Guía Jalisco por Travesías

JA LISCO
POR
DURANGO
Capital
Poblado
Zona arqueológica
Pueblo Mágico
Reserva ecológica
Lago
Aeropuerto
Vegetación
Zonas urbanas
SAN LUIS POTOSÍ
Zapopan
Tlaquepaque
15D
Amatitlán
AGUASCALIENTES
Tequila
NAYARIT
Guachimontones
ZACATECAS
San Sebastián del Oeste
Talpa de Allende
23
15D
Puerto Vallarta
Yelapa
54
GUANAJUATO
70
15
4
Guachinango
80
GUADALAJARA
70
90
15D
Chapala
35
23
Selva El Tuito
80
Lago de
Chapala
54D
Sayula
200
Sierra de Manantlán
Careyes
Sierra
del Tigre
110
80
Tenacatita / Los Ángeles Locos
Costa
Alegre
43D
Ajijic
Tapalpa
Mascota
La Manzanilla
Volcán de Colima
Mazamitla
COLIMA
MICHOACÁN
120
Majahuas
200
Las Alamandas
Selva de Cuitzmala
Manzanillo
Barra de Navidad
GUERRERO
La magia de México está en Jalisco. Aquí nacieron el tequila, el
mariachi, la charrería y muchos de los símbolos que hoy distinguen a
México en el mundo.
Nuestro estado es mucho más que pueblos mágicos y encuentros
con nuestras tradiciones. La historia viva de nuestro país, su
maravillosa naturaleza y playas encantadoras conviven con una
sociedad vanguardista, creativa, moderna, talentosa, productiva y
con liderazgo.
Conocer Jalisco es una experiencia llena de emociones. Desde
la zona metropolitana de Guadalajara, que suma a sus atractivos
tradicionales lo mejor de un destino para los negocios y el
entretenimiento, hasta el lujo de vacacionar en las playas de Puerto
Vallarta, una amplia gama de opciones se despliegan para hacerte
vivir momentos inolvidables.
En el Gobierno del Estado reconocemos esta actividad como un
motor de desarrollo económico. También entendemos que, al ser
una de las más importantes puertas de México al mundo, nuestra
responsabilidad es conservar toda esa calidez y proyectar lo mejor de
nuestro país.
Por eso, cuando decimos “Jalisco es México”, lo hacemos con
orgullo y con la seguridad de que al visitarnos encontrarás todos los
valores que engrandecen a esta nación.
Jorge Aristóteles Sandoval Díaz
Gobernador del estado de Jalisco
Aplicación horizontal en fondo blanco o claro
PANTONES
Aplicación horizontal en escala de grises
7427C
PROCESS
BLACK C
JALISCO
por Travesías
ÍNDICE
p. 4
GUADALAJARA Y SUS ALREDEDORES
Jalisco es un mosaico múltiple de paisajes y variadas costumbres. Para el viajero tradicional sólo existe el
p. 18
tequila, el mariachi y la charrería, debido en gran medida a la influencia que nos dejó la Época de Oro del
PUERTO VALLARTA Y LA COSTA ALEGRE
cine mexicano, pero hay mucho más en su variada iconografía. Playas desconocidas, ciudades modernas,
pueblos mágicos, paisajes que son Patrimonio de la Humanidad, arquitectura que ha servido para la cons-
p. 28
TRES PUEBLOS MÁGICOS
trucción del México contemporáneo, vestigios arqueológicos de los que se conoce poco y una vibrante vida
p. 32
CHECKLIST
jante. ¿Un viaje de negocios?, ¿de placer?, ¿con la familia? Cada uno de nuestros destinos tiene el toque
que se ve reflejada en la manera en que el jalisciense goza el día a día.
Decidimos crear una serie de rutas para que los viajeros descubran esos otros rostros de un estado puparticular que muestra lo diverso, lo extraordinario, lo que está fuera de los itinerarios ya sabidos.
La tierra de Juan Rulfo, Luis Barragán, José Clemente Orozco, Lucha Reyes, Juan José Arreola, Dr. Atl,
Agustín Yáñez y muchos otros creadores es una fuente inagotable.
Nos fuimos a recorrer Vallarta y la Costa Alegre a través de carreteras serpenteantes, donde, de pronto,
nos asaltaron pequeños recodos desde los que podían verse fragmentos del mar o pueblos pintorescos.
Recorrimos la Sierra del Tigre para llegar a Mazamitla y cruzamos la laguna seca de Sayulita para llegar a la
zona boscosa de Tapalpa. Vimos el paisaje agavero para llegar a Amatitán y Tequila, seguimos por la zona
Valles y cruzamos montañas para encontrarnos con uno de los secretos mejor guardados de Jalisco: San
Sebastián del Oeste. Volvimos a la ciudad para caminar Guadalajara, Zapopan y Tlaquepaque, y después nos
propusimos recorrer la ribera de Chapala con sus pueblos encantadores. Toda una cartografía que puede
admirarse en unos pocos días.
Hemos armado posibles viajes para que quien los realice tenga una guía precisa de lo que se encontrará
en cada uno de estos lugares. Decía Fernando Pessoa que viajar es perder países, quizá lo mejor sería decir
que viajar es encontrar lugares que se vuelven parte de uno, se incrustan en la memoria como un recuerdo
al que siempre se volverá. Viajar es vivir, para decirlo con palabras del escritor italiano Claudio Magris.
Malecón de Puerto Vallarta
3
Al salir del aeropuerto, los pasos llevan a una de las zonas más bellas y mejor
cuidadas de la ciudad. Conocida como zona Chapultepec, comprende las colonias Lafayette, Americana y Moderna. Lo mejor de la ciudad sucede en este
territorio de grandes casas porfirianas —algunas son restaurantes, oficinas o
comercios— y construcciones ideadas en su mayoría por la Escuela Tapatía
de Arquitectura —Luis Barragán, Rafael Urzúa, Pedro Castellanos Lambley e
Ignacio Díaz Morales— y otras tantas por el ingeniero Miguel Aldana Mijares.
A finales de la década de los veinte se comenzaron a construir y planificar
estas colonias, que le dieron otro rostro a una ciudad que buscaba ser moderna. Edificios racionalistas y art déco se combinaron con las casas afrancesadas que servían de retiro para la vieja oligarquía tapatía.
La primera casa que marcó un hito fue la de Efraín González Luna, diseñada
por Luis Barragán a la edad de 27 años y construida por Urzúa. Ubicada⎯en la
antigua calle Bosques, ahora José Guadalupe Zuno, es una de las mejores consCasa en avenida de la Paz
trucciones de la ciudad por su limpieza en el trazo y porque aquí Barragán utilizó
elementos de las antiguas haciendas de la zona de Concepción de Buenos Aires, en plena Sierra del Tigre: un pórtico amplio, escaleras exteriores que llevan
a un segundo piso, bancas de reposo en la entrada de la edificación y azoteas
que sirven de terrazas.
