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p^ra nioltores de
trac^ior^
1 de marzo, 1999. Año VI. N° 82.
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RAU-JEAN DE BRU S.A.
Z.1. L'Estagnol - B.P.1083
F-11880 Carcassonne Cedex 9- Francia.
Tél. 00 33 468 11 74 01.
Fax. 00 33 468 11 74 02.
Móvil: 608 48 73 75
carta del direci,or
«La propuesta alemana o la
solidaridad invertida »
ueritlo lector:
Escribo estas líneas cuando faltan
sólo unas horas para que comience en Bruselas la que parece puede ser la reunión
decisiva, por decisoria, de los Ministros de
Agricultura de los Estados miembros para
tratar sobre la Agenda 2000. Sobre la
mesa tendrán infinidad de cuestiones a resolver. Y otras muchas que deben ser resueltas, pues condicionan en mucho las bases del acuerdo.
Dentro de una semana, además, en la Cumbre Europea
de Bonn, se discutirá la Agenda 2000 con ánimo de cerrar el
largo debate habido. Si la Agenda 2000 recibió críticas numerosas y fundadas en el momento de su nacimiento, a ellas
se han unido ahora la complejidad de armoriizar intereses, la
necesidad de compaginar los que se trataban de resolver en
la Agenda 2000 con los suscitados por el Gobierno alemán y,
más en particular, con su canciller Schróeder en favor del recorte presupuestario y, no lo olvidemos, una creciente y generalizada protesta de los agricultores de toda Europa y, con
ellos, los españoles. Aparentemente, tenemos tres planos
de tliscusión: el gasto agrícola, los Fondos de Cohesión y los
Fondos Estructurales. Pero, realmente, a ellos se añaden
otras dudas y problemas. Tratemos de examinarlos. Sobre
ellos vuelan una ampliación de seis miembros más a partir
del 2002, y ello sin modificar el 1,27% del PIB establecido
como límite máximo de los recursos. Éramos pocos yvinieron
los nietos con la gran abuela Alemania...
EI gasto agrícola, según la propuesta de la Comisión, variaba desde los 45,5 millardos de euros en el 2000, hasta los
47,68 en el 2006. Pero, frente a esa evolución, la Presidencia alemana propone ahora un gasto más reducido ya en el
2000, concretamente de 39,48 millardos de euros y mantener dicha cifra inalterada hasta el 2006. La propuesta alemana para el año 2000 supone un 13% menos que la propuesta
de la Comisión y un 17% para el 2006. Pero lo más sorprendente es que se pretende fijar un techo al gasto con un coste
incierto de las reformas agrícolas, pues éstas todavía no están aprobadas. Es evidente que el recorte del gasto repercutirá contra ciertos Estados y contra ciertos productos. Por
ello, Alemania plantea la paulatina reducción de las ayudas
agrícolas (un 3% anual aproximadamente) y paralela o alternativamente la cofinanciación en un 25% por los Estados
miembros. Lo más probable es que el frente franco-español
siga oponiéndose a la cofinanciación y acabe aceptándose alguna fórmula de modulación de las ayudas, mediante topes
máximos por explotación, o por agricultor, etc., o mediante
una reducción de las ayudas que afecte en más a los más
grandes y deje intactos, sin variación, a los que reciben menos de 5.000 euros por explotación.
Pero este debate ofrece dos variables propuestas por
Francia. La primera, es que el acuerdo agrícola sea posterior
al acuerdo de conjunto sobre la Agenda 2000. Y la segunda,
que el ahorro en los costes de las ayudas revierta a la agricultura en forma de ayudas al desarrollo rural. A lo que responde Alemania advirtiendo que, en tal caso, disminuyan en
igual cantidad los Fondos Estructurales... A su vez, el debate
sobre los Fondos Estructurales, que la Comisión establece en
218 millardos de euros para siete años, se complica porque
también aquí Alemania aspira a reducir el coste en un 20%.
Fnalmente, se dibuja la batalla de los Fondos de Cohesión, batalla que se lucha en el plano de su cuantía y de los
principios. De su cuantía, dado que Schróeder pretende que
se recorten poco a poco hasta eliminarlos en el 2006. Y de
los principios, pues para Alemania es dudoso que un país irr
tegrado en el euro, siga siendo beneficiario y que, aún en el
caso de que los fuera, ello conduce a discutir la cuantía y la
modalidad. Frente a tal posición, la postura del Gobierno español es que nuestro país tiene derecho, pese a pertenecer
al euro, a seguir obteniendo las ayudas del Fondo de Cohesión mientras no se acerque a la convergencia real.
Como se ve, el panorama no puede ser más complejo.
Las negociaciones van a ser arduas y difíciles, y probablemente el resultado será, de antemano puede predecirse,
más favorable a los Estados miembros que son sus contribuyentes netos (Países Bajos, Alemania, Suecia, Austria, Reino
Unido, Francia e Italia), que a los que somos receptores netos, entre ellos, España. Los ricos luchan contra los pobres,
es decir, la solidaridad invertida. Pero, si la decisión final es
poco favorable a los más desfavorecidos, se planteará con
singular crudeza el tema de la modulación de las ayudas, lo
que proyectará otro debate sobre el origen y razón de las ayudas directas y, al tiempo, sobre los destinatarios, sus tipos de
explotación y sus condiciones de vida y aportaciones a la actividad agraria.
n fin, hoy no podemos Ilegar más lejos. Hacer
pronósticos sobre los resultados de esta negociación es más difícil que lograr un pleno en las
quinielas. Lo malo es que, aquí, como en las
quinielas, el acierto va seguido por la fortuna,
mientras el error, o simplemente la regla de la
mayoría, puede ocasionar graves pérdidas de
ingresos colectivos e individuales. Y no olvidemos que sólo
las pérdidas ya habidas por diferencia de tipos, al pasar del
ecu verde al euro, son ya considerables, y si se suman la reducción de los precios de intervención, de las ayudas de uno
u otro signo...
Pronto, muy pronto, vamos a estar enfrentados a recortes de mayor o menor profundidad en las ayudas directas. Tal
vez también en los precios, sin que aquellas aumenten. Cada
vez vamos a estar más inmersos en el mercado. Lo vengo
anunciando desde hace más de 5 años. Y advirtiendo, al
tiempo, que hay que prepararse para ese momento y que uno
de los instrumentos para mantener explotaciones familiares,
sí, pero también explotaciones que generan empleo eventual,
que son igualmente precisas, es el instrumento fiscal modulado con fines de reestructuración coyuntural y de fomento de
la reinversión de las ayudas. No se hízo antes. Inevitablemente habrá que hacerlo ahora, tras la reforma.
Volveremos necesariamente sobre todo este panorama
la quincena próxima. Quiera Dios que lo podamos hacer con
alegría. Pero la Comisión debería reflexionar sobre el alcance
de sus documentos. Que toda la agricultura europea esté estos días en pie de guerra, con manifestaciones nacionales y
en Bruselas, debería, a mi juicio, hacerles reflexionar. ^Pueden estar todos los sujetos de la reforma errados y los pensantes bien atinados? Algo de soberbia intelectual asoma
bajo esta situación.
Dice el poeta Manuel Conde cuando hace referencia a
una copla popular: «Cantar bien o no cantar en el campo nada
importa. Pero delante de la gente, cantar bien... o no cantaro.
Veremos cómo cantan unos y otros los próximos días.
«Si la decisión
final es poco
favorable para los
países más pobres,
seplanteará eon
singular crudeza
el tema de la
modulación de las
ayudas, lo que
proyectará otro
debate sobre el
origen y razón de
las ayudas
directas y sobre los
destinatarios»
•
Un cordial saludo,
Jaime Lamo de Espinosa
Director de Vida Rural
Vida rural/1 de marzo 1999/3
EI papel de los fertilizantes en la
agricultura actual
Utilización de fertilizantes con
liberación controlada de
nutrientes
DIRECTOR
Jnimc lamu de F_cpinrxa
l>r. ln^enicrn Agninnmrr v Ernrromistu.
Mudrid.
CONSEJO DE REDACCION
/^Ilxrlo L3rrllrrrín Marci,d. Nuloriu. Madrid.
,luli.ín Btir l^uribanu. Ur. brg. tl,qrrinorrrn.
'humtis G." Auárfltc Dr. In,4. Agrrírrorno.
Pcrnan^u Gil Alb^rt. Ur. brg. A,^aírrornn.
F.milio Gr>Jia. Enrpree^arin aKrrrriu.
Enriyuc Falcó _v ('arrión. F_rnpresnrio
ul;rurio. Madrid.
lavirr Lópcz de la Pucrta. l.nrpre.vnrio
n,r;ruriu.
Pcdro Llorcrtte. l)r /rrgerrieru Agrúnmm^.
Mnnucl RamGn Llamas Madurga. Cutedailir^r Hidrugeolográ
Ventajas económicas y
ecológicas de la fertirrigación
Dispositivos de bordear en las
abonadoras de proyección
^^n ^^^^•^r[Il^t^
J,rimc Ortiz-Cañavalc. !)r. Lr,Kenicro ARnír,rmu^.
Sanlingu Pl;rn,rs. Dr. Ingerriern Agrtirlumo.
I.uis Sicn^a. [)r. Grgerriero rlr Morues.
Pc^ln, l^rb:mu. Dr. brl;rrdrru Agrhrrunw.
n EUMEDIA, S.A.
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CLAl1D10 COELLO, 18, L4 Dd^a
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TELEFAX: 91 575 32 97.
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REDACCIÓN
emau: n:rlacclon^eumedla.es
Viccnlc Jc Santiagu. (('ourdinaciún).
Luis Mu.eyucra. Pr-riodi.cln. Juan ('arlos
RudríKUCZ. Perir^di.cru. Allredo Lúprz.
l'r^riorli.clu.
Han colaborado:
Control de
malas
hierbas en
remolacha
azucarera
en
Soria
La CE aprueba un proyecto transitorio de
precios agrarios para 1999/2000. A. López
entr•evista
Juan L. Colino Salamanca, presidente de la
Comisión de Agricuftura del PE. Beatr¢ Jiméne.z
infor•m^^
La incidencia del cuftivo del maíz en el
medio ambiente. Agustin Mariné.
mei^anir^iciiín
Demostración de un banco de diagnosis
para motores de tractores. Carlos Bemat Jl^anós.
M. M^iryuez-Peñame^rano. Prriudisrn.
(^arlus Rcrnal Juantíh. Prn^isur Mecnni^nririrt /I,qrorra. ('atius Gunztilct dcl Pic.
I'errnrlivru
Entrevista a Pilar Villarreal, consejera delegada
de Vattra Tractores, S.A. Vicente de Santfago.
MAQUETACIÓN: Marin^r (i. Angulu.
DEPARTAMENfO PUBLICIDAD
e.nan: q,nl^maa^eurneala.es
hdia Dr^minguez ((7x^rdinacirín^.
Lnriyuc Miralda.
Nuri,i Narhiin.
medio ambiente
Los productos fitosanitarios protegen
el entomo medioambiental. A. López Berrocal.
DELE(SACIÓN CATAWÑA
Migud Munill. TelíL: 9t t21 _'I Id.
f^trx 4^ 322 (W 7I.
^110LC('nO^O^l^l
Aplicación de la ingeniería genética a la
DPfO. ADMINISTRACIÓN
('unch.r 13arra.
SUSCRR^CIONEs
eanall: suscrfpciones@eumedia.es
Mlariann Mcrn. Mcrccdc, Scndurruhias.
mejora de plantas cultivadas. F. Gan^a Olmedo.
vinos y bodegas
ISSN: I 133-R93R
DePóaibo Legal' M-33rA)-1994
Bodegas Hnos. Pérez Pascuas:
"vino de excelente reputación". C. Glez del Pie.
FoTOMECíwlca
MnRI'IL. ^I'clél.: 91 392 lNl rM).
IMPRIME:
l)MNIA Ind. Ciráf.. TrIíL: 41 519 fN) 15.
FIIMP.DIA, S.A., no sc identifiui necetiariamcntc cun las opinionc< rccogídas cn los
arlicukrs Ilnntrdos. ^O Rusrrvudos lrxtr^ Irn
drrrchua Iolográ(cus v litcrarius.
EUMEDW, SJl
PRESIDENTE: Fuflcnio l)cchi.dini.
VICEPRESIDENIÉ: .Ir^sí• M.'' licrnandez.
rRECa sl>SC^c1óN ANUAL caNAirrra
VIDA RURAL + AGRONEGOCIOS
ESPAÑA: I ^.^(M) I^a^.
EXTRAPl1Qt0: (cunsnlt:rrl.
® Vida Rural cs micmhro de
F'urut:um. Asrxwciún Jc Itrs revrstas agranas maís mtpurtames
dc Eurupa.
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CARTA DEL DIRECTOR ......... 3
TRIBUNA .... ..................... 6
FERIAS Y CONGRESOS . . . . . . . . . . . 16
ORGANIZACIONES AGRARIAS . . . 20
SEGUROS AGRARIOS . . . . . . . . . . . . . 24
CULTIVOS ......................... 53
MECANIZACIÓN . ................. 60
MEDIO AMBIENTE . .............. 72
BIOTECNOLOGÍA ................ 76
AGROL[BRERÍA .. ................ 78
Vida rural/1 de marzo 1999/5
La recie n te p uesta e n marcha
de Foro Agrario
MIGUEL SALVO. Foro Agrario.
s muy probable que Vd. ya tenga noticias sobre la reciente creación de este órgano de estudio y debate de los temas, todos los temas por triviales que parezcan, que
creemos pueden afectar e interesar a nuestra economía
agraria. Aunque así sea, estimamos que es momento de
informar a la opinión pública en general, y a la opinión
agraria en especial, de este evento, de la forma en que se
viene desarrollando su actividad hasta ahora y de sus planes en un futuro inmediato.
Foro Agrario nace por iniciativa de un grupo de destacados y expertos ingenieros agrónomos, que han sido capaces de ordenar sus ilusiones, cotejarlas con la realidad actual y, tras una coordinación entre
ilusión y realidad, formar un criterio, ciertamente entusiasta, pero real,
que han transmitido a sus corporaciones y compañeros, hasta convertirlo en una realidad en marcha con proyección indefinida en el tiempo.
Conviene aclarar algún detalle sobre el fondo y la forma de este
Foro, que ayudará a conocerlo, y según deseo de sus fundadores, a valorarle más y mejor por todo aquel que crea puede aportar algo al mismo, e incluso, colaborar sistemáticamente con él.
No nace como consecuencia de una sensación de pesimismo, sino
del análisis de nuestra situación agraria actual, vista desde la profesionalidad y la experiencia, con vocación de colaborar en su mejora permanente.
Bien es verdad que hay muchos aspectos de nuestra situación agrícola que incitan al pesimismo, pero quedarnos ahí sería confesar nuestra incapacidad para darles una salida airosa. Los problemas existen y
han existido siempre, y los de ahora no son ni menores ni mayores que
los de antaño o los del futuro, simplemente son los de ahora, y quienes
los tienen que solucionar somos las personas de hoy. Sabemos que
hay buenos profesionales, con capacidad y voluntad, pero pensamos
que es bueno ayudar a crear una opinión cualificada y cotejada, para
dar en cada momento la mejor solución y lo antes posible.
No pretende ser una organización corporativista ni exclusivista.
Aquí tendrán cabida todas las personas que puedan aportar algo a
nuestras mejora agraria, cualquiera que sea su profesión y su puesto
en la sociedad. EI único exclusivismo que hay es el compromiso de sus
fundadores de asumir el trabajo que supondrá mantener activo este
Foro al más alto nivel profesional, dentro de un orden y con un método
y una selección de temas a tratar. En principio cabe todo el mundo, pero
es necesario crear un método por unos expertos que se preocupen de
la organización para que los resultados sean operativos.
Tampoco pretende invadir competencias de las Administraciones,
ni asumir las obligaciones de los responsables ejecutivos; ni siquiera
convertirse en un órgano de consulta, ni mucho menos de mera crítica;
simplemente es un órgano de estudio, que prefiere adelantarse en su
visión, creando opinión de aplicación efectiva, a ser posible, antes de
que aparezca el ineludible problema.
Se trata simplemente de un lugar de encuentro entre conocimientos
científicos y tecnologías que afecten a la actividad agraria y a todos sus
derivados socioeconómicos; de un lugar para el agricultor, donde los
mejores expertos en las distintas materias puedan instruirnos a todos,
animarnos a pensary, tras un debate abierto y desinteresado, crear una
6/Vida rural/1 de marzo 1999
opinión práctica que, ofrecida a quienes tienen que tomar decisiones,
les sirva de ayuda, y redunde en el beneficio agrícola.
La vida económica tiene cada vez una evolución más rápida y sus medios son más cambiantes. La agricultura no es una excepción. AI contrario: los nuevos desarrollos genéticos; la preocupación por el medio natural; la necesidad de seguir alimentando a la humanidad, parte de ella
todavía pensando en cantidad de alimentos mientras que a la otra le preocupa la calidad; la conveniencia de dignificar la profesión de agricultor
frente a la exigente sociedad actual; la calidad de vida del agricultor y medio rural; etc., son, entre otros, temas quejustifican esta iniciativa.
Cualquier problema actual o futuro, que presente una complejidad
conceptual y que sea transcendente para el mundo agrario, será objeto
de atención por parte de Foro Agrario, quien se propone abordarlo con
el método más conveniente a su urgencia o magnitud; desde talleres y
seminarios, a conferencias, estudios, ojornadas de trabajo.
a idea es buena y oportuna. Nuestra geografía agraria presenta un acerbo de características y potencialismo que
hay que saber aprovechar en este momento de expansión
europea y mundial. Ya Ilevamos más de una década integrados en la CEE y, aunque no sin esfuerzo y pérdidas,
nos hemos integrado y puesto al día en precios y productividad; pero, por un lado, hay que reconocer que mantenernos no va a serfácil, sobre todo, pensando en la concurrencia del gigante dormido del agro del Este, y por otro, que hay que hacer valer
nuestras calidades poco conocidas y apreciadas por el momento. Para
todo ello se pretende que Foro Agrario preste una gran labor.
Cuenta para ello con una organización adecuada: una Comisión
Rectora y, dentro de ella, un Comité Ejecutivo reducido y un gestor permanente. Como órganos auxiliares de carácter técnico funciona un
Consejo Asesor y los Comités de Expertos que sean necesarios.
Como socios fundadores dan ya su ayuda técnica y profesional el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, la Universidad Politécnica de Madrid, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros
Agrónomos de Madrid y la Cofradía de San Isidro de los Cuerpos Agronómicos, y queda abierto, y se ofrece, a cuantas instituciones o personalidades de interés y prestigio en estos temas deseen adherirse.
Finalmente, el Consejo de Patrones aportan la ayuda social y económica que esta actividad precisa. También a este tipo de personas, físicas ojurídicas, se ofrece este Foro.
Como primer trabajo está previsto el próximo 5 de marzo la primera
Jornada con carácter internacional que servirá de presentación, a la vez
que trate el tema "La agricultura en el umbral del siglo XXI". Nótese que
es agricultura en general. Habrá tres niveles: agricultura mundial; agricultura comunitaria y agricultura española. Cada una con una conferencia magistral del más alto nivel y un plantel de especialistas invitados a las discusiones.
Las conclusiones, como todos los trabajos que vaya desarrollando
el Foro, se publicarán, y con el material de trabajo se constituirá un fondo documental que estará a disposición de todos los interesados.
Con la colaboración de todos, el Foro Agrario puede alcanzar grandes éxitos. ■
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La CE aprueba un proyecto transitorio
de precios agrarios para 1999/2000
EI paso del ecu "verde" al euro, a la espera de la nueva PAC, supone una rebaja de casi el 2%
a Comisión Europea
presentó, como es habitual, a finales de enero su propuesta de precios agrarios y medidas
complementarias para la campaña 1999/2000 que, para la mayor parte de los subsectores agrícolas y ganaderos, con las excepciones que se apuntan, comenzaría el próximo 1 dejulio.
Más que nunca, la próxima
campaña de comercialización se
presenta como transitoria, dado
que, al cierre de esta edición, se
estaban ultimando las reformas
de los grandes subsectores agrícolas y ganaderos [cultivos COP
(cereales, oleaginosas, proteaginosas), vacuno de carne, leche y
productos lácteos y vino] y, además, están previstos cambios
puntuales en las actuales organizaciones comunes de mercado
(OCM) o reglamentaciones de
arroz, azúcar, algodón, lino textil y
cáñamo, etc.
Aunque buena parte de los
precios institucionales y de las
ayudas suponen una prórroga
sobre el paquete financiero de la
actual campaña, la desaparición
del ecu "verde" y su sustitución
por el euro desde el 1 de enero
de 1999, con una paridad de
166,386 ptas., va a implicar una
rebaja cercana al 2% de media y
entre los 6.000 y 10.000 millones de pesetas menos para el
campo español.
No es descartable que algunos aspectos de las reformas
que se plantean ahora se puedan
incorporar parcialmente, caso,
por ejemplo, del vino, cuya campaña se iniciaría previsiblemente
el 1 de agosto, a las condiciones
de la campaña de comercialización que viene, aunque, en este
sentido, serían en las negociaciones a realizar en los Consejos de
mayo y junio por los titulares de
8/Vida rural/1 de marzo 1999
Agricultura de los Quince, donde
podrían incorporarse tales cambios.
En cualquier caso, las modificaciones profundas que se esperan introducir en los principales
subsectores agrícolas, así como
los arduos trabajos de desarrollo
de la reglamentación posterior,
no hacen demasiado aconsejable
ni recomendable el adelanto al
paquete de precios agrarios de la
campaña 1999/2000 de parte
de las reformas que vienen.
• Arroz ( 1 de septiembre de
1999 al 31 de agosto del 2000)
EI precio de intervención del
arroz "paddy" será de 298,35
euros/tn (49,64 ptas./kg), que
cae un 5,6%, frente a los 315,90
euros/tn de la campaña actual,
tal y como estaba decidido en la
reforma del sector, con un incremento mensual del precio de intervención de 2 euros/tn (0,332
ptas./kg), que se mantiene, en
espera de la reforma de la Organización Común de Mercado.
En cereal, se mantiene el preclo de compra por la intervenclón en 19,83 ptas./kg.
En síntesis, la propuesta de la
Comisión Europea para la campaña 1999/2000, quetla como sigue:
• Cereales ( 1 de julio de 1999 al
30 de junio del 2000)
Se mantiene el precio de compra por la intervención en 119,19
euros/tn (19,83 ptas./kg), con
un incremento mensual de 1
euro/tn (0,166 ptas./kg), al no
cambiar los tipos de interés.
En caso de superación de las
superficies de base de regadío,
la penalización a aplicar al importe de la ayuda será del 1% por
cada 1% de sobrepasamiento,
frente al 1,5% anterior.
• Azúcar ( 1 de julio de 1999 al
31 de agosto del 2000)
Se mantiene el precio base
de la remolacha en 47,67 euros/tn (7,93 ptas./kg), así como
el precio de intervención del azúcar blanco en 63,19 euros/100
kg (10.514 ptas./100 kg) y del
margen de fabricación.
En cambio, se reduce el
reembolso de los gastos de almacenamiento, descendiendo
desde 0,38 a 0,33 euros/100 kg
(54,90 ptas./100 kg), como consecuencia de los bajos tipos de
interés comunitario, lo que representa una disminución del
13,2%, respecto a la actual campaña.
• Aceite de oliva ( 1 de noviembre de 1999 al 31 de octubre del
2000)
No hay propuestas, dado que
la nueva OCM se fijó para un periodo de tres años, que finalizaría
en la campaña 2000/2001. EI
precio indicativo se mantiene en
383,77 euros/100 kg (63.854
ptas./100 kg), mientras que la
ayuda a la producción de aceite
de oliva (y para la aceituna de
mesa en su equivalente) mantiene su importe unitario de 142,20
euros/100 kg (23.660 ptas./100
kg) para una Cantidad Máxima
Garantizada (CMG) comunitaria
de 1.562.400 tn, de las cuales
625.210 tn son para España.
• Algodón
Se está a la espera de que la
CE presente pronto al Consejo de
Ministros un informe sobre este
sector, previsto para finales de la
actual campaña 98/99, referido
a la posibilidad de introducir un
sistema que permita pagar la ayuda directamente a los productores; de la compatibilidad de este
sistema con las prácticas comerciales habituales; de la introducción de un sistema de regionalización de las penalizaciones, así
como de los problemas de gestión y control de este sistema.
• Lino textil y cáñamo (1 de
agosto de 1999 al 31 de julio del
2000)
Se mantiene el nivel de la ayuda fija al lino textil de 815,86 euros/ha. (135.748 ptas./ha.) y la
del cáñamo en 662,88 euros/ha.
(110.294 ptas./ha.).
No obstante, la Comisión Europea anunció su intención de
proponer una reforma de la OCM
de ambas plantas textiles antes
de que comience la campaña
2000/01, dado que no se ha podido hacer frente al aumento de
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las superficies (166.000 ha. de
lino y 42.000 ha. de cáñamo en
las campañas de 1998/99), acogidas a estas subvenciones, con
el consiguiente incremento de las
mismas.
Las reformas irían por el camino de exigir mayores controles
y rendimientos mínimos a la producción, así como garantías sobre el destino de la producción.
En principio, se plantean tres alternativas para el lino textil: que
pase a engrosar el grupo de grandes cultivos, junto al lino oleaginoso e idéntico nivel de ayudas;
que se proceda a contingentar
por separado, o que exista una diferenciación de ayudas, según
sea el método del cultivo (tradicionales para fabricación textil o
no tradicionales para usos tecnológicos o industriales).
para la concesión de una ayuda
de 30,9 euros/100 kg (5.141,32
ptas./100 kg) para todos ellos,
siempre que se respete la neutralidad presupuestaria.
• Gusanos de seda ( 1 de abril de
1999 a 31 de marzo del 2000)
Se propone mantener el importe de la ayuda en 133,26 euros/caja (22.173 ptas./caja).
• Vino ( 1 de septiembre de 1999
a 31 de julio del 2000)
Se mantienen los precios de
orientación a la espera de la nueva OCM, cuya entrada en vigor
sería el 1 de agosto del año
2000. Así para los tipos RI, RII,
AI, es de 3,828 euros/%hl
(636,92 ptas./hectogrado), para
el tipo RIII, de 62,15 euros/hl
(10.340,88 ptas./hl); para el
tipo All, de 82,81 euros/hl
(13.778,42 ptas./hl) y para el
tipo Alll, de 94,57 euros/hl
(15.735,12 ptas./hl).
Se prorroga por una campaña
más, la posibilidad de adoptar
medidas como la destilación obligatoria, si la Comisión Europea lo
estima necesario.
Se flexibiliza la posibilidad (ya
introducida en 1996) de que los
Estados miembros puedan modular por medio de medidas sustitutivas la contribución de subrregiones a la asignación regional
de las cantidades destinadas de
vinos de mesa destinadas a la
destilación obligatoria.
Se abre la posibilidad de que
España pueda seguir mezclando
vinos tintos y blancos.
• Leche ( 1 de julio de 1999 a 30
de junio del 2000)
Mantenimiento del precio
indicativo de 309,8 euros/tn
(51,546 ptas./kg).
• Mantequilla
Mantenimiento del precio de
intervención en 3.282 euros/tn
(546 ptas./kg).
Los precios de los vinos se mantienen a la espera de la próxima OCM.
Se abre la posibilidad de retener parte de la ayuda al mosto
usado para la producción de
zumo de uva en la promoción de
estos zumos.
brales de garantía y el nivel de
primas para los años 1999 y
2000 y, por tanto, no se presentan nuevas propuestas.
Se prorroga la derogación sobre acidez total de los vinos de
mesa.
• Semillas
Se propone el mantenimiento
de los actuales niveles de ayudas
para las campañas 2000/01 y
2001/02, debido al equilibrio de
mercados y a los precios razonables. En todo caso, para las semillas de arroz y cáñamo se plantea la adaptación de la normativa
a la legislación de los productos
correspondientes y para el arroz
propone la diferenciación sobre
la base de criterios morfológicos
de las variedades Japónica e
Índica. Para las semillas de cáñamo, se propone extender las
ayudas a las variedades dioicas.
Para las semillas de raigrás se
plantea suprimir la distinción entre los tres grupos de variedades
Se prorroga por una campaña la exigencia de presentar una
declaración sobre el dióxido de
sulfuro contenido en los vinos, vinos espumosos y vinos de licor.
Se prorroga una campaña
más el régimen de abandono de
viñedo y se mantiene la prohibición de plantaciones en esta
campaña, salvo las 10.000 ha.
de derechos suplementarios
para las zonas de vinos de calidad con demanda de mercado.
• Tabaco
En la reforma recientemente
aprobada se han fijado los um-
• Leche en polvo desnatada
Se mantiene el precio de intervención en 2.055,2 euros/tn
(341,95 ptas./kg).
• Vacuno de carne ( 1 de julio de
1999 al 30 de junio del 2000)
Mantenimiento del precio de
intervención para las canales
RIII en 3.475 euros/tn (578,19
ptas./kg), pero sólo para el periodo entre el 1 dejulio y el 31 de
diciembre de 1999.
• Ovino y caprino (4 de enero del
2000 al 2 de enero del 2001)
Mantenimiento del precio de
base (peso canal) en 5.040,7
euros/tn (838,70 ptas./kg), sin
variar su estacionalización.
• Porcino ( 1 de julio de 1999 al
30 de junio del 2000)
Mantenimiento del precio de
base (peso canal) en 1.509,39
euros/tn (251,14 ptas./kg).
Se fijan las calidades estándar de la siguiente manera: categoría E(canales entre 60 y 120
kg); categoría R (canales entre
120 y 180 kg).
• Presupuesto
Las calidades estándar del porcino serán: categoría E(64120 kg) y R(124180 kg).
Necesidades de crédito:
40.440 millones de euros
(6,728 bi ^ lones de pesetas).
Última estimación sobre necesidades de crédito: 40.522
millones de euros (6,742 billones de pesetas).
Línea directriz agrícola (techo
máximo de gastos): 45.188 miIlones de euros (7,518 billones
de pesetas). ■ Alfredo López. Redacción.
Vida rural/1 de marzo 1999/9
t^r^ ^^rir^l,^rrl^r
_¢ '^^ __ rl
B ruselas só lo plantea ligeros ajustes en
el rég imen de ayudas al algodón
La petición española de aumentar el cupo garantizado de 249,000 a 350.000 tn, en vilo
a Comisión Europea estudia introducir ligeros
ajustes en el régimen
de ayudas al algodón,
tras las peticiones realizadas por los dos principales países productores, España y Grecia. EI actual, data de la campaña
95/96, y tiene prevista una vigencia de cinco años, que finaliza, por tanto, en la campaña
1999/2000.
Antes del comienzo de la última campaña, la Comisión deberá
presentar al Consejo un informe
sobre el funcionamiento del régimen de ayudas al algodón. En lo
que se conoce, por el momento,
Bruselas se muestra partidaria
de conservar el régimen actual de
Cantidades Máximas Garantizadas (CMG) por país, lo que deja
en vilo las peticiones del sector
productor y desmotador y de la
propia Administración, que vienen solicitando un aumento hasta las 350.000 tn, frente a las
249.000 tn actuales.
La Comisión Europea también está estudiando conceder
las ayudas comunitarias directamente al agricultor, en lugar de a
la industria desmotadora, como
sucede en otros sectores y, además, es partidaria de que los Estados miembros que así lo deseen condicionen tales ayudas al
respecto de determinados criterios medioambientales.
Bruselas también sería partidaria, por otro lado, de una modificación del periodo de solicitud
de las ayudas, como consecuencia de un sistema nuevo de contabilización de las cantidades elegibles. Si una vez presentado tal
informe se viera la necesidad de
modificar este régimen, el Consejo podría, por mayoría cualificada,
aprobar las adaptaciones necesarias a propuesta de la Comisión.
10/Vida rural/1 de marzo 1999
española, y no la fijada en el Reglamento actual, que
Provincias
Superficie (ha.) Produccfón (1.000 tn)
no tuvo en cuenta
la situación de se100
0,3
Alicante
2.873
11,1
Murcia
quía existente en
60
0,2
Badajoz
España en las
0,1
Cáceres
15
campañas anterio42,1
13.012
Cádiz
res que sirvieron
36,5
10.146
Córdoba
2,8
de referencia para
850
Huelva
16,8
7.700
Jaén
fijar dicha cuantía.
50
Málaga
Esta CNG en
62.000
212
Sevilla
350.000 tn es una
0,7
Otras provincias
petición que viene
322,69
España
96.806
defendiendo el
sector español
estimaciones de producción, con
desde nuestra adhesión a la CEE.
Propueslas para reformar
reporte a la campaña siguiente
Los planes quinquenales del culti^I réqimf^^n de ayudas
de las posibles desviaciones nevo del algodón, que tenía previsto
gativas de la producción real con
el Ministerio español en aquellos
1. De carácter general:
años fijaban su objetivo en
respecto a ese 5%.
