Los mejores destinos turísticos de la Costa Blanca la costa blanca - la vega baja la costa blanca - marina alta la costa blanca - l’alacantí la costa blanca - marina alta la costa blanca - marina alta - la rectoria la costa blanca - el baix vinalopó Los mejores destinos turísticos de la C. Valenciana Invierno 2013-2014 Top Turisme cabalísticascabalísticas Presidente Grupo Crintur Europa S.L. Ediciones Turísticas: Juan Portolés Juan Director: Juan Ant. Portolés Álvarez Coordinación general: Fco. Javier Portolés Álvarez Colaboración especial: Nacho Coterón Lou José Soler Carnicer Fotografía: Mario Ayús Rubio José Perles Castells Tomi Segrelles Colaboraciones eventuales: María Teresa Aguiló Sanmartín Juan A. Calabuig Mª Adela Díaz Párraga Miguel Ángel García Brera Esteban Gonzalo Rogel José Tomás Lozano Fotografía: Jan Arild Nilsen Studios Sanchis Publicidad y Marketing: Departamento propio Redacción, Administración, Publicidad: CRINTUR EUROPA, S.L. Avda. de los Almendros, 5 03501 Benidorm Tels.: 965.85.17.45 – 965.85.01.65 E-mails: [email protected] [email protected] Maquetación: JAUJA comunicación gráfica Tel.: 96.681.09.13 www.estoesjauja.es Depósito Legal: A-94-1998 Miembros de la FIJET Federación Mundial de Periodistas y Escritores de Turismo Delegación Comunidad Valenciana FIJET/España www.topturisme.com TOP TURISME es una publicación de información turística, plural e independiente, que respeta la libertad de expresión de sus colaboradores pero no se identifica necesariamente con las mismas. ✑ Juan Portolés Ya está ahí el año nuevo. Poco más de una semana y 2014 nos enseñará sus uñas dispuestas a seguir haciendo daño como emperador que lo es de esta angustiosa crisis que nadie sabe o quiere parar. Año nuevo, pero mucho nos tememos que no será vida nueva. Las fuerzas económicas se esfuerzan hasta lo increíble pero somos conscientes que obtener los fondos necesarios para satisfacer y nutrir a los corruptos, y además fondos para mantener el estado de sobrevivencia de todos los españoles de tercera, es harto difícil. En el panorama concreto del turismo español se vislumbran importantes cambios en el sector de la administración pública y la iniciativa privada, es decir, los del dinero. He aquí un somero repaso a unas pocas de las cosas que apuran al sector. Salida a bolsa de Aena, y la liberalización del AVE. Desde el pasado día 1 de enero, Renfe es un ente público que funciona a través de cuatro filiales. Husa Hoteles en plan de ventas de activos para ver si consigue salvar la cadena. Otro tanto, parecido le ocurre a NH que paulatinamente va cambiando a NH Hotel Group, al tiempo que vende propiedades para sanear su tesorería.. El Grupo Globalia quiere salir a bolsa, pero más fácil será que venda porque interesados no le faltan. Pullmantur con sustanciales cambios estructurales, comienza su nueva andadura en Panamá, mientras que en España deja algo así como un “retén” que pudiera lleva a la venta de viajes Nautalia, el touroperador e incluso su línea aérea Pullmantir Air En abril se sabrá qué pasa con viajes Halcón-Ecuador después de los recortes efectuados a su plantilla. Barceló, minorista, tiene todo 2014 para reducir gastos, y El Corte Inglés ha firmado un nuevo ERTE… Otro de esos grupos turísticos que otrora –hasta hace poco- era uno de los líderes del sector, la quebrada Orizonia, quiere resurgir de sus cenizas y en ello están empeñados su presidente, José Duato, y quizás lo veamos al frente de una nueva empresa, quizás banco de camas. Entre Pinto y Valdemoro se encuentra la aerolínea Iberia. Si su nueva directiva logra un acuerdo conveniente con los sindicatos, no sólo podrá estabilizarse la compañía, sino también crecer, pero si esos acuerdos no llegan, la incertidumbre es total. La competencia por ganarse al turista crece, cual crece el número de los destinos turísticos, y mejoran muchos de los existentes, especialmente en conectividad, todo ello sin la “primavera árabe” (que llegará), los cambios de liderazgo mundial puede dar un vuelco sensible en el que no podemos predecir qué lugar ocupará España, cuyo sector nos da la impresión que vive en los brazos de Morfeo, y si alguna vez abre los ojos para ver que pasa, se limita a verlas venir. Y luego vendrá 2015. TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 1 Con la financiación del 40% de la UE Impulso al Corredor del Mediterráneo a consellera de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, Isabel Bonig, ha destacado el impulso al Corredor Mediterráneo con la aprobación de la tasa de cofinanciación de la Unión Europea del 40 por ciento. El Parlamento Europeo ha aprobado el marco financiero prurianual para el periodo 2014-2020 donde están incluidas las partidas presupuestarias para todas las políticas comunitarias, entre ellas “Conectar Europa”, que financiará la red transeuropea de transporte, y que incluye el Corredor Mediterráneo como prioritario. Este eje tendrá que estar terminado en 2030 y será cofinanciado por la UE al 40 por ciento. L En este sentido, Bonig ha señalado que “desde el Consell, a través del Comité de las Regiones y siempre de la mano de Fomento, se ha trabajado por conseguir este porcentaje de financiación porque en España se debía realizar un mayor esfuerzo a causa del diferente ancho de vía, entre otros aspectos”. La consellera ha subrayado el compromiso de la ministra de Fomento, Ana Pastor, de que las obras del Corredor Mediterráneo empezarán en enero en la Comunitat Valenciana, y ha destacado la propuesta de la Conselleria para modernizar la línea Sagunt-TeruelZaragoza que ha sido acogida favorablemente por el Ministerio. La consellera Isabel Bonig en una de sus constantes reuniones de trabajo Para Bonig, “la mejora de las infraestructuras servirán como motor de desarrollo de la economía española en general y de la valenciana en particular. Gracias al Co- Aena se adhiere a la Unión de Agencias de Viajes: Aena y la Unión de Agencias de Viaje, UNAV, han firmado un acuerdo -uno de cuyos momentos recoge la imagen gráfica adjunta- por el que Aena se incorpora a la UNAV como miembro adherido Excellent. El objetivo es fomentar la colaboración entre ambos organismos, lo que se reflejará, entre otros aspectos, en la difusión de las nuevas rutas que se operen en los aeropuertos de la red de Aena a través de las agencias de viaje integradas en UNAV. De esta forma, los clientes y usuarios de las agencias de viajes recibirán información actualizada de estas nuevas conexiones, además de otros datos interesantes como ofertas y promociones comerciales de Aena (parkings, salas VIP…).■ Expreso CdT de Benidorm El Consell destinará 4,6 millones de euros en 2014 para formación turística: El conseller, ha informado que los presupuestos de la Agencia Valenciana del Turisme para el próximo ejercicio 2014 “prevén destinar 4,6 millones de euros para la formación turística para el empleo, con el fin de potenciar la profesionalización del sector e impulsar rredor toda la Comunitat Valenciana contará con líneas de Alta Velocidad y se cierra así una malla que posibilita una mayor explotación de la red ferroviaria”.■ la calidad y competitividad de nuestros servicios y destinos”. Según Buch, el objetivo es “seguir haciendo accesible a todos los colectivos, y entre ellos a sectores como la hostelería, la formación en materia turística, contribuyendo así a que el sector siga siendo una fuente de empleo, prosperidad y bienestar social”.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 2 Lanzado un programa innovador especializado en Turismo l director general de Turismo, Sebastián Fernández, ha informado que la Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, en colabora- E ción con las marcas turísticas de la Comunitat Valenciana, ha lanzado un programa innovador en Social Media Strategist especializado en Turismo. El Secretario Autonomico de Turismo, Daniel Marco, junto al diputado provincial alicantino de Turismo, Joaquín Albadalejo, la alcaldesa de Elche, Mercedes Alonso, y la concejala de Turismo de El Campello, Lorena Baeza, en el stand de la Costa Blanca en la WTM de Londres. La Comunitat, referente turístico internacional en la WTM de Londres l Secretario Autonómico de Turismo y Comercio, Daniel Marco, afirmó en Londres que “la Comunitat Valenciana se ha convertido en un referente turístico internacional”, unas declaraciones realizadas durante su visita a la Feria World Travel Market de Londres, uno de los certámenes de turismo más importantes del mundo que supone una oportunidad para consolidar un turismo de calidad para todo el año. La Comunitat Valenciana, junto con las marcas turísticas y 39 entidades turísticas de las tres provincias, entre empresas, ayuntamientos y Patronatos de Turismo, asistió a este certamen turístico, que acogió la capital británica del 4 al 7 de noviembre. La Conselleria de Econo- E mía, Industria, Turismo y Empleo acudió a esta feria por vez primera con un espacio propio singularizado, ubicado dentro del stand de Turespaña que ocupará una extensión aproximada de 191 m2”. En este sentido, Daniel Marco manifestó que “durante estos días y en el marco de la feria mantendremos reuniones con los principales touroperadores y compañías aéreas del país”, así como también sucedió con representantes de las aerolíneas Monarch Airlines, Air Berlin y Jet 2 y representantes de la agencia Martin Randall, agencia británica especializada en turismo cultural y con Budget Travel, así como con el touroperador Odeon Tours, perteneciente al grupo Coral, uno de los más importantes de Rusia.■ El director general de Turismo, Sebastián Fernández, durante la presentación, en el CdT de Alicante, del programa formativo Según Fernández “la apuesta de la Comunitat y su sector turístico por la innovación como clave de competitividad es firme, y la generación de conocimiento compartido es necesario para todos”. Por ello, “ponemos a disposición de profesionales del sector turístico esta primera edición del programa Social Media en Turismo, con el objetivo de que dispongan de conocimientos básicos relacionados con las redes sociales”. El director general realizó estas declaraciones en Alicante durante la presentación de este programa formativo, que se impartirá de forma homogénea en los siete Centros de Turismo (CdTs) de la Comunitat Valenciana. Se trata de una formación en social media gratuita, financiada por el Fondo Social Europeo, que se pondrá en marcha, en colaboración con el Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas (Invat.tur), durante el curso 2013-2014. El total de horas del curso asciende a 175, de las que 25 irán dedicadas al proyecto de fin de curso. Se puede acceder a toda la información sobre el programa a través de las páginas web del INVAT.TUR (www.invattur.org) o de las páginas de consulta de la Red de CdTs (www.cdt.gva.es o www.xarxadecentresdeturisme.com)■ Valencia, Terra i Mar mantiene su presupuesto para 2014: El Consejo Rector del Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar ha aprobado por mayoría un presupuesto de 3.500.000 euros para el próximo año 2014. Del presupuesto, destaca la partida dedicada a convenios con ayuntamientos, mancomunidades, otras entidades y a ayuntamientos que posean certificaciones de calidad y banderas azules en sus playas. Además, se han aprobado las partidas destinadas a la puesta en marcha de iniciativas y eventos de promoción turística, a la participación en ferias y a la edición de publicaciones turísticas.■ El Consejo Rector del Patronato Provincial de Turismo “Valencia, Terra i Mar” está integrado por diputados provinciales y representantes del sector empresarial TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 3 La Generalitat se compromete en la unidad de mercado del sector turístico l director general de Turismo, Sebastián Fernández, ha asistido junto a sus homólogos de otras comunidades autónomas a la Mesa de Directores Generales de Turismo, que presidida por la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Borrego, ha tenido lugar E en el Consolat de Mar de Palma de Mallorca. Asimismo, a la apertura de la Mesa ha asistido el presidente del ejecutivo balear, José Ramón Bauzà, además del conseller de Turismo de la isla, Carlos Delgado y la directora general, Marta Blanco. Marta Blanco Quesada, nueva directora general de Turespaña arta Blanco Quesada ha tomado posesión como nueva directora general del Instituto de Turismo de España (Turespaña) que depende del Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Blanco Quesada, nacida el 3 de junio de 1968, en Madrid, es Licenciada en Administración de Empresas por la Universidad Autónoma de Madrid y pertenece al Cuerpo Superior de Técnicos Comerciales y Economistas del Estado y asume el cargo tras haber sido nombrada por el Consejo de Ministros el pasado viernes. Desde 2011, ocupaba el cargo de directora del Gabinete del secretario de Estado de Comercio del M Ministerio de Economía y Competitividad. Marta Blanco ha desempeñado diferentes puestos de trabajo en la Corporación Interamericana de Inversiones y en el Banco Interamericano de Desarrollo, en Washington. También ostentó los cargos de subdirectora general de Deuda Externa y Evaluación de Proyectos, y directora de División de Bienes de Consumo en el Instituto Español de Comercio Exterior. En el ministerio de Industria, Turismo y Comercio fue, sucesivamente, subdirectora general de Política Comercial de la Unión Europea y directora del Gabinete del Secretario de Estado de Comercio Exterior.■ El director general de Turismo, Sebastián Fernández, junto a sus homólogos de otras comunidades autónomas Durante este encuentro se ha abordado, entre otros aspectos, la apuesta de todas las comunidades autónomas por la “unión de mercado” de cara a ser más competitivos ante otros destinos turísticos. Según ha informado Fernández “todos los responsables en materia turística de las diferentes comunidades autónomas nos hemos comprometido a avanzar en la unidad de mercado, para así ganar en competitividad frente al incremento moderado de destinos competidores”. En este sentido, ha señalado “que es importante que España en materia de legislación turística no tenga regulaciones distintas para el mismo tema y que sea un mercado único para ganar en eficiencia”. En su opinión, “la unidad de mercado será un elemento revitalizante para el sector turístico de la Comunitat Valenciana y de España”, además permitirá “solventar las discrepancias legislativas entre comunidades”. En el transcurso del encuentro de los directores de Turismo se ha revisado también el avance de los grupos de trabajo de apartamentos turísticos, campings y alojamiento rural, una iniciativa que surgió con la finalidad de homogeneizar la normativa en materia de clasificación de esta oferta extrahotelera. Otro de los temas tratados en esta sesión de la Mesa ha sido el Sistema de Señalización Turística Homologada (SISTHO); en este sentido se han propuesto los criterios para identificar y priorizar recursos y destinos a señalizar y por tanto incluir en el nuevo catálogo nacional de Destinos Turísticos señalizados. Asimismo, se ha informado del avance y grado de ejecución de los Planes Operativos Anuales 2014. La próxima Mesa de directores generales de Turismo, tendrá lugar en el mes de marzo de 2014 y será monográfica sobre la unidad de mercado.■ Europa será destino favorito de los brasileños: Europa va a ser el destino preferido de los brasileños en los próximos dos años, con una expectativa del 78%, seguido a alguna distancia por Asia, con el 24%. Unos datos reflejados en el TripBarometer y divulgado por la web de viajes TripAdvisor.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 4 La Nucía recibe el Premio Nacional del Deporte 2012 l lunes, 2 de diciembre, a mediodía, en el Palacio de El Pardo tuvo lugar la entrega de los Premios Nacionales del Deporte 2012, en los que ha sido galardonado el Ayuntamiento La Nucía junto el F.C. Barcelona, la selección de waterpolo femenina o el oro olímpico en taekwondo Joel González. El acto contó con la presencia de la reina Sofía, los Príncipes de Asturias y la Infanta Elena. El Consejo Superior de Deportes ha premiado al Ayuntamiento de La Nucía como entidad local que más ha destacado durante 2012 por sus iniciativas para el fomento del deporte en la promoción y organización de actividades o dotación de instalaciones deportivas. Se trata del premio más importante a nivel deportivo nacional. Con este galardón La Nucía entra en el selecto grupo de ciudades españolas galardonadas doblemente con el E El alcalde de La Nucía, Bernabé Cano, recogiendo el Premio Nacional del Deporte, de manos del Príncipe de Asturias Premio Nacional del Deporte y con el galardón de Villa Europea del Deporte, recibida en el Parlamento Europeo en Bruselas. “Cuando comenzamos nuestro proyecto de Promoción y de Ciudad Deportiva hace 12 años nunca imaginamos, ni soñamos que algún día recibiríamos este galardón de Premio Nacional del Deporte. Supone la distinción más alta que puede recibir una entidad local a nivel nacional y un reconoci- Las obras de la variante de Benissa se reanudarán en 2014 l gran trabajo y esfuerzo del Alcalde de Benissa, Juan Bautista Roselló se ha visto recompensado: Benissa tendrá la imprescindible variante cuyas obras, tras más de cuatro años paralizadas, se reanudarán en 2014. Una medida que anunció el presidente de la Generalitat Valenciana, Alberto Fabra, en las Cortes Valencianas. El primer edil ha declarado “esto es fruto del esfuerzo del gobierno municipal y de todos los colectivos del pueblo, que siempre han apoyado esta infraestructura vital para el municipio”. Roselló también ha querido agradecer el apoyo recibido por parte del Presidente Alberto Fabra y el Vicepresidente José Ciscar -ambos en la imagen gráfica adjunta junto al alcalde-, quienes han estado siempre al lado de Benissa para reivindicar la ejecución de este proyecto.