Interior del Teatro Degollado
Casa iteso Clavigero
GUADALAJARA Y SUS ALREDEDORES
Bajo los cielos jaliscienses hay paisajes que sorprenden. Ciudades apacibles, lagos
de quietud inalterable —entre ellos el más grande de México—, arquitectura amigable
para el cuerpo, vestigios arqueológicos desconocidos, gastronomía cambiante y novedosa, todo eso y más es el estado de Jalisco.
Casa Quiñones
4
5
GUADALAJARA Y SUS ALREDEDORES
C A M I N ATA S
Walter Benjamin nos enseñó que el arte de caminar es la necesidad no sólo del desplazamiento,
sino de la reconstrucción de la memoria. Quien
decida aventurarse a dar un paseo por la zona
debería empezar con un desayuno en La Cafetería (Libertad 1700) y después caminar por la
misma calle Libertad, con edificaciones porfiristas y encantadores restaurantes, bares, cafés o
teterías. La errancia de los pasos puede llevarlo
a la avenida Vallarta, otrora la vía de salida hacia
el poniente, y llegar a la avenida Chapultepec,
Bar del hotel Demetria
antes Lafayette, centro neurálgico de la zona.
Con tiempo y paciencia, los ojos de los paseantes podrán descubrir las casas de los arquitectos
de la llamada Escuela Tapatía de Arquitectura en
esta avenida y las calles aledañas. Si decide regresar sobre sus pasos, por la misma avenida,
con rumbo al centro, encontrará, en el límite de
la zona, el Parque Revolución, construido por
Luis Barragán.
Demetria
Hotel boutique Villa Ganz
La Cafetería
HOTELES DE ENSUEÑO
Si decide quedarse en esta zona, muy cerca de la casa de Efraín González Luna
DÓNDE DORMIR
(Casa iteso Clavigero, calle José Guadalupe Zuno 2083) se encuentra uno de los ho-
—
teles más modernos y agradables de la ciudad: Demetria, del coleccionista de arte
Demetria
Iván Cordero. Fue construido en la parte trasera y lateral de otras de las más bellas
Av. de la Paz 2219
casas de la zona, la Casa Castellanos Lambley (av. de la Paz, esq. av. Unión), ejem-
T. 01 800 363 8742
plo vivo del art déco. La idea de sus antiguos dueños era construir una casa que
hoteldemetria.com
pareciera un buque varado en medio de la ciudad. El hotel Demetria, en su mayor
parte de acero y cristal, es un faro que sirve como contraparte de las edificaciones
Villa Ganz
circundantes. La mezcla de arte y gran diseño son complemento perfecto para los
López Cotilla 1739
viajeros que han decidido quedarse aquí y recorrer estas calles llenas de historia.
T. 01 800 813 2333
Muy cerca se encuentra el hotel boutique Villa Ganz, un discreto y silencioso
villaganz.com
espacio.
Casa Barragán en López Cotilla
6
Calle Libertad
7
GUADALAJARA Y SUS ALREDEDORES
CENTRO HISTÓRICO
Lo ideal es comenzar el recorrido frente al palacio de gobierno y a un costado de la
catedral, delante del pequeño zócalo (el quiosco y las esculturas fueron traídas de
Francia), en lo que se conoce como el inicio de la Cruz de Plazas. Dice la leyenda
que uno de los gobernadores del estado decidió derrumbar algunos de los edificios históricos que se encontraban en el lugar para que se viera desde el cielo una
enorme cruz, reflejo de las creencias de la mayoría de los tapatíos. En los muros
frente a las escaleras del palacio de gobierno se encuentra uno de los murales de
José Clemente Orozco. Al salir, se puede caminar por la Plaza de la Liberación y encontrarse con el Teatro Degollado, uno de los edificios mejor conservados del centro, y a un costado con el Museo Regional y el palacio legislativo. Si se continúa el
recorrido, detrás del Degollado comienza la Plaza Tapatía, un lugar populoso y con
un encanto particular. Al fondo de ella está uno de los edificios más emblemáticos
de la ciudad: el Instituto Cultural Cabañas, de estilo neoclásico, que antes fuera
hospicio (fundado por el obispo Juan Cruz Ruiz de Cabañas y Crespo y construido
por Manuel Tolsá), y luego de convirtiese en cuartel militar, ahora alberga en sus
muros la mejor obra mural de José Clemente Orozco: un mundo alegórico que tiene como eje central El hombre en llamas. Vale la pena disfrutar este edificio de 23
patios y una escuela de artes. A un costado del Cabañas está el exuberante y colorido mercado San Juan de Dios, del arquitecto Alejandro Zohn y considerado como
el mercado techado más grande de América Latina. Su amplia y variada gama de
productos artesanales y comestibles asombrará a los ojos de los paseantes por su
Montemorelos
Instituto
Cultural Cabañas
abigarrada disposición a lo largo de pasillos interminables.
Restaurante Alcalde
La Docena
GASTRONOMÍA
De la gastronomía jalisciense se ha escrito mucho a lo largo de los años, pero aún
DÓNDE COMER
ahora sigue siendo una gran desconocida en la mayor parte del país. Cuando se
—
piensa en la comida de esta región, de inmediato vienen a la cabeza platillos como
Alcalde
la birria, las tortas ahogadas, la carne en su jugo y las jericallas. Pero desde hace
Av. México 2903
algún tiempo ha habido en la ciudad una explosión de restaurantes que apuestan,
T. (33) 3615 7400
algunos de ellos, por el rescate de una comida regional con productos de la zona,
alcalde.com.mx
fusión, de mar, internacional y de autor. Los nuevos comensales no sólo exigen
productos de calidad, sino que los lugares cuentan con un estudiado diseño y ca-
La Docena
lidez. La Docena, en plena zona bursátil, es un ejemplo de una comida novedosa
São Paulo 1491
que decide arriesgarse por los productos marinos provenientes de las costas del
ladocena.com.mx
Pacífico y del Mar de Cortés. Su chef, Tomás Bermúdez, busca con sus recetas un
perfecto equilibrio entre la frescura y los sabores delicados o explosivos. En Alcal-
Lula Bistro
de, cocina franca, bajo el mando del tapatío Francisco Ruano, la reconstrucción de
San Gabriel 3030
la memoria gustativa surge de cualquiera de los platillos preparados por este ex-
T. (33) 3647 6423
traordinario cocinero. En Lula Bistro, una bodega reconstruida para ser uno de los
lulabistro.com
mejores restaurantes de la ciudad, el chef Darren Walsh, educado principalmente
en restaurantes franceses con varias estrellas Michelin, apuesta por la alta cocina
Torres de la Catedral de Guadalajara
8
de autor con un menú de degustación de varios tiempos.
