OPORTUNIDADES PARA PRODUCTOS ECUATORIANOS EN EL CLUSTER HOTELERO EN CANCÚN, QUINTANA ROO, MÉXICO Índice Contenido ENTORNO MACRO ........................................................................................................... 3 1.1. Introducción a México ................................................................................................ 3 1.2. Análisis de la Oferta. .................................................................................................. 2 1.2.1. Tamaño de la oferta. .......................................................................................... 2 1.2.2. Perfil del turista en México ................................................................................ 3 2. DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE VALOR ............................................................... 3 2.1. Formas de compra de los Hoteles ........................................................................... 4 2.2.1. Proveedores ........................................................................................................ 4 2.2.2. Características .................................................................................................... 6 3. COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN ..................................................................... 6 3.1. Descripción de los principales canales de abastecimiento (Distribución) ......... 6 3.2. Infraestructura para la distribución física en el país (Aérea, marítima y terrestre) por donde ingresa la mercancía del Ecuador ................................................... 7 4. COMPETENCIA.................................................................................................................. 9 4.1. Información general de las empresas locales de sus productos y su participación en el mercado .................................................................................................. 9 4.2. Características de los productos de la competencia .......................................... 12 5. OPORTUNIDADES PARA EL EXPORTADOR ECUATORIANO ............................. 13 5.1. Identificación de productos ..................................................................................... 13 5.2. Lista de productos con análisis de FODA............................................................. 13 6. RÉGIMEN PARA-ARANCELARIO, REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO. 14 6.1. Requisitos generales de entrada-reglamentación y documentación aduanera.. ..................................................................................................................................... 14 6.2. Normas y reglamentos técnicos ............................................................................. 18 6.3. Licencias de importación y Autoridades previas ................................................. 23 7. RÉGIMEN IMPOSITIVO .................................................................................................. 23 7.1. Arancel preferencial para productos ecuatorianos, desgravaciones................ 23 7.2. Requisitos fitosanitarios requeridos en el mercado en participación. .............. 25 7.3. Acuerdos comerciales con Ecuador y con el resto del mundo ......................... 26 8. COMPRADORES ............................................................................................................. 27 8.1. Condiciones de compra ........................................................................................... 27 8.2. Condiciones de pago ............................................................................................... 33 8.3. Principales Importadores distribuidores ................................................................ 34 8.4. Directorio .................................................................................................................... 35 9. PRINCIPALES EVENTOS DE PROMOCIÓN ............................................................. 36 OBJETIVOS DEL EVENTO ............................................................................................ 36 10. ANEXOS ........................................................................................................................ 39 10.1. Informes de ferias (LAFS, EXPOHOTEL, KAPTA) ......................................... 39 10.2. Listado de direcciones de interés ...................................................................... 40 10.3. Asociaciones y gremiales .................................................................................... 41 10.4. Hoteles de cadenas Internacionales ................................................................. 45 10.5. Operadores de Turismo ....................................................................................... 46 Conclusiones ............................................................................................................................. 48 1. 1. ENTORNO MACRO 1.1. Introducción a México Desde los principios de la década de los setentas, el turismo se ha convertido para México en una de sus principales actividades económicas, productivas y proveedoras de divisas. A pesar de que no ha alcanzado el nivel de desarrollo que tiene los países europeos, se ha logrado una amplia diversificación geográfica, así como una variada oferta de servicios. Por ello, nos es de extrañar que el gobierno federal haya intervenido siempre para regular, fomentar y desarrollar todas las actividades involucradas con esta industria de servicios. A escala mundial, la actividad turística en 2012 tuvo un movimiento de 657 millones de turistas y más de 455 mil millones de dólares generados mundialmente: el turismo es hoy el sector económico más dinámico de la industria de servicio y uno de los más importantes en la generación económica a escala mundial. En México, se ha ido incrementando la influencia de turistas, ubicándose en el octavo lugar en 1999, sin embargo, en capacitación de ingresos ocupa el lugar número once. Según informe de 2012 de la Organización Mundial de Turismo, Quintana Roo es el principal estado receptor de turismo en el país con el 24% de la influencia total de visitantes extranjeros; y escala del turismo ha generado una actividad líder en el sector terciario. La realidad es que esta se sitúa entre las cinco primeras exportaciones en ochenta y tres países del mundo, que generan uno de cada 10 empleos en el planeta y que representa junto con el sector financiero, el área más moderna de la globalización. En el caso de la actividad turística, existen otras que se benefician directamente de la derrama generada por el turismo; la hotelería y alimentos, esparcimiento, entretenimiento y educación, industrias del viaje y el transporte. Afluencia de turistas en Quintana Roo Destino Cancún Cozumel Chetumal Isla Mujeres Rivera Maya Total del estado No. de personas 2,818,326 398,737 157,821 140,534 767,541 4,282,959 % Participación 65.80 9.30 3.68 3.28 17.92 99.98 A escala internacional, el Corredor Cancún - Tulum, conocido como Rivera Maya, se ha consolidado como uno de los destinos más importantes dentro del contexto turístico del Caribe, siendo superado solamente por los centros urbano-turísticos de la Florida en Estado Unidos. Es importante señalar que en esta región se ha desarrollado la infraestructura logística más importante de Quinta Roo con espacios tales como parque ecológicos, la rural de cenotes, zonas arqueológicas (Tulum, Coba y San Juan) cavernas, la Reserva de la Biosfera de Sian Kaán, el uso obligado del muelle fiscal- ubicado en la ciudad de Playa del Carmen- para el cruce de pasajeros hacia la isla de Cozumel, .el arribo diario de cruceros marítimos, el puente aéreo hacia diversas zonas arqueológicas de la Península de Yucatán, Chiapas y Centroamérica. Movimiento portuario de pasajeros en crucero ,1999 Puerto Cozumel Playa del Carmen Punta Venado Cancún Totales Total Nacional % Estatal respecto al nacional 1.2. Cruceros 862 530 154 88 1,634 Nd - Pasajeros Desembarcados 1,355,852 172,896 117,927 78,501 1,725,176 2,967,571 58 Análisis de la Oferta. 1.2.1. Tamaño de la oferta. El Proyecto Cancún, iniciado hace 40 años, en esencia logró que Quintana Roo pasara de ser uno de los Estados más pobres del País y con el menor índice de generación de empleos, a una de las entidades líderes en generación de empleos, hoy nueve puntos por encima de la media nacional. No solo Cancún, la Riviera Maya y Tulum, sino también Isla Mujeres y Cozumel han tenido impacto y crecimiento a partir del aeropuerto internacional de Cancún, segundo en importancia en todo el país y el primero en recepción de vuelos internacionales. 2 1.2.2. Perfil del turista en México COMPARATIVO PRINCIPALES MERCADOS DE CANCÚN ENERO - DICIEMBRE 2012 - 2011 PAÍS ESTADOS UNIDOS MÉXICO CANADA GRAN BRETAÑA BRASIL ARGENTINA RUSIA FRANCIA ESPAÑA ALEMANIA ITALIA JAPÓN 2012 1.630.065 1.400.393 207.729 97.009 87.808 29.040 22.638 12.393 11.568 9.488 6.907 6.546 PART. % 2011 PART. % DIF. PART. 2011-2012 DIF. (%) 2011-2012 44,8 38,4 5,7 2,7 2,4 0,8 0,6 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 1.443.687 1.174.506 163.917 84.672 77.465 19.116 16.838 7.434 8.812 7.106 8.149 5.598 46,3 37,7 5,3 2,7 2,5 0,6 0,5 0,2 0,3 0,2 0,3 0,2 -1,6 0,7 0,4 -0,1 -0,1 0,2 0,1 0,1 0,0 0,0 -0,1 0,0 13% 19% 27% 15% 13% 52% 34% 67% 31% 34% -15% 17% 2. DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE VALOR La cadena de valor en productos del sector turístico está sujeto a distintos parámetros y escenarios, de acuerdo a su canal de distribución. Los canales de distribución que se ven presentes en este sector pueden presentarse de la siguiente manera: 3 2.1. Formas de compra de los Hoteles 2.2.1. Proveedores Proveedora Universal Hotelera Proveedora Universal Hotelera S.A de C.V. ofrece a toda la industria hotelera del país productos y equipos de importación para todas las áreas del hotel como: recepción, cuartos, áreas verdes, salones de eventos, cocina, restaurante, mantenimiento, gimnasio y spa. Los productos son adquiridos directamente de fabricantes o distribuidores autorizados y cuentan con el prestigio de ser las mejores marcas con los estándares requeridos por el mercado hotelero. Cuentan con agencias aduanales debidamente autorizadas, con la experiencia necesaria tanto en la clasificación, como en el manejo de dichos productos. Los envíos al destino final son por mensajería y asegurados al 100% reponiendo sin costo alguno la mercancía que llegase dañada. 4 Servinox Fabricación y comercialización de equipos para restaurantes, comedores, bares, etc. todo para su negocio: cocción, refrigeración, cafeterías, carnicerías, etc. mesas de trabajo, fregaderos, repisas, estufas, refrigeradores, cafeteras, etc. Proepta S.A. De C.V. Empresa líder proveedora de hoteles y restaurantes Any how Anyhow Corporate Solutions (ACS) nace con la finalidad de resolver eficazmente todo el procedimiento de compras de las compañías; abarca un mercado muy amplio, donde se concentran consumidores de distintas actividades económicas y de todos los estratos socio económicos. Digama Digama se presenta con un amplio portafolio de soluciones, todas ellas orientadas a optimizar los procesos de trabajo y mejorar la rentabilidad de las empresas hoteleras. Latin Hotel Especialistas en el equipamiento de los más selectos hoteles y restaurantes con los mejores y más especializados productos creados para tan exigente industria. 