agropecuaria-161102193352

PLAN DE AREA AGROPECUARIA
PLAN DE ASIGNATURA DEL ÁREA AGROPECUARIA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA
“BENJAMÍN HERRERA”
DOCENTES:
Mco. Veterinario: ANDRES PACHECO AROCA.
ING. Agrónomo: REMIGIO CRUZ FUENTES.
Lic. DANIS BARRIOS DELGADO.
Lic. ANGEL EMIRO ACUÑA ARRIETA
GRADOS.
Tercero (3º) A (9°) Noveno Y Media Técnica
PUEBLO NUEVO (ARIGUANÍ)
MAGDALENA
2011
TABLA DE CONTENIDO.
pág. 1
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
JUSTIFICCION………………………………………………………………………………………………….….… 3
INTENSIDAD HORARIA…………………………………………………………………………………………..… 5
NORMATIVIDAD………………………………………………………………………………………………….….. 5
CONTEXTO………………………………………………………………………………………………………..……..7
POSTURA DIDACTICA……………………………………………………………………………………….….……7
OBJETIVOS GENERAL DEL AREA…………………………………………………………………………..….…..8
OBJETIVO ESPECIFICO………………………………………………………………………………………………8
OBJETIVO GRADOS 3°, 4° Y 5° ………………………………………………………………………….….….. 9
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO TERCERO.…………………………………………………………….…10
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO CUARTO...…………………………………………………………….…11
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO QUINTO……………………………………………………………….…12
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO SEXTO…………………………………………………………………....13
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO SEPTIMO…………………………………………………………….…..15
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO OCTAVO……………………………………………………………….….17
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO NOVENO……………………………………………………………….….19
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO DECIMO……………………………………………………………….….21
ESTRUCTURA CURRICUAR GRADO UNDECIMO………………………………………………………….……21
METODOLOGIA………………………………………………………………………………………………….……..22
RECURSOS……………………………………………………………………………………………………….……..23
RECURSOS DIDACTICOS……………………………………………………………………………………….……23
MEDIOS E INCORPORACION DE LAS TICS……………………………………………………………….…….24
RECURSO HUMANO…………………………………………………………………………………………….…….24
RECURSO OGISTICO………………………………………………………………………………………….……..25
DISEÑO EVALUATIVO……………………………………………………………………………………….……….25
ANEXOS: ..………………………………………………………………………………………………………………26
PLAN ASIGNATURA CULTIVO PALMA DE ACEITE SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA
PLAN OERATIVO PALMA REMIGIO SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA
PLAN ASIGNATURA GANADERIA MAYORDOMIA SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA
PLAN APERATIVO Dr. PACHECO.
PLAN ASIGNATURA EMPRENDIMIENTO.
pág. 2
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
JUSTIFICACIÓN
Teniendo en cuenta
que el hombre como todos los animales necesitan de una
buena alimentación y tener un medio ambiente acorde a las necesidades es un ser
social que necesita de la ayuda de los demás para realizarse como “persona” y
satisfacer ciertas necesidades inherentes a el y a la sociedad humana en el cual
convivimos; por lo tanto nos encontramos con una nueva filosofía de la vida, un
modelo de desarrollo rural sostenible que no significa otra cosa que una mejor
calidad de vida para las personas, familias y comunidades que habitan los campos
de nuestra región. El área técnica de nuestra institución es una valiosa
herramienta para la comunidad educativa; para quienes no viven en el campo y
piensan que la vida allí es sinónimo de equilibrio y armonía con la naturaleza
disfruten la madre tierra que proporcionan el alimento y el abriga y la paz que
tanto necesitamos en estos tiempos, por lo tanto es importante establecer el plan
de estudios unificado basado en la ​interdisciplinariedad que nos guie para
conocer y utilizar racionalmente los recursos que la naturaleza nos brinda de
manera tan generosa, razón por la cual la I.E.D Técnica Agropecuaria Benjamín
Herrera
debe por su énfasis implementar la granja integral autosuficiente para
llevar a los estudiantes mediante las competencias laborales al “saber hacer y el
saber ser”
Cada uno de los temas plasmados en esta propuesta refleja los principios de una
granja integral autosuficiente:
El manejo sostenible de los recursos naturales lo cual involucra la preservación de
bosque y el agua la autosuficiencia en la producción agrícola y pecuaria, la
agricultura ecológica y el reconocimiento de los valores humanos especialmente el
respeto a la vida.
Las tecnologías apropiadas, muy económicas y fáciles de manejar que buscan
aprovechar los recursos sin agotarlos ni destruirlos; es el caso del empleo de la
energía solar, la producción del gas metano y el uso de los desperdicios de la
pág. 3
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
granja para la producción de abonos y alimentar el suelo.
No puede faltar la alelopatía y la función de las plantas aromáticas en los cultivos,
sus principios farmacológicos y alimenticios para la salud y nutrición de la familia;
el procesamiento agroindustrial para la elaboración de derivados lácteos, cárnicos
y conservación de las frutas y verduras; el acercamiento a la explotación de
especies alternativas; y la exploración de nuevas fuentes de proteína animal, que
mejoran y enriquecen la dieta nutricional de la comunidad, garantizando la
seguridad alimentaria de las personas.
