CARACTERIZACIÓN DE PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DEL MUNICIPIO DE RESTREPO, DEPARTAMENTO DEL META SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO ID: 407415 MICHAEL SUAREZ GULLOSO ID: 380357 LUIS FELIPE AMAYA ARIAS ID: 331931 UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS VILLAVICENCIO 2018 1 CARACTERIZACIÓN DE PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DEL MUNICIPIO DE RESTREPO, DEPARTAMENTO DEL META SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO ID: 407415 MICHAEL SUAREZ GULLOSO ID: 380357 LUIS FELIPE AMAYA ARIAS ID: 331931 Directores ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES LUIS ALBERTO HERNANDEZ MAHECHA Magister en tecnologías de la información de la comunicación en educación Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía Asesor Metodológico ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES Magister en tecnologías de la información de la comunicación en educación UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES VILLAVICENCIO 2018 2 Nota de Aceptación ________________________ ________________________ ________________________ ________________________ ________________________ Firma del Presidente del jurado ________________________ Jurado1 ________________________ Jurado 2 3 Villavicencio, mayo 2018 Agradecimientos: El presente trabajo de Investigación fue realizado bajo la supervisión de la Doctora Adriana Jineth Aullón Cifuentes y el Doctor Luis Alberto Hernández Mahecha, quienes fueron para nosotros el motor en cada una de las orientaciones, para hacer un trabajo efectivo. A ellos nuestra gratitud por tan excelente trabajo y así culminar con éxitos nuestro proyecto de modalidad de grado. Agradecimientos a la Alcaldía Municipal de Restrepo Meta, que nos abrió sus puertas en su secretaria de turismo a la Universidad Cooperativa, para realizar las prácticas correspondientes y así fortalecernos en el campo profesional. Y a la vez asesorar a los diferentes prestadores de turismo. A nuestros padres por ser nuestro apoyo incondicional para que seamos personas de bien en la sociedad. Al equipo de trabajo que nos esforzamos día a día para obtener los mejores resultados en la consecución de nuestros logros en el campo del turismo. A la Universidad Cooperativa por formarnos en cada uno de los currículos y brindar una educación de calidad, Dios los bendiga. 4 Tabla de contenido 1. DESCRIPCION ........................................................................................................................................... …6 1.1 TITULO ........................................................................................................................................................ 6 1.2 RESUMEN INFORMATIVO ....................................................................................................................................... 6 1.2.1 PREGUNTA DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION........................................................................... 6 1.2.2 JUSTIFICACION .......................................................................................................................................................... 6 1.2.3 RECOMENDACIONES .............................................................................................................................................. 7 1.2.4 CONCLUSIONES ........................................................................................................................................................ 8 1.2.5 PALABRAS CLAVE ................................................................................................................................................. 10 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION ................................................................................ 10 1.3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................................. 10 1.4 MARCO REFERENCIAL Y ESTADO DE ARTE .................................................................................................... 12 1.4.1 MARCO TEORICO .................................................................................................................................................. 12 1.4.2 ESTADO DE ARTE DE LA INVESTIGACION .................................................................................................... 18 1.5 MATERIALES Y METODOS ..................................................................................................................................... 19 1.5.1 LINEA DE INVESTIGACION ................................................................................................................................. 19 1.5.2 POBLACION ............................................................................................................................................................. 20 1.5.3 MUESTRA.................................................................................................................................................................. 23 1.5.4 METODOLOGIA ...................................................................................................................................................... 23 1.5.5 FASES DE LA INVESTIGACION ........................................................................................................................... 24 1.6 RESULTADOS ............................................................................................................................................................. 25 1.6.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................................ 39 1.6.2 RESULTADOS DEL PRIMER OBJETIVO ........................................................................................................... 43 1.6.3 RESULTADOS DEL SEGUNDO OBJETIVO........................................................................................................ 45 1.6.4 RESULTADOS DEL TERCER OBJETIVO ........................................................................................................... 45 1.7 APORTES ...................................................................................................................................................................... 46 1.7.1 APORTES DE SEMINARIO DE PROFUNDIZACION ........................................................................................ 46 1.7.2 EFECTOS SOCIALES E IMPACTO DE CALIDAD DE VIDA ........................................................................... 46 1.8 DIVULGACION DE RESULTADOS ......................................................................................................................... 47 1.9 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ....................................................................................................50 ANEXO #1……………………………………………………………………………………………………………….…52 ANEXO #2……………………………………………………………………………………………………………….….61 ANEXO #3…………………………………………………………………………………………………………………..67 ANEXO #4…………………………………………………………………………………………………………………..74 ANEXO #5: NO APLICA…………………………………………………………………………………………………..77 ANEXO #6…………………………………………………………………………………………………………………..77 ANEXO #7…………………………………………………………………………………………………………………….....88 5 GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE EMPRESAS – FACEACO Los siguientes son los apartados que debe tener en cuenta para la presentación del documento final de práctica profesional. 1. DESCRIPCIÓN Autor(s) (estudiantes que desarrollan el estudio Iván David Montenegro Michael Suarez Gulloso y Luis Felipe Amaya Arias. 1.1 TITULO Caracterización de los prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento del Meta. 1.2 RESUMEN INFORMATIVO 1.2.1 Pregunta del problema de investigación: ¿Cuál es la oferta real de los prestadores de servicios de turismo en el municipio de Restrepo? 1.2.2 Justificación: Este trabajo fue realizado con el fin de establecer la oferta real de los establecimientos que prestan los servicios turísticos en el Municipio de Restrepo, buscando identificar el motivo por el cual llegan los visitantes al territorio, teniendo en cuenta sus diferentes motivaciones, ya sea desde los negocios, el esparcimiento o el descanso. Así mismo en el estudio se caracterizó, a todos los nuevos prestadores de servicios turísticos que han salido a flote, obteniendo información valiosa mediante la utilización de un enfoque metodológico cuantitativo en la utilización de encuestas que van a contribuir a recoger la información suficiente, para realizar este trabajo, el cual busca potencializar el crecimiento económico y turístico en el Municipio. El territorio de Restrepo cuenta con un amplio catálogo de atractivos turísticos naturales y de 6 patrimonio material e inmaterial, que le ofrece al Municipio una ventaja competitiva frente a los demás municipios del departamento del Meta. Para nadie es un secreto afirmar que la economía del departamento del Meta, le ha apostado por muchos años a la explotación de los hidrocarburos, siendo esta una actividad económica que ha disminuido notablemente en los últimos tres años, producto de la caída de los precios del barril del petróleo, pero una de las ventajas que tiene el Municipio de Restrepo, es que por su cercanía a la ciudad de Villavicencio, le está apostando al desarrollo turístico como una forma de para reactivar su economía, sin depender de los ingresos producto de las regalías petroleras. Lo que se logra con este trabajo es precisamente conocer la realidad de cómo se encuentran los prestadores turísticos como hoteles, fincas agro turísticas y restaurantes, buscando actualizar con esta información el directorio turístico del Municipio. 1.2.3 A partir de los resultados obtenidos y analizados en este trabajo, ponemos a consideración las siguientes recomendaciones: Se deben construir puntos de información turística con fines de dar a conocer las potencialidades a nivel de atractivos y de prestadores de servicios turísticos que tiene el Municipio. Se deben realizar alianzas interinstitucionales (Municipio, Cámara de Comercio de Villavicencio y el SENA), para implementar jornadas de formalización empresarial a los actuales prestadores de servicios turísticos que se encuentran en la informalidad. Crear redes asociativas que permitan a los prestadores de servicios turísticos, generar encadenamientos productivos para tener mayor capacidad de atención y servicios complementarios a los clientes. Estructurar dentro del desarrollo turístico una estrategia que vinculen nuevos paquetes y nuevos corredores turísticos dentro del territorio de Restrepo, creando una mayor 7 oferta y obteniendo diversificación de servicios para los futuros clientes. Dar mayor seguimiento a las actividades del municipio 1.2.4 Conclusiones: Como resultado de este trabajo, se logró establecer la oferta real que hay en la actualidad de los prestadores de servicios turísticos que se encuentran legalmente constituidos, logrando clasificar tan solo 18 establecimientos de alojamientos (hoteles y fincas agras turísticas) y 27 restaurantes. Los 18 establecimientos de hospedaje, tienen la capacidad de albergar aproximadamente 40 personas cada uno lo que genera una capacidad de carga de 720 visitantes que podrían tener alojamiento en temporadas altas. Así mismo destacamos que se cuenta con una capacidad en camas que se muestra a continuación: Descripción Número de Camas Número de Personas Número de camas 100 100 sencillas 70 140 Número de camas Dobles Número de camas sencillas en acomodación 60 240 Múltiple (4 personas por habitación) Número de camas Dobles en acomodación Múltiple 30 240 (4 personas por habitación) 260 720 Total Fuente: Prestadores de Servicios Turísticos de Restrepo - Meta Se obtuvo como resultado que el 78% de los prestadores de alojamiento turístico son de régimen simplificado, mientras un 22% son de régimen común. 