9
DE EXCURSIÓN
Galería Tiro al Blanco
Museo de Arte de Zapopan [maz)
GALERÍAS Y MUSEOS
años de su vida y que ahora funciona como un espacio para residencias artísticas para jóvenes creadores. La limpieza del
Las galerías y museos están enclavados en dos de las mejores zonas de Guadalajara, por lo que su recorrido puede hacerse
trazo, los altos ventanales por donde entra la luz y un pequeño mural del zapotlense merecen la pena el recorrido.
muy fácilmente. En estos espacios están las propuestas más relevantes de la producción artística local, del país y, en algunos
Luego de la visita a estas galerías, se puede ir al norponiente de la ciudad para admirar el skyline que ha cambiado el pai-
casos, del extranjero. El paseo puede iniciar en Travesía Cuatro (av. de la Paz 2207, esq. con Simón Bolívar), una casona de
saje hasta hace poco vertical y de las casas residenciales de Zapopan. En la Torre Cube, planeada por la arquitecta catalana
Luis Barragán que está a un costado del hotel Demetria, y luego continuar en Páramo Galería (av. Hidalgo 1228), que también
Carme Pinós, en plena zona Andares, donde se encuentran las tiendas más exclusivas, se halla la galería Curro & Poncho
funciona como bar y cafetería. Después de un pequeño descanso y a pocos minutos hacia el poniente de la zona se encuentra
(bulevar Puerta de Hierro, 5210, planta baja), dedicada a artistas conceptuales, principalmente de la localidad. Después de
Tiro al Blanco (Luis Pérez Verdía 21), una casona funcionalista que sirve para mostrar propuestas de jóvenes artistas. Conti-
admirar los rascacielos y pasear por la plaza comercial, puede dirigirse al pueblo de Zapopan, a escasos minutos del área
nuando hacia el poniente, y muy cerca de Los Arcos y la Minerva, está la Casa Taller José Clemente Orozco (Aurelio Aceves 27),
residencial, y llegar al Museo de Arte de Zapopan [maz, andador 20 de Noviembre 166), un edificio construido por María Emilia
antigua edificación diseñada por el propio artista y Edmundo Ponce Adame, que sirvió de estudió a Orozco durante los últimos
Orendáin y Enrique Toussaint, que alberga exposiciones de arte contemporáneo.
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11
GUADALAJARA Y SUS ALREDEDORES
Cerámica de Tlaquepaque
Torre Cube
Skyline de Andares
Cúpulas del Centro Cultural El Refugio
DE COMPRAS
T L AQ U E PAQ U E
Para ir de compras en la zona conurbada se pueden realizar distintas rutas. Una de ellas consiste en dedicar una mañana
San Pedro Tlaquepaque es un pueblo encantador y colorido que permite que sus visitantes lo conozcan y lo recorran sin prisas.
entera a visitar los showrooms de distintos diseñadores consolidados y emergentes que se encuentran en la zona Chapulte-
Conocido a nivel mundial por su importancia en la alfarería, es cuna de grandes artesanos, como Pantaleón Panduro, de quien el
pec. La primera parada será en dos de las tiendas que tienen en estos barrios las exitosas Julia y Renata (av. de la Paz 2219 y
museo recibe su nombre. La tradición persiste aún fuertemente en sus barrios. Todavía es posible encontrarse con los talleres de
2347), quienes desde la primera década de este siglo se han dedicado a cosechar triunfos a nivel nacional e internacional. Sus
los maestros artesanos en cualquier esquina, en cualquier calle, al azar, mientras se camina despacio y se admira la arquitectura
boutiques están en Estados Unidos, Alemania y México. La segunda parada será en Plaza Andares (bulevar Puerta de Hierro
tradicional. San Pedro se encuentra al oriente de la ciudad, a tan sólo 20 minutos del centro de Guadalajara. En la calle peatonal
4965), donde en el Paseo VIP se pueden encontrar marcas como Burberry, Hackett, Pink y Boss, entre otras.
Independencia se halla una múltiple variedad de tiendas de objetos, artesanías, joyería, muebles, textiles, vidrio soplado y res-
Si tiene interés por conocer a los nuevos diseñadores tapatíos, siga la pista de las diseñadoras industriales y de interiores
taurantes, donde puede encontrar la pieza deseada. El pueblo respira a otro ritmo, más pausado, como si estuviera esperando
Laura Noriega y Caterina Moretti, esta última del estudio Peca. En cuanto a recientes marcas de ropa están Jonathan Morales,
un soplo de aire fresco. Al final de la calle Independencia, y a un costado del pequeño quiosco y la plaza, está El Parián, edificio
creador de Cherryproject, y Juan Luis Valadez, de la marca Valadez.
que aglutina un conjunto de cantinas populares, donde la fiesta salta a la menor provocación.
Z A P O PA N
El fraile lo pensó como un hospital y una casa de retiro espiritual bajo la tutela de las josefinas, quienes lo administraron hasta
El municipio de Zapopan resguarda como una herradura a Guadalajara. Esta zona, una de las de mayor crecimiento económi-
1935, año en que dejó de funcionar. Durante muchos años, este edificio de corte colonial estuvo en completo abandono, hasta
co en el país, cuenta con la más amplia gama de propuestas cosmopolitas. Descubra el encanto de Providencia, barrio arbo-
que el municipio lo adquirió y en 1984 el arquitecto Alejandro Zohn comenzó con el proceso de restauración. Lo que vale la
lado y lleno de parques silenciosos, y una amplia gama de tiendas de diseño, restaurantes y bares; Colinas de San Javier y su
pena ver con detenimiento es su azotea llena de cúpulas de distintos tamaños, que le dan al espacio una imagen de belleza
topografía llena de curvas, subidas y bajadas; Puerta de Hierro y su exclusividad de rascacielos y residencias habitacionales.
austera.
Visita obligada es el Centro Cultural El Refugio, que fuera ideado y construido por fray Luis Argüello Bernal a partir de 1859.
La cabecera municipal tiene un regusto a pueblo viejo, con sus calles empedradas, la enorme basílica dedicada a la Virgen
Si luego de su paseo decide quedarse a comer en San Pedro Tlaquepaque, el lugar ideal es el restaurante Casa Fuerte
de Zapopan y sus rincones llenos de historias. A pocos minutos está el Bosque Los Colomos, el pulmón más importante con
(Independencia 224), dedicado a la alta cocina mexicana y a la reconstrucción de platillos con alto raigambre en el paladar de
el que cuenta la zona metropolitana, y en cuyo centro hay un jardín japonés.
los mexicanos de principios del siglo xx.
