informe de calidad humana y responsabilidad

INFORME DE CALIDAD HUMANA Y
RESPONSABILIDAD SOCIAL 2015
DATOS DE RESULTADOS 2014 - 2015
ÍNDICE
Páginas
Carta del Director
3
Mensaje del Comité CRESE
5
Dirección y Comunicación
6
Entrega del Certificado CRESE
7
Integración de SUB-COMITES
8
Auditores Internos
9
Celebración del día de la Bandera
10
Cumpleañeros del mes
11
Posada Navideña y Reconocimientos 5 años
12
Día del Niño
13
Día de las madres
14
Reconocimientos
15
Actividades Deportivas
16
Capacitaciones
17
Brigadas de Salud
18
Rosca de Reyes
20
Reporte de Personal
21
Taller Vive Familia
22
Miércoles de Pasta
23
Cuidado del Medio Ambiente
24
Ayuda a la Comunidad
28
Testimonios
32
CARTA DEL DIRECTOR
El año 2014 representó para la empresa La Moderna
Complejo Mexicali, una etapa en la cual los sistemas de gestión
son adoptados y recibidos con mayor eficiencia por todos los
integrantes de nuestro equipos de trabajo, resaltando de manera
muy puntual la directriz que ha marcado el Consejo de
Adminisitración de encausar a las empresas a mantener el
crecimientos sostenido, basados en sistemas donde el factor
humano se convierte en el eje principal.
Apreciamos que en cuanto más se preocupa una compañía por sus
empleados, mayor es el compromiso que asumen estos por su
trabajo y en nuestra organización los resultados han quedado de
manifiesto.
Cada día que pasa en nuestro entorno social, es más dificil que las
personas confíen en sus semejantes, por lo tanto tambien suele ser
dificil que los colaboradores dentro de una empresa confíen en las
personas que les dirigen.
El sistema de gestión CRESE adoptado desde sus cimientos hace
2 años en nuestra organización , ha sido una herramienta que nos
ha permitido orientar nuestros esfuerzo para lograr esa confianza
necesaria y tener mayor éxito en nuestra relación como equipo de
trabajo
Para ser un buen Jefe, un buen compañero de trabajo, un gran
trabajador, un gran amigo, se requiere primero ser una buena
persona; siendo buenas personas, los alcances del éxito son
inimaginables.

Después de haber recibido por primera vez nuestra certificación
CRESE mediante la auditoría practicada en el mes de mayo de
2014, el Comité integrado para tal fin, ha jugado un papel muy
importante para lograr el objetivo de mantener el sistema y llevarlo
con acciones a resultados favorables, obteniendo a su vez mejoras
sustanciales; hecho relevante fue también lograr la integración de
los Sub Comités quienes desde el primer día recibieron con
entusiasmo la responsabilidad que asumían, dando como resultado
que algunos programas del sistema se obtuvieran de manera
eficiente y oportuna

Dia con día, podemos asegurar que gracias a una mayor
integración de nuestro equipo de trabajo, cada producto que
elaboramos y reciben nuestros consumidores en su casa, llevan
integrados el ánimo, el esfuerzo, la pasión y el entususamos de
elaborar un alimento que cubra las mayores expectativas.

Agradezco a todos los colaboradores de La Moderna Complejo
Mexicali, protagonistas de una actitud humana y de
responsabilidad; la confianza y el respeto que han depositado en
cada uno de sus integrantes, para que con optimismo, sensibilidad
e inspiración; juntos, logremos conducir a nuestra organización por
el camino del éxito.
Con mi mayor aprecio
Miguel Angel Bravo Jardón
MENSAJE DEL COMITÉ CRESE
¡HOLA A TODOS!
El comité CRESE comparte a nuestros colaboradores el trabajo
desarrollado en el ciclo 2014-2015, donde han sido parte
fundamental para lograrlo con éxito.
A ti colaborador agradecemos tu participación e integración en
cada uno de los programas realizados, reconocemos tu esfuerzo
y esperamos seguir siendo un canal más de comunicación con el
fin de lograr ser una empresa más digna.
