Análisis RSE Soriana

UNIVERSIDAD REGIOMONTANA - FACCEA
División de Estudios de Postgrado
8 de Abril 2011
Materia:
Responsabilidad Social
Proyecto Final
Análisis Empresa
Soriana
Catedrático:
Dra. Mayra García G.
0
Lic. José Luis Arizpe Lima Mat. 169688
Lic. María del Socorro Rodríguez Briones Mat. 684749
Capítulo I: Descripción de la empresa
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A. Introducción
3
B. Descripción de la empresa
4
C. Líneas de productos o servicios
5
D. Filosofía
6
E. Misión
7
F. Visión
7
G. Valores
7
H. Historia de la empresa
8
I. Tipo de empresa
9
J. Cotización en la Bolsa Mexicana de Valores
10
K. Informe Ventas 2011
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L. Empleados
14
M. Organigrama Directivos
16
N. Sucursales y Ubicación
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Capítulo II: Grupos de interés
19
A. Diagrama de Relaciones
20
B. Inversionistas
21
C. Empleados
21
D. Proveedores
21
E. Clientes
21
F. Comunidad en general
21
Capítulo III: Iniciativas en Responsabilidad Social
A. Distintivos y Certificaciones
23
B. Página Web
23
C. Indicadores ámbito ecológico
24
D. Indicadores ámbito económico
25
E. Indicadores ámbito social
26
1
F. Conclusiones
27
IV. Bibliografía
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Capítulo I
Descripción de la empresa
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A. Introducción
Fundada en Torreón, Coahuila, en el año de 1968 Organización Soriana es hoy en día una de las empresas del
sector comercial más importantes del país y con una estructura de capital cien por ciento mexicano. Sus
acciones cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1987, con la clave de pizarra “SORIANA”.
Actualmente y bajo una estrategia multi-formato, la compañía opera más de 470 tiendas de autoservicio en las
que comercializa una extensa y completa línea de alimentos, ropa, mercancías generales y servicios básicos,
buscando satisfacer las necesidades específicas de sus diferentes grupos de clientes.
Aunque Soriano no cuenta con la Certificación como ESR, ha establecido un compromiso institucional de
mantener una sólida relación de largo plazo con la comunidad, medio ambiente, colaboradores así como de
aplicar y salvaguardar las mejores prácticas empresariales en la gestión de negocio.
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B. Descripción Empresa
Nombre Oficial : Organización Soriana
Soriana, esuna cadena mexicana de supermercados y almacenes fundada en 1968 por Francisco y Armando
Martín Borque en Torreón, México.
Organización Soriana S.A.B. de C.V.
Sector: Productos de consumo frecuente
Subsector: Venta de productos de consumo frecuente
Ramo: Venta de productos de consumo frecuente
Sub-ramo: Supermercados e Hipermercados
Actividad económica: Por medio de sus subsidiarias, la comercialización de artículos básicos en la alimentación,
vestido e indispensables para el hogar por medio del sistema de autoservicio
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C. Líneas de productos o servicios
Tienda de autoservicio departamental.
Tiendas de descuento, supermercados y hipermercados
Departamentos
* Abarrotes
* Frutas y Verduras
* Carnes
* Pescados y Mariscos
* Salchichonería
* Ropa
* Deportes
* Vinos y Licores
* Panadería
* Lácteos
* Comida Preparada
* Papelería
* Zapatería
* Hogar
* Discos
* Electrónica
* Línea Blanca
* Colchones
* Fotografía
* Flores (en algunas sucursales)
* Artículos para Auto
* Telas y Mercería (Sólo en las Tiendas más Antiguas)
* Higiene y Cuidado Personal
* Farmacia
* Ferretería
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D. Filosofía:
Constantemente buscamos la satisfacción plena de nuestros clientes al ofrecer una extensa y completa línea de
supermercado, ropa y mercancías generales en tiendas cómodas, bien ubicadas, seguras y de ambiente
agradable, preocupándonos siempre por brindar un excelente servicio.
Nuestros colaboradores, constituyen el elemento fundamental para el éxito de nuestra organización, por ello,
estamos convencidos de nuestra responsabilidad para apoyarlos como individuos en su desarrollo y bienestar
integral.
Nuestros proveedores representan un recurso sustancial para la operación de nuestro negocio, por lo tanto,
cumplimos nuestros compromisos y posteriores negociaciones, buscando siempre una relación mutua de
beneficio y respeto.
