Plan Operativo Anual SENASA 2012 - Salud Animal Costa Rica

Servicio Nacional de Salud Animal
PLAN OPERATIVO
ANUAL
Directora General
Dra. Ligia Quiros Gutierrez
2012
Distrito Ulloa – Lagunilla de Heredia-Costa Rica
Tabla de Contenido
Tabla de Contenido ............................................................................................................................. 1
Introducción ........................................................................................................................................... 2
Aspectos Estratégicos ............................................................................................................................ 3
Misión ............................................................................................................................................................. 3
Visión.............................................................................................................................................................. 3
Valores Institucionales.................................................................................................................................... 3
Plan Sectorial 2012 ........................................................................................................................................ 4
Cuadro N°1: Plan Regional Sectorial de Desarrollo Agropecuario ....................................................... 4
Programación Operativa ......................................................................................................................... 8
Programación Operativa por Dependencia .................................................................................................... 8
Dirección General........................................................................................................................... 8
Tribunal Administrativo ................................................................................................................. 10
Contraloría de Servicios ................................................................................................................ 10
Unidad de Planificación................................................................................................................. 11
Unidad de Tecnología de Información ............................................................................................ 11
Unidad de Comunicación y Notificación .......................................................................................... 12
Unidad de Cooperación y Protocolo ............................................................................................... 13
Unidad de Equivalencia ................................................................................................................ 14
Asesoría Jurídica ........................................................................................................................ 15
Unidad de Epidemiología .............................................................................................................. 16
Programas Nacionales .................................................................................................................. 17
Programa Nacional de Salud Porcina ............................................................................................. 17
Programa de Salmonella ............................................................................................................... 18
Programa Nacional de Animales en Desastres ................................................................................ 18
Programa Nacional de Bienestar Animal (Pequeñas especies) ......................................................... 19
Programa Nacional de Bienestar Animal (Especies Productivas) ...................................................... 20
Programa Nacional de Biotecnología ............................................................................................. 21
Programa Nacional de Rastreabilidad ............................................................................................ 22
Programa Nacional de Residuos .................................................................................................... 23
Dirección de Medicamentos Veterinarios ........................................................................................ 23
Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal ................................................................... 29
Dirección de Cuarentena Animal .................................................................................................... 32
Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios................................................................................ 33
Dirección de Operaciones ............................................................................................................. 34
Dirección de Alimentos para Animales............................................................................................ 35
Dirección de Salud Reproductiva ................................................................................................... 36
Introducción
En este documento se presenta la planificación operativa del Servicio Nacional de Salud Animal
durante el año 2012. Esta programación fue realizada por las distintas direcciones nacionales y
regionales, así como también las unidades y programas nacionales.
En la preparación de esta planificación operativa se siguieron los lineamientos técnicos y
metodológicos para la programación estratégica sectorial e institucional y seguimiento y evaluación
sectorial del Ministerio de Planificación Nacional y Política Económica y la DGPN-STAP del
Ministerio de Hacienda.
El objetivo de esta programación es contar con un instrumento de seguimiento y evaluación de la
labor del servicio durante el presente año.
Finalmente es importante mencionar que al finalizar el primer semestre del 2012, se hará una
revisión de las metas de la programación operativa para hacer los ajustes necesarios en la
programación de las mismas.
Aspectos Estratégicos
Misión
“Brindar servicios de calidad que permitan al sector pecuario integrarse al plan de desarrollo del
país, facilitar el comercio de animales, productos y subproductos pecuarios en los mercados
internacionales; vigilar, operar y negociar políticas en materia de su competencia, en la importación y
comercio nacional; mediante una organización armonizada y equivalente, que asegure que las
medidas veterinarias se basan en evaluación de riesgos para la salud animal y la salud pública
veterinaria; gozando así del respeto y confianza de la comunidad nacional e internacional”
Visión
“Seremos un servicio oficial que brinde confianza y credibilidad, ofreciendo capacidad de
organización y gestión, contando con infraestructura administrativa con soporte legal; todo dentro del
ámbito de su competencia en medicamentos veterinarios, alimentos para animales, inocuidad de
alimentos de origen animal, cuarentena interna y externa, salud animal, salud pública veterinaria,
ensayos de laboratorio y salud reproductiva; con independencia en el ejercicio de funciones y la
existencia de programas y campañas de prevención control y erradicación de enfermedades y
plagas de los animales.”
Valores Institucionales
 Ética profesional: se refiere al cumplimiento de los deberes inherentes a la profesión de
cada uno de los colaboradores del SENASA, con el objetivo de brindar los servicios propios
de nuestra organización en concordancia con bien de la colectividad.
 Honestidad: se refiere a la transparencia e integridad que deben definir la forma en que se
desempeña el colaborador del SENASA como servidor público.
 Lealtad: se refiere a que la conducta del colaborador del SENASA debe ser coherente con
el ordenamiento constitucional y la normativa de la institución, así como el deber por
denunciar los actos que atenten contra el prestigio y honorabilidad de la institución.
 Responsabilidad: se refiere al compromiso por cumplir de forma eficaz y eficiente las
funciones y asignaciones, con el fin de cumplir con la misión, visión y objetivos
institucionales, manteniendo pleno conocimiento y aceptación de por las consecuencias de
los actos como servidor público.
 Trabajo en equipo: se refiere a la tolerancia, el respeto, la solidaridad y el espíritu de unión
que debe prevalecer entre los colaboradores del SENASA como miembros de una
organización integral.
Plan Sectorial 2012
El Plan Sectorial fue elaborado en el año 2011, se creó con el objetivo de operacionalizar la Política
de Estado para el Sector Agroalimentario y Desarrollo Rural Costarricense 2010 – 2014, para utilizar
un solo instrumento con las metas del periodo 2011 – 2014 en dicho plan se establecieron las metas
regionales y se incorporaron las metas establecidas en el Plan Nacional de Desarrollo.
La política de Estado del Sector consta de 4 pilares: 1.- Competitividad, 2.- Innovación y Desarrollo
Tecnológico, 3.- Gestión de Territorios Rurales y Agricultura Familiar, 4.- Cambio Climático y Gestión
Agroambiental.
El SENASA por su responsabilidad y accionar se vincula en el pilar número uno, siendo este la guía
para el Plan Sectorial de la institución, que se detalla a continuación:
Pilar 1-Competitividad: Elevar el nivel de competitividad del sector agroalimentario costarricense, por
medio de la adecuación y prestación de servicios eficientes y eficaces, de apoyo institucional, que
favorezcan su rentabilidad y le proporcionen la capacidad para aprovechar las posibilidades y
oportunidades que le ofrecen los mercados internos y externos.
Cuadro N°1: Plan Regional Sectorial de Desarrollo Agropecuario
Política de Estado para el Sector
Agroalimentario y el Desarrollo Rural
Costarricense 2010-2021
Área
Estrategia
Estratégica
Sanidad Agro Vigilancia, prevención,
productiva
control y erradicación
de
plagas
y
enfermedades.
Se
mantendrán
y
perfeccionarán
los
actuales programas de
defensa,
vigilancia,
control y erradicación
de enfermedades, los
registros y fiscalización
de residuos e
insumos
agropecuarios,
aplicados por
el
Servicio Nacional de
Salud
Animal
(SENASA).