5 2.2.2. Características Son un grupo de empresas con años de prestigio en el exigente mercado de proveedores de hoteles. Sus productos de alta calidad y diseño son aceptados por la mayoría de los departamentos de compra y calidad de las grandes cadenas hoteleras. Proveen: Alimentos y bebidas en general, accesorios para baños, Espejos, cestos de residuo, frigo bares, Cajas Fuertes, amenities, Secadores de pelo, apoya maletas, Carros hoteleros, Equipamiento Gastronómico y Accesorios para lobby. Así como también: equipamiento para cocinas hoteleras, restaurantes, bares, gimnasios y demás espacios de decoración Todos los productos pensados especialmente para la decoración y diseño de su hotel. Cada producto cuenta con su respectiva garantía de calidad que en algunos casos llegan hasta los 10 años de garantía. 3. COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN 3.1. Descripción de los principales canales de abastecimiento (Distribución) Actualmente se ven presentes una diversidad de medios de abastecimiento de alimentos y bebidas en la ciudad de Cancún, tomando en consideración grandes bodegas y centros de distribución masivos, tales como la Central de Abastos de la ciudad de Cancún. www.abastoscancun.com También podemos encontrar grandes distribuidores e importadores que abastecen no solamente al sector hotelero, restaurantero y turístico, sino también a la compra – venta de productos pertenecientes a cualquier ramo comercial. 6 Entre ellas podemos destacar las siguientes: Dacsa Dimsa (Distribuciones Integrales de México) Distribuciones Caribe Maya Distribuidora Baltis Distribuidora Panamericana del Caribe Corporación Comercializadora Conher Comercializadora Optima Del Caribe Comercializadora del Corredor Turístico Cancún Tul Comercializadora Tye Importaciones Heisei Importaciones Los 3 Hermanos Importadora Sol del Caribe 3.2. Infraestructura para la distribución física en el país (Aérea, marítima y terrestre) por donde ingresa la mercancía del Ecuador La infraestructura en la ciudad de Cancún y estados aledaños se ha desarrollado notoriamente, debido a las fuertes inversiones generados por el Gobierno Mexicano, con la finalidad de impulsar el comercio local y atraer la inversión extranjera, brindando vías de tránsito accesibles para la distribución de cualquier tipo de mercancías a lo largo de toda la península mexicana. Red Carretera 7 Puertos Marítimos El principal puerto de entrada a la península mexicana es el Puerto Progreso, el cual se encuentra a 300 km de la ciudad de Cancún, Quintana Roo, es decir, aproximadamente a 3 horas de recorrido. Progreso es conocido por recibir buques de gran calado y por su amplia infraestructura. Aeropuertos El Aeropuerto Internacional de Cancún (código IATA: CUN, código OACI: MMUN) se encuentra a 16 kilómetros de la ciudad de Cancún, en la costa del Caribe sobre la Península de Yucatán. Es el segundo aeropuerto más transitado de México, solo después del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México en Ciudad de México, pero el más importante en México y Latinoamérica por pasajeros internacionales. En el 2012, el Aeropuerto de Cancún manejó 14, 463,435 de pasajeros, un incremento del 11.1% comparado con 2011. El aeropuerto es operado por ASUR al igual que los aeropuertos de Cozumel, Mérida, Veracruz, Villahermosa, Oaxaca, entre otros. El aeropuerto fue un centro de conexiones para Aero Cancún, Aladia y Mexicana Link. El Aeropuerto presta servicio a una región con una población de más de 1, 000,000 de habitantes. Cancún está en el estado de Quintana Roo, y es el destino más solicitado de México, Estados Unidos y Canadá principalmente. En 2009 fue el destino turístico más visitado por los estadounidenses, más aún que ciudades turísticas tradicionales como Londres o París. La ciudad está ubicada en 21º 2´ Lat N y 86º 4´ Long O, y está a 6 msnm. Cancún ha gozado de un acelerado crecimiento en las décadas de 1980 Y 1990. 8 Grupo Aeroportuario del Sureste administra y opera un grupo de nueve aeropuertos en la región sureste de México, en las ciudades de Cancún, Cozumel, Mérida, Huatulco, Oaxaca, Veracruz, Villahermosa, Tapachula y Minatitlán. Grupo Aeroportuario del Sureste, S.A. de C.V. fue constituido en 1998 como parte del proceso de apertura a la inversión en el sistema aeroportuario mexicano. 4. COMPETENCIA 4.1. Información general de las empresas locales de sus productos y su participación en el mercado MARISCOS a) LA MARINERA S.A. DE C.V. Específicamente ofrece una amplia variedad de camarones y tilapia b) COMERMARES, S.A DE C.V Plaza Esmeralda Mz. 48 Lt. 1 Ancla A Sm. 74 77526 Cancún, Q. Roo México Te: (998) 843 1064 Fax: (998) 843 1542 Esta empresa ofrece una gran variedad de pescados, mariscos y productos del mar, teniendo presencia en hoteles y restaurantes locales. 9 c) PROVEEDORA DE MARISCOS IGUIZA, S.A DE C.V Carretera Cancún Aeropuerto km. 11 Ejido Alfredo V Bonfil. C.P 77560 Tel: (998) 882 0476 Empresa local productora y comercializadora de mariscos al sector hotelero y restaurantero en Cancún, Quintana Roo. d) CONGELADORA DE MARISCOS DEL CARIBE Cancún, Quintana Roo. Carretera Pto. Juárez Sn Col. Centro (998)880-1788 Pto. Juárez S/n Sm. 84 y 85 (998)880-1801 Apartado Postal No. 636 (998)883-0649 Cozumel, Quintana Roo Av. 25 Sur S/n x 1ra y Adolfo Rosado Salas (987)87 -24687 Empresa local productora y comercializadora de mariscos en Cancún, Quintana Roo. e) OCEAN GARDEN PRODUCTS INC. Cancún, Quintana Roo Av. Tulúm Plaza México Local 306 Sm. 4 (998)884-1340 Esta empresa ofrece una gran variedad de productos del mar, siendo considerado como uno de los principales abastecedores de estos productos en toda la península del sureste mexicano. f) EMPACADORA PROMARMEX EN PROGRESO Calle 33- a No. 519 por 122 y 124, Vicente guerrero (97320) progreso, Yuc. Yucatán Empacadora de pescado, mariscos, pulpo congelado. Distribuye a la península del sureste mexicano al mayoreo y menudeo, principalmente huachinango, tilapia, pulpo y caracol. 10 g) INDUSTRIA PESQUERA DEL SURESTE, S.A. DE C.V. Tel: (999)946 25 61 Dirección: 81-a No. 873 Colonia: Ciudad Industrial, 97288 Cuidad: Mérida, Yucatán Tel: (999)946 25 61 Fax: 946 25 61 Empresa proveedora de mariscos. Distribuye a hoteles y restaurantes de la península del sureste mexicano, provee principalmente tilapia, camarón. ALIMENTOS ENLATADOS h) GUILLESA (Matriz Miami) Carretera Aeropuerto Km. 17 Central de Abastos, 2ª etapa, Lote 507 C.P 77560 Tel: (998) 886 2036 Fax: (998) 886 2038 [email protected] Esta empresa tiene su bodega principal en Cancún y cuenta con una variedad de alimentos, desde productos secos hasta productos refrigerados y congelados disponibles para los hoteles y restaurantes en ese estado de Quintana Roo. CACAO i) AH CACAO REAL CHOCOLATE, S. A DE C. V 10ª Avenida entre Calles 32 y 34 Local 2 Col. Centro. Playa del Carmen, Quintana Roo Cancún C.P 77710 Empresa local que se dedica a la comercialización de cacao, chocolate, chocolate amargo, habas de cacao, cacao natural, cacao triturado, cacao en polvo, chocolate con leche, pasta en chocolate, chocolate sin azúcar, etc. 11 VINOS Y LICORES j) GRUPO AGROINDUSTRIAL Y ALCOHOLERO DE MÉXICO Tipo de Producto(s) o Servicio(s): Bebidas - Vinos y Licores Teléfono: 01 999 430 218 Dirección: Calle 16 240 Colonia: Vista Alegre Estado, Municipio: Yucatán, Mérida Empresa local que se dedica a la comercialización de vinos y licores. Funge como proveedor a cadenas hoteleras, restaurantes y discotecas de Cancún, Quintana Roo. k) VINO DE MEXICO XCARET Carretera Chetumal-Puerto Juárez, Km. 282. Solidaridad, Quintana Roo, México. http://www.xcaretcava.com/index.php Empresa local que provee vinos y licores a cadenas hoteleras, restaurantes y discotecas de Cancún, Quintana Roo. 4.2. Características de los productos de la competencia Los productos turísticos son intangibles, pero su consumo se asocia a productos tangibles una vez adquirido el producto turístico, es decir, se puede comprar una visita enológica (producto turístico) pero el elemento tangible será que el cliente compre 3 botellas de vino al finalizar la visita. Los productos turísticos no permanecen en el tiempo, tienen un ciclo de vida generalmente corto, por lo que las campañas de marketing turístico se planifican por un periodo establecido: una temporada (verano), según un evento (Mundial de fútbol), etc. Generalizando, los productos de la competencia gozan de una calidad de alto nivel, cumpliendo los estándares más exigentes para su comercialización en grandes cadenas hoteleras y restaurantes de alto nivel económico. Los productos en su mayoría son de nacionalidad mexicana, aunque también se ven presentes una gran variedad de productos importados considerados como insumos especiales, tales como alimentos y bebidas para su correcta preparación en la exigencia de un platillo de carácter peculiar. 12 5. OPORTUNIDADES PARA EL EXPORTADOR ECUATORIANO 5.1. Identificación de productos El ramo más demandando existente en el sector hotelero y restaurantero es sin lugar a dudas el de alimentos y bebidas. Ecuador goza de grandes oportunidades comerciales en algunos de sus productos ofertados, tales como cacao, camarón, cangrejo, atún, sardina, tilapia y frutas en general, todos ellos presentados frescos y procesados. Los vinos y licores son también un nicho muy atractivo para incursionar al mercado mexicano y en el sector turístico. Por otro lado, la demanda por trajes de baño y proveeduría en general para el equipamiento de hoteles es considerada otra vía factible para la introducción de productos ecuatorianos. 5.2. Lista de productos con análisis de FODA Producto Fortaleza Oportunidad Debilidad Amenaza Alimentos frescos y congelados Productos esenciales en la preparación de platillos especiales. Buen sabor y excelente presentación para su consumo y preparación de platillos. Elevados costos de transporte con refrigeración para su entrega en el punto de venta. Estrictos controles y registros sanitarios para su comercialización en México. Alimentos procesados Productos con un ciclo de vida mucho mayor. Alto consumo de productos enlatados, gracias a su extenso ciclo de vida del producto. Productos susceptibles a sufrir abolladuras por su mal movimiento logístico. Estrictos controles y registros sanitarios para su comercialización en México. 