Subido por Germán A. Rozas

2. Balances de masa y energía

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BALANCE DE MASA
Dra Verónica A Morales C
Ley de conservación de la masa:
La materia no se crea ni se destruye solo se transforma.
 Entrada
m
PROCESO
 Salida
m
Entradas – Salidas = Acumulación
El diseño de un nuevo proceso o el análisis de uno ya existente no están
completos hasta que se estable que las entradas y salidas satisfacen la
ecuación de balance.
Clasificación de los procesos
Proceso intermitente (batch): La alimentación se introduce al sistema al
principio del proceso, y todos los productos se extraen juntos tiempo después.
Proceso continuo: Las entradas y salidas fluyen continuamente durante el
proceso.
Proceso semiintermitente (Semi batch): Cualquier proceso que no es
intermitente ni es continuo.
Proceso en régimen permanente o estacionario: Todas las variables del
proceso (temperaturas, presiones, volúmenes, velocidades de flujo) no
cambian con el tiempo, excepto, por fluctuaciones pequeñas alrededor de los
valores promedio constantes.
Proceso transitorio: Cualquiera de las variables del proceso cambia con el
tiempo.
Los procesos intermitentes y semiintermitentes son operaciones en régimen
no estacionarios y los procesos continuos pueden ser transitorios o
estacionarios.
Proceso en estado estacionario:
NO EXISTE ACUMULACIÓN
Entradas – Salidas = 0
Balance diferencial: Cada término de la ecuación de Balance
es una velocidad, procesos continuos.
Balance integral: Cada término de la ecuación de Balance es
una porción de la cantidad que se balancea, procesos
discontinuos.
Los procesos típicos en los que no hay una
reacción química son, entre otros, secado,
evaporación, dilución de soluciones,
destilación,
extracción,
y
pueden
manejarse por medio de balances de
materia con incógnitas y resolviendo
posteriormente
las
ecuaciones
para
despejar dichas incógnitas.
El balance de materia se puede referir a
•
•
•
•
•
•
•
La masa total
El total de moles
La masa de un compuesto químico
La masa de una especie atómica
Los moles de un compuesto químico
Los moles de una especie atómica
El volumen (posiblemente)
Pasos para resolver un problema de balance de masa:
1.- Trace un diagrama simple del proceso
2.- Escriba las ecuaciones químicas involucradas si las hay
3.- Seleccione una base para el cálculo
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
4.1- Nºde variables = Nº de ecuaciones => Existe
solución
5.- Proceda al balance de masa
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
A
PROCESO
x1, x2, x3….xn
A = Flujos
a, b, c….n = Componentes
B
x1, x2, x3….xn
C
x1, x2, x3….xn
E 1: Σ F. Entradas = Σ F. Salidas A = B + C
1
E 1: Σ x1 Entradas = Σ x1 Salida x1 A = x1 B + x1 C
+
E 2: Σ x2 Entradas = Σ x2 Salida x2 A = x2 B + x2 C
n
E n-1: Σ xnEntradas = Σ xn Salida xn A = xn B + xn C
n+1 ecuaciones
Ejemplo: Determine las variables y ecuaciones que relacionan el
siguiente proceso
A Ton /h Pulpa
Filtro
B Ton/h Agua
20% Sólido
1 Ton/h Pulpa Concentrada
70% Sólido
Ejemplo: Determine las variables y ecuaciones que relacionan el
siguiente proceso
A Ton /h Pulpa
Filtro
B Ton/h Agua
20% Sólido, 80% Agua
1 Ton/h Pulpa Concentrada
70% Sólido, 30% Agua
Flujos Pulpa: A = B +1
Flujos Sólidos: A*0,2=1*0,7
Flujos Agua: A*0,8 = B*1 +1*0,3
Sólo bastan 2 ecuaciones
para resolver el problema
A=3,5 Ton/h Pulpa
B=2,5 Ton/h Agua
Balance procesos continuos en estado estacionario:
Ejemplo sin reacción química
En el proceso de concentración de jugo de naranja, el zumo recién extraído y
filtrado que contiene 7,08% de sólidos en peso, se alimenta a un evaporador. En
el evaporador se extrae agua y el contenido de sólidos aumenta al 58% en peso.