12
13
DEL DESIERTO AL BOSQUE
T E Q U I L A Y E L PA I SA J E AG AV E R O
antigüedad. Muy cerca de La Rojeña, a unas cuantas calles,
Si se toma la avenida Vallarta se sale directamente a la carre-
está una de las casas más bellas del pueblo y que merece una
tera federal 15, con rumbo a Nogales. A 60 kilómetros de dis-
visita; se trata de La Quinta, conocida ahora como Casa Sauza
tancia está el pueblo de Tequila, de donde proviene el nombre
(Luis Navarro 70), una edificación señorial que a lo largo de los
de la bebida. Hay dos posibilidades para llegar a éste: por la
años perteneció a distintas familias de la región desde 1836.
autopista y por la carretera libre.
Vale la pena recorrer la hacienda y sus jardines —cada uno con
Sugerimos que salga temprano de Guadalajara y que via-
nombres como si se tratara de calles— y finalizar el recorrido
je por la libre; puede detenerse a desayunar en el primero de
con la propuesta de coctelería y maridaje de la empresa. Al sa-
los pueblos que anteceden a Tequila, su nombre es El Arenal.
lir de La Quinta, camine hacia su derecha y siga hacia la zona
A orillas de la carretera hay un restaurante que tiene más de
donde hay algunas fábricas: el portón de la vieja destilería de
50 años, Los Jilgueros, famoso entre los viajeros por el buen
El Tequileño y los antiguos lavaderos —que siguen en funcio-
sazón que le imprimen a los platos típicos de la zona y porque
namiento— son visita indispensable para encontrar el espíritu
ellos mismos producen sus quesos y embutidos. Después de
de este pueblo.
un buen desayuno, continúe hacia Amatitán. A lo largo de la
Para finalizar su paseo, diríjase hasta La Capilla (calle
carretera podrá admirar al fondo el cerro La Tetilla, un volcán
Hidalgo esq. México), la cantina de don Javier, para beber
inactivo causante de la tierra basáltica de la zona, roja y opa-
una “batanga”, invento de este cantinero, quien tiene cerca
ca, que logra un contraste extraordinario con el azul verdoso
de 70 años sirviendo todos los días. El bar fue catalogado
de la planta de agave con la que desde el siglo xvi se produce
como uno de los mejores del mundo por The World’s 50 Best
el tequila, y que desde hace cerca de 2,000 años se emplea
Bars 2014.
para la producción de bebidas fermentadas y la confección de
Si decide quedarse en el pueblo, las opciones de hos-
textiles. Este paisaje insólito, de cielos transparentes y de una
pedaje han crecido en los últimos años, aunque la mejor de
belleza particular, fue declarado Patrimonio de la Humanidad
ellas, el hotel Solar de las Ánimas (Ramón Corona 86), abrió
por la unesco en 2006. Si cuenta con un poco de suerte podrá
recientemente.
ver en algunos de los campos a los jimadores terminando su
jornada de trabajo.
Para continuar el viaje, vuelva sobre sus pasos por la carretera libre 15 y antes del entronque rumbo a Guadalajara tome la
Al llegar a Amatitán, gire a la derecha y encontrará un ca-
desviación a la derecha, camino a Ameca, para dirigirse a la
mino empedrado, que lo conducirá a la fábrica y hacienda de
zona arquelógica de Guachimontones, en el municipio de Teu-
Tequila Herradura, fundada en 1870 por Félix López. El casco
chitlán. El paisaje cambiará gradualmente y los agaves darán
de la hacienda está rodeado por casas pintorescas que aún
paso a plantíos de cañaverales. Después de pasar Tala, los
pertenecen a las familias de los antiguos trabajadores de la
letreros señalarán el camino hacia Etzatlán-Ahualulco, Teu-
destilería. Al fondo del caserío se halla la hacienda, cerrada al
chitlán. Esta región, conocida como Valles, contiene algunas
público, aunque sí puede visitarse la antigua fábrica, ahora en
de las haciendas mejor conservadas; unas cuantas son ahora
desuso, que funciona como museo. Entrar a la edificación es
hoteles boutiques y spas. En Hacienda El Carmen Hotel & Spa
viajar en el tiempo.
(Román Díaz Ordaz 2-1, El Carmen) puede vislumbrar cómo vi-
Al retomar de nuevo la carretera libre, en 20 minutos se lle-
vían los antiguos terratenientes jaliscienses.
ga a Tequila. El bullicio y la tranquilidad conviven en las calles
Al llegar a Teuchitlán, las indicaciones para dirigirse a Gua-
de este pueblo de casonas silenciosas con patios centrales y
chimontones son precisas. Del lado izquierdo de la carretera
muros de adobe. Una visita obligada es a la fábrica de Tequi-
se encuentra la pequeña laguna de Teuchitlán, donde existen
la Cuervo La Rojeña (José Cuervo 73). La empresa dispone de
algunos restaurantes que ofrecen como especialidad las an-
distintos recorridos y horarios. Lo que no puede faltar en su
cas de rana. A la derecha está el pueblo; al cruzarlo se llega a
visita es conocer el área de cocción de las piñas del agave, el
la pequeña montaña desde donde se puede admirar el paisaje
proceso moderno de destilación, la bodega con los pipones y
circundante y donde se halla el asentamiento prehispánico.
barricas de roble blanco —donde se añeja el producto— y la
Este centro ceremonial de juego de pelota perteneció a una
cava, que tiene damajuanas con tequila de hasta 200 años de
compleja sociedad que existió entre 100 a.C. y 450 d.C.
14
Paisaje agavero con el cerro de la Tetilla al fondo
15
U N A C I U DA D PA R A LO S N I Ñ O S
Ajijic
Laguna de Chapala
L A R I B E R A D E C H A PA L A
DÓNDE COMER
C H A PA L A Y A J I J I C
EN AJIJIC
El lago de Chapala, ubicado a 50 kilómetros al sureste de Guadalajara, es el más
—
grande del país. Para llegar a Chapala, la cabecera municipal, la mejor salida es por
Ajijic Tango
avenida Lázaro Cárdenas. A medio camino se encuentra el aeropuerto. Continuando
Morelos 5
por la carretera 44 se desemboca en avenida Madero, centro neurálgico del pueblo.
T. (376) 766 2458
Al finalizar la avenida se llega al embarcadero, de donde salen lanchas que ofrecen
ajijictango.com
sus servicios para ir a la Isla de los Alacranes o para recorrer la ribera y ver las antiguas casas señoriales de la clase alta tapatía, que utilizaba al pueblo como sitio de
El Jardín de Ninette
veraneo. Los primeros turistas extranjeros —estadounidenses y canadienses, sobre
Javier Mina 7
todo— llegaron en los años cuarenta y cincuenta. Uno de los más célebres fue el
T. (376) 766 4905
escritor D. H. Lawrence, quien pasó una temporada en el lugar y escribió allí La serpiente emplumada. Para continuar el recorrido, lo mejor es seguir por la carretera
Los Telares
panorámica, que bordea el lago, y pasar el pintoresco pueblo de San Antonio Tlaya-
Morelos 6
capan; detenerse en La Floresta, un barrio de casonas y calles empedradas cubier-
T. (376) 766 0428
tas de jacarandas y bugambilias, y dejar que los túneles formados por los árboles y
el antiguo camino a Ajijic lo guíen al centro del pueblo. Las casas de techos de dos
Number Four
aguas, el empedrado y la quietud son signos característicos de este lugar, que es
Donato Guerra 4
como una postal de veraneo eterno. Caminar sin prisas, perderse en las estrechas
T. (376) 766 1360
calles, llegar a la plaza principal, admirar los vislumbres que de tanto en tanto ofrece
el lago son un espectáculo para los sentidos. Para los amantes de las antigüedades,
Ritchie 88
las artesanías y las boutiques, el centro y sus alrededores, o las calles cercanas al
Colón 41
malecón, son la mejor opción.
