Cómo completar lo solicitado
en el INSTRUCTIVO
para tramitar el RNPA
Aclaraciones de errores frecuentes
Servicio de Alimentos y Bebidas
Cómo completar lo solicitado en Instructivo
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Datos del Titular del Producto
Completar los Datos de Contacto
Debe coincidir con
ACREDITACION de PERSONERIA
Adjuntada
Completar la Razón Social y la Dirección Legal
Según los datos que constan en el Certificado de RNE
Debe Firmar TODA la documentación, ya
que la misma tiene carácter de
Declaración Jurada
Esta Información, debe coincidir con
Formulario 5 y ROTULOS
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Datos del Establecimiento (IMPO)
Nº de RNE del Importador
Debe coincidir con el Certificado de RNE del
Titular del RNPA (importador)
Declarado en Formulario 3 y ROTULOS
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Datos del Establecimiento (EXPO)
Nº de RNE del Exportador
Debe coincidir con el Certificado de RNE del Titular
del RNPA (exportador)
Declarado en Formulario 3 y ROTULOS
Declarar los datos del Elaborador (1) en
Formulario 7 (por triplicado)
RNE Elaborador (1)
RNE Elaborador (2)
Declarar los datos del Elaborador (2) en otro
Formulario 7 (por triplicado)
-El establecimiento Exportador puede coincidir con el elaborador, pero
debe declararse en ambos campos del formulario
- Adjuntar Copias de RNE correspondientes
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Datos del Establecimiento
Recordar que los Rubros deben coincidir
con los habilitados en el RNE
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Datos del Producto (IMPO)
Denominación Propuesta, por el Titular que se
corresponda con la Verdadera naturaleza del
Producto.
A completar por Autoridad Sanitaria.
MARCA (única y obligatoria)
Nombre de Fantasía (opcional)
Deben coincidir con Rótulos y Documentación
Presentada (Certificados , Análisis, etc.)
Datos del Elaborador, según el
Certificado de Libre Venta.
(Los mismos deben constar en Rótulos)
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Datos del Producto (EXPO)
Denominación Propuesta, por el Titular que se
corresponda con la Verdadera naturaleza del
Producto.
MARCA: puede declarar una o varias. Y opcionalmente
“ a designar en país de destino”
Nombre de Fantasía, (opcional) deben coincidir con Rótulos y
Documentación original (Certificados , Análisis, etc.)
Datos de cada elaborador declarado en Formulario 3 .
(Debe adjuntar Copia de Certificado de RNE para cada
Establecimiento Elaborador que consigne.)
IDENTIFICADO CLARAMENTE EN ROTULOS
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Datos del Envase
LAPSO DE APTITUD:
- Dato Obligatorio.
- Cuando presente diferencias según la forma de
presentación (gramaje , tipo de envase, etc) declarar
claramente el Lapso de aptitud de cada una.
CONDICIONES DE CONSERVACION
-Dato Obligatorio.
- Cuando no corresponda Temperatura ambiente declarar
el rango de Temperaturas y su correspondiente Lapso de
Aptitud
Ej: Presentación de Varios Paquetes para Galletitas. :
Tipo
- Paquete
Material
Contenido Neto
Polietileno
45 g
Pack 135 g (3 x 45 g)
- Caja con
bandeja
Cartón/
polietileno
- Lata con
separador
Hojalata/
cartulina
175 g
350 g
Ej. CONSERVAS: Peso Neto y Peso Escurrido
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Datos del Producto (EXPO)
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Composición de Productos
Consignar la composición del producto en orden
decreciente según sus proporciones.
Ingredientes compuestos definidos,
(detallar su composición)
Ej: Chocolate, Rellenos, Coberturas.
Tartrazina
Aromatizante a Lima
COL 102
ARO
0,02
0,02
HIERBAS Y ESPECIAS: Declarar el Nombre Científico
(Género y Especie) y parte botánica utilizada .
