Química Orgánica - Departamento de Ingeniería Química y Metalurgia

UNIVERSIDAD DE SONORA
Unidad Regional Centro
División de Ingeniería
Departamento Ingeniería Química y Metalurgia
LICENCIATURA EN INGENIERÍA QUÍMICA
Asignatura: Química Orgánica
Antecedente: Química General e Inorgánica
Consecuente: ninguna
Créditos: 9 (3 h teoría, 1 h
Modalidad: Semipresencial Horas Semana: 6
Clave: 8984
Horas curso: 96
taller, 2 h lab.)
Modalidad enseñanza-aprendizaje: Curso/Taller/Lab.
Departamento de Servicio: Químico Biológicas
Eje de formación: Básica
Competencias específicas a desarrollar:
 Identifica, analiza y diagnostica el efecto o impacto de las variables de un proceso físico y/o químico.

Analiza y resuelve problemas relacionados con los cambios fisicoquímicos de materia y energía.

Diseña e implementa mejoras para el desarrollo óptimo de un proceso físico y/o químico.

Capacidad para interpretar y evaluar datos derivados de observaciones y mediciones, relacionándolos
con la teoría para explicar los fenómenos físicos y/o químicos.

Conocimiento de las fronteras de la investigación en la Ingeniería Química y sus aplicaciones.
Conocimientos generales previos requeridos: El contenido temático de la Química General.
Fundamentos de Aritmética, algebra, Geometría.
1
Introducción:
El presente curso de Química Orgánica tiene como finalidad introducir al alumno en el mundo de la comprensión de los
compuestos orgánicos o del carbono, a la vez de coadyuvar en la formación de un futuro profesionista, es por ello que se
requiere que los alumnos desarrollen o refuercen las habilidades de la comprensión, aplicación, análisis, síntesis y
evaluación, a través del pensamiento crítico.
El programa se contempla en dos unidades de competencia:
La primera unidad inicia con la revisión de la teoría vitalista y la síntesis de la urea. Dicha temática nos permite analizar el
origen del concepto "Química Orgánica" y su posible cambio por el de "Química de los compuestos del carbono".
Se analizan las características más importantes del átomo de carbono, como lo son: su ubicación en la tabla periódica, su
configuración electrónica, su estructura de Lewis, sus hibridaciones y los tipos de enlaces presentes en las moléculas
orgánicas.
El tema de hibridación se utiliza para explicar el tipo de enlace y arreglo geométrico de la molécula.
El fenómeno de isomería y la concatenación de átomos de carbono para formar cadenas largas o anillos entre sí o con
átomos distintos, son características que nos permiten explicar la gran diversidad y el número tan elevado de compuestos
orgánicos hoy en día.
La existencia de millones de compuestos orgánicos y su tendencia a incrementarse cada día nos obliga a clasificarlos para
su estudio, ya sea por su estructura o por su grupo funcional.
Esta unidad finaliza con la clasificación de los compuestos orgánicos. Debe quedar claro aquí, que aun cuando se considera
que los alcanos no poseen grupo funcional, este papel lo desempeñan sus enlaces sencillos carbono-hidrógeno y carbonocarbono. Así, en el caso de los alquenos y alquinos la presencia del doble y triple enlace respectivamente, son considerados
como grupos funcionales pues son éstos sus sitios químicamente más reactivos en su estructura molecular.
En la segunda unidad, se inicia con el tema del petróleo, con el propósito de resaltar su importancia como fuente natural de
hidrocarburos y como materia prima en la síntesis de la mayor parte de los productos químicos de gran consumo en la vida
diaria; como su importancia económica, política y social para nuestro país.
En la unidad anterior, se abordaron de manera general los grupos funcionales con el propósito de que el alumno se
familiarizara y aprendiera a identificarlos.
