INFORME DE GASTO TURÍSTICO Y PERFIL DEL TURISTA EN

INFORME DE GASTO TURÍSTICO Y PERFIL DEL TURISTA
EN HOSTELS de la ciudad de Neuquén
Julio y Agosto 2013
Informe Nro. 38/2013
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AUTORIDADES
Intendente
Dn. Horacio Quiroga
Secretario de Coordinación
Cr. Marcelo Bermudez
Subsecretario de Turismo
Lic. Roberto Martini
Director Municipal de Coordinación Técnica
Lic. Juan Manuel Andrés
Director de Investigación y Desarrollo Turístico
Lic. Guillermo Reyes
Jefe de División Estadísticas
Lic. Anahí Melcher
Jefe de División Proyectos Turísticos
Téc. Marcos Gimenez
Procesamiento, análisis de datos y Elaboración del Informe: Lic. Anahí Melcher y
Lic. Alejandra Sánchez
COLABORACIÓN
Recolección y registro de datos: Recepcionistas y conserjes de los Hostels de la ciudad
-
Punto Patagónico
- Flor Patagonia
- Portal de Sueños
- Viento Puelche
- De Paso
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ÍNDICE
Página
1.
Introducción
4
2.
Objetivo General
4
2.1.
Objetivos Específicos
4
3-
Aspectos metodológicos
4
3.1.
Población estudiada
4
3.2.
Instrumento de recolección de datos elegido
5
4.
Resultados
5
5
Diferencia de las principales variables entre julio
y agosto
14
6
Aproximación del perfil del turista que pernocta
en hostel
14
Página | 3
INFORME APROXIMACIÓN AL GASTO TURÍSTICO Y PERFIL DEL TURISTA EN HOSTELS Ciudad de Neuquén
PERÍODO Temporada INVERNAL (julio y agosto del 2013)
1- INTRODUCCIÓN
El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de personas a
lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de
negocios/profesionales.
Esta actividad genera directa e indirectamente un aumento de la actividad económica en los lugares
visitados (y más allá de los mismos), fundamentalmente debido a la demanda de bienes y servicios
por parte de los visitantes. En el análisis económico del turismo, se pretende medir la contribución de
la actividad mediante la estimación del Gasto Turístico.
La finalidad de este estudio es determinar el perfil de los turistas que eligen a la ciudad como destino
turístico final o como lugar de paso, y cómo impacta cada tipo de turista dentro del sistema turístico
local y en la economía de la ciudad.
2- OBJETIVO GENERAL:
Conocer las características, hábitos y gastos de los turistas que eligen como destino (final o
intermedio) a la ciudad de Neuquén y se alojan en Hostels, con el fin de generar información de
referencia para facilitar la toma de decisiones en el ámbito público y privado.
2.1- Objetivos Específicos:
-
Identificar la procedencia de los turistas que pernoctan en hostels en la ciudad de Neuquén.
-
Identificar los principales motivos por los cuales los turistas que se alojan en hostels
pernoctan en esta ciudad.
-
Estimar el gasto promedio que tienen los turistas que pernoctan en hostels, por día y por
persona.
Conocer las actividades recreativas y/o excursiones que realizan en la ciudad de Neuquén
y/o alrededores.
Conocer los motivos por los que algunos de los encuestados NO realizan actividades o
excursiones en la ciudad.
-
3- ASPECTOS METODOLOGICOS
3.1-Población estudiada
Turistas mayores de edad que se alojan en los 5 hostels de la ciudad de Neuquén.
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La muestra ha sido de 156 turistas. Lo cual representa el 14% del total de la población que se alojaría
en los hostels durante el mes aproximadamente.
3.2- Instrumento de Recolección de Datos elegido
La técnica de recolección de datos sugerida es un cuestionario estructurado, para ser completado por
los mismos turistas que pernoctan.
