SANTIAgo TwoSE, coNSEjERo dElEgAdo dE Expo

Nº169 · MARZO 2008
ENTREVISTAS: Santiago Twose, consejero delegado de Expo Hoteles & Resorts · Rafael Montoro, director
general de Kirunna Travel · Lorenzo Pérez, director general de PepeTravel · ARTÍCULOS: Las comercializadoras
hoteleras asumen el papel de las marcas · ¿Monopolio con pasaje de regreso? Iberia e Spanair · El sector
low cost se estremece · El segmento gay, un mercado cada vez más apetecible para la empresa turística ·
CUBA: Primer hotel todo incluido en La Habana - Club Cienfuegos, para el disfrute más completo - El turismo
cubano decreció otra vez - Lonja del Comercio, un espacio de historia para firmas acreditadas en Cuba
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EDICIÓN DIGITAL
Ángeles Vargas
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Z
aragoza se convertirá durante este
verano en una de las ciudades españolas con más protagonismo mediático y turístico. La Expo habrá significado
para la ciudad la creación de infraestructuras que se quedarán al servicio de los
zaragozanos y sus visitantes cuando el
gran evento cuelgue el cartel de “cerrado”.
Los empresarios locales esperan que el
tirón de la Expo les reporte ingresos más
elevados y que Zaragoza se haya ubicado
para siempre en el mapamundi del turismo
internacional.
Si todo esto se cumple, la Expo habrá sido
un éxito. En demasiadas ocasiones el éxito mediático de estos grandes eventos se
mide por las espectaculares inversiones y
el número de visitantes, cuando en realidad las cifras que importan no son las que
se producen puntualmente, sino las que
se mantienen en el tiempo y demuestran
que todos los esfuerzos, inversiones y
sacrificios se han traducido en bienestar
y progreso. Sería un error aspirar sólo al
beneficio rápido, proyectar grandes obras y
EDITORIAL
Huir del beneficio rápido
EDITOR:
Joaquín Molina García-Muñoz [email protected]
DIRECTOR:
Manuel Molina Espinosa
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mejoras de ‘corta duración’. El corto plazo
no funciona para generar riqueza, si entendemos por riqueza no sólo un incremento
puntual de ingresos, sino haber conseguido que Zaragoza sea un destino de calidad, apetecible y solvente para Europa y el
mundo. La búsqueda de beneficio rápido es
propia de la especulación, o de la empresa y la Administración sin visión de futuro,
miopes y estrechas.
Zaragoza debe notar este verano que recibe más visitantes, que éstos gastan más,
que se van más satisfechos y que dejan
más rentabilidad económica y social para la
región. Pero los frutos de la Expo deberían
notarse de forma constante a partir del 14
de septiembre, y deberían experimentarlos
empresas, habitantes y turistas. El peligro
de estos grandes eventos es que al final,
todo se convierta en humo y que solamente
unos pocos hayan hecho negocio a costa
de unos muchos. Las experiencias de Sevilla y Barcelona pueden ser muy útiles para
Zaragoza, para que su Expo sea de verdad
un éxito sostenible y sostenido.
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David Molina
6 > 21
REPORTAJE
HOSTELTUR analiza los pros y contras de un
evento como la Expo. ¿Cuáles son los objetivos reales? ¿Se cumplen? ¿Qué pasó en
Sevilla y en Barcelona?
DISEÑO Y MAQUETACIÓN
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22 > 39
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Prensa Profesional
Marzo 2008 ·
·
REPORTAJE
Sevilla, Barcelona, Valencia y ahora Zaragoza son algunas de las ciudades que han apostado por
políticas turísticas de grandes eventos
En busca del ‘milagro
turístico’ de la Expo
H
a llegado 2008 y con él la celebración de la Expo Zaragoza. Años de promoción y construcción llegan a su
fin cargados de expectativas y polémicas. Una inversión millonaria que muchos se preguntan si vale la pena
realizar. Sin embargo, según sus organizadores, el éxito de la Expo no será medido en términos de beneficios
monetarios sino en el “legado de experiencias e ideas y el lanzamiento de Aragón como una Comunidad referente
dentro de España”. ¿Qué es lo que buscan, cuestan y consiguen, exactamente, estos grandes acontecimientos?
REPORTAJE
Alrededor de 30 millones de euros han sido destinados a dar a conocer la Expo 2008 por el mundo.
La inversión total de la Expo Zaragoza ronda destinados 30 millones de euros. Este dinero
los 950 millones de euros, incluyendo todas ha sido utilizado en la organización de todo tipo
las infraestructuras y edificios relacionados. De de eventos, anuncios en los medios, ruedas de
ellos, 700 millones corresponden a la iniciativa prensa, entre otros, con el fin de dar a conocer
pública. Además, hay otras instituciones y em- la Expo en todo el mundo.
presas privadas que financian construcciones
integradas también en el área expositiva. Algu- Objetivo: balance operacional cero
nos ejemplos son el pabellón de España, cons“Si buscáramos beneficios económicos nos
truído por la Sociedad Estatal de Exposiciones dedicaríamos a la promoción inmobiliaria o a
Internacionales (SEEI) o el pabellón de Aragón hacer un espectáculo aislado”, comenta Muriy el Palacio de Congresos, que son financiados llo con respecto a las previsiones de obtención
por el Gobierno de Aragón, entre otros. Todo de beneficios. Según el director de Recursos y
ello equivaldría a una inversión privada aproxi- Medios “las exposiciones se realizan para tener
mada de 150 millones de
euros. Y por último la zona
de exposición se completaría con la creación del
Parque Metropolitano del
Agua, con un presupuesto
de 100 millones de euros.
