Tel. 963 335 330 - El Saler

MAYOR ACTIVO
Nº6
Escritor Rafael Ferreres, 20
VALENCIA
Tel. 963 335 330
[email protected] _ www.rmsaler.com
Servicio de Atención: 649 152 028
FEBRERO 2011
ESPECIAL FIESTA DE NAVIDAD
TABLÓN DE ANUNCIOS
Estimados y fieles lectores,
Les comunicamos que el 14 de Febrero:
DÍA DE LOS ENAMORADOS,
se celebrará una verbena en honor
a dicha festividad para que ustedes
puedan disfrutar de la música y el baile.
¡¡¡Les esperamos el día 14 de Febrero a las 17.00h en
la sala Polivalente!!!
Nos gustaría anunciarles que
aparte de tener médico
todas las mañanas en el centro,
también pasarán consulta dos días
a la semana por la tarde.
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Isidro Hernández
La nueva médico se llama Ana Silvestre.
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alergias
La alergia tiene el significado de reacción extraña; es una
hipersensibilidad a una partícula o sustancia que, si se
inhala, ingiere o se toca produce unos síntomas
característicos.
Los componentes del Belén Viviente
estuvieron repartiendo caramelos por toda la
residencia; en la imagen, nuestro Ángel de la
Guarda Alberto Merino, dándole un
caramelo al residente Rafael Lluch.
La sustancia a la que se es alérgico se denomina
"alérgeno", y los síntomas provocados son definidos como
"reacciones alérgicas". Cuando un alérgeno penetra en el
organismo de un sujeto alérgico, el sistema inmunitario de
éste responde produciendo una gran cantidad de
anticuerpos llamados IgE. La sucesiva exposición al
mismo alérgeno producirá la liberación de mediadores
químicos, en particular la histamina, que producirán los
síntomas típicos de la reacción alérgica.
Si bien es cierto que la llegada de la primavera suele ser
la estación más temida por la mayoría de las personas
alérgicas por culpa del polen, con la llegada de las lluvias
y aumento de la humedad, y la entrada del frío, en otoño
se pueden desencadenar muchas alergias y sufrimientos
en otro grupo de personas alérgicas.
Belén Viviente compuesto por: María Ferrer (Virgen María),
Agustín Ruiz (San José), Alberto Merino (Ángel), Manuel Gallardo ( Melchor),
José Biot (Gaspar), Dolores Ruiz (Baltasar pero del 2010...blanca y mujer)
y los residentes Amparo Soler, Laurentina Fernández, Amparo Castaño,
Joaquín Figueras como los pastorcillos...
El otoño e invierno puede ser igual de difícil de enfrentar
para una persona alérgica a los mohos. De la misma
manera que durante la primavera el factor principal
causante de alergias es el polen de las plantas, en el
invierno uno de los alergenos más problemático es la
presencia en el ambiente de hongos, mohos o levaduras y
sus esporas.
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alergias
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Las lluvias y la humedad - que en el verano sirven para
limpiar el aire de partículas de polen - en otoño se
convierten en caldo de cultivo de esporas de mohos que
aumentan su circulación tanto en el ambiente
(descomposición de las hojas del otoño) como en el
interior de las viviendas gracias a que estas se mantienen
cerradas más tiempo para conservar el calor y el aire
dentro de la casa circula sin mucha renovación por medio
de los sistemas de calefacción y aire acondicionado.
Los mohos y hongos necesitan de altos niveles de
humedad, es decir, agua, para reproducirse y poca
cantidad de luz del sol. Los cortos días de invierno y
largas noches son ideales para la reproducción de las
esporas de hongos tanto dentro como fuera de la casa.
Las horas de la madrugada son pico para la multiplicación
de las esporas por lo que los síntomas alérgicos causados
por mohos pueden presentarse con mayor intensidad en
horas de la noche.
Dos de los residentes del centro,
Juan Antonio Muñoz y José Mª Ballester,
disfrutando de lo lindo la actuación
de teatro de "Los Veteranos".
Josefina Ballester, la cual pasó un tiempo en la
residencia mientras se recuperaba de una
lesión; fue la persona que se ofreció a traer
a su grupo de teatro al centro. En esta foto
junto a dos de sus compañeras del centro:
Concha Tronchoni y Carmen López.