 El gasto turístico hace referencia a la suma pagada por la adquisición de bienes y servicios de
consumo, y de objetos, para uso propio o para regalar, durante la estadía en el destino elegido. En
este relevamiento se tomaron los siguientes componentes para aproximar el gasto promedio:
-
Alojamiento
Transporte o movilidad durante la estadía en la ciudad
Comida
Regalos y/o compras
Excursiones y/o actividades recreativas
4-RESULTADOS
Se cree conveniente comenzar el análisis y la tabulación de los datos registrados considerando la
distribución de cuestionarios efectuados en los diversos hostels donde se implementó el
relevamiento.
Gráfico No. 1:
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
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Variable: LUGAR DE RESIDENCIA
Gráfico No. 2:
Nota: Población total 156 personas
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Los turistas que residen en países extranjeros se encuentran distribuidos en los siguientes países:
Cuadro No. 1
Nombre
País
España
Chile
EE UU
Ecuador
Uruguay
Venezuela
Brasil
Total
Cantidad de
Porcentaje
Personas
4
33,35
3
25,00
1
8,33
1
8,33
1
8,33
1
8,33
1
8,33
12
100,00
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
En cuanto a los turistas argentinos, la mayoría provienen de: Buenos Aires correspondiéndole el
55,55%.
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Cuadro No. 2
Provincia
Buenos Aires
Neuquén
Chubut
Mendoza
Río Negro
Córdoba
No especifica
Ushuaia
La Pampa
Entre Ríos
Santa Fe
San Juan
TOTAL
Cant. Personas
80
18
13
10
6
5
4
2
2
2
1
1
Porcentaje
55,55
12,5
9,02
6,94
4,16
3,48
2,78
1,39
1,39
1,39
0,70
0,70
144
100,00
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Gráfico No. 3
Nota: Población total 156 personas
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
La estadía promedio es de 2,5 noches (julio y agosto).
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Variable: GRUPO DE VIAJE
Gráfico No. 4-
Nota: Población total 156 personas
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Variable: CANTIDAD DE PERSONAS CON LAS QUE VIAJA
Cuadro No. 3
Cantidad de personas
que lo acompañan
1
2
3
4
5
6
7
9
10
13
24
TOTAL
Cantidad
encuestados
12
34
25
19
9
1
6
1
2
1
1
111
Porcentaje
10,81
30,64
22,52
17,12
8,11
0,9
5,40
0,9
1,80
0,9
0,9
100,00
Nota: población total de las personas que vienen acompañadas (111 personas)
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
De la observación de estos datos, una de las explicaciones para el tipo de grupo es que se
trate de parejas y/o familias.
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Variable: MOTIVO DE VISITA
Cuadro No. 4
Motivo de visita
Cantidad
de
personas
De Paso
52
A trabajar
25
Vacaciones
18
Visita a familiares
14
Estudio/capacitación
10
Trámites
7
Recital musical
7
A buscar empleo
6
Conocer
6
Salud
5
Evento deportivo
2
Realizar compras
1
Entrega de un
1
departamento
No especifica
2
TOTAL
156
Porcentaje
33,33
16,03
11,54
8,97
6,40
4,49
4,49
3,85
3,85
3,21
1,28
0,64
0,64
1,28
100,00
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Con respecto al motivo de visita de los turistas que pernoctaron en los hostels de la Ciudad de
Neuquén se puede decir que en su mayoría vienen “de paso y por trabajo” (49,36%). Sin embargo,
cabe resaltar que hay turistas que visitaron la ciudad, durante este período, motivados para
“vacacionar y visitar familiares” (20,5%).
Variable: FORMA DE PAGO
Gráfico No. 5
Nota: Población total 156 personas
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
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Se puede observar del gráfico anterior que es mínima la cantidad de personas a quienes les paga la
empresa o institución donde trabajan (solo el 3,85%), siendo el segmento predominante aquellos que
pagan el gasto de alojamiento (58,97%).