Por otra parte, el llamado
Plan de Acompañamiento
ha sumado otros 1.500
millones adicionales en infraestructuras para toda la
ciudad de Zaragoza.
En cuanto a la promoción, José Luis Murillo director general de Recursos
y Medios de Expo Zaragoza
2008 ha explicado a HOSTELTUR que le han sido Ya se han vendido más de 700.000 entradas para la Expo 2008.
beneficios de muchos otros tipos, dar a conocer Zaragoza al mundo y establecer una nueva
zona de ocio, por ejemplo”. “Lo que intentaremos –continúa- es que a nivel de gastos de
explotación estén nivelados con los ingresos”.
Entre los principales ingresos se encuentran
la venta de entradas y el patrocinio. Estos dos
conceptos suman más de 200 millones de
euros.
La previsión de visitas ronda los 6,5 millones de personas. Murillo ha destacado que las
ventas de las entradas han tenido tanto éxito
que ha pasado a ser un tema preocupante para
la organización. “Tenemos que
tener cuidado en no masificar
el recinto, que tiene 25 hectáreas. Habrá que controlar
la capacidad y tememos que
determinados días tengamos
que cerrar el acceso al recinto”, asegura. Al cierre de esta
edición Expo Zaragoza 2008
ha vendido 700.000 entradas,
pero si se suman los pases
de temporada y las entradas
de tres días, los cálculos de
visitas ya rondan los 2,5 millones.
Impacto económico
“Resulta indudable que
tendrá un efecto positivo sobre
Marzo 2008 ·
·
REPORTAJE
desarrollo y un escaparate de España ante el
mundo y ante sus propios ciudadanos, porque
quiere promover un desarrollo sostenible y
eficaz”, afirma por su parte el comisario de la
Expo, Emilio Fernández Castaño.
La previsión de llegadas de turistas a Aragón alcanza los 10 millones de visitantes.
las cifras de visitantes que vengan a la Comunidad, porque supondrá consolidar un número
mucho mayor para los años venideros del que
hemos registrado en estos ejercicios”, han
comentado a esta revista fuentes del Departamento de Turismo de la Comunidad de Aragón,
según las cuales en 2007 esta Comunidad recibió 2.702.488 de visitantes. De cumplirse los
pronósticos, solamente la ciudad de Zaragoza
duplicaría esa cifra, con lo que la Comunidad de
Aragón podría cerrar el año 2008 con un número de visitantes cercano a los 10 millones.
Respecto a la cantidad de dinero que la
ciudad recaudará, las autoridades turísticas y
representantes del sector consultados prefirieren no hacer pronósticos. “Es prematuro hacer
ninguna valoración concreta de los ingresos de
un acontecimiento de esta magnitud”, afirman
en el departamento autonómico de Turismo,
Impacto mediático
Pero desde la organización del evento se insiste en que el verdadero logro de la Expo será
promocional, toda vez que los ojos del mundo
se pondrán sobre Zaragoza durante el tiempo
que dure la exposición.
“La Expo es sin duda un escaparate para la
ciudad y la región y una ocasión única para posicionarlas en el panorama internacional”, han
declarado a HOSTELTUR fuentes de la Sociedad Expoagua Zaragoza 2008, encargada de
su organización. “La Expo es un proyecto de
Exposición Universal Sevilla 1992Forum Barcelona 2004
Expo Zaragoza 2008
Fecha
Total de días
Inversión total*
Inversión en promoción
Terreno utilizado Visitas Pabellones y otras Construcciones
20 de abril - 12 de octubre
176
841 millones de euros
-
215 ha.
41 millones
95
14 de junio - 14 de septiembre
93
950 millones de euros
30 millones de euros
140 ha.
6,5 millones **
11
*Cálculo aproximado ** Previsión de los organizadores
·
aunque no ocultan su esperanza de que, al
igual que sucedió con Sevilla ‘92, que dejó a la
ciudad 18.000 millones de pesetas (unos 108
millones de euros) según estadísticas oficiales,
Zaragoza 2008 sea “una excelente vía de recaudación”.
Más infraestructuras
En tercer lugar, y no por ello menos importante, la Expo tendrá en la ciudad un impacto
mucho más duradero, gracias a las infraestucturas que ha sido necesario crear, al margen
del recinto ferial, pero imprescindibles para garantizar una mejor afluencia. Estas infraestructuras continuarán para uso de la ciudad una
vez se hayan cerrado las puertas de la Expo,
que, al decir de su comisario, “es un proyecto
de desarrollo regional, pues las infraestructuras mejoran la región, y el Estado ha invertido
en el AVE y en la autovía que conecta Valencia y
Zaragoza”, afirma Fernández Castaño.
