Subido por Vicente Ramos

MSDS Sucrose

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Hoja de Datos de Seguridad Azúcar
Fecha de revisión: 24-03-2013
1.
Identificación de la sustancia o mezcla y de la empresa/empresa
Identificador de Producto:
Azúcar
N.º CE: 200-334-9
Uso:
Uso principal: El azúcar se utiliza como edulcorante en alimentos y como materia prima en la industria
bioquímica y química.
Usos desaconsejados: Ninguno conocido.
Proveedor:
Suiker Unie
Noordzeedijk 113 4671
TL Dinteloord Países Bajos
Teléfono: +31 (0)165 –
525 006 (horario de oficina) Correo electrónico:
[email protected]
Teléfonos de emergencia:
Suiker Unie +31 (0)165 – 525 001 (horario de oficina)
+ 31(0)165 – 525 003 (24-7)
2. Identificación de peligros
Clasificación de la sustancia o mezcla:
Reglamento (CE) nº 1272/2008: El azúcar no está clasificado como peligroso.
Directiva del Consejo 67/548/EEC: El azúcar no está clasificado como peligroso.
Elementos de la etiqueta:
Ninguna.
Otros peligros:
Puede causar nubes de polvo creando el posible riesgo de explosión de polvo.
3. Composición e información sobre los ingredientes
Azúcar cristalizado refinado con una polarización mínima del 99,7%.
Número CE: 200-334-9 Número
CAS: 57-50-1
4. Primeros auxilios
Descripción de las medidas de primeros auxilios:
Consejos generales:
Sin riesgos que requieran medidas especiales de primeros auxilios.
Contacto con los ojos:
Enjuagar abundantemente con abundante agua, también debajo de los párpados.
Contacto con la piel:
Lavarse las manos con jabón en abundante agua.
Ingestión:
Inhalación:
Sin peligros que requieran primeros auxilios.
Si la irritación ocular persiste, consultar a un especialista.
Exponer al aire fresco.
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Principales síntomas y efectos, agudos y retardados:
No se observaron síntomas o efectos agudos o retardados.
Indicación de atención médica inmediata y tratamientos especiales necesarios:
Observaciones para el médico: tratar sintomáticamente.
5. Medidas de lucha contra incendios
Medios de extinción:
Medios de extinción adecuados: Agua, espuma y polvo. Utilice medios de extinción que
son adecuados para las condiciones locales y el medio ambiente.
Medios de extinción que no pueden
utilizarse por razones de seguridad: Ninguno.
Peligros específicos derivados de la sustancia o la mezcla:
En caso de formación de polvo, el contacto con el calor o el fuego puede provocar una explosión de polvo.
Consejos para los bomberos:
Use un respirador autónomo y ropa protectora.
6. Medidas en caso de vertido accidental
Precauciones personales, equipo de protección y procedimientos de emergencia:
No es necesario tomar precauciones personales. Evite la formación de polvo en relación con un posible riesgo
de explosión.
Precauciones ambientales: Evitar la
liberación de azúcar en aguas superficiales.
Métodos y material de contención y de limpieza: Colocar en recipientes
adecuados para su eliminación o como material de proceso. Enjuague el área con agua.
Referencia a otras secciones:
Ver secciones 8 y 13.
7. Manipulación y almacenamiento
Precauciones para una manipulación segura de la sustancia o mezcla:
Usar de acuerdo con las buenas prácticas de higiene y seguridad industrial. Evite la formación de polvo.
Al cargar y descargar camiones a granel, los camiones deben estar conectados a tierra.
Condiciones de almacenamiento seguro, incluidos los productos incompatibles:
Humedad relativa aprox. 60% y temperatura ambiente de 10 a 30° C. No almacenar cerca de sustancias
oxidantes fuertes. Evitar la contaminación microbiológica y el contacto con el agua. Las áreas de extracción de
polvo deben tener provisiones para prevenir la acumulación estática.
8. Controles de exposición / protección personal
Parámetros de control: El
azúcar no contiene niveles relevantes de sustancias con valores límite que deban controlarse en el entorno
laboral.
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Medidas para controlar la exposición:
Protección personal:
Ojos/cara: Llevar gafas protectoras.