Variable: TIPO DE TRANSPORTE UTILIZADO PARA MOVILIZARSE EN LA CIUDAD
Gráfico No. 6
Nota: población total 156 personas
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Variable: REALIZÓ ACTIVIDADES Y/O EXCURSIONES EN LA CIUDAD DE NEUQUÉN Y/O
ALREDEDORES
Gráfico No. 7
Nota: población total 156 personas.
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
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Variable: LUGAR DONDE REALIZÓ ACTIVIDADES Y/O EXCURSIONES
Gráfico No. 8
Nota: población total 53 personas.
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Los turistas que pernoctan en los hostels realizan principalmente de manera combinada actividades
en la ciudad de Neuquén y alrededores. Siendo en la ciudad las actividades elegidas ir a los ríos,
plaza de las Banderas e ir a los shoppings. En los alrededores de la ciudad, en el mes de agosto solo
hubo dos personas que realizaron excursiones alrededor de la ciudad, siendo los destinos El Chocón y
Paso Córdoba.
Cuadro No. 5
Actividades que realizó en la ciudad
Cantidad de
respuestas
Porcentaje
Shoppings
Ríos
Centro de la ciudad
42
37
27
20
17,62
12,86
Plaza de las banderas- Barda
Feria artesanos
Museos
Cines
Casino
Observatorio Astronómico
Salir a hacer trekking u otra
actividad
Otra actividad en la ciudad
Espectáculo teatral
Total
29
17
19
16
10
6
5
13,81
8,10
9,05
7,62
4,76
2,86
2,38
1
1
210
0,47
0,47
100
Nota: respuesta de opción múltiple
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
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El 67% de los turistas extranjeros realizaron actividades, preferentemente en la ciudad de Neuquén,
o bien combinando ambas alternativas (alrededor de la ciudad y en Neuquén). Aquellos extranjeros
que realizaron actividades y/o excursiones (8 turistas) vinieron a la ciudad por vacaciones (3 turistas),
visita a familiares (2 personas) y capacitación (2 turistas). Es decir, disponían de tiempo libre para
recrearse.
Aquellos turistas extranjeros que no realizaron actividades y/o excursiones (4 turistas), mencionaron
en su mayoría no tener tiempo disponible (3 turistas).
Con respecto a los argentinos que se alojaron en los hostels durante este período (144 turistas), solo
realizaron actividades el 30%, de los cuales, eligieron preferentemente la ciudad de Neuquén
(47,17%), o bien combinaron ambas alternativas (alrededor de la ciudad y en Neuquén) el 35,85%.
Variable: MOTIVO POR EL QUE NO REALIZÓ ACTIVIDADES Y/O EXCURSIONES
Cuadro No. 6-Motivo por el que no realizaron actividades aquellos turistas nacionales y extranjeros
que se alojaron en hostels
Cantidad
Motivo por el que no realizó actividades
personas
Porcentaje
No tiene tiempo
76
79,17
Desconoce los atractivos existentes
10
10,42
Por cuestiones económicas
1
1,04
Ya conoce
2
2,08
No le interesa
1
1,04
Visita a amigos
1
1,04
Por falta de servicios de transporte hacia atractivos
1
1,04
No especifica
4
4,17
Total
96
100,00
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Teniendo en cuenta que la mayor parte de los encuestados viene a la ciudad de paso hacia otro
destino, es lógico que la mayor cantidad de respuestas a la pregunta del por qué no se realizaron
actividades recreativas sea la falta de tiempo.
Variable: GASTO TURÍSTICO
Como se mencionó anteriormente, el Gasto Turístico estaría compuesto por los gastos de comida,
transporte, regalos, actividades y/o excursiones y alojamiento.
