La formación marítimo-pesquera en españa y Galicia

La formación marítimo-pesquera en España y Galicia:
ejemplos de buenas prácticas para la formación continua a
lo largo de la vida
Encuadre general de la situación del sector pesquero en el país y la
región. ............................................................................................................... 2
Condiciones específicas en el ámbito reglamentario: internacional,
comunitario y local (nacional y regional) .................................................... 3
Marco jurídico-administrativo de las enseñanzas náutico-pesqueras............... 3
Acceso a la formación Marítimo-Pesquera y requisitos de embarque en
buques de pesca....................................................................................................... 6
Fichas de buenas prácticas ......................................................................... 16
TEMA 1: Seguridad y Salud en el trabajo en el Sector de la pesca ................. 16
TEMA 2: Buenas prácticas higiénico-sanitarias en el sector pesquero ............ 20
TEMA 3: Alternancia formación/trabajo............................................................... 23
Conclusiones .................................................................................................. 29
Líneas de evolución esperadas. .................................................................. 29
1
Encuadre general de la situación del sector pesquero en el
país y la región.
España se sitúa entre los 20 principales productores de pescado a nivel mundial y
segundo de la Unión Europea detrás de Dinamarca, si bien se trata del primero de la
Unión Europea si tomamos en cuenta el valor que alcanza su pesca.
La importancia de los subsectores de pesca extractiva y acuicultura en lo que se
refiere a su contribución al Producto Interior Bruto nacional se sitúa en el 0,2% aunque
la contribución del conjunto del sector (incluyendo también los subsectores de
Transformación y Comercialización) se sitúa entorno al 1% (Fuente: INE 2006).
Esta tasa cambia radicalmente si el análisis lo realizamos en zonas dependientes de la
pesca, donde la contribución del sector al PIB supera el 10% (como es el caso de
Galicia).
En términos de empleo se contabilizan 74.262 empleos (Fuente: INE 2006) a los que se
añadirían los empleos generados por el sector minorista.
El sector pesquero español cuenta ya con importantes ventajas competitivas como la
gran vocación y tradición pesquera, la solidez de la estructura empresarial y una
importante industria auxiliar e infraestructura de apoyo. A esto hay que sumar la
actividad de los mercados en origen y centrales, el transporte especializado, la red
minorista, aprovisionamiento de buques, la construcción naval, etc., es decir, una
importante estructura empresarial. Todo ello hace del sector pesquero español un
sector muy importante en el conjunto de la alimentación. No en vano el pescado es el
tercer sector en volumen en la alimentación española y el primero en valor (según
datos del MAPA, 2007).
Aún siendo un sector importante, presenta una serie de amenazas y debilidades que
podríamos resumir en las siguientes:
Sobreexplotación pesquera (desproporción entre recursos y capacidad
pesquera)
Falta de información sobre ecosistemas marinos
Escasa implicación del sector extractivo
Contaminación y cambio climático
Patologías
Pesca IUU o ilegal, no declarada y no regulada
Entrada de productos de la pesca ilegal
Falta de coordinación institucional: Administración-científicos-sector
Escasa transferencia de información entre agentes implicados
Falta formación específica en materia de innovación, desarrollo y tecnologías
Atomización del sector
Falta de espíritu innovador
Falta de gestión empresarial de la actividad extractiva
También conserva unas oportunidades y fortalezas que se resumen en:
Demanda de productos del medio marino
Financiación de la Unión Europea y del Estado
Aplicación de medidas de conservación o de gestión
Diversificación de actividades alternativas a la pesca
Existencia de Plataformas Tecnológicas
Capital humano (masa crítica) e infraestructuras científicas
Potencialidad de la cultura pesquera
Diversidad de organismos e instituciones implicados (dinamización del sector)
2
Condiciones específicas en el ámbito reglamentario:
internacional, comunitario y local (nacional y regional)
Los organismos internacionales más relevantes que intervienen en temas de formación
marítimo pesquera son: la Organización Marítima Internacional (OMI), Fondo de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Organización
Internacional del Trabajo (OIT) y Unión Europea (UE).
A nivel internacional la formación del sector pesquero está regida por distintos
convenios y reglamentos siendo el más significativo el Convenio Internacional sobre
Normas de Formación, Titulación y Guardia para la Gente de Mar, 1978, en su forma
enmendada en 1995 (STCW 78/95, este convenio se adopta dentro de la Organización
Marítima Internacional (OMI)), y es ratificado por España y adoptado por el estado a
través del Ministerio de Asuntos Exteriores y tras su publicación en el BOE de 20/05/97,
entra en vigor. Este Convenio establece en su anexo en el capítulo II, los requisitos
mínimos aplicables a las titulaciones de patrones, oficiales, oficiales de máquinas y
radiooperadores. En el Capítulo III, trata la formación básica sobre seguridad para
todo el personal de los buques pesqueros. Actualmente ha sido ratificado por XX
países; el reconocimiento de títulos entre países que han adoptado el convenio es más
ágil.
Marco jurídico-administrativo de las enseñanzas náutico-pesqueras.
En España las competencias en materia de pesca y formación marítimo- pesquera son
compartidas por la Administración del Estado y las Comunidades Autónomas (CC.
AA.).
Por el Real Decreto 4189/1982 del 29 de diciembre, se realizó el traspaso de funciones y
servicios de la Administración del Estado a la CC.AA. de Galicia en materia de
enseñanzas profesionales náutico-pesqueras.
En años posteriores se fueron ampliando las funciones transferidas por el Estado a la
CC.AA. de Galicia en materia de enseñanzas profesionales náutico-pesqueras. Por el
Real Decreto 1377/1997, de 29 de agosto, se traspasa a la Comunidad Autónoma de
Galicia los servicios y funciones en materia de buceo.
En la actualidad las competencias, servicios y funciones que se reserva para la
Administración del Estado son fundamentalmente:
a) Ordenación general del sistema educativo y establecimiento de las
enseñanzas mínimas obligatorias
b) Regulación de las condiciones de obtención, expedición y homologación de
títulos profesionales.
c) Establecimiento de los mínimos para la concesión de subvenciones.
d) Alta inspección
Por otra parte la Comunidad Autónoma de Galicia tiene, en materia de enseñanzas
profesionales marítimo-pesqueras, fundamentalmente las siguientes competencias:
a) Elaboración, aprobación de planes, programas de estudio y orientación
pedagógica de las enseñanzas náutico-pesqueras, respetando la ordenación
general del sistema educativo así como las enseñanzas mínimas que a efectos
de cumplir las condiciones de obtención y expedición de títulos académicos y
profesionales le corresponde al Estado.
b) Creación, ampliación o supresión de centros de formación
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c) Elaboración, aprobación, ejecución y control de programas de inversiones,
necesidades de personal de los centros docentes y de los servicios
administrativos.
d) Nombramiento, traslado y perfeccionamiento del personal docente así como
selección y nombramiento de los directores de los centros públicos docentes.
e) Determinación del régimen jurídico y administrativo de los centros, así como la
tramitación y resolución de las solicitudes de autorización de actividades de
centros privados.
f) Regulación y gestión del régimen de ayudas a los alumnos
g) Realización y control de exámenes para acceso a las titulaciones, expedición
de títulos y tarjetas de identidad profesional de pesca y buceo.
h) Ejercicio de la inspección técnica
Dentro de este marco competencial nos encontramos en la Comunidad Autónoma
de Galicia con un mapa de titulaciones y certificados profesionales marítimos y
náutico-pesqueros de distinta naturaleza reguladas por distintas Administraciones:
Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, que establece los mínimos de:
- Certificado de Marinero pescador
- Patrón Local de Pesca
- Patrón Costero Polivalente
Ministerio de Fomento que establece los mínimos de:
- Certificados de Formación en Seguridad Marítima
- Patrón Portuario
- Operadores del Sistema Mundial de Socorro y Seguridad Marítima
- Radar por Punteo Automático
- Buques petroleros
- Buques gaseros, etc
Ministerio de Educación establece los mínimos de:
- Titulaciones establecidas en el marco de la LOE (los ciclos formativos de
grado superior y medio y programas de Cualificación Profesional Inicial).