Nos hemos fijado como meta impulsar el fortalecimiento de la modalidad
agropecuaria y hacer de ella un centro experimental y de desarrollo empresarial
articulado con instituciones como el SENA, algunas universidades y otras entidades
del orden municipal, departamental y nacional.
Para el logro de este objetivo se cuenta con alguna infraestructura en el plantel
tales como un galpón con capacidad para 700 aves y proyectamos para el futuro
con la construcción de una porqueriza, un lombrizario y la compra de instalaciones
y equipos para la explotación de bovinos, ovinos y caprinos.
Las temáticas por grados están estipuladas así:
3 Grado. Generalidades de las explotaciones agropecuarias.
4 Grado. Aspectos básicos de las explotaciones agrícolas.
5 Grado. Aspectos básicos de las explotaciones pecuarias.
6 Grado. Suelos, Hortalizas Y Especies menores​
7 Grado. Manejo del ganado bovino y equino.
8 Grado. Viveros y Porcicultura, Cultivos de tubérculos. (Yuca, Ñame, etc.)
9 Grado.
Administración agropecuaria y emprendimiento. Desarrollo de
proyectos agrícolas y pecuarios según plan de producción.
10 Grado. Articulación SENA I. E.D. Benjamín Herrera
11 Grado. Articulación SENA I. E.D. Benjamín Herrera
pág. 4
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
INTENSIDAD HORARIA.
Grados
3
5
4
6
7
8
9
10
A
B
C
D
A
B
C
D
A
B
C
A
B
C
D
A
B
C
D
A
B
C
A
B
A
B
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
5
5
5
5
Horas
semanales
PR
AC
TIC
AS
pág. 5
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
NORMATIVIDAD
Los procesos pedagógicos del área se asientan en los referentes legales a nivel
externo desde el ​Artículo 67 de la Constitución Nacional de Colombia​, que
trata sobre
el servicio público educativo y que dice: “La educación es un derecho
de la persona y un servicio público que tiene una función social; con ella se busca
el acceso al conocimiento, a la ciencia, a la técnica y a los demás bienes y valores
de la cultura. nos dice que la educación es un derecho fundamental, por lo que es
inherente, inalienable, esencial a la persona humana, que realiza el valor y el
principio material de la igualdad consagrada en el preámbulo de la Constitución
Nacional y en los ​artículos 5º y 13 ​de la misma carta.
La educación está
reconocida en forma expresa en el ​artículo 44​, cuando hace referencia a los
derechos fundamentales de los niños, señalando entre otros el derecho a la
educación y a la cultura. También se sustenta en el ​artículo 34​, que ​trata sobre
las áreas​, en el plan de estudios se incluirán las áreas del conocimiento definidas
como obligatorias y fundamentales en los nuevos grupos enumerados en el
artículo 23 de la ley 115 de 1.994, en su parte 2º: Además incluirá un grupo de
áreas o asignaturas que adicionalmente podrá seleccionar el establecimiento
educativo para lograr los objetivos del Proyecto Educativo Institucional (PEI), sin
sobrepasar el veinte por ciento (20%) de las áreas establecidas en el plan de
estudios. Las áreas pueden concursarse por asignaturas y proyectos pedagógicos
en períodos lectivos anuales, semestrales o trimestrales. Estas
se distribuirán
en uno o varios grados. Igualmente, ​El Artículo 35, del desarrollo de las
asignaturas, ​el cual define que
​las asignaturas tendrán
el contenido, la
intensidad horaria y la duración que determina el Proyecto Educativo Institucional
(PEI), atendiendo los lineamientos del presente decreto y a los que en su efecto
expida el Ministerio de Educación Nacional. Además se sustenta en ​DECRETO
NÚMERO 230 DE 2002 de FEBRERO 11​, por el cual se dictan normas en
materia de currículo, evaluación y promoción de los educandos y evaluación
pág. 6
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
institucional. Al igual que los Lineamientos Curriculares del área y los Estándares
básicos de Competencias promulgados desde el MEN.
A nivel interno la Institución viene haciendo aportes a través de experiencia de
evaluación de mas de 2 años, como una herramienta
que nos permite
retroalimentar día a día los procesos personales e integrales de los sujetos en
formación o en la interacción permanente con el saber, la enseñanza-el
aprendizaje, los maestros y la comunidad educativa. Mediante la auto-evaluación
de su desempeño escolar. La anterior herramienta se fundamenta en el decreto
0230 de 2002.
pág. 7
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
CONTEXTOS
La Institución Educativa Departamental Técnica Agropecuaria Benjamín Herrera,
se encuentra ubicada en la zona rural del municipio de Ariguaní. Atiende los
niveles de Educación preescolar, básica y media, en tres jornadas escolares.