8 En cuanto a los restaurantes un 85% pertenecen al régimen simplificado y tan solo un 15% a régimen común. Cabe Resaltar que el régimen común es una clasificación de responsabilidades tributarias mayores a 3,500 UVT. Otra conclusión importante de destacar es que el 33% de los alojamientos se encuentra ubicados en la zona urbana y un 67% en la parte rural. En cuanto a los restaurantes un 59% se encuentra ubicado en zona urbana y un 41% en zona rural. En materia de generación de empleo los resultados proyectaron que un 43% son hombres, un 57% son mujeres, mientras que en el sector de los restaurantes un 32% son hombres y un 68% mujeres En cuanto al nivel de escolaridad los prestadores de alojamiento tienen un 11% de su personal con básica primaria y un 78% son bachilleres. A nivel de restaurantes un 7% son de primaria y un 89% son de bachiller y un 4% son técnicos. Los resultados obtenidos por tipo de vinculación laboral en alojamientos son de un 39% por planta y un 61% son temporales, en restaurantes un 48% son de planta y un 52% son temporales. En la modalidad de contratación de personal para restaurantes se tiene: Un 15% contratados bajo la modalidad de planta con contrato verbal a término indefinido, mientras un 44% son de planta con contratación verbal a término definido, un 7% de planta término definido, un 22% con contrato escrito a término indefinido y un 11% sin contrato. En alojamientos un 17% se contrata por modalidad temporal de manera verbal a término 9 indefinido, un 17% por ciento temporal y un 61% temporal escrito a término definido y tan solo un 11% escrito a término. Gracias a los paquetes de información suministrados por la secretaria de turismo de la Alcaldía municipal se logró identificar por medio de un diagnostico la oferta real de los prestadores turísticos. Como también agregar a los nuevos prestadores que han salido a flote en los últimos años al paquete de inventario municipal. 1.2.5 Palabras clave: Turismo, desarrollo económico, competitividad, empleo, emprendimiento, economía, corredor turístico 1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN 1.3.1 Planteamiento del problema y justificación: En la propuesta se pretende establecer la oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, Departamento del Meta, con el objetivo de medir el nivel de estandarización y de cumplimiento de las normas técnicas sectoriales que deben de tener los prestadores de servicios de turismo en cuanto a los requisitos de calidad del servicio, buscando promocionar el Municipio como destino, dinamizando la economía de la micro, pequeña y mediana empresa, el cual potencializa el desarrollo productivo del territorio. El interés y la importancia que tiene este trabajo, actualmente el gobierno Nacional se esboza en la visión que tiene de potencializar el turismo como una estrategia de crecimiento y desarrollo económico a nivel de las localidades, el cual ha establecido en su Plan Nacional de Desarrollo “Todos por un Nuevo País 2014-2018” que enmarca el turismo como un hecho social que adquiere la connotación de industria que genera crecimiento económico, oportunidades de empleo y eleva los niveles de renta de la población. 10 Es importante destacar que la actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario, que ha avanzado en la economía mundial, generando grandes posibilidades de desarrollo, riqueza, bienestar y empleo, que puede potencializarse a estar por encima de industrias como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen los países emergentes. Siendo el turismo una actividad económica, social y ambiental intensiva, es importante conocer en primera medida la oferta real que tienen los prestadores de servicios turísticos del Municipio, para generar una dinámica que permita que la actividad turística sea más activa y pueda convertirse en una fuente económica de generación de ingresos de mayor impacto para la comunidad restrepense. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017). La importancia de esta propuesta radica, en que no existen actualmente datos de caracterización de los prestadores de servicios turísticos que tiene el Municipio de Restrepo, lo cual beneficiara tanto a la comunidad como al sector empresarial y económico, debido a que si se muestra un perfil de las tendencia actuales del sector de los prestadores de servicios turísticos se puede construir diversas estrategias de mejoramiento que contribuyan a generar beneficios al sector económico y a las actividades económicas complementarias que se desarrollan. Así mismo destacamos que gran parte de estos establecimientos se encuentran bajo la informalidad, y muchos de ellos desconocen los beneficios de estar registradas ante la cámara de comercio y poseer el Registro Nacional de Turismo (RNT), el cual no les permitiría prestar los servicios. 11 Una estrategia que se recomienda a la administración es ingresar estas unidades de negocio al proceso de formalización, en el cual se ofrece un amplio portafolio de oportunidades. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) 1.4 MARCO REFERENCIAL Y ESTADO DEL ARTE 1.4.1 Marco Referencial: Se considera este proyecto la partida de generación de insumos que sirvan al territorio a crear e implementar el turismo como una actividad económica de acceso y posibilidades de empleo que, mediante la utilización de estrategias locales, identifiquen al turismo de naturaleza como una apuesta de desarrollo planificado y participativo de las comunidades locales. Así mismo la Organización Mundial del Turismo (OMT, 2002), define el turismo de naturaleza como todo tipo de turismo que motiva desde la observación y la apreciación las riquezas en fauna, flora y las culturas tradicionales que tienen los territorios, a continuación, se muestra una clasificación del turismo de naturaleza: 12 Conociendo la clasificación y el tipo de turismo de naturaleza del territorio se va a mencionar algunas tendencias y oportunidades que el turismo de naturaleza ofrece: Contribuir a la conservación de la biodiversidad Minimizar el uso de los recursos no renovables Utilizar responsablemente los recursos Establecer y respetar límites y capacidades de carga Contribuir al desarrollo y bienestar de las comunidades locales Fomentar la participación de las comunidades locales Respetar el estilo arquitectónico local Utilizar materiales de construcción y mano de obra local Reducir consumos energéticos y agua El desarrollo del turismo sostenible de naturaleza, debe ir combinado con un proceso de formalización económica de la actividad turística, cumpliendo con todos los estándares de calidad y seguridad, fortaleciendo la competitividad y el eslabonamiento con otros sectores económicos que dan servicios a la industria turística, es indispensable conocer los sitios históricos y artísticos que reconozcan los valores sociales de la población de Restrepo y su transformación a través de la historia. Se puede destacar que la base fundamental de información de esta propuesta planteada, parte del (Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS", 2014-2018). “que acoge los mandamientos constitucionales y legales, en el marco de las competencias del departamento para dirigir la administración pública y las políticas de desarrollo a nivel territorial”. La actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y empleo. Otro documento que referenciamos para justificar esta propuesta es la actualización del documento “Corredores Turísticos del Realismo Mágico”, documento que recolecta y 13 estructura la posición estratégica que van a tener los Municipio a nivel turístico en los próximos años, demostrando que el gran potencial que tiene el corredor de los llanos que lo comprenden tres Departamentos Meta, Casanare y Arauca y se incluyen 23 Municipios de los cuales se esbozara toda la estrategia de promoción y divulgación turística para reconocer los sitios como destinos y entre estos se encuentra ubicado el Municipio de Restrepo que se muestra a continuación: El departamento del Meta cuenta con grandes ventajas competitivas para explotar su potencial turístico debido a que posee una riqueza paisajística y natural muy llamativa .Por tal razón mediante el (Plan de Desarrollo Departamental 2016-2019 "META TIERRA DE OPORTUNIDADES", 2016-2019) en el Meta - Reconciliación – Equidad cuenta con cinco ejes estratégicos, que demarcan las grandes apuestas territoriales y que definen la acción del gobierno departamental durante los cuatro años de gestión, así: 1. Desarrollo Humano Incluyente y Equitativo 2. Infraestructura para las Oportunidades 3. Sustentabilidad Económica y del Territorio 4. Paz y Reconciliación 5. Fortalecimiento Institucional. El municipio de Restrepo, se ha convertido en un principal tractivo turístico gracias a la cercanía 14 con Villavicencio esto ha hecho que el municipio obtenga una alta valorización en la tierra porque se ha vuelto un municipio turístico básicamente campestre. Restrepo es la localidad más cercana a la ciudad de Villavicencio y cuenta con un excelente desarrollo urbanístico, construyéndose proyectos de los estratos 2 al 6 y, que ha causado que muchos habitantes de la capital del departamento del Meta y Bogotá, tengan su segunda vivienda en este municipio, generándose un nuevo polo de desarrollo económico y social, que sin duda alguna en el mediano plazo beneficiara al ente territorial. Como consecuencia de lo anterior, están los masivos desplazamientos de visitantes en temporada vacacional, fin de año, semana santa y puentes festivos, los que en su gran mayoría los atrae el turismo religioso, cultural y de naturaleza, al igual que la variedad gastronómica de pescados, pan de arroz y platos típicos de la región; también disfrutan de los servicios que ofertan los prestadores turísticos , posesionándose el municipio como uno de los de mayor potencial turístico del departamento en el corto y mediano plazo. Siendo estas políticas públicas las que permiten la regulación de dicho sector, además es una fuente de referencia que permite dar un soporte como primera mano para que el proyecto sea de manera legislativa y de reglamentación. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) . El plan de desarrollo municipal de Restrepo en el departamento del Meta, desde la estrategia de competitividad turística puede generar oportunidades para que se desarrollen nuevos negocios y nuevas inversiones para así generar empleo, donde la economía se mueve en base del turismo religioso, ecoturismo, bici turismo. Teniendo en cuenta la anterior apreciación desde un contexto global, se puede establecer la importancia del municipio de Restrepo Meta que cuente con un documento donde se pueda encontrar toda la información referente al turismo, turismo religioso, gastronómico, ecoturismo y bici turismo como principales atractivos que ofrece tanto naturales como paisajísticos o relacionados con la cultura llanera, este formato resulta ser fundamental para los visitantes (turistas) porque pueden contar con una guía turística donde este contemplados los sitios de interés, hoteles, restaurantes o centros de recreación y descanso, que 15 se encuentren en el municipio de Restrepo, para que el visitante pueda escoger la mejor opción de acuerdo a sus necesidades, gustos y preferencias. Las primeras oficinas de Turismo Regional del departamento del Meta operaron con funciones para realizar festivales y reinados, luego se creó el Instituto de Cultura y Turismo del Meta con funciones más claras en realización de eventos y promoción turística del departamento. Más tarde se crea el Instituto de Turismo del Meta y se ven los primeros intentos de planificación turística, proponiendo el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá. (Externado, s.f., pág. 27). Artículo 16 de la ley 300 de 1996. Elaboración del plan sectorial de turismo. El Ministerio de Desarrollo Económico, siguiendo el procedimiento establecido por el artículo 339 de la Constitución Política para la elaboración del plan nacional de desarrollo, preparará el plan sectorial de turismo en coordinación con el Departamento Nacional de Planeación y las entidades territoriales, el cual formará parte del plan nacional de desarrollo, previa aprobación del Conpes. (Ley 300 de 1996 Nivel Nacional, 1996). El turismo de interés Social: sé entiende, según la Ley general de turismo, aquel promovido por el Estado con el propósito de que las personas de recursos económicos limitados puedan acceder al ejercicio de su derecho al descanso y el aprovechamiento del tiempo libre, mediante programas que le permitan realizar actividades de sano esparcimiento, recreación, deporte y desarrollo cultural en condiciones adecuadas de economía, seguridad y comodidad (Bottia, 2004). 