Este cuaderno es de: ........................................... Mi cuaderno saludable Construyendo entre todos una vida más saludable ca en sa ¡Hola familias! Este cuaderno fue creado para que grandes y chicos aprendan sobre alimentación y hábitos saludables. Hay muchas actividades para a escue l l n a e hacer en casa. ¡Que las disfruten! ¡Hola maestros! El programa Mi Escuela Saludable les ofrece este cuaderno para que puedan trabajar con los niños sobre sus hábitos y así, entre todos, adopten una vida más sana. ¡Bienvenido! Mi nombre es Juani, ¡y te invito a que me acompañes en esta aventura saludable! Juntos y en familia vamos a aprender por qué es importante alimentarnos bien y hacer actividad física. ¡Empecemos! ¿Sabés por qué es importante tener una Porque te da fuerza para crecer y estar sano. Porque te aporta energía para jugar y realizar actividad física. Porque te permite estar atento en el aula y aprender mejor. Porque te ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad. Para tener una alimentación saludable elegí todos los días alimentos de todos los grupos en cantidades adecuadas. Descubrí cuáles son esos grupos y aprendé cómo incorporarlos. ¡ M ovete más ! S a l t á l a s og a . 5 ¡Hacé cuentas y sumá hábitos saludables! Sumás cuando Restás cuando • • • • • • • • • Usás mucha sal y azúcar. • Comés golosinas todos los días. • Pasás varias horas frente a la tele o en la compu. • Tomás jugos o gaseosas todos los días. • No tomás el desayuno. • En la mayoría de los recreos comés chizitos, papas fritas o palitos. Disfrutás de las comidas con los demás. Comés frutas y verduras todos los días. Hacés actividad física. Jugás al aire libre. Tomás más agua. Desayunás todos los días. Comés más comida hecha en casa. Hacés las cuatro comidas. salud + nutrición= ¡estás mejor! 6 LOS MOMENTOS DE LAS COMIDAS Desayuno Almuerzo R YOGU Merienda Cena C ERE ALES R YOGU Es importante que hagas por lo menos 4 comidas al día, esto te ayuda a poder comer alimentos de todos los grupos y tener una alimentación más completa y variada. Lavate las manos antes de cada comida y cepillate los dientes al terminar. Aprovechá los momentos de las comidas para compartir y conversar con la familia o amigos. ¡ M ove te más ! Ju g á a l a ray u el a . 7 ¡La mejor manera de empezar cada día es con un buen desayuno! ¿Qué podés desayunar? ¡Tu cuerpo necesita recargar energías para comenzar el día! LECHE R YOGU CEREALES La leche, el yogur y los quesos nos dan CALCIO, que es un mineral necesario para la salud de los huesos y dientes. Todo desayuno completo y saludable, debe incluir por lo menos tres grupos de alimentos: 1. 2. 3. 8 R YOGU Leche, yogur o quesos. Para asegurarte el calcio Algún tipo de cereal (pan, copos de cereal, galletitas de agua, etc.) Fruta: ensalada de frutas o una fruta o un jugo/licuado natural. que necesitás, consumí 3 tazas de leche por día o sus reemplazos: 1 taza de leche = 1 vaso de yogur = 3 fetas de queso LECHE Ideas para que tus desayunos sean más saludables: 1) LECHE CEREALES 2) R YOGU 3) chocolatada vainillas 4) licuado = leche y fruta 5) bizcochuelo CEREALES R YOGU ensalada de frutas A veces nos cuesta desayunar… ¿Qué pueden hacer los que nos cuidan para ayudarnos? Levantarnos 10 minutos antes de lo habitual. Compartir el desayuno con nosotros. ¡Ah! Entonces Dejar preparada la mesa del desayuno el día anterior. Prepararnos parte del desayuno en casa para que lo completemos en la Escuela. cuando no como la fruta en casa, ¡me la puedo llevar para el recreo! ¡ M ove te más ! Ju g á con l a p el ot a . 