T. (376) 766 4185
Si decide quedarse a dormir en este agradable pueblo y disfrutar de los atardeceres que ofrece el lago, Hacienda del Lago (Privada Ocampo 1) y Casa Flores (Zaragoza
Tabarka
38) le ofrecerán un descanso único, luego de los paseos por los alrededores, la prác-
Río Zula 7
tica de la pesca, el golf o el tenis.
T. (376) 766 1588
16
La ribera de Chapala es un mundo que se descubre poco a poco.
17
P U E R T O VA L L A R TA Y L A C O S TA A L E G R E
P U E R T O VA L L A R TA
De Puerto Vallarta se sabe tanto, que es casi como si no se supiera nada. Entre
verdades y mitos crece la ciudad bajo el influjo del sol. Del pueblito pintoresco que
conocieron en 1964 los actores de La noche de la iguana —dirigida por John Huston
y estelarizada por Richard Burton y Ava Gardner—, con Elizabeth Taylor como cómplice y acompañante del intérprete inglés, quedan aún muchos vestigios. El centro
del puerto, con su malecón y calles empedradas de casas blancas con tejas rojas,
es todavía testigo de que el tiempo pareciera no pasar por estos aires. Pero Puerto
Vallarta es mucho más que un destino turístico de clase mundial. Allí llegan viajeros
que buscan disfrutar de la calidez de Bahía de Banderas, del anonimato, de la fiesta,
de la tranquilidad, del lujo, del clima placentero; porque el puerto tiene múltiples
caras y secretos bien resguardados.
Puerto Vallarta
Es una ciudad moderna con todas las ventajas que eso conlleva, pero también
una ciudad de artistas, de artesanos, de turistas que buscan su grial. Hay diversas
maneras para llegar a este destino, el tercer puerto más grande del país. La primera
es por aire, la segunda por carretera (siguiendo la autopista que sale de Guadalajara
a Tepic, para tomar la desviación a Compostela) y la tercera por mar.
La cartografía divide en tres el mapa del puerto: la Marina Vallarta, el área más
moderna, cercana al aeropuerto internacional Gustavo Díaz Ordaz; el centro histórico, y Emiliano Zapata, mejor conocido como la zona romántica.
El 12 de diciembre de 1851, un grupo decidió asentarse en la zona, que primero se
llamó Las Peñas y hasta 1918 obtuvo el rango de municipio y, con ello, el cambio de
nombre a Puerto Vallarta, en honor al gobernador Ignacio Luis Vallarta. Fue a partir
de 1930 que comenzaron a llegar los turistas extranjeros y nacionales porque se corrió el rumor de que existía un lugar inmejorable en dónde disfrutar de la tranquilidad.
Restaurante La Leche
Costa Careyes
PUERTO VALLARTA Y LA COSTA ALEGRE
El mar como un testigo siempre en movimiento; el mar como cómplice de los viajeros
que buscan encontrar un fragmento del Grial. La Costa Alegre siempre será la mejor
oportunidad para vivir una experiencia única. El Pacífico tiene un rostro desconocido.
Playa Los Muertos
Playa Los Muertos
19
P U E R T O VA L L A R TA Y L A C O S TA A L E G R E
DÓNDE COMER
—
Archie’s Wok
Francisca Rodríguez 130
T. (322) 222 0411
archieswok.com
Café des Artistes
Guadalupe Sánchez 740
T. (322) 222 3228
cafedesartistes.com
La Cigale
Hidalgo 398
T. (322) 222 7938
lacigalebistro.com
La Leche
Blv. Francisco Medina Ascencio km 2.5
T. (322) 293 0900
lalecherestaurant.com
Trío
Guerrero 264
T. (322) 222 2196
Galería Uno
Velas Vallarta
triopv.com
Café des Artistes
DÓNDE DORMIR
HOSPEDAJE, GALERÍAS Y COMPRAS
—
Puerto Vallarta cuenta con un amplio abanico de posibilidades de hoteles para
GASTRONOMÍA
Casa Velas
todos los bolsillos, desde gran turismo o boutique, hasta pequeños hostales para
Durante las primeras décadas del siglo xx, el puerto vivió de la pesca de tiburón: su carne y aletas eran exportados a restaurantes
Pelícanos 311, Marina Vallarta
los turistas jóvenes. Si decide disfrutar del mar, el paisaje y la tranquilidad sin pre-
chinos de Nueva York. Las otras presas marinas quedaban para consumo interno, lo que dio por resultado una serie de platillos
T. (322) 226 8670
ocuparse por nada, Velas Vallarta y su hermano, Casa Velas —sólo adultos—, le
que se consumen en la zona, como el pescado zarandeado, que se prepara a las brasas con leña de mangle, o el ceviche.
hotelcasavelas.com.mx
ofrecen playas privadas frente a Bahía de Banderas, un campo de golf, jardines
Con el auge del turismo y la llegada de los extranjeros, la posibilidad gastronómica ha ido en aumento. A lo largo y ancho del
puerto es posible encontrar comida de todo el mundo, preparada por renombrados chefs.
Luego de una caminata por las calles apacibles del centro, la opción de restaurantes de alta cocina es variada. Café des
botánicos, enormes piscinas y todo incluido.
Hilton
En el Hilton, premiado con el Four Diamond otorgado por la
aaa,
podrá admirar
Av. de las Garzas 136
desde las suites de los rascacielos las puestas de sol de la bahía y las maniobras del
Artistes, del chef Thierry Blouet y con más de 20 años de fundado, es un espacio en el que los sabores de Francia logran una
T. (322) 176 1176
cercano puerto de cruceros. Si prefiere alejarse de la zona del puerto, dos hoteles
experiencia extraordinaria. En Trío, la comida mediterránea y la sencillez del lugar le dan un toque cosmopolita a un menú de
hilton.com
boutique serán la experiencia perfecta para convivir con la vegetación y el silencio.
degustación. En La Cigale, los platos tradicionales de Francia se realizan siempre con los productos más frescos, y su ambiente
relajado atrae a comensales jóvenes que buscan nuevas experiencias culinarias.