Manos: Use guantes protectores para contacto prolongado o repetido.
Cuerpo: Úsese indumentaria de trabajo protectora adecuada.
Respiración: El ambiente de trabajo debe estar bien ventilado.
Medidas higiénicas:
Usar de acuerdo con las buenas prácticas de higiene y seguridad industrial.
Exposición medioambiental: Evitar
la formación de polvo. Evite la liberación de azúcar en las aguas superficiales.
9. Propiedades físicas y químicas
Información sobre propiedades físicas y químicas básicas:
Color: blanco Olor: Solubilidad: Punto
sustancia
de fusión:
sólida,Clasificación:
cristalina Aspecto:
Contenido de azúcar: Propiedades
Tamaño
de explosión
(micras)(indicativas):
ninguna
claro en agua (67,3 % a 25 °C) 186 °C ±
4 °C dependiendo del tipo de azúcar
(indicado en la especificación del producto) mínimo 99,9 %
<25
110
300
1
Clase de explosión del
polvo Presión máxima de explosión (bar)
Factor de explosión (bar.m/s)
9
4
140
12
30
Límite de explosión inferior (g/m3 )
Temperatura mínima de ignición (°C)
350
Temperatura de incandescencia 5 mm (°C)
420
60
25
Número de combustión
>1000 >100.000
Energía mínima de ignición (mJ)
169
Punto de fusión (°C)
10. Estabilidad y reactividad
Reactividad:
En condiciones normales no hay riesgo de reactividad.
Estabilidad química:
En condiciones normales químicamente estable. Evitar la contaminación microbiológica y
el contacto con el agua.
Posibilidad de reacciones peligrosas:
En condiciones normales no se conocen reacciones peligrosas.
Condiciones para evitar:
Evite descargas de electricidad estática y superficies calientes si hay azúcar en polvo.
Materiales incompatibles:
En condiciones normales no se conocen materiales incompatibles con el azúcar.
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Productos de descomposición peligrosos:
Si se calienta a altas temperaturas, el azúcar se descompone en dióxido de carbono y agua.
11. Información Toxicológica
Información sobre los efectos toxicológicos:
Piel: Sin efecto conocido Sin efecto conocido
Ojos: Inhalación:
No
aplicable Ingestión: Sin peligro
para la salud
Con un uso normal, el producto
tiene
efectosno
peligrosos
para la salud.
12. Información ecológica
Toxicidad:
El azúcar se degrada biológicamente en las aguas superficiales. La sobredosis disminuye
el contenido de oxígeno por lo que pueden ocurrir condiciones anaeróbicas.
Persistencia y degradabilidad:
El azúcar es biodegradable.
Potencial bioacumulativo:
La bioacumulación es improbable en condiciones normales.
Movilidad en el suelo:
No aplica.
Resultados de la valoración PBT y mPmB: No
aplicable.
Otros efectos adversos:
Datos no disponibles.
13. Consideraciones de eliminación
Métodos de tratamiento de residuos:
Evitar el vertido de azúcar al alcantarillado y al medio ambiente. Limpie todo el equipo con agua y agentes
de limpieza normales.
14. Información de transporte
Sin riesgo de peligro durante el transporte.
El producto no está sujeto a las Directivas del Consejo: IMDG (mar), ADR 94/55/EG (carretera), RID 96/49/EG (ferrocarril),
ICAO/IATA (aéreo).
15. Información reglamentaria
No es necesaria la información legal y obligatoria.
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16. Otra información
Con respecto a la versión anterior, esta hoja de datos ha sido completamente revisada y cumple con la
Directiva del Consejo (EC) No 1907/2006, anexo II.
La información de esta hoja de datos de seguridad se basa en las propiedades de este producto
en la medida en que Suiker Unie las conocía en el momento de compilar este documento. Esta hoja
de datos tiene por objeto proporcionar información para la evaluación de las condiciones de higiene y
seguridad en el trabajo en las que se transportan, almacenan y utilizan los productos del azúcar. Suiker
Unie no asume ninguna responsabilidad por dicha evaluación. Este documento no está destinado a
fines de calidad.
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