Se reforzará el marco
jurídico regulatorio de
este servicio y se
mejorará el sistema de
Objetivo Específico
Meta de
período
2014
Indicador
Cobertura
Geográfica
1.- Mantener al país
libre de
enfermedades
exóticas (EEB, NC,
IA, PPC, FA, GB,
Pequeño escarabajo
de la colmena,
cabeza amarilla del
camarón) y el control
de enfermedades
endémicas
Brucelosis,
tuberculosis, rabia,
encefalitis equina,
estomatitis vesicular
8 Enfermedades
8 Regiones
y Nivel
central
2.- Mejoramiento de
los programas y
campañas sanitarias
en materia de
prevención, control y
874 hatos
certificados
libres de
brucelosis y
tuberculosis
1.- Número de
enfermedades
exóticas
sometidas a
programas de
vigilancia
2.- Número de
muestras
tomadas para la
vigilancia de
enfermedades
endémicas y
exóticas que
afecte la salud de
los animales , de
las personas y la
economía.
3.- Número de
hatos certificados
libres de
Brucelosis y
Tuberculosis
4064 muestras
tomadas para
control de
enfermedades
exóticas y
endémicas
8 Regiones
y la Sub
región de
Sarapiquí
8 Regiones
control aduanero. Se
adecuará
y se fortalecerán los
programas
de
trazabilidad,
Inocuidad y calidad.
erradicación de
enfermedades de los
animales.
3.- Consolidar el
Programa Nacional
de Rastreabilidad
grupal e
implementar la
rastreabilidad
individual del
ganado bovino en
todas sus etapas
7 Explotaciones
Lecheras
4.- Cambiar el
estatus Sanitario de
riesgo indeterminado
a riesgo controlado
para la enfermedad
de Encefalopatía
Espongiforme
Bovina (EEB)
16 Muestras de
bovinos con
sintomatología
nerviosa
45% de
identificación de
los bovinos que
ingresen a
subastas y
plantas de
sacrificio
30% de los
bovinos
registrados en el
sistema con
identificación de
origen y
rastreabilidad
retrospectiva
16 Muestras de
piensos de
animales para la
detección de
HCH
16 Charlas
impartidas
5.- Regular y
controlar la
implementación de
los requisitos
sanitarios de los
establecimientos
sujetos a control
según art. 56 de la
Ley Nº8495
6.- Mejorar la
implementación y
2044 CVO
otorgados
31
Capacitaciones
4.- Número de
Explotaciones
lecheras nuevas
5.- Identificación
de la procedencia
de todos los
bovinos que
ingresan a
Subastas y
Plantas de
Sacrificio
6.- Establecer el
origen y
rastreabilidad
retrospectiva de
todos los bovinos
que se
encuentran
registrados en el
Sistema de
Identificación y
Rastreabilidad
individual de
ganado bovino
7.- Número de
muestras de
bovinos con
sintomatología
nerviosa
8.- Número de
muestras de
piensos de
animales para la
detección de
HCH
9.- Número de
charlas
impartidas en
declaratoria de
todos casos que
manifiesten
signos clínicos
compatibles con
la encefalopatía
espongiforme
10.- Número de
Certificados
Veterinarios de
Operación (cvo)
otorgados
Sub región
de
Sarapiquí
Nacional
11.- Número de
eventos de
8 Regiones
Nacional
8 Regiones
Nivel
central
8 Regiones
8 Regiones
cumplimiento de la
normativa sanitaria,
que permita proteger
la salud animal,
salud pública y el
ambiente
7.- Verificar los
requisitos sanitarios,
procedimientos y
obligaciones por
parte de los
establecimientos
sujetos a control
8.- Inscribir las
explotaciones
bovinas que permita
trazar eventos de
interés
epidemiológico y de
inocuidad de los
productos y
subproductos de
origen animal
9.- Mejorar el nivel
de estandarización
de criterios técnicos
en los puntos de
inspección oficial en
la inocuidad de los
productos de origen
animal.
10.- Simplificar los
trámites que más
afectan al sector
productivo nacional
para favorecer la
inversión, reducir
costos de
transacción y
propiciar el
surgimiento de
nuevas empresas.
11.- Garantizar el
cumplimiento de los
requisitos
zoosanitarios de
exportación, con el
fin de mantener
abiertos los
mercados externos,
mediante la emisión
realizadas en
temas como
detección y
reporte de
sospecha de
enfermedades,
Buenas
Prácticas
Pecuarias y
legislación
Sanitaria
1240
Establecimientos
supervisados
capacitación
realizados
12,.- Número de
Establecimientos
supervisados
8 Regiones
y la Sub
región de
Sarapiquí
2910
Explotaciones
bovinas inscritas
en el SIREA
13.- Número de
Explotaciones
bovinas inscritas
en el SIREA
8 Regiones
2 plantas
habilitadas para
exportar
14.- Número de
pantas
habilitadas para
exportar
Nivel
central
1 Trámites
simplificados,
Registro de
Alimentos para
animales,
Registros de
Medicamentos
Veterinarios,
CVO
15.- Número de
trámites
simplificados
Nivel
central
10000
Certificados de
exportación
emitidos
16.- Número de
certificados de
exportación
emitidos, para
garantizar la
calidad e
inocuidad de las
exportaciones del
país.
Nivel
central
Gestión del
conocimiento
con
tecnologías
de
información y
comunicación
Acceso
libre
conocimiento
agroalimentario
al
Infraestructura
de apoyo a la
Producto.
Fortalecimiento
en
infraestructura de
Servicios públicos.
de certificados de
exportación.
12.- Implementar
Buenas Prácticas
Agrícolas y
Veterinarias (BPV)
en las
explotaciones y
plantas
procesadoras
de productos de
origen animal y
vegetal
coadyuvando en la
Protección humana
y el ambiente.
13.- Controlar los
residuos de
plaguicidas y tóxicos
en productos
vegetales y animales
respectivamente,
mediante el análisis
de laboratorio, para
contribuir con el
mejoramiento de la
salud pública.
14- Impulsar y
mejorar el
funcionamiento de
los laboratorios por
medio de la
aplicación del
Sistema de Gestión
del LANASEVE.
(software para
automatizar el
funcionamiento de
los laboratorios)
15- Modernizar y
remodelar la
Infraestructura del
Laboratorio Nacional
de Servicios
Veterinarios
600
Establecimientos
supervisados
con control de
Buenas
Prácticas
Agrícolas y
control
veterinario
implementadas
17.- Número de
establecimientos
supervisados con
control de buenas
prácticas
agrícolas y
control veterinario
implementadas.
Nivel
central
2000 análisis de
laboratorio para
controlar
residuos de
residuos tóxicos
en productos de
origen animal
18.- Número de
análisis de
laboratorio para
controlar residuos
de residuos
tóxicos en
productos de
origen animal.