Si decide explorar la zona romántica, una parada obligatoria es Archie’s Wok, donde la comida tailandesa, filipina y china
coexisten sin temor. Se cuenta que Archie, el chef, fue el cocinero de John Huston.
En la parte moderna hay dos restaurantes que merecen mención especial: La Leche, del chef Alfonso Cadena, de diseño
minimal, un lugar blanco y con toques oníricos, que cambia todos los días su menú, y De Santos, cocina fusión en medio de un
ambiente austero, de paredes de madera y sillones de cuero.
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Cruce la ciudad y diríjase a la salida a Barra de Navidad; en Cabo Corrientes se enVelas Vallarta
cuentra Hotelito Mío (Playa Caballo s/n), catalogado como uno de los mejores hote-
Paseo de la Marina Norte 585
les boutique de playa, con ocho villas de arquitectura colonial. A 110 kilómetros del
Marina Vallarta
puerto, en el municipio de Tomatlán, encontrará uno de los lugares más exóticos de
T. (322) 226 8673
la Costa Alegre: La Cruz de Loreto. En el Playón de Mismaloya, refugio de la anidación
velasvallarta.com.mx
de tortugas marinas, se halla un sitio encantador de nombre Hotelito Desconocido,
único en la zona. Sus palafitos logran integrar al hotel con el paisaje.
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P U E R T O VA L L A R TA Y L A C O S TA A L E G R E
La Cervecería, Puerto Vallarta
Tienda de diseño en Puerto Vallarta
VIDA NOCTURNA
En Puerto Vallarta, las mejores galerías de arte y tiendas para comprar joyería,
La vida nocturna del puerto es rica y va-
artesanías y objetos se localizan en el centro y en la zona romántica. Desde pinto-
riada. Pueden encontrarse antros, ba-
res naífs hasta arte contemporáneo, joyería fina o artesanías de gran hechura, todo
res y plácidos y discretos lugares para
puede encontrarlo al azar, mientras camina por las calles angostas y entra, guiado
escuchar con tranquilidad algo de jazz.
por el instinto, a las variadas opciones con las que cuenta el puerto. En contraes-
A lo largo y ancho de la ciudad hay lo
quina del Café des Artistes están dos galerías, la Galería Arte Corsica (Leona Vicario
que se busque. En Marina Vallarta, los
230) y Galerie des Artistes (Leona Vicario 250). Unas cuadras más adelante se halla
centros nocturnos ubicados en el bu-
la Galería Uno (Morelos 561), también dedicada al trabajo de artistas contemporá-
levar Francisco Medina Ascencio están
neos. La Galería de Ollas (Corona 176), a dos cuadras del malecón, es un pequeño
siempre colmados y dispuestos a re-
establecimiento dedicado a la exhibición y venta de obra de artesanos del pueblo
cibir a quien quiera un poco de fiesta.
chihuahuense Mata Ortiz.
Sucede lo mismo en el Malecón, pero
Al caminar por la zona romántica encontrará una variedad de pequeñas y encan-
si lo que busca es tranquilidad, en las
tadoras tiendas dedicadas a la venta de joyería de autor, como Joyería Cassandra
calles cercanas, en medio del río Cua-
Shaw (Basilio Badillo s/n), muy cerca de la Galería Contempo (Basilio Badillo 252). En
le —la frontera entre el centro y la zona
un recorrido de unas cuantas horas hallará lo necesario y podrá disfrutar de la playa
romántica— o en esta última, las opcio-
Los Muertos y de sus bares, que dan al mar. De esta misma playa salen lanchas al
nes para disfrutar del rumor del mar y
Parque Nacional Marino Los Arcos, donde se puede practicar el buceo y el snorkel, ya
que los alrededores cuentan con un gran manto de arrecifes.
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de la música mientras se bebe un trago
La Bodeguita del Medio, en el Malencón
son innumerables.
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P U E R T O VA L L A R TA Y L A C O S TA A L E G R E
Galería de Arte Careyes
Las Alamandas
Playa Rosa
C O S TA A L E G R E
C O S TA C A R E Y E S
La Costa Alegre es un amplio territorio de playas en Jalisco que abarca más de 300
Hace 47 años, el banquero Gian Franco Brignone observó desde una avioneta un pa-
kilómetros de ruta. Se divide en Cabo Corrientes, Costa Majahuas, Bahía de Chamela,
raje de la costa jalisciense y soñó que ahí podría construir un complejo de hoteles y
Costa Careyes, Bahía de Tenacatita y Barra de Navidad, donde hallará imponentes
residencias semejantes a las que conocía en las costas de Cerdeña, en el Mediterrá-
acantilados, playas solitarias, pueblos de pescadores y parajes selváticos circunda-
neo. Años después pudo cumplir en parte su sueño, ya que muchos de los posibles
dos por la sierra de Tomatlán.
inversionistas europeos desistieron. Lo que en primera instancia se consideró un
Para salir de Puerto Vallarta es necesario tomar la carretera federal 200 con rumbo a Barra de Navidad, punto final de la Costa Alegre.
Careyes
error fue a la larga un acierto, porque Costa Careyes creció con una densidad baja.
El historiador mexicano Carlos Tello Díaz menciona en su libro La magia de Careyes
La carretera serpenteante que recorre la sierra es el mirador natural desde donde
que “desde la avioneta le pareció ver el paraíso que creía perdido ya: playas rodeadas
pueden apreciarse destellos del mar. Cada una de las playas a lo largo del camino
de lagunas y manglares, acantilados bañados por un mar de azul contundente”.
muestra un paisaje de variadas tonalidades y la selva El Tuito.
Brignone construyó en los años setenta el Hotel Costa Careyes (carretera federal
200, kilómetro 53.5), que después vendió, y una serie de residencias que le encar-
Casas Constelaciones
C O S TA M A J A H U A S
gó principalmente al arquitecto jalisciense Marco Aldaco, alumno de Barragán. La
Esta costa de riscos, caletas, mar abierto —adecuado para surfear—, vegetación
profusión de villas con terrazas imponentes es una de las características del lugar.
selvática y hogar ideal para la anidación de tortugas marinas comprende las playas
Las más famosas son Mi Ojo, que tiene un puente colgante suspendido a 30 metros
Chalacatepec, La Peñita Pintada, Majahuas, La Cruz de Loreto y Punta Peñitas, ade-
del mar y que desemboca en una isla privada, y la Casa Tigre del Mar, que tiene una
más de la espectacular Presa El Cajón.
escalera al cielo.
En una extensión de 1,500 hectáreas de reserva natural virgen, se encuentra el
Las playas Rosa, Careyitos, Morro Prieto, Pérula y Chamela son ideales para prac-
hotel Las Alamandas (carretera federal 200, kilómetro 83), refugio exclusivo para
ticar windsurfing, buceo, snorkel y kayak. También existe un club de polo que sólo
quien busca privacidad. La finca cuenta con 16 suites de estilo colonial y ofrece ser-
abre sus puertas los fines de semana, y a 45 minutos al sur, en El Tamarindo, un
Gallo 71
campo de golf de 18 hoyos. El mundo del jet set se da cita en este exclusivo destino.
vicios de spa, masajes relajantes y paseos por los alrededores.