9 Solución: vaso de leche, Bol de cereales para desayuno, Pan, Vainillas, Bol de tutucas, Banana, Bol con ensalada de frutas, yogur. e Marcá los alimentos más saludables para el desayuno: a 10 gomitas S N AC K S TUTUC AS R YOGU CEREALES ¡Y ahora a jugar! a escue l nl ca en sa AHORA DIBUJÁ UN DESAYUNO PARA COMPARTIR EN FAMILIA. ¡Este es nuestro desayuno saludable! ¡ M ove te más ! H a cé p i r u et a s . 11 Te aportan fibra y gran variedad de vitaminas y minerales. Te ayudan a mantenerte sano. Te protegen de muchas enfermedades. Te ayudan a mantener un peso saludable. ¿De qué otra forma podés comer frutas y verduras? ¡Ponele color a tus comidas! Ideas para los que cocinan en casa. Agregá a los fideos o al arroz verduras de todos los colores, cocinadas al vapor o salteadas. Prepará unos ricos bocaditos de acelga, espinaca, zanahoria, papa o choclo. Con las pencas (tallos) de acelga, rodajas de zapallitos, berenjenas y calabaza podés hacer unas milanesas muy originales. Hacé un puré divertido de colores, con papa, zanahoria, zapallo o calabaza, acelga o espinaca. Para el finde, show de pizzas de verduras. Y de postre, animate a unos pinchos de frutas. A la gelatina y al yogur agregale trocitos de frutas de estación. ¡Más adelante encontrá recetas ricas y fáciles de hacer! 12 ¡Y ahora a jugar! ENSALADA DE JUEGOS: 1. DIBUJÁ Y PINTÁ TRES FRUTAS Y TRES VERDURAS DE DISTINTOS COLORES, QUE NO COMISTE Y QUISIERAS PROBAR. 2. ADIVINA ADIVINADOR… ¿QUÉ FRUTA O VERDURA SOY? a) Me abrigo con paños blancos, luzco blanca cabellera, por causa mía llora hasta la misma cocinera. b) Es casi blanco y viene en flor. Tiene el coli frío si no se cocinó. c) Blanca por dentro, amarilla por fuera. Si quieres que te lo diga, espera. d) Dicen que ayuda a la vista de jóvenes y de viejos, y va primera en la lista del menú de los conejos. e) De la ensalada es la diosa aunque tenga alguna arruga. Quien crea que no es sabrosa, que pregunte a una tortuga. f) Es roja o verde por fuera, si pudiese comería todos los días una entera. g) Blanca es mi cabeza y los dientes que tengo, no por ser viejito se me irán cayendo. h) Soy verde por fuera y no soy un melón, porque es rojo y dulce mi buen corazón. i) Tiene pe de pino, pero un pino no es, y al igual que un pino es bien verde lo que ves. ¡ M ove te más ! A n d á en b i c i con a m i g os . 13 a) cebolla. b) coliflor. c) Pera. d) zanahoria. e) lechuga. f) manzana. g) ajo. h) sandía. i) pepino. ¿Golosinas? ¡Dejalas para ocasiones especiales como cumpleaños, fiestas, paseos! Tienen mucha azúcar y grasas. Aumentan las posibilidades de que tengas caries dentales. Te quitan las ganas de comer alimentos más saludables. No son necesarias para que tu cuerpo funcione bien. Aumentan el riesgo de tener sobrepeso y obesidad. ¡El recreo puede ser un momento divertido y saludable! Entonces, ¿qué podés comer en el recreo? Y las gaseosas y los jugos, ¿también son para ocasiones especiales? Cereales de desayuno. Vainillas o bay biscuits. Pochoclos. Cereales inflados (tutucas, arroz, trigo, quinoa, etc.) Frutas frescas. Semillas de girasol. Almohaditas de avena. Frutas secas (nueces, almendras, avellanas, maníes). Sándwich de queso y tomate. Barritas de cereales. ¡Sí! Las gaseosas y los jugos comerciales también tienen mucha azúcar como las golosinas. Además tienen colorantes y saborizantes. Las gaseosas y jugos light tienen edulcorantes artificiales, por eso no se recomiendan para todos los días…¡tomalos en ocasiones especiales! El agua es la bebida de los campeones. 