• Mantenimiento del régimen
• Incluir en la normativa co100.000 ha. de cultivo y una prode ayudas en su estructura acmunitaria la base legal suficiente,
ducción de 350.000 tn, cifra hoy
tual de "deficiency payment", sin
que obligue a los Estados miemconsolidada.
variar el esquema general dispobros, a la fijación de una tabla técsitivo del mismo existente, pero
nica de bonificaciones y depre2. De ajuste del régimen de ayumejorando los aspectos puntuaciaciones para la calidad del algoles que se han mencionado.
das:
dón sin desmotar, en caso de no
• En aras a la necesaria sim• Incremento para España de
alcanzarse acuerdos interprofeplificación administrativa, suprila Cantidad Nacional Garantizada
sionales, que puedan ser homomir el sistema actual de antici(CNG), hasta 350.000 tn de algologados.
pos, estableciéndose un sistema
dón sin desmotar, manteniendo
por el que se prevea un anticipo
los actuales niveles de precio.
3. De carácter estructural:
único, calculado en función del inEsta producción es la que se
• Implantar un sistema percremento cautelar del 5% de las
ajusta a la realidad productiva
manente de reconocimiento de
agrupaciones de productores en
el algodón, que sustituya al extinto R. CE n° 389/82, y puedan beneficiarse de nuevo estas APAS
de ayudas, tanto para su constitución y gastos administrativos y
de gestión, como para inversiones en producción, industrialización y comercialización. Además,
el presupuesto necesario para
esta medida es un presupuesto
estructural, que en ningún caso
debe mermar la ficha presupuestaria propia, correspondiente a la
aplicación del régimen de ayudas. ■ M. Márquez Peñamedrano.
España demanda a la UE una Cantidad Máxima Garantizada de 350.000 tn de algodón.
Periodista.
EI sector productor de algodón español, representado por
las organizaciones profesionales
agrarias, ASAJA, UAGA-COAG y
UPA, y por la organización de cooperativas FAECA (perteneciente a
la CCAE); el sector desmotador,
representado por ANEDA, AEDA,
GEDE y Adesur; y la Consejería de
Agricultura y Pesca de la Junta de
Andalucía, adoptaron recientemente una posición común respecto tanto al funcionamiento del
régimen actual, como ante su posible reforma:
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« La Agenda 2000 no va a compe nsar al
100 % la bajada de re ntas o prec ios»
Juan Luis Colino Salamanca, presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo
uan Luis Colino Salamanca está desde hace
siete años y medio al
frente de la Comisión
de Agricultura del Parlamento Europeo. A lo largo de
esta entrevista reconoce que España todavía no ha hecho la
transformación que necesita en
varios sectores para competir
con los europeos del Norte, y
confía en que la nueva reforma
para los próximos seis años permita completar esta reestructuración, antes de que Bruselas
suelte, todavía más, la mano de
los agricultores.
V. r.-A grandes rasgos, ^cuál
es la opinión del Parlamento
Europeo sobre la Agro-Agenda
2.000?
J. L. C.- EI Parlamento Europeo, en general, sigue las orientaciones genéricas del texto de
la Comisión, es decir, propuesta
de precios más cercanos a los internacionales; una compensación parcial de esas bajadas de
renta a través de las ayudas a la
superficie o las cabezas; la desaparición de algunos mecanismos de intervención en carne; se
habla de mensualidades en
tema de cereales, se acepta el
asunto de los sobres como forma segunda de ayuda...
Ahora lo que discutimos es si
la bajada en carnes tiene que ser
del 30 ó el 25%; si en leche tiene
que ser un 15 ó un 18%; o en cereales, de qué manera se calcula
el rendimiento medio para que
no haya muchos desequilibrios.
V. r.- Ese modelo de reforma
necesita más dinero, pero ^qué
puede ocurrir si al final Alemania
impone su criterio de rebajar el
presupuesto comunitario?
J. L. C.- Efectivamente, es imprescindible saber de qué dinero
vamos a disponer para saber qué
reforma vamos a hacer. Sí sabe12/Vida rural/1 de marzo 1999
mos que la reforma propuesta
por la Comisión viene a suponer un aumento de cerca de
7.500 millones de euros, porque ahí han metido preadhesión y adhesión. Los temas
referentes a medidas que antes giraban sobre el FEOGAOrientación, están ahora en el
FEOGA-Garantía. Han metido
el coste de la reforma y ha disminuido el tema de la modulación. Pero claro, hay que saber de cuánto dinero se va a
disponer, saber si los ministros de Economía están dispuestos a mantenerse en el
1,27% del PIB de cada país
como tope de recursos propios. En caso contrario, habrá
que plantearse una parte de
la reforma.
V. r.- Con la PAC tal y como
está ahora, en España la renta
agraria por ocupado disminuyó
el año pasado un 5,2%. Si, además, recortan el presupuesto,
^a dónde vamos a Ilegar?
J. L. C.- Ahora hay un recorte
de los precios oficiales, que no
son los que el mercado refleja.
Es verdad que, en algunos casos, estos últimos son peores,
pero a veces son mejores. Basta
Juan Luis Colino, presidente de la Comisión de
Agricultura del Parlamento Europeo.
recordar que hace unos años
hubo una sobrecompensación
de cereales de 3.000 millones
de ecus. Pensábamos que iban a
bajar los precios y bajaron menos, pero como la compensación
estaba ya pensada de antemano
tuvimos que pagarla y pagamos
por encima.
V. r.- En la formación de la
renta de los agricultores ^es el
presupuesto definitivo?
EI sector de carne de vacuno puede dejar de ser competitivo si hay menos primas.
1. L. C.- No. Los presupuestos del Estado tienen la
misión de dirigir la política
agraria hacia unos fines. Aunque es verdad que se pueden
producir situaciones de bajada de renta, es mejor no confundir disposiciones presupuestarias con la situación de
la renta de los agricultores. La
renta se basa en las cotizaciones en los mercados de los
productos agrarios. Es verdad
que en esa renta, una parte la
conforman las ayudas directas, y esas no van a decrecer
en términos absolutos, aunque si relativos. Lo que sí se
puede producir es la marcha
de activos del sector agrícola,
pero eso también se producía
antes, incluso cuando gastábamos mucho.
V. r.- Por eso la Comisión
está insistiendo mucho con los
programas de desarrollo rural,
para compensar esa pérdida de
activos.
,
J. L. C.- Sí. Ahora, por primera
vez, se da la posibilidad de financiar, con cargo al presupuesto
agrícola, el desarrollo rural, es
decir, la posibilidad de que busquemos otras actividades colaterales a la agricultura que permitan que si hay pérdidas de renta
por la actividad estrictamente
agraria se pueda ver compensada por otro tipo de actividades.
Se dispone de 2.000 millones de
euros para aquellas regiones que
no son Objetivo número 1. A éstas les sigue Ilegando por fondos
estructurales. Pero esa primera
patita, que ahora ponemos para
tratar de compensar la pérdida
de renta y de buscar otras ocupaciones a los activos del medio rural, me parece que es un importante objetivo de la reforma.
V. r.- Analizando la Agenda
2000 nos encontramos con que
Vl^ti1V ri\L'.L,1J1V1V G1V
(' Il 1 ^ ^'t' ^^' 1 ^ 1^^1
el modelo que propone tiende a
soltar un poco la mano del agricultor, a prepararle para que en
el futuro se las arregle como
pueda con sus productos en un
mercado mundial sumamente
competitivo.
J. L. C.- Desde que se funda
la Comunidad Europea en el año
1958 hasta 1992, el sistema de
orientación de la política era: «yo
subvenciono precios altos en el
seno de la UE». Fijaba precios
muy altos y estaba obligado a hacer unos mecanismos complementarios de estocaje. Esta política trajo como consecuencia algunos dislocamientos. Primero,
el coste: estábamos pagando
subvenciones a la exportación e
impidiendo un tráfico normal de
mercancías, teníamos los almacenes Ilenos de grano, de carne,
leche, mantequilla, vino, etc.
Cuando vimos que aquello se
dislocaba tuvimos que introducir
correcciones mediante las cuotas.
En 1992 se produjo algo importantísimo: los productos agrarios no podían sustraerse a la liberalización que se estaba dando con la industria y los servicios, así que nos vimos obligados a subvencionar menos las
exportaciones, menos apoyo interno a la política agraria. Todo el
mundo firma eso, incluida la Comunidad Europea. A partir de
ahí, si queremos seguir subvencionando a la agricultura y no podemos hacerlo vía precios, ^de
qué otra manera podemos hacerlo? Podemos dar un cheque al
agricultor en función de las hectáreas, de las cabezas... y ese
es el cambio fundamental a partir de 1992.
Ahora se va en la misma vía,
pero con precios más bajos, para
competir en el mercado internacional, y para evitar que los agricultores sufran mucho, les compensamos con estas ayudas directas de sobre. Lo nuevo de la
Agenda 2000 es que no vamos a
compensar al cien por cien la bajada de la renta o del precio, sino
al 50%, por ejemplo, para los cereales. Que eso sea capaz o no
de compensar la bajada de renta
va a depender de un tema de
.^^^ ^^^^^^^^al^.^^, ^3^^
mercado y no de la política comunitaria.
V. r.- Y además se le impone
al agricultor el respeto al medioambiente.
1. L. C.- Cierto, se le exigen al
agricultor unos mínimos desde el
punto de vista medioambiental y,
si no se cumplen, los Estados
miembros pueden reducir, o incluso suprimir, las ayudas. Por
primera vez se vincula la agricultura y el medio ambiente. No se
puede continuar con el deterioro
progresivo de los suelos o de las
aguas.
A partir de ahora el agricultor
tendrá que presentar, igual que
el que construye una carretera o
un puente, cuál va a ser el impacto medioambiental. Eso, además, nos va a permitir verdear
las ayudas en el seno de la negociación de la Organización Mundial de Comercio y colárselas, no
como ayudas a la producción,
sino por medio ambiente.
V. r.- Otro tema nuevo que ha
introducido la Comisión es el de
poner tope a las ayudas, es decir, que no sea, por ejemplo, la
reina de Inglaterra la mayor beneficiaria de las ayudas de la
PAC.
J. L. C.- Personalmente, creo
que es muy buena idea. Dada la
escasez del presupuesto agrícola hay que aprovecharlo lo mejor
posible, y no tiene sentido que a
todo el mundo se le dé la misma
ayuda si las circunstancias no
son las mismas. La Comisión
propone que hasta 100.000 euros no haya limitación, que hasta
200.000 bajen un límite del 20%
y que a partir de 200.000 euros
bajen en un 25%. Yo estoy de
acuerdo, incluso, en poner límites mayores. En España, por
ejemplo, de 800.000 agricultores que tenemos, sólo el 0,29%
se verían afectados por esta limitación. EI Ministerio de Agricultura ha hecho un cálculo aplicando
limitaciones más estrictas: hasta 40.000 euros, sin ningún tipo
de penalización, hasta 100.000
penalizados el 20%; de 100.000
en adelante, penalizados el 25%
y la cifra de afectados sería un
3% de los agricultores. Por tanto
no sería ninguna catástrofe.
^^s^^
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^,
^
^
GIL
GIL
^^^
Abonadoras de 800 a 2.000 l. en uno
y dos discos, de gran precisión.
Sembradora monograno neumática de
precisión, para maíz, girasol, remolacha, etc.
Abonadora localizadora para cultivos
en líneas de 3 a 6 líneas.
^ JULIO GIL AGUEDA E HIJOS, S.A.
"` GILI^I Teléfonos: 884 54 29 y 884 54 49 - Fax: 884 14 87
Carretera de Alcalá Km. 10 - 28814 DAGANZO (MADRID)
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V. r.- ^Pero cree que al final
esto va a salir adelante?
J. L. C: EI Parlamento está de
acuerdo en un 60%, pero sin ir
más lejos de la propuesta de la
Comisión. Y ^por qué se opone el
otro 40%? Si estamos obligando
a agricultores y ganaderos a
competir en el mercado internacional con países como Canadá,
Argentina, Estados Unidos; si
ellos no tienen limitaciones medioambientales y yo sí; si tengo
mayores costes que ellos, con lo
cual mis precios van a ser mucho
menos remuneradores para mí
que para ellos; si, además, respecto a las ayudas que usted me
da me hace una limitación, no
me está permitiendo competir en
igualdad de condiciones con mis
posibles competidores.
Desde el punto de vista de
los Estados, depende de la conformación del sector agrícola. EI
Reino Unido se caracteriza por
tener muy poquitos agricultores
(el 1%) y muy grandes fincas, con
lo cual todos se verían muy penalizados, así que el gobierno, a pesar de ser laborista, no quiere oir
hablar de eso.
competir con los holandeses o
los franceses. Es verdad que se
han marchado muchos pequeñitos, en la Cornisa Cantábrica se
ha hecho algo, pero hay que hacer un esfuerzo aún mayor. Hay
que agrandar el tamaño de las
explotaciones, hay que hacer
compras y recompras de cuotas
y, así, sí competiríamos en un régimen global sin problemas.
Con el incremento que propone la Comisión de un 4% para España, ahí tenemos un poquito de
juego. Además, se orienta a favorecer a las zona de montaña y a
los jóvenes agricultores. Lo que
estamos intentando es que, en
lugar de que el aumento sea en
cuatro años, que nos lo den todo
junto, con lo que podríamos
avanzar. Donde sí vamos a plantar batalla es el el tema de la
vaca virtual (resultado de la división de los litros de cada explo-
to privado. En el caso español
nos encontramos que, dado que
el apoyo nos viene por los jóvenes machos, aquí tenemos un nivel de derechos de prima muy pequeño (unos 649.000), cuando
lo que lo que nos correspondería
son más de 800.000 derechos
de prima, y eso habría que equilibrarlo.
Algo parecido nos ocurre con
las vacas nodriza, aunque el déficit no es tan alto como con los
machos. Sin embargo, es importante solucionar esto, porque el
futuro depende de las orientaciones productivas de cada zona.
Hay que tener en cuenta la prima
de cien euros de extensificación.
Y nos han quitado una ayuda importante procedente de los fondos estructurales para las zonas
desfavorecidas. Así que, dada la
importancia de la prima en la producción de carne, si tenemos
L^^c hc, v^^c uno. vino...
V. r.- Loyola de Palacio dice
que le estallan las costuras por
todas partes, que hay que revisar cuotas en lácteo, vacuno y
cereal, pero, ^con que argumentos defiende España un incremento de la cuota láctea si en
las dos últimas campaña no ha
Ilegado al techo que tiene fijado?
J. L. C.- EI aumento de la cuota láctea no debería ser una prioridad de discusión. Creo que no
es el tema fundamental. EI tema
gordo es que hay quien piensa
que, si vamos a un sistema mucho más liberal de producción
con precios internacionales, no
tiene ningún sentido que tengamos una cuota limitando lo que
podemos producir: el que pueda
competir que compita y el que no
que se fastidie. A partir del 2006
es lo que se pretende, lo cual, a
los españoles es lo peor que nos
podría pasar, porque nosotros no
tenemos hecha la transformación del sector como para poder
14/Vida rural/1 de marzo 1999
La reforma de la OCM del vino ha dejado de lado el arranque de viñedos.
tación por un rendimiento medio
comunitario, lo que da las unidades de primas que se van a recibir). Quienes estamos debajo de
la producción de la media comunitaria, al final salimos muy mal
parados frente a países con un
gran rendimiento.
V. r.- Respecto al vacuno de
carne, el Parlamento está apostando por la postura más intervencionista.
J. L. C.- Sí, pensamos que
tendría que haber intervención
hasta el año 2006, que se podría
jugar todavía un poquito como
red de seguridad, no había que
confiarlo todo al almacenamien-
menos primas, nuestra producción será menos competitiva que
la de los franceses, por ejemplo.
V. r.- De todos modos, da la
sensación que los productos
continentales van a ser los que
salgan mejor parados de esta reforma.
J. L. C.- Pero ^usted cree que
la renta de los agricultores que
viven en la Cuenca Mediterránea
es mejor o peor que hace trece
años en relación con los herbáceos de la meseta? Creo que,
desde el punto de vista de la
agricultura, toda España ha ido
muy bien, y aquellos sectores
que tienen menos protección,
España no ha modernizado el sector
lácteo para competir en la UE.
como son las frutas y hortalizas,
les ha ido muy bien la entrada en
la UE. Lo peor que nos podría pasar es que se autorice producir
frutas y hortalizas bajo plástico
en Bélgica, Holanda...
V. r.- Parece que en la reforma de la OCM del vino ya se Ilega al final.
J. L. C.- EI presupuesto no ha
ido mal. Se han designado 800
millones de euros que yo creo
que es suficiente para hacer la reforma. Pero se ha eliminado lo
más grave del sector, que era la
obsesión que había en la anterior
reforma que obligaba al arranque
del viñedo. Ese golpe se paró en
su momento. Ha habido un nuevo
estudio por parte de la Comisión
y las propuestas abren la mano a
que haya más producción de
vino. Autoriza un crecimiento de
en torno a un 3% de la superficie
de viñedo en los próximos años, y
toman decidido camino por el
vino de calidad, para lo que habrá
ayudas orientadas a la restitución o al arranque de viñedo malo
por bueno. La intervención es
más ligera y se abre un mercado
especial para los vinos de alcohol. Queda pendiente la chaptalización y se ha impuesto la destilación obligatoria para algunas
regiones, sobre todo del Sur.
Ahí está nuestro principal problema, ya que ahora será obligatoria para lo que antes era de crisis o voluntaria. Con eso te meten una destilación a bajo precio,
lo cual es un error que no deberíamos aceptar en la posición final que adopte el Parlamento. ■
Beatriz Jiménez.
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'y^^ ^r.•;y^4^"4^^.^,+^
-
a
FERIA INTERNACIONAL DE LA
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Agenda 2000 y política agraria centran
las XI! )ornadas Técnicas de Acorex
La Agrupación de Cooperativas invertirá 800 millones de pesetas en un plan de modernización
I marco general de la
Agenda 2000, sus consecuencias sectoriales,
junto a las propuestas y
proyectos generados en
su entorno, fueron los temas que
centraron las XII Jornadas Técnicas recientemente celebradas en
Mérida (Badajoz), organizadas por
la Agrupación de Cooperativas de
Extremadura (Acorex). Se trata del
mayor grupo cooperativista regional, con 43 cooperativas que suman 7.000 asociados. Acorex lidera el sector cooperativo en la región con una facturación cercana a los 20.000 millones de pesetas anuales.
Otros asuntos abordados
en lasjornadas fueron la política en el campo, la repercusión
del euro en la agricultura y la integración cooperativa, si bien
centró los debates la posición
hegemónica de las coor^erativas en diversos sectores agrarios y el proceso de incertidumbre que está generando la reducción de las ayudas comunitarias previstas en la Agenda
2000.
EI presidente de ta Junta,
Juan Carlos Rodríguez Ibarra,
afirmó en el acto inaugural de
las jornadas que las cooperativas extremeñas controlan el 30%
del PIB extremeño, al tiempo que
aseguró que el cooperativismo en
Extremadura ^^goza de una buena
salud^^, según los datos que arroja
el sector: 100.000 millones de
facturación anual, 60.000 cooperativistas y un liderazgo incuestionable en sectores como cereza,
tabaco, vino, aceite y aceituna o
arroz.
Sin embargo, el presidente de
Acorex, Fernando Blanco, reconoció que las cooperativas extremeñas distan mucho de los grandes
grupos cooperativos europeos. En
este sentido, advirtió de la com16/Vida rural/1 de marzo 1999
petencia a que están sometidos
los pequeños grupos cooperativos frente a la potencia de las
grandes estructuras. A su juicio,
las grandes distribuidoras están
exigiendo productos uniformados
con una determinada calidad y
continuidad ante pedidos de grandes cantidades, «exigencias que
no podemos asumir desde pequeñas estructuras; pero tampoco
podemos crear una megaestructura para hacerlos frente^^.
La dependencia que las cooperativas extremeñas tienen del
Fernando Blanco, presidente de Acorex.
sector primario es otro de los aspectos que más preocupan al sector, debido a las estrategias que
están impulsando los países más
fuertes de la UE, como Alemania,
encaminados a reducir las ayudas
comunitarias. Estas ayudas suponen el 60% de los ingresos del
campo extremeño. Blanco dijo
que el futuro agrario que pretende
la Agenda 2000 será negativo
para Extremadura y^^no nos gustan sus normas de juego», por lo
que consideró obligatorio avivar el
debate de la política agraria comunitaria e intentar modificar sus
previsiones.
Asimismo, tanto Ibarra como
Blanco mostraron su total oposición a la propuesta alemana de
cofinanciación, es decir, a que los
Estados miembros de la UE paguen el 25% de las ayudas comunitarias a sus agricultores.
Plan dc^ moderniza^ión
EI desarrollo de las jornadas
fue el escenario elegido por el director de Acorex, Ramón de Arcos,
para anunciar la intención del grupo cooperativo de acometer un
plan de modernización de cooperativas que tendrá una duración de tres años y un importe
de 800 millones de pesetas.
De Arcos explicó que las últimas concentraciones empresariales acaecidas en el sector
alimentario estaban obligando
a las cooperativas extremeñas
a dimensionar y modernizar
sus instalaciones. En su opinión es necesario ir postergando aquellos cultivos que no resultan rentables, y se mostró
partidario de mantener la renta
agraria, destinando las explotaciones agrarias a productos
que generen un mayor beneficio por unidad de superficie.
Para ello, según De Arcos, será
necesario rentabilizar sectores
especializados en la comercialización de frutas y verduras, invirtiendo en mejoras de las estructuras destinadas a la transformación y preparación de los productos que demanda el mercado.
Por otra parte, Acorex está
convencida de la necesidad de
buscar uniones con empresas de
otros sectores, y no sólo de cooperativas, para poder ofertar a las
grandes distribuidoras unos productos adecuados y en cantidades idóneas. Así, De Arcos explicó
que otro de sus proyectos más inmediatos pasaba por la unión con
tres grupos nacionales de importancia del sector del arroz.
Políli^a d^ <<rmpo
Los partidos con representación en la Asamblea intervinieron
en la mesa redonda que debatió la
política del campo en Extremadura. Todos coincidieron en asegurar
que el ingreso de los PECOS en el
ámbito comunitario y la consiguiente ampliación de la superficie agrícola europea traerá una
irremediable reducción de las ayudas al campo, que en el caso de
Extremadura podría hacer peligrar
los 82.000 millones de pesetas
que recibe anualmente.
Asimismo, los dirigentes políticos estuvieron de acuerdo a la
hora de reclamar una urgente modulación de las ayudas comunitarias, con el fin de evitar que la mayor parte de esas subvenciones
se quede en manos de los grandes propietarios, para que Ileguen
al mayor número posible de agricultores y debilitar de este modo
la reducción de las ayudas que se
prevé con la ampliación de la PAC.
Según los políticos extremeños,
este aspecto está contemplado
en la nueva Agenda 2000 al incluir
el medio ambiente y la creación de
empleo como criterios prioritarios
para su reparto.
La propuesta alemana de reducir las ayudas de la PAC y de imponer la cofinanciación de los Estados miembros, polarizó buena
parte de las críticas de los diputados extremeños, que fueron respondidas por el agregado cultural
de la embajada de Alemania en
España, presente en lasjornadas,
quien defendió la postura de su
Gobierno argumentando que aportan al año 11.000 millones de euros a la UE y^^que el dinero no cae
generosamente del cielo^^. ■ ícaro
Comunicación. Extremadura.
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Astu rforesta, la feria
del comercio forestal ^
Feria Nacion^.^
de la Selvicultura y
los Aprovechamientos
Forestales
Sobrepasará el centenar de expositores
sturforesta'99, la 2a
edición de la Feria Nacional de la Selvicultura y los Aprovechamientos Forestales, se
consolida como la feria específica
del comercio forestal en la Península Ibérica.
EI certamen tendrá lugar en el
monte Armayán, en el municipio
asturiano de Tineo, durante los
días 20, 21 y 22 de mayo.
EI equipo organizador de Asturforesta apuesta por una feria
de calidad y mejor equipada, en la
que el expositor tenga la garantía
de Ilegar de la forma más rápida y
segura a su cliente.
Por eso, Asturforesta está
realizando una intensa campaña
publicitaria, desde la seguridad
que la feria será la plataforma idó-
nea para presentar los productos
forestales al mercado nacional e
internacional.
Se espera que participen más
de un centenar de expositores,
correspondientes a unas 170 firmas, procedentes de toda la Península Ibérica y del resto de Europa, así como cerca de 15.000
visitantes profesionales, para ver
todo lo más novedoso de la tecnología forestal: viveros, maquinaria, sistemas de gestión, etc.
Información: Antonio Gonzalo
Pérez, Asturforesta'99. Agencia
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de Tineo. Centro de Empresas de
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Fax: 98 580 16 94. E-mail: agtin@futurnet.es. http://www.futurnet.es/tineoferia/. ■
Cetarsa celebrará Expotabaco
los días 11 y 12 de marzo
a Compañía Española de Ta^ baco en Rama, S. A. (Cetarsa) ha convocado una nueva
edición de la feria monográfica Expotabaco, que se celebrará los
días 11 y 12 de marzo próximo en
la fina "La Cañalera".
Expotabaco, tras seis ediciones, se ha convertido en la cita
ineludible de los profesionales
del sector tabaquero, que acuden
a esta feria anual para conocer
los avances tecnológicos acaecidos en el sector y que serán exhibidos por cerca de un centenar de
empresas, en una superficie de
exposición superior a los 2.000
m2. En esta ocasión, el certamen
tiene carácter internacional dada
la previsión de participantes de
otros países comunitarios.
Tabacalera, S. A. y las entidades financieras Caja Duero y Caja
Extremadura figuran como patro-
cinadores oficiales de esta feria,
la única que aborda monográficamente el sector del tabaco en
rama y que goza de un alto grado
de profesionalización y especialización.
Expotabaco reunirá a unos 80
expositores de varias CC.AA. españolas y del extranjero. Los expositores presentarán las últimas
novedades en equipos de riego,
maquinaria agrícola, abonos, fertilizantes, fitosanitarios, secaderos y otros productos auxiliares
indispensables para el cultivo y el
curado del tabaco. Así mismo, el
certamen cuenta con un apretado
programa de demostraciones de
maquinaria, concursos de tractoristas y conferencias técnicas.
Información: Ícaro Comunicación. Avda. Ruta de la Plata, 26.
1° B. Tel.: 927 23 55 66. Fax: 927
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Foire Nationale de la Sylviculture et de I"Exploitation Forestiére.
Natíonal Exhibition of Silviculture and Forest Exploitation.
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^^,^_,^C
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Simposio
Techtextil del
12 al 15 de abril
en Francfurt
I Simposio Internacional
Techtextil se ampliará en
1999 a nuevos sectores de
la tecnología, dentro de los textiles técnicos y los materiales reforzados por textiles; celebrará 99
conferencias sobre nuevos textiles y materiales compuestos; dedicará una jornada a "Biomateriales textiles, nuevas posibilidades
en medicina"; y un largo número
de actividades complementarias.
Información: Messe Frankfurt
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17/61 79/ 65 78. Fax: 49/(0)69
75 75 65 41. E-mail: techtextil@
messefrankfurt.com. ■
Firavi aumenta
el espacio
destinado a los
expositores
L
a Feria Técnica de la Viña, el
Vino y el Cava, Firavi'99, que
se celebrará durante los
días 22, 23 y 24 de abril en Vilafranca del Penedés (Barcelona),
contará con la presencia de 150
empresas, aumentando la presencia de expositores extranjeros. Esto ha motivado un incremento de la superficie de exposición, en total, la feria dispondrá
de 8.000 m2 de exposición bruta,
de los cuales cerca de 4.000 mZ
estarán destinados a la exposición ferial.
La oferta de Firavi se agrupa,
básicamente, en fabricantes y
distribuidores de maquinaria vitivinícola, auxiliares de productos
fitosanitarios, empresas de servicios aplicados al sector, etc.
Información: http://www.
troc.es/firavi. ■
18/Vida rural/1 de marzo 1999
^^['r'I^IS .y ('1111^^ r'('^IIS
La Feria lnternacional de Maquinaria
Agrícola, FIMA, cada vez más cerca
La trigésima edición tendrá lugar del 24 al 28 de marzo en Zaragoza
na de las principales
citas europeas del
sector, la Feria lnternacional de Maquinaria Agrícola, FIMA, en
su trigésima edición, tiene previsto batir todos sus récords anteriores de expositores, con un
total de 1.210 firmas, de las que
525 son nacionales y 685 extranjeras, que ocupan una superficie cercana a los 50.000 m2 netos.
FIMA, que se celebrará en la
Feria de Zaragoza del 24 al 28 de
marzo, es un certamen que se ha
ido adaptando a las necesidades
del mercado, constituyéndose en
un punto de encuentro que excede el contenido y significado de
un certamen comercial, ya que a
lo largo de los cinco días que
dura la feria, todos los profesionales relacionados con la maquinaria agrícola y con el sector agrario en general, hacen de Zaragoza
y de FIMA su referente obligado.
Este año, hay que señalar que
en FIMA, además, van a reunirse
periodistas europeos especializados en temática agraria procedentes de Alemania, Austria, Bélgica, Eslovenia, Finlandia, Francia, Holanda, Irlanda, Noruega,
Polonia, Reino Unido, República
Checa, Suecia y Suiza, en el Con-
greso de la Asociación Europea
de Revistas Agrarias (Eurofarm);
^ Conferencia lnternacional de Mecanización Agraria
sobre "Biotecnología e Ingeniería en FlMA.
EI 26 de marzo, en el marco de la FIMA, se celebrará la 288 Conferencia lnternacional de Mecanización Agraria, sobre el tema general, de gran actualidad, "Biotecnología e Ingeniería", que desarroIlará las siguientes ponencias:
• La biotecnología en la agricultura y la alimentación.
• Legislación normativa.
• Cambios en la tecnología de producción.
• Ingeniería genética: la tercera revolución verde.
Organizan la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos, el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra, La Rioja
y País Vasco, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del
Gobierno de Aragón y la Feria de Zaragoza.
Información: Feria de Zaragoza-FIMA'99. Tel.: 976 76 47 00. Fax:
976 33 06 49. E-mail: info@feria-zaragoza.net. ■
127 Fira de Sant Josep
D
el 18 al 21 de marzo próximo se celebrará la 127a edición de la Fira de Sant Josep en Mollerusa (Lleida). EI certamen, eminentemente agrícola,
congregó el pasado año a 345 expositores directos (unas 900 marcas en total).
EI recinto ferial superó los
30.000 m2 de superficie neta ocupada, de los que 9.000 son cubiertos. En el certamen está representada la maquinaria agríco-
quienes tendrán ocasión de conocer el sector en España. ■
la, la ganadería y los complementos ganaderos, fitosanitarios,
abonos, forrajes, semillas y plantas, productos agroalimentarios,
automoción, servicios industriales y construcción.
La Feria de Mollerussa constituye una excelente plataforma comercial para las empresas expositoras.
Información: Fires de Mollerussa. Tel.: 973 60 07 99/973 60
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11 y 12 de Marzo
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La Mesa del Ajo
insiste en pedir
protección
EI sector hortofrutícola exige ayudas
estructu rales que sean compat ibles
para el sector
Quieren estos apoyos en la OCM y en la Agenda 2000, sin exclusión
a Mesa Nacional del Ajo,
que agrupa a cooperativas,
^^ organizaciones agrarias,
asociaciones de productores y
comercio privado, ha reiterado
que no quiere entrar en ningún
tipo de polémica estéril con el
MAPA en relación con la regulación del mercado y el control de
las importaciones fraudulentas
de esta hortaliza procedente de
terceros países, porque sus actuaciones se definen por sí solas.
La Mesa reitera su solicitud
de protección para el sector del
ajo, dado que hasta el momento
sólo se han producido declaraciones de intenciones, que no se
han concretado en medidas efectivas, ni siquiera después de que
el comisario de Agricultura, Franz
Fischler, se comprometiera a arbitrar soluciones efectivas para la
campaña 1998/99, con el fin de
combatir el aumento de las importaciones por la UE.
Preocupa, sobre todo, la incertidumbre y la desconfianza en
que está abocado dicho sector, a
pocos meses de que expire la vigencia de la actual claúsula de
salvaguardia, puesto que tampoco se ha explicado con qué medidas se puede hacer más efectivo
este sistema de protección.
Es más, desde la Mesa se
afirma que ni siquiera se ha visto
su demanda de conocer, con un
plazo máximo de 15 días, el ritmo
de solicitudes de certificados de
importación, ya que los últimos
datos del MAPA son de noviembre
y entonces las importaciones de
ajos chinos a la UE rondaban las
27.000 toneladas, sobre un total
de 48.662, por lo que 1998 puede considerarse el año en que
más ajos chinos han entrado en
el mercado comunitario.