Nivel
central
80% Desarrollo
e
implementación
del sistema de
gestión del
LANASEVE del
SENASA
19- Porcentaje de
avance del
proyecto
Nivel
central
100%
Construcción del
Edificio del
Laboratorio
Nacional de
Servicios
Veterinarios del
SENASA
20Modernización y
remodelación del
LANASEVE
Nivel
central
Programación Operativa
Programación Operativa por Dependencia
Direcció
Contenido
Tabla de Contenido ............................................................................................................................. 1
Introducción ........................................................................................................................................... 2
Misión ................................................................................................................................................... 3
Visión .................................................................................................................................................... 3
Valores Institucionales ............................................................................................................................ 3
Plan Sectorial 2012 ................................................................................................................................ 4
Cuadro N°1: Plan Regional Sectorial de Desarrollo Agropecuario................................................................. 4
Programación Operativa ......................................................................................................................... 8
Programación Operativa por Dependencia ............................................................................................... 8
Direcció .......................................................................................................................................................... 8
n General........................................................................................................................................................ 9
Tribunal Administrativo ................................................................................................................................. 10
Contraloría de Servicios ............................................................................................................................... 10
Unidad de Planificación ................................................................................................................................ 11
Unidad de Tecnología de Información .......................................................................................................... 11
Unidad de Comunicación y Notificación ....................................................................................................... 12
Unidad de Cooperación y Protocolo ............................................................................................................. 13
Unidad de Equivalencia ................................................................................................................................ 14
Asesoría Jurídica .......................................................................................................................................... 15
Unidad de Epidemiología ............................................................................................................................. 16
Programas Nacionales ................................................................................................................................. 17
Programa Nacional de Salud Porcina .......................................................................................................... 17
Programa de Salmonella .............................................................................................................................. 18
Programa Nacional de Animales en Desastres ............................................................................................ 18
Programa Nacional de Bienestar Animal (Pequeñas especies) ................................................................... 19
Programa Nacional de Bienestar Animal (Especies Productivas) ................................................................ 20
Programa Nacional de Biotecnología ........................................................................................................... 21
Programa Nacional de Rastreabilidad .......................................................................................................... 22
Programa Nacional de Residuos .................................................................................................................. 23
Dirección de Medicamentos Veterinarios ..................................................................................................... 23
Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal .............................................................................. 29
Dirección de Cuarentena Animal .................................................................................................................. 32
Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios ............................................................................................ 33
Dirección de Operaciones ............................................................................................................................ 34
Dirección de Alimentos para Animales ......................................................................................................... 35
Dirección de Salud Reproductiva ................................................................................................................. 36
Dirección General
Objetivo de la Dirección
Actividades a Realizar
Producto
Velar por la ejecución de las
acciones que conlleven al
cumplimiento de la política, los
planes, programas y proyectos
en el ámbito de su competencia.
La naturaleza de las actividades
son de: rectoría, dirección,
conducción,
integración,
regulación,
investigación,
vigilancia, asesoría, además de
controlar y brindar servicios.
Fomentar el mejoramiento Continuo del
Servicio Nacional de Salud Animal
Evaluar y dar seguimiento a las
recomendaciones de la Organización Mundial
de Sanidad Mundial
Representar al Servicio Nacional de Salud
Animal en los foros Nacionales e
Internacionales
Velar por la eficiente y eficaz ejecución del
presupuesto del SENASA
Establecer las acciones necesarias para
cumplir las metas establecidas a nivel
Nacional, así como cumplir con los acuerdos
y compromisos que adquieran a nivel
nacional e internacional
Cumplir con los requerimientos de
la Ley General del Servicio
Nacional de Salud Animal Ley N°
8495
Tribunal Administrativo
Objetivo
Actividades
Meta del Indicador
Indicadores
I sem
Conocer y resolver
en
sede
administrativa, las
denuncias
establecidas contra
todas las personas,
públicas o privadas,
por violaciones a la
Ley 8495 y Ley
8799
II Sem
Producto
Anual
Abrir procesos
administrativos
a
cada
denuncia
Número
de
procesos
administrativos
resueltos
30
30
60
Investigación de
causas
Número
de
Inspecciones
realizadas
15
15
30
Número
de
comparecencias
20
20
40
Resolución de
infracciones a
las
leyes
N°8495
y
N°8799
en
beneficio
del
objetivo titular
de la normativa.
Conocimiento
de la causas
para
mejor
resolver.
Criterio
para
emitir
una
buena
resolución.
Contraloría de Servicios
Meta del Indicador
Objetivo
Velar por el
buen
funcionamiento
de los servicios
que brinda el
SENASA
y
garantizar
la
comunicación
fluida y directa
en la toma de
decisiones para
la
mejor
atención
al
usuario
Actividades
Indicadores
Producto
I Sem
II Sem
Anual
8
10
18
4
4
8
Evaluaciones del
Sistema Operativo
en las Diferentes
Instancias
del
SENASA
Número de visitas
realizadas en las
diferentes
instancias
del
SENASA
Número reuniones
con las diferentes
instancias
del
SENASA
Apoyar a
instancias
SENASA
cuanto
a
resolución
conflictos
Número de casos
atendidos
por
inconformidades
detectadas
y
presentadas a la
Contraloría
de
Servicios
2
2
4
Número
de
Reuniones con el
personal a nivel
Central y Regional
4
3
7
las
del
en
la
de
Promover
reuniones
participativas
organizacionales
en los diferentes
niveles
Obtener
un
diagnostico
situacional
del
sistema operativo
del SENASA
Apoyar
a
la
Dirección General
en la resolución de
las
anomalías
detectadas en la
operación
del
quehacer
del
SENASA
Incluir al personal
de las diferentes
instancias
del
SENASA en las
solución
de
situaciones
que
organizacionales
del SENASA
Recepción
y
seguimiento de las
Denuncias
del
usuario interno y
externo
Número
denuncias
recibidas
de
20
20
40
afecten el buen
desempeño de la
institución
Cumplir
la
normativa
establecida
por
MIDEPLAN para la
Contraloría
de
Servicios
Unidad de Planificación
Objetivo
Actividades
Meta del Indicador
Indicadores
I sem
Asesorar
y
colaborar con
las diferentes
dependencias
del SENASA en
materia
de
planificación,
apoyando en el
desarrollo de los
planes
y
políticas
del
servicio.