Cuenta con 2.165 alumnos
matriculados, 70 maestros, 6 coordinadores, 9
auxiliares administrativas y un rector. Su nivel socioeconómico de los estudiantes
es: Sisbén, 1 y 2. Ofrece Educación Técnica con especialidad en: Técnicas
agropecuarias.
Las posibilidades son muchas hoy frente a la construcción de identidad y civilidad
que busca la Constitución política, con los nuevos espacios de participación
ciudadana y comunitaria que se propone desarrollar en los colombianos, por ende
los y las estudiantes de nuestra institución no son ajenos a esa realidad.
Permanentemente se les está invitando a la construcción de esos espacios que
hagan realidad la formación de un nuevo ciudadano.
POSTURA DIDÀCTICA
El
área
agropecuaria
según
los
objetivos
interdisciplinariedad institucional, desde los
cual
se parte de un diagnóstico
nuestros estudiantes una diversidad
curriculares
procesos
se
plantea
constructivista
en
la
el
académico que nos permite reconocer en
de
saberes
previos que enriquecen el
trabajo de construcción de conocimiento, a través del ​saber hacer fortaleciendo
las competencias laborales en ellos, y promover
un modelo de desarrollo rural
sostenible que no significa otra cosa que una mejor calidad de vida para las
personas, familias y comunidades que habitan los campos de nuestra región.
pág. 8
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
REFERENTE ACADÉMICO:
OBJETIVO GENERAL DEL ÁREA:
●
Nos hemos fijado como meta impulsar el fortalecimiento de la modalidad
agropecuaria y hacer de ella un centro experimental y de desarrollo
empresarial
articulado
con
instituciones
como
el
SENA,
algunas
universidades y otras entidades del orden municipal, departamental y
nacional.
Fomentar el interés y el desarrollo de actitudes hacia las ´practicas
agropecuarias y con esto adquirir los conocimientos para el uso racional de
los recursos que la naturaleza nos brinda de manera tan generosa.
OBJECTIVO ESPECÍFICOS​:
●
El manejo sostenible de los
recursos naturales lo cual involucra la
preservación de bosque, el agua, la autosuficiencia en la producción agrícola
y pecuaria.
●
Aprovechar las tecnologías, económicas y de fácil manejo
que buscan
conservar los recursos sin agotarlos ni destruirlos, es el caso del empleo de
la energía solar, la producción del gas metano y el uso de los desperdicios
de la granja para la producción de abonos y alimentar el suelo.
●
procesamiento agroindustrial para la elaboración de derivados lácteos,
cárnicos y conservación de las frutas y verduras; el acercamiento a la
explotación de especies alternativas; y la exploración de nuevas fuentes de
proteína animal,
PLAN DE ASIGNATURA.
pág. 9
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
ÁREA: AGROPECUARIA.
GRADOS: TERCERO, CUARTO Y QUINTO
OBJETIVOS DEL ÁREA Y POR GRADOS
GRADO TERCERO
Identifica y escribe los conceptos básicos sobre las explotaciones agropecuarias
reconociendo y valorando las actividades agrícolas y pecuarias como fuentes de
desarrollo que contribuyen a la construcción y mejoramiento de nuestro entorno.
GRADO CUARTO
Reconoce la importancia de las actividades agrícolas, explicando cómo surgieron
en la historia del hombre e identificando la importancia como fuente de seguridad
alimentaria.
GRADO QUINTO
Identifica y compara las características de las diferentes explotaciones pecuarias
reconociendo cada una de las especies explotadas, teniendo en cuenta la
importancia en el sector económico de la región.
pág. 10
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
Estructura curricular.
GRADO
COMPONENTE
TEMATICOS
CURRICULAR
Conceptos
básicos
agropecuaria.
1.
2.
3.
4.
2.
1.
2.
3.
TERCERO
3.
1.
2.
3.
4.
4.
1.
2.
3.
4.
5.
5.
1.
2.
3.
4.
6.
1.
2.
3.
4.
en
la
Y
EJES
LOGRO
ESTANDAR
producción
●
granja integral autosuficiente
como comenzar
que producir
tecnologías
●
la tierra
que es el suelo
como es la composición del suelo
como se conservan los suelos que
es la erosión
●
el Agua
cuál es la importancia del agua
como se da el ciclo del agua
cuál es la importancia del la
calidad del agua
●
como se conservar el agua.
Seres vivos.
reino vegetal.
Reino animal.
Importancia de las aves.
Como se da la domesticación de
los animales.
Importancia de la fauna como
recurso natural.
Las plantas.
como se clasifican las plantas.
Como se reproducen las plantas.
Importancia de la flora como
recurso natural
Como se da la domesticación de
las plantas
Animales.
clasificación de los animales
reproducción animal.
Importancia de los animales
como recurso natural
Como se da la domesticación de
los animales.
Compre
la
conformación de la
granja
integral
autosuficiente.
Reconozco
la
Compren
y importancia
de
las
reconoce
la
importancia
que explotaciones agrícolas
tiene el suelo como y pecuarias en la
elemento
producción
de
productivo
alimentos a nivel local,
Comprende
la regional y
importancia
del
agua
en
la Nacional.
producción
agropecuaria
Reconoce
la
importancia de las
plantas
y
los
animales
con
relación
a
las
explotaciones
agropecuarias.
pág. 11
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
ESTRUCCRA CURRICULAR.
