Alberto Cortés B. Objetivos Requerimientos de frío invernal Horas

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Seminario Internacional de Cerezos
Viña del Mar 2006
Seminario Internacional de Cerezos
Viña del Mar 2006
Adaptabilidad Climática y Floración
Antecedentes técnicos para una buena
elección de variedades en el diseño de
huertos productivos de cerezos:
Alberto Cortés B.
adaptabilidad climática y floración
Facultad de Agronomía
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.
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Adaptabilidad climática y floración
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Adaptabilidad climática y floración
Viña del Mar 2006
Objetivos
Viña del Mar 2006
Requerimientos de frío invernal
Relacionar la fenología floral con
las condiciones climáticas de
cada zona.
Modelos de acumulación de frío invernal
c
Horas bajo 7,2º C
Identificar grupos de variedades con
floraciones concordantes y
compatibles.
Unidades ponderadas de Frío
(PCU)
Seleccionar las correctas
combinaciones variedad-polinizante
para diferentes zonas.
Seminario Internacional de Cerezos
Adaptabilidad climática y floración
2003
2004
2005
2006
H. Frío
H. Frío
H. Frío
H. Frío
Quillota
508
438
441
Los Andes
747
718
SFM
759
742
Curicó
776
Talca
no
ZONA
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Adaptabilidad climática y floración
Viña del Mar 2006
ZONAS
Viña del Mar 2006
2003
2004
2005
2006
P.C.U.
P.C.U.
P.C.U.
P.C.U.
Quillota
582
768
762
607
330
Los Andes
911
836
831
709
668
457
SFM
877
1073
974
1024
735
471
Curicó
1440
1300
1231
1189
703
721
651
Talca
no
1304
1324
1340
710
750
655
Horas Frío
Horas frío (Tº < 7,2ºC)
Quillota
PCU
Unidades Ponderadas de Frío
1000
Quillota
1500
750
1250
500
Talca
1000
Los Andes
250
0
Curicó
2003
2004
750
500
Talca
2005
2006
Los Andes
250
0
2003
2004
2005
2006
SFM
Curicó
SFM
1
Seminario Internacional de Cerezos
Precipitaciones (mm)
Adaptabilidad climática y floración
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
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Adaptabilidad climática y floración
Viña del Mar 2006
AÑO 2004
Viña del Mar 2006
Proyecto DI 2004-2005
Precipitaciones
Variedad
1º Q.Ago 2ºQ.Ago
1º Q.
Sep
2º Q.Sep 1º Q.Oct. 2º Q.Oct. 1º Q.Nov 2º Q.Nov 1ºQ.Dic
San Clemente
Quillota
Precipitaciones (mm)
SFM
Brooks
Rainier
Lapins
Newstar
Van
Newstar
Brooks
Lapins
Lapins
Newstar
Brooks
Bing
2ºQ.Dic
Los Andes
200
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
AÑO 2005
1º Q.Ago 2ºQ.Ago
1º Q.
Sep
2º Q.Sep 1º Q.Oct. 2º Q.Oct. 1º Q.Nov 2º Q.Nov 1ºQ.Dic
Quillota
SFM
San Clemente
2ºQ.Dic
Gineceo
Gineceo
desarrollado
atrofiado (%)
(%)
Zona
Putaendo
Rancagua
Quillota
99
99
100
98
98
98
97
100
100
98
100
100
Los Andes
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germinación (%)
Adaptabilidad climática y floración
Viña del Mar 2006
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
CALIDAD DE POLEN
Bing SFM
Bing Q
Brooks Q
Brooks SFM
0,5
1
2
4
18
24
germinación (%)
Tiempo (h)
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Lapins Q
Lapins SFM
Newstar Q
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G r u p o d e c o m p a t ib ilid a d
1
2
4
18
(S 1 S 2 )
S u m m it
II
(S 1 S 3 )
R e g in a , R u b y ,
C r is ta lin a ;V a n
III (S 3 S 4 )
V I (S 4 S 5 )
V II (S 3 S 9 )
X V III (S 1 S 9 )
IX (S 1 S 4 )
B in g , S o m e rs e t
X (S 6 S 9 )
X III (S 2 S 4 )
B la c k T a rta ria n
k o r d ia
E .B u r la t
M a r v in , B r o o k s
S y lv ia , R a in ie r
Sam
A U T O F E R T IL E S
24
V a rie d a d
I
Newstar SFM
0,5
Tiempo (h)
C e le s te , L a p in s ,
S a n tin a , N e w s ta r,
S w e e th e a r t, S o n a ta ,
S u n b u r s t,
In d e x ,S a n tin a , S te lla .