Para el ejercicio profesional la Administración del Estado es la que regula las
condiciones de obtención, expedición y homologación de títulos profesionales.
Además existen titulaciones y certificados profesionales establecidos por la propia
Consellería (titulaciones de buceo profesional, certificaciones para la extracción de
recursos con técnicas de buceo, certificado de mariscador o certificado de
percebero).
A nivel nacional y autonómico, la formación está regida por la siguiente
reglamentación:
La Ley 3/2001, de 26 de marzo, de Pesca Marítima del Estado publicada en el BOE de
28/03/2001. Jefatura del estado. Regula la actividad pesquera desde la línea de base
de costa a las 200 millas naúticas de Zona Económica Exclusiva.
Ley 1/2009, do 15 de junio, de modificación de la Ley 11/2008, de 3 de diciembre, de
pesca de Galicia. DOGA de 16/12/2008. Presidencia de Galicia. Regula la actividad
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pesquera en aguas interiores de Galicia, hasta la línea de base de costa. Esta última
modifica determinados preceptos establecidos en la ley 11/2008 y aumenta el período
para la entrada en vigor de la ley de pesca de Galicia a la que plantea
modificaciones.
Orden FOM/2296/2002, de 4 de septiembre, por la que se regulan los programas de
formación de los títulos profesionales de Marineros de Puente y de Máquinas de la
Marina Mercante, y de Patrón Portuario, así como los certificados de especialidad
acreditativos de la competencia profesional. Así como su modificación por la
Dirección General de Marina Mercante, según resolución del 19 de diciembre de 2003
publicada en el BOE de 13/01/2004.
Real Decreto 2061/1981, de 4 de septiembre, sobre títulos profesionales de la Marina
Mercante. Ministerio de Transportes, Turismo y Comunicaciones.
Real Decreto 930/1998, de 14 de mayo, sobre condiciones generales de idoneidad y
titulación de determinadas profesiones de la marina mercante y del sector pesquero.
Ministerio de la Presidencia.
R.D. 2062/1999, de 30 de diciembre, por el que se regula el nivel mínimo de formación
en profesiones marítimas. FOM
R.D. 1347/2003, de 31 de octubre, por el que se modifica el R.D. 930/1998, de 14 de
mayo, sobre condiciones generales de idoneidad y titulación de determinadas
profesiones de la marina mercante y del sector pesquero. Ministerio de la Presidencia.
R.D. 662/1997, de 12 de mayo, por el que se establecen los requisitos mínimos para
ejercer la actividad profesional de patrón local de pesca y patrón costero polivalente.
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
R.D. 1548/2004, de 25 de junio, por el que se modifica el R.D. 662/1997, de 12 de mayo,
por el que se establecen los requisitos mínimos para ejercer la actividad profesional de
patrón local de pesca y patrón costero polivalente. Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación.
R.D. 1833/2004, de 27 de agosto, por el que se fijan los requisitos para la obtención del
título de Capitán de Pesca y las atribuciones que éste confiere. Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación.
R.D. 1519/2007, de 16 de noviembre, por el que se establecen los conocimientos y
requisitos mínimos para ejercer la actividad profesional de marinero en buques de
pesca. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Orden del 13 de mayo de 2008 por la que se regulan los programas de cualificación
profesional inicial en la Comunidad Autónoma de Galicia. Consellería de Educación e
Ordenación Universitaria.
Orden de 26 de septiembre de 2008 por la que se establecen las bases y se regula el
procedimiento para la obtención de las titulaciones de marinero pescador, patrón
local de pesca y patrón costero polivalente en la Comunidad Autónoma de Galicia.
Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos.
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R.D. 101/2009, de 6 de febrero, por el que se complementa el Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales mediante el establecimiento de seis cualificaciones
profesionales de la Familia Profesional Marítimo Pesquera, y se actualizan
determinadas cualificaciones profesionales de las establecidas por el Real Decreto
295/2004, de 20 de febrero. Ministerio de la Presidencia.
Real Decreto 973/2009, de 12 de junio, por el que se regulan las titulaciones
profesionales de la marina mercante. Ministerio de Fomento (BOE de 02/07/2009)
Acceso a la formación Marítimo-Pesquera y requisitos de embarque en buques
de pesca.
Desde la entrada de España en la UE el 1 de Enero de 1986 hasta la actualidad, la
evolución de las enseñanzas marítimas ha sido lenta. Los antiguos programas de
estudio de la Formación Profesional Marítimo-Pesquera permanecieron en vigor
durante muchos años sin sufrir modificaciones en sus contenidos, pero las necesidades
que se derivaron de la modernización del sector y de las directrices impuestas por la
Organización Marítima Internacional (OMI) propiciaron la revisión curricular de las
titulaciones existentes y a partir de los noventa, se establecen las directrices generales
de los títulos y las enseñanzas mínimas de la FP y se inicia el desarrollo de los currículos
de los Ciclos Formativos de Grado Medio y de Grado Superior de la familia profesional
Marítimo-Pesquera. Una década después se realiza una nueva revisión en base a las
experiencias y observaciones acumuladas que ponen de manifiesto carencias o
aconsejan modificaciones para adaptarse a las nuevas tecnologías en permanente
evolución; por todo ello el INCUAL (Instituto Nacional de Cualificaciones) desarrolló el
trabajo de revisión de los currículos profesionales adaptándolos a la situación actual.
A continuación intentaremos exponer la forma de acceso a esta formación y las
atribuciones correspondientes a cada titulación, así como los requisitos mínimos para el
embarque:
-
Formación no reglada:
TITULACIÓN
Marinero
pescador
P.L.P.
Patrón Local
de Pesca
REQUISITOS DE ACCESO
- Mayor de 16 años
- Superar una prueba de
natación.
- Presentar el certificado
de estudios primarios o
equivalente
- Mayor de 17 años
- Estar en posesión del
título de Marinero
Pescador
PARA LA OBTENCIÓN DEL
TÍTULO PROFESIONAL Y
EMBARQUE
- Aprobar un curso no
inferior a 50 horas: 35h
teóricas y 15h prácticas
- Reconocimiento médico
ISM
- Embarque de 6 meses en
buques de pesca o
auxiliares de acuicultura
- Aprobar un curso no
inferior a 250 h (130 puente y
común y 120 máquinas)
- Reconocimiento médico
ISM
- 18 meses de embarque (6
guardia de puente, 6
guardia de máquinas)
ATRIBUCIONES
- Tripulante subalterno de
buques pesca y auxiliares
de acuicultura
Mando de buques de
pesca o auxiliares de
acuicultura de eslora
menor de 10 m
Mando de buques de
pesca y auxiliares de
acuicultura eslora inferior
a 12 m entre
perpendiculares y
potencia 100 kw, a una
distancia de la costa de
12 millas
6
P.C.P.
Patrón
Costero
Polivalente
-
- Mayor de 17 años
- Estar en posesión del
título de Marinero
Pescador.
