1. ¿Qué es una Idea de Negocios?  gastronómicos.

1. ¿Qué es una Idea de Negocios?

La crianza de caracoles de tierra para exportación con fines
gastronómicos.

Transformación y comercialización de harina de maca y lúcuma.

La producción de cuyes para mascotas o como producto de
exportación.

Crianza, procesamiento y comercialización de Truchas.

Agencia Tour Operadora de Turismo
2. ¿Cuáles son los requisitos para que una idea sea exitosa?
ANALISIS FODA PARA CREAR UN NEGOCIO
Cuando tenga definidos sus ASPECTOS POSITIVOS; Fortalezas y Oportunidades,
empiece con las definición de sus DEBILIDADES, que serían aquellos elementos
internos y negativos que afectan el logro de sus objetivos o metas, por ejemplo, aquí
se consideraría: no dar continuidad a las cosas, la pereza para realizar determinadas
actividades, la inseguridad, el plantearse metas mal definidas o no planteárselas del
todo, la falta de comunicación, etc.
Una vez que haya concluido con la definición de sus debilidades, anote las
AMENAZAS, éstas son los elementos externos negativos que afectan el logro de sus
objetivos y metas, por ejemplo, depender de ayuda económica externa que es
inestable y que la pueden eliminar en cualquier momento, la falta de apoyo , la
inestabilidad financiera, un ambiente incierto.
Cuando ya ha logrado tener estos elementos, resúmalos en un cuadro similar al
siguiente:
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
Defina en este
Defina en este
Defina en este
Defina en este
espacio sus
espacio sus
espacio sus
espacio sus
fortalezas
oportunidades
debilidades
amenazas.
Ejemplo de Diagnóstico FODA personal:
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
AMENAZAS
Estudioso
Beca para estudios
Falta de
Beca es parcial y
universitarios
concentración para
puede que no haya
terminar los
fondos para
proyectos que inicio continuar.
Facilidad para la
Facilidad de acceso Mala distribución del Poca claridad sobre
comunicación
a fuentes de
tiempo disponible
proyectos futuros
información
organizado
Buen apoyo familiar Dedicación de
mucho tiempo a
actividades poco
relevantes
Motivación para
Pertenezco a una
realizar cambios
asociación de
salubristas
DIAGNÓSTICO FODA APLICADO A UNA ORGANIZACIÓN
VISIÓN:
Convertir el negocio en una cadena de restaurantes que ofrece
menús criollos en varios locales, distribuidos estratégicamente en la
provincia de Lima, con servicio orientado al público joven entre 24 a
35 años.
MISIÓN:
Ofrecer almuerzos criollos con la calidad, el ambiente y el servicio
que responde especialmente a las necesidades de gente joven que
trabaja.
Análisis FODA:
Aspectos
Internos
Fortalezas
Vamos a estar concentrados a
un sector de la población que en
estos momentos no tiene
opciones. Los clientes menores
de 35 años consumen en un
ambiente igual para el de
mayores. Para llegar a ellos
vamos a ofrecer la combinación
precio-calidad adecuada,
ambiente adecuado y servicio
adecuado.
Debilidades
Como empresa nueva, debemos
competir con empresas
establecidas.
Debemos ser capaces de
esperar que nuestro modelo de
negocio se propague con el
famoso boca-oído
(recomendación).
¡redúcelas!
¡úsalas!
Aspectos
Externos
Oportunidades
Amenazas
Existe un mercado de jóvenes
que no tiene un punto de
encuentro de forma económica.
La competencia en restaurantes
es bastante fuerte. Muy
probable que tengamos, en muy
corto plazo, a restaurantes que
imiten nuestro estilo. Debemos
siempre observar a la
competencia real o potencial.
¡aprovéchalas!
¡evítalas!
ESTRATEGIAS:
Luego del sondeo de mercado realizado y el análisis FODA, la estrategia principal
será la segmentación, con el propósito de atraer a los consumidores jóvenes de
menús. Sin embargo, dada la coyuntura actual, se debe respetar el nivel de precios de
la competencia.
Llegamos a este punto con el objetivo de medir el impacto del entorno en el futuro
del restaurante, para lo cual detectamos qué variables nos afectarán en el corto,
mediano y largo plazo.
ACTIVIDAD :
Elabora tu ANALISIS FODA acerca de un negocio propio a realizar.