Descárguela en PDF - Rinconcito de Gredos
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Para Compartir Jamón ibérico de Guijuelo (100grs) ................................................................ Lomo ibérico de Guijuelo (100grs) .................................................................. Queso curado ...................................................................................................... Anchoa de Santoña con tomate natural ..................................................... Callos caseros ..................................................................................................... Croquetas de madre .......................................................................................... Ensalada mixta.................................................................................................. Ensalada de tomate, cebolla y bonito del norte .......................................... Ensalada templada de queso montenebro, foie, vinagreta de piñones, y jamón ............................................................................................................................... Ensalada de perdiz con vinagreta de escabeche ........................................ Gambas al Rinconcito....................................................................................... Huevos rotos de corral y lascas ................................................................... Migas del pastor y huevos de corral ............................................................. Patatas revolconas con torreznos ................................................................. Queso montenebro caramelizado, dulce de frutos rojos, frutos secos y aceite de almendra ............................................................................................................. Revuelto de morcilla, piñones y fruta al gusto .......................................... Pescados Bacalao asado, tomate casero, pimiento verde y cebolla ........................ Bacalao confitado, crujiente de ibérico, y mostaza antigua ................... Merluza Rellena de boletus y gambas en salsa americana ..................... Gulas del Cantábrico con huevo escalfado ................................................... Carnes Chuletón de Ternera de Ávila precio por kg ............................................ Chuletón RINCONCITO Kg 2Pex ................................................................... Chuletillas de cordero ....................................................................................... Entrecot de Ternera de Ávila ........................................................................ Perdiz Escabechada de Tiro ............................................................................ Solomillo de Ternera de Ávila ........................................................................ Solomillo de Ternera de Ávila con queso montenebro ............................. Postres Helados Variados, tres bolas........................................................................... Postres Caseros *Arroz con leche ...................................................... *Natillas..................................................................... *Flan de queso .......................................................... *Tiramisú ................................................................... *Tarta de Manzana ................................................ * Tarta de Queso ....................................................... Pan y Servicio por comensal .......................................................................... Agua Mineral Grande..................................................................................... Agua Mineral Pequeña .................................................................................. CARTA DE VINOS VinosdeRaícesCercanas…….KilómetroCero MARTUE Tinto (D.O. La Mancha) PUERTO PINAR Viognier Blanco (D.O. La Mancha) VINO DE PITARRA VinosdelDueroysuentorno. MAURO 2008 (V.T. Castilla y León) PAGO DE CARRAOVEJAS Crianza (D.O. Ribera del Duero) ARZUAGA Crianza (D.O. Ribera del Duero) EMILIO MORO Crianza (D.O. Ribera del Duero) PAGO DE LOS CAPELLANES Semi Crianza (D.O del Duero) PRADO REY TINTO ROBLE (D.O. Ribera del Duero) MONTE BLANCO Verdejo (D.O. Rueda) PROTOS JOVEN ROBLE (D.O. Ribera del Duero) SAN QUIRCE Verdejo (D.O. Rueda) SAN QUIRCE Roble 6meses (D.O. Ribera del Duero) SAN QUIRCE Crianza (D.O. Ribera del Duero) VALDUBON Crianza (D.O. Ribera del Duero) VALDUBON Roble (D.O. Ribera del Duero) FRAY GERMAN Verdejo (D.O. Rueda) VinosdelaRiberaSacra SANTIAGO RUIZ Blanco MAR DE FRADES IVA. INCLUIDO VinosdelEbroysuentorno. MARQUES DE ALTILLO Tinto Cosecha (D.O. Rioja) VIÑA TONDONIA Reserva (D.O. Rioja) BERONIA TINTO Crianza (D.O. Rioja) RAMON BILBAO Crianza (D.O. Rioja) IMPERIAL CUNE Reserva (D.O. Rioja) IMPERIAL CUNE Gran Reserva (D.O. Rioja) PIEROLA Crianza (D.O. Rioja) GRAN FEUDO Rosado CHIVITE (D.O. Navarra) ENATE Tinto ÚNICO (D.O. Somontano) VIÑAS DEL VERO Blanco GEWURTRAMINER (D.O. Somontano) AMOR DE MADRE (D.O. Rioja) Lambruscos MONTEBERIN LAMBRUSCO ROSADO NuestrasBurbujas MOET&CHANDOÜ BRUT IMPERIAL (Champagne) MOET&CHANDOÜ BRUT IMPERIAL MINI (Champagne) ELYSSIA GRAN CUVEE JUVE & CAMPS RESERVA FAMILIA FREIXENET VINTAGE RESERVA SIDRA EL GAITERO IVA. INCLUIDO