- Presentar el certificado
de graduado escolar o
equivalente o estar en
posesión de la tarjeta
profesional de Patrón
Local de Pesca
- Aprobar un curso de 800 h
(450 puente y común y 350
máquinas). Para los que
estén en posesión del título
de Patrón Local de Pesca el
curso será de 500h (300
puente y común y 200
máquinas)
- Reconocimiento médico
ISM
- 24 meses de embarque
( 12 guardia de puente y 12
guardia de máquina)
- Mando buques de
eslora 24 m entre
perpendiculares y
potencia 400 kw
- Jefe máquinas buques
potencia menor a 400 kw
- Oficial de puente en
buques de pesca litoral
- Oficial de máquinas en
buques de pesca litoral
Formación reglada:
o
Programas de cualificación profesional inicial (PCPI):
El Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, según el Real Decreto 295/2004,
de 20 de febrero, servirá para posibilitar la integración de las ofertas de formación
profesional, adecuándolas a las características y demandas del sistema productivo,
promover la formación a lo largo de la vida y facilitar la movilidad de los trabajadores,
así como la unidad del mercado de trabajo, y asimismo para facilitar a los interesados
información y orientación sobre las oportunidades de aprendizaje y formación para el
empleo, los procedimientos de evaluación, reconocimiento y acreditación de las
competencias profesionales, cualquiera que hubiera sido su forma de adquisición, así
como para establecer ofertas formativas adaptadas a colectivos con necesidades
específicas y, en definitiva, para favorecer la inversión pública y privada en la
cualificación de los ciudadanos mediante un proceso de formación permanente.
Dicho catálogo está constituido por las cualificaciones identificadas en el sistema
productivo y por la formación asociada a las mismas, que se organiza en módulos
formativos, articulados en un Catálogo Modular de Formación Profesional.
Teniendo en cuenta todo esto y de cara al curso 2009-2010 se establecen los
Programas de Cualificación Profesional Inicial (PCPI) que substituirán a los actuales
Programas de Garantía Social (PGS). Cabe decir que la finalidad y los destinatarios son
muy similares. Los Programas de Cualificación Profesional Inicial están destinados al
alumnado mayor de 16 años que no haya obtenido el título de Graduado en ESO, con
el objetivo de que todos alcancen competencias profesionales propias de una
cualificación de nivel 1 de la estructura actual del Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales, así como que tengan la posibilidad de una inserción
sociolaboral satisfactoria y amplíen sus competencias básicas para proseguir estudios
en las diferentes enseñanzas.
Objetivos:
• Proporcionar y reforzar competencias que permitan el desarrollo de un proyecto de
vida satisfactorio.
• Proporcionar competencias profesionales propias de una cualificación de Nivel-1 de
la estructura actual del CNCP.
• Proporcionar FCT (formación en centros de trabajo) o TP (trabajo en prácticas),
regulados, evaluables y tutelados.
• Facilitar el desarrollo de las competencias básicas de la ESO, la obtención del título y
proseguir estudios en las diferentes EE.
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• Prestar apoyo tutorial y orientación sociolaboral personalizadas.
• Facilitar experiencias positivas de aprendizaje, convivencia y de trabajo.
• Desarrollar la capacidad de seguir aprendiendo.
• Conectar las necesidades y finalidades del sistema educativo y del sistema
productivo.
Destinatarios:
• Alumnado escolarizado en grave riesgo de abandono escolar y/o con historial de
absentismo acreditado.
• Alumnado desescolarizado:
– Con rechazo escolar.
– Abandono temprano pero que desean reincorporarse a la e. reglada.
• Alumnado de incorporación tardía al sistema educativo y en edades de
escolarización postobligatoria, y con necesidad de acceder rápidamente al mercado
de trabajo (generalmente inmigrantes).
• Jóvenes con n educativas especiales asociadas a discapacidad o a trastornos
graves de conducta, con posibilidades de inserción laboral.
Duración:
• Mínimo: 1050 horas * (900 en el centro + 150 mínimo en Formación en Centros de
Trabajo o Trabajo Productivo en Empresas)
• Máximo: 1800 horas (dos cursos) con posibilidad de permanecer hasta 1 curso más
(la evaluación positiva no implica agotar los plazos).
Horario y jornada en función de necesidades / modalidades).
* Un curso: 900 horas.
Acceso:
• Alumnado mayor de16 y preferentemente menor de 21 que no haya obtenido el
graduado en ESO (o se prevé que no lo obtendrá pese a las medidas ordinarias).
• Excepcionalmente (tras evaluación y acuerdo de padres), alumnado de 15 años
que habiendo realizado 2º ESO no puede promocionar a 3º y ha repetido 1 vez en la
etapa.
• CONDICIONES ADICIONALES:
- Haber agotado las vías ordinarias de atención a la diversidad.
- Informe psicopedagógico.
- Compromiso explícito del alumno (o de sus padres si son menores)
- No haber superado otro PCPI.
Estructura:
Se estructuran en las áreas siguientes:
• MÓDULOS OBLIGATOROS
* (A) Específicos: Desarrollan las cualificaciones profesionales de las Unidades
de Competencia
* (B) Formativos de carácter general: Amplían las competencias básicas,
favorecen la transición desde el s. educativo al laboral, y permiten seguir la
formación.
• MÓDULO VOLUNTARIO
* (C) Conducen a la obtención del título del título de la ESO
Salidas y conexiones con otros estudios:
- Ciclos Formativos de Grado Medio (después de la superación de la prueba
de acceso).
- Mercado laboral
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Por el Real Decreto 101/2009, de 6 de febrero, se establecen seis cualificaciones
profesionales correspondientes a la Familia Profesional Marítimo Pesquera, que se
definen en los anexos 229 a 234, así como sus correspondientes módulos formativos
que quedan incorporados al Catálogo Modular de Formación Profesional, avanzando
así en la construcción del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
Dichas cualificaciones y su formación asociada correspondiente tienen validez y son
de aplicación en todo el territorio nacional y no constituyen una regulación del
ejercicio profesional
Las Cualificaciones profesionales que se establecen corresponden a la Familia
Profesional Marítimo Pesquera y son las que a continuación se relacionan, ordenadas
por Niveles de cualificación:
- Actividades auxiliares de mantenimiento de máquinas, equipos e instalaciones
del buque. Nivel 1.
- Actividades en pesca con artes de enmalle y marisqueo, y en transporte
marítimo. Nivel 1.
- Pesca local. Nivel 2.
- Gestión de la producción de criadero en acuicultura. Nivel 3.
- Gestión de la producción de engorde en acuicultura. Nivel 3.
- Navegación, transporte marítimo y actividades pesqueras. Nivel 3.
9
o
Ciclo formativo de grado medio
CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO
TITULACIÓN
ACADEMICA
Técnico en
Pesca y
Transportes
Marítimos
Técnico en
operaciones de
control y
mantenimiento
de máquinas e
instalaciones
del buque
REQUISITOS DE
ACCESO
- Mayor de 18
años
- Presentar el
certificado de
la ESO
- Mayor de 18
años
- Presentar el
certificado de
la ESO
PARA LA
OBTENCIÓN DEL
TÍTULO
PROFESIONAL
Patrón de Litoral
- Aprobar dos
cursos
académicos.
- Reconocimiento
médico ISM
- 12 meses
embarque como
marinero y 6
haciendo guardia
de navegación
Mecánico naval
- Aprobar dos
cursos
académicos.