EI MAPA, por su parte, reitera
que ha solicitado a la UE medidas
más eficaces y disuasorias para
controlar la importación. ■
I conjunto del
sector hortofrutícola ha reiterado su oposición
a la propuesta
de la Comisión Europea de
reforma de la PAC, sobre
la posible incompatibilidad entre las ayudas estructurales de la Organización Común del Mercado
(OCM) de frutas y hortalizas y lo desarrollado en el
artículo 35 del reglamento
de Desarrollo Rural de la
Agenda 2000.
Esta es la principal
preocupación del sector
hortofrutícola español
ante las negociaciones
sobre esta Agenda. La
propuesta comunitaria, a
la que se oponen nueve
,
de los quince Estados
miembros, implicaría, de
salir adelante, que una Organización de Productores de Frutas y
20/Vida rural/1 de marzo 1999
EI sector hortofrutícola está preocupado ante la
próxima Agenda 2000.
Hortalizas (OPFH) no puede solicitar subvenciones procedentes
del FEOGA-Orientación.
En la actualidad, el reglamento 411/97 sobre
programas operativos
menciona que el receptor
de ayudas comunitarias
puede elegir si se acoge
a los fondos de la OCM o
a los del FEOGA-Orientación. Esta opción es la
que no resultaría posible
si sale adelante el articulado antedicho sobre Desarrollo Rural e impediría
a las OPFH recibir unas
ayudas calculadas en
32.000 millones de pesetas, sobre todo a más
de 3/4 partes de las mismas, que facturan menos
de 800 millones de pesetas, según la CCAE, debido a que no podrían acceder a las medidas de desarrollo estructural y a
pesar de estar en zona desfavo
recida. ■
AGPME apoya para el maíz en ASAJA quiere un
regadío un régimen específico aumento de la
retirada al 50%
I presidente de la Asociación General de Produc^ ^i tores de Maíz de España
(AGPME), Agustín Mariné, ha advertido sobre el enorme impacto
que acarrearía para los cultivos
de regadío español la supresión
del régimen de ayudas diferenciadas a este cereal, el maíz, defendidas por la Comisión Europea en la Agenda 2000.
Mariné afirmó que la equiparación de las ayudas compensatorias por hectárea de este cultivo con la del resto de cereales
servirá para proporcionar a otros
países, como Francia e Italia,
una ventaja decisiva en el mercado, frente a la cual la producción
española no tendrá posibilidad
de competir y resultará principalmente perjudicada.
Se trata de una amenaza verdaderamente grave, ya que losrendimientos de referencia bajarían un 29% en España y en regadío tampoco existe ninguna otra
alternativa en bastantes zonas
para reemplazar al maíz.
Castilla y León, Cataluña,
Aragón y Castilla-La Mancha, por
este orden, verían reducidos sus
rendimientos y, por tanto, sus
ayudas. La solución, según Mariné, estaría en que cada país
mantenga, si lo desea, un régimen diferenciado, que garantice
su rendimiento histórico. ■
SAJA-Sevilla ha solicitado
a la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta andaluza la flexibilización de la normativa de siembra, que permita
a los agricultores la retirada voIuntaria del 50% de las tierras de
siembra y no del 30%, como se
indica en la actual normativa.
Un otoño-invierno demasiado
seco ha provocado en Andalucía
el retraso de la superficie de
siembra, según ASAJA, que ve
problemas en el desarrollo de
cultivos, como el cereal o la remolacha, por lo que ha pedido la
ampliación del plazo de solicitud
de ayudas PAC. ■
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Unos 30.000 agricultores rechazan en
Bruselas las reformas de la Agenda 2000
Entre ellos, cerca de dos mil pertenecientes a las organizaciones y cooperativas agrarias españolas
ás de 30.000 agricultores, según
fuentes policiales,
de los quince países
comunitarios se manifestaron el pasado 22 de febrero
en Bruselas, en protesta contra
las reformas agrarias de la Agenda
2000 y en defensa de un sector
agrario y rural vivo.
Las delegaciones más numerosas fueron la de agricultores galos, con unas 12.000 personas;
alemanes (7.000); italianos
(4.000) y belgas ( 3.000), junto a
unos dos mil representantes de
las organizaciones y cooperativas
agrarias españolas.
Aunque Bruselas fue tomada
por unos 5.000 policías, hubo incidentes, que se desarrollaron con
cierta violencia, tras la manifestación, viéndose involucrados varios
grupos de agricultores franceses
del sindicato FNSEA y belgas.
Los principales líderes agrarios españoles rechazaron unánimemente las propuestas sobre la
reducción progresiva de las ayudas directas a los agricultores,
coincidiendo en que las excepciones para los pequeños (5.000 euros, unas 850.000 ptas.) beneficiarían más a los agricultores a
tiempo parcial que a los profesionales.
Rcacciones
Los representantes de las organizaciones agrarias españolas
expusieron sus posturas. Para el
presidente de ASAJA, Pedro Barato, las reformas podrían suponer
la desaparición de 100.000 explotaciones agrarias y 300.000 puestos de trabajo directo en España,
por lo que se debe apostar por los
verdaderos profesionales del campo y expulsar a los que especulan
con las subvenciones.
EI director general de la CCAE,
Francisco Marín, estimó pérdidas
de entre 100.000 y 150.000 miIlones de pesetas. Para Marín, las
propuestas de reforma dejarán el
mercado comunitario en manos de
países terceros, como Estados
Unidos o Argentina.
José Manuel de las Heras, secretario general de COAG/IR, elevó
las pérdidas en el sector agrario a
los 250.000 millones de pesetas.
y dijo que si no hay modulación de
ayudas, la principal perjudicada
será la explotación familiar agraria
(EFA).
Fernando Moraleda, secretario
general de UPA, afirmó que nosjugamos el futuro de la EFA y no se
puede permitir que un ^^puñado de
burócratas arruine el futuro de la
agricultura^^. ■
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Importantes novedades para la
contratación de l segu ro de hortalizas
Las subvenciones alcanzan hasta un 32% del coste total del seguro
dos de garantía que corresponden con su ciclo de producción.
En alcachofa se han establecido modalidades especiales para le caso de la
alcachofa de Alicante y Murcia (capítulos de gran tamaño) y la alcachofa de Navarra, La Rioja y zaragoza.
EI capital asegurado
para la mayoría de estas
producciones es distinto según los riesgos: para pedrisco se
asegura el 100% del valor de la
producción, y para helada, viento
e inundaciones alcanza hasta el
80% del valor de la producción.
ntramos en el periodo
para realizar el seguro
de hortalizas, que cubre los daños en cantidad y calidad que por
los riesgos de helada, pedrisco e
inundaciones sufran las siguientes producciones: alcachofa, ajo,
berenjena, cebolla, coliflor, brócoli, guisante verde, haba verde, judía verde, lechuga, melón, pimiento, sandía, tomate y zanahoria.
En concreto, el 15 de enero se
abrió el plazo para berenjena, cebolla, judías verdes, melón, pimiento, sandía, tomate y zanahoria y el 1 de marzo se abre el de
coliflor, brócoli y lechuga. EI resto
comienzan entre abril y septiembre.
Para las producciones de berenjena y pímiento, además de
los riesgos anteriores, se cubren
los daños por agrietamiento deI
fruto, como consecuencia de la
excesiva hidratación originada por
la Iluvia. Para facilitar el ajuste entre las características del cultivo y
las garantías de la póliza, en cada
seguro se establecen diversas
modalidades y opciones que permiten al agricultor elegir los perio-
1
También se incluyen en esta
modalidad las plantaciones bianuales, pero únicamente son asegurables en Valencia y siempre
que el cultivo se realice en microtúnel con cubierta de plástico.
Además de los riesgos que se cubren para la fresa y el fresón, en
esta modalidad también se garantizan los daños sobre las estructuras y el material de cobertura. EI
capital asegurado se fija en el
80% para todos los riesgos, excepto para el pedrisco, en el que
la cobertura es del 100%.
Fresa y fresón
En el seguro de fresa y fresón
se cubren los daños en cantidad y
calidad originados por los riesgos
de helada, pedrisco, viento, Iluvia
e inundación.
Para las provincias de Barcelona, Huelva y Valencia, existe
una modalidad específica, en la
cual se pueden asegurar las distintas variedades de fresón, de
día corto y ciclo anual, cuyo cultivo
sea al aire libre o en macrotúnel.
1
^
1
Tornale de invierno
Para el tomate de invierno
existe una línea de seguro especí-
1
1
^
fica que garantiza todos los daños en cantidad y calidad producidos por helada, viento
e inundación, y los daños producidos en cantidad por la Iluvia torrencial. También se incluye la garantía de daños sobre las estructuras y materiales de cobertura.
Este seguro es de
aplicación en las zonas de cultivo
del Levante y Sureste peninsular.
Para las Islas Canarias el seguro
sufre alguna adaptación a sus
condiciones de cultivo y también
se garantizan los daños ocasionados por el siroco.
EI capital asegurado es del
80% del valor de la producción
para todos los riesgos, excepto
para el pedrisco, en el que la cobertura es del 100%. EI porcentaje de subvención a aplicar se obtiene mediante la suma de los distintos porcentajes que, según las
características del asegurado, le
corresponden entre los siguientes: subvención base del 13%,
subvención colectiva del 5%, y
subvención adicional del 14%. ■
^
1
Hablemos del seguro para la uva de vinificación
En este seguro se establecen diferentes opciones de contratación, para que el agricultor pueda elegir aquella que resulte de su interés.
Los riesgos que cubre el seguro son la helada, pedrisco, viento huracanado e inundación, si bien hay opciones que no cubren la helada.
Para la variedad Bobal se cubre, también, la marchitez fisiológica.
Los precios a efectos del seguro son distintos para las mismas variedades según se encuentren o no en el ámbito de alguna Denominación
de Origen.
Este seguro se puede contratar ya. Hágalo cuanto antes, así evitará el periodo de carencia que es de 6 días. Además, piense que si le ocurre un siniestro en estos días, no estará cubierto si no ha realizado el seguro correspondiente.
Si ha elegido opciones que no cubren la helada, se podrá asegurar a partir del 15 de marzo.
Calcule lo más ajustado posible los rendimientos de cada parcela y elija el precio al que quiere asegurar entre el mínimo y el máximo que fija
el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para cada variedad y zona.
Todos estos datos los tiene su tomador, que es la persona que mejor le puede asesorar a la hora de contratar un seguro. ■
24/Vida rural/1 de marzo 1999
infor^m^^
L a incid en cia de l cultivo de l maíz
e n e l med io am b iente
^
r
r^
La producción a^raria ocurre en el
medio ambiente: tenemos una
determinada eantidad de luz, unas
temperaturas medias, máximas y
mínimas; disponemos de unos suelos
más o menos aptos, en cuya evolución
han jugado multitud de factores
(erosión histórica, presencia de sales
más o menos perjudiciales,
descontposición más o menos
importante de sus partículas, historia
agrícola anterior, presencia o
ausencia de animales en la
explotaeión, sistema de cultivo
utilizado, cosechas obtenidas, e
incluso la situación sociopolítica,
económica v de mercado de la zona
donde se cultiva la finca).
Agustín Mariné. Presidente Asociación General
de Productores de Maíz de España (AGPME).
^
egún se manejen todas estas variables el resultado será favorable al
medio ambiente o, por el contrario,
perjudicial. En el cuadro I tenemos
un resumen de los problemas medioambientales, tal y como los perciben hoy
en día los ciudadanos, de mayor a
menor (clasificación subjetiva del
autor).
Una persona sensata consideraría en cada uno de estos problemas capitales cuál es la función
de la agricultura y hasta qué punto puede ésta ser útil al medio ambiente; si en algo puede ser perjudicial; qué es lo que podríamos
hacer para lograr lo uno y evitar lo
otro.
^ ^^
^
^
r
cuadro II presenta una estimación de las emisiones totales de la Europa de los Doce cada
año.
Estas emisiones, aunque parecen muy
elevadas, pueden reciclarse con cien miIlones de hectáreas de tierras de cultivo
a los rendimientos actuales. Sólo los cereales (37 millones de hectáreas) retiran más de un tercio de las emisiones
totales de la Unión Europea. A simple
vista, se ve que el resto puede ser fácilmente retirado por otras cosechas si se
gestionan correctamente.
Además, para limitar las cantidades
en stock, es preciso diseñar un plan de
retirada de carbón de manera perdurable. Es decir, hay que eliminar de la atmósfera definitivamente una cierta cantidad anual de carbón que compense la
que se añade por la quema de petróleo y
bosques. Una buena solución sería el
uso no perecedero de la biomasa producida con propósitos no alimentarios. EI
cuadro III recoge diferentes utilizaciones de la biomasa.
Pero estas utilizaciones de la biomasa dependen de decisiones políticas
que, por lo general, no han sido tomadas.
En particular el uso energético de la
biomasa contribuiría a equilibrar el stock
•
^
^
de COZ en la atmósfera, ya que ahorraríamos
petróleo. Sencillamente devolveríamos a la atmósfera el carbono extraído de la misma, y no
añadiríamos nada como está ocurriendo aho-
Ei maú es una ezcelente planta agrcenergética.
ra en la combustión del petróleo 0
la deforestación.
Además, dentro tle la agricultura, el maíz es una planta especialmente interesante bajo este
punto de vista. EI cuadro IV compara el carbono eliminado por el
maíz con el del trigo o los bosques
de hoja perenne y caduca. Los resultados hablan por sí solos.
1- El efeclo invernadero
2- Contaminación del aire:
Iluvia ácida
La causa principal reconocida
de este problema es la emisión
de C02 a la atmósfera por la moderna civilización de consumo. EI
Las emisiones de azufre de las
centrales térmicas, el transporte
por carretera y la industria química son los principales responsa-
EI maíz es un cuRlvo óptimo para la retirada del CO' y el reciclaje del agua.
Vida rural/1 de marzo 1999/25
in^orme
obtener todo lo acumulado en los mismos durante un siglo resulta apetecible
para los especuladores. Además un
precio de flete barato permite situar productos voluminosos en cualquier lugar
del globo.
TIPO DE PRODUCTO
CANTIDAD
La única solución para evitar la soC02 (Anhídrido carbónico)
3.042
breexplotación de las masas forestales
es el desarrollo de materiales alternatiCO (Óxido de carbono)
33
vos precedentes de la agricultura. Si deS02 (Dióxido de azufre)
15,6
sarrollamos cultivos de celulosa a base
de plantas enteras producidas en regaN01,3 ( Óxidos de nitrógeno)
12,1
dío, de los cuales es posible obtener
Componentes orgánicos volátiles
5,2
anualmente hasta 40 ó 50 toneladas
(CEE, DGXYII, TNEflMIE 1990)
por hectárea, podría moderarse la explotación del bosque al ritmo que recomiendan los técnicos, y que es del 1 al 3%, se
vierten enormes cantidades de contaminantes
gún zonas y especies.
creando serios problemas para su entorno.
EI maíz es una planta especialmente intePor lo que a la agricultura respecta, las maresante para estos propósitos, ya que, además de un grano de alto valor nutritivo, puede
terias fitosanitarias antiguas han sido sustituisuministrar por hectárea más de 10 toneladas
das por nuevas materias activas muy selectide residuos, muy interesantes para procesar
vas, dirigidas específicamente al problema
que se intenta controlar, y no tienen efectos
en plantas locales o regionales.
Otra razón de la deforestación y la roturasecundarios ni dejan residuos en el medio ambiente. Además, las dosis han descendido
ción de territorios ha sido, históricamente, la
presión alimentaria de la sociedad. Se labrahasta tan solo "algunos gramos de materia activa por hectárea", reduciendo enormemente
ban yermos para alimentar las poblaciones
próximas. Por lo tanto, cuanto más alimento
la agresión al entorno próximo de los campos
seamos capaces de producir en las áreas ac
cultivados.
tualmente roturadas, mejores oportunidades
Por otro lado, se ha comprobado que la
tendremos de conservar las boscosas.
agricultura puede colaborar eficazmente con el
Por el contrario, la reciente política de demedio ambiente, cultivando plantas capaces
de eliminar de las aguas residuales los metasinterés productivo incide, ipso facto, en el aumento de superficies cultivadas y, por lo tanto,
les pesados.
en inminentes roturaciones. Extensificar significa producir poco en mayores superficies. A
4- Desaparición de los bosques y
parte del despilfarro energético que ello supopérdida de biodiversidad
ne (energía solar desaprovechada), este sistema conduce a la deforestación y la pérdida de
Existen razones económicas para hacer
desaparecer los bosques. Talar bosques para
biodiversidad.
r
r
1: Efecto invernadero.
2.- Contaminación del aire: Iluvia ácida.
3: Contaminación del agua: vertidos químicos.
4: Desaparición de bosques y pérdida de biodiversidad.
5: Desertización creciente, escasez de Iluvias.
6: Infiltración de nitratos en el suelo.
bles de las emisiones contaminantes.
Pero si la agricultura no es la responsable
de este problema, sí que, por el contrario, podría contribuir a su solución, creando los Ilamados combustibles ecológicos, como el bioester, el etanol, y otros. También los programas energéticos a base de quemar residuos
de cosechas en hornos especiales podrían
contribuir a limitar la quema de productos ricos en azufre.
EI maíz es una excelente planta agroenergética desde todos los puntos de vista, y el día
que los políticos sean valientes para crear el
marco legal necesario, su cultivo podrá ampliarse muchísimo.
3- Contaminación del agua:
vertidos químicos
Tampoco aquí la agricultura tiene toda la
responsabilidad. Las industrias y las ciudades
r-
1
•^^
1: ENERGÍA:
a) BIOMASA PARA COMBUSTIÓN.
b) CEREAL o REMOLACHA PARA ALCOHOL.
c) COLZA PARA GASÓLEO.
2: PASTA DE PAPEL Y AGIOMERADO.
Maderas de crecimiento rápido. Plantas enteras de fibra, celulosa,
biomasa.
3.- QUÍMICA DE SÍNTESIS:
a) PL,4STIC0 BIODEGRADABLE.
b) TERMOPL,4STIC0.
c) BIOTÉCNICA. OBTENCIÓN DE CUALQUIER PRODUCTO DESDE
BASES RENOVABLES.
4: MUEBLES Y EMBALAJES. Maderas de crecimiento lento.
5: PINTURA, COLA, ESMALTES, ESENCIAS, LUBRICANTES, CAUCHO.
26/Vida rural/1 de marzo 1999
Í
EI maíz es de las plantas que más produce en relación al abono, agua o gasóleo usado.
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HERBICIC9A
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puede superarse a si mismo.
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PLANTAS
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Pérdidas por respiración
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PLANTAS
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2-4
0,2- 0,4
10-30
50 - 70
22t3,3
38,6t16,9
24
42
en la cadena viviente, sin que escape a las
aguas subterráneas o corrientes.
^
BOSQ UES
(INTENSIVOS)
(El(TENSIVOS)
13 (Haya)
4(Pino)
(mg, de CO' por dm' de hoja y hora)
Fabricación de materia seca
(mg. de C0^ por dm2 de hoja y hora)
Producción
(tn de Materia Seca por ha. y año)
CO' Eliminado (tn/ha.) por año mediante
cosechas en condiciones de campo
(CEE, DOXVII, TNERMIE 1990)
Entre las plantas que pueden ocupar las actuales áreas cultivadas, el maíz es una de las
mejores, ya que produce más que cualquier
otra por kilo de abono gastado, por litro de gasóleo consumido, o por volumen de agua administrado.
5- Desertificación creciente, escasez
de lluvias
Este problema preocupa también mucho a
la opinión pública, sobre todo en las zonas más
directamente amenazadas. Existe en la meteorología poca base para predecir si el fenómeno
es irreversible o si, por el contrario, la misma
naturaleza devolverá poco a poco las cosas a
su lugar original. Pero, hoy en día, se plantea ya
la pregunta de si el hombre con su civilización
galopante es capaz de influir en el clima, para
bien o para mal. Así, se afirma que las malas
Nivel
aceptado
en la UE
Dicie.
Enero Feb. Marzo Abc Mayo
MESES ^
prácticas agrarias o industriales favorecen el
avance del desierto o la escasez de Iluvias.
Las dos terceras partes de las Iluvias útiles
sobre el territorio vienen de la evaporación terrestre, gran parte de la cual es originada por la
evapotranspiración de las plantas. Precisa28/Vida rural/1 de marzo 1999
6- Infiltración de
nitratos en el suelo
Según Powlson, científico de la Estación Agronómica de Inglaterra, en
Rothamsted, lo mejor
que podemos hacer para
empeorar las cosas es no cultivar los suelos
(cuadro VI).
Para evitar la infiltración de nitratos, se propone incluso cultivar una "planta intercalada"
entre dos cosechas principales, con objeto de
"agarrar" el nitrógeno libre y volver a integrarlo
^,^z,
0
Nov.
mente, el agua evapotranspirada es un indicador matemático de la producción de cada especie cultivada, de manera que a más kilos elaborados corresponde mayor cantidad de agua
transpirada. Los datos pueden verse en el cuadro V, donde se aprecia que unas plantas son
más eficaces que otras en su producto, a igual
cantidad de agua disponible.
Cuanto más produzcamos en las áreas cultivadas, mayor cantidad de agua evaporaremos hacia la atmósfera en forma molecular. EI
maíz, que es una de las plantas que más kilos
secos produce, es también la que más agua
evapora hacia la atmósfera, y, por lo tanto, es
una excelente planta medioambiental, que favorece las futuras Iluvias sobre los territorios.
Cumple así, junto al resto de la agricultura técnica, una alta función medioambiental: se trata de un verdadero servicio público, a menudo
no suficientemente valorado. EI campo no consume nada; sencillamente forma parte de la
naturaleza y se integra
Tiemas
dejadas de
en el ciclo de la vida, dee^ln.^
volviendo los elementos
, ^e^d^
utilizados, luz y agua en
de
inviemo
forma de energía y nuevas nubes.
Para este propósito vuelve a ser el maíz
una excelente planta, ya que absorbe muy bien
todo el nitrógeno disponible del ciclo anual, y
los residuos que quedan a fin de campaña pueden muy bien integrarse en la paja incorporada
al campo después de la siega.
Es preciso, no obstante, un razonamiento
de la cantidad de nitrógeno que aplicamos a la
cosecha anual. A menudo se fija la dosis de
manera rutinaria. Hay que tener en cuenta que
un suelo mal laboreado tiene un coeficiente de
utilización del nitrógeno muy bajo, y que los datos que barajan los agricultores para fijar sus
dosis pueden estar influidos por esta realidad.
En suelos bien trabajados, una aportación de
100 ó 150 kg de nitrógeno por hectárea es suficiente para Ilegar a altas producciones.
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PLANTA
LITROS TRANSPIRADOS
Maíz
300
Trigo
500
Girasol
700
Alfalfa
900
En cualquiercaso, es necesario familiarizar
a los agricultores con las modernas técnicas
de balance de nutrientes, evaluando aportaciones, consumos, mineralizaciones y calendarios, sobre todo en el caso de nitrógeno, que
es un elemento lábil que fácilmente puede perderse si no se maneja con sabiduría.
Conclusión
EI maíz es una planta excelente para los
dos temas ecológicos clave, como son la retirada del COZ y el reciclaje del agua.
Por otra parte, puede cultivarse maíz para
usos industriales, que permitiría la retirada
permanente de carbono de la atmósfera.
Como planta bioenergética es también excelente. Su cultivo con este fin permitiría disminuir mucho la contaminación del transporte
y de las centrales térmicas. AI ser, además,
una planta productiva y muy eficaz contribuye
extraordinariamente a liberar otras zonas que
pueden dedicarse a selvas, bosques y praderas, en las cuales puede asentarse la biodiversidad.
Las técnicas de cultivo del maíz pueden hoy
en día ser limpias, sin contaminación alguna ni
del agua ni del aire. ■
cultívos
e x t e n s i ^ o s
Control de malas hierbas en
remolacha azucarera en Soria
^
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in embargo, el control requiere una
gran variedad de conocimientos biologicos, agronómicos y económicos,
sin los cuales es muy dificil tener garantías de éxito.
Es imposible realizar un buen control de adventicias en remolacha sin actuar sobre todos
los criterios que conllevan a una buena sanidad
del cultivo («el mejor herbicida es la propia remolacha»).
1.- Rotación adecuada: criterios, técnicas,
economía.
2.- Uso de variedades adecuadas: resistencia a virus y enfermedades, buen vigor de nascencia, adaptación, productividad.
3.- Correcta gestión de parcelas/cultivos:
preparación del terreno, densidad de plantas,
profundidad de siembra.
4.- Fertilización razonada: análisis químicos.
5.- Empleo racional y complementario de todos los métodos
para el control de plagas, enfermedades y malas hierbas: mecánicos, biológicos, químicos, etc.
6.- Toma de decisiones sobre
umbrales económicos.
7.- Utilización de los fitosanitarios ^^cuando sea necesario, pero
lo menos posible^^; tratando de
evitar efectos medioambientales
indeseables, como toxicidad para
la fauna, contaminación de las
aguas, degradación del suelo,
etc., y, por último, para proteger la
salud humana.
Con el fin de conseguir dichos
objetivos, Ilevamos a cabo, campaña por campaña, reuniones informativas y seguimiento de todas
las parcelas destinadas a dicho
cultivo.
Para el control de malas hierbas es necesario seguir un programa que comprende la siguiente secuencia de acciones:
a> Diagnóstico del problema
Inspeccionar todas las parcelas para
identificar las especies más nocivas ( ver cuadro I).
r
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^ r^
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El control de malas hierbas se viene
realizando con unos planteamientos
muy simplistas. O bien se practica un
control rutinario, basado en la
realización de labores o tratamientos
herbicidas, según un esquema fijo, o
bien se aplican cuando la gravedad
de la situación o la intuición del
agricultor así lo exigen.
J. Borjabad, A. Casas, 0. Fernández. Ingenieros
técnicos agrícolas. Departamento Técnico de
Almazán Servicios Agrarios S.L.
^
También realizamos una inspección del
estado y características del suelo; ya que
afecta en gran medida a la presencia y abun-
Testigo control de malas hlerbas en remolacha.
dancia de malas hierbas. No sólo es importante conocer su textura, contenido en materia orgánica y su grado de humedad, sino
también el historial de cada parcela desde el
punto de vista agronómico y desde la propia
profesionalidad del agricultor con el que estamos trabajando. De esta manera, se determina la aplicabilidad y dosis de empleo de
ciertos herbicidas para, así, evitar la apari-
r.^. ^
^^^ ^ rr
ción de toxicidad en el cultivo y daños al medio ambiente.
b) Plani6cación del programa
En esta etapa se evalúan los posibles métodos de control:
• Métodos preventivos: limpieza de maquinaría, de márgenes y del agua de riego.
• Métodos culturales: utilización de alternativas y rotaciones de cultivo adecuadas.
• Métodos mecánicos: eficacia del laboreo sobre las malas hierbas.
• Métodos químicos de control: utilización racional de herbicidas. Conoceremos la
selectividad de los diferentes productos ante
el cultivo, su comportamiento en el suelo y en
la planta, su eficacia ante las malas hierbas,
su momento de aplicación, etc.
Aunque dentro de dicho plan
usamos diferentes métodos, es
inevitable la utilización de productos químicos.
1.- Se Ileva a cabo un tratamiento de preemergencia para
eliminar las malas hierbas desde
sus primeras fases de desarroIlo. Sirve para disminuir y hacer
menos vigorosa la nascencia
posterior de malas hierbas. EI
producto y dosis elegida dependerán de la textura del terreno y de las malas hierbas predominantes en cada parcela. La dosis no será elevada, para evitar
pérdidas de vigor en la nascencia, sobre todo, si además nuestra zona es propensa a heladas
primaverales de media intensidad (periodo libre de heladas: 5
de mayo al 12 de octubre).
2.- Realizar a tiempo la primera aplicación
de postemergencia. Los resultados finales
dependerán de la realización de este tratamiento en el momento oportuno.
3.- Repetir los tratamientos a tiempo.
Para terminar de eliminar las malas hierbas
supervivientes a los tratamientos anteriores
y las nacidas posteriormente, así como evitar
la aparición de nascencias tardías mediante
Vida rural/1 de marzo 1999/29
^
^^ultivos
e x t e n s i v o s
nudos...), muy abundante en este
tipo de terrenos. Los mismos tratamientos de control de cordonciIlo nos sirven para hierbas tan
abundantes como Sinapis arvensis (jébena), Chenopodium album
(cenizo), Solanum nigrun (tomatitos), etc.
En este caso, utilizaremos
productos o mezclas de etofumesato y lenacilo, no sobrepasando
en ningún caso 300 gr de materia
activa por hectárea (m.a./ha.) de
lenacilo con objeto de no afectar a
infestación de Potygo^^m avicuia^e ^cordonciiiol,.
la adición de productos residuales.
4.- En ningún caso se tendrá en cuenta el
estado de desarrollo de la remolacha, no debiendo retrasar nunca un tratamiento por
este motivo, a no ser que la remolacha se encuentre previamente dañada (fitotoxicidad,
helada, granizo, etc.).
c) Ejecución
Todos los trabajos Ilevados a cabo antes
serán estériles si el programa diseñado no se
ejecuta correctamente. En este sentido, existen tres factores que son realmente críticos
para asegurar una máxima eficacia, seguridad y protección medio- ambiental:
• Las operaciones deben Ilevarse a cabo
en el momento oportuno.
• Se deben utilizar los productos y la maquinaria adecuados para cada situación.
• La maquinaria empleada debe ser correctamente mantenida, calibrada y operada.
EI método más eficaz y económico de luchar contra las malas hierbas en remolacha
azucarera consiste en la aplicación de un programa de tratamientos; este programa consiste en la realización de varios tratamientos
con la mezcla de varios herbicidas a pequeñas dosis.
Llevamos a cabo dos tipos de programas:
dosis moderadas y dosis reducidas, con ambos se consiguen altas eficacias de control;
debemos elegir el que mejor de adapte a
nuestra experiencia y posibilidades técnicas.
Dosis moderadas en tierras pesadas,
donde una Iluvia abundante puede condicionarnos el momento de aplicación; y dosis reducidas en tierras ligeras que nos permiten
entrar a tratar pasados 1 ó 2 días de haberse
producido la precipitación importante.
Dosis moderadas
Preemergencia. En tierras arcillosas y pesadas nuestro principal problema es el control de Polygonum aviculare (cordoncillo, cien30/Vida rural/1 de marzo 1999
la nascencia ni ocasionar amariIleamiento en las nervaduras de
las futuras hojas.
Postemergencia. Se realizan dos tratamientos.Con el primero se obtienen los mejores resultados, cuando las adventicias se encuentran entre el estadio de punto verde y cotiledones a dos hojas, cualquiera que sea el
estado de desarrollo de la remolacha. Retra-
^
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Amarantaceas.
Amaranthus hybridus
- bledo
Amaranthus retroflexus
- bledo
Chenopodiaceas.
Chenopodium album
Salsola Kali
Compuestas.
Cirsium arvense
Anthemis arvensis
Matricaria chamonilla
- cenizo
- capitana, espantalobos
- cardo
- manzanilla silvestre
- matricaria, magarza
Senecio Vulgaris
- hierba cana
Sonchus oleraceus
Xanthium spinosum
Centaurea cyannus
- lechecino
- abreojos
- azulejos
Crucíferas
Raphanus raphanistrum - rabaniza
Sinapis arvensis
-jébena, tamarilia
Gramíneas
Avena fatua
- avena loca
Lolium rigidum
- vallico
Papaveraceas
Fumaria officinalis
- conejitos
Papaver rhoeas
- ababol, amapola
Polygonaceas
Polygonun aviculare
Polygonunconvulvulus
-cordoncillo, ciennudos
-corregiiela
Rumex crispus
- ramaza, rumex
Rubiaceas
Galium aparine
- lapa
Scrophulariáceas
Veronica hederaefolia
Veronica persica
Solanáceas
Solanunnigrun
- verónica
-verónica
-tomatitos
Umbelíferas
Caucalisdacoides
Daucus carota
-cadillos
zanahoria silvestre
saremos el tratamiento si existe la posibilidad de heladas nocturnas moderadas o de
fuertes diferencias térmicas. La cadencia del
tratamiento tiene lugar en función de la evolución de la emergencia de las adventicias,
de las condiciones climáticas y del tipo de
mezcla usado.
Se utilizará un herbicida o mezcla de herbicidas a base de fenmedifam, desmedifam y
etofumesato, sin sobrepasar 180 gr,140 gr y
220 gr. De cada m.a./ha. Es también muy útil
añadir 325 gr./ha. de cloridazona si se prevé
una proliferación masiva de Sinapis arvensis
0 500 gr./ha. de metamitrona si se espera
abundancia de Chenopodium album.