13 Vinos y licores Producto de calidad y muy consumible en México y en el mundo. La mayoría de los vinos y licores comercializados son de origen extranjero. Los vinos y licores ecuatorianos no son muy reconocidos por los mexicanos. Estrictos controles y registros sanitarios para su comercialización en México. Trajes de baño Diseño, calidad, comodidad y moda. Cancún es una playa concurrida por jóvenes provenientes de todo el mundo, con una costumbre de uso de trajes de baño básica. Diseños ecuatorianos no reconocidos por el mercado mexicano. Proveeduría hotelera Amplio catálogo de productos con un grado de industrialización y calidad adecuada. Creciente número de hoteles edificados y remodelados a lo largo de toda la ciudad de Cancún. La mayor parte de los productos industriales del sector hotelero están sujetos a un arancel sumamente elevado. Presencia de grandes marcas con un extenso catálogo de productos, tales como Adidas, Nike, Old Navy y Speedo Gran cantidad de competidores, tanto de nacionalidad mexicana como extranjera. 6. RÉGIMEN PARA-ARANCELARIO, REQUISITOS Y BARRERAS DE INGRESO 6.1. Requisitos generales de entrada-reglamentación y documentación aduanera Requisitos para importar Las personas que deseen importar mercancías están obligadas a: Estar inscritos en el padrón de importadores a cargo de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público, para lo cual deben encontrarse al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales, comprobar ante las autoridades aduaneras que se encuentran inscritos en el Registro Federal de Contribuyentes y cumplir con las disposiciones legales que regulan el ingreso y salida de las mercancías. Llevar un sistema de control de inventarios registrado en contabilidad, que permita distinguir las mercancías nacionales de las extranjeras. Contar con la información, documentación y aquellos medios de prueba necesarios para comprobar el país de origen y de procedencia de las mercancías para efectos de preferencias arancelarias, marcado de país de origen, aplicación de cuotas compensatorias, cupos y otras medidas que al efecto se establezcan conforme a la Ley de Comercio Exterior y tratados internacionales de los que México sea parte y proporcionarlos a las autoridades aduaneras cuando éstas lo requieran. 14 Entregar al agente o apoderado aduanal que promueva el despacho de las mercancías una manifestación por escrito, y bajo protesta de decir verdad, con los elementos que permitan determinar el valor en aduana de las mercancías. El importador deberá conservar copia de dicha manifestación, obtener la información, documentación y otros medios de prueba necesarios para comprobar que el valor declarado ha sido determinado de conformidad con las leyes mexicanas y proporcionarlos a las autoridades aduaneras cuando éstas lo requieran. Entregar al agente aduanal el documento que compruebe el encargo conferido para realizar sus operaciones. Presentar ante la aduana, por conducto de agente o apoderado aduanal, un pedimento en la forma oficial aprobada por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público. En los casos de las mercancías sujetas a regulaciones y restricciones no arancelarias cuyo cumplimiento se demuestre a través de medios electrónicos, el pedimento deberá incluir la firma electrónica que demuestre el descargo total o parcial de esas regulaciones o restricciones. Pagar los impuestos al comercio exterior. Pagar, en su caso, cuotas compensatorias o medidas de transición, así como al cumplimiento de las demás obligaciones en materia de regulaciones y restricciones no arancelarias y de las formalidades para su despacho. El despacho aduanero comprende todo el conjunto de actos y formalidades relativos a la entrada de mercancías al territorio nacional y a su salida del mismo que deben realizar en la aduana las autoridades aduaneras y en la que participan los consignatarios, destinatarios, propietarios, poseedores o tenedores en las importaciones y los remitentes en las exportaciones, así como los agentes o apoderados aduanales. Fundamento Legal: Artículos 35, 36, 59 de la Ley Aduanera. PROCEDIMIENTO PARA IMPORTAR El procedimiento para importar es sencillo y a grandes rasgos se resume en lo siguiente: Estar inscrito en el Registro Federal de Contribuyentes Encontrarse al corriente de su situación fiscal Contar con Firma Electrónica Avanzada. Para mayor información se le sugiere ingresar a la página de Internet www.sat.gob.mx. 15 Contratar los servicios de un agente o apoderado aduanal. Inscribirse en el padrón de importadores (Reglas 1.3.2., 1.3.1. y 1.3.6. de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012). Inscribirse en el padrón de sectores específicos, si la mercancía se encuentra en el Anexo 10 de las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012, de acuerdo a su clasificación arancelaria. (Regla 1.3.2. de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012). Realizar el encargo conferido al agente aduanal. (Regla 1.2.5. de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012). Cumplir con el pago de las contribuciones y aprovechamientos aplicables, así como los gastos de almacenaje, carga, descarga, transportación de la mercancía. Cumplir con las regulaciones y restricciones no arancelarias que en su caso esté sujeta la mercancía (avisos, normas oficiales mexicanas, permisos, etc.). Contribuciones que pueden causarse con motivo de la importación. Las contribuciones que pueden causarse con motivo de la importación son las siguientes: el Impuesto General de Importación (arancel), Impuesto al Valor Agregado (IVA), Impuesto Sobre Automóviles Nuevos (ISAN), Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS), Derecho de Trámite Aduanero (DTA) y Derecho de Almacenaje. Impuesto General de Importación (IGI). El Impuesto General de Importación puede ser: Ad valorem, cuando se expresen en términos porcentuales del valor en aduana de la mercancía. Específicos, cuando se expresen en términos monetarios por unidad de medida. Mixtos, cuando se trate de una combinación de los dos anteriores. El cual corresponderá de conformidad con la fracción arancelaria en la que se clasifique la mercancía importada, conforme a la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación, o la Tabla de Desgravación de México prevista en algún tratado de libre comercio, al valor en aduanas de la mercancía importada en los términos establecidos en los artículos 64 a 78 de la Ley Aduanera. 16 Fundamento legal: Artículo 12 de la Ley de Comercio Exterior y Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación y los diversos Tratados de Libre Comercio firmados en los que México sea parte. Impuesto al Valor Agregado (IVA) El IVA se causa con motivo de la importación y se determina aplicando una tasa del 16%. Tratándose de la importación de bienes tangibles, se considerará el valor que se utilice para los fines del impuesto general de importación, adicionado con el monto de este último gravamen y de los demás que se tengan que pagar con motivo de la importación, incluyendo, en su caso, las cuotas compensatorias. En la franja o región fronteriza este impuesto es de 11%. Fundamento legal: Artículo 27 de la Ley del IVA Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) El IEPS se causa con motivo de la importación de ciertos bienes y se determina aplicando la siguiente tasa: 1. Bebidas con contenido alcohólico y cerveza: a. Con una graduación alcohólica de hasta 14°G.L 25% b. Con una graduación alcohólica de más de 14° y hasta 20°G.L. 30% c. Con una graduación alcohólica de más de 20°G.L. 50% 2. Alcohol, alcohol desnaturalizado y mieles incristalizables. 50% Fundamento legal: Artículos 1, 2 y 2-A de la Ley del IEPS. Derecho de Trámite Aduanero (DTA) El DTA se causa con motivo de las operaciones aduaneras que se efectúen utilizando un pedimento o el documento aduanero correspondiente en los términos de la Ley Aduanera. Para conocer el monto, consulte la Ley Federal de Derechos, ya que las cantidades se actualizan semestralmente. Fundamento legal: Artículos 1 y 49 de la Ley Federal de Derechos. Derecho de Almacenaje El almacenaje en recinto fiscal o fiscalizado por mercancías que se van a destinar a la importación es gratuito los dos primeros días en tráfico aéreo y terrestre, en tráfico marítimo el plazo es de cinco días, debiéndose pagar solamente los servicios de manejo y custodia de las mismas durante estos periodos. Los plazos en las importaciones que se efectúen vía terrestre se computan a partir del día siguiente a aquél en que el almacén reciba las mercancías. 17 Vencidos estos plazos, las cuotas de los derechos de almacenaje, en recintos fiscales, de mercancías en depósito ante la aduana, se establecen en el artículo 42 de la Ley Federal de Derechos, las cuales se actualizan periódicamente, por lo que se sugiere consultar las resoluciones de modificación en materia fiscal que son publicadas en el Diario Oficial de la Federación. Para los efectos del artículo 42 de la Ley Federal de Derechos, los contenedores vacíos se consideraran mercancías. Fundamento legal: Artículos 1, 41 y 42 de la Ley Federal de Derechos. Fundamento legal: Artículos 1 y 2 de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y Exportación, 51, fracción I, de la Ley Aduanera; artículo 12 de la Ley de Comercio Exterior; artículo 1 de la Ley del Impuesto al Valor Agregado; artículo 1, fracción II, de la Ley Federal del Impuesto sobre Automóviles Nuevos, artículo 1 de la Ley del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios y artículos 42 y 49 de la Ley Federal de Derechos 6.2. Normas y reglamentos técnicos Documentos que deben presentarse en la importación. El despacho aduanero comprende todo el conjunto de actos y formalidades relativos a la entrada y salida de mercancías al territorio nacional, que de acuerdo con los diferentes tráficos y regímenes aduaneros, deben realizar en la aduana las autoridades aduaneras, los consignatarios, destinatarios, propietarios, poseedores o tenedores en las importaciones y los remitentes en las exportaciones, así como los agentes o apoderados aduanales. Quienes importen mercancías están obligados a presentar en la aduana un pedimento en la forma oficial aprobada por la SHCP, el cual deberá ser tramitado por el agente o apoderado aduanal una vez reunida la documentación necesaria, y deben declarar, entre otros datos, los siguientes: El régimen aduanero al que se pretendan destinar las mercancías Los datos suficientes para la determinación y pago de los impuestos al comercio exterior y, en su caso, de las cuotas compensatorias o medidas de transición. Los datos que comprueben el cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias, el origen de la mercancía y el peso o volumen. El código de barras, número confidencial o firma electrónica que determinen el despacho por el agente aduanal. 18 Para tales efectos, el agente o apoderado aduanal puede verificar previamente la mercancía con objeto de cerciorarse de que los datos asentados en el pedimento de importación son correctos. Esta acción comúnmente se conoce como “previo”. Además, debe documentación: adjuntar al pedimento de importación la siguiente La factura comercial que ampare la mercancía que se pretenda importar, cuando dichas mercancías tengan un valor comercial en moneda nacional o extranjera superior a 300 dólares. Las facturas podrán ser expedidas por proveedores nacionales o extranjeros y presentarse en original o copia. Dicha factura deberá contener los siguientes datos: 1. Lugar y fecha de expedición. 