Para una entrada de 1000 Kg/h. Calcule la cantidad de las corrientes de jugo
concentrado y agua de salida.
1.- Trace un diagrama simple del proceso
m1 Kg/h H2Ov
100 Kg/h Jugo
EVAPORADOR
7,08 % Sólido
m2 Kg/h Jugo
58 % Sólido
2.- Escriba las ecuaciones químicas involucradas si las hay
m1 Kg/h H2Ov
100 Kg/h Jugo
EVAPORADOR
7,08 % Sólido
m2 Kg/h Jugo
58 % Sólido
3.- Seleccione una base para el cálculo
m1 Kg/h H2Ov
1000 Kg/h Jugo
EVAPORADOR
7,08 % Sólido
m2 Kg/h Jugo
58 % Sólido
Base: 1000 Kg/h Jugo
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
m1 Kg/h H2Ov
Base: 1000 Kg/h Jugo
Variables: m1 y m2
Ecuaciones:
1000 Kg/h Jugo
EVAPORADOR
7,08 % Sólido
1) 1000 = m1 +m2
2) 1000(0,0708)=m2(0,58)
m2 Kg/h Jugo
58 % Sólido
4.- Nºde variables = Nº de ecuaciones => Existe solución
m1 Kg/h H2Ov
Base: 1000 Kg/h Jugo
Variables: m1 y m2
Ecuaciones:
1000 Kg/h Jugo
EVAPORADOR
7,08 % Sólido
1) 1000 = m1 +m2
2) 1000(0,0708)=m2(0,58)
m2 Kg/h Jugo
58 % Sólido
5.- Proceda al balance de masa
m1 Kg/h H2Ov
877,93 Kg/h H2Ov
Base: 1000 Kg/h Jugo
Variables: m1 y m2
Ecuaciones:
1) 1000 = m1 +m2
1000 Kg/h Jugo
EVAPORADOR
7,08 % Sólido
m2 Kg/h Jugo
122,07 Kg/h
Jugo
58 % Sólido
2) 1000(0,0708)=m2(0,58)
Balance procesos continuos en estado estacionario:
Ejemplo con reacción química
Se quema 1 Kmol de metano en un horno con un 20% de exceso de aire.
Determinar la composición de los humos en % base seca.
Consideraciones iniciales
El metano es un gas a temperatura ambiente, si se quema con aire (N2+O2)
suficiente se convierte en CO2 y H2O. En la salida que serán los humos
aparecerá por lo tanto CO2 , H2O, N2 y O2 por haber aire excedente. No
aparecerá el metano CH4 porque la reacción con aire suficiente se considera
completa. El exceso se supone siempre sobre la cantidad estequiométrica.
1. Escribir la ecuación balanceada
2. Se dibuja el diagrama colocando datos y reacciones :
Cuando entra aire a un sistema siempre se considera la proporción 79% N2 y
21%O2
Se desprecia el aporte de los otros gases
3. Se elige la base de calculo
La base más cómoda de cálculo está en el enunciado y es 1 Kmol de CH4.
4. Se realiza el balance
Balance de O
Existe una condición particular que liga el oxígeno estequiométrico con el aire
total que entra (exceso del 20%) :
Oxígeno estequiométrico : 2 Kmol ya que la reacción requiere 2 moles de
oxígeno por mol de metano.
Calcular el oxígeno que sale por diferencia entre el que entra y el que ha
reaccionado :
O2 a la salida Kmol = 2·1,2 - 2 = 0,4 Kmol.
Balance de Carbono :
A la entrada : 1 Kmol CH4
CO2 a la salida. Por lo tanto CO2 = 1 Kmol.
Balance de Nitrógeno :
N2 no participa de la combustión por lo tanto los Kmol de entrada son iguales a
los de salida.
A la entrada: 2· 1,2·0,79/0,21 Kmol = 9,02 Kmol = N2 a la salida.
Balance de Hidrógeno :
A la entrada (1Kmol CH4) · 4 = H2O ·2 en salida
H2O = 2 Kmol en la salida, aunque al pedir la composición en base seca no es
necesaria.
5. Se calcula la composición molar ( fraccion molar x 100)
CO2 : 1 Kmol·100/(0,4 + 1 + 9,02) Kmol = 9,59 %
N2 : 9,02 Kmol·100/(0,4 + 1 + 9,02) Kmol = 86,57 %
O2 : 0,4 Kmol·100/(0,4 + 1 + 9,02)Kmol = 3,84 %
Balance procesos intermitentes (batch)
Se tiene dos mezclas de metano-agua en matraces distintos. La
primera contiene 40.0% por masa de metanol, y la segunda 70,0%
por masa de metanol. ¿Qué cantidad de cada una de las mezclas
se debe emplear para obtener 350 g con un 52,8% en masa de
metanol?
1.- Trace un diagrama simple del proceso
m1 g
MEZCLADOR
40 % masa
m2 g
MEZCLADOR
70 % masa
INICIO
FINAL
m = 350 g
c = 52,8%
2.- Escriba las ecuaciones químicas involucradas si las hay
m1 g
MEZCLADOR