■ E miento a la labor de fomento y promoción del deporte en La Nucía. Un premio pa- ra todos los deportistas, monitores, entrenadores, clubs y escuelas deportivas nucieras que con su esfuerzo y dedicación diaria han hecho posible este premio. Compartir esta gala con la presencia de la familia Real, con el Valencia Basket, el presidente del Barça, Sandro Rosell, presidente del Atletico de Madrid, Enrique Cerezo o la selección olímpica de Waterpolo, en el palacio del Pardo ha sido increíble y ha confirmado que La Nucía se ha convertido en un referente deportivo nacional” afirma Bernabé Cano, alcalde de La Nucía.■ La adhesión de Beni- Según Fernández, “este dorm consolida el pro- año la Comunitat Valenciayecto SICTED Comunitat na ha duplicado el número Valenciana: El director ge- de participantes SICTED neral de Turismo, Sebas- con respecto a 2012, con tián Fernández, ha desta- un total de 12 destinos adcado en el Invat.tur que “la heridos, cubriendo ya las incorporación del destino tres provincias”. Benidorm, principal refe- Más información del prorente turístico de la Comu- yecto SICTED en: nitat por oferta y deman- www.calidadendestino.es da, al Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos (SICTED) representa la consolidación del Proyecto SICTED en la Comunitat Valenciana y constituye un estímulo para el resto de destinos de cara a los próximos El director general de Turismo, Sebastián años”. Fernández, durante su intervención en Invat.tur Castellón incrementa un 12% el presupuesto para la promoción turística: La Diputación de Castellón reforzará en 2014 su apuesta por la promoción turística de la provincia al aumentar en 197.650 euros las partidas presupuestarias directamente destinadas a incrementar los turistas de Castellón y que suman 1.840.100 euros. De ese modo lo refle- TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 5 jan los presupuestos del Patronato Provincial de Turismo presentados que recogen un aumento del 12,03% para acciones comerciales, promoción y marketing. Un apoyo significativo, ya que muestra además la coherencia y el éxito de esta línea de trabajo, ya que en los presupuestos de 2013 estas partidas ya se incrementaron en un 30%.■ Los turistas valoran como excelente la labor de la Red Tourist Info l secretario autonómico de Turisme y Comercio, Daniel Marco, ha afirmado que “los turistas que visitan la Comunitat Valenciana valoran como excelente la labor y trato recibido por parte de los informadores de la Red Tourist Info”. Según Marco “los aspectos mejor valorados son la amabilidad, la imagen del personal, el trato recibido, el tiempo de espera y la fiabilidad y claridad de la información”. “Contamos con los mejores profesionales al frente de las 195 oficinas de la Red Tourist Info que dan cobertura en la Comunitat”, y ha añadido que “gracias a su trabajo diario de acogida al visitante, ofrecemos experiencias turísticas satisfactorias y mantenemos la confianza que deposita el turista en nuestro destino”. Daniel Marco ha realizado es- E tas declaraciones durante el acto de clausura de las XII Jornadas Tourist Info que ha acogido el municipio de Segorbe; donde ha hecho públicos los resultados de la XVI Encuesta de Satisfacción del Cliente de la Red Tourist Info. Esta encuesta ha procesado más de 7.000 cuestionarios a lo largo de los meses de verano (julio-agosto-septiembre) y en ella han participado un total de 108 oficinas. La muestra, coordinada por la Agència Valenciana del Turisme, se convierte en una herramienta fundamental para conocer el perfil del turista, averiguar su grado de satisfacción y su opinión sobre los servicios de información y asesoramiento que ofrecen al cliente las oficinas Tourist Info. La misma encuesta desprende que “el 89% de los turistas de la Comunitat Va- Récord de inversión turística en Argentina l Gobierno de Argentina prevé invertir en 2014 la cifra récord de 383 millones de pesos y aumentar en más de 50% las acciones en diversas plazas del mundo para promover el turismo receptivo e incluye la asistencia a 101 ferias en 2014, tres más que este año. El Instituto Nacional de Promoción Turística, Inprotur, estima que esa política permitirá atraer el año 2014 a 6,2 millones de visitantes, unos 200.000 más que los que llegarán al país durante 2013. El organismo planea estrategias de posicionamiento de marcas y sub-marcas; planes de marketing internacional; proyectos de comunicación, imagen y mercadotecnia operativa en los principales mercados segmentados de turismo y de interés estratégico para la Argentina. El objetivo del Instituto, señala la iniciativa gubernamental, es posicionar a la Argentina en el mercado turístico internacional, a fin de desarrollar, diversificar y sostener el crecimiento del turismo externo, elevando el número de turistas e incrementar la estancia y el gasto.■ Expreso E Los sobresalientes técnicos de turismo de las Oficinas de Turismo de las localidades de interior de la Costa Blanca -Bañeres, Biar, Castalla, Onil y Villena-, durante la celebración de las XII Jornadas Tourist Info que tuvieron lugar en la castellonense Segorbe lenciana tiene intención de repetir su visita al destino visitado, alcanzando un 91% en destinos del litoral, lo que demuestra un alto grado de fidelidad al destino”, ha manifestado Daniel Marco. La encuesta, asimismo, muestra que la opinión de los usuarios de los serivicios Tourist Info es muy positiva. “Los encuestados han pun- tuado con una media de 9 puntos sobre 10 el grado de satisfacción de sus expectativas y las características y servicios recibidos en las oficinas”, ha señalado Marco, destacando que “las oficinas ubicadas en el interior han sido las mejor valoradas, junto con las urbanas, obteniendo una puntuación por encima de la media global”.■ Nuevas medidas para dinamizar la náutica deportiva a ministra española de Fomento, Ana Pastor, ha anunciado nuevas medidas proactivas para la dinamización de la náutica deportiva. Así, ha destacado la finalización de la redacción de un Real Decreto que establece las condiciones de construcción y explotación de las grandes embarcaciones de recreo. Esta norma ofrecerá un marco jurídico homologable a los mejores estándares internacionales ac- L Dénia, puerta de la Costa Blanca TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 6 tuando, además, como instrumento de dinamización para la construcción de estas embarcaciones en astilleros españoles. La titular de Fomento ha subrayado que, desde el Ministerio, se está trabajando también en una nueva Orden Ministerial de titulaciones náuticas de recreo que hará más accesible y sencilla la obtención de los títulos necesarios para la práctica de la náutica recreativa.■ Castellón planifica su presencia en Fitur 2014 a Diputación de Castellón dará mucha más importancia a la comercialización del producto turístico de la provincia y la obtención del máximo número de reservas hoteleras y extrahoteleras formalizadas por parte de las empresas castellonenses. Con esta consigna está ya planificando su estrategia promocional de cara a su participación en la 33ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en Madrid, del 22 al 26 de enero de 2014. El vicepresidente provincial de Turismo, Andrés Martínez, junto al diputado de Turismo de Interior, José Pons, y la gerente del Patronato Provincial de Turismo, Virginia Ochoa, ha mantenido una reunión de trabajo -momernto que recoge la imagen gráfica adjunta- con alcaldes, concejales y técnicos de turismo de los municipios que han participado en la feria en los últimos cinco años, con el objetivo de ir planificando la actividad a llevar a cabo durante las cinco jornadas del evento. La Diputación de Castellón participará en FITUR 2014 a través del Patrona- L El alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, durante su intervención, junto al director general de Turismo, Sebastián Fernández L’Alfàs del Pi, referente del Turismo Residencial y de Salud l director general de Turismo, Sebastián Fernández, el subdirector general de Promoción de la Salud y Prevención, Elías Ruiz Rojo, y el alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, han participado en la última jornada de trabajo del I Foro Internacional de Turismo Residencial y de Salud que se ha celebrado durante dos sesiones en el Hotel Sha Wellness Clinic de l’Albir. Hace años que l’Alfàs del Pi apuesta por este sector turístico, precisamente una de las ponencias incluida en la segunda Jornada del Foro ha tratado del producto “Winter Sun” o “Los inviernos al sol” que capta visitantes en los meses de invierno desde los países escandinavos dispuestos a pasar largas estancias en el municipio, atraídos por el buen clima pero también por unas infraestructuras E que convierten a esta localidad de la Marina Baixa en uno de los destinos preferentes. El alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, ha hecho referencia a la calidad extraordinaria de los establecimientos hoteleros y puesto de ejemplo el trabajo de la familia Bataller propietaria del Sha Wellness, escenario del I Foro de Turismo Residencial y de Salud, cuya trayectoria ha merecido una Medalla al Mérito Turístico concedida por el Gobierno de España. Por su parte, el director general de Turismo de la Comunidad Valenciana, Sebastián Fernández, ha reiterado las manifestaciones, en la primera jornada del Foro, del conseller de Economía, Industria, Turismo y Empleo, Máximo Buch, y la intención del Gobierno Autonómico de impulsar el turismo residencial y de salud.■ Proceso de modernización en la línea ferroviaria Benidorm-Denia: La consellera de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, Isabel Bonig, ha señalado que “las obras previstas por la Generalitat en la Línea 9 (Benidorm-Denia) del TRAM de Alicante permitirán completar en los próximos años su proceso de modernización y conseguir así que se pueda equiparar al resto de líneas en servicio que gestiona FGV en la provincia de Alicante”.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 7 to Provincial de Turismo, que contará con un espacio de 180 metros cuadrados de superficie dentro del estand de la Comunidad Valenciana. La imagen será, al igual que en la pasada edición, homogénea en las tres provincias, porque “queremos transmitir una imagen única de la oferta turística de la Comunidad Valenciana. Debemos buscar la fácil identificación y el posicionamiento nacional e internacional, y con ello contribuimos a conseguirlo”, ha explicado Martínez. En la línea de priorizar los resultados comerciales, el Patronato Provincial de Turismo mostrará la oferta de Castellón a través de siete productos turísticos: costa y náutica, turismo de interior, turismo familiar, turismo de salud, turismo de golf, festivales y turismo deportivo, mientras que la gastronomía será uno de los atractivos que se mostrarán en la feria, a través de un espacio de ‘showcooking’ en el que se podrán mostrar las virtudes culinarias de los productos agroalimentarios autóctonos de la provincia.■ Biar, un señorial castillo para un hermoso pueblo cargado de historia y tradiciones u castillo se alza sobre una montaña que domina la villa de Biar, a 745 metros de altitud y está considerado como uno de los castillos de la Comunidad Valenciana que poseen una silueta singular. Esta fortaleza fue construida por los árabes, quienes aprovecharon resto romanos. Tiene planta rectangular y lo rodean murallas que forman dos recintos. La línea exterior está dotada de almenas, y cuenta con cuatro torres, mientras que la línea interior de murallas tiene otras dos torres. Al borde de un precipicio se encuenta la torre del homenaje, cuadrada, con tres plantas. En la primera de las estancias de dicha torre se puede admirar una bóveda de cañón apuntado, y en la segunda, una bóveda nevada octogonal. Se trata del único ejemplo de estas características (junto a las bóvedas nevadas del castillo de Villena) que tiene la arquitec- S Hasta aquí la guía turística de la Comunidad Valenciana editada por El País/Aguilar, sabedor los autores que siendo corto el espacio disponible, habían de dejar una fiel impronta de la grandeza arquitectónica de Biar con sus mejores ejemplos a los que para nosotros, faltaba irremisiblemente el Santuario de de Nuestra Señora de Gracia, con un bello trazado y construcción, impresionante interior de tres naves –la del centro con bóvedas de crucería-,y su bellísimo entorno paisajístico, el santuario de la patrona de Biar es visita obligada para quien llega hasta esta atractiva villa de la montaña de Alicante. La ornamentación, es, en general, de estilo neoclásico, destacando en el crucero las cuatro pechinas con pinturas al fresco de notable valor artístico de Tomas Belando, año 1757. La portada es de estilo rococó, y el altar tiene un camarín que, junto con el trasaltar, forma un es- pacio propio, aislado, donde se alberga la imagen de la Virgen. Con todo y con esto, aún queda mucho por hablar. El trazado y orden urbanístico de sus calles y plazas, con lugares con tanto encanto como el puente de “les fanecaes” y la Cruz de Játiva, el paseo y “árbol del plátano”, el arco de Jesús y el arco de San Roque (ambos del siglo XII-XIII), el pozo de la nieve (siglo XV), acueducto ojival (siglo XVII), y las ermitas de San Roque y del Loreto… Añadan ustedes a todo esto a sus gentes –cordiales, hospitalñarias, amigas- los fogones de su extraordinaria gastronomía, y para el alojamiento, una oferta para todos los gustos y exigencias, desde un hotel de 4 estrellas, hasta un largo tura árabe militar. La puerta del castillo es de medio punto, de sillería, con un torreón circular a cada lado. El castillo de Biar, de una gran importancia estratégica, pasó a manos de la Corona de Aragón en el año 1245. El templo parroquial de Biar, dedicado a Nuestra Señora de la Asunción, está situado en el interior del antiguo recinto amurallado. Se trata de un templo gótico (posiblemente del siglo XV) con una sola nave y capillas dobles entre contrafuertes. El elemento arquitectónico más de la iglesia es su portada renacentista, concluida hacia 1519. Destaca tambien la torre (del siglo XVII), y la capilla de la Comunión, uno de los más hermosos ejemplos del buen barroco de la Comunidad Valenciana. *Juan Antonio Calabuig Ferre y Jordi Calabuig Salas panel de casas rurales, y sus… …“visitas guiadas gratuitas” en mágicos domingos Biar constituye uno de los núcleos monumentales mejor conservados de la Comunidad Valenciana. Biar respira historia, recorrer su casco histórico es sin duda un ejercicio de vuelta al pasado. Parte de su historia es representada hoy en día a través de sus numerosas fiestas. Biar es un pueblo que mantiene sus tradiciones y costumbres y al mismo tiempo ha conseguido adaptarse a los progresos actuales. El visitante disfrutará de sus innumerables atractivos como: monumentos, historia, naturaleza (con varias excepcionales rutas senderistas), artesanía y gastronomía TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 8 que confluyen en este singular municipio del Alto Vinalopó alicantino. Y además, en este invierno y dentro de su programación anual de actividades, la Concejalía de Turismo prosigue organizando unas muy especiales visitas guiadas y gratuitas por la localidad –casco viejo, ermitas, plazas, fuentes, iglesias, monumentos, parques y otras tantas maravillas-, con una duración aproximada de dos horas y con salida a las 11h. desde la plaza del ayuntamiento. Las próximas convocatorias para esta inmejorable ocasión de “vivir y disfrutar” Biar al cien por cien son los próximos mágicos domingos del 26 de enero, 2 y 16 de febrero y el 16 de marzo… Se ruega confirmar asistencia, haciéndolo saber a la Tourist Info local.■ Más información: Tourist Info de Biar – Cura Reig, 1 – 03410. Tel. 965.81.11.77 – [email protected] Benidorm coloca la primera piedra del futuro Casino Mediterráneo asino Mediterráneo ha anunciado de forma oficial el inicio de las obras del nuevo establecimiento de juego y ocio que tiene previsto instalar en Benidorm con la colocación de la primera piedra momento que recoge la imagen gráfica adjuntaparticipando en el acto el alcalde de Benidorm, Agustín Navarro, la primera teniente de alcalde y concejala de Turismo, Gema Amor, el presidente y el director general de Casino Mediterráneo, Jesús Álamo y Antonio Barajas, respectivamente, y los arquitectos de C la obra, Juan Ramón Martínez y José María Peláez. Casino Mediterráneo Benidorm se emplazará en el Rincón de Loix, en el número 55 de la avenida del Mediterráneo, a tan sólo 150 metros de la primera línea de playa. La inversión destinada a la construcción del edificio será de 1,8 millones de euros y contará con una superficie de 3.600 m2, englobada dentro de una infraestructura de 4.000 m2 que además albergará locales comerciales. Este espacio se completará con un parking de tres plantas, ya edificado, y un hotel de 4 Periodistas de Bielorrusia visitan El Campello os periodistas de la Televisión de Bielorrusia (Canal 8 ONT) que estuvieron participando en un Press Trip visitando diversas poblaciones de la Costa Blanca, dentro de una campaña de promoción activada por el Patronato de Turismo, pues el TTOO “ABC Travel” tiene la intención de apostar por la Costa Blanca el próximo verano y abrir una nueva conexión directa con el aeropuerto de Alicante-Elche, acudieron, dentro de su ruta de trabajo, a El Campello, donde conocieron la D Playa del Carrerlamar, el paseo marítimo, el puerto y la Illeta. Los dos periodistas, Svetlana Ananchyk y Sergei Ananchyk, junto con una traductora, fueron recibidos por el alcalde, Juanjo Berenguer y la concejala de Turismo, Lorena Baeza, que les agradecieron su interés por la poblacion. Desde lo alto de la Torre Vigía tomaron imágenes para el reportaje que han elaborado sobre las posibilidades turísticas de la Costa Blanca. De hecho, su programa se llama “Buscando vacaciones”.