Apoyo a todas las
instancias
del
SENASA para la
elaboración de los
Planes Operativos
Elaboración
y
seguimiento del
Plan
Operativo
Institucional
Responder a los
requerimientos de
las Instituciones u
Órganos
relacionados con
el
Sector
Productivo
Número
reuniones
de
Número
de
documentos
entregados a la
STAP
Número
de
Reuniones
en
categoría
de
Enlace
Institucional
Numero
de
Informes enviados
a las Instituciones
u
Órganos
relacionados con
el
Sector
Productivo
II Sem
Producto
Anual
8
2
10
Fortalecer el
sistema de
Planificación
Institucional
1
2
3
Cumplir con los
requerimientos de
la ley 8131
4
4
8
2
2
4
Cumplir con los
requerimientos del
Ministerio Nacional
de Planificación y
Política Económica
y del Ministerio
rector del Sector
Productivo
Unidad de Tecnología de Información
Objetivo
Actividades
Meta del Indicador
Indicadores
I sem
Promover,
coordinar
y
colaborar en la
articulación
y
óptimo
funcionamiento
de
las
tecnologías de
II Sem
Producto
Anual
Facilitar
la
comunicación
entre
los
funcionarios
Número
de
funcionarios con
comunicación
unificada
-
200
200
Apoyo
Numero
-
5
5
a
los
de
Reducción de
los costos de
comunicación y
mejora en la
comunicación
interna
y
externa
Contribuir
al
información del
SENASA y sus
procesos
permanentes de
captura, diseño,
validación,
selección,
manipulación,
procesamiento,
conservación,
aseguramiento y
comunicación
de
la
información
proyectos
requieren
tecnología
información
que
Preparar
solicitudes
compra de
equipos
tecnología
las
de
los
de
de
Soporte al parque
tecnológico
del
SENASA
Generar
procedimientos
técnicos para la
gestión y control
de tecnología de
información
Atender
solicitudes
Atención a
Sistemas
Información
las
de
los
de
Análisis realizados
Número
de
equipos y software
instalado
25
25
50
Número
de
solicitudes
de
compra tramitadas
10
-
10
300
300
600
50
50
100
5
5
10
150
150
300
Número
de
tiquetes atendidos
Número
de
atenciones
por
mantenimiento al
cuarto
de
servidores
Número
de
procedimientos
elaborado
y
distribuidos
Número
de
solicitudes
de
Atención
de
soporte a sistemas
Número
de
Solicitudes
de
Mantenimiento de
Aplicaciones
mejoramiento
del servicio que
se brinda al
usuario interno
y externo
Adquisición del
equipo idóneo
y necesario
Asegurar
la
continuidad del
servicio
brindado a los
usuarios
internos
y
externos
Establecer
políticas claras
para el buen
funcionamiento
de
las
tecnologías de
información
Uso correcto de
las aplicaciones
10
10
20
Unidad de Comunicación y Notificación
Meta del Indicador
Objetivo
Dar a conocer
las actividades
del SENASA,
informando a los
medios
de
comunicación,
funcionarios y
funcionarias,
entidades
públicas
y
privadas sobre
los aportes y
Actividades
Indicadores
Boletín publicado
Sector productivo,
usuarios,
importadores,
consumidores,
funcionarios
y
países,
debidamente
informados
Producto
I sem
II Sem
Anual
2
2
4
1
1
1
2
3
3
3
6
6
6
12
1
1
2
Video distribuido
Afiches
distribuidos
Carteleras
con
material
informativo
Comunicados
editados
Personal
capacitado
Boletín
publicado, video
distribuido,
Afiches
distribuidos,
Carteleras
con
material
informativo
Notificaciones
publicadas
Medidas Sanitarias
publicadas,
quehacer
SENASA
del
Participación
curso
Cumplimiento del
principio
de
transparencia
establecido en el
acuerdo
de
medidas
en
Planes
de
comunicación
institucional
Edificios SENASA
rotulados
Notificaciones a
OMC
Publicaciones en
el Diario Oficial La
Gaceta
Talleres
2
2
4
1
1
2
4
4
8
3
3
6
3
2
5
1
1
2
1
1
3
6
Curso
Sanitarias
y
Fitosanitarias de la
OMC
Formularios
completos
3
Personal
capacitado,
Participación
curso
en
Unidad de Cooperación y Protocolo
Objetivo
Actividades
Meta del Indicador
Indicadores
I sem
Planificar,
organizar,
dirigir,
promover y ejecutar
toda la gestión de
cooperación técnica
y
financiera,
operaciones
necesarias para la
consecución
de
recursos, proyectos
financiados
con
recursos externos,
la coordinación de
asuntos
internacionales del
Servicio
y
el
cumplimiento de los
convenios
y
acuerdos
internacionales en
materia comercial
que ha suscrito el
SENASA, con el
propósito
de
coadyuvar con los
Objetivos
Participar
y
asesorar
durante
los
pasos
establecidos en
la formulación y
proceso
de
negociación de
un proyecto o
programa
de
cooperación
internacional
ante
las
diferentes
instancias
rectoras
del
tema dentro del
gobierno. Este
proceso puede
ser llevado a
cabo de una
manera
individual por la
Unidad
de
Cooperación y
Protocolo
2
II Sem
3
Producto
Anual
5
1. Proyectos de
Cooperación
Internacional.
2. Pasantías y
asesorías
de
funcionarios
y
dependencias.
3. Informes de
seguimiento,
evaluación
de
proyectos
de
cooperación
internacional.
4. Memoria anual.
5. Sistematización
de inventario de
proyectos.
6.
Documentos
varios
Institucionales, la
Política de Estado
para el Sector
Agroalimentario y el
Desarrollo
Rural
Costarricense 20102021 y el Plan
Nacional
de
Desarrollo vigente
(UCP), o bien
en coordinación
con
otras
entidades del
SENASA.
Contribuir a la
implementación
institucional
adecuada de los
acuerdos
bilaterales
y
multilaterales,
como
el
seguimiento de
propuestas de
los acuerdos en
reuniones con
organismos
Nacionales
e
internacionales,
para efectos de
negociaciones
comerciales
2
4
1. Fuentes de
Cooperación
Internacional y por
ende
recursos
económicos
o
técnicos.
2.
Acuerdos y cartas
de entendimiento
3.Oportunidades
que implica la
apertura de la
economía,
los
tratados
comerciales y los
acuerdos
internacionales
correspondientes.
6
Unidad de Equivalencia
Objetivo
Determinar las
equivalencias de
medidas
sanitarias
específicas o de
todo un sistema
de
sanidad
animal,
de
sectores
de
comercio
específico,
de
mercancías o en
general,
de
acuerdo a las
recomendaciones
emitidas por la
Organización
Mundial
de
Sanidad Animal
(OIE)
y
la
Comisión
del
Codex
Alimentarius.
Actividades
Atender
y
presentar
las
solicitudes
de
equivalencia de
medidas sanitarias
de los socios
comerciales.
Revisión, análisis
y seguimiento de
las evaluaciones
documentales
para los socios
comerciales
Responder a los
requerimientos de
las Instituciones u
Meta del Indicador
Indicadores
Número
de
solicitudes
recibidas.
Número
de
reuniones
realizadas por la
Comisión para la
evaluación
de
equivalencia
Número
de
cuestionarios
entregados a los
Socios
Comerciales que
tienen interés de
exportar productos
de origen animal a
Costa Rica.
Número
de
notificaciones a
los
socios
comerciales
Número
de
Reuniones
en
categoría
de
Producto
I sem
II Sem
Anual
10
10
20
6
6
12
3
3
6
3
3
6
6
6
12
Cumplimiento de
equivalencia de
los países, según
el Acuerdo sobre
Medidas
Sanitarias
y
Fitosanitarias de la
OMC
Evaluación de los
Establecimientos
interesados
en
exportar a Costa
Rica para su
respectiva
certificación.
Articulación
de
criterios técnicos
comerciales para
Órganos
relacionados con
Comercio
Programación y
seguimiento de las
inspecciones
y
verificaciones "in
situ" de y a los
socios
comerciales
Enlace
Institucional
Número
de
consultas
atendidas a las
Instituciones
u
Órganos
relacionados con
el
Sector
Productivo
Número
de
inspecciones
programadas.