CULTIVOS LACTICOS: Declarar el Nombre Científico
(Género y Especie).
ADITIVOS : Siempre debe declarar el Nombre del Aditivo,
su FUNCION; Nº INS y %.
Recordar los limites máximos establecidos por la
legislación vigente, en forma individual y sumados por
función
AROMATIZANTES/SABORIZANTES:
(declarar cual es el sabor que confiere).
Ej:, Aroma lima, Aromatizante a frutilla
Sabor lima , Saborizante a Frutilla
AROMATIZANTES/SABORIZANTES: (Uso Industrial).
Deberá declarar Todos los Nº FEMA
NO debe completar con resultados analíticos,
sino con los componentes que forman parte del producto.
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Composición de Productos
ALFAJOR:
RECUBRIMEINTO DE ALFAJOR:
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXX
XXX
XXX XXX
MASA DE ALFAJOR:
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXX
XXX
XXX XXX
XXX
Declarar las diferentes partes que componen el
producto: Recubrimientos, rellenos, capas
Ej: BOMBONES
CHICLES RELLENOS,
ALFAJORES
CONFITES
COMIDAS PREPARADAS
RELLENO DE ALFAJOR:
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXX
ALIMENTOS COMPUESTOS
XXX XXX
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Composición de Productos
Bombón de chocolate
con licor:
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXX
XXX
ALIMENTOS SURTIDOS
XXX XXX
Bombón con almendras:
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXX
XXX
XXX XXX
Bombón de Fruta
XXXXXXX
XXXXXXXX
XXXXXXXX
XXX
XXX XXX
Declarar en forma individual la composición de cada
variedad.
Ej: CAJA de BOMBONES de variada composición,
describir cada bombón en forma individual (con sus
correspondientes capas)
Galletitas surtidas.
Paquete de Caramelos de diferente sabor
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Monografía
MONOGRAFIA
Descripción o Flujo grama
Debe corresponder al Producto que pretende
registrar, declarando cuales son los procesos que
se llevan a cabo.
Según el tipo de producto:
-Procesos de conservación si los tuviere.
-Procesos específicos definidos y necesarios
según la norma vigente.
- Descripción de la elaboración del producto, a
fin de identificar claramente de que producto se
trata
(productos compuestos, recubiertos, etc)
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Recuerde Controlar la Documentación
NOTA: (Solicitud del trámite indicando claramente,
el o los conceptos que desea solicitar)
ARANCELES:
(correspondientes a los conceptos solicitados en la nota)
FORMULARIO COMPLETO
(triplicado)
ROTULOS (triplicado)
CERTIFICADO de ELABORACION, LIBRE CIRCULACION
/COMERCIALIZACION y APTITUD PARA CONSUMO HUMANO :
(Fecha: 6 meses
de emitido / Datos de Elaborador: Razón Social y Domicilio / Emitido por Autoridad Sanitaria o
Refrendado por Autoridad Competente / Datos del Producto: Denominación Genérica y Marca o
Nombre Fantasía “de Origen o para la Argentina” )
CERTIFICADO DE ANALISIS
ACREDITACION DE PERSONERIA DEL TITULAR
FOTOCOPIA de RNE (Disposición)
FIRMA de la Documentación
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Controlar la Documentación Requerida
CERTIFICADO DE AÑEJAMIENTO
(para bebidas que exhiban el añejamiento en los rótulos)
APTITUD PARA CONTACTO CON ALIMENTOS
(cuando los alimentos se encuentren acompañados por materiales ajenos
al producto y su envase)
CERTIFICADOS de PRODUCTO ORGANICO
(Emitidos por entidades autorizadas por SENASA)
DECLARACION JURADA de Enriquecimiento según Ley 25630
(harina de Trigo)
FICHA TECNICA/ANALISIS
a. Aditivos Alimentarios: Siempre
b. Según exigencias del art 156 CAA: Según País
d. Según exigencias del CAA : cuando requieran clasificación
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