14 Por eso, ¡la mejor bebida es el agua! Hacé actividad física, ¡es muy bueno para tu salud! Estar en movimiento te ayuda a: No enfermarte y a que tu cuerpo funcione bien. Crecer sano. Tener huesos y músculos firmes y fuertes. Estar de buen humor y a sentirte mejor. Compartir el tiempo con otros y a tener más amigos. Dormir mejor. Mantener un peso saludable. Mejorar la coordinación. ¡Movete más! ¡ M ove te más ! Pra c t i c á a l g ú n d ep o r te. 15 ACEITES Y GRASAS Tienen grasas indispensables para tu cuerpo. CARNES Y HUEVOS Fortalecen tus músculos y te ayudan a estar más atento en clase. leche leche r yogu yogur yogur VERDURAS Y FRUTAS Colaboran con el buen funcionamiento de tu cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades. LECHE, YOGUR Y QUESOS Fortalecen tus huesos y dientes. queso para funcionar bien. Tu cuerpo la necesita todo el día! crema crema ¡Tomá agua durante crema AZÚCAR Y DULCES Tienen sólo energía. ¡No aportan otros nutrientes importantes para tu cuerpo! ELEGÍ LOS ACEITES, LAS SEMILLAS (GIRASOL, LINO, CHÍA) Y LAS FRUTAS SECAS (NUECES, ALMENDRAS, AVELLANAS, MANÍES). S ILLA SEM ASOL IR DE G ¡Todos son importantes y necesarios! Te presento los GRUPOS DE ALIMENTOS 17 A ARROZ AS EJ T N LE ¡ Movete más ! Ju g á a l el á st i co. ¡Desenganchá el afiche y pegalo en la cocina! PODÉS ELEGIR: ARROZ, FIDEOS, PAN, GALLETITAS, POLENTA, QUINOA, AVENA, LENTEJAS, POROTOS, GARBANZOS. MEJOR SI SON INTEGRALES. FIDEOS HARIN CEREALES Y LEGUMBRES Tienen la energía que mejor aprovecha el cuerpo. VERDURAS Y FRUTAS Colaboran con el buen funcionamiento de tu cuerpo y ayudan a prevenir enfermedades. e a a escue l nl ¡Y ahora a jugar! Sopa de letras saludable A) Encontrá en esta sopa de letras, en forma horizontal, vertical o diagonal 18 alimentos saludables y encerralos con un círculo. LENTEJAS Q F O W A R R O Z T P W H G P Z FIDEOS J U N D B Q X Z A P A L L O O R J O E A U Q S Z N S P E U Ñ E P Q V Q S R S E C E U N R N S P Y X V X N O A R Ñ W T P X A G W L NARANJA O O W H V U N E E O F L K S T A PERA P F I D E O S J L U L Y K G L Y LECHE B E M J H P A L A I B E S K Ñ A L M C G B S O V M U E L D V I Z E T U K P A N E F T X A H U L U C M C J H C S G F K O R R Y O C HUEVOS H Y W J S E O D A C S E P O C A ACEITE E G Z L S I G Y S N F P Y G O R J U X M T T O A I O I B Z U R K T G T Q G E H U E V O S H R B J ARROZ PAN ZAPALLO BRÓCOLI YOGUR QUESO PESCADO POLLO SEMILLAS NUECES AZÚCAR 18 e a a escue l nl B) Ahora que conocés los grupos de alimentos, ubicá cada uno de los alimentos de la sopa de letras en el recuadro correspondiente. Cereales y Legumbres Verduras y Frutas ¿Qué beneficios tienen para tu salud? ¿Qué beneficios tienen para tu salud? Aceites y Grasas Leche, Yogur y Quesos ¿Qué beneficios tienen para tu salud? ¿Qué beneficios tienen para tu salud? Carnes y Huevos Azúcar y dulces - Tienen sólo energía. ¡No aportan otros nutrientes importantes para tu cuerpo! ¿Qué beneficios tienen para tu salud? ¡ M ove te más ! H a cé p i r u et a s . 19 e GASEOSA LECHE 20 a C) Coloreá los alimentos que podés comer todos los días y dejá sin pintar aquellos que sean para ocasiones especiales. a escue l nl e a a escue l nl D) LABERINTO. MARCÁ CON LÁPIZ EL CAMINO QUE TIENE QUE RECORRER JUANI PARA ARMAR SU DESAYUNO SALUDABLE. AR Y AZÚC ES DULC POCA D IDA CANT POR DÍA CEREAL ES Y LE GUMBR ES AR AZÚC CES Y DUL HARIN A CEREA TE AS LENTEJ LES Y DAN MUCH A ENER GÍA LEGUM BRES CARNES Y HUEV OS IMPO ES RTA NTE CO DIFE MER RE TIPO NTES S CARN DE ES CARNES E, LECH R YOGU Y HUEV OS ESOS Y QU QUE PARA S ENTE TUS DI OS ES Y HU N ESTÉ RE SIEMP S TE FUER ACEITES Y GRASAS VERDURAS Y FRUTAS PARA TUS COMIDAS, USÁ LOS ILLAS OL SEMGIRAS DE ACEITES ELEGÍ DE TODOS LOS COLORES SIN CALENTAR OGUR HE, Y ESOS Y QU LEC ACEITES Y GRASAS VERDURAS Y FRUT AS ¡ M ove te más ! Ju g á con l a p el ot a . 