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Gallo 71
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T E N AC AT I TA / LO S Á N G E L E S LO C O S
Tenacatita cuenta con 6.5 kilómetros de extensión y las playas La Manzanilla, Boca
de Iguanas y Tenacatita, todas de arena suave y mar azul verdoso. En el poblado de
La Manzanilla se pueden encontrar pequeños restaurantes con sabor local y vista al
mar. La zona de manglares le da al lugar una belleza particular. Es muy recomendable practicar la pesca deportiva, el snorkel, el buceo, el veleo y el esquí. Muy cerca
se localiza el arrecife de coral conocido como El Acuario. Para hospedarse, la mejor
opción es Hotel Bluebay Los Ángeles Locos (carretera federal 200, Tenacatita), un
resort de 204 habitaciones y espléndidas vistas a la bahía.
Barra de Navidad
B A R R A D E N AV I DA D
El recorrido de la Costa Alegre termina en Barra de
Navidad, perteneciente al municipio de Cihuatlán, a
poco menos de una hora del puerto de Manzanillo.
El pueblo, uno de los más grandes de la zona,
tiene una actividad importante de restaurantes y
bares de corte nacional e internacional. Las casas
de techos rojos y jardines con jacarandas y árboles
frutales logran una profusión de aromas que inunda las calles.
A un lado del malecón está la Laguna de Navidad, ideal para recorrerse en lancha. Del otro
lado de ésta hay una serie de restaurantes de
mariscos, en el poblado Colimilla. Frente al malecón se halla la Isla Navidad, sitio donde se ubica el hotel Grand Isla Navidad Resort y un campo
de golf de 24 hoyos. Para llegar al hotel puede
tomar una de las lanchas o salir de Barra de Navidad; a pocos kilómetros encontrará el entronque con Joluco y la playa La Culebra, ahí gire a la
Detalle de la Laguna de Navidad
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derecha, ese camino lo llevará directo al hotel.
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TRES PUEBLOS MÁGICOS
TA PA L PA
Para llegar a Tapalpa —a 140 kilómetros de Guadalajara— hay que salir por la avenida López Mateos rumbo al sur y continuar por la carretera federal 54, con destino
a Colima. La primera sorpresa es atravesar la laguna de Sayulita. Según cuál sea la
temporada en la que se viaje, se encontrará cruzando por la mitad de un espacio
cubierto de agua o por un desierto de tolvaneras. Al llegar a La Cofradía se gira a la
derecha para entroncar con la carretera estatal 417, ahí se toma el camino hacia
la izquierda. Muy cerca se encuentran los pueblos de San Gabriel y Sayula, este
último, lugar donde nació el escritor Juan Rulfo. El paisaje seco y caluroso, tan bien
descrito por el autor jalisciense, cambiará al entrar a la sierra de Tapalpa, llena de
pinos, oyameles, eucaliptos, fresnos y encinos.
El pueblo, típico de las zonas altas de Jalisco, tiene estrechas calles empedradas, casas de dos aguas con enormes zaguanes, balcones de madera y patios cubiertos de plantas. La pequeña plaza se encuentra flanqueada por dos templos, el
viejo y el nuevo. Muy cerca, en el jardín escultórico, se pueden disfrutar las obras de
Alejandro Colunga, importante artista tapatío.
Tapalpa tiene una enorme tradición en la hechura de quesos y en las conservas
en almíbar. Dentro de su gastronomía es necesario probar su ponche y comer, ya
sea en el pueblo o en la carretera, el borrego al pastor a las brasas. Para dormir existen diversas opciones, desde cabañas hasta hoteles boutique, como San Bernardo
Hotel & Spa en la Montaña (carretera Tapalpa-Chiquilistlán km 4.5).
Los recorridos en los alrededores son sorpresivos. Existe, a pocos kilómetros, Las
Piedrotas, una extensión de tierra con monolitos gigantes. Un poco antes está la antigua fábrica de papel, abandonada en 1923. Otros sitios de interés muy cercanos al
pueblo o dentro de él son Las Pilas —de donde se abastecían originalmente los tapalpeños—, la presa El Nogal —donde es posible practicar pesca deportiva y natación—,
la ex Hacienda de la Media Luna, el templo de San Antonio o el mercado.
Tejados característicos de los pueblos de alta montaña de Jalisco
TRES PUEBLOS MÁGICOS
Pueblos de alta montaña con un encanto particular; pueblos que persisten en sus tradiciones y cuya tranquilidad es su mejor carta de presentación. En medio de bosques,
cascadas, riscos, los Pueblos Mágicos de Jalisco tienen mucho que mostrar.
Cine Granero
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Calle típica de Tapalpa
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LA MEJOR AFICIÓN
MAZAMITLA
Enclavado en la Sierra del Tigre, Mazamitla es otro pueblo de alta montaña que sigue
conservando sus tradiciones y espíritu. Para llegar a él hay varias opciones por carretera, la mejor y más disfrutable es la 23, que bordea el lago de Chapala hasta Jocotepec,
luego se toma la carretera federal 15. Se puede detener a admirar los pequeños poblados al lado de la ribera, como San Pedro Tesistán, San Cristóbal Zapotitlán y San Luis
Soyatlán, y más delante del último girar a la derecha, por la carretera 405, rumbo a La
Manzanilla de la Paz —otro de los más bellos pueblos de la región, aún relativamente
desconocido—, hasta llegar a Mazamitla. Desde Guadalajara son un poco más de 130
kilómetros, cerca de la mitad con vista al lago, bajo una carretera serpenteante.
En Mazamitla, el frescor de la montaña y los cielos claros permiten entrar en un
estado de relajación permanente. Al igual que en los demás pueblos de la zona,
como el hermoso Concepción de Buenos Aires —aún permanecen ahí las dos últimas casas en las que trabajó el arquitecto Rafael Urzúa—, las casas de adobe, en su
mayor parte del siglo xix, respiran tranquilidad a través de sus zaguanes abiertos, los
largos pasillos con bancas a los lados y los grandes patios arbolados que conectan
con las habitaciones.
Lo mejor es caminar por el pueblo sin prisas y detenerse en los portales con sus
bares, restaurantes, cafeterías y tiendas. Considere ir abrigado debido a los vientos que bajan de la sierra y probar en cualquier sitio uno de los platos más extraños de la gastronomía jalisciense: el “bote”, que lleva res, cerdo, pollo, verduras y
chiles, cocidos en pulque en un bote de lámina. Es como un mole de olla, perfecto
para el frío de la zona. Al igual que otros pueblos de montaña, su oferta hotelera
Paisaje de la Sierra del Tigre
Concepción de Buenos Aires
se basa en cabañas en las afueras, como Bosque Escondido (Vista Nevada 100,
fracc. Pueblo Bonito), aunque también puede encontrar opciones de hospedaje
buena cantidad de casas en calles empinadas, procedentes algunas de la Colonia,
dentro del poblado.
están abandonadas y sólo quedan los cascos como islotes en medio de un poblado
que se resiste a morir.