- Reconocimiento
médico ISM
- 12 meses
embarque como
marinero y 6
haciendo guardia
de máquinas
REQUISITOS DE
EMBARQUE
ATRIBUCIONES
Patrón de buque
de pesca :12
meses como oficial
de puente en
buques de pesca
de más de 12 m de
eslora
- Oficial de puente en
buques de pesca de
eslora inferior a 50 m
- Patrón de buques de
pesca con eslora
inferior a 30 m
Patrón de buque
de pasaje: 12
meses como oficial
de puente en
buques mercantes
Patrón de buque
mercante: 36
meses como oficial
de puente en
buques mercantes
o 24 meses si se
prestó servicio
como primer oficial
de puente durante
12 meses
Patrón buque de
arqueo bruto inferior a
300GT. 150 pasajeros y
a 30 millas paralelas á
costa
Patrón buque de
arqueo bruto inferior a
700GT. Navegación
próxima a la costa
24 meses de
embarque, 12 de
ellos como primer
oficial de
máquinas
- Oficial o primer oficial
de máquinas en
buques de potencia
inferior a 3000 kw
- Jefe de máquinas en
buques de potencia
inferior a 1.400 kw
10
o
TITULACIÓN
ACADEMICA
Técnico
superior en
Navegación,
Pesca y
Transporte
Marítimos
Técnico
superior en
supervisión y
control de
máquinas e
instalaciones
del buque.
Ciclo formativo de grado superior
CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR
REQUISITOS DE
PARA LA
REQUISITOS DE
ACCESO
OBTENCIÓN DEL
EMBARQUE
TÍTULO
PROFESIONAL
Patrón de buque
de pesca: 12 meses
Patrón de altura
como oficial de
- Mayor de 20
puente en buques
años
- Aprobar dos
de pesca eslora
- Presentar el
cursos académicos. superior a 18 m
certificado de - Reconocimiento
Patrón de buque
Bachillerato o médico ISM
de pasaje: 12
si accede
- 12 meses
meses como oficial
desde El ciclo embarque como
de puente en
medio superar marinero y 6
buque mercante
haciendo guardia
una prueba
Patrón de buque
de navegación
de acceso.
mercante: 36
meses como oficial
de puente en
buque mercante o
24 meses de
embarque con 12
meses como primer
oficial
- Mayor de 20
años
- Presentar el
certificado de
Bachillerato o
si accede
desde El ciclo
medio superar
una prueba
de acceso.
Mecánico mayor
naval
- Aprobar dos
cursos académicos.
- Reconocimiento
médico ISM
- 12 meses
embarque como
marinero y 6
haciendo guardia
de máquinas
Capitán de pesca
- Patrón de altura
- Aprobar un
examen
- Reconocimiento
médico ISM
24 meses de
embarque (12 de
primer oficial)
- 24 meses de jefe
de máquinas en un
buque de potencia
inferior a 2.000 kw.
- Superar un curso
en un centro de
formación
autorizado
- 600 días de
embarque
posteriores a la
obtención del título
de Patrón de altura
ATRIBUCIONES
- Primer oficial en
buques de pesca sin
limitación
- Patrón en buques de
pesca de eslora inferior
a 50 m
Patrón de buque de
arqueo bruto inferior a
300GT y 250 pasajeros
Patrón de buque con
arqueo bruto inferior a
1.600 GT
Jefe de máquinas en
buques con potencia
inferior a 3.000 kw
Jefe de máquinas en
buques con potencia
inferior a 6.000 kw
- Primer oficial en
cualquier buque de
pesca
- Mando de cualquier
buque de pesca sin
limitación de tonelaje o
distancia a la costa.
11
o
Programas de acreditación profesional.
Indicar en este sentido que estos programas no están todavía en funcionamiento.
La disposición transitoria primera del Real Decreto 1224/2009, Del 17 de julio (BOE Del
25 de agosto), de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por la
experiencia laboral, establece que hasta el 30 de septiembre de 2009 las
administraciones competentes podrán realizar convocatorias de procesos de
evaluación y acreditación de competencias profesionales adquiridas a través de la
experiencia laboral o de vías no formales de formación, al amparote lo dispuesto en el
Real Decreto 942/2003, del 18 de julio, por lo que se determinan las condiciones
básicas que deben reunir las pruebas para la obtención de los títulos de técnico y
técnico superior de formación profesional específica, y en el Real Decreto 1506/2003,
del 28 de noviembre, por el que se establecen las directrices de los certificados de
profesionalidad.
Las unidades de competencia constituyen el referente que les proporciona la
identidad profesional a las personas aspirantes, y hace posible la transformación de los
datos procedentes de su actividad profesional y de los aprendizajes no formales en
evidencias de competencia válidas para la evaluación de su desempeño activo.
La acreditación de unidades de competencia se hará sobre las unidades de
competencia de los títulos de formación profesional vigentes.
El ámbito de aplicación de esta norma es la comunidad autónoma de Galicia.
Las personas candidatas a participar en este proceso son los trabajadores y
trabajadoras en activo o en situación de desempleo sin acreditación oficial de su
competencia profesional y con una experiencia profesional de al menos tres años
completos en los últimos 15 años.
Los centros integrados de formación profesional (CIFP) son los lugares donde se
realizará este proceso. La Dirección Xeral de Educación, Formación Profesional e
Innovación Educativa podrá establecer, de forma excepcional, otros centros cuando
los CIFP no impartan las familias profesionales relacionadas.
La finalidad de estos centros es reconocer las competencias profesionales adquiridas
por las personas en el desarrollo de su trabajo o por otras vías no formales de
formación, mediante procedimientos que garanticen la fiabilidad, la objetividad y el
rigor técnico de la evaluación, así como acreditar las competencias profesionales
adquiridas por las personas trabajadoras y contribuir así a la capitalización de sus
saberes y al fomento de su aprendizaje a lo largo de la vida.
Los principios que regirán este procedimiento son:
a) Fiabilidad: el sistema deberá basarse en criterios, métodos e instrumentos
establecidos y aplicados según pautas definidas, y deberá contar con los mecanismos
de contraste y control de calidad para asegurar su desarrollo en condiciones
homogéneas y similares para todos los candidatos y todas las candidatas.
b) Validez: el sistema debe garantizar que los métodos de evaluación empleados y su
posible concreción en pruebas sean pertinentes a los niveles y a las características de
la competencia especificada en las unidades de competencia, y que midan
adecuadamente la competencia profesional de las personas candidatas.
c) Objetividad: la evaluación y el reconocimiento de la competencia deben ser
objetivos, con medidas que eviten conflictos de intereses, aseguren la competencia
profesional y la imparcialidad de las personas evaluadoras y que permitan, de ser el
caso, la revisión del resultado de las evaluaciones.
12
d) Rigor técnico: el conjunto de instrumentos utilizados deberá elaborarse y aplicarse
siguiendo pautas metodológicas establecidas.
e) Calidad: el sistema deberá contar con un método de verificación interno y externo
que asegure su calidad.
f) Coordinación: el sistema deberá garantizar la adecuada coordinación de todas las
partes responsables en su desarrollo, con el fin de lograr la máxima eficacia y
eficiencia en su puesta en práctica.
Órgano responsable.
La Dirección Xeral de Educación, Formación Profesional e Innovación Educativa será
la encargada de organizar y desarrollar el procedimiento para el reconocimiento, la
evaluación y la acreditación de la competencia, así como de su puesta en práctica y
coordinación, y de su evaluación.
Requisitos generales de acceso.
Para acceder al procedimiento de reconocimiento, evaluación y acreditación de la
competencia profesional, los candidatos y las candidatas deberán cumplir los
requisitos generales siguientes:
a) Tener cumplidos 21 años o cumplirlos en el año natural en que se produzca la
convocatoria para acceder a la acreditación de las unidades de
competencia de los títulos de grado superior, y 19 años para acceder a las
unidades de competencia de los ciclos de grado medio.
b) Además de los requisitos de edad, las personas solicitantes deberán acreditar
una experiencia laboral efectiva de por lo menos tres años completos, en los
últimos 15 años de trabajo, relacionada con el sector productivo del ciclo
formativo al cual pertenezca la unidad de competencia solicitada de la cual
se pretenda el reconocimiento.
c) No estar matriculado o matriculada en las enseñanzas de régimen ordinario
conducentes al mismo título, o, cuando se trata de formación modular, en el
módulo correspondiente a esa unidad de competencia.
