La célula TEORÍA CELULAR 1. La célula es la unidad estructural de los seres vivos. Todos los seres vivos están formados por una o más células. 2. La célula es la unidad funcional de los seres vivos. Es la unidad mínima capaz de desempeñar las funciones vitales de un ser vivo. 3. Toda célula procede, por división, de otra célula preexistente. 4. La célula posee la información necesaria (material hereditario)que pasa de la célula madre a la hija. Tamaño y forma de las células. • Por lo general las células tienen tamaño microscópico, solo podemos observarlas utilizando el microscopio, aunque las hay visibles a simple vista, como la yema de los huevos de las aves y reptiles. Huevo Microscopio óptico Célula • La forma de las células puede ser muy variable, su forma depende de la función que desempeñan. Hay células esféricas, prismáticas, estrelladas, etc. Estructura de la célula. Todas las células tienen tres componentes básicos: 1. 2. 3. Membrana plasmática: es una delgada membrana que recubre toda la célula. Regula el paso de sustancias entre el exterior y el interior celular. Citoplasma: es el interior celular, donde se encuentran los orgánulos, unas estructuras encargadas de llevar a cabo las funciones celulares. Material genético: Es una sustancia que controla y regula el funcionamiento de la célula. Según como se encuentre este material genético diferenciamos dos tipos de células: CÉLULAS PROCARIOTAS En estas células el material genético esta libre en el citoplasma. Todos los organismos del Reino Moneras son procariotas y unicelulares. CÉLULAS EUCARIOTAS El material genético está rodeado por una membrana llamada “membrana nuclear”. Al conjunto (material genético y membrana nuclear) se le conoce con el nombre de NÚCLEO. Son eucariotas las células de los protozoos, algas, hongos, animales y plantas. Citoplasma Membrana plasmática Membrana nuclear Material genético Citoplasma Material genético Célula procariota Célula eucariota Cuadro comparativo de la estructura de una célula procariota y una célula eucariota Estructuras Organismo Tamaño Célula procariota Bacterias Célula eucariota Protozoos, algas, hongos, plantas, animales 0,4 – 10 μm 10 – 100 μm Ausente Presente Pared celular Presente, excepto en micoplasmas; en general con peptidoglicanos Presente en algas, hongos y células vegetales; en general de celulosa o quitina. Citoesqueleto Ausente Presente Membrana nuclear Orgánulos Inclusiones, en general de reserva que pueden estar o no rodeados de membrana Núcleo, mitocondrias, cloroplastos, retículo endoplasmático, aparato de Golgi, lisosomas, vesículas. ADN No asociado a proteínas Asociado a proteínas (Histonas) Ribosomas Más pequeños (70 S) Más grandes (80 S) Tipos de células eucariotas. Las células eucariotas de las plantas y de los animales son muy parecidas, pero tienen ciertas diferencias muy importantes. Por eso se habla de: Células animales No tienen cloroplastos, ni pared celular, las vacuolas son muy abundantes pero muy pequeñas, y tienen centriolos y lisosomas. Presentes en protozoos (unicelulares), hongos (unicelulares y pluricelulares) y animales (pluricelulares). Células vegetales No tienen centriolos, ni lisosomas, tienen pared celular, cloroplastos y las vacuolas son de gran tamaño. Presentes en algas (unicelulares y pluricelulares) y plantas (pluricelulares). Membrana plasmática Características: Es una delgada capa que envuelve a la célula. Está formada por una doble capa de fosfolípidos y proteínas incrustadas entre ellos. Todas las membranas de los orgánulos membranosos de la célula tienen esta estructura. Función: Delimita el contorno de la célula, regula la entrada y salida de sustancias y recibe señales frente a diversos estímulos. Citoplasma y citoesqueleto El Citoplasma es una solución acuosa que se encuentra dentro de la membrana plasmática, contiene: numerosas sustancias disueltas, los orgánulos celulares, ribosomas y fibras de proteínas que constituyen el citoesqueleto. El citoesqueleto es el responsable del mantenimiento de la forma de la célula. Citoesqueleto visto con microscopio electrónico Núcleo Características y funciones: Es una estructura de forma esférica que consta de: • Membrana nuclear: Está formada por una doble membrana que envuelve al material genético, y está atravesada por multitud de poros que ponen en contacto al interior del núcleo con el citoplasma permitiendo el intercambio de sustancias. • Material genético o cromatina: Está formada