En el segundo tratamiento -10 a 12 días
después- se utilizará también el hebicida o
mezcla a base de fenmedifam, desmedifam y
etofumesato; 180 gr/ha. y 140 gr/ha. de los
primeros, y 400 gr/ha., como mucho. de etofumesato para no sobrepasar 1.500 gr de
m.a./ha. y originar hojas deformadas y pegadas entre ellas. Se añade además un herbicida residual a elegir según la flora predominante.
• Solanum ^ metamitrona -+ 700 gr/ha.
de m.a.
• Crucíferas ^ cloridazona -• 650 gr/ha.
de m.a.
Dosis reducidas
Preemergencia. En tierras arenosas y flojas, nuestro principal problema es el control
de Salsola kali (capitana, arrascafandangos...), el mismo programa de control nos sirve para las otras adventicias.
Una mezcla de 750 gr de m.a./ha. de etofumesato con 750 gr de m.a./ha. de metamitrona nos dará buen resultado.
Postemergencia. Se dan tres tratamientos con intervalos de 6 a 10 días. Es importante realizar el primer tratamiento en el mismo instante en que comienzan a nacer las
hierbas, en cotiledones, dos hojas como máximo.
1ef tratamiento.- 90 gr m.a./ha. de fenmedifam + 70 gr m.a./ha. de desmedifam + 150
gr m.a./ha. de etofumesato + 350 gr m.a./ha.
de metamitrona.
2° tratamiento.- 90 gr de fenmedifam +
70 gr de desmedifam + 110 gr de etofumesato + 17,5 gr m.a./ha. de metil-triflusulfurón
+ 350 gr m.a./ha. de metamitrona.
3ef tratamiento.- Idem. 2° tratamiento +
350 gr. m.a./ha. de lenacilo.
Tratamientos especiales
a) Contra malas hierbas de hoja estrecha. Si la contaminación de gramíneas es importante debemos realizar un tratamiento especial, además del programa ya descrito. EI
rultivos
e x t e n s i v o s
aceites, conviene aplicarlos separadamente
del programa general. Si no es así, podremos
aplicarlos con el último tratamiento de postemergencia.
b) Contra compuestas. Se utilizará clopiralida a dosis adecuadas contra compuestas, como Cirsium arvense (cardos), rebrotes
de girasol... Conviene que los cardos tengan
al menos 4 hojas, pero tampoco más de seis.
Este tratamiento se puede realizar con la última aplicación tle postemergencia o fraccionando
la dosis en 1/3 y 2/3 en
los dos últimos tratamientos de postemergencia.
c) Tratamientos con
herbicidas totales. A veces, ocurre que en el momento de la siembra o antes de la nascencia, nos
encontramos con malas
hierbas ya nacidas, en
ese caso existe una solución fácil aplicando un herbicida a base de glifosato,
que destruirá todas las
Remolacha establecida después del programa de tratamientos.
malas hierbas presentes.
problema principal es de "avena loca". Si prevemos antes de la siembra fuertes infestaciones, la utilización de trialato en presiembra (incorporado al suelo) sería suficiente.
También podemos esperar a que la "avena loca" tenga al menos tres hojas y utilizar
cualquier herbicida antigramíneo autorizado
para control de hoja estrecha en cultivos de
hoja ancha. Tendremos en cuenta que, aqueIlos productos que precisan la adición de
^
^
^
Consejerías de
Agricultura y Comercio
Educación y Juventud
d) Evaluación de los resultados
oblenidos
Una vez que los programas de control están en marcha, es necesario inspeccionar periódicamente los campos de cultivo para determinar su eficacia o, en su caso, la necesidad de recurrir a nuevos tratamientos. En
este sentido, es importante que los programas utilizados no sean demasiado rígidos,
siendo flexibles para poder realizar modificaciones sobre la marcha.
Por otra parte, se registran por escrito las
principales observaciones realizadas durante el transcurso del año (distribución en la
parcela de los principales rodales de infestación, efecto de las diferentes medidas de
control sobre las especies, malas hierbas
que escapan a las medidas habituales de
control o de nueva introducción, influencia de
las demás técnicas de cultivo sobre la eficacia de las distintas prácticas, condiciones de
suelo y clima sobre la aparición de adventicias, entre otras) con objeto de servir de ayuda en la planificación de posteriores programas de control. ■
]UNTA DE EXTREMADURA
22 al 25 marzo 1999
Badajoz y Mérida
Información:
Tlf° 924/38.27.67 (63)
Fax: 924/38.26.26
Tlf° y Fax: 924/27.22.04
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EI papel de l os ferti lizantes
en la ag ri cultura actua l
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La precaria situación que, todavía a finales
del siglo XX, atraviesa una gran parte de la
población mundial en materia alimentaria y las
pesimistas previsiones realizadas por la FE10 para
los próximos años, que contemplan una
infra-alimentación para casi 700 millones de
personas en el an"o 2010, sigue haciendo obligado
poner al alcance de los correspondientes responsables
gubernamentales y distintas organizaciones, los
medios más eficaces para acelerar la expansión
económica de las zonas donde el problema
alimentario es más acuciante.
• Francisco J. de la Riva Garriga. Presidente de la Asociación Nacional
de Fabricantes de Fertilizantes (ANFFE).
a utilización de fertilizantes deberá seguir siendo un
factor esencial para conseguir el objetivo de ir erradicando la penuria alimentaria mundial, habida
cuenta la favorable respuesta que su aplicación correcta tiene sobre los cultivos y cosechas como
fuentes primarias de alimentos. Los análisis realizados sobre la evolución histórica del consumo de
fertilizantes en los países más desarrollados y su respuesta sobre las producciones agrícolas, ponen en evidencia que el aumento y difusión de la aplicación de fertilizantes incidió directamente sobre más del 50%del aumento de los rendimientos de los
cultivos.
Esta situación es plenamente vigente y extrapolable a aqueIlas zonas de países en desarrollo en las que potencialmente
cabe la posibilidad de un desarrollo agrícola, teniendo en cuenta
la limitación existente de superficie agrícola a nivel mundial. Esta
limitación obliga a que la producción agraria adicional que debe
obtenerse para atender las necesidades de una población en
Vida rural/1 de marzo 1999/33
constante crecimiento,
con una estimación de
siete mil millones de personas en el año 2.020,
deberá obtenerse a partir de un aumento de los
rendimientos de los cultivos, sólo posible con
una mayor y mejor utilización de los medios de
producción agrícolas.
EI aumento de la producción mundial de ce- :
reales obtenida entre^'<
1960 y 1990, pasando :
de 830 a 1.950 millones
de toneladas, fue débido
al incremento de los rendimientos de los cultivos
conseguido con la intro-
biente, la tecnología y la
economía de los agricultores, siguen persiguiendo como objetivo el uso
más eficaz de los medios de producción, teniendo como foco de
atención actualmente el
desarrollo de una agricultura de precisión, la
mejora de sistemas de
aplicación de fertilizantes, la obtención de nuevos productos que permitan un mejor control
de sus posibilidades,
etc.
EI desarrollo de la
tecnología viene buscando, en conclusión,
una compatibilidad entre la productividad de las explotaciones
con las normativas medio ambientales, tendentes a tratar de regular el uso de los medios de producción en los países tle mayor
desarrollo. No obstante, deberá seguir siendo objetivo principal de
los agricultores de estos países obtener de sus explotaciones la
máxima rentabilidad y ello, en los momentos actuales, sólo será
posible si se utilizan adecuadamente los diferentes medios de
producción, tanto en cantidad como en calidad, de una forma racional y respetuosa con el medio ambiente.
EI agricultor debe Ilevar a cabo una utilización racional de los fertilizantes.
ducción de nuevas variedades de semillas, con la mejora de las diferentes prácticas agrícolas y una mayor aplicación de fertilizantes, en tanto que el aumento de la superficie cultivada sólo aumentó un 6%. Sin un desarrollo de la utilización de los fertilizantes, así como de otros medios de producción agrícolas, los rendimientos de los cultivos se hubieran mantenido en los niveles del
año 1960 y, consecuentemente, para conseguir los más de mil miIlones de toneladas de cereales obtenidos en esos años, hubiera
sido necesario cultivar una superficie adicional de casi dos mil miIlones de hectáreas. Ello hubiera sido impensable y, en su caso,
hubiera tenido efectos medioambientales muy negativos, pues la
mayoría de esa superficie hubiera sido a costa de un desmantelamiento de la superficie forestal.
Situación en los países en desarrollo y en los
países industrializados
En el ámbito mundial es evidente que deben distinguirse dos
situaciones muy diferenciadas, la de países en desarrollo y países
industrializados.
En gran parte de los países en desarrollo sigue existiendo una
necesidad acuciante de aumentar la producción agrícola. Las or-
En todo caso, deberá tenerse en consideración que cualquier
minoración de las cantidades de fertilizantes requeridas para
catla cultivo y cosecha esperada Ileva consigo un empobrecimiento y pérdida de la fertilidad del suelo, tal y como ha quedado plenamente demostrado en un largo número de ensayos realizados
en diferentes centros de investigación de reconocimiento mundial. La pérdida de la fertilidad del suelo conduce a una degeneración de las producciones, afecta a la capacidad de retención de
agua y deja al suelo vulnerable a la acción de la erosión.
Es, por tanto, objetivo también primordial del agricultor mantener la fertilidad de sus suelos. Ello implica una buena gestión del
mismo por parte del agricultor, es decir, mantener una buena estructura física y un contenido óptimo de materia orgánica, buena
ganizaciones internacionales y los propios gobiernos deberán mantener y seguir promoviendo acciones de divulgación y programas dirigidos a fomentar un mayor
y mejor uso de los medios de producción agrícolas que permitan alcanzar el objetivo de obtener mayores producciones agrícolas.
En los países industrializados, donde las
técnicas agrarias están
alcanzando su mayor desarrollo y existe una gran
sensibilidad por todos
los aspectos relacionados con el medio am® 34/Vida rural/1 de marzo 1999
La aplicación de fertilizantes ha incidido decisivamente en el aumento del rendimiento de los cultivos.
aireación, adecuado
contenido de humedad,
adaptar los cultivos a
los distintos tipos de
suelos en función a sus
características y disponer de un óptimo contenido y estado de elementos nutritivos.
La utilización racional de fertilizantes y la
producción de altos rendimientos de los cultivos no están ni mucho
menos en contradicción
con los objetivos de una
política medio ambiental y de no degradación
del suelo. Cuando los
nutrientes se aplican
correctamente, propor-
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causar efectos perjudiciales que a toda costa deben ser evitados,
y en ello, todavía hoy día, podríajugar un papel importante la labor
que venían desarrollando antiguamente los servicios de extensión
al agricultor.
Cabe también decir que la cantidad de abonos y elementos nutrientes existentes en las aguas superficiales y subterráneas de
nuestra geografía procedentes de los fertilizantes químicos inorgánicos es bastante menor de la que se les viene imputando, al
proceder la mayor parte de ellos de otros orígenes.
Beneficios y efectos secundarios
Con referencia a los beneficios citados que proporcionan los
fertilizantes, y con independencia de su alta contribución en la obtención de mejores rendimientos de las cosechas, cabe reflexionar sobre los diferentes
aspectos:
.
dades de fósforo y potasio que no son extraídas por los cultivos,
quedan fuertemente fijadas al suelo, en el caso del fósforo, o absorbido en la solución del suelo, en el caso del potasio. Las pérdidas del fósforo por lixiviación son despreciables y únicamente podrían producirse en terrenos con pendientes pronunciadas por el
fenómeno de la erosión. Las pérdidas por lixiviación del potasio
deben ser muy pequeñas, si bien de todas formas, el potasio no
presenta riesgos de ningún tipo.
• En relación con el contenido de nitratos en las aguas, debería distinguirse con rigor la incidencia que el uso de los fertilizantes pueden tener en relación con la polución provocada por los residuos de las industrias, desechos urbanos, residuos ganaderos,
etc. Si bien es difícil dictaminar el porcentaje de nitratos contenido en las aguas que corresponde a los fertilizantes, es determinante que las otras fuentes de nitratos contribuyen en mucha mayor proporción al problema de la potabilidad de las aguas.
• Sobre la sensibilidad existente y compartida sobre los elementos pesados y su presencia en la cadena alimenticia, especialmente en lo que respecta al cadmio, debe indicarse que las can-
tidades de este elemento aportado al suelo a través de los fertilizantes es insignificante en
relación con su contenido natural en los suelos y con el apor• Los fertilizantes contributado a través de ciertos proyen a reducir la erosión del
ductos y desechos. En todo
suelo, al acelerar el crecimiencaso, consideramos que debe
to de los cultivos y, consiguienmantenerse un estrecho seguitemente, la cubierta vegetal
miento de las investigaciones
del suelo, protegiéndolo de los
sobre el comportamiento de
efectos erosivos de los agenlos elementos pesados en la
tes climatológicos. Paralelacadena
alimenticia y poder acmente, el desarrollo más vigotuar
en
consecuencia.
roso de las raíces que provoRecordando las previsiocan, estabilizan mejor el suelo
nes de Thomas Malthus a finay los mayores residuos de las
les del siglo XVIII, indicando
cosechas mejoran su estructuque el crecimiento de la poblara. Una buena cubierta vegetal
ción mundial previsto superareduce la circulación de las
ría pronto la disponibilidad de
aguas superficiales y la lixiviaalimentos y que, gracias al deción de los nutrientes, al ser
sarrollo industrial y a la mejora
absorbidos por un sistema rade las técnicas agrícolas que
dicular más vigoroso. De esta
se han venido practicando, no
forma, puede afirmarse que
se han cumplido hasta el motodo medio que mejore la vemento, consideramos que es
getación reduce la polución.
Las empresas de fertilizantes deben adaptarse a la creciente sensibilidad mediamblental.
necesario seguir poniendo
• Todos los nutrientes de
todo el empeño a nivel mundial en desarrollar políticas agrarias
las plantasjuegan papeles esenciales en el metabolismo del homeficaces y capaces de erradicar el problema del hambre en el munbre y en la sanidad humana. Los fertilizantes, en sus diferentes tido, y allí donde se considere necesario la presencia de un agriculpos, como aportadores de nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, caltor, que éste tenga a su disposición todos los medios necesarios
cio, magnesio, hierro, cobre, manganeso y cinc, contribuyen al mepara alcanzar la máxima rentabilidad de sus tierras. Ello, en el bien
jor desarrollo.
entendido que debe conseguirse en unas condiciones de un "de• La aportación equilibrada de nutrientes a cada cultivo permisarrollo sostenido", tal y como ha sido definido por la Organización
te conseguir rendimientos y calidades óptimas de las cosechas.
de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO):
Por otra parte, y en cuanto a posibles efectos secundarios, que
«Desarrollo sostenido es el manejo y conservación de los reen algún caso de uso inadecuado pueden provocar los fertilizanmateriales básicos y la orientación del cambio tecnológico
cursos
tes, pueden hacerse también algunas consideraciones:
e industrial de tal manera que se puede asegurar el logro y la con• Cuando un fertilizante se aplica al suelo, los nutrientes que
tinuación de la satisfacción de las necesidades humanas presencontiene son extraídos por la cosecha, otra parte permanece fijates y futuras. Dicho desarrollo sostenido (en los sectores agrícola,
da en el suelo y el resto, en su caso, puede perderse, según el sisforestal y pesquero) conserva la tierra, el agua, los recursos getema de cultivo ytipo de nutriente, por lixiviación, volatización o esnéticos de plantas y animales; es ambientalmente no degradante,
correntías. Las mayores pérdidas se pueden producir con el nitróapropiado técnicamente, viable económicamente y aceptable sogeno por volatización y lixiviación, y es por ello que se requiere una
cialmente». ■
mayor atención en la gestión de su aplicación y manejo. Las canti® 36/V7da rural/1 de marzo 1999
Utilización de fertilizantes con
liberación controlada de nutrientes
r•
Al aplicar los fertilizantes, el agricultor pretende que
los nutrientes contenidos en ellos sean puestos a
disposición del cultivo a medida que éste los vaya
necesitando. La disponibilidad de los nutrientes en
cantidad inferior a la demandada propiciará la
aparición de carencias nutritivas con las consiguientes
pérdidas de rendimientos y calidad de las cosechas. Por
otra parte, la presencia de cantidades superiores a las
necesidades puede representar despilfarro de los
fertilizantes, desequilibrios nutritivos con aparición, en
determinados casos, de fitotoxicidad y génesis de
peligrosos impactos ambientales.
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elección del tipo de abono considerando no sólo los fertilizantes
convencionales. Los fertilizantes de elevada eficacia deben presentar una curva de liberación de los nutrientes contenidos en
ellos, sensiblemente coincidente con la de su absorción por el cultivo, lo que permitirá reducir la cantidad a aportar y aumentar la
eficiencia nutritiva del abono (Benedetti,1998).
Es innegable que cada uno de los nutrientes, macro y microelementos, presenta un comportamiento particular y, con frecuencia,
muy diferente, por lo que resulta difícil encontrar un fertilizante que
pueda responder en forma óptima a todos los requerimientos. Sin
embargo, la industria de los fertilizantes considera también el reto
que tiene planteado la agricultura, e investiga y desarrolla su tec-
• P. Urbano Terrón. Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid.
ara evitar estas situaciones, es necesario que los
nutrientes vayan presentándose en cada momento,
en forma asimilable y en la cantidad requerida durante todo el desarrollo del cultivo. Ésto que se dice
tan fácilmente, resulta difícil de conseguir en la
práctica pero el reto está muy claro. Es necesario
utilizar los fertilizantes en forma equilibrada con las
exigencias de los cultivos, de manera que al obtener una elevada
eficacia en su actuación, se consigan altos rendimientos y se minimicen los costes y riesgos.
Entre las prácticas recomendadas para obtener los mejores resultados en la fertilización, se incluyen:
a) La determinación cuidadosa de las necesidades de los cultivos, no sólo a nivel de cada uno de ellos, sino del conjunto de la rotación.
b) La aplicación fraccionada (presiembra y coberteras), de manera que en cada momento se aporten sólamente las cantidades
necesarias.
c) La elección del tipo de abono que mejor comportamiento pueda presentar en cada caso y momento.
Sin embargo, cuando se utilizan los fertilizantes convencionales, estas prácticas no siempre resultan suficientes para conseguir
los objetivos perseguidos. Primero, por las dificultades que se plantean cuando se trata de determinar rigurosamente las necesidades
de cada cultivo, en las diferentes clases de suelos y bajo variables
condiciones climáticas y prácticas culturales; segundo, por las relaciones tan complejas (fenómenos de disolución, inmovilización,
precipitación, antagonismos iónicos, etc.) que se producen en los
suelos; y, tercero, por las propias limitaciones de la fertilización
fraccionada (incremento de las operaciones de cultivo, costes operativos, etc.).
Para completar las posibilidades, se puede insistir más en la
Distribución de abonos sólidos en cobertera.
nología para ofrecer a los agricultores los fertilizantes que les ayuden a resolver sus problemas.
Para los casos más generales, el fertilizante ideal debería (Shoji y Gandeza, 1992):
• Necesitar una sóla aplicación y, a partir de ella, suministrar
los nutrientes que el cultivo demande durante todo su desarrollo.
• Presentar un elevado por,centaje de absorción por el cultivo,
de manera que se consigan elevados rendimientos.
• Tener el menor impacto posible sobre el medioambiente (suelo, agua y atmósfera).
Reducir las pérdidas mejora los rendimientos y
respeta el medioambiente
La mayor parte de las características que se le piden al fertilizante ideal se obtienen cuando se consiguen reducir las pérdidas de
nutrientes. De estas pérdidas, unas pueden considerarse absolutas, por cuanto representan una reducción de la cantidad total tle nutrientes en el medio, y otras relativas, porque suponen sólamente
una pérdida temporal de asimilabilidad de los nutrientes, ya sea por
inmovilización, precipitación, reorganización, etc. Aquí centramos la
atención sobre las pérdidas absolutas, porcuanto son las que, a meVida rural/1 de marzo 1999/37
das de N03 -N en formas gaseosas de N2, NO y N20 que pasan a
la atmósfera del suelo y de ésta a la atmófera exterior. La reducción
de los nitratos (Urbano,1992) hasta formas de gas dinitrógeno y de
óxidos nitroso e hiponitroso, se realiza por numerosos grupos de
bacterias del suelo que utilizan el N03 como aceptor de H' en condiciones de anaerobiosis o de débil potencial redox.
ATMÓSFERA
fN0'
SHZ
CH4
NH3
NZ ; ^ NZO
Volatllizaclón
Esquemáticamente, la reacción sigue el curso:
desnitrificación
NO -^ N20 ^ N2
N03
F.acorrsMte
DrenaJe Hipodérmlco
SUELO
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y detalles de la misma pueden verse en la flgura 2. La importancia de la contaminación atmosférica por los gases NO y N20 es
incuestionable por su fortísima participación en el efecto invernadero.
Desnkriflcaclón
NZ ! N,O ^ NO !- NO,'
-
---------------SUBSUELO
z+^
^ Ca '
M Z+
g
Los fertilizantes de liberación controlada
pueden ser una solución
Lixivia c ión
^
SO,^
NO, r^
Para que los fertilizantes vayan liberando los nutrientes con un
ritmo similar a las exigencias del cultivo, se pueden manipular de
diversas maneras, pero siempre teniendo en cuenta que una cosa
será el comportamiento del fertilizante en el laboratorio o en las
condiciones preestablecidas de los ensayos, y otra el que pueda
presentar en las variables condiciones del cultivo en el campo a cielo abierto.
Generalmente, la liberación controlada suele requerir que se reduzca la velocidad de actuación de los fertilizantes más solubles y
activos. Con ello se puede conseguir reducir las pérdidas y, además, que aplicándolos una sola vez durante el cultivo, la liberación
de los nutrientes pueda cubrir todas las necesidades de aquél. Por
esta razón, en numerosas ocasiones se utiliza la expresión de fertilizantes de acción lenta (FLL) o retardada, como sinónimo de fertilizante de acción controlada.
No existe una diferenciación oficial entre los fertilizantes de acción lenta y de acción controlada (Trenkel, 1997), pero el Comité
Europeo de Normalización ha propuesto que se consideren en este
grupo si los nutrientes contenidos en el fertilizante aparecen, bajo
condiciones definidas (entre las que se incluyen una temperatura
de 25 °C), con el siguiente ritmo:
• No más del 15% en 24 horas.
• No más del 75% en 28 días.
• AI menos, el 75% durante el tiempo establecido.
dio y largo plazo, incidirán más sobre los rendimientos y calidad de
las cosechas, y provocarán más problemas medíoambientales (figura 1).
Una parte importante de los nutrientes puede perderse en forma
absoluta por lixiviación, que depende de la solubilidad de los fertilizantes, de las clases de suelos (mayor en los arenosos y menor en
los arcillosos y humíferos), de la climatología (mayor en climas húmedos) y de las prácticas de cultivo (tipo de laboreo, fraccionamiento y época de aplicación de los abonos, etc.). Cantidades importantes de nitrógeno nítrico (N03 -N), potasio (K'), calcio (Ca2+), magnesio (Mg2+), azufre (SO42-) y microelementos aparecen en las aguas de
escorrentía y drenaje. A la pérdida de capacidad nutritiva del suelo se
une el problema de la eutrofización y contaminación de las aguas superficiales y profundas. Aunque las cifras son muy variables con las
condiciones señaladas, no parece aventurado afirmar que, al menos, entre un 15 y 20% de los nutrientes aportados con la mayor parte de los fertilizantes se pierden por lixiviación.
Las aplicaciones superficiales o en terrenos encharcados de
urea y otros abonos amoniacales, ya sean exclusivamente minerales (sulfato amónico, nitrosulfato amónico, soluciones amoniacales, etc.), orgánicos (purines, estiércoles, compost, etc.), u órganominerales, producen la liberación de amoniaco (NH3), sulfhídrico
(SHz), metano (CH4), etc., con importantes impactos sobre la contaminación atmosférica.
EI retraso en la liberación inicial de los nutrientes y el mantenimiento del ritmo de liberación durante el desarrollo del cultivo puede conseguirse por diferentes mecanismos (AAPFC0,1995). Éstos
incluyen el control de la solubilidad en agua del material (cubiertas
semipermeables, oclusión, insolubilidad de polímeros, formas or-
Fnalmente, para los fertilizantes nítricos o para los amoniacales y la urea, cuando la nitrificación haya Ilevado las formas de nitrógeno a nitrato, los procesos de desnitrificación producen pérdi-
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Esquemáticamente, la reacción puede representarse por:
A) Detalles de la desnitrificación:
aH+
4H+
2NOz
2N03
2N0 ?H^ Nz0 zH+' Nz
B) Detalles de la nitrificación:
2NH4+ + 30Z -^ 2N02 + 4H+ + 2H2O + 2x66 kcal.
2NOz + Oz
-^^ 2N03 + 2x17,5 kcal.
C) Hidrólisis de la urea:
CO(NHz)z + Hz0
H2NCOONH4 ^ 2NH3 + COz
gánicas de nitrógeno u otras formas químicas, etc.), hidrólisis lenta
de las moléculas de bajo peso molecular u otras desconocidas hasta la fecha.
Nitrobacterspp.
Nitrosomonasspp.
NH4+
NOZ
N03
Los inhibidores de la nitrificación son sustancias que retrasan
la oxidación bacteriana del NHa' al inactivar durante un cierto tiempo los Nitrosomonas spp. del suelo (Farm Chemicals Handbook,
1996). Con ello se consigue retrasar la aparición de N03 -N reduciendo las pérdidas por lixiviación y desnitrificación.
La urea aplicada al suelo sufre una hidrólisis enzimática que la
transforma con relativa rapidez en NH3 y CO2. La enzima responsable de la hidrólisis es la ureasa, producida por Microccocus ureae,
especie bacteriana muy abundante en los suelos agrícolas. La reacción se produce en dos etapas formándose, primero carbamato
amónico, muy inestable, que se descompone en NH3 y CO2.
Esquemáticamente, la reacción es:
Ureasa
CO(NHZ)2 + Hz0
2NH3 + C02
y los detalles pueden observarse en la figura 2.
En la práctica, los dos grupos más importantes de estos fertilizantes están formados por productos de condensación de la urea
(FLL) y por los fertilizantes revestidos o encapsulados (FLC). Entre
los FLL, los más habituales en nuestro mercado (Urbano,1992) son
la urea-formaldehido (38% N), la isobutilidendiurea (32% N) y la crotonilendiurea (30% N). Entre los FLC, los de mayor importancia son
la urea-azufre (30-40% N), los fertilizantes simples o compuestos
encapsulados con una cubierta de material polimérico y los que Ilevan una capa doble de azufre y de material polimérico.
La fabricación de estos fertilizantes requiere unos costes que se
traducen en mayor precio del abono y, como consecuencia, de las
unidades fertilizantes. Por esta razón, su uso está restringido actualmente a situaciones muy determinadas (campos de golf u otros
espacios deportivos, jardinería de calidad, áreas verdes urbanas,
etc.) o cultivos de alto rendimiento (horticultura, invernaderos, viveros, etc.).
Los inhibidores de la ureasa retrasan durante cierto tiempo la
transformación del nitrógeno amídico en amoniacal con lo que reducen, primero, las posibles pérdidas por volatilización de NH3 y,
después, las pérdidas por lixiviación y desnitrificación de los nitratos.
Numerosas materias pueden actuar inhibiendo la nitrificación o
inactivando la ureasa. Trenkel (1997) da una amplia lista, debida a
Dressel (1995), de compuestos y materiales investigados en laboratorio, invernadero y campo pero, entre ellos, hay dos inhibidores
de la nitrificación, la Nitrapirina (2-cloro-ó-triclorometil-piridina) y el
DCDL (diciandiciamida), y un inactivador de la ureasa, el NBTPT (Nbutil-tiofosfato-triamida), que actualmente están obteniendo buena
difusión.
Sin embargo, estos fertilizantes también pueden tener cabida
en los cultivos tradicionales, si se tiene en cuenta que el sobreprecio del abono puede quedar compensado con su mayor eficiencia.
Con ella, puede conseguirse asistir más fácilmente a una producción integrada en la que se mejoren los rendimientos y se reduzcan
las aportaciones de producto y los costes operativos.
Es necesario comprobar, en cada caso, el comportamiento de
estos fertilizantes y los resultados obtenidos con su aplicación, por
lo que, junto a la investigación que con ellos se está haciendo a escala mundial, se requiere una experimentación local que permita
comprobar, para cada sistema de cultivo, su interés técnico y económico.
A los fertilizantes de liberación lenta y controlada hay que sumar
los fertilizantes estabilizados (FE). De nuevo, con estos fertilizantes
se presenta confusión ya que, en ocasiones, lo que se utilizan son
fertilizantes convencionales y los agentes estabilizadores se aportan al suelo. En el fertilizante estabilizado las materias estabilizadoras se incluyen en el proceso de su fabricación. Generalmente, estas materias actúan retrasando la evolución del nitrógeno, siendo
los mecanismos más utilizados los que inhiben el proceso de nitrificación y de actuación de la ureasa.
En la evolución del nitrógeno en el suelo, las formas NH4'-N pueden quedar fijadas en el complejo de cambio y, aunque la planta puede absorberlas directamente, lo hace más lentamente que las N03 N. Sin embargo, de acuerdo con la actividad biológica del suelo, mediante la nitrificación, la formas NHq'-N pasan a N03 -N. Esta oxidación se realiza por vía microbiana y requiere varias etapas con formación de hidroxilamina, hiponitrito, nitrito y nitrato (Urbano,1992).
La liberación controlada de los nutrientes contenidos en los fertilizantes es una posibilidad de indudable interés en la fertilización
desde el triple aspecto: agronómico, medioambiental e industrial.
Con estos fertilizantes es más fácil realizar una producción agrícola integrada de altos rendimientos conservando la fertilidad del
suelo y reduciendo los riesgos ambientales.
La utilización de estos fertilizantes en una escala mayor que la
actual depende, sobre todo de aspectos económicos. Su mayor
eficiencia puede permitir reducir las cantidades de abono a aportar
(entre 20-30%) o mantener las dosis fertilizantes actuales para obtener mayores rendimientos. Sin embargo, el precio más elevado
de estos fertilizantes restringe su uso en gran cultivo ante la incertidumbre de los resultados a obtener. Una experimentación de gran
escala en la que se investiguen localmente los costes y rendimientos bajo diferentes sistemas de cultivo, es un trabajo que no debe
retrasarse. ■
40/Vida rural/1 de marzo 1999
Conclusión
^
Association of American Plant Food Control Officials (AAPFCO), 1995. Official Publication N° 48, T-29. Pub. As. Am. Plant Food Control Inc. Indiana. EE.UU.
Benedetti, A., 1998. Fertilizzanti e ambiente: un equilibrio possibile. Terra e Vita.
Speciale Fertilizzazione 4-8. Edagricole. Bolonia. Italia.
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Shoji, S. y Gandeza, A.T., 1992. Controlled Release Fertilizers with Poliolefin Resin Coating. Pub. Kanno Printing Co. Ltd. Sendai. Japón.
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Inter. Fert. Ind, Ass. (IFA). Paris. Francia.
Urbano, P.1992., Tratado de Fitotecnia General. Ed. Mundi-Prensa Libros. Madrid.
La c iencia...
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Ventajas económicas y
ecológicas de la fertirrigación
. , ,.,., .,, ,
. , .., .
La agricultura intensiva e, incluso, en algunos casos, la
extensiva se están polarizando hacia condiciones de
cultivo cada vez más controladas, con el fin de
aumentar los rendimientos Se utilizan nuevos sustratos
con propiedades hidrofísicas óptimas, fertilizantes de
liberación lenta o semicontrolada y nuevas tecnologías
para la aplicación de fertilizantes, que permiten
sincronizar las exportaciones diarias del cultivo con los
aportes de nutrientes.
^
n esta situación, el sistema denominado fertirrigación ha experimentado un desarrollo exponencial
paralelo a los sistemas de riego localizado, aunque,
lamentablemente, las normativas de la aplicación
de fertilizantes por dicho sistema van notablemente
más retrasadas que las alternativas de riego. Paradójicamente, en muchos casos se están aplicando
los fertilizantes con las ideas tradicionales y con los sistemas de
riego más avanzados.
Es indudable que para considerar el respeto al medio ambiente
y al código de buenas prácticas agrícolas es mucho más lógico realizar el abonado de cobertera por el sistema de fertirrigación, siempre que las condiciones del cultivo lo permitan.
EI riego localizado presenta numerosas ventajas respecto al sistema de riego tradicional en relación a la utilización de aguas salinas
y al ahorro de agua. Sin embargo, en los últimos años se ha demostrado que las mayores posibilidades de este sistema de riego se
centran en su utilización como vehículo de una dosificación racional
de fertilizantes. Es decir, que ofrece la posibilidad de realizar una fertilización día a día, en función del proceso fotosintético y exactamente a la medida de un cultivo, un sustrato y un agua de riego determinados y para unas condiciones ambientales definidas.