■ El alcalde de El Campello, Juanjo Berenguer y la concejala de Turismo, Lorena Baeza, perfectos anfitriones estrellas, actualmente pendiente de trámites administrativos. En total, el complejo urbanístico que la promotora Convalesa tiene previsto construir ocupa una parcela de 5.231 m2. En la presentación de la obra se han indicado los plazos de ejecución de la obra y se ha anunciado que la fecha prevista de finalización será julio de 2014. Asimismo se ha mostrado la distribución de sus cuatro plantas. La planta baja integrará la mayor parte de la actividad de juego (máquinas recreativas, mesas de juego, Póker room y apuestas deportivas), mientras que la planta primera se destinará únicamente a zona para torneos de póker. En este establecimiento también habrá un espacio para la cultura a través de su Sala Polivalente que se situará en la planta segunda y que contará, con una terraza de 300 m2. La planta sótano albergará las estancias para instalaciones y área administrativa.■ Onil se incorpora a la Ruta de los Castillos l Palacio-Fortaleza del Marqués de Dos Aguas de Onil (antiguo baluarte o fortificación de los Vilanova), se ha incorporado a la Ruta de los Castillos, enmarcada en la marca turística Costa Blanca Cultura dentro del Plan de Valorización Turística del Patrimonio Cultural de la Provincia de Alicante. En esta ruta ya estaban incluidos los castillos de Castalla y Biar y, tras constantes gestiones por parte tanto del Ayuntamiento como de la Oficina de Turismo de Onil, finalmente el palacio colivenc también forma parte de este itinerario turístico y cultural por los castillos de la provincia de Alicante, sobre E TOP TURISME - invierno 2013-2014 / todo de las comarcas del Vinalopó y L’Alcoià-Foia de Castalla. El alcalde de Onil, José Ramón Francés, afirma que formar parte “de esta excelente e importante iniciativa permitirá promocionar y dinamizar de manera singular el patrimonio arquitectónico, histórico y cultural de nuestra villa y de esta zona, potenciando, más aun si cabe, el desarrollo turístico de esta área, e indudablemente será un motor económico para todos los municipios”.■ Palacio-Fortaleza del Marqués de Dos Aguas 9 Crevillent moderniza y actualiza su información turística vía Internet a Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Crevillent ha modernizado y actualizado la información turística en la red, presentando una página que se enlazará con la oficial del Ayuntamiento de Crevillent en internet www.crevillent. es. El visitante, dentro del área de turismo será redireccionado al enlace www.turis- L mocrevillent.es. Siguiendo la guía de información turística Crevillent, cultura, tradición y naturaleza, se han desarrollado los aspectos más importantes de la población englobados en estas cuatro áreas. El concejal de Turismo Juan Carlos Penalva señala que “lo más relevantes de nuestra ciudad quedan reflejados en Oro turístico La “mágica” calle Marqués de Campo, en Dénia a calle Marqués de Campo en Dénia es algo así como la Puerta del Sol en Madrid. Centro vital y neurálgico de la ciudad. Actualmente en esta calle se ubican un buen número de bancos comercios, cafeterías y restaurantes. La calle se cierra al tráfico los fines de semana para permitir el paseo de los ciudadanos y turistas por esta calle que, enmarcada por plataneros que se sitúan a ambos lados, posee un encanto especial. La conocida popularmente también como Calle Campos es marco de un gran número de eventos que se celebran en Dénia: la “entrà” de los “bous a la mar” (toros en el mar) - fiesta de interés turístico nacionaldiscurren por esta calle, las carrozas (fiesta de interés turístico provincial, celebradas durante la festa L major) también así como el desfile de gala de moros y cristianos, la feria de salud y alimentación natural, feria del juguete, etc. La Calle Marqués de Campo es una de las arterias urbanas que más ha marcado el devenir de la configuración de la ciudad actual, muy especialmente durante finales del S. XIX e inicios del S.XX. Es también eje principal del conocido en Dénia como ensanche de extramuros ya que tras el derrocamiento de las murallas se incorpora a la ciudad el ensanche que se estaba configurando fuera del recinto amurallado y que evoluciona dirección Norte y Sur. En parte porque hacia el sur se creó una barrera con el trazado del antiguo ferrocarril a Carcaixent y por otro lado porque la dinámica urbana tenía el deseo de conectar dicha zona con el mar, hecho que no se consigue hasta comienzos del S. XX. A un paso de Marqués de Campo se encuentra, dignos de ser visitados, el Ayuntamiento, Iglesia de la Asunción, Mercado de Abastos, puerto marítimo, Club Náutico…■ esta nueva página web, donde además el visitante podrá contar con una iconografía de nuestro municipio en cada uno de los apartados, destacando los álbumes correspondientes a nuestras dos fiestas de mayor calado turístico, como son la Semana Santa y los Moros y Cristianos y por otra parte el álbum de uno de los museos más representativos, el museo Mariano Benlliure”. Además, se han incluido en cada área los videos informativos desarrollados con el proyecto de los códigos QR, con lo que el visitante podrá también visualizarlos a través de esta nueva página web con la que, según indica Pe- nalva, el Ayuntamiento de Crevillent apuesta por las nuevas tecnologías como forma de información turística para los visitantes. El Alcalde César Augusto Asencio, por su parte, ha destacado, en la presentación de la web de turismo uno de cuyos momentos rcoge la imagen gráfica adjunta-, el trabajo realizado para reagrupar en la nueva dirección toda la información turística de Crevillent que promociona los valores locales.■ Mejor rincón de España 2013 Cueva de Pozalagua a famosa Guía Repsol por un año más ha convocado a los lectores y seguidores para que escojan cuál es el Mejor Rincón de España 2013, que en esta ocasión, ha resultado elegida la cueva de Pozalagua. Se encuentran al oeste de Vizcaya en el País Vasco, y se trata de cuevas que destacan por el fabuloso espectáculo natural de estalactitas excéntricas, que se denominan así porque no crecen de arriba hacia abajo como lo indica la gravedad, sino que ofre- L cen caprichosas formas entrelazadas, en cualquier dirección como si se tratara de ramas vegetales. En la Cueva de Pozalagua es posible encontrar estas estalactitas y disfrutar de su único espectáculo, puesto que ninguna otra cueva del planeta presenta tal cantidad de ellas, con estas características.■ BinterCanarias premiada como Aerolínea del año en Europa: La compañía aérea española BinterCanarias ha sido galardonada con el prestigioso premio Airline of the Year, por la Asociación de Aerolíneas Regionales Europeas, ERA, según se proclamó en una cena de gala celebrada con motivo de la Asamblea General de este año de ese organismo en Salzburgo, Austria.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 10 Positiva asistencia de Benissa a la feria turística de San Petersburgo enissa ha asistido por primera vez a la Feria InwetexCis Travel Market que se celebró, a comienzos del pasado otoño, en la ciudad rusa de San Petersburgo, motivada por la labor que varias empresas de alojamiento turístico y promotoras ya han El Concejal de Turismo de Benissa, iniciado en este mercado Xavier Estupiñá, reunido con la así como por el creci- Agencia receptiva Rusa Rushouse Tour miento constante de turistas rusos que han visita- cante, pieza clave para indo esta localidad de la Ma- crementar el número de visirina Alta alicantina desde el tantes rusos a la provincia de Alicante. año 2012. Durante el transcurso de la Benissa hizo contacto, duferia, el Concejal de Turis- rante la feria, con dos agenmo, Xavier Estupiñá mantu- cias receptivas rusas ubicavo una reunión con el Dipu- das en la Costa Blanca muy tado Provincial de Turismo, interesadas en conocer el Joaquín Albadalejo, que le destino Benissa para incluir informó sobre las gestiones en sus programas de excurllevadas a cabo con el cón- siones la oferta turística del sul de España en San Pe- municipio. De hecho, la actersburgo, Ricardo Peidró y ción más inmediata que la el Director de la Oficina Es- Concejalía de Turismo va a pañola de Turismo en Mos- abordar, consistirá en cursar cú, Félix de Paz, para abor- una invitación a las agendar líneas de colaboración cias receptivas rusas ubicaconjunta que promuevan el das en la Costa Blanca para flujo de turistas rusos hacia que conozcan el destino la Costa Blanca. Una de Benissa con toda su oferta y esas líneas es la puesta en así poder confeccionar un marcha, para la próxima programa de productos y temporada, de un vuelo di- excursiones a medida dirigirecto San Petersburgo-Ali- das a este mercado.■ B Infraestructuras impulsará el turismo en L’Alt Maestrat: El secretario autonómico de Infraestructuras, Territorio y Medio Ambiente, Victoriano Sánchez-Barcáiztegui, ha presentado a los alcaldes de la comarca castellonense de L’Alt Maestrat un estudio de señalización para impulsar el turismo de dicha comarca y que supone la instalación de nuevas señales viarias que indiquen los elementos paisajísticos y históricos más relevantes de cada municipio, así Ermita de Sant Pau de Albocàsser, una como sus hoteles y de las maravillas turísticas y culturales casas rurales.■ de esta comarca castellonense El turismo residencial se cita con El Ràfol d’Almúnia os adjetivos laudatorios, como merece, los pondrá el lector si decide visitar El Ràfol, mientras que nosotros nos limitaremos a ofrecerles la misma descripción que de su pueblo hace el propio Ayuntamiento. El Ràfol d’Almúnia es un pueblo ubicado en el valle del río Girona, en la falda de la Sierra de Segaria; pertenece a la comarca de la Marina Alta (al norte de Alicante). Su término municipal tiene una extensión de 4,9 km2 y una altitud de 88 m. Dista 96 km. de Alicante y 100 de Valencia. Se encuentra a 12 km. de la playa y tiene 749 habitantes en la actualidad. Es la capital histórica de la zona de la Marina Alta conocida como La Rectoria, formada por Sanet y Negrals, Benimeli, El Ràfol d’Almúnia, Sagra y Tormos; cuenta con una abundante vegetación au- L tóctona, colinas y valles donde tradicionalmente se han cultivado naranjos. Es el clásico pueblo rural mediterráneo, donde el visitante puede encontrar todo tipo de servicios: bares, restaurantes, tiendas… Su gente se caracteriza por su amabilidad y hospitalidad, con un carácter abierto, debido a la cultura y clima mediterráneos; disfrutan de la vida y de su entorno al máximo, transmitiendo este modo de vida. Las Fiestas Patronales tienen lugar cada año en Agosto y se merecen una visita. Los aeropuertos de Valencia y Alicante se encuentran a menos de 100 kms., lo que unido a sus excelentes vías de comunicación (AP-7 y N-332), hace que se tarde más o menos 1 hora en llegar a la población desde cualquiera de esos dos aeropuertos.■ Plan Director para rehabilitar los yacimientos de las Dunas de Guardamar: La Diputación de Alicante ha colaborado con el municipio de Guardamar del Segura en la elaboración de un Plan Director que facilite la conservación y difusión de los yacimientos arqueológicos La Fonteta y La Rábita Califal. Este informe establece las distintas fases y pautas a seguir para la puesta en valor de ambos enclaves. Asimismo, ante la importancia patrimonial y monumental de los mismos, la comisión encargada de redactar este documento propone la creación del “Parque Cultural Dunas de Guardamar del Segura”.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 11 Apoyo, en Ibi, a la marca turística “Comarca del Juguete” l President de la Generalitat, Alberto Fabra, ha destacado el apoyo del Consell a la marca turística “Comarca del Juguete” para convertir a la Comunitat en un referente turísticocultural de este sector. El President ha realizado estas declaraciones durante la inauguración de la nueva sede del Museu Valencià del Joguet en la antigua ‘Fábrica Payá’ de juguetes de Ibi, donde ha remarcado que la Generalitat está realizando un importante esfuerzo para convertir a esta localidad alicantina en la ciudad de referencia turística de la comarca industrial del juguete. Con este nuevo proyecto, Ibi se sitúa como capital ju- E El President de la Generalitat, Alberto Fabra, durante la inauguración de la nueva sede del Museu Valencià del Joguet en la antigua ‘Fábrica Payá’ de juguetes de la localidad alicantina de Ibi. guetera y un lugar único para visitar con toda la familia. Nueva guía turística de la cV para tablets a Generalitat, a través de la Agencia Valenciana de Turismo, ha lanzado una nueva guía turística promocional de la Co- L munitat Valenciana para tabletas digitales. Esta nueva guía, llamada “Asómate Comunitat Valenciana”, nace con el objetivo de dar a conocer la Comunitat a aquellos turistas que todavía no la han visitado, descubriéndoles los principales recursos turísticos y la amplia variedad y diversidad de paisajes y productos. Está disponible en castella- no e inglés tanto para IOS como para Android de forma gratuita. Se trata de una herramienta útil para turistas y residentes, fácil de utilizar y con múltiples posibilidades, para hacer de la estancia en cualquier destino de la Comunitat una experiencia única e inolvidable. La guía turística “Asómate Comunitat Valenciana” se organiza a través de un menú con cuatro opciones principales bajo los títulos de ¿Qué hacer? ¿Dónde ir? Diviértete y Vuélalo. Cabe destacar que la nueva aplicación puede consultar los datos online pero también puede descargar sus contenidos con el fin de poder navegar offline, es decir sin conexión a Internet.■ Además, el compromiso de la Generalitat no concluye con la rehabilitación de la ‘Fábrica Payá’ como sede del Museo del Juguete, sino que se va a trabajar en la promoción de este espacio y de las actividades que en el se realicen. “El compromiso del Consell es promocionar y acercar el turismo al ‘Valle del juguete’ con el impulso a la creación de la marca turística ‘Comarca del Juguete’ así como nuevos espacios culturales como este museo del juguete o la futura ‘Casa de los Reyes Magos’ para impulsar la economía de las comarcas de interior a través de iniciativas novedosas, que sitúan la cultura y la historia de estas poblaciones en el eje vertebrador para dar a conocer su potencial turístico y cultural”, ha asegurado Fabra. Ibi, Tibi, Onil, Castalla y Biar componen el “Valle del Juguete”, pero además hay muchas otras localidades que concentran empresas de los sectores auxiliares del juguete: empresas químicas y de plásticos, de productos metálicos y equipo mecánico y de papel y artes gráficas, actividades todas ellas de gran importancia.■ José Vicente González, nuevo presidente de Feria Valencia: El presidente de Cierval, José Vicente González, ha asumido la presidencia de Feria Valencia, tras la dimisión de Alberto Catalá, remarcando que “no es mi intención ser un presidente provisional”, y ha añadiendo que agotará el mandato correspondiente, es decir, hasta diciembre de 2015. “A partir de ahí, ya se verá lo que pasa con Feria Valencia o Cierval”, ha afirmado. El nuevo presidente de la institución ha querido dejar muy claro que llega “sin tutelas políticas y de ningún tipo, porque a mí no es fácil tutelarme”. Además, ha asegurado que cuenta con el apoyo de empresarios e instituciones. De hecho, ha comparecido, en su presentación oficial -momento que recoge la imagen gráfica adjunta-, flanqueado por Salvador Navarro, máximo dirigente de la Confederación Empresarial Valenciana, y José Vicente Morata, de la Cámara de Comercio.