La acreditación de las unidades de competencia la realizará la Consellería de
Educación e Ordenación Universitaria y tendrá validez en todo el territorio del Estado.
La expedición de la acreditación de unidades de competencia tendrá efectos de
acreditación parcial acumulable y de validación de la formación referida a la
correspondiente unidad de competencia en los títulos de formación profesional.
Las acreditaciones concedidas tienen carácter oficial y tendrán los efectos
académicos y profesionales previstos en la legislación vigente en lo tocante a
exenciones, equivalencias y validaciones. Estas acreditaciones serán inscritas en el
registro existente para títulos de formación profesional.
13
o
CAMPO
Seguridad
marítima
Sanitario
Formación exigida por el Convenio Internacional sobre Normas de
Formación, Titulación y Guardia para la Gente de Mar, 1978, en su forma
enmendada en 1995 (STCW 78/95):
AMBITO DE
APLICACIÓN
TITULO
General
Formación
Básica
70
Buques
pesqueros de
más de 50
metros de
eslora
Avanzado en
lucha contra
incendios
24
Buques
pesqueros de
más de 20
metros de
eslora
Embarcaciones
de
Supervivencia y
Botes de
Rescate (No
rápidos)
24
Botiquín C
Formación
Sanitaria
Específica Inicial
24
Botiquines A o
B
Formación
Sanitaria
Específica
Avanzada
42
HORAS
APLICABLE A:
Obligatoria para el embarque y para
todas las titulaciones. Orden
FOM/2296/2002
Orden FOM/2296/2002 A los Capitanes y
Oficiales de Puente y de Máquinas de
buques tanque, así como a los tripulantes
que tengan asignados deberes
específicos y responsabilidades
relacionadas con la carga o el equipo de
carga en buques tanques.
A los Capitanes y Oficiales de Puente y de
Máquinas de buques mercantes de
arqueo bruto superior a 75 GT.
A los Capitanes y Oficiales de Puente y
Máquinas de buques pesqueros mayores
de 50 metros de eslora.
Orden FOM/2296/2002 A los Capitanes y
Oficiales de Puente y de Máquinas de
buques de pasaje.A los Capitanes y
Oficiales de Puente y de Máquinas de
buques mercantes de arqueo bruto
superior a 75 GT. A los Capitanes y
Oficiales de Puente y Máquinas de buques
pesqueros mayores de 20 metros de
eslora.A los Marineros, de Puente y de
máquinas, de buques mercantes que
tengan asignadas funciones en el manejo
de embarcaciones de supervivencia y
botes de rescate en los buques citados en
los anteriores subapartados.
Según la Orden PRE/646/2004, de 5 de
marzo, publicada en el BOE Nº 62 del
viernes 12 de marzo de 2004. Están
obligados todos los oficiales encargados
de la guardia en cámara de máquinas y
los capitanes, patrones y oficiales que
tengan que encargarse de la guardia de
navegación en embarcaciones obligadas
a llevar el botiquín C.
Según la Orden PRE/646/2004, de 5 de
marzo, publicada en el BOE Nº 62 del
viernes 12 de marzo de 2004, en su artículo
4, las personas obligadas a recibir
formación sanitaria específica avanzada
son: los capitanes, patrones y oficiales
que vayan a encargarse de la guardia de
navegación en buques obligados a llevar
14
el Botiquín A o B
Operador
restringido del
Sistema Mundial
de Socorro y
Zona Marítima Seguridad
A1
Marítima
Zonas
Marítimas A2,
A3, A4
Sistemas de
comunicación y
detección
ARPA
Operador
general del
Sistema Mundial
de Socorro y
Seguridad
Marítima
(SMSSM)
Observador
Radar de
Punteo
Automático
ARPA
Según la Orden FOM/2296/2002.
Referencia: Regla IV/2 del convenio STCW
(OMI): Sección A-IV/2 del código de
formación y la ERC/DEC(99)01. Capitanes
y Oficiales encargados de la guardia de
navegación de buques civiles acogidos al
Sistema Mundial de Socorro y Seguridad
Marítimo en la zona A1 (zona
comprendida en el ámbito de cobertura
radiotelefónica de, como mínimo, una
Estación costera de ondas métricas, en la
que se dispondrá continuamente del
alerta de llamada selectiva digital (LSD) y
cuya extensión está delimitada por el
40 Gobierno Contratante interesado)
Según la Orden FOM/2296/2002.
Referencia: Regla IV/2 del convenio STCW
(OMI): Sección A-IV/2 del código de
formación y la ERC/DEC(99)01 Capitanes y
Oficiales encargados de la guardia de
navegación de buques civiles acogidos al
Sistema Mundial de Socorro y Seguridad
Marítimo en cualquier zona de
navegación A2, A3, A4, exceptuando a los
buques que sólo realicen navegaciones
en la zona A1. ("Zona marítima A2": zona
de la que se excluye la zona marítima A1,
comprendida en el ámbito de cobertura
radiotelefónica de, como mínimo, una
Estación Costera de ondas hectométricas,
en la que se dispondrá continuamente del
alerta de LSD y cuya extensión está
delimitada por el Gobierno Contratante
interesado. "Zona marítima A3": zona de la
que se excluyen las zonas marítimas A1 y
A2, comprendida en el ámbito de
cobertura de un satélite geoestacionario
de INMARSAT, en la que se dispondrá
continuamente del alerta."Zona marítima
A4": cualquiera de las demás zonas que
quedan fuera de las zonas marítimas A1,
120 A2 y A3.)
Orden FOM/2296/2002. Requerimientos de
la OMI y Convenio STCW (OMI): Sección AIV/2; SOLAS Regla IV/16. Se le requerirá a
los Capitanes y Oficiales de Puente de
30 buques que lleven este equipo.
15
Fichas de buenas prácticas
TEMA 1: Seguridad y Salud en el trabajo en el Sector de la pesca
Título : O PREZO DA MAREA “ Prevención de
transtornos músculo esqueléticos no
marisqueo”
Descripción :
Unidad didáctica en la que se describe el
trabajo del marisqueo y la situación del sector,
los riesgos a los que están expuestos las
personas que se dedican a esa actividad así
como las medidas preventivas y propuestas de
mejora y mantenimiento de la capacidad y el
estado físico.
Tipo de material :
Material didactico : DVD con teoría y práctica
guiada.
Métodología : formacion muy apliacada al
trabajo y práctica.
Modalidad de formacion : a distancia con DVD
o material de apoyo en seminarios presenciales.
Idiomas en los que el material está disponible: gallego
Organismo que realiza la actividad: ISSGA – Consellería de Traballo e Benestar;
Dirección Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro – Consellería do Mar, da Xunta de
Galicia.
Contacto : Servicio de Desevenvolvemento Pesqueiro – Teresa Rojas
[email protected]
D.X. de Desenvolvemento Pesqueiro
Rua dos Irmandiños s/n –Salgueiriños15701 Santiago de Compostela
Puntos fuertes:
• Formación muy aplicable: la serie de ejercicios propuesta está
especialmente diseñada para preparar la musculatura para el trabajo físico
realizado en el marisqueo, así como para su recuperación posterior.
• El aprendizaje práctico resulta clave en la educación postural, ya que
desarrolla la integración del aprendizaje abstracto – la descripción de las
posturas – en la dinámica de trabajo (la realización más correcta de las
posturas y movimientos desarrollados en el trabajo).
Puntos débiles :
• La modalidad de seminarios presenciales requiere un formador muy
especializado, y con conocimientos del trabajo en el marisqueo.