Por otra parte, la dosificación de fertilizantes distribuida durante
todos los días del ciclo de cultivo permite hacer frente a los posibles
problemas de contaminación que pueden originarse por un exceso
transitorio de fertilizantes en el suelo o sustrato.
EI sistema de fertirrigación es, hoy por hoy, el método más racional para realizar una fertilización optimizada y respetando el medio ambiente dentro de la denominada agricultura sostenible. Actualmente, en España, la fertirrigación no sólo se está aplicando a
Por fin, son dignos de mención los cultivos en sustratos con el
sistema de fertirrigación, dado el enorme desarrollo de un considerable número de materiales utilizados como sustrato de cultivo, que
actualmente se manejan y que requieren metodologías distintas al
Situación actual del sistema de fertirrigaci6n
^
total fertirrigada de más de 300.000 ha. en España.
EI impacto del sistema de fertirrigación en nuestras relaciones
agrarias con la Unión Europea se puede deducir considerando algunas cifras ilustrativas de comarcas agrícolas cuyas producciones se
venden aprovechando un ventajoso desfase de mercados. Por ejemplo, en la comarca agrícola de Almería, con más de 25.000 ha. de
cultivos hortícolas protegidos y una producción anual equivalente a
más de 150.000 millones de pesetas, se utiliza el riego localizado y
el sistema de fertirrigación en la práctica totalidad de dicha superficie. Sus exportaciones de pimiento, tomate, sandía, melón, pepinos
yjudías son la base de su economía.
En la comarca agrícola de Huelva, donde se exporta fresón, cítricos, nectarinas, etc., se utiliza el sistema de fertirrigación para dosificar los fertilizantes de forma sistemática.
En la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia está muy desarrollado el sistema de fertirrigación para el cultivo de cítricos y diversos cultivos hortícolas con un gran impacto en los mercados de
la Unión Europea.
Podríamos citar otros ejemplos de comarcas agrícolas exportadoras a la UE, como Canarias y Cataluña, en las que el sistema de
fertirrigación va "in crescendo" de forma exponencial en los últimos
años. EI reto para el futuro reside en la mejora de las metodologías
de fertirrigación para los cultivos en los que se aplica actualmente,
prodigando la investigación y el desarrollo (I+D) y divulgando los resultados obtenidos por los especialistas en el tema considerado.
La posibilidad de fraccionar la fertilización de cobertera en todos
y cada uno de los días del ciclo de cultivo y adaptar las dosis diarias
a las condiciones ambientales, momentos fenológicos, etc., nos
permitirá acercarnos a un sincronismo entre las aplicaciones de fertilizantes y las exportaciones de las plantas.
•
Libro del que se ha extraído el presente artículo.
los cultivos de invernadero (más de 50.000
ha.), sino también a cultivos extensivos como:
olivar, algodón, viña,
etc., e incluso está muy
avanzada su aplicación
en cultivos ornamentales. Por otra parte, se
está utilizando en comarcas agrarias del
Norte de España donde
la cantidad y la calidad
del agua de riego no
son problemas importantes y en las que el
riego localizado se aplica fundamentalmente
como vehículo para dosificar de forma racional los fertilizantes. Se
estima una superficie
42/Vida rural/1 de marzo 1999
suelo. En los próximos años se deberá ampliar de forma considerable la superficie dedicada a este tipo de cultivos para poder seguir
las directivas que consideran prioritario el respeto al medio ambiente impuestas por la UE.
Ventajas e inconvenientes
Entre las ventajas del sistema de fertirrigación podemos citar:
• Dosificación racional de fertilizantes.
• Ahorro considerable de agua.
• Utilización de aguas de riego de baja calidad.
• Nutrición optimizada del cultivo y, por lo tanto, aumento de rendimientos y calidad de los frutos.
• Control de la contaminación.
• Mayor eficacia y rentabilidad de los fertilizantes.
• Alternativas en la utilización de diversos tipos de fertilizantes:
simples y complejos cristalinos y disoluciones concentradas.
• Fabricación "a la carta" de fertilizantes concentrados adaptados a un cultivo, sustrato, agua de riego y condiciones climáticas durante todos y cada uno de los días del ciclo de cultivo.
• Automatización de la fertilización.
Entre los posibles inconvenientes del sistema de fertirrigación
podemos citar:
• Coste inicial de infraestructura.
• Obturación de goteros.
• Manejo por personal especializado.
Las grandes ventajas que aporta el sistema de fertirrigación
compensan sobradamente los inconvenientes citados que, por otra
parte, pueden tener una solución relativamente simple. EI coste inicial se puede amortizar en poco tiempo y la obturación de goteros se
puede evitar si se sigue una tecnología de fertirrigación adecuada.
EI problema de formación del personal se puede resolver mediante
cursos de formación y
obras de divulgación escrita por los especialistas que puedan informar de sus propias experiencias.
Hidroponía y
fertirrigación
teracciona con los nutrientes de la disolución fertilizante.
En este caso, es necesario hacer un seguimiento de estas interacciones para que, como consecuencia de ellas, se Ilegue a una disolución optimizada para cada sustrato. EI seguimiento se puede
hacer controlando el sustrato, la disolución que éste contiene y la
propia planta. La disolución fertilizante así obtenida se adaptará,
además, a las condiciones climáticas de cada comarca agrícola y a
los momentos fenológicos de cada cultivo. De esta forma, se deducirán las diferentes composiciones de la disolución fertilizante a lo
largo del cultivo, diluciones a realizar en base a la evapotranspiración y lavados correspondientes para evitar acumulaciones salinas.
Con el sistema de trabajo descrito globalmente podremos optimizar la disolución fertilizante en cada momento del cultivo y aprovechar al máximo las ventajas del sistema de fertirrigación antes
descritas. Desgraciadamente, las ideas expuestas no se consideran en muchos casos y, utilizando el riego localizado, se siguen aplicando los fertilizantes en base a una dosificación en kg/ha. y considerando exclusivamente, en el mejor de los casos, la EC y pH de las
disoluciones fertilizantes, parámetros que son insuficientes para
conocer la composición de las disoluciones expresadas en concentraciones de nutrientes y relaciones entre ellos.
Temas básicos de la feriirrigación
Los temas de trabajo fundamentales pueden resumirse de la forma siguiente:
• Calidad de las aguas de riego. Salinidad, salinidad específica,
aporte de nutrientes.
• Concentraciones y relaciones óptimas de nutrientes en las disoluciones fertilizantes. Cálculos y preparaciones de disoluciones.
• Elección de los fertilizantes más adecuados. Nuevos fertili-
zantes. Fertilizantes simples y complejos solubles y líquidos concentrados.
• Estabilidad y compatibilidad de fertilizantes en las
disoluciones concentradas
de los cabezales de riego.
• Interacciones entre
las sales del agua de riego y
las disoluciones fertilizantes. Efectos antagónicos y
sinérgicos.
• Interacciones de las
disoluciones fertilizantes
(incluida la salinidad del
agua) y las diferentes alternativas de sustratos.
• Fórmulas de fertilizantes más adecuadas para
cada cultivo y sustrato.
"Abonado a la Carta".
• Exportaciones durante
el cultivo para definir las variaciones de las disoluciones fertilizantes, según el
La idea básica para
el estudio de la fertirrigación en diferentes
sustratos parte de la hidroponía. Para conseguir que la planta tome
los nutrientes de forma
óptima, es necesario
que éstos se encuentren en concentraciones y relaciones adeEn España, la fertirrigación se está aplicando a más de 50.000 ha. de cultivos de invernadero.
cuadas en la disolución
fertilizante. De esta forma, se evitan fenómenos negativos como efectos osmóticos y antamomento fenológico.
gonismos que perturban la absorción de nutrientes por la planta. Es• Concentración de la disolución fertilizante en función de la evatos son los fundamentos de la hidroponía que además permite depotranspiración.
sarrollar un cultivo sin los factores limitantes de un suelo o un sus• Aplicación en el riego localizado, junto a los fertilizantes, de
trato.
sustancias húmicas, aminoácidos, reguladores de crecimiento y plaLa disolución obtenida por el sistema hidropónico, denominada
guicidas sistémicos.
disolución ideal, se puede aplicar sobre un material poroso e inerte
• Control de riegos y lavado de sales. ^ Carlos Cadahía. Catedrátio, según las circunstancias, sobre un material poroso y activo que inco de Química Agrícola de la Universidad Autónoma de Madrid.
Dispositivos de bordear en las
abonadoras de proyección
^
^
,
,^r r ,^•
,•
r r
En la actualidad muchas de las máquinas abonadoras
debidamente reguladas y utilizadas están
consiguiendo distribuciones con regularidades muy
satisfactorias que superan a las mejores distribuciones
realizadas manualmente, como se demostró en el
primer Concurso Nacional de Abonado a Mano
realizado en la Estación de Ensayos y
Caracterización de Abonadoras y Sembradoras de
Palencia el pasado mes de diciembre (imag. I).
^
r
^
•r ^
r
Necesidad de los dispositivos de bordear
En la agricultura convencional tiene interés económico hacer
una distribución adecuada en el borde de la parcela, y buenos detalles de ello tenemos en algunos dichos como: ^^La primera vuelta
es la que más da; la más productiva, es la de mayor superficie, es
• Mariano Nogales García y Raúl Araujo Torres. E.E.C.A.S. de Palencia.
in embargo, todavía se observa en los campos
que en algunas parcelas trabajan simultáneamente un tractorista con su abonadora y otro operario
cargado con su sembradera o costalera, distribuyendo manualmente abono por los bordes u orillas
de la finca, completando la labor de distribución
de la máquina abonadora.
Aunque, en muchos casos, no se hace lo indicado anteriormente, debido al trabajo adicional necesario y a estar limitada la
mano de obra, sí se reconoce por la mayoría de usuarios de abonadoras que la labor de estas máquinas es incompleta en los
bordes.
Imagen I. Participantes en el Concurso Nacional de Abonado a Mano.
Las deficiencias en la regularidad y dosificación de la distrila más productiva siempre que se abone debidamente^^.
bución de la abonadora en los bordes de la parcela han tenido maEn cualquiera de los tipos de agricultura que se practiquen acyor incidencia, sobre todo, cuando se da la parcelación múltiple,
tualmente, al distribuir ei abono, además del propio interés econóconfiguración de parcelas muy irregulares y cultivos de elevadas promico, hay que tener en cuenta no contaminar el medio ambiente y,
ducciones y rentabilidad, como los de regadío. Lo cierto es que en
en particular, evitar proyecciones de abono sobre corrientes de
las explotaciones de esas zonas productivas hubo cierta preferenagua y posibles cauces.
cia por las abonadoras pendulares, por controlar mejor el comporLas deficientes distribuciones en los bordes, que no se comtamiento de la distribución próxima al borde que las abonadoras de
pletan manualmente en muchos caproyección de un
sos, se han procurado y procuran
solo disco.
subsanar proyectando abono fuera
Debido a que,
de
la parcela, y bien lo reflejan dichos
actualmente, sicomo:
^<Para abonar bien, hay que tigue siendo necerar
abono
fuera de la parcela^^ y quesario realizar un
jas como: ^^Yo abono la parcela del vetrabajo adecuado
cino, pero el nunca abona la mía^^.
en los bordes de la
Las representaciones gráficas
parcela y conocer
posteriores del comportamiento del
debidamente los
abono proyectado por la abonadora
diferentes tipos de
en la distribuciónjustifican los dichos
dispositivos de
anteriores. Se deduce de la imagen II
bordear y exigenque
en la proximidad al borde la cancias actuales de
tidad
de abono distribuido es insufilos mismos, se deciente,
y si deseamos que sea sufisarrolla el presenImagen II. Distribución para 24 metros con abonos granulados.
ciente,
sin
mecanismos específicos,
te artículo.
® 44/Vida rural/1 de marzo 1999
se hace necesario aproximarnos más al borde y, efectivamente,
proyectar abono fuera de la parcela. Además, suele compensar
más abonar debidamente, aún tirando el abono, que realizar un
abonado deficiente.
También se deduce que si la representación gráfica de la cantidad de abono proyectada tiene forma triangular, la distribución en
el borde tiene una mayor anchura con dosis insuficiente que si fuese trapezoidal ( imagen IV).
Para evaluar la importancia económica mínima derivada de tirar
abono fuera de la parcela, ya que la falta de abono puede ocasionar
una falta de producción de incidencia económica mayor, se realiza
el siguiente planteamiento:
«Suponemos una parcela regular de 100 m por 100 m, en la
que, para mantener la dosis deseada hasta el mismo borde, tenemos que tirar fuera 2 ó 3 metros; 4/2 ó 6/2 según figuras, lo que
Con independencia del planteamiento
anterior, desde el punto de vista medioambiental y de buenas prácticas agrarias, están claramentejustificados estos dispositivos de bordear para evitar caer en la tentación de tirar abono fuera de la parcela, por
temor, de lo contrario, a realizar una dosificación insuficiente y que afecte negativamente a las producciones.
Las abonadoras pendulares frecuentemente generan distribuciones con representaciones en forma trapezoidal o tendentes a ella ( imágenes V y VI); y permiten
así aproximarse mejor al borde tirando menos fuera o realizado distribuciones menos
irregulares en menor superficie.
Las abonadoras centrífugas de un sólo
disco se han regulado, y regulan frecuente,
de forma que originan una distribución asimétrica y de menor anchura útil de trabajo
en relación al eje central de desplazamiento del tractor, por el lado que habitualmente se hace la orilla, y así
se controla mejor la distancia entre la trayectoria de avance y el límite de la parcela e, incluso, con parcelas muy configuradas. Con
este tipo de regulaciones es habitual trabajar con la abonadora en
redondo, siendo más difícil el trabajo en ida y vuelta sin cometer
irregularidades importantes.
Con las abonadoras de doble disco se consiguen mejorar las
prestaciones en el borde, en relación a las pendulares y a las de un
í,?^^l ^
^G^^ ^^
^C ^ ^s`^ ^^
^i C^ ^5 ^^^^ o
produce más vitaminas A y C y LICOPENO
«BERLIN EXPORT^^, a la cabeza de la alta
tecnología con sus abonos CEN conocidos
internacionalmente por sus excelentes
resultados: nutrición equilibrada,
uniformidad y peso específico, así como
una óptima calidad según exigen los
mercados internacionales, ha conseguido
aumentar considerablemente las
vitaminas A y C en frutas y hortalizas y el
LICOPENO (anticancerígeno) en tomate.
LOS ANÁLISIS COMPARATIVOS DEMUESTRAN:
• Aumento de vitamina A: Hasta un 100%.
• Aumento de vitamina C: Hasta un 25%.
• Aumento del LICOPENO en tomate: Hasta un 80%.
Imagen IV. Abono proyectado en la ida + el abono de la vuelta = dosis final.
equivale a 400-600 m2 que abonamos fuera de la parcela, y si la dosis de fondo y cobertera fuese de 550 kg, el abono tirado sería de
22 a 33 kg/ha., a un coste medio de 25 ptas./kg supone entre 550
y 825 ptas./ha. tiradas, sin evaluar posibles perjuicios derivados.
Para 100 ha. supondría perder 55.000 a 82.500 ptas./anuales».
Pero si, además, tenemos en cuenta la realidad, en cuanto a
configuración irregulary gran perímetro por unidad de superficie encerrada, de nuestras parcelas nos encontramos con frecuencia
que esas cantidades se multiplican por dos y por tres, quedando en
evidencia la rentabilidad del empleo de un buen dispositivo de bordear.
CEN es un fertlllzante Intellgente programado para que
la planta tome en cada momento Justo lo que necestta.
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productos orgánlcc^s tradlclonales.
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do en las máquinas de dos discos y se adaptan mejor a las irregularidades de los límites de las parcelas y cuando se emplean anchuras útiles de trabajo grandes. Se basan, generalmente, en la
anulación de la alimentación y proyección de abono de uno de los
dos discos, colocación de pantallas, distribuidores de proyección
forzada o"plotter" ( Imágenes IX, X y XI).
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Distancia al eje de esparcimiento (m)
16m
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Om
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Cajas N°
12m
Bm
4m
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8m
12m
Imagen VII. Distribución sin dispositivo de bordeo.
Imagen VIII. Dispositivo con disco de bordear de Amazone.
Imágenes V(arriba) y Vi (abajo). Las abonadoras pendulares frecuentemente
generan distribuciones con representaciones en forma trapezoidal o tendentes a
ella, con lo que permiten acercarse mejor al borde, tirando menos abono fuera o
realizando distribuciones menos irregulares en menor superficie.
solo disco, y además se logran mayores anchuras de trabajo.
Tipos de dispositivos de bordear
En cuanto a la forma de bordeary dispositivos empleados se diferencian en:
• Los utilizados para distribuir bordeando desde la proximidad
al límite de la parcela. Con estos dispositivos se pretende, al desplazar la abonadora manteniendo una distancia predeterminada al
límite de la parcela, condicionar la trayectoria del abono, con la finalidad de mantener una buena regularidad en la distribución y, en
consecuencia, la dosis deseada hasta el propio límite de la parcela. La equidistancia entre el borde y el eje de desplazamiento a
mantener suele estar en función de la anchura de la sembradora,
pulverizador o del total de la anchura útil de trabajo de la abonadora; siendo frecuente utilizar la mitad, aunque por otras prioridades
se pueda utilizar cualquier anchura ( imágenes VII y VIII).
Imagen IX. Dispositivo para bordear.
Los dispositivos utilizados en esta forma de bordear tienen
buen comportamiento en parcelas en las que tenemos marcado 0
referenciado por dónde debemos Ilevar la abonadora para mantener la equidistancia al linde, parcelas con limites homogéneos y
preferentemente rectos y bien dimensionadas.
Estos dispositivos se basan en diseños específicos sobre discos, paletas, modificación del punto de alimentación del abono sobre el disco, inclinación transversal de la máquina y distribuidores
de trayectoria forzada.
• Los utilizados para distribuir bordeando desde el límite de la
parcela o muy próximo a él (2 a 5 metros). Estos dispositivos, que
tienen el mismo fin que los anteriores, son de uso más generaliza® 46/Vida rural/1 de marzo 1999
Imagen X. Otro de los tipos de dispositivos para bordear.
16m
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Distancia al eje de esparcimiento (m)
Imag. XI. Detalle dispositivo de Aguirre para abrir parcialmente el disco exterior
al bordear y así compietar deficiencias iniciales en el ancho de vía del tractor.
Imagen XII. Detalle del comportamlento de una proyección con el disco derecho
sin alimentación y sin pantalla Ifmitadora.
Algunas máquinas de dos senos, al cerrar la fluencia de uno de
ellos y producirse acumulación de polvo en el seno que se encuentra cerrado, tienen el inconveniente de que al abrir posteriormente
el seno que estuvo cerrado no siempre se garantiza la fluencia debida.
que bajarse del tractor muchas veces (parcelación reducida y no tan
reducida) para acoplar y desacoplar el dispositivo de bordear. En
consecuencia, actualmente se debe procurar que estos dispositivos se manejen desde el puesto de conducción del tractor.
Puede ser interesante que una misma abonadora dé prestaciones para bordear desde la proximidad y desde el propio borde.
Prestaciones necesarias de los dispositivos
de bordear
En las abonadoras de dos senos es interesante que se pueda
bordear, tanto a derechas, como a izquierdas.
Hay usuarios de abonadoras que, aún disponiendo de mecanismos de bordear, no los usan por considerar poco operativo el tener
Los dispositivos de bordear deberán garantizar la dosis deseada por hectárea también en la proximidad del borde.
Para comprobar que el dispositivo de bordear tiene el compor-
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tamiento deseado deberemos exigir las gráficas de
distribución del mismo.
No dejarse influenciar por dichos de que las máquinas de dos discos no necesitan dispositivos de
bordear, ya que con eliminar la alimentación de uno de
ellos es suficiente para bordear. En ese caso, exigir
gráficas del comportamiento en la distribución con un
solo disco, ya que el abonado en el ancho de vía del
tractor suele ser insuficiente ( imágenes XI y XII).
EI éxito de un mayor respeto al medio ambiente al
realizar distribuciones de abono no se conseguirá por
una imposición o recomendaciones de forma de hacer, si no se encuentran soluciones técnicas satisfactorias para el propio productor. ■
^ • ^.r ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^r ` : -^°'-`'i-
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E I fuego bacteriano, Erwinia
amylovora (Burri ll ) Wins low et al.
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pecialmente importante
en Europa y América del
Norte.
Inglaterra (1957) es el
primer país europeo en el
que aparecen los daños
de la bacteria. Después, la
progresión de la enfermedad se produce de forma
rápida por la casi totalidad
de países europeos, donde se encuentra ampliamente repartida. Se conoce su presencia en: Alemania, Austria, Bélgica, FranFruto afectado
cia, Grecia, Irlanda, Italia,
ex-Yugoslavia, Luxemburgo, Noruega, Países Bajos, Polonia, Reino
Unido (erradicada en Irlanda del Norte), República Checa, Rumania, Suecia, Suiza y Ucrania.
En este momento, la zona más preocupante, por la influencia que puede tener en
nuestra fruticultura, es Emilia Romana (Italia).
En esta región italiana la progresión de la enfermedad se está produciendo de forma alarmante, lo cual hace que se deban extremar
las precauciones a la hora de adquirir material
vegetal proveniente de zonas afectadas.
El fi^ego bacterimia es una grt^ue
enfermedad causada por la baeteria
Er^t^inia arns•lovora qrce n^ecta
preferente^nente a plcmtas de la
farnilia de las rosúeeas, entre las qrce
se encuentran el peral ^• e! man^ano
(Pyrus ^ Malus), así como las plantas
on^ameutales de las géneros
Amelanehier, Chaenomeles,
Crataegus, Cotorreaster, Cti•donia,
Ert^obotrya, Mespilus, Potentilia,
Prrncantha, Kubus, Sorbus, e.rcepto
Sorhus intermedia ^^ Stran^•aesia.
Jaume Almacellas, J. Ramón Cosialls, Joaquín
García de Otazo y Ramón Torá. Servicio de
Protección Vegetal. DARP. Lleida.
^
sta bacteriosis se detectó por primera vez en los Estados Unidos, el
año 1780, y actualmente se encuentra presente en los cinco continentes, si bien su incidencia es es-
r.
te en el País Vasco (Lezo, Guipúzcoa), se detectó en una plantación de manzana de sidra
el primer foco de fuego bacteriano del Estado
español.
Año 1996: continúan apareciendo focos
en diferentes localidades del País Vasco. Se
encuentran sobre frutales, manzano de sidra
y planta ornamental en Navarra, y también sobre planta ornamental en Segovia.
Año 1997: además de la zona indicada
anteriormente se detectan nuevos focos en
Navarra.
Año 1998: se localiza en un vivero de Guadalajara. En la zona frutícola de Lleida, durante el verano, se detecta un foco que es arran-
cado y destruido totalmente por incineración.
Durante el año 1995, y más concretamen-
MANZANO
a
¢
0
Z
0
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^
En este corte se ve la progresión de la enfermedad.
50/Vida rural/1 de marzo 1999
PERAL
^ ^
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^
por exudaciones producidas por Erwinia amylovora.
SÍiUdClÓll dCllldl d ES{)dtld
,r•r
®: .^.
r
^
^
NO
SUSCEPTIBLE
POCO
SUSCEPTIBLE
MEDIANAMENTE
SUSCEPTIBLE
BUD 57490
BUD 54118
MM 104
M2
MM 109
M M 111
M7
MAC 9
M 25
M9 EMLA
M 27
Cepiland
M9b
Lancep
OHF 51
OHF 217
OHF 333
ADAMS
MA
BA 29
MC
SYDO
SUSCEPTIBLE
MUY
SUSCEPTIBLE
M 26
MM 106
^
t^i^l^lvo^
I
Síntornas y tlaños
^^-^
r
A partir de la penetración de la bacteria en
la planta, las flores y las hojas adquieren un
aspecto como de quemadas, el cual ha dado
nombre a la enfermedad.
Los primeros síntomas aparecen generalmente durante la primavera, en el periodo de
la floración. En esta época los síntomas se
pueden confundir con otros tipos de bacterias
como las del género Pseudomonas, que no
Ilegan a causar los daños tan espectaculares
y graves como E. amylovora.
A partir de la colonización del corimbo floral, la enfermedad va progresando por el pedúnculo, afectando las hojas y los brotes hasta que Ilega a las ramas secundarias y posteriormente a las principales, produciéndose finalmente la muerte del árbol. Se manifiestan
también chancros muy característicos, a partir de los cuales se pueden dar nuevas infec-
^• ^
^^^ ^r- -^
e r, o s o s
r
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BROTES ^
MUY
SUSCEPTIBLE
Packham's Triumph
Alexandrina
Passa Crassana
Super Comice
Colorada de Julio
Doyenne de Comice
SUSCEPTIBLE
Abate Fetel
Blanquilla
Williams
MEDIANAM.
SUSCEPTIBLE
Bona Lluisa
Mantecosa Hardy
Otras mantecosas
Morettini
POCO
Bartlett
General Leclerc
Llimonera
Devoe
Grand Champion
Conference
Ercolini
SUSCEPTIBLE
Roma
NO
SUSCEPTIBLE
Magallona
Maxime
FLORES ^
NO
SUSCEPTIBLE
POCO
SUSCEPTIBLE
MEDIANAMENTE
SUSCEPTIBLE
Propagación ^ie la enferrne^ad
La enfermedad se puede propagar por diferentes vías.
A corta distancia por:
SUSCEPTIBLE
MUY
SUSCEPTIBLE
• Es conveniente comprar solamente material vegetal en viveros autorizados y con garantías sanitarias.
• No introduir clandestinamente, bajo ningún concepto, variedades o material vegetal
• Insectos: abejas y
otros polinizadores.
• Aerosoles: microgotas
producidas por tratamientos con pulverizadores.
• Pájaros.
Detalle de un árbol muy afectado: chancros y exudados.
ciones. Las hojas afectadas, flores y frutos
quedan pendientes del árbol. Después de la
penetración de la bacteria, los brotes tiernos
se marchitan y se curvan en forma de cayado
de pastor.
Las floraciones extemporáneas que aparecen durante el verano y el otoño son un punto de penetración idóneo para la bacteria.
En condiciones de humedad altas, en las
zonas infectadas, se pueden detectar exudados que toman tonalidades blanquecinas o
rojizas. Estos exudados, constituidos por miIlones de bacterias, suponen un importante
factor de dispersión de la enfermedad.
• Palots y contenedores
de fruta.
• Maquinaria y herramientas de trabajo.
A larga distancia por:
• Material vegetal (viveros).
• Corrientes de aire (por
el polvo).
Vista de una plantación de pera Blanquilla afectada porfuego bacteriano.
• Pájaros migratorios.
procedente de países contaminados.
De todas las posibilidades de dispersión
de la enfermedad, la más importante es me• Si se han realizado plantaciones con madiante el material vegetal.
terial vegetal procedente de países con presencia de la bacteria, realizar inspecciones
Qué hay que hacer para evitar la
periódicas, desde la primavera (floración) y
propagac ión
durante todo el crecimiento.
• Hacer analizar cualquier síntoma sospeAgricultor
choso. La rapidez en el diagnóstico es fundamental.
Recuerde que:
• Cuando compre material vegetal habrá
• Vigilar la aparición de síntomas en peral,
manzano y, también, en especies ornamentade exigir el pasaporte vegetal para zona proles.
tegida (ZP-E).
Vida rural/1 de marzo 1999/51
cultivos
ler,osos
^
^
^
^
^
^
^
^
^
r
^
^
eROTES MUY
SUSCEPTIBLE
SUSCEPTIBLE
Jonathan
Bell. de Roma
Verde Doncella
Idared
lonee
Reina de Reinetas
susceptibilidad de la enfermedad. Algunas variedades son especialmente susceptibles y
no deberían ser plantadas en una zona de
riesgo.
Todas las variedades de manzano y peral,
de las cuales se dispone información, quedan
resumidas en el cuadro II. Hay que tener en
cuenta, como norma general, que las variedades de manzano son menos susceptibles que
las de peral.
Fuj i
POCO
SUSCEPTIBLE
NO
SUSCEPTIBLE
Delbarestivale
Jerseymac
MEDIANAM.
SUSCEPTIBLE
Goiden Gem
Granny Smith
Top Red
Gala
Jonagold
Smoothee
Summer Red
Belgolden
Lysgolden
Prima
Black Stayman
Golden Delicious
Ozark Gold
Stark. Delici.
Stayman
Gloster
Hi Early
Mutsu
Royal Gala
Delicious rojas
FLORES ^
NO
POCO
MEDIANAMENTE
SUSCEPTIBLE
SUSCEPTIBLE
SUSCEPTIBLE
Personal técnico ( ATRIAS, comerciales...)
Vigilar las fincas de su zona, la plantación
joven y la planta ornamental.
Si encuentra síntomas será necesario:
• Si la sospecha de que sea fuego bacteriano es baja, cortar, desinfectar y Ilevar la
muestra al laboratorio dentro de bolsas de
plástico bien cerradas, para proceder a su
análisis (Servicios de Protección Vegetal).
• Avisar al SPV si la muestra es sospechosa o ante cualquier duda.
AI mismotiempo, será importante obtener
los siguientes datos de la finca donde se ha
cogido la muestra:
- Especie.
- Variedad y patrón o porta-injerto.
- Marco y sistema de formación.
- Partida y datos catastrales (polígono y parcela, si se disponen).
- Propietario o responsable de la finca.
Medios de lucha
Prevención
Las medidas necesarias para prevenir la
entrada de la enfermedad comienzan necesariamente por la adquisición del material vegetal debidamente identificado y amparado por
el preceptivo Pasaporte Fitosanitario CE.
EI Pasaporte Fitosanitario es una etiqueta
que ha de acompañar la factura, albarán o documento identificativo de la partida.
En el caso de importaciones de otros países o compra desde otras zonas de España,
52/Vida rural/1 de marzo 1999
MUY
SUSCEPTIBLE
SUSCEPTIBLE
será absolutamente necesario exigir que el
etiquetado Ileve el identificador ZP-E (ver
ejemplo de etiqueta), lo que quiere decir que
la planta está producida en una zona libre de
la enfermedad.
Todo el material que no Ileve el preceptivo
pasaporte fitosanitario o que, a pesar de que
lo Ileve, no incluya el identificador ZP-E, no se
ajusta a la normativa vigente y comporta el
riesgo de introducción de la bacteria.
Otras medidas preventivas necesarias
son las siguientes:
• Evitar riegos por aspersión durante la floración.
• La normativa del MAPA prevé la prohibición de utilizar insectos polinizadores o aplicaciones de polen en las zonas infectadas por
la enfermedad.
• No abusar de aplicaciones mediante reguladores de crecimiento.
• Controlar las aportaciones de abonado
nitrogenado.
Selección de variedades y portainjertos
Hay un comportamiento diferente de las
variedades y los portainjertos en cuanto a la
Ejemplo de etiqueta que ha de acompañar
el material vegetal:
PASAPORTE FITOSANITARIO CEE
E-09-YS-0533-OZl
Nombre bosánim: Pyrua ^ommunis
Cmtldoik 30.000
ZP: E
Pás de Origen: Esparw
RP:
Lucha química
Las acciones de lucha, en el caso de introducirse la enfermedad en una área determinada, consistirán en la eliminación de las
plantas afectadas y la adopción de determinadas medidas culturales, como no poner colmenas en las plantaciones y no utilizar el riego por aspersión.
Es muy importante la desinfestación de
las herramientas de poda. En este sentido,
son recomendable los amonios cuaternarios,
pero se puede utilizarel hipocloritb sódico (lejía), el etanol (alcohol) y el ortofenil-fenato.
EI control químico de la enfermedad se ha
de realizar de forma preventiva y sólo tienen
cierta acción los antibióticos y los productos
a base de cobre. La utilización continuada de
antibióticos puede inducir la aparición de resistencias. En España sólo está autorizado
un antibiótico, la kasugamicina, como bactericida.
Los tratamientos en las plantaciones a
base de cobre, se han de realizar de forma
preventiva. Presentan cierta eficacia el caldo
bordelés, hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre, oxido cuproso, oxiquinoleato de cobre.
Otra materia activa que se utiliza en Francia es la flumequina (Fire Stop).
También se pueden utilizar productos que
inducen una mayor resistencia de la planta,
como el fosetil-AI. ■
^
Centro de Protección Vegetal de la Diputación General de Aragón.
Generalitat de Catalunya. Departament D'Agricultura, Ramadería i
Pesca. EI foc bacteriá, Erwinia amylovora. Ficha núm. 31. Manresa, 1995.
Huet, J. i Michelesi, J.C. Sensibilité au feu bacterien des principaux
porte-greffe du poirier et du pommier utilises en Europe. Programme de recherche Agrimed. Commission des Communautés europeennes. CEC CCE-EUR 12601, EUR. Op. Luxemburgo. 1990.
