MES DE NOVIEMBRE DE 2011

Consejería de Ganadería, Pesca y
Desarrollo Rural
ÍNDICE
1.
Climatología
2.
Campañas de saneamiento ganadero.
3.
Indemnizaciones por campaña de saneamiento
4.
Mercado de Ganados
5.
Movimiento Comercial Pecuario
6.
Sacrificio de Ganado
7.
Datos lácteos
8.
Sector pesquero
9.
Precios pagados por los agricultores
MES DE NOVIEMBRE DE 2011
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología
Nov-11
CLIMATOLOGÍA. Comparativa 1971 - 2011
AÑO
Media 1971-2000
PLUVIOMETRÍA
l/m2
TEMPERATURA
MEDIA EN ºC
HORAS DE SOL
EFICAZ
146,00
12,20
98,00
% DE INSOLACIÓN
2001
111,10
11,50
80,20
19%
2002
148,10
14,00
114,50
27%
2003
116,00
13,90
115,80
27%
2004
77,60
12,30
92,60
21%
2005
166,40
19,20
171,20
40%
2006
114,40
15,40
133,80
31%
2007
49,70
11,20
102,10
35%
2008
221,20
11,80
51,70
18%
2009
224,60
14,50
97,50
34%
2010
301,80
12,20
78,70
27%
2011
91,70
15,40
118,70
41%
1.- 1
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología
Nov-11
Pluviometría en el mes de referencia
L/m2
350,00
300,00
301,80
250,00
200,00
221,20
224,60
150,00
166,40
148,10
146,00
100,00
116,00
111,10
50,00
114,40
91,70
77,60
2011
2010
2009
2008
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Media 1971-2000
Año
2007
49,70
-
Temperatura en el mes de referencia
ºC
25,00
20,00
19,20
15,00
15,40
14,00
10,00
12,20
12,30
15,40
14,50
13,90
11,50
11,20
12,20
11,80
5,00
1.- 2
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
Media 1971-2000
Año
-
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología
2011
Pluviometría anual
2010
Media 1971-
350,00
300,00
250,00
200,00
150,00
100,00
50,00
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
-
Año 2011
Temperatura media anual
Año 2010
Media 1971-2000
22,00
20,00
18,00
16,00
14,00
12,00
10,00
1.- 3
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
8,00
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
AÑO 2011
CAMPAÑAS DE SANEAMIENTO GANADERO
Nº de animales sacrificados
BOVINO
Enero
TUBERCULOSIS
BRUCELOSIS
LEUCOSIS
PERINEUMONÍA
LENGUA AZUL
OTRAS
9
1
TOTAL BOVINO
10
OVINO
CAPRINO
TUBERCULOSIS
BRUCELOSIS
LEUCOSIS
PERINEUMONÍA
LENGUA AZUL
OTRAS
TOTAL OVINO
CAPRINO
Febrero
77
10
87
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
138
57
27
25
30
42
9
2
13
1
195
52
72
11
Agosto
Sept.
Octub.
Nov.
12
9
38
2
29
7
19
6
14
25
21
40
36
Agosto
Sept.
Octub.
Nov.
-
-
-
Dic.
Total 2011
401
162
-
-
563
Nº de animales sacrificados
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
5
5
1
1
2
Dic.
Total 2011
-
1
6
3
24
-
1
6
5
5
1
1
2
2.-1
-
-
-
3
-
24
186,00
-
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
AÑO 2010
CAMPAÑAS DE SANEAMIENTO GANADERO
Nº de animales sacrificados
BOVINO
Enero
TUBERCULOSIS
BRUCELOSIS
LEUCOSIS
PERINEUMONÍA
LENGUA AZUL
OTRAS
39
12
TUBERCULOSIS
BRUCELOSIS
LEUCOSIS
PERINEUMONÍA
LENGUA AZUL
OTRAS
TOTAL OVINO
CAPRINO
194
97
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
104
44
161
8
108
4
72
117
54
14
Agosto
15
7
Sept.
Octub.
Nov.
30
11
12
29
22
Dic.
53
18
-
TOTAL BOVINO
OVINO
CAPRINO
Febrero
51
291
148
169
112
189
68
22
41
12
51
Sept.
Octub.
Nov.
1
1
5
71
Total 2010
871
354
1.225
Nº de animales sacrificados
Enero
-
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
5
3
5
4
Julio
Agosto
Dic.
Total 2010
-
3
-
4
7
38
-
3
5
3
5
4
-
2.-2
4
1
1
5
7
38
412,00
-
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
Total bovino sacrificado
Total ovino/caprino sacrificado
1.400
40
1.091
1.050
1.028
1.000
1.103
35
1.154
960
800
771
659
600
490
427
416
342
563
2011
2010
344
292
25
15
871
800
678
606
600
500
498
400
337
300
233
334
322
303
290
281
251
224
401
372
401
2011
2010
86
Diciembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayp
Abril
Marzo
Enero
Febrero
39
9
Noviembre
Nº de animales
700
818
789
777
747
732
Acumulado mes de
Brucelosis bovino
400
354
350
336
303
296
282
314
314
153
155
250
200
165
161
153
150
144
138
137
135
109
162
162
2011
2010
93
68
50
12
1
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayp
Abril
Marzo
11
Febrero
Enero
Nº de animales
300
Acumulado mes de
2.-3
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayp
Abril
Marzo
Enero
Diciembre
Octubre
Noviembre
Agosto
Septiembre
Julio
Junio
Mayp
Abril
Marzo
Febrero
Enero
900
100
11
Acumulado mes de
1.000
-
24
21
3
Tuberculosis bovino
100
24
21
1
-
-
Acumulado mes de
200
21
8
7
5
97
51
10
12
10
21
20
20
19
18
16
17
26
25
24
20
200
-
31
30
Febrero
400
487
466
441
563
527
Nº de animales
Nº de animales
38
1.225
1.200
2011
2010
Noviembre 2011
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
INDEMNIZACIONES POR CAMPAÑAS DE SANEAMIENTO
TUBERCULOSIS
Importe indemnizaciones (€)
5.237,57
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
OVEJAS
12
436,46
BRUCELOSIS
Importe indemnizaciones (€)
BRUCELOSIS
1.361,82
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
CABRAS
Importe indemnizaciones (€)
2
Nº de Reses indemnizadas
680,91
Indemnización media (€)
-
-
-
-
-
-
Importe indemnizaciones (€)
-
-
Nº de Reses indemnizadas
-
-
Indemnización media (€)
-
-
LEUCOSIS
OVINO - CAPRINO
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
BOVINO
Indemnización media (€)
-
PERINEUMONÍA
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
-
LENGUA AZUL
LENGUA AZUL
Importe indemnizaciones (€)
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
-
Indemnización media (€)
OTRAS
OTRAS
Importe indemnizaciones (€)
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
-
Indemnización media (€)
TOTAL BOVINO
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
TOTAL OVINO - CAPRINO
6.599,39
14
471,39
3.1
Noviembre 2010
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
INDEMNIZACIONES POR CAMPAÑAS DE SANEAMIENTO
TUBERCULOSIS
Importe indemnizaciones (€)
9.402,89
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
OVEJAS
28
335,82
BRUCELOSIS
Importe indemnizaciones (€)
BRUCELOSIS
757,28
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
CABRAS
Importe indemnizaciones (€)
2
68,59
Nº de Reses indemnizadas
378,64
Indemnización media (€)
1
-
68,59
-
-
-
-
Importe indemnizaciones (€)
-