• La novedad del tipo de formación puede crear barreras por considerarse
« poco seria ».
16
Título: ABOIA
Descripción :
Este programa es una de las actuaciones puestas en
marcha dentro del Plan Vixia, de Prevención de Riesgos
Laborales para el sector pesquero.
Se trata de una propuesta de trabajo para dotar a un
número determinado de marineros de la Pesca de
bajura y Acuicultura de Ría, de un chaleco autoinflable
de trabajo que sirva para despertar entre todas las
tripulaciones de las Cofradías y Asociaciones de
Armadores implicados en el mismo, un sentido
proactivo en cuanto a la seguridad, y asimismo, sirva de
escaparate
delante
del
resto
de
población
trabajadora
del
mundo del mar y permita y provoque su utilización habitual en toda la flota.
Dentro de este programa se entregaron, al largo del año, unos 350 chalecos
salvavidas autoinflables de trabajo a la trabajadores autónomos de distintas cofradías.
En el acto de entrega le proporcionara información sobre lo programa, deberes y
compromisos adquiridos, explicación teórico-práctica del uso de la prenda
e información básica sobre prevención de riesgos laborales.
Tipo de material:
Material didáctico : Chaleco autoinflable de trabajo
Metodología : motivación a través del ejemplo observado en tripulaciones de
barcos de pesca (no personal técnico u externo)
Modalidad de formacion : formación no formal en el puesto de trabajo
Idiomas en los que el material está disponible: no procede
Organismo que realiza la actividad: ISSGA – Consellería de Traballo e Benestar da
Xunta de Galicia . Dirección Xeral de Recursos Mariños. Consellería do Mar
Contacto :
ISSGA - Servizos Centrais
Casa da Parra. Praza da Quintana, s/n
15704 SANTIAGO DE COMPOSTELA
Tlf.: 981 957 018 Fax: 881 999 353
Centro de seguridade e saúde laboral da Coruña
Avda. De Monserrat, s/n
15006 A Coruña
Tlf.: 981 182 329 Fax: 981 182 332
Centro de seguridade e saúde laboral de Lugo
Ronda de Fingoi, 170
27071 Lugo
Tlf.: 982 294 300 Fax: 982 294 336
Centro de seguridade e saúde laboral de Ourense
Camiño de Prado Lonia, s/n
32872 Ourense
Tlf.: 988 386 395 Fax: 988 386 222
Centro de seguridade e saúde laboral de Pontevedra
A Regasenda, s/n
36812 Rande - Redondela - Pontevedra
Tlf.: 886 218 100 Fax: 886 218 102
17
Puntos fuertes :
• Una vez probada la comodidad del chaleco autoinflable sin precisar
realizar inversión inicial, cambia la percepción de este EPI por parte de las
tripulaciones, ya que esta prenda no dificulta sus movimientos y es mucho
más cómoda que los modelos de abandono de buque obligatorios, que
son los modelos que actualmente se están utilizando como equipo de
trabajo aunque no son considerados como tales.
• Se trata de una formación muy práctica y aplicada, que se amplifica
cuando los propios tripulantes utilizan el chaleco que han recibido,
promocionandolo así entre el resto de embarcaciones.
Puntos débiles :
• Solo se entrega a trabajadores autónomos. En el caso de existir
trabajadores por cuenta ajena en la tripulación, es obligación del armador,
el suministro de esta prenda de flotabilidad, que se considera un epi
inprescindible para trabajar en cubiertas abiertas de las embarcaciones.
• Los chalecos distribuídos emplean el método de disparado de pastilla de
sal ; por ello su apertura se puede disparar fácilmente en caso de uso en
actividades laborales que se realizan muy próximas a la superficie o en las
que se producen importantes salpicaduras (especialmente en la recogida
de percebe)
18
Título: PROYECTO EMBÁRCATE “Curso de Prevención de
Riesgos Laborales
Descripción: Es un juego de simulación en el que a través
de una serie de personajes se plantean diferentes
situaciones a bordo de un barco de pesca de cerco; cada
episodio debe resolverse a través de ejercicios interactivos
o de tomas de decisiones. Las elecciones de cada jugador
determinarán las aventuras durante el itinerario desde la
primera situación en que deberá escoger la modalidad de
contratación:
- Contrato legal, que recibe 1000 monedas, todos
los equipos de protección individual para el
trabajo y documentación laboral
- Contrato ilegal, que recibe 3000 monedas y
unos guantes de lana y en el que no hay
contrato legal.
Además de las ganacias económicas, los personajes gestionan una “cuenta de vida”
que simboliza su estado de salud; si esta se agota, deberán recomenzar otra partida.
Tipo de material:
Material didactico :programa informático
Metodología :motivición a través del juego de actitudes y hábitos preventivos
correctos.
Modalidad de formación: a distancia
Idiomas en los que el material está disponible: gallego, español
Organismo que realiza la actividad: Centro Técnológico del Mar Fundación CETMAR
Contacto: Centro Tecnológico del Mar –Fundación CETMAR- Rúa Eduardo Cabello s/n
/ Bouzas/ 36208 VIGO
Área de Formación
Tel + 34 986 247 047
Fax + 34 986 294 587
Puntos fuertes:
• Permite aprender por el método de ensayo-error sin poner en peligro la
vida del alumno.
• La dinámica de juego permite aprender de manera entretenida
emulando situaciones de la vida real, muy próximas a las situaciones a
bordo de un barco de pesca de bajura en ocasiones exageradas para
resaltar la faceta didáctica.
• Se presentan diferentes situaciones y ejercicios en función de las
eleciones de la persona que juega, y del azar. Esto permite imitar a la
realidad (las consecuencias de las decisiones) al tiempo que evita la
memorización de soluciones que no son entendidas.
• Se diferencian las ganancias económicas del personaje de las
ganancias en calidad de vida.
Puntos débiles:
• Sin un conocimiento previo de lo que son los mínimos de la cultura
preventiva, se hace complicado que los alumnos se adapten a asumir
hábitos correctos de trabajo y entiendan el fin de la prevención.
19
TEMA 2: Buenas prácticas higiénico-sanitarias en el sector pesquero
Título: PESCADERÍAS ¿DE ONDE SE NON?
Descripción:
Este programa tiene como objetivo promover e
impulsar los productos de la pesca y el marisqueo
procedentes de nuestra comunidad. Estos productos
deben cumplir los siguientes requisitos: Capturados,
como máximo, 24h antes a la 1º venta. Certificar un
nivel de frescura Extra en 1ª venta. No emplear ningún
tipo de conservante químico, ni aditivo artificial.
Manipulado conforme a la legislación sanitaria y por
supuesto que proceda de la costa gallega.
Tipo de material:
Material didactico : documentos de apoyo a la
certificación
Metodología : motivación para asumir la necesidad de certificación
y
formación mediante el asesoramiento técnico.
Modalidad de formación: alternando la formación presencial con el
asesoramiento vía teléfono, fax o correo electrónico.
Idiomas en los que el material está disponible: gallego, español
Organismo que realiza la actividad: Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos
Contacto: INDICAR PERSONA DE CONTACTO y datos (tel, dirección, web,
mail…)Antonio?
Puntos fuertes:
Diferenciación y protección del producto gallego de calidad
Formación secuencial: productores, comercializadores, restauradores…hasta el púbico
general.
Puntos débiles: La posibilidad de que se de un uso indebido de la etiqueta de la marca
para especies foráneas con lo que todo el trabajo que pretendía conseguir con la
marca se vendría abajo.
20
Título: Curso “Operador Manipulador de Productos
Pesqueros Frescos”
Descripción:
Curso de 36 horas dirigido a mejorar la cualificación de
los profesionales del sector de la pesca en los procesos
de manipulación, comercialización y venta de
productos
pesqueros.
