SISTEMA DIGESTIVO ESTRUCTURA DEL SISTEMA DIGESTIVO FUNCIÓN DEL SISTEMA DIGESTIVO • Transformar los alimentos en una fuente de energía y nueva materia prima para las funciones del cuerpo. • ¿Cómo se logra esta transformación? Gracias a la acción de diferentes estructuras, órganos y sustancias; regulado por algunas hormonas como la insulina. PROCESO DIGESTIVO INGESTIÓN • BOCA – FARINGE – ESÓFAGO • La puerta de ingreso de alimentos es la boca. En ella intervienen los dientes (incisivos, caninos, premolares, molares) que muerden y rompen la comida, una lengua que mezcla la comida masticada, saliva (rica en enzimas; amilasa) que humedece la mezcla de sólidos para poder tragarlos. PALADAR - HUESOS • El paladar separa la boca de la nariz y los huesos de la mandíbula actúan en los movimientos realizados en la boca. FARINGE - ESÓFAGO • Los alimentos masticados, mezclados con la saliva y algo descompuesto por las enzimas pasan al esófago ayudado por los músculos de la faringe. FARINGE - ESÓFAGO ESÓFAGO • Mide 25 cm de largo aprox. • Por sus contracciones lleva el bolo alimenticio al estómago, proceso denominado peristaltismo. ESFÍNTER ESOFÁGICO • El esfínter esofágico está compuesto por músculo liso cuya función es permitir el paso de los alimentos al estómago.