68,59
Nº de Reses indemnizadas
-
1
Indemnización media (€)
-
68,59
LEUCOSIS
OVINO - CAPRINO
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
BOVINO
Indemnización media (€)
-
PERINEUMONÍA
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
-
LENGUA AZUL
LENGUA AZUL
Importe indemnizaciones (€)
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
-
Indemnización media (€)
OTRAS
OTRAS
Importe indemnizaciones (€)
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
-
Indemnización media (€)
TOTAL BOVINO
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
TOTAL OVINO - CAPRINO
10.160,17
30
338,67
3.2
ACUMULADO 2011
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
INDEMNIZACIONES POR CAMPAÑAS DE SANEAMIENTO
TUBERCULOSIS
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
171.161,15
OVEJAS
494
346,48
BRUCELOSIS
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
CABRAS
BRUCELOSIS
63.292,20
Importe indemnizaciones (€)
160
1.070,82
241,29
18
6
59,49
40,22
Nº de Reses indemnizadas
395,58
Indemnización media (€)
Importe indemnizaciones (€)
-
Nº de Reses indemnizadas
-
Indemnización media (€)
-
PERINEUMONÍA
Importe indemnizaciones (€)
-
Nº de Reses indemnizadas
-
Indemnización media (€)
-
OVINO - CAPRINO
BOVINO
LEUCOSIS
LENGUA AZUL
LENGUA AZUL
Importe indemnizaciones (€)
-
Importe indemnizaciones (€)
-
-
Nº de Reses indemnizadas
-
Nº de Reses indemnizadas
-
-
Indemnización media (€)
-
Indemnización media (€)
-
-
OTRAS
OTRAS
Importe indemnizaciones (€)
-
Importe indemnizaciones (€)
-
-
Nº de Reses indemnizadas
-
Nº de Reses indemnizadas
-
-
Indemnización media (€)
-
Indemnización media (€)
-
-
TOTAL BOVINO
Importe indemnizaciones (€)
Nº de Reses indemnizadas
Indemnización media (€)
TOTAL OVINO - CAPRINO
234.453,35
Importe indemnizaciones (€)
654
Nº de Reses indemnizadas
358,49
Indemnización media (€)
3.3
1.070,82
241,29
18
6
59,49
40,22
Secretaría General
Servicio de Administración General
Sección de Estadística y Documentación
Fuente: Servicio de Sanidad y Bienestar Animal
Acumulado bovino
nº de animales
1600
1400
1200
1000
982
800
400
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
159
155
154
150
149
147
143
138
124
126
130
Enero
654
Acumulado ovino caprino
nº de animales
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
2010
654
640
613
591
578
552
156
101
111
47
0
577
488
424
395
321
320
200
2011
3.4
24
Diciembre
24
Noviembre
24
Octubre
24
Septiembre
Agosto
23
Julio
20
Junio
16
Mayo
13
Abril
10
Marzo
6
Febrero
2
24
50
2010
Enero
Mes
2011
796
600
Mes
1341
1307
1277
1246
1203
Fuente: Mercado de Ganado Jesús Collado Soto
Noviembre 2011
MERCADO DE GANADOS JESUS COLLADO SOTO
ENTRADAS
Vacuno mayor
"
mediano
"
menor
Total
Terneros
Terneras
Novillas
Vacas
Abasto
Sementales
nº.
.......................
.......................
.......................
.......................
1.270
3.506
6.107
10.883
Porcentaje ventas /asistencia=
COTIZACIONES
De una a tres semanas
..................................
De tres meses
..................................
De seis meses
..................................
De una a tres semanas
..................................
De tres meses
..................................
De seis meses
..................................
Próximas al parto
..................................
De primera lactación
..................................
De segundo a cuarto partos
..................................
De quinto parto y siguientes
..................................
Añojos(kg.vivo)
..................................
Toros(kg.vivo)
..................................
Vacas (Kg. Canal)
..................................
Sementales
..................................
EXTRANJERO
TIPO
nº.
Vacas
Recría
Sementales
Abasto
95,75%
Total
nº.(*)
Euros(*)
193
401
518
229
334
550
1.396
1.444
1.374
625
2,10
1,00
1,94
TOTALES
-
TIPO
Vacas
Recría
Sementales
Abasto
Total
nº.(*)
6.100
1.144
381
269
337
740
11
63
266
30
62
34
59
7
9.503
-
DEMANDA
ganado de leche:
ganado de recría:
ganado de abasto:
TOTAL
DETALLE DE LAS VENTAS
CANTABRIA
TOTALES
nº.
TIPO
nº.
TIPO
nº.
369 Vacas
495 Vacas
864
8.971 Recría
332 Recría
9.303
7 Sementales
7 Sementales
14
156 Abasto
84 Abasto
240
9.503
918
10.421
Euros(*)
nº.(*)
Euros(*)
nº.(*)
Euros(*)
1.179.649
226
44.399
6.326
1.224.048
458.044
42
17.050
1.186
475.095
197.320
14
7.326
395
204.646
61.619
10
2.292
279
63.911
112.227
12
4.169
349
116.396
406.672
27
15.067
767
421.739
15.498
15
20.790
26
36.288
90.432
84
121.824
147
212.255
364.738
356
489.866
622
854.604
18.668
40
25.092
70
43.760
61.589
34
33.163
96
94.752
27.456
19
14.784
53
42.240
31.636
32
17.017
91
48.653
7
14
3.025.547
918
812.839
10.421
3.838.386
ESTIMACION FINAL DE LAS ENTRADAS
Terneros De una a tres semanas
6.647
De tres meses
1.246
De seis meses
415
Terneras De una a tres semanas
293
De tres meses
367
De seis meses
806
Total recría
9.774
Novillas Próximas al parto
27
Total novillas
27
Vacas De primera lactación
556
De segundo a cuarto partos
188
De quinto parto y siguientes
106
Total vacas
850
Abasto Añojos(kg.vivo)
101
Vacas(kg.canal)
43
Toros(kg.vivo)
74
Total abasto
218
Sementales
14
TOTAL DE ENTRADAS
10.883
PROVINCIAS
98,63%
95,17%
110,09%
95,75%
(*):Estimaciones.
4.- 1
Fuente: Mercado de Ganado Jesús Collado Soto
Noviembre 2010
MERCADO DE GANADOS JESUS COLLADO SOTO
ENTRADAS
Vacuno mayor
"
mediano
"
menor
Total
Terneros
Terneras
Novillas
Vacas
Abasto
Sementales
DETALLE DE LAS VENTAS
PROVINCIAS
CANTABRIA
TIPO
nº.
TIPO
nº.
EXTRANJERO
TIPO
nº.
nº.
........................
........................
........................
........................
1.251
1.992
5.655
8.898
Porcentaje ventas /asistencia=
COTIZACIONES
De una a tres semanas
...................................
De tres meses
...................................
De seis meses
...................................
De una a tres semanas
...................................
De tres meses
...................................
De seis meses
...................................
Próximas al parto
...................................
De primera lactación
...................................
