Aplicación del ABCD A) Conciencia del sistema y la definición de éxito en dicho sistema - Territorio: Almacenes ubicados en sectores vulnerables de Chile, donde no exista localización cercana de supermercados. - Actores claves del sistema: Proveedores - Misión: - Visión: B) Línea base y análisis de la situación actual El negocio supone un cambio en la forma de adquirir los alimentos por parte del consumidor, apuntando a que el almacén se transforme en la despensa del cliente quien se acercará a comprar a nosotros para consumir el producto dentro del día. FLUJO DEL PRODUCTO (COMPRA-VENTA-DESECHO-DONACION/COMPOSTAJE/DESECHO) (yo Camilo lo hago directo en la ppt, por bizagi) La experiencia de compra es fundamental, la tienda debe “transpirar” sustentabilidad y a la vez debe estar diseñado para que el cliente nunca demore más de 10 minutos en comprar los productos que necesita. C) Co-creando soluciones creativas 1) Estantería reciclable (ej: muebles de pallet) 2) Asociación con municipios 3) Asociación con juntas de vecino 4) Donaciones a ONG’s 5) Comida a granel 6) Venta a restaurante 7) Ventas a cafeterías 8) Puntos de reciclaje 9) Tutoriales de reciclaje 10) Concepto de market de “soltero” 11) Biocombustibles 12) Iluminación sostenible 13) Transporte sostenible 14) Asociación con cooperativas como proveedores 15) Energía sostenible en almacén 16) Programas de alimentación saludable 17) Preventivos de salud 18) Residuos de las ferias libres 19) Comida rápida a restaurantes 20) Comunicación de que productos no están malos y comprarlos ayuda 21) 22) 23) 24) 25) 26) 27) 28) 29) 30) 31) 32) Potenciar otros emprendimientos locales Desechos restaurantes y fast food Camión eléctrico y/o publicidad en el transporte Productos locales en sala propia Granja urbana Usar logística de retorno Financiar parques para contrarrestar CO2 camión Expandir a desechos electrónicos Tienda 100% sustentable Programas de educación sostenible Concientizar a público objetivo Formato oulet D) Decidir las prioridades de acción Definición de pasos con tiempo de demora estimativo (me imagino quizás una carta Gantt) Acciones de corto/mediano/largo plazo y dividirlas por área (operación/comunicación/personas/finanzas)