16 El Ecoturismo: También llamado turismo ecológico, es una actividad dirigida y controlada que respeta el patrimonio natural y cultural, se desarrolla dentro de los parámetros del desarrollo humano sostenible, busca la educación y esparcimiento mediante la observación y estudio de los valores del lugar y su desarrollo debe generar recursos para su preservación y para la comunidad aledaña (Bottia, 2004). El turismo religioso: Tiene una composición compleja debido a varios elementos que constituyen sus destinaciones y los motivos que mueven a los viajeros hacia estos lugares. Es decir, el turismo religioso se compone de patrones religiosos, culturales, tradicionales, espirituales, paisajísticos, que muchas veces interactúan en la intención y la decisión de emprender el viaje. El turismo religioso crece considerablemente, no tan sólo en los países desarrollados, sino también en los países en vías de desarrollo que los excedentes económicos permiten viajar a las clases altas y medias. (Serrallonga & Hakobyan, 2011). 1.4.2 Estado de arte: El turismo es uno de los objetivos al que todas las administraciones desde las más altas de orden nacional, departamental, municipal y local le apuntan a fortalecer durante sus periodos de gobierno, como se expresa en el (Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS", 2014-2018) en el cual identifica al turismo como una apuesta productiva común en todos los planes regionales de competitividad de los departamentos del país y con potencial de convertirse en un gran motor de desarrollo regional, pero con limitaciones que deben superarse. Durante la creación de este plan de desarrollo se identificaron aspectos considerados fundamentales y en los cuales deberían intervenir y darles prioridad para lograr el objetivo de dinamizar el turismo en el país, se plantean algunos lineamientos para el fortalecimiento de las instituciones y la gestión pública, para mejorar la calidad de los servicios y destinos turísticos, promover la formalización y mejoramiento de la infraestructura. El municipio de Restrepo es el municipio más cercano de la capital del Meta que gracias a 17 la infraestructura vial, se puede visitar el municipio en un transcurso de 13 kilómetros que realmente es un municipio muy cercano de la capital. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) Desde la estrategia de competitividad turística puede generar oportunidades para que se desarrollen nuevos negocios y nuevas inversiones para así generar empleo, donde la economía se mueve en base del turismo religioso, ecoturismo, bici turismo. Teniendo en cuenta la anterior apreciación desde un contexto global, se puede establecer la importancia del municipio de Restrepo Meta que cuente con un documento donde se pueda encontrar toda la información referente al turismo, turismo religioso, gastronómico, ecoturismo y bici turismo como principales atractivos que ofrece tanto naturales como paisajísticos o relacionados con la cultura llanera, este formato resulta ser fundamental para los visitantes (turistas) porque pueden contar con una guía turística donde este contemplados los sitios de interés, hoteles, restaurantes o centros de recreación y descanso, que se encuentren en el municipio de Restrepo, para que el visitante pueda escoger la mejor opción de acuerdo a sus necesidades, gustos y preferencias. 1.5 MATERIALES Y MÉTODOS 1.5.1 Línea de investigación: Método cuantitativo empírico-analítico, es aquel que se basa en los números para investigar, analizar y comprobar información y datos; este intenta especificar y delimitar la asociación o correlación, además de la fuerza de las variables, para este caso se realizaron 45 encuestas que se aplicaron a los prestadores de servicios turísticos y donde se identificaron las siguientes variables: Tipo de prestador turístico Tipo de vinculación de trabajadores Nivel de escolaridad 18 Tipo de contratación de empleados Nivel de capacitación Tipo de remuneración Factores de incidencia a que el turista llegue al Municipio Edad para trabajar Habilidades desarrolladas Criterios de vinculación Generación de empleo 1.5.2 Población: <<Fuente: (Plan de Desarrollo Municipal “RESTREPO, EXPERIENCIA COMPROMISO Y RESULTADOS”>> El municipio de Restrepo, ubicado en el Piedemonte Llanero se encuentra a 13 Km. de 19 Villavicencio. En 1912 el caserío fue elevado a municipio con el nombre de la Colonia, el cual fue cambiado en 1915 por el de Restrepo, como homenaje al donante de los terrenos, señor Emiliano Restrepo Echevarría. Al parecer la presencia humana en los yacimientos salinos de Upín se presentó desde tiempos prehispánicos con integrantes de la familia Guayupe, quienes utilizando la sal sostuvieron intercambios comerciales con habitantes de las fronterizas provincias muiscas. Es una de las poblaciones más pintorescas y progresistas del Llano. Tuvo su origen bajo el gobierno del General Rafael reyes, cuando este ilustre mandatario dispuso en 1906, la creación de una colonia penal en el sitio que hoy ocupa la población. Se afirma que uno de los motivos que movieron al gobierno a establecer allí la colonia, fue el de utilizar a los penados en el laboreo de las salinas de Upín y en la extracción de la quina. Un jueves 22 de junio de 1906 en inmediaciones del sitio en que hoy está ubicado el Santuario Inmaculada Concepción (Patrimonio Cultural) acamparon 40 militares comandados por el teniente Benjamín Ferro, el medico Dr. Roldan Álvarez y 80 presos de todas las clases sociales, unos por delitos políticos, otros por delitos comunes y así se fueron adelantando los trabajos hasta hallar la veta e iniciar excavaciones en donde hoy florece la mina de sal. Los primeros penados iniciaron trabajos de limpieza del terreno desde el río Upín hasta el viejo Caney. La Colonia tuvo poca duración, pues fue retirada en el año de 1909 y varios penados que cumplieron allí su condena se quedaron viviendo en la población con sus familias, dedicadas al trabajo regenerador y ejemplar creando el caserío de la Concepción luego, el decreto 904 del 23 de septiembre de 1912 lo eleva a municipio con el nombre de la Colonia. Muchos familiares de los penados vinieron tras de ellos para hacerles menos dura su condena. Los Doctores Miguel Abadía Méndez y Marco Tulio Vergara Rey exiliados políticos, organizaron sus respectivos Hatos Guayabal y el Caibe. Don Roberto Rodríguez quien sucedió al primer administrador de Salinas, trabajó intensamente por la estabilización y adelanto del naciente caserío que ya fue conocido con el nombre de la Colonia. Los principales pobladores o fundadores fueron: Ramón Ciro, Lisandro Sogamoso, Vidal Herrera, Domingo Gutiérrez, Ignacio Prieto Restrepo, Antonio Flores Roberto González, Juan Pinto, Agustín Nieto, Román Álvarez y Felipe Hernández quienes en su mayoría llegaron de 20 Caqueza (Cundinamarca) y Guayatá (Boyacá). Hasta 1915 se denominó La Colonia. En este año el gobierno dictó el Decreto No. 2.010 del 4 de diciembre, cambiando el nombre de la Colonia por el de RESTREPO, en homenaje al Dr. EMILIANO RESTREPO ECHAVARRÍA, abogado y parlamentario donante de los terrenos donde se levanta hoy la población y quien se preocupó por su adelanto en todos los órdenes, pues es de anotar que a él se debe la erección en Municipio, así como la instalación de la primera planta eléctrica y el teléfono. Su primer alcalde fue el señor DURAVIO SOGAMOSO. Actualmente el alcalde es el ciudadano Retrépense, Doctor CESAR AUGUSTO ROBAYO ÁLVAREZ. (Restrepo-Meta, 2017) LÍMITES DEL MUNICIPIO: El Municipio de Restrepo, limita al Norte, con los Municipios de Cumaral, y Medina en el Departamento de Cundinamarca; al Oriente, con los Municipios de Puerto López y Cumaral; al Sur, con los Municipios de Villavicencio y Puerto López, y al Occidente con los Municipios de San Juanito, El Calvario y Villavicencio. (Restrepo-Meta, 2017). ECONOMÍA: Las fuentes salinas existentes en el piedemonte del Meta siempre se han conocido como Upín. Estas salinas fueron referenciadas por cronistas españoles en 1536, año en que las huestes alemanas encabezadas por integrantes de la casa de los Welser hicieron arribo a este sector de Los Llanos. (Restrepo-Meta, 2017) “Espira envió a Esteban Martín, para que explorara un paso a través de la cordillera por donde pudieran pasar los caballos, pero resultó infructuoso. El verano facilitó la jornada, cruzando ríos, guerreando con los guayupes o saqueando los poblados. Parece que en estos lugares arrimaron cerca de la región del Upín, pues un indígena que capturaron les dijo que en las estribaciones de la sierra había sal y mantas en algodón… [Sic]”. (Tomado de Ruíz Churion Jairo Mesa, Grameta, Metacuya, Meta. pág. 36. Villavicencio, 1992) Desde esta época, muchas entidades y personas han tenido que ver con la explotación de los manantiales salinos de Upín, entre ellos los Jesuitas, los gobiernos de cada una de las épocas en nuestro país, entidades del orden gubernamental (Banco de la República, Instituto de Fomento Industrial (IFI), ex -trabaja-dores del IF-concesión Salinas) y hoy una empresa privada. Hablar de estas salinas es hacerlo de la economía de la región y del desarrollo de la ganadería en 21 Los Llanos, en especial, uno de los pasajes de la historia de Colombia: la Guerra de los Mil días. En esta época, las explotaciones salinas se utilizaron como medida de presión ya que, al cerrarse la producción de sal en esta región, se generó una gran reducción de vacunos en los hatos ganaderos de los llanos de Casanare y San Martín. Igualmente, los ingresos originados por la explotación de estas salinas se invirtieron en la apertura de la vía Llanos de San Martín-Santa Fe de Bogotá. (Restrepo-Meta, 2017). La agricultura y la ganadería aún siguen consolidándose como los mayores generadores de desarrollo socio económico del municipio; el auge inmobiliario en la construcción de diversos proyectos urbanísticos para todos los estratos, han incrementado su población y con ello la obligación del municipio de generar una mejor infraestructura en servicios públicos y de infraestructura vial, lo cual debería ser la contraprestación a la ampliación de la base tributaria en el impuesto predial del municipio, hecho que no se refleja en el presupuesto, debido a que, al no aprobarse el PBOT del municipio, no se ha podido actualizar el catastro y como consecuencia no se recauda el predial y complementarios. GENTILICIO: Retrépense EXTENSIÓN TOTAL: 36.653 Hectáreas. EXTENSIÓN ÁREA URBANA: 237 Hect. EXTENSIÓN ÁREA RURAL: 36.416 Hect. ALTITUD DE LA CABECERA MUNICIPAL: 570 M/NM TEMPERATURA MEDIA: Está entre los 16 ºC y 32 ºC, siendo enero y marzo los meses más cálidos en los sectores bajos de la cuenca del rio Guatiquía, con valores entre los 27 ºC y 32 ºC y junio y julio los más fríos, con valores promedios de 22 ºC. DISTANCIA DE REFERENCIA: A 106 Km de Bogotá D.C. y a 14 Km de Villavicencio. (Restrepo-Meta, 2017) 1.5.3 Muestra: 22 Muestra de la poblacion de los prestadores turisticos 27 30 25 20 15 10 5 0 18 ALOJAMIENTOS RESTAURANTES 1 1.5.4 Metodología: La metodología de la investigación es de enfoque cuantitativo, según Hernández, Fernández y Batista (2003) se utilizan la recolección de datos con el fin de probar una determinada hipótesis con base en la medición tanto numérica como en el análisis estadístico, para establecer pautas de comportamiento y probar teorías. Tipo de investigación La presente propuesta es de tipo cuantitativo descriptivo, debido a que se busca identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, mediante la visita a las diferentes empresas que han surgido a medida de los años en el sector turístico, lo que permitirá realizar una descripción de las entidades con las que cuenta el municipio para impulsar el turismo como una fuente económica más activa y constante en el sostenimiento y productividad. Los estudios descriptivos según Hernández, Fernández y Batista (2003) buscan entender y especificar las propiedades, las características y los perfiles de las personas, comunidades, grupos, objetos o determinado fenómeno que se permita realizar un análisis. La muestra que se tomó corresponde a 45 establecimientos de comercio de servicios 23 turísticos que operan en la actualidad en el Municipio y que fueron suministrados en una base de datos de la Secretaría de Turismo de la Alcaldía de Restrepo. En relación al procedimiento que se llevara a cabo para la ejecución de los objetivos ya planteados es necesario realizar salidas de campo a Restrepo y llevar un control a las diferentes empresas turísticas que se van a visitar y de las cuales se les aplicara el instrumento de encuesta para recolección de la información y posterior análisis de resultados. 