En la segunda unidad se analizan las distintas funciones químicas que pertenecen a los hidrocarburos como: alcanos,
cicloalcanos, alquenos, alquinos, y compuestos aromáticos, así mismo, los derivados halogenados, los derivados oxigenados
como son; alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas, ácidos carboxílicos, esteres, y los derivados nitrogenados; aminas y
amidas.
En cada una de estas funciones químicas, el trabajo será enfocado a explicar y analizar, ¿qué son?, ¿cómo se les nombra de
una manera sistemática y de una manera trivial?, ¿cómo son obtenidos?, ¿para qué son o en que se utilizan? y ¿cómo se
comportan física y químicamente?
Se utilizarán preferentemente las reglas de la IUPAC para dar nombre y/o escribir la estructura de los compuestos
orgánicos y, en algunos casos especiales, se hará uso de los nombres comunes sólo para aquellos compuestos más sencillos
de una familia.
Propósito: Esta asignatura forma parte de la formación básica dentro del perfil de formación del licenciado en Ingeniería
Química, por lo que tiene el firme propósito de colaborar con esta formación, introduciendo al estudiante en el
conocimiento de los compuestos químicos que tienen como base el carbono, creando así junto con la Química General y la
Química Inorgánica, las bases para la comprensión de las ciencias de los materiales, así como entender los procesos propios
2
de la Química a nivel industrial.
Objetivo General: Generar en el futuro ingeniero químico una formación sólida en los fundamentos de la química de los
compuestos del carbono, a través de la utilización del pensamiento crítico, promoviendo el uso de habilidades y destrezas
de carácter mental logrando las condiciones para un profesional independiente en su capacidad para aprender.
Objetivos Específicos

Comprender porque la Química Orgánica se considera la Química del Carbono, conociendo parte de la historia de
los compuestos orgánicos, así como las configuraciones del elemento carbono y de sus características para
enlazarse y formar una gran variedad de familias de compuestos químicos haciendo uso de las habilidades de la
aplicación, análisis y síntesis en la resolución de actividades de aprendizaje.

Aplicar los conocimientos de cada una de las familias de compuestos orgánicos, para el análisis y síntesis en la
resolución de problemáticas relacionadas con su comportamiento entre familias y el impacto al medio ambiente,
Unidades de Competencias:
Unidad de Competencia I La Química Del Carbono
1.1. Antecedentes Históricos De La Química Orgánica
1.1.1. Teoría vitalista.
1.1.2. Síntesis de la urea.
1.1.3. Concepto de Química Orgánica.
1.2.Características Del Átomo De Carbono
1.2.1. Configuración electrónica y estructura de Lewis.
1.2.2. Hibridación Sp3, Sp2, Sp.
1.2.3. Los enlaces del carbono.
1.2.4. Isomería.
1.3.Clasificación De Los Compuestos Orgánicos
1.3.1. Estructural.
1.3.2. Grupo funcional.
Unidad de Competencia II Funciones De Química Orgánica
2.1 Hidrocarburos
2.1.1 El Petróleo y el gas natural como fuentes naturales de hidrocarburos.
2.1.2 Alcanos
Características de alcanos.
Nomenclatura IUPAC para alcanos normales.
Tipos de átomos de carbono.
Grupos alquílicos.
Nomenclatura IUPAC para alcanos arborescentes.
Aplicaciones de alcanos.
Propiedades físicas
Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
Reacciones características
2.1.3. Cicloalcanos
Características de cicloalcanos.
3
Nomenclatura IUPAC para cicloalcanos sencillos y arborescentes.
Aplicaciones de cicloalcanos.
2.1.4. Alquenos
Características de los alquenos.
Nomenclatura IUPAC para alquenos normales y arborescentes.
Aplicaciones de alquenos.
Propiedades físicas
Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
Reacciones características
2.1.5. Alquinos Y Dienos
Características de los alquinos.
Nomenclatura IUPAC para alquinos normales y arborescentes.
Aplicaciones de alquinos.
