Illicium verum Hook

Illicium verum Hook
Illicium verum Hook. f. conocido como anís estrellado es un árbol oriundo de China y Vietnam.
La parte utilizada es el fruto desecado que está compuesto por ocho folículos y un aceite esencial
cuyo componente químico principal es el trans-anetol (80-90 %). Si bien el anetol a dosis
terapéuticas presenta propiedades eupépticas, carminativas y antiespasmódicas, en dosis altas
puede generar un efecto estupefaciente sobre el SNC, iniciado por una hiperexcitabilidad
cerebral, llanto continuo en niños, seguida por temblores, convulsiones, somnolencia,
congestión cerebral y pulmonar, acidosis y coma. A pesar de su potencial toxicidad, el uso de
infusiones de anís estrellado para el tratamiento del cólico infantil está firmemente arraigado
en nuestra cultura, incrementado por la facilidad de su adquisición. El objetivo de este trabajo
fue el análisis de los efectos adversos producidos por Illicium verum notificados al Efector
Periférico Chaco de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología
Médica, durante el período 2010-2015 y su comparación con los reportados en bibliografía. Se
realizó un análisis retrospectivo de las notificaciones recibidas de farmacias y centros de salud
utilizándose la clasificación ATC de hierbas, imputabilidad y gravedad. La totalidad de
notificaciones recogidas relacionadas con el uso de anís estrellado involucraron a niños menores
de 3 años. La forma de preparación fue la infusión de los frutos, utilizada como antiflatulenta y
para favorecer la digestión. Según la clasificación ATC correspondieron al grupo HA (Tracto
Alimentario y Metabolismo). Los efectos adversos y tóxicos observados coincidieron con los
descriptos en literatura (hiperexcitabilidad del SNC, llanto continuo, convulsiones, acidosis)
siendo graves en todos los casos y la imputabilidad probable y posible. Aunque su uso está
contraindicado en niños, continúan siendo frecuentes las intoxicaciones por este producto
vegetal en nuestra región, siendo necesaria la información y divulgación profesional respecto a
su uso racional.