Número
de
informes técnicos
recibidos
Número
de
notificaciones a
los
socios
comerciales
la
toma
decisiones
nacionales.
5
5
10
4
4
8
4
4
8
4
4
8
Evaluación
y
verificación
del
status sanitario de
los
Establecimientos
que exportan o
desean exportar a
Costa Rica
Asesoría Jurídica
Objetivo
Brindar asesoría
legal
a
la
Dirección
General
del
SENASA y a
todas
sus
dependencias
Actividades
Atención
de
consultas
verbales,
telefónicas y por
Escrito
Asesoría formal
mediante emisión
de
criterios
escritos,
respuestas
a
autoridades
administrativas y
judiciales
Capacitación
a
usuarios internos y
externos
Acompañamiento
a autoridades del
SENASA
a
reuniones
procesos judiciales
y comisiones
Inspecciones
y
operativos
Emisión
Meta del Indicador
Indicadores
de
Producto
I sem
II Sem
Anual
X
X
x
Numero
de
criterios emitidos
60
60
120
Número
de
capacitaciones
realizadas
6
6
12
150
150
300
500
50
1000
12
12
24
50
50
100
Número
denuncias
de
Número
asistencias
de
Numero
inspecciones
Numero
operativos
Numero
de
de
de
de
documentación
legal (reglamentos,
resoluciones
,
directrices,
acuerdos
y
convenios)
Autenticación de
firmas
en
certificados
veterinarios
documentos
Numero
certificados
de
463
463
926
Autenticar firma de
CVO
Unidad de Epidemiología
Objetivo
Mantener
el
estatus
zoosanitario de
8 enfermedades
(EEB, FA, GB,
NCD, IA, PPC,
Pequeño
escarabajo de la
colmena,
Cabeza amarilla
en
camarón)
acorde con las
exigencias del
comercio
nacional
e
internacional.
Garantizar
el
cumplimiento de
los
requisitos
zoosanitarios de
exportación, con
Actividades
SVE: Diseñar y
coordinar
el
muestreo
y
calcular el número
de muestras para
las enfermedades
en cuales se
realiza vigilancia
activa (PPC, IA,
NC, EEB)
SVE: Verificar que
los
Programas
Nacionales
correspondientes
realizan
la
vigilancia
adecuada
para
demostrar
ausencia de estas
enfermedades.
SVE: Verificar el
cumplimiento de
vigilancia activa
(número
de
muestras
establecidas)
SVE:
Vigilancia
pasiva: Registro
de las sospechas
de casos clínicos
de
estas
8
enfermedades
UE:
Escribir
informes con el
contenido según lo
solicitado por los
Meta del Indicador
Indicadores
Diseño
muestreo
del
Revisión de los
Protocolos
de
Vigilancia por la
SVE
Informes
semestrales de los
Programas
Base de datos
actualizada
N° de solicitudes
recibidos
(normalmente de
DIPOA o DCA)
Producto
I sem
II Sem
Anual
4 (PPC,
IA, NC,
EEB)
4
3 (PPC,
IA, NC)
7
4
8
4
4
8
x
x
x
1.5
1.5
3
Vigilancia activa
diseñada
y
comunicada
Protocolo
de
Vigilancia
actualizado
Demostración de
ausencia de las
enfermedades
Situación sanitaria
conocida
Informes enviados
(en forma de
oficio)
Prevalencia
conocida
el
fin
de
mantener
abiertos
los
mercados
externos,
mediante
la
emisión
de
certificados de
exportación.
Mejoramiento
de
los
programas
y
campañas
sanitarias
en
materia
de
prevención,
control
y
erradicación de
enfermedades
de los animales.
Cambiar
el
estatus
Sanitario
de
riesgo
indeterminado a
riesgo
controlado para
la enfermedad
de
Encefalopatía
Espongiforme
Bovina (EEB)
Servicios
Veterinarios
extranjeros
SVE: Analizar
datos
de
muestreo de
prevalencia
brucelosis
los
un
la
de
Informe
resultados
análisis
SVE: Revisión del
número
de
muestras
realizadas
para
cumplir con lo
establecido por la
OIE
con
del
Informe semestral
a la Dirección
General sobre los
resultados de la
vigilancia activa
(vea Punto 1)
1
1
2
Demostración de
ausencia de EEB
Programas Nacionales
Programa Nacional de Salud Porcina
Objetivo
Prevenir el
ingreso de
enfermedades
exóticas de los
cerdos de
connotada
importancia
comercial
Actividades
Coordinar dentro
de la estructura del
SENASA, el sector
privado y otras
instancias,
múltiples acciones
para
el
planeamiento y la
ejecución de un
programa
de
vigilancia
epidemiológica
permanente, de
Meta del Indicador
Indicadores
1) 8 Direcciones
Regionales
debidamente
coordinadas para
que ejecuten las
acciones
relacionadas con
la prevención de la
PPC y la PPA,
2).Coordinación en
la atención del
100% de todo
caso sospechoso
Producto
I Sem
II Sem
Anual
50%
50%
100%
50%
50%
100%
acuerdo a lo que
se establece en
Código Sanitario
de los Animales
Terrestres de la
OIE
de PPC/PPA
3).8
coordinaciones de
capacitaciones a
productores en las
regiones
4
4
8
Programa de Salmonella
Objetivo
Velar por la
Salud Pública
Veterinaria, la
seguridad
alimentaria y el
Comercio
avícola,
nacional e
internacional.
Actividades
Meta del Indicador
Indicadores
Estamos en la
etapa de creación
y desarrollo del
Programa de
Salmonella en el
sector avícola.
Manuales de
procedimiento.
I Sem
II Sem
Definir
metodología
y diseños
de
muestreo
para
Gallinas
ponedoras
de huevo
comercial
Empezar
con la
implantación
del
programa
de
ponedoras
Producto
Anual
Reportes
de
laboratorios
autorizados
y
reportes
de
seguimiento o de
casos detectados
Programa Nacional de Animales en Desastres
Meta del Indicador
Objetivo
Asegurar la continuidad
del modo de vida de la
población humana
costarricense, sus
medios de subsistencia
y la supervivencia de
sus animales de
Actividades
Incrementar la resiliencia
del sector pecuario ante
desastres naturales.
Indicadores
I
Sem
II
Sem
Producto
Anual
Número de Planes de
Reducción de Riesgo
desarrollados
5
producción y de
compañía, para
contribuir a conservar y
mejorar los potenciales
de desarrollo sostenible
de la población,
preservando la salud
pública y animal, así
como el bienestar
animal, garantizando así
la
Apoyar
acciones institucionales en
el marco de los preparativos
y respuestas frente a
posibles zoonosis o
epizootias
Número de Protocolos
de Respuesta
homogenizados para los
Diferentes Programas
Nacionales
Desarrollar vínculos
operativos con otras
instituciones intersectoriales
y multidisciplinarias;
gubernamentales y no
gubernamentales que
maximicen la prevención,
preparación, respuesta,
evaluación de daños, y la
atención de necesidades
para el adecuado manejo
de animales ante desastres.