Propiedades físicas
Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
Reacciones características
Características de dienos acumulados, conjugados y no conjugados
Reacciones de dienos conjugados
Polimerización de dienos conjugados
Usos de los polímeros de dienos conjugados
2.1.6. Compuestos Aromáticos (Derivados Del Benceno)
Características del benceno.
Nomenclatura IUPAC de derivados mono-substituidos del benceno.
Aplicaciones de compuestos del benceno.
Reacciones características del benceno
Obtención de derivados di y poli-substituidos del benceno
2.2. Derivados Halogenados
2.2.1. Características de los derivados halogenados.
2.2.2. Nomenclatura IUPAC de derivados halogenados.
2.2.3. Aplicaciones de derivados halogenados.
2.2.4 Propiedades físicas
2.2.5 Preparación en el laboratorio
2.2.6 Reacciones características
2.3. Alcoholes
2.3.1. Características de los alcoholes.
2.3.2. Nomenclatura IUPAC para alcoholes.
2.3.3. Aplicaciones de alcoholes.
2.3.4. Propiedades físicas
2.3.5 Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
2.3.6 Reacciones características
2.4. Éteres
2.4.1. Características de éteres.
2.4.2. Nomenclatura IUPAC para éteres.
2.4.3. Aplicaciones de éteres.
2.4.4. Propiedades físicas
2.4.5 Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
2.4.6 Reacciones características
2.5. Aldehídos Y Cetonas
2.5.1. Características de los aldehídos y cetonas.
2.5.2. Nomenclatura IUPAC para aldehídos y cetonas.
4
2.5.3. Aplicaciones de aldehídos y cetonas.
2.5.4. Propiedades físicas
2.5.5 Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
2.5.6 Reacciones características
2.6. Ácidos Carboxílicos
2.6.1 Características de los ácidos carboxílicos.
2.6.2. Nomenclatura IUPAC para ácidos carboxílicos.
2.6.3. Aplicaciones de ácidos carboxílicos.
2.6.4. Propiedades físicas
2.6.5 Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
2.6.6 Reacciones características
2.7. Ésteres
2.7.1. Características de los esteres.
2.7.2. Nomenclatura IUPAC para esteres.
2.7.3. Aplicaciones de los esteres.
2.7.4. Propiedades físicas
2.7.5 Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
2.7.6 Reacciones características
2.8. Aminas
2.8.1. Características de las aminas.
2.8.2. Nomenclatura IUPAC para aminas.
2.8.3. Aplicaciones de aminas.
2.8.4. Propiedades físicas
2.8.5 Fuentes de obtención industrial y de laboratorio
2.8.6 Reacciones características
ESTRATEGIAS DE EVALUACION.
La evaluación se realizará considerando tres aspectos a manera de etapas que son la teoría, el taller y el
laboratorio.
Para la etapa de teoría, el alumno deberá de presentar 4 exámenes de carácter parcial con la oportunidad de
presentar con carácter de voluntario un examen de recuperación del primer parcial, esto para compensar de
cierta forma posibles problemáticas de adaptación y de impacto ante un primer examen con cierto rigor en la
evaluación de conocimientos adquiridos, haciendo énfasis en el uso y desarrollo de habilidades de carácter
intelectual. En esta etapa se mide el dominio que se ha logrado sobre los conocimientos adquiridos por lo que
se determina el saber y el saber hacer. Esta etapa está conformada por 4 sesiones mas una extra de carácter
voluntaria. Dichas sesiones se realizaran en el horario establecido para el laboratorio.
Para la etapa de taller, Los alumnos recibirán listados de actividades de aprendizaje en modalidad de ejercicios
para su resolución, cuestionamientos, descripciones, explicaciones, esto como una forma de entrenamiento y
retroalimentación de lo visto en clase y de entrenamiento para la resolución de los reactivos en los
correspondientes exámenes parciales, con esto se pretende medir la capacidad de hacer lo pertinente con el
saber, así mismo se debe visualizar la parte del saber ser. Esta etapa está conformada por un total de 10
actividades de taller.