2. Nombre y domicilio del destinatario de la mercancía. En los casos de cambio de destinatario, la persona que asuma este carácter anotará dicha circunstancia bajo protesta de decir verdad en todos los tantos de la factura. 3. La descripción comercial detallada de las mercancías y la especificación de ellas en cuanto a clase, cantidad de unidades, números de identificación, cuando éstos existan, así como los valores unitario y total de la factura que ampare las mercancías contenidas en la misma. No se considerará descripción comercial detallada, cuando la misma venga en clave. 4. Nombre y domicilio del vendedor. 5. Nombre y domicilio del comprador cuando sea distinto del destinatario. 6. Número de factura o de identificación del documento que exprese el valor comercial de las mercancías. La falta de alguno de los datos o requisitos enunciados con anterioridad, así como las enmendaduras o anotaciones que alteren los datos originales, deberá ser suplida por declaración, bajo protesta de decir verdad, del importador, agente o apoderado aduanal, en la propia factura cuando exista espacio para ello o mediante escrito libre y presentarse en cualquier momento ante la autoridad aduanera, siempre que se efectúe el pago de la multa establecida en el artículo 185, fracción I de la Ley Aduanera, salvo que se trate de cumplimiento espontáneo. 19 La obligación de presentar la factura o de cualquier documento que exprese el valor comercial de las mercancías, deberá cumplirse mediante la transmisión señalada en la regla 1.9.15. De las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012, sin que sea necesario acompañar al pedimento el comprobante que exprese el valor de las mercancías. El conocimiento de embarque en tráfico marítimo o guía aérea en tráfico aéreo. Los documentos que comprueben el cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias, que se hubieran expedido de conformidad con la Ley de Comercio Exterior, siempre y cuando se hubieran publicado en el Diario Oficial de la Federación y se identifiquen en términos de la fracción arancelaria y de la nomenclatura que les corresponda conforme a la tarifa de los Impuestos General de Importación y Exportación (TIGIE). El documento con base en el cual se determine la procedencia y el origen de las mercancías para efectos de la aplicación de preferencias arancelarias, cuotas compensatorias, cupos, marcado de país de origen y otras medidas que al efecto se establezcan, de conformidad con las disposiciones aplicables. El certificado de peso o volumen expedido por la empresa certificadora autorizada por la SHCP mediante reglas, tratándose del despacho de mercancías a granel en aduanas de tráfico marítimo, en los casos que establezca el Reglamento de la Ley Aduanera. Es importante indicar que para los efectos de los artículos 1o., 35, 36, penúltimo párrafo, 37, 38, 89 y 90 de la Ley Aduanera, así como 58 y 121 de su Reglamento, los documentos que deban presentarse junto con las mercancías para su despacho, para acreditar el cumplimiento de regulaciones y restricciones no arancelarias, NOM’s y de las demás obligaciones establecidas en la Ley Aduanera para cada régimen aduanero y por los demás ordenamientos que regulan la entrada y salida de mercancías del territorio nacional, se deberán cumplir de conformidad con las normas jurídicas emitidas al efecto por las autoridades competentes, en forma electrónica o mediante su envío en forma digital al sistema electrónico aduanero a través de la Ventanilla Digital, salvo el documento que exprese el valor de las mercancías conforme a la regla 3.1.5. De las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012. 20 Una vez transmitido el documento, se recibirá un acuse de referencia emitido por la Ventanilla Digital denominado e-document, el cual el agente o apoderado aduanal deberá declarar en el pedimento respectivo, en el bloque de identificadores con la clave que corresponda conforme al Apéndice 8 del Anexo 22, de las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012, sin anexar al pedimento el documento de que se trate, salvo disposición en contrario. A fin de activar el mecanismo de selección automatizado de conformidad con el artículo 43 primer párrafo de la Ley Aduanera, la documentación se entenderá como anexa al pedimento, y presentada ante la autoridad aduanera, cuando en el mismo se encuentren declarados y transmitidos los e-documents generados en los términos mencionados. La autoridad aduanera en cualquier momento podrá requerir al contribuyente, a los responsables solidarios y terceros con ellos relacionados para que exhiban para su cotejo, los originales de la documentación a que hacen referencia las disposiciones jurídicas aplicables. Aquellos documentos que contengan una manifestación o declaración bajo protesta de decir verdad, deberán ser transmitidos por la persona responsable de dicha manifestación o por el agente o apoderado aduanal que realizará el despacho de las mercancías con su FIEL, siempre que el documento digitalizado contenga la firma autógrafa del responsable de dicha manifestación. Tratándose de los documentos que de acuerdo a las disposiciones jurídicas aplicables se deban anexar en original, se transmitirán conforme el primer párrafo de la regla 3.1.30. De las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012, en el caso de reconocimiento aduanero o el ejercicio de facultades de comprobación, deberán presentar el original ante la autoridad aduanera para su guarda o bien para su cotejo. Cuando las disposiciones jurídicas aplicables establezcan la obligación de anexar algún pedimento, no será necesario anexarlo, siempre que se señale el número del pedimento, en el campo correspondiente. Lo dispuesto anteriormente, también será aplicable en el caso de las operaciones que se tramiten mediante pedimentos de rectificación y complementarios, conforme a las disposiciones jurídicas aplicables. Para los efectos del artículo 36 de la Ley Aduanera, el pedimento deberá presentarse en un ejemplar, sólo con los campos contenidos en el formato denominado “Impresión Simplificada del Pedimento” asentando el código de barras correspondiente conforme a lo establecido en el Apéndice 17 del Anexo 22 de las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012, y declarando el número del COVE y los e-documents correspondientes. 21 Lo dispuesto en el párrafo anterior no será aplicable tratándose de las operaciones previstas en las reglas 3.1.12., segundo párrafo, fracción II, 3.5.1., fracción II, 3.5.3., 3.5.4., 3.5.5., 3.5.7., 3.5.8. Y 3.5.10., de las reglas mencionadas en las cuales se deberá presentar el pedimento en la forma oficial aprobada. Fundamento legal: Artículos 35, 36 y 42 de la Ley Aduanera y reglas 3.1.4., 3.1.5. Y 3.1.30. De las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior para 2012. En general algunas Normas que deberán cumplir los productos que se pretenden importar a México son: PRODUCTOS DE LA PESCA CLAVE: TÍTULO: Temas: Publicación en el D.O.F.: Entrada en vigor: Estado actual: CLAVE: TÍTULO: Temas: Publicación en el D.O.F.: Entrada en vigor: Estado actual: NOM-128-SSA1-1994 Bienes y servicios. Que establece la aplicación de un sistema: de análisis de riesgos y control de puntos críticos en la planta industrial procesadora de productos de la pesca. EVALUACIÓN Y ANÁLISIS DE RIESGOS, PRODUCTOS DE LA PESCA 12/Jun /1996 1/Dic /1997 VIGENTE NOM-242-SSA1-2009 Productos y servicios. Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados. Especificaciones sanitarias y métodos de prueba. ALIMENTOS, PRODUCTOS DE LA PESCA, MÉTODOS DE PRUEBA 10/Feb /2011 11/May /2011 VIGENTE BEBIDAS ALCOHÓLICAS CLAVE: TÍTULO: Temas: Publicación en el D.O.F.: Entrada en vigor: Estado actual: Modificación: NOM-142-SSA1-1995 Bienes y servicios. Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial. BEBIDAS ALCOHÓLICAS, ETIQUETADO 9/Jul /1997 1/ene/1998 VIGENTE Modificación de los numerales 2, 3.1, 4 y 6.5 y la eliminación de los numerales 6.5.1, 6.5.2 y tabla A1 del Apéndice A normativo de la Norma Oficial Mexicana NOM-142-SSA1-1995, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial. DOF-03-01-2013. 22 6.3. Licencias de importación y Autoridades previas Los artículos que pretenden ser introducidos al mercado mexicano, tales como alimentos y bebidas, están sujetos a licencias de importación impartidas por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios. 7. RÉGIMEN IMPOSITIVO 7.1. Arancel preferencial para productos ecuatorianos, desgravaciones Como ejemplo del tipo de arancel que necesitaría pagar el empresario ecuatoriano para introducir sus productos al mercado Mexicano, se presentaran tres productos y se detallaran sus aranceles. 1.- Camarón congelado Sección: Capítulo: I 03 Partida: 0306 Sub Partida: Fracción: 030616 03061601 Animales vivos y productos del reino animal Pescados y crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos ahumados, incluso pelados o cocidos, antes o durante el ahumado; crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y “pellets” de crustáceos, aptos para consumo humano. - Congelados: -- Camarones y langostinos de agua fría (Pandalusspp., Crangoncrangon) Camarones y langostinos de agua fría (Pandalusspp., Crangoncrangon) Frontera Unidad de Medida: Kg Importación Exportación Resto del Territorio Arancel IVA 20% Ex Ex Franja Arancel Nota 1 Región IVA Arancel Nota 1 IVA Ex 23 2.- Vinos y licores Sección: IV Capítulo: Partida: 22 2205 Sub Partida: Fracción: 220510 22051001 Productos de las industrias alimentarías; bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre; tabaco y sucedáneos del tabaco elaborado Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre Vermut y demás vinos de uvas frescas preparados con plantas o sustancias aromáticas. - En recipientes con capacidad inferior o igual a 2 l. Vermuts. Frontera Resto del Territorio Arancel IVA Unidad de Medida: L Importación Exportación 20 Ex Franja Arancel Región IVA Arancel IVA 16% 0% 11% 0% IEPS Nota 1 . 3.- Trajes de Baño Sección: Capítulo: XI 62 Partida: 6211 Sub Partida: Fracción: 621112 Materias textiles y sus manufacturas Prendas y complementos (accesorios), de vestir, excepto los de punto Conjuntos de abrigo para entrenamiento o deporte (chandales), monos (overoles) y conjuntos de esquí y “trajes de baño” (bañadores); las demás prendas de vestir. - “Trajes de baño” (bañadores): Para mujeres o niñas. 62111201 Para mujeres o niñas. Frontera Resto del Territorio Unidad de Medida: Pza. Importación Exportación Arancel IVA 30%* Ex 16% 0% Franja Arancel Nota 4 Región IVA Arancel Nota 4 IVA 11% 0% Nota 4:Las personas que se dediquen a actividades de comercialización, prestación de servicios de restaurantes, hoteles, esparcimiento, culturales, recreativos, deportivos, educativos, investigación, médicos y asistencia social, alquiler de bienes muebles, y servicios prestados a las empresas ubicadas en la franja fronteriza norte o en la región fronteriza y que cuenten con registro como empresa de la frontera, podrán importar esta mercancía totalmente desgravada de IGI (Ex) del 1 de enero de 2009 al 31 de diciembre de 2013. 