21 Solución: verduras y frutas; cereales y legumbres; leche, yogur y quesos. y mucho más para compartir en familia 22 ca en sa ¡Para cocinar en familia! Una de las maneras más sencillas de comer alimentos saludables es prepararlos en casa. Con la comida casera nos divertimos, aprendemos a cocinar, compartimos ¡y hasta es más económico! Para los 29 Ñoquis de calabaza de cada La calabaza y el resto de las mes (Para 4 porciones) verduras de color rojo y Ingredientes: naranja tienen CAROTENOS, 1 taza de calabaza cocida. que el cuerpo transforma en 1 pocillo de papa cocida. VITAMINA A, necesaria para 1 taza de harina. mantener la piel sana y tener 1 huevo. buena visión. Sal, pimienta y nuez moscada. Preparación: Preparar un puré con la papa y la calabaza. Volcar la harina sobre la mesa y formar una corona, en el centro colocar el puré (caliente) y el huevo. Amasar, formar rollitos, cortarlos de 1cm, y darles forma con un tenedor. Colar y servir con tuco o solos con queso de rallar. Hamburguesas caseras (Para 8 porciones) Ingredientes: ½ kg. de carne picada especial. 150 grs. de zanahoria. Condimentos como ajo y/o cebolla picada, perejil, orégano o condimento para pizza. 1 huevo batido. Sal. Preparación: Mezclar la carne picada, los condimentos, el huevo batido y la zanahoria rallada cruda. Formar las hamburguesas y cocinarlas a la plancha, a la parrilla o a la sartén. Armá tu combo en casa: Hamburguesas caseras + Bastoncitos de verduras. ¡ M ove te más ! Ju g á a l a m a n c h a . 23 ca en sa Bastones de zanahoria Ingredientes: 5 zanahorias. Sal y pimienta. ¼ taza de aceite. Jugo de 1 limón. 1 cdta. de miel. 1 cdta. de mostaza. Preparación: Lavá y pelá las zanahorias. Cortalas en bastoncitos. Mezclá bien el aceite, el jugo de limón, la cucharadita de miel, la cucharadita de mostaza, la sal y la pimienta. Añadí la mezcla anterior a las zanahorias y mezclá. Ponelas en la heladera media hora, para que se mezclen bien los sabores. Bastones de berenjenas Ingredientes: 2 Berenjenas. Harina cantidad necesaria. 1 diente de ajo picado. 2 cdas. de orégano. 2 cdas. de perejil picado. Aceite cantidad necesaria. Sal. Preparación: Pelar y cortar las berenjenas en bastones. Mezclar la harina con el ajo, el orégano y el perejil. Pasar los bastones por esta mezcla. Sacudir el excedente y cocinar en horno caliente en una placa pincelada con aceite. Retirar y condimentar con sal. ¡Para Bastones de batatas Ingredientes: 2 batatas grandes. 3 cucharadas de aceite. 1 cucharada de semillas de sésamo o cualquier otra semilla. Sal y pimienta. comer con las manos! Preparación: Lavar y pelar las batatas, cortarlas en bastones y pasar por agua fría. Secar los bastoncitos perfectamente y ponerlos sobre un papel absorbente. En un mortero pisar las semillas junto con la sal y la pimienta. Poner los bastones de batata en una asadera apenas pincelada con aceite. Espolvorear con lo macerado en el bol y ponerle el aceite restante. Durante la cocción ir dando vuelta los bastoncitos para que se doren de todos lados quedando de un color dorado uniforme. 24 ca en sa Croquetas coloridas (Para 10 unidades) Ingredientes: 1 kg. de espinacas. ¼ kg. de zanahoria. ¼ kg. de champignones. 2 huevos. Harina (cantidad necesaria para unir). 