1.5.5 Fases de la investigación: I. El comité de Seminario de profundización de la Universidad Cooperativa de Colombia (UCC), proyecta una carta al Municipio donde propone hacer una caracterización y perfilación de los establecimientos comerciales prestadores de servicios turísticos, donde se aprueba trabajar en equipo con los estudiantes practicantes de modalidad de grado. II. El día miércoles 07 de marzo del año presente, la Universidad Cooperativa de Colombia junto con tutor de modalidad de grado docente Adriana Jineth Aullón Cifuentes da a conocer ante la secretaria de turismo a los estudiantes que van a realizar el trabajo práctico de investigación de la caracterización de los prestadores e inventarios de servicios turísticos, donde se plasmó un cronograma de actividades a realizar en la jornada. III. Los días jueves 29, viernes 30 y sábado 01 se trabajó en stand de la secretaria de turismo con el objetivo de orientar al turista en cuanto a los puntos de información de los prestadores de servicios turísticos. De la misma manera se llevó a cabo la aplicación de las encuestas en zonas rurales y urbanas de los prestadores. IV. Se llevó a cabo la tabulación de datos arrojados de las encuestas, gran parte de información es suministrada por los prestadores de servicios de turismo del Municipio, que se encuentran legalmente registrados ante el Registro Nacional de 24 Turismo. V. En esta fase se lleva a cabo la socialización formal de los análisis de las tabulaciones obtenidas mediante encuestas por parte de los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo Meta. 1.6 RESULTADOS A continuación, se presenta el respectivo análisis de las encuestas realizadas a los prestadores turísticos (restaurantes, hoteles y fincas agro turísticas) del municipio de Restrepo departamento del Meta, con el fin de mostrar los resultados: La grafica 1 evidencia que los prestadores de servicios turísticos (restaurantes) el 85% son de régimen simplificado y un 15% régimen común, en relación a los prestadores (alojamiento) el 77 % son régimen simplificado y 23% régimen común. 1.¿QUÉ TIPO DE REGIMEN ES? 100% 85% 77% 50% 23% 15% 0% Restaurante alojamiento simplificado comun En el ítem de la gráfica 1.1 de la zona de ubicación se puede interpretar que la gráfica muestra que los prestadores de servicio de restaurantes tiene un mayor porcentaje en la zona urbana con un 59% a comparación de los alojamientos con un 33% , en relación a la zona rural los alojamientos cuentan con un 67 % y los restaurantes un 41% .Lo que se puede explicar debido a que los alojamientos o hoteles suelen preferir estar rodeados de amplios espacios naturales que lo conviertan en un lugar ideal para largos paseos o que brinden un ambiente de tranquilidad, a diferencia de los restaurantes que suelen estar en lugares que sean más asequibles para los 25 visitantes que solo están presentes por un momento en la ciudad. 1.1 ZONA DE UBICACIÓN 80% 67% 70% 59% 60% 50% 41% 40% 33% 30% 20% 10% 0% Restaurante Alojamiento Urbano Rural En el ítem 1.2 de la zona de ubicación se puede interpretar que la gráfica muestra que los prestadores de servicio de restaurantes tiene un mayor porcentaje en la zona urbana con un 59% a comparación de los alojamientos con un 33% , en relación a la zona rural los alojamientos cuentan con un 67 % y los restaurantes un 41% .Lo que se puede explicar debido a que los alojamientos o hoteles suelen preferir estar rodeados de amplios espacios naturales que lo conviertan en un lugar ideal para largos paseos o que brinden un ambiente de tranquilidad, a diferencia de los restaurantes que suelen estar en lugares que sean más asequibles para los visitantes que solo están presentes por un momento en la ciudad. 1.2 ANTIGÜEDAD 40% 30% 20% 10% 0% 33% 30% 22% 26% 33% 22% 15% 6% 0-5 años 6-10 años 11-30 años Restaurante 1-8 meses 4% 6% 10-15 dias Alojamiento La grafica 1.3 muestra que al hablar de antigüedad los alojamientos tienden a tener mayor porcentaje según los años de servicios en el municipio, con un 33% tanto en el rango de 11 a 30 años y de 6 a 10 años, seguido por un 22 % en el rango de 0 a 5 años y un mínimo de 6 % para 26 de 1 a 8 meses y 10 a 15 días, a diferencia de los restaurantes que su mayor porcentaje es en el rango de 0 a 5 años con un 30 % seguido por un 26 % para la antigüedad de 6 a 10 años, un 22% para los 11 a 30 años y un menor porcentaje en el rango de 10 a 15 días con un 4 %. 2.¿CUÁL ES EL MAYOR MOTIVO DE VISITA DE LOS TURISTAS AL MUNICIPIOS DE RESTREPO - META? 80% 60% 40% 20% 0% 67% 66% 33% 17% 17% 0% A. Negocios 0% B.Visita Familiar 0% C.Estudios Restaurante 0% 0% D.Salud E. Esparcimiento, descanso Alojamiento Al indagar por el motivo de visita de los turistas al municipio de Restrepo , los prestadores de servicios de turismo consideran que el esparcimiento o descanso son la fuente de la decisión para que las personas visiten el municipio grafica 2, con un porcentaje de 67% y 66 % de ambos prestadores, además también se considera que las visitas familiares son otro motivo para que las personas se acerquen a conocer el municipio con un 33% por parte de los restaurantes y 17 % para los alojamientos, finalmente solo los alojamientos consideran que existe otro motivo para que las personas visiten Restrepo son los constantes negocios que se suelen realizar en la ciudad. 27 3-4 . ¿QUÉ FACTORES INCIDEN ECONOMICAMENTE PARA QUE EL TURISTA LLEGUE AL MUNICIPIO? 90% 81% 80% 78% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 15% 11% 11% 10% 0% 4% 0% 0% A. Seguridad ciudadana B. Promocion del turismo en el municipio Restaurante C.Personal Capacitado D.Costos de desplazamientos Alojamiento La grafica 3-4 muestra que los prestadores de servicios turísticos como restaurantes y alojamientos consideran que la economía es influenciada por diferentes factores entre ellos la promoción que desarrolle las entidades responsables del turismo en el municipio con un 81 % y 78% de sus respuestas, seguido por la seguridad ciudadana con un 15 % como respuesta de los restaurantes y un 11 % para los alojamientos, debido a que refleja a los turistas que es un municipio seguro y confiable y también consideran que los costos de desplazamiento son un factor que incide en la economía con un 4 % para los restaurantes y un 11% para los alojamientos; finalmente ninguno de los dos prestadores de servicios de turismo consideran que tener personal capacitado puede generar o incidir en la economía del municipio. 28 5-6. ¿REALIZA CONVENIOS TURISTICOS CON OTRAS EMPRESAS DE TURISMO ? 70% 63% 61% 60% 50% 39% 37% 40% 30% 20% 10% 0% Restaurante Alojamiento Si No Los datos reflejados en la gráfica 5-6 muestra que existe un alto porcentaje en la respuesta No en relación a los convenios turísticos que pueden realizar con otras empresas, donde los restaurantes responden un 63% y un 61% para los alojamientos, dejando un porcentaje menor para el Si con un 37 % en los restaurantes y un 39 % para los alojamientos. Lo que evidencia que es necesario crear mayor importancia y conciencia en las empresas de turismo para que creen convenios que hagan que el turismo se desarrolle y tenga un progreso más notorio en la región. 7-8.¿QUÉ TIPO DE VINCULACIÓN TIENE LOS EMPLEADOS? 80% 60% 61% 52% 48% 39% 40% 20% 0% Restaurante Alojamiento Planta Temporales La grafica 7-8 muestra que los empleados que están vinculados a los prestadores de servicios turísticos son los 52 % temporales en los restaurantes y 61 % en alojamiento, a diferencia de los empleados de planta que son 48% en restaurantes y un 39% en alojamiento. 29 9 - 1 0 .CUA NTO S E MPLEO S G E NE RA? Mujeres 32% 43% 57% 68% Hombres RESTAURANTE ALOJAMIENTO La grafica 9-10 muestra que tanto en los prestadores de servicios turísticos como restaurantes y alojamiento su mayor índice de contratación son mujeres con un 68% en Restaurantes y 57% en Alojamiento; a diferencia de los hombres que el 32% en restaurantes y 43% en alojamiento. 1 1 - 1 2 .Q UE T I PO DE VI NCULACI O N T I E NE N LO S E MPLEA DO S? alojamiento 0% 7% 17% 15% 11% 11% 11% 22% 45% 61% Restaurante A.ESCRITO A TERMINO INDIFENIDO B.ESCRITO A TERMINO DEFINIDO C.VERBAL A TERMINO INDEFINIDO D.VERBAL A TERMINO DEFINIDO E.SIN CONTRATO Se evidencia que el tipo de vinculación laboral para los empleados de prestadores de servicios turísticos (restaurantes y alojamientos) son sin contrato, con un porcentaje del 45% para restaurantes y 61% para alojamientos, seguido por el tipo de contrato escrito a término definido con un 22% (restaurantes) y 11% (alojamiento), en comparación a un porcentaje menor al contrato escrito a término indefinido con 11 % para ambos prestadores; el contrato verbal término indefinido el 15 % es para restaurante y el 17 % alojamiento y por último el menor 30 porcentaje es para el contrato verbal a término definido con un 7% para restaurante y un 0% a alojamiento. Esto muestra que el tipo de contrato que suelen preferir las empresas prestadoras de turismo (restaurante y alojamiento) son sin contrato o temporales ya que permiten responder rápidamente a las demandas y necesidades de la empresa, además pueden brindar la oportunidad de evaluar qué tipo de tareas requieren un trabajador permanente y cuáles de personal temporal, teniendo en cuenta que los prestadores de servicio turístico requieren mayor personal en temporada alta. 1 3 - 1 4 . E XPECTAT IVA DE CO NT RATACI O N DE PE RSO NA L 12% 19% 37% 44% alojamiento 44% 44% Restaurante A.CORTO PLAZO MENOS DE DOS MESES B.MEDIANO PLAZO DE 3 A 6 MESES C.LARGO PLAZO MAS DE 6 MESES Se evidencia en la gráfica 13-14 que los prestadores de servicios turísticos del municipio manejan con gran frecuencia un tipo de contratación a corto plazo con un porcentaje del 44% debido a la temporada. El tipo de contratación de menor frecuencia que se maneja es a mediano plazo con un porcentaje 19% en restaurantes y un 12% en alojamiento debido a que el prestador tiene prioridad en el momento de contratar a corto y largo plazo. 31 1 5 - 1 6 .CO MO LLE VA A CA BO LA CO NVO CATO RI A S DE T RA BA JO ? B.AGENCIA COFREM C.INTERNET D.REFERIDOS 0% 4% 0% 0% 0% 0% 6% 4% A.AGENCIA SENA 94% alojamiento 92% Restaurante E.EMPRESAS DE SERVICIOS TEMPORALES En la gráfica 15-16 expuesta se puede analizar que la variable con mayor porcentaje para los prestadores turísticos, es la de referidos con un 94% para restaurantes y un 92% para alojamiento debido a que se prefiere convocar personal por recomendados. 1 7 - 1 8 .T I PO DE RE MUNE RACI O N SA LA RI A L A LO S E MPLEA D O S B.SALARIO MINIMO MAS PRESTACIONES C.POR PRODUCTIVIDAD 11% 11% 17% 11% 22% 19% A.ESTABLECIDA POR LEY 50% alojamiento 59% Restaurante D.POR ESCALA SALARIAL En la gráfica 17-18 se da a conocer que el tipo de remuneración salarial que prevalece en los prestadores de turismo del municipio, es la de productividad con un porcentaje del 59% para alojamientos y un 50% para restaurante. Cabe resaltar que las variables: establecida por ley, por escala salarial y por salario mínimo más prestaciones manejan un porcentaje entre él y 11% y el 22%. 32 1 9 - 2 0 .CO NT RATO PO R G E NE RO alojamiento 0% 0% 15% 33% 67% 85% Restaurante A.HOMBRE B.MUJER C.INDIFERENTE La grafica 19-20 comprende que para el prestador a la hora de contratar el personal se le es indiferente manejando una estadística del 85% para alojamientos y un 67% para restaurantes. Tan solo se tiene preferencias en las mujeres en un rango del 15% al 33%. 2 1 - 2 2 . ESTA DO CI VI L CO MO RE FE RE NCI A PA RA CO N T RATA R B.CASADO (A) 0% 0% 0% 0% 0% 0% A.UNION LIBRE 100% alojamiento 100% Restaurante C.SEPARADO (A) D.INDIFERENTE Esta grafica 22-23 ilustra que todos los prestadores de servicios turísticos (Restaurante y alojamiento) del Municipio de Restrepo Meta le es indiferente contratar a su personal según su estado civil, lo cual considera que no tienen relevancia para su desempeño laboral si se encuentran en unión libre, casado (a) o separado (a). 