Documento PRAE Agricultura Urbana Por: Carlos Arturo López Cuervo Coordinador INTRODUCCIÓN El colegio Nueva Esperanza –IED es una institución educativa de carácter oficial ubicado en la UPZ La Flora, la más pequeña de la localidad de Usme, con una extensión de 206,88 ha esta localizada en la región centro oriente, tiene 7,59 ha de suelo protegido, 50,66 ha de suelo de expansión y 2,89 ha de suelo urbano aún sin emplear (Secretaria de Hacienda Distrital, 2004) Como institución social, tiene el encargo de encontrar alternativas pedagógicas que permitan a los estudiantes y sus familias generar las transformaciones culturales necesarias para que se modifique la realidad actual del contexto de la comunidad y esta avance hacia la construcción y/o reconstrucción del tejido social. La agricultura urbana es comprendida como oportunidad pedagógica para ofrecer a los estudiantes alternativas trascendentales para el cambio cultural fundamental para que las transformaciones de la realidad actual de la comunidad puedan darse actuando como un pretexto para implementar acciones formativas de prevención, promoción y corrección que incidan positiva y significativamente en la estructura moral de los estudiantes en simultanea con el desarrollo de los talleres en los cuales se aprehenden técnicas agroecológicas y biotecnológicas. Con la obtención de productos hortifrutícolas y medicinales para el consumo diario se beneficiará el estado nutricional y de salud de los estudiantes participantes. La incorporación de los elementos de biotecnología les hará familiar el proceso de investigación científica construyendo un pensamiento de investigador crítico que facilitará el gusto por trabajar temáticas relacionadas con la ciencia y la tecnología sin dejar de lado que esta experiencia podrá permitir a los estudiantes descubrir en ellos posibles oportunidades de formación técnica y profesional en disciplinas afines. Es una oportunidad para la educación ambiental que permite vincular estudiantes y padres de familia en la construcción de una conciencia ambiental caracterizada por fundamentarse en una estructura moral sólida que permite a la comunidad hacer uso sostenible de los recursos naturales garantizando la conservación de la plataforma natural y la calidad de los proyectos de vida de las personas. Permitiendo reconstruir el tejido social a través del diálogo y la interacción entre las personas y la plataforma natural generando espacios y oportunidades para la comunicación y el intercambio justo para transformar los comportamientos en respetuosos y considerados. Así, la comunidad educativa podrá fortalecerse como colectivo, las familias podrán restaurar su escala de valores construyendo hogares sanos caracterizados por la felicidad de sus miembros y la preocupación por hacer uso de las oportunidades de superación de las condiciones de vida actuales las cuales se encuentran en la solidaridad, la honestidad, la tolerancia, y la búsqueda de la convivencia pacifica con los demás y con la naturaleza. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA Puesto que los habitantes de la UPZ La Flora se caracterizan por verse obligados a sufrir múltiples condiciones de vida desfavorables son una población vulnerable a concentrar un alto grado de descomposición social que le caracteriza por desproteger y estigmatizar a su población infantil y juvenil empujándolos hacia la adopción de opciones de vida socialmente inviables como el embarazo temprano y la vida delincuencial. HIPOTESIS La agricultura urbana y la biotecnología representan una oportunidad para que la comunidad educativa se vincule con el tratamiento de la problemática social del colectivo de familias que se sirven de su oferta educativa permitiendo que estas desarrollen una conciencia ambiental que permita la reconstrucción del tejido social a partir de la adopción de nuevos comportamientos que le permitan a las personas consolidarse como familias y plantear nuevas formas de superar la realidad actual a través de proyectos de vida que de uso sostenible a los recursos naturales que se encuentran en el entorno inmediato. OBJETIVO GENERAL Proporcionar elementos conceptuales y prácticos de agricultura urbana y biotecnología aportando a la construcción de proyectos de vida de los estudiantes y sus familias, consolidando la vinculación directa del colegio con la atención de la problemática actual de la comunidad en aspectos del ámbito personal, social y ocupacional contribuyendo con un mejoramiento en su calidad de vida y expectativas futuras. OBJETIVO ESPECIFICO Elaborar productos de alta calidad y excelente presentación a base de plantas medicinales, incluyendo en su procesamiento prácticas de biotecnología generando una propuesta de mercadeo y publicidad para los productos cultivados y procesados con miras a la vinculación con el Jardín Botánico y sus Ferias de Agricultura Urbana. METODOLOGÍA A partir de los elementos determinados en la caracterización del contexto y el reconocimiento de los principales componentes de la comunidad educativa, 0consideramos que la estrategia metodológica mas apropiada y que se adecua de manera mas efectiva al proyecto y sus objetivos es la I.A.P (Investigación- acción- participación) . Es de interés que la comunidad educativa en cada uno de sus componentes no solo sea objeto de investigación sino que forme parte activa de esta misma, con una presencia real y concreta. La toma de decisiones será realizada en conjunto, y orientada a la formación de los individuos, con el objetivo de transformar el medio social, modificar su entorno y construir más y mejores expectativas de vida. Esta estrategia metodológica brinda la posibilidad de que el proyecto y sus resultados marchen incluso en ausencia de los investigadores gestores. Dicha garantía de permanencia le da bases al proyecto y representa un agente motivador de lucha por un bien común. Los aspectos que constituyen esta metodología se ajustan de la siguiente manera: En investigación se orienta un proceso de estudio de la realidad o de aspectos determinados de ella, con un cierto rigor científico, este primer proceso es llevado a cabo desde los inicios del proyecto con la caracterización del contexto y la elaboración de test, encuestas y otros medios de recolección de información y se ejecuta a través del equipo gestor. En acción, no solo como el simple actuar, o cualquier tipo de acción, sino como una acción que conduce al cambio social estructural esperado; esta acción es inicialmente el resultado de una reflexión continua sobre la realidad ambiental, social y cultural abordada, no solo para conocerla, sino para transformarla. En dichos procesos de acción se llevan a cabo dos componentes fundamentales dentro del proyecto: 1. Concientizar a la comunidad educativa de su realidad, sus necesidades, fortalezas y debilidades. 2. Dotar al equipo de personas beneficiadas de manera directa con el proyecto, de habilidades y capacidades, a partir de talleres que de manera adecuada serán elaborados teniendo en cuenta las siguientes temáticas transversales: a) Educación ambiental. b) Agroecología. c) Biotecnología. d) Mercadeo y publicidad. e) Competencias Laborales y Ciudadanas. f) Axiología y Ética. g) Cooperativismo. h) Proyecto de Vida. i) Informática. j) Construcción de Tejido Social. k) Comunicación oral y escrita. En participación; La investigación no es solo realizada por los docentes que componen el equipo gestor, sino con la participación de la comunidad involucrada en ella, logrando así a partir del proyecto y su ejecución ayudarle a resolver sus problemas y necesidades y contribuir en la construcción de un proyecto de vida. Es así como la comunidad se convierte en el principal agente de cambio en la transformación de su realidad. Los componentes en el ámbito participativo se enfocan en dos fines fundamentales: 1. Lograr el compromiso de la comunidad para la puesta en marcha de la acción trasformadora, siendo ésta la construcción de la huerta, y la cosecha, transformación y comercialización de los productos obtenidos. 2. Facilitar la autogestión de la acción transformadora, por parte del equipo de personas conformado como beneficiarios iniciales del proyecto, de modo que se realice con independencia de los docentes orientadores. De esta manera, los tres componentes se distribuyen de manera homogénea en todas las actividades descritas en la matriz de planificación, y se confirman como estrategia metodológica para la ejecución del proyecto.