Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo CARTILLA PROTOCOLO DE SEGURIDAD EN EVENTOS Código: Fecha: Versión: SGSST-CAR-00 22-05-2019 1 Páginas: 1 de 1 CARTILLA DE SEGURIDAD PARA EVENTOS 1. ANTES DEL EVENTO: a) Verificar que los encargados del equipamiento, la implementación y ambientación, cumplan con las normas básicas de seguridad. b) Inspección de verificación previa al evento de las salidas de evacuación y emergencia c) Inspección de los sistemas de Seguridad: luces de emergencia, alarmas, lucha contra incendios 2. AL INICIO DEL EVENTO: a) Reunión de coordinación con el personal, para organizar las responsabilidades (brigadas) en caso de contingencias b) Realizar las indicaciones básicas de seguridad a los asistentes: Sistema de alarmas Luces de emergencia Ubicación de Extintores y gabinetes contra incendios Salidas de evacuación y de emergencia y puntos de reunión Mencionar que el personal del local (Responsable, mozos, etc.) tienen las indicaciones de actuación en caso de alguna contingencia. 3. DESPUES DEL EVENTO: a) Inspección de verificación de los ambientes y mobiliario para detectar daños u otros eventos b) Solicitar a los responsables un informe del evento y los acontecimientos de relevancia para la retroalimentación. © Consorcio Bon Gourmet. Este documento y la información contenida en el, son propiedad del Consorcio Bon Gourmet y no pueden ser difundidas sin aprobación previa. Cualquier impresión o copia tomada de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA 1 Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo CARTILLA PROTOCOLO DE SEGURIDAD EN EVENTOS Código: Fecha: Versión: SGSST-CAR-00 22-05-2019 1 Páginas: 1 de 1 4. GUION DEL AVISO: a) Buenos días con todos, el Consorcio Bon Gourmet Restaurante El Montonero, les da la bienvenida, esperando que su estadía sea placentera y sobre todo segura. b) Estamos ubicados en la Alameda Pardo Nro 123 cercado de Arequipa. c) Preocupados porque su permanencia en nuestras instalaciones sea agradable y segura, les pedimos que presten atención a las siguientes indicaciones: d) El local cuenta con un sistema de alarma uno que se activa manualmente y se encuentra ubicado a mi derecha y podrá ser activado por quien esté más cerca y detecte la emergencia. También se cuenta con detectores de humo en el techo del local, que activaran automáticamente la alarma en caso de un incendio. e) En caso de incendio contamos con 03 extintores distribuidos dentro del primer piso y uno en el 2do piso y que serán manipulados por el personal de nuestra empresa. Se cuenta con 02 gabinetes contra incendios cuyo uso estará a cargo de la compañía de bomberos o por personal calificado de la empresa. f) Las vías de evacuación en caso de alguna contingencia son el ingreso principal para los que están ubicados en la zona central, los que están ubicados en la parte trasera evacuaran por la salida de emergencia que está ubicado al fondo a la izquierda, los que están aquí adelante podrán evacuar por la salida ubicada detrás de donde me encuentro y otra más atrás que da a los edificios Garaycochea. Los que se encuentran en la mezanine podrán evacuar por las gradas del balcón y los que estén aquí adelante lo harán bajando las gradas y salir por detrás. g) En caso de un movimiento sísmico, se utilizaran las salidas de evacuación de la entrada principal, la salida de emergencia del fondo, la salida de la parte trasera y los de la mezanine utilizaran las gradas del balcón y las gradas delanteras principales. La zona de reunión es en los jardines dentro del local que están a la salida. h) Para finalizar, solo nos queda agradecerle por su preferencia y que confíen en nuestro personal que está preparado para actuar en cualquier emergencia. GRACIAS © Consorcio Bon Gourmet. Este documento y la información contenida en el, son propiedad del Consorcio Bon Gourmet y no pueden ser difundidas sin aprobación previa. Cualquier impresión o copia tomada de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA 2