Nos preocupamos por el bienestar de la población al hacernos presentes con nuestras tiendas y centros de
distribución en lugares que lo justifican, participando activamente con las comunidades y asociaciones locales en
los programas ambientales, educativos y de salud, seguros de que nuestras acciones, trascenderán a las
siguientes generaciones.
Nuestra tecnología de vanguardia, conocimientos de mercadeo, gente calificada, agresividad de negocios,
proyecciones de crecimiento y óptimas estrategias financieras nos permiten crear un valor agregado, logrando
de esta manera una alta rentabilidad y un constante crecimiento de nuestra operación.
Somos mexicanos comprometidos con nuestro país, al cual apoyamos insistentemente en su crecimiento y
desarrollo económico y social.
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E. Misión:
Satisfacer las necesidades de productos y servicios de las comunidades donde estamos presentes, fomentando
en cada uno de nosotros nuestra filosofía y valores, para asegurar una relación permanente y valiosa con
nuestros clientes, colaboradores, proveedores, accionistas, comunidad y medio ambiente, obteniendo de esta
manera una adecuada rentabilidad y garantizando así nuestra permanencia y crecimiento.
F. Visión:
Servir cada vez a un mayor número de comunidades como líder, al ofrecer la mejor experiencia de compra para
el cliente y el mejor lugar para trabajar para nuestros colaboradores, derivado de una constante innovación.
G. Valores:
•Respeto
•Lealtad
•Honestidad
•Justicia
•Responsabilidad
•Compromiso
•Cooperación
•Disciplina
•Constancia
•Innovador*
•Espíritu de servicio*
•Visionario*
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H. Historia de la empresa:
La empresa tiene sus orígenes en un negocio de telas abierto a principios del siglo XX, y es con la apertura de la
primera tienda con el formato de Hipermercado en Torreón, Coahuila en 1968, cuando inicia formalmente
Organización Soriana fundada por Don Francisco y Don Armando Martín Borque, ha mantenido un proceso
permanente de modernización de su operación para garantizar su rentabilkidad, y una continua adecuación de
su oferta comercial para atender las necesidades cambiantes el consumidor, para lograr su institucionalización y
conseguir recursos para su crecimiento, Soriana hace su oferte pública inicial en la Bolsa Mexicana e Valores en
1987, su programa de crecimiento sostenido le permitió pasar de una alta concentración en el norte del país
hasta 1994, a su cobertura amplia con presencia nacional. Para atender varios nichos de mercado, diversificó su
portafolio de formatos de tienda.
Hasta el año de 2001 operó únicamente el Hipermercado, en 2002 lanza los clubes de precio City Club y en 2003
las tiendas Mercado Soriana, otros pilares que sustentan su desarrollo son su Cadena de Suministro que se inicia
en 1970 y se moderniza en la década de los 90; un programa permanente de desarrollo de personal; y una
moderna plataforma tecnológica de información, a 2005 tiene un total de 197 tiendas, 139 Hipermercados
Soriana, 41 Tiendas Mercado Soriana y 17 clubes de Precio City Club; está por iniciar en 2006 las tiendas de
conveniencia Super City
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I. Tipo de Empresa
Grupo Soriana es una empresa pública, de comercio de distribución queue desde el 30 de Septiembre de 1987
se encuentra listada en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV: SORIANA).
La familia Martín es la dueña de la mayoría de lass acciones de Soriana y tiene gran influence en el consejo de
administración.
La utilidad neta de Soriana, considerada como la segunda mayor cadena minorista de México, se elevó 7.8%
interanual durante el tercer trimestre de 2010. Esto fue gracias al impulso recibido por mayores ventas y una
reducción en el costo de financiamiento.
En concreto, la ganancia neta de Soriana fue de 595 millones de pesos (47 millones de dólares) frente a los 552
millones del tercer trimestre del 2009. Asimismo, las ventas netas aumentaron 6.9% a 22,764 millones de pesos
entre julio y septiembre.
Por su parte, el crecimiento se debe a un mejor desempeño en el indicador de ventas a tiendas iguales, donde
hubo un avance de 2.9%, conjuntamente al crecimiento en nuevas unidades, el cual significa un incremento del
3.2% en la capacidad instalada de metros cuadrados de piso de venta.
Continuando con los parámetros de utilidades, el gasto operativo del trimestre se ubicó en 3,140 millones de
pesos, 9.8% más que en el período equivalente del 2009, a consecuencia de un incremento generalizado en el
costo de los energéticos, que alcanzaron un promedio de 22% más caros.