A nuestras familias, queremos reconocer su participación y apoyo
en el desarrollo de nuestros valores compartidos, los cuales
forjan los cimientos y pilares para ser cada día mejores seres
humanos.
A ti proveedor agradecemos tu colaboración por tu buen servicio
y compromiso con nuestra empresa y el medio ambiente.
Gracias a la participación entusiasta de este gran equipo de
trabajo tenemos la oportunidad de brindar a nuestros clientes y
consumidores productos hechos de calidad con el mayor esmero.
Gracias por ser parte de este gran proyecto.
¡CRESE SOMOS TODOS!
LA MODERNA PLANTA MEXICALI
DIRECCIÓN Y COMUNICACIÓN
Durante 2014 y 2015 tuvo activa participación en el comité
Crese personal de distintas áreas del complejo Mexicali,
como mejora continua de este ciclo se integro al comité la
Dirección General.
COMITÉ CRESE
Integrantes del comité de izquierda a derecha Azucena,
Virginia, Blanca, Gabriela, Miguel, Ariel, Jose Manuel, Uriel
y Francisco.
ENTREGA DEL CERTIFICADO CRESE 2014
El pasado 13 de Septiembre del 2014, fue entregado el Primer
Certificado de la norma CRESE y obteniendo la calificación de
Empresa Sobresaliente.
Para la entrega del Certificado, tuvimos el privilegio de recibirlo por el
Director Asociado de Empresa Responsable, el Sr. Luis E. Olivera
Martínez.
Para celebrar la obtención de la Certificación, se realizo un convivio con
los colaboradores de la empresa y nos acompaño el Sr. Luis E. Olivera
Martínez.
CONFORMACIÓN DE SUB-COMITÉS
Durante el primer trimestre del año
2015, se integraron de manera
entusiasta, diversos colaboradores
de nuestra organización para
formar parte de los sub-comités
CRESE, este evento es un hecho
relevante derivado que es un
medio a través del cual se ha
logrado hacer llegar de manera
oportuna los programas del
sistema de responsabilidad social a
todos los colaboradores de nuestra
empresa.
Felicidades a cada uno de los
integrantes de los comités y subcomités por los logros obtenidos
AUDITORES INTERNOS
Contamos con 2
auditores internos,
quienes elaboraron un
programa de auditorias
internas.
Martha Burgos y Josue
Moreno
(Auditores Internos)
Celebración del Día de la bandera 2015
El pasado 24 de Febrero de 2015 a las 3:00pm se llevo a cabo en la
explanada de la empresa, el izamiento de la bandera de México,
participaron empleados de todas las áreas de la empresa, fue un acto
muy emotivo ya que fue la primera vez que se llevan a cabo honores a
los símbolos patrios dentro de la planta, durante el evento se llevo a
cabo el juramento a nuestra bandera, así mismo el canto de nuestro
himno nacional, con este evento la empresa busca reforzar el apego a
nuestros valores y símbolos que nos dan identidad nacional.
CUMPLEAÑEROS DEL MES Y
RECONOCIMIENTO A LA HONESTIDAD
Realizamos un festejo a todos
los cumpleañeros del mes.
Invitamos a que se tomen la
clásica foto y que pasen a partir
el pastel para de esa manera
todos poder cantarles las
mañanitas!
Se reconocen los actos de
honestidad en planta, los cuales
reflejan los valores. Cristian encontró
una cartera con dinero y documentos
personales, la cual fue entregada
integra en RH.
POSADA NAVIDEÑA 2014 Y
RECONOCIMIENTOS 5 AÑOS
Posada Navideña en salón Sakura, con invitación
a la pareja y entrega de reconocimientos por
antigüedad de 5 años y rifa de regalos.
Día del Niño 2015
Como ya es una tradición el Evento del día del Niño, siendo el tercer año
consecutivo. Ahora siendo el sábado 25 de Abril del presente año, desde
primera hora fueron llegando los hijos de nuestros colaboradores. Como
primera actividad se tuvo un desayuno para cada uno de los niños y
después se paso a los juegos y stands de actividades para que
disfrutaran su estancia en la Planta. Se contó con la presencia de Sauris,
donde los niños se tomaron fotos y convivieron con él. Para culminar el
día se paso a romper las piñatas y comer unos ricos quequitos.