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 12 Crevillent, la gran opción del Turismo Deportivo o dudamos que Crevillent es uno de los lugares de mayor interés de toda la Costa Blanca para la visita turística, sobresaliendo dentro del prestigio alcanzado su oferta museística, la artesanía y fabricación de alfombras, y su impresionante celebración de Semana Santa junto a las espléndidas fiestas de Moros y Cristianos, sin olvidar su parque natural del Hondo, la sierra, el acogedor casco urbano, gastronomía, el exquisito comercio tradicional, la peculiaridad de los hornos, y muy a considerar la magnífica e interesante actividad cultural, así como la privilegiada situación geográfica, cerca de la playa, y de Alicante, Santa Pola, Elche… Pero quizás todo ello no es todo lo que Crevillent tiene para ampliar sus posibilidades en el mundo del turismo conformando el magnífico potencial que supone el turismo deportivo como cen- N tro de “stage” para los equipos europeos de tantas y tantas disciplinas que durante todo el invierno por el clima que tienen en sus países no pueden entrenarse. Veamos sucintamente el listado de instalaciones deportivas con las que cuenta Crevillent y que disponen de tiempos de no utilización por los equipos deportivos locales. La Ciudad Deportiva Félix Candela cuenta con pistas de pádel, tenis, frontón, atletismo, velódromo, y de footing. El Pabellón Abrets ofrece una gran pista polideportiva de parquet. Ciudad Deportiva Norte, al aire libre, fútbol, fútbol sala, y frontenis. Campo Municipal de césped Enrique Miralles, con tres campos de césped artificial. Mejoras en el Parque Natural de Las Salinas de Santa Pola: El director general de Medio Natural, Alfredo González, ha presentado el proyecto de Regeneración de la charca Museo de la Sal y las Múrtulas, en la finca donde se encuentra ubicado el Centro de Información del Parque Natural de las Salinas de Santa Pola. Esta restauración del hábitat, semanas después, está dando rápidamente sus frutos y pueden apreciarse la presencia cada vez mayor de aves, no solo en número sino también en diversidad de especies. Actualmente es el hábitat de un número importante de flamencos, porrones, zampullines, fochas, gallinetas, cormoranes y garcetas, entre otras.■ Gimnasio Municipal, con tres salas polivalentes de gimnasia y fisioculturismo, cardiovasculares. Piscina Climatizada integrada en el mismo edificio. También se dispone del Crevi Squash Club, con instalaciones para la práctica de pádel, squash y tenis. Aparte todas estas instalaciones, la Sierra de San Cayetano, en Crevillent –en la que se encuentra la ermita del santo-, es un escenario natural “a medida” para practicar el senderismo y ciclismo. La visita a Crevillent en excursión turística es un valor reconocido de la Costa Blanca, aunque quizá echemos en falta establecimientos hoteleros con capacidad que pudieran facilitar estancias más largas de lo que suponen esas excursiones de una jornada. Quizás por ello, hemos de valorar en este aspecto la existencia del Camping Marjal Costa Blanca en el propio municipio de Crevillent y a tan sólo unos kilómetros del centro urbano. Magníficas instalaciones en este camping, entre los mejores de Europa, con bungalows en su oferta, una oferta amplia que garantiza la comodidad y buenos servicios. La promoción de la marca “Crevillent” no es para echar cohetes si la comparamos con los grandes destinos, pero habrá que felicitar a su Ayuntamiento, y en especial a su alcalde César Augusto Asencio que, desde siempre ha luchado con ahínco para que los museos, las fiestas internacionalmente reconocidas, la actividad cultural y deportiva sean cuidadas con el fervor y acierto que él lo ha realizado, y así su pueblo esté con todo derecho en la lista de los destinos turísticos de la Comunidad Valenciana, en lo que por supuesto cada concejalía de turismo ha colaborado con el alcalde en ese objetivo, como lo hace Juan Carlos Penalva.■ España será, en 2014, la sede de la Convención Mundial de Turismo Gay: Madrid acogerá, en mayo de 2014, la Convención Mundial de Turismo Gay, organizada por la Asociación Internacional de Turismo de Gays y Lesbianas (IGLTA), que se celebrará por primera vez en España tras haber pasado por Brasil, Holanda y varias ciudades de Estados Unidos en sus ediciones anteriores. La 31 Convención Mundial de Turismo Gay, cuenta con el apoyo del Gobierno regional, del Ayuntamiento y de Turespaña.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 13 Señorial y sensitiva, la villa de Onil consigue la preferencia turística on ilusión y perseverancia el Ayuntamiento de Onil está consiguiendo su objetivo de situar su oferta turística entre las mejores de la montaña alicantina. Onil se encuentra en la comarca alicantina de l’Alcoià, a 39 kilómetros de la ciudad de Alicante, tiene una población aproximada de 8.000 habitantes y su altitud es de 700 metros sobre el nivel del mar. La actividad C principal de la población es la fabricación industrial de juguetes, especializada en las muñecas. Destacan en Onil su iglesia parroquial de Santiago Apóstol; PalacioFortaleza del Marques de Dos Aguas; El Museo de la Muñeca; La Casa de l’Hort, o Casa del Cardenal Payá; La ermita de la Mare de Déu de la Salut; El monasterio de Montserrat; La ermita de Santa Ana; El convento de Segorbe asiste al I Congreso Internacional de Turismo de Interior egorbe ha asistido al I Congreso Internacional deTurismo de Interior, que estuvo organizado por la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, como una de las actividades novedosas de Intur, en la Feria de Valladolid, celebrada recientemente y con la participación de nueve comunidades autónomas, Andalucía, Aragón, Asturias, Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha, Cantabria, Extremadura, Galicia, Murcia. Y, dos ciudades, Bilbao y San Sebastián. Segorbe estuvo representado en Valladolid, por su Alcalde, Rafael Calvo y la Concejal de Turismo, Soledad Santamaría, siendo acompañados por el Diputado delegado del Área de Turismo de Interior de la Diputación Provincial de Castellón, José Pons, y el primer edil de Oro- S pesa del Mar, Rafael Albert, todos ellos en la imagen gráfica adjunta. Respecto, al Congreso, se abordaron cuestiones como el acceso del turismo de interior a los mercados internacionales, el papel de la enogastronomía como motor de destinos turísticos y la importancia del canal on-line en la comercialización. Por ello, el Alcalde de Segorbe, Rafael Calvo, comentó, que “este primer Congreso Internacional de Turismo de Interior junto con la feria Intur de Valladolid, hacia obligado nuestra presencia aquí, ya que aspiramos a liderar el turismo de interior en nuestra provincia”.■ San Buenaventura o de la Inmaculada; La Exposición Obras de la Bienal Internacional de Pintura Eusebio Sempere. En gastronomía, largo menú tradicional de la montaña alicante, tanto en primeros platos - Gazpacho de la montaña con carne y pebrella; el arroz con conejo, el arroz al horno; el puchero en fasedures; la borreta; la olla de fessols-, como en repostería -Les Tonyes; Llenguëtes; Suspiros; Mantecados; distintas especialidades de Coca. Los productos típicos de la tierra son el aceite de oliva de Onil, que se puede comprar en la Cooperativa Virgen de la Salud. Un pueblo trabajador y tan creativo como Onil, también sobresale con sus fiestas: Fiesta de San Antonio Abad, 20 de enero; El DIA de la Volta, finales de marzo; Moros y Cristianos, a finales de abril y principios de mayo, en honor a la Virgen de la Salud; Virgen del Carmen, 16 de julio; Sant Jaume, 25 de julio; Santa Ana, 26 de julio; Festividad del Nostre Senyor Robat, entre el 20 y el 30 de noviembre: En Nochebuena se celebra la Nit dels Fatxos. El deporte y la cultura cuentan con su relevante práctica y actividades, buenas instalaciones, y los deportes de naturaleza cuenta con todos los bellos espacios de montaña.■ Más info: Tourist Info Onil, Tel: 96 654 47 05 El Campello recoge el Premio Ecoplayas 2013 a concejal de Playas de El Campello, Lorena Baeza, acudió al XV Congreso y Exposición Internacional de Playas, celebrado en Valencia, donde volvió a recoger el Premio Ecoplayas, del que disfruta El Campello desde hace unos años. Este galardón, conocido como la “Bandera de las Banderas”, ha vuelto a reconocer a las Playas de Muchavista y Carrerlamar como dos de las mejores del litoral mediterráneo. Lorena Baeza recogió las banderas Ecoplayas -momento que recoge la ima- L TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 14 gen gráfica adjunta- acompañada por el director general de Turismo, Sebastián Fernández, la concejala de Playas de Ayuntamiento de Valencia, Lourdes Bernal y responsables de la entidad organizadora del Congreso, ATEGRUS (Asociación Técnica para la Gestión de Residuos, Aseo Urbano y Medio Ambiente).■ Entre su enorme patrimonio, la naturaleza ha elegido Orba para vivir asi todo el mundo está de acuerdo en que la Comunidad Valenciana tiene lugares donde la naturaleza es de un prodigio increíble, y difícil sería realizar un ranking de belleza, paisaje, flora, fauna, clima de todos ellos. En Alicante, por ejemplo, hay una clara preferencia por el grupo de municipios que conforman la subcomarca “Foia de Castalla” y los valles de la Marina Alta, donde encontramos nuestro tesoro: Orba. El lugar de Orba hay que verlo y vivirlo para dejar de soñar con lugares paradisíacos porque ya lo hemos encontrado. El entorno geográfico que lo abraza, -Vall de Laguar, Vall de Pop, Vall dÁlcalá, Vall dÉbo, Vall de Gallinera-, lo enriquece y engrandece. Para llegar y estar en Orba todo son facilidades. En plena montaña, pero a tan sólo unos minutos de las playas de Dénia, y aún menos de la autopista y carretera nacional. Las gentes de Orba 2604 habitantes- están orgullosos de su pasado morisco, y su cortesía y hospitalidad están a flor de piel. Sus tradiciones, gastronomía, artesanía de la cerámica, productos naturales, vida cultural y deportiva y aún más, con un importante centro de la práctica del turismo de aventura…. Fíense de nosotros. O recurra C a guías turísticas para corroborar todo lo que hemos dicho, y su próxima escapada no dudará en venir a Orba, alguna de cuyas casas rurales será su alojamiento perfecto. Casa del Carrebaix C/ Carrer de Baix, 25. 03790 ORBA - Móviles: 625 13 99 00 (Amparo Llopis) - 686 06 15 39 (José Miñana) Tel./Fax: 96 286 39 91 – [email protected] Casa rural de montaña, cerca del mar (11 Km.), de reciente construcción (2002) en la que destaca su decoración de estilo rústico con “socarrats de Paterna” del siglo XV en su exterior y azulejos del siglo XVIII en su interior. Consta de 4 apartamentos con dos habitaciones dobles. Salón comedor /Estudio de 55m2 con 3 sofás-cama. Todos con baño, cocina y chimenea Casa Calamora Calle de Baix, 63 - 03790 Orba (Casco Antiguo) Alicante Tel. 618 86 39 45. Esta confortable casa, recién reformada y decorada utilizando materiales de primera calidad, se encuentra emplazada en pleno centro del pueblo, muy cerca de la zona lúdica formada por cafeterías, bares y restaurantes. Con capacidad para 2–4 personas. Villa La Foca Carrer Llebeig 10, Orba. Tel. 618 86 39 45 y 676 27 76 38 Capacidad: 4 personas. Bar- bacoa, Jardín, Zona de aparcamiento, Piscina, Terraza, Muebles de jardín. Idiomas: Español, Catalán, Alemán, Inglés, Francés. Interior: Equipo de música, Comedor, DVD o vídeo, Cocina, Colección de juegos, Baño compartido, Televisión, Chimenea, AA, Sala de estar, Baño en habitación, Microondas, Lavavajillas, Lavadora. Situación: Afueras del casco urbano, Montaña. Acceso asfaltado. Casa Calazul Pza Empedrat, 12, Orba. Tel. 618 863 945 - Exterior: Terraza, Muebles de jardín. Idiomas: Francés, Español, Inglés. Interior: Microondas, Chimenea, Lavadora, Calefacción, Equipo de música, Baño compartido, DVD o vídeo, AA, Comedor, Colección de juegos, Televisión, Cocina. Servicios: Cuna disponible, admite animales. Situación: Montaña, en casco urbano. Capacidad: 4 personas.■ L’Alfàs del Pi prepara su presencia en la Feria de Turismo de Oslo on la intención de atraer nuevos visitantes ofertando productos muy concretos como el turismo idiomático, la localidad alicantina de l’Alfàs del Pi acudirá en enero a una nueva edición de la Feria de Oslo, según ha informado su alcalde, Vicente Arques, tras la reunión celebrada -uno de cuyos momentos recoge la imagen gráfica adjunta- con técnicos y concejales de los departamentos de residentes de otras nacionalidades, cultura y turismo. Los países nórdicos, tras el Reino Unido y Francia, se han posicionado durante 2013 como el tercer mercado extranjero emisor de turistas hacia toda la Comunidad Valenciana, registrándose en tan sólo un año, un incremento general de visitantes del 30 %. Y es en l’Alfàs donde se registra la colonia noruega más importante de España, convirtiéndose también en la lo- C TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 15 calidad más conocida y querida en Noruega, y de lo que se trata ahora es de dar un paso más y poner las bases del turismo idiomático. “Contamos con toda la infraestructura existente, hoteles, comercios, iglesia, clubes”… todo un entramado social, perfectamente asentado, que agilizaría muchísimo los trámites necesarios para acoger cursos de interés “por disponer ya de las instalaciones necesarias “y por supuesto el atractivo en si del enclave elegido para aprender un idioma”. El clima y el sol siguen siendo un reclamo indispensable, pero no tiene por qué ser el único, subraya Arques.■ Una escapada al bienestar: ¡El destino es Santa Pola! on muchas las veces que en plenas vacaciones tenemos esos “momentos muertos” que no sabemos qué hacer ni donde ir, y seguimos mirando el cielo, pero esto no sucede S en Santa Pola ya que aparte su mayor tesoro que son los 11 km de playas fabulosas, dispone de tantas otras cosas que allí es imposible no saber qué hacer, como vamos a compronar con una El siempre sorprendente y fascinante casco viejo de Xixona Xixona, entre la montaña y el cielo, fiestas, turrón, helados, naturaleza… an mundialmente reconocidos los turrones de Xixona que hay quienes, equivocados creen que Xixona es una pequeña aldea o algo así, donde se fabrica esta delicia de la dulcería internacional, junto a sus helados de los mil y un sabores, por lo que ir y descubrir este pueblo es encontrarse con una ciudad de casi 8.000 habitantes emborrachada de encanto, monumentalidad, parajes naturales, fiestas inigualables, vida cultural sobresaliente, y por supuesto la gastronomía, los turrones, los helados… Entre sus monumentos y edificaciones de interés destacan las ruinas del Castillo; Iglesia vieja de Santa María; Iglesia Arciprestal o de la Asunción; Ermita de San Sebastián (del Raval); Ermita de Santa T Bárbara; Ermita de San Sebastián; Ermita de San Antonio; Convento Franciscano de la Virgen de Orito; Museo del Turrón… Sus fiestas más destacadas son Moros y Cristianos en la segunda quincena de febrero. Estos Moros y Cristianos son también llamados “Fiestas de los Heladores”. Las fiestas patronales de la localidad, también de Moros y Cristianos se celebran en Agosto, en el fin de semana más cercano al día 24, San Bartolomé, co-patrono de Jijona junto a San Sebastián. Hay más, naturalmente, y para ello el visitante tiene a su disposición para ser informado la Tourist Info: C/ Alcoy, 34-40 Tel. 965.61.30.14 [email protected] Horario: de martes a sábado, de 10h00 a 14h00.■ simple ojeada. Cuando llegas al centro de Santa Pola, junto a la plaza de la Glorieta, encontrarás una magnífica fortificación del siglo XVI: El Castillo-Fortaleza, que fue construido para proteger a los santapoleros de los ataques de piratas y corsarios. Si entras dentro del Castillo, te adentrarás en su historia visitando los museos y la Sala de Exposiciones. (Tel. Museo de la Pesca: 965 416 223. Museo del Mar: 966 691 532). ¿Has visto alguna tortuga boba? ¿Y un caballito de mar? En el acuario podrás descubrir todas las especies que viven en nuestra bahía junto con su flora. Y si quieres ver la llegada de los barcos y el mercado de pescado, acércate al puerto pesquero a partir de las 4 de la tarde. (Pl. Fco. Fernández Ordóñez - Tel.: 965 416 916). La Casa de Cultura y la Biblioteca organizan durante todo el año actividades culturales para toda la familia: ciclos de cine, teatro, conciertos, baile, talleres, cuenta-cuentos... El Racó Jove ofrece entretenimiento a los jóvenes, mediante concursos, talleres, excursiones y conciertos musicales. También se puede disfrutar de una tarde de cine con palomitas y refrescos en los cines Axion, del Centro Comercial Polamax, situado en la Avda. de Portugal, 39. (Casa de Cultura: C/ Elche, 24. Tel. 966 692 776. - Racó Jove: Centro Cívico, C/ Castaños, 10. Tel. 966 692 781). Y con todo aún nos quedan cosas que comentar que por si mismas valdría la pena coger el coche y venir a Santa Pola, como por ejemplo, su oferta gastronómica en un montón de execelente restaurantes; las excursiones, el Parque Natural de Las Salinas, el puerto pesquero y su lonja…■ 3.000 personas han se- municipio y mostrarlos a guido de cerca el concur- los usuarios de la red social so #welovealbir2013: La Instagram”. Son tantos los concejal de Turismo del atractivos turísticos que Ayuntamiento de l’Alfàs del habrá muchas ediciones Pi, Paola Segura, ha agra- más concluye la edil. decido la respuesta que ha 3.000 usuarios de las redes tenido el concurso, organi- sociales han seguido de zado para promocionar los cerca la segunda edición encantos de l’Albir entre los del concurso #welovealusuarios de las redes so- bir2013, con unos magníficiales. cos resultados artísticos y Algo que no hubiera sido promocionales.