33 2 3 - 2 4 . RE FE RE NCI A DE E DA D A L CO NT RATA R PE RSO NA L 4% 11% 11% 0% 0% A. 14-17 B.18-25 C.26-35 D.36-45 0% 39% 50% alojamiento 30% 55% Restaurantes E.46-55 Como se ilustra en el diseño gráfico 23-24 los prestadores de servicios turísticos, tienen como preferencia contratar personal entre las edades de 26 y 35 con una ponderación del 55% y de esta manera los prestadores de servicios turísticos (alojamiento) con una participación del 50% al contratar personal entre las edades 26 a 35, porque son personas activas laboralmente y por lo general la mayoría son cabezas de hogar. Cabe resaltar que los prestadores del servicio de alojamiento contratan personal entre las edades 36 a 45 años con un 39%. 2 5 - 2 6 . SU ESTA BLECI MI E NTO A RECI BI DO CA PACI TACI O NES? NO RESTAURANTES 11% 19% 81% 89% SI ALOJAMIENTO En la gráfica 25-26 se evidencia que los prestadores de turismo si han recibido capacitaciones en un 89% en alojamiento y un 81% en restaurantes. Y tan solo en la escala de 11% a 19% en ambas variables NO reciben capacitaciones. 34 2 7 - 2 8 .CA PACI TACI ONES RECI BI DA S alojamiento A.MANIPULACION DE ALIMENTOS B.SERVICIO AL CLIENTE C.HIJIENE 0% 0% 5% 0% 4% 6% 89% 96% Restaurante D.MERCADEO En la gráfica 27-28 se muestra que los prestadores de servicio han recibido capacitaciones en un 96% en manipulación de alimentos para restaurantes y un 6% para alojamiento, cabe resaltar que tiene un porcentaje alto en servicio al cliente en un 89% en alojamiento y un 4% en restaurantes. La participación de la variable de capacitaciones de higiene es de un 5% y de mercadeo no se han recibido hasta el momento. 2 9 - 3 0 .UT I LI ZA LO S SE RVI CI O S DE L SE NA? NO 15% 39% 61% 85% SI RESTAURANTE ALOJAMIENTO En la gráfica 29-30 expuesta se da a conocer que los prestadores de turismo Si utilizan los servicios del Sena, tanto como alojamientos y restaurantes en un porcentaje entre 15% y 19%. Y NO utilizan servicios entre el 65% y 85% para ambas variables. 35 3 1 - 3 2 .T I E NE CO NO CI MI E NTO DE LA LE Y DE L PRI ME R E MPLEO ? NO 28% 30% 70% 72% SI RESTAURANTE ALOJAMIENTO Se analiza en la gráfica 31-32 que los prestadores de turismo SI tienen conocimiento de la ley del primer empleo entre la escala de 70% y 72% para ambas variables. Y tan solo NO tienen conocimiento el 28% y 30% de las mismas, debido a que no se les capacita. 3 3 - 3 4 .CRI T E RI O S PA RA LA VI NCULACI O N DE L PE RSO NA L alojamiento 4% 11% 22% 44% 52% 67% restaurante A.HABILIDADES B.VALORES C.ACTITUD PARA EL TRABAJO Por medio de la gráfica 33-34 se ilustra que los prestadores de turismo tienen preferencia con el personal, que tiene la actitud para trabajar en un porcentaje de 67% para restaurantes y de un 52% para alojamientos. Cabe resaltar que muchos de ellos también prefieren personal por habilidad teniendo una representación del 44% y de 22% para ambos prestadores, muy pocos de ellos se fijan en la variable de valores tan solo un 11% y 4%. 36 37 - 38. NIVEL EDUCATIVO DE LOS CARGOS OFERTADOS alojamiento A.PRIMARIA B.SECUNDARIA C.BACHILLER D.TECNICO 5% 0% 6% 4% 0% 0% 11% 7% 78% 89% restaurante E.PROSESIONAL El tipo de grafica 37-38 que se ilustra a continuación muestra claramente que para los prestadores de servicios turísticos para ambas partes (restaurantes y alojamientos), obtienen como preferencia con una ponderación de 89% de contratar personal preferiblemente bachilleres porque a la hora generar empleo a un profesional va generar mayor gasto de nómina, seguido de un 78% para el servicio de alojamiento. Cabe mencionar que el segundo trabajo es más ofertado es para los prestadores de alojamiento con un 11% que a comparación de restaurantes es inferior con un 7% y el menos ofertado es el cargo profesional con un 5%. 3 9 - 4 0 . PE RSO NA S VI NCULA DA S A LA E MPRESA . alojamiento A.PERSONAS CABEZA DE HOGAR B.DESPLAZADOS 17% C.DISCAPACITADOS 7% 0% 4% 0% 11% 72% 89% restaurante D.MUJERES MAYORES DE 40 37 En la gráfica 39-40 expuesta las personas vinculadas laboralmente a las empresas de prestadores de servicios turísticos son para personas cabezas de hogar para restaurantes con un 89%, alojamiento con un 72%. Después los trabajos más demandados son para las mujeres mayores de 40 años y desplazados en una escala del 4% al 17% para ambas variables. << Elaboración propia con base en: Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) >> DEBILIDADES • Escaso Personal capacitado y certificado para la actividad turística. • OPORTUNIDADES Falta de complementariedad entes nacionales como FONTUR y entre la actividad agropecuaria y turística • FINDETER. Falta señalización en la zona carencia de oficina de Construcción de la doble calzada Bogotá – Villavicencio y hacia urbana y rural. • Financiación de proyectos por los Yopal. información turística en el Los programas de fomento al sector desarrollados por el municipio. Viceministerio de turismo. FORTALEZAS Incentivos tributarios para los inversionistas que desarrollen AMENAZAS proyectos en el municipio Calidad y precios de los ocupación del espacio público. productos gastronómicos ofertados a los visitantes en los Llegada de desplazados de distintas regiones al municipio. establecimientos. El aumento de ventas ilegales y Los trancones originados en el peaje de Puente Amarillo, por la Facilidad de acceso al municipio. alta movilidad de vehículos. Amenaza del rio Upín. 38 1.6. 1 Objetivo General Caracterizar los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo, departamento del Meta. Se logró caracterizar cuarenta y cinco (45) prestadores de servicios turísticos, en donde 18 de ellos son prestadores de alojamientos y 27 restaurantes que se encuentran registrados ante el municipio de Restrepo departamento del Meta, estas encuestas se llevaron a cabo directamente a los prestadores donde la información suministradas fue procesada mediante tabulaciones y una socialización de los resultados obtenido, donde se logró identificar los nuevos prestadores de servicios que han salido al mercado laboral en el último año. 1.6.2 RESULTADOS DEL PRIMER OBJETIVO (ENUNCIE SU PRIMER OBJETIVO) Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos (Alojamiento, Restaurantes) que se encuentran legalmente registradas en el municipio. Es importante destacar que la base de datos de los prestadores turísticos de Restrepo Meta fue entregada por la Administración Municipal de Restrepo por medio de la Secretaria de Turismo, en la cual se identificó una muestra de 45 prestadores de servicios que corresponden a 18 hoteles y fincas agro turísticas y 27 restaurantes, establecimientos comerciales que cumplen a cabalidad con la normatividad de estar registrados en la Cámara de Comercio de Villavicencio y contar con el Registro Nacional de Turismo (RNT). A continuación, agregamos la tabla de los 45 prestadores: ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN Y/O TELEFONO TURISTICO UBICACIÓN Comestibles el Gavan SAS Restrepo Meta 311 505 1203 El taparito Restrepo Meta 320 955 7196 39 Balneario altos de Caney Restrepo Meta 313 261 0404 Caseritos la Avenida Restrepo Meta 311 808 0189 Restaurante el Pija Restrepo Meta 313 456 5444 Restaurante Bongo parrilla Restrepo Meta 320 457 9810 Restaurante la Humadera Restrepo Meta 313 517 8103 Asadero el sazón del llano Restrepo Meta 313 872 5401 Estadero Rey León Km 13 vereda choapal 311 854 9887 La Talanquera Vereda Caney alto 320 231 8345 Restaurante Apuertecoso Km 3 vereda alto del caney 311 287 1246 Restaurante Pa’ mi tierra Restrepo Meta 313 851 6568 Asadero el sazón del Llano Restrepo Meta 313 411 5502 Restaurante la Cachama Cra 5ª # 7-14 312 595 9960 Restaurante y pescadería El Km 11 vía Restrepo 311 863 2963 Restaurante el Pargo rojo Km 9 vía Villavicencio 320 242 3009 Hotel restaurante mirador Km 3 vía caney alto 316 499 3560 Estadero los Arrayanes Restrepo Meta 321 427 2022 Hotel Makeira Restrepo Meta 313 258 6012 Hotel y balneario el Prado Restrepo Meta 310 325 7479 Cabañas el Edén del llano Restrepo Meta 313 204 6634 Hotel Restrepo plaza Restrepo Meta 310 326 9018 Finca hotel kamelot colonia Restrepo Meta 321 485 0959 Hotel la Capilla Restrepo Meta 320 485 1312 Hotel el Paraíso Restrepo Meta 313488 6886 Hotel casa san Miguel Restrepo Meta 310765 7905 Hotel las acacias de Restrepo Restrepo Meta 310 800 3432 Hotel campestre con esta hay Restrepo Meta 350 592 8636 Hotel campestre lomas de Restrepo Meta 318 324 0166 raudal del salina llanero piedra 40 Hotel Colonia real Restrepo Meta 320 412 4454 Hotel torres de Caney Restrepo Meta 313 304 4456 Hotel campestre cabañas del Restrepo Meta 311 441 1336 Restrepo Meta 311 226 5157 Hotel San Gabriel Restrepo Meta 313 296 8976 Finca hotel la campiña Restrepo Meta 310 322 9951 Hotel campestre acuarela Restrepo Meta 310 236 4512 Finca agroturistica los Restrepo Meta 313 347 9393 Finca campestre villa Andrea Restrepo Meta 311 237 2079 Finca recreativa la palmita Restrepo Meta 311 513 8470 Cabañas quinta san pedro Restrepo Meta 320 836 5186 Hotel la Capilla Restrepo Meta 321 204 9367 Hacienda las Mercedes Restrepo Meta 315 261 5780 Mesopotamia finca hotel Restrepo Meta 321 201 5712 Finca san simón Restrepo Meta 317 557 7169 Cabañas el bosque Restrepo Meta 311 473 4999 Japón Hotel y balneario el escondite naranjitos Entre los resultados obtenidos se puede concluir que el 78% y 85% de los alojamientos y restaurantes son de régimen simplificado, que se encuentran un 33% en el área urbana y un 67% en la zona rural en lo que corresponde alojamientos, mientras un 59% y 41% corresponden a restaurantes urbanos y rurales. Se muestra que tan solo un 22% de los alojamientos son régimen común y un 15% en los restaurantes, lo cual muestra mucha informalidad en la contratación de personal. 41 En cuanto a la modalidad de contratación se puede concluir que el 39% de los restaurantes y un 48% de los establecimientos de alojamiento contratan de manera directa y de planta a sus empleados pero sin contrato, existiendo un alto grado de informalidad. En cuanto a los restaurantes los contratan de planta, pero a tan solo un 22% le generan contrato a término definido, lo cual es una cifra muy baja también en el grado de formalización empresarial. Tipo de vinculación laboral vs modalidad de contratación Alojamientos 80% 60% 40% 20% 61% 48% 39% 44% 11% Restaurantes 61% 52% Alojamiento temporal escrito a termino indefinido Alojamiento temporal escrito a termino definido Alojamiento temporal sin contrato 22% 17% 11% 7% 15% 0% planta 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 85% 78% temporales Naturaleza jurídica y ubicación de los Prestadores Turísticos 67% Alojamientos 59% Restaurantes Alojamientos Urbanos 41% 33% Alojamientos rurales Restaurantes Urbanos 22% 15% simplificado Restaurantes rurales comun 42 1.6.3 RESULTADOS DEL SEGUNDO OBJETIVO (ENUNCIE SU SEGUNDO OBJETIVO) Identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos en Restrepo Meta. Se logró identificar cuarenta y cinco (45) prestadores de servicios turísticos como oferta real ante la secretaria de turismo clasificados en 18 para alojamiento y 27 restaurantes para ser agregados a los paquetes de inventarios turísticos. Los 18 establecimientos de hospedaje, tienen la capacidad de albergar aproximadamente 40 personas cada uno lo que genera una capacidad de carga de 720 visitantes que podrían tener alojamiento en temporadas altas. Así mismo destacamos que se cuenta con una capacidad en camas que se muestra a continuación: Descripción Número de Camas Número de Personas Número de camas 100 100 sencillas 70 140 Número de camas Dobles Número de camas sencillas en acomodación 60 240 Múltiple (4 personas por habitación) Número de camas Dobles en acomodación Múltiple 30 240 (4 personas por habitación) 260 720 Total Fuente: Prestadores de Servicios Turísticos de Restrepo - Meta En cuanto a la planificación turística, se puede analizar que el conjunto de condiciones iniciales de los sitios corresponden a fincas agro turísticas, hoteles y restaurantes que son visitadas por personas de clase media alta y alta, pertenecientes a los estratos 3, 4, 5, y 6; lo que lo hace selectivo y bastante poder adquisitivo. En el indicador de TRABAJADOR, se refiere a 43 empleados profesionales de empresas nacionales, bancos y sector público, entre otros. Estos renglones representan el 70% de los visitantes. La procedencia de los visitantes sigue siendo predominante el que viene de Bogotá y se muestra un descenso del originario de Villavicencio, aumentando la presencia de los pobladores del Valle, Eje Cafetero, Tolima y Huila. En el cuadro siguiente encontramos que el 81% de las familias que visitan a Restrepo lo hacen en su propio vehículo, lo que demuestra que proceden de los estratos descritos anteriormente. En el municipio de Restrepo Meta, se identificó que la mayor parte de los prestadores de turismo en el nivel de escolaridad, prefieren contratar personal bachiller y NO profesional debido a que sale más rentable el pago de nómina. Una gran parte del turista que llega al municipio se da por el esparcimiento que tienen los prestadores de turismo a la hora de albergarlos, como también la seguridad que brinda la ubicación de cada uno de ellos. En cuanto a la contratación: el género que más predomina para los prestadores de turismo es el de las mujeres y No hombres, debido a que ellas son más responsables, juiciosas y ordenadas, las responsabilidades son de más cuidado. El prestador de turismo tiene preferencia a la hora de contratar que sea por recomendado y que estén entre la edad de 26 a 35 años, es de suprema importancia que la persona a contratar requiera de mucha habilidad y actitud de trabajo, porque genera para ellos que el turista quede satisfecho a la hora de recibir el servicio. 