Festejo día de las Madres
La Moderna festeja el día de las Madres con un tradicional
desayuno para todas las mamás de nuestra empresa, en este
año el desayuno fue el pasado 11 de Mayo en el Restaurante
“Chalet” en donde se disfruto de un rico desayuno pasando un
momento agradable, a diferencia de años pasados se realizo
una rifa de un viaje de un fin de semana a la Playa de
Rosarito.
Monica Ramos
Ganadora del viaje
a Rosarito
RECONOCIMIENTOS
Con la intención de distinguir a los empleados
que sobresalen en sus actividades, habilidades
y actitudes, La Moderna Mexicali los reconoce
mes a mes así como anualmente, donde los
mismos compañeros se evalúan entre sí.
Cero faltas·
Empleado del año
Empleado del mes
ACTIVIDADES DEPORTIVAS
Organizamos varias actividades
deportivas con una excelente
participación del personal para
lograr una mayor integración,
fomentar el deporte y cuidado
de la salud.
CAPACITACIONES 2014-2015
Javier Rivas 31 Años
Control de Plagas
Las capacitaciones nos sirven para
aprender, conocer
diferentes temas
relacionados a la empresa y realizar bien
la actividad que nos corresponde.
BRIGADA DE SALUD
Se realizó con la finalidad que los trabajadores tengan
bases que apoyen la calidad de vida en sus familias así
como su desarrollo.
Se calendarizaron 4 brigadas de Salud gratuitas, en los
meses de Marzo, Junio, Septiembre y Diciembre, la
primera se acaba de realizar los días 23 y 24 de marzo
con apoyo del IMSS, en la cual se hizo extensiva la
invitación a los empleados del complejo Mexicali y a
sus familias.
Con el objetivo de cubrir a toda la población y a sus
familias para detección de cualquier enfermedad o
padecimiento.
Se brindaron los siguientes
servicios:
Toma de presión
Vacunación (Tétanos,
Influenza)
Toma de talla
Toma de peso
Toma de glucosa
Papanicolaou
Examen de senos
Detectándose:
-
1 Persona con Diabetes
1 Persona con Presión Arterial Alta
Se atendieron 63 colaboradores que
corresponde al 36% de la población de
Planta Mexicali
ROSCA DE
REYES
Se llevó a cabo la tradicional partida de la Rosca de
Reyes, el martes 6 de enero en las instalaciones de la
planta, saliendo algunos afortunados que les toco el
monito.
REPORTE DE PERSONAL
Índice de Rotación 2013 vs 2014
En el 2014 bajamos un 15.46, referente al 2013, tendiendo una
mejora en nuestro personal.
En 2014 estas son las cifras:
Mujeres: 81
Hombres: 172
Accidentes incapacitantes: 3
Numero de embarazos: 1
Numero de faltas 1,074
Edad promedio de trabajadores: 34
Antidoping realizados: 45
Taller Vive Familia
Se realizó un taller para las familias de los colaboradores de La
Moderna, mismo que tiene como objetivo ofrecer un servicio
integral a la persona en un contexto familiar, ya sea de la propia
familia, la familia laboral o la gran familia de la sociedad, para que
cuente con los elementos necesarios para vivir felizmente.
En dicho taller participaron 123 personas correspondiente a un 70% del
total de la plantilla.
MIERCOLES DE PASTA
YO COMO PASTAS promueve
la degustación de la pasta
donde el personal aprecia el
sabor.
Como parte del evento La
Moderna Planta Mexicali, invita
a todos sus colaboradores el
segundo Miércoles de cada
mes a participar.
CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE 2015
La Moderna se ha caracterizado por fomentar el cuidado del medio
ambiente ya que es uno de los compromisos que tiene con la sociedad
y comunidad en la que se encuentra, prueba de ello son los cambios
tecnológicos que hemos venido implementando, con iniciativas de
actividades cotidianas que se fueron considerando del personal
involucrado, dando auge a la cultura de ahorro.
Sistematización en
procedimientos
Un ejemplo mas reciente que podemos mencionar es la implementación de
secadores de aire en baños y lavabos, sustituyendo al papel de secado como
toallas y servilletas, así evitando la tala de arboles y la producción excesiva de
materias primas derivadas de esta.
