5) Caracterización y gasto realizado por los consumidores
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En este capítulo se presenta el análisis de los aspectos demográficos y sociales que inciden en el comportamiento de compra de los residentes del municipio. A partir de los datos obtenidos se realiza asimismo un cálculo del gasto total ejercido en bienes de comercio en Nules. 04.01 Análisis demográfico. Evolución y características que afectan al consumo. Evolución de la población de Nules. Nules cuenta con 13.693 habitantes y desde 1999 ha ganado casi 2.249 nuevos residentes a partir de un ritmo de crecimiento medio anual aproximado de 224 habitantes. En los últimos diez años (1998-2008) el municipio ha experimentado un incremento relativo del 19,6%. Se trata de un crecimiento demográfico muy significativo que, no obstante, ha sido especialmente más intenso desde 2004, ya que en estos 6 últimos años Nules ha ganado más de 1.628 nuevos residentes, lo que representa un incremento del 13,5%. Realizando un análisis comparativo para el período 2005-2010, observamos que el crecimiento de la población de Nules (10,72%) es inferior al experimentado por la provincia de Castellón (11,19%), sin embargo esta variación es superior a la de la Comunitat Valenciana (8,93%). Este ritmo de crecimiento sostenido experimentado por Nules, que ha permitido la incorporación de 2.249 nuevos residentes desde 1999 implica también un crecimiento del gasto estimado en bienes de comercio. Tabla 4.1 Evolución histórica de la población. Año Población Variación anual 1999 11.444 - 2000 11.453 0,1% 2001 11.562 1,0% 2002 11.657 0,8% 2003 11.899 2,1% 2004 12.065 1,4% 2005 12.418 2,9% 2006 12.667 2,0% 2007 13.007 2,7% 2008 13.318 2,4% 2009 13.490 1,3% 2010 13.750 1,9% 2011 13.693 -0,4% Datos a 1 de Enero de cada año. Fuente: Padrón de habitantes. Ayuntamiento de Nules. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 67 Gráfica 4.1 Evolución de la población de Nules. Fuente: Ayuntamiento de Nules. Cuadro 4.1 Incidencia del incremento demográfico en la demanda comercial de Nules Incremento población (99-11) = 2.249 habitantes Incremento gasto destinado a comercio (98-08) = 8,728 millones € Fuente: Elaboración propia Las proyecciones de población confirman que Nules mantendrá un ritmo de crecimiento positivo a medio plazo: 68 El Institut Valencia d’Estadística estima que Nules incrementará su población un 9,72% entre 2011 y 2015. Tomando como base el crecimiento demográfico previsto por el Institut Valencia d’Estadística para 2015, en dicho año la población de Nules alcanzará los 14.612. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Población vinculada no residente Además de la cifra de residentes censados, Nules cuenta con una población vinculada de 3.401 personas. Con esta cifra, el Atlas Sociocomercial de la Comunitat Valenciana se refiere a aquellas personas que no residen en el municipio –al menos permanentemente- y por tanto no están empadronadas, pero que tienen una relación habitual con él, tratando de aproximarse de una forma más acertada a la población “real” que ha de atender el municipio. Cuadro 4.2 Población censada y población vinculada Población censada = 13.693 Población vinculada = 3.401 Total población censada + vinculada = 17.094 habitantes Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Padrón Municipal de Habitantes actualizado a enero de 2011. Atlas Sociocomercial de la Comunitat Valenciana. La vinculación a Nules se debe principalmente a motivos laborales o de estudios (94,2%) En menor medida, un 5,7% permanece vinculado al municipio por tener una segunda vivienda o por turismo. Causas del crecimiento demográfico de Nules. Del análisis de los datos relativos al movimiento natural de la población se obtiene que por un lado el crecimiento vegetativo es positivo, es decir, nacen más individuos de los que mueren. Pero también es positivo el saldo migratorio. Tabla 4.2 Movimientos demográficos anuales: Altas por nacimientos y bajas por defunción. Año Nacimientos Defunciones Saldo 1996 64 27 37 1997 118 94 24 1998 84 142 -58 1999 109 135 -26 2000 105 105 0 2001 112 131 -19 2002 121 113 8 2003 139 136 3 2004 157 114 43 2005 138 122 16 2006 161 108 53 2007 155 101 54 2008 175 136 39 2009 169 111 58 2010 132 105 27 2011 84 69 15 Datos a 1 de Enero de cada año. Fuente: Padrón de habitantes. Ayuntamiento de Nules. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 69 Los datos extraídos sobre la nacionalidad de los residentes de Nules apuntan que el incremento de la población en los últimos años tiene su causa principal en la llegada de población extranjera: el 48,7% de los nuevos residentes que ha ganado el municipio desde el año 1999 tienen nacionalidad extranjera. Gráfica 4.2 Evolución de la inmigración. Fuente: Ayuntamiento de Nules. La población extranjera residente en Nules y su implicación en el consumo. La progresiva incorporación de residentes extranjeros tendrá incidencia en los hábitos de consumo y los perfiles de compradores, por lo que se hace necesario su caracterización De los datos analizados podemos concluir que en Nules conviven dos tipos de extranjeros: 70 Por un lado, los procedentes de países de la Unión Europea, que acuden motivados por la búsqueda de ciertos elementos vinculados a la calidad de vida (clima, recursos naturales, relación calidad-precio, etc.) que les resultan más atractivos que los que les ofrece su país de procedencia. Una parte significativa ha trasladado su residencia a distintos municipios de la costa de la Comunitat Valenciana una vez que ya se ha jubilado en sus países de origen. Por otro lado, tiene también un peso importante el tipo de inmigración extracomunitaria o inmigración “económica”, ya que son mayoritariamente individuos jóvenes que buscan mejorar su situación económica y laboral. Este hecho puede tener implicaciones sobre Oficina PATECO. Comercio y Territorio. la estructura económica en general y comercial en particular, tanto a nivel de cambios en la demanda relacionada con otros hábitos de consumo, como desde el punto de vista de la oferta, con la posibilidad de que se abran nuevos comercios y servicios gestionados por estos extranjeros. Este segundo grupo de residentes inmigrantes es el que predomina en Nules. La población extranjera: implicaciones sobre el consumo Implicaciones sobre la estructura económica: Representan un aporte de mano de obra fundamental en algunas actividades, sobre todo del sector de la construcción y del sector servicios. Constituyen una oportunidad de negocio desde el punto de vista del consumo. Por otro lado, como emprendedores, generan nuevos negocios ligadas en la mayoría de los casos a sus costumbres culturales (establecimientos de alimentación, peluquerías, restaurantes, etc.). Implicaciones sobre el consumo : Existe una tendencia generalizada a la adaptación de las costumbres y hábitos españoles, especialmente debida a la integración laboral y escolar (horarios, etc.). No obstante, mantienen determinados hábitos de consumo especialmente en lo relativo a la alimentación. En este sentido, se han desarrollado nuevos establecimientos comerciales de tipo “étnico”, o regentados por extranjeros, dirigidos a proveer a esta población de determinados artículos que no son habituales en los establecimientos españoles. Aunque esto también está cambiando y, con la sucesiva implantación de extranjeros en las ciudades, se ha detectado la incorporación de nuevos productos a los establecimientos habituales. Entre los establecimientos de bienes diarios donde realizan sus compras destacan establecimientos como Dia, Carrefour, Lidl y Mercadona. A los comercios étnicos acuden a comprar productos específicos de sus países de origen, puesto que los consideran establecimientos caros. Como consumidores, valoran el precio y la cercanía y no se sienten demasiado atraídos por la marca. Implicaciones sobre la oferta. Nuevas oportunidades de negocio: Telecomunicaciones: notable uso de la telefonía e Internet. Incremento locutorios y cibercafés. Mercado financiero: créditos y envíos de dinero a países de origen. Bienes de consumo duradero: activación mercado de segunda mano de vivienda y automóvil. Viajes: especialmente 2ª generación de inmigrantes. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 71 72 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.02 Estructura de la población por edad y sexo. Pirámide de población. La estructura de edades y sexo de una determinada población está relacionada directamente con su comportamiento ante el consumo y la compra. Por ello, resulta clave conocer cuáles son las principales características que definen a la población de Nules. Tabla 4.3 Población por intervalos de edad Intervalos de años Hombre Mujeres Total Estructura <5 394 403 797 5,7% 5-9 400 395 795 5,6% 10-14 334 332 666 4,7% 15-19 375 310 685 4,9% 20-24 372 363 735 5,2% 25-29 482 485 967 6,9% 30-34 693 596 1289 9,1% 35-39 693 596 1289 9,1% 40-44 617 561 1178 8,4% 45-49 537 470 1007 7,1% 50-54 424 461 885 6,3% 55-59 404 354 758 5,4% 60-64 363 362 725 5,1% 65-69 308 346 654 4,6% 70-74 235 282 517 3,7% 75-79 193 269 462 3,3% 80-84 148 191 339 2,4% 85-59 76 160 236 1,7% 90-94 23 57 80 0,6% 95-99 8 14 22 0,2% >99 1 1 2 0,0% Datos a 1 de enero de 2011. Fuente: Ayuntamiento de Nules. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 73 La población de Nules se caracteriza por presentar una estructura demográfica joven: El 42% residentes tiene menos de 34 años. La edad media de los residentes es de 38 años, inferior a la edad media obtenida para la provincia de Castellón o la Comunidad Valenciana (40 años en ambos casos). En este sentido, Nules ofrece una estructura demográfica más joven que la que se obtiene a nivel provincial o autonómico. El índice de juventud -o porcentaje de jóvenes menores de 15 años sobre el total de población- se sitúa en el 16,0% y el índice de vejez en el 16,8% – proporción de población mayor de 65 años- por lo que la proporción de jóvenes y de ancianos se mantiene en equilibrio: hay 95 jóvenes menores de 15 años por cada 100 habitantes mayores de 65 años. Segmentos de consumidores en función de la edad Cuadro 4.4 La población infantil y juvenil en Nules En Nules residen 2.258 niños menores de 14 años y 1.420 jóvenes de entre 15 y 24 años. En total estos segmentos representan el 16,0% del total de población. El consumo que hace este segmento se orienta especialmente a productos provistos por el mercado masivo y la distinción se busca a través de elementos como la ropa, la música, los lugares de reunión y las transformaciones corporales (piercing, tatuajes, etc.). El consumo adolescente de productos digitales como el teléfono móvil, ordenador o Internet ha crecido exponencialmente. Se detecta una mayor importancia del “ocio organizado” para este segmento –sobre todo actividades deportivas, educativas o artísticas- que viene a asumir funciones derivadas de los cambios sociales. Este segmento de población acude al cine con mayor frecuencia que el resto de población. Compartir el tiempo libre con otras personas es algo central en el ocio adolescente, del que se advierte una triple tendencia: la especialización espacial del ocio según franjas de edad; su expulsión del centro urbano y la creación de reductos de ocio en la periferia y la implantación de barreras físicas/económicas en los locales de ocio nocturno a los adolescentes lo que propicia un mayor uso del espacio público. Los hábitos de consumo a los consumidores indican que aproximadamente el 60% de los consumidores son menores de 29 años suelen realizar compras de productos de consumo ocasional (ropa, productos tecnológicos, etc.) en centros comerciales. Fuente: Elaboración propia y “La Infancia y las familias en el inicio del siglo XXI. Informe 2.002. Instituto de Infancia y Mundo Urbano”. 