GRADO
COMPONETE CURRICULAR Y EJES TEMATICOS
1.
CUARTO
2.
3.
4.
5.
6.
7.
LOGRO
Explotaciones agrícolas.
●
1.
que significa la agricultura
2.
porque es importante la agricultura
sin químicos
3.
La agricultura y su relación con la ●
forma de vida.
4.
En qué consiste la seguridad
alimentaria.
5.
Principales labores agrícolas.
6.
Sistemas de riego
●
Agricultura alternativa.
1.
manejo del suelo.
2.
Consideraciones sobre la
preparación del suelo.
3.
Que implica manejar
adecuadamente el suelo.
Abonos
1.
que son los abonos orgánicos.
2.
Que es la alelopatía.
Biología vegetal.
1.
clases de plantas.
2.
Cuerpo de la planta.
3.
Como se reproducen las plantas.
Hortalizas.
1.
importancia de las hortalizas
Cultivo de frutas.
1.
Cuál es la importancia del cultivo
de frutas
Cultivo de cereales.
1.
Cual es la importancia de los
cultivos de cereales.
ESTANDAR
Comprende el
significado de
la agricultura ●
alternativa
Comprende la
composición
de los abonos
orgánicos y su
importancia en
el ambiente.
Reconoce las
explotaciones
agrícolas,
partiendo de
cómo
surgieron en
la vida del
hombre.
Interpreto
y
relaciono
los
elementos
que
participan en las
explotaciones
agrícolas
pág. 12
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
Estructura curricular.
GRADO
COMPONENTE CURRICULAR Y EJES TEMATICOS
1.
2.
3.
4.
QUINTO
5.
6.
7.
8.
Explotaciones pecuarias.
1.
ganado Bovino
2.
cómo apareció el ganado
bovino
3.
cuáles son las razas de
ganado bovino.
4.
Instalaciones para ganado
bovino.
Ganado porcino.
1.
cómo aparecieron los
cerdos.
2.
Cuáles son las razas de
cerdos que hoy explotamos.
3.
Instalaciones donde viven
los cerdos
Ganado caprino.
1.
como aparecieron las
cabras.
2.
Cuáles son las razas de
cabras que hoy explotamos.
3.
Instalaciones para cabras.
Conejos.
1.
como aparecieron los
conejos.
2.
Cuáles son las principales
razas de conejos que hoy
explotamos.
3.
Instalaciones para conejos.
Gallinas.
1.
como aparecieron las
gallinas.
2.
Razas de gallinas
3.
Instalaciones para gallinas.
Pollos de engorde.
1.
Instalaciones para pollos de
engorde.
Peces.
1.
como aparecieron los peces.
2.
Características generales de
los peces.
3.
Estanques piscícola.
Lombriz.
1.
cómo apareció la
lombricultura.
2.
Generalidades de la lombriz.
LOGRO
ESTANDAR
Reconoce
las Reconozco
las
explotaciones
explotaciones
pecuarias partiendo pecuarias partiendo de
de cómo surgieron cómo surgieron en la
en la vida del vida del hombre.
hombre.
Reconozco las especies
Reconoce
las menores partiendo de
especies menores, como surgieron en la
partiendo de cómo vida del hombre.
surgieron en la vida
del hombre
pág. 13
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
ESTRUCTURA CURRICULAR
GRADO
COMPONENTE
CURRICULAR
Y LOGROS
ESTANDARES
EJES TEMATICOS
1.
2.
Sexto
3.
4.
5.
Suelos
1. Génesis y formación del < reconocer la formación,
< Interpreta y comprende
suelo
las
características
y
2. Composición del suelo
la formación, estructura y
3. Características físicas del estructura del suelo.
materia orgánica del
suelo: arena, arcilla y
limo.
suelo
4. Estructura del suelo: <Comprender y aplicar los
granular,
columnar,
conceptos
básicos < reconoce las especies
laminar.
5. Partículas del suelo
necesarias para el manejo menores como fuente de
Materia orgánica
de la agricultura orgánica. alimentos e ingresos para
1. Agricultura orgánica o
la familias campesinas.
ecológica
2. Abonos utilizados en la
< aplicar
las técnicas
AOE
3. Compost, preparación, apropiadas para establecer
materiales, beneficios en la huerta de hortalizas.
● Reconoce las plantas
el suelo
4. Lombricompuesto,
que se cultivan en las
desechos
vegetales, <
Reconocer
la
huertas.
lombriz,
temperatura,
humedad
importancia
de
las ● Aplica los parámetros
5. Bocashi,
materia
especies menores en la
para la producción de
orgánica fermentada
economía y como fuente
Bioabonos
hortalizas.
1. Abonos orgánicos foliares de alimento en las familias
2. Bioabonos con estiércol
campesinas.
de caballo
Biopreparados.
Especies menores.