Número de reuniones
de coordinación
interinstitucionales
referente a prevención
de riesgo
Respuesta eficiente y eficaz
frente a emergencias
Número de
Emergencias atendidas
3
20
nd
Programa Nacional de Bienestar Animal (Pequeñas especies)
Meta del Indicador
Objetivo
Realizar un abordaje
integral al tema del
bienestar animal de
pequeñas especies
Actividades
Indicadores
Actualización de la
legislación de bienestar
animal en pequeñas
especies
Número de reuniones
Proyecto
de
capacitación a personal
institucional
y
a
población en general
Número de
impartidas
Producto
I
Sem
II
Sem
Anual
10
10
20
8
8
16
capacitaciones
Proyecto de educación
para población en
general en el tema de
bienestar animal
Creación de Comisión
Nacional asesora del
SENASA en el tema
Número
de
capacitadas
personas
100
100
4
4
200
Número de reuniones realizadas
8
Programa Nacional de Bienestar Animal (Especies Productivas)
Meta del Indicador
Objetivo
Crear o actualizar la
legislación que
impida la crueldad
con los animales
Actividades
Reglamentar la Ley de
Bienestar Animal
Realizar capacitaciones
Indicadores
Producto
I
Sem
II
Sem
Anual
6
6
12
3
3
6
Número de reuniones
Número de
impartidas
capacitaciones
Participar
en
la
Asesoría Regional y en
Conferencia Mundial de
Bienestar Animal como
punto focal ante la OIE
Número
de
capacitadas
personas
0
Caracterización
de
Establecimientos
dedicados
a
la
concentración
y
transporte de animales
2
2
Número de reuniones realizadas
3
3
6
Programa Nacional de Biotecnología
Meta del Indicador
Objetivo
Establecer
procedimientos para la
toma de decisiones
nacionales con respecto
a eventos o apilados y
para el registro de OGM
respecto a la salud
animal
Actividades
Establecer
y
aplicar
regulaciones nacionales de
bioseguridad y promover
políticas de bioseguridad
Establecer un sistema
operativo y administrativo
para cumplir con las
obligaciones del Protocolo
de Cartagena
Creación de capacidad
técnica en las ANC
(Autoridad
Nacional
competente) y demás
instituciones relacionadas
en el marco de la
bioseguridad
Indicadores
Número de Talleres de
trabajo realizados
Número de reuniones
realizadas
Producto
I
Sem
II
Sem
Anual
4
3
7
4
4
8
1
3
4
0
3
3
1
3
4
Número de Talleres de
trabajo realizados
Número de reuniones
realizadas
Número de Talleres de
trabajo realizados
Mejoramiento
de
la
comunicación, educación y
participación pública de la
bioseguridad para las
partes interesadas
Campaña
para
la
utilización de Centro de
Intercambio
de
Información (BCH)
1
0
1
Programa Nacional de Rastreabilidad
Meta del Indicador
Objetivo
Establecer, reglamentar
y aplicar de forma
gradual y sostenible
los sistemas de
rastreabilidad de
animales y sus
productos en
función de su
importancia sanitaria
(riesgo sanitarios) y
comercial, para facilitar
la capacidad de
intervención ante
problemas sanitarios y
el cumplimiento de
condiciones
específicas del
mercado.
Actividades
Indicadores
Identificación
de
la
procedencia de todos los
bovinos que ingresan a
Subastas y Plantas de
Sacrificio
Porcentaje
de
embarques rastreables
a nivel de subastas o
plantas de sacrificio
Establecer el origen y
rastreabilidad retrospectiva
de todos los individuos que
se encuentran registrados
en
el
Sistema
de
Identificación
y
Rastreabilidad individual de
ganado bovino
Número de individuos
registrados y trazados
Capacitar y entrenar a los
actores relacionados
Número
capacitaciones
impartidas
Realizar auditorias a los
establecimientos
y
al
personal de las Regiones
Producto
I
Sem
II
Sem
Anual
60%
30%
90%
2500
2500
5000
5
5
10
23
23
de
Número de auditorias
realizadas
46
Programa Nacional de Residuos
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Proteger la salud del
consumidor y cumplir
con los requisitos
internacionales para el
comercio entre países
Indicadores
Elaborar el Plan de
Monitoreo
Anual
de
Residuos de Contaminantes
en productos de origen
animal para consumo
humano
Representar al SENASA
ante
el
CODEX
ALIMENTARIUS
I
Sem
Anual
2
2
1
1
2
6
6
12
Número de reuniones
de coordinación para
elaborar el Plan de
Residuos
Número de reuniones
de seguimiento del Plan
Nacional de Residuos
Número de reuniones
de coordinación a nivel
Nacional
Producto
II
Sem
Numero de reuniones a
nivel Internacional
1
Capacitar a productores,
usuarios internos y usuarios
externos
Número de
impartidas
1
Charlas
6
6
12
Dirección de Medicamentos Veterinarios
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Indicador
Fórmula
Producto
I sem
Regular
y
controlar
los
medicamentos
veterinarios y
productos
afines, así como
los
establecimientos
relacionados
con los mismos.
Registro
de
medicamentos y
productos afines,
establecimientos
y
procesos
relacionados.
Número
solicitudes
procesos
registro.
La sumatoria
de productos
nuevos,
de renovaciones,
de modificaciones
de y
de
establecimient
os
nuevos,
renovaciones y
modificaciones
400
II Sem Anual
400
800
Poner
a
disposición
del
usuario,
productos seguro,
eficaces y de
calidad como una
herramienta para
el
comercio
nacional
e
internacional de
medicamentos,
Autorizar
las
importaciones y
exportaciones de
medicamentos
veterinarios,
productos afines
y sus materias
primas.
Inspección,
fiscalización
y
auditoria
de
establecimientos
y
Direcciones
Regionales; así
como
farmacovigilancia
en todo el país.
productos
y
subproductos de
origen animal.
Número
certificaciones
varias.
La sumatoria
de certificación
de libre venta,
de
autorización de
importación,
edictos
y
certificaciones
varias.
1140
1140
2280
Número
importaciones
exportaciones
tramitadas
Sumatoria de
de certificaciones
y de exportación
y
desalmacenaje
tramitadas
1260
1260
2510
Número
de Sumatoria de
inspecciones a los las
laboratorios
inspecciones
fabricantes
realizadas
5
5
10
Sumatoria de
de
las
a
inspecciones
realizadas
7
Número
inspecciones
droguerías.