■ posible “sin la complicidad de todos los que han querido recorrer cámara en mano con nosotros los elementos La concejal de Turismo del Ayuntamiento de más caractel’Alfàs del Pi, Paola Segura, junto a un grupo de participantes rísticos del TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 16 Oro Gastronómico PÁGINAS DE GASTRONOMÍA SUPLEMENTO DE LA REVISTA INFORMATIVA AÑO XVII NÚMERO 147 invierno 2013-2014 Director: J. A. Portolés [email protected] La gastronomía como producto turístico y motor de crecimiento económico el mismo modo que los espacios naturales (la playa o la montaña) o las actividades culturales son un aliciente para los turistas que visitan la Comunitat Valenciana, el amplio repertorio de platos, dulces y postres tradicionales que degustar en sus tres provincias se ha convertido en uno más. En este sentido, según Turespaña, cada año, una media de 9,1 millones de turistas realizan algún tipo de degustación gastronómica durante su viaje a la Comunitat. D La Generalitat Valenciana está llevando a cabo varias iniciativas para impulsar la gastronomía como producto turístico. Recientemente, la Agencia TAULA Valenciana de Turismo y Feria Valencia han firmado un protocolo de colaboración para fomentar el empleo a través de la formación en la Red de Centros de turismo, CdTs, la única en España que oferta la totalidad de certificados de la familia profesional en hostelería y turismo. Los alumnos de estos centros han participado en la Feria Gastrónoma de este año, colaborando en talleres, catas y clases magistrales impartidas por los principales chefs de nuestra Comunitat. Asimismo, se ha incoporado la oferta gastronómica valenciana a la plataforma Travel Open Apps, el sistema de distribución turístico de la Comunitat Valenciana, desarrollado en el Instituto Valenciano de tecnologías Turísticas INVAT.TUR. Además, este mismo Instituto ha puesto en marcha el laboratorio de alta cocina, un proyecto concebido para contri- buir a proyectar una imagen más rica y diversa de la Comunitat, a través de la innovación y de la investigación, y de lo que les informamos más ampliamente en estas mismas páginas de “Taula”. Por otra parte, durante este practicamente finalizado año 2013 se ha continuando con la línea de trabajo iniciada en 2012 para aumentar el valor turístico de las zonas vtivinícolas del interior, creando una base de datos de bodegas turísticas y promocionando su visita a través de la web.■ Imágenes gráficas: Turismo y Gastronomía, con “marca de la casa”… TOP TURISME - invierno 2013-2014 17 Arrancan las Aulas de Cocina y Ciencia del Invat.tur l Instituto Valenciano de Tecnologías Turísticas, Invat.tur, en Benidorm, ha puesto en marcha y con éxito de participación -estudiantes de cocina, profesionales en activo, investigadores, nutricionistas, además de gestores de empresas turísticas relacionadas con la restauración-, la primera de las jornadas del ciclo Aula de Cocina y Ciencia, una sesión que corrió a cargo del chef valenciano Evarist Miralles, docente de la Red de CdT de la Generalitat, campeón de España de Cocineros 2011 y director del laboratorio de cocina del Invat.tur. También participaron Purificación García y Javier Martínez, del departamento de tecnologías de los alimentos de la Universidad Politécnica de Valencia; Vicente Leal, reconocido productor de Salazones; y Antonio Llorens, Director del Master de la Universidad de Alicante sobre dirección de Restaurantes y food&beverages hotelero. E Pilar de la Horadada, sede de unas estelares jornadas gastronómicas del otoño de la Costa Blanca: Con el otoño llegó una de las convocatorias más esperadas del calendario anual gastronómico de la Costa Blanca, concretamente, en Pilar de la Horadada con las Jornadas Gastronómicas Bodegón La Peña, que cumplieron, de forma estelar, su séptima edición. Seis restaurantes con sus chefs al frente (Roblemar, de Los Alcázares, Alborada, de Murcia, Barlovento, de Torrevieja, La Casa del Reloj, de San Pedro del Pinatar, Peña Cultural Real Madrid, de Pilar de la Horadada, y el anfitrión, Bodegón La Peña) ofrecieron unos exquisitos platos integrados en unos menús de no menos excelente precio: 35€. Una estupenda ocasión de poder disfrutar todos los paladares de la excelencia de la mejor cocina y que como ya es toda una tradición, contó con unos postres servidos por PasteleríaBombonería Narciso, de Pilar de la Horadada.■ 18 La convocatoria, inauguuniversidades valenciarada por el director genenas y los expertos en la ral de Turisme, Sebastián investigación científica Fernández, versó en toren el tratamiento de los no la sal y el pescado, baalimentos, seguiremos a jo el nombre “La sal: del la vanguardia de la gasgarum al presalado del tronomía internacional”. pescado actual”. En estos talleres los más “El objetivo de estas Aureputados cocineros nalas de Cocina es impulsar cionales e internacionael espíritu innovador en el les mostrarán en sesiosector de la hostelería de nes magistrales los prola Comunitat Valenciana”, cesos de investigación señaló Fernández. “La culinaria de sus laboratoUna magistral sesión que gastronomía de la Comurios que les han llevado a corrió a cargo del chef valenciano Evarist Miralles nitat vive un momento conseguir su gran éxito dulce. Tradición, producto, restaura- internacional. Estas sesiones, de entre dores y productores, son la esencia del dos y cuatro horas de duración, tenéxito de nuestra cocina”. Desde drán una periodicidad bimensual.■ Invat.tur, con la colaboración de las Más información: www.invattur.org Foro sobre el arròs a banda de Dénia a Concejalía de Turismo de Dénia y la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma) organizaron a finales del pasado otoño un foro de debate y reflexión en torno al arròs a banda de Dénia que sirviera, tal como logró, como punto de partida para reivindicar y relanzar este plato tradicional de la gastronomía dianense “como signo diferenciador de nuestra ciudad”, en palabras de la edil de Turismo, Pepa Font. El foro “Dénia: arròs a banda & a banda de l’arròs” reunió el pasado 3 de diciembre en las instalaciones del CdT de Dénia a cocineros, periodistas, críticos y amantes de la gastronomía en torno a dos mesas redondas: El arroz a banda como producto gastronómico y Pasado, presente y futuro de los concursos gastronómicos en la Comunitat Valenciana. Asimismo, El Concurso internacional de arròs a banda de Dénia, que en 2013 cumpliría su trigésimo aniversario, fue uno de los grandes protagonistas de este foro. Tal y como indicó la presidenta de Aehtma, Cristina Sellés, desde 1983 y durante sus L TOP TURISME - invierno 2013-2014 ediciones, el concurso contribuyó enormemente “a afianzar el título de Dénia como ciudad gastronómica de la Costa Blanca por excelencia y por ello con este foro queremos celebrar, compartir y agradecer la efeméride y recordar a quienes fueron sus protagonistas” y muy especialmente a uno de sus fundadores “y el hombre que más trabajó por el certamen”, el restaurador Diego Mena, fallecido hace algo más de un año. La celebración del foro se completó con una Semana gastronómica, del 3 al 8 de diciembre, en la que restaurantes de la localidad ofrecieron como plato principal el arròs a banda de Dénia elaborado a la manera tradicional.■ TAULA Crevillent se promocionan en la web “elmundoabocados.com” revillent, a través de sus afamados hornos se está promocionando en la web elmundoabocados.com, un interesante recurso online a través del cual el visitante recibe información relativa a viajes y gastronomía para disfrutar con el paladar. Esta web, que ofrece artículos de lugares para visitar, conocer y degustar, referentes tanto a ciudades de España como de ámbito geográfico fuera de nuestras fronteras, ha considerado oportuno incluir en su portada principal los “Hornos de Crevillent” como recorrido interesante en busca de sabores y saludables bocados elaborados artesanalmente. La concejal de Fomento Económico, Formación y Comercio, Mª Ester Mas, destaca que en el mismo artículo hay un enlace con la guía de hornos de Crevillent que fue editada, recientemente, por su Concejalía como instrumento de pro- C Desde los Hornos de Crevillent a todos los rincones del mapa… moción de este sector tradicional del municipio y de sus tradicionales y saludables productos. “Los hornos de Crevillent son bien conocidos por las diferentes variedades de cocas que elaboran, así como por las toñas y dulces, siendo productos típicos de la gastronomía local y muy vinculados a nuestra Semana Santa de Interés Turístico Internacional”, comenta la concejal de Fomento . Por su parte, el concejal de Turismo, Juan Carlos Penalva, valora de forma muy positiva la inclusión de Crevillent, “lo cual muestra que en el municipio tenemos productos, en este caso concreto, los realizados por nuestros hornos, muy interesantes, como demuestra el elevado interés que suscitan en la asistencia de Crevillent a las ferias turísticas”. Esta inclusión, por tanto, se trata de una actuación que, sin ningún tipo de coste para el Ayuntamiento, está sirviendo para la promoción y difusión de la Marca Crevillent. “Es importante poder ofrecer nuestros productos a través de www.elmundoabocados.com junto a productos de reconocido prestigio a nivel nacional, como son el Jamón de Teruel o el mejillón Gallego”, subraya el edil de Turismo.■ Para restaurantes de la Comunidad Valenciana Nuevas “estrellas Michelín” a prestigiosa Guía Michelin España & Portugal 2014. que se ha presentado en el Museo Guggenheim de Bilbao, incluye 25 nuevos es- L Quique Dacosta, coleccionista de “estrellas” con fundamento… TAULA tablecimientos con estrellas. En total son 171 establecimientos los distinguidos -ocho ostentan tres, 19 restaurantes dos y 144 tienen una-, frente a los 158 de 2013. El prestigioso e incansable Quique Dacosta sigue en lo más alto del universo gastronómico, al obtener una estrella Michelín por el restaurante El Poblet que regenta en Valencia. Un éxito que se suma a las tres estrellas que ya había recibido por el establecimiento que lleva su nombre en Dénia. La Comunitat Valenciana cuenta con Santa Pola organiza el Concurso Tapeix os establecimientos participantes (16 en total) presentan sus tres tapas, dos de las cuales se basarán en el Peix de Santa Pola, al precio único de 1,50 € la tapa. Este concurso del Tapeix comenzó el 15 de diciembre y finaliza el 15 de enero de 2014. El público que quiera disfrutar del concurso puede recoger el folleto en cualquiera de los restaurantes y cafeterías que participan o en las propias Oficinas de Turismo. Luego tendrá que consumir un mínimo de 20 tapas en 10 establecimientos a lo largo de toda la campaña y obtener el sellado de las mismas. Una vez selladas las tapas, podrá entregar su folleto en las Oficinas de Turismo de esta localidad alicantina, votando a las dos mejores tapas. Al finalizar el concurso, se realizará un sorteo entre los participantes, y se entregarán diferentes premios a los ganadores, así como un distintivo del Tapeix a los establecimientos que hayan elaborado las tres tapas más votadas.■ L cuatro nuevos restaurantes de una estrella. Aparte de El Poblet, han sido premiados Germán Carrizo y Carolina Lourenço, bajo la batuta gastronómica del triestrellado Quique Dacosta; Monastrell (Alicante) y la cocina mediterránea de María José San Román; BonAmb (Xàbia) de Alberto Ferruz, y Cal Paradís, en Vall d’Alba (Castellón) de Miguel Barrera.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 19 Lluvia de puntuaciones Parker para los Vinos Alicante DOP ine Advocate, la publicación de Robert Parker en Estados Unidos, en su edición de noviembre 2013 dirigió su atención hacia la “tierra de la monastrell” destacando las puntuaciones obtenidas por los Vinos Alicante DOP. Hasta 54 referencias han sido destacadas en este número de un total de 11 bodegas y con 30 de ellas sobrepasando los 90 puntos. Destacan las puntuaciones obtenidas por Gutierrez de la Vega con un “Fondillón Recóndita armonia 1987” que al- W Vinos Alicante logra su acreditación como entidad de certificación: La Entidad Nacional de Acreditación, ENAC, acaba de conceder la acreditación al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante como “entidad de certificación de productos agroalimentarios” de acuerdo a la norma UNE 45.011. Este hecho supone un aval a la actividad de control que se lleva a cabo por parte del órgano de control de esta entidad con respecto a todas las bodegas y a los productos comercializados bajo el sello “Vinos Alicante DOP” lo que supone una mayor garantía para el consumidor. Es además, una de las condiciones impuestas por la Unión Europea para los Consejos Reguladores, en su intención de armonizar la actividad de certificación de producto tanto oficial como privada y más aún cuando han pasado a ser entidades independientes de cualquier control oficial. De esta manera, la Denominación de Origen Alicante se pone al día en cuanto a control de productos después de sus más de 81 años de historia y podrá a su vez poder realizar certificaciones de otros productos agroalimentarios.■ 20 canza los 96 puntos; o con su “Esencial” llega a los 95 puntos, todo un hito dentro de la historia de esta bodega de la Marina Alta que mete 10 vinos en este tramo de excelencia. Por su parte, los tintos alicantinos -especialmente los de variedad monastrell- alcanzan cimas parecidas como ha sucedido con “Alfynal”, “Las Quebradas”, “Curro 2010”, “Salinas 1237”, “El Sequé”, “Tambourine”, “Sein”, “Estrecho” o “Carabibbas”, “Casa Balaguer”, “Los Cipreses de Usaldón”, “Rojo y Negro”, “Mosyca”, “Mendoza Petit Verdot” o “Cardenal Alvarez”: todos en la gama de entre 93 y 91 puntos. O con “Berina”, Principe de Salinas”, “Santa Rosa”, “Fondillón de Primitivo Quiles”, El Telar”, “Essens”, “Puerto Salinas”, “Ad Gaude Heretat”, “Montcabrer” que se sitúan en el entorno de los 90 puntos. Un conjunto de vinos que han renovado el catálogo de la Uno de los más influyentes “gurús” mundiales de la crítica especializada DOP Alicante en los últimos 5 años y que han demostrado el tirón y la inmensa calidad guardada en las botellas y por extensión, en el potencial del viñedo alicantino. El artículo destaca el potencial de la monastrell en la zona, su pasado o el “avivamiento” del Fondillón como producto único y también destaca la complejidad y frescura de Alicante para tratar los vinos de este varietal. Por otra parte, ensalza la calidad de la moscatel para realizar vinos que considera únicos.■ David Ferrer apadrinó la añada 2013 de los Vinos Alicante avid Ferrer, deportista sobresaliente en el ranking de tenis profesional ATP, apadrinó los Vinos Alicante DOP de la añada 2013 en un acto que se llevó a cabo en las Bodegas El Sequé, de Pinoso, uno de cuyos momentos recoge la imagen gráfica adjunta. Rodeado de gran número de autoridades, el sector del vino y la restauración y aficionados al tenis, el tenista de Xávea ha recibido este galardón por su “esfuerzo, valentía, y sana competitividad”, valores que también reflejan nuestros vinos, como ha señalado el Presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarro, quien también ha defendido que todos somos “padrinos de esta denominación de origen durante todo el año y la marca Alicante se construye entre todos”. Junto al tenista, estuvieron presentes el Vicepresidente de la Generalitat Va- D TOP TURISME - invierno 2013-2014 lenciana y Conseller de Agricultura, Jose Císcar, acompañado de la Directora de Comercialización Agraria, el Delegado del Ministerio en Alicante, el Alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, y gran número de representantes, políticos, diputados, senadores, empresarios agrarios, ayuntamientos de la zona, ICEX, Casa del Mediterráneo, etc. en una de las reuniones más populares de los últimos años para la Vendimia Abierta de la D. O. Vinos Alicante.■ TAULA El Xato de La Nucía, premio Winecanting 2013 l restaurante El Xato, de la Nucía, ha sido seleccionado como el mejor restaurante en promocionar los Vinos Alicante DOP durante 2013 y a través de la promoción wine- E Apoyo a la Ruta del Vino de Alicante l Patronato de Turismo ha destinado 25.000 euros a la Asociación Ruta del Vino de Alicante con el objetivo de desarrollar diversas acciones promocionales encaminadas a consolidar la provincia como destino vitivinícola. La presidenta de la Diputación de Alicante, Luisa Pastor, ha firmado un convenio de colaboración con el presidente de la entidad Francisco José López Collado, para impulsar esta iniciativa. El acto uno de cuyos momentos recoge la imagen gráfica adjunta- contó también con la presencia del diputado de Turismo, Joaquín Albaladejo. Entre las actuaciones que contempla el acuerdo destaca la presencia en eventos y organización de acciones promocionales, el diseño, la edición y la producción de material, así como la asistencia y formación de técnicos. Pastor señaló que “con estas acciones damos a conocer éstos vinos y su ruta al público en general para potenciar turísticamente las comarcas de interior y la oferta complementaria que podrá encontrar el visitante y que se concreta en un patrimonio monumental único, un paisaje y un entorno natural excepcionales y una gastronomía tradicional elaborada con productos autóctonos”.