De segundo a cuarto partos
...................................
De quinto parto y siguientes
...................................
Añojos(kg.vivo)
...................................
Toros(kg.vivo)
...................................
Vacas (Kg. Canal)
...................................
Sementales
...................................
Vacas
Recría
Sementales
Abasto
96,30%
Total
nº.(*)
195
3
387
1
575
230
328
585
1.450
1.434
1.374
596
2,05
0,93
1,85
TOTALES
Euros(*)
530
200
4
730
Vacas
4 Recría
Sementales
Abasto
4
Total
nº.(*)
4.925
924
308
217
272
598
13
74
314
35
51
28
48
7.807
436 Vacas
7.244 Recría
Sementales
127 Abasto
7.807
Total
Euros(*)
nº.(*)
961.034
194
357.596
36
176.877
12
50.005
9
89.023
11
349.614
24
18.966
13
106.406
71
431.827
300
20.826
33
48.946
22
20.777
12
24.564
21
2.656.460
758
DEMANDA
ganado de leche:
ganado de recría:
ganado de abasto:
TOTAL
96,38%
96,28%
114,47%
96,62%
Terneros
Terneras
Novillas
Vacas
Abasto
Euros(*)
37.733
14.075
6.982
1.965
3.511
13.803
18.140
101.521
411.955
19.840
21.197
8.985
10.619
TOTALES
TIPO
417 Vacas
286 Recría
Sementales
55 Abasto
758
Total
nº.(*)
5.122
961
320
226
283
622
26
145
614
68
73
40
69
nº.
853
7.534
182
8.569
Euros(*)
999.297
371.871
183.859
51.970
92.534
363.417
37.106
207.927
843.782
40.666
70.143
29.762
35.183
670.326
8.569
3.327.516
ESTIMACION FINAL DE LAS ENTRADAS
De una a tres semanas
5.321
De tres meses
998
De seis meses
333
De una a tres semanas
235
De tres meses
293
De seis meses
645
Total recría
7.825
Próximas al parto
27
Total novillas
27
De primera lactación
150
De segundo a cuarto partos
637
De quinto parto y siguientes
71
Total vacas
858
Añojos(kg.vivo)
45
Vacas(kg.canal)
42
Toros(kg.vivo)
72
Total abasto
159
Sementales
TOTAL DE ENTRADAS
4.- 2
8.869
Fuente: Mercado de Ganado Jesús Collado Soto
Acumulado 2011
MERCADO DE GANADOS JESUS COLLADO SOTO
ENTRADAS
Vacuno mayor
"
mediano
"
menor
Total
Terneros
Terneras
Novillas
Vacas
Abasto
Sementales
EXTRANJERO
TIPO
nº.
nº.
........................
........................
........................
........................
12.295
22.525
68.964
103.784
Porcentaje ventas /asistencia=
COTIZACIONES
De una a tres semanas
...................................
De tres meses
...................................
De seis meses
...................................
De una a tres semanas
...................................
De tres meses
...................................
De seis meses
...................................
Próximas al parto
...................................
De primera lactación
...................................
De segundo a cuarto partos
...................................
De quinto parto y siguientes
...................................
Añojos(kg.vivo)
...................................
Toros(kg.vivo)
...................................
Vacas (Kg. Canal)
...................................
Sementales
...................................
Vacas
Recría
Sementales
Abasto
97,12%
Total
nº.(*)
200
242
415
47
581
16
228
11
342
13
576
30
1.419
1
1.372
6
1.291
25
569
4
2,48
1,01
1,99
TOTALES
395
DETALLE DE LAS VENTAS
PROVINCIAS
CANTABRIA
TIPO
nº.
TIPO
nº.
37 Vacas
358 Recría
Sementales
Abasto
395
Total
Euros(*)
nº.(*)
50.656,60
57.494
19.751,67
10.778
9.783,84
3.591
2.470,50
2.536
4.689,98
3.172
17.702,85
6.975
870,00
117
8.088,00
664
35.086,00
2.813
1.881,40
313
363
198
347
44
150.980,84
89.405
3.906
84.543
44
910
89.403
Euros(*)
11.512.619
4.477.254
2.088.255
579.655
1.083.716
4.018.318
165.920
911.466
3.633.034
177.977
424.359
160.547
189.580
29.422.701
Vacas
Recría
Sementales
Abasto
nº.(*)
2.897
542
180
129
157
351
180
1.028
4.351
483
273
151
260
14
10.996
DEMANDA
ganado de leche:
ganado de recría:
ganado de abasto:
TOTAL
104,68%
96,26%
102,05%
97,12%
Terneros
Terneras
Novillas
Vacas
Abasto
6.043
4.258
14
683
10.998
Euros(*)
571.433
223.225
103.299
29.072
54.269
200.982
256.111
1.409.297
5.614.294
275.148
317.239
120.586
142.188
9.317.142
TOTALES
TIPO
Vacas
Recría
Sementales
Abasto
nº.(*)
60.633
11.367
3.787
2.676
3.342
7.356
298
1.698
7.189
800
636
349
607
58
100.796
TOTAL DE ENTRADAS
4.- 3
9.986
89.159
58
1.593
100.796
Euros(*)
12.134.709
4.720.231
2.201.338
611.197
1.142.675
4.237.003
422.901
2.328.851
9.282.413
455.007
741.598
281.134
331.768
ESTIMACION FINAL DE LAS ENTRADAS
De una a tres semanas
De tres meses
De seis meses
De una a tres semanas
De tres meses
De seis meses
Total recría
Próximas al parto
Total novillas
De primera lactación
De segundo a cuarto partos
De quinto parto y siguientes
Total vacas
Añojos(kg.vivo)
Vacas(kg.canal)
Toros(kg.vivo)
Total abasto
Sementales
(*):Estimaciones.
nº.