Todo
esto
mediante
el
conocimiento y destreza en temas como: Sensibilización
a la higiene. Valor nutritivo y cambios que se producen
en los productos pesqueros después de la captura.
Manipulación de los productos de la pesca, marisqueo y
acuicultura. Criterios de calidad; análisis y diseño de un
sistema APPCC.
Tipo de material:
Material didactico :Manual del alumno, Manual del
profesor y libro de ejercicios prácticos, material para prácticas (distintas
especies de pescado, cajas petri para cultivos, etc). Video de la Consellería de
Pesca e Asuntos Marítimos “Estiba y manipulación del pescado a bordo”.
Metodología : Alternacia de explicaciones teóricas con distintas prácticas y
ejercicios.
Modalidad de formación: presencial
Idiomas en los que el material está disponible: gallego
Organismo que realiza la actividad: Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos
Contacto : Servicio de Desevenvolvemento Pesqueiro – Jesus Perez Alén
[email protected]
D.X. de Desenvolvemento Pesqueiro
Rua dos Irmandiños s/n –Salgueiriños15701 Santiago de Compostela
Puntos fuertes: Aplicación directa y por primera vez de los conceptos de manipulación
al mundo de la pesca. Práctica aplicada a especies pesqueras y al conocimiento
básico de los cambios que se producen en los productos pesqueros.
Dar respuesta adecuada a las exigencias de la legislación sanitaria actual que exige el
certificado de manipulador de alimentos a todas las personas que están en contacto
con ellos.
Puntos débiles: Los malos hábitos adquiridos son una barrera para la actuación
correcta y adecuada en la manipulación de alimentos.
El conocimiento de que nuestros productos son productos con una calidad de partida
hace que en muchas ocasiones se baje la guardia en su correcta manipulación.
21
Título: GUIA DEL COSUMIDOR DEL PESCADO FRESCO
Descripción:
Guía para un consumo responsable e inteligente. Para
el fomento de un consumo responsable y la mejora
sustancial de las estrategias de consumo, aportando
información para consumir con un criterio de
responsabilidad y economía, incrementando la
satisfacción del consumidor.
Tipo de material:
Material didactico: Libro y CD-ROM.
Metodología : Método de apoyo didáctico y
programa informático.
Modalidad de formación: Información al consumidor y
material de apoyo en los cursos de” Vendedor/a por
lo menudo de pescado fresco”
Idiomas en los que el material está disponible: El libro está escrito en gallego con las
denominaciones de las especies, además de en Gallego, en los siguientes idiomas :
Vasco, Francés, Inglés, Catalán y Castellano. El CD-ROM da la opción de los idiomas
Gallego, Inglés y Castellano.
Organismo que realiza la actividad: Consellería de Pesca e Asuntos Marítimos
Contacto : Servicio de Desevenvolvemento Pesqueiro – Teresa Rojas
[email protected]
D.X. de Desenvolvemento Pesqueiro
Rua dos Irmandiños s/n –Salgueiriños15701 Santiago de Compostela
Puntos fuertes:
Libro de consulta de uso sencillo.
Técnicas de conservación de los productos pesqueros.
Preparación y cocinado de nuestros pescados y mariscos
Puntos débiles: Los malos hábitos adquiridos son una barrera para la actuación
correcta y adecuada en la manipulación de alimentos.
No existe una verdadera concienciación de que a nuestros productos hay que
aportarle valor añadido.
22
TEMA 3: Alternancia formación/trabajo
Título: Centro Formación “A Aixola” como centro de formación permanente para el
sector marítimo pesquero
Descripción:
El Centro de Formación “A Aixola” es fruto de la colaboración establecida entre la
Xunta de Galicia, a través de la actual Consellería do Mar y la Autoridad Portuaria de
Marín y Ría de Pontevedra, gestionado por el Centro Tecnológico del Mar - Fundación
CETMAR.
El principal objetivo de Aixola es facilitar la formación a lo largo de la vida. La
formación que se imparte es la llamada “no reglada”, esto es, no confiere un grado
académico. Se imparten cursos de capacitación profesional, que permiten acceder a
un puesto de trabajo o mejorarlo, así como formación complementaria para la pesca.
El compromiso fundamental del centro es el de facilitar formación e información a las
personas:
• Trabajadoras de nueva incorporación al sector.
• Trabajadoras que ya existen en el sector.
• Empresas del sector que demandan cada día más profesionales y mejor
formados.
23
Balance de las actividades formativas realizadas en Aixola
durante el período 2004-2008
Nº DE CURSOS
Nº DE ALUMNOS/AS Nº DE HORAS LECTIVAS
43
724
4.996
48
705
5.110
37
565
5.019
41
605
5.688
49
768
5.360
AÑO
2004
2005
2006
2007
2008
Total
2004-2008
218
3.367
26.173
Fuente: elaboración propia
Las áreas de trabajo del Centro Formación Aixola son:
• Área de los composites, impartiendo las siguientes especialidades:
Laminador de poliéster reforzado.
Modelista laminador de poliéster reforzado
Empastador para la construcción naval.
Moldeo por transferencia de resina (R.T.M)
Carpintería náutica y poliéster (sección poliéster)
• Área de la madera, impartiendo las siguientes especialidades:
Carpintería de ribeira.
Elaboración y colocación de cubiertas de madera.
Nuevas técnicas de trabajo en madera.
Carpintería náutica y poliéster (sección carpintería)
• Área de la mecánica naval, impartiendo las siguientes especialidades:
Mecánico instalador en embarcaciones de poliéster.
Instalación eléctrica de un barco.
• Área del polietileno y polipropileno, impartiendo las siguientes especialidades:
Manipulador de polietileno y polipropileno en buques de pesca y
acuicultura.
Mantenimiento de jaulas marinas.
• Área de la náutica deportiva, impartiendo las siguientes especialidades:
Velería.
Reparación de embarcaciones neumáticas.
Reparaciones polivalentes.
• Área de redes, impartiendo las siguientes especialidades:
Construcción y reparación de redes y aparejos de pesca.
Tipo de material:
Material didáctico: manuales adaptados a cada especialidad y material
práctico para el desempeño del aprendizaje en taller.
Metodología: Abierta y flexible, adaptada al perfil de los alumnos. Se combinan
las explicaciones teóricas con los ejercicios prácticos en taller hasta que el
alumnado adquiera las habilidades y destrezas características de cada
especialidad.
Modalidad de formación: Presencial
Idiomas en los que el material está disponible: gallego y castellano.
24
Organismo que realiza la actividad: El Centro de Formación A Aixola, gestionado por el
CETMAR.
Contacto: Centro de Formación A Aixola / Puerto Pesquero s/n / 36900 - Marín /
Tel + 34 986 838 033
Fax + 34 986 838 197
www.cetmar,org/aixola
Puntos fuertes:
• La flexibilidad en los programas formativos: permite una adptación muy
rápida a las necesidades del mercado laboral.
• Apoyar a la recuperación y difusión del patrimonio marítimo gallego.
• Establecer canales de colaboración con otras instituciones públicas.
• Aplicación y potenciación de la Igualdad de Oportunidades.
• Incorporar líneas de I+D+i en todos y cada uno de los cursos.
• Divulgación científica y reciclaje de materiales.
• Constituirse como nexo de unión entre la formación y las necesidades
reales de la propia empresa.
Puntos débiles:
• La ausencia de becas de desplazamiento o ayudas a la formación
hace que a algunos alumnos les sea muy complicado finalizar los cursos.
25
Título: Protocolo de formación práctica a bordo
de barcos pesqueros. Proyecto EMBÁRCATE
(EQUAL II, FSE).
