GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE INFORMES Este documento pretende guiar a las organizaciones afiliadas y asociadas a TRF en el proceso de presentación de informes. El Formato de Informe adjunto contiene instrucciones más detalladas. En caso de tener alguna duda o inquietud con respecto a este proceso, no dude en comunicarse con Christina Mellace, Coordinadora de Programas e Informes [email protected] ENVIAR LOS INFORMES EN EL FORMATO DE TRF, COMO DOCUMENTO WORD: Para facilitar la traducción de los informes, éstos deben ser enviados en el formato de TRF que se adjunta, guardado como documento Microsoft Word, y no PDF. FECHAS DE PRESENTACIÓN DE LOS INFORMES: Verificar en el Convenio firmado entre las partes las fechas estipuladas para la presentación de los informes. Se enviarán también recordatorios por correo electrónico. La presentación tardía de los informes, o el incumplimiento en presentar los mismos, afectarán futuras decisiones de financiamiento. RETRASO EN LA EJECUCIÓN DE LOS PROYECTOS: Informar de manera inmediata a TRF sobre cualquier retraso significativo en la ejecución del proyecto. No se debe esperar para la presentación del informe para comunicar tales retrasos. LIMITAR LOS INFORMES NARRATIVOS A 3-5 PÁGINAS: La sección narrativa del informe debe limitarse a 5 páginas o menos. Informes financieros, fotos del proyecto, testimonios y materiales de comunicación deben incluirse al final de la Sección Narrativa o como archivos adjuntos en correo electrónico. UTILIZAR COMO GUÍA LA PROPUESTA APROBADA POR TRF: Se debe utilizar como guía la propuesta TRF aprobada (Información Básica de Proyecto), especialmente para las secciones Perfil Institucional, Proyecto Propuesto y Presupuesto Aprobado. INFORMES DEBEN REFLEJAR LA PROPUESTA: El proyecto se evaluará en base a la propuesta presentada y aprobada por TRF. Las organizaciones deben informar sobre los resultados obtenidos durante la vigencia de la subvención, comparándolos con los Objetivos Específicos, Actividades Propuestas, Resultados Esperados y Número de Beneficiarios; según lo establecido en la propuesta original. Cualquier cambio o desafíos significantes, los cuales afecten los resultados del proyecto, deben explicarse en detalle. PROPORCIONAR DATOS CUANTITATIVOS: Es importante incluir datos cuantitativos siempre que sea posible, tales como número de talleres impartidos, de participantes de las distintas actividades, o de pruebas de VIH/SIDA realizadas, etc. INFORMES FINANCIEROS: INFORMAR SOBRE EL PRESUPUESTO APROBADO POR TRF: La ejecución de los fondos se comparará con el presupuesto aprobado en la propuesta. Incluir este presupuesto junto a los gastos reales en la Sección Financiera. INFORMAR ÚNICAMENTE SOBRE LOS FONDOS DE TRF: El informe financiero debe reflejar SOLAMENTE los gastos realizados en el marco del convenio referido. Cada convenio requiere un informe separado. INFORMAR SOBRE LOS FONDOS HASTA QUE SE HAYAN TERMINADO: Aunque el plazo para la ejecución del proyecto haya vencido, se debe enviar informes hasta que el TOTAL de la donación se haya terminado. INFORMAR SOBRE EL USO DE FONDOS EN USD: Informes financieros deben presentarse en USD, basándose en la tasa de cambio de la fecha en que se envió la donación por TRF. Se debe indicar en el informe la tasa utilizada. TRF DEBE APROBAR CAMBIOS SOBRE EL 10%: Cuando existan cambios en el presupuesto aprobado que exceda el 10% del monto total de la subvención, éstos deben ser aprobados por TRF. Se debe notificar a TRF sobre estos cambios tan pronto se presenten los mismos – no cuando sea la fecha de presentación del informe. PERÍODO QUE CUBREN LOS INFORMES: Los informes parciales deben cubrir el período comprendido desde la fecha de envío de los fondos hasta la fecha de presentación del informe (normalmente 3 – 6 meses después de la recepción de los mismos). Los informes finales deben cubrir el período completo de la subvención, incluyendo el período cubierto en el informe parcial. ENVIAR FOTOGRAFÍAS ORIGINALES DE ALTA RESOLUCIÓN: Se debe enviar fotos originales de alta resolución como adjunto en email con el objeto de que el donante tenga una mejor perspectiva sobre el proyecto que está apoyando. Fotos de alta calidad son también importantes para promover el trabajo de TRF y sus agencias afiliadas y asociadas. Se prefieren fotografías con una resolución 300 DPI. *TRF se reserva el derecho de usar estas fotografías en sus materiales de comunicación impresos y en línea. 