conceptos de mantenimiento

ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
PROPUESTA DE ESTRUCTURA ORGANIZATIVA PARA
MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
DESCRIPCIONES DE CARGOS
Según la ISO 9001;2015, La alta dirección debe asegurarse de que las responsabilidades y autoridades
para los roles pertinentes se asignen, se comuniquen y se entiendan en toda la organización.
Director General de Mantenimiento
Funciones y Responsabilidades

Garantizar/analizar las necesidades de mantenimiento de la Planta.

Verificar/ajustar la planificación de mantenimiento y velar por su cumplimiento.

Supervisar reuniones con otros departamentos para ajustar fechas de ejecución de programas de
mantenimiento.

Evaluar la necesidad de diseño y fabricación de piezas.

Determinar si la fabricación de piezas es interna o externa, evaluar y aprobar solicitud en caso de
ser externa.

Evaluar y aprobar la necesidad de contratación de servicios externos.

Garantizar la difusión del programa de mantenimiento a las áreas de trabajo involucradas.

Apoyar en la mejora continua de la cadena de suministro y del sistema de gestión de calidad.

Asegurar que todo el personal de mantenimiento esté debidamente formado y capacitado.

Analizar los resultados de los indicadores del desempeño del proceso, velar por el cumplimiento
de las metas establecidas por la organización y aplicar medidas correctivas ante desviaciones en
estos.

Administrar el presupuesto de mantenimiento.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Planificador o Analista de Mantenimiento
Funciones y Responsabilidades

Elaborar la planificación de las actividades de mantenimiento y servicios técnicos, determinar el
personal requerido para su ejecución y velar por su cumplimiento.

Optimización de los programas de mantenimiento preventivo en conjunto con los supervisores de
las disciplinas.

Desarrollar los estándares y procedimientos para los trabajos de mantenimiento

Desarrollar códigos estandarizados para los equipos, inventarios, y la asignación de tareas
operacionales de todas las actividades de mantenimiento.

Asegurar los inventarios de repuestos y el mantenimiento del almacén.

Identificar las necesidades de mantenimiento de la planta.

Planificar las órdenes emitidas por las áreas de mantenimiento y demás áreas de la planta.

Coordinar reunión con otros departamentos para ajustar fechas de ejecución de programas de
mantenimiento.

Difundir el programa de mantenimiento a las áreas de trabajo involucradas.

Realizar solicitudes de pedido correspondiente a materiales y repuestos requeridos para futuros
mantenimientos.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Coordinador de Mantenimiento Industrial
Funciones y Responsabilidades

Apoyar en la planificación de las actividades de mantenimiento, determinar el personal requerido
para su ejecución y velar por su cumplimiento.

Supervisar los servicios relacionados con el área, prestados por entes externos.

Atender los proveedores de servicios o repuestos del área.

Determinar el diseño de piezas, si es de fabricación externa o interna, hacer solicitud en caso de
ser externa.

Revisar el inventario disponible de los requerimientos según el programa de mantenimiento.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene.

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Jefe de Automatización y Control / Electricidad
Funciones y Responsabilidades

Proponer/ejecutar mejoras en las áreas de Electricidad e Instrumentación.

Modelización, simulación y control de los procesos de producción.

Participación en la planificación y diseño de soluciones de automatización.

Supervisar toda la tecnología que ha creado/implementado, asegurando su correcto
funcionamiento y relevancia.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Probar bases de datos, sistemas, redes, hardware, etc.

Instalación de bases de datos y/o aplicaciones clave para la automatización

Apoyar en la ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos.

Mantener los registros para proporcionar evidencias de las inspecciones y mantenimiento
preventivo, correctivo.

Optimizar los repuestos requeridos en el almacén de materiales en todas las disciplinas, para
garantizar la reparación oportuna y eficiente de los equipos de Planta.

Proporcionar asesoría técnica a todo el personal de Mantenimiento.

Optimizar los programas de los Controladores Lógicos Programables (PLC´s) y dictar charlas de
refrescamiento a todo el personal; con la finalidad de garantizar la continuidad operativa de los
equipos e instalaciones de Planta.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene.

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Jefe de Mantenimiento Mecánico
Funciones y Responsabilidades

Coordinar el mantenimiento correctivo de las máquinas y equipos.

Coordinar las tareas propias del mantenimiento de máquinas y equipos.

Trabajar en planes de mantenimiento de los equipos.

Solicitar los recursos para el mantenimiento de actividad dentro de la empresa.

Llevar los registros correspondientes del área de mantenimiento mecánico.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Elaborar plan de trabajo de su personal a cargo.

Capacitación a los operadores de máquinas y/o equipos.

Ejecutar los inventarios de máquinas, equipos, herramientas y materiales

Coordinar la modificación y/o reinstalación de maquinaria.

Solicitud de requerimientos de herramientas, materiales y equipos.

Supervisar al personal bajo su cargo.

Confeccionar y dar seguimiento a los programas de mantenimiento.