● Identificar las plantas
1. Cerdos
5.2La gallina y pollos de
comestibles que se
engorde
cultivan en la huerta
5.3Pavos y patos
5.4Cabras y carneros
casera
5.5Conejos
● Reconocer
las
5.6peces
6. HORTALIZAS.
6.1 potencia
6.2 el horticultor
especies de hortalizas
y
su
valor
de
pág. 14
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
6.3 sistema de producción.
6.4 los instrumentos.
autosuficiencia
alimentaria
●
Identificar las plantas
que se cultivan en
6.
PLANTAS QUE SE CULTIVAN
EN HORTALIZAS.
7.1 Acelga
7.2 Ají
7.3 Ajo
7.4 alcachofa
7.5 Apio
7.6 Arracacha
7.7 Auyama
7.8 Batata
7.9 Berenjena
7.10 Cebolla
7.11 Cebollín
7.12 Cilantro
7.13 Col
7.14 frijol
7.15 Habichuela
7.16 pepino
7.17 Tomate
7.18 yuca
hortalizas.
pág. 15
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
ESTRUCTURA CURRICULAR
GRADO
COMPONENTE CURRICULAR Y EJES LOGROS
ESTANDARES
TEMATICOS
UNIDAD
1.
PARAMETROS
O●
CONSTANTES
FISIOLÓGICAS
DE
ALGUNOS ANIMALES DOMESTICOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Tabla de gestación, embarazo o
preñez.
Tabla de Temperatura normales
Tabla de Pulsaciones normales
Tabla de Respiraciones normales
Tabla de incubación de algunas
aves domésticas
Construcciones agropecuarias
a. Corrales, mangas y embudos
b. Vaqueras
c. Casas y campamentos
●
●
●
●
UNIDAD 2. MANEJO DEL BOVINO EN
●
LAS DIFERENTES ETAPAS.
1.
2.
Séptimo
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Manejo de las hembras próximas a
parir.
●
Manejo de las vacas paridas.
a. Lote de vacas de 1 a 4 meses
de paridas o de terneros
pequeños.
b. Lote de vacas con terneros ●
mayores de 4 meses o con
terneros de aparte.
Manejo de la cría.
a. Tatuaje
b. Topización
c. Desparasitación
d. Vacunación
e. Control de peso
f. Destete
Novillas de levante
Novillas de vientre
Manejo de machos de levante
Levante de ceba
Manejo del Toro reproductor
Identificar en los
●
animales domésticos
los parámetros
fisiológicos.
Manejar
●
adecuadamente la vaca
próxima a parir.
Aplicar los cuidados a ●
las crías para su
bienestar.
●
Identificar las etapa de
crecimiento del ganado
bovino.
●
Determinar la
sintomatología de un
parto distócico
●
Reconocer las razas de
ganado nacional e
internacional.
Aplicar los métodos de
derriba miento e
inmovilización de
animales.
Aplicar los parámetros
técnicos para el
cuidado de los equinos.
Reconoce los
parámetros fisiológicos
de los animales
domestico
Aplica el manejo
adecuado a las vacas
próximas a parir.
Aplico los cuidados
básicos para las crías.
Aplica las técnicas para
tatuar, topi zar,
desparasitar, vacunar.
Aplico el manejo para
la producción del
ganado bovino.
Aplico el manejo
adecuado para la
explotación de los
quinos
pág. 16
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
UNIDAD 3. PARTOS DISTOCICOS
1.
2.
3.
4.
Cuidados de la vaca con dificultad
en el parto
Causas
Procedimientos
Que hacer.
UNIDAD
4.
RAZAS
BOVINAS
NACIONALES E INTERNACIONALES
4.1 Razas de leche
4.2 Razas de carne
4.3 Razas doble propósitos
4.4 Razas criollas colombianas
Séptimo
UNIDAD 5. ENLAZADO Y SUJECIÓN DE
ANIMALES
DOMESTICOS.
DERRIBAMIENTO E INMOVILIZACION.
NUDOS.
5.1 De bovinos
5.2 De equinos
5.3 De caninos
5.4 De cerdos
5.5 De ovinos y caprinos
5.6 Manejo en la manga.
UNIDAD 6. MANEJO DEL GANADO
EQUINO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Cuidados del potro recién nacido
Lactancia del potro
Destete del potro
Fase del destete al adiestramiento
La yegua para reproducción
Gestación de la yegua
El parto de la yegua
Servicios después del parto
Vida reproductiva de la yegua
El Caballo para reproducción
Principales razas equinas
pág. 17
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
ESTRUCTURA CURRICULAR
GRADO
COMPONENTE
TEMATICOS
CURRICULAR Y EJES LOGRO
ESTANDAR
VIVERO.
octavo
Identificar la importancia Comprendo la importancia
UNIDAD ​1​. Selección del material del vivero como fuente de que
ha adquirido la
vegetal.
producción
como
una producción de plántulas en
1.1 Introducción/ crecimiento y
alternativa de mejorar el viveros.
desarrollo de la semilla.
ambiente.
