cadena pp

Guía metodológica para el análisis de cadenas
productivas
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Bolivia
Colombia
Guatemala
Nicaragua
Perú
Honduras
Ecuador
Cadenas y mercados
Editeurs :
CICDA-RURALTER
INTERCOOPERATION
SNV-ECUADOR
SNV-PERU
Année :
2004
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Esta guía es el resultado de una construcción colectiva que fue posible gracias a los
aportes de los colaboradores de la Plataforma RURALTER y a las experiencias de
diversas instituciones de desarrollo en el análisis de cadenas productivas en el Perú,
Ecuador y Bolivia.
El trabajo empezó a mediados del año 2002, en el marco de la mesa de desarrollo
económico de la Plataforma RURALTER. En esta mesa participaron profesionales de las
instituciones Centro Internacional de Cooperación para el Desarrollo Agrícola (CICDA),
Intercooperation (IC) y el Servicio Holandés de Cooperation al Desarrollo (SNV).
Esta guía metodológica es una herramienta que permite desarrollar capacidades
analíticas en equipos de campo de organizaciones de desarrolllo y líderes campesinos.
Su propósito es prepararlos en la identificación de problemas en las cadenas productivas
y contribuir a la definición de estraterias de acción efectivas.
Dos enfoques clave deben orientar el trabajo de aplicación de la guía:

El enfoque de equidad subraya la necesidad de visualizar las inequidades que se
originan entre los diferentes actores de las cadenas productivas y contribuye a reducir
las injusticias.

El enfoque de participación resalta la necesidad de lograr compromisos reales de los
actores locales en el análisis de cadenas productivas y la construcción de estrategias de
acción para promover una competitividad rural concertada.
La guía propone a los usuarios a analizar las cadenas productivas en tres grandes fases:
1) La fase preliminar consiste en la preparación que realiza el equipo de trabajo.
Permite precisar el objetivo del análisis, seleccionar el producto de interés y definir el
alcance del trabajo.
2) La fase central corresponde a la recopilación, sistematización y ordenamiento de la
información. El equipo de trabajo usa varios métodos participativos de recolección de
información y aplica las herramientas detalladas en la guía para visualizar y clasificar
esta información. La fase central se divide en seis bloques temáticos (historia, entorno,
actores, relaciones/organizaciones, mercado, análisis económico y financiero) para
ayudar a ordenar la información.
3) La fase final proporciona al equipo de trabajo herramientas prácticas para analizar la
información sistematizada en la fase anterior, identificar puntos críticos y ventajas
competitivas de la cadena y proponer estrategias de acción concertadas orientadas a
promover la competitividad de los actores en las cadenas productivas.
Indice
PARTE
1:
Introducción
PARTE
2
Objetivo
de
2.1
¿Cuál
2.2
¿A
2.3
es
el
quién
¿Qué
la
objetivo
está
guía
de
la
destinada
características
la
tiene
esta
PARTE
3.1
3.2
3.2.1
guía?
guía?
guía?
3
Conceptos
básicos
Enfoques
Enfoque
de
cadena
de
la
de
productiva
guía
equidad
3.2.2
Enfoque
de
participación
PARTE
4
Explicaciones
para
4.1
guía
Las
cadenas
análisis
clave
bloques
métodos
del
de
temáticos
y
conformación
Los
de
preguntas
herramientas
La
análisis
del
Los
4.4
de
fases
Las
4.3
4.6
la
Las
4.2
4.5
usar
los
ejemplos
equipo
recolección
de
de
trabajo
la
información
PARTE
Fase
5
preliminar:
¿Como
delimitar
el
alcance
del
análisis?
PARTE
Fase
6
central:
¿que
información
debemos
tomar
en
cuenta
y
analizar?
6.1
Bloque
historia
6.2
Bloque
entorno
6.3
Bloque
actores
6.4
Bloque
6.5
6.6
relaciones
Bloque
Bloque
mercado
Resultados
meta
financieros
y
económicos
PARTE
Fase
7
final:
¿cómo
7.1
7.1.1
7.1.2
7.2
analizar
la
Análisis
Fase
Fase
de
Identificación
información
de
de
análisis:
de
planificar
la
preparación
construcción
puntos
y
críticos
información
para
del
el
FODA
y
acciones?
de
ventajas
análisis
la
cadena
competitivas
7.3
7.3.1
Definición
Definición
7.3.2
de
de
estrategias
objetivos
Construcción
PARTE
Conclusiones
BIBLIOGRAFÍA
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RURALTER PUBLICATIONS
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