Asegurar
el
cumplimiento de la
normativa sobre la
fabricación,
comercialización y
registro
de
medicamentos y
productos afines
8
15
Número
auditoria
Direcciones
Regionales.
de
en
Sumatoria de
las auditorías
realizadas a
cada región
8
8
16
50%
50%
100
Número
de
casos
de
violaciones a
LMR
Porcentaje
de reportadas/Nú
implementación del mero de casos
programa
de de violaciones
Farmacovigilancia
a
LMR
resueltas
*
100%
50%
50%
100
Número
de
casos de mal
manejo
y
custodia
de
medicamentos
de
uso
restringido
reportadas/Nú
mero de casos
con
seguimiento y
resueltos
*
100%
50%
50%
100
Número
casos
reacciones
adversas
reportadas
/Número
casos
reacciones
adversas
resueltas
100%
de
de
de
de
*
Número
de
casos de uso
extra etiqueta
de
medicamentos
reportados
/Número
de
casos
resueltos
*
100%
50%
50%
100
Número
de
casos
de
problemas
medioambienta
les por el uso
de
medicamentos
reportados
/Número
de
casos
resueltos
*
100%
50%
50%
100
Número
de
casos
de
medicamentos
ilegales
reportados/Nú
mero de casos
con
seguimiento y
resueltos
*
100%
50%
50%
100
Vigilar,
dar
seguimiento a
la resistencia
terapéutica a
los
Medicamentos
Veterinarios y
el intercambio
de información
/Confección de
normativa
correspondient
e*100%
25%
25%
50%
Número
de
capacitaciones
de
Farmacovigilan
cia impartidas
a
usuarios
internos
y
externos
Número
de
productos
muestreados para
control de calidad
4
4
8
160
160
320
Controlar
la
calidad de los
Número de pruebas
medicamentos
de eficacia para
veterinarios y de
ecto parasiticidas
los
productos
afines.
10
10
20
Número
de
muestreos dirigidos
por riesgo
15
15
30
Verificar
el
cumplimiento de la
calidad de los
productos
de
acuerdo a las
especificaciones
del registro
Número
de
capacitaciones
impartidas
a
usuarios internos y
externos
Sumatoria de
las
capacitaciones
impartidas
4
4
8
Implementar,
mantener
y
asegurar
la
mejora continua
del Sistema de
Número
de
Gestión
de
auditorías internas
Calidad,
de
conformidad con
la
Normativa
Nacional
e
Internacional.
0
1
1
Número
de
Revisiones por la
Dirección
0
1
1
Asegurar
la
competencia
técnica
del
personal
para
garantizar
la
satisfacción de los
clientes por los
servicios
brindados
Dirección de Inocuidad de Productos de Origen Animal
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Indicador
Producto
I sem
II Sem
Anual
Realizar auditorías e Número de visitas
inspecciones a los realizadas
a
los
establecimientos
establecimientos
exportadores de POA
y a los proveedores de
materia prima para
plantas exportadoras.
130
Realizar auditorías a Número de visitas
las
Direcciones realizadas
a
las
Regionales
Direcciones
Regionales
(BPH,
Registro
y
Regulatorio)
Apoyar
a
las Número
Direcciones
capacitaciones
Regionales
en inocuidad
aspectos técnicos de situ:aprender
inocuidad
haciendo)
8
150
8
280
16
de
de
(in
4
4
8
Cumplimiento de
decretos
nacionales, como el
de
mataderos,
pescado,
límites
máximos
de
residuos
y
contaminantes , así
como
dar
cumplimiento
al
procedimiento
DIPOA PG 002, PG
010, PG 003, PG
005, PG 007, PG
012, PG 014
Dar cumplimiento al
decreto de la nueva
estructura
y
lineamientos de la
OIE en relación a la
supervisión
regional. Y dar
cumplimiento
al
procedimiento
DIPOA PG 016
Dar cumplimiento al
decreto de la nueva
estructura
y
lineamientos de la
OIE en relación a la
supervisión
regional.
Dar
cumplimiento
al
procedimiento
DIPOA PG 016
Elaborar, Revisar y Número
de
aprobar el certificado certificados
de
de exportación de exportación emitidos
POA
5000
5000
10000
Acreditar los puntos Puntos de inspección
de inspección oficial por área acreditados
en las Unidades
Periféricas de aves
0
Ampliar el alcance de
acreditación en los
puntos de inspección
oficial en las Unidades
Periféricas de bovinos
Puntos
de
acreditación
ampliados en UP de
bovinos
0
6
3
6
3
Capacitar al personal 100% de plan de
oficial en áreas de capacitación cumplido
inocuidad de los POA
50%
50%
100%
Dar cumplimiento al
procedimiento
administrativo de
certificado
de
exportador, como a
lo indicado en el
procedimiento
DIPOA PG 006
Estandarizar
los
criterios técnicos de
la DIPOA durante
la ejecución de las
auditorías
y
aumentar
la
competencia
técnica
del
personal.
Dar
cumplimiento a la
Norma de Control
Interno
Estandarizar
los
criterios técnicos de
la DIPOA durante
la ejecución de las
auditorías
y
aumentar
la
competencia
técnica
del
personal.
Dar
cumplimiento a la
Norma de Control
Interno
Estandarizar
los
criterios técnicos de
la DIPOA durante
la ejecución de las
auditorías
y
aumentar
la
competencia
técnica
del
personal.
Dar
cumplimiento a la
Norma de Control
Interno
Ejecutar el programa 100% del plan de
de
muestreo muestreo establecido
establecido
en
productos pesqueros
50%
Capacitar al usuario Número
en
aspectos capacitaciones
relacionados a la impartidas
inocuidad de POA y a
la exportación
50%
100%
Cumplimiento de
decretos
nacionales, como el
de
mataderos,
pescado,
límites
máximos
de
residuos
y
contaminantes , así
como
dar
cumplimiento
al
procedimiento
DIPOA PG 002, PG
010, PG 003, PG
005, PG 007, PG
012, PG 014
de
Atender al usuario Número de atenciones
interno y externo en realizadas (reuniones
aspectos relacionados y correos)
a los objetivos de la
Dirección
1
1
2
Dar cumplimiento a
la Norma de control
interno, ley senasa,
ley de bienestar
animal
100
100
200
Dar cumplimiento a
la Norma de control
interno.
Mejora
regulatoria
y
simplificación
de
trámites
1
1
2
Mejora regulatoria y
simplificación
de
trámites
Implementar bases de Número de bases de
datos
datos implementadas
Dirección de Cuarentena Animal
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Indicador
Producto
I sem
Establecer
las
medidas sanitarias
a las mercancías
en importación.
Verificar
aplicación de
procedimientos
inspección de
mercancías
importación,
Proteger
el exportación
tránsito.
patrimonio
pecuario
del
país, así como
la salud pública,
evitando
el
posible ingreso
Formación
de
especializada
enfermedades
personal de
exóticas.
puestos
cuarentenarios
de control.
la
los
de
las
en
Número
inspecciones
mercancías
importadas
exportadas
Puestos
Cuarentenarios
Auditorías a
Puestos
Inspección
Fronterizos.
II Sem
Anual
de
de
y 4278
en
4278
8556
8
16
3
6
8
16
1
1
2
1
1
2
los
de
8
y
Capacitaciones y
reuniones con los
funcionarios que
laboran en los
Puestos
de
Inspección
3
del Fronterizo,
los Direcciones
Regionales,
y Procomer
y
usuarios.
Supervisiones
a
los funcionarios de
los Puestos de 8
Ingreso Fronterizo
Numero
documentos
Consolidar
el elaborados.
sistema de Gestión Numero
de
de Calidad
conformidades
levantadas.
Patrimonio
pecuario nacional
protegido de un
eventual ingreso
de enfermedades
exóticas de interés
económico y la
salud
pública,
ofreciendo a los
socios comerciales
transparencia,
confianza
y
credibilidad.