Para la etapa de laboratorio, se conformaran equipos de trabajo experimental de 3 a 4 integrantes, con el
propósito de apoyarse y colaborar en el trabajo que implica la actividad experimental, cada integrante deberá
de presentarse al laboratorio con el diseño experimental, el cual deberá de ser aceptado por el docente titular
de laboratorio y firmado al termino de la actividad, se tendrá como máximo una semana para presentar el
trabajo documental de acuerdo a la metodología establecida a manera de reporte de laboratorio, mismo que
será revisado y acreditado por el docente titular de laboratorio.
5
La modalidad de entrega podrá ser de carácter individual o de carácter grupal, queda a decisión del docente
titular de laboratorio el establecer dicha modalidad para la acreditación. En esta etapa se involucran los tres
saberes; el saber, el saber hacer y el saber ser, por lo que es momento de oportunidad para medir el nivel de
competitividad que se logra por el estudiante y futuro profesionista de IQ. Esta etapa está conformada por una
sesión de inducción al trabajo metodológico del laboratorio y 10 sesiones de actividades experimentales de
laboratorio.
PONDERACION DE LAS ETAPAS.
Etapa de Teoría
70%
Etapa de Taller
10%
Etapa de Laboratorio
20%
Total
100%.
Bibliografía
Tipo
YURKANIS BRUICE PAULA. QUIMICA ORGANICA, EDICION PRENTICE HALL, 2008
Consulta recomendada
CAREY A FRANCIS. QUIMICA ORGANICA, --EDICION McGRAW HILL 1987 – 2006.
WADE Jr L.G. QUIMICA ORGANICA, --EDICION PRENTICE HALL, 2004
SALOMONS GRAHAM T.W. QUIMICA ORGANICA –EDICION, LINUSA WILEY, 2000.
MORRISON, ROBERT y BOYD, ROBERT. QUIMICA ORGANICA, -- EDIClON, VERSION EN
ESPAÑOL FONDO EDUCATIVO INTERAMERICANO, 1976.
RAKOFF, H. Y ROSE, N. C. QUIMICA ORGANICA FUNDAMENTAL, LIMUSA, MEXICO.
FESSENDEN, RALPH Y FESSENDEN, JOAN. QUIMICA ORGANICA. --EDICION, VERSION
EN ESPAÑOL, EDITORlAL IBEROAMERICA., MEXICO, 1983.
MEISLICH, H. NECHAMKlN, H. Y SHAREFKIN, J. QUIMlCA ORGANICA. TEORlA y 2565
PROBLEMAS RESUELTOS: SERIE SCHAUM EDlTORIAL McGRAW HILL, MEXICO, 1985.
DEVORE, G. Y MUÑOZ MENA, E. QUIMICA ORGANICA. PUBLICACIONES CULTURAL
S.A. MEXICO, 1979.
Complementaria
DOMINGUEZ, X. A. FUNDAMENTOS y PROBLEMAS DE QUlMICA ORGANICA. EDITORIAL
LIMUSA, MEXICO.
FIESER, L. F. y FIESER, M. QUIMICA. ORGANICA SUPERIOR. EDITORIAL
GRIJALBO S.A. MEXICO.
WlNGROVE, A. S. Y CARET R. L. QUlMICA ORGANICA. EDITORIAL HARLA.
MEXICO.
GUTSCHE, C.D. Y PASTO, D.J. FUNAMENTALS OF ORGANIC CHEMISTRY
PRENTICE HALL. USA
6
Desarrollo de las competencias
Resultados del
aprendizaje
Inicio del diagnóstico,
inducción,
establecimientos de
criterios, reglas de
convivencia
Antecedentes Históricos
de la Química Orgánica
Inducción al trabajo de
laboratorio
Características del
átomo de carbono.
Configuración
electrónica y estructura
de Lewis.
