1) Que entiende usted por superficie, interfase y tensión superficial Superficie: es un conjunto de puntos que delimitan un cuerpo desde el punto de vista físico, éstos puntos constituyen los átomos que interactúan con los que conforman la superficie de la otra fase adyacente. Interfase: es el intervalo entre dos fases sucesivas. Tensión superficial: es la fuerza que actúa tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un líquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie.
