Mercado Abasto Norte : Celebra primer

Mercado Abasto Norte : Celebra primer
año con productos de calidad
Por ABC Rural
El mercado privado Abasto Norte, ubicado en Limpio en el Km 22,5 de la Ruta III,
celebrará su primer aniversario el próximo 30 de junio del corriente, con la premisa de
seguir acompañando a los productores fruti-hortícolas e instando al cumplimiento de las
buenas prácticas agrícolas para la comercialización de productos de calidad. De esta
manera, se ofrece al consumidor final una variada gama de alimentos inocuos de origen
agropecuario, provenientes directamente del campo. (Dr. P. M. Gibert)
/ ABC Rural
El mercado Abasto Norte nació como una iniciativa que buscaba acercar a los
productores fruti-hortícolas del norte del país (San Pedro, Concepción y otros) a una
zona próxima a Asunción, para la comercialización efectiva de sus productos. El
proyecto de un centro de abastecimiento de alimentos, en una zona estratégica como la
de Limpio, permitiría la accesibilidad más rápida de los productores del norte, para la
ejecución de los negocios. Según la Lic. Blanco Aveiro, gerente general de la firma,
luego de realizar los análisis correspondientes en la zona de influencia en Limpio, se
procedió a la concreción de lo que inicialmente era solo una idea de desarrollo
productivo.
MERCADO DE ABASTO DIFERENTE
Con el Abasto Norte, se buscó mostrar la otra cara de todo aquello concerniente a la
instalación de un mercado de abastecimiento. Una de las prioridades fue la limpieza;
esto quiere decir, contar con depósitos para almacenamiento de productos siguiendo
altos estándares de higiene; y considerando que muchos de los alimentos ofertados se
consumen en fresco. Otro punto es la calidad de los productos: se exige a los
agricultores exponer frutos en buenas condiciones higiénicas y de calidad.
Se desataca además el aspecto de la seguridad dentro del Abasto, con cámaras de
circuito cerrado, guardias en todos los turnos y un parque totalmente cerrado. El Abasto
Norte cuenta con once hectáreas de terreno, de las cuales siete corresponden a la parte
edilicia. Se cuenta con amplios estacionamientos y calles espaciosas para facilitar el
tránsito dentro del local. Igualmente, se cuenta con áreas de recreación y espacios
disponibles para la construcción en el futuro de áreas nuevas.
PRODUCTOS
El cliente puede encontrar una variada gama de productos agrícolas, como todo aquello
correspondiente a la canasta familiar. Asimismo, el comedor ofrece un variado menú de
opciones gastronómicas. Las frutas y hortalizas se dividen en categoría A y categoría B:
la primera corresponde a aquellos de mejor calidad, mientras que la segunda son de
frutos de menor tamaño, pero no de menor calidad. En este caso, el que visite el
mercado puede optar por los productos de acuerdo al precio.
OBJETIVO EN EL 2013
Todo emprendimiento requiere de exigencias, por lo que en la actualidad el Abasto
Norte pretende introducir multitiendas con rubros que aún no se encuentran en el
mismo; es decir, conseguir locatarios dedicados a la comercialización de artículos de
vestir para todas las temporadas. Hasta el momento, se llevan adelante conversaciones
con varias firmas locales de modo de conseguir que estas instalen sucursales dentro del
mercado. La finalidad es que el consumidor pueda encontrar aquí todo tipo de
productos, sean alimentos, ropa, calzados, utensilios para el hogar, entre otros. Hoy día,
el mercado privado cuenta con 180 locatarios, entre empresas bancarias, casas de
cambio, cooperativas de producción, empresas de alimentos, a más de los productores
de frutas y hortalizas.
ACTIVIDADES POR ANIVERSARIO
Se prevé la realización de ferias populares los días 29 y 30 de junio. Asimismo, se
realizarán sorteos de electrodomésticos y productos varios. También se contará con la
presencia de artistas nacionales, para el público que asista al primer año del mercado,
que abre sus puertas todos los días, desde las 4:00 hasta las 18:00.
FUENTE: ABC Color
26/06/ 2013.-