Experimento osmosis y difusion utilizando huevos.

INSTITUCIÓN EDUCATIVA
RJ DEL SABER
Ciencias Naturales
DOCENTE:
Lic. Oscar J.
Hernández
FECHA:__________________
ESTUDIANTE: __________________________________
GRADO:
__________________
Laboratorio: Difusión y osmosis utilizando huevos
I.Objetivo:
Observar el proceso de difusión y osmosis a través de una membrana utilizando
huevos de gallina.
II.Materiales:

3 huevos sin cocinar
 3 vasos
 agua destilada
 marcador
 vinagre
 Miel de panela
 colorante
 cinta de medir
 lápiz y papel para anotar datos
III.Procedimiento:
A) Día 1:
1) Enumere 3 vasos del 1 al 3.
2) Mida la circunferencia de cada huevo y anote los resultados.
3) En cada vaso agregar igual cantidad de vinagre que cubra por completo los
huevos por 48 horas.
**tome foto de los huevos (recuerde que tiene que salir en la foto)
**anote observaciones cuando coloca los huevos en vinagre (tome foto)
B) Día 2:
1) Saque los huevos uno a uno con mucho cuidado. Limpie con las manos y
agua.
2) Describa la apariencia de ellos. (tome foto)
3) Mida la circunferencia de cada huevo y anote los resultados.
4) Coloque el huevo #1 en agua destilada, el #2 en miel de panelal #3 en agua
con colorante del color de preferencia. (tome foto)
nota: Debe hacer una marca hasta donde llega en nivel del agua
destilada, syrop o agua con colorante, importante que cubra todo
los huevos.
C) Día 3:
1) Saque los huevos uno a uno con mucho cuidado y observe. El que tiene
syrop enjuage un poco con agua para quitarle el exceso se syrop afuera para
que pueda medir.
2) Mida nuevamente la circunferencia de cada huevo y anote los resultados.
(tomo foto de cada uno)
vinagre
Medida
inicial
Resultados de Difusión y Osmosis
Medida final Apariencia
Huevo #1
Huevo #2
Huevo #3
V.Preguntas:
1) El vinagre está hecho de ácido acético y agua. Explique por qué es capaz de remover
el cascarón del huevo que está hecho de carbonato de calcio.
2) Define Difusión y Osmosis
3) ¿Qué sucedió con el tamaño (circunferencia) de los huevos al sacarlo del vinagre?
¿había más o menos vinagre en el vaso? ¿El agua se movió hacia dentro o salió hacia
fuera de los huevos?
4) ¿Qué paso con el huevo que se colocó en el agua destilada? ¿Había mas o menos
agua en el vaso? ¿El agua se movió hacia dentro o salió hacia fuera del huevo?
5) ¿Qué paso con el tamaño del huevo que se colocó en syrop? ¿Había más o menos
syrop en el vaso? ¿El agua se movió hacia dentro o salió hacia fuera del huevo?
6) ¿En dónde el huevo estaba más grande en el vinagre o en el agua?
7) ¿Por qué a los vegetales en los supermercados le echan agua?
8) Realice una conclusión del experimento