AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE

AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Departamento de Infor mación de Precios y Ver ificación PRECIOS AL CONSUMIDOR DE ALGUNOS CORTES DE CARNE DE CERDO Y POLLO OBTENIDOS EN DIFERENTES SUPERMERCADOS DE LOS SECTORES DE J UAN DÍAZ Y TOCUMEN EL DIA 5 DE FEBRERO DE 2007 I. OBJ ETIVOS: La presente recopilación de precios de venta al público tiene como objetivo informar al consumidor sobre los precios existentes en el mercado local, al momento de comprar. Por tal motivo la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia, recopiló el día 5 de febrero de 2007 los precios de venta al público de algunos cortes de carne de cerdo y pollo, obtenidos en diversos supermercados de Juan Díaz y Tocumen. II. METODOLOGÍA: Se ha utilizado la técnica de muestreo no probabilístico de juicios, en la cual con base en la experiencia de visitar los locales (o cadenas) comerciales, se ha hecho una elección empírica. Ø Ø Ø Ø Las variables consideradas fueron: Producto Sectores (Juan Díaz y Tocumen) Supermercados visitados ( 8 ) Precios de venta a la vista del consumidor Los supermercados considerados fueron: J uan Díaz: Xtra – Ciudad Radial Xtra – Los Pueblos Super 99 – Entrada de Pedregal Super 99 – Los Pueblos Super 99 – Plaza Tocumen
Tocumen: Super 99 – La Doña Xtra – 24 de diciembre El Machetazo – Punta del Este 1 III. ANÁLISIS DE LOS PRECIOS: El siguiente cuadro revela los supermercados que tienen los pr ecios más bajos y más altos de los cortes de cerdo y pollo con el fin de mostrar las diferencias que hay entre uno y otro precio, y así brindarle al consumidor la mejor información: Producto Precios Comparación de precios ­ Carne de Cerdo y Pollo J UAN DIAZ TOCUMEN
Supermercados Precios Supermercados Chuleta especial ­ libr a Xtra­Ciudad Radial y Los 1.72 Xtra­24 diciembre Pueblos Super 99­Entrada Pedregal, Los Pueblos y Plaza 1.85 Super 99­La Doña Tocumen. Rabito en salmuer a ­ libr a Precio más bajo 1.80 Precio más alto 1.85 Precio más bajo 1.39 Precio más alto 1.50 Precio más bajo 1.15 Super 99­Plaza Tocumen Precio más alto 1.25 Super 99­Los Pueblos 1.23 Pescuezo sin piel ­ libr a Precio más bajo 0.59 Super 99­Entrada Pedregal 0.70 Xtra­24 diciembre Precio más alto 0.79 Super 99­Los Pueblos 0.75 Super 99­La Doña Super 99­Los Pueblos Xtra­Ciudad Radial y Los Pueblos Muslo ­ libr a 1.35 Xtra­24 diciembre 1.42 El Machetazo­Punta del Este 1.19 Xtra­24 Dic.­ y El Machetazo­Punta del Este Super 99­La Doña En cuanto a las opciones de precios para los cortes de carne de cerdo y pollo en Juan Díaz y Tocumen, en febrero de 2007 tenemos que: J UAN DÍAZ: Cer do: 1. Puerco liso, libra – está entre B/.1.69 y B/.1.95 2. Rabito fresco, libra – está entre B/.0.85 y B/.1.25 Pollo: 1. Pollo picado, libra – está entre B/.0.89 y B/.1.06 2. Pechuga, libra – está entre B/.0.99 y B/.1.25 2 TOCUMEN Cerdo: 1. Puerco liso, libra – está entre B/.1.72 y B/.1.85 2. Costilla, libra – está entre B/.1.45 y B/.1.50 Pollo: 1. Muslo­encuentro, libra – está entre B/.0.95 y B/.1.04 2. Hígado, libra – está entre B/.0.40 y B/.0.63 IV. RECOMENDACIONES:
· Los precios de venta deben estar en un lugar visible.
· Escoger el establecimiento comercial que presente la mejor opción y precios que le beneficien.
· Observe que a la balanza usada para pesar no se le presione con el dedo o la mano.