237 West 35th Street, Ste. 1203, New York, NY 10001 T (212) 675.6170 F (212) 268.5325 [email protected] www.resourcefnd.org INFORME ORGANIZACIÓN TÍTULO DEL PROYECTO UBICACIÓN DEL PROYECTO NÚMERO DE CONVENIO MONTO DE LA SUBVENCIÓN SALDO ACTUAL Fundación San José Centro de atención Familiar Programa Nutricional para Niños Vulnerables y Huérfanos en Acogimiento Residencial de Fundación San José, de Santiago de Chile Nombre de la organización, fundación o donante individual que facilitó los fondos a través de TRF Santiago, Región Metropolitana, Chile. Conforme lo indicado el Convenio entre las partes US $ 10,000 US $ 4385 PERIODO DEL CONVENIO Agosto, 2014 – Julio, 2015 PERIODO DE IMPLEMENTACIÓN Agosto, 2014 – Enero, 2015 INFORME PARCIAL O INFORME FINAL ACUMULATIVO PRINCIPALES ÁREAS PROGRAMÁTICAS Informe Parcial DONANTE De las siguientes opciones, seleccione las 3 áreas programáticas que mejor describan el objetivo principal del proyecto, en orden de importancia: Servicios de Salud/ Nutrición / Enfermedades Crónicas / I. SECCIÓN NARRATIVA PERFIL INSTITUCIONAL (Aproximadamente 250 palabras o menos) Fundación San José Centro de Atención Familiar, es una institución sin fines de lucro que nace en respuesta a la necesidad de fortalecer la captación de recursos de la Fundación San José para la Adopción Familiar Cristiana, organización de Derecho Canónico, sin fines de lucro, pudiendo ofrecer beneficios tributarios a los donantes que permitan sustentar el cumplimiento de su misión. De este modo, Fundación San José Centro de Atención Familiar trabaja en conjunto y en exclusividad con Fundación San José para la Adopción Familiar Cristiana, compartiendo la misión de “defender el derecho que tiene todo niño a nacer y a pertenecer a una familia” y su visión de “construir una cultura centrada en la vida, acogiendo y dignificando a mujeres en conflicto con su embarazo; niños vulnerados en su derecho a crecer en una familia, evitando para ellos una institucionalización prolongada; a las familias de origen de los niños y a quienes quieren formar familia a través de la adopción”. Así Fundación San José, trabaja como organismo colaborador del Servicio Nacional de Menores (SENAME), en las áreas de adopción y protección, para brindar apoyo y comprensión a la mujer en conflicto con su embarazo, acoger a los niños y niñas cedidos en adopción o con alguna medida de protección, y acompañar y evaluar a los matrimonios que desean formar familia a través de la adopción. PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS (Aproximadamente 150 palabras o menos) En el periodo 2014 la institución no ha recibido ningún premio o reconocimiento. PROYECTO PROPUESTO (Aproximadamente 500 palabras o menos) A. Justificación y Resumen del Proyecto (4-6 frases en total) El Programa de Alimentación de Fundación San José tiene por objetivo ofrecer a todos los niños y niñas en acogimiento residencial la posibilidad de recuperar sus estados nutricionales por déficit o exceso, que se derivan de cuidados deficientes en el período pre y post natal, otorgándoles una alimentación saludable, adecuada para cada etapa de su desarrollo y preparada en las mejores condiciones. El programa contempla compras mensuales de alimentos, que incorporan leche maternizada, carnes con bajo contenido graso, alta proporción de frutas y verduras, legumbres, granos, pastas, entre otros. Una nutricionista evalúa las condiciones nutricionales de cada niño/a y define un plan de alimentación para él/ella. Esta información se sistematiza y permite revisar los avances logrados. B. Objetivos del Proyecto y Actividades Propuestas 1) Objetivos Específicos (1-2 frases por cada uno) I. II. III. Proporcionar a los niños y niñas de las residencias una alimentación sana que les otorgue la energía y nutrientes que aseguren la máxima expresión de su potencial de crecimiento y desarrollo. Prevenir y corregir la malnutrición por déficit y exceso en la infancia. Proporcionar leches maternizadas a todos los lactantes menores de 6 meses que son acogidos en nuestras residencias como reemplazo a la lactancia materna. 