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Adaptabilidad climática y floración
1
1
0
1
1
1
1
0
0
1
0
0
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Adaptabilidad climática y floración
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Variedades Evaluadas
ZONA
La Palma
Calle
Larga
CUADRO DE VARIEDADES POR ZONA.
sistema de
Portainjertos
conducción
Variedades
Bing, Rainier, Ruby, Newstar,
Brooks, Somerset, Van, E.
Burlat, Celeste, Lapins,
Sunburst y Garnet
Rainier, Santina, Bing,
Cristalina, E. Burlat, Brooks,
Somerset, Celeste, Sweetheart,
Tulare, Garnet, Ruby, Lapins,
Marvin, Van, Newstar
Sunana, Santina, Bing, Brooks,
San Fco. Celeste, Sweetheart, Garnet,
Mostazal Lapins, Newstar, Summit,
Sylvia, Cristalina y Stella.
Guindo ácido
Tatura trellis 5*1
m
Santa Lucía 64
Copa 5*5 m
Pontaleb
Eje 4,5*1,5 m
(Año 2005 4,5*3
m)
año
plantación
1998 (ojo
dormido)
2001 (ojo
dormido)
F l o r a c i ó n de V a r i e d a d e s
BROOKS
NEWSTAR
CELESTE
CRISTALINA
SANTINA
SOMERSET
RUBY
LAPINS
GARNET
RAINIER
VAN
STELLA
BING
SWEETHEART
1999 (ojo
dormido)
2
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Viña del Mar 2006
Árbol: Requerimiento de frío invernal de 600 horas
o 750 Unidades Ponderadas de frío.
Requerimiento de 440 horas de frío ó 540
unidades ponderadas de frío.
Fenología floral: En Quillota inicia su floración los
últimos días de agosto, con larga floración que
puede durar entre 25 y 30 días. En SFM inicia la
segunda semana de septiembre con una duración
de 16 días.
Fenología: En Quillota y en Los Andes la floración
se inicia a fines del mes de agosto. En San
Francisco de Mostazal la segunda semana de
septiembre.
Polinización y cuaja: Autoincompatible Grupo XVIII
(S1S9). Su floración es concordante con Lapins,
Early
Burlat,
Celeste,
Garnet,
Somerset,
Sweetheart y Stella.
G1
G2
G3
G4
G5
Polinización y cuaja: Autofértil concordante con
Cristalina, Silvia y Summit. La cuaja 12 a 30% según
la zona.
G6
G1
G2
G3
G4
G5
G6
Seminario Internacional de Cerezos
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Árbol: Requerimiento de frío invernal de 518 horas o 683 Unidades
Ponderadas de frío.
Fenología floral: inicia su floración a fines de la
2ª semana de septiembre, con una duración de
7 a 10 días.
En Quillota, comportamiento diferenciado cuando se encuentra
injertada sobre patrón guindo ácido, con escasa floración (19-50
flores/m) y brotación tardía similar a Garnet. En las plantas
injertadas sobre SL 64, en la 5ª hoja (2006) se ha observado una
floración abundante, compacta y más anticipada en el mismo
ensayo.
Polinización y cuaja: Auto fértil concordante en
su floración con Cristalina, Silvia, Summit,
Celeste y Newstar.
Fenología floral: En Quillota la floración se inicia la 1ª semana de
septiembre, extendiéndose entre 14 y 30 días.
G1
G2
G3
G4
G5
G6
Polinización y cuaja: Autoincompatible, grupo II (S1S3), concuerda
en floración con Garnet, Bing, Rainier y Somerset.
Baja cuaja fluctuando entre 2 y 14%.
G1
G2
G3
G4
G5
G6
3
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