2 claras de huevo. Pan rallado. Sal a gusto. No se olviden de lavarse las manos antes de preparar los alimentos y de comer. Preparación: Pelar y picar las verduras y cocinarlas por separado. Una vez cocidas, mezclarlas con los huevos batidos y sazonar con un poco de sal. Formar las croquetas, rebozar en harina, clara de huevo ligeramente batida, pan rallado, y dorar en el horno caliente. Guiso de lentejas con un plus de verduras (Para 6 porciones) Ingredientes: 2 tazas al ras de lentejas crudas. ¼ de kg. de carne picada especial. 1 cebolla grande. 1/2 morrón (ají) verde y 1/2 rojo. 2 zapallitos verdes chicos. 1 zanahoria mediana. 1 diente de ajo. 1 tomate fresco grande. 1 rama de apio. 2 rodajas de calabaza. Cebolla de verdeo. 1 taza de choclo en granos. 2 cucharadas de aceite. Los cereales integrales, las legumbres, las frutas y las verduras, tienen mucha cantidad de FIBRA, que mejora el tránsito intestinal y colabora con el buen funcionamiento del cuerpo. Preparación: Hervir las lentejas hasta que estén a punto. Aparte, en una cacerola, poner el aceite, la carne, la cebolla picada, el ajo y los morrones picados, la zanahoria cortada, y cocinar a fuego lento. Agregar el resto de las verduras cortadas y continuar la cocción. Agregar un poco de agua si fuese necesario, y por último agregar las lentejas para que se calienten. Condimentar a gusto. ¡ M ovete más ! S a l í con l os p at i n es . 25 ca en sa Postres deliciosos y llenos de vitaminas Pinchos de frutas (Para 3 porciones) Ingredientes: 1 manzana. Jugo de un limón. 2 bananas. 2 kiwis. 2 duraznos. 8 frutillas. 3 cucharadas de azúcar. ¡Aprovechá las frutas de estación, que son más económicas y ricas! Preparación: Pelar la manzana, retirar las semillas y cortarla en cubos. Colocarla en un bol y rociarla con el jugo de ½ limón. Pelar la banana y cortarla en rodajas. Colocarla en otro bol y rociarla con el jugo de ½ limón que resta. Pelar los kiwis y los duraznos. Cortarlos también en trozos. En los palitos, ir alternando las frutas cortadas y las frutillas lavadas y enteras. Espolvorear con una cucharada de azúcar cada pincho. Limo-naranjada Ingredientes: 2 limones. 2 naranjas. 4 cucharadas de azúcar. 1 litro de agua. Una bebida diferente y más saludable. Preparación: Exprimir los limones y las naranjas. Poner en una jarra el agua y mezclar con el azúcar y el jugo de las naranjas y limones. Mantener en la heladera hasta el momento de servir. Los cítricos como el limón, la naranja, la mandarina y el pomelo, tienen mucha VITAMINA C, que aumenta las defensas de tu cuerpo, previene los resfríos y ayuda a aprovechar mejor el hierro de las lentejas y verduras verdes oscuras. Otros alimentos que tienen vitamina C son las frutillas, el tomate, el brócoli, el coliflor y el ají. 26 ca en sa Esta semana, ayudá a hacer la lista para las compras. : pras m o c e d a t s i L 27 COMÉ MÁS FRUTAS Y VERDURAS ENTOS S M I L A Í ELEG GRUPO S O L S E TODO DO IA COMÉ VAR D . ludable a S a r u t n sta Ave e e d l a untos! al fin j s s o o m m i a d Lleg e apren u q o t n ráctica! p n ¡Cuá e o l r ¡a pone … a r o h Ya CEPILLATE LO S DIENTES DESPUÉS DE COMER É HAC ATRO CU LAS MIDAS CO UNÁ DESAY S TODO S ÍA LOS D LAVATE LAS MANOS ANTES DE COMER 28 TOMÁ MÁS AGUA HACÉ MÁS ACTIVIDAD FÍSICA e a escue l nl a COCINANDO HISTORIAS ca en sa Compartí una receta saludable que le guste a toda tu familia Escuela/ jardín: (Cierre): Nombre: Grado/sala: Dibujo de Juani que llegó a la escuela en bicicleta por un camino. Juani (sobre la bicicleta) dice: “¡Llegamos al final de