TABLA 3.1: DATOS DE POBLACIÓN DE DERECHO (referidos al 1
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3. MEDIO RURAL: DEMOGRAFÍA Y ECONOMÍA En este apartado se tratan a la vez ambas comarcas, Serranía de Ronda y La Axarquía, aportando datos estadísticos para el resto de la provincia con objeto de tener una visión global, a efectos comparativos, del papel que los distintos sectores y actividades representan en el conjunto provincial. Población El censo de la provincia de Málaga, conforme a los datos referidos al 1 de enero de 1993, era de 1.191.995 habitantes (2,9 % del total nacional y 16,6 % del total andaluz). Por sexos, 585.484 (49,1 %) eran varones y 606.511 (50,9 %) mujeres. Los datos de población según el citado censo, por comarcas ganaderas a nivel municipal y del total comarcal, se indican en las Tablas 3.1 y 3.2, respectivamente. Cabe destacar las grandes diferencias de población existentes entre las comarcas costeras (que incluyen a la capital, Marbella, Torremolinos, Estepona, etc) y las del interior. La aparente desviación de esta tendencia en la comarca de la Axarquía es debida a que algunas de sus localidades costeras (Vélez-Málaga, Nerja) concentran una alta población. Este hecho es un claro exponente del relativo despoblamiento de las comarcas del interior y del fuerte incremento poblacional registrado en la costa en los últimos 30 años, debido fundamentalmente a la importante actividad económica generada por el turismo. En la Tabla 3.3 se puede ver la evolución demográfica en períodos de 30 años desde 1900. Los datos de las comarcas de Estepona, Málaga y Guadalhorce, aparecen incluidos en una sola comarca. Las comarcas interiores (Antequera, Ronda y, en gran medida, la Axarquía) muestran una tendencia a disminuir o mantener su población en los niveles de principio de siglo. Las comarcas costeras, por el contrario, prácticamente han triplicado su población en ese período. Esto se traduce en un abandono de las actividades productivas relacionadas con la agricultura v Ganadería, y un incremento sustancial de la población dedicada al sector servicios en sentido amplio. Sectores económicos Considerando la distribución de población activa por sectores económicos, veremos que el sector primario (agricultura, ganadería, pesca y actividad forestal) juega un reducido papel en el conjunto de la ocupación provincial, representando tan sólo el 9.8 % de la población activa. El sector servicios es, con diferencia, el m s importante cuantitativamente, en buena medida debido a la relevancia de la actividad turística. En la figura 3.1 se indican los porcentajes y valores absolutos de ocupación por sectores. FIGURA 3.1.- POBLACIÓN ACTIVA POR SECTORES EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA Fuente: I.N.E. Encuesta de Población Activa TABLA 3.1: DATOS DE POBLACIÓN DE DERECHO (referidos al 1 de enero de 1993) LA AXARQUIA Alcaucín Algarrobo Almáchar Archez Arenas Benamargosa Benamocarra El Borge Canillas de Aceituno Canillas de Albaida Comares Cómpeta Cútar Frigiliana Iznate Macharaviaya Moclinejo Nerja Periana Rincón de la Victoria Riogordo* Salares Sayalonga Sedella Torrox Vélez Málaga Viñuela TOTAL de LA ANARQUIA Nº Habitantes Superficie 1410 4710 2040 10318 1264 1649 2804 1065 2785 657 1461 2474 624 2171 758 3653 1096 14491 3435 14379 2617 234 1056 459 10746 53133 1181 4537 970 1432 498 2638 1210 569 2573 4204 3315 2531 5473 1815 3998 747 719 1475 8440 5854 2751 4056 993 1818 3238 5002 15636 2728 139991 901,3 km2 RONDA Nº Habitantes Algatocín Alpandaire Arriate Atajate Benadalid Benalauría Benaoján Benarrabá El Burgo Cartajima Cortes de la Frontera Cuevas del Becerro* Faraján Gaucín Genalguacil lgualeja Jimera de Líbar Jubrique Júzcar Montejaque Parauta Pujerra Ronda 1000 328 3297 165 271 529 1646 682 2155 352 3767 2027 323 1813 665 1027 460 885 253 1039 393 346 34214 TOTAL de