Cuadro No. 7
Gastos
Comida
cant. Pers
%
Tuvo gastos
123
78,85
no tuvo gastos
19
12,18
No contesta
14
8,97
Total
156
100,00
Transporte
cant. Pers
%
68
43,59
56
35,90
32
20,51
156
100,00
Activid y/o excursion
cant. Pers
%
20
12,82
79
50,64
57
36,54
156
100,00
Alojamiento
cant. Pers
%
154
98,72
2
156
1,28
100,00
Regalos
cant. Pers
%
27
17,31
69
44,23
60
38,46
156
100,00
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
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Como se puede observar en el cuadro anterior, los turistas que pernoctaron en los hostels de la
ciudad, gastaron principalmente en comida y alojamiento. Solo el 12,82% gastó en excursiones y/o
actividades y el 17,31% realizó gastos en regalos.
A continuación se estima el gasto turístico, incluyendo los gastos promedios de cada ítem desde el 01
de julio hasta el 31 de agosto y considerando 2 análisis distintos.
Estimación Gasto Turístico (julio y agosto)
Cuadro No. 9Gasto Turístico en Hostels
136
85
390
267
Agosto
99
96
272
43
Gasto promedio Julio
y Agosto
117,5
90,5
331
155
122
165
143,5
1000
675
837,5
Julio
Gasto promedio comida por día por persona
Gasto promedio transporte por día por persona
Gasto (Mediana) regalos por día por persona
Gasto promedio actividades por día por
persona
Gasto promedio alojamiento por día por
persona
TOTAL GASTO TURÍSTICO
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Dado que hay una cantidad muy pequeña de turistas que realizan gastos de compras o regalos y en
excursiones, (17,31% y 12,82% respectivamente), se cree necesario estimar un valor de GASTO
TURISTICO más ajustado a la realidad, considerando solo los gastos promedios de alojamiento,
comida y transporte.
Cuadro No. 10Gasto Turístico en Hostels
Gasto promedio comida por día por persona
Gasto promedio transporte por día por persona
Gasto promedio alojamiento por día por
persona
TOTAL GASTO TURÍSTICO
julio
136
85
agosto
99
96
Valor promedio julio
y agosto
117,5
90,5
122
165
143,5
343
360
351,5
Fuente: Elaboración DMCT (2013)
Finalmente, se concluye que el GASTO TURÍSTICO de los turistas que se alojan en los hostels es de
$351,5 por día por persona, en los meses de julio y agosto.
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5- DIFERENCIA DE LAS PRINCIPALES VARIABLES ENTRE JULIO Y AGOSTO
JULIO
AGOSTO
Pernocte: el 54% 1 noche.
Pernocte: 49,25% de 2 a 4 noches.
“De Paso” (37%), siguiéndole “Vacaciones” con
el 20%.
“De Paso” (28,36%), siguiéndole “a trabajar”
con el 20,90%.
El 21% de los turistas viene solo.
El 38% de los turistas viene solo.
El gasto turístico promedio: $343.
El gasto turístico promedio: $360.
6-APROXIMACIÓN DEL PERFIL DEL TURISTA QUE PERNOCTA EN HOSTEL
Los turistas que se alojan en los hostels de la ciudad de Neuquén son mayoritariamente NACIONALES
(92,31%) y proceden principalmente de la provincia de Buenos Aires (55,55%).
Utilizan como medio de transporte el automóvil particular (57,70%) y tienen una estadía promedio de
2,55 noches.
Viajan en grupos de 2 a 4 personas (70,28%).
El motivo de su estadía en Neuquén es de Paso hacia otros destinos (33,33%), seguido a trabajar
(16,03%). En general (66,03%) no realiza actividades recreativas o excursiones en la ciudad o
alrededores, principalmente porque no contaban con tiempo (79,17%).
Cuando realiza actividades en la ciudad, lo hace recorriendo shoppings (20%), ríos (17,62%) y centro
de la ciudad (12,86%).
El gasto promedio es de $351,5 y el turista lo suele pagar con fondos propios (no lo paga una
empresa o institución).
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