Bovina Berrenda Cabra Negra Serrana Ovina Alcarreña
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Proyecto financiado por la Consejerí Consejería de Agricultura BANCO DE RECURSOS GENÉ GENÉTICOS DE ANIMALES DOMÉ DOMÉSTICOS AMENAZADOS DE CASTILLA – LA MANCHA Boletí Boletín nº nº 2 Trimestral Abril 2006 El Catá Catálogo Oficial de razas de Ganado estableció estableció un censo de razas en su actualizació actualización de 1997, en la que se establecí establecían una serie de categorí categorías para las razas ganaderas explotadas en Españ España. En dicho catá catálogo y en actualizaciones posteriores (la última del BOE nº nº 59 de 10 de Marzo de 2006), se reconocen 154 razas de las especies domé domésticas. El presente boletí boletín pretende presentar las razas y variedades de animales domé domésticos de CastillaCastilla-La Mancha clasificadas como de protecció protección especial. La clasificació clasificación de razas de protecció protección especial, incluye las categorí categorías de la FAO: Crí Crítica, Crí Críticatica-Mantenida, Amenazada y AmenazadaAmenazada-Mantenida. Cabra Negra Serrana Cabra Blanca Celtibé Celtibérica Distribució Distribución: Se encuentran en la actualidad ejemplares en CastillaCastilla-La Mancha (Albacete y Cuenca), Murcia (Comarca del Noroeste) y Andalucí Andalucía (Sierra de Gádor). dor). Distribució Distribución: La zona de influencia es la Sierra de Alcaraz. Caracterí Características morfoló morfológicas: hipermé hipermétrica, trica, longilí longilínea y de perfil del frontal convexo, cuerno tipo prisca y capas negra y cá cárdena. El peso puede oscilar desde los 60 y los 70 kg en las hembras y entre 90 y 100 kg los machos. © Grupo Biologí Biología de la Reproducció Reproducción © Grupo Biologí Biología de la Reproducció Reproducción Caracterí Características morfoló morfológicas: capa blanca, cuernos en espiral, perfil recto, tamañ tamaño medio, oreja de tamañ tamaño medio. Aptitud cá cárnica. Sistema de producció producción netamente extensivo. Asociació Asociación ganadera: AGRACE, Asociació Asociación CastellanoCastellanoManchega de Ganaderos de Raza Caprina Blanca Celtibé Celtibérica. Asociació Asociación ganadera: AGRANESA, Asociació Asociación de Ganaderos de la Raza Negra Serrana. Bovina Berrenda Ovino Manchego Negro Distribució Distribución: Zonas andaluzas de montañ montaña de Sierra Morena, Sierra de Aracena, Aracena, y el campo de Gibraltar (Cá (Cádiz), pasando por las zonas adehesadas del valle de Alcudia (Ciudad Real), Badajoz y Salamanca hasta la Sierra de Madrid. Distribució Podemos encontrar Distribución: ejemplares repartidos por toda la regió región, especialmente en la comarca de La © CERSYRA Mancha. Caracterí Características morfoló morfológicas: capa negra, acorne, perfil convexo, tamañ tamaño mediomedio-grande, orejas grandes y caí caídas. Aptitud lechera y cá cárnica. Sistema de producció producción semiextensivo. semiextensivo. Caracterí Características morfoló morfológicas: capa formada por pelos blancos y negros o colorados. Cabeza grande de perfil recto. Encornadura de gran tamañ tamaño en forma de lira alta y abierta con la punta dirigida hacia atrá atrás en las hembras y en forma de gancho alto en los machos. Orejas cortas y en direcció dirección horizontal. Sistema extensivo. Asociació Asociación ganadera: AGRAMA, Asociació Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega. www.agrama.org Asociació Asociación ganadera: AGABE, Asociació Asociación de Criadores de Ganado Berrendo de CastillaCastilla-La Mancha. www.berrendoagabe.com © AGABE Ovina Talaverana Ovina Alcarreñ Alcarreña Distribució Distribución: Talavera de la Reina y alrededores. Distribució Distribución: Comarca Natural de la Alcarria, situada entre las provincias de Cuenca y Guadalajara. © AGRATA Caracterí Características morfoló morfológicas: capa blanca, acorne, perfil recto o subconvexo, tamañ tamaño medio, oreja de tamañ tamaño medio y posició posición horizontal. Aptitud cá cárnica. Sistema de producció producción extensivo. Asociació Asociación ganadera: AGRATA, Asociació Asociación de Ganaderos de Raza Ovino Talaverana. www.agrata.com © AGRAL Caracterí Características morfoló morfológicas: capa blanca, tamañ tamaño medio, proporcionado, bien aplomada, perfil recto y lí línea dorsodorso-lumbar ligeramente inclinada hacia arriba. Aptitud cá cárnica. Sistema de producció producción extensivo. Asociació Asociación ganadera: AGRAL, Asociació Asociación de Ganaderos de la Raza Alcarreñ Alcarreña. Ademá Además de financiar el presente proyecto, la Consejerí Consejería de Agricultura de CastillaCastilla-La Mancha viene financiando desde hace varios añ años convenios a las asociaciones de todas estas razas para ayudar a su conservació conservación in situ. situ. Sedes BRG: UCLM CERSYRA CERSYRA Grupo de Biología de la Reproducción [email protected] [email protected]
