Diseño de instalaciones industriales y de servicios

Diseño de instalaciones industriales y de servicios
Ingeniería de Organización, Administración
Teléfono
913363141
de Empresas y Estadística
Unidad Docente Organización de la Producción
Web
www.iol.etsii.upm.es
Bloque Temático
E-mail
Curso Semestre
Especialidad
Coordinador/a de la asignatura
2
Producción y Logística
Nº Alumnos
Idioma
Clases/sem Factor estudio
ECTS
Mín.
Máx.
Castellano
2
1.7
3
Departamento
CONOCIMIENTOS QUE NECESITA
Asignatura
Módulo
Tema
Programación lineal
Tema
Simulación de eventos discretos
CAPACIDADES Y HABILIDADES QUE NECESITA
Xxx
CONTENIDO BREVE
Módulo I.
Localización
Módulo II.
Dimensionamiento
Módulo III.
Distribución en
planta
Módulo IV. Diseño
de centros de
distribución
CONOCIMIENTOS QUE APORTA
1. Localización de una sola instalación y de múltiples Instalaciones
2. Métodos cualitativos
3. Métodos cuantitativos
4. Problemas de dimensionamiento de los sistemas productivos y
logísticos
5. Planificación de capacidad
6. Flexibilidad vs capacidad
7. Indicadores
8. Distribución en planta
9. Técnicas de distribución en planta
10. Clasificación de los sistemas de almacenaje.
11. Descripción de los sistemas de almacenaje
12. Criterios de selección de los sistemas de almacenaje
13. Distribución en planta de centros de distribución
Módulo V. Sistemas
de transporte interno
y manutención
14. Clasificación de los sistemas de manutención.
15. Descripción de los sistemas de manutención
16. Criterios de selección de los sistemas de manutención
CAPACIDADES Y HABILIDADES QUE APORTA
 Realización de estudios de localización y distribución en planta.
 Análisis y diagnosis de problemas complejos relativos al funcionamiento estratégico del área productiva y
logística de la empresa, y establecer las correspondientes políticas funcionales.
 Determinación de la configuración y el diseño de las instalaciones que constituyen el sistema logístico.
 Conocimiento de los distintos medios de almacenamiento y manutención.
 Desarrollo de criterios para seleccionar los medios de almacenamiento y manutención apropiados.
COMPETENCIAS GENÉRICAS/TRANSVERSALES A LAS QUE CONTRIBUYE
X Utilizar los conocimientos científicos y tecnológicos adquiridos en sus estudios de Grado en Ingeniería como recurso a
integrar en la generación de soluciones a problemas de las organizaciones, sean éstos de funcionamiento o de diseño
X Analizar situaciones estructuradas y poco estructuradas de empresas y otras organizaciones, estableciendo diagnósticos
apropiados, en particular, de carácter estratégico.
X Concebir soluciones para afrontar problemas previamente diagnosticados, y evaluarlas desde diferentes criterios
correspondientes a los distintos actores concernidos.
X Comprender las relaciones entre la estrategia y el diseño de una organización, sus condiciones de funcionamiento y las
características del entorno económico, político, normativo, social, tecnológico y medioambiental en que se desenvuelve.
X Conocer las tendencias predominantes en el entorno actual de las distintas políticas funcionales (marketing, producción,
logística, finanzas, recursos personales...)
X Conocer y aplicar las principales tramas conceptuales (frameworks) para el desarrollo de la estrategia de una
organización y la gestión de los procesos de diseño y cambio de la misma
X Modelizar diferentes problemas de diseño de las organizaciones, conocer y seleccionar técnicas de Ingeniería de
Organización apropiadas, así como obtener, discutir y aplicar los resultados correspondientes.
Sí
X No
X
Sí
X No
X
Sí
X No
X
Sí
X No
X
LM-Lección Magistral
PRL-Prácticas de Laboratorio
PBP-Prácticas basadas en proyectos
Otros: Visitas a empresas
EVALUACIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS
Sí X No X E-Examen
Sí X No X TR-Trabajo
Sí X No X PROY-Proyecto
Sí X No X Otros:
Trabajos
Total estudio
10
Telejercicios
30
Ejercicios
entregables
30
Estudio
actividades
Estudio
contenidos
5
Estudio
prácticas
Total docencia
Estudio personal
Otras actividades
Prácticas
5
Laboratorio
Aula
informática
20
Aula
cooperativa
Aula
convencional
METODOLOGÍA DOCENTE
Actividades programadas en el
POD
30
70
EVALUACIÓN DE LAS CAPACIDADES Y HABILIDADES
Se evalúa la presentación de trabajos y de un proyecto por grupos.
Exponer por equipos los resultados de las visitas, resaltar los conceptos observados relevantes
de la asignatura
EVALUACIÓN DE LAS COMPETENCIAS GENÉRICAS
Se evalúa el examen
Se realiza el seguimiento y valoración de la participación del alumno en clase, trabajo en casa
BIBLIOGRAFÍA
Sule, D. R. “Instalaciones de Manufactura: Localización, planeación y diseño”, México: Editorial
Thomson. 2002.
Konz, Stephan. “Diseño de Instalaciones Industriales”, México: Editorial Limusa Noriega
editores. 1992.
Muther, R. “Systematic Layout Planning”, Editorial Mc Graw Hill.
Moore. Plant Layout and Design. Mc Graw Hill.
Francis, R.L.; McGinnis, Leon F. JR.; White, J.A..: "Facility Layout and Location: An Analytical
Approach". Prentice Hall. USA. 2nd edition. 1998.
Vallhonrat, J.M., Corominas, A.: "Localización, distribución en planta y manutención".
Marcombo. España. 1991.
Kulwiec, R.A.. “Materials Handling Handbook”. Wiley Interscience, 1985.
Miravete, A. “Aparatos de elevación y transporte”. Ed. Miravete, 1994.
RECURSOS
-
Transparencias usadas en clase
Software profesional
Laboratorio de Ingeniería de Organización y Logística
Visitas a diferentes tipos de empresas para desarrollar ejemplos prácticos.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Información extendida:
Enlace a la Guía Docente completa de la asignatura en aulaweb
Horarios, aulas, profesores, prácticas y exámenes:
Enlace al Proyecto de Organización Docente