Hibridación SP3, SP2, SP
Los enlaces del carbono
2ª sesión de laboratorio
Isomería estructural
Cadena, posición,
función
Actividades educativas
SEMANA 1
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
Exposición oral y grafica del proceso
metodológico experimental y
planteamiento del primer problema a
resolver.
SEMANA 2
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
Resolución de ejercicios sobre
hibridación en varios elementos de la
Tabla Periódica.
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
Resolución del problema sobre
determinación de % de carbonatos en
este caso del cascaron de huevo de
gallina.
Evaluación
2
Comprensión
por parte del
alumno
2
Comprensión
por parte del
alumno
2
Comprensión
por parte del
alumno
3
1
2
Planteamiento del siguiente Problema
a resolver.
SEMANA 3
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D
Estereoisomería
Volumen de
trabajo del
estudiante
calculado en
horas
Resolución de ejercicios sobre los tipos
de isomería estructural
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
Uso del programa ChemSketch para
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
la AT1
(Actividad de
Taller 1)
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
la AT1
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP1 (Reporte
de Práctica 1)
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
3
1
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
Realización de
7
3ª sesión de laboratorio
Clasificación de los
compuestos orgánicos.
Estructural y funcional
Asesoría y
retroalimentación sobre
las actividades de
aprendizaje en el taller,
aplicación de examen
simulacro.
Primera evaluación
Parcial
Hidrocarburos
Petróleo y gas natural
Alcanos
Características,
nomenclatura IUPAC
Grupos alquílicos
modelos moleculares en 3D
la AT2
Resolución del problema sobre la
diferenciación de compuestos
orgánicos de los inorgánicos.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP2 .
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 4
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje (Mapas
mentales) previamente elaborados por
parte del docente.
Resolución de ejercicios sobre los tipos
de compuestos orgánicos
Exposición oral, visual y gráfica por
parte del docente.
Resolución de ejercicios, formulación
de preguntas y dudas de parte de los
alumnos,
Resolución del primer examen escrito
con relación al contenido temático de
la primera unidad de competencia.
SEMANA 5
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados por parte del docente.
2
2
2
2
1
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
la AT3
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
Realización de
la EP1
Comprensión
por parte del
alumno
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
3
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
4ª sesión de laboratorio
Aplicación de alcanos
Fuentes de obtención
Industrial y reacciones
de laboratorio.
Reacciones
características de los
alcanos
5ª sesión de laboratorio
Resolución de ejercicios
Resolución del problema sobre
metodología para determinar Puntos
de fusión y puntos de ebullición.
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 6
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Resolución de ejercicios
Resolución del problema sobre
2
2
2
2
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP3.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
la AT4
Comprensión,
8
separación de compuestos orgánicos
de mezclas comerciales (alcohol de la
cerveza o del vino) o naturales (aceite
de la semilla de girasol)
Cicloalcanos.
Características,
nomenclatura,
aplicaciones
Alquenos
Características,
Nomenclatura,
aplicaciones,
fuentes de obtención
industrial y de
laboratorio
6ª sesión de laboratorio
Propiedades físicas y
reacciones
características de los
alquenos
7ª sesión de laboratorio
Reacciones
características de
alquenos
Asesoría y
retroalimentación sobre
las actividades de
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 7
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP4.
1
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
3
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
Resolución de ejercicios
Resolución del problema sobre la
obtención de una décima de mol de
metano y determinación de
propiedades físicas y químicas de
alcanos.
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 8
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Resolución de ejercicios
Resolución del problema sobre la
obtención de una décima de mol del 2metil-2-buteno y determinación de
propiedades físicas y químicas de
alquenos.
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 9
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Exposición oral, visual y gráfica por
parte del docente.
Resolución de ejercicios, formulación
2
4
2
2
2
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP5.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
la AT5.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP6.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
9
aprendizaje en el taller,
Segunda evaluación
Parcial
Alquinos y dienos
Características
nomenclatura,
reacciones de obtención
propiedades de alquinos.
de preguntas y dudas de parte de los
alumnos.