“En el orden de objetivos locales, esperamos
que Expo 2008 sea un catalizador tanto de Zaragoza como de su entorno; para ello hemos
coordinado un plan en el que se contemplan las
diferentes vías de circunvalación para la ciudad, el nuevo aeropuerto, la obra de la ribera
del Ebro, entre otras, lo que ha supuesto una
inversión de más de 250 millones de euros”,
explica Roque Gistau, presidente de Expo Zaragoza 2008.
La ciudad va a estrenar para la Expo una
nueva línea de trenes de cercanías de 16,6
kilómetros de longitud, que unirá el oeste y
el este de la capital aragonesa, ha comentado a HOSTELTUR Conrad Blasquizh, de Ave
Zaragoza (ZAV), quien agrega que además, se
ha ejecutado el Puente del Tercer Milenio, la
urbanización del Portillo, la urbanización del
entorno de la estación de Delicias, la plataforma ferroviaria de transporte de mercancías en
Pla-Z, el túnel de la salida de Zaragoza desde
el Paseo María Agustín hasta la estación de De-
· Marzo 2008
9 de mayo - 26 de septiembre
141
2.000 millones de euros
45, 63 millones de euros
30 ha.
3 millones
22
No todo son luces
Depende de la óptica con la que se mire,
Expo Zaragoza 2008 tiene luces, que podrían
ser para muchos los aspectos analizados en los
párrafos precedentes, pero también tiene sombras. “La Expo 2008 va a suponer un despilfarro de dinero público para destinarlo a unos
proyectos de nulo interés social, porque, digan
lo que digan sus promotores, en ningún momento lo pretenden”, afirman desde la plataforma en internet ZH2NO, y comparan Zaragoza
2008 con las Olimpiadas de Barcelona, “en el
‘92 esta ciudad realizó unos Juegos Olímpicos
que vendieron a la ciudadanía con la misma retahíla de las infraestructuras ‘que se quedan’, y
apenas 15 años han bastado para convertirlas
en ruinas”, advierten.
Para los integrantes de esta plataforma, la
Expo no es otra cosa que un pretexto para la
especulación. “Zaragoza es la ciudad que más
incrementó el precio de la vivienda en 2006,
sobrepasando el 17% y duplicando prácticamente la media nacional”, afirman y añaden
que paralelamente a la Expo está creciendo la
construcción de viviendas de lujo, “cuando los
espacios destinados a uso social están sobresaturados y se están produciendo recalificaciones de terrenos que aumentarán los de por sí
ya elevados precios de la vivienda”.
También consideran que las autoridades han
en alquiler su vivienda por primera vez. Un piso
de lujo con jardín cuesta 2.000 euros al mes,
mientras que un piso amueblado a diez minutos
de la Expo cuesta 1.000 euros a la semana.
500 millones en nuevos hoteles
Precisamente el tema del alojamiento, en
este caso turístico y reglado, está siendo una
de las cuestiones que más se están controlando. La inversión realizada en ampliar la planta
hotelera de Zaragoza a raíz de la Expo asciende
a 500 millones de euros. El evento trae la apertura de 13 nuevos hoteles de 4 y 5 estrellas,
Puerta Triana en 2007, legado de la Expo’92 de Sevilla.
mentido al prometer infraestructuras que no se
han ejecutado, “el proyecto de metro y tranvía permanece en el aire; sólo se da una fecha
aproximada para la primera línea de tranvía,
que no será antes de 2011”.
Otro efecto colateral es que se han disparado los precios de los alquileres en la ciudad.
Durante la Expo, una semana de alquiler oscila entre los 700 y los 900 euros, siendo los
pisos más caros los más próximos al recinto
de exposiciones, aunque abundan ofertas por
toda Zaragoza. Otros propietarios, deseosos de
rentabilizar la feria a su favor, están poniendo
con un total de 3.000 camas. Así, la ciudad
tendrá unas 10.500 plazas, aproximadamente
un 50% más que a finales de 2006, según el
presidente de la Asociación de Empresarios de
Hoteles y Restaurantes de Zaragoza y Provincia, Mariano Bergua.
Cree que esa oferta será suficiente para albergar a los huéspedes que se esperan. Por
ahora, los mayores problemas de espacio podrán presentarse en la primera quincena. “Del
15 al 30 de junio tenemos ya el 80% de las
plazas ocupadas”, señala, lo que se debe a que
se están programando numerosos congresos,
Marzo 2008 ·
·
REPORTAJE
licias y la primera línea de trenes de cercanías
de Zaragoza y el Paseo del Agua.
A estas infraestructuras realizadas por los
gobiernos autonómico, municipal y central hay
que agregar la ampliación de la capacidad habitacional con la construcción de nuevos hoteles, hasta sumar en la actualidad 81.000 plazas de alojamiento legal en toda la Comunidad
Autónoma, según datos del Departamento de
Turismo.