74 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Cuadro 4.5 La población señor en Nules Algo más de 1.633 residentes de Nules tienen entre 65 años y 79 años y 679 constituyen el segmento de población de la denominada “cuarta edad” (mayores de 80 años). Ambos segmentos de residentes en la tercera o cuarta edad representan el 16,8% del total de residentes del municipio. Los consumidores senior tienen escasa autonomía para desplazarse en vehículo privado y su condición física les impide recorrer grandes distancias. Por ello, los establecimientos elegidos para realizar sus comprar son las tiendas pequeñas y cercanas al domicilio mientras que los grandes complejos comerciales, normalmente situados en la periferia de las ciudades, no son la principal opción elegida. Los datos extraídos de la encuesta a consumidores apuntan que a mayor edad, menor tendencia a realizar compras en los centros comerciales. Dedican la mayoría de su gasto a la compra de productos de alimentación. Son los que menos innovan y prefieren las marcas nacionales a las multinacionales. Compran con más frecuencia, aunque menos cantidad en cada acto de compra y menos volumen a la largo del año. Sus compras son repartidas durante la semana. Tiene más tiempo libre y menos poder adquisitivo. Pero en un plazo de 15 o 20 años este segmento se encontrará con una situación más desahogada y ofrecerá más oportunidades de negocio a las empresas. En un futuro se espera que el comprador senior sea más exigente con lo que adquiere, tendente a consumir cultura y entretenimiento, y más proclive a viajar. Fuente: Elaboración propia y Nueno, J.L. Segmento senior, oportunidad de negocio. AECOC. Citado en Aral, nº 1518. Julio-Agosto 2005. García Cosín, E., Los seniors en Europa: la madurez del siglo XXI. Media Planning Group. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 75 Grupos familiares y unidades de consumo. El conocimiento de cómo se organizan los grupos familiares resulta asimismo clave desde el entendimiento de que constituyen unidades de consumo. Por ello debemos realizar un análisis en el que se detallen cómo se están conformados los hogares tanto desde el punto de vista cuantitativo (cuántos son) como cualitativo (cómo son). Tabla 4.3 Tamaño del hogar. Miembros en el hogar Número de familias % 1 1.590 29,0% 2 1.390 25,3% 3 1.147 20,9% 4 948 17,3% 5 233 4,2% 6 84 1,5% 7 44 0,8% 8 23 0,4% 9 9 0,2% 10 6 0,1% 11 5 0,1% 12 3 0,1% 13 1 0,0% 14 1 0,0% 17 1 0,0% 48 1 0,0% Total hogares 5.486 100,0% Datos a 1 de enero de 2011. Fuente: Ayuntamiento de Nules. En Nules se han censado 5.489 hogares1 que presentan las siguientes características 76 El tamaño medio familiar es de 2,56 miembros por hogar; un tamaño medio familiar ligeramente más bajo que el obtenido para la Comunidad Valenciana (2,78). El 38% de los hogares se compone de 3 ó 4 miembros y uno de cada cuatro hogares está formado por 2 miembros. Los hogares formados por 5 ó más miembros representan en torno al 7,5% del total de hogares. Se han contabilizado 1.590 hogares unipersonales (29%). 1 Censo de Población y Vivienda 2001. Instituto Nacional de Estadística. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Unidades de consumo en función del perfil del hogar. Cuadro 4.10 Hogares tradicionales Los hogares tradicionales están formados por un matrimonio con uno o dos hijos. Es frecuente que los dos miembros trabajen y, por tanto, exigen amplitud de horarios. Valoran la concentración de las compras que les permita ahorrar en tiempo para dedicarlo al ocio y tiempo libre. Son el segmento de consumidores que acuden en mayor medida a los grandes equipamientos comerciales porque generalmente son percibidos como una opción más cómoda en cuanto a concentración (one stop shopping), accesibilidad, etc. Sus compras suelen responder más a la necesidad que al capricho. Valoran en mayor medida la relación calidad/precio. Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Censo de Población y Vivienda 2001. Instituto Nacional de Estadística. Cuadro 4.11 Hogares emergentes En torno a 1.590 hogares de Nules estos hogares se pueden asociar a la definición de hogares emergentes. Se trata de hogares unipersonales (singles) o parejas sin hijos (dinkis). Estos constituyen un segmento de consumidores cada vez más significativo. Se trata un grupo de consumidores más impulsivos y caprichosos que prestan especial atención a las marcas. Están más abiertos a probar nuevos productos pero son más exigentes. En general tienen una mayor capacidad de consumo y son menos ahorradores. Dedican más gasto a productos de telefonía, moda y belleza y menos a alimentación –especialmente los más jóvenes-. También a ocio, transporte y comidas fuera del hogar. En sus compras priman los factores de conveniencia, salud y placer. El gasto per cápita en productos de gran consumo es un 65% superior a la media. Este segmento representa ya el 56% del gasto en alimentación, frente al 44% correspondiente a los hogares tradicionales. En lo que se refiere a productos de gran consumo, realizan compras con menos frecuencia pero adquieren más artículos. En cuanto a los formatos, valoran más los hipermercados y menos los establecimientos de descuento; si bien en el caso de los singles prefieren las tiendas de proximidad. Fuente: Elaboración propia a partir de datos del Censo de Población y Vivienda 2001. Instituto Nacional de Estadística. Datos procedentes del estudio “Nuevos modelos de hogar, todo un reto para el consumo.” AECOC y TNS Worldpanel. 2006. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 77 78 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.03 Tendencias sociodemográficas: implicaciones para el consumo. Desde el punto de vista sociodemográfico podemos identificar algunas tendencias que tendrán implicaciones directas sobre los hábitos de consumo y por tanto también sobre la configuración de la oferta comercial. Por un lado, los cambios en las estructuras familiares implican nuevos estilos de vida y consumo. Por otro lado, emergen nuevos valores culturales que generan nuevas motivaciones para el consumo. Estancamiento demográfico. Los datos del padrón actualizados a fecha de enero de 2011 publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), muestran un escenario muy diferente al de años anteriores y directamente relacionado con la situación económica actual. El crecimiento de la población española se ha reducido a tasas del 0,36% en el último año, mucho más bajas que las experimentadas solo unos pocos años atrás. Además, se prevé que la población española crezca tan solo un 2,9% en los próximos 15 años mientras que desde 1995 a 2010 había crecido un 17,5%. Según el Informe de proyección de población a corto plazo (2010-2020) publicado por el Instituto Nacional de Estadística, el crecimiento demográfico de la Comunitat Valenciana se estancará en los próximos diez años. Se detecta un cambio de tendencia que acabará con una década de crecimiento continuo de la población. Para explicar este cambio de tendencia el Instituto Nacional de Estadística confirma que los dos pilares que han sustentado el crecimiento demográfico valenciano, la natalidad y la inmigración, se desplomarán a corto plazo: El saldo vegetativo, la diferencia entre nacimientos y defunciones, pasará de ser de 12.494 en 2010 a 621 en 2020. Pese a este descenso significativo, en la Comunitat Valenciana se seguirán produciendo más nacimientos que fallecimientos, si bien se producirá un importante envejecimiento poblacional. En el contexto nacional, sólo nueve de las 19 comunidades y ciudades autónomas presentan un saldo positivo en este sentido. La proyección del INE en relación con el saldo migratorio exterior (extranjeros que llegan menos los que se van fuera de España) confirma el fin del boom inmigratorio. El freno del crecimiento demográfico implicará necesariamente un estancamiento de la demanda de consumo. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 79 Envejecimiento de la población. En general, asistimos a un envejecimiento progresivo de la población española. El 25,5% de la población española es mayor de 65 años y se estima que en 2021 este porcentaje alcance el 32%2. Algunos estudios hablan de un senior boom y del surgimiento de nuevos targets de consumidores, como la “cuarta edad” o mayores de 80 años3. Este proceso de envejecimiento de la población da lugar a un segmento de consumidores con características y hábitos propios, caracterizado por disponer de mayor tiempo libre, aunque con menor renta, aspectos que inciden sus hábitos de compra y consumo. Además existen otras implicaciones claras en relación con el consumo: realizan compras más pequeñas y más frecuentes, tienen limitaciones para el desplazamiento lo que exige una oferta comercial más próxima, realizan una mayor demanda de productos funcionales ligados a la salud, bienestar, etc. Nuevos colectivos de consumidores. El incremento de la población en España en la última década tiene su causa principal en la llegada de población extranjera. Si bien esta tendencia se está frenando, lo cierto es que en la actualidad la presencia de población extranjera es importante. En España los extranjeros representan el 12% del total de población (5,7 millones de extranjeros) y en la Comunitat Valenciana alcanzan casi el 18%. En Nules, y según los datos aportados por el Ayuntamiento, el 14,9% de los residentes son extranjeros. Se trata de población procedente de países con culturas diferentes, lo que supone la aparición de nuevos colectivos de consumidores con comportamientos de compra diferenciados y tiene importantes repercusiones para el comercio. Estos nuevos colectivos de consumidores se han convertido en una oportunidad para la distribución comercial minorista, que ha iniciado su adaptación desde la aparición de nuevos productos en los lineales de los establecimientos a la aparición de nuevos conceptos de negocios. En este sentido, los establecimientos tradicionales regentados por extranjeros representan en torno al 14 % del total 4 y hay que destacar la proliferación de las tiendas de conveniencia regentadas por inmigrantes basadas en el concepto de proximidad y de horarios amplios; el incremento del número de bazares orientales fundamentados en precios bajos y amplitud de horarios o la expansión de los establecimientos superdescuento como formato comercial atractivo para la población inmigrante por sus reducidos precios. 