Medidas de Control Solo el personal capacitado se encarga de manejar la maquinaria (cubeteadora). Uso de la espátula industrial durante la actividad en caso de obstrucción por materia prima. Señalizaciones de restricción de contacto directo con la maquinaria (cubeteadora). MEDIDAS A IMPLEMENTAR Realizar diariamente un listado de verificación antes de inicio de turno a cada maquinaria a la cual se va a operar. El empleador deberá de garantizar la seguridad de la maquinaria mediante inspecciones periódicas técnicas llevadas a cabo por un personal técnico. Medidas de Prevención NUNCA use equipos con los que no esté familiarizado. Es importante estar capacitado y entrenado antes de usarlo. INSPECCIONE el equipo y herramientas de trabajo antes de empezar a usarlo cada vez. No se apresure ni ignore las reglas de seguridad. Al usar este tipo de maquinaria, el exceso de confianza es su peor enemigo. Permanezca ALERTA, sea CAUTELOSO y conozca bien la maquina a operar. No deje el equipo desatendido, y al usarlo, siempre señale sus movimientos. Nunca asuma que otros trabajadores saben cuáles serán sus próximos pasos. Recuerda INFORMAR si la maquinaria sufre algún desperfecto y solicita ayuda de un personal técnico. PROCEDIMIENTO DEL BUEN MANEJO DE LA MAQUINA CUBETERADORA ¿Qué es una maquina cubeteadora? Después estos cubos de mango pasan por una zona de lavado, y a su vez seleccionado, de manera que los que no tienen la forma requerida salen del proceso junto con el agua del lavado, mediante dos salidas en forma de embudo. Maquina especializada para picar tubérculos, frutas y verduras que no contengan pepas o que sean de textura gruesa o dura. ¿Cómo funciona la maquina cubeteadora? La cubeteadora consta de una entrada en forma de embudo por la cual ingresa la materia prima (mango). La cual cae a la zona donde, con ayuda de los cachetes es empujada hacia las cuchillas para picarlas en forma de cubos. ¿Qué riesgos se pueden presentar? - Cortes - Atrapamiento de mano - Caídas a nivel Por ello recuerda identificar las señalizaciones alrededor del área de trabajo. Así como también el botón de emergencia de la maquina cubeteadora. Así los cubos de mango ya lavados salen mediante la faja transportadora a continuar con su proceso. EQUIPOS A USARSE EN EL ÁREA DE TRABAJO El JALADOR se usa en la faja transportadora al inicio del proceso para arrastrar la materia prima hasta la entrada de la maquina cubeteadora. La ESPÁTULA se usa en la entrada en forma de embudo para evitar la acumulación de la materia prima. Botón de Emergencia