1.6.4 RESULTADOS DEL TERCER OBJETIVO (ENUNCIE SU TERCER OBJETIVO) Realizar una descripción de la oferta de los prestadores de servicios turísticos de Restrepo Meta. 44 Este diagnóstico va en crecimiento ya que es un proyecto en curso y con los transcursos de compañeros practicantes podrán enriquecer la oferta turística mediante la alcaldía de Restrepo junto de la mano de la secretaria de turismo. DEBILIDADES • Escaso Personal capacitado y certificado para la actividad • Financiación de proyectos por los entes nacionales como FONTUR y Falta de complementariedad entre la FINDETER. Falta señalización en la zona urbana y rural. • turística. actividad agropecuaria y turística • OPORTUNIDADES Construcción de la doble calzada Bogotá – Villavicencio y hacia Yopal. Los programas de fomento al sector carencia de oficina de información desarrollados por el Viceministerio de turística en el municipio. turismo. FORTALEZAS Incentivos tributarios para los inversionistas que desarrollen AMENAZAS proyectos en el municipio Calidad y precios de los productos ocupación del espacio público. gastronómicos ofertados a los visitantes en los establecimientos. El aumento de ventas ilegales y Llegada de desplazados de distintas regiones al municipio. Facilidad de acceso al municipio. Los trancones originados en el peaje de Puente Amarillo, por la alta movilidad de vehículos. 1.7 Amenaza del rio Upín. Aportes 1.7.1 Aportes del Seminario de Profundización. Durante el desarrollo de la investigación se logró obtener conocimiento acerca de los planes de desarrollo, tanto el nacional, como el departamental y el municipal, donde logramos observar que se mantiene una coherencia como materia de competitividad local para generar oportunidades, siendo el turismo como actividad económica una de las apuestas más importante del gobierno nacional, regional y local. El trabajo de campo que se realizó en el municipio permitió hacer visible a la universidad y su labor misional y estratégica en su relación con las comunidades y la vinculación entre la universidad, empresa, estado. 45 1.7.2 Efectos socioculturales e impacto de calidad de vida, susceptibles de concretarse a corto, mediano y largo plazo en: En el desarrollo del seminario de profundización enfocado en el estudio de la caracterización de los prestadores turísticos del municipio de Restrepo departamento del Meta, se aprendió sobre la realidad de este territorio, donde se realizaron diferentes actividades de campo, involucrándonos con personas del municipio y entes encargados de la actividad turística, que participaron en el levantamiento y recolección de la información necesaria, identificando y caracterizando el potencial turístico que se encuentra en el municipio. A nivel profesional, el seminario de profundización permitió contribuirle al municipio expansión de los servicios turísticos del municipio. Durante el desarrollo de la investigación se logró obtener conocimiento acerca de los planes de desarrollo nacional, departamental y el municipal donde se logró observar que se mantiene una coherencia como materia de competitividad local para generar oportunidades, siendo el turismo como actividad económica una de las apuestas más importante del gobierno nacional, regional y local. El trabajo de campo que se realizó en el municipio de Restrepo junto con la alcaldía municipal y de la mano de la secretaria de turismo. Este proyecto de investigación logró establecer el estado actual de los prestadores de servicios turísticos (hoteles-restaurantes), esta información va hacer muy útil para la creación de las políticas encaminadas al fortalecimiento y reactivación del sector turístico en el municipio de Restrepo, con esta información la administración actual a través de la secretaria de Turismo, se podrá establecer programas de capacitación con puntos de información de servicio al cliente con la policía nacional de turismo. La población retrépense se va beneficiar con la implementación de las estrategias turísticas con una mayor oferta y demanda turística del municipio laborando con las autoridades competentes para sea un servicio de calidad. 1.8. Divulgación de los resultados La divulgación de los resultados arrojados en la investigación de la caracterización de los prestadores turísticos del municipio de Restrepo departamento del Meta, se llevó a cabo el día 05 de Mayo de 2018, en las instalaciones del SENA regional meta, en Villavicencio, en el marco del XV Encuentro Regional de Semilleros de Investigación, siendo las 12:00 Pm, donde asistieron 46 como invitados la Doctora Dora Navarro, Decana de la Facultad de Administración de Empresas de la Universidad Cooperativa de Colombia, sede Villavicencio, la Docente Adriana Ruiz, jefe del Comité de Investigación, los docentes Luis Hernández y Adriana Aullón, directores de dicha investigación, además de los respectivos jurados que se encontraban evaluando. 47 48 49 1.9 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Externado, U. d. (s.f.). Historia del desarrollo institucional turisticos del Meta. Obtenido de Historia del desarrollo institucional turisticos del Meta. Nacional, P. (2014). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. Obtenido de Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018: https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-controlgestion/Gestin/Plan%20de%20Acci%C3%B3n/PLAN%20NACIONAL%20DE%20DESARROL LO%202014%20-%202018%20TODOS%20POR%20UN%20NUEVO%20PAIS.pdf Plan de Accion de Restrepo, M. (2018). Plan de Accion de Restrepo,Meta. Restrepo. (2016-2019). Plan de Desarrollo Departamental 2016-2019 "META TIERRA DE OPORTUNIDADES". Obtenido de Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades: http://www.edesaesp.com.co/wp-content/uploads/2016/07/No-902-MAYO-31-DE-2016-PLANDE-DESARROLLO-2016-2019-EL-META-TIERRA-DE-OPORTUNIDADES.pdf (2017). Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS. Restrepo-Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de RestrepoMeta. (2014-2018). Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS". (2017). Plan Sectorial de Desarrollo Turístico Restrepo Meta. Restrepo. 50 ________________________ ________________________ MICHAEL SUAREZ GULLOSO ARIAS Firma estudiante LUIS FELIPE AMAYA Firma estudiante ____________________________________________ IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO Firma estudiante ________________________________________ ADRIANA JINETH AULLÓN CIFUENTES ___________________________________________ Aval profesor (es) director (es) del Seminario Aval profesor (es) director (es) del Seminario LUIS ALBERTO HERNÁNDEZ MAHECHA ANEXOS Incluir los siguientes documentos en el CD que reposará en la facultad. Todos los documentos deben adjuntarse en formato de PDF. Para el CD de Biblioteca se entregará informe Final únicamente con las cartas de sesión de derechos de autor. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Copia de solicitud de práctica Copia de propuesta de seminario Copia de informe parcial de avance de Seminario Informe Final de Seminario con anexos respectivos Copia de artículo sometido o publicado en revista, periódico de la empresa, o medio de divulgación que haya utilizado para dar a conocer lo ejecutado en la práctica. Literatura Gris http://www.ucc.edu.co/editorial/Paginas/literatura-gris.aspx Presentación de la sustentación en evento académico y a la comunidad académica, lista de asistencia y registro fotográfico 7. Certificado de participación en evento académico 51 ANEXO 1: COPIA DE SOLICITUD DE PRACTICA Villavicencio, 20 de febrero 2018 Espacio para verificación académica en la Facultad Semestre en curso Matrícula opción de grado 7° 8° 9° 10° X Señores COMITÉ DE INVESTIGACIÓN Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables Universidad Cooperativa de Colombia Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria. Cordial saludo. De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de 2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento del Meta. El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial, Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas empresas, del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el fortalecimiento organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las empresas, en sus aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios. Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación: TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables “FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia. 52 No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1 Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos que se encuentran legalmente registrados ante la cámara de comercio mediante las entidades como la alcaldía y autoridades locales del municipio de Restrepo. 2 ACTIVIDADES Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio). HORAS/MES 1 2 3 4 54 36 36 36 Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la nuevas empresas mediante el información obtenida en el estudio. uso de las TIC para mostrar la 36 36 36 54 36 36 36 108 108 108 108 Generar conexiones con las importancia del registro con la cámara de comercio. . 3 Atender en un horario preestablecido el consultorio documento de investigación la Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro oferta real de los prestadores correspondiente. de servicios turísticos de Socializar a través de un Restrepo-Meta . . Total Horas: 432 HORAS 53 El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas. Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario. Atentamente, _______________________ _____________________________ IVAN DAVID MONTENEGRO Firma del Director de la Modalidad CC. 1.032.465.558 Bogotá D.C Adriana Jineth Aullón Cifuentes ID: 407415 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio [email protected] [email protected] Celular: 318 355 8748 Celular: 315 294 6454 Villavicencio, 20 de febrero 2018 54 Espacio para verificación académica en la Facultad Villavicencio, 20 de febrero 2018 Señores Semestre en curso Matrícula opción de grado 7° 8° 9° 10° X COMITÉ DE INVESTIGACIÓN Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables Universidad Cooperativa de Colombia Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria. Cordial saludo. De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de 2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento del Meta. El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial, Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas empresas, del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el fortalecimiento organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las empresas, en sus aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios. Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación: TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables “FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia. 55 No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1 Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos que se encuentran legalmente registrados ante la cámara de comercio mediante las entidades como la alcaldía y autoridades locales del municipio de Restrepo. 2 ACTIVIDADES Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio). HORAS/MES 1 2 3 4 54 36 36 36 Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la nuevas empresas mediante el información obtenida en el estudio. uso de las TIC para mostrar la 36 36 36 54 36 36 36 108 108 108 108 Generar conexiones con las importancia del registro con la cámara de comercio. . 3 Atender en un horario preestablecido el consultorio documento de investigación la Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro oferta real de los prestadores correspondiente. de servicios turísticos de Socializar a través de un Restrepo-Meta . . Total Horas: 432 HORAS 56 El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas. Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario. Atentamente, _______________________ __________________________ LUIS FELIPE AMAYA ARIAS Firma del Director de la Modalidad CC. 1.120.372.241Granada Meta Adriana Jineth Aullón Cifuentes ID: 331931 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio [email protected] [email protected] Celular: 316 357 2234 Celular: 315 294 6454 57 Villavicencio, 20 de febrero 2018 Espacio para verificación académica en la Facultad Señores Semestre en 7° curso COMITÉ DE INVESTIGACIÓN Matrícula opción de grado Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables 8° 9° 10° X Universidad Cooperativa de Colombia Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria. Cordial saludo. De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de 2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento del Meta. El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial, Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas empresas, del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el fortalecimiento organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las empresas, en sus aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios. Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación: TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables “FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia. 58 No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1 Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos que se encuentran legalmente registrados ante la cámara de comercio mediante las entidades como la alcaldía y autoridades locales del municipio de Restrepo. 2 ACTIVIDADES Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio). HORAS/MES 1 2 3 4 54 36 36 36 Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la nuevas empresas mediante el información obtenida en el estudio. uso de las TIC para mostrar la 36 36 36 54 36 36 36 108 108 108 108 Generar conexiones con las importancia del registro con la cámara de comercio. 3 Atender en un horario preestablecido el consultorio documento de investigación la Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro oferta real de los prestadores correspondiente. de servicios turísticos de Socializar a través de un Restrepo-Meta . . Total Horas: 432 HORAS 59 El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas. Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario. Atentamente, _______________________ _____________________________ MICHAEL SUAREZ GULLOSO Firma del Director de la Modalidad CC. 1.120.372.321 Granada-Meta Adriana Jineth Aullón Cifuentes ID: 380357 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio [email protected] [email protected] Celular:311-549-6607 Celular: 315 294 6454 60 ANEXO 2: COPIA DE PROPUESTA DEL SEMINARIO FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO: SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN1 INFORMACIÓN GENERAL Información General PREGRADO: X POSGRADO: AÑO: 2018-1 Título del Proyecto Turismo en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento del Meta. Sede Villavicencio Nombre Facultad FACEACO Iván David Montenegro Gallego Luis Felipe Amaya Arias Michael Suarez Gulloso Programa Académico Administración de Empresas C.C. 1.032.465.558 1.120.372.241 1.120.372.321 Teléfono(s) 318-355-8748 316-357-2234 311-549-6607 C.C. 86.074.986 V/ci 40.388.611 V/ci Teléfono(s) 3123641280 3152946454 Datos Estudiante(s) Correo electrónico Nombre Datos Director del trabajo de grado Correo electrónico Último Nivel de Formación [email protected] [email protected] [email protected] Luis Alberto Hernández Mahecha Adriana Jineth Aullón Cifuentes [email protected] [email protected] Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía Magister en tecnologías de las información de la comunicación en educación Grupo de Investigación G-Dovaz Nombre de la Línea de Investigación Línea: Mipymes y competividad Sublinea: estrategia y competitividad, emprendimiento. 1 Este documento se basa en la guía para la presentación de proyectos de investigación científica y tecnológica - Modalidad de financiación: Recuperación contingente (Colciencias) 61 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Planteamiento del problema y Justificación en términos de necesidades y pertinencia. Con el desarrollo de la presente propuesta se pretende establecer la oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, Departamento del Meta, con el objeto de promocionarse como destino turístico para el fortalecimiento del micro, pequeña y mediana, que potencialicen el desarrollo productivo y genere entornos innovadores. El interés para realizar el trabajo surgió del conocimiento que se tiene sobre la importancia del turismo como iniciativa priorizadas para una apuestas competitivas del departamento del meta mediante el plan nacional de Desarrollo 2014-2018 “Todos por un nuevo país”; además cabe resaltar que el turismo es esencialmente un hecho social que empieza a adquirir la connotación de industria a partir de la década de los sesenta por el importante crecimiento económico vivido después de la II Guerra Mundial, período de crecimiento y estabilidad económica, uno de los más prolongados de la historia, el cual elevó los niveles de renta de la población. (Aullón, 2018, págs. 2-3) Además, la actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y empleo, por encima de industrias tan relevantes como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen los países emergentes. (Aullón, 2018, págs. 2-3) Por lo tanto siendo el turismo una actividad económica, social y ambiental intensiva en el uso de la información, es importante conocer en primera medida la oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo para lograr un mayor conocimiento en relación a las herramientas y entidades con las que cuenta el municipio para generar, que la actividad del turismo en el municipio de Restrepo sea más activa y pueda convertirse en una fuente económica de mayor impacto para la comunidad. (Plan de Accion de Restrepo, 2018) Así mismo, la importancia de esta propuesta radica en que no existen actualmente datos de los prestadores de servicios turísticos que tiene el Municipio de Restrepo, lo cual beneficiara tanto a la comunidad como al sector empresarial y económico, debido a que se mostrara un perfil de las tendencia en la actualidad en el sector turístico y los beneficios que se ofrecen al estar registradas en la cámara de comercio la cual 62 permite que las nuevas empresas de este sector ingresen a un proceso de formalización con un amplio portafolio de oportunidades para seguir fortaleciendo su empresa. (Restrepo-Meta, 2017) Marco teórico y estado del arte El presente documento tendrá como base de información el sector turístico en relación a las propuestas planteadas en los planes de desarrollo tanto nacional, departamental y municipal, siendo estas políticas públicas las que permiten la regulación de dicho sector, además es una fuente de referencia que permite dar un soporte como primera mano para que el proyecto sea de manera legislativa y de reglamentación. Por tal razón mediante el (Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades, 2016) en el Meta, Tierra de Oportunidades. Inclusión - Reconciliación – Equidad cuenta con cinco ejes estratégicos, que demarcan las grandes apuestas territoriales y que definen la acción del gobierno departamental durante los cuatro años de gestión, así: 1. Desarrollo Humano Incluyente y Equitativo 2. Infraestructura para las Oportunidades 3. Sustentabilidad Económica y del Territorio 4. Paz y Reconciliación 5. Fortalecimiento Institucional. Estos Ejes guardan relación con los postulados del Plan (Nacional, 2014) “acogen los mandamientos constitucionales y legales, en el marco de las competencias del departamento para dirigir la administración pública y las políticas de desarrollo a nivel territorial” .La actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y empleo, por encima de industrias tan relevantes como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen los países emergentes en cuanto la perfilación de los prestadores de servicios de turismo en el municipio de Restrepo, Meta. En donde se apunta a la satisfacción del turista como centro de atención. (Luis A. Hernandez, 2018, pág. 3). 63 Objetivos Del Proyecto: General y Específicos. Objetivo General: Caracterizar los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo, departamento del Meta. Objetivos Específicos: - Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos (Alojamiento, Restaurantes) que se encuentran legalmente registradas en el municipio. - Identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos en Restrepo Meta. - Realizar una descripción de la oferta de los prestadores de servicios turísticos de Restrepo Meta. Metodología Propuesta: La presente propuesta es de tipo cualitativo descriptivo, debido a que se busca identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, mediante la visita a las diferentes empresas que han surgido a medida de los años en el sector turístico, lo que permitirá realizar una descripción de las entidades con las que cuenta el municipio para impulsar el turismo como una fuente económica más activa y constante en el sostenimiento y productividad. La muestra será todas las empresas prestadoras del servicio turístico en el municipio siendo un tipo de muestra por conveniencia. En relación al procedimiento que se llevara a cabo para la ejecución de los objetivos ya planteados es necesario realizar salidas de campo a Restrepo y llevar un control a las diferentes empresas que se van a visitar, para lograr incluir las empresas nuevas que no están registradas en la cámara de comercio y lograr una mayor indagación sobre las actividades que ofrece y servicios como empresa turística. Cronograma de Actividades: Horas/Mes N° ACTIVIDAD 1 2 3 4 1 Introducción al plan de Desarrollo municipal de Restrepo Meta 10 18 12 10 2 Contacto con la Alcaldía de Restrepo Meta 11 10 12 10 64 3 Salida de campo en compañía de la docente Adriana Aullón 12 10 12 10 4 Identificación de la población y muestra de prestadores- turísticos 11 10 12 10 5 Aplicación de las encuestas a prestadores de servicios turísticos 11 10 10 11 6 Acompañamiento del primer informe 11 10 10 11 7 Tabulación y resultados 12 10 10 12 8 Revisión del documento (oferta y demanda) 10 10 10 12 9 Asesoría metodológica 10 10 1 11 10 Revisión y socialización 10 10 10 11 108 108 108 108 TOTAL HORAS : 432 HORAS Presupuesto: Presupuesto Global de la Propuesta por Fuentes de Financiación, (En pesos). FUENTES (En pesos) RUBROS JUSTIFICACIÓN PERSONAL Contrapartida 1** Total Se utilizará insumos como impresiones en plotter, fotocopias a color y blanco y negro, viáticos Materiales y (transporte) refrigerio, materiales Suministros2 de oficina como cd, navegación X 300.000 X 0 X 450.000 por internet y elementos de escritorio. Teniendo en cuenta que tres los practicantes Asesoría Secretaria de turismo y transporte Salidas de Se realizaran diez (10) salidas de campo3 campo al municipio de Restrepo- 2 Corresponde a los insumos de oficina o materias primas requeridos para el desarrollo del proyecto. 