2 3 4 80 Instituto Nacional de Estadística 2011. Kantar WorldPanel 2011. Fuente: Nielsen Anuario Gran Consumo 2010. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Cambios en la estructura de los hogares. Los datos sobre hogares apuntan que tanto en España en general como en la Comunitat Valenciana hay más unidades familiares pero más pequeñas: el tamaño medio del hogar valenciano ha pasado de 3,27 en el año 1991 a 2,88 en el año 2000 y a 2,63 en 2008. Esta reducción progresiva del tamaño medio del hogar está relacionada con los distintos cambios en la estructura de los hogares, principalmente un notable incremento de los hogares unipersonales. También se ha producido un incremento significativo de las parejas sin hijos así como una disminución de la familia extensa (4 o más hijos). En España5: Un 18% de los hogares españoles está formado por personas que viven solas. Las parejas sin hijos constituyen más de un 20% de los hogares, y otro 20% tienen solo 1 hijo. Las familias numerosas se han reducido hasta suponer un 3% de los hogares. Un 7% de los hogares son monoparentales. Estos hogares emergentes representan ya más de la mitad del gasto en productos de gran consumo6 y presentan algunos hábitos de consumo característicos: cestas más pequeñas pero con mayor frecuencia de compra, búsqueda de productos/raciones más pequeñas, elección de establecimientos por conveniencia y proximidad, búsqueda de comodidad y soluciones rápidas. Por otro lado, incluso en las familias tradicionales, los hábitos de consumo son cada vez más individualizados y, junto con las amas de casa, existen cada vez más decisores de compra en el hogar, como las denominadas generaciones X, Y y Z, en las que se incluye la mitad de la población española. En este sentido, más de 1,8 millones de los menores de 34 años viven con sus padres. Los productos de gran consumo son en mayor medida decididos por el ama de casa, pero estos targets de consumidores deciden totalmente sobre otros productos como la ropa, la tecnología, el ocio, los viajes y vacaciones7. 5 6 7 Fuente: PwC 2011. ¿Evolución o revolución?, una nueva forma de consumir. A partir de datos del INE sobre evolución de la composición de los hogares. AECOC 2006. Nuevos modelos de hogar, todo un reto para la innovación. Nielsen 2011. Del consumidor fiel al consumidor fan. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 81 Menor propensión al consumo de las familias. Durante buena parte de la década 2000-2010, las familias españolas se han beneficiado de un contexto expansivo, con elevada creación de ocupación, que les ha permitido ir reduciendo progresivamente su ahorro y aumentar el consumo y la inversión (principalmente en vivienda, favorecida por la expansión del mercado inmobiliario y la facilidad en la financiación hipotecaria), con un elevado aumento del endeudamiento, hasta cifras máximas históricas, y un deterioro gradual de su posición financiera. Pero a partir de la segunda parte de 2008, esta tendencia se ha truncado, y a raíz del estallido de la crisis financiera y económica, la destrucción de ocupación y la incertidumbre sobre la situación económica han hecho que las familias aumentasen el ahorro y redujesen la inversión. En el año 2009 se comenzó a consolidar este cambio en el comportamiento de las familias, y la tasa de ahorro ha llegado a máximos históricos. Gasto por consumidor comparado con lo que gastaba en 2007 Textil Alimentación Gastos Vivienda+Utilities Mobiliario y equipamiento hogar Restauración -10,2% -5,5% 1,4% -13,1% -15,7% Fuente: PwC 2011. ¿Evolución o revolución?, una nueva forma de consumir a partir de Eurostat enero 2011. El cambio de escenario que se ha producido a raíz de la crisis económica ha tenido una respuesta contundente por parte de las familias españolas, las cuales han aumentado de manera significativa el ahorro por motivo de precaución, y han reducido la inversión. No obstante, el escenario de elevado endeudamiento y de su lenta reducción configura unas condiciones difíciles para la recuperación de un nuevo ciclo expansivo de la demanda de los hogares, tanto de consumo como de inversión. El gasto medio de los hogares españoles bajó un 2,1% en 2010 respecto al año anterior, hasta los 29.782 euros por familia, según la encuesta de Presupuestos Familiares 2011 publicada por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Según datos aportados por el Estudio del Observador Cetelem 2011 sobre el consumo en España, en el último año ha caído considerablemente el consumo de equipamiento de cocina (-14 puntos), muebles (-12 puntos), electrodomésticos (-10 puntos) y bricolaje (-3 puntos). Por el contrario se observan variaciones positivas en lo que respecta a la demanda de productos en el sector de la informática (+1 puntos), y de la telefonía (+33 puntos respecto a la edición de 2008). El Informe destaca también el desplazamiento de la compra hacia canales como son los outlets y clubs sociales y el resto de medios digitales de los que se afirma que crecerán en todos los sectores8. 8 82 Observador Cetelem Europeo 2011. Análisis del consumo en los principales países europeos. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Los estudios que analizan el comportamiento de compra del consumidor post-crisis señalan que ahora se realizan compras comparadas, fraccionadas y meditadas. Además, hay otros valores que emergen en estos contextos y que son nuevos motores del consumo 9: Toma importancia la figura del smartshopper, o comprador inteligente, que analiza todas las opciones y que no solo exige precio, sino una mejor relación calidad-precio. Valora no pagar de más si no está justificado y decide en qué quiere ahorrar y en qué prefiere gastar más. Auge de fenómenos como el reciclado, la reutilización, el renting, etc. Mayor demanda de los servicios post-venta (reparaciones, etc.). Mayor consumo dentro del hogar (cocooning). Incremento del consumo basado en el concepto do-it-yourself o hazlo tú mismo: bricolaje, artesanía, compostura de prendas, etc. La crisis ha dado lugar a una figura del comprador inteligente, más reflexivo, crítico y exigente, más propenso a planificar y fragmentar sus compras, a consumir en el hogar, con nuevas inquietudes ecológicas, más preocupado por consumir productos saludables, muy atento a las ofertas y promociones10. En el caso concreto de Nules Dada la situación de crisis económica actual, los ciudadanos de Nules, al comprar productos de alimentación, droguería e higiene , se fijan más en lo que compran (63,5%) , prestan más atención a las promociones (50,5%) y realizan menos compras (38,5%). Cambios en los estilos de vida de la población y los nuevos valores sociales. Desde un punto de vista cualitativo, los hogares españoles han experimentado un conjunto de cambios significativos motivados por causas demográficas, pero también económicas o culturales. Se trata de un panorama complejo, con un mercado donde están cubiertas las necesidades básicas y donde encontramos una progresiva sofisticación del consumo más vinculada a los estilos de vida, las actitudes y los valores de los consumidores que a otros factores como la edad o el sexo que exigen una hipersegmentación de la oferta. En este sentido, priman algunos valores como la compra experiencial que hace que exista una polarización en nuestros hábitos de consumo: ahorro de tiempo y conveniencia (hacer la compra) frente a al placer y la experiencia (ir de compras). 9 Ramdom 2011. 10 PwC 2011. ¿Evolución o revolución?, una nueva forma de consumir. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 83 También otros factores como el incremento de la movilidad, la extensión de la tecnología, la importancia creciente de la sostenibilidad ambiental, la exigencia de información y transparencia por parte del consumidor, etc. marcan cada vez más nuestros comportamientos de compra. Principales valores que generan tendencias en consumo NUEVOS VALORES De la venta de productos a la venta de conceptos, experiencias y sensaciones. TENDENCIAS Teatralización de la venta. Importancia creciente de los eventos. Pop-up y propuestas efímeras. Marketing sensorial, marketing experiencial. Auge de las concept stores. La tienda como espacio emocional y espacio de experiencias. Auge de los formatos comerciales basados en la proximidad y la conveniencia. Consumidores con poco tiempo que requieren soluciones a medida Mayor peso y sofisticación del vending. Formatos basados en el concepto “hazlo por mí” (cajas con verduras a La búsqueda del placer y el bienestar Auge de los negocios centrados en la belleza, lo saludable y el bienestar. Emergen formatos basados en la autoindulgencia y el capricho. Polarización entre el ahorro de tiempo y conveniencia (hacer la compra) frente al placer, las sensaciones y experiencias (ir de compras). Cultura fast (fast food, fast fashion, etc.) Versus afianzamiento del movimiento slow (gourmet, a medida, etc.). La búsqueda de la autenticidad. domicilio, supermercados con recetas+productos, etc.) Importancia de los servicios pre y postventa. Productos funcionales y packs de productos/servicios.