Resolución del segundo examen
escrito con relación al contenido
temático de los temas de alcanos,
cicloalcanos y alquenos
SEMANA 10
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
alumno
2
Realización de
la EP2
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
4
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
8ª sesión de laboratorio
Características de los
dienos acumulados,
conjugados y no
conjugados
Reacciones de dienos
conjugados.
Compuestos aromáticos
Características del
benceno.
Nomenclatura IUPAC de
derivados mono, di y
poli-substituidos del
benceno
9ª sesión de laboratorio
Reacciones
características del
benceno.
Obtención de derivados
di y poli-substituidos del
benceno.
Resolución de ejercicios
Resolución del problema sobre la
obtención de una décima de acetileno
y determinación de propiedades físicas
y químicas de alquinos.
2
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 11
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP7.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
2
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
Realización de
la AT6.
Resolución de ejercicios
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
2
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
Resolución del problema separación
de sustancias a través del arrastre de
vapor (esencias de; canela, clavo
aromático, hojas de eucalipto, etc.)
Planteamiento del siguiente problema
a resolver.
SEMANA 12
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Uso del programa ChemSketch para
2
4
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP8.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
10
modelos moleculares en 3D.
10ª sesión de laboratorio
Resolución de ejercicios
Resolución del problema de realizar
reacciones de compuestos aromáticos
Planteamiento del siguiente problema
Derivados Halogenados
Características,
nomenclatura,
aplicaciones,
propiedades físicas y
químicas.
Asesoría y
retroalimentación sobre
las actividades de
aprendizaje en el taller,
Tercera evaluación
Parcial
Alcoholes
Características,
nomenclatura,
aplicaciones,
Fuentes y reacciones de
obtención propiedades
físicas y químicas
Eteres
Características,
nomenclatura,
aplicaciones,
propiedades físicas y
químicas
Acidos Carboxilicos
Características,
nomenclatura,
aplicaciones,
propiedades físicas y
químicas.
reacciones
Aldehidos y cetonas
Características
nomenclatura,
aplicaciones,
la AT7.
2
SEMANA 13
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización del
RP9.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
2
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
Resolución de ejercicios
Exposición oral, visual y gráfica por
parte del docente.
Resolución de ejercicios, formulación
de preguntas y dudas de parte de los
alumnos.
Resolución del tercer examen escrito
con relación al contenido temático de
los temas de Alquinos dienos y
aromáticos
SEMANA 14
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Realización de
la AT8.
2
2
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
Realización de
la EP3
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
3
Uso del programa ChemSketch para
modelos moleculares en 3D.
Realización de
la AT9.
Resolución de ejercicios
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
SEMANA 15
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
1
2
Resolución de ejercicios
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
2
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Realización de
la AT10.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
11
propiedades físicas y
químicas.
Esteres
Aminas y amidas
Asesoría y
retroalimentación sobre
las actividades de
aprendizaje en el taller,
Cuarta evaluación Parcial
SEMANA 16
Exposición oral y visual a través de
objetos de aprendizaje previamente
elaborados (mapas mentales) por
parte del docente.
Exposición oral, visual y gráfica por
parte del docente.
Resolución de ejercicios, formulación
de preguntas y dudas de parte de los
alumnos.
Resolución del cuarto examen escrito
con relación al contenido temático de
los temas de Halogenuros de alquilo,
alcoholes, ácidos carboxílicos,
aldehídos y cetonas, aminas y amidas
2
2
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno.
Comprensión,
aplicación y
análisis del
alumno
Realización de
la EP4
2
PERFIL ACADÉMICO DESEABLE DEL RESPONSABLE DE IMPARTIR LA ASIGNATURA
Profesionista en el área de la materia, Licenciatura de Química de preferencia con estudios de posgrado
y experiencia académica y laboral.
12