■ E TAULA canting. Este establecimiento, de tradición familiar en la Nucia ha sido elegido por su amplio surtido de referencias con DOP Alicante, pero también por su participación en la promoción, y su constante recomendación de vinos durante años a todos sus clientes, la calidad de su información y su vinculación con la gastronomía local, en especial gracias a su jefe de sala, Paco Cano, Presidente a su vez de la Federación de las Asociaciones de Sumillería. Junto a él, El Portal de Alicante ha obtenido el segundo premio y La Teja Azul de Villena el tercero. Y por su parte el premio al comercio fue para “Sucesores de P. Soriano, Supermercados Masymas” la distribuidora con más referencias alicantinas y promoción de las mismas. También el jurado ha querido reconocer la implicación de algunos restau- rantes en Internet, donde han obtenido un destacado número de votos de sus clientes y amigos, y han movilizado la promoción. Los reconocimientos han sido para Racó d’Anna de Elche (que el año pasado obtuvo ya el segundo premio), Gema Penalva de Alicante y la Casa rural El Sequé de Pinoso. Todos han recibido unos premios diseñados por la ceramista alicantina Lola Juan.■ Foto de familia de los ganadores en promocionar los Vinos Alicante DOP La vendimia de los Vinos Alicante se salda con 40,1 millones de kilos erró la vendimia en la Denominación de Origen Alicante con un total de 40.192.927 kilos de uva recogidos, un 27.66% más de producción que la campaña anterior, que fue sin duda excepcional por su baja producción. Esta cifra vuelve a alcanzar la media de kilos de la última década en la zona que se ha situado en ese intervalo entre los 4045 millones de uva recogida en las tres comarcas. En cuanto a la calidad media obtenida, el grado baume ha descendido ligeramente hasta los 12.89 grados, lo que indica la dificultad de maduración de la uva en esta campaña, marcada por un frenazo rápido de temperatura a mediados de septiembre. Básicamente ha sido C una campaña “preocupante por la incertidumbre del tiempo”, como ha indicado el presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarro, “lo que ha hecho esmerarse en la bodega a los técnicos”. Pero la calidad en general ha sido muy buena y se ha observado un buen comportamiento en la zona, “prudente y basado en la calidad a pesar de las advertencias de otras zonas españolas de recoger con premura la uva. lo que nos da esos buenos resultados finales”. Por zonas es evidente que el Vinalopó acumula la mayor producción de kilos entre Pinoso y Villena pero la zona de la Marina también refleja un ligero incremento de kilos y ocupa el 10.53% de la producción de la zona.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 21 Con el Turismo Gastronómico, como tema central Segorbe acoge las XII Jornadas Tourist Info de la cV l director general de Turismo, Sebastián Fernández, ha destacado el papel fundamental de la Red Tourist Info para divulgar la gastronomía de la Comunitat Valenciana, ya que “las 195 oficinas turísticas que actualmente prestan servicio a lo largo de las tres provincias ayudan al turista a descubrir lo mejor de la oferta gastronómica de cada zona”. En esta línea, Fernández ha señalado que “la Comunitat Valenciana es una E región con una extraordinaria riqueza gastronómica y de productos autóctonos, con profesionales de reconocido prestigio y con una oferta de establecimientos sólida”. El director general inauguró en Segorbe las XII Jornadas Tourist Info, organizadas por la conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo para informadores y técnicos de la Red Tourist Info de la Comunitat. Estas jornadas tienen como objetivo impulsar y mejorar los servicios que recibe el turista en las oficinas Tourist Info. Las XII Jornadas se celebran de forma rotativa cada año en una provincia. En esta edición, Segorbe acogió en torno a 100 informadores de la Red, que tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano la oferta y el modelo de desarrollo y promoción turística de este destino del interior de Castellón. Una televisión rusa difundirá la tradición gastronómica de la cV a Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo, a través de la Agencia Valenciana de Turismo, organizó junto con las marcas turísticas de Benidorm, Costa Blanca y Valencia, un viaje de prensa, press trip, para un grupo de seis periodistas y técnicos procedentes de una de las cadenas televisivas más populares de Rusia: “Rossia 2”. El objetivo de esta acción promocional es dar a conocer experiencias gastronómicas únicas y particulares de la Comunitat Valenciana. En el programa del press trip se incluyó la visita a la lonja de Villajoyosa, la Almazara de Aceite de Relleu, la Albufera y el Mercado Central de Valencia, entre otros. Asimismo, se les hizo demostraciones de cómo cortar un jamón, de cómo elaborar el tradicional Alioli valenciano y como no, se les L 22 mostró cómo preparar una paella. Además, protagonizaron una cata de aceites, maridaje y degustación de horchata, todo ello bajo un contexto muy peculiar y enmarcado en lugares con encanto. La cadena de televisión “Rossia 2” es una de las más importantes y populares de Rusia. Forma parte de la empresa de televisión y radio estatal (en ruso: VGTRK), propietaria de 14 cadenas de televisión y 5 de radio.■ Proximamente en las pantallas rusas… TOP TURISME - invierno 2013-2014 El tema central de las XII Jornadas, que coinciden en el tiempo con la celebración en Segorbe de la Muestra Gastronómica de las Setas, fue el turismo gastronómico. Las sesiones técnicas se dedicaron a avanzar estrategias comunes para mejorar la comunicación en destino de la gastronomía de la Comunitat Valenciana, mejorando la promoción de los establecimientos de restauración. Los responsables de turismo del Ayuntamiento de Segorbe, Soledad Santamaría como Concejala de Turismo y Miguel Bolumar como Gerente del Patronato, han destacado que esta iniciativa de formación y puesta en común de experiencias es una buena oportunidad para el municipio de Segorbe para darse a conocer de primera mano a todos los informadores y técnicos de turismo municipales de la Comunidad Valenciana.■ Uva y azafrán, doble experiencia culinaria en Novelda: Migas de pastor con uvas, Ensalada invertida de ahumados con uva moscatel o Atún en sashimi con salsa de soja y uva negra son algunas de las propuestas de los ocho restaurantes de Novelda -Juan y Tere, La Taverneta, Pla Casa Coca, La Villa, Bodega Heretat de Cecilia, Palacios, Azafrán y Nou Cucuh- que participaron en las Jornadas Gastronómicas de la uva y el azafrán, con unos menús especialmenet elaborados al precio único de 25 y que incluía además café, bebida e infusiones.■ TAULA Aquí los sumilleres de la Costa Blanca 10 cavas valencianos ✑ Nacho Coterón (Pte. Aspa - www.elsumiller.com) na interesante cata de 10 cavas valencianos más un espumante, nos permitió verificar una vez más la estrecha línea que marca la frontera entre los cavas catalanes y los elaborados en Requena. U La historia habla del Abad Pierre Pérignon, que ayudado por el monje Oudar, que en realidad debía ejercer las funciones de “enólogo” del monasterio, en la Abadía de Hautvillers en el año 1668, fue el precursor del método champenoise. mejora en la calidad de las elaboraciones, packaging incluido en los vinos amparados por esta DO en Requena. Simplemente analizando el volumen en los últimos diez años, vemos una tendencia clara hacia el consumo, entiendo que interno mayoritariamente, de estos vinos. ¿Y el cava? En España, el primer elaborador de “cava”, Xampany, Champán..., fue en 1872 Josep Raventós y Fatjó, en el Penedés. En 1969 aparece la primera cita en la legislación española de la palabra cava. Y Torre Oria de la DO Utiel Requena adquiere el derecho a denominarse cava, que cede a Requena para usar el término, conjuntamente con municipios de Extremadura, La Rioja, Aragón, Navarra, Castilla y León (Aranda de Duero) y, obviamente Cataluña con Penedés y Costers del Segre. Una evolución importante en la elaboración de cavas en la zona, entiendo que por varios motivos, uno, sin duda es el político, lamentablemente, pero también la concienciación del concepto tipicidad y/o km 0 y la enorme TAULA Año 2002 / 789.000 litros. Año 2009 / 1.766.000 litros. Año 2006 / 2.363.000 litros (boicot cava catalán)… Año 2011 / 2.400.00 botellas. Año 2012 /3.000.000 botellas. Año 2013 / 4.500.000 botellas. Objetivo / 10.000.000 botellas. ¿Qué catamos? Corolilla, Chardonnay Brut. Recuerdos de manzana, tostados, piel de mandarina. En boca es cremoso, con lácteos, existe armonía. 85/100. Luna Brut. Cítricos, caramelo de limón en nariz. Fresco, agradable, pero ligero de equipaje y breve de persistencia en boca. 75/100. Luna Rosado Brut. No emociona, el alcohol presente, falta más equilibrio en boca. A su favor, un buen pvp. 70/100. Coto d’Arcís Brut. Buen cava. Hay complejidad y vinosidad en nariz, enmarcadas por recuerdos a frambuesas. Buen paso por boca. 86/100 Tantum Ergo Rosé Pinot Noir. Muy bueno, sin dudarlo y con unanimidad en el grupo de 18 catadores. Elegante, notas de brioche y levaduras junto a la buena expresión frutal. Boca equilibrada con recuerdos a fruta roja, fresa. 92/100. Coto d’Arcís BN. Buena nariz, con un mix de manzana, almendra verde y avellanas, curioso. Boca ligeramente alcohólica, carbónico bien integrado y cremosidad. 87/100. Chozas Carrascal BN. Muy seco, mandarina y tostados. Buena persistencia en boca. Buen vino. 87/100. Vegalfaro BN Rva. Recuerdos de manzana, cítricos, limón verde. Fresco y agradable, con boca de buena intensidad, alguna punta alcohólica y buen carbónico. 83/100. Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir BN. Elegante, con armonía global. Recuerdos a levaduras, anisados, mantequilla, fruta roja apenas insinuada. Boca cremosa, carbónico fino, largo y rico. 94/100. Lágrima Real 2008. Otra magnífica sorpresa. Hay complejidad, mineralidad, terroir, buena crianza. Boca elegante, compleja y larga. Apetece seguir bebiendo. 91/100. Marina Espumante Red (no cava). Un espumoso de 10º% con la variedad monastrell, con gran carga frutal, piruleta de fresa, regaliz rojo. De fácil paso, levemente dulce, agradable de beber. Magnífico para iniciar a público joven. 85/100.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 23 Todos los miércoles Cursos de Arroz en Santa Pola ¿Has probado alguna vez el arroz a banda o el arroz negro? Ambas son especialidades en Santa Pola y ahora tendrás la oportunidad, no sólo de probarlos, sino también de cocinarlos, a través de unos Cursos de Arroz promovidos por Mandarinablue Tours, con la colaboración del Ayuntamiento de Santa Pola, que tras dar comienzo a puertas del pasado otoño, prosiguen todos los miércoles, siempre que se ocupe el cupo mínimo de participantes. Puntos de recogida y horas de salida: Oficina de Turismo de Santa Pola Centro a las 10 de la mañana. ¿Qué incluye la actividad? Visita guiada previa a la clase de cocina. Guía acompañante en la visita y en la clase de cocina. Clase de cocina (todo el material necesario incluido; ingredientes, sartenes, delantales, etc.) Comida (bebidas incluidas) Precio: 32€ por persona. Precio en base a un grupo mínimo de 6 personas.■ Más info e inscipciones: Mandarinablue Tours Tel. 685.288.293. [email protected] Tourist Info Santa Pola Centro, Tel. 966.696.052. [email protected] Los aceites de la cV conquistan los paladares más exigentes l Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de la Comunitat Valenciana, con sede en la localidad castellonense de Segorbe, ha proseguido en estos últimos meses de otoño con su plan de promoción, siendo una de sus últimas acciones su presencia en la I Feria-Exposición de Aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra, orga- E 24 nizada por la Diputación Provincial de Castellón en el Centro Cultural Las Aulas de la capital del Alto Palancia. Con ello, el Consejo informó acerca de las particularidades y bondades de los aceites producidos en la Comunidad Valenciana, garantizando una oferta adecuada a la demanda específica. El Consejo distingue ocho subzonas en las que se cultivan variedades autóctonas que no se producen en otros lugares, lo que hace que los aceites de la DOP sean únicos: Maestrat, Plana Alta/Alcalatén, Sierras de Espadán y Calderona, Serraní- TOP TURISME - invierno 2013-2014 Gastronomía y enología, grandes protagonistas en la Vall de Pop as Jornadas Tot Vall de Pop regresaron en su quinta edición con nuevas propuestas para potenciar el alojamiento rural, el atractivo cultural, gastronómico natural y enológico del entorno de este valle singular y privilegiado enclavado en el interior de la comarca alicantina de la Marina Alta. Las visitas a bodegas con catas de vino y los menús especiales de cocina de recuperación y elaborados con productos autóctonos constituyeron el eje central de estas jornadas que se desarrollaron del 1 al 8 de diciembre, y en las que también hubo espacio para actividades lúdicas. La sede del CdT de Valencia fue el escenario escogido en esta ocasión para presentar las jornadas -uno de cuyos momentos recoge la imagen gráfica adjunta-, encuentro que se aprovechó para dar a conocer a través de una degustación la riqueza de los productos gastronómicos típicos y tradicionales que se elaboran en la zona como embutidos, aceites, pan, miel y pasas regados con buenos vinos.■ L as del Turia/Ribera del Magro, Utiel-Requena/Valle de Ayora, Macizo del Caroig/Vall d´Albaida, Montaña de Alicante y Vinalopó. Son muchos los galardones obtenidos por sus aceites en prestigiosos certámenes dentro y fuera de nuestras fronte- ras, como el acreditado concurso internacional de aceite de oliva virgen extra Terraolivo de Israel y el prestigioso concurso internacional Olivinus celebrado en Mendoza (Argentina), dos certámenes que en 2013 han premiado a varios aceites de la DOP valenciana.■ Nuevo récord de la Ruta de La Tapa de La Nucía: Cervecería “La Plaça” ha sido el establecimiento ganador de la III Ruta de la Tapa de La Nucía “En otoño, Anem de Tapes”, organizada por AECNU con la colaboración de la concejalía de Comercio y que, durante los dos fines de semana en que se desarrolló, tuvo un gran éxito y poder de convocatoria con un total de 10.981 tapas servidas en los 18 bares participantes. La tapa ganadora lleva el nombre de “Chalupa mejicana” y está integrada por secreto de cerdo ibérico a la hacienda con viruta de 4 quesos.■ TAULA I Jornadas Interculturales Europeas en Pilar de la Horadada urante la primera jornada se realizaron mesas redondas, se ofreció información sobre el padrón municipal y elecciones al Parlamento Europeo a cargo del Área de Residentes Europeos de la Diputación Provincial de Alicante y se disfrutó de la degustación de productos típicos entre los asistentes, mientras que la jornada de clausura contó con la presencia de la Directora General de Relaciones con la Unión Europea de la Generalitat Valenciana, Mª Victoria Palau, quien estuvo acompañada del Cónsul Honorario de la República Federal de Alemania para las provincias de Alicante, Albacete y Murcia, Dieter Fahnebrock, y del Vicecónsul del Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte en Alicante, Lloyd Milen. Todos los asistentes ofrecieron a los ciudadanos europeos afincados en el municipio pilareño las claves para participar en las elecciones europeas del 2014, así como la solución a consultas sobre el pa- D drón o la gestión de documentos oficiales desde su país de residencia. Fidel Ros, alcalde de Pilar de la Horadada destacó en la apertura de ambas jornadas que “hemos llevado a cabo esta iniciativa para fomentar la integración de las distintas culturas que cohabitan en nuestro municipio, compartiendo inquietudes como ciudadanos de Pilar de la Horadada y ofreciéndoles información en su lengua materna a la vez que hemos disfrutado de momentos de convivencia en los que vecinos y asociaciones han tenido una importante labor de cooperación”. Numerosos vecinos de distintas nacionalidades conocieron junto a miembros del equipo de gobierno las distintas ofertas culturales y los servicios municipales a los que pueden acceder, así como las actividades organizadas por asociaciones de las que ya muchos forman parte, convirtiéndose así en parte activa de la comunidad de este municipio turístico del sur de la Costa Blanca.■ Las jornadas tuvieron un gran poder de convocatoria y numerosos hallazgos e información para sus asistentes Ermita de Santa Paula Nuevo programa de rutas guiadas en Dénia a concejalía de Cultura de Dénia lanza una nueva propuesta de rutas guiadas, Loca Sacra, que permitirá conocer los orígenes e identidad de los lugares sagrados de Dénia a lo largo de su historia. Este nuevo programa, al igual que ya ocurrió con el anterior, Temps de pansa, “complementa de manera muy activa la oferta turística de la ciudad”, ha afirmado la concejala de Turismo y Cultura, Pepa Font. Por ello las rutas se iniciaron aprovechando el puente de diciembre y se prolongarán hasta marzo de 2014. Dirigidas por el director del L Museu Arqueològic, Josep Antoni Gisbert, las próximas visitas guiadas serán la del Castell d’Olimbroi, la colina de San Nicolás y Les Rotes, donde se descubrirán espacios sagrados de los musulmanes que habitaron Daniya (19 de enero); la ermita de Santa Paula (26 de enero); la ermita de Sant Antoni, del siglo XIV, espacio de eremitas en la Edad Media (16 de febrero) y la ermita de Santa Llúcia (23 de marzo). Las visitas tendrán una duración de dos horas y media, de 10.30 a 13 horas, y son gratuitas. Se recomienda notificar la asistencia llamando al 966.42.02.60.