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. EI fuego bacteriano (Erwinia amylovora). MAPA, Centro de Publicaciones. Madrid,
1996. 72 páginas.
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. EI fuego bacteriano (Erwinia amylovora). MAPA, Centro de Publicaciones. Madrid,
1996. Folleto divulgativo.
Servicio de Sanidad Vegetal de la Diputación Foral de Navarra.
Thibault, B. i Le Lezec, M. Sensibilité au feu bacterien des princi
pales varietes de pommier et de poirier utilisees en Europe. Programme de recherche Agrimed. Commission des Communautés
europeennes. CEC-CCE-EUR 12601, EUR. Op. Luxemburgo. 1990.
cultivos
,^i^t ^^.^Ml^^^
Nuevo catálogo de productos
fitosanitarios de Rhóne-Poulenc
Incluye consejos y normas para su correcta aplicación
a empresa Rhóne-Poulenc Agro ha editado su
catálogo de productos
fitosanitarios para la
presente campaña, en
el que se incluyen las últimas novedades, productos de los que,
además, ha publicado folletos
particularizados.
Junto a la amplia gama de
productos fitosanitarios, que recoge: insecticidas/acaricidas,
nematocidas, fungicidas, herbicidas, fitorreguladores, correctores, bioestimulantes, fertilizantes especiales y otros productos
diversos, con sus características, aplicaciones y dosis autorizadas, modo de empleo, momen-
Promoción de la
Asociación
Española de
Leguminosas
n la 3a Conferencia Europea
de Leguminosas Grano se
acordó la creación de la Asociación Española de Leguminosas, con representación de todos
los sectores vinculados: el investigador, los centros de desarrollo,
comerciantes, productores y cooperativas, asociaciones agrarias,
CC.AA. y MAPA, para defender estos cultivos tan importantes y necesarios para la agricultura española. Próximamente, está prevista la celebración de la Asamblea
General Constituyente.
Información: Celia de la Cuadra. Tel.: 91.881 92 61/91 881
92 86. Fax: 91 881 92 87. E-mail:
cuadra@inia.es. ■
to de aplicación, plazo de seguridad, mezclas y compatibilidades posibles; Rhóne-Poulenc incluye en este catálogo recomendaciones para la protección respiratoria del aplicador, así como
consejos y normas para preparación de caldos, aplicación de
tratamientos, protección personal, herbicidas hormonales, medidas en caso de intoxicación,
uso eficaz y seguro de fitosanitarios, residuos y envases,
transporte y almacenaje de productos fitosanitarios, etc. Todo
un compendio de reglas básicas
a la hora de aplicar fitosanitarios con el fin de salvaguardar la
salud del agricultor. ■
S EMILL AS VERNEUIL
LID E R E N G IR ASO L
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MAGNUM
• Ciclo Medio.
• Contenido
excelente en
• Ciclo Medio- „
Corto.
^r^
• Muy rústica
y productiva.
• Porte medio
bajo.
aceite.
• Extraordinaria
producción en todos los ambientes.
POINTER
• Ciclo Medio-Corto.
• Contenido en grasa
muy superior a las variedades cultivadas.
• Resistente al frío.
CO RO
SENA
• Ciclo Medio.
• Variedad muy
segura en todas
las situaciones.
• Máximo potencial productivo en
zonas frescas.
.
tividad.
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• Ciclo Medio.
• Exuberante en
desarrollo y
producción.
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• Contenido en aceite estable.
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nascencia y
desarrollo.
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Factoría de los Cansinos - Autovía de Andalucía, km. 383
Apdo. de Correos 4075. - 1406(^ (^(^RDOBA
Tfno.: (957) 32 11 88 - Fax (957) 32 14 87
• Ciclo Medio-Corto.
• Alto Oléico.
• Gran nivel de
Autocompatibilidad.
-
(^U ^IV[lS
^ ^ ^ i ^ ^ ^ 6
Rafael Campillo,
nuevo director
técnico de
Zoberbac
afael Campillo es el nuevo
director técnico de Zoberbac, empresa especialista
en bioquímica y nutrición vegetal,
próxima a Barcelona, con más de
diez años de experiencia en el
mercado nacional e internacional
y caracterizada por la alta calidad
de sus productos.
EI Departamento Técnico y de
Desarrollo juega un papel fundamental en Zoberbac, y Rafael
Campillo, de amplia y dilatada experiencia en diferentes empresas
del sector fitosanitario, será el
responsable de los aspectos relacionados con la experimentación,
la obtención de nuevos productos
y el asesoramiento de clientes. ■
Elf Atochem Agri proyecta nuevas
instalaciones de producción
Estará destinada a la fabricación de la gama de productos Disperss®
If Atochem Agri, filial
de Elf Atochem especializada en la producción y distribución de
productos fitosanitarios, ha decidido establecer una
planta de producción de fungicidas en Mourenx (Francia).
La nueva planta estará destinada a la fabricación de toda la
gama de productos de Burdeos
bajo la marca comercial Disperss®, una nueva formulación
que ofrece múltiples ventajas
para los usuarios (más fácil manejo, ausencia de polvo, dosificación más precisa, etc.).
La inversión de capital alcanzará los 60 millones de francos
franceses, 9,14 millones de euros (más de 1.500 millones de
pesetas). La fábrica entrará en
funcionamiento en el segundo
semestre del año 2000 y creará
veinticinco puestos de trabajo directo en la zona.
Esta nueva planta de producción estará situada en el área de
Sobegi, que ya alberga varias actividades de la empresa y, por
tanto, se beneficiará de la infraestructura ya existente.
EI proyecto se encuentra también en línea con la política de expansión del grupo industrial Elf
Aquitaine para la región francesa
de Pau-Lacq-Orthez, que ha generado ya cerca de mil nuevos
empleos en los últimos tres
años.
Elf Atochem dirige dos centros de investigación en Vernon y
Marsella Le Canet (Francia), así
como centros de producción en
el país galo, España, Italia, Países Bajos e Israel.
Elf Atochem Agri comercializa
una amplia gama de productos
para la protección de cultivos
(fungicidas, insecticidas, acaricidas y herbicidas) y, además, está
fundamentalmente especializada en la protección de viñas y árboles.
Los productos de Elf Atochem
Agri son distribuidos en España
por Dequisa. ■
BASSANO (700^
FUNO (700)
SESBON ^500^
ALTA TECNOLOGIA
EN SEMILLAS DE:
ORDAS (400)
SUCSES (350)
VARIEDADES CONVENCIONALES
OFICINA COMERCIAL
TURBO ( antijopo)
SAICOSA
P° de la Castellana, n° I Z3
PILAR ( antijopo)
Z8046 MADRID
Tel.: 91 556 I Z 69
FAX: 91 556 58 85
TO NALE
DELEGACION VALLADOLID:
Tel/Fax.: 983 29 58 82
KANGURO
^
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Ill ('1'^l ^] ^ ^^1 ^' 1(111
D emos tración de un ba n co de
diag n os is para motores de tractores
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L)urcrnte el pasado nres cle noi^iembre
hcnr leniclo 1nKar cn cliferentes F_scnelus
de Cahcrcitarrón ^1^raria (A^as Bo^^é,
7arru^onn; .-11/^arr«s, L_lercla; _^•
Alcrrchanrulu, Guaclulcfjarn) una serre
de denrostraciones prácticc^s de t^n
banco despln; able I^arc^ el dic^^n^s^tico
cle mutores de tractores agrícolas,
clentru clcl Prokrmm^ del Yrot^ectn de
Trnrrsferencin lecnológica (/'T7) "An
/nnovati^^e Diagnose Tool for
L^uropearr Fnrnr .Mnchiner^• Repair",
en e/ yue ^nrtrcipan las mencionadns
Escuelus, ^• que tiene cumo finalidacl
hásica ^rumocioncn• ln rrtiliznció ^r cfe
este hnrrcu yue representa ^l^rnrns
rentajcrs sobre los existentes
aetunhnente en el mercado.
r r•
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^
i,^
^
máquina y la realización de
diversas pruebas.
Los so^ ios t^uropcoti
Además de estas dos empresas, MAHA, pionera en
bancos de diagnóstico y
Perfagri 92, que se encarga del software, y del Cemagref, que es el coordinador del proyecto europeo de transferencia tecnológica, participan en el
programa, como organismos de experimentación,
la empresa belga de repaLa revislón del estado del tractor puede reducir su consumo y la contaminación.
ración de maquinaria agrícola Moulin, S.A., y la asociación francesa
Posteriormente, con el asesoramiento del
AILE, creada conjuntamente por las federaCentro de Mecanización Agrícola (Cemagref),
ciones de cooperativas de maquinaria agrídel Ministerio de Agricultura de Francia, se
Carlos Bernat Juanós. Profesor Escuela Superior
cola (CUMAS) del Oeste de Francia y la Agenformuló el proyecto de transferencia tecnolóde Agricultura de Barcelona.
cia del Medio Ambiente y tlel Control de la
gica, presentándolo dentro de su Programa
Energía (ADEME). Como organismos encarde Innovación. Este proyecto fue escogido
^
gados de las demostraciones, encontramos,
por dos razones: por los beneficios que la inademás, la Federación Nacional de Artesatroducción de dicho banco puede tener en la
I mencionado proyecto, PTT-BED IN
nos Rurales (FNAR) y la Escuela de Capacieconomía de los agricultores y talleres de re100041, se inicia con el banco de
tación
Agraria de Mas Bové, del Departaparación agrícolas y por la mejora que comdiagnóstico de motores Scorpio,
mento
de
Agricultura de la Generalitat de Caporta
la
reducción
de
emisiones
de
gases
fruto del trabajo conjunto de la emtaluña.
contaminantes a la atmósfera para el medio
presa alemana MAHA y la compaLos objetivos del proyecto
ambiente.
ñía francesa Perfagri 92. Dicho banco fue
• Mejorar el mantenimiento preventivo
Dentro de las actividades del proyecto se
premiado con una medalla de plata en la feria
de las máquinas agrícolas.
ha experimentado, y se continúa experimende maquinaria agríco ^ a, SIMA 92, en París.
• Reducir el consumo en los tractores.
tando, el banco Scorpio en
• Reducir la contaminación.
algunos talleres de reparaLa idea fundamental es disponer de una
ción y en asociaciones de
herramienta relativamente barata (lo será
agricultores que prestan el
más o menos en función de su nivel de utilizaservicio de control del esción)
y fácil de utilizar que nos permita tener
tado del tractor a sus asorápidamente una idea del estado de un motor,
ciados. Con los datos aporcon una comparación entre las medidas efectados por estas empresas
tuadas en la prueba y los datos oficiales del
y con el asesoramiento del
motor facilitados por el fabricante o por los
Cemagref, las dos empreCentros Oficiales de Ensayos. EI programa tiesas van haciendo Ias adapne referenciados más de 5.000 tractores y los
taciones y mejoras necedatos se van poniendo al día de manera sistesarias. En estos momenmática.
tos se está iniciando la
En líneas muy generales, la prueba en el
fase de demostración en
banco puede hacer que nos decidamos a reavarios países europeos,
EI PTT pretende meJorar el mantenimiento preveMivo de las máqulnas agrícolas.
lizar una reparación importante al tractor, que
COn la presentaCÍÓn de la
56/Vida rural/1 de marzo 1999
^>i^^t^^in^<<it^í^ín
nos puede significar un notable ahorro de
combustible en los meses subsiguientes y,
paralelamente, una sensible disminución de
las emisiones contaminantes. En definitiva,
una mejor realización del trabajo o, bien al
contrario, que nos evite esta reparación cuando no sea necesaria y nos ahorre un dispendio en muchos casos elevado y que, además,
implica los inconvenientes añadidos de unos
días sin poder utilizar el tractor.
U^^^cripciou I^^^ ni<<I del banco dc
^^ns^lvos dt^ tnolol d^^l lra^tor
Se trata de un conjunto desplazable constituido por los siguientes elementos:
• Un vehículo utilitario adaptado para funcionar como oficina, equipado con el material
informático adecuado que permita registrar
las medidas (programa Scorpio y central de adquisición de datos) y editar la información del
ensayo.
• Un remolque dividido en dos partes distintas:
- Una parte habilitada como taller que permita disponer de todas las herramientas
necesarias para el montaje y desmontaje
de los equipos de control.
- Banco de frenado electromagnético, que
funciona a 220 voltios y 16 amperios, refrigerado por aire.
EI banco de ensayo del motor mide y calcula instantáneamente:
• EI par, a la toma de fuerza.
• La potencia.
• EI consumo específico y el caudal de la bomba de inyección.
• EI consumo horario real de gasoil.
• EI régimen del motor.
• La reserva de par.
Permite establecer un balance de la salud
del motor de un tractor en menos de una hora,
comparando las medidas efectuadas con los
datos oficiales. Junto con las observaciones
En menos de una hora, este banco puede
detectar distintos fallos en el motor.
del operario que ha realizado la
prueba y las informaciones suministradas por el propietario sobre
la utilización del tractor a lo largo
de su vida útil, podremos detectar
algunos de los siguientes fallos:
• Falta de potencia, y su posible
causa.
• Falta de reserva de par.
• Fallos de combustión (inyectores, tarado de
la bomba de inyección, válvulas, compresión,
estado de los filtros, avance automático...).
• Fallos de regulación de la bomba de inyección.
• Fallo en el régimen de corte de caudal del regulador.
Con el boletín de ensayo que recoge el
diagnóstico subsiguiente al ensayo, se suministran al agricultor una serie de consejos de
regulación o de reparación para paliar los eventuales fallos detectados.
En estos últimos años (campañas 95-96 y
96-97, en las regiones francesas de Bretagne,
Pays de la Loire y Basse-Normandie) han pasado por el banco más de mil tractores, la mayoría de los cuales entre 50 y 100 CV de potencia, y entre las 1.000 y las 4.000 horas de
funcionamiento. De los resultados obtenidos
en estos mil primeros ensayos
se desprende:
• Dos tractores de cada tres
están sobrealimentados en carburante.
• En un tractor de cada dos
no se corresponden las potencias medidas con las enunciadas por el constructor.
• Un tractor de cada tres presenta problemas de combustión.
Podemos Ilegar a la conclusión de que se trata
de un instrumento
que puede Ilegar a
tener una gran utilidad si un número
importante de tractores en una determinada comunidad
utilizan sus servicios, ya que, en
este caso, el coste
de cada diagnóstico será razonable. Y así,
aquel agricultor cuyo tractor pase la prueba
con excelentes resultados podrá volver a su
casa sabiendo que uno de sus principales instrumentos de trabajo está funcionando bien y,
por tanto, generándole unos gastos previstos
y lógicos. Ahora bien, si el precio a pagar por el
ensayo fuera muy alto seguramente consideraría excesivo el precio de su "satisfacción".
Es en aquellos casos, harto numerosos,
en los que el tractor presenta algún problema,
más o menos habitual, de funcionamiento,
cuando el ensayo en el banco puede confirmar
las sospechas y aconsejar las decisiones que
deben tomarse, desde regular el caudal de la
bomba, comprobar la puesta punto, tarar los
inyectores, ser más cuidadoso en las operaciones de mantenimiento (limpieza, o cambio,
de los filtros de aire, por ejemplo), adecuar el
sistema de conducción, o bien, decidirse a realizar alguna reparación importante. ■
CONCESIONARIO
^
^
-
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il (' [' ^1111 % ^^ (' 1 ^l ^1
« 1999 será un año positivo para
Valtra, que presenta nueva gama»
egún los datos totales del sector, parece que se confirma la subida de
ventas entre el 10 y el 15%, lo que su^^° pone unos 25.000 tractores en 1998
^°-: ' en España. Como es lógico, empezamos esta entrevista con el análisis del pasado
año.
I))8 ha sicln un aiio m« ^• hosrti^^n
pcira ['áltrn- l ^rlmet err /.'spuña, con urr
crecirniento d^l 3G°i° err ve ^11crs,
nlearr,,arrdu /us^ ^í00 trnctcrres. /.c1
ahues7a ^le estn ernpresa, rclrrti^^ar^rerrte
joi^eri err el sertur, por lcr kanra nlta dc
tractczres est^i dcrrtclu srrs^.^rulc^s ^; sc^írn
Yilcrr irillarreal, consejern delc,^fada de
Vida rural.-Tras los buenos resultados generales del sector, ^cómo han evolucionado
la empresa, la altn tecvrn/ogírr cle los
las ventas de Valtra-Valmet en 1998?
nrrevos morlelus que prc^srrnlan este uirn
Pilar Villarreal: Se confirma el aumento
que anunciamos en la reunión anual con nuesdarú uri nuet•o enr^^rejón de verrtc^,r n
tros concesionarios, en la que hablamos de un
f%altr•a durcrrrte 1')l).
30% en relación con el año 1997, por lo que ha
sido un balance muy positivo, con un total de
Vicente de Santiago. Redacción.
400 tractores vendidos. Nosotros tenemos espacio aún para crecer, ya que somos una marcajoven en el mercado y más en la gama de potencias en las que nos movemos, que es la
de 1999 tenemos un 25% más de pedido que
gama alta, donde ya tenemos unas posiciones
el pasado año y todavía existe franja de merinteresantes, sobre todo en el tramo de 140 a
cado para seguir cre160 CV, donde ocupaciendo. Para nosotros,
mos el segundo o tercer
además, es muy positipuesto. En la gama infevo que en este año enrior a estas potencias
tre nueva gama de protambién hemos tenido
ducto de tecnología punmuy buenos resultados.
ta, que refuerza toda la
V. r.- Para 1999 se
gama de potencia alta,
anuncia no una crisis,
Ilegando ya hasta los
pero si una ralentiza200
CV. Para Valtra Valción del mercado. ^Qué
met, el año 1999 no
previsiones tiene en
debe ser de ir a menos,
este sentido Valtra?
sino a más, intentando
P. V: Yo creo que en
un aumento de, por lo
el momento que nosomenos, un 25%.
tros estamos, y tenienTambién, a nivel mundo en cuenta las caracdial hemos crecido en
terísticas de nuestra
número de tractores y a
empresa que antes henivel de resultado en los
mos mencionado, creo
Pilar
Villarreal,
consejera
delegada
de
Valtra.
balances económicos
que no vamos a notar
de
la división de Valtra
esa ralentización que,
como sector de negocio dentro del Grupo Parevidentemente, ya se ha empezado a notar. En
tek.
1998 ya se esperaba cierta ralentización, que
V. r.- Parece que en este final de 1998 y
no se ha producido en España, pero ahora ya
principios de 1999 hay una apuesta de todos
se está notando. En cuanto a Valtra no se va a
los fabricantes de tractores por las gamas de
notar tanto. Hasta marzo podemos decir que
potencias altas. ^Prevén en Valtra una comes un año positivo, si miramos las órdenes de
petencia feroz este año?
pedidos que ya tenemos y que son mayores
P. V.- No creo que en el 1999 notemos esta
que en el primer trimestre de 1998. En enero
58/Vida rural/1 de marzo 1999
competencia. En Valtra hemos invertido muchísimo en estos años en nuevas tecnologías
y en lo que se ha presentado para 1999 se
nota esta inversión y el altísimo nivel tecnológico de nuestros tractores. En 1997, el 75%de
los beneficios se dedicaron a investigación,
por ejemplo. Eso significa que siempre hemos
apostado por una gama alta y tecnológicamente avanzada.
Estoy segura de que la tecnología de estos
nuevos modelos va a demostrar lo que hemos
estado haciendo estos años en aspectos tanto técnicos, como de ecología, ergonomía, servicio postventas, etc.; y todo ello nos va a ayudar a dar un nuevo tirón en el mercado.
V. r.- De cara a la FIMA ^se pueden adelantar las principales novedades que van a
presentar?
P. V.- Vamos a presentar varios modelos
con "High Tech", desde 120 hasta 200 CV. En
concreto, presentaremos tres modelos nuevos y uno que no es nuevo, que es el 8050, con
una cabina nueva especialmente pensada
para el campo forestal, donde vendemos mucho este tractor. Esta cabina tiene el techo de
policarbonato transparente que facilita el trabajo totalmente a la hora de manipular troncos, etc.
1/. r.- Valtra vende bastante en el sector forestal, que es más desconocido. ^Nos puede
comentar sus perspectivas en este sector?
P. V.- EI mercado forestal es más desconocido, pero que no debemos dejarlo aparte, ya
que es un mercado potencial muy importante,
que en España está funcionando extraordinariamente bien. En este momento, somos líderes en cuanto a tractores vendidos para uso 0
trabajos forestales y, es más, preveo un aumento este año de un 20%. Prácticamente, de
las ventas de Valtra, el 15% es para la foresta.
Hay que tener en cuenta que la Unión Europea
apuesta por la reforestación que, además,
ecológicamente es un bien.
V. r.- Otro tema con el que Valtra también
se adelantó al sector es con la unión de sus
redes de ventas de España y Portugal en una
única red. ^Cómo está funcionando esta nueva estructura?
P. V: Empezó a funcionar el 5 de mayo de
1998 y va poco a poco. La unión ha provocado
sotros tenemos un sistema logístico
unas sinergias muy positivas. Nosoque realmente funciona en 24 horas,
tros teníamos una posición logísticay habto desde Finlandia al consumimente estratégica respecto al Grupo
dor español. En Madrid tenemos una
Valtra, ya que estamos a mitad de cabase que cubre toda la Península y
mino entre Valtra do Brasil y Valtra Finque puede traer el producto desde
landia, por lo que somos un punto
cualquiera de nuestra fábricas o almuy interesante a nivel de grupo.
macenes, ya que el programa inforV. r.- ^Qué filosofía siguen en Valmático busca la pieza allí donde esté.
tra para mejorar el servicio al cliente
Nuestro primer objetivo es que el
y fidelizarlo?
cliente
tenga la pieza en 24 horas,
P. V: Apostamos claramente por
que
es
una ventaja muy interesante
la formación, y nuestros concesionaporque
se tiene el mínimo tiempo parios reciben cuatro cursos al menos
rado el tractor.
todos los años, no sólo sobre las nueV r.- Por último, ^cómo valora la
vas gamas, sino sobre otro tipo de tefusión con el Grupo Partek, que el pamas de gestión, etc. En este sentido,
Los nuevos tractores de Valtra incorporarán grandes avances tecnológicos.
sado año cumplió 100 años?
desde Finlandia se ha machacado
P. V: La fusión entre el Grupo Sisu
mucho en la preparación y con High
y el Grupo Partek ha sido muy positiva para
otras marcas tengan nuestros modelos para
Tech se han desarrollado varios cursos. Cuanambos, porque han intercambiado sinergias
complementar la oferta para sus clientes.
do formas al profesional resulta más sencilla
necesarias. Para nosotros, como empresa de
Siempre estamos abiertos a recibir nuevos
la venta.
tractores, ha sido muy importante, pues teneconcesionarios que estén interesados en
V. r.- ^La red de concesionarios de Valtra
mos un peso específico muy importante en cinuestros productos.
está consolidada?
fras
de ventas en el Grupo. Las filosofías eran
V. r.- ^Y cómo es su política a nivel de reP. V: Nuestra red va a crecer más y, de hemuy similares y podemos decir que ha sido
cho, ya en 1999 hay nuevas incorporaciones.
cambios?
una fusión positiva y amigable, que ha dado
P. V.- Nuestra política de recambios conProcuraremos que, como no tenemos sentido
mucho más dinamismo a nuestra empresa. ■
vence gracias a la logística que utilizamos. Node exclusividad, concesionarios que venden
^Z"1°_
^
SOCIEDADANONIMA ESTATAL DE CAUCION AGRARlA
Un aval seguro y económico para los sectores
Agropecuario, Forestal, Agroalimentario y Pesquero
Mejora o nuevos regadíos, vivienda rural, adquisición
de tierras, instalaciones ganaderas, campaña, circulante, eta
Capital social 1.000 millones de ptas. (80°^ del
Estado Español representado por la pirección General del Patrimonio del Estado y 20^o del FEGA).
^
^
^
^
: ^•
30 millones de ptas. para personas físicas y 100
millones de ptas, para personas jurídicas, siendo la
duración del aval de un máximo de 15 años, ampliable para determinadas operaciones.
^
Con distintos organismos y entidades de crédito que
mejoran las condiciones generales de los préstamos
y avales.
Con una simple declaración de bienes y deudas, se
decide en pocos días la solicitud de aval.
No hay coste si no se formaliza la operación.
Coste subvencionado y sin acreditar bienes para avales inferiores a 3 millones de pesetas.
EI aval de SAECA sustituye a la hipoteca, la garantía
es personal.
- No hay que dotar provisiones.
- Morosidad nula.
1
^ I 1
I
1
' 1
SERVICIOS CENTRALES:
Jorge Juan 19, 4a planta - 28001 Madrid - Tel.: (91) 4314211 - Fax: (91) 578 24 57
^^ w^f ^ ^^iw^.,;
N ew Holland renueva su oferta de
maquinaria para la Península I bérica
Presenta en Lisboa nuevas series de tractores, cargadoras telescópicas y equipos para forrajes
os magníficos resultados que ha alcanzado
New Holland en la Pe^ nínsula Ibérica fueron el
__. .-..^^^ telón de fondo de la presentación de la renovada maquinaria de esta firma para los mercados español y portugués.
En contraste con la recesión
de ventas de prácticamente todas
las firmas de maquinaria agrícola
a nivel mundial, la filial de New HoIland en la Península Ibérica ha cerrado 1998 con un crecimiento
del 26% en España y del 21% en
Portugal, con unas ventas de
40.800 millones de pesetas y de
7.346 millones de escudos respectivamente (como informamos
en el n° 5 de AgroNegocios).
En 1998 New Holland ha vendido en España 6.254 tractores
(un 15% más que en 1997), 284
cosechadoras (+21%), 235 unidades de maquinaria de recolección
(+61%) y 306 unidades de maquinaria industrial (+28%). En Portugal, durante el año pasado, se
vendieron 1.584 tractores (un 9%
más que en 1997), 15 cosechadoras (+250%), 22 unidades de
maquinaria agrícola (+367%) y
198 unidades de maquinaria industrial (+58%).
Con estos datos en la mano,
Juan Carlos Muñoz, director general de New Holland para la Península, se presentó a la rueda de
prensa organizada en Lisboa para
dar a conocer las novedades de la
firma para 1999 con un claro espíritu positivo, afirmando que (a
pesar de que las cifras oficiales
están pendientes de publicarse)
New Holland es el líder en ventas
de tractores en la Península Ibérica, con un 24% de cuota de mercado. Más claro es el liderazgo en
cosechadoras, donde la cuota de
mercado de New Holland fue del
40%en 1998. En maquinaria ligera el crecimiento de New Holland
60/Vida rural/1 de marzo 1999
ha sido espectacular, colocándose ya a la altura de los líderes del
sector. Según Juan Carlos Muñoz
^^ninguna otra marca ha crecido
tanto como New Holland en la Península Ibérica^^.
En cuanto a las perspectivas
para 1999, el director general de
New Holland también se mostro
optimista, a pesar de ser un año
Ileno de incertídumbres: «NewHoIland espera continuarafianzando
su liderazgo en la Península Ibérica en el sector de la maquinaria
agrícola, liderazgo que pretende-
Vlsta de las prlncipales novedades presentadas por New Holland en Llsboa.
Modelo de la serie TL80, tractores entre 68 y 97 CV.
mos afrontar con renovadas energías, que van desde nuevos productos hasta nuevas formas de
comercialización de nuestros productos, más transparentes, con
la introducción del euro en todas
nuestras actividades y, principalmente, en nuestras tarifas de precios, sin olvidarnos de una nueva
organización en la Península que
nos debe permitirestarmás cerca
de nuestros clientes", concluyó.
La serie de tractores TL
sustituye a la serie L
Tras la exposición de los datos anuales de la empresa, la
presentación de Lisboa se centró en las novedades para 1999,
que son, principalmente, mejoras de las avanzadas series anteriores y nuevos modelos que
completan la gama
de potencias existentes hasta ahora.
En tractores, se
mostraron varias gamas nuevas, como la
serie TL, de entre 68
a 97 CV de potencia,
que viene a sustituir a
la serie L, y que incluye los modelos TL70,
TL80, TL90, y TL100.
Los nuevos tractores
disponen de una gama más amplia de opciones, incluido el Control Electrónico de Esfuerzo
(EDC).
Esta serie ha sufrido mejoras
de todo tipo, de las que destacamos las siguientes: el tubo de escape en posición lateral, que le
confiere una visibilidad y apariencia mejoradas, unos frenos delanteros opcionales en las versiones
de doble tracción, un conjunto de
distribuidores laterales con palanca de mando y unos depósitos de
combustible de mayor capacidad
en las versiones superiores.
Otros cambios incluyen un
sistema de calefacción y aire
acondicionado mejorados, ventanas laterales, mayor visibilidad,
cristales de una sola pieza en las
puertas de las cabinas, un cuadro de instrumentos nuevo y lu-
ces de trabajo adicionales.
La potencia de la nueva serie
TL está asegurada con los motores Iveco 8000, refrigerados por
agua, con un aumento de par de
hasta un 28%, así como la alta
tecnología a través de las transmisiones ShuttleCommand, el
sistema DualCommand o el mencionado Control Electrónico de Esfuerzo (EDC).
Series TN-D y TN-S,
iraclores medios con
grandes presiaciones
New Holland también presentó en Lisboa dos nuevas series de
potencia media, entre 53 y 75 CV,
pero que incorporan las altas
prestaciones de los modelos de
gama alta que ya están en el mercado.
En concreto, se expuso la
gama TN-D (TN55D, TN65D y
TN75D), que está disponible con
dos o cuatro ruedas motrices. Estos nuevos tractores combinan un
potente rendimiento con ahorros
en el funcionamiento, proporcionan un mantenimiento sencillo y
económico, incorporan un circuito
hidráulico y ofrecen una versatilidad completa. Además, el entorno de trabajo es excelente, ya que
los principales mandos, incluidas
las palancas de cambios, están
colocados ergonómicamente.
Además, cuentan con una estupenda cabina que ofrece un espacio de trabajo cómodo, rápido y silencioso.
La serie TN-S también tiene
tres modelos (TN55S, TN65S y
TN75S), que difieren de los tres
anteriores porque incluyen como
equipamiento de serie el eje frontal patentado SuperSteer de New
Holland, que además de proporcionar mayor maniobrabilidad que
el eje standard, incluye un accionamiento automático opcional del
sistema de tracción total.
Como hemos dicho, estas series incorporan la tecnología de
los grandes tractores de las series G/70 de 170 a 240 CV, con
las enormes posibilidades que
dan los motores Iveco 8000 (36%
de reserva de par) de aspiración
natural, que respetan el medio
ambiente, y los sistemas tan
avanzados como el inversor electrohidráulico, seis posibilidades
de cambio, las transmisiones
ShuttleCommand y SplitCommand, el sistema DualCommand,
el sistema de accionamiento de la
tracción Fully Automatic, seis op-
confort, el aislamiento y la insonorización de los grandes tractores.
Ambas gamas siguen la política de New Holland de utilización
de diseño y componentes comunes inaugurada con la serie TN-F,
presentando una amplia variedad
de opciones de motor, transmi-
sión, servicios hidráulicos, tomas de fuerza y
neumáticos.
Por supuesto, las cabinas incorporan todos los adelantos y el
En la foto superior:
cosechadora serie L.
A la izda.: Tractor de la
serie TND. AbaJo:
Picadora de la serie FX.
TS115 de seis
cilindros
EI último nuevo modelo de tractores presentado por New Holland en
Lisboa para el mercado
ibérico fue el TS115, que
completa la gama con
este potente tractor de
108 CV y 6 cilindros. EI éxito de la
gama TS de cuatro cilindros ha
puesto en evidencia la necesidad
de completarla con un tractor de 6
cilindros, lo que se ha logrado con
este nuevo modelo.
EI TS115 sustituye al anterior
tractor 7840 de 100 CV y seis cilindros, que ha sido un modelo de
gran éxito. La principal característica del TS115 es su versatilidad,
que responde a
las exigencias
de las modernas explotaciones actuales, en
las que hay que
realizar una gran
cantidad de tareas diarias con
el tractor.
Este modelo
incorpora el motor PowerStar de
7,5 litros y aspiración natural,
con 23 par de reserva, respetuoso con el medio
ambiente y con
Nueva y espectacular serle LM de cargadoras telescópicas.
un sencillo mantenimiento. EI
ciones de toma de fuerza (mecáTS115, a nivel de transmisiones,
nico y electrónico), con los siste- viene provisto del sistema Synmas Electronic Draft Control (mechro Command o puede consejora el control de los aperos) y Meguirse también con la conocida
gaflow (aumenta el caudal de transmisión Electroshift 16X16.
aceite), etc.
capacidad de
tracción, circuitos hidráulicos de
alta capacidad,
una cabina que
es el mejor entorno para el trabajo
del operario y un
Además, cuenta con las altas
prestaciones de todos los tractores New Holland, como la máxima
servicio postventa rápido y completo.