38.890.824
62.985
11.812
3.937
2.779
3.472
7.642
92.627
313
313
6.221
2.295
710
9.226
663
329
568
1.560
58
103.784
Fuente: Mercado de Ganado Jesús Collado Soto
2010
VENTAS DE GANADO EN EL MES
nº de animales
2011
-
Diciembre
8.569
Noviembre
10.421
9.570
9.232
Octubre
Septiembre
11.188
9.390
8.674
Agosto
Julio
7.991
11.466
8.726
11.291
10.653
Junio
8.456
Mayo
Abril
9.111
9.501
8.316
9.941
9.671
Marzo
Febrero
7.190
7.833
7.036
7.355
Enero
-
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
2010
ACUMULADO VENTAS / AÑO
2011
nº de animales
Diciembre
100.785
100.796
Noviembre
92.216
90.375
Octubre
82.646
81.143
Septiembre
71.458
71.753
Agosto
62.784
60.287
Julio
54.058
52.296
Junio
42.767
41.643
Mayo
34.311
32.532
Abril
24.810
24.216
Marzo
14.869
14.545
Febrero
Enero
-
14.000
7.036
7.355
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
4.- 4
120.000
Fuente: Mercado de Ganado Jesús Collado Soto
290
2011
PRECIO DEL GANADO < 1 MES
€
276
2010
270
270
253
250
242
210
238
223
230
216
218217
207
206
205
191193
195197
196
192191
190
180
171
178
170
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
150
2011
PRECIO DEL RESTO DE GANADO DE RECRÍA
2010
€
530
510
508
504
500
499
507
509
507
513
500
491
490
483
485
485
475
466
470
464
463
453
452
4.- 5
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
450
Fuente: Mercado de Ganado Jesús Collado Soto
2011
PRECIO DEL GANADO DE LECHE
€
2010
1.350
1.326
1.324
1.301
1.300
1.279
1.277
1.271
1.268
1.264
1.260
1.263
1.257
1.247
1.250
1.239
1.221
1.238
1.236
1.225
1.221
1.220
1.215
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
1.200
2011
PRECIO DEL GANADO DE ABASTO
2010
2,10
2,05
2,03
2,01
1,98
2,00
1,93
1,81
1,80
1,72
1,70
1,65
1,65
1,62
1,65
1,61
1,58
1,57
1,59
1,55
1,56
1,53
1,52
Agosto
1,59
Julio
1,60
1,58
1,56
4.- 6
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
1,50
Enero
€1
Kg. vivo
1,90
Fuentes: Mercado de Ganados Jesús Collado Soco
Mes de Noviem bre de 2011
Servicio de Producción Animal
MOVIMIENTO COMERCIAL PECUARIO DE CANTABRIA
ESPECIES Y TIPOS
Venta de
ganado desde
las
explotaciones
Cabezas vendidas en
ferias y mercados
DE GANADO
concurrentes
Terneras
vendidas
vida
y
sacrificio
engorde
9.747
9.303
101
96
26
24
1.199
1.223
2
2
4.216
4.218
850
838
838
144
144
144
14
14
14
14
10.884
10.421
44.169
54.590
50.132
4.458
253
253
122
131
1.116
1.116
1.102
14
1.369
1.369
1.224
145
Cabritos y chivos
193
193
24
168
Caprino mayor
472
472
464
9
665
665
488
177
105
105
104
1
139
139
10
129
244
244
114
130
11.898
11.898
9.352
2.546
1
1
11.899
11.899
Añojos
Novillas de leche
"
" carne
Vacas de leche
"
" carne
Sementales/bueyes
38.754
Destino del ganado
TOTAL
MOCOPE
48.057
48.057
96
96
1.223
4.218
838
144
Toros y novillos de lidia
TOTAL BOVINO
Corderos y borros
Ovino mayor
TOTAL OVINO
TOTAL CAPRINO
Lechones
Otros porcinos
TOTAL PORCINO
Caballar
Mular
1
Asnal
TOTAL EQUINO
5.- 1
9.352
2.547
Fuentes: Mercado de Ganados Jesús Collado Soco
Servicio de Producción Animal
nov/2010
ESPECIES Y TIPOS
Venta de
ganado desde
las
explotaciones
Cabezas vendidas en
ferias y mercados
DE GANADO
concurrentes
Terneras
vendidas
7.824
7.534
Añojos
76
73
Novillas de leche
25
"
" carne
Vacas de leche
"
" carne
Destino del ganado
TOTAL
MOCOPE
vida
y
sacrificio
engorde
40.809
48.343
24
1.262
1.286
4.608
4.610
48.343
73
2
2
858
827
827
114
109
109
8.899
8.569
73
1.286
4.610
827
109
Sementales/bueyes
Toros y novillos de lidia
TOTAL BOVINO
Corderos y borros
Ovino mayor
TOTAL OVINO
46.679
55.248
50.456
4.792
86
86
36
50
332
332
327
5
418
418
363
55
Cabritos y chivos
32
32
2
29
Caprino mayor
42
42
41
2
74
74
43
31
3
3
3
TOTAL CAPRINO
Lechones
Otros porcinos
TOTAL PORCINO
Caballar
3
3
3
1.039
1.039
793
246
1.039
1.039
793
246
Mular
Asnal
TOTAL EQUINO
5.- 2
Fuentes: Mercado de Ganados Jesús Collado Soco
Acum ulado 2011
Servicio de Producción Animal
MOVIMIENTO COMERCIAL PECUARIO DE CANTABRIA
ESPECIES Y TIPOS
Cabezas vendidas en
ferias y mercados
DE GANADO
concurrentes
Terneras
Añojos
Novillas de leche
"
" carne
Vacas de leche
"
" carne
Sementales/bueyes
vendidas
Venta de
ganado desde
las
explotaciones
171.672
Destino del ganado
TOTAL
MOCOPE
vida
y
sacrificio
engorde
92.600
89.432
663
637
261.104
261.105
294
282
5.309
5.591
20
19
40.651
40.670
9.225
9.430
9.430
925
943
943
58
58
58
58
103.785
100.801
217.632
318.433
276.183
42.250
3.892
3.892
1.058
2.832
637
637
5.590
40.670
9.430
943
Toros y novillos de lidia
TOTAL BOVINO
Corderos y borros
Ovino mayor
9.833
9.833
9.519
316
13.725
13.725
10.577
3.148
Cabritos y chivos
1.068
1.068
114
952
Caprino mayor
2.249
2.249
2.201
50
3.317
3.317
2.315
1.002
679
679
665
13
1.588
1.588
65
1.524
2.267
2.267
730
1.537
38.505
38.505
22.513
15.992
1
1
2
38.508
2
38.508
TOTAL OVINO
TOTAL CAPRINO
Lechones
Otros porcinos
TOTAL PORCINO
Caballar
Mular
Asnal
TOTAL EQUINO
5.- 3
3
22.513
15.995
Fuentes: Mercado de Ganados Jesús Collado Soco
Servicio de Producción Animal
MOVIMIENTO COMERCIAL PECUARIO DE CANTABRIA
Movimientos para sacrificio
Ganado bovino
6.000
5.000
4.000
Bovino 2010
3.000
Bovino 2011
2.000
1.000
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
-
Movimientos para vida y engorde
Ganado bovino
60.000
50.000
40.000
Bovino 2010
30.000
Bovino 2011
20.000
10.000
5.- 4
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
-
Fuentes: Mercado de Ganados Jesús Collado Soco
Servicio de Producción Animal
MOVIMIENTO COMERCIAL PECUARIO DE CANTABRIA
Movimiento de ganado caprino
Movimiento de ganado ovino
700
2.000
1.800
1.600
1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
-
600
500
Ovino
2010
400
Caprino 2010
Ovino
2011
300
Caprino 2011
200
100
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
-
Movimiento de ganado equino
Movimiento de ganado porcino
14.000
500
450
400
350
300
250
200
150
100
50
-
12.000
10.000
Porcino 2010
8.000
Equino
2010
Porcino 2011
6.000
Equino
2011
4.000
2.000
5.- 5
