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CERTlFIC"OO P..RClAl : PflOCESADOII
DE OUESOS COCIOOS
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OCUVO BLOOlIE MODULAR: PflOCESA·
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A1I,Mloza, 81 curso '" IogrO 81
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todDS lOS tlIOq""" rrod"lares lencl/a una lI&.
lida OCIJpacional plena Y 'ac,l;IiIa un ce<llfe
cado final ocoe III pe«rot"a desempeflan,e
NOVENO: RECAPrTULAClON
.....,.., 'PROCE S4DQA AATESAr-tAl. DE LE·
CHES
Gena'a l~ soble'" elaOOlociOn
de de<II'8<'Joe, I8cle¢!l
CERTIFICAOO FIN-'L:
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DE IlIANTEQUILLA
Can,e.
CERTlFlCAOO PARCIAl. : PROCESAOOR
DE OUESOS IlIAOlJRAOOS.
Gada ""Z que USI"" I........" . ""'l$IaCIOlla·
merne 81 a$IUd'" de un bIoqUll modu"". 100<lf1l """ S11loda P8'CIIIlde IonnaclOn prolesiDr\lll Y
ce<ldococoCJl'\ con la c",.1
POd" tomaf 81 bIoque m<x!Ula' 1'll""""la
Para Ila\}ar a'" meta hnal da SU ap<endlza18
usl"" eeee cumplr 8111""'''00oe Io/macIOn
~ apa'\lCIl ,""'"
• . UNIOAOES 0 CARTlLLl. S DE
INSTRUCCION.
Se Uaman '-""Oaoes oe i<lsInx:coOrl a ceca
1>'18 oe las caf\011as que us<ed va a ul,l"a' a
10 la,go del .:u,sa que te "'''PO'''' a ,....hz'"
V que
_an ej
medio p'iocipBl pa,a 109'a' su
aplenClllaJ" Gada ca~.e _las $IQU'l!fIles
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Es 1a.SIB- de los lemas que se clesarrollaran
en C8da CBnlla
Desarrollo del t _
Sa e,pllCBn
""""""al...ac.cw. !Ina!
delalLa<lamenle las acl',i<l8<leS
leoocas y pracllcas que se deben 'eal'la'
pa,a IOgrar eI otlje1,.o de Ia cart"", AQuI se
da la inIormacoOr1 neeesalta pao-a eI desarrollo
de MaS aet.....clades- La ifIlormac>On dada
debe _eSludoada delendan'lenle pao-a com-
pIelMa. S< hay elgo..fIlI ,ntormaci6n que no es
..,fooenleme<1le cla<a, cor>sUIl..... """ sus 'fe.
C'fIOIl (I con pe<wnas que ""'P"" de es1O. en
ull'mo case l\aI)Ie con SU lulOt, rnsltuC10t (I
QU,a y con Itbros y ''''''Sias que lengan ,eIa·
ct6n con er ",rne
Esle es un C\lllS1I(lflllfIO con P'''lJU''!BS sotl,e
et_eslud<adO.qe""'_ ...... mrsmo
de una ,aspueslaequr.oocada '" """""""'""'"
eI esJudiO oe la carl la
'epel"
T'abB/O escMO
USIOO oet>e lee< las ""I!~que _,aean en ell,allato esc,~o V clesa<fOlla11O SUS
'espu8SlSS _
En Mi a ... da una 'dea gene,al de 10 que se
j'ala en la cartlla V SU ...-.por1ancia
Son una sene de pr.......,las que BPB'acen
<lespWs de cada lema, USIed debe ,~­
clerlO6 $In Ia BVuda oe nad... V comps'a1 SUS
'aspueslas con las que aps'"""" III ftn81 oe
la carr.la. $Ihay temas que flO son rn.ry cla'os
potque lalla en las ,espueSl3S, debe _
a
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IndoCafI las ac""""'de-S lE!6fiCBS y po-acliCBS
e-stud,a, ell""'" <:001""" pao-a 'esol\<ef las doJdas. S< I<xl8s I"" 'asP'J8Slas son CQtf8ClaS
aV8flla' en el ntucloo de Ia camilli
que lISlad debe o;Iesempe(la' cor'ectamenle
con racohdad y """I,ar"a ESlO!l debeo log,a,se complelarnenle pa,a podef PUS' BI
(l$/u<!0:;1 de Ia sq,Joenle can,I'"
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Es una slnt8S1S (I
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pree,sa en Ia ""'" que Bpa'oce en Ia can,lLa
En torrna cla'a. SI\I",liCa con Ielrs leg tl'e V
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Ptl'Sef1lacoOr1
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la II\JItlf)I'IIOl de a_anee lJfIII ",,, ha
porXlidO USIed debe CCIrfIl'3<M !IUS ,espueslas con las que t>ay en IfJ can' Ia. SI hene molls
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redaCClOn entcn<lblil, COI'Crsa, en 1011'\8
O'1Ml pa,o oomplela y e.acta
/l. III hojll da 'espuaslas _
ane.", ouas
Iqas, SIlas r>ecesI1a "'-$ oe las ,espooolas. e<p'e5e SUS cl.x.las V c>l>se!'Iac..-- s0ble .. COIIlen,do de la canolJa
Envia ellfabB/O po.- 00II80 0 enl'~10 palsona_ Asl mosmo, ree,bo,a su !lalla",
cal~1C8«I y la SOQWenle can,l"
I,alado
en Ia can,lla, &sla Ie S8<\tlf" ps'a ,eahrmar las
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