Mejorar
la
competencia
técnica de los
funcionarios de los
Puestos de Ingreso
Fronterizo
de
no
Cumplimento con
la Ley de Control
Interno
Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Indicador
Realizar análisis
de diagnósticos,
Inocuidad
de
Alimentos
y
Control
de
Insumos
Oficialización
Laboratorios
de
Producto
I sem
II Sem
Número de análisis
de diagnósticos
47012
50000
Número de análisis
de Inocuidad de
Alimentos
70066
80000
Número de análisis
de Control de
insumos
2484
2484
Número
de
reportes emitidos
119562
132484
Número
solicitudes
oficialización
de
de
Respaldar
y
apoyar
con
Número
de
análisis,
muestras
recibidas
diagnósticos e
investigaciones
Número de medios
aplicadas
las
de
cultivo
acciones
del Respaldo logístico preparados
para la recepción
SENASA
Número
de
de análisis
muestras enviadas
a
Laboratorios
Oficializados o de
Referencia en el
exterior
Número
de
documentos
generados
Número
de
Auditorías Internas
Implementación y
de
mantenimiento del Número
encuesta
al
Sistema
de
usuario
Gestión de Calidad
Número
de
y Control Interno
evaluaciones a los
proveedores
Reuniones de
Revisión por la
Dirección
Anual
252046
4
4
19562
132484
45744
45744
Verificación
conformidad
de
la
Contar
con
proveedores
de
servicios laboratorios
con carácter oficial y
que
sean
complementarios a el
LANASEVE
Apoyar las actividades
del LANASEVE
125
125
50
50
4
4
47
0
65
50
6
2
Asegurar
la
competencia técnica
del LANASEVE y
Cumplir con la Ley de
Control Interno
Número de
Capacitaciones al
personal del
LANASEVE
Número de
solicitudes de
acreditación de
análisis
15
1
0
0
Dirección de Operaciones
Meta del Indicador
Objetivo
Proteger
el
patrimonio
pecuario
nacional
de
plagas
y
enfermedades
que afectan la
salud de los
animales y las
personas.
Actividades
Indicador
Número
de
muestras tomadas
y enviadas a
Determinar
la laboratorio
presencia
o
ausencia de plagas
y enfermedades Hatos Certificados
de
bajo
Programas Libres
Brucelosis
y
Nacionales
Tuberculosis
específicos
que
afectan la salud de
los animales.
Establecimientos
avícolas
Certificados para
Exportación
Número de CVO
los otorgados.
Regular
y
controlar
la
implementacion
de los requisitos
sanitarios de los
establecimientos
sujetos a control
según art. 56 de
la Ley N° 8495
Establecer
requisitos
sanitarios,
procedimientos,
trámites
y
obligaciones por Denuncias
parte
de
los sanitarias
establecimientos
atendidas
sujetos a control.
Contar con la
información de
las explotaciones
bovinas
que
Inscripción de las
explotaciones
bovinas y control
de la movilización
Número
de
explotaciones
bovinas inscritas
en SIREA
Producto
I sem
II Sem
Anual
23.050
24.050
47.100
Status sanitario del
país
reconocido
internacionalmente,
facilitando el comercio
de animales, productos
y subproductos de
origen animal.
644
644
1.288
17
24
41
5.900
6.620
12.520
1.974
1.895
3.869
9.283
Eventos de interés
epidemiológico y de
18.254
salud pública, que
puedan afectar la
8.971
Animales, productos
y subproductos de
origen
animal,
alimentos
para
animales,
medicamentos
veterinarios y otros,
con calidad sanitaria
apta para su utilización
y/o consumo.
permita
trazar
eventos
de
interés
epidemiológico y
de inocuidad de
los productos y
subproductos de
origen animal.
Mejorar
la
implementación
y cumplimiento
de la normativa
sanitaria
de
acatamiento
obligatorio por
parte de los
administrados,
que
permitan
proteger la salud
animal,
salud
pública
veterinaria y el
ambiente.
de los vacunos.
Número de guías
oficiales
de
movilización
de
bovinos
entregadas
Programar
y
realizar eventos de
capacitación para
los usuarios en
Eventos
temas
como
capacitación
detección y reporte
realizados
de sospecha de
enfermedades,
BBP, Legislación
sanitaria.
94.465
94.846
salud de los animales,
de las personas y el
comercio, detectados
189.31 e investigados
1
de
133
133
266
Administrados
contribuyendo
activamente en la
conservación de la
salud de la población
animal, la protección y
seguridad de los
alimentos de origen
animal, la protección
de la comunidad y del
ambiente.
Dirección de Alimentos para Animales
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Indicador
Producto
I sem
Regular
la
producción
y
comercialización
competitiva de
los
productos
mediante
la
verificación del
cumplimiento de
la
normativa
nacional
e
internacional
II Sem
Anual
Participación en Número de foros
foros
técnicos técnicos en que se
sobre legislación participa
atinente
Técnicos
actualizados
y
mejoramiento en la
competencia
técnica
10
Desarrollo
armonización
normas
y Número de normas
de desarrolladas
y
armonizadas
Registro
de Número
de
Establecimientos y establecimientos
Productos
registrados
10
20
1
1
2
10
10
20
Normas adecuadas
a las necesidades
del país
Control
trazabilidad
efectivo
y
de
Número
productos
registrados
de
750
Inspección
de Número
de
establecimientos
establecimientos
inspeccionados
Muestreo
productos
de Número
productos
muestreados
240
750
240
establecimientos y
productos
1.500
Verificación efectiva
del cumplimiento de
normas
y
procedimientos
480
de
480
480
Verificación efectiva
de
calidad
e
inocuidad de los
productos
960
Dirección de Salud Reproductiva
Meta del Indicador
Objetivo
Actividades
Indicador
Extracción
de
Número
de
material genético
pajillas
a
Sementales
congeladas
bovinos
Venta de Semen
Número
de
de
Aumentar
la congelado
pajillas
eficiencia y la Toros Nacionales vendidas
productividad del e Importados
hato
nacional Análisis
Número
de
laboratorio
de
bovino
análisis
fomentando el Semen
realizados
congelados
mejoramiento
genético
y
Número
de
prevención de Análisis
Andrológicos a análisis
enfermedades
Toros en campo realizados
infectotransmisibles
mediante el uso Congelamiento
Número
de
de
la de semen de pajillas
inseminación
Toros en fincas
congeladas
artificial
en
armonía con el
Identificación de Número
de
medio ambiente
pajillas
para pajillas
semen congelado identificadas
Toneladas de
Alimentación de
pasto
Toros con pasto
producidas
I sem
10000
759
18
29
705
II Sem
15000
1140
27
43
1057
Anual
25000
1899
45
72
1762
4.109
6.163
10.272
350
350
700
Producto
Fortalecer
Banco
Semen
el
de
Mejoramiento
genético
Control
Calidad
biológica
semen
de
del
Control
reproductivo de
fincas
Rescate
y
mejoramiento
genético
en
finca
Control
manejo
material
genético
y
de
Alimentación de
Sementales
Organización de
Número
de
Núcleos
de
Núcleos
Inseminación
organizados
Artificial
Número
de
Capacitación
charlas
Técnica
impartidas
1
1
2
Núcleos
operando
5
5
10
Productores
capacitados