SAN SEBASTIÁN DEL OESTE
Las ruinas de La Máquina —del siglo xvii—, el Portal Morelos, el Mesón —construido en 1729, que todavía guarda los macheros para los caballos—, la finca de Gon-
Hay pueblos que son los secretos mejor guardados y se sabe de ellos gracias al
boca a boca. San Sebastián del Oeste es uno de éstos. Durante la época colonial fue
zález Gortázar —procedente del siglo xviii—, la plaza principal y su galería de árboles
minero y tuvo un gran auge económico. Al cerrar las minas, la población, que llegó
centenarios, el panteón antiguo, varias haciendas reconvertidas en hoteles, el cerro
a ser de más de 20,000 habitantes, comenzó a mermar hasta la actualidad, en que
de La Bufa —donde desde un mirador se puede observar Bahía de Banderas—, el
no sobrepasa los 1,000.
templo de San Sebastián y el Colegio del Sagrado Corazón son tan sólo algunos de
los edificos y lugares que pueden admirarse al aventurarse al recorrer el pueblo sin
Para llegar existen tres opciones. Dos de ellas desde Puerto Vallarta, la primera
planes preestablecidos.
en un viaje corto en avioneta y la otra a través de un camino en parte asfaltado y en
parte de terracería. La tercera opción, la más larga, pero la más agradable porque
Desde hace algunos años se produce un extraordinario café en la zona, y una
permite apreciar la zona Valles con sus cañaverales y atardeceres naranjas, los
de las bedidas locales que se debe probar es el chocorraíz, preparado a base de
pueblos de Guachinango, Mascota y Talpa de Allende, y parte de la Sierra Madre,
chocolate y raicilla, un mezcal parecido al tequila. Para hospedarse, el mejor lugar es
comienza en Guadalajara en la carretera federal 15, para luego tomar la 90. El tra-
Hacienda Jalisco (carretera La Estancia de Landeros), y la oferta gastronómica va de
yecto de 250 kilómetros se realiza en unas tres horas y media, dependiendo de las
condiciones en las que se encuentre la carretera.
Al llegar a San Sebastián del Oeste, lo primero que resalta es el silencio total y la
espesa niebla que lo cubre todo. La imaginación se puebla de fantasmas porque una
30
Quiosco en Concepción de Buenos Aires
la alta cocina mexicana (Fonda Eva María, Hidalgo 4) a la internacional (El Fortín de San
Sebastián, Morelos s/n) y la italiana (Montebello Restaurante Italiano, Pípila 11).
San Sebastián del Oeste es un pueblo que encanta a sus visitantes y los ata a él
para regresar una y otra vez.
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CHECKLIST
Sabemos que es imposible conocer todos los atractivos turísticos que ofrece Jalisco en una sola visita,
así que te proponemos esta lista de lugares.
GUADALAJARA Y
SUS ALREDEDORES
guadalajara
Casa iteso Clavigero
Casa Quiñones
Casa Castellanos Lembley
La Cafetería
Parque Revolución
Centro Histórico
Palacio de Gobierno
Plaza de la Liberación
Teatro Degollado
Museo Regional
Plaza Tapatía
Instituto Cultural Cabañas
Mercado San Juan
de Dios
Alcalde
La Docena
Lula Bistro
Travesía Cuatro
Páramo Galería
Tiro al Blanco
Casa Taller José
Clemente Orozco
Galería Curro & Poncho
Showroom Julia y
Renata
Plaza Andares
tlaquepaque
Museo Pantaleón Panduro
El Parián
Centro Cultural
El Refugio
Casa Fuerte
tequila y el paisaje agavero
Los Jilgueros
Amatitán
Fábrica y hacienda de Tequila Herradura
Fábrica de Tequila
Cuervo La Rojeña
Casa Sauza
El Tequileño
Cantina La Capilla
Zona arqueológica
de Guachimontones
PUERTO VALLARTA Y
LA COSTA ALEGRE
puerto vallarta
Bahía de Banderas
Playón de Mismoloya
Archie’s Wok
Café des Artistes
La Cigale
La Leche
Trío
Galería Arte Corsica
Galerie des Artistes
Galería Uno
Galería de Ollas
Galería Contempo
Playa Los Muertos
Parque Nacional Marino
Los Arcos
Marina Vallarta
El Malecón
chapala y ajijic
Lago de Chapala
San Antonio Tlayacapan
Ajijic Tango
El Jardín de Ninette
Los Telares
Number Four
Ritchie 88
Tabarka
Playa Chalacatepec
Playa La Peñita Pintada
Playa Majahuas
Playa La Cruz de Loreto
Playa Punta Peñitas
Presa El Cajón
Casa Mi Ojo
Casa Tigre del Mar
Playa Rosa
Playa Careyitos
Playa Morro Prieto
Playa Pérula
Playa Chamela
Campo de golf
El Tamarindo
Museo de Arte de Zapopan (maz)
Providencia
Puerta de Hierro
Bosque Los Colomos
los ángeles locos
Playa La Manzanilla
Playa Boca de Iguanas
Playa Tenacatita
Arrecife El Acuario
barra de navidad
Laguna de Navidad
Isla Navidad
TRES PUEBLOS MÁGICOS
tapalpa
Las Piedrotas
Las Pilas
Presa El Nogal
Ex Hacienda de la Media
Luna
Templo de San Antonio
mazamitla
costa majahuas
costa careyes
zapopan
cenacatita/
Sierra del Tigre
san sebastián del oeste
Ruinas de La Máquina
Portal Morelos
El Mesón
La finca de González Gortázar
Cerro de La Bufa
Templo de San Sebastián
Colegio del Sagrado Corazón
Fonda Eva María
El Fortín de San Sebastián
Montebello Restaurante Italiano
Edición a cargo de Travesías Editores, SA de CV
T. (55) 5211 0665, (55) 5211 4000
Textos: León Plascencia Ñol. Coodinación general de proyectos: Claudia Priani Saisó. Coordinadora de relaciones institucionales:
Lorenza Kuri Breña. Diseño y cartografía: Rodrigo López Orozco. Corrección de estilo: Iliana C. Juárez Perete. Edición de foto: María
José Flores. Fotógrafos: Ramiro Chaves y Luis Jordan Rodríguez. Cortesías de foto: Omar Chávez, Velas Vallarta. Fotografías de
las páginas 30 y 31: Gabriel Bravo.
Concepto creativo: Travesías Media y Agencia Maz México.
jaliscoalgocontigo.com