2) Actividades Propuestas (1-2 frases por cada una) I. II. III. IV. V. VI. Realizar 130 evaluaciones nutricionales de los niños y niñas que ingresan a residencias de Fundación San José (proyección en base a que se espera atender a 130 niños y niñas en el período 2014-2015) Al menos 40 controles nutricionales mensuales de niños y niñas de 0 a 6 años atendidos en residencias de Fundación San José. 36 Programaciones de minutas nutricionales para cada residencia (minutas mensuales para cada residencia) Prescripción de fórmulas lácteas para niños con necesidades especiales desde el punto de vista nutricional: niños prematuros, niños con intolerancia a la lactosa o proteína de leche de vaca, niños con alteraciones metabólicas, entre otras patologías que presenten los niños. Se estima que al menos 5 niños presentarán estas condiciones mensualmente. 12 Supervisiones de nutricionistas a auxiliares de alimentación de las residencias en cuanto a procedimientos de preparación de la alimentación (4 supervisiones trimestral por cada residencia) Informe de evaluación al finalizar el programa C. Resultados y Beneficiarios Esperados 1) Resultados Esperados (1-2 frases por cada uno) I. Conseguir que al menos el 70% de los niños que participan del programa de alimentación alcancen el rango de eutrofia. II. Disminuir a un 18% los niños y niñas que se encuentran en rango de sobrepeso y/o obesidad. III. Contar con minutas nutricionales mensuales para cada una de las residencias. IV. Brindar leches maternizadas al 100% de los niños menores de 6 meses que lo requieran. 2) Beneficiarios Esperados: (información basada en propuesta presentada a TRF) Considerando las estadísticas del año 2013, se estima que al menos unos 130 niños y niñas serán beneficiarios directos. Niñas 0-5: 65 niñas de 0 a 5 años 11 meses de edad Niños 0-5: 65 niños de 0 a 5 años 11 meses de edad Cada uno de los niños y niñas que atendemos pertenece a una familia o se integrará posteriormente a una familia nuclear, extensa o subsidiariamente a una familia adoptiva. Por ello al menos a 260 personas serán beneficiadas indirectamente por este programa, correspondiendo a las familias de origen o adoptivas de los niños y niñas atendidos en residencias de Fundación San José. Mujeres > 18: 130 personas Hombres > 18: 130 personas D. Relación con el Donante En Agosto del 2014 Fundación San José recibe financiamiento de J&J para el proyecto de nutrición, cuya duración se estipula entre los meses de Agosto 2014 y Julio 2015. El programa de nutrición de la Fundación San José se sustenta con recurso propios y de donantes estables en el tiempo. La integración de los recursos de J&J ha permitido formular un proyecto con una duración de un año, sujeto a evaluaciones que faciliten la medición de cambios en los estados nutricionales de los niños y niñas de 0 a 6 años que han sido acogidos en las residencias de la Fundación durante un período de tiempo determinado. ACTIVIDADES Y RESULTADOS (Aproximadamente 500 palabras o menos) A. Actividades Implementadas (1-2 frases por cada una) Desde a Agosto de 2014 a Enero de 2015 se han realizado las siguientes actividades del proyecto: I. II. III. IV. 45 evaluaciones nutricionales a los niños y niñas atendidos las tres residencias, evaluando su estado nutricional al ingreso, y observando su evolución. 24 minutas para lactantes y preescolares, de alimentación láctea, complementaria y sólida. (12 preescolares y 12 lactantes) 72 supervisiones de la nutricionista a manipuladoras de alimentos y espacios de preparación de alimentos y leche. Las supervisiones inicialmente fueron comprometidas a realizarse en una modalidad mensual, pero dada la importancia de ésta la profesional encargada determinó realizar estas supervisiones de forma semanal. 