24 7.2. Requisitos fitosanitarios requeridos en el mercado en participación. Se retomaran los ejemplos del subtema anterior para explicar qué tipo de requisitos deben cumplir esos productos que desean ser importados. 1.- Camarón congelado A partir del 3 de septiembre de 2012, Certificado de Sanidad Acuícola del SENASICA (El Certificado se otorga en términos del Punto Octavo del Acuerdo) ; Capítulo 4 (Especificaciones) de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010(El importador podrá optar por cualquiera de las alternativas previstas en el Numeral 6 del Anexo, para comprobar el cumplimiento de la NOM) ; A partir del 30 de octubre de 2012, Autorización sanitaria previa de la COFEPRIS(Únicamente cuando se destinen al consumo humano o para uso en los procesos de la industria de alimentos para consumo humano y se destinen a los regímenes aduaneros de importación definitiva, temporal o depósito fiscal) Para mayor información puede visitar la página del Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) en el siguiente link: http://www.cofepris.gob.mx/Paginas/Inicio.aspx 2.- Vinos y licores A la Importación: Capítulo 9 (Etiquetado) de la NOM-142-SSA1-1995(El importador podrá optar por cualquiera de las alternativas previstas en el Numeral 6 del Anexo para comprobar el cumplimiento de la NOM). Nota 1: El IEPS se pagará en términos del Art. 2 fracción I inciso A sub incisos 1, 2 o 3 de la LIEPS, según corresponda. 9.3.-Acuerdos comerciales con Ecuador y con el resto del mundo México y Ecuador no tienen acuerdos comerciales vigentes. A continuación se presenta una tabla que muestra los acuerdos y tratados que han sido suscritos por México. 3.- Trajes de Baño Inciso 4.1 (Información Comercial) de la NOM-004-SCFI-2006(El importador podrá optar por cualquiera de las alternativas previstas en el Numeral 6 del Anexo para comprobar el cumplimiento de la NOM). 25 7.3. Acuerdos comerciales con Ecuador y con el resto del mundo 26 8. COMPRADORES 8.1. Condiciones de compra En contratos de compra venta internacional se ven presentes distintos parámetros en el proceso de compra, entre los cuales podemos mencionar los siguientes: 1.- Ámbito de aplicación La aceptación del pedido del Comprador, el comienzo de cualquier trabajo o la ejecución de cualquier acto por parte del Vendedor que implique el cumplimiento de la Orden de Compra se considerará como la aprobación de los términos y condiciones recogidos en el presente documento por parte del Vendedor, y cualesquiera condiciones del Vendedor quedarán sin efecto. Las modificaciones de los términos y condiciones recogidos en la Orden de Compra y en las presentes condiciones generales carecerán de efecto a menos que las partes formalicen dicha modificación por escrito. Todas las compras futuras de mercancías del Vendedor, en ausencia de un acuerdo expreso en sentido contrario, estarán sujetas a los presentes términos y condiciones generales. 2.- Lugar Salvo pacto en contrario, la entrega de las mercancías se realizará en la dirección indicada en la Orden de Compra. 3.- Plazo de entrega Las mercancías se entregarán o enviarán dentro del periodo estipulado en la Orden de Compra. En caso de inobservancia de las fechas de entrega aceptadas por el Vendedor, el Comprador podrá optar por anular pura y simplemente la Orden de Compra o rechazar los materiales entregados fuera de plazo con la rescisión total o parcial de la Orden de Compra, o aplicar una sanción equivalente al 5% del importe de la Orden de Compra, por cada semana de retraso, con un límite del 15%. Dichas cantidades podrán ser descontadas del precio o cantidades adeudadas por el Comprador al Vendedor. En todo caso, el Comprador se reserva la posibilidad de exigir indemnización de los daños y perjuicios que le hayan causado sin perjuicio del importe de la sanción, incluyendo los gastos de comunicaciones, gestiones y viajes motivados por la reclamación de dichas Órdenes de Compra. 27 En el caso de que se emitan Conocimientos de Embarque o documentos similares, el Vendedor se asegurará de que el Comprador reciba dicha documentación con tiempo suficiente a fin de permitirle asumir sin demora la entrega de las mercancías en el lugar de destino. 4.- Precio y Condiciones de entrega El Precio y las Condiciones de Entrega reflejadas en la Orden de Compra tendrán el significado definido en los Incoterms 2010, y sus correspondientes modificaciones o sustituciones hasta la fecha del presente documento, a menos que en el mismo se disponga en otro sentido. Las mercancías serán debidamente embaladas y aseguradas a fin de permitirles llegar a su destino en perfecto estado, y en unas condiciones de transporte 5.- Forma de pago La forma de pago será la especificada en la Orden de Compra. Caso de exigirse en dicha forma de pago algún aval de garantía, el texto del mismo deberá acomodarse al modelo que como anexo se acompañará a las presentes condiciones generales de compra. 6.- Aceptación de mercancía Una vez llegada la mercancía al lugar pactado con el Comprador, será descargada en el lugar que a tal efecto éste indique, momento en que la misma se considerará entregada, siempre que, aparentemente, cumpla con las condiciones y características pactadas, reservándose el derecho de reclamación o devolución a portes debidos si después de efectuarse los contratos de calidad pertinentes se comprobase que no se ajusta a lo acordado. El Vendedor garantiza que la mercancía se encuentra en buenas condiciones, libre de cualquier defecto, de acuerdo con las especificaciones técnicas pactadas, así como su calidad, comerciabilidad, adecuación o idoneidad para la finalidad expresa o implícitamente conocida por el vendedor y que las mercancías corresponderán a su descripción o especificaciones de la Orden de Compra. En el momento de la entrega de la mercancía deberá hacerse asimismo entrega de la documentación requerida en la Orden de Compra para acreditar y garantizar las características y condiciones del producto. Cualquier elemento o trabajo para la correcta terminación de la Orden de Compra, incluido montaje e instalación de la mercancía y/o su puesta en marcha, se considerará incluido en la misma aunque no se menciones expresamente en este documento. Siempre que algún elemento o trabajo necesario para la correcta terminación de la Orden de Compra fuese omitido en las especificaciones o 28 viceversa, el Vendedor deberá salvar esta omisión, sin que pueda pretender una elevación en el precio convenido. En caso de que la Orden de Compra incluya el montaje y/o la puesta en marcha, éste será a cargo y responsabilidad del Vendedor, observando los plazos requeridos en la Orden de Compra. En tal caso, la correcta terminación del montaje y/o la puesta en marcha será condición indispensable para la Recepción Provisional. La mercancía cumplirá plenamente los estatutos, leyes, reglamentos y requisitos oficiales de la legislación española, vigentes a la firma de las presentes condiciones. Si dichos estatutos, leyes, reglamentaciones y requisitos oficiales obligaran a modificar las características del Suministro objeto de esta Orden de Compra, el Vendedor realizará la oportuna modificación de su exclusiva cuenta y cargo. Para obtener la aprobación oficial de las autoridades ecuatorianas el Vendedor proveerá los necesarios documentos, certificados de material, prueba, informes de pruebas, legalización en país de origen y la asistencia necesaria, sin coste adicional alguno para el Comprador. 7.- Recepción definitiva La Recepción Definitiva, siempre que el Vendedor haya cumplido sus obligaciones contractuales, se llevará a cabo, una vez concluido el periodo de garantía. Para ello, todas las reclamaciones por asuntos objeto de garantía, habrán debido ser satisfactoriamente resueltas por el Vendedor. 8.- Garantía El Vendedor garantiza sus productos por un periodo de dos (2) años a partir de la fecha de Recepción Provisional de toda la Orden de Compra. Esta garantía significa que el Vendedor reparará, o en caso necesario, suministrará sin cargo la mano de obra y los equipos y materiales necesarios para sustituir aquellos que durante el período mencionado fallen debido a defecto de equipos, materiales o ejecución defectuosa, a menos que dicho fallo sea imputable a desgaste normal, mala manipulación o sobrecarga, contraviniendo las normas de la buena práctica siempre que la causa sea ajena al Comprador. Si la mercancía tuviera defectos o fallos, el Vendedor es responsable de reparar dichos defectos o fallos en el tiempo más breve posible a acordar entre el Vendedor y el Comprador. Los costes de la entrega y obra de sustitución de los elementos defectuosos correrán a cargo del Vendedor. Si el Vendedor no realizará dichas reparaciones dentro del plazo acordado, el Comprador tendrá derecho a efectuar reparaciones por cuenta y riesgo del Vendedor. 29 Si durante el periodo de garantía se sustituyera o reparara alguna pieza, el período de garantía para dicha pieza comenzará de nuevo a partir del día de su reparación o sustitución. Los elementos reemplazados pasarán a ser propiedad del Vendedor. Si hubiera de interrumpirse la explotación comercial del pedido debido a razones de las que es responsable el Vendedor, o reparaciones que el Vendedor haya de realizar para cumplir las obligaciones por él asumidas en virtud de la Orden de Compra, el plazo de garantía se prolongará por la duración total de dichas interrupciones. Previo al término del periodo de garantía se realizará una inspección final en presencia de representantes del Vendedor y del Comprador, emitiéndose un documento escrito sobre esta inspección. La garantía cubre todos los gastos de sustitución y reparación de materiales y accesorios defectuosos, así como viajes, dietas, transportes y posibles quebrantos económicos. Si después de realizadas por el Vendedor todas las reparaciones y/o modificaciones necesarias y/o equipos suministrador no cumplimentan todavía con las características requeridas, la totalidad de la mercancía será reemplazada por otra nueva, que el Vendedor entregará en el emplazamiento libre de todo gasto para el Comprador. 9.- Patentes El Vendedor eximirá al Comprador de cualquier responsabilidad, daños y perjuicios, pérdidas, costes y gastos derivados directa o indirectamente de cualquier incumplimiento, infracción o supuesto incumplimiento o infracción en relación con cualquier patente, modelo de utilidad, marca registrada, diseño o copyright en cualquier país, incluyendo México u otro país de destino designado en la Orden de Compra, y reembolsará inmediatamente al Comprador todos los importes abonados por éste con motivo de cuanto antecede. En el caso de cualquier litigio y/o reclamación respecto a cualquier infracción relativa a las mercancías, el Comprador se reserva todos los derechos a cancelar y anular el contrato a su única discreción y a considerar al Vendedor responsable de cualquier pérdida causada al Comprador. El Comprador, en el momento de la recepción de la reclamación por parte de un tercero en relación con el uso y la venta de las mercancías en México o en cualquier otro país, informará al Vendedor por escrito sobre dicha reclamación, ocupándose el Vendedor de la defensa de tal reclamación. 