estadistica y turismo

Facultad de Ciencias
Sociales
Diplomatura en
Ciencias
Empresariales
Estadística y Turismo
Libre Configuración Especifica Virtual
Curso Académico:
2013/2014
Duración: 2º Cuatrimestre
Carácter: L.C.E.
Tipo: Teórica - Práctica
CAMPUS ANDALUZ VIRTUAL
Departamento: Estadística e Investigación
Operativa
PROFESOR: Miguel Ángel Montero Alonso
Despacho: 207
Teléfono: 952 69 87 55
email: [email protected]
Horas teóricas: 40
Horas prácticas: 20
Créditos: 6
Tutorias:
Presénciales:
Martes de 8:30 - 10:30 y
18:30 - 20:30.
Miércoles de 8:30 10:30.
Virtuales: mediante
Skype (vicienso)
Características de la asignatura – Introducción.
La asignatura “Estadística y Turismo” se imparte como Libre Configuración Especifica
Virtual para cualquier alumno matriculado en la Universidad de Granada, con una
carga lectiva de 6 créditos, 4 teóricos y 2 prácticos, y se desarrolla durante el
segundo cuatrimestre.
El ser virtual implica que no hay clases presénciales, sino que el alumno podrá
trabajar desde casa o cualquier otro lugar sin necesidad de asistir a clases. Todo el
material para superar la asignatura está en Internet, en una Web propia, por lo que
con sólo disponer de un ordenador con conexión podrá superar la asignatura.
Habrá una clase inicial (opcional) para familiarizar a todos los alumnos con la
plataforma y si fuese necesario tutorías presénciales, pero la idea es realizar toda la
docencia virtual. Puede ser una asignatura muy útil para los que no pueden asistir a
clase por falta de tiempo o motivos de trabajo.
Objetivos
El programa de la asignatura pretende que los alumnos adquieran un conocimiento
básico acerca de las distintas técnicas estadísticas para el tratamiento de datos en
general, y específicamente aplicarlo a datos relacionados con el sector turístico. La
Estadística es en la actualidad una ciencia que es necesario utilizar como
herramienta de trabajo para el desarrollo de numerosas ciencias, así como para
analizar situaciones y tomar decisiones que se apoyen en datos. Por todo ello un
alumno de esta carrera debe conocer los conceptos estadísticos básicos que le
permitan apoyar el conocimiento de otras materias que se encuentran en el
programa como el Marketing, la Economía, etc. Además tiene que absorber nociones
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que en el futuro le faculten para tomar decisiones en el campo de la empresa
turística, al analizar e interpretar datos económicos y del sector turístico.
Actividades a realizar.
Os aconsejamos que realicéis los test que encontrareis una vez finalizado cada uno
de los bloques, para comprobar personalmente el aprovechamiento del mismo. En el
transcurso del curso podéis encontrar varios tipos de actividades:
 Ejercicios obligatorios de los diferentes bloques, que se deberán enviar al
tutor para su posterior evaluación. Estas actividades se encuentran en la
herramienta Actividades de la plataforma. Estos ejercicios son obligatorios
para superar el curso.
 Ejercicios propuestos para ampliar y profundizar en los contenidos con
lecturas de documentos y consultas de páginas Web. Podréis encontrarlos en
la herramienta Actividades complementarias de la plataforma.
 Ejemplos sobre contenidos concretos para analizar de forma individualizada.
 Foros y chats: los irá planteando cada tutor a medida que avance el curso
según las características e intereses de cada grupo.
 Examen final: de forma virtual para evaluar el aprovechamiento que el
alumno le ha dado y ha adquirido al finalizar la asignatura.
Estrategias Metodologicas.
La enseñanza tiene una doble vertiente: teórica y práctica. Las clases teóricas se
sustituyen por una metodología virtual donde el alumno dispone de todo el material,
apuntes, presentaciones en PowerPoints y ejemplos para poder estudiar la
asignatura y poder superarla. Las clases prácticas estarán orientadas a la resolución
de distintos tipos de ejercicios y problemas relacionados con el tema expuesto.
Entre ellos, cabe destacar la resolución de cuestiones, los trabajos individuales y de
grupo, los estudios de caso y los juegos de roles.
A diferencia de la enseñanza tradicional y presencial, donde el profesor ejerce de
elemento central del proceso de enseñanza-aprendizaje, en la enseñanza on-line el
protagonista eres tú y tu actitud dinámica y participativa es decisiva ante los
diferentes recursos y fuentes de información que ponemos a tu disposición. A partir
de ahora ésta debe convertirse en un proceso de enseñanza-aprendizaje donde el
que el alumno se convierta en verdadero protagonista.
Para ello deberás fijarte un calendario de trabajo personal, realizar las actividades
propuestas, manejar las diferentes herramientas de comunicación a tu alcance y, en
definitiva, ser el ‘promotor’ de tu formación, aunque siempre con nuestra
orientación y ayuda como tutores y la participación del resto de compañeros.
Estudiar on-line no consiste en descargar el material y estudiarlo off-line, sino en
aprovechar todas las posibilidades que las Nuevas Tecnologías de la Información y la
Comunicación (TIC) han puesto a tu disposición, otorgándote así una mayor libertad
y responsabilidad para alcanzar el éxito en tu formación.
Con ello se pretende emplear las nuevas tecnologías (TIC's) que se tienen a nuestro
alcance para involucrar al alumno en una enseñanza estadística más acorde al
futuro que se nos avecina con la adaptación al Espacio Europeo de Educación
Superior (EEES) común.