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Febrero
Enero
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
-
Fuente: Mataderos de Cantabria
nov-11
MATADEROS DE CANTABRIA
Sacrificio de Ganado
TIPO DE GANADO SACRIFICADO
Reses
sacrificadas
Número
Peso canal
total
Toneladas
Destino de la carne
Peso canal medio
Kg
Consumo
directo
Toneladas
Consumo
industrial
Toneladas
BOVINO
Terneras de hasta 8 meses
de edad
Novillas (de 8 a 12 meses de
edad
Machos
97
15
155,56
15
-
Hembras
139
21
151,82
21
-
• Machos
228
53
234,31
53
-
• Hembras
328
68
207,20
68
-
640
165
257,98
165
-
1.918
551
287,43
551
-
250
74
296,48
74
-
6
349,22
Novillas (Hembras que nunca han parido)
Vacas (Hembras que han parido alguna vez
Toros
Bueyes
18
TOTAL BOVINO
3.618
954,387
6
954,387
-
-
OVINO
• Con peso de hasta 7 kg. en canal
9
• Con peso de 7,1 a 10 kg. en canal
0
-
6,89
-
0
-
-
-
-
Corderos
• Con peso de 10,1 a 13 kg. en canal
2
0
12,00
0
-
• Con peso de más de 13,1 kg. en canal
2
0
24,50
0
-
Reproductores
3
TOTAL OVINO
16
-
-
0,135
-
-
0,135
-
CAPRINO
Cabritos lechales
148
Chivos
-
-
-
-
-
Mayor
-
-
-
-
-
TOTAL CAPRINO
148
1
7,47
1,105
1
1,105
-
-
PORCINO
Lechones
87
0
4,78
0
-
Cebo
39
5
129,03
5
-
Desvieje
TOTAL PORCINO
-
-
126
-
5,448
-
-
5,448
-
EQUINO
Caballar
180
29
163,75
29
-
2
0
63,50
0
-
Mular y asnal
TOTAL EQUINO
182
29,602
29,602
-
AVES
Miles
Kg
Kg
Kg
Kg
Broiliers
-
-
-
-
-
Gallinas
-
-
-
-
-
Otras aves
-
-
-
-
-
TOTAL AVES
-
-
-
-
Kg
Kg
CONEJOS
Miles
TOTAL CONEJOS
7,100
6.- 1
Kg
8.520
Kg
1,20
8.520
-
Fuente: Mataderos de Cantabria
nov-10
MATADEROS DE CANTABRIA
Sacrificio de Ganado
TIPO DE GANADO SACRIFICADO
Reses
sacrificadas
Número
Peso canal
total
Toneladas
Destino de la carne
Peso canal
medio
Kg
Consumo
directo
Toneladas
Consumo
industrial
Toneladas
BOVINO
Terneras de hasta 8 meses
de edad
Machos
108
15,521
143,71
15,521
-
Hembras
163
24,853
152,47
24,853
-
323
75,403
233,45
75,403
-
Novillas (de 8 a 12 meses de • Machos
edad
• Hembras
359
73,357
204,34
73,357
-
Novillas (Hembras que nunca han parido)
631
167,239
265,04
167,239
-
1.772
536,721
302,89
536,721
-
255
76,407
299,64
76,407
-
3,066
383,25
Vacas (Hembras que han parido alguna vez
Toros
Bueyes
8
TOTAL BOVINO
3.619
972,567
3,066
972,567
-
-
OVINO
• Con peso de hasta 7 kg. en canal
24
0,158
6,58
0,158
-
• Con peso de 7,1 a 10 kg. en canal
19
• Con peso de 10,1 a 13 kg. en canal
9
0,170
8,95
0,170
-
0,097
10,78
0,097
-
-
-
-
-
0,088
29,33
Corderos
• Con peso de más de 13,1 kg. en canal
-
Reproductores
3
TOTAL OVINO
55
0,513
0,088
0,513
-
-
CAPRINO
Cabritos lechales
127
0,691
5,44
0,691
-
Chivos
49
0,551
11,24
0,551
-
Mayor
85
1,726
20,31
1,726
-
TOTAL CAPRINO
261
2,968
2,968
-
PORCINO
Lechones
117
0,574
4,91
0,574
-
56
6,048
108,00
6,048
-
-
-
-
-
Cebo
Desvieje
-
TOTAL PORCINO
173
6,622
6,622
-
EQUINO
Caballar
180
29,833
165,74
29,833
-
6
0,375
62,50
0,375
-
Mular y asnal
TOTAL EQUINO
186
30,208
30,208
-
AVES
Miles
Kg
Kg
Kg
Kg
Broiliers
-
-
-
-
-
Gallinas
-
-
-
-
-
Otras aves
-
-
-
-
-
TOTAL AVES
-
-
-
-
Kg
Kg
CONEJOS
Miles
TOTAL CONEJOS
8,800
6.- 2
Kg
10.560
Kg
1,20
10.560
-
Fuente: Mataderos de Cantabria
Acumulado 2011
MATADEROS DE CANTABRIA
Sacrificio de Ganado
TIPO DE GANADO SACRIFICADO
Reses
sacrificadas
Número
Peso canal total
Toneladas
Destino de la carne
Peso canal
medio
Kg
Consumo
directo
Toneladas
Consumo
industrial
Toneladas
BOVINO
Terneras de hasta 8 meses
de edad
Machos
Hembras
Novillas (de 8 a 12 meses de • Machos
edad
• Hembras
Novillas (Hembras que nunca han parido)
Vacas (Hembras que han parido alguna vez
Toros
779
154,12
120,056
-
1.240
181,605
146,46
181,605
-
2.879
723,398
251,27
723,398
-
4.067
863,053
212,21
863,053
-
6.964
1.783,568
256,11
1.783,568
-
15.486
4.664,134
301,18
4.664,134
-
2.673
806,581
301,75
806,581
-
108
39,811
368,62
39,811
-
34.196
9.182,206
Bueyes
TOTAL BOVINO
120,056
9.182,206
-
OVINO
• Con peso de hasta 7 kg. en canal
1.171
7,563
6,46
7,563
-
• Con peso de 7,1 a 10 kg. en canal
672
• Con peso de 10,1 a 13 kg. en canal
258
5,542
8,25
5,542
-
2,945
11,41
2,945
-
• Con peso de más de 13,1 kg. en canal
234
3,742
15,99
3,742
-
36
0,808
22,44
0,808
-
2.371
20,600
Corderos
Reproductores
TOTAL OVINO
20,600
-
CAPRINO
Cabritos lechales
898
Chivos
-
5,83
5,237
-
-
-
-
-
3
0,068
22,67
0,068
-
901
5,305
Mayor
TOTAL CAPRINO
5,237
5,305
-
PORCINO
Lechones
941
4,613
4,90
4,613
-
Cebo
405
50,869
125,60
50,869
-
Desvieje
-
-
-
-
-
TOTAL PORCINO
1.346
55,482
55,482
-
EQUINO
Caballar
1.706
289,461
169,67
289,461
-
44
3,210
72,95
3,210
-
1.750
292,671
Mular y asnal
TOTAL EQUINO
292,671
-
AVES
Miles
Kg
Kg
Kg
Kg
Broiliers
-
-
-
-
-
Gallinas
-
-
-
-
-
Otras aves
-
-
-
-
-
TOTAL AVES
-
-
-
-
CONEJOS
Miles
TOTAL CONEJOS
84,852
6.- 3
Kg
101.822
Kg
1,20
Kg
101.822
Kg
-
Fuente: Mataderos de Cantabria
Comparativa Bovino
Nº de animales
Comparativa Ovino
Nº de animales
3.800
3.700
3.600
3.500
3.400
3.300
3.200
3.100
3.000
2.900
2.800
2.700
2.600
2.500
700
600
500
2010
2010
400
2011
2011
300
200
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
6.- 4
Febrero
-
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
Febrero
100
Fuente: Mataderos de Cantabria
Comparativa Porcino
Comparativa Caprino
Nº de animales
Nº de animales
500
225
450
200
400
175
350
150
300
2010
125
2010
250
2011
100
2011
200
75
150
50
100
25
50
Comparativa Equino
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
Febrero
Febrero
-
-
Comparativa Cunícula
Nº de animales
Miles de animales
250
24,000
225
21,000
200
175
18,000
150
2010
125
2011
2010
15,000
2011
12,000
100
75
9,000
50
6,000
25
Diciembre
Noviembre
Octubre
Agosto
Septiembre
Julio
Mayo
Junio
Abril
Marzo
Enero
6.- 5
Febrero
3,000
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Febrero
-
Fuente: Mataderos de Cantabria
Ganado bovino 2010
Número de animales sacrificados
Ganado bovino 2010
Peso canal medio
Kg
Número
2.500
350,000
300,000
2.000
Terneros de hasta 8 m.