Conozco las principales
1.2 Las semillas.
Reconocer
las
principales
especies arbóreas de la
1.3 Deformación de la semilla.
especies de arbóreas de la región e identifico sus
1.4 Criterios técnicos para la
región; identificando sus características generales.
clasificación de la semilla.
1.6 Condiciones para la clasificación de características generales. Reconozco las condiciones
la semilla.
Reconocer los diferentes generales que se deben
1.7 Clasificación de la semilla.
aspectos a tener en cuenta tener en cuenta para la
1.8 Características crecimiento y
en la construcción de un construcción de un vivero
desarrollo de las plántulas.
vivero.
Reconozco las diferentes
1.9Parámetros técnicos para la selección
Identificar las diferentes
características
que
se
de las plántulas.
características
que
se
deben
tener
en
cuenta
para
1.10 Herramientas de selección de
deben tener en cuenta para la selección de las semillas
material vegetal.
la elección de las semillas.
Conozco los parámetros
UNIDAD 2. PREPARACION DE
Reconocer las
físicos-químicos en cuanto
SUELOS.
características físicas y
a calidad de del suelo
2.1 Perfil del suelo.
químicas del suelo.
Identifico las condiciones
2.2 Características físicas.
Tener en cuenta los pasos generales para el diseño y
2.3 Características químicas.
para realizar una muestra trazado de un terreno para
2.4 Tomas de muestras.
de suelo correctamente.
la siembra.
2.5Profundidad de las tomas de
muestras.
Seguir los parámetros Identifico Las condiciones
2.6 Toma de la submuestra.
técnicos para la preparación mínimas en la adecuación y
2.7 Preparación del suelo para
del suelo
manejo del material para el
embolsarlo.
Manejar adecuadamente las embolsado.
2.8 Sistema de labranza.
Aplico
las
técnicas
2.9 Método de rotulado para el suelo. herramientas empleadas en
la
preparación
del
suelo.
necesarias
para
la el
Coberturas.
trazado en un terreno.
2.10 Herramientas de preparación del Aplicar las técnicas para
suelo.
Reconozco los hábitos
realizar un trazado.
alimenticios
y nutricionales
Aplicar los métodos
UNIDAD 3.TRAZADO.
de algunas especies de
adecuados para realizar el
3.1 Introducción /elementos de un
cultivo.
embolsado.
plano.
aplico los métodos para
3.2 Técnicas de trazado de área de
Realizar la siembra
obtener
la cantidad óptima
siembra.
correctamente siguiendo los
de sustratos a suministrar
3.3 Parámetros técnicos para el trazo. parámetros técnicos
en un cultivo
3.4 Trazado de áreas de siembra pre requeridos
vivero.
Identifico los métodos
Aplicar el riego en vivero
3.5 Procedimiento para el trazado de
utilizados para el monto de
cuando adecuadamente.
área
riego en el vivero
3.6 Condiciones para el trazado en
Realizar el transporte de las
Aplico los criterios técnicos
vivero.
plántulas adecuadamente.
en el transporte de las
3.7 Trazado por triangulación.
pág. 18
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
3.8 Lotes de siembra.
3.9 Verificación del trazado.
3.10 Herramientas del trazado.
octavo
plántulas al sitio definitivo.
Aplicar los Criterios técnicos
para el Transplante en
vivero.
UNIDAD 4. EMBOLSADO.
4.1Introducción/ suelo sustrato para el
Aplicar los parámetros
embolsado.
técnicos necesarios para la
4.2Herramientas para el embolsado.
siembra definitiva de las
plántulas
UNIDAD 5. SIEMBRA.
5.1Introducción/ humedad y limpieza
del sustrato.
5.2 Estado de las bolsas y la eras.
5.3 Profundidad de la siembra.
5.4 Posición de las plúmulas y radículas.
5.5 Ahoyado del sustrato.
5.6 Aplicación de riego pre vivero.
5.7 Transplante de material vegetal
depre vivero a vivero.
5.8 Época de Transplante.
5.9 Humedad y limpieza del sustrato.
5.10 Orientación de las bolsas según
trazado.
5.11 Separación de plántulas mellizas.
5.12Transporte al sitio de Transplante.
5.13 Criterios técnicos para el
Transplante en vivero.
5.14 Profundidad de la siembra.
5.15 Aplicación de riego en vivero.
5.16 Transplante de material vegetal al
sitio definitivo.
5.17 Crecimiento y desarrollo de las
plantas
5.18 Alistamiento de de las plantas.
5.19 Lipieza de area de siembra
5.20 condiciones de ahoyado.
5.21 Profundidad de la siembra.
5.22 Aplicación de correctivo y
fertilizates
5.23Proceso de trasplante
5.24 Resiembra.
5.25 Herramienta de siembra.
ESTRUCTU
RA
CURRICUL
pág. 19
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
AR
GRADO
COMPONENTE
CURRICULAR Y EJES LOGROS
ESTANDARES
TEMATICOS
●
CONTENIDO:
UNIDAD 1.
FUNDAMENTOS
RURAL
DE
ADMINISTRACION
1.