Descripción:
Desde el Proyecto embárcate, enmarcado en la Iniciativa Europea EQUAL II, Eje 1:
Inserción laboral de colectivos en riesgo de exclusión social, se considera que la
experiencia práctica y el contacto con un ambiente real de trabajo es el mejor
camino para la inserción socio-laboral, más aún en un sector tan específico como el
pesquero.
Con este protocolo se pretende acercar a una realidad vigente en el sector pesquero
(la falta de mano de obra, y más aún, de obra cualificada) con una realidad vigente
en la sociedad: la existencia de determinados colectivos con mayor dificultad de
acceso al empleo, que son colectivos en riesgo de exclusión social: inmigrantes, gente
nueva con baja formación, que busca o su primer empleo, mujeres, minorías que
arrastran discriminación social histórica, etc.
Tipo de material:
Material didáctico: EPIs necesarios para realizar el trabajo a bordo.
Metodología: Se pone en práctica todos los conceptos adquiridos en el aula a
bordo de un barco de pesca durante un período de 15 jornadas de trabajo en
bajura o una marea en altura (15-20 días).
Modalidad de formación: Presencial
Idiomas en los que el material está disponible: gallego y castellano.
Organismo que realiza la actividad: Centro Tecnológico del Mar a través de las
Cofradías que lo solicitan.
Contacto: Centro Tecnológico del Mar –Fundación CETMAR- Rúa Eduardo Cabello s/n
/ Bouzas/ 36208 VIGO
Área de Formación
Tel + 34 986 247 047
Fax + 34 986 294 587
www.embarcate.org
Puntos fuertes:
• Acercar a los armadores a colectivos en riesgo de exclusión que de otra
forma y de ante mano se negarían a embarcar.
• Constatar para los aprendices que realmente es la profesión que les
gusta y el sector al que quieren incorporarse, sin necesidad de recorrer
todo el proceso.
Puntos débiles:
• Las pocas personas que han querido acceder a esta formación
práctica.
• Los problemas de desplazamiento desde sus residencias habituales a las
zonas donde eran requeridos y que al final era el mayor impedimento
para el cierre de un posible contrato.
26
Título: Aula Virtual Móvil de
Formación Permanente para el
sector pesquero
Descripción :
El Aula Virtual Móvil es una
dotación de 11 ordenadores
portátiles programados para utilizar
exclusivamente una serie de
programas formativos para el
sector de la pesca de bajura;
comenzó a utilizarse con los cursos
elaborados a través del proyecto
EMBARCATE (iniciativa comunitaria
Equal II, contrato nº1A ES-ES 2004
0617). Recientemente si completó
con el Curso Multimedia de
Alfabetización Digital, elaborado a
través del proyecto SEREA (Artículo
6
del
FSE,
contrato
nº
VS/2006/0345).
Los programas formativos técnicos
– creado en el marco del proyecto
EMBARCATE - están diseñados con
un formato de juego de simulación,
en el que a través de una serie de
personajes se plantean diferentes
situaciones a bordo de un barco;
cada episodio debe resolverse a través de ejercicios interactivos o de tomas de
decisiones. En estos se imparten las siguientes materias:
Español marítimo-pesquero
Competencia de marinero
Prevención de Riesgos Laborales en pesca de bajura
El Curso Virtual Multimedia de alfabetización Digital – creado en el marco del proyecto
SEREA – parte de un escenario portuario, y a través de una serie de personajes,
muestra las diferentes componentes digitales empleadas en la pesca de bajura y el
marisqueo: sondas, radares... Finalmente, introduce al alumno en la ofimática, para
que sea capaz de realizar búsquedas de información, editar textos, enviar correos
electrónicos, y pueda imprimir su diploma de seguimiento del curso.
Para agilizar el acceso a la formación permanente, el aula virtual se puede desplazar
a las Cofradías donde exista demanda de los cursos.
Tipo de material:
Material didáctico : 11 ordenadores portátiles programados con 4 cursos
aplicados al sector pesquer: español marítimo-pesquero; marinero pescador;
PRL; alfabetización digital.
Metodología : Préstamo de ordenadores a las Organizaciones del sector
durante el periodo de formación de su personal.
27
Modalidad de formacion : A distancia
Idiomas en los que el material está disponible: todo el material disponible en gallego y
castellano; curso de aprendizaje de gallego y castellano marítimo-pesqueros con
apoyo en inglés o francés.
Organismo que realiza la actividad: El Aula Virtual Móvil se gestiona desde CETMAR, a
través del Centro de Formación A Aixola. Podrán solicitar su uso las Cofradías de
Pescadores, Federaciones de Cofradías y otras Entidades sin fines de lucro que
realicen actividades de formación marítimo-pesquera y/o de formación pesquera.
Contacto : Centro de Formación A Aixola / Puerto Pesquero s/n / 36900 - Marín /
Tel + 34 986 838 033
Fax + 34 986 838 197
www.cetmar,org/aixola
Puntos fuertes :
• Desplazamiento de los medios técnicos al lugar de la demanda de
necesidad de formación
• No se precisa formador
• La ambientación en un contexto laboral que refleja situaciones
cotidianas y la componente lúdica facilitan el acercamiento al uso de
herramientas informáticas, reforzado con una interfaz amigable e
intuitiva.
• El contenido formativo puede ampliarse o modificarse según
evolucionen las necesidades
Puntos débiles :
• La ausencia de formador puede suponer una barrera si no existe una
fuerte motivación
• No se realizan préstamos directamente a personas, sino a
Organizaciones (Cofradías, organizaciones sin ánimo de lucro
relacionadas con el sector pesquero y la formación).
• Requiere un control del material para evitar robos.
28
Conclusiones
La formación marítimo pesquera en Galicia está regida por reglamentación
internacional, nacional y autonómica. Esto implica que intervengan muchas
administraciones, lo que dificulta la comprensión de todos los requisitos necesarios
para el acceso al embarque y la gestión de la documentación acreditativa una vez
realizada la formación.
Si esto lo trasladamos a otros países, con la necesidad de seguir la correspondiente
reglamentación internacional, nacional y local y que posiblemente varíe de la nuestra,
hace que se convierta en un verdadero problema reconocer qué requisitos de
formación y embarque son necesarios en cada país y sería conveniente homogeneizar
estos requisitos a favor de las personas que están interesadas en acceder a este sector.
Se hace necesario homogeneizar términos ya que no existe un consenso europeo para
la definición de pesca artesanal, pesca litoral, etc. y una vez establecido esto
debemos definir los requisitos mínimos de formación que serían necesarios para
acceder a este sector en cualquier país comunitario.
No debemos olvidar los requisitos exigidos por el convenio internacional STCW 78/95
que está ratificado por muchísimos países pero para el que se requiere un estudio más
pormenorizado de su implantación y una necesidad de armonizar los certificados
entregados. Parece necesario un consenso internacional en la aplicación de este
convenio para poder plantear una correcta implantación del convenio STCW-Fish,
ratificado por España.
Actualmente se está implantando a nivel europeo un sistema de validación de la
experiencia profesional por lo que si llegamos a un consenso en el empleo de las fichas
de buenas prácticas en el entorno laboral de este sector, estaríamos añadiendo valor
a la mejora de la cualificación de estos profesionales.
Líneas de evolución esperadas.
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Mejora de la competitividad del sector marítimo a través de una formación y
acceso al embarque común y homogéneo entre países.
Evolución hacia una definición única de los distintos tipos de pesca y los
requisitos para su acceso.
Creación de una guía de buenas prácticas que le de mayor valor a la
cualificación profesional (validación de la experiencia adquirida) de las
personas que la siguen en todos los momentos de su actividad laboral.
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