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J. Cotización en vivo de las acciones de Soriana en la Bolsa Mexicana de Valores:
1. Cotización Acciones Organizacion Soriana – SORIANA
2. Cotización Acciones Organizacion Soriana Marzo 2010
3. Cotización Acciones Organizacion Soriana 5 días
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En conclusión, la utilidad antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (EBITDA) fue de 1,627
millones de pesos, 1.7% menos que en el tercer trimestre del 2009, pero consideramos que el grupo Soriana,
sigue siendo muy rentable.
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K. Comunicado de Prensa Soriana, Informe Ventas 2011
Agencia Reuteurs, 30 de Marzo de 2011 • 16:47hs
Por Gabriela López y Elinor Comlay
Soriana, la segunda mayor minorista de México, espera este año un alza en las ventas comparables al
tiempo que emprende una agresiva expansión, aunque probablemente no pague dividendo, dijo el
miércoles su director de Finanzas.
Aurelio Adán dijo en el Foro de Reuters sobre Inversión en América Latina que Soriana espera un alza de
entre 4.0 y 4.5 por ciento en sus ventas comparables gracias a la recuperación del consumo, desde el 2.5 por
ciento del 2010.
Las ventas comparables o a tiendas iguales son las de aquellas unidades con más de un año en operación.
"Este año esperamos un consumo similar al del año pasado", agregó el ejecutivo. "El año anterior, la gente
dejó de comprar algunos bienes porque no sabía hasta donde la crisis iba a llegar y ahora empieza a comprar
un poco más de bienes, tipo ropa y mercancías generales".
México se está recuperando de la recesión en la que cayó entre el 2008 y el 2009, apoyada principalmente
en su actividad industrial, mientras el consumo privado camina lento, alcanzando sólo a ciertos sectores.
Adán dijo que aunque en los primeros tres meses del año el desempeño del consumo no fue el esperado,
pronostica que se acelere a partir del segundo trimestre en la medida en que la economía de Estados Unidos
comienza a reactivarse y esto se refleje en la actividad industrial en el norte de México.
El ejecutivo estimó para el 2011 un crecimiento en ventas totales de entre un 8.0 y un 10 por ciento, desde
los 93,700 millones de pesos del año pasado.
La expectativa está apoyada en su plan de expansión, con el que prevén invertir más de 16,000 millones de
pesos (unos 1,342 millones de dólares) para llevar el número de tiendas en operación a 700 unidades en el
2014, desde las 508 al cierre del 2010.
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El ejecutivo dijo además que la empresa prevé pagar entre 2,000 millones y 2,500 millones de pesos de
deuda este año, del total de 7,696 millones de pesos que registraba al final del 2010.
También descartó que la directiva de la empresa proponga a sus accionistas el pago de un dividendo en el
2011, dado que prefieren privilegiar las inversiones.
(1 dólar = 11.92 pesos)
(Reporte de Gabriela López y Elinor Comlay, editado por Ana Isabel Martínez)
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L. Empleados:
77 mil empleados.
344 por tienda.
No manifiestan cantidad entre hombres y mujeres.
Ofrecer un servicio con sentido humano en nuestras tiendas, es el resultado de un esfuerzo de capacitación y
desarrollo constante, que involucra a todos nuestros colaboradores.
Para lograr nuestras metas organizacionales estamos trabajando en dos vertientes: preparar al personal para
mejorar su desempeño laboral, y elevar su educación formal, ambos aspectos convergen en el desarrollo
integral del capital humano que colabora con la Empresa.
El entrenamiento es factor clave para apoyar el rápido y sostenible crecimiento de la Empresa, y al mismo
tiempo garantizar continuidad y homogeneidad de los procesos en las tiendas existentes.
La especialización y contenidos de los programas de capacitación, diseñados a la medida, desembocó en la
creación de una escuela de oficios para personal de tiendas de autoservicio, que ya inició con la especialización
de panaderos, y otras están por arrancar en el corto plazo.
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Un buen lugar para trabajar
Estamos convencidos de que un rostro amable es el reflejo de un colaborador contento y satisfecho con su lugar
de trabajo. Así, acorde a lo establecido en nuestra visión de Compañía, durante el año pasado nos esforzamos
fuertemente en ofrecer de forma integral el mejor ambiente de trabajo para nuestros colaboradores, para lo
cual lanzamos diversos programas como: torneos de diferentes actividades deportivas, club de la lectura, becas
para educación formal, campañas de vacunación, actividades de responsabilidad social y actividades de
integración familiar, entre otros.