30 10.- Cesión y subcontratación Ninguna de las partes cederá los derechos y obligaciones de la Orden de Compra sin el consentimiento escrito de la otra parte, con la sola excepción de que el Comprador puede cederlo, en todo o en parte, a cualquiera de las compañías que formen parte de su mismo grupo empresarial. Asimismo, el Vendedor no subcontratará la Orden de Compra o cualquier parte de la misma sin el previo consentimiento del Comprador por escrito. Dicho consentimiento no eximirá al Vendedor de ninguna de las obligaciones que le impone la Orden de Compra y las presentes condiciones. 11.- Fuerza Mayor Fuerza Mayor significa a los efectos de las presentes condiciones la existencia de cualquier contingencia, circunstancia o causa que esté más allá del control de la parte que la invoca, incluyendo, pero no limitándolo a las siguientes circunstancias: imposición o sumisión a una ley, regulación, decreto, orden o solicitud de cualquier autoridad (nacional, estatal, autonómica, provincial o municipal), confiscación, motín, guerra, disturbios, incendios, inundaciones, terremotos, tormentas, explosiones, huelgas, cierres, parada de maquinaria o de fábrica, imposibilidad de conseguir materias primas, equipos, gasóleo o transporte. Si por Fuerza Mayor cualquiera de las Partes no puede cumplir alguna obligación de la Orden de Compra, dicha Parte queda exonerada de su cumplimiento, siempre que notifique a la otra parte indicando el comienzo y la naturaleza de la situación de Fuerza Mayor. La Parte que invoque la Fuerza Mayor deberá enviar notificación inmediata tras la finalización de la causa que motive la Fuerza Mayor. En cualquiera de las situaciones de fuerza mayor descritas que escape al control del Comprador y que pueda, directa o indirectamente, limitar, imposibilitar o dificultar la compra, importación, asunción de la entrega o cualquier otro cumplimiento del contrato o la reventa o exportación de las mercancías por parte del Comprador, este podrá solicitar el aplazamiento del envío o de la entrega de las mercancías o la cancelación de la totalidad o de una parte de la Orden de Compra. En cualquiera de dichos casos, el Vendedor no podrá reclamar al Comprador. 12.- Gastos e impuestos Con excepción del IVA, que será a cargo del Comprador, cualquier coste y gasto, retenciones fiscales, timbres y otros impuestos, tasas o recargos en los que se pudiese incurrir en relación con el pago efectuado por el Comprador al Vendedor serán sufragados por el Vendedor. 31 13.- Representantes de las partes Para el seguimiento de la correcta ejecución de la Orden de Compra, como representante del Comprador éste designa a la persona que figura en la Orden de Compra. Asimismo, el Vendedor deberá nombrar por escrito un responsable competente de la Orden de Compra para la coordinación del mismo. 14.- Incumplimiento del vendedor En caso de incumplimiento o falta de cumplimiento puntual o adecuado de cualquiera de las obligaciones del Vendedor, así como en caso de declaración de concurso de acreedores, liquidación o disolución de su empresa, el Comprador tendrá derecho a notificar la rescisión total o parcial de la Orden de Compra o la suspensión de su ejecución en todo o en parte. Ello se realizará mediante notificación fehaciente, sin necesidad de ulterior advertencia de incumplimiento o intervención judicial, y sin que el Vendedor deba responder por los daños, sin perjuicio de cuantos otros derechos asistan al Comprador. 15.- Confidencialidad y Protección de datos En cumplimiento de los dispuesto en la Ley Orgánica 15/1999 de 13 de diciembre de Protección de Datos de Carácter Personal, los datos de carácter personal facilitados por el Vendedor formarán parte del fichero de proveedores del Comprador, cuyos fines son el mantenimiento de la relación contractual, el control y gestión de las compras y sus correspondientes pagos. El Comprador tratará dichos datos con la máxima confidencialidad, y se compromete a no utilizarlos con un fin distinto a aquel para el que han sido recabados, así como a conservarlos con las debidas medidas que garanticen su seguridad y eviten su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizados. El Comprador se compromete a guardar secreto profesional respecto de los referidos datos personales, incluso una vez finalizada la relación contractual. El Vendedor autoriza al Comprador a conservar sus datos durante un periodo de cinco años una vez cumplida la prestación contractual. 16.- Separabilidad Si cualquier condición o parte de la misma no tuviese validez legal, los restantes términos y condiciones no quedarán invalidados, sin perjuicio del derecho del Comprador en dicho caso a cancelar o rechazar la Orden de Compra. 17.- Idioma En caso de discrepancia entre textos en castellano y textos en cualquier otra lengua relacionados con el pedido, prevalecerá el texto en castellano. 32 18.- Fuero La presente relación se regirá por la legislación española. Las partes renuncian expresamente a cualquier otro foro o jurisdicción a los que pudiesen tener derecho y acuerdan someter a los tribunales de México cualquier diferencia o litigio derivados de la validez, interpretación, cumplimiento o ejecución de la Orden de Compra y las Condiciones Generales de Compra, así como de los actos o transacciones contempladas en las mismas. 8.2. Condiciones de pago Carta de crédito irrevocable. En México es una forma de pago en la cual se considera como garantía de pago, porque es un compromiso de pago respaldado por un banco. Ocupa el lugar de privilegio entre los medios de pago para operaciones de compra ventas internacionales de mercancías, no sólo por las seguridades que ofrece, sino porque mediante su uso se consigue un equilibrio entre los riesgos de tipo comercial que asumen las partes que intervienen en la compraventa internacional. Pago anticipado. El uso de esta modalidad es excepcional, cuando por ejemplo el vendedor domina el mercado por ser el único proveedor del producto. El importador, antes del embarque, sitúa en la plaza del exportador el importe de la compra venta. Esta forma de pago representa muchos riesgos para el comprador; quien queda totalmente a merced de la buena fe del vendedor, quien eventualmente y hasta deliberadamente puede demorar indebidamente el envío de las mercancías o simplemente en el peor de los casos no hacerlo. Cobranzas Documentarias: Se definen como el manejo por los bancos de documentos que pueden ser financieros o comerciales; según las instrucciones que reciban, con el fin de lograr el cobro y/o la aceptación de documentos financieros. El exportador entrega sus documentos a un banco para que éste, bajo las instrucciones recibidas, maneje y entregue los documentos al comprador previo pago y/o aceptación. Pago a la vista (Documento contra Pago): En este caso, el banco que cobra presenta los documentos al comprador, quien hace el pago y obtiene los documentos para la entrega de la mercancía. Este método es favorable al exportador puesto que, indirectamente, mantiene el control de los documentos hasta que el comprador externo haga el pago. A la aceptación a la vista de la letra de cambio (Documentos contra Aceptación): En este caso el banco que cobra entrega los documentos al comprador al aceptar éste la letra de cambio, es decir su obligación de realizar el pago en una fecha establecida. 33 La Cobranza Documentaria representa menos riesgos que el pago directo y el anticipado ya que en esta modalidad intervienen uno o más bancos, pero dicha intervención no constituye una garantía en el cumplimiento de las obligaciones derivadas del contrato de compra venta acordada entre las partes. 8.3. Principales Importadores distribuidores A continuación se mencionan las empresas importadores y comercializadoras más representativas, con gran presencia en el sector hotelero y restaurantero en la ciudad de Cancún, Quintana Roo. 34 8.4. Directorio Contacto Fernando Navarretta Gerente compras APQ Asociación de Proveedores de Quintana Roo Alejandra Puga [email protected] Gerente de Importaciones Boulevard Luis Donaldo Colosio S/N. Col. Super manzana 301. Cancún Q. Roo. 998 898 0498 / 884 1718 Asociación que agrupa empresas importadoras en el ramo de la proveeduría para establecer una planeación de mejoramiento continúo en la relación Proveedor-Empresa. Comalca Gourmet María Luisa Hernández de [email protected] la Mora Gerente de compras Diego Elo [email protected] Gerente de compras Carr. Cancún-Apto Km 12.5 Lt 3 2do. Piso, Cancún Q. Roo. 998 886 2021 Carr. Cancún Aeropuerto, Km. 17, Central de Abastos, Boda 526. Cancún, Q. Roo. 998 891 4550 La Europea México Centro de distribución Empacadora CIM del Caribe Alejandro Boris Gerente de compras [email protected] Carretera Chetumal-Puerto Juárez Km 328 Francisco Urrutia Gerente de compras [email protected] EximFoodService Bernardo Arias Gerente Compras [email protected] Jabin Mz. 27 Lt. 8, P.B. Retorno 9 Supermanzana 23 77500 Cancún, Q. Roo Blvd. Luis Donaldo Colosio, Mza 7 Lt 7 Km 17 Bodega 2, SM 301. Cancún Q. Roo. 998 8984658 998 8984659 998 8984661 998 884-6486, 998 887-6581 Grupo Almanojo Enrique López Morales Gerente de compras [email protected] Empresa especializada en la importación, venta y distribución de productos perecederos frutas, mariscos, a nivel nacional. Importadores de vinos Comercial Norteamericana se dedica a la importación y distribución de carnes (res, cordero, ternera, y puerco), aves (pollo, pato, y pavo) y pescados (salmón, Black cod, y Chileanseabass) y mariscos (Alaskan King crablegs, mejillones y jaiba suave). Empresa se dedica a la importación y distribución de vinos, licores. y alimentos gourmet Mariscos y conservas enlatados Distribución y Empaque de Materias Primas para la Industria Alimenticia con Especialización en Repostería y Panificación, Enfocada al Mercado de Hoteles, Panaderías y Restaurantes. Empresa con más de 18 años de experiencia dedicada al abastecimiento de frutas , alimentos enlatados y mársicos de alta calidad para la industria turística y restaurantera de Cancún, Mérida, Playa del Carmen y la Riviera Maya. Importador, envasador y distribuidor de vinos y licores. Ana María Manrique Gerente de compras) [email protected] Comnor Nuts Trading Proveedores de Lic. Javier Soto Alimentos de Gerente de compras Cancún, S.A. de C.V. PACSA Vima Mexicana Ing. Ulises Fariñas Hernández Director Compras Trajes de baño Sra Martínez Gerente de Compras Trajes de baño Mare Swimwares Compras Email [email protected] EMPRESAS IMPORTADORAS DE QUINTANA ROO. Domicilio Teléfono Av. Kohunlich Mz. 1 Lt. 2 Smz 998 206 3255 50, Benito Juárez, Q. Roo. Empresa Ana Dis 998 881 9510 Generales Empresa dedicada a la importación y distribución de productos finos para la hotelería (pastas, tomate pelado, salsas, aceites de vinagre balsámicos, arroces especiales, hongos, aceitunas y abarrotes en general.) Av. Monte Campeche Mza 84 Lt 84 Bodegas 1 a 6, Smz 301. Cancún Q. Roo Carretera Cancún-Aeropuerto Manzana 4, Lote 5, Unidad 514, SM 301 Cancún, Q. Roo. 998 886 8133 