Velar por el cumplimiento de los métodos de mantenimiento.

Brindar asesoramiento técnico en la compra o contratación de maquinaria y/o equipo.

Informar al jefe inmediato, del mantenimiento y las reparaciones realizadas.
Jefe de Refrigeración
Funciones y Responsabilidades
 Programar el cronograma de mantenimientos de acuerdos a órdenes de servicio.
 Planificar la optimización y uso de los recursos para el desarrollo de las actividades (personal,
materiales, equipos, transporte, viáticos y elementos de protección personal) teniendo en
cuenta el presupuesto y tiempos especiales.
 Realizar visitas aleatorias para asegurar el cumplimiento de los estándares (personal técnico y
contratistas)
 Realizar informes de garantías
 Estar a cargo del inventario de stock de repuestos y suministros.
 Supervisar y hacer seguimiento a reparación de equipos de refrigeración.
 Diseñar el plan de mantenimiento preventivo a equipos.
 Realizar inspecciones periódicas de las herramientas
 Asegurar las condiciones de saneamiento básico para el personal que ejecuta el mantenimiento.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
 Realizar seguimiento al trabajo realizado por el personal contratista de la empresa.
Supervisor de Mantenimiento
Funciones y Responsabilidades

Coordinar la ejecución del mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos e instalaciones
de Planta.

Dirigir y supervisar las actividades asignadas a los técnicos y entregar órdenes de trabajo de
acuerdo a las prioridades establecidas.

Reportar horas consumidas en órdenes de trabajo y llevar formatos de control de equipos.

Apoyar a los técnicos en cuanto a trabajos y reparación de averías; así como analizar las fallas en
las líneas de producción.

Realizar reportes diarios de comportamiento de los equipos.

Analizar posibles desviaciones después de efectuado cualquier mantenimiento a equipos y/o
sistemas.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene.

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Técnico de Automatización y Control / Electricidad
Funciones y Responsabilidades

Realizar el mantenimiento y garantizar el buen funcionamiento de los equipos eléctricos y de
instrumentación de la Planta.

Realizar la limpieza y pintura de los equipos eléctricos y de instrumentación.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Mantenimiento y pruebas a motores eléctricos, interruptores de potencia, tableros de
distribución eléctrica, generadores de emergencia, transformadores de potencia, potencial,
corriente, sistemas de potencia ininterrumpidos y sistemas de alumbrado.

Manejar equipos de medición, pruebas y calibración: multi amp, volti-amperimetros, décadas de
resistencia, simuladores de lazos de control, etc.

Mantenimiento y calibración de válvulas de control, seguridad e instrumentación convencional.

Manejar el software de los controladores lógicos programables (PLC´s) instalados en la Planta.

Informar oportunamente las necesidades de repuestos, equipos y accesorios.

Proponer mejoras para el mantenimiento de equipos.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Técnico de Mantenimiento Mecánico
Funciones y Responsabilidades

Realizar el mantenimiento y garantizar el buen funcionamiento de los equipos e instalaciones del
área de quesos naturales y quesos procesados.

Realizar la limpieza y pintura de los equipos.

Desmontar/montar y realizar mantenimiento a líneas, válvulas, trampas de vapor, bombas,
intercambiadores y recipientes a presión.

Alinear bombas y motores eléctricos.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL

Conocer el manejo y conservación de herramientas mecánicas, así como el manejo de
herramientas, máquinas para corte, rosca y corte, con equipo de oxicorte.

Informar oportunamente las necesidades de repuestos, equipos y accesorios.

Proponer mejoras para el mantenimiento de equipos.

Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo y cumplir con las Buenas Prácticas de
Fabricación.

Usar los equipos de protección personal y cumplir con las normas de seguridad industrial e
higiene.

Cualquier otra actividad inherente al cargo y/o necesidad y/o emergencia que se presente dentro
las instalaciones y sea asignado por su supervisor.
Técnico de Refrigeracion
Funciones y Responsabilidades

Revisar el buen funcionamiento de los equipos de aire acondicionado, refrigeradores y cuartos de
frio.

Detectar anomalías y diagnosticar la magnitud de las fallas.

Velar por herramientas y materiales a utilizar estén en óptimas condiciones.

Dar inmediata atención a cualquier falla que se pueda presentar en los sistemas.

Diligenciar las ordenes de servicios del trabajo realizado.

Realizar pruebas y análisis de equipos de refrigeración en conjunto del jefe de refrigeración, para
determinar su funcionamiento, resistencia y otras características.

Hacer uso de los elementos apropiados de protección personal.

Utilizar de forma correcta la dotación asignada.

Reportar al Supervisor Inmediato sobre las inspecciones y reparaciones realizadas.

Tomar rutinariamente la temperatura de los equipos de lo requieran.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
.

Realizar inspección, reparación y encendido de contenedores de producto.

Realizar instalacion de equipos de frio.
ESTRUCTURA MANTENIMIENTO INDUSTRIAL