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La NUTRICIÓN es el conjunto de
procesos que permite a los organismos
utilizar y transformar los nutrientes
para mantenerse vivos
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1.
2.
3.
4.
Aparato DIGESTIVO
Aparato RESPIRATORIO
Aparato CIRCULATORIO
Aparato EXCRETOR
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•Conjunto de líquidos que bañan las
células del organismo.
•Del medio interno, las células extraen
los nutrientes y el oxígeno, y a él
vierten los desechos y el dióxido de
carbono.
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•Está formado por:
•PLASMA INTERSTICIAL: Función defensiva y
nutritiva; rellena huecos entre las células.
•SANGRE: Medio de transporte de sustancias; circula
por vasos sanguíneos.
•LINFA: Circula por los vasos linfáticos.
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HOMEOSTASIS:
Estado de equilibrio entre todos los
sistemas del cuerpo que éste necesita
para sobrevivir y funcionar
correctamente.
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LOS VASOS SANGUÍNEOS (1)
Hay tres tipos de vasos sanguíneos: las arterias, las venas y los
capilares.
Las arterias son más gruesas y son las que transportan la sangre
hacia fuera del corazón. Con una excepción, la ARTERIA
PULMONAR, la sangre que transportan es “limpia” (con oxígeno) y
por eso, se pintan de color rojo.
La principal arteria del cuerpo es la ARTERIA AORTA, la que sale
del ventrículo izquierdo, que luego se ramifica muchas veces para
llegar a todo el cuerpo.
Las venas son conductos de menor espesor que las arterias, que
llevan sangre al corazón. Con la excepción de las VENAS
PULMONARES, transportan sangre “sucia”, que se representa de
color azul.
Las venas más grandes son las VENAS CAVAS que son el resultado
de la unión de todas las otras venas que, como si fueran afluentes
de un río, van formando un gran río, que son las cavas, que
desembocan en el corazón.
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LOS VASOS SANGUÍNEOS (2)
ARTERIAS:
•Conducen la sangre
procedente del corazón.
•Sus paredes son gruesas
y elásticas para poder
soportada la elevada
presión de la sangre.
•Se van ramificando en
vasos cada vez más
pequeños, introduciéndose
en cada órgano, y dando
lugar a vasos muy finos
llamados ARTERIOLAS.
LOS VASOS SANGUÍNEOS (3)
CAPILARES:
 Se ramifican a partir de las
arteriolas y se encuentran
en todos los tejidos del
cuerpo.
 Unen las terminaciones de
las arterias (arteriolas) con
el comienzo de las venas
(vénulas).
 Son los responsables del
intercambio de
sustancias entre la sangre
y las células que irrigan.
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LOS VASOS SANGUÍNEOS (4)
VENAS :
 Los capilares se
reúnen formando
VÉNULAS, que a su
vez forman VENAS,
que llevan la sangre
de vuelta al corazón.
En
su interior existen válvulas que permiten el
ascenso de la sangre hacia el corazón pero no su
retroceso.
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FUNCIONES DE LA SANGRE
NUTRICIÓN: Transporta los nutrientes desde el aparato
digestivo hacia todas las células
RESPIRACIÓN: Conduce el oxígeno desde los
pulmones hacia las células y el dióxido de carbono en
sentido inverso.
EXCRECIÓN: Recoge los residuos de las células y los
conduce hasta los órganos excretores.
DEFENSA: Transporta las células de defensa.
REGULACIÓN TÉRMICA: Interviene en la
regulación de la temperatura corporal, calentando o
refrigerando.
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El aparato circulatorio es el
encargado del transporte de la
sangre a través del cuerpo.
La sangre es un líquido rojo que
recorre todo el cuerpo
impulsada por el corazón.
Ella recoge el oxígeno de los
pulmones y los nutrientes
del intestino para distribuirlos
entre todas las células.
Después de que se produce el
metabolismo celular, retira el
dióxido de carbono y otros
desechos para su eliminación.