5 Prescripciones de leches maternizadas especiales (4 PRENAN, para niños prematuros, 1 NAN sin lactosa). B. Resultados Logrados Por Cada Objetivo Específico (1-2 frases por cada uno) I. Proporcionar a los niños y niñas de las residencias una alimentación sana que les otorgue la energía y nutrientes que aseguren la máxima expresión de su potencial de crecimiento y desarrollo. La incorporación de los recursos de Jonhsons & Jonhsons a Fundación San José, ha permitido fortalecer aún más el programa de alimentación, de acuerdo a los estándares definidos en éste. Desde Agosto 2014 a Enero 2015, han participado en el proyecto 118 niños y niñas atendidos en las tres residencias (Casa Belén, Belén, Hogar Santa Bernardita y Hogar Preescolar Belén) Belén), respondiendo a sus necesidades particulares y contribuyendo a su óptimo crecimiento. II. Prevenir y corregir la malnutrición por déficit y exceso en la infancia. Del total de niños y niñas evaluados nutricionalmente nutricio al ingreso a las residencias, un 38% mantuvo su estado nutricional eutrófico y un 22% pasó de un estado de malnutrición por déficit o exceso a eutrófico. De esta manera, actualmente, se regist registra un 60% de los niños y niñas en un estado nutricional que facilite su desarrollo. Es importante destacar que uno de los niños que ha participado del programa, ingresó en un estado nutricional muy deteriorado, presentando lo que se denomina desnutrición crónica. crónica Actualmente se encuentra en un estado do de desnutrición leve y en los próximos meses se espera que sea eutrófico. Por otra parte, un 5% de los niños y niñas pasó de un estado de obesidad a sobrepeso. Estado nutricional Agosto 2014 2014-Enero 2015 Mantiene estado nutricional Eutrofico 2% 4% 9% 38% Malnutrición por deficit o exceso a Eutrofico Obesidad a sobrepeso 20% Mantiene mal nutrición por exceso 5% III. 22% Mantiene malnutrición por deficit Proporcionar leches maternizadas a todos los lactantes menores de 6 meses que son acogidos en nuestras residencias como reemplazo a la lactancia materna. El 100% de los lactantes antes menores de 6 meses recibe leche maternizada para suplir las deficiencias derivadas de la ausencia de lactancia materna. Por otra parte, los niños mayores de 6 meses con con una indicación médica particular reciben leche especializada correspondiente a su necesidad nutricional. Así, a algunos se les sigue dando leche maternizada luego de los seis meses de edad y a otros, por ejemplo, alérgico a la proteína de la leche de vaca vaca o intolerantes a la lactosa, se les otorga la fórmula indicada. C. Resultados Adicionales Logrados El seguimiento del proyecto ha permitido sistematizar los resultados que se obtienen en los niños y niñas, facilitando la comparación entre los estados nutricionales al ingreso de éstos a las residencias y aquellos que se obtienen luego de un tiempo de permanencia y a su egreso. Esta sistematización favorece la transmisión transmisión de la experiencia dentro y fuera de la Fundación. D. Actividades Pendientes El proyecto a la fecha lleva eva 6 meses de ejecución de un total de 12 meses comprometidos,, en los cual cuales las actividades a realizar se han desarrollado de forma exitosa y regular, regular respetando los tiempos definidos, y han logrado abarcar a todos los beneficiarios comprometidos. No hay actividades que se encuentren pendientes. DESAFÍOS Y CAMBIOS SIGNIFICATIVOS (Aproximadamente 150 palabras o menos) Desde el punto de vista de los resultados generales, el número de evaluaciones nutricionales de niños ingresados es bajo respecto de lo proyectado. Para poder llegar al número comprometido de evaluaciones, se va a integrar a los niños y niñas que no necesariamente ingresaron en el período período del proyecto, si no, antes y que hayan mantenido una situación de malnutrición. De esta manera, se pretende lograr el número de 130 evaluaciones. IMPACTO (Aproximadamente 250 palabras o menos) A. Cambios Duraderos en las Comunidades Beneficiarias El programa de nutrición de Fundación San José fortalecido con los recursos obtenidos por Jonhsons&Jonhsons, ggenera impacto en mediano plazo y largo plazo, observándose una mejoría de las condiciones nutricionales de los niños y niñas de las residencias, que se traducen en un incremento o disminución de peso según corresponda, corres a, en el crecimiento aacorde a su edad y, en general, en un estado de salud que asegure un desarrollo sano. Como se señaló anteriormente, un 60% de los niños y niñas evaluado al inicio del proyecto han mejorado su condición nutricional, pasando de malnutridos por déficit o