Todas estas obras de infraestructura que se
han creado al calor de la Expo, contrario a lo
que sucederá con algunas construidas en el
recinto de la Expo y exclusivamente para ella,
y por tal motivo, con vida efímera, tienen vocación de permanencia en el tiempo. “Son obras
que quedarán, que perdurarán, que beneficiarán a los habitantes y visitantes, no sólo de la
ciudad sino también del resto de la Comunidad”, afirman en el Gobierno de Aragón.
Pero no sólo infraestructuras, la Expo también está generando otras alternativas turísticas para que toda la Comunidad, además de la
capital, se beneficie de la llegada de turistas.
“Hemos creado 13 rutas turísticas por toda la
Comunidad para que los visitantes de la Expo
conozcan el resto de nuestro territorio”, anuncian fuentes del Departamento de Turismo
precisando que estas rutas no son temporales,
que se mantendrán en el tiempo más allá de
la Expo.
REPORTAJE
reuniones de empresa, viajes de instituciones..., aprovechando que aún es periodo laboral. Para julio, un mes importante de trabajo
para los hoteleros zaragozanos, “todavía no hay
mucha demanda”, quizás porque no ha salido
la programación de verano de los operadores.
Y en agosto están “bajo mínimos”. “Es un mes
terrorífico en Zaragoza y la Expo no ha movido
todavía nada”, lamenta. No obstante, confía en
que la situación mejorará.
La queja realmente viene dada por las condiciones que están intentando imponer algunos turoperadores. “Estamos teniendo mucha
afluencia de operadores que nunca trabajan
con Zaragoza y que están intentando machacar
el mercado. La Expo tiene que ser un elemento
importante para la ciudad y no queremos vender, como hemos hecho por desgracia todos los
veranos, a través de bonos oferta. Nunca se han
acordado de nosotros y ahora pretenden imponer y atornillar precios. Están haciendo daño a
la ciudad porque están creando una atmósfera
de que somos muy caros”, expone.
Alojamientos alternativos
Lo que inicialmente no preocupa es que va-
yan a ser habilitadas 10.000 camas más con
carácter provisional en residencias universitarias, complejos de bungalows y bajo la modalidad de ‘bed and breakfast’ en apartamentos.
“Estarán destinadas a estudiantes o a grupos
que no van a poder estar en un hotel, bien porque son muy grandes o bien porque los precios
no son asequibles para ellos”, opina Bergua.
La sociedad Expoagua ha creado Alojamientos Zaragoza, empresa encargada de gestionar
las estancias en pisos particulares durante la
muestra y que ha puesto en marcha el prograSigue en página 12...
Emilio Fernández Castaño, comisario de Expo Zaragoza 2008
El sector turístico de Aragón “se va a ver beneficiado con la Expo”
P
ara Emilio Fernández Castaño, comisario
de Expo Zaragoza 2008, el sector turístico
aragonés va a ser uno de los grandes
beneficiados con la celebración de este evento en
Zaragoza, “con La Expo ofrecemos un destino que
aún no está en los circuitos y que se puede extender
el mercado del turismo, y eso significa que el sector
turístico se beneficia, el inmobiliario también”.
El comisario de la Expo opina que se está produciendo un cambio
de tendencia en el turismo “unido al turismo de sol y playa, la gente
está descubriendo la montaña en verano, lo que está cambiando la
tendencia en general, ya que se está descubriendo el turismo de interior
y eso va a beneficiar a la Expo”. En cuanto a si la celebración de la exposición puede generar un exceso de oferta hotelera, Emilio Fernández
considera que esto no va a pasar en Zaragoza “en esto hemos sido
muy prudentes”, asegura, “se ha dimensionado bien el sector hotelero y
contamos con unas excelentes comunicaciones que extienden la oferta
hasta Barcelona y Madrid, hay muchas opciones para acercarse a la
Expo”. En cuanto a los beneficios económicos que puede generar un
evento de estas características, el comisario cree que las cosas “son
rentables si responden a una estrategia, que en el caso de España es
la de la calidad en el turismo, tanto en productos como en servicios.
Tratamos de poner a España y a Zaragoza en el mapa como destino de
calidad, donde se cuidan la calidad y la competitividad”, por eso, asegura, “celebramos la Expo en verano, época en la que hay más turismo.
Sabemos que Zaragoza no es un destino de costa, pero tenemos una
naturaleza muy bien preservada y un entorno que amplía la oferta de
turismo de España”.