En el sector de tractores también se presentó un tractor de oruga, modelo 60-85FR, con una nueva banda de rodadura de goma
que lo hace muy silencioso, confortable y fácil de manejar.
Cargadoras telescópicas
cosechadoras y equipos
para forraje
Tras la presentación de los
nuevos tractores, se repasaron
de forma rápida las novedades en
otros tipos de maquinaria, entre
las que destaca la nueva y espectacular línea de cargadoras telescópicas New Holland Serie LM
(LM410, LM420 y LM430), para
el sector agrario, y la serie industrial LM 630 y LM640, fruto del
acuerdo de colaboración con la
empresa Manitou.
Estas nuevas cargadoras te-
lescópicas, aparte
de un diseño futurista y enormemente
práctico, montan
potentes motores
de 75 a 106 CV,
transmisiones
Powershuttle y Powershift, tienen una
capacidad de elevación de 2.800 a
3.200 kilos y una
elevación que alcanza de 6 a 9 metros.
Cargadoras telescópicas robustas y fiables que sirven para
m ^ ltiples trabajos
en una explotación
agraria.
Por lo que respecta a las cosechadoras y maquinaria para forraje, las novedades presentadas
se refieren principalmente a mejoras tlemandadas por los clientes,
adecuando las máquinas a la medida del agricultor.
Por ejemplo, la nueva serie L
de cosechadoras actualiza su
imagen en colores amarillo y terracota, eleva las potencias y expecificaciones y cambia la denominación de sus modelos: L518,
L520MCS, L523MCS, L5231NT y
L627MCS.
La serie FX de picadoras también mejora su presentación, incorpora tres cabezales nuevos y
amplia su gama de potencias, de
345 a 525 CV.
Por último, la serie de rotoempacadoras Round Baler, aumenta
sus prestaciones con los modelos 648 y 658, que son máquinas
de gran durabilidad y fiabilidad. ■
V. r. Redacción.
Vida rural/1 de marzo 1999/61
^
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N uevos Massey Ferguson 62 00 y 82 00 :
pote ncia, protecc ión y control
Presentados en París quince nuevos modelos de tractores de alta tecnología de esta marca
arís y, concretamente,
el Estadio de Francia
(sede de la final del último Mundial de fútbol)
fue el lugar elegido por
la multinacional de maquinaria
agrícola Massey Ferguson para
presentar sus dos nuevas series
de tractores: MF 6200 y MF 8200,
que incorporan la más avanzada
tecnología.
Las palabras claves en la presentación de estas series fueron
tres: potencia, protección y control, conceptos que definen perfectamente las sensaciones que
va a tener el operario que conduzca estos tractores tecnológicamente avanzados. Alta potencia
para trabajar sin problemas con
todo tipo de aperos, en cualquier
suelo y situación; seguridad total
a la hora de realizarcualquiertipo
de trabajo; y control absoluto de
todas las operaciones del tractor.
En total son quince los modelos que incorporan estas dos series, ocho modelos de la serie MF
6200 (6235, 6245, 6255, 6260,
6265,6270, 6280 y 6290), de entre 79 y 140 CV, y siete de la serie
MF 8200 (8210, 8220, 8240,
8250, 8260, 8270 y 8280), de
entre 150 y 270 CV, todos ellos
disponibles en simple
y doble tracción, aunque la comercialización de todos ellos depende de cada mercado (para España hay
que consultar con
Agco Iberia S.A.). Además, cuentan con cabinas de alta visibilidad, para trabajar con
aperos frontales, y
cristal panorámico opcional en el techo de la
cabina.
Las características
más destacadas de
estos tractores son
sus nuevos motores, las nuevas
cabinas, el nuevo diseño de carrocería, el eje trasero modular más
grande del mercado y el sistema
de frenado. De todo ello hablaremos a continuación.
Motores "verdes"
Los nuevos tractores MF
6200 y MF 8200 se anticipan ya a
las futuras directrices del siglo XXI
con los últimos motores diesel
"verdes", como exigen los agricultores, con un rendimiento fiable y
un mínimo mantenimiento.
Hasta el modelo MF 8220
montan los nuevos motores Perkins 1000 de 4 y 6 cilindros, con
control de emisiones. Los motores Perkins ofrecen el sistema de
combustión Fastram, que reduce
las emisiones, consume menos
gasoil, logra un mínimo nivel de
ruidos y tiene un arranque en frío
muy rápido. Estos motores montan el Dynatorque, característico
de Massey Ferguson, ofreciendo
más par motor, incluso en situaciones adversas, y una reserva
de par motor progresiva y automática.
Por otro lado, los motores de
6 cilindros turbo-refrigerados que
Modelo de la se ^ie 6200 de Massey Ferguson ( entre
62/Vida rural/1 de marzo 1999
Tractor MF 8250 realizando labores de preparación de suelo al anochecer.
montan los tractores de la serie
8200 (desde el modelo MF 8240)
cumplen con la normativa de emisiones de gases, asegurando que
todos los modelos de las nuevas
series estén dentro del límite de
la primera fase de las regulaciones de control de emisiones que
se han impuesto en Europa, Norteamérica y Japón.
Power Control
La alta tecnología que incorporan estos nuevos modelos de
tractores está presente, así mismo, en
las transmisiones,
comenzando con la
Powershift de 18 velocidades hacia adelante y 8 hacia atrás,
siguiendo por la conocida transmisión
Dynashift de 32x32 y
la Speedshift 16x16
de los demás tractores 8100/6100.
Todos estos últimos modelos han
sido desarrollados
añadiendo el Power
79 y 140 CV).
Control para conse-
guir Speedshift Plus, Dynashift
Plus y Powershift Plus.
Este nuevo sistema Power
Control se monta en los tractores
con Speedshift o Dynashift con
palanca a la izquierda en la columna de la dirección. Esto permite cambios en las velocidades de
las transmisiones mencionadas
sin pisar el embrague ni accionar
el Powershuttle, dejando la mano
derecha libre paratrabajarcon los
mandos del control hidráulico.
Una pequeña palanca montada
en la consola situada a la derecha
del conductor permite seleccionar
las velocidades con un recorrido
en "H" fácil y sencillo.
En la transmisión Powershift,
la palanca Power Control hace
que el trabajo sea muy cómodo.
Permite la inversión hacia delante
y hacia atrás de forma rápida y
sencilla. La transmisión Powershift Plus es estándar en los tres
modelos más altos de la gama
8200 y es una opción en los modelos con Dynashift e inversor
mecánico.
Las dos transmisiones, Dynashift Plus y Powershift Plus, con
cambio de velocidad sin pisar el
embrague, están electrónicamen-
®
I1^t'(^[llil GIr1.C
7 a 10 tn en los modelos MF 6270 a
6290; 8,7 toneladas
en los MF 8210 a
8250, y 10 tn en los
tractores MF 8260 a
8280.
EI enganche frontal (opcional) tiene
una capacidad de
elevación desde 2,2
tn en los modelos de
4 cilindros y hasta 5
tn en los modelos
La moderna cabina combina espacio, confort y facilidad de conducción.
Además, protege al
mayores de la serie
tractor de daños oca8200.
sionales y reduce los tiempos
es de 1,29 m2 en cada lado. Están
EI sistema hidráulico de cenmuertos y las réparaciones.
refrigerados y lubricados con un
tro cerrado es estándar en todos
Los modelos de la serie 8200
flujo constante de 7 litros/minulos tractores desde el modelo MF
con Powershift Plus montan el Pato, garantizando un frenado efi6290. EI sistema es un sensor de
nel de Control de Cabina (DCC),
ciente y seguro en cualquier concarga con flujo y presión regula-
te controladas por el
Control de Transmisión (TC), el cual permite al conductor au-tomatiz^r repetitivQS._ _
trabajos, propór^ io- x
nando el coñtrol automático de otras
funciones de la
transmisión, como la,
doble tracción, el blo- ` :
queo del diferencial,
la toma de fuerza y el
sistema hidráulico. ^
que incluye un panel analógico de
las revoluciones de motor, nivel
de gasoil, temperatura del agua y
nivel del aceite del motor. EI panel LCD muestras los datos de la
transmisión, incluyendo la marcha del funcionamiento y la preseleccionada. EI DCC, además
de informar, diagnostica para una
detección rápida por parte del
técnico.
Nuevo y robusto diseño
Como complemento a la gran
fiabilidad de los nuevos tractores
de Massey Ferguson, los ingenieros de Agco han diseñado el mayor eje trasero modular y el más
eñciente sistema de frenado de la
industria, según los responsables
de la firma.
dición y con los remolques más
pesados.
Además, ambas gamas de
tractores incorporan el Control
Electrónico del Elevador (EEC).
Este sistema se puede integrar
con el Datatronic II, sistema de
información y motorización de
rendimientos que controla el
deslizamiento seleccionado
previamente. En la serie 8200
el Dual Control es la respuesta
ideal a los grandes arados semisuspendidos. EI Datatronic
es fundamental para ayudar al
agricultor a optimizar la gestión
y el rendimiento de sus tractores.
Capacidad de elevación
En los nuevos tractores, la ca-
Capó abatible de la serie 8200, que permlte
el acceso súper rápido al motor.
dos automáticamente de acuerdo
con las necesidades del momento. Permite trabajos simultáneos
y tiene capacidad y potencia extras para combinarvarios equipos
de trabajo, dando un flujo máximo
de aceite de 110 litros/minuto, o
150 litros/minuto (óptimo en los modelos Powershift Plus).
Esta construcción robusta es
pacidad de elevación trasera es líun diseño completamente nuevo
der en su categoría, según los técen los tractores de la serie 8200,
nicos de Agco: 5,85 toneladas en
desarrollado para asegurar que
los modelos MF 6235 a 6265; de
estos vehículos transmitan gran potencia y gran
par motor al terreno con
la máxima eficacia. En
ella se alojan los discos
de freno extra-anchos
bañados en aceite, con
reducciones epicicloidales reforzadas, incluyendo discos de frenado dobles y unidades epicíclicas dobles en los modelos de mayor potencia.
Con discos dobles,
EI enganche frontal tiene capacidad de elevación de 2,2 a 5 tn.
el área total de frenado
En los tractores
Massey Ferguson de la
serie 6200, a partir del
modelo MF 6260, se
puede elegir entre sistema hidráulico de centro
cerrado o centro abierto, que alcanza un flujo
de aceite de 56,5 litros/minuto. Ambos sistemas trabajan con una
presión de 200 bar y se
pueden montar más de cuatro
mandos a distancia.
Todos los tractores tienen la
toma de fuerza independiente de
540/1.000 r.p.m. con cambio en
la cabina o sistema de ejes intercambiables. Dependiendo de las
series dan como opción diferentes tomas de fuerza.
Cabina lujosa y confortable
EI altísimo nivel de las nuevas
series de tractores Massey Ferguson se manifiesta en la nueva y lujosa cabina que se les ha incorporado. La moderna cabina combina
espacio, confort y facilidad de
conducción, gracias a un diseño
totalmente ergonómico y la impresionante serie de ayudas electrónicas que están diseñadas para
reducir la fatiga del conductor,
incluso después de muchas horas al volante.
Los controles están perfectamente agrupados, bien en el
apoyabrazos o en la parte delantera de la consola, siendo muy
fácil y cómodo su accionado.
Los asientos giratorios son totalmente ajustables, la columna de
la dirección tiene ajuste telescópico e inclinado para satisfacer
todas las necesidades del agricultor. EI aire acondicionado y el
asiento del acompañante son
estándar en todos los modelos
MF 6200 y MF 8200.
En el exterior, el escape lateral, a la derecha de la cabina, añade una visibilidad excelente portodos los lados del tractor. EI nuevo
diseño de la cabina complementa
la armonización de estilo de todas
las gamas de tractores que fabrica Agco en Europa. Como ejemplo, de estos cambios la serie
8200 monta el premiado capó
abatible que permite el acceso
súper rápido a los nuevos motores, al radiador y al purificador de
aire. Este capó es una opción en
la serie 6200.
Por supuesto, a todos los modelos se les puede incorporar el
sistema de agricultura de precisión Fieldstar de Agco.
Como vemos, dos nuevas series de tractores de alta tecnología, potentes, seguros y donde el
control es total. ■
Vida rural/1 de marzo 1999/63
.^
^^
CYI('(^it^.il l?irl.(^1 ^l Ii
Presentació n en Marruecos de las
nuevas cargad oras telescópicas Man i tou
Los modelos agrícolas son tres: MLT 629, MLT 633 y MLT 730, que incorporan múltiples novedades
a empresa francesa
Manitou ha celebrado
en Marrakech (Marruecos), entre los días 4 y
8 de febrero, una convención a la que asistieron 500
representantes de 25 países. EI
certamen se prolongó con una
jornada de campo a la que fueron
invitados redactores de revistas
europeas del ámbito de la agricultura y la construcción.
EI principal motivo de este
acontecimiento era mostrar la
nueva serie de cargadoras telescópicas que ha visto la luz después de dos años de desarrollo.
Para resaltar los cambios
existentes entre las nuevas cargadoras telescópicas y las anteriores que fabricaba Manitou, el
lema bajo el que se hizo la presentación fue "Hemos cambiado
todo excepto el color", y es bastante acertado, a juzgar por las
grandes novedades
que incorporan estas cargadoras.
La nueva serie
consta de modelos
apropiados para su
trabajo en la agricultura, y otros de mayor alcance y capacidad de elevación
para su utilización
en la construcción.
Los modelos agríco-
las son tres: MLT 629, MLT 633 y
MLT 730.
La innovación principal, que
inmediatamente salta a la vista,
es la instalación del motor en el
lateral derecho de las máquinas,
permaneciendo la cabina del conductor en el izquierdo y el brazo
telescópico en el centro. Esto ha
permitido bajar el punto de anclaje del brazo al bastidor de la máquina, ganando en compacidad y
estabilidad.
La visibilidad del conductor
también ha mejorado, tanto al
frente como hacia los lados, puesto que ningún punto del bastidor
de la máquina alcanza el nivel de
la cabina.
En la parte trasera Ilevan instalado un gancho para remolcar
cualquier apero, salida hidráulica
para freno del remolque u otro
servicio que necesite aceite, y conexión eléctrica.
Marcel-Claude Braud (izq), presidente de Manitou, y
Constantin Voutyras, delegado general para España.
Terreno de pruebas, visto desde lo alto de una plataforma elevadora de uso industrial.
EI sistema de dirección se
puede seleccionar para que funcione según tres posibilidades diferentes: que sólo sean directrices las ruedas delanteras; que lo
sean las cuatro, actuando de
modo que las delanteras se desvíen en un sentido y las traseras
en otro, reduciendo el radio de
giro; las cuatro ruedas desviándose en el mismo sentido para
que la máquina avance lateralmente en línea recta.
La caja de cambios de serie
es convencional, con 4 marchas
adelante y 4 atrás. Opcionalmente, se ofrece la posibilidad de instalar una caja de cambios Power
Shift de 5+3 marchas con sistema de seguridad que va cambiando gradualmente
de marcha si el
conductor pasa repentinamente de,
por ejemplo, 5a a
1a.
•,,
^^,.^^^.a^: ^^ rr;s:°^
Izq. Gancho trasero de enganche y conexiones eléctrica e hldráulica y(dcha) vista frontal de una
cargadora con el brazo para suJetar pacas cilíndricas.
64/Vida rural/1 de marzo 1999
La palanca de
cambios, situada
en el eje del volante, no puede ser
desplazada de su
posición neutra
por un simple golpe accidental.
EI sistema hidráulico se ha ra
bustecido, disponiendo de más
caudal a la salida de la bomba
para atender a posibles demandas de aperos conectados a la
cargadora. En los modelos MLT
633 y MLT 730 es opcional la instalación de una bomba hidráulica
que funciona según el principio
"Load Sensing", que consiste en
que el caudal bombeado es variable, adaptándose en todo momento a las demandas de los servicios hidráulicos que estén en
funcionamiento. Esto permite
alargar la vida de los componentes hidráulicos y reducir el consumo energético.
Otro objetivo que se ha perseguido en esta nueva serie es mejorar el confort del operario. La
cabina está dotada de muchos de
los elementos que ya son habituales en los modernos tractores: volante de posición regulable, palanca multifunción, apoyabrazo derecho, mandos eléctricos, calefacción y aire acondicionado, etc. Curiosamente, los modelos de uso agrícola están equipados de más comodidades que
los diseñados para trabajar en la
construcción. Lo han hecho así
porque los clientes agricultores
■ ^^ ^^ l^i[^.i^ ^ aLit^.^_r l ^^ ^^
hace una maniobra inc5orrecta.
r
^^^MLT 629
56
75 (turbo)
MLT 633
56
88 ( turbo)
MLT 730
56
88 (turbo)
Caudal aceite hidráulico
(litros/min)
105
144 LS
105
144 LS
Anchura (m)
2,3
2,3
2,3
vehículo (m)
2,3
2,3
2,3
Longitud (m)
4,5
4,46
4, 71
elevación (m)
6,05
6,05
6.90
Capacidad de
carga (m)
2900
3300
Potencia motor (kW)
Altura del
Altura de
son más exigentes en este sentido, ya que el comprador de la máquina suele ser quien la maneje.
Durante la demostración, una
de las pruebas que se hicieron
fue elevar el extremo del brazo a
su máxima altura y descargar el
contenido de la pala instalada en
uno de los modelos. Se observó
que, dado que la vertical del ex-
tremo del brazo está
más adelantada que
las ruedas delanteras, al bascular la
pala la carga caía delante de la máquina,
por lo que no hay peligro de dejar caer la
carga sobre la máquina si el conductor
La homologación necesaria para poder ofrecer estas
máquinas en el mercado ya
está solicitada, y se espera
que en marzo o abril de este
año se hayan superado los trámites que la ley española exige a las máquinas agrícolas.
Durante la conferencia de
prensa que precedió a la demostración, se informó de la situación actual de la empresa.
Palanca multifunción y regulador de la modalidad de
trabajar las ruedas motrices.
Ha entrado en vigor un acuerdo
con New Holland, por el que Manitou fabrica cargadoras telescópicas para esa gran multinacional y,
a cambio, se beneficia de la red
de distribución de New Holland en
EE.UU. Sin embargo, Manitou es
celosa de su independencia empresarial, como lo prueba el hecho de que el 63% del capital está
en poder la familia del fundador.
En los últimos tiempos, está
aumentando el volumen de negocio en el sector agrícola respecto
al de la construcción. En 1998,
por primera vez, las ventas de cargadoras agrícolas en Francia superaron a la de los equipos vendidos a empresas constructoras o
a la industria. Se espera que esta
tendencia continúe a medida que
lo hace la concentración de explotaciones agrícolas y la disminución de la población agraria, pues
cada vez menos agricultores deben manejar un mayor volumen
de produCtos. ■ Jacinto Gil Sierra.
Dr. ingeniero agrónomo.
La FIMA de Zaragoza acogerá una
n ueva edición de Tractor Pulling
La competición se celebrará del 24 al 28 de marzo dentro del recinto de la feria
i
a edición de 1999 de la
ya conocida y espectacular competición de
Tractor Pul I ing va a tener
este año una dimensión
muy especial, al celebrarse en
coincidencia con la Feria lnternacíonal de Maquinaria Agrícola de
Zaragoza, FIMA, y dentro de los
propios recintos feriales. Con
ello, se puede resolver el mayor
problema que han tenido las anteriores ediciones de esta interesante competición: la asistencia
de público.
Hay que felicitarse, por tanto,
de que las 150.000 personas
(principalmente agricultores y pro-
Del 24 al 26 se realizafesionales del sector) que
rán demostraciones espevan a pasar por el recinto
ciales con clientes y exhiferial de Zaragoza puedan
biciones de vehículos pra
disfrutar de esta competifesionales. EI 27 se realición, especialmente ideazará una exhibición de suda para ellos: potentes
pertractores y vehículos
tractores, más parecidos
profesionales y el 28 se
a coches de carreras, dedará paso a la competimostrando su potencia de
ción en las categorías de
arrastre.
Modified, Two Wheel Drive
La organización, Dey la Super Stock Class.
portpublic, va a imprimir
Imagen de una edición anterior del Tractor Pulling.
Como en años anteriotodo el dinamismo posible
res, la competición está
al Tractor Pulling'99, que
patrocinada por el Agroclub de
cializados...), zona VIP para patrose parecerá cada vez más a una
Cepsa, que pretende con ello ofrecinadores y sus clientes preferenauténtica competición de Fórmula
cer al agricultor una actividad intetes, palcos especiales y todo tipo
1: amplia cobertura de medios
resante y divertida. ■
(televisión, radio, medios espe- de actividades de cara al público.
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N uevas rotoempaca doras
Krone, de gran rendimiento
Deltacinco comercializa varios modelos de cámara fija y variable
zado; cajón para diez rollos
de cuerdas; rampa de descarga y mando de funciones eléctrico. Las pacas
tienen unas medidas de
1,55x1,20 metros.
a firma Deltacinco Máquinas Agrícolas S.A. va a co,:^ mercializar en Es_.- . ' paña las nuevas
rotoempacadoras de la
prestigiosa firma alemana
Krone, máquinas que presentan como característica
principal su gran rendimiento, tanto en cámara fija,
como en cámara variable.
En total, se presentan
cinco modelos, tres bajo la
denominación Round Pack, de cámara fija, y dos bajo la denominación Vario Pack, de cámara variable y con cuatro ruedas tándem.
Round-Pack de cámara fija
EI primer modelo que se presenta como novedad para 1999
es la rotoempacadora de cámara
fija Round-Pack 1250, que cuenta
con: dos neumáticos " avión"
(15.055/17-10); doble atador
eléctrico; pick-up súper ancho, de
dos metros; alimentador helicoidal central y dos alimentadores laterales; engrase centralizado; cajón para diez rollos de cuerda;
rampa de descarga y mando de
funciones eléctrico. Las medidas
de las pacas son:1,25x1,20 m.
EI modelo Round-Pack 1250
Multicut incluye: dos neumáticos
Round-Pack de
cámara variable
Primer plano de la Vario-Pack 1800 de Krone.
tipo "avión" (15.055/17); doble
atador eléctrico; pick up súper ancho, de dos metros; conexión y
desconexión hidráulica de las cuchillas mediante electroválvulas;
dispositivo para cortar con 0, 7,
15 ó 17 cuchillas; engrase centralizado; avisador acústico y manómetro de presión de las pacas; cajón para diez rollos de cuerdas;
rampa de descarga y mando de
funciones eléctrico. Las medidas
de las pacas son de 1,25x1,20
metros.
EI último modelo dentro de las
rotoempacadoras de cámara fija
es la Round-Pack 1550, que cuenta con: dos neumáticos tipo
"avión" (15.055/17-10); doble
atador eléctrico; pick up súper ancho, de dos metros; alimentador
helicoidal central y dos alimentadores laterales; engrase centrali-
De los dos modelos con
cámara variable destacamos primero el nuevo VarioPack 1500 (con cuatro ruedas tándem), que incluye: cuatro
neumáticos "avión" (15.0/5517/10); doble atador eléctrico;
pick up súper ancho, de dos metros; rotor alimentador helicoidal
central y dos alimentadores laterales; engrase centralizado; cajón
para diez rollos de cuerdas; rampa
de descarga y ordenador electronico. Las medidas de las pacas
variables son de 1,00 a 1,50 metros.
Se dispone también del mismo modelo Vario-Pack 1500 con
Picador, que incluye dispositivo picador de 17 cuchillas de corte y
mando hidráulico para picarcon 0,
7,15 ó 17 cuchillas.
EI segundo modelo es el VarioPack 1800, igual que el anterior,
pero con unas medidas de paca
de 1,00 a 1,80. También se vende
la misma versión con picador. ■
Las rotcempacadoras de Krone presentan g ^andes rendimientos ya sea tanto en los modelos de cámara flJa como varlable.
6H/Vlda rural/1 de marzo 1999
Editada la Guía
roja Michelin de
España y
Portugal 1999
ecientemente ha aparecido la edición 1999 de la
prestigiosa Guía roja Michelin de España y Portugal, que
supone ya la 27 edición de la
misma. En la Guía Michelin se
mencionan un total de 6.340 establecimientos de ambos países, de los que 2.769 son restaurantes (98 de ellos ostentan
la famosa "estrella de la buena
mesa" de Michelin).
La empresa de neumáticos
ha apostado siempre por fomentar todo aquello que tenga que
ver con los viajes, ya sea de placer o trabajo, dando así un servicio claramente útil a sus clientes. La evidente mejoría de la
red de carreteras y del nivel de
los vehículos invita a viajar a
cualquiera, pero siempre es mejor ir a hoteles y restaurantes recomendados que parar en cualquier sitio.
Michelin actualiza año tras
año su guía que, además de hoteles y restaurantes, incluye información sobre 2.200 localidades de España y Portugal y 218
planos de ciudades. En esta
nueva edición se incluyen treinta
nuevos establecimientos, nuevos planos y un mapa actualizado de los vinos con D.O. ■
N ueva serie G D de segadoras de
discos de altas prestaciones de ^F
a firma de maquinaria
suspensión que permite
cortar los bordes de cunetas y acequias hasta
una inclinación del 50%.
agrícola JF ha presenta-
do este año una nueva
serie de segadoras de
discos de altas presta-
La GD 3200 Ileva un
multisistema de transporte que permite tres
posibilidades distintas,
según el modo de transporte. Por último, todo el
manejo de la segadora
se realiza con telecilidro,
sin cambiar la altura de
los brazos de elevación
del tractor, facilitando el
manejo y evitando vibraciones.
La segadora GD 2800F Ileva
discos frontales con acondicionador y un ancho de trabajo de 2,8
metros. La máquina está equipa-
ciones. La serie GD se suma a las
anteriores SB y GX, que ya comercializaba la firma JF, pero con menos prestaciones que la nueva serie. En concreto, se han presenta-
do dos modelos: GD 3200 y GD
2800F.
La segadora de discos GD
3200 no Ileva acondicionador y
presenta un ancho de trabajo de
3,2 metros. Esta máquina dispone de una suspensión por péndulo que se adapta al máximo al terreno, además de ir equipada con
un punto giratorio especial en la
^ .,. •- .,
da con tracción de contorno frontal que la protege si choca con una
piedra grande y que, automáticamente, adapta el ángulo de corte
al terreno. Cuando la máquina va
en terreno descendente
bascula hacia adelante
y cuando tiene que pasar un obstáculo, bascula hacia atrás.
Esta adaptación activa al terreno permite la
formación de una hilera
uniforme y una contaminación mínima del forraje con el suelo. Esta segadora presenta un inmejorable movimiento
deslizante y baja presión en el suelo. La suspensión es, también, extraordinaria y el desplazamiento lateral permite un corte libre total y adaptación perfecta a las curvas hasta
con tractores muy anchos. ■
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Los produ ctos fitosa nit a ri os
protege n e l entorno medioambienta l
.
n el centro del debate sobre la conservación del medio ambiente para
las generaciones futuras está la
gran pregunta: ^qué riesgos estamos dispuestos a asumir a cambio
de unos beneficios importantes para el bienestary la salud de las personas?
Es innegable la mejora de la calidad de
vida provocada por los avances de este siglo
para la mayoría de seres humanos. Esta mejora se ha debido a avances científicos, que
en gran parte, se están cuestionando en la
actualidad como dañinos para el medio ambiente. Este es el caso de los productos fitosanitarios, así como en tantas otras cosas.
Para realizar un análisis riguroso, en primer lugar habrá que identificar, medir y reconocer las ventajas y/o beneficios de estos
avances. Después se debe analizar el contexto y, sorprendentemente, encontramos
que muchas veces aquellos productos o prácticas "demonizadas" son, incluso, beneficiosas para el medio ambiente en el que las interrelaciones son complejas y cambiantes.
A continuación, es también importante
señalar los autocontroles que la propia sociedad en el ámbito político, legal y científico
ha establecido a la par que el progreso avanzaba. La sociedad no es un laboratorio en el
que podemos ensayar nuestro futuro. La humanidad ha ido avanzando con un patrón similar a lo largo de su historia que se podría
esquematizar de la siguiente manera:
PROBLEMA
ESTUDIO ^ SOLUCIÓN
EFECTOS ^ REAJUSTE ^ Controles,
Mejoras y Prevención
Sin fitosanitarios es imposible alimentar
a la población mundial. Según datos de la
FAO (Agencia para la Agricultura y la Alimentación de las Naciones Unidas) se perdería
casi el 70% de las cosechas a causa de las
plagas, enfermedades y malas hierbas si se
prescinde de los agroquímicos.
En cuanto al medio ambiente se refiere,
los productos fitosanitarios han salvado del
arado a 26 millones de kilómetros cuadrados
de terreno. Se calcula que para el año 2050
los agroquímicos contribuirán a evitar el ara70/Vida rural/1 de marzo 1999
r .^'F,^e`ie^,dut! crc`arrcrd ^^^t^r ^rrrrtc^e5tr c^rz ura
rrr^rr^°rrrrr^,ofaara^ra c^e: ^°^r•^rrr.•ar^^err•írrrre.5 ^•
^^^sr^+^^^echcrs^"'r ^r^r^e°c^r:uca^rr.^ rrarrr^,0azis
e°ec^^s^;rxr^r`frJ.^ crnr^^t^`r^s rra^^rry^rfe^ti ^l^r
p^r°d^ctr`^`€a^r^r^e^.^.^'^úraalrrr^rte ^^rd^rli^sters^.
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r r^ce^ ^Pr.^ ^arc^rxc•r^^^rraer.^ ^xcer el
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fr r^^l^^-^rírr ^• arrr ^^a^r^^^rarPClu ctcri^rrte^
srr^5r°r^ ^«r ^ítractc`ár"rrr rtc`rrrcrd.
rios se basa principalmente en hechos o datos
del pasado en lugar de en los éxitos del presente. No cabe duda de que la necesidad de
aumentar la productividad en Europa después
de la Segunda Guerra Mundial y en España
tras la Guerra Civil nos Ilevó a una dependencia exagerada de algunas técnicas. No dudemos que en esos momentos la prioridad, con
unas infraestructuras destrozadas, era alimentar a la población. Esto provocó algunos
errores como el abuso de la utilización de organoclorados en la década de los 50 y los 60.
Ángela López Berrocal. Directora de
Comunicación de AEPLA.
do de 78 millones de kilómetros cuadrados
de praderas, bosques y otros hábitats de vida
silvestre. Esto es, sin duda, un gran logro medioambiental conseguido gracias a la agricultura productiva y tecnificada. Por el contrario,
la agricultura ecológica obligaría a cultivar
grandes extensiones de tierra para compensar la menor productividad y poder ofrecer
una cantidad suficiente de alimentos para satisfacer las demandas de la población.
La preocupación sobre la potencial extinción de especies animales y vegetales silvestres tiene, irónicamente, respuesta en el uso
de fitosanitarios que ayudan indirectamente
a proteger los hábitats que existen en la actualidad, garantía de mantenimiento de la
fauna y de la tan actual biodiversidad.
EI riesgo de que los productos fitosanitarios provoquen daños en el medio ambiente
nunca puede ser nulo, pero la industria ha hecho grandes progresos en la elaboración de
productos menos tóxicos para los consumidores y el entorno. Por ejemplo, compuestos
como las sulfonilureas y los glifosatos, en
realidad, no son más tóxicos que la aspirina,
requieren solamente unos pocos gramos por
hectárea y pueden ser utilizados sin ningún
peligro para especies tan sensibles como la
trucha y la codorniz. Los beneficios que estos
productos nos brindan compensan en mucho
a los pequeñísimos riesgos que pueden representar y que disminuyen cada vez más.
La percepción popular sobre los fitosanita-
Folleto publicado por la industria fitosanitaria europea.
En general, el consumo de fitosanitarios
está en permanente optimización, y esto se
debe a la aparición de nuevos productos que
son más seguros y requieren dosis más bajas
de aplicación. Lo que sí ha incrementado es
el consumo de herbicidas que evitan la erosión del suelo que provocaría la escarda de
las malas hierbas en los campos de cultivo.
La erosión es un fenómeno que causa innumerables efectos negativos, entre ellos está
la contaminación y la pérdida de suelo, lo
cual significa un descenso de la producción
alimentaria. Pero, quizás más importante to-
davía para nosotros en España es la desertihierbas. A lo largo de unos diez años, la nueen su caso, al agua subterránea.