esta Aventura Saludable! ¡Cuánto que El nombre de nuestra receta es: aprendimos juntos! Y ahora… ¡a ponerlo en práctica!” A lo largo del camino recorrido se ven los siguientes carteles: Qué necesitamos para prepararla: - Comé variado. Elegí alimentos de todos los grupos. Comé más frutas y verduras. Tomá más agua. Hacé las cuatro comidas. Desayuná todos los días. Cómo se prepara: Lavate las manos antes de comer. Cepillate los dientes después de comer. Hacé más actividad física. Disfrutá las comidas con las personas que querés. Y ahora, a dibujarla… R YOGU Contanos la historia: ¿De dónde viene la receta? ¿Quién la empezó a preparar en la R YOGU familia? ¿Cuándo la comen? ¿Quiénes se juntan? ¿Por qué recomendarían esta receta? Cortá esta hoja y mandanos la receta de tu familia a través de tu maestra/o. CEREALES 29 Juani visita las Estaciones Saludables ¿Sabías que en los parques y plazas de la Ciudad hay Estaciones Saludables donde toda la familia podrá realizarse controles de salud? ¡Hay actividades para chicos! Hay 35 Estaciones Saludables distribuidas en puntos estratégicos de la Ciudad donde tu familia podrá controlar su salud. Además, hay 10 Estaciones Saludables fijas donde podrán recibir consejería en alimentación saludable a cargo de nutricionistas y también, durante los fines de semana y feriados, hay un espacio destinado para los chicos. ¡Hay juegos especiales para vos! Acercate a la Estación Saludable más cercana a tu casa y averiguá horarios. Estaciones Saludables (Subte) Estaciones Saludables fijas • Plaza Rubén Darío: Av. Del Libertador y Dr. Luis Agote. • Parque Patricios: Patagones y Monteagudo. • Parque Centenario: Antonio Machado y Leopoldo Marechal. • Parque Chacabuco: E. Mitre y Av. Asamblea, debajo de la autopista. • Parque Indoamericano: Av. Castañares y Av. Escalada. • Parque Avellaneda: Av. Lacarra y Av. Bilbao. • Parque Saavedra: Av. García del Río y Av. Melián. • Lago de Palermo: Andrés Bello casi esquina Tornquist. • Rosedal: Iraola y Av. Sarmiento. • Parque Los Andes: Av. Dorrego y Av. Corrientes. Estaciones Saludables • Retiro: Av. Ramos Mejía y Av. Del Libertador. • Constitución: Lima y Av. Juan de Garay. • Puente Pacífico: Av. Santa Fe y Av. Bullrich. • Plaza Miserere: Mitre y Av. Pueyrredón. • Chacarita: Av. Federico Lacroze y Av. Corrientes. • Parque Rivadavia: Av. Rivadavia y Doblas. • Parque Lezama: Brasil y Defensa. • Diagonal Norte: Av. Roque Saenz Peña y Florida. • Plaza Nueva Pompeya: Av. Sáenz y Traful. • Plaza Irlanda: Av. Gaona y Av. Donato Álvarez. • Av. Corrientes y Uruguay. • Plaza Sudamérica: Av. Piedrabuena y Av. F. de la Cruz. • Plaza La Redonda: Av. Juramento y Vuelta de Obligado. • Plaza Flores: Av. Rivadavia y Fray Cayetano Rodríguez. • Plaza Ricchieri: Varela y Desaguadero. • Plaza Aristóbulo del Valle: Cuenca entre Baigorria y Marco Sastre. • Plaza Martín Rodríguez: Habana entre Helguera y Argerich. • Plaza Jorge Cassal: Av. Roosevelt y Av. Triunvirato. • Parque Las Heras: Av. Coronel Díaz y French. • Plaza Almagro: Sarmiento y Salguero. • Plaza Boedo: Estados Unidos, entre Sánchez de Loria y Virrey Liniers. • Plaza Arenales: Mercedes entre Salvador María del Carril y Nueva York. • Subte: Estación Carlos Pellegrini línea B, combinación línea D y C. • Subte: Estación Pueyrredón línea B, combinación línea H. • Subte: Estación Perú línea A, combinación línea E y D. Dirección General de Desarrollo Saludable Secretaría de Desarrollo Ciudadano Vicejefatura de Gobierno [email protected] buenosaires.gob.ar/desarrollosaludable BASaludable