Consenso entre los sectores implicados
En cuanto a la acogida que ha tenido la celebración de este evento
10 ·
· Marzo 2008
por parte de los sectores implicados en ella, Emilio Fernández destaca
el consenso que se ha conseguido, “uno de los activos más importantes
es el arraigo que la celebración de la Expo ha conseguido en Zaragoza y
Aragón, se ha conseguido el consenso de todas las fuerzas implicadas”,
aunque reconoce que “habrá cosas que no gusten a todos y por eso
hemos querido ser modestos. Nuestra intención ha sido que participaran todos los sectores”. Para albergar la Expo 2008 en Zaragoza se ha
construido un recinto de más de 160.000 metros cuadrados, que según
explica el comisario de la exposición, “se ha construido pensando en el
día después, para que sea de utilidad una vez concluido el evento”. En
este sentido Emilio Fernández considera que “va a ser mejor que en
Sevilla”, si bien reconoce que la Expo de Sevilla en el 92 fue “un éxito
en el sentido de integrar el sur de España en Europa, con lo que se ha
conseguido la plena integración de España y Portugal, Sevilla ha tenido
un impacto, como estrategia de desarrollo, muy espectacular”.
Texto: Xisca Muñoz
REPORTAJE
...VIENE DE página 10
ma ‘Alojamiento y Desayuno’. Éste fija unos
mínimos de calidad y unos máximos en precio.
Existen dos formatos: el alojamiento compartido, donde el propietario de la vivienda la comparte con una zona dedicada al hospedaje, y
el asistido, donde ofrece el uso de la vivienda
en condiciones adecuadas de equipo, instalaciones y prestaciones. El visitante podrá incluir
el desayuno como parte del servicio y tendrá
derecho a limpieza diaria de las habitaciones
y cuartos de baño, a la retirada de basura y al
cambio de ropa al entrar.
Distanciarse de eventos anteriores
“Los pisos privados tuvieron un boom tremendo en Sevilla durante la Expo de 1992”,
comenta Bergua, quien cree que en Zaragoza
no será tan habitual, porque “la sociología de
los sevillanos y de los zaragozanos es diferente”. De hecho, para él ambas citas son “muy
distintas”. “En Sevilla se constituyó una agen-
cia pública de turismo que contrató todas las
plazas, lo que encareció el mercado”, recuerda.
“En muchos casos hubo un aumento excesivo
de las tarifas”, comenta por su parte el gerente
de la Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia, Santiago Padilla, quien al respecto de los
alojamientos alternativos afirma que durante la
mayor parte de la exposición fueron “competencia desleal porque había sitio de sobra en
los hoteles”. Y es que creció mucho el número
de plazas hoteleras, algo que provocó proble-
Manuel Teruel, presidente de la Cámara de Comercio de Zaragoza
“El impacto principal de la Expo vendrá del
turismo de negocios”
E
l hecho de que a largo
plazo el sector turístico
se siga beneficiando
económicamente de la Expo “es
el reto”, según explica Manuel
Teruel, presidente de la Cámara
de Comercio de Zaragoza: “con
la Expo la ciudad incrementa
de forma notable su capacidad
hotelera y la calidad de sus
servicios turísticos, por lo que
estoy seguro de que aumentará
el flujo de visitas a la ciudad”.
Además Teruel considera que
después del evento “existirán
nuevos iconos para visitar como
el pabellón puente de Zada Hadid
y atractivos como el acuario”. Sin
embargo el impacto principal,
considera Manuel Teruel, “vendrá
del turismo de negocios”, “por lo
que se invertirán 80 millones de
euros en la ampliación de Feria
Zaragoza”, explica.
En cuanto a la rentabilidad que puede tener la Expo, el presidente de la Cámara asegura que el hecho de que el evento ponga a
12 ·
· Marzo 2008
de la calidad y los servicios y del valor añadido
que se ofrezca, competir es sano”.
En cuanto a la acogida que ha tenido la Expo
por parte de los sectores implicados en ella,
el presidente de la Cámara de Comercio de
Zaragoza considera que existe “un consenso
general de apoyo a la Expo por parte de todos
los implicados”, ya que es “una oportunidad
extraordinaria y rodo el mundo es consciente
de ello”.
Zaragoza como una ciudad del siglo XXI, “es
rentable tanto social como económicamente,
además las expectativas en cuanto a la recuperación de la inversión por parte de la sociedad Expoagua, son positivas”.
Los sectores ligados al turismo y los servicios van a ser, según Teruel, “los más beneficiados, aunque los efectos a largo plazo
beneficiarán a todo el tejido económico”. Por
otra parte, y en referencia a si se puede producir una sobre oferta hotelera y de servicios,
Manuel Teruel opina que no va a ser así “ya
que la oferta está ajustada, en cualquier caso
aquí entra el juego de la oferta y la demanda;
Reutilización de infraestructuras
Sobre el aprovechamiento de las infraestructuras, Manuel Teruel cree que “la Expo va a
ser un ejemplo de reutilización, ya que se han
planificado pensando en el día después, además el recinto se encuentra dentro de la trama
urbana de la ciudad y va a convertirse en un
nudo de conexión entre barrios dinámicos y
en crecimiento”. Por otra parte y, partiendo del
ejemplo de Sevilla 92, Teruel espera que se
repita “el éxito de visitantes y participación” y
en lo referente al aprovechamiento posterior
del espacio “creo que se ha aprendido la lección y que por lo tanto, no habrá problemas”.
