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Genética que da confianza
Pionero INIA
Trigo para Grano Forrajero
Pionero
INIA
Primera variedad de trigo para grano forrajero en Chile
Introducción
Pionero INIA es el primer trigo del tipo grano forrajero que se presenta en nuestro país, con el fin de
ocupar un importante nicho demandado en las regiones del sur de Chile. Ganaderos y salmoneros
corrientemente utilizan, como componente de las dietas, subproductos derivados del trigo panadero,
el cual no necesariamente cumple con los requisitos para elaborar e implementar las raciones en los
animales y peces. Actualmente, con la colaboración de la Empresa Saaten Union en Francia, y por
medio de convenios establecidos formalmente entre esta empresa y el INIA, se ha utilizado
germoplasma cuyas características son las adecuadas para su uso como complemento grano forrajero
en las dietas de animales.
Antecedentes agronómicos y potencial productivo
Esta variedad ha sido evaluada durante varias temporadas desde Chillán al sur de Chile destacándose
por tu tipo agronómico, baja altura de planta, buena resistencia a la tendedura, buena sanidad y gran
potencial productivo. Su tipo agronómico y características de la planta la hacen muy adaptable a las
condiciones de la zona sur, con un tallo muy resistente a la tendedura y su altura de no más de 85 cm
a madurez.
Cuadro 1. Rendimiento promedio de grano (Qm ha-1) de Pionero INIA y otras variedades de trigo
(Máfil, promedio de tres temporadas).
Variedad
Rendimiento
(Qm ha-1)
2010/11
Rendimiento
(Qm ha-1)
2011/12
Rendimiento
(Qm ha-1)
2012/13
Rendimiento
promedio
(Qm ha-1)
Pionero INIA
164,2a
147,5a
156,0a
155,9
Kumpa INIA
162,9a
126,4b
89,1d
126,3
Bicentenario INIA
166,4a
128,7b
87,2d
127,4
Maxwell
166,6a
128,2b
122,0b
138,9
Dollinco INIA
142,2b
136,5a
108,6c
129,1
102,3c
124,7
132,3b
139,4b
Rupanco INIA
Nota: Análisis estadístico con prueba de Tukey (P ≤ 0,05)
Cuadro 2. Rendimiento promedio de grano (Qm ha-1) de Pionero INIA y otras variedades de trigo
(Purranque, promedio de tres temporadas).
Variedad
Rendimiento
(Qm ha-1)
2010/11
Rendimiento
(Qm ha-1)
2011/12
Rendimiento
(Qm ha-1)
2012/13
Rendimiento
promedio
(Qm ha-1)
Pionero INIA
182,9a
118,9a
141,0a
147,6
Kumpa INIA
125,6b
130,2a
123,0c
126,3
Bicentenario INIA
133,4b
109,6b
123,0c
122,0
Maxwell
155,5b
134,4a
145,0a
144,9
Dollinco INIA
141,8b
95,6b
124,0c
120,5
127,0b
130,0
130,0a
133,1
Rupanco INIA
Nota: Análisis estadístico con prueba de Tukey (P ≤ 0,05)
Cuadro 3. Rendimiento promedio de grano (Qm ha-1) de Pionero INIA y otras variedades de trigo
(Vilcún, Carillanca, Promedio tres temporadas).
Variedad
Rendimiento
(Qm ha-1)
2010/11
Rendimiento
(Qm ha-1)
2011/12
Rendimiento
(Qm ha-1)
2012/13
Rendimiento
promedio
(Qm ha-1)
Pionero INIA
76,8a
92,5a
102,9a
90,7
Kumpa INIA
88,6a
97,7a
78,3b
88,2
Bicentenario INIA
88,9a
95,2a
78,3c
87,5
Maxwell
86,2a
76,5
108,3a
90,3
Dollinco INIA
94,4a
91,2a
99,5a
95,0
100,2a
89,3
83,6b
84,2a
Rupanco INIA
Nota: Análisis estadístico con prueba de Tukey (P ≤ 0,05)
Su nivel productivo, durante varias temporadas, ha alcanzado los 155 qqm/ha en Máfil, 147 qqm/ha en
Purranque y 90 qqm/ha en Vilcún, logrando superar a variedades de alto rendimiento como Kumpa
INIA y Dollinco INIA (Cuadro 1, 2 y 3).
Antecedentes de calidad industrial para alimentación animal
Desde el punto de vista nutricional llama la atención su tenor de almidón (Cuadro 4), tanto en cantidad
como en calidad, y su aporte importante en energía, características que la hace muy atractiva para ser
utilizada en la alimentación de bovinos y también podría considerarse como un componente de
importancia para la alimentación de peces en la industria acuícola. Si bien es cierto no existen
estadísticas oficiales respecto al uso del trigo como componente en la dieta de animales, la
información entregada indica que un porcentaje no menor de la producción de la región de Los Ríos
y de Los Lagos se utiliza para tal efecto.
Cuadro 4. Resultados promedios de análisis bromatológico de Pionero INIA en comparación a otros
cereales (Temporada 2012, Promedio tres localidades). Laboratorio de Nutrición y Medio Ambiente,
Remehue, Osorno.
Cultivar
M.S
Proteínas
Digestiibilidad
Energía
Cenizas
D
ENL
Almidón
(%)
Totales
M.S.
Metabolizable
(%)
(%)
(Mcal/kg)
(Peso seco)
(%)
(%)
(Mcal/kg)
(%)
Trigo Pionero
87,9
11,8
94,8
3,31
1,4
93,3
1,95
61,2
Trigo Bicentenario
88,2
13,0
93,0
3,26
1,4
91,8
1,92
57,8
Triticale Faraón
88,6
11,6
95,1
3,32
1,5
93,5
1,95
60,5
Avena Urano
89,1
9,5
68,3
2,43
2,2
66,3
1,47
58,9
Cebada Tauro
87,6
11,4
92,1
3,22
1,9
90,4
1,90
57,2
Maíz
86,3
9,0
92,6
3,34
1,6
-
2,17
-
Recomendación de siembra
Pionero INIA se recomendará para siembra en zonas de inviernos largos y primaveras húmedas. Por su
ciclo se recomienda sembrarlo temprano, a fines de abril o mayo, aún cuando puede ser sembrado
hasta fines de junio. Es un trigo que tiene gran potencial para la zona de suelos trumaos, rojos y para
sectores de precordillera de la zona sur de Chile.
www.semillasinia.cl