40 % masa
m2 g
MEZCLADOR
70 % masa
INICIO
FINAL
m = 350 g
c = 52,8%
3.- Seleccione una base para el cálculo
m1 g
MEZCLADOR
40 % masa
m2 g
Base de cálculo: 350 g
MEZCLADOR
70 % masa
INICIO
FINAL
m = 350 g
c = 52,8%
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
m1 g
MEZCLADOR
40 % masa
m2 g
MEZCLADOR
70 % masa
m = 350 g
c = 52,8%
350 g = m1 + m2
mMezcla = 350*0,528 = 184,8g
184,8 g =m1*0,4+m2*0,7
INICIO
FINAL
5.- Proceda al balance de masa
150
m1 g
MEZCLADOR
40
40%%masa
masa
200
m2 g
MEZCLADOR
70
70%%masa
masa
m = 350 g
c = 52,8%
350 = m1 + m2
mM = 350*0,528 = 184,8 g
184,8 g =m1*0,4+m2*0,7
INICIO
FINAL
Balance procesos continuos en estado estacionario
con recirculación:
En un proceso que produce KNO3, el evaporador a 422 K se alimenta
con 1000 Kg/h de una solución que contiene 20% de KNO3 sólido en
masa, de éste se obtiene KNO3 al 50% de sólido en peso. Con esta
solución se alimenta un cristalizador a 311 K, donde se obtiene
cristales de KNO3 al 96 % de sólido en masa. La solución de descarte
del cristalizador contiene 37,5% de KNO3 en masa y se recircula al
evaporador. Calcule la cantidad de corriente de recirculación R en Kg/h
y la corriente de salida de cristales P en Kg/h.
1.- Trace un diagrama simple del proceso
AGUA
1000 Kg/h
20% KNO3
422 K
S Kg/h
50% KNO3
R Kg/h
37,5% KNO3
311 K
P Kg/h
96% KNO3
Balance procesos continuos en estado estacionario con R:
3.- Seleccione una base para el cálculo
Base de cálculo: 1000 Kg/h
W AGUA
1000 Kg/h
20% KNO3
422 K
S Kg/h
50% KNO3
R Kg/h
37,5% KNO3
311 K
P Kg/h
96% KNO3
4.- Determine las variables y ecuaciones que las relacionan
1000=W+S-R
1000+R=W+S
0=-S+R+P
S=R+P
200=0,5S-0,375R
R(0,375)+1000(0,2)=S(0,5)
0=-0,5S+0,375R+0,96P
S(0,5)=R(0,375)+P(0,96)
Incógnitas: W, P, S y R.
W AGUA
1000 Kg/h
20% KNO3
422 K
S Kg/h
50% KNO3
R Kg/h
37,5% KNO3
311 K
P Kg/h
96% KNO3
Balance procesos continuos en estado estacionario con R:
5.- Proceda al balance de masa
1000=W+S-R
0=-S+R+P
200=0,5S-0,375R
0=-0,5S+0,375R+0,96P
W=791,7 Kg/h
S= 975,0 Kg/h
R= 766,7 Kg/h
P=208,3 Kg/h
W AGUA
1000 Kg/h
20% KNO3
422 K
S Kg/h
50% KNO3
R Kg/h
37,5% KNO3
311 K
P Kg/h
96% KNO3
BALANCE DE ENERGÍA
ENERGÍA ASOCIADA A UN SISTEMA
MATERIAL
• Energía cinética (Ec): asociada al movimiento de los
cuerpos respecto a un sistema de referencia.
• Energía potencial (Ep): asociada a su posición con
respecto a un sistema de referencia.
• Energía interna (U): Asociada a la composición química
de la materia, a su estado energético (temperatura,
volumen y presión) y a su estado de agregación (estado
físico).
Energía cinética de un sistema
movimiento, en función de su velocidad:
m = masa del cuerpo
v = velocidad del cuerpo
material
en
1
Ec  m v 2
2
Energía potencial de un sistema material en función
de su posición en el campo gravitatorio:
m = masa del cuerpo
g = aceleración de la gravedad
h = posición del cuerpo
Ep  m g h
Energía interna de especies químicas ( U ):
Variable o Propiedad Termodinámica asociada a la composición
química, temperatura y el estado de agregación de la materia.
Energía debida al movimiento de las moléculas con respecto
al centro de masas del sistema, al movimiento de rotación y
vibración, a las interacciones electromagnéticas de las
moléculas y al movimiento e interacciones de los
constituyentes atómicos de las moléculas.
Relacionable con otras propiedades termodinámicas, ENTALPIA
H  U  PV
U  H  PV
dU  dH  PdV  Vdp
H  m(cp)T
Ecuación general de balance
Eentra
Eacumulada
Esale
Sistema material sometido a transformaciones físicas y
químicas que transcurren en régimen no estacionario
Entrada  Producción (0)  Consumo (0)  Salida  Acumulación
 Energía que entra   Energía que sale 