Por otra parte y, según el criterio de Manuel Teruel, el hecho de que Zaragoza acoja
un acontecimiento de estas características, a
nivel internacional, “va a suponer una proyección extraordinaria para la ciudad y además
va a generar unas infraestructuras imprescindibles”. “Son dos impactos que se combinan
para atraer más turismo e inversiones, a la vez
que impulsan la actividad económica y empresarial”, concluye.
Texto: Xisca Muñoz
cASoS dIfERENTES
Y si diferente fue el caso de la Expo de Sevilla, también lo fue el del Forum de las Culturas
de Barcelona, un evento que según el director
de Expansión del Gremi d’Hotels de Barcelona,
Manel Casals, estuvo poco orientado al turismo. “Tenía un objetivo más enfocado hacia la
sostenibilidad, la ayuda social,…”, señala. “En
ningún caso se esperó desde los hoteles que
repercutiera exageradamente sobre la oferta”,
indica, y añade que la subida en la ocupación
fue similar a la que venía protagonizando la
ciudad en años anteriores y a la que se ha dado
REpoRTAjE
mas también una vez acabada la muestra. “Se
promocionaron hoteles desde el sector público.
Aquí no ha habido esa animación. Se han hecho proyectos como ha pasado en otras ciudades. Se creó un ambiente económico importante que de por sí quizás también hubiese traído
un incremento de la oferta”, apunta Bergua. En
la capital andaluza, las tarifas, “que empezaron muy altas y que pronto debieron moderarse
por el comportamiento de la demanda”, indica Padilla, cayeron considerablemente tras la
clausura. “Tardaron casi cinco años en recuperarse. Hoy, 25 años después, hay puntualmente
algunos precios que no se han vuelto a cobrar”,
resalta el gerente. Se cerraron hoteles, aunque
“menos de los previstos inicialmente”.
Precisamente, la puesta en marcha de esos
alojamientos alternativos se ha llevado a cabo
en Zaragoza con el fin de evitar la saturación
y que después haya cierres forzados y caigan
los precios. De todas formas, Bergua opina que
sí se producirá una sobreoferta, acentuada por
“la crisis económica que se está ya notando en
el sector”. “Esto hará que 2009 y los años posteriores puedan ser duros”, vaticina. En este
sentido aboga por una mayor promoción. “Intentaremos que todo lo que quede constituya el
nuevo referente de Zaragoza y que subamos en
el ranking de ciudades más visitables, en el que
ahora no estamos muy arriba”, comenta. Pese
a esa sobreoferta, no cree que vayan a cerrarse
hoteles de forma generalizada. “Se habla de
dos establecimientos que podrían cambiar de
uso pero será algo puntual”, añade, “y es probable que estuviese previsto con anterioridad”.
El Hotel palafox es uno de los tres 5 estrellas que hay actualmente en Zaragoza.
después. En cuanto al incremento de la planta,
afirma que no se puede valorar ya que venía
siendo de entre un 6% y un 8% desde 2000.
“Se venía dando un crecimiento sostenido y es
difícil determinar qué parte vino provocada por
el evento”, concluye.
poTENcIANdo lA VENTA A TRAVéS dE
TuRopERAdoRES
Los responsables de las relaciones con el
sector turístico de la Expo comenzaron hace
más de un año a establecer acuerdos con turoperadores y agencias de viajes. El objetivo ha
sido potenciar la comercialización de entradas
a través de este canal. “Hemos tenido muy claro desde el principio que era el medio más eficaz para atraer público de lugares no cercanos
a Zaragoza”, asegura el jefe del Departamento
de Turismo de Expo Zaragoza 2008, Marcos
Ferrer. Por su parte, las agencias de viajes y
turoperadores contemplan la Expo zaragozana, de igual modo que lo han hecho con otros
eventos similares, más como un complemento
de su actividad que como un producto específico que tendrá una escasa repercusión en sus
cuentas de resultados.
ApRENdER dE loS ERRoRES dE SEVIllA
y bARcEloNA
Ferrer indica que no quieren incurrir en los
errores que se dieron en la Expo de Sevilla y
en el Forum de Barcelona: “Nos hemos fijado
en estos dos eventos para aprender de lo positivo y no incurrir en lo negativo. En el caso
de Sevilla, el error fue que se tardó mucho en
poner a la venta las entradas a través de las
La más amplia gama de billares y futbolines con monedero, billares artesanos, etc...
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Modelo Future
Modelo Friqui
Marzo 2008 ·
· 13
REPORTAJE
agencias. Por eso nosotros hemos anticipado
tanto los acuerdos”, señala, si bien concede
que “no obstante, hay que tener en cuenta, en
desagravio de la Expo sevillana, que hace 16
años el sector de la distribución y turoperación
no estaba tan maduro como ahora”. Asimismo,
desde el sector se criticó el monopolio que supuso la concentración de toda la oferta alojativa
a través de una central de reservas de la propia
Expo de Sevilla.
En cuanto al Forum de Barcelona, Ferrer
considera que el fallo fue “que sus responsables no apostaron por el sector de agencias, y
cuando se dieron cuenta del fallo y quisieron
reaccionar, ya era tarde”.