3 AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Depar tamento de Infor mación de Pr ecios y Ver ificación 1.57 1.73 1.83 1.45 0.52 0.52 ­ 1.42 0.30 1.07 0.25 1.58 1.77 1.84 1.47 0.53 0.53 1.05 1.39 0.28 1.08 0.25 1.48 1.78 1.77 1.41 0.48 0.48 1.05 1.32 0.25 1.05 0.27 0.10 ­0.01 0.07 0.06 0.05 0.05 0.00 0.07 0.03 0.03 ­0.02 0.05 5.43 0.03 3.16 0.07 8.05 0.07 6.19 0.01 0.91 ­0.04 ­5.56 ­0.02 ­2.17 ­0.12 ­19.35 0.13 12.75 ­0.01 ­2.50 0.88 0.95 0.95 1.23 1.09 0.75 0.89 0.63 ­ 0.39 0.86 1.04 0.95 1.19 1.07 0.70 0.87 0.40 1.15 0.38 0.86 1.04 0.95 1.19 1.07 ­ 0.87 0.40 1.15 0.42 0.87 1.01 0.95 1.20 1.08 0.73 0.88 0.48 1.15 0.40 0.92 0.90 0.85 1.08 0.99 0.66 0.92 0.57 1.02 0.41 ­0.05 ­5.43 0.11 12.22 0.10 11.76 0.12 11.11 0.09 9.09 0.07 10.61 ­0.04 ­4.35 ­0.09 ­15.79 0.13 12.75 ­0.01 ­2.44 Balboas Por centaje 1.57 1.72 1.83 1.45 0.52 0.52 ­ 1.35 0.30 1.07 0.25 Balboas Ener o 2007 1.60 1.85 1.85 1.50 0.55 0.55 1.05 1.39 0.25 1.10 0.25 Por centaje 5 Febr er o 2007 El Machetazo Punta del Este Xtr a 24 Diciembr e Super 99 La Doña Var iación ­0.62 0.00 7.78 0.00 12.24 12.24 11.96 13.18 4.17 0.93 7.41 Ener o 2007 5 Febr er o 2007 Super 99 Plaza Tocumen Sector / Super mer cado / Pr ecio en Balboas por Libr a J UAN DIAZ TOCUMEN Pr ecio Pr ecio Var iación Pr omedio Pomedio Super 99 Los Pueblos
Super 99 Entr ada de Pedr egal Xtr a Los Pueblos Corte Xtr a Ciudad Radial PRECIOS AL CONSUMIDOR DE ALGUNOS CORTES DE CARNE DE CERDO Y POLLO, OBTENIDOS EN DIFERENTES SUPERMERCADOS DE LOS SECTORES DE J UAN DIAZ Y TOCUMEN, EL DIA 5 DE FEBRERO DE 2007 CERDO: Chuleta Chuleta Especial Puerco Liso Costilla Patitas Frescas Patitas Congeladas Rabito Fresco Rabito en Salmuera Tocino Codillo Cabeza con Hueso 1.57 1.80 1.83 1.48 0.54 0.54 1.25 1.50 0.24 1.08 0.40 1.57 1.80 1.83 1.55 0.54 0.54 0.85 1.50 0.24 1.08 0.30 1.60 1.85 1.69 1.50 0.55 0.55 ­ 1.45 0.25 1.10 0.25 1.60 1.85 1.95 1.50 0.55 0.55 1.00 1.39 0.25 1.10 0.25 1.60 1.85 1.69 1.50 0.55 0.55 ­ 1.45 0.25 1.10 0.25 1.59 1.83 1.80 1.51 0.55 0.55 1.03 1.46 0.25 1.09 0.29 1.60 1.83 1.67 1.51 0.49 0.49 0.92 1.29 0.24 1.08 0.27 ­0.01 0.00 0.13 0.00 0.06 0.06 0.11 0.17 0.01 0.01 0.02 6.76 ­0.56 3.95 4.26 10.42 10.42 0.00 5.30 12.00 2.86 ­7.41 POLLO: Pollo Picado Muslo Encuentro Encuentro Muslo Pechuga Pescuezo sin Piel Molleja Hígado Alas Patitas 0.95 0.93 0.85 1.20 1.04 0.60 0.88 0.49 1.08 0.39 0.95 0.93 0.85 1.20 1.20 0.78 0.96 0.47 1.08 0.39 0.89 0.97 0.95 1.19 0.99 0.59 0.89 ­ 1.17 0.39 1.06 1.10 1.05 1.25 1.25 0.79 0.89 0.65 1.25 ­ 0.99 0.99 0.99 1.15 1.05 0.65 0.89 0.40 1.15 ­ 0.97 0.98 0.94 1.20 1.11 0.68 0.90 0.50 1.15 0.39 0.92 0.95 0.87 1.13 1.10 0.72 0.92 0.62 1.02 0.40 Nota: Estos monitoreos reflejan únicamente una comparación de precios, no así el servicio que preste el agente económico ni la calidad de los productos. ( ­ ): No había el producto al momento del monitoreo. Estos precios pueden variar desde el momento en que se realizó el monitoreo y su fecha de publicación. Fuente: Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia. DIPREV.