Personal especializado
Para garantizar la calidad y brindar a nuestros clientes un servicio de valor agregado, en el 2009 comenzamos la
contratación de personal especializado para ciertas áreas de nuestras tiendas que por su naturaleza requieren
de un mayor servicio y contacto con el cliente, además de brindar asesoramiento.
Tal fue el caso de la introducción del vendedor especializado de Electrónica y Variedades, los cuales, al contar
con un mayor conocimiento de producto y una fuerte orientación de servicio, se convierten en el mejor asesor
de los clientes para ayudarlos a realizar una compra inteligente que cubra completamente sus necesidades y
expectativas.
En Marzo del 2001 el número promedio de empleados por tienda pasó de 321 a 344, con el propósito de
mejorar el nivel del servicio
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M. Organigrama Equipo Directivo:
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N. Sucursales
Oficinas centrales:
Su cuartel general se encuentra ubicado en la ciudad de Monterrey, N.L.
Alejandro de Rodas 3102-A Col. Cumbres 8avo. Sector C.P. 64610 Monterrey, N.L. Apartado Postal No. 01 Admin.
de Correos No. 5 Tel: (01 81) 83-29-90-00
Operan 471 tiendas bajo los siguientes formatos:
225
Hipermercados
97
Supermercados
119
Mercados
30
City Club
Ubicadas en 138 ciudades cubriendo
32 Estados de la república mexicana
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Capítulo II
Grupos de Interés
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A.
Stakeholders:
Son agrupaciones de personas y empresas que de alguna manera son afectados, positiva o negativamente, por
la actividad económica de la Organización Soriana y que en la mayoría de los casos se traduce en beneficios para
la zona de influenza de las tiendas.
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“Cualquier grupo o individuo que pueda afectar al logro de los objetivos de la empresa o se pueda ver afectado
por el mismo” Freeman, E. (1984)
B. Inversionistas:
Son todas aquellas personas u organizaciones que colocan su dinero en un titulo valor que les garantice un
rendimiento futuro, en este caso acciones bajo la pizarra SORIANA.
Al ser una empresa pública debe realizar buenas prácticas de negocios, bajo el marco de código de ética y su
cumplimiento cabal de un adecuado gobierno corporativo
C. Empleados:
Son todas aquellas personas que prestan sus servicios profesionales a la Organización Soriana, a cambio de una
remuneración económica, así como una serie de prestaciones de carácter social.
Al ofrecer un ambiente propicio para un adecuado desempeño y desarrollo, fortaleciendo la igualad de
oportunidades y evitando cualquier tipo de discriminación.
D. Proveedores:
Son todas aquellas personas, organizaciones, e instituciones que abasteces de diferentes productos y servicios a
las Tiendas Soriana para venderlos posteriormente o transformarlos para dicha finalidad.
En alguna manera corresponsables de las adecuadas prácticas administrativas y privilegiando aquellos con
esfuerzos similares en responsabilidad social.
Al proporcionar una serie de servicios y satisfacción a su necesidades de abastecimientos de productos de uso
frecuente , en un ambiente de respeto, prácticas justas y equidad.
E. Clientes:
Son todas aquellas personas u organizaciones que realizan sus compras de productos y servicio en Soriana.
F. Comunidad en general (sociedad):
Como sustento de las acciones por reforzar la vocación de servicio y el respeto hacia la comunidad, el medio
ambiente, y la diversidad.
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Capítulo III
Iniciativas en Responsabilidad Social
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A. Distintivos y certificaciones
Higiene y sanidad
Soriana es una de las pocas cadenas de supermercados en México que ha
logrado obtener el Distintivo "H", en los Departamentos de Panificadora y
Alimentos Preparados, en casi todas sus tiendas.
El Distintivo "H" es una certificación mexicana que promueve de manera
indirecta las prácticas de higiene y sanidad en la elaboración de los alimentos, y
es otorgada por la secretaría de Turismo (SECTUR) y avalada por la Secretaria de
Salud (SS).
B. Página Web
WWW.SORIANA.COM.MX
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C. Indicadores ámbito ecológico
Tipo
Descripción
Recomendación
Calif.
Optimización No se menciona u observa algún programa
específico para disminuir o evitar uso
energía
energía eléctrica
Implementar programas de
energía limpia para
ventilación de tiendas;
privilegiar proveedores
ecológicos: Bimbo, FEMSA,
etc.
6
Etiquetas
ecológicas
Carentes en todos los productos marca
Soriana, sin embargo, aplican en los
productos de la línea orgánica
Fortalecer el desarrollo de
estos productos con su
marca propia.