De hecho, en el Forum se produjo una gran
descoordinación entre la organización y las
agencias de viajes en el reparto y venta de entradas, lo que hizo que se quedara sin vender
un 40% de las más de 200.000 entradas que
compró el sector turístico, equivalente a unos
80.000 tickets, cifra que correspondía al 10%
del total de entradas vendidas con antelación.
La organización del Forum suscribió acuerdos
con agencias de viajes y turoperadores, que les
suponía a estas empresas un descuento del
49% en las entradas que luego venderían a los
turistas. El convenio suscrito incluía la posibilidad de devolución del 30% de las entradas no
vendidas. En aquella época, agencias y turo-
El Tryp Zaragoza, situado cerca de la entrada al recinto de la Expo, se inauguró en octubre.
peradores se quejaron de la “prepotencia” de
los responsables del Forum en su relación con
ellos.
La mayoría, mercado doméstico
Los responsables de la Expo de Zaragoza
han llegado a cuerdos con agencias y turoperadores nacionales e internacionales, si bien el
mayor esfuerzo, con diferencia, se centra en el
mercado nacional, ya que las perspectivas son
de que más del 85% de los turistas y visitantes
proceda de España.
En términos absolutos, Ferrer estima que
la Expo atraerá 6,5 millones de visitas, que
se traducen en un total de entre tres y cuatro
millones de turistas. Esto supone que un poco
más de un millón de turistas llegará a la Expo
Sigue en página 16...
Los precios hoteleros, bajo la lupa del Servicio de Competencia
El Servicio de Competencia de Aragón está recabando información
sobre las tarifas de los hoteles de Zaragoza capital y su evolución. “Nos
han pedido los precios de los últimos cuatro años”, afirma el presidente
de la Asociación Profesional de Empresarios de Hoteles de Zaragoza
y Provincia, Mariano Bergua. Señala que esto viene motivado por una
“reiterativa campaña” que deja entrever que los hoteleros zaragozanos
se habrían puesto de acuerdo para cobrar precios abusivos con motivo
de la muestra. “Estamos encantados de que se haga un informe real de
lo que ocurre en el sector, que es todo lo contrario de lo que algunos
imaginan”, apostilla.
Esta situación surgió a raíz del convenio firmado en abril entre la
Consejería de Turismo y diez asociaciones empresariales de la Comunidad para garantizar la contención de las tarifas de cara al evento. “Fue
una declaración de buenas intenciones para mostrar que no vamos a
cobrar precios que en Zaragoza nunca se cobran”, resalta. Pero “en
el momento en el que se firma, hay periodistas que miran las tarifas
de ese verano y ven que los 5 estrellas, como todos los años, están
a 50 euros, porque no hay demanda. Luego han visto que la misma
habitación puede llegar a costar 250 euros este verano. Hay alguien
que no entiende que en el sector hotelero tenemos unas tarifas muy
complicadas y están anunciando que Zaragoza es carísima, cuando al
final estamos vendiendo como podemos. Vamos desde los 100 euros la
doble en un 3 estrellas a los 300 euros de un 5 estrellas, y en función
de la semana”, expresa Bergua.
“No vamos a cobrar más que en una feria. Somos conscientes de que
el turismo que vendrá será vacacional y cuando uno paga de su bolsillo
14 ·
· Marzo 2008
no puede pagar lo mismo que una empresa. Pero de ahí a pagar lo que
pagaba con un bono durante los veranos anteriores hay una diferencia. Simplemente queremos posicionarnos y eso no quiere decir que en
agosto al final no vendamos de una manera parecida si no tenemos esa
demanda”, apunta.
Pese a todo, se muestra optimista. “Aunque esta campaña nos está
perjudicando mucho, creo que las cosas volverán a su cauce”, concluye.
Texto: Araceli Guede
Los hoteleros niegan que sus precios sean abusivos.
REPORTAJE
...VIENE DE página 14
a través de una agencia de viajes, a tenor de la
previsión de sus responsables de que el 30%
del tráfico se produzca por este canal.
La previsión de facturación para las agencias
de viajes motivada por este evento se sitúa en
torno a los 25 o 30 millones de euros, sólo en
venta de entradas.
Acuerdos con todos los grandes
grupos
Para evitar la reincidencia en los fallos, Expo
Zaragoza ha llegado ya a acuerdos con una
docena de agencias de viajes y turoperadores
españoles, que se han convertido en agentes
oficiales de la Exposición Internacional y que
tienen derecho cada una a cupos de 20.000
entradas, con la posibilidad de repetir idéntico
cupo. El resto de agencias y turoperadores que
quieran entradas deberán conseguirlas a través
de estas agencias oficiales.
“No hemos llevado a cabo ningún concurso
público para adjudicar la condición de agente
oficial, sino que hemos puesto unas condiciones y hemos dado la consideración de agente
oficial a quienes se han presentado y cumplido
esas exigencias”, asegura Ferrer. Esas condiciones son la adquisición de un mínimo de
20.000 entradas y la comercialización de un
modo organizado, no individual.