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AQUELLOS
MARAVILLOSOS AÑOS...
Ana Mª Pérez Llompart
Nace en Valencia en 1930, en una familia donde
ya había una hermana de dos años.
Después de la guerra, nacieron
sus hermanas menores.
La subdirectora Hortensia, raptada
en el ascensor por Melchor,
Gaspar y Baltasar.
Al los 14 años, la familia se trasladó a Guadalajara,
allí permanecieron 10 años,
difíciles por la época pero felices por estar todos juntos,
aunque siempre echando de menos su tierra.
Transcurrido ese tiempo, regresan a
Valencia donde se casó.
Agradecemos al GRUPO DE TEATRO
“LOS VETERANOS" su actuación el pasado
mes de Enero, los residentes del centro
disfrutaron de su gran actuación y su grata
compañía. ¡¡¡Gracias, gracias, gracias!!!!!
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AQUELLOS
MARAVILLOSOS AÑOS...
Ana Mª Pérez Llompart
En Guadalajara estudió 2 años comercio,
taquigrafía y mecanografía; y fue donde conoció
a su esposo Pedro; un sevillano de nacimiento
pero residente en Menorca.
En Valencia nacieron sus dos hijos Ana y Pedro,
al igual que sus tres nietos.
Después de morir su marido, por problemas de
salud y edad, decidió dejar su casa e integrarse
en el "Centro de Mayores".
Sergio, trabajador del centro,
junto a los tres Reyes Magos.
Miguel, responsable de mantenimiento,
recibe unos caramelos de los
participantes en el Belén Viviente.
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receta casera
MACARRONES CON TROPEZONES
(Por Concha Tronchoni)
Receta para 4 personas
Hervimos un poco más de cuarto de kilo
de macarrones y una vez hechos los
dejamos escurrir.
Mientras, en una sartén añadimos
aceite para sofreír una cebolla bien picada;
cuando esté casi pocha se le pone
uno o dos tomates (bien cargado al
gusto de cada uno) y medio kilo de magro.
Lis, trabajadora de El Saler, junto al
Rey Mago Pepe Biot.
Todo ello se sofríe y para matar el sabor
agrio del tomate, se le añade un poco de azúcar.
Sazonamos al gusto de cada uno.
Hecho el sofrito, lo ponemos sobre los
macarrones y añadimos un poco
de queso rayado.
Nota: con esta misma receta se pueden hacer
espaguetis.
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En la fotografía una de las trabajadoras:
Noelia, posando junto al Belén Viviente.
Compuesto por María Ferrer (Virgen),
Agustín Ruiz (San José), Alberto Merino
(El Ángel de la Guarda de Noelia), Pepe Biot,
Manuel Gallardo (en el centro) y Lola Ruiz
como los Reyes Magos.
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receta casera
ARROZ CON COLIFLOR
(Por José Biot Ferrer)
En una sartén, freímos unos trocitos de coliflor
con un poco de aceite y sal y le ponemos
unos trocitos de bacalao, que previamente
habremos puesto en agua para desalar.
Una vez hecho el sofrito le añadimos
agua a la paellera.
Rosario, recepcionista del centro, junto
a Josefina Lavín (izquierda) y Dolores
Seguí (derecha). ¡¡¡Qué complicidad
tienen estas jovencitas!!!
Cuando el agua empieza a hervir se le pone
el arroz y los dejamos alrededor
de 20 minutos de cocción.
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Algunos de los trabajadores del centro
que atendieron a residentes, familiares
y amigos el día de la Cena de Navidad.
¡¡¡Buen trabajo!!!
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RINCÓN DE
POESÍA
Por MI-EL
Joaquín López junto a sus sobrinos.
Cuando paseo te recuerdo.
Cuando te veo me mareo.
Cuando te miro sonrío.
Cuando te acercas me enervas.
Cuando me engañas me arañas.
Cuando me miras me acaricias.
Cuando me llamas me engañas.
Cuando no te veo te sueño.
Cuando me engañas es cuando más me amas.
Cuando suspiro es cuando más te quiero.
Cuando te cojo la mano es como si cogiera un tesoro.
Cuando te miro todo mi ser salta de placer.
Cuando pienso en ti me siento feliz.
Cuando me hieres es porque me quieres.