65 Meta transporte intermunicipal y urbano (Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades, 2016) Bibliografía4 (Nacional, 2014) (Aullón, 2018) (Luis A. Hernandez, 2018) (Restrepo-Meta, 2017) (Plan de Accion de Restrepo, 2018) TOTAL 750.000 Bibliografía. Aullón, H. (22 de Enero de 2018). Programa del curso seminario profundizacion 1810. Villavicencio, Meta, Colombia. Obtenido de Programa del curso seminario profundizacion 1810. Luis A. Hernandez, A. J. (2018). Programa del curso ae simunario de profundizacion. Villavicencio. Nacional, P. (2014). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. Obtenido de Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018: https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-controlgestion/Gestin/Plan%20de%20Acci%C3%B3n/PLAN%20NACIONAL%20DE%20DESARROL LO%202014%20-%202018%20TODOS%20POR%20UN%20NUEVO%20PAIS.pdf Plan de Accion de Restrepo, M. (2018). Plan de Accion de Restrepo,Meta. Restrepo. Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades. (2016). Obtenido de Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades: http://www.edesaesp.com.co/wpcontent/uploads/2016/07/No-902-MAYO-31-DE-2016-PLAN-DE-DESARROLLO-2016-2019EL-META-TIERRA-DE-OPORTUNIDADES.pdf Restrepo-Meta, P. s. (2017). Alcaldia de Restrepo "experiencia, compromiso y resultados". RestrepoMeta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo-Meta. 3 Se refiere a: gastos de medios de transporte para el traslado a zonas de muestreo, ejecución de las labores de campo propias de la investigación, costos de combustible o alquiler de medios de transporte cuando se requiere 4 Corresponde a la adquisición de material bibliográfico, debidamente justificada y directamente relacionada con la temática del proyecto en la forma de libros y/o suscripciones a revistas científicas del tema. Una vez terminado el proyecto éste material quedara en custodia de la Universidad. 66 INFORME DE AVANCE PARCIAL SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN – ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS FACEACO DATOS DE LA ENTIDAD O SECTOR OBJETO DE ESTUDIO Nombre de la Entidad: Alcaldía de Restrepo, Meta Nit. 800.098.199-1 Ciudad: Restrepo, Meta Restrepo Nombre del Contacto: Municipio: Clara Arboleda Cargo: Coordinadora y jefa de la secretaria de turismo Correo Electrónico: [email protected] Celular 314-356-6935 o 317-372-1318 Tipo de Institución: Pública _X_ privada ___ Solidaria ___ Periodo Académico: 2018-1 DATOS DE ESTUDIANTES Y DIRECTOR (es) Apellidos: Amaya Arias Nombres: Luis Felipe ID: 331931 Número de identificación: 1.120.372.241 Granada Meta Apellidos: Montenegro Gallego_ Nombres: Iván David ID: 407415 Número de identificación: 1.032.465.558 Granada Meta Apellidos: Suarez Gulloso Nombres: Michael Número de identificación: 1.120.372.321 Granada-Meta ID: 380357 Fecha de matrícula de la opción de grado Año Mes Día 2018 02 01 Fecha de matrícula de la opción de grado Año Mes Día 2018 02 01 Fecha de matrícula de la opción de grado Año Mes Día 2018 02 01 67 Nombre Director 1: Adriana Jineth Aullón Cifuentes Correo y Cel. Contacto: [email protected] Celular: 315 294 6454 Nombre Director 2: Luis Alberto Hernández Mahecha Correo y Cel. Contacto: [email protected] Celular: 312 364 1280 Título del Proyecto: Turismo en el departamento del Meta; caracterización de prestadores de servicios turísticos en el Municipio de Restrepo, departamento del Meta. SITUACIÓN TEMPORAL EN EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Describa las actividades que ha desarrollado según los objetivos propuestos en la programación efectuada para el cumplimiento del Seminario: Mes: FEBRERO OBJETIVO – ACTIVIDADES Semana 1 Introducción al plan de Desarrollo municipal de Restrepo Mes: MARZO 2 3 Semana 4 1 2 3 4 X X X X X X X X Contacto con la Alcaldía de Restrepo Meta X X X X X X X X Salida de campo en compañía de la docente Adriana Aullón X X X X X X X X Identificación de la población y muestra de prestadores- X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Meta turísticos Aplicación de las encuestas a prestadores de servicios turísticos Acompañamiento del primer informe 68 Desarrollo de las actividades: (informe sobre el cumplimiento de las actividades planeadas a la fecha) El municipio de Restrepo, ubicado en el Piedemonte Llanero se encuentra a 13 Km. de Villavicencio. En 1912 el caserío fue elevado a municipio con el nombre de la Colonia, el cual fue cambiado en 1915 por el de Restrepo, como homenaje al donante de los terrenos, señor Emiliano Restrepo Echevarría. Al parecer la presencia humana en los yacimientos salinos de Upín se presentó desde tiempos prehispánicos con integrantes de la familia Guayupe, quienes utilizando la sal sostuvieron intercambios comerciales con habitantes de las fronterizas provincias muiscas. Es una de las poblaciones más pintorescas y progresistas del Llano. Tuvo su origen bajo el gobierno del General Rafael reyes, cuando este ilustre mandatario dispuso en 1906, la creación de una colonia penal en el sitio que hoy ocupa la población. Se afirma que uno de los motivos que movieron al gobierno a establecer allí la colonia, fue el de utilizar a los penados en el laboreo de las salinas de Upín y en la extracción de la quina. Un jueves 22 de junio de 1906 en inmediaciones del sitio en que hoy está ubicado el Santuario Inmaculada Concepción (Patrimonio Cultural) acamparon 40 militares comandados por el teniente Benjamín Ferro, el medico Dr. Roldan Álvarez y 80 presos de todas las clases sociales, unos por delitos políticos, otros por delitos comunes y así se fueron adelantando los trabajos hasta hallar la veta e iniciar excavaciones en donde hoy florece la mina de sal. Los primeros penados iniciaron trabajos de limpieza del terreno desde el río Upín hasta el viejo Caney. La Colonia tuvo poca duración, pues fue retirada en el año de 1909 y varios penados que cumplieron allí su condena se quedaron viviendo en la población con sus familias, dedicadas al trabajo regenerador y ejemplar creando el caserío de la Concepción luego, el decreto 904 del 23 de septiembre de 1912 lo eleva a municipio con el nombre de la Colonia. Muchos familiares de los penados vinieron tras de ellos para hacerles menos dura su condena. Los Doctores Miguel Abadía Méndez y Marco Tulio Vergara Rey exiliados políticos, organizaron sus respectivos Hatos Guayabal y el Caibe. Don Roberto Rodríguez quien sucedió al primer administrador de Salinas, trabajó intensamente por la estabilización y adelanto del naciente caserío que ya fue conocido con el nombre de la Colonia. Los principales pobladores o fundadores fueron: Ramón Ciro, Lisandro Sogamoso, Vidal Herrera, Domingo Gutiérrez, Ignacio Prieto Restrepo, Antonio Flores Roberto González, Juan Pinto, Agustín Nieto, Román Álvarez y Felipe Hernández quienes en su mayoría llegaron de Caqueza (Cundinamarca) y Guayatá (Boyacá). Hasta 1915 se denominó La Colonia. En este año el gobierno dictó el Decreto No. 69 2.010 del 4 de diciembre, cambiando el nombre de la Colonia por el de RESTREPO, en homenaje al Dr. EMILIANO RESTREPO ECHAVARRÍA, abogado y parlamentario donante de los terrenos donde se levanta hoy la población y quien se preocupó por su adelanto en todos los órdenes, pues es de anotar que a él se debe la erección en Municipio, así como la instalación de la primera planta eléctrica y el teléfono. Su primer alcalde fue el señor DURAVIO SOGAMOSO. Actualmente el alcalde es el ciudadano Retrépense, Doctor CESAR AUGUSTO ROBAYO ÁLVAREZ LÍMITES DEL MUNICIPIO: El Municipio de Restrepo, limita al Norte, con los Municipios de Cumaral, y Medina en el Departamento de Cundinamarca; al Oriente, con los Municipios de Puerto López y Cumaral; al Sur, con los Municipios de Villavicencio y Puerto López, y al Occidente con los Municipios de San Juanito, El Calvario y Villavicencio. ECONOMÍA: Las fuentes salinas existentes en el piedemonte del Meta siempre se han conocido como Upín. Estas salinas fueron referenciadas por cronistas españoles en 1536, año en que las huestes alemanas encabezadas por integrantes de la casa de los Welser hicieron arribo a este sector de Los Llanos. “Espira envió a Esteban Martín, para que explorara un paso a través de la cordillera por donde pudieran pasar los caballos, pero resultó infructuoso. El verano facilitó la jornada, cruzando ríos, guerreando con los guayupes o saqueando los poblados. Parece que en estos lugares arrimaron cerca de la región del Upín, pues un indígena que capturaron les dijo que en las estribaciones de la sierra había sal y mantas en algodón… [Sic]”. (Tomado de Ruíz Churion Jairo Mesa, Grameta, Metacuya, Meta. pág. 36. Villavicencio, 1992) Desde esta época, muchas entidades y personas han tenido que ver con la explotación de los manantiales salinos de Upín, entre ellos los Jesuitas, los gobiernos de cada una de las épocas en nuestro país, entidades del orden gubernamental (Banco de la República, Instituto de Fomento Industrial (IFI), ex trabaja-dores del IF-concesión Salinas) y hoy una empresa privada. Hablar de estas salinas es hacerlo de la economía de la región y del desarrollo de la ganadería en Los Llanos, en especial, uno de los pasajes de la historia de Colombia: la Guerra de los Mil días. En esta época, las explotaciones salinas se utilizaron como medida de presión ya que, al cerrarse la producción de sal en esta región, se generó una gran reducción de vacunos en los hatos ganaderos de los llanos de Casanare y San Martín. Igualmente, los ingresos originados por la explotación de estas salinas se invirtieron en la apertura de la vía Llanos de San Martín-Santa Fe de Bogotá. La agricultura y la ganadería aún siguen consolidándose como los mayores generadores de desarrollo socio económico del municipio; el auge inmobiliario en la construcción de diversos proyectos 70 urbanísticos para todos los estratos, han incrementado su población y con ello la obligación del municipio de generar una mejor infraestructura en servicios públicos y de infraestructura vial, lo cual debería ser la contraprestación a la ampliación de la base tributaria en el impuesto predial del municipio, hecho que no se refleja en el presupuesto, debido a que, al no aprobarse el PBOT del municipio, no se ha podido actualizar el catastro y como consecuencia no se recauda el predial y complementarios. GENTILICIO: Restrépenses EXTENSIÓN TOTAL: 36.653 Hectáreas. EXTENSIÓN ÁREA URBANA: 237 Hect. EXTENSIÓN ÁREA RURAL: 36.416 Hect. ALTITUD DE LA CABECERA MUNICIPAL: 570 M/NM TEMPERATURA MEDIA: Está entre los 16 ºC y 32 ºC, siendo enero y marzo los meses más cálidos en los sectores bajos de la cuenca del rio Guatiquía, con valores entre los 27 ºC y 32 ºC y junio y julio los más fríos, con valores promedios de 22 ºC. DISTANCIA DE REFERENCIA: A 106 Km de Bogotá D.C. y a 14 Km de Villavicencio (Restrepo, 2017) Restrepo, A. d. (2017). Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo Meta. Restrepo Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo Meta. Conclusiones /recomendaciones: Mediante la caracterización de los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo en el departamento del Meta, se buscan agregan a los nuevos prestadores en los inventarios turísticos que ofrece la secretaria de turismo del municipio. Descripción de las metas faltantes: Se eligieron 45 encuestas para los operadores alimenticios y de alojamiento con el fin de caracterizar los nuevos prestadores de servicios turísticos. 71 Firma de estudiantes: Fecha Año Mes Día 2018 03 24 _______________________ MICHAEL SUAREZ GULLOSO CC. 1.120.372.321 Granada-Meta ID: 380357 _______________________ LUIS FELIPE AMAYA ARIAS CC. 1.120.372.241Granada Meta ID: 331931 _______________________ IVAN DAVID MONTENEGRO CC. 1.032.465.558 Bogotá D.C ID: 407415 Observaciones del (los) director (es) de Seminario: _______________________________________________________________ Fecha Año Mes Día _______________________________________________________________ ______________________________________________________________ 72 Firma Director (es): __________________________________ Firma del Director de la Modalidad Luis Alberto Hernández Mahecha _____________________________ Firma del Director de la Modalidad Adriana Jineth Aullón Cifuentes 73 ANEXO N°4: INFORME FINAL DEL SEMINARIO CON SUS ANEXOS RESPECTIVOS 74 75 76 ANEXO 5: NO APLICA ANEXO 6: PRESENTACION DE LA SUSTENTACION EN EVENTO ACADEMICO: 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 ANEXO 7: CERTIFICADOS DE PARTICIPACION EN EVENTO ACADEMICO 88 89