998 886 2421 Empresa dedicada a la importación de ingredientes de panificación, reposterías, tiendas de autoservicios y hotelería, de la más alta calidad. Cuenta con oficinas en la Ciudad de México, Cancún y Republica Dominicana. http://www.pac-sa.com.mx [email protected] Sm. 301 Mz. 32 L32-01 km 17 Carr. Juárez-Tulum 00000 Cancún, Q. Roo 998 8817-800 [email protected] Rancho Elena Carr. CancúnPto. Morelos Sm. 52 Mz. 02 Lt. 1 1er. Piso Int. 2. Cancún Q. Roo. Blvd. Kukulcán KM.9 Fórum by the lte.10 y 10, Cancún Centro CP: 77500. Benito Juárez, Quintana Roo, Quintana Roo Plaza Kukulcán - Cancún La Isla Shopping Village Cancún 998 193 2850 Proveedores de Alimentos de Cancún, S.A. de C.V., También Conocido como "PACSA" es Actualmente Uno de los Principales Proveedores y Distribuidores de Productos Congelados, Refrigerados y Abarrotes en la Ciudad de Cancún, Cozumel y Riviera Maya. Vima Mexicana es una empresa dedicada a la producción, distribución y comercialización de productos frutas, mariscos ultra congelados y en conserva. Empresa se dedica a la importación de Ropa de Playa en la zona centro y hotelera de Cancún. [email protected] [email protected] (9988)8852313 01 998 883 2140 Boutique multimarca de trajes de baño, accesorios y ropa de playa. Marcas: Gottex, Jets, Agua Bendita, Gideon Oberson, Ory, True Religion, Ed Hardy, Parke & Ronen, Debbie Katz South Beach, Melissa, Polo Ralph Lauren, Trina Turk, Eberjey, Submarine, Mar De Cleo, Agatha Ruiz De La Prada, Maaji,Vilebrequin, Kiff Kiff, Carol Wior. 35 9. PRINCIPALES EVENTOS DE PROMOCIÓN Kapta Expo Proveedor es un magno evento que celebra este año su décima primera edición. Evento organizado por la Asociación de Proveedores de Roo en conjunto con la Secretaría de Economía y la Secretaría de desarrollo Económico del Gobierno del Estado de Quintana Roo apoyado por el Fondo Pyme. Para enriquecer el evento se celebran: Encuentro de Negocios: Citas entre proveedores con grandes compradores. Stands de exhibición: Destacados proveedores a nivel nacional que atienden sobre todo a la industria turística. Talleres, actividades gastronómicas, degustación y catas. OBJETIVOS DEL EVENTO1 1 Promover la convivencia entre proveedores, hotelería, restaurantes y todos aquellos giros dedicados al sector turístico. Reunir al mayor número de profesionales en la industria de la hospitalidad en un Gran Evento. Contribuir a la existencia y comunicación de estándares de calidad en la industria turística. Proponer una plataforma de intercambio, capacitación y negocios. Lograr que las micro, pequeñas y medianas empresas de la región se integren a las cadenas productivas que las abastecen. Así mismo sirve para que el Gobierno Federal, Gobierno Estatal y la iniciativa privada ofrezcan de manera gratuita información actualizada y las herramientas que apoyen, para la formación de nuevas empresas o proyectos, fortalecimiento y crecimiento de los existentes. Para las empresas ya establecidas, es un foro para realizar encuentros de negocios, formación empresarial, acercamiento al crédito, entre otros. Propiciar el ambiente adecuado para el encuentro entre Clientes y Proveedores. Promover la mejora empresarial mediante cursos, talleres y conferencias magnas. Crear el acceso directo al crédito vinculado a las Pymes y empresas en general, con las instituciones financieras. www.kapta.org 36 ¿Qué es LAFS2? LAFS es una de las exposiciones internacionales de alimentos y bebidas más importantes de Latinoamérica. Cuenta con el mayor número de países participantes en eventos de su tipo y se perfila para ser la más grande y concurrida. El principal objetivo de LAFS es reunir en un mismo sitio, la oferta exportable de productos alimenticios y servicios de América Latina, ofreciendo así una interesante mezcla de sabores de más de 20 países de la región. En esta octava edición habrá un ciclo de conferencias y talleres dirigidas a los compradores y empresarios, convirtiéndose en el mejor escenario para incrementar sus expectativas de negocios y ventas tanto en el mercado local como en el internacional. VISITANTES LAFS esta dirigido a compradores de alimentos y bebidas de todo el mundo. Además Cancún y Riviera Maya recibe 10 millones de visitantes al año, tiene más de 70,000 cuartos de hotel, y una alta cultura gastronómica. Ven a LAFS y descubre la gran diversidad de productos que ofrece Latinoamérica al mundo, aquí encontrarás los productos clave que te diferencien de los demás; gracias a nuestro clima y tierras fértiles la producción orgánica es base fundamental de nuestra historia desde tiempos prehispánicos. Ven y conoce Latinoamérica, una de las regiones más ricas del mundo. LAFS es la puerta a Latinoamérica. 2 www.lafs.com.mx 37 BIENVENIDOS, Hoteleros, Restauranteros, Arquitectos, Ingenieros, Decoradores y Constructoras y profesionales relacionados con la industria de la hospitalidad. EXPHOTEL3 es la expo especializada donde cada año se presenten una amplia gama de proveedores de la industria turística con lo más novedoso y lo último en tecnología de punta. En EXPHOTEL 2013 encontrará productos y servicios que ayudarán a la optimización de la operación y los costos de su establecimiento. EXPHOTEL es altamente reconocido como el lugar ideal para conocer tendencias a nivel nacional e internacional de TODOS LOS GIROS relacionados con la proveeduría turística, ya que se presentan expositores de diferentes estados de la República Mexicana, desde Tijuana, Monterrey, Guadalajara, Puebla, Distrito Federal, Quintana Roo, así como de Estados Unidos de América, Canadá, Austria, Italia, Argentina y Guatemala. ¡7,000m2 DE EXHIBICIÓN, TODOS REUNIDOS EN UN SOLO LUGAR! 3 www.exphotel.net 38 10. ANEXOS 10.1. Informes de ferias (LAFS, EXPOHOTEL, KAPTA) Para mayor información de los eventos antes mencionados, pueden acceder directamente a su página de internet que a continuación se mencionan. www.kapta.org www.lafs.com.mx www.exphotel.net 39 10.2. Listado de direcciones de interés Secretaría de Turismo www.sectur.gob.mx Secretaría de Turismo del Estado de Quintana Roo www.sedetur.qroo.gob.mx Cámara de Comercio, Servicios y Turismo www.canacocancun.org.mx Asociación de Hoteles de Cancún www.resortscancun.com 40 10.3. Asociaciones y gremiales AMAV - ASOCIACION MEXICANA DE AGENCIAS DE VIAJES DEL DISTRITO FEDERAL, A.C., Funciones: A) Unir en una Asociación a las agencias de viajes, en todas sus modalidades, así como a otras empresas relacionadas con la actividad turística (Asociados) B) Proteger y fomentar la unidad y la cooperación con todos los Asociados en beneficio de sus mutuos intereses. C) Velar porque se establezca y observe el Código de Ética mencionado en estos Estatutos. D) Estimular, en el público, el deseo de viajar. E) Fomentar el desarrollo del turismo nacional e internacional. F) Combatir toda competencia desleal o ruinosa para la industria TURISTICA o para las agencias de viajes. G) Designar representaciones ante las dependencias oficiales para e se realicen reformas a las leyes, reglamentos, circulares o disposiciones que puedan beneficiar o afectar los intereses de los Asociados. H) Intervenir en todos los asuntos que afecten los intereses de los Asociados en los que, a juicio del Consejo Directivo, deba actuarse institucionalmente representando a los mismos, bien sea individual o colectivamente, ante toda clase de Autoridades o particulares. I) Aplicar, a sus Asociados, aquellas sanciones y medidas correctivas que señalen estos Estatutos y sus Reglamentos. J) Crear comités, representaciones y organismos de toda índole que tengan por objeto promover y desarrollar programas, o realizar actividades, en beneficio de los Asociados y en defensa de sus intereses. K) Mejorar y elevar la calidad de los servicios de las agencias de viajes, promoviendo la capacitación del personal técnico, administrativo y gerencial. L) Proporcionar, a los Asociados, los servicios que se organicen y propugnar, en general por el desarrollo y fortalecimiento de sus empresas. M) Realizar todos los actos y contratos, así como desarrollar todas aquellas actividades y operaciones, necesarias para lograr los fines aquí establecidos. N) Colaborar, con Autoridades Federales, Estatales, Municipales y Organismos Públicos y Privados, en actividades de beneficio social que, directa o indirectamente, se relacionen con la industria turística.0) Arrendar, adquirir, recibir en comodato, donación o cualquier otro título legal, los bienes muebles o inmuebles que el Consejo Directivo o la Asamblea, estimen que se requieran para la consecución del objeto de esta Asociación. 41 IATA - ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE AGENCIAS DE VIAJES. OBJETIVO Establecer las Políticas que otorguen al Organismo los mecanismos que garanticen competitividad, transparencia y eficiencia en la adjudicación de contratos para la prestación de servicios en ASA y asegurar que la prestación de los servicios, propicien las mejores condiciones de rentabilidad y calidad de servicio. CNET Actualmente, el Consejo Nacional Empresarial Turístico agrupa a 15 Cámaras y Asociaciones de representación nacional, vinculadas a todas las actividades turísticas. Función: Proponer, participar y contribuir en el crecimiento y desarrollo de la actividad turística de México. Representar a sus Asociados antes autoridades e instituciones públicas y privadas, dentro y fuera del país, en todo aquello que atañe a la actividad turística de México. Procurar, de forma paralela, la unidad y ayuda mutua entre los organismos que conforman a la CNET para bien de la actividad turística nacional. Consolidarse como principal interlocutor entre el sector público y el privado, desempeñándose como coordinador sectorial de la actividad turística privada. CMPT Consejo Mexicano de Promoción Turística, es el organismo encargado de coordinar, diseñar y operar las estrategias de promoción turística a nivel nacional e internacional, así como promocionar el sin fin de increíbles destinos y actividades que México te ofrece, en los mejores escenarios, naturales y culturales. Objetivos: Fomentar el incremento de los establecimientos dentro de la organización, lo que permitirá el aumento de nuestra representatividad. Participar en la formación y preparación técnica de personal que preste sus servicios en los establecimientos de hospedaje. Estrechar las relaciones con organizaciones similares que funcionen en cualquier país del mundo. Organizar reuniones, congresos y exposiciones en beneficio de la hotelería organizada. 