• Auge de lo local versus lo global. Lla vuelta a lo artesano y tradicional (recuperación de oficios, panaderías tradicionales, etc.). Lo natural. Lo retro y vintage. Hipersegmentación: especializacion y “customización” Formatos nicho (productos para celíacos, para zurdos, para gays, etc.). Hiperespecialización (yogurterías, oletecas, etc.). Personalización de los productos. La incorporación de valores éticos y de “no mercado”. Comercio justo y ético. Mercados de trueque. Incorporación de RSE en las políticas empresariales y comerciales. Marketing honesto. Consumo ecológico y consumo responsable. Auge y extensión de los negocios posicionados en la formula low-cost (ropa, Consumo híbrido: lujo vs low cost muebles, viajes, peluquería y belleza, gimnasios, etc.); Auge de las tiendas de precio fijo. Auge del formato outlet y extensión de la formula de rebajas y descuentos a casi todo el año. Incremento del peso de la marca blanca. Por otro lado aumento del mercado del lujo e incremento de los negocios basados en el concepto Premium, Massclusivity. Auge importante del comercio online y el mobile commerce. El 27% de los La tecnología al servicio del consumidor 84 españoles compró en Internet en 2011 (un un 12,5% más que en 2010 y un 50% más que en 2007) . Auge de compradores SoMoLo (social, móvil, local) Integración del comercio online+offline Sofisticación del marketing: geolocalización, códigos BIDI, redes sociales, etc. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04 Los hábitos de compra de la población residente. A continuación se muestran los resultados de la encuesta a residentes que se ha realizado en el marco del Plan de Acción Comercial de Nules con la finalidad de conocer los hábitos de compra de las personas que residen en este municipio, así como la valoración que realizan respecto a determinados aspectos de su ciudad y su comercio. Esta encuesta también analiza la repercusión que está teniendo la crisis económica en su modo de hacer las compras. 04.04.01 Comportamiento de compra de familias de productos: Principales resultados. Bienes Diarios: El 69,0% suele comprar una vez a la semana. Los establecimientos principales de compra son: Mercadona de Nules (49,7 %) Consum de Nules (42,5%) Comercios de Nules (6,7%) Los establecimientos de compra, en segunda mención, son: Consum de Nules ( 23,5%) Comercios de Nules ( 22,3%) Mercadona de Nules ( 19,0%) Equipamiento Personal: Esta compra suele llevarse a cabo en gran medida en comercios de Nules (69,0%), aunque el destino principal para comprar equipamiento personal son los establecimientos comerciales de Castellón capital, especialmente en el Centro comercial La Salera (57,0%), calles comerciales del centro de Castellón (29,5%) o el Corte Inglés ( 24,0%). Los más jóvenes (de 15 a 44 años) son los que suelen acudir más al Centro Comercial La Salera como opción principal de compra, mientras que los mayores de 45 años suelen realizar este tipo de compras en los comercios de Nules. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 85 86 Los hombres compran en comercios de Nules (76,0%) en mayor medida que las mujeres (62,0%). Las mujeres (61,0%) compran más en el centro comercial La Salera (53,0%). Los residentes que prefieren efectuar este tipo de compras en los comercios de Nules son los del casco urbano (70,1%) y los de Mascarell (100%). Por otro lado, los de la playa y el resto de casco urbano son los que optan por comprar en Castellón con mayor frecuencia. Equipamiento del Hogar: El 75,0% de los entrevistados compra este tipo productos en los comercios de Nules, siendo Castellón el principal destino alternativo. Un 25,5% afirma efectuar compras en el centro comercial La Salera, un 13,5% en las calles comerciales de Castellón y un 11,0% en el Corte Inglés de la misma ciudad. Los más jóvenes hasta 24 años, compran más en Castellón y en cambio los mayores de 55 años son los que eligen los comercios de Nules para efectuar este tipo de compras. Los hombres ( 78,0 %) compran más que las mujeres (72,0%) en los comercios de Nules. Por su parte las mujeres ( 29,0%) compran más que los hombres (22,0%) esta clase de productos en el centro comercial La Salera de Castellón. No hay apenas diferencias por zonas del municipio. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Compra de bienes diarios Frecuencia de compra. Gráfica 4.3 Compra de BIENES DIARIOS: Frecuencia de compra. ¿Con qué frecuencia realiza Ud esta compra? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.4 Compra de BIENES DIARIOS: Frecuencia de compra. ¿Con qué frecuencia realiza Ud esta compra? Edad Sexo De 15 De 25 De 30 De 35 De 45 De ·55 Más a 24 a 29 a 34 a 44 a 54 a 64 de 64 Hombre Mujer años años años años años años años Todos los días 3,7% 6,3% 8,0% 2,0% 3,0% Dos o tres veces por semana 3,4% 7,4% 3,6% 3,1% 3,% 3,0% 3,0% Una vez a la semana 41,4% 80,8% 63,% 71,4% 75,% 80,% 72,7% 63,0% 75,0% Cada 15 días 20,7% 11,1% 3,6% 3,1% 3,0% 6,0% 6,0% Cada 3 semanas 3,1% 1,0% 1 vez al mes 3,4% 3,8% 3,0% 1,0% 2,0% Con menor frecuencia 6,9% 7,7% 7,4% 10,7% 3,1% 4,% 9,1% 7,0% 7,0% No realizo esta compra 24,1% 7,7% 7,4% 10,7% 6,3% 8,% 9,1% 18,0% 3,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tanto hombres como mujeres prefieren efectuar esta compra una vez por semana. Todos los grupos de edad analizados también escogen hacer la compra una vez a la semana. Son los jóvenes de hasta 24 años y los hombres los que menos realizan este tipo de compras. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 87 Tabla 4.5 Compra de BIENES DIARIOS : Frecuencia de compra. ¿Con qué frecuencia realiza Ud esta compra? Edad Todos los días De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años Sexo De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer - - 3,7% - 6,3% 8,0% - 2,0% 3,0% Dos o tres veces por semana 3,4% - 7,4% 3,6% 3,1% - 3,0% 3,0% 3,0% Una vez a la semana 41,4% 80,8% 63,0% 71,4% 75,0% 80,0% 72,7% 63,0% 75,0% Cada 15 días 20,7% - 11,1% 3,6% 3,1% - 3,0% 6,0% 6,0% - - - - 3,1% - - - 1,0% 3,4% 3,8% - - - - 3,0% 1,0% 2,0% Con menor frecuencia 6,9% 7,7% 7,4% 10,7% 3,1% 4,0% 9,1% 7,0% 7,0% No realizo esta compra 24,1% 7,7% 7,4% 10,7% 6,3% 8,0% 9,1% 18,0% 3,0% Cada 3 semanas 1 vez al mes Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.5 Compra de BIENES DIARIOS : Frecuencia de compra. ¿Con qué frecuencia realiza Ud esta compra? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano 1,1% - - 4,0% - 4,6% - - - 6,1% - 5,6% Una vez a la semana 78,2% 83,3% 10% 57,6% 71,7% 66,7% Cada 15 días 4,6% - - 8,1% 8,7% 3,7% Cada 3 semanas 1,1% - - - 1,1% - 1 vez al mes 2,3% - - 1,0% 2,2% 0,9% Con menor frecuencia 10,3% 16,7% - 4,0% 12,0% 2,8% No realizo esta compra 2,3% - - 19,2% 4,3% 15,7% Todos los días Dos o tres veces por semana DISTRITO 1 DISTRITO 2 Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Apenas hay diferencias por zona del municipio y distrito. Prefieren comprar una vez a la semana. 88 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Gráfica 4.4 Compra de BIENES DIARIOS: Frecuencia de compra. ¿Podría indicarme dónde realiza (establecimiento y municipio) la compra principal de alimentación, droguería e higiene?¿Y la compra secundaria? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Establecimientos principales y secundarios de compra. Tabla 4.6 Compra de BIENES DIARIOS : Establecimientos de compra. ¿Podría indicarme donde realiza (establecimiento y municipio) la compra principal de alimentación, droguería e higiene?¿Y la compra secundaria? Edad Sexo De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer Mercadona Nules 54,5% 50,0% 60,0% 56,0% 40,0% 52,2% 40,0% 50,0% 49,5% Consum Nules 31,8% 37,5% 32,0% 44,0% 56,7% 47,8% 43,3% 43,9% 41,2% Comercios Nules 9,1% - 12,0% 8,0% - - 16,7% 4,9% 8,2% Día Nules - 4,2% - - 3,3% 4,3% 3,3% 3,7% 1,0% Mercado Municipal Nules - 4,2% - - 3,3% - 6,7% 2,4% 2,1% 4,5% 4,2% - - - - - 1,2% 1,0% - - - - 3,3% - - 1,2% - Carrefour Villarreal Lidl Vall de Uxió Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Los ciudadanos de hasta 44 años seleccionan Mercadona de Nules como el establecimiento principal de compra de bienes diarios. Sin embargo los de más de 45 años, muestran preferencia por Consum de Nules. Los habitantes de mayor edad son lo que más compran este tipo de productos en los comercios de Nules y en el Mercado municipal, aunque siguen prefiriendo comprar en Consum de Nules Tanto hombres como mujeres efectúan la compra principal en Mercadona de Nules y/o en Consum de Nules. Las mujeres (8,2%) compran más en los comercios de Nules Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 89 Tabla 4.7 Compra de BIENES DIARIOS : Establecimientos de compra. ¿Podría indicarme donde realiza (establecimiento y municipio) la compra principal de alimentación, droguería e higiene?¿Y la compra secundaria? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Mercadona Nules 45,9% 83,3% 50,0% 51,3% 52,3% 47,3% Consum Nules 36,5% 16,7% 37,5% 51,3% 45,5% 39,6% Comercios Nules 11,8% - 12,5% 1,3% 8,0% 5,5% Día Nules 2,4% - - 2,5% 2,3% 2,2% Mercado Municipal Nules 2,4% - 12,5% 1,3% 2,3% 2,2% Carrefour Villarreal 1,2% - - 1,3% - 2,2% - - - 1,3% - 1,1% Lidl Val de Uxió Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Aunque tanto Mercadona como Consum de Nules, son los principales establecimientos para efectuar este tipo de compras, los habitantes del centro y de la playa suelen comprar más en comercio de Nules que los habitantes de otras zonas Apenas hay diferencias por distritos. 90 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Compra de equipamiento personal. Tipo de establecimientos en los que suele comprar. Gráfica 4.5 Compra de EQUIPAMIENTO PERSONAL: Tipo de establecimiento de compra. ¿En qué establecimiento suele comprar ropa, calzado, y complementos? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.8 Compra de EQUIPAMIENTO PERSONAL: Tipo de establecimiento de compra. ¿En qué establecimiento suele comprar ropa, calzado, y complementos? Edad Sexo De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer Comercios de Nules 65,5% 65,4% 51,9% 53,6% 65,6% 88,0% 90,9% 76,0% 62,0% Centro comercial 86,2% 73,1% 63,0% 60,7% 59,4% 44,0% 18,2% 53,0% 61,0% Comercios de Castellón (calles comerciales) 37,9% 26,9% 44,4% 21,4% 31,3% 20,0% 24,2% 29,0% 30,0% Corte Inglés de Castellón 31,0% 30,8% 29,6% 14,3% 37,5% 16,0% 9,1% 23,0% 25,0% - 3,8% 3,7% 14,3% 12,5% - - 4,0% 6,0% Comercios de Valencia (calles comerciales) 3,4% 7,7% 11,1% 3,6% 6,3% - - 7,0% 2,0% Comercios de Villarreal (calles comerciales) 3,4% 3,8% 7,4% 10,7% 3,1% - - 2,0% 6,0% El Corte ingles de Valencia - 7,7% - 10,7% 3,1% 4,0% - 5,0% 2,0% Mercado ambulante Nules - 3,8% - 3,6% 3,1% 4,0% 3,0% 3,0% 2,0% Centros comerciales (Valencia) - 3,8% - 7,1% - - - 2,0% 1,0% Carrefour Villareal - - - 3,6% - 4,0% - 1,0% 1,0% Comercios de Burriana - - - 3,6% 3,1% - - 1,0% 1,0% Ns/nc - 3,8% - - - - 3,0% 1,0% 1,0% La Salera (Castellón) Comercios de la Vall d’Uixó Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 91 Tabla 4.9 Compra de EQUIPAMIENTO PERSONAL: Tipo de establecimiento de compra. ¿En qué establecimiento suele comprar ropa, calzado, y complementos? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Comercios de Nules 70,1% 100,0% 50,0% 67,7% 68,5% 69,4% Centro comercial La Salera (Castellón ) 44,8% 50,0% 75,0% 66,7% 54,3% 59,3% Comercios de Castellón (calles comerciales) 26,4% 16,7% 37,5% 32,3% 16,3% 40,7% El Corte inglés de Castellón 16,1% 33,3% 50,0% 28,3% 28,3% 20,4% Comercios de la Vall d uixó 4,6% - - 6,1% 6,5% 3,7% Comercios de Valencia (calles comerciales) 4,6% - 12,5% 4,0% 3,3% 5,6% Comercios de Villarreal (calles comerciales) 4,6% - - 4,0% 4,3% 3,7% El Corte ingles de Valencia 1,1% - 25,0% 4,0% 2,2% 4,6% Mercado ambulante Nules 1,1% 16,7% - 3,0% 2,2% 2,8% Centros comerciales de Valencia - - - 3,0% - 2,8% Carrefour Villareal - - - 2,0% - 1,9% Comercios de Burriana 1,1% - - 1,0% - 1,9% Ns/nc 2,3% - - - - 1,9% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 92 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Compra de equipamiento del hogar. Tipo de establecimientos en los que suele comprar. Gráfica 4.6 Compra de EQUIPAMIENTO HOGAR: Tipo de establecimiento de compra. ¿En qué establecimiento suele comprar muebles, decoración? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.10 Compra de EQUIPAMIENTO HOGAR: Tipo de establecimiento de compra. ¿En qué establecimiento suele comprar muebles, decoración? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a De ·55 a Más de Hombre Mujer 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años 64 años 64 años Comercios de Nules 62,1% 73,1% 77,8% 64,3% 71,9% 88,0% 87,9% 78,0% 72,0% Centro comercial La 51,7% 30,8% 18,5% 32,1% 18,8% 12,0% 15,2% 22,0% 29,0% Salera ( Castellón ) Comercios de Castellón 20,7% 7,7% 14,8% 14,3% 15,6% 8,0% 12,1% 14,0% 13,0% ( calles comerciales El Corte inglés de 17,2% 11,5% 14,3% 21,9% 8,0% 3,0% 11,0% 11,0% Castellón Comercios de la Vall 3,8% 3,7% 7,1% 9,4% 6,1% 8,0% 1,0% d Uixó Comercios de Villarreal 10,3% 7,7% 10,7% 5,0% 3,0% ( calles comerciales) Comercios en Valencia 7,7% 7,4% 3,6% 4,0% 1,0% Mediamarkt 7,7% 2,0% Comercios de 3,8% 3,6% 2,0% Almassora Comercios de La Senia 3,7% 3,6% 2,0% Comercios de Cati 3,6% 3,1% 1,0% 1,0% Ikea Zaragoza 4,0% 1,0% Bricomart 3,8% 1,0% Ns/Nc 13,8% 7,7% 3,6% 4,0% 3,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 93 Tabla 4.11 Compra de EQUIPAMIENTO HOGAR: Tipo de establecimiento de compra. ¿En qué establecimiento suele comprar muebles, decoración? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Comercios de Nules 74,7% 83,3% 62,5% 75,8% 79,3% 71,3% Centro comercial La Salera (Castellón) 33,3% - 25,0% 20,2% 29,3% 22,2% Comercios de Castellón (calles comerciales) 13,8% - 12,5% 14,1% 6,5% 19,4% El Corte inglés de Castellón 9,2% 16,7% 12,5% 12,1% 10,9% 11,1% Comercios de la Vall d Uixó 1,1% - - 8,1% 4,3% 4,6% Comercios de Villarreal (calles comerciales) 2,3% - 12,5% 5,1% 3,3% 4,6% Comercios en Valencia 1,1% - 12,5% 3,0% 1,1% 3,7% Mediamarkt 1,1% - 12,5% - 1,1% 0,9% Comercios de Almassora - - - 2,0% - 1,9% Comercios de La Senia - - - 2,0% - 1,9% Comercios de Cati - - - 2,0% 1,1% 0,9% Ikea Zaragoza - - - 1,0% - 0,9% Bricomart - - 12,5% - 1,1% - 4,6% 16,7% - 2,0% 3,3% 3,7% Ns/Nc Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 94 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04.02 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. Un 68,5% de los residentes de Nules dice comprar en centros comerciales o lugares de concentración comercial. Acuden en mayor medida los más jóvenes y ciudadanos de hasta 44 años. Un 69,7% de los de más de 64 años afirma no acudir . Las mujeres (72,0%) visitan más que los hombres este tipo de lugares y centros. Los que visitan estos centros comerciales o lugares de concentración comercial suelen hacerlo por termino medio, una vez al mes (41,6%),aunque los más jóvenes de hasta 24 años suelen acudir cada 15 días (37,9%). Los mayores de 64 años los visitan con menor frecuencia . Entre los principales motivos para ir a comprar a estos lugares se mencionan: aprovechar el día o la tarde viendo tiendas mientras se compra (30,7%), la mayor variedad de comercios (23,4%) o la oferta de ocio que suelen ofrecer estos emplazamientos (21,9%). Otros motivos mencionados son la mayor cantidad de promociones y ofertas (19,0%) y la comodidad que proporciona la concentración de comercios (14,6%). Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. Gráfica 4.7 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Suele Ud acudir a centros comerciales o lugares de concentración comercial a comprar? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 95 Tabla 4.12 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Suele Ud acudir a centros comerciales o lugares de concentración comercial a comprar? Edad Sexo De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer SI 100% 76,9% 88,9% 82,1% 53,1% 56,0% 30,3% 65,0% 72,0% NO - 23,1% 11,1% 17,9% 46,9% 44,0% 69,7% 35,0% 28,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.13 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Suele Ud acudir a centros comerciales o lugares de concentración comercial a comprar? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell SI 65,5% NO 34,5% Distrito Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 66,7% 75,0% 70,7% 68,5% 68,5% 33,3% 25,0% 29,3% 31,5% 31,5% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Frecuencia de compra. Gráfica 4.8 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Con que frecuencia acude a éstos centros comerciales o lugares de concentración comercial? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. El 68,5% que acude a centros comerciales o lugares de concentración comercial a comprar lo hace… 96 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.14 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Con qué frecuencia acude a éstos centros comerciales o lugares de concentración comercial? Edad Sexo De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer Una vez a la semana 10,3% 5,0% 12,5% 8,7% 17,6% 14,3% 10,0% 12,3% 9,7% Los fines de semana 10,3% - 4,2% 4,3% 17,6% - 10,0% 6,2% 6,9% Cada 15 días 37,9% 25,0% 16,7% 34,8% 17,6% - - 23,1% 22,2% 1 vez al mes 34,5% 60,0% 41,7% 39,1% 41,2% 50,0% 20,0% 43,1% 40,3% Con menor frecuencia 6,9% 10,0% 20,8% 13,0% 5,9% 35,7% 60,0% 13,8% 20,8% - - 4,2% - - - - 1,5% - Ns/ Nc Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.15 Compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Con qué frecuencia acude a éstos centros comerciales o lugares de concentración comercial? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Una vez a la semana 7,0% - 16,7% 14,3% 7,9% 13,5% Los fines de semana 8,8% - - 5,7% 9,5% 4,1% Cada 15 días 19,3% - 33,3% 25,7% 30,2% 16,2% 1 vez al mes 42,1% 75,0% 50,0% 38,6% 39,7% 43,2% Con menor frecuencia 21,1% 25,0% - 15,7% 12,7% 21,6% Ns/ Nc 1,8% - - - - 1,4% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 97 Motivos de compra. Gráfica 4.9 Motivos de compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Por qué motivos acude a estos centros o lugares de concentración comercial para realizar sus compras? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. El 68,5% que acude a centros comerciales o lugares de concentración comercial a comprar lo hace. Tabla 4.16 Motivos de compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Por qué motivos acude a estos centros o lugares de concentración comercial para realizar sus compras? Edad Sexo De 15 De 25 De 30 De 35 De 45 De ·55 Más a 24 a 29 a 34 a 44 a 54 a 64 de 64 Hombre Mujer años años años años años años años Para pasar el día/tarde 37,9% 20,0% 29,2% 17,4% 29,4% 42,9% 50,0% 35,4% 26,4% paseando Mayor variedad de comercios 10,3% 25,0% 25,0% 39,1% 23,5% 14,3% 30,0% 18,5% 27,8% Por Ocio / Diversión en 27,6% 30,0% 25,0% 26,1% 11,8% 14,3% 26,2% 18,1% general Hay más promociones y 20,7% 5,0% 25,0% 21,7% 23,5% 28,6% 18,5% 19,4% ofertas Comodidad por la 3,4% 25,0% 16,7% 13,0% 17,6% 14,3% 20,0% 20,0% 9,7% concentración de comercios Mejores precios 6,9% 10,0% 21,7% 11,8% 7,1% 20,0% 7,7% 12,5% Ir a comprar ropa 24,1% 10,0% 8,7% 7,1% 6,2% 11,1% Mayor variedad de productos 3,4% 5,0% 8,3% 13,0% 17,6% 6,2% 8,3% Ir al cine 13,8% 5,0% 4,2% 6,2% 2,8% Parking gratuito 8,3% 1,5% 1,4% Oferta gastronómica y de 1,5% 4,2% 5,9% 1,4% bares 1,5% Ir a comprar calzado 5,0% NsNc 5,0% 4,3% 5,9% 3,1% 1,4% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 98 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.17 Motivos de compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Por qué motivos acude a estos centros o lugares de concentración comercial para realizar sus compras? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Para pasar el día/tarde paseando 31,6% 50,0% 16,7% 30,0% 28,6% 32,4% Mayor variedad de comercios 28,1% 25,0% 16,7% 20,0% 28,6% 18,9% Por Ocio / Diversión en general 17,5% - 33,3% 25,7% 27,0% 17,6% Hay más promociones y ofertas 22,8% 25,0% 16,7% 15,7% 19,0% 18,9% Comodidad por la concentración de comercios 8,8% 25,0% 33,3% 17,1% 14,3% 14,9% Mejores precios 7,0% - 16,7% 12,9% 4,8% 14,9% Ir a comprar ropa 7,0% - 16,7% 10,0% 7,9% 9,5% Mayor variedad de productos 7,0% - 16,7% 7,1% 11,1% 4,1% Ir al cine 5,3% - - 4,3% 3,2% 5,4% Parking gratuito - - - 2,9% - 2,7% Oferta gastronómica y de bares - - - 2,9% - 2,7% Ir a comprar calzado - - 16,7% - 1,6% - 3,5% - - 1,4% 3,2% 1,4% NsNc Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 99 100 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04.03 Compra en el mercado ambulante de Nules. El 56,5% de los participantes dice comprar en el mercado ambulante, principalmente las mujeres de 55 años a 64 años (80%). De entre los que acuden a comprar, suelen comprar cada vez que van (61,9%) o cada 15 días (23,9%). Compran cada vez que van, sobretodo las mujeres (65,6%), los ciudadanos de 55 a 64 años del centro (72,2%) y del distrito 2 (76,6%). Compra en el mercado ambulante. Gráfica 4.10 Compra en el mercado ambulantes. ¿Suele comprar en el mercado ambulante de Nules? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.17 Motivos de compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Por qué motivos acude a estos centros o lugares de concentración comercial para realizar sus compras? Edad Sexo De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer Si compro 37,9% 65,4% 51,9% 42,9% 56,3% 80,0% 63,6% 49,0% 64,0% No compro 62,1% 34,6% 48,1% 57,1% 43,8% 20,0% 36,4% 51,0% 36,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.18 Motivos de compra en centros comerciales o lugares de concentración comercial. ¿Por qué motivos acude a estos centros o lugares de concentración comercial para realizar sus compras? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Si compro 62,1% 100% 62,5% 48,5% 53,3% 59,3% No compro 37,9% - 37,5% 51,5% 46,7% 40,7% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Frecuencia de compra. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 101 Gráfica 4.11 Frecuencia de compra en el mercado ambulante de Núles. ¿Con que frecuencia acude al mercado ambulante de Nules? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. El 56,5% que acude al mercado ambulante a comprar lo hace. Tabla 4.19 Frecuencia de compra en el mercado ambulante de Núles ¿Con qué frecuencia acude al mercado ambulante de Nules? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años De ·55 a 64 años Más de Hombre 64 años Mujer Cada vez que viene 54,5% 47,1% 64,3% 66,7% 61,1% 85,0% 52,4% 57,1% 65,6% Cada 15 días 27,3% 29,4% 28,6% 25,0% 16,7% 15,0% 28,6% 26,5% 21,9% Una vez al mes 9,1% 17,6% - 8,3% 16,7% - 4,8% 10,2% 6,3% Con menor frecuencia 9,1% 5,9% - - 5,6% - 4,8% 4,1% 3,1% - - 7,1% - - - 9,5% 2,0% 3,1% Ns/Nc Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.20 Frecuencia de compra en el mercado ambulante de Núles ¿Con qué frecuencia acude al mercado ambulante de Nules? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Cada vez que viene 72,2% 33,3% 60,0% 54,2% 42,9% 76,6% Cada 15 días 18,5% 66,7% 40,0% 22,9% 38,8% 12,5% Una vez al mes 1,9% - - 16,7% 10,2% 6,3% Con menor frecuencia 3,7% - - 4,2% 6,1% 1,6% Ns/Nc 3,7% - - 2,1% 2,0% 3,1% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 102 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04.04 Compra en el mercado municipal de Nules Un 60,5% de los residentes afirma no comprar en el mercado municipal de Nules. Los ciudadanos de más de 55 años son los que más acuden a comprar. Los residentes en el casco urbano (48,3%) y en Mascarell (50,0%), acuden a comprar más al mercado que los ciudadanos del resto del pueblo. Los que compran en el mercado, suelen hacerlo una vez a la semana (58,2%) Compra en el mercado municipal. Gráfica 4.12 Compra en el mercado municipal de Nules. ¿Suele comprar en el mercado municipal de Nules? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.21 Compra en el mercado municipal de Nules. ¿Suele comprar en el mercado municipal de Nules? Edad Sexo De 15 a 24 años De 25 a 29 años De 30 a 34 años De 35 a 44 años De 45 a 54 años De ·55 a 64 años Más de 64 años Hombre Mujer Si compro 24,1% 34,6% 22,2% 25,0% 37,5% 64,0% 66,7% 35,0% 44,0% No compro 75,9% 65,4% 77,8% 75,0% 62,5% 36,0% 33,3% 65,0% 56,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.22 Compra en el mercado municipal de Nules. ¿Suele comprar en el mercado municipal de Nules? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Si compro 48,3% 50,0% 25,0% 32,3% 31,5% 46,3% No compro 51,7% 50,0% 75,0% 67,7% 68,5% 53,7% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 103 Frecuencia de compra. Gráfica 4.13 Compra en el mercado municipal de Nules. ¿Con que frecuencia acude al mercado municipal de Nules? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. El 39,5% que acude al mercado municipal a comprar lo hace. Tabla 4.23 Compra en el mercado municipal de Nules. ¿Con que frecuencia acude al mercado municipal de Nules? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años De ·55 a 64 años Más de Hombre 64 años Mujer 1 vez a la semana 71,4% 44,4% 33,3% 42,9% 83,3% 56,3% 59,1% 57,1% 59,1% Cada 15 días 14,3% 22,2% 50,0% 14,3% - 12,5% 22,7% 25,7% 11,4% Una vez al mes - 11,1% - 14,3% 16,7% 6,3% 4,5% 8,6% 6,8% Con menor frecuencia - 22,2% 16,7% 14,3% - - 4,5% - 11,4% Ns/Nc - - - - - - 4,5% - 2,3% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.24 Compra en el mercado municipal de Nules. ¿Con que frecuencia acude al mercado municipal de Nules? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 1 vez a la semana 61,9% 33,3% 50,0% 56,3% 51,7% 62,0% Cada 15 días 16,7% 66,7% 50,0% 12,5% 31,0% 10,0% Una vez al mes 2,4% - - 15,6% 6,9% 8,0% Con menor frecuencia 7,1% - - 6,3% - 10,0% Ns/Nc 2,4% - - - - 2,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 104 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04.05 Valoración de aspectos relacionados con el comercio de Nules. Los residentes de Nules hacen una valoración media de los aspectos comerciales planteados de 7,1 puntos sobre una escala de 10 puntos (desde Muy mala valoración a muy buena valoración). Lo MEJOR VALORADO, con puntuaciones superiores a 7,1 puntos de valoración media: Accesibilidad, proximidad. Atención prestada por los dependientes. Profesionalidad de los dependientes. Calidad de productos. Lo PEOR VALORADO, con puntuaciones inferiores a 7,1 puntos de valoración media: Ofertas y promociones. Nivel de precios del comercio de Nules. Variedad de productos. Gráfica 4.14 Valoración de aspectos del comercio de Nules. Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 105 Tabla 4.25 Valoración de aspectos del comercio de Nules. (Escala 1-10) Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años De ·55 a 64 años Más de Hombre 64 años Mujer Accesibilidad, proximidad 8,66 8,19 8,26 8,39 8,06 8,6 8,94 8,51 8,39 Atención prestada por los dependientes 7,79 7,46 7,41 7,71 7,88 8,04 8,73 7,75 8,02 Profesionalidad de los dependientes 7,41 7 7,56 7,61 7,69 8,28 8,42 7,64 7,81 Calidad de productos 7,04 6,88 7,15 7,61 8 7,92 8,58 7,49 7,78 Imagen global de los comercios 6,69 5,46 6,78 6,46 7,63 7,92 7,88 7 7,02 Variedad de productos 5,17 5,38 5,15 6,25 7,25 6,92 8 6,23 6,5 Nivel de precios del comercio de Nules 6,03 5,15 6,37 5,54 6,28 6,17 5,94 5,99 5,88 Ofertas y promociones 5,62 3,96 5,56 5,04 6,41 6,12 6,79 5,41 5,98 Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.26 Valoración de aspectos del comercio de Nules. Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Accesibilidad, proximidad 8,56 8 7,88 8,42 8,13 8,72 Atención prestada por los dependientes 8,05 8,33 7,63 7,74 8,05 7,74 Profesionalidad dependientes 7,92 7 6,75 7,68 7,9 7,57 7,97 7,17 6,5 7,46 7,48 7,77 7,15 5,5 5,38 7,11 6,88 7,12 6,53 5,33 6,13 6,3 6,26 6,45 6,11 5,33 5,5 5,85 5,73 6,11 5,93 4 4,75 5,67 5,48 5,88 de los Calidad de productos Imagen global comercios de los Variedad de productos Nivel de precios comercio de Nules Ofertas y promociones del Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 106 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04.06 Valoración del concepto “ir de compras “ en Nules. Los residentes ESTAN DE ACUERDO O MUY DE ACUERDO EN QUE : Resulta cómodo ir de compras por Nules Suelen ir caminando cuando van de compras en Nules Se suelen fijar en los escaparates de las tiendas de Nules En Nules suelen encontrar lo que buscan Cuando van de compras les gusta parar para tomar algo Los residentes ESTAN EN DESACUERDO O MUY EN DESACUERDO EN QUE : Les da reparo entrar en un comercio de Nules y no comprar Buscan información en internet de lo que van a comprar Los comerciantes a veces tardan en atender Gráfica 4.15 Valoración del concepto “ ir de compras “ en Nules. Se les preguntaba de forma sugerida su grado de acuerdo y desacuerdo sobre diferentes aspectos relacionadas con “ir de compras” en Nules: Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 107 Tabla 4.27 Valoración de aspectos del comercio de Nules. Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años Más de Hombre 64 años Mujer Me resulta cómodo ir de compras por Nules 82,8% 84,6% 96,3% 89,3% 84,4% 84,0% 75,8% 91,0% 79,0% Suelo ir caminando cuando voy de compras en Nules 96,6% 84,6% 88,9% 75,0% 65,6% 88,0% 90,9% 81,0% 87,0% Me suelo fijar en los escaparates de las tiendas de Nules 75,9% 84,6% 70,4% 85,7% 78,1% 84,0% 75,8% 74,0% 84,0% En Nules suelo encontrar lo que busco 44,8% 42,3% 51,9% 57,1% 71,9% 76,0% 81,8% 66,0% 57,0% Cuando voy de compras me gusta parar para tomar algo 75,9% 69,2% 66,7% 60,7% 56,3% 44,0% 42,4% 63,0% 55,0% Comprar en Nules es divertido 41,4% 42,3% 48,1% 60,7% 68,8% 60,0% 75,8% 63,0% 52,0% Me da reparo entrar en un comercio de Nules y no comprar 27,6% 23,1% 44,4% 39,3% 28,1% 28,0% 36,4% 31,0% 34,0% A veces, antes de ir de compras busco información en Internet de lo que voy a comprar 44,8% 46,2% 33,3% 28,6% 15,6% - 6,1% 27,0% 22,0% Los comerciantes a veces tardan en atender 17,2% 19,2% 14,8% 7,1% 6,3% 20,0% 21,2% 8,0% 22,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 108 De ·55 a 64 años Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.28 Valoración de aspectos del comercio de Nules. Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Me resulta cómodo ir de compras por Nules 82,8% 100,0% 75,0% 86,9% 83,7% 86,1% Suelo ir caminando cuando voy de compras en Nules 89,7% 66,7% 62,5% 81,8% 78,3% 88,9% Me suelo fijar en los escaparates de las tiendas de Nules 79,3% 100,0% 50,0% 79,8% 77,2% 80,6% En Nules suelo encontrar lo que busco 65,5% 50,0% 50,0% 59,6% 64,1% 59,3% Cuando voy de compras me gusta parar para tomar algo 54,0% 33,3% 87,5% 62,6% 52,2% 64,8% Comprar divertido 59,8% 50,0% 50,0% 56,6% 66,3% 50,0% Me da reparo entrar en un comercio de Nules y no comprar 32,2% 16,7% 12,5% 35,4% 30,4% 34,3% A veces, antes de ir de compras busco información en Internet de lo que voy a comprar 14,9% 33,3% 25,0% 32,3% 22,8% 25,9% Los comerciantes a veces tardan en atender 20,7% - 12,5% 11,1% 7,6% 21,3% en Nules es Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 109 04.04.07 Posicionamiento ante una serie de afirmaciones sobre el comercio de Nules Los residentes ESTAN DE ACUERDO O MUY DE ACUERDO EN QUE : Les gusta la peatonalización que han hecho en el centro de Nules Los residentes ESTAN EN DESACUERDO O MUY EN DESACUERDO EN QUE : Suelen buscar información de productos por Internet. Suelo utilizar el coche para hacer compras en Nules. Encuentran aparcamiento con facilidad en Nules. Los comerciantes hacen pocas cosas para promocionar el comercio (ferias, sorteos, rifas, campañas de Navidad). Gráfica 4.16 Posicionamiento ante una serie de afirmaciones sobre el comercio de Nules. Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 110 Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.29 Posicionamiento ante una serie de afirmaciones sobre el comercio de Nules. Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años De ·55 a 64 años Más de Hombre 64 años Mujer Me gusta la peatonalización que han hecho en el centro de Nules 96,6% 92,3% 92,6% 75,0% 87,5% 88,0% 93,9% 89,0% 90,0% Los comerciantes hacen pocas cosas para promocionar el comercio (ferias, sorteos, rifas, campañas de Navidad) 62,1% 61,5% 37,0% 35,7% 34,4% 36,0% 27,3% 41,0% 42,0% Encuentro aparcamiento con facilidad en Nules 24,1% 30,8% 44,4% 25,0% 25,0% 24,0% 24,2% 33,0% 23,0% Suelo utilizar el coche para hacer compras en Nules 17,2% 19,2% 44,4% 46,4% 31,3% 24,0% 9,1% 28,0% 26,0% Suelo buscar información de productos por Internet 44,8% 46,2% 22,2% 32,1% 25,0% 4,0% 6,1% 25,0% 26,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.28 Valoración de aspectos del comercio de Nules. Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Me gusta la peatonalización que han hecho en el centro de Nules 89,7% 100% 100% 87,9% 90,2% 88,9% Los comerciantes hacen pocas cosas para promocionar el comercio (ferias, sorteos, rifas, campañas de Navidad) 39,1% 50,0% 62,5% 41,4% 33,7% 48,1% Encuentro aparcamiento con facilidad en Nules 20,7% 50,0% 25,0% 33,3% 32,6% 24,1% Suelo utilizar el coche para hacer compras en Nules 17,2% 33,3% 50,0% 33,3% 27,2% 26,9% Suelo buscar información de productos por Internet 14,9% 50,0% 25,0% 33,3% 22,8% 27,8% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 111 04.04.08 Perfil de la ciudad de Nules. A partir del trabajo de campo realizado en el marco del Plan de Acción Comercial de Nules se llega a la conculusión de que los residentes consideran que su ciudad es segura, cómoda, ordenada y limpia. Sin embargo, al igual que se ha comentado en las dinámicas de grupo consideran que en Nules faltan actividades de ocio y tiempo libre. La ciudad de Nules es cómoda, limpia, ordenada, bastante segura y silenciosa pero algo aburrida, (especialmente para los más jóvenes). Gráfica 4.17 Perfil de la ciudad de Nules. Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.29 Posicionamiento ante una serie de afirmaciones sobre el comercio de Nules. Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años Más de Hombre 64 años Mujer Aburrida (1) Divertida (10) 3,69 3,92 4,33 4,75 4,97 4,64 6,48 4,91 4,57 Ruidosa (1) Silenciosa (10) 7,17 6,85 7,67 7,43 6,91 7,76 7,45 7,35 7,27 Peligrosa (1) Segura (10) 6,31 6,85 8,11 7,07 7,59 7,68 7,52 7,47 7,14 Incomoda (1) Cómoda (10) 8,54 7,69 8,81 8,25 7,84 7,92 8,73 8,2 8,33 Desordenada (1) Ordenada (10) 7,31 7 8,22 7,5 8,09 8,28 8,55 7,88 7,86 Sucia (1) Limpia (10) 7,59 6,69 7,89 7,43 8,19 8,48 8,91 7,99 7,84 Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 112 De ·55 a 64 años Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.30 Valoración de aspectos del comercio de Nules. Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Aburrida (1) Divertida (10) 5,16 4,33 3,13 4,53 4,71 4,77 Ruidosa (1) Silenciosa (10) 7,68 7 6,88 7,04 7,26 7,35 Peligrosa (1) Segura (10) 7,56 8,17 6,5 7,09 7,16 7,43 Incomoda (1) Cómoda (10) 8,64 8,5 7 8,03 7,84 8,63 Desordenada (1) Ordenada (10) 8,16 8 7,38 7,65 7,5 8,19 Sucia (1) Limpia (10) 7,95 8,17 7,38 7,91 8,1 7,76 Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 113 04.04.09 Evolución del comercio de Nules en los últimos 5 años Para la gran mayoría de los residentes ( 54,5%), el comercio en Nules está igual que siempre. Los más jóvenes (hasta 24 años) son los únicos que opinan que ha evolucionado positivamente. Por otro lado un 18,5% opina que ha evolucionado negativamente, a causa de la crisis económica que ha provocado el cierre de establecimientos (59,5%). Evolución del comercio en Nules. Gráfica 4.18 Evolución del comercio en Nules. ¿Cómo considera que ha evolucionado el comercio de Núles en los últimos 5 años? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.31 Evolución del comercio en Nules. ¿Cómo considera que ha evolucionado el comercio de Núles en los últimos 5 años? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años Más de Hombre 64 años Mujer Ha evolucionado positivamente 55,2% 19,2% 33,3% 28,6% 21,9% 16,0% 15,2% 26,0% 28,0% Esta igual que siempre 41,4% 61,5% 51,9% 64,3% 53,1% 52,0% 57,6% 57,0% 52,0% Ha evolucionado negativamente 3,4% 19,2% 14,8% 7,1% 25,0% 32,0% 27,3% 17,0% 20,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 114 De ·55 a 64 años Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.32 Evolución del comercio en Nules. ¿Cómo considera que ha evolucionado el comercio de Núles en los últimos 5 años? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Ha evolucionado positivamente 25,3% 16,7% 12,5% 30,3% 31,5% 23,1% Esta igual que siempre 54,0% 83,3% 50,0% 53,5% 57,6% 51,9% Ha evolucionado negativamente 20,7% - 37,5% 16,2% 10,9% 25,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Motivos por los que ha evolucionado negativamente. Gráfica 4.19 Motivos por los que ha evolucionado negativamente. ¿Por qué cree que ha evolucionado negativamente? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 115 Tabla 4.33 Motivos por los que ha evolucionado negativamente. ¿Por qué cree que ha evolucionado negativamente? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años Por la crisis económica De ·55 a 64 años Más de Hombre 64 años Mujer - 60,0% 25,0% 50,0% 37,5% 87,5% 77,8% 76,5% 45,0% 100% - - - 25,0% 12,5% 11,1% 5,9% 20,0% Hay poca oferta comercial - - 25,0% 50,0% - - 11,1% - 15,0% Peores precios que en otros municipio o ciudades - 40,0% - - 12,5% - - 5,9% 10,0% La gente se va a comprar fuera - - 25,0% - 12,5% - - 5,9% 5,0% Otros - - 25,0% - 12,5% - - 5,9% 5,0% Los centros comerciales han afectado al comercio tradicional Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.34 Evolución del comercio en Nules. ¿Cómo considera que ha evolucionado el comercio de Núles en los últimos 5 años? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Por la crisis económica 66,7% - - 62,5% 30,0% 70,4% Los centros comerciales han afectado al comercio tradicional 11,1% - 33,3% 12,5% 30,0% 7,4% Hay poca oferta comercial 5,6% - 33,3% 6,3% 20,0% 3,7% Peores precios que en otros municipio o ciudades - - 33,3% 12,5% 10,0% 7,4% La gente se va a comprar fuera 5,6% - - 6,3% 10,0% 3,7% Otros 11,1% - - - - 7,4% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 116 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.04.10 Carencias del municipio de Nules. Para los ciudadanos de Nules las mayores carencias del municipio, están focalizadas en la falta de ocio en general (69,5%). Son el grupo de ciudadanos de joven y mediana edad los que más claramente lo manifiestan También se echa de menos, mayor actividad comercial, sobre todo tiendas de ropa (8,0%), calzado(4,5%), y mayor variedad de comercios (2,5%) y de productos (2,0%) Un 20,0% de los ciudadanos, opina que en concreto no echa nada de menos. Gráfica 4.20 Carencias del municipio de Nules. ¿Qué echa de menos en Nules? ( que tipo de comercios, actividades de ocio o cualquier otra cosa) Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 117 Tabla 4.35 Carencias del municipio de Nules . ¿Qué echa de menos en Nules? ( que tipo de comercios, actividades de ocio o cualquier otra cosa) Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años Más de Hombre 64 años Mujer Cine 13,8% 38,5% 25,9% 14,3% 28,1% 28,0% 12,1% 18,0% 27,0% Nada en concreto 6,9% 15,4% 11,1% 10,7% 21,9% 40,0% 33,3% 26,0% 14,0% Oferta ocio nocturno 41,4% 11,5% 18,5% 14,3% 12,5% 8,0% 3,0% 16,0% 15,0% Oferta ocio y actividades para jóvenes 17,2% 7,7% 18,5% 10,7% 12,5% 12,0% 12,1% 13,0% 13,0% Oferta de ocio en general 3,4% 26,9% 22,2% 10,7% 6,3% 12,0% - 8,0% 14,0% Más tiendas de ropa 6,9% 7,7% 11,1% 10,7% 6,3% 4,0% 9,1% 4,0% 12,0% Más tiendas en general 13,8% 7,7% 3,7% 7,1% 6,3% 4,0% 9,1% 8,0% 7,0% Bares/restaurantes 3,4% 15,4% 7,4% 7,1% 3,1% 4,0% - 5,0% 6,0% Más tiendas de calzado - 3,8% 7,4% 10,7% - - 9,1% 1,0% 8,0% Más actividades para niños - 11,5% 7,4% 3,6% 3,1% 4,0% - 3,0% 5,0% Restaurantes comida rápida 6,9% 7,7% - 7,1% 3,1% 4,0% - 6,0% 2,0% - - - - 3,1% - 18,2% 5,0% 2,0% 10,3% 3,8% 3,7% 3,6% - - 3,0% 4,0% 3,0% Más variedad de comercio - - - 10,7% - 4,0% 3,0% 1,0% 4,0% Más variedad de productos - - - 7,1% 3,1% 4,0% - 1,0% 3,0% Piscinas - - - 3,6% 3,1% 4,0% - 1,0% 2,0% Más parques - - 3,7% 3,6% - - - 1,0% 1,0% Jugueterías - - - 3,6% 3,1% - - 1,0% 1,0% Menos inmigración - - - - 3,1% - 3,0% - 2,0% Más trabajo - 3,8% - - - - 3,0% 2,0% - Más pequeños comercios - - - - 3,1% - - 1,0% - Otros - - 7,4% - 6,3% 4,0% 3,0% 5,0% 1,0% Ns/Nc - 3,8% - - - - - 1,0% - Actividades para jubilados Un centro comercial Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.36 Carencias del municipio de Nules . ¿Qué echa de menos en Nules? ( que tipo de comercios, actividades de ocio o cualquier otra cosa) 118 De ·55 a 64 años Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Cine 24,1% 50,0% 37,5% 18,2% 25,0% 20,4% Nada en concreto 18,4% - 25,0% 22,2% 19,6% 20,4% Oferta ocio nocturno 13,8% - 12,5% 18,2% 15,2% 15,7% Oferta ocio y actividades para jóvenes 14,9% - 12,5% 12,1% 15,2% 11,1% Oferta de ocio en general 9,2% 16,7% 12,5% 12,1% 12,0% 10,2% Más tiendas de ropa 4,6% 16,7% 12,5% 10,1% 8,7% 7,4% Más tiendas en general 6,9% - - 9,1% 6,5% 8,3% Bares/restaurantes 5,7% 16,7% - 5,1% 5,4% 5,6% Más tiendas de calzado 4,6% 16,7% 12,5% 3,0% 6,5% 2,8% Más actividades para niños 3,4% - 12,5% 4,0% 4,3% 3,7% Restaurantes comida rápida 2,3% 16,7% 12,5% 4,0% 4,3% 3,7% Actividades para jubilados 6,9% - - 1,0% 3,3% 3,7% Un centro comercial 5,7% - - 2,0% 3,3% 3,7% Más variedad de comercio 2,3% 16,7% - 2,0% 1,1% 3,7% Más variedad de productos - - - 4,0% 1,1% 2,8% Piscinas 3,4% - - - 2,2% 0,9% Más parques 1,1% - - 1,0% - 1,9% Jugueterías - - - 2,0% - 1,9% Menos inmigración 1,1% - - 1,0% 1,1% 0,9% Más trabajo 1,1% - - 1,0% 1,1% 0,9% Más pequeños comercios - - - 1,0% 1,1% - Otros 3,4% - - 3,0% 2,2% 3,7% Ns/Nc - 16,7% - - 1,1% - Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 119 04.04.11 Impacto de la crisis económica en la compra de productos Dada la situación de crisis económica actual, los ciudadanos de Nules, al comprar productos de alimentación, droguería e higiene , se fijan más en lo que compran (63,5%) , prestan más atención a las promociones (50,5%) y realizan menos compras (38,5%) Cuando van a comprar otro tipo de artículos siguen las mismas estrategias Impacto de la crisis económica en la compra de Alimentación, droguería e higiene. Gráfica 4.21 Impacto de la crisis económica en la compra de alimentación, droguería e higiene. ¿De qué manera cree que ha afectado la crisis económica a sus compras? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.37 Impacto de la crisis económica en la compra de alimentación, droguería e higiene. ¿De qué manera cree que ha afectado la crisis económica a sus compras? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años Más de Hombre 64 años Mujer Me fijo más en lo que compro 55,2% 69,2% 63,0% 60,7% 68,8% 56,0% 69,7% 57,0% 70,0% Presto mas atención a las promociones 44,8% 53,8% 59,3% 50,0% 53,1% 40,0% 51,5% 44,0% 57,0% Realizo menos compras 31,0% 50,0% 40,7% 39,3% 43,8% 40,0% 27,3% 33,0% 44,0% Busco otros establecimientos con precios más económicos 13,8% 34,6% 44,4% 42,9% 40,6% 24,0% 24,2% 26,0% 38,0% No ha afectado en absoluto 37,9% 30,8% 29,6% 21,4% 25,0% 28,0% 27,3% 32,0% 25,0% Ns/nc 3,4% - - 3,6% 3,1% 4,0% 3,0% 3,0% 2,0% Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 120 De ·55 a 64 años Oficina PATECO. Comercio y Territorio. Tabla 4.38 Impacto de la crisis económica en la compra de alimentación, droguería e higiene. ¿De qué manera cree que ha afectado la crisis económica a sus compras? Zona Municipio Distrito Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Me fijo más en lo que compro 73,6% 83,3% 87,5% 51,5% 75,0% 53,7% Presto mas atención a las promociones 66,7% 50,0% 87,5% 33,3% 64,1% 38,9% Realizo menos compras 43,7% 33,3% 25,0% 35,4% 34,8% 41,7% Busco otros establecimientos con precios más económicos 42,5% 16,7% 37,5% 23,2% 28,3% 35,2% No ha afectado en absoluto 17,2% 33,3% - 40,4% 19,6% 36,1% Ns/nc 2,3% - 12,5% 2,0% 5,4% - Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Impacto de la crisis económica en la compra de otros artículos ( ropa y calzado, ocio, hogar, etc.). Gráfica 4.22 Impacto de la crisis económica en la compra de otros artículos ( ropa y calzado, ocio, hogar, etc.). ¿De qué manera cree que ha afectado la crisis económica a sus compras? Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 121 Tabla 4.39 Impacto de la crisis económica en la compra de otros artículos ( ropa y calzado, ocio, hogar, etc.). ¿De qué manera cree que ha afectado la crisis económica a sus compras? Edad Sexo De 15 a De 25 a De 30 a De 35 a De 45 a 24 años 29 años 34 años 44 años 54 años De ·55 a 64 años Más de Hombre 64 años Mujer Me fijo más en lo que compro 62,1% 69,2% 63,0% 67,9% 78,1% 52,0% 69,7% 59,0% 74,0% Presto mas atención a las promociones 44,8% 57,7% 55,6% 42,9% 50,0% 40,0% 48,5% 41,0% 56,0% Realizo menos compras 41,4% 65,4% 44,4% 42,9% 53,1% 32,0% 30,3% 34,0% 54,0% Busco otros establecimientos con precios más económicos 13,8% 30,8% 40,7% 42,9% 40,6% 24,0% 27,3% 20,0% 43,0% No ha afectado en absoluto 31,0% 15,4% 29,6% 17,9% 15,6% 32,0% 27,3% 32,0% 16,0% Ns/nc 3,4% - - 3,6% - 4,0% 3,0% 4,0% - Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. Tabla 4.40 Impacto de la crisis económica en la compra de alimentación, droguería e higiene. ¿De qué manera cree que ha afectado la crisis económica a sus compras? Zona Municipio Casco urbano ( centro) Mascarell Playa Resto casco urbano DISTRITO 1 DISTRITO 2 Me fijo más en lo que compro 71,3% 83,3% 87,5% 59,6% 77,2% 57,4% Presto mas atención a las promociones 63,2% 50,0% 75,0% 33,3% 63,0% 36,1% Realizo menos compras 41,4% 50,0% 37,5% 46,5% 41,3% 46,3% Busco otros establecimientos con precios más económicos 39,1% 16,7% 50,0% 24,2% 32,6% 30,6% No ha afectado en absoluto 17,2% 16,7% - 32,3% 16,3% 30,6% Ns/nc 3,4% - 12,5% - 4,3% - Fuente: Encuesta a Residentes de Nules - Diciembre 2011. 122 Distrito Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 04.05 Flujos de gasto. El comercio minorista, atiende a las necesidades de aprovisionamiento tanto de los hogares de Nules como de sus empresas. Estas empresas, son, al igual que los hogares, unidades de consumo que necesitan adquirir productos y servicios y para ello, en muchas ocasiones, realizan estos aprovisionamientos en los comercios del municipio. El objetivo principal de este capítulo es determinar la relación que mantiene el comercio minorista de Nules con otras actividades económicas, principalmente la hostelería, la actividad de la restauración, la industria y el turismo. Para la cuantificación de las interrelaciones entre el comercio de la ciudad y el resto de entidades se ha recurrido a las siguientes fuentes de información: E ncuesta Continua de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estadística. ferta de restaurantes, cafeterías, hoteles y hostales de la Agencia O Valenciana de Turismo. rado de ocupación mensual de los establecimientos hoteleros según G la Agencia Valenciana de Turismo. E ncuesta de hábitos de Compra de los residentes de Nules, realizada en el Plan de Acción Comercial por PATECO. 4.3.1. Gasto de los residentes. En este apartado se cuantifica el volumen de gasto que los residentes de Nules realizan en otros municipios, así como la capacidad de atracción que posee esta ciudad de cara a los residentes de otras ciudades o núcleos urbanos de su área funcional. Hay que destacar que aproximadamente 50% del total de gasto que efectúan los residentes de Nules se realiza en el propio municipio, aunque dependiendo de la partida de gasto, el porcentaje de evasión varía. el total de compras que los residentes destinan a la compra de bienes D de consumo diario, 95% se destina al comercio de Nules. E n el resto de partidas, la proporción de gasto evadido es superior, llegando a alcanzar el 65% del gasto realizado en bienes de equipamiento personal. Esta evasión de gasto se dirige fundamentalmente a Castellón de la Plana, debido a la existencia del centro comercial La Salera. Este equipamiento comercial atrae a gran cantidad de compradores en busca de tiendas y de actividades de ocio. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 123 ara la compra de bienes de equipamiento del hogar, Castellón de la P Plana es la que atrae la mayor parte del gasto, si bien Nules retiene el 35% de las compras realizadas en esta partida de productos. A la vista de los resultados, la ciudad de Nules tiene una gran capacidad para retener el gasto que realizan sus residentes en la partida de bienes de consumo diario. Sin embargo, la existencia de una menor oferta comercial en bienes de equipamiento personal y de equipamiento del hogar, evaluada según los indicadores comerciales (IDC, ISC) en relación al área comercial de Castellón queda reflejada en los flujos de gasto que en las partidas de otros productos para el consumo ocasional se hace hacia otras ciudades. A continuación se muestra la distribución del gasto en función de las partidas de gasto y del destino de dicho gasto: Tabla 4.41 Distribución del gasto en bienes de comercio realizado por los residentes en Nules según municipios y tipo de bien. (%) BIENES DIARIOS EQUIP. PERSONAL EQUIP. HOGAR OTROS PRODUCTOS TOTAL Nules 95,5% 35,3% 52,1% 42% 56% Castellón de la Plana 2,9% 54,6% 34,7% 46% 35% Vila-real 0,8% 2,5% 2,8% 3% 2% Vall d´Uixó 0,4% 2,5% 5,9% 4% 3% Valencia 0,0% 4,6% 2,4% 4% 3% Otros 0,4% 0,5% 2,1% 1% 1% 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 100% Total gasto (%) Fuente: Elaboración propia. Tabla 4.42 Distribución del gasto en bienes de comercio realizado por los residentes en Nules según municipios y tipo de bien. (€) BIENES DIARIOS Nules EQUIP. HOGAR OTROS PRODUCTOS TOTAL 24.009.032,3 2.934.012,8 2.204.422,3 2.438.504,2 31.585.971,7 Castellón de la Plana 729.070,0 4.538.161,4 1.468.204,5 2.675.420,5 9.410.856,5 Vila-real 201.122,7 207.791,2 118.471,8 150.239,6 677.625,4 Vall d´Uixó 100.561,3 207.791,2 249.637,0 225.359,3 783.349,1 0,0 382.335,9 101.547,2 219.580,9 703.464,1 Valencia Otros Total gasto 100.561,3 41.558,2 88.853,8 69.341,3 300.314,8 25.140.348,0 8.311.651,0 4.231.137,0 5.778.446,0 43.461.582,0 Fuente: Elaboración propia. 124 EQUIP. PERSONAL Oficina PATECO. Comercio y Territorio. La principal partida de gasto que realizan los residentes en Nules es la de bienes de consumo diario, con un montante total igual a 25,1 millones de euros, seguido del gasto realizado en bienes de equipamiento personal 8,3 millones de euros. Dentro de la familia de bienes de consumo ocasional, llama la atención la gran proporción de gasto que se evade en la partida de bienes de equipamiento del hogar, alcanzado los 4,2 millones de euros. Como se ha indicado anteriormente, Castellón de la Plana es el principal destino del gasto evadido y principal flujo de compras fuera de Nules, Vilareal y la Vall d´Uixó también son dos núcleos alternativos para la evasión de gasto por parte de los residentes. 4.3.2.- Gasto realizado por los establecimientos hosteleros. A partir de las plazas de restauración y cafeterías ubicadas en Nules se ha determinado el gasto que estas actividades realizan en el comercio minorista, según metodología PATECO. Según las fuentes consultadas, en Nules hay un total de 83 establecimientos hosteleros, incluyendo bares, restaurantes y cafeterías. Por tanto el gasto de estas unidades de consumo asciende a 2,88 millones de euros anuales, siendo su destino la adquisición de productos de alimentación y bebidas. 4.3.3.- Gasto empresarial. El gasto empresarial lo constituyen las partidas de gasto que las empresas, profesionales y demás actividades económicas ubicadas en Nules realizan en el comercio local. Estas partidas son principalmente de mobiliario y productos de papelería y consumibles. La estimación de este gasto asciende a 1,60 millones de euros. 4.3.4.- Gasto turístico. La cuantificación del gasto turístico se basa fundamentalmente en el cómputo de gasto que realizan los turistas y residentes de la zona de playa de Nules durante su estancia vacacional de los meses de verano. Estos consumidores adquieren todo tipo de productos y el comercio de Nules es su principal proveedor. El gasto total se ha cuantificado en 2,72 millones euros. Plan de Acción Comercial de Nules Caracterización y gasto realizado por los consumidores locales 125 Bienes diarios 8.311.651,00 25.140.348,00 Gasto comercializable de los residentes -2.026.714,62 -5.377.638,20 -1.131.315,66 Saldo atracciónevasión - - 2.821.727,52 Gasto Hostelero - 2.740.230,00 378.151,74 183.595,41 224.698,86 1.953.783,99 Saldo Neto Turístico 1.608.539,99 928.596,27 679.943,72 - - 38.756.469,24 3.745.252,22 3.067.961,50 3.158.711,66 28.784.543,85 42.765.845,51 10.050.310,63 5.389.989,31 3.514.235,68 23.811.309,89 -4.009.376,27 -6.305.058,40 -2.322.027,81 -355.524,02 4.973.233,96 Balance -10,35 -168,35 -75,69 -11,26 17,28 % Tabla 4.42 Gasto total en bienes de comercio. Equipamiento personal 4.231.137,00 -3.339.941,79 2.821.727,52 Gasto Gasto captable comercializado Equipamiento del hogar 5.778.446,00 -11.875.610,27 Gasto empresarial Otros productos 43.461.582,00 TOTAL Oficina PATECO-Comercio y Territorio a partir de fuentes secundarias y trabajos de campo realizados en el marco del Plan de Acción Comercial de Nules, 2011. Oficina PATECO. Comercio y Territorio. 126