Cuando estoy contigo me embriago de cariño.
Cuando estoy lejos de ti no sé vivir.
Cuando hablamos es cuando más nos amamos.
Cuando estoy contigo de la vida me río.
Cuando pienso en ti mi amor no tiene fin.
Cuando me acaricias me erizas.
Cuando te miro te acaricio.
Cuando me rechazas me agradas.
Cuando me ignoras me ahogo.
Cuando no me miras me indignas.
Cuando te digo te quiero es porque soy sincero.
Cuando te digo te amo es porque es verdadero.
Cuando una mujer pecosa ama, es irresistible y no engaña.
Cuando amaneces entre sus brazos me mareo.
Carmen Aler y sus sobrinas.
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te abrazo.
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en ti más quiero vivi
Cuanto más pienso
me alegro.
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Cuando te recuerdo
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RINCÓN DE
POESÍA
Por MI-EL
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La trabajadora social Mª Ángeles
Sánchez junto con el residente
Pepe Núñez.
Algunos de los residentes, junto al
personal del centro, en una de
esas charlas distendidas que tanto se
prodigan alrededor de las mesas.
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De izquierda a derecha: Vicenta Perales
Estévez, mujer del residente Joaquín
Figuera; en el centro María Ferrer,
residente; al lado Hortensia Martínez
León, subdirectora del centro.
Cuando te enamoras de una mujer es com
o estar ciego.
Cuando me enamoro solo en ti pienso.
Cuando me enamoro de verdad, no lo pue
do alcanzar, pues calabazas me suelen dar
.*
Tu belleza no me ha dejado indiferente.
Cuando sale el sol por el horizonte tus ojo
s son grandes y bellos.
Tan grande y emocionante como una hist
oria de amor.
Mi corazón está llorando porque se ha ena
morado.
Llora como mujer lo que nos has sabido con
quistar como hombre.
Yo no quise enamorarme, pero Dios así lo
quiso.
Nadie conoce un júbilo profundo si primero
no experimenta un sinsabor.
No se hace la miel para el paladar del asn
o.
En un huerto de rosas rojas cayó una ros
a rosa, que entre todas ellas era la más
hermosa (el amor).
El amor es éste, un sentimiento muy elevad
o y muy sublime.
Le pedí al tiempo: tiempo, lugar y ocasión
. Y éste no me dio ni tiempo ni lugar ni
ocasión.
El color y la luz quise que entraran en mi
vida, se extendían ante mí como paisaje
llano
en el que se divisaba el mar a lo lejos, per
o nunca pude alcanzarlo (la felicidad).
Cuán solo estoy, pues cuando más vueltas
le doy menos encuentro el ¡AMOR!
Cuando más te miro más te necesito.
Cuando pienso en ti nunca llego al fin.
Cuando el sol cae por el horizonte y amane
ce, tu rostro se embellece.
Cuando lloro por ti es como si las lágrimas
nacieran de una flor de jazmín.
Cuando mi corazón siente ahogo algo le
han hecho a mi alma.
Cuando estoy solo y pienso en ti, mi amor
es solo para ti.
Cuando una mujer es pecosa de ella mis
ma se asombra.
Cuando una mujer es pecosa te anida en
su corazón y no te olvida.
Cuando una mujer es pecosa es más car
iñosa.
RINCÓN DE
POESÍA
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La psicóloga Elena Sarro Belda junto
a María Ferrer.
Por MI-EL
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Ramón Lluch muy animado junto a su hija
en la fiesta celebrada en Navidad
junto con los familiares de los residentes.
Las hermanas Mier De Terán, Reyes a la
izquierda y Lola a la derecha, junto a la
directora Mª José Lapuente y el médico
Domingo Meri.
Carmen López Tortajada junto a su hijo Nacho,
el cual le acompañó durante la celebración de
la Cena de Navidad.
especial fiesta de navidad
Agradecemos a familiares, amigos y residentes su asistencia a la Cena de Navidad, una noche tan amena.
Desde el Centro de Mayores El Saler les damos las gracias y esperamos poder volver a verles el próximo año.
El coro del centro amenizó la velada cantando
villancicos y demostrando su espíritu navideño.
Mariano Ruiz y su gran familia.
La directora Mª José Lapuente Aznar
junto al residente Juan Marín y familiares.