RONDA 57637 Superficie 1996 3131 832 1095 2080 2055 3193 2615 11860 2183 17363 1598 2041 9726 3157 4384 2711 3912 3373 4656 4420 2434 47749 1385,64 Km2 ANTEQUERA Nº Habitantes Alameda Alfarnate Alfarnatejo Almargén Antequera Archidona Ardales Campillos Cañete la Real Carratraca* Cuevas Bajas Cuevas de San Marcos Fuente Piedra Humilladero Mollina Sierra de Yegüas Teba Villanueva de Algaida Villanueva del Rosario Villanueva de Tapia Villanueva del Trabuco 4905 1519 425 2244 39284 10318 3207 7818 2341 823 1540 4130 2049 2386 3244 3206 4442 4277 3222 1617 4595 TOTAL de ANTEQUERA 107592 Superficie GUADALHORCE 6399 3402 1986 3406 81039 18705 10615 18652 16456 2261 1617 3754 9014 3418 7424 8392 14309 7448 4358 1739 5996 2303,90 km2 Nº Habitantes Superficie Alhaurín de la Torre Alhaurín el Grande Alora Alozaina Cartaama Casarabonela Coín Guaro Monda Pizarra Tolox Junquera Valle de Abdalajís 14949 17744 13182 2563 11540 2567 1946 1629 6539 3044 3176 3055 8217 7255 16962 3453 10512 11410 12840 2253 5811 6408 9480 5505 2123 TOTAL de GUADALHORCE 81934 1022,29 km2 TABLA 3.1 DATOS DE POBLACION DE DERECHO (referidos al 1 de enero de 1993) MÁLAGA Nº Habitantes Almogía* Benalmádena* Casabermeja* Colmenar* Fuengirola* Málaga* Torremolinos* TOTAL Superficie ESTEPONA 3941 23260 3159 3170 41167 52853 30939 16214 2658 6643 6547 1017 40546 73625 633624 147250 km2 Nº Habitantes Benahavís Casares Estepona Istán Manilva Marbella Mijas Ojén TOTAL Superficie 1527 3256 35799 1326 5136 84114 33322 1973 14576 1619 13678 9948 3257 11427 14794 8543 166453 924,12 km2 TABLA 3.2. POBLACION POR COMARCAS GANADERAS COMARCA Axarquía Antequera Estepona Guadalhorce Málaga Ronda Provincia Nº Habitantes Superficie (Km2) Densidad % 139.991 107.592 166.453 86.698 633.624 57.637 901 2.304 924 1.022 736 1.385 155 46,6 180,1 84,8 491,4 41,2 11,8 9,1 13,9 7,2 53,2 4,8 1.191.995 7.272 163 100 Datos tomados del I.N.E. (Censo de población, 1993 y del Mapa de Cultivos y Aprovechamientos, escala 1:200.000 (M.A.P.A. 1986. Elaboración propia. Se indica el porcentaje de población que cada comarca representa respecto al total provincial. TABLA 3.3.: EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN POR COMARCAS DESDE EL AÑO 1900 (DATOS REFERIDOS A LA POBLACIÓN EN 1900=100) COMARCA 1990 1930 1960 1981 1993 Antequera Axarquía Guadalhorce Ronda 100 100 100 100 113 107 124 127 128 121 178 116 97 125 296 99 94 164 305 104 Provincia 100 119 151 202 232 Fuente: INE. Elaboración propia Sector primario Este sector tiene todavía cierta importancia en el conjunto de la economía provincial, aunque con tendencia decreciente en favor de los sectores secundario y terciario. El valor total de la producción agraria durante 1993 alcanzó los 77.580 millones de pesetas. En la figura 3.2 se indica el valor económico y el porcentae con el que los distintos subsectores contribuyeron al valor total según datos de 1992. FIGURA 3.2 PRODUCCIÓN TOTAL AGRARIA EN LA PROVINCIA DE MALAGA (EN MILLONES DE PESETAS) La importancia del sector agrario es relativamente baja si se considera su contribución al total de la economía provincial, en la que el sector terciario (especialmente el turismo) juega un papel preferente. No obstante, un 10% de la población activa en la provincia tiene en la agricultura y ganadería su medio de vida, y esta actividad, juega un importante papel en los usos que del medio natural se hacen, y por tanto en su conservación. Con arreglo a la valoración económica de su producción provincial, los productos hortícolas y el olivar son los cultivos más importantes. El del cereal tiene una importancia mucho menor. En la tabla 3.4 se resumen las ciftas de producción provincial para el año 1993. TABLA 3.4.: PRODUCCION AGRICOLA PROVINCIAL EN 1993 Superficie (Ha) Hortalizas Olivar Frutales Cereales Viñedo Flores ornament. Leguminosas Valor económico (millones pts) 15520 