Asimismo, también se ha llegado a acuerdos
con turoperadores internacionales, entre los que
destaca TUI, a través de los cuales la oferta de
la Expo zaragozana estará disponible en unos
70 países. Si bien, como ha quedado dicho, su
volumen apenas superará los 100.000 turistas.
Proximidad de la costa
Agencias de viajes y turoperadores coinciden en señalar la poca incidencia que tendrá
la Expo de Zaragoza en su actividad general, si
bien esperan aprovechar que esta exposición
tendrá lugar en verano y relativamente cerca
de la costa mediterránea, con el fin de atraer
turistas de estas zonas a pasar el día a Zaragoza, así como las ventajas de que el AVE ponga a
los dos principales mercados emisores -Madrid
y Catalunya- muy cerca de Zaragoza.
En este sentido, el adjunto al director general
de Rhodasol-Turimar (uno de los turoperadores
oficiales, a través de su matriz SEHRS), Rafael
Aranda, señala que “no vamos a dedicar folletos específicos a la Expo de Zaragoza. Lo que
haremos es incluir ese producto dentro de los
generales de playa y circuitos”.
Por su parte Javier Gómez, director comercial de Mundicolor (turoperador no oficial, pero
que se está surtiendo de entradas comprado
a los agentes oficiales, especialmente a Marsans) indica que “estamos viendo la posibilidad
de crear paquetes que incluyan las entradas a
la Expo, y que incluyan también el viaje en el
16 ·
· Marzo 2008
La Expo’92 supuso el lanzamiento del AVE en España.
AVE”. En cuanto a programaciones específicas,
Gómez señala que “prevemos hacer una separata especial de cuatro o seis páginas dedicadas al evento”.
Por su parte, José Ligero, de Viajes Iberia
declara que “en nuestros folletos estamos incluyendo sólo las entradas a la Expo con un
seguro. Según avance la temporada iremos
añadiendo el transporte y el hotel”. En cuanto
a las entradas, Ligero asegura que a mediados
de febrero ya las tenían en su oferta y el ritmo
de venta era de entre 20 y 30 al día. La mayor
parte a través de Viajes Iberia, “si bien también
estamos sirviendo los pedidos que nos hacen
otras agencias no oficiales, aunque supone una
pequeña parte del total”.
Entre estas agencias no oficiales, de tamaño
mediano, se encuentra CAI Viajes, agencia asociada a Travel Advisors y propiedad de la entidad financiera del mismo nombre. Su director
general, Roberto Martínez señala que “nos surtimos de entradas a través de los turoperadores oficiales, pero también mediante acuerdos
con otros turoperadores, compartiendo riesgos,
tanto en entradas como en hoteles”.
El mayor efecto, la promoción del
destino
Aunque tanto agencias como turoperadores coinciden en la escasa incidencia de estos eventos en su actividad general, lo que sí
consideran muy interesante de cara al futuro
es la promoción que estos acontecimientos
representan para el destino. A este respecto,
el director general de AMAVE, Ruperto Donat
indica: “La repercusión en las ventas será escasa, pero lo previsible es que, de cara al futuro, Zaragoza se posicione mejor en el mapa de
los destinos turísticos, gracias a la dotación de
infraestructuras que propicia la Expo”.
Relación de agencias de viajes oficiales
de Expo Zaragoza 2008
Viajes Halcón,
Viajes Marsans
Viajes El Corte Inglés
Viajes Iberia
Viajes Eroski
Travelmar
Primera Línea
VCT Costas y Paisajes
SEHRS (Rodhasol-Turimar)
Ociotours
Hife Terminaltours
Alsa
REPORTAJE
Se calcula que el 85% de los visitantes de la Expo será español.
Sevilla, un antes y un después
Infraestructuras y transportes, dos claves
para cualqueir evento de este volumen. En el
sector del transporte, quizás la primera referencia de la repercusión que las ferias tienen
en el desarrollo de la conectividad de la ciudad que las aloja sea la Exposición Universal
de Sevilla 1992, para algunos, un modelo de
modernización en este sentido. Y es que, sin
duda, la celebración de la Expo transformó la
capital de Andalucía y fue un gran impulso a su
conectividad.
El Aeropuerto de Sevilla San Pablo afrontó
su máxima expansión en 1992, cuadruplicando
su capacidad. Ese año alcanzó una cifra récord de casi tres millones de pasajeros, que
sólo recuperó en 2005. En la actualidad, es el
decimotercero del país, con más de 4,5 millones de pasajeros en 2007 y un crecimiento del
16,4%.
No obstante, cabe destacar una infraestructura que ha supuesto un antes y un después para el transporte en España, el AVE. La
Expo’92 fue el motivo central para conectar
con una línea de ferrocarril de altas prestaciones las ciudades de Sevilla y Madrid. Hasta entonces, el transporte ferroviario español había
permanecido atrasado y aislado de Europa por
tener un ancho de vía distinto. Fue una apuesta de fuerte impacto social y económico que
permitía superar el enorme déficit de infraestructuras en el sur de España y su consiguiente
aislamiento.
En su momento la