cata regia gran reserva
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CATA REGIA GRAN RESERVA Variedades Tempranillo – Cabernet Sauvignon Alcohol 14% Vol Recomendaciones: Mundus Vini 2008: Silver Merdal CARACTERÍSTICAS / ELABORACIÓN La Denominación de Origen Terra Alta se encuentra en el interior, al suroeste de la provincia de Tarragona, delimitado por montañas y el río Ebro. La altitud oscila entre 350 y 500 metros. El clima es Mediterráneo con influencias continentales y una lluvia muy baja. Las uvas son seleccionadas, cosechadas a mano y transportadas en cajas a la bodega para llevar a cabo una segunda selección. Las variedades son fermentadas por separado con sus propios hollejos en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 22 ºC – 24 ºC. Después de realizar el coupage, este vino envejece en barricas de roble francés y americano durante 30 meses y acaba su crianza en botella hasta que adquiere su excepcional bouquet. NOTA DE CATA Vista: Vino de color rubí con reflejos granates Olfato: Aromas intensos a frutos rojos maduros, cacao y vainilla. Gusto: En boca es potente, mineral, con cuerpo y con un final largo y concentrado CELLERS & BODEGAS RESERVA DE LA TIERRA / C. Noves Tecnologies parc. 1 / 43350 Les Borges del Camp / SPAIN Teléfono: (+34) 977 328 795 / Fax: (+34) 977 817 231 / www.reservadelatierra.com / [email protected]
