LIENZO DEL MODELO DE NEGOCIO LEAN CANVAS
PROBLEMA
SOLUCIÓN
Dificultad para encontrar
productos de calidad y
buen precio.
Pastelería con buena
ubicación.
Vasta variedad de
postres.
PROPUESTA
DE VALOR ÚNICA
VENTAJA ESPECIAL
VENTAJA DE
CLIENTES
Nuestra propuesta de
valor será ofrecer gran
variedad de postres,
muchos de los cuales no
se ofertan en otras
pastelerías.
Ofreceremos buenos
precios.
Nuestros clientes meta
serán los jóvenes y las
familias, especialmente
aquellos que cumplen
años.
Excesiva dispersión de
pastelerías.
MÉTRICAS CLAVES
No hay mucha variedad
de postres.
Realizaremos un cuadro
de entradas y salidas
para analizar las
ganancias que vayamos
obteniendo.
CANALES
Usaremos las redes
sociales para llegar a
nuestros clientes.
ESTRUCTURA DE COSTOS
FLUJO DE INGRESOS
En nuestro plan de negocio, haremos un costeo de todo lo que
necesitaremos para implementar nuestra pastelería.
Realizaremos la venta en nuestro establecimiento y
ambientaremos la pastelería para que los clientes puedan
consumir dentro.
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