Los componentes de la sangre
son los glóbulos rojos, los
glóbulos blancos, las plaquetas
y el plasma.
La sangre está formada
por el PLASMA y las
CÉLULAS (Glóbulos
rojos, glóbulos blancos y
plaquetas).
El plasma sanguíneo es la parte líquida de la sangre.
Es salado, de color amarillento y en él flotan los demás
componentes de la sangre, también lleva los alimentos y las
sustancias de desecho recogidas de las células.
El plasma sin ciertas proteínas se llama SUERO
SANGUÍNEO.
El proceso de solidificación del plasma se llama
COAGULACIÓN
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GLÓBULOS ROJOS
•Eritrocitos o hematíes.
•En mujeres: 4.500.000 por
mm3.
•En hombres: 5.000.000 por
mm3.
•Carecen de NÚCLEO,
•Contienen HEMOGLOBINA,
de color rojo.
•Se forman en la MÉDULA
ÓSEA.
•Transportan OXÍGENO
desde los pulmones hasta
todas las células.
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GLÓBULOS BLANCOS (1)
•Leucocitos.
•Hay 5000-9000 por mm3.
•´Son células con NÚCLEO.
•Intervienen en la defensa
contra infecciones.
•Se forman en la médula
ósea.
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PLAQUETAS
•Trombocitos.
•Se forman en la médula ósea, siendo fragmentos de
células gigantes llamadas megacariocitos.
•Tenemos 150.000- 300.000 por mm3.
•Intervienen en la coagulación de la sangre.
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EL CORAZÓN (1)
 El corazón es un órgano hueco, del tamaño
del puño, encerrado en la cavidad torácica,
en el centro del pecho, entre los pulmones,
sobre el diafragma, dando nombre a la
"entrada" del estómago o cardias.
 Histológicamente en el corazón se
distinguen tres capas de diferentes tejidos
que, del interior al exterior se denominan
endocardio, miocardio y pericardio.
 El endocardio está formado por un tejido
epitelial de revestimiento que se continúa
con el endotelio del interior de los vasos
sanguíneos.
•El miocardio es la capa más voluminosa, estando constituido
por tejido muscular de un tipo especial llamado tejido muscular
cardíaco.
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•El pericardio envuelve al corazón completamente.
EL CORAZÓN (2)
El corazón está
formado por un
músculo que se
contrae y dilata (se
mueve, late)
rítmicamente.
Tiene cuatro
cavidades en su
interior, dos
superiores, más
pequeñas, a las que
les llega sangre: las
aurículas; y, dos
inferiores, más
grandes, desde donde
es impulsada la sangre
hacia fuera del
corazón, llamadas
ventrículos.
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EL CORAZÓN (3)
•La aurícula y el
ventrículo derechos
están comunicados
mediante la VÁLVULA
TRICÚSPIDE.
•La aurícula y el
ventrículo izquierdos
están comunicados
mediante la VÁLVULA
MITRAL.
•La conexión entre cada
ventrículo y su arteria
correspondiente se
realiza mediante
VÁLVULAS
SEMILUNARES.
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EL CORAZÓN (4)
•A la AURÍCULA DERECHA llega sangre
cargada de CO2 (desoxigenada),
procedente de los tejidos, mediante las
VENAS CAVAS.
•Del VENTRÍCULO DERECHO sale esa
sangre hacia los pulmones, para su
reoxigenación, mediante la ARTERIA
PULMONAR.
•A la AURÍCULA IZQUIERDA llegará esa
sangre ya oxigenada, procedente de los
pulmones, mediante las VENAS
PULMONARES.
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•Finalmente, del VENTRÍCULO
IZQUIERDO saldrá la sangre oxigenada,
para ser distribuida por todo el cuerpo,
mediante la ARTERIA AORTA.
EL CORAZÓN (5)
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EL CORAZÓN (6)
SÍSTOLE
AURICULAR:
Las aurículas se
contraen; la sangre
pasa a los
ventrículos.