■ AR Diamante Beach, de Meetings), concedido a AR Calpe, mejor hotel de Eu- Diamante Beach Spa & ropa para reuniones de Convention Center de Calnegocios: “Nos emociona pe por Condé Nast Johansaber que nuestra apuesta sens (CNJ). La entrega ha por la innovación y la excelencia se ve hoy recompensada. Este galardón nos anima a todos a seguir por este camino con más fuerza que nunca”. Giorgio AsLa recompensa a las cosas bien hechas colese, director general de la cadena AR tenido lugar en el transcurHotels & Resorts, ha reci- so de la gala 2014 Condé bido con estas palabras el Nast Johansens Awards premio al mejor hotel de for Excellence, celebrada Europa para reuniones de en el May Fair Hotel de negocios (Best Place for Londres.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 25 Nuevo y dinámico blog del Ayuntamiento de Alcalalí l dar esta pequeña nota sobre la realización y puesta en funcionamiento del nuevo blog del Ayuntamiento de Alcalalí no podemos por menos que hacerlo felicitando a su alcalde, José Vicente Maestre y a todo su equipo mu- A nicipal en el que sin duda hay que incluir la ADL. Un blog es fácil construirlo, pero a partir de ahí tiene muchas dificultades, por ejemplo lograr que sea atractivo e interesante, al tiempo que mantenerlo con noticias, comentarios, pro- Más de 400 participantes en la I Gincana Turística de La Nucía l objetivo de esta propuesta era que los visitantes conocieran La Nucía de una manera original, recorriendo las calles del Casco Antiguo y contestando a las preguntas sobre diferentes curiosidades de La Nucía que encontraban en el formulario (editado en inglés, alemán, neerlandés-flamenco- y castellano). La Gincana de La Nucía era gratuita y durante el mes de su celebración participaron en la misma más de 400 personas de diversas nacionalidades: alemanes, holandeses, belgas, suecos, franceses, noruegos, ingleses, suizos, italianos, españoles… de diferentes puntos de la comarca y de la provincia de Alicante como Calpe, Campello, Altea, l’Alfàs del Pi, Xabia, Denia, la Vila E Joiosa, Benissa, Crevillente, Elche... Los belgas han sido los más numerosos seguidos de holandeses y noruegos. “Estamos gratamente sorprendidos de la gran aceptación que ha tenido la Gincana Turística durante su primera edición. Queremos agradecer una vez más a Asociación “Vlamingen in de Wereld Costa Blanca”, a la Asociación de Empresarios y Comerciantes de La Nucía (AECNU) y a los 43 comercios colaboradores por haber hecho posible esta Gincana que ha superado las mejores expectativas. Una forma diferentes de “descubrir La Nucía” de forma activa, en la que vamos a seguir trabajando los próximos años” afirmó Beatriz Pérez-Hickman, concejal de Turismo.■ Todos los premiados de la I Gincana Turística de La Nucía junto a los organizadores municipales y asociaciones locales colaboradoras puestas de las que sin duda Alcalalí, en la Vall de Pop, está sobrado, tanto por el éxito de su oferta turística, naturaleza privilegiada, y empresarios inquietos y trabajadores, con una gastronomía tan popular como exquisita y preparación para aventuras de la alta cocina internacional, y todo ello sin olvidar una agricultura de productos exquisitos, actividad cultural, torre medieval, museo etnológico y almazara, iglesia -en imagen gráfica adjunta- y fiestas populares de tanto arraigo como bellas. Ese blog, con las virtudes señaladas va a ser todo un éxito. A partir de ahora, el La Tourist Info Torrevieja renueva la Certificación Q de Calidad Turística: La Oficina de Turismo, situada en el Paseo Vista Alegre de Torrevieja, ha renovado la Certificación Q de “Calidad Turística” otorgada por el Instituto de Calidad Turística Española. Esta certificación se ha obtenido una vez superada la Auditoria que comprueba el cumplimiento de la Norma UNE/187003/2008 de Calidad para Oficinas de Turis- blog http://alcalali.wordpress.com queda inactivo y podrán seguirlo ustedes en el nuevo blog del Ayuntamiento de Alcalalí: http://blogalcalali.es■ mo. El concejal de Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja, Luis María Pizana, ha explicado que como puntos fuertes recogidos en la Auditoria figuran la prestación del servicio de información y acogida, la formación continua del personal, las magníficas instalaciones de la oficina, ubicadas en un lugar privilegiado frente a la bahía del puerto de Torrevieja, y la comunicación de ésta con el sector turístico local.■ Elche recupera una torre vigía del s.XV como mirador del Palmeral: Historia, arquitectura y un paisaje único en Europa se fusionan en la Torre de los Vaillo que abre sus puertas como mirador del Palmeral tras la rehabilitación que ha llevado a cabo el Ayuntamiento de Elche. Esta fortaleza defensiva del siglo XV se encuentra enclavada en pleno palmeral histórico con una ubicación privilegiada para comprobar la inmensidad de este entorno natural que llena de vida la ciudad. La Torre de los Vaillo abre al público los domingos de 11:00 a 14:00 horas.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 26 Xixona, abierta de par en par, con su popular Feria de Nadal or quinto año consecutivo, Xixona se vistió anticipadamente de Navidad durante el primer fin de semana de diciembre, coincidiendo con el puente de la Constitución, con una feria y actividades organizadas por la Asociación de Empresarios y Comerciantes, y por el Ayuntamiento de Xixona. Durante las fechas de su popular celebración, del 5 al 8 de diciembre, se llevaron a cabo diversos talleres, concursos, catas y degustaciones, demostraciones culinarias y ligadas a la cultura turronera… también hubieron actividades para toda la familia, además de pasaca- P lles, villancicos, Zumba, actuaciones musicales y de danzas, proyecciones, visitas guiadas por el casco antiguo de Xixona y un largo etcétera de emociones, sin olvidar, la posibilidad de visitar diferentes exposiciones como la de “Talents xixonencs”, “La indústria del torró a la dècada de 1919. Emilio G. Mira”, o la exposición de fotografías “Llum en contra... o a favor” de Robert Asensi y Merxe Ferri. La Feria de Navidad de Xixona contó, asimismo, con un centenar de expositores con todo tipo de dulces tradicionales de Navidad, además de otros productos agroalimentarios, entre Orba, capital cultural y de la hospitalidad de la Marina Alta on gran éxito y poder de convocatoria se celebró en la Iglesia Parroquial de la localidad de Orba, una de las grandes citas del programa cultural anual de la Costa Blanca, con el desarollo de los “Encuentros de Corales de Otoño”. En esta edición brilló con luz propia Benissa, perfectamente representada por La La Coral Benissenca, que fue anunciada como una de las más importantes co- C Mucho más que todo un éxito la celebración de los “Encuentros de Corales de Otoño” rales amateurs de la Comunidad Valenciana, interpretando obras de “Mancini” y también “Es la Noche del Amor” de El Rey León y “Piensa en mí” de El fantasma de la ópera, obteniendo una gran ovación. No es la primera vez que El Cor d’Orba y La Coral Benissenca realizan encuentros, ya que son corales con grandes lazos de unión e incluso alguno de sus miembros cantan en ambas. En definitiva, una magnífica jornada, donde cultura, gastrononomía y turismo formaron otro de esos triunviratos vencedores tan propios y singulares como los siempre obtenidos por Orba y su legendaría hospitalidad.■ otros, turrones, polvorones, mazapanes, mantecados, frutos secos, chocolates, miel, embutidos, artesanía, decoración navideña, etc. Toda una fiesta con palabras mayúsculas en la avenida de la Constitución y en una carpa gigante delante del Ayuntamiento, que nadie quiso perderse.■ La Fundación Frax revalida, en su 4º Aniversdario, su apuesta por la oferta cultural de calidad: Abierta todo el año, con un bagaje de más de 80 exposiciones de ámbito local, na- cional, autonómico e internacional, otros tantos conciertos, talleres de formación, cursos, charlas, etc. la Fundación Frax, ubicada en el l’Albir, celebró su 4º aniversario con un concierto extraordinario dedicado a Mozart y acogiendo, de manera paralela, 5 exposiciones diferentes, abiertas al público, de pintura, escultura y fotografía.■ Más de 3.000 espectadores en los Festivales l’Alfàs en Jazz y Mozartmanía: Una cifra importante que denota el interés suscitado por la oferta musical otoñal de la concejalía de cultura del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi. De hecho ambos festivales superan la mayoría de edad y se pueden clasificar, con sus 19 y 23 ediciones de vida respectivamente, entre las propuestas culturales más serias y consolidadas de toda la provincia de Alicante. La incorporación de una sección específicamente infantil tanto en el Festival de l’Alfàs en Jazz como en Mozartmanía ha sido todo un acierto.■ El Palacio del Marqués de Dos Aguas de Onil, nuevo centro de exposiciones: Tras el traslado del Ayuntamiento al Edificio Multiusos, el Palacio del Marqués de Dos Aguas ha pasado a convertirse en otro atractivo cultural de la villa de Onil, puesto que sus múltiples dependencias albergarán exposiciones de muy diversa índole, aparte de la ya conocida de trajes festeros. Así, el jueves 21 de noviembre fueron inauguradas las dos primeras exposiciones temporales, a cargo de la consellera de Bienestar Social, Asunción Sánchez en la imagen adjunta-, mientras que la directora general de Cultura, Marta Alonso, inauguró el jueves 28 otras dos muestras.■ TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 27 La sorpresiva fiesta dels enfarinats, en Ibi o están locos, pero lo parecen. Al menos, un día al año: el 28 de diciembre, dedicado a los Santos Inocentes. Son els Enfarinats, y la ciudad del interior alicantino, Ibi, bajo su caprichoso dominio cambia sorprendentemente de ritmo. Bien de mañana, els Enfarinats (los enharinados) se reúnen junto a la iglesia. Desde allí emprenden una carrera hasta el ayuntamiento, y en buena lid -enfrentamiento jocoso, como todo en este día- del que como siempre ha de ganar el alcalde de els Enfarinats, con traspaso de poderes del Ayuntamiento real al burlesco. Al buen humor y entusiasmo -comunes a ambos gruposhay que añadir el enorme gasto que les supone la compra de cohetes “borrachos” que pone esa nota de ruido y pólvora, inevitable en toda celebración festiva alicantina. Cerca de mil docenas se queman en algo más de una hora, y en un espacio tan reducido como el de la placita del antiguo Ayuntamiento. Durante ese tiempo, a cualquiera que se le ocurra zados de las formas más variopintas, con una característica común: el rostro ha de ir cubierto de tal manera que sea imposible reconocer no sólo a la persona sino su sexo. Así, el equívoco está asegurado, y muchas de las esposas de els Enfarinats y la oposición tienen, en esta tarde del 28 de diciembre, la oportunidad para su pequeña venganza.■ N pasar por allí habrá de sujetarse a las leyes de la fiesta, que imponen una pequeña aportación económica. Si se niegan, ya saben: cohetes a mansalva y un buen baño de harina o polvos de talco. El paso siguiente es el de recabar impuestos de comercio por comercio, banco por banco, según los pesos y medidas que usan a su antojo “els enfarinats”, y que, naturalmente, nadie se ajusta a ello y en consecuencia han de pagar unas multas que se destinan al asilo de ancianos. Pasadas las dos de la tarde hay que reponer fuerzas, lo que hacen en torno a una larga mesa al aire libre. Lle- Conmemoración de la aparición de la Virgen en Pilar de la Horadada: En Pilar de la Horadada todos los días es fiesta, porque fiesta es disfrutar de su climatología, paisaje, playas, monte, actividades, pero es que además no hay ni un mes que no albergue celebraciones… Hemos dejado la Navidad, hemos brindado y saltado de júbilo, penas fuera, para dar la bienvenida al Año Nuevo, y ya en el día 2 de enero llega la conmemoración de la aparición de la Virgen María al apóstol Santiago. Los pilareños lo conmemoran con auténtica entrega y devoción, tanto más por cuanto la Virgen del Pilar es su Patrona, y en tan señalado día los vecinos del Pilar de la Horadada participan en el rosario de luz, misa matinal, la escenificación de la aparición, la misa vespertina y besapiés a la imagen de su Patrona.■ ga el café y la copa, y saben que su protagonismo llega a su fin. Y así es. Pronto se verán rodeados por els tapats (los tapados), personajes que dan a la fiesta -por si no lo tenía ya- un inequívoco aire carnavalesco. Van disfra- Más información: TOURIST INFO DE IBI. C/Dr. Waksman, 5. 03440. Ibi (Alicante). T. 965551296. - [email protected] - lunes, miércoles y viernes de 9 a 14.30h. - Martes y Jueves de 9 a 14 h y de 16 a 18.30h. - Sábados de 11 a 14h. “Els fatxos” en la Nochebuena de Onil ada 24 de diciembre, Nochebuena, se celebra en Onil la Nit dels Fatxos. Els Fatxos son una especie de teas realizadas artesanalmente por todos los Colivencs, hechos a mano con esparto verde y seco cogido días antes de Nochebuena en la Serra d’Onil. Esta tradición centenaria comenzó como una celebración pagana, donde nuestros antepasados pastores hacían fatxos en la Serra d’Onil para iluminarse y dar calor a sus hogares durante el frío. Posterior- C TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 28 mente esta celebración pagana se convirtió en fiesta religiosa cristiana en Onil, con el fuego como elemento purificador, donde todos los años se ruedan fatxos como molinetas como inicio de la Navidad y con el simbolismo de darle calor al Niño Jesús o Jesuset. La Festa de la Nit dels Fatxos es el punto de partida de la Navidad en Onil, ya que por todas las calles de la Villa de Onil els colivencs roden fatxos y en la Plaza Mayor se realiza un concurso de fatxos con distintos premios.■ Algunas de las mágicas cabalgatas de Reyes Magos en la Costa Blanca or mar, en El Campello: Cada 5 de enero los tres Reyes Magos llegan por mar -tal como refleja la imagen gráfica adjunta- desde Oriente cargados de regalos para todos los niños. La Cabalgata discurre por las principales calles de El Campello desde el puerto hasta llegar a la Plaza de la Iglesia donde dan respuesta a las ilusiones de los más pequeños. P La ilusión al rojo vivo en Crevillent: La ciudad de Crevillent empieza el año de sus fiestas tradicionales con la celebración de su formidable Cabalgata de Reyes Magos que ya se ha consolidado como una de las de mayor esplendor, lo cual es sin duda propiciado por el esfuerzo en su preparación y organización de las distintas asociaciones vecinales y de fiestas, así como de las respectivas Parroquias, todos ellos junto al Ayuntamiento se lleva la fiesta adelante, cargada como pocas con la doble gran ilusión, la de todos y cada uno o una que han participado en su organización y desarrollo, y de doble o triple ilusión de los niños quienes en realidad son los protagonistas. L’Alfàs del Pi abre el nuevo año festivo: El 5 de enero sus majestades los Reyes Magos de Oriente, Melchor, Gaspar y Baltasar llegarán a l’Alfàs del Pi para estar con todos los niños y compartir con ellos una noche mágica cargada de ilusiones. Los mayorales, con la colaboración de la Concejalía de Fiestas, son los encargados de la organización de la tradicional cabalgata de Reyes que tendrá bonitas sorpresas. A las 18:00 horas, sus Majestades partirán desde la explanada de la Casa de Cultura para recorrer las principales calles del casco urbano hasta llegar a la Carpa Municipal. Allí Melchor, Gaspar y Baltasar entregarán los regalos traídos para los niños y niñas de l’Alfàs. A caballo, en Pilar de la Horadada: Es tradicional que los Reyes lleguen a caballo, en Pilar de la Horadada, seguidos por todo su séquito en una gran cablgata hasta la Plaza de la Iglesia, donde reparten personalmente un regalo-juguete a cada uno de los niños, entre 3 y 8 años, censados en la localidad y que se acerquen a saludar a sus majestades…■ De la época medieval a la modernidad: Biar y el Rei Pàixaro n la villa de Biar, se conserva una de las tradiciones más antiguas de la Comunidad Valenciana:la Cabalgata del Rey Pàixaro (Pájaro), y como en muchas otras fiestas paganas, se ha unido a otra religiosa, lo cual permite su conservación hasta nuestros días. Ya desde 1403, hay noticias de la prohibición de los juegos en Valencia que se pudieran dar en torno a este personaje. Sus raices, entre dramáticas, satíricas y festivas, se pierden en la tradición medieval, no sólo de Valencia, sino también del resto de la península. En el caso de Biar, nos encontramos delante de un personaje espectacular, representado por un miembro elegido, con grandes E dosis de representación social, que posiblemente encarnaría, o no, elementos diversos de la comunidad morisca o la misma comunidad, que por estas mismas fechas tenían que pagar sus impuestos. Seguramente, amparados por este clima de relajación de la autoridad, el vecindario aprovechaba para transgredir la rigurosa moral con gran alboroto, siguiendo la tradición de la libertad del mes de diciembre, de una larga antigüedad. Hoy en día, esta cabalgata del Rey Pàixaro está ligada a la festividad de San Antonio, con todas las derivaciones que el transcurso de los siglos provocaron en esta representación, pero gracias al trazado urbano de la villa, a las numerosas hogueras que iluminan las calles, al ambiente amistoso y festivo de los vecinos, ofreciendo vino y buñuelos..., conserva todavía un sabor antiguo, singular y alegre.