250,000
Terneros de hasta 8 m.
Terneros entre 8 y 12 m.
1.500
Vacas
1.000
Terneros entre 8 y 12 m.
200,000
Novillas
Novillas
150,000
Vacas
Machos
Machos
100,000
500
50,000
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Ganado ovino/caprino 2010
Número de animales
Mayo
Enero
Febrero
Marzo
-
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
Febrero
-
Ganado ovino - caprino 2010
Peso canal medio
Kg
Número
35,00
450
400
350
300
250
200
150
100
50
0
30,00
Cordero lechal
25,00
Caprino lechal
20,00
Cordero lechal
Cabrito lechal
Ovino mediano
Ovino mediano
15,00
Cordero pascual
Cordero pascual
10,00
Diciembre
Noviembre
Octubre
Agosto
Septiembre
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Ganado porcino 2010
Número de animales
Febrero
-
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
Febrero
5,00
Ganado porcino 2010
Peso canal medio
Kg
Número
180
160,00
160
140,00
140
120,00
120
100,00
Lechones
100
Lechones
80,00
Cebo
80
Cebo
6.- 6
Diciembre
-
4,7
8
5,6
7
Octubre
Septiembre
Noviembre
5,1
0
5,0
4
4,5
4
Agosto
Julio
4,6
1
4,6
1
Junio
4,7
9
Mayo
4,4
4
Abril
Enero
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Enero
Febrero
-
4,7
0
20,00
0
Marzo
20
Febrero
40
40,00
5,7
5
60,00
60
Fuente: Mataderos de Cantabria
Ganado equino 2010
Número de animales
Número
Ganado equino 2010
Peso canal medio
Kg
250
250,00
200
200,00
150
Caballar
150,00
Caballar
Mular asnal
Ganado cunícula 2010
12.000
10.000
8.000
Cunícula (Nº de
animales)
Cunícula Kg.
6.000
4.000
2.000
6.- 7
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Julio
Agosto
Mayo
Junio
Abril
Marzo
Febrero
Enero
-
Diciembre
Octubre
Noviembre
Septiembre
Julio
Agosto
Junio
Abril
Mayo
Marzo
Enero
Febrero
2
0
Mular asnal
-
Diciembre
Noviembre
0
Octubre
4
Septiembre
Julio
Agosto
4
Junio
4
Abril
Mayo
3
Marzo
Enero
Febrero
0
0
8
50,00
9
50
5
100,00
5
100
Noviembre 2011
Fuentes: Laboratorio Interprofesional Lechero e Industrias Lácteas
DATOS LÁCTEOS
Nº Explotaciones que
entregan leche
Enero
1.693
Acumulado
Febrero
1.691
Acumulado
Marzo
1.683
Acumulado
Abril
1.678
Acumulado
Mayo
1.673
Acumulado
Junio
1.667
Acumulado
Julio
1.662
Acumulado
Agosto
1.652
Acumulado
Septiembre
Acumulado
Octubre
Acumulado
Noviembre
Acumulado
Diciembre
Acumulado
1.646
1.646
1.632
-
Litros aproximados (000)
Litros acumulados (000)
33.570
33.570
31.020
64.590
35.540
100.130
35.330
135.460
36.000
171.460
35.070
206.530
36.040
242.570
35.540
278.110
32.710
310.820
33.090
343.910
32.000
375.910
375.910
Cuota láctea (1-04-10 a 31-03-11) Kg. (000)
Cuota láctea (1-04-11 a 31-03-12) Kg. (000)
Kg. (000) sin corrección grasa
Kg (000) acumulados
34.577
34.577
31.951
66.528
36.606
103.134
36.390
139.524
37.080
176.604
36.122
212.726
37.121
249.847
36.606
286.453
33.691
320.145
34.083
354.227
32.960
387.187
387.187
447.818
445.675
BACTERIOLOGÍA
% Explotaciones <100
FÍSICO QUIMICO CANTABRIA
% Materia grasa
% Materia protéica
% E.S.M.
Pto. Crioscópico medio
92,40
3,77
3,22
8,57
530
CÉLULAS SOMÁTICAS
A (1 - 200)
B (201 - 400)
C (401 - 600)
D (601 - 800)
E (801 - 9999)
34,68
52,70
11,35
3,26
2,75
Precio de la leche
% del total de litros recogidos sobre el que se obtiene la
información
Litros recogidos por las empresas (000)
PRECIO MEDIO PONDERADO (€/100L.)
7.- 1
88,12
28.198
33,36
Fuentes: Laboratorio Interprofesional Lechero e Industrias Lácteas
nov-10
DATOS LÁCTEOS
Nº Explotaciones que
entregan leche
1.773
Enero
Acumulado
Febrero
1.772
Acumulado
Marzo
1.763
Acumulado
Abril
1.760
Acumulado
Mayo
1.751
Acumulado
Junio
1.746
Acumulado
Julio
1.738
Acumulado
Agosto
1.730
Acumulado
Septiembre
Acumulado
Octubre
Acumulado
Noviembre
Acumulado
Diciembre
Acumulado
1.723
1.716
1.713
1.701
Litros aproximados (000)
Litros acumulados (000)
33.440
33.440
30.460
63.900
35.400
99.300
36.040
135.340
37.080
172.420
35.740
208.160
36.330
244.490
35.030
279.520
33.170
312.690
33.710
346.400
31.870
378.270
32.650
410.920
Cuota láctea (1-04-09 a 31-03-10) Kg. (000)
Cuota láctea (1-04-10 a 31-03-11) Kg. (000)
Kg. (000) sin corrección grasa
Kg (000) acumulados
34.443
34.443
31.374
65.817
36.462
102.279
37.121
139.400
38.192
177.593
36.812
214.405
37.420
251.825
36.081
287.906
34.165
322.071
34.721
356.792
32.826
389.618
33.630
423.248
447.818
448.781
BACTERIOLOGÍA
% Explotaciones <100
FÍSICO QUIMICO CANTABRIA
% Materia grasa
% Materia protéica
% E.S.M.
Pto. Crioscópico medio
92,17
3,72
3,20
8,49
528
CÉLULAS SOMÁTICAS
A (1 - 200)
B (201 - 400)
C (401 - 600)
D (601 - 800)
E (801 - 9999)
31,07
53,33
10,05
2,92
2,63
Precio de la leche
% del total de litros recogidos sobre el que se obtiene la
información
Litros recogidos por las empresas (000)
PRECIO MEDIO PONDERADO (€/100L.)