SÍSTOLE
VENTRICULAR:
Los ventrículos se
contraen; la
sangre pasa a las
arterias pulmonar
y aorta.
DIÁSTOLE:
El corazón se relaja
y la sangre entra
desde las venas
hacia las aurículas
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EL CORAZÓN (7)
Los
sonidos del latido del
corazón se producen al abrir
y Cerrar las válvulas
El
ciclo cardiaco comprende
un periodo de contracción,
denominado sístole, durante
el cual el corazón se vacía de
sangre, seguido de un
periodo de dilatación,
denominado diástole, durante
el cual el corazón se llena de
sangre.
Las
válvulas evitan la
circulación de la sangre en
sentido contrario
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EL CORAZÓN (8)
• Como una bomba, el corazón
impulsa la sangre por todo el
organismo.
•El corazón late unas setenta
veces por minuto (FRECUENCIA
CARDIACA) bombea todos los
días unos 10.000 litros de sangre.
•El GASTO CARDIACO es el
volumen de sangre que el
corazón impulsa en un minuto.
El torrente sanguíneo
proporciona la completa
circulación de la sangre cada 22
segundos, lo que supone un
caudal aproximado de 800 litros a
la hora. Con la edad disminuye.
Los Capilares
Son vasos sumamente delgados, en que se dividen las arterias y que
penetran por todos los órganos del cuerpo; al unirse de nuevo forman las
venas.
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LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE (1)





Las arterias llevan la sangre desde
el corazón hasta los capilares de los
distintos tejidos del cuerpo
Tienen una capa muscular muy
desarrollada que permite el control
del flujo y la presión. Son muy
elásticas. En los primeros tramos
son bastante gruesas para soportar
la presión
Las venas son menos elásticas que
las arterias pero más distensibles.
La capa muscular no es tan fuerte
como en las arterias ya que la
sangre de retorno al corazón no
lleva tanta presión.
Los capilares la sangre están
formados por una sola capa de
células lo que permite el
intercambio de sustancias entre la
sangre y el plasma intersticial.
En los capilares la sangre que llega
es oxigenada y la que sale es rica
en dióxido de carbono (excepto en
los pulmones)
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LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE (2)
•La circulación que parte del lado
derecho asegura la oxigenación de la
sangre; se llama Circulación
Pulmonar o Circulación
Menor.
•La circulación que parte del lado
izquierdo, asegura la circulación por
todos los órganos y vísceras del
cuerpo humano; se llama
Circulación Mayor o
Sistémica.
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LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE (3)
Desde los pulmones, cargada de
oxígeno, vuelve a la aurícula izquierda
por las venas pulmonares y desciende al
ventrículo izquierdo a través de la válvula
mitral. Del ventrículo izquierdo sale por la
arteria aorta hacia todo el organismo.
La sangre llega desoxigenada al
corazón por las venas cavas y entra en
la aurícula derecha.
De allí pasa al ventrículo derecho a
través de la válvula tricúspide y es
impulsada hacia los pulmones por la
arteria pulmonar.
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LA CIRCULACIÓN DE LA SANGRE (4)
La
arteria aorta se
divide en una serie de
ramas principales que a
su vez se ramifican en
otras más pequeñas, de
modo que todo el
organismo recibe la
sangre a través de un
proceso complicado de
múltiples derivaciones.
 Las arterias menores se dividen en una fina red de vasos aún más pequeños, los
llamados capilares, que tienen paredes muy delgadas.
 De esta manera la sangre entra en estrecho contacto con los líquidos y los tejidos del
organismo.
 En los vasos capilares la sangre desempeña tres funciones: libera el oxígeno hacia los
tejidos, proporciona a las células del organismo nutrientes y otras sustancias
esenciales que transporta, y capta los productos de desecho de los tejidos.
 Después los capilares se unen para formar venas pequeñas.
 A su vez, las venas se unen para formar venas mayores, hasta que, por último, la
sangre se reúne en la vena cava superior e inferior y confluye en el corazón
completando el circuito.
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