Además de la instalación de sensores en las llaves de lavabos para propiciar el
ahorro de agua tema muy fundamental a nivel mundial y que a su vez localmente
este procedimiento cumple con los requerimientos de las buenas practicas de
manufactura de la empresa.
Reciclaje
De acuerdo a la actividad misma de la empresa se hizo una
prueba piloto en el área administrativa en la colocación de
depósitos de reciclaje de papel y cartón, puesto que se
reflejaba algunas merma s en diferentes materiales, los
resultados fueron muy favorables, actualmente se vende los
acumulados de este recicle por toneladas.
Cuidar el medio ambiente a través del papel.
Internamente se esta haciendo reciclaje interno, haciendo una
previa revisión inicialmente en el área de Administración,
contemplamos una muestra en un rango de periodo de dos
meses, la cual nos arroja que aproximadamente se re utilizan
3,500 hojas de papel.
AYUDA A LA COMUNIDAD
Ellos con gusto nos recibieron, se hicieron diferentes actividades, la
principal fue llegar a presentarnos y obsequiarles un aperitivo que
consistió en pan dulce y chocolate caliente, para después convivir con
cada uno dedicándoles un poco de tiempo y escuchando sus anécdotas,
no dejando de mencionar que la alegría se manifestó ciertamente con
baile, risas y aplausos.
Degustación y convivencia
La degustación de pasta de nuestro Chef de la ciudad de Tijuana
también resulto favorable, se repartió pasta y te helado, también
obsequios a cada abuelito como camisetas y cachuchas marca
la moderna, ellos manifestaron alegría y agradecimiento a cada
uno de nosotros.
Donación y apoyo
Las donaciones se extendieron al Asilo de acuerdo al sondeo
realizado previamente de las necesidades manifestadas, e
incluso improvisadamente se ayudo en la siembra de arbolitos
por los integrantes del equipo asistente, el apoyo fue muy
agilizado y altruista.
Despedida
Con una emotiva platica de despedida y agradecimiento el
representante del Asilo nos expreso un poco de la labor que se
lleva día a día y la forma en la que se maneja el proyecto, no
dejando a un lado la intención de concientizar a cada una de las
personas asistentes las diferentes circunstancias por las cuales
atraviesa cada anciano antes de llegar ahí , y la forma en que
podemos contribuir con los ancianos la comunidad, empezando
con las mas cercanas que son nuestra propia familia.
Y mientras tanto en la despedida….lagrimas en los ojos y algo de
tristeza envolvió cada abuelitos.
¨Fueron unas cuantas horas de convivir, las cuales nos demostró
que el trabajo en equipo se manifiesta mejor con una actitud y
objetivo en común¨
TESTIMONIOS
Nombre: Maria Santos Gerardo Bojórquez
Que es lo que más te gusta CRESE?
El pastel que se hace a los cumpleañeros.
Cuál es el evento que más te gusta de CRESE?
el reconocimiento que se hace a los empleados, y la ayuda a la
comunidad.
Sugerencia a CRESE?
Seguir fomentando valores.
Haz percibido que el Sistema CRESE ha servido para mejorar
las relaciones de trabajo? Si, No y Porque
Si,,,, porque poco a poco se va creando una cultura y haciendo
conciencia.
Victor Cabanillas/Experiencia de prácticas profesionales
Durante mi estancia en la Moderna, obtuve grandes experiencias
laborales con cada uno de los compañeros con los que interactúe,
al igual en base a mis conocimientos adquiridos durante la carrera
tuve oportunidad de desarrollarme en el área asignada.
Al término de mi Residencia Profesional me dieron la oportunidad
de pertenecer a su grupo de trabajo, por lo que les agradezco la
oportunidad que la Moderna me brinda.
Carmen del Rocio Moo Huchin
Que es lo que más te gusta CRESE?
Está al pendiente de la gente que colabora en la empresa,
los Eventos recreativos que organiza
Cuál es el evento que más te gusta de CRESE?
El día del Niño
Sugerencia a CRESE?
Bajar a piso