●
●
ETAPAS
DEL
PROCESO
ADMINISTRATIVO
a. Determinación de objetivos
●
b. Planificación
c. Organización
d. Toma de decisiones
●
e. Racionalizar
f. Intensificar o extensificar
g. Especializar o diversificar
●
h. Integrar o diferenciar
i. Control
UNIDAD
2.
GESTION DEL FACTOR
HUMANO
Noveno
Reconocer los principales ●
fundamentos de la
administración rural.
Identificar las tapas del
proceso administra
●
Reconoce las condiciones
para determinar un buen
trabajador agropecuario.
Aplicar los principios de ●
contabilidad
agropecuaria
Manejar os parámetros ●
para establecer los
costos de producción
Aplicar los parámetros ●
para determinar los
egresos e ingresos y
ganancia y perdidas en
un empresa ganadera.
Manejo los parámetros
básicos de la
administración
agropecuaria.
Determino el perfil que
debe tener un buen
administrador
agropecuario.
Maneja los principios
contables e la
administración
Maneja los principios
de egreso e ingresos,
ganancias inversión.
1.
El perfil de un administrador
moderno
2. El perfil humano en la empresa
ganadera
a. El trabajo en equipo
b. La creación de un puesto
realista
c. La elección de la persona
correcta
d. La motivación del equipo
e. La situación salarial
f. El reconocimiento y los
motivadores para el logro de
resultados
g. La distribución de tareas
h. La delegación de funciones y
la autoridad
i. Cómo enfrentar al personal
problema
CONTENIDO:
UNIDAD 3. PRINCIPIOS DE CONTABILIDAD
1.
Inventarios
a. Tierra
b. Insumos
c. Registros administrativos
pág. 20
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
d.
e.
f.
2.
Maquinaria y equipos
Herramientas
Ganado
(Registros
ganados, leche, etc)
Principios de contabilidad
a. Entradas
b. Salidas
c. Saldos
d. Cuentas
de
UNIDAD 4. COSTOS DE PRODUCCION
1.
2.
3.
4.
5.
Mano de obra
Insumos
Depreciación
Costos complementarios
Intereses
CONTENIDO:
UNIDAD 5.
ESTADO DE INGRESOS Y
EGRESOS O DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS.
Noveno
1.
2.
Análisis
de
resultados
económicos.
Comercialización
a. Clases de productores
1. Criadores de razas
puras
2. Productores de leche
3. Productores de cría
4. Productores de ceba
5. Productores de doble
propósito
6. Productores agrícolas
b. Formas de comercialización
1. Ganado
a. Venta en finca
b. Venta en subastas
c. Venta en ferias
d. Venta
a
supermercados
e. Venta a frigoríficos
2. Leche
a. Venta en finca
b. Venta a queseros
c. Venta a centro de
acopia de leche
UNIDAD 6. PLANIFICACION DE LAS VENTAS
1.
2.
3.
Leche
Carne
Pasto
pág. 21
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
4.
5.
Agricultura
UNIDAD 7. Emprendimiento
Noveno
UNIDAD 8. Desarrollo de proyectos
agropecuarios según plan de producción.
GRADO
COMPONENTE CURRICULAR Y LOGROS
ESTANDARES
EJES TEMATICOS
Decimo
ARTICULACION SENA
*ANEXO
GRADO
COMPONENTE CURRICULAR Y LOGROS
ESTANDARES
EJES TEMATICOS
Undécimo
ARTICULACION SENA
*ANEXO
METODOLOGÌA
Teniendo en cuenta la propuesta pedagógica a implementarse en la Institución
Educativa Técnica Agropecuaria Benjamín Herrera debemos convertir nuestras
pág. 22
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
aulas de clase en espacios propicios de investigación, donde los estudiantes con la
ayuda y orientación del docente, deben ser esos investigadores activos quienes
logren transformar el medio, llevando la teoría a la práctica, logrando así una
proyección social significativa.
Debemos tener presente los procesos a generarse en las aulas, por parte de los
docentes, aplicándose a los alumnos con el fin de que este tenga una aprehensión
del conocimiento, construya sus propios saberes y se proyecte al ideal de persona
que quiere ser íntegramente.
Las clases generalmente se desarrollan en varias modalidades que permiten la
participación activa del estudiante y se plantean alternativas que estimulen el
análisis de la información obtenida a través de lecturas de textos, diapositivas,
videos y salidas pedagógicas (practicas agropecuarias).
Las prácticas pedagógicas más utilizadas de forma general en la enseñanza de las
Ciencias Agropecuarias, son las siguientes:
·
Clases
dirigidas;
dadas
por los
docentes
a
partir de
preguntas
problematizadoras básicas que permitan la participación del estudiante a través de
exploración de saberes previos.
· La
reconstrucción del conocimiento se complementa con exposiciones
preparadas por los alumnos sobre distintos temas y mesas de discusión conducidas
por ellos.