■ Nuevo impulso a las Fiestas de Semana Santa de Crevillent l Alcalde de Crevillent, César Augusto Asencio y el presidente de la Federación de Cofradías y Hermandades de Semana Santa, José Antonio Maciá, han firmado dos convenios con el objetivo de impulsar proyectos de interés común que contribuyan al desarrollo de las Fiestas de Semana Santa en Crevillent. La primera autoridad remarcaba la importancia de la cooperación interins- E TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 29 titucional como instrumento fundamental para conseguir el objetivo de la difusión de esta celebración, que permita la optimización de recursos y obtener niveles óptimos de eficacia, eficiencia e impacto social de la gestión.■ XXV Aniversario de la Mitja Marató Internacional “Vila de Santa Pola” a Mitja Marató de Santa Pola calienta motores a fondo en su vigésimoquinto cumpleaños que cumple deportivamente el domingo 19 de enero 2014, y lo hace con novedades como la solicitud de la medalla de bronce de la IAAF, Asociación Internacional de Federaciones de Atletismo y con un nutrido programa de actos paralelos. Además, este año se superará el récord de corredores con más de 9.000 inscritos. Así lo han confirmado en rueda de prensa la concejala de Turismo Loreto Se- L rrano y el presidente y secretario del Club de Atletismo Santa Pola, Roque Alemañ y Pedro Cerdán, respectivamente. La edil ha destacado “la importancia de cumplir las bodas de plata, 25 años de éxitos que se conmemorarán con una gran edición”. Este año se instalará una pantalla gigante en la zona de meta para retransmitir la prueba en directo, al igual que se hará por internet a través de la web www.mitjasantapola.com. Y tal y como se viene realizando tradicionalmente, se contará con la Feria del Corredor, que este año ha superado expectativas con alrededor de 45 stands dentro y fuera del Castillo-Fortaleza de Santa Pola y donde, asimismo, se llevará a cabo, el sábado 11 de enero y a partir de las 19:00h, la fiesta presentación de este evento deportivo, uno de los más importantes que se celebran en la Costa Blanca y que, edición tras edición (este año, a celebrarse el domingo 19 de enero), traspasa las fronteras, promocionando impecablemente –turismo y deporte- a esta localidad Romería de Santa Paula, en Dénia: Una de las excursiones guiadas de mayor éxito entre todas las que ofrece la Tourist Info de Dénia es sin duda la “Ruta de las ermitas”, y precisamente en invierno sobresale la de Santa Paula -26 de enero- que, además, celebra su fiesta anual, con romería incluida que termina con una emotiva misa, tras la cual se vive con toda intensidad una jornada alrededor del erimitorio, en pleno campo, comidas populares y el mercadillo que allí se instala donde se encuentra toda clase de productos típicos y golosinas, y por supuesto la pirotecnia y la música.■ alicantina. También resaltar que en esta edición 2014 la Minimaratón se realizará el sábado día 18 a las 16:00 de la tar- de, desde la Avda. Pérez Ojeda.■ Más información: www.mitjasantapola.com Fira I Porrat de Sant Antoni Tradición y fiesta en Benissa ntre los tesoros de la Marina Alta se halla Benissa, un bello municipio a medio camino entre el Mediterráneo y la sierra que celebra durante la segunda quincena de enero –del 17 al 26– su célebre Fira i Porrat de Sant Antoni que es visitada cada año no por menos de 20.000 personas. Si bien el epicentro o icono sentimental de esta fiesta es la bendición de animales, la verdad es que tods los días de las dos semanas -antes eran tres- son una sucesión de actos girando alrededor de la propia feria de puestos tradicionales con productos diversos, exposición y venta de vehículos nuevos y de ocasión, la feria de atracciones infantiles, muestra de artesanos ambulantes, y durante la segunda semana, también de la “feria madieval” si se confirma su instalación ya que cuando escribimos estas líneas no disponemos aún del programa oficial y nos estamos basando en lo que fue la Fira en 2013. E Más información: Tourist Info Benissa Tel. 965.73.22.25. También en… Pero no es sólo en Benissa TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 30 donde la popular fiesta de Sant Antoni cobra carta de naturaleza. Por citar unos ejemplos de las celebraciones más destacadas no hemos de olvidar las de también localidades alicantinas- Dénia (Tourist Info, tel. 966.42.23.67); Alcalalí, en la Vall de Pop (Tourist Info, tel. 966.48.10.17); El Campello (Tourist Info, tel. 965.63.46.06); Santa Pola (Tourist Info, tel. 966.69.2276); Biar (Tourist Info, tel. 965.81.11.77); Crevillent (Tourist Info, Tel. 965.40.15.26); La Nucía (Tourist Info, 966.89.56. 72); L’Alfàs del Pi (Tourist Info, tel. 965.88.89.05). o en la Rectoría, El Ràfol d’Almúnia y Tormos.■ El desparpajo del Carnaval lleva la euforia a toda la Comunidad Valenciana l Carnaval inunda, en esta ocasión, la Comunidad Valenciana entre finales de febrero y comienzos de marzo del 2014. En la provincia de Castellón destaca el Carnaval de Vinarós, esta ciudad ofrece el mejor de sus espectáculos, fiesta declarada de interés autonómico, miles de personas asisten a sus actuaciones musicales, concursos y espectaculares desfiles. También podrás disfrutar en la provincia de Valencia de los Carnavales de Villar del Arzobispo; disfrutando de los “correfocs”, del entierro de la “morca” y bailar durante toda la noche con sus animadas y populares verbenas. E El Carnaval en la Costa Blanca Es una lástima que en el momento de editar este número de nuestro magazine no dispongamos de los respectivos programas de cada uno de los municipios que hemos seleccionado para hablarles del Carnaval en la Costa Blanca. De todos modos, las descripciones que vamos a ofrecerles son más o menos el reflejo de todos los municipios debla provincia de Alicante, y en su caso, es el momento de utilizar a las respetivas tourist-info para recabar fechas, actos, horarios. BENISSA. Primero el Carnaval infantil nada más empezar la tarde, con su pasacalle con final de juegos de animación, y talleres. Luego, la noche del Carnaval las calles de Benissa se llenan de color y humor en cuyo barullo todo el que quiera puede partici- par, disfrutando de ese ambiente divertido y con música en vivo. BIAR. El sábado de Carnaval se celebra un jocoso desfile cuya singularidad consiguen sus participantes, los niños, cada cual sumando las mil y una ocurrencias que lo hacen aún más graciosas ataviados con sus dispares disfraces. Luego del desfile, porque se lo merecen, una merienda llena de alegría y complacencia de todo el pueblo. DENIA. Centenares de personas participan en la fiesta de Carnaval organizada por la Comisión de Fiestas de Dénia. El sábado por la tarde, tras un pasacalle por la Calle Marqués de Campo, los participantes se reúnen en la Plaza del Consell para disfrutar de la música y el distendido ambiente. EL CAMPELLO. En El Campello son muchas las actividades preparadas para la ocasión. El viernes, por la tarde, empieza la diversión para los más pequeños y, más tarde, ya para los mayores, música, cena y disco. Pero el día más importante es el sábado con el tradicional pasacalles que tras recorrer su trazado por el casco urbano llegar al Polideportivo donde se llevará a cabo la cena y música para pasar una velada inolvidable. IBI. La programación se inicia a las 16:30 h. con el Carnaval Infantil, con un atractivo desfile amenizado por una carroza con música y espectáculo. Al finalizar el pasacalle, habrá hinchables, chocolate y bambas para los peques. Por la noche les toca el turno a los mayores, que lo pasan en grande y cada cual orgullosos de sus disfraces en el Gran Desfile de Carnaval. Al finalizar se ha preparado una fiesta final en la misma plaza. ONIL. No falta el clásico desfile de Carnaval, con concurso de disfraces, y toda la parafernalia correspondiente a días en que la gente en Onil es más extrovertida mostrando su genuina alegría, ganas de fiesta compartida. PILAR DE LA HORADADA. El sábado se celebra en el Centro de Ocio para Mayores de Pilar de la Horadada la noche de carnaval. Entre los asistentes se eligen al rey y a la reina del carnaval. La buena organización del evento en el que incluso hay una gran chocolatada, manteniendo el ambiente festivo hasta bien entrada la madrugadas. SANTA POLA. El Ayuntamiento organiza el Carnaval con dos eventos dirigidos a los más jóvenes y que se desarrollan al unísono tanto en el centro de Santa Pola como en Gran Alacant. En la Glorieta, es el turno de los niños, y allí tendrán su gran Carnaval, mientras que al mismo tiempo en Gran Alacant no se quedarán cortos.■ Las Fallas de la Comunidad Valenciana estandarte de las fiestas por excelencia as Fallas son unas fiestas con una arraigada tradición en la ciudad de Valencia y diferentes poblaciones de la Comunidad Valenciana, que se celebran del 15 al 19 de marzo. Actualmente, esta festividad se ha convertido en un gran atractivo turístico de auténtica relevancia. Las fallas son oriundas de la ciudad de Valencia, aunque con el paso de los años han comenzado a celebrarse a una gran cantidad de municipios de la Comunidad Valenciana, e incluso de fuera de ella. De este modo, en la provincia de Valencia es donde se concentran el mayor número de monumentos y comisiones falleras, como Gan- L TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 31 La esencia fallera a volver a reinar y brillar en Dénia día, Alcira, Cullera, Sagunto o Sueca, y así hasta más de setenta municipios En las provincias de Castellón y la Alicante se celebran las fiestas falleras en diversas poblaciones, entre las que cabe destacar las comisiones de Benicarló, Burriana o Vall de Uxó en Castellón, y en Alicante, Denia, Calp, Pego y Benidorm.■ “Soy un regalo para todas las mujeres del mundo” ✑ Lou Tenía que ser, precisamente, en otoño cuando se despidió de la vida terrestre el Gran Chapero del Rock’n’Roll, el genuino “padre” de este Mondo Bellaco, ese sórdido y romántico obsequio musicalmente esencial para todas las “ladies” del mundo. Un tipo cuyas canciones han marcado a una generación que se remonta a los clubs de jazz beatnicks y que, afortunadamente, llega a nuestros días. Allí donde haya un latido de desesperada efímera vida, repleta de pasión, peligro y espíritu adolescentemente adulto, allí estará sonando una canción de Mister Lou Reed. Como justo está sucediendo en este momento... “... y también nunca olvides que en una ciudad vive mucha gente y que no todos pueden pensar como tú...” Madrugadas a pelo, con el “Transformer” dando vueltas en el tocadiscos, junto a una botella de Martini sobre la mesa y la soledad compartida, aprendiendo ese irremediable destino, con aquellas “melodias”, todo un chute de vinilo envolviendo a aquel teenage de provincias en 1975. Y ahora, casi 40 años después, en 2014, ¡eso sí que es realmente inaudito! ¿tan lejos hemos llegado, bellac@s? el milagro de seguir “más vivo que muerto” va a volver a tener su recompensa: el sábado 8 de febrero y en el Rock Star de Benidorm, sakudirá esa recorfortante y energética gira que está realizando por todo el país el inmenso Manolo La Uvi, legendario músico y activista punked de toda la vida, bajo el slogan “Únete al Commando 9mm”, una de las bandas más sólidas y certeras del bajista, cantante y front-man. Y allí donde “se lo hace” siempre le acompañan en esa irresistible velada punk rocker, bandas locales, que en el caso de su llegada a esta turística ciudad del KosTra BlanKa SounD’ExploSsion!, tiene a dos agrupaciones “terremoto” como perfectas lugartenientes: labones de una misma cadena, elástica e imprevisible. A la hora de escribir estas líneas bellacas, ya estaban practicamente confirmadas todas esas bandas que darán, cada una, lo suyo, a partir de las 11 de la noche del sábado 5 de abril, en el Parque de la Ordana de Sant Joan de Alacant, localidad en donde, durante toda esa semana, también habrán diversos actos y actividades paralelas en homenaje al espíritu de los 80’s. Entrada: gratis. Más información: [email protected] “Lo primero que tienes que aprender, es a saber esperar…” “solo soy bueno para un beso no para un amor legendario...” (Lou Reed, 1942-2013) los legendarios y generacionales Aspirantes A La Horka, y a una de las grandes sensaciones surgidas, en los últimos tiempos, desde las profundidades de Skombro Death City (ya sabes, Benidorm para los no iniciados), los Emergency Ponchos. Entradas: 8e, anticipada y 10e, taquilla. Organiza, con todos los poros de la epidermis punked: Hansong Records. Más información: [email protected] “Aún tengo miedo de caer en esas situaciones en donde alguien se mete dentro de ti, te transforma hasta hacer lo que quiera de ti, y entonces ese alguien va y te deja...” No dejamos la provincia alicantina pues en ella se está fraguando, con electrizante y reconfortante “alevosía y nocturnidad”, la posibilidad de ver sobre un mismo escenario a una serie de bandas alicantinas, más allá del bien y del mal, de la vieja guardia y new wave 80’s, como China, Aspirantes A La Horka, Lüger Grecó, Acero, Muy Frágil y Muzak... pura historia en constante movimiento, es- TOP TURISME - invierno 2013-2014 / 32 Top Mondus Bellacus 2013 ✌ Disco “bandcamp”: “Bares de Rock y Vida Perra” de The Leonardos. ✌ Canción: “Raro” de Emergency Ponchos. ✌ Actuación: Aspirantes A La Horka, actuación XXX Aniversario, 1 de junio en el Rumble de La Nucía. ✌ Garito: La Gramola de Orihuela y Cure AntiDisco-Bar de Alicante. ✌ Suzeso Musikal: Nuevo disco, tras 10 años, de Burning: “Pura Sangre” ✌ Festival: Benidorm Punk-Rock Meeting, del 18 al 2 de julio, en el Rumble de La Nucía. ✌ Web-Blog: www.enlaplayadeneil.blogspot.com.es ✌ Libro: “La Magnitud del Desastre Memorias de un critic-rock poco fiable” de Oriol Llopis. ✌ Skombro Special Awards: Botella Records y John Stirling. ✌ Bebida: Dry Martini Romanetti. Moraleja bellaca para entrar con fe & esperanza (aunque sea lo primero que se pierda) en este 2014: Take a walk on the smile side... ✔ sección digital semanal de “Mondo Bellaco” con tan solo enlazar con: www.topturisme.com Superadas, nuevamente, unas expectativas turísticas que pide a gritos su declaración como Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la cV La Feria de la Purísima de Segorbe, epicentro comercial, cultural y de ocio, con más de 25.000 visitantes pagadas las luces y la música, de lo que ha sido un fin de semana intenso por la celebración de la Feria de la Purísima, los responsables del área de Turismo del Ayuntamiento de Segorbe, la Concejal Soledad Santamaría y el Gerente del Patronato, Miguel Bolumar, han valorado como muy positiva la edición de este año de esta Feria desde el punto de vista turístico. Así, se ha superado con creces la afluencia de visitantes con respecto a ediciones anteriores que estaban cifradas en unas 25.000 personas. Santamaría y Bolumar tras hablar con la responsable de la Concejalía de Ferias y Mercados, les ha trasladado los buenos resultados obtenidos en cuanto al mayor número de turistas que han visitado durante ese puente de diciembre la capital del Alto Palancia castellonense. En cuanto al sector hostelero, éste ha rondado unos datos de ocupación del 100% durante el puente, tanto hoteles como alojamientos rurales al igual que la restauración, ha obtenido llenos en la mayoría de los restaurantes durante los días del puente y en especial el día de la Purísima. A Celebrándose, initerrunpidamente, desde el año 1346… El impacto económico también ha trascendido a los municipios de la comarca, lo que es beneficioso de cara al expediente de tramitación que se está llevando a cabo para la declaración de la Feria de la Purísima como Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la CV. Desde Turismo del Ayuntamiento de Segorbe han explicado que alguno de los requisitos que exige la Consellería de Turismo para conseguir dicha declaración son los datos históricos y el arraigo en la población, “en nuestro caso, el origen de la feria es de 1.346 por privilegio real de Pedro IV El Ceremonioso y se ha venido realizando anualmente desde entonces, siendo este año la edición nª 667”. Otro requisito es la promoción turística que se realice a nivel autonómico de la misma, en este caso, el Ayuntamiento desde su Concejalía de Turismo ha editado por primera vez un cartel anunciador de este evento, además de promocionar en diversos medios de comunicación escritos como periódicos, cuñas y entrevistas en radios, publicaciones en revistas especializadas en turismo de toda la comunidad. “Este giro turístico que se está dando a nuestra Feria de la Purísima, así como la promoción de la misma, ha dado como resultado esta mayor afluencia de turistas a la ciudad”. Soledad Santamaría y Miguel Bolumar han explicado que ahora la ruta a seguir va a ser recoger la información de la edición de este año, con datos de impacto económico, escritos de organismos públicos y privados del sector turístico y la aportación de toda la promoción que se ha realizado de la misma “para que el próximo año se nos pueda conceder la distinción de Fiesta de Interés Turístico Autonómico, lo que sin duda haría dar un salto cuantitativo y cualitativo a este evento”. Con ello se cerraría una trilogía excepcional de Segorbe desde el punto de vista turístico: la Feria de la Purísima como Fiesta de Interés Turístico Autonómico; las Fiestas Patronales como Fiesta de Interés Turístico Nacional y la Entrada de Toros y Caballos como Fiesta de Interés Turístico Internacional.■ Los mejores destinos turísticos de la Costa Blanca marina alta marina baixa la costa blanca - el baix vinalopó la costa blanca - l’alt vinalopó l’alcoià l’alcoià la costa blanca - la marina baixa la costa blanca - marina alta Los mejores destinos turísticos de la Costa Blanca