  
 
del
exterior
al
exterior

 

 Energía acumulada


en
el
sistema


en régimen estacionario
 Energía que entra   Energía que sale 

  

del
exterior
al
exterior

 

LEY DE CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA
“La energía ni se crea ni se destruye, sólo se transforma”.
(1a Ley de la Termodinámica)
Δ(Energía del sistema) + Δ(Energía de alrededores) = 0
Tipos de sistemas:
Aislado
Abierto
Cerrado
• Sistema abierto: la materia y la energía
pueden fluir a través de sus límites con el
ambiente.
• Sistema cerrado: sólo puede fluir la
energía a través de los límites del sistema.
• Sistema aislado: no fluye ni materia ni
energía hacia fuera o hacia el interior del
sistema.
Balance sistema cerrado
• Si la frontera de un sistema
NO
permite el
transporte de materia entre el sistema y sus
alrededores, entonces se dice que el sistema es
cerrado
• Todo el intercambio de energía entre un sistema y
sus alrededores se hace como calor y trabajo,
• La energía total de los alrededores es igual a la
energía neta transferida hacia o desde él como
calor y trabajo.
acumulación = entrada - salida
Balance sistema cerrado
energía de sistema   energía de alrededore s  0
(energía de alrededore s)  Q  W
energia del sistema   U t  Ec  E p
U t  Ec  E p  Q  W
Balance sistema cerrado
1. La energía de un sistema depende casi por entero de sus
composición química, su estado de agregación y la
temperatura de los materiales del sistema:
Es independiente de la presión para los gases ideales y casi
independiente de ésta para líquidos y sólidos.
Si no hay cambios de temperatura o de fase, no hay reacciones
químicas en un sistema cerrado y si los cambios de presión
son menores de unas cuantas atmósferas, entonces ΔU = 0
2. Si el sistema no tiene aceleración ΔEc = 0. Si el sistema no
se eleva ni cae, entonces ΔEp = 0
3. Si el sistema y sus alrededores están a la misma temperatura
o si el sistema está perfectamente aislado, entonces Q = 0 y el
proceso se denomina adiabático
4. El trabajo realizado sobre o por un sistema cerrado se logra
por el desplazamiento de sus fronteras contra una fuerza de
resistencia, o el paso de corriente eléctrica o de radiación a
través de dichas fronteras. Algunos ejemplos del primer tipo de
trabajo son el movimiento de un pistón, o de rotación de un eje
que se proyecta a través de las fronteras del sistema. Si no hay
partes móviles ni corrientes eléctricas ni radiaciones en las
fronteras del sistema, entonces W = 0
Los sistemas cerrados a menudo experimentan
procesos que no causan ningún cambio en su
energía potencial o cinética
externa, sino
solamente en su energía interna
U t  Q  W
Balance de energía en un sistema cerrado
Un cilindro con un pistón móvil contiene gas. La temperatura inicial del gas es
de 25ºC. El cilindro se coloca en agua hirviendo y el pistón se mantiene en una
posición fija. Se transfiere una cantidad de calor de 2,00 kcal al gas, el cual se
equilibra a 100ºC (y una presión más alta). Después se libera el pistón y el gas
realiza 100 J de trabajo para mover al pistón a su nueva posición de equilibrio.
La temperatura final del gas es de 100ºC.
. Escriba la ecuación de balance de energía
para cada una de las etapas de este proceso,
y resuelva en cada caso el termino
desconocido de energía en la ecuación . Al
resolver el problema, considérese el gas en
el cilindro constituye el sistema, ignore el
cambio de energía potencial del gas mientras
el pistón se desplaza en dirección vertical, y
suponga comportamiento ideal del gas.
Exprese todas las energías en joules
U t  Ec  E p  Q  W
ΔEc = 0 (el sistema es estacionario)
ΔEp = 0 (no hay desplazamiento vertical)
W = 0 (las fronteras no se mueven)
ΔU = Q
Q = 2,00 kcal
Recuerde:
ΔU = 2,00 kcal = 8368 Joules
1kcal= 4184 J
Por tanto, el gas gana 8368 J de energía interna al pasar de 25ºC a 100ºC
U t  Ec  E p  Q  W
ΔEc = 0 (el sistema es estacionario en los estados inicial y final)
ΔEp = 0 (considerada insignificante por hipótesis)
ΔU = 0 (U sólo depende de T para un gas ideal, y T no cambia)
0 = Q -W
W = +100 J
Q = 100 Joules
Así, se transfieren 100 Joules de calor adicionales al gas a medida que éste
se expande y se vuelve a equilibrar a 100ºC
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