La industria fitosanitaria está muy comva formulación debe superar más de cien test
zación, cuyo avance es innegable y cuya causa principal está en la erosión. En la segunda
que estudian sus posibles efectos en la saprometida con los organismos involucrados
cumbre mundial contra la desertificación celud y el entorno.
en la calidad del agua, y destaca la importanlebrada recientemente en Dakar (Senegal) se
Las exigencias que deben cumplir los fitocia de una vigilancia constante sobre los niha hecho un Ilamamiento para que se cultiven
sanitarios son más de las que tiene que cumveles de producto en el agua. De hecho, la inlas zonas desérticas semiáridas, para así freplir cualquier otro producto, incluidos los fárdustria a nivel europeo acaba de publicar un
macos. Este proceso de análisis consta de
nar este fenómeno y poder recuperarterrenos
folleto con su postura con respecto a este
hasta ahora improductivos. La pértema.
dida de suelo vegetal avanza consExisten medidas de precaución a
tantemente y afecta ya a más de mil
diferentes escalas:
millones de personas.
Por parte de la industria, con el
Los nuevos métodos agrícolas,
desarrollo de productos de calidad
conocidos bajo conceptos como la
diseñados especialmente para ser
Producción Integrada o la Gestión
degradables en el medio ambiente y
Integrada de Cultivos, conservan
salvaguardar el agua subterránea, y
mejor la capa arable y producen
Ilevando a cabo programas de gesmás materia orgánica. Según un estión del producto informando del uso
tudio del Instituto Hudson, con la
correcto, además de controlar la
utilización de herbicidas se ha redudescomposición de los productos.
cido en EE.UU. el riesgo de erosión
También es importante la labor de
un 90% en 16 millones de hectáformación dirigida a usuarios y distrireas de no laboreo y un 65% en 27
buidores mediante la difusión de pumillones de hectáreas de laboreo
blicaciones y otros materiales acerde conservación.
ca de la Gestión Agraria lntegrada.
Es esencial la correcta elección y aplicación de los productos fitosanitarios.
Por otro lado, la aplicación de fiLa industria coopera, además,
tosanitarios es compatible con la
facilitando a las autoridades inforprotección de especies silvestres, gracias a
dos etapas. En la primera, la valoración la ejemación detallada sobre las características de
la combinación de métodos químicos y mecácutan científicos independientes de la induslos productos y suministra sofisticados ménicos como la rotación de cultivos. La correctria, que presentan sus resultados al Comité
todos analíticos que ayudan a detectar resita elección del producto y su aplicación en el
Permanente de Sanidad Vegetal de la Comiduos en el agua.
momento y las dosis adecuadas es esencial
sión, integrado por expertos de los Estados
La Gestión Integrada de Cultivos, funday evita que determinadas especies se vean
miembros. Una vez aceptada la materia actimento que la industria fitosanitaria defiende
afectadas.
va, se incluye en la Ilamada "Lista Positiva".
absolutamente, conjuga el cuidado de Ia diAdemás de los controles sobre toxicidad
La UE sólo autoriza la puesta en el mercado
versidad y salud ambiental con las demandas
que la industria realiza durante el desarrollo
de materias activas que no tengan un impaceconómicas y productivas de la agricultura.
de una nueva materia activa, la Administrato duradero en el medio ambiente.
Se basa en el uso de las Buenas Prácticas
ción no permite que ningún producto se coEn la segunda etapa son las autoridades
Agrícolas que están apoyadas por la FAO y la
mercialice sin que cumpla las debidas exinacionales las que, basándose en esta lista,
OMS. Dentro de las mismas se incluye la Gesgencias de seguridad para los aplicadores,
homologan nuevas formulaciones de productión Integrada de Plagas, que combina mediconsumidores y el medio
tos. Para ello intervienen
das mecánicas y biológicas con un uso aproambiente.
los Ministerios de Agriculpiado de los productos de protección vegetal.
Los productos
Se Ilevan a cabo divertura, Sanidad y Consumo,
La correcta dosificación de los productos,
sos análisis para valorar
que
cada vez es posible en cantidades menoMedio
Ambiente,
Trabajo,
fitosanitarios son
los posibles efectos de
Educación y Cultura y las
res, ayuda a eliminar la presencia de fitosaniconceptualmente
los fitosanitarios sobre el
Comunidades Autónotarios en el medio ambiente en general.
entorno. Se desarrollan
mas, además de experLa Gestión Integrada de Cultivos contribuensayos sobre abejas,
tos independientes del
ye, por lo tanto, a conservar las especies veaves, algas, especies
Consejo Superior de Ingetales y animales que integran eI entorno de
acuáticas, mamíferos, etc., y su interacción
vestigaciones Científicas (CSIC) y del Institulas explotaciones agrarias, respeta al medio
con el aire, el suelo y el agua, prestando esto de Investigación Agraria (INIA).
ambiente, ya que los productos utilizados no
pecial interés a las aguas freáticas. Se realiLos productos fitosanitarios son concepdañan el entorno, se descomponen con facizan además estudios sobre la descompositualmente seguros y la creciente profesionalidad y evitan la erosión del suelo que implición de los productos y se clasifican según su
lización del agricultor y de los prescriptores
caría el laboreo de grandes extensiones de
toxicidad en diferentes categorías (A, B, y C).
garantiza, además, un uso racional y correcto
terreno, lo que obligaría a destruir otros hábiLa Unión Europea y las autoridades naen la práctica.
tats silvestres. De este modo, la agricultura
cionales realizan numerosos análisis biológiLa protección del agua es una prioridad
intensiva, posible en gran parte gracias al decos y de eficacia de estos productos. EI prien la legislación de la Unión Europea, por ello
sarrollo de una correcta sanidad vegetal, no
mer paso es la aprobación de la sustancia acestablece un estricto control acerca de las
sólo garantiza la producción necesaria de alitiva, que es el material responsable de su eficantidades de productos fitosanitarios que
mentos, sino que actúa como protección del
cacia contra plagas, enfermedades y malas
podrían afectar a las aguas superficiales o,
equilibrio medioambiental. ■
seguros
Vida rural/1 de marzo 1999/71
^ ^ ^^ ^ ^ r ^: ^ ; .
medlo am^^iE^nte
Se ultima el Plan
de Conservación
de Humedales
en España
Los productos hortofrutícolas cumplen los niveles de bioseguridad
spaña está preparando un
Plan Estratégico para la
Conservación y Uso Racional de los Humedales con los objetivos de que las zonas húmedas sean tenidas en cuenta a la
hora de planificar el uso del suelo, de la gestión de los recursos
hídricos y la conservación de la
biodiversidad. Este plan trata de
conseguir el uso racional de los
humedales, incluyendo la restauración y rehabilitación de los que
ha sido degradados, a la vez que
se garantiza la gestión efectiva
de las zonas húmedas, especialmente las protegidas.
Durante siglos, los humedales han sido considerados eriales y zonas insalubres, por lo que
fueron objeto de políticas y programas de desecación y saneamiento. La conversión de humedales en tierras agrícolas fue generalizada en toda España y, ya
en este siglo, las mayores transformaciones se han debido al desarrollo industrial, de infraestructuras y urbanístico.
De un total de 1.379 lagos y
humedales catalogados en nuestro país, el de mayor diversidad
de la UE, 736 (54%) se encuentran bien conservados; 528
(38%) están afectados; y 115
(8%) se hallan degradados. ■
as alhóndigas de Almería han incrementado en
más del 200% el número de análisis químicos
para detectar la presencia de pesticidas en frutas y hortalizas en la pasada campaña, según la Asociación de Alhóndigas
de Almería, Granada y Málaga,
Ecohal. Los 400 análisis sobre residuos pesticidas mostraron unos
niveles que no superan los límites
impuestos por los mercados más
exigentes de Europa.
Los cultivos analizados fueron
pimiento, pepino, berenjena y tomate, por ser los que en mayor volumen se exportan y tratarse de
un mercado cada vez más exigente en lo que respecta a la calidad.
Los análisis fueron realizados
por el Centro Universitario Analítico Municipal de EI Ejido, en virtud
de un convenio de colaboración
con Ecohal.
Por otra parte, las empresas
exportadoras de frutas y hortalizas de la Región de Murcia cumplen los niveles de bioseguridad
que ordena la UE y los requisitos
de seguridad biológica en frutas y
hortalizas, por la utilización de determinados abonos químicos y
plaguicidas, según el director general de Producción Agraria, José
Esteve.
Murcia y Almería aumentan el
control sobre pesticidas en f rutas
se debe suministrar y el tiempo en
que tarda en desaparecer el pesticida para que esté listo el producto a la hora de consumirse.
En cuanto a la utilización de nitratos para el abono, aclaró que
^^se abonen o no, los toma la planta, y hasta los productos ecológicos los Ilevarn^.
Esteve afirmó que en los últimos años se están poniendo en
práctica técnicas para ^^aquilatar
las dosis^^ de nitratos, lo cual además de beneficiar al nivel sanitario del producto, contribuye a disminuir los costes de producción.
España y Murcia, afirma Esteve, se encuentran en el grupo de
cabeza de toda Europa en materia
de niveles de seguridad alimentaria por los residuos de sus frutas y
hortalizas, como, por ejemplo, la
producción de uva, que desde
hace cinco años es modélica en
este tipo de controles. EI 97% de
los análisis y muestreos están por
debajo del 50% del límite máximo
de los residuos tolerables y nunca
^^se supera el 25% de los límites^>.
Esteve señaló que los plaguicidas que se utilizan han sido estudiados y analizados para poder
aplicarse a cada producto sin problema si se cumplen las recomendaciones en cuanto a la dosis que
En cuanto a la utilización del
bromuro de metilo, un pesticida
que daña la capa de ozono, la Administración regional trabaja desde hace dos años en nuevas técnicas en Águilas y el Campo de
Cartagena para su sustitución total mediante la utilización, entre
otros métodos, de desinfección
biológica con estiércol, agregó.
España es, según Eurostat, el
país de la UE con el mayor incremento de ventas de pesticidas durante 1996, último año del que se
dispone de datos completos, con
33.236 tn, un 19% más que en
1995. De esa cantidad,10.165 tn
fueron fungicidas; 8.652, herbicidas; 9.758, insecticidas, y 4.661
tn, otros pesticidas. ■
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^^i^ai,^^^vn^al«^^í^^.
Aplicación de la ingeniería genética
a la mejora de p lantas cultivadas
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rancisco García Olmedo, desde
"La tercera revr^luc•idn verde. Planla.ti^
1970 catedrático de Bioquímica y
en ^a l^ez propiu" es un librc^ donde se
Biología Molécular de la Escuela
tra^a un Pnnoranra completo cle /ci
Técnica Superior de Ingenieros
evnlucirín ^^ rnejora de ln.^^ plantas
Agrónomos, desarrolla, actualmeneu/^ivaclcrs dese/e el Neolrtieu /^asta
te, una labor de investigación sobre los moha^•, c•ua^^do r^ os eneontran^ os en los
dos de defensa de las plantas frente a las eninicios de esta tereera revolución
fermedades y sobre la obtención de plantas
vercle,
hasada e^^ lcr aplicc^ eiG^i cIe la
transgénicas que requieran menos produci^tgeniería Renétic•a.
tos químicos para su protección.
Recientemente, García Olmedo ha publiFrancisco García Olmedo. Ingeniero agrónomo.
cado "La Tercera revolución verde. Plantas
Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular
con luz propia". En este libro se traza un paen la ETS de Ingenieros Agrónomos de la UPM.
norama completo de la evolución y mejora de
las plantas cultivadas, desde el Neolítico
^
hasta hoy, y se sitúa esta
revolución en un contexto
nos del 22% de los rendi.
^
^ .
general.
mientos récord.
Con la reciente apariDurante las primeras
'
^
^
ción en el mercado de
décadas del siglo, la mer ^
productos vegetales
jora del trigo progresó de
^
transgénicos, la genética
forma notable en muchos
vegetal ha dejado de ser
países y acabó alcanzanobjeto de interés exclusido su máximo refinamienvo para los especialistas
to cuando Norman Bory ha Ilegado a captar la
laug fue nombrado direcatención de un público
tor del programa de mejomás amplio. Se discuten
ra del trigo en el Cimmyt
los posibles riesgos del
(Centro Internacional de
cultivo y consumo de
Mejoramiento de Maíz y
plantas transgénicas y,
Trigo, México). Las varieen el último capítulo del lidades obtenidas en este
bro, se tratan de reproduprograma, junto con las
®
cir los términos del debade arroz obtenidas en un
Obra de Francisco García Olmedo
te actual sobre este tema.
programa similar, dieron
La esencia de esta
lugar a la Ilamada " revoluobra queda reflejada en el siguiente artículo,
ción verde". La labor de Borlaug fue reconocicompendio de sus contenidos más importanda con la concesión del Premio Nobel de la
tes.
Paz. La aportación de Borlaug fue innovadora
en más de un aspecto. De un lado, logró inI,a mejora vr^^^E^tal
crementar el rendimiento potencial del trigo,
al conseguir unas variedades semienanas
Los objetivos de la mejora vegetal han
con alto índice de cosecha, capaces de incorsido siempre los mismos: aumentar el rendiporar al grano una mayor proporción de los
miento y mejorar la calidad nutritiva y tecnonutrientes del suelo y del producto de la fotológica de los productos agrícolas. Un análisis
síntesis. Por otro, aumentó la capacidad de
de la producción de las principales cosechas
adaptación de las nuevas variedades a conmodernas muestra que hay todavía un mardiciones agronómicas muy diversas.
gen amplio para mejorar sus rendimientos.
Los métodos modernos de mejora genétiLos rendimientos medios representan meca no se han aplicado sólo a las tres espe74/Vida rural/1 de marzo 1999
^
^ r. ,
,.
La biogenética busca la mejora de las plantas.
cies que hemos tomado como ejemplo, sino
que han incidido sobre la mejora del conjunto
de las especies de interés agronómico. Esto
ha dado lugar a unos incrementos considerables en la producción de alimentos. La producción global de las diecisiete cosechas
principales se ha multiplicado (en Estados
Unidos) por un factor de 2,4 sin apenas variar
la superficie cultivada.
Respecto a las necesidades individuales
de alimentos, se considera recomendable un
consumo de alimentos que aporte 2.600
kcal/persona/día y se piensa que el mínimo
capaz de satisfacer las necesidades humanas es de 2.000 kcal/persona/día. pues
bien, según un estudio realizado por la FAO,
tres cuartas partes de los habitantes de 130
países en desarrollo no cubrían ese mínimo
en 1960, mientras que en la actualidad, más
del 95%de esa población lo sobrepasa, a pesar del rápido aumento demográfico de esos
países y de las cruentas guerras civiles y los
problemas socioeconómicos graves que han
afectado a más de una docena de ellos. No
cabe duda de que el conjunto de la humanidad está mejor alimentada de lo que lo ha estado nunca y que la proporción de hambrientos en la población es menor que lo ha sido
en el pasado.
^^i^^^^t^t^^^^^l^i^! í^l
Sin embargo, una agricultura intensiva,
como la que se va a requerir, no puede basarse en la tecnología actual. EI uso intensivo
de fertilizantes y de productos agroquímicos
tiene un indudable impacto ambiental negativo. Se hace necesaria la obtención de nuevas
variedades cultivadas que sean de mayor rendimiento, menos sensibles a factores adversos y que requieran menos tratamientos
agroquímicos. En estos tratamientos se deberán utilizar productos de una nueva generación: más activos y eficaces a dosis menores que los actuales, y más específicos, con
menos efectos secundarios sobre flora y fau-
see. Como ya he señalaespecial en los últimos
do, los métodos del mejodos años.
No se trata sólo de la
rador clásico y del ingenieintroducción de nuevos
ro genético no son mutuamente excluyentes, sino
productos en el mercado,
que se complementan.
sino de la creación de
La mejora de la calinuevos segmentos indusdad nutritiva de los protriales. Esto implica un
ductos agrícolas y de sus
cambio de enfoque, despropiedades tecnológicas
de la tradicional protecrelacionadas con la recoción vegetal a la produclección mecánica, la disción vegetal en un sentitribución y el procesado integral. EI nuevo promiento industrial ha sido
ducto es, en realidad, un
desde antiguo uno de los
na.
paquete o conjunto que
En suma, los dos retos principales de la
objetivos de la mejora geincluye la variedad transagricultura son el aumento del rendimiento
nética. La ingeniería genégénica, la semilla pretrade las cosechas por unidad de superficie
tica ofrece múltiples oportada y los tratamientos
Es necesario obtener nuevas variedades
sembrada y el de lograrlo de una forma comtunidades de incidir sobre
que deben realizarse duvegetales más resistentes.
patible con el medio ambiente.
estos aspectos. EI retraso
rante el cultivo, así como
de la maduración de los frutos o de la senesla información y asistencia técnica y comer^Il(JPIIÍt'I^Id I)PIIE'11( d
cencia de las flores, la alteración de la comcial.
posición nutritiva de los alimentos o la alteraUna importante consecuencia de este
Los estudíos moleculares nos están desción de sus propiedades gustativas son fines
cambio es que, para el año 2010, se estima
velando aspectos insospechados del mundo
posibles a medida que vamos teniendo un
que será posible reducir los tratamientos
de los vegetales. Por ejemplo, no sabíamos
mejor conocimiento de sus fundamentos moposteriores a la siembra hasta un tercio de
que si tocamos una planta, ésta manifiesta
leculares.
los niveles actuales, como resultado de las
su rubor expresando genes que estaban sisiguientes innovaciones: a)plantas transgélenciosos hasta ese momento, o que, si heriAplir ^ición de la nueva I^^^ nologia
nicas más resistentes a factores adversos,
mos una hoja, toda la planta se alerta y envía
b) nuevas técnicas de protección por trataseñales de aviso a las plantas circundantes.
En lo que antecede, he considerado el
mientos previos de las semillas y c) producA continuación, pretendo resumir algunas
reto que representa la explosión demográfica
tos más selectivos y más activos (aplicacioideas básicas sobre innes menores a un gramo por hectárea frente
geniería genética e
a dosis de varios kg/ha.).
ilustrar el poder de
Desde el punto de vista institucional, la
esta tecnología como
aprobación de una planta transgénica tiene
Ilave para el avance del
que pasar en EE.UU. la triple criba de la Food
conocimiento botániand Drug Administration, del US Department
co. Posteriormente,
of Agriculture y de la Environmental Protecpasaremos revista a
tion Agency. La distribución internacional del
sus aplicaciones más
producto transgénico debe superar otros resobresalientes. Uso el
querimientos institucionales. Esta severidad
término "sastrería"
en el proceso de autorización, que se aplica
como alternativo al de
caso por caso, no tiene precedentes en la in"ingeniería" porque,
troducción de nuevas tecnologías.
como veremos, las
Por último, quiero dar cabida a algunas de
operaciones fundalas opiniones que se han expresado sobre
mentales de esta vía
los aspectos más controvertidos del tema
experimental consistratado este libro.
ten en cortar y coser
Sr. Greenwood: ^^A mí no me cabe duda de
(unir) piezas de ADN.
que estamos ante una iniciativa exclusiva del
Ahora, en la era de
capital transnacional que, movido por el solo
La poblaclón de los países en desarrollo está ahora mejor alimentada que antaño.
la ingeniería genética,
afán de lucro, monopolizará los beneficios.
se trata de aumentar la
Los ciudadanos deben oponerse a esta inidiversidad en la planta de interés mediante la
actual y me he referido a los aspectos metociativa^^.
adición o alteración de unos pocos genes eledológicos de la tercera revolución verde. AhoDr. Cotton: ^^Niego tajantemente que las
gidos a priori, por lo que se hace innecesaria,
ra quiero mostrar cómo la aplicación del nuemultinacionales sean las únicas que se beo se reduce en extremo, la selección postevo arsenal tecnológico a la satisfacción de
neficiarán de la nueva tecnología. Si ésta no
rior. En general, se parte de una variedad prolas demandas de la población, ha generado
beneficia al agricultor, al medio ambiente y al
ductiva, obtenida por los métodos tradicionaun rápido proceso de cambio en el ámbito inconsumidor, no será posible que a la larga
les, y se le introducen los genes que se dedustrial, que se ha hecho patente de un modo
haya beneficios para nadie^^. ■
Vida rural/1 de marzo 1999/75
..
.^
^)It)L('('11(1 i)^^Í^l
^ r^ I^ ^` ^^ ^,^;
Monsanto, en el
punto de mira de
los ecologistas
a multinacional Monsanto
está siendo en las últimas
semanas la diana de todas
las críticas de diversas asociaciones ecologistas españolas y
de otros países de la UE. La dura
campaña que han desatado los
ecologistas contra todo lo que
tenga que ver con la multinacional ha surgido tras la publicación
en español de un número de la
revista inglesa "The Ecologist"
sobre Monsanto y cuya versión
inglesa no fue distribuida por primera vez en 25 años.
Las organizaciones ecologistas tienen en la biotecnología un
nuevo frente de batalla y, por lo
que se ve, han centrado en Monsanto sus ataques. Las acusaciones son múltiples y van desde
una racional petición de controles y estudios de los posibles
riesgos de los cultivos transgénicos, pasando por la aparentemente lógica exigencia de etiquetar correctamente los productos
que contengan este tipo de cultivo genéticamente modificado,
hasta Ilegar a las cada vez más
rocambolescas historias que
aparecen en la prensa: que Monsanto destruyó la versión inglesa
de "The Ecologist", que los presidentes de Estados Unidos y el
Reino Unido están en nómina de
la empresa americana, etc.
Por su parte, Monsanto ha
afirmado a Vida rural que «la revista "The Ecologist" fue destruida en el Reino Unido porla propia
imprenta que la publicó y sin que
hubiera contactos con el editor,
el impresor, con los distribuidores, ni con otras personas asociadas a esta revistaN. Monsanto
afirma también Nque está dispuesta a dar información sobre
las realidades de la biotecnología a los agricultores, técnicos y
medios de comunicación que estén interesados, pero es imposible contestar en una nota de
prensa tantas afirmaciones absolutamente falsas y sin ninguna
base científica». ■
76^da rural/1 de marzo 1999
Bruselas endurece la ley sobre uso y
venta de organismos transgénicos
Controlará su inocuidad para la salud humana y el medio ambiente
I Parlamento Europeo
ha reforzado las normas necesarias para
autorizar la utilización
para investigar o para
comercializar productos que contengan organismos genéticamente modificados (OGM).
La directiva regulará el procedimiento para autorizar el uso o la
venta de algunos productos agrícolas, como el maíz, colza, remolacha, tabaco, cereales o tomate,
cuya composición genética se ha
modificado para hacerlos más resistentes a las plagas o inclemencias climáticas e, incluso, retrasar su maduración.
En principio, se autorizaría su
venta en la UE cuando se demuestre que son inocuos para la
salud humana o el medio ambiente durante un período de 12 años.
Sin embargo, el proyecto per-
mite un "procedimiento simplificado" para autorizar la venta de
estos productos, que da todo el
poder a Bruselas para adoptar la
decisión en base a las pruebas de
inocuidad que presenten los fabricantes, en su mayoría estadounidenses, líderes de este mercado.
EI pleno aprobó distintas enmiendas que refuerzan de alguna
forma la seguridad de los productos que se vayan a comercializar.
Una de ellas atribuye a los fabricantes de organismos genéticamente modificados ^^la absoluta responsabilidad civil por cualquier daño a la salud humana y al
medio ambiente ocasionado^^ y
les obliga a que ^<antes de iniciar
sus actividades^^ suscriban una
póliza de Nseguro de responsabilidad suficiente para cubrir las pérdidas que pudieran ocasionarse^^.
Otra de las enmiendas intro-
Beneficios y riesgos de los
alimentos transgénicos
a industria biotecnológica
vaticina que en 15 ó 20
años el 80% de los comestibles tendrá componentes transgénicos. Pero antes, estos alimentos deberán ganarse la confianza de la población, demostrando que son iguales o mejores
que los tradicionales e igual de seguros para la salud humana, animal y el medio ambiente.
La biotecnología ha creado 0
está investigando en multitud de
productos agrícolas modificados
genéticamente. Hay patatas resistentes a la plaga del escarabajo, que alcanzan hasta un kilo de
peso, e, incluso, una patata medicinal contra la diabetes; melones
de maduración retardada o sin semillas; tomates resistentes a los
suelos salinos o con maduración
retardada; colza, soja y maíz resistentes a herbicidas; maíz resistente a la plaga del taladro 0
con mayor valor forrajero; arroz
que necesita menos abonado 0
resistente a la sequía; naranjas
resitentes a las plagas; guisantes
invulnerables al gorgojo; fresas
resistentes a las heladas...
Aunque las ventajas parecen
enormes, existen dudas sobre los
efectos que pueden causar estos
organismos, como las alergias y
una menor respuesta a los antibióticos en caso de ingerirse alimentos modificados con genes
resistentes a dichos fármacos.
Indirectamente, la diseminación al medio ambiente de genes
introducidos en los cultivos podría
causar alteraciones nocivas en
otros organismos vegetales. ■
ducidas en el proyecto de directiva contempla la prohibición de todos aquellos OGM que contengan
genes resistentes a los antibióticos utilizados en tratamientos
médicos o veterinarios.
EI proyecto de directiva no
aporta tampoco solución al conflicto generado por varios países
comunitarios que han introducido
moratorias o prohibido el uso o la
comercialización de algún producto transgénico, ante las dudas sobre su inocuidad.
Austria y Luxemburgo, por
ejemplo, han prohibido el maíz
transgénico de cualquier fabricante, el Reino Unido y Dinamarca no han autorizado otra clase
de maíz resistente a la plaga del
taladro y Francia y Grecia han introducido moratorias sobre el cultivo de colza modificada genéticamente. ■
Variedad de
girasol con
menor contenido
de ácidos grasos
n Estados Unidos se ha empezado a plantar una nueva
variedad de girasol, Ilamada
NuSun, con menor porcentaje de
ácidos grasos saturados, perjudiciales para la salud cardíaca.
Esta variedad ha sido diseñada para compertir en el mercado
de aceites de cocina, sobre todos
con los aceites obtenidos de semillas de algodón y de soja, con
un alto contenido de grasas saturadas, lo que supone un reclamo
de gran importancia para los consumidores, que reclaman alimentos saludables.
Su expansión comercial a Europa podría ser un riesgo para las
ventas de aceite de oliva. ■
-
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Bodegas Hnos. Pérez P ascuas:
"vino de exce l ente reputación"
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^ilúmctros de Kon, jrnlto nl l)uero.
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en picdra, mi^^^ sohrio ^^ ccrstellc^nu:
RodeKns Hnns. PÉ^re^^ Pascuns, doncle
se elabura uno de los mcjores ^•i^^ os
tiiztos c!e F.spnña.
Carlos González del Pie. Periodista.
^
a historia, como la de tantas otras
grandes bodegas españolas, viene
de lejos. Fue el padre de los actuales tres hermanos propietarios, y
abuelo del hoy enólogo, Mauro Pérez, quien empezó la saga familiar. Era uno de
esos labriegos castellanos nacido entre viñedos y que acumulaban la experiencia de generaciones de viticultores casi en los cromosomas. Lo suyo no eran las moderneces empresariales, sino pasarse la vida entre las
cepas, aumentando su saber sobre ellas a
base de años, trabajo diario y muchos sinsabores.
Parece ser que lo de los genes no era
exageración, pues los tres hijos de Mauro,
Manuel, Benjamín y Adolfo, heredaron el gusanillo de su padre por el mundo del vino y,
siguiendo la evolución de los tiempos, decidieron materializar toda la cultura vinícola familiar en una empresa que pasara de la
concepción artesana de hacer las cosas a
las estructuras modernas de gestión. Así, en
1980, nace Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Entonces sólo había como activos de la
empresa unas cuantas hectáreas de viñedos
propiedad de la familia, mucha ilusión yganas
de trabajar.
Tras dieciocho años de existencia, la empresa ha crecido y hace bien poco tiempo se
levantaron las actuales instalaciones, a la entrada del pueblo, en la carretera de Roa. Un
hermoso edificio en piedra, con excelentes y
modernas instalaciones, y con un estilo muy
"castellano". Y, sobre todo, la profunda satisfacción de haber conseguido unos vinos, no
sólo de extraordinaria calidad, sino de fama
^•r ^
r
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mundial y de una personalidad muy particular.
Lo de la fama mundial
tampoco es una exageración, pues nada menos que Hugh Johnson,
uno de los mitos mundiales en esto de escribir de vinos, dice de BoPalacete de las bodegas y(dcha.) vino de la marca.
degas Hnos. Pérez Pascuas: ^^pequeña e inmaculada bodega familiar impecable de la Ribera
dades que se renuedel Duero. Su "Viña Pedrosa", afrutado y comvan muy pronto, a los
plejo, está considerado uno de los mejores vitres años de vida menos del país^^. Y, para corroborarlo, le otorga
dia. La producción estres estrellas de valoración en su conocidísitándar de la casa es
ma "Guía Mundial de Vinos", lo que significa
de unas 400.000 botellas al año, de las cua"vino de excelente reputación".
les un 20% se dedica a tintos jóvenes del
En la actualidad, la firma posee noventa y
año, un 50% a tinto de crianza, otro 20% a recinco hectáreas de viñedos en propiedad, un
servas y el 10% a grandes reservas. Claro
90% de la variedad Tinta fina, la clásica de la
que estos porcentajes varían según la cantiRibera del Duero, y un 10% de Cabernet saudad y calidad de cada añada.
Probablemente, Bodegas Hnos. Pérez
Pascuas es una de las empresas vitivinícolas españolas que más porcentaje de su
producción destinan a la exportación: una
media de un 40%. Va a más de treinta países, entre los que destacan, como siempre
en estos casos, los de alto poder adquisitivo: Suiza, Estados Unidos, Alemania, Inglaterra y países escandinavos. EI 60% restante se destina al mercado nacional, del que
un 20% queda en el mercado local, Castilla
y León.
La casa elabora cinco marcas de vinos.
Los vinos pasan al parque de barricas de roble americano.
Cuatro tienen el nombre de Viña Pedrosa,
vignon. Todas ellas están ubicadas en distinen sus modalidades de tinto joven, crianza,
tos pagos de Pedrosa del Duero, denominareserva y gran reserva, y uno el de Pérez Pasdos Valtarreña, Carrarroa, Prado y Carril. Su
cuas Gran Selección. Todos son monovarieedad media es óptima, cincuenta y un años.
tales de Tinta fina, excepto los reserva y gran
Su tipo de poda es en vaso y espaldera, y su
reserva de Viña Pedrosa, que Ilevan un 10%
recolección es manual.
de la variedad Cabernet sauvignon.
Tras la correspondiente vendimia anual y
EI Viña Pedrosa de crianza está dieciocho
las operaciones de despalillado y prensado,
meses en barrica y ocho en botella, aumenel mosto fermenta en los clásicos depósitos
tando en el caso del gran reserva a 24 y 36
de acero inoxidable, de los que la empresa
meses respectivamente. Finalmente, el Péposee una capacidad de 300 mil litros. Tras
rez Pascuas Gran Selección, que se elabora a
excluir los denominados tintos jóvenes, la
partir de racimos seleccionados de las cepas
mayoría pasarán al parque de barricas de romás viejas de Ia casa, está veintiseis meses
bles americano, con un monto de dos mil unien barrica de roble americano. ■
Vida rural/1 de marzo 1999/77
/^;rolibr^ría
0^^,
1
°
^u
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a aplicación más importante
del riego localizado se cen^^^^^ tra en su utilización como
vehículo del denominado proceso de fertirrigación. Se trata de
una dosificación racional de fertilizantes mediante su utilización, día a día, exactamente a la
medida de un cultivo, un sustrato y un agua de riego determinados y para unas condiciones ambientales definidas. La importancia económica y medioambiental de la fertirrigación es notoria, aplicándose en 300.000 ha.
de cultivo en nuestro país. ■
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Pocas veces hemos visto tanta unanimidad a la hora de valorar el contenido y la oportunidad de publicación de un libro agrario como en la presentación de "Economía y Política del Agua en la Agricultura". Esta claro que José Ma.
Sumpsi y su equipo deben estar orgullosos de su trabajo,
calificado de serio, riguroso,
alejado de analisis pasionales y realista, convirtiéndose
en una estrategia fundamental para quienes quieran abordar el problema del agua en nuestra agricultura.
Destacar la intervención de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Loyola de Palacio, que con su presencia
no sólo dio más relevancia a la necesidad de una obra como
la presentada, sino que demostró su preocupación por el
problema del agua. La ministra afirmó que este libro será
una herramienta fundamental para desarrollar el Plan Nacional de Regadíos, en pleno estudio. ■
Restauración de ríos
y riberas
Fertirrigación.
Cultivos hortícolas y
ornamentales.
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N
ste libro trata de cubrir un
-^ vacío en el ámbito de publicaciones sobre la restauración de ríos y riberas.
Por ello, la obra pretende colaborar en el desarrollo del conocimiento de nuestros ríos y
aportar conceptos y técnicas
útiles para su restauración, difundiendo los conocimientos
teóricos y prácticos más recientes sobre el comportamiento
ecológicos de los ríos asociado
al de sus riberas y llanura de
inundación. ■
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