42 Servir como órgano de consulta ante las instituciones oficiales en todo lo relacionado con el negocio del hospedaje. Proporcionar a sus afiliados todo tipo de informes que ayuden al desarrollo de los mismos. Ejecutar cuantos actos sean necesarios o convenientes para la protección de los intereses de los asociados. Representar a los hoteleros del país ante autoridades federales y el honorable Congreso de la Unión para promover leyes que garanticen las bases jurídicas adecuadas para la relación de los negocios. Participar activamente en el proceso de desarrollo de la actividad turística del país, en beneficio de sus asociados y de la economía nacional. Establecer vínculos y convenios permanentes con la Secretaria de Turismo, que permitan mayor cooperación con las distintas comisiones que tienen injerencia directa o cuyas acciones impacten o influyan en el buen funcionamiento de los establecimientos asociados. Crear y desarrollar mecanismos de negociación que planteen y encuentren soluciones ante las diversas instancias gubernamentales, realizando acciones para defender los intereses de los agremiados. Ser factor de convergencia y unificación de criterios entre sus asociados, para lograr un frente de opinión que se interprete como la expresión del sector. CANIRAC La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados es una organización empresarial, de carácter nacional, que representa, integra, educa, promueve y defiende los intereses y derechos de los establecimientos que preparan y venden alimentos para impulsar el desarrollo de la Industria mediante la interlocución con el Gobierno y demás sectores, brindando diversos servicios de interés general. AMTAVE La Asociación Mexicana de Turismo de Aventura, es una Asociación Civil, legalmente constituida en 1994 que agrupa a las principales empresas dedicadas a operar y promover el turismo de aventura y ecoturismo en México. Principales Objetivos: 1.- Incorporar y unir a los operadores especializados en Turismo de Aventura y Ecoturismo, con otros prestadores de servicios relacionados con esta actividad y sus proveedores, fomentando la unidad y cooperación en beneficio de los asociados. 43 2.- Promover a través de los prestadores de servicios de turismo de aventura y ecoturismo acciones de conservación de los recursos naturales e impulsar el desarrollo económico y social de las comunidades. 3.-Representar las empresas asociadas, ante los diferentes organismos de Gobierno. 4.-Crear, proponer y promover estrategias para el desarrollo del segmento de turismo de aventura y ecoturismo en las áreas de capacitación especializada, reglamentación, certificación de servicios e instalaciones y financiamiento en beneficio de los asociados y del sector. 5.-Orientar y promover ante organismos gubernamentales la planeación y desarrollo de nuevos productos y destinos para el turismo de aventura y ecoturismo. 6.-Gestionar, participar y organizar programas de promoción y comercialización que permitan ampliar el mercado nacional e internacional del Turismo de Aventura y Ecoturismo. 7.-Representar a México y a los socios AMTAVE en foros nacionales e internacionales relacionados con el sector. 8.- Establecer vínculos con asociaciones y organismos a fines al segmento ampliando los horizontes de comunicación. 9.- Conocer del comportamiento del sector a través de la generación de información especializada. 10.- Promover códigos de ética y estándares de calidad de servicio entre los asociados. AMDETUR La Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos, AMDETUR, nace como resultado del continuo y acelerado crecimiento de los desarrollos turísticos en México y a la necesidad de contar con un solo frente común que buscara la concertación y la labor conjunta entre las autoridades y la iniciativa privada para normar criterios y definir un esquema adecuado de reglamentación, que permitiera impulsar a la industria turística inmobiliaria de México. Objetivos: Fomentar la inversión de capitales nacionales y extranjeros, para impulsar el crecimiento del turismo en nuestro país, en los aspectos inmobiliarios, de servicios e infraestructura turística. 44 Asumir como organización nacional de los Desarrolladores Turísticos Inmobiliarios de México, la defensa de los intereses comunes de sus agremiados, coordinando la intervención y participación del sector privado ante autoridades federales, estatales, municipales y diversos organismos nacionales e internacionales. Constituirse como el principal interlocutor de los Desarrolladores Turísticos Inmobiliarios de México ante las autoridades gubernamentales y organismos privados, así como mantener una estrecha comunicación con las Asociaciones de los principales destinos turísticos como son Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta, Acapulco, Ixtapa, Manzanillo y Cozumel. Colaborar con los sectores público y empresarial, en la aplicación de las estrategias relativas al turismo, así como promover programas de Capacitación con el propósito de elevar los índices de excelencia del sector de la Propiedad Vacacional para la productividad de las empresas. Gestionar ante la Secretaría de Turismo y la Procuraduría Federal del Consumidor los trámites correspondientes para la operación adecuada de los Desarrollos Turísticos Inmobiliarios de México. Constituir un órgano de consulta para las autoridades federales, estatales y municipales. 10.4. Hoteles de cadenas Internacionales Cancún cuenta con una gran oferta de servicios turísticos pensados en sus visitantes, entre ellos no pueden faltar las grandes cadenas hoteleras ubicadas en puntos geográficos estratégicos a lo largo de las playas y avenidas principales de la ciudad de Cancún, Quintana Roo. Entre las principales cadenas hoteleras en Cancún encontramos las siguientes: Avalon Cadena Barceló Cadena Best Western Cadena City Express Cadena Dreams Cadena Fiesta Americana Cadena HolidayInn Cadena Hyatt Cadena Marriott Cadena Melia Cadena Oasis Cadena 45 Omni Cadena Palace Resorts Cadena Park Royal Cadena Radisson Cadena Real Resorts Cadena Riu Cadena Solaris Cadena Westin Cadena Zoetry Cadena 10.5. Operadores de Turismo SECTUR La Secretaría de Turismo de México es la Secretaría de Estado a la que según Ley Orgánica de la Administración Pública Federal en su Artículo 42 le corresponde el despacho de las funciones relacionadas con el desarrollo de la industria turística. Formular y conducir la política de desarrollo de la actividad turística nacional. Funciones: Promover, en coordinación con las entidades federativas, las zonas de desarrollo turístico nacional y formular en forma conjunta con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales la declaratoria respectiva. Registrar a los prestadores de servicios turísticos, en los términos señalados por las leyes. Autorizar los precios y tarifas de los servicios turísticos, previamente registrados, en los términos que establezcan las leyes y reglamentos; y participar con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público en el establecimiento de los precios y tarifas de los bienes y servicios turísticos a cargo de la administración pública federal. Regular, orientar y estimular las medidas de protección al turismo, y vigilar su cumplimiento, en coordinación con las dependencias y entidades de la administración pública federal y con las autoridades estatales y municipales. FONATUR Fondo Nacional de Fomento al Turismo, es un fideicomiso del gobierno federal administrado por Nacional Financiera; fue constituido el 16 de abril de 1974 con los fondos de garantía y fomento al turismo y es el organismo ejecutor de los programas 46 de desarrollo y de financiamiento a las empresas y actividades del ramo. Promueve la inversión privada en apoyo de las zonas y proyectos de interés nacional y brinda apoyo financiero a las compañías mexicanas operadoras de hoteles o moteles, restaurantes, paradores y otros servicios. FONATUR operadora por conducto de las instituciones bancarias, públicas o privadas y tiene por objeto asesorar, desarrollar y financiar planes y programas de fomento al turismo. Funciones: Elaborar estudios y proyectos que permitan identificar las áreas territoriales y de servicios susceptibles de ser explotadas en proyectos turísticos; crear y consolidar centros turísticos conforme a los planes maestros de desarrollo, en los que habrán de identificarse los diseños urbanos y arquitectónicos de la zona preservando el equilibrio ecológico y garantizando la comercialización de los servicios turísticos, en congruencia con el desarrollo económico y social de la región, tomando en cuenta la igualdad a que se refiere la fracción X del artículo 2° de la Ley Federal de Turismo Ejecutar obras de infraestructura y realizar edificaciones e instalaciones en centros de desarrollo turístico que permitan una oferta masiva de servicios turísticos, para dicho fin el Fondo deberá tomar en cuenta en la ejecución de dichas obras las necesidades de las personas con discapacidad; Adquirir, fraccionar, vender, arrendar, administrar y, en general, realizar cualquier tipo de enajenación de bienes muebles e inmuebles que contribuya al fomento del turismo. Participar con los sectores públicos, social y privado en la constitución, fomento, desarrollo y operación de fideicomisos o empresas dedicadas a la actividad turística, 47 Conclusiones Cancún y la Riviera Maya, Tulum, Isla Mujeres y Cozumel, al representar un mercado muy atractivo para el turismo, puede considerarse como un mercado ideal para los productos ecuatorianos. Ésta zona representa un mercado de consumo muy interesante ya que el Aeropuerto internacional de Cancún es el primero en recepción de vuelos internacionales. Recibe en promedio 9,350 pasajeros al día en 94 vuelos. Cancún cuenta con 4 plazas comerciales que ofrecen las mejores marcas del mundo y alrededor de 500 restaurantes formales afiliados a la CANICAC (Cámara Nacional de La Industria Restaurantera). El total de cruceros que recibe el Estado de Quintana Roo en los meses de temporada alta es de 540 (noviembre a abril) y en temporada baja (mayo a octubre) un total de 235. El exportador ecuatoriano tomara en cuenta que la Cadena de Valor a sus productos se dará por la adquisición de las empresas que importan y distribuyen al mercado de hoteles, restaurantes y cadenas comerciales. Puerto Progreso es el principal puerto de entrada a la península mexicana, el cual se encuentra a 330 km de la ciudad de Cancún, convirtiéndose en el acceso idóneo para los productos ecuatorianos, ya que recibe buques de gran calado y su amplia infraestructura. En Cancún Quintana Roo, Mérida, Yucatán, se encuentran establecidas empacadoras que proveen pescado, mariscos, pulpo congelado. Estas distribuyen a la península del sureste mexicano al mayoreo y menudeo, principalmente huachinango, tilapia, pulpo y caracol. También existen empresas que se dedican a la comercialización del cacao y chocolate en sus diferentes presentaciones: cacao en habas, natural, triturado y en polvo, chocolate con leche, en pasta, sin azúcar, amargo. La industria del sector textil a través de sus trajes de baño cuenta con la oportunidad de un mercado, por la gran afluencia de turismo nacional e internacional. Las ferias sectoriales Kapta Expo Proveedor (Proveeduría de hoteles, bares y restaurantes), Expo hotel (proveedores industria hotelera) y Latín American Food (alimentos), por su importancia son la gran ventana para los exportadores de dar conocer sus productos al consumidor. En Cancún se cuenta con 21 cadenas hoteleras. Las más representativas son: Marriot Hoteles & Resort, Meliá Hotels & Resorts, Barceló, Hyatt, Fiestamericana Hotels Resort, Avalon Hotel, Radisson y Holiday Inn en Cancún, Quintana Roo. 48