106.7 45808 61040 11335 137 12600 19490 12484 6875 2214 1671 2082 508 En la Tabla 3.5 se indica la distribución de la superficie provincial, según datos del Censo Nacional Agrario de 1989. En las comarcas de Ronda y la Axarquía los porcentajes de tierras labradas respecto al total comarcal son el 21,3% y 46,6%, respectivamente. Los porcentajes de pastos permanentes representan el 19,6% y el 8,1% del total de sus respectivas superficies. Estas cifras indican la mayor importancia relativa de los terrenos de pastos en la comarca de Ronda, lo que a su vez se refleja en el tamaño de la cabaña ganadera existente. En lo referente al tamaño de las explotaciones, factor que influye de manera importante en la capacidad de producción y rentabilidad de la actividad agraria, hemos de decir que en el ámbito provincial predominan dos grupos de explotaciones, de 1 a 5 Has (47 % del total de explotaciones y 10.4 % de la superficie total agraria) y de 5 a 10 Has (12,3 % del total de explotaciones y 7,9 % de la superficie total). No obstante, el mayor contingente es el ocupado por explotaciones 100 Has (1,4 % de las explotaciones total de superficie). TABLA 3.5.: DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE PROVINCIAL (1989) Tierras labradas Pastos permanentes 154473 33508 81020 27934 296935 Otras tierras 15362 5829 29364 25738 76293 49329 32533 105697 76989 264548 Superficie total 219164 71870 216081 130661 637776 Fuente: Censo Agrario Nacional (1989). I.N.E. Elaboración propia. Para las comarcas de Ronda y Vélez-Málaga las superficies ocupadas en función del tamaño de las explotaciones se expone en la tabla 3.6. TABLA 3.6.: SUPERFICIE OCUPADA SEGÚN EL TAMAÑO DE LA EXPLOTACIÓN. RONDA Y AXARQUIA (1989) Ronda Nº explotaciones 4070 1638 511 230 La Axarquía Superficie (Ha) 7797 14644 20875 87345 Nº explotaciones 13401 2063 272 29 Fuente: Censo Agrario Nacional (1989). I.N.E. Elaboración propia. Superficie (Ha) 21515 17156 9174 24025 Subsector ganadero La ganadería es una importante fuente de recursos en las comarcas del interior de Málaga. La pobreza de los suelos y el relieve accidentado impiden en buena medida la actividad agrícola con un rendimiento aceptable, y el aprovechamiento de los pastos constituye la principal actividad del sector primario en estas zonas. El ganado caprino es el más numeroso en la provincia (Tabla 3.7), si bien los datos para 1992, basados en las solicitudes de primas (Delegación de Agricultura de Málaga), indican un ligero descenso en el número de cabezas con respecto al censo ganadero de 1989; el ovino, por su parte, experimenta un cierto incremento en sus efectivos durante el mismo período de tiempo. TABLA 3.7.: CABAÑA GANADERA DE MÁLAGA (1989) Tipo de ganado Nº de cabezas Ovino Caprino Bovino Porcino Equino Nº de explotaciones 107786 210006 21750 167944 10005 1021 3591 1496 2030 6033 Fuente: Censo Agrario Nacional (1989). I.N.E. Elaboración propia. Analizando estos datos por comarcas (Tabla 3.8) puede observarse la diferencia entre la de Ronda (en la que ganado ovino y caprino están aproximadamente igualados) y La Axarquía (en la que el caprino es claramente mayoritario, superando en seis veces al ovino). Estos datos, sin embargo, no incluyen al ganado trashumante, ya que como se ver posteriormente, existe un importante flujo de ganado ovino que, procedente de la vecina Granada, inverna en, las zonas bajas de la Axarquía. TABLA 3.8.: Nº DE CABEZAS POR COMARCAS COMARCA Antequera Axarquía Ronda Guadalhorce OVINO 38684 6584 40098 22420 CAPRINO 72113 36674 37424 63795 PORCINO 124230 1165 19195 23354 BOVINO 85485 1244 5413 6548 Fuente: Censo Agrario Nacional (1989). I.N.E. Elaboración propia. El ganado porcino, aun siendo el segundo en importancia numérica en la provincia, tiene escasa entidad en las comarcas que nos ocupan, siendo no obstante mayoritario en la comarca de Antequera.