por ADN y proteínas y controla las funciones celulares. • Nucleolo: Es una porción esférica situada dentro del material genético y que está constituido por ARN y proteínas. Se encarga de la formación de ribosomas. Membrana nuclear Nucleolo Material genético Mitocondria Características: Suelen ser ovaladas y están formadas por dos membranas. La externa es lisa y la interna se encuentra replegada formando unos tabiques, llamados crestas. El espacio interior de la membrana interna se denomina matriz. Función: En ellas se realiza la respiración celular, por medio de la cual obtenemos la energía de los nutrientes. Para ello, utilizan oxígeno y producen CO2 , agua y energía. Imagen real de una mitocondria humana Retículo endoplasmático Características: Es un conjunto de sacos y canales interconectados, que están formados por membrana. Se extienden por casi todo el citoplasma y pueden tener ribosomas asociados. Debido a su aspecto, si tiene ribosomas asociados se llama rugoso, y si carece de ellos se denomina liso. Función: El retículo endoplasmático rugoso modifica, almacena y trasporta las proteínas que se sintetizan en los ribosomas. El retículo endoplasmático liso está implicado en la síntesis, almacenamiento y transporte de lípidos, eliminación de muchos productos tóxicos (drogas, medicamentos, etc), almacén de Calcio para la contracción muscular e hidrólisis del glucógeno. Imágenes reales a microscopio Ribosomas Características: Son partículas no membranosas extremadamente pequeñas que están formadas por ARN y proteínas. Los ribosomas están constituidas por dos subunidades. Pueden encontrarse aislados en el citoplasma o asociados al retículo endoplasmático rugoso. Función: Realizan la síntesis de proteínas Ribosoma con ARN m visto a microscopio electrónico de barrido Modelo del ribosoma durante la síntesis de proteínas Aparato de Golgi Características: Es un conjunto de sacos aplanados y superpuestos, llamados cisternas, que no están conectados entre sí. De su periferia se forman pequeñas vesículas. Funciones: En el A. de Golgi se produce la maduración de las proteínas sintetizadas en el R.E.R. En él se acumulan las sustancias que provienen del retículo endoplasmático. También se encarga de la secreción de estas sustancias al exterior, por medio de las vesículas que se forman en su periferia. Aparato de Golgi visto al microscopio Centrosomas Características: Abarca una zona del citoplasma que contiene a los centriolos (ausentes en las células de las plantas superiores). Los centriolos son unos pequeño orgánulos que suelen encontrarse cerca del núcleo y están constituidos por dos cilindros dispuestos perpendicularmente, están formados por proteínas y rodeados por fibras también proteicas llamadas Microtúbulos. Función: Intervienen en la división celular, regulando el reparto de cromosomas a las células hijas. También intervienen en la formación de cilios y flagelos. Vesículas Son como bolsitas membranosas que contienen en su interior sustancias. Se forman a partir del Aparato de Golgi. Pueden ser: Vacuolas Son vesículas que almacenan sustancias de reserva o de desecho. Intervienen en la nutrición celular y en la regulación de la cantidad de agua y sales de la célula. En las células vegetales son de gran tamaño, pueden llegar a ocupar la mayor parte del citoplasma y la membrana que la rodea se llama tonoplasto. Lisosomas Son vesículas que contienen en su interior enzimas digestivas y por tanto participan en la digestión celular al degradar las moléculas complejas (nutrientes) que entran en la célula. Cloroplastos Características: Es un orgánulo verde o pardo exclusivo de las células vegetales. Tiene una membrana externa, una membrana interna y dentro de esta última otras membranas en forma de bolsitas achatadas, llamadas tilacoides dispuestos como platos apilados. Los tilacoides contienen un pigmento verde llamado clorofila que capta la energía del sol. Función: Realizar el proceso de Fotosíntesis. Pared celular Características: Es un componente exclusivo de las células vegetales. Se encuentra por fuera de la membrana plasmática, rodeando a toda la célula. Está formado principalmente de celulosa. Función: Da consistencia a la célula. Cilios y flagelos Son apéndices externos implicados en el desplazamiento de la célula o en provocar corrientes que arrastran a las partículas externas. Cilios: son apéndices cortos Y muy numerosos Flagelos: son apéndices muy largos y poco numerosos.