exceso a eutrófico. Evolución nutricional Agosto 2014 2014-Enero 2015 Niños y niñas Fundación San José 50 40 30 20 10 0 ene-15 ago-14 Eutrofico Desnutrición cronica Desnutrición Leve Sobre peso Obesidad El proyecto considera la educación de los niños y niñas en hábitos alimenticios, con el fin de que puedan ser sostenibles en el tiempo los cambios que se han generado. Por otra parte, se integra a las familias, ya sea de origen o adoptivas, para que la compra de alimentos y la preparación de estos sea similar a la de las residencias, respetando los horarios de alimentación. D De esta manera, antes ntes de que egresen los niños/as de los hogares se informa a las familias sobre los hábitos alimenticios adquiridos para que se mantengan en el tiempo. B. Monitoreo y Evaluación . El programa de nutrición cuenta con la supervisión de una Nutricionista, que se encarga carga de que llos espacios de preparación de los alimentos y leche se encuentren en condiciones de higiene óptimas,, al igual que las manipuladoras de alimentos. Además, lleva un registro sistemático de las evaluaciones nutricionales de cada niño y niña y las indicaciones otorgada otorgadas después de cada evaluación. Este ste registro permite comparar los estados nutricionales de los niños niños y niñas a través del tiempo y evaluar el impacto to del programa de alimentación. A continuación se presentan fotos de registro de evaluación nutricional, minuta mensual nutricional y pauta de supervisión. LECCIONES APRENDIDAS (Aproximadamente 150 palabras o menos) Una de las lecciones aprendidas tiene relación con reconocer la importancia de la difusión del proyecto, la que hasta el momento no ha sido suficiente. La difusión permite que el personal de la institución esté en conocimiento del proyecto en curso, adquiriendo compromisos con éste. Por otra parte, la difusión hacia otras instituciones pueden motivar la participación en el proyecto, a través de aportes en recursos materiales (alimentos o dinero), y humanos. Durante el presente semestre se difundirá con más fuerza el proyecto en las redes sociales y página web. BENEFICIARIOS ALCANZADOS A. Beneficiarios Directos: Período: AGOSTO 2014 – ENERO 2015 0– 2 312 Masculino 50 25 1 3 – 2 4 0 Femenino 31 12 0 81 37 0 Edades Beneficia rios Directos Sexo Total 2 5 5 0 0 50 + Total 0 75 0 0 43 0 0 118 B. Beneficiarios Indirectos: Asegurar calidad de vida en los niños y niñas que son acogidos por Fundación San José, genera un beneficio para las familias que los recibirán luego del período de permanencia en las residencias, ya sea familia de origen o familia adoptiva. A la fecha se han beneficiado indirectamente 109 familias de los niños y niñas atendidos en el periodo Agosto 2014 – Enero 2015 de las residencias de Fundación San José. VISIBILIDAD DEL PROYECTO (Aproximadamente 150 palabras o menos) El proyecto se ha difundido a través de la página Web de la Fundación San José. Como se señaló en las “lecciones aprendidas”, éste se difundirá con mayor fuerza al interior y al exterior de la Fundación durante los próximos 5 meses en medios digitales especialmente y se comenzará a utilizar el logo de TRF: A continuación se indica el link para poder ver el material difundido. http://www.fundacionsanjose.cl/noticias/nos-ganamos-un-proyecto-de-nutricion-para-nuestros-ninos-con-la-ayuda-de-laempresa-janssen/ INVOLUCRAMIENTO DEL DONANTE (Aproximadamente 150 palabras o menos) La relación que Fundación san José ha mantenido con el donante ha permitido que el proyecto y todas sus implicancias se puedan desarrollar en las mejores condiciones posibles, esto debido a la disposición de Johsonhs&Jonhsons a colaborar, respondiendo expeditamente los correos, aclarando nuestras dudas, entregándonos información sobre los plazos de entrega y pasos a seguir para la rendición, entre otros. De esta manera, nos han permitido ejecutar el proyecto con fluidez que ha facilitado nuestra gestión, acercándonos al cumplimiento de los objetivos, que en última instancia favorecen la calidad de vida de los niños y niñas que son acogidos en nuestras residencias. COORDINACIÓN CON OTRAS ORGANIZACIONES (Aproximadamente 150 palabras o menos) No ha existido coordinación ni colaboración con otras instituciones para