RECURSOS:
pág. 23
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
Teniendo en cuenta que el área Agropecuaria abarca
una relación hombre y
entorno, debemos partir para su práctica y estudio de las transformaciones que
estos han sufrido a través de los tiempos. Para ello se hace necesario incorporar
las herramientas y quipos modernos para el manejo de la sostenibilidad
agropecuaria, por lo tanto se requiere de los siguientes recursos para el desarrollo
de la propuesta:
●
RECURSOS DIDÁCTICOS:
Es necesario implementar el estudio del área agropecuaria partiendo de los
conocimientos previos de los docentes, ya que estos son quienes propician un
acercamiento coherente y preciso de los diferentes temas a trabajarse; también de
los conocimientos previos de los alumnos quienes deben ser motivados por el
docente para que expresen sus experiencias, ideas y necesidades para obtener un
acercamiento más competitivo.
Se utilizarán diferentes textos del área
de cada grado, de las siguientes
editoriales:
●
Hogares juveniles campesinos.
●
Módulos SENA. De zootecnia Bogotá.
●
ENCICLOPEDIA AGROPECUARIA TERRANOVA.
●
HOCHST. Vademécum-
●
HOCHST. Manual de producción animal.
●
ACOVER revista nacional
●
Y otras…
●
MEDIOS e INCORPORACIÓN DE LAS TIC (TECNOLOGÍAS DE LA
INFORMACIÓN Y LA COMUNICACIÓN).
●
VHS.
●
TV.
●
Video Been.
pág. 24
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
●
Sala de sistemas.
●
DVD.
●
Grabadoras.
●
CDS.
●
Cassettes de video.
●
Internet.
●
Biblioteca.
●
RECURSOS HUMANOS:
El trabajo del docente es clave para la realización y desarrollo del programa
educativo y el cumplimiento de los logros, objetivos y metas.
El ser debe interactuar con otras personas
que le ayudarán a construir su
conocimiento como:
●
Docentes(trabajo interdisciplinario)
●
Padres de familia.
●
Personal administrativo.
●
Directivas.
●
Empleados.
●
Cargos públicos y privados.
●
Estudiantes.
●
Propietarios de empresas agropecuarias.
RECURSOS LOGÍSTICOS:
Contamos con una granja integral con un espacio de 8 hectáreas, biblioteca de
consulta general para secundaria y primaria; existe gran cantidad y variedad de
videos sobre los temas a trabajar, hay buena y actualizada existencia de material:
además nuestra institución cuenta con modernos computadores al servicio no solo
pág. 25
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
para los estudiantes sino para la comunidad educativa.
DISEÑO EVALUATIVO
Es formativo, y significa aprender haciendo durante todo el proceso de comienzo
a fin, ya que los alumnos pasan a ser investigadores dinámicos, creativos y
productivos en cada una de las asignaturas, pretende encaminar al mejoramiento y
crecimiento de cada uno de los estudiantes en forma integral ya que evalúa varios
aspectos como: responsabilidad, organización, autonomía, participación y talento.
La evaluación del aprendizaje está enmarcada en un conjunto de procedimientos
que se practican en forma permanente.
En la Institución Educativa Técnica
Agropecuaria Benjamín Herrera la evaluación será continua, integral cuantitativa y
cualitativa y se expresará en forma descriptiva, haciendo un seguimiento
sistemático del proceso de aprendizaje del estudiante, en sus distintas facetas y
momentos. En este proceso estarán comprometidos el educador y el educando, a
través del proceso de la autoevaluación., coevaluación y evaluación en el
desarrollo de los procesos específicos del Agropecuaria.
En el área agropecuaria, se evalúa en forma continua a los estudiantes,
recolectando, analizando y valorando los procesos académicos y prácticos, con
miras
a tomar decisiones pertinentes de refuerzo y ajuste; buscando los
correctivos necesarios para una adecuada formación.
En el desarrollo del proceso de evaluación se tendrán en cuenta: el avance en la
adquisición de conocimientos, el afianzamiento de actitudes en la formación de
competencias laborales, el desarrollo de capacidades y habilidades, el interés de
desarrollo y estilos de aprendizaje.
Para facilitar la evaluación en el área se planearán unos logros mínimos en cada
grado, acompañados de unos aspectos por mejorar y alternativas de solución, para
aquellos estudiantes que presentan dificultades. También se proporcionará a los
estudiantes la oportunidad de aprender a partir del acierto, del error, y en general
pág. 26
PLAN DE AREA AGROPECUARIA
de la experiencia y tener la oportunidad de nivelarse para la obtención de los
logros según su ritmo de aprendizaje.
Todo ello dentro de los marcos de referencia dados
por la Ley general de
educación: 115 y los lineamientos legales del decreto 1290 frente al plan de
estudios y la evaluación.
ANEXOS:
PLAN ASIGNATURA CULTIVO PALMA DE ACEITE SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA
PLAN OERATIVO PALMA REMIGIO SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA
PLAN ASIGNATURA GANADERIA MAYORDOMIA SENA I.E.D. BENJAMIN HERRERA
PLAN APERATIVO Dr. PACHECO.
PLAN ASIGNATURA EMPRENDIMIENTO.
pág. 27