Criterios y procedimientos de evaluación
La evaluación de los conocimientos adquiridos por los alumnos será mixta. La
evaluación de tu aprendizaje en este curso se realizará como se indica a
continuación. Se considerará aprobado el curso y se expedirá el correspondiente
certificado de aprovechamiento con la superación del 50% del contenido propuesto,
tanto de la parte teórica como práctica. Para la evaluación se tendrá en cuenta:
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
Acceso a la plataforma (módulo de contenidos, glosario, utilización de
enlaces Web y bibliografía complementaria, etc.) (10%)
 Entrega de actividades obligatorias (40%)
 Asistencia a las clases presénciales y actitud participativa del alumno (10%)
 Realización de examen virtual (40%)
El alumno, también, puede optar a que se le califique únicamente mediante el
examen final.
Programa Sintético.
Tema 1. INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE DATOS TURÍSTICOS
1. Esquema del proceso estadístico.
2. Variables estadísticas y frecuencia.
Tema 2. REPRESENTACIONES GRÁFICAS
1. Variables cualitativas:
a. diagrama de barras.
b. diagramas de sectores.
c. pictogramas.
d. cartogramas.
2. Variables cuantitativas discretas:
a. Diagrama de barras.
3. Variables cuantitativas continuas:
a. Histograma.
b. Polígono de frecuencias.
Tema 3. MEDIDAS DESCRIPTIVAS MÁS USUALES
1. Concepto de media estadística.
2. Medidas de posición:
a. Media aritmética (simple y ponderada).
b. Moda.
c. Cuantiles.
3. Medidas de dispersión:
a. Recorrido.
b. Desviación media.
c. Desviación típica y varianza.
d. Coeficiente de variación.
4. Medidas de forma:
a. Asimetría.
b. Curtosis.
5. Medidas de concentración:
a. Índice de Gini.
b. Curva de Lorenz.
Tema 4. ANÁLISIS BIVARIANTE DE DATOS ESTADÍSTICOS
1. Introducción al análisis conjunto de dos variables.
2. Tablas de doble entrada para datos agrupados: Dependencia estadística.
3. Asociación entre variables cualitativas.
Tema 5. CORRELACIÓN Y REGRESIÓN
1. Covarianza y coeficiente de correlación lineal.
2. Ajuste por mínimos cuadrados.
3. Regresión lineal por mínimos cuadrados. Regresión parabólica.
4. Transformación de datos.
Tema 6. ANÁLISIS DESCRIPTIVO DE SERIES CRONOLÓGICAS
1. Concepto de serie temporal.
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2.
3.
4.
5.
Componentes de la serie.
Determinación de la tendencia y de la componente estacional.
Desestacionalización.
Predicción.
Tema 7. NÚMEROS ÍNDICES
1. Concepto y aplicaciones.
2. Números índices simples y complejos sin ponderar.
3. Números índices complejos ponderados:
a. Laspeyres.
b. Paasche.
c. Fisher.
4. Números índices de valor.
5. I.P.C.
Tema 8. ESTUDIO DE LAS VARIABLES E INDICADORES DEL SECTOR TURÍSTICO.
1. Número de viajeros y número de pernoctaciones en establecimientos
hoteleros.
2. Indicadores de movimiento hotelero.
3. Oferta turística.
4. Mercado de trabajo.
5. Indicadores económicos para el estudio de los mercados.
Bibliografía
ABAD, F; VARGAS M.: Estadística, vol. 1, Ed.:G. Jufer, Granada, 1992.
ABAD, F., HUETE D. y VARGAS M.: Estadística para las Ciencias Sociales y
Laborales Ed.: J. L. Urbano, 2001.
CALOT, G.: Curso de Estadística Descriptiva. Ed. Paraninfo, Madrid, 1974.
CASAS SÁNCHEZ y SANTOS PEÑAS, J.: Introducción a la Estadística para
Administración y Dirección de Empresas. Editorial Centro de Estudios Ramón Areces
(CERA), 1999.
CASAS SÁNCHEZ, J. M. y otros: Problemas de Estadística: Descriptiva,
Probabilidad e Inferencia. Editorial Pirámide.
FERNANDEZ AGUADO: Manual de Estadística Descriptiva Aplicada al Sector
Turístico. Editorial Síntesis, 1999.
FERNÁNDEZ MORALES y LACOMBA ARIAS: Ejercicios resueltos de Estadística
Descriptiva aplicada al Sector Turístico. Ed.: Ágora, 1998.
HERMOSO GUTIÉRREZ J.A Y HERNÁNDEZ BASTIDA A.: Curso básico de
Estadística Descriptiva y Probabilidad, 1997.
LÓPEZ MANZANARA, J.: Problemas de Estadística, Ed.: Pirámide, Madrid, 1990.
MARTÍN ANDRÉS, LUNA DEL CASTILLO, Bioestadística para las Ciencias de la
salud. Editorial Norma, Granada, 1994.
NORTES, A.: Estadística Teórica y Aplicada”, Ed.: PPU, Barcelona, 1990.
PEÑA SÁNCHEZ DE RIVERA, Estadística: Modelos y Métodos, 1. Alianza
Universidad Textos, Madrid, 1994.
RUIZ-MAYA, MARTIN PLIEGO, MONTERO y URIZ TOME: Análisis Estadístico de
Encuestas: Datos Cualitativos. Ed.: AC, Madrid, 1995.
PULIDO SAN ROMÁN y SANTOS PEÑAS: Estadística aplicada para ordenadores
personales.
Editorial Pirámide, 1998.
RONQUILLO: Estadística Aplicada al Sector Turístico. Editorial Centro de Estudios
Ramón Areces, 1997.
SANTOS PEÑAS, J. y MUÑOZ ALAMILLOS, A.: Fundamentos de Estadística
aplicada al Turismo. Editorial Centro de Estudios Ramón Areces, 2002.
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