7.5
Conciencia
ecológica
A través de algunos de su programas
Programas más decisivos y
dirigidos a diferentes escuelas comunitarias combativos con una mayor
zona de acción tanto al
buscan fortalecer conciencia ecológica
exterior como al interior de
la organización
8
Bolsas
degradables
Se utilizan bolsas con un tiempo menor de
vida útil, también se expenden bolsas
reutilizables a precios convenientes
Adoptar programas
permanentes y diferencias
más que copiar a la
competencia.
8
Reciclado
En algunas tiendas esta habilitada la
recepción de producto para reciclar, vidrio,
cartón, plástico y electrónica, se premia con
dinero electrónico
Permear el esfuerzo a todas
las tiendas, e incrementar
monto de recompensa para
ganar conciencia y
voluntades
9
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D. Indicadores ámbito económico
Tipo
Descripción
Recomendación
Calif.
Etiquetado
En la mayoría de los productos de
proveedores y marca Soriana (excepto
granel)
Reforzar etiquetado a
granel mediante
presentaciones
empacadas
8.5
MKT Causa
No tienen implementado ningún
programa
Privilegiar este tipo de
acciones y ligarlos
socialmente; puede ser
mediante Fundación
Soriana
0
Normas ISO
Fuera de cualquier normatividad a
excepción de Distintivo H
Promover certificaciones
ISO al menos ISO 9000,
deseable ISO 14000
0
Buen gobierno
Al estar en bolsa esta obligado a publicar
estado de resultados, ser transparente y
ejercer buen gobierno corporativo
Adecuada su
transparencia y
presentación de
resultados
8.5
Código
Conducta
Cuentan con un documento denominado
Código de Buenas Prácticas Corporativas,
establece parámetros y normatividad
Documento reúne los
requisitos éticos y de
actuación
10
Incluir organigrama hasta
tercer nivel
7
Organización Publica su estructura organización del
primer nivel nueve directores en su
página Web
25
E. Indicadores ámbito social
Tipo
Descripción
Recomendación
Calif.
Diversidad
Cuentan con personal femenino y masculino,
sin embargo no se publica el porcentaje de
cada uno
Fortalecer aún más la
diversidad y la participación
y oportunidades sin
importar sexo, nivel social,
etc.
8
Formación
A través de su Centro de Desarrollo,
y desarrollo fortalecen las capacidades, competencias,
especialización y motivación de su personal.
Dado al gran número de
colaboradores pudieran
desarrollar la Universidad
Soriana
8.5
Comercio
justo
Mínimo y solamente al algunos de los
productos de marca propia como granos y
enlatados
Fortalecer dicha práctica y
7
permearla a todos sus
productos marca Soriana y/o
sinergia proveedores
Vinculación
comunidad
Mediante Fundación Soriana operan algunos
proyectos dirigidos principalmente a las
zonas de influencia locales de tienda
Realizar y gestionar acciones
que beneficien a un mayor
número de personas.
8
Donaciones
En el caso de desastres naturales y con
participación de proveedores apoyan a
comunidades afectadas
Implementar un programa
permanente de apoyo
comunitario en caso de
desastre natural o fuerza
mayor
8
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F. Conclusiones
A pesar de tener más de 40 años de operación y cotizar en la BMV, Organización Soriana esta muy lejos de ser
una Empresa Socialmente Responsable.
Las incipientes acciones sociales y ecológicas tienen contribuciones entre sus zonas de influencia pero no lo
suficiente para calificar en alguna certificación ESR.
La falta de estándares y normatividad ISO, en esta época y del tamaño de la Organización Soriana, es un gran
obstáculo en el desarrollo de la ventaja competitiva que representa ser una ESR.
Quizá su administración como empresa familiar y las disputas entre los hermanos Martín Bringas, ha erosionado
los ánimos de mantener e impulsar la organización que don Paco Martín Borque fundó y la cuál se regía bajo la
premisa de los 11 compromisos que todo colaborador de Soriana debía cumplir.
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IV. Bibliografía
Fecha de consulta:
SORIANA (2011)
www1.soriana.com
Marzo 18, 2011
BOLSA MEXICANA DE VALORES bolsamexicanadevalores.com.mx
Marzo 25, 2011
BANORTE, CASA DE BOLSA
Marzo 25, 2011
www.cbbanorte.com.mx
NORESTE, PORTAL DE SINALOA www.noroeste.com.mx
Marzo 25, 2011
NORESTE, THE OFFICIAL BOARD www.theofficialboard.com
Abril 1, 2011
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