7.- 2
87,46
27.872
31,38
7.- 3
33.000
Diciembre
33.691
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
29,61
29,35
28,89
29,74
29,87
31,62
31,38
31,17
30,83 31,89
31,34
31,20
31,17
31,06
31,53
33,36
33,28
33,00
Noviembre
34.000
Octubre
Septiembre
37.080
Agosto
36.606 36.390
Julio
Junio
29,00
Julio
36.000
Junio
37.000
Mayo
31,65
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
1.632
1.646
1.646
1.652
1.662
1.667
1.763
1.772
1.773
1.738
1.746
1.751
1.760
1.716
1.723
1.730
1.701
1.673
1.713
1.683
1.691
1.693
1.678
1.650
Mayo
30,02
32,00
Abril
31,47
€/100 L
Abril
32.000
Marzo
35.000
29,74
31,43
31,00
Marzo
30,00
30,09
1.700
Febrero
Enero
1.750
Febrero
Enero
Fuentes: Laboratorio Interprofesional Lechero e Industrias Lácteas
1.800
Nº de explotaciones que entregan leche
2011
2010
1.600
1.550
34,00
Precio medio ponderado
34.577
34.083
32.960
31.000
31.951
30.000
2011
2010
28,00
Kg. (000) sin corrección grasa
39.000
38.000
36.122
37.121
36.606
2011
2010
Fuente: D.G. de Pesca y Alimentación
AÑO 2011
DESEMBARCOS DE PESCA EN CANTABRIA
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO **
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
Enero
Febrero
Marzo
19.476
30.183
31.524
531.921
9.259
754.425
67.054
225.246
90.268
592
432.817
456.481
869.791
1.490.680
47.905
3.428.301
321.368
1.539.303
1.451.005
42.672
4.118.033
Julio
10.064
239.795
Agosto
7.633
773.393
Septiembre
4.918
581.388
536.580
397.208
1.352.827
51
2.536.524
654.446
884.143
2.750.745
66
5.070.427
237.858
563.629
1.208.785
96
2.596.674
KILOGRAMOS
Abril
17.625
163.005
30.312
170.586
364.981
122
746.631
KILOGRAMOS
Octubre
4.339
265.578
134.668
314.591
807.617
40
1.526.834
* La lonja sin actividad durante el año 2009 por obras en el puerto
8.- 1
Mayo
21.108
568.996
Junio
13.551
634.750
547.155
310.172
1.660.874
178
3.108.482
605.637
351.065
1.535.865
90
3.140.958
Noviembre
7.885
93.733
197.249
160.729
841.203
246
1.301.045
Diciembre
-
1er Semestre
112.542
2.683.279
2.028.008
3.466.164
6.593.672
91.558
14.975.223
2º Semestre
34.840
1.953.887
1.760.801
2.320.300
6.961.177
499
13.031.505
TOTAL AÑO 2011
147.382
4.637.166
3.788.809
5.786.464
13.554.850
92.058
28.006.728
Fuente: D.G. de Pesca y Alimentación
AÑO 2010
DESEMBARCOS DE PESCA EN CANTABRIA
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
Enero
13.482
194.195
220.737
69.296
155
497.866
Febrero
7.425
2.425.118
Marzo
6.051
1.509.624
808.747
1.901.026
3.855.252
327.491
9.325.059
704.739
2.171.668
2.803.359
321.883
7.517.324
Julio
19.115
399.491
Agosto
9.647
288.434
Septiembre
9.218
364.683
205.403
707.515
953.332
1.199
2.286.054
219.684
795.059
634.387
1.046
1.948.258
345.203
754.638
1.145.912
715
2.620.370
KILOGRAMOS
Abril
65.820
167.522
31.099
166.642
576.853
503
1.008.438
KILOGRAMOS
Octubre
9.107
245.638
193.397
546.131
830.045
559
1.824.877
* La lonja sin actividad durante el año 2008 por obras en el puerto
8.- 2
Mayo
113.872
558.843
Junio
48.770
421.797
13.240
240.638
1.301.174
346
2.228.113
77.358
688.262
1.520.283
437
2.756.907
Noviembre
11.287
118.529
Diciembre
10.297
9.994
81.455
407.336
309.465
172
928.244
18.234
321.017
10.523
577
370.641
1er Semestre
255.420
5.082.904
1.829.378
5.388.973
10.126.217
650.815
23.333.707
2º Semestre
68.670
1.426.769
1.063.376
3.531.696
3.883.665
4.268
9.978.445
TOTAL AÑO 2010
324.090
6.509.673
2.892.753
8.920.670
14.009.882
655.083
33.312.151
Fuente: D.G. de Pesca y Alimentación
AÑO 2011
DESEMBARCOS DE PESCA EN CANTABRIA
63.113
13.731
59.899
599.187
27.282
951.314
EUROS
Abril
50.294
309.932
69.125
627.626
67.810
2.186
843.590
374.331
1.212.999
1.494.817
57.681
3.798.913
404.756
2.235.455
1.903.434
52.709
5.574.950
56.816
505.005
785.509
712
1.708.267
318.396
673.192
1.366.085
964
2.895.804
Julio
49.258
423.855
Agosto
40.839
456.081
Septiembre
25.668
451.259
EUROS
Octubre
20.089
147.804
Noviembre
35.060
48.283
331.435
691.811
1.219.530
241
2.716.129
537.629
1.043.417
1.762.424
286
3.840.677
194.316
710.051
1.137.012
499
2.518.804
93.566
611.104
485.598
110
1.358.269
154.159
523.979
516.726
1.884
1.280.089
Enero
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
Febrero
Marzo
* La lonja sin actividad durante el año 2009 por obras en el puerto
8.- 3
Mayo
55.504
481.663
Junio
55.762
353.686
359.154
638.275
1.142.641
518
2.550.035
Diciembre
-
1er Semestre
311.853
2.709.512
1.582.578
5.892.551
6.760.296
114.770
17.371.559
2º Semestre
170.913
1.527.281
1.311.104
3.580.361
5.121.289
3.020
11.713.969
TOTAL AÑO 2011
482.766
4.236.793
2.893.682
9.472.913
11.881.585
117.790
29.085.528
Fuente: D.G. de Pesca y Alimentación
AÑO 2010
DESEMBARCOS DE PESCA EN CANTABRIA
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
COFRADIAS
CASTRO URDIALES
COLINDRES
LAREDO *
S. VICENTE DE LA BARQUERA
SANTANDER
SANTONA
SUANCES
TOTAL
Enero
44.253
266.912
465.041
70.569
983
847.759
Febrero
26.400
1.074.259
Marzo
21.190
799.668
EUROS
Abril
107.237
216.271
Mayo
116.902
323.125
Junio
74.133
164.924
468.600
1.216.919
1.793.037
142.654
4.721.868
432.677
1.758.800
1.535.866
194.985
4.743.187
69.357
500.190
708.604
2.562
1.604.221
57.054
477.887
1.336.782
1.481
2.313.231
94.561
696.468
784.612
1.841
1.816.540
Julio
55.459
1.039.164
Agosto
40.781
680.141
Septiembre
37.355
595.333
EUROS
Octubre
27.604
155.880
Noviembre
26.442
70.503
Diciembre
34.302
2.340
178.135
681.482
1.386.148
6.203
3.346.591
182.812
820.045
182.812
4.735
1.911.326
174.094
642.845
615.722
3.531
2.068.881
118.754
623.608
473.752
2.935
1.402.533
55.805
680.162
149.119
1.164
983.195
30.741
608.976
17.815
3.614
697.789
8.- 4
1er Semestre
390.114
2.578.247
1.389.161
5.115.307
6.229.470
344.506
16.046.805
2º Semestre
221.944
2.543.361
740.342
4.057.118
2.825.368
22.182
10.410.315
TOTAL AÑO 2010
612.058
5.121.608
2.129.503
9.172.425
9.054.838
366.688
26.457.120
Fuente: D.G. de Pesca y Alimentación
2011
Peso de las capturas
Tm.