el desarrollo de este proyecto. II. SECCIÓNFINANCIERA A. Informe Acumulativo de Gastos en $USD: 573,10 Período: AGOSTO 2014 – ENERO 2015 Descripción LECHE ALIMENTOS NO PERECIBLES CARNES FRUTAS Y VERDURAS GASTO FINANCIERO Total Tipo de Cambio: $1 USD = 573,10 Presupuesto Aprobado (USD) 2000 6000 1000 1000 0 10000 Gastos (USD) 497 (Nota 1) 3000 1001(Nota 1) 1047(Nota 1) 70 (Nota 2) 5615 Fondos Restantes (USD) 1503 3000 -1 -47 -70 4385 Fecha: 07 de Agosto 2014 B. Notas: Nota 1: De Agosto a Diciembre de 2014 se optó por dar preferencia al uso de recursos recibidos para la compra de carnes, frutas y verduras, ejecutándose el presupuesto total asignado para estos ítems. La leche, si bien se compró regularmente en los hogares, se dio preferencia al uso de recursos propios, reservándose para el año 2015 los recursos de Johnsons&Johnsons para su compra. Nota 2: Los gastos financieros corresponden al cobro efectuado por el Banco Santander en Chile por la donación y transferencia de recursos recibidos desde el extranjero. Nota 3: En caso de ser requeridas los documentos de respaldo por compras de alimentos, solicitar para enviar. III. DATOS ADICIONALES FOTOGRAFÍAS DEL PROYECTO * Hora del almuerzo en Hogar Santa Bernardita, Residencia para lactantes de 0 a 2 años. años * Manipuladora de alimentos, sirviendo el almuerzo a los niños y niñas del Hogar Belén. Belén * Manipuladora de Sedile y Educadora de trato directo preparando las mamaderas para los lactantes de la Casa Belén. * Manipuladora llevando los almuerzos para los niños y niñas más pequeños. TESTIMONIOS: "La alimentación de los niños y niñas en Fundación San José es supervisada por el Nutricionista y asegura; el crecimiento adecuado y una nutrición saludable previniendo enfermedades futuras, además otorga preparaciones lácteas y no lácteas en condiciones sanitarias optimas, cubriendo las necesidades nutricionales desde el periodo de recién nacido hasta la etapa preescolar. Para lograr los objetivos se cuenta con el servicio de alimentación con el personal idóneo, quienes realizan las diferentes preparaciones de acuerdo a la planificación que asegure el cumplimiento de las necesidades nutricionales y logrando un desarrollo normal de la conducta alimentaria. La incorporación de variados alimentos y preparaciones permite una alimentación equilibrada junto con permitir a los niños discriminar nuevas texturas, sabores, olores y consistencia, proceso en el cual se debe respetar la adaptación y las capacidades de cada niño o niña. En esta tarea es fundamental el papel de las cuidadoras, quienes están encargadas de entregar la alimentación y/o vigilar la autonomía en el acto de alimentarse fomentando hábitos saludables". Maria Carolina Estay Fauré Nutricionista, Fundación San José "La La nutrición equilibrada tiene gran importancia, pues que incide de manera directa en la salud del organismo y favorece las defensas en el caso de enfermedad, además tiene gran relevancia en nuestra residencia ya que la primera infancia es la etapa de mayor desarr desarrollo físico y cognitivo y que marcara el desarrollo futuro de los lactantes". lactantes Elizabeth Gacitúa Coordinadora Hogar Santa Bernardita. CI: 12.273.227-4. "El El tener un programa de salud permite tener a los lactantes en control permanente, evitando tanto el sobre peso como la desnu desnutrición, generando así una intervención temprana que evita patologías alimentarias futuras y enfermedades asociadas a la nutrición nutrición". * Virna Pérez Céspedes. Encargada de Salud. Hogar Santa Bernardita. CI: 16.561.990-0 "Al Al tener un programa de nutrición permite dar una alimentación balanceada a los lactantes, permitiendo que crezcan y se desarrollen de forma óptima y de acuerdo a sus propias necesidades de alimentación y desarrollo. En nuestra residencia hay lactantes con pequeña edad gestacional y que requieren un control especial de su alimentación, ya que se debe cuidar cuida y supervisar los aumentos de peso peso". * Jhoana Maulen. Manipuladora de Alimentos Hogar Santa Bernardita. CI: 14.164.621-4. *NOTA: No fue posible obtener fotos de todas las personas que dieron sus testimonios. De ser requeridas podrán ser enviadas en una próxima oportunidad. MATERIALES DE COMUNICACIÓN