2010
10.000
9.000
8.000
7.000
6.000
5.000
4.000
3.000
2.000
1.000
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
55504,28
481662,95
318395,66
673191,7
1366085,45
2011
Importe de las capturas
2010
(000) €
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
6.000
5.500
5.000
4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
Peso de las capturas (Tm)
ACUMULADO ANUAL
€ de las capturas (000)
60.000,00
50.000,00
40.000,00
32.942
30.000,00
28.007
29.086
25.759
20.000,00
10.000,00
2011
2010
8.- 5
Fuente: Cooperativas Agrícolas
MES DE NOVIEMBRE DE 2011
PRECIOS PAGADOS POR LOS AGRICULTORES
PRODUCTO
FERTILIZANTES
Nitrato Amónico Cálcico 26 %
Superfosfato de Cal 18 % (polvo)
0 / 14 / 7
8 / 24 / 16
15 / 15 / 15
ALIMENTOS DEL GANADO
Piensos Simples
Trigo
Cebada
Maíz
Salvado Trigo
Paja Cereales
Harina de Soja
Pulpa de Remolacha
Heno de Alfalfa
Alfalfa Deshidratada
Piensos Compuestos
Bovino
Lactorremplazantes 20 % de Proteina
Terneros Cría
Terneros Recría y Cebo
Vacuno de Leche
Vacuno de Carne
Ovino y Caprino
Corderos y chivos cría
Ovejas y cabras en lactación
Porcino
Lechones
Cerdos crecimiento y cebo
Reproductores
Conejos
Conejos
Aves
Pollitas cría y recría
Gallinas ponedoras
Pollos carne
ENERGÍA
Carburantes
Gasoleo B (venta en surtidor)
Lubricantes
Aceite Motor
9.- 1
UNIDAD
PRECIO
€/100 Kg.
"
"
"
"
33,15
18,71
27,20
39,30
41,32
€/100 Kg.
"
"
"
"
"
"
"
"
25,64
24,11
26,20
23,28
9,02
36,76
24,00
19,14
20,19
€/100 Kg.
"
"
"
"
207,91
31,65
27,73
27,21
27,81
€/100 Kg.
"
28,95
€/100 Kg.
"
"
27,00
30,09
27,00
€/100 Kg.
31,02
€/100 Kg.
"
"
26,47
32,74
34,64
€/100 Litros
85,59
€/100 Litros
256,34
Fuente: Cooperativas Agrícolas
MES DE NOVIEMBRE DE 2010
PRECIOS PAGADOS POR LOS AGRICULTORES
PRODUCTO
FERTILIZANTES
Nitrato Amónico Cálcico 26 %
Superfosfato de Cal 18 % (polvo)
0 / 14 / 7
8 / 24 / 16
15 / 15 / 15
ALIMENTOS DEL GANADO
Piensos Simples
Trigo
Cebada
Maíz
Salvado Trigo
Paja Cereales
Harina de Soja
Pulpa de Remolacha
Heno de Alfalfa
Alfalfa Deshidratada
Piensos Compuestos
Bovino
Lactorremplazantes 20 % de Proteina
Terneros Cría
Terneros Recría y Cebo
Vacuno de Leche
Vacuno de Carne
Ovino y Caprino
Corderos y chivos cría
Ovejas y cabras en lactación
Porcino
Lechones
Cerdos crecimiento y cebo
Reproductores
Conejos
Conejos
Aves
Pollitas cría y recría
Gallinas ponedoras
Pollos carne
ENERGÍA
Carburantes
Gasoleo B (venta en surtidor)
Lubricantes
Aceite Motor
9.- 2
UNIDAD
PRECIO
€/100 Kg.
"
"
"
"
25,30
24,50
18,94
34,77
33,90
€/100 Kg.
"
"
"
"
"
"
"
"
24,56
20,85
24,37
21,96
8,92
34,88
20,88
16,20
16,71
€/100 Kg.
"
"
"
"
188,37
29,57
25,70
26,78
26,83
€/100 Kg.
"
27,24
€/100 Kg.
"
"
26,83
28,08
26,83
€/100 Kg.
29,03
€/100 Kg.
"
"
28,05
31,91
32,41
€/100 Litros
71,10
€/100 Litros
239,24
9.- 3
28,55
28,41
28,78
29,19
29,19
27,73
25,00 €
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
29,19
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
33,34
33,22
31,65
32,17
32,52
36,02
32,88
32,88
32,88
32,76
30,00 €
Junio
29,04
29,61
Marzo
33,27
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
Agosto
Julio
Junio
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
Enero
207,91
209,10
208,89
208,89
210,66
212,15
212,15
216,62
211,45
205,54
203,15
225,00
Mayo
Abril
29,80
Febrero
Enero
35,00 €
Marzo
30,00 €
29,29
200,00
Febrero
Enero
Fuente: Cooperativas Agrícolas
Lactorremplazantes
€/100Kg.
250,00
2011
2010
175,00
150,00
Pienso terneros de cría
€/100Kg.
40,00 €
2011
2010
25,00 €
20,00 €
Pienso terneros de recría y cebo
€/100Kg.
35,00 €
2011
2010
20,00 €
9.- 4
Diciembre
Noviembre
27,81
28,04
Diciembre
Noviembre
Octubre
Septiembre
27,48
Diciembre
85,59
Octubre
28,86
Agosto
28,06
Noviembre
83,81
Septiembre
29,02
28,12
Octubre
83,47
Agosto
Julio
Junio
28,57
Septiembre
82,97
83,05
29,34
29,34
Mayo
Abril
28,57
Agosto
Julio
Junio
29,34
30,19
28,57
Julio
82,63
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
28,46
Junio
82,20
83,90
82,97
30,77
30,46
Enero
29,05
Mayo
Abril
Marzo
Febrero
30,31
30,00 €
78,73
Enero
29,37
Marzo
90,00 €
85,00 €
80,00 €
75,00 €
70,00 €
65,00 €
60,00 €
75,85
30,00 €
Febrero
Enero
Fuente: Cooperativas Agrícolas
Pienso vacuno de leche
€/100 Kg.
40,00 €
35,00 €
30,26
2011
27,21
2010
25,00 €
20,00 €
Pienso vacuno de carne
€/100Kg.
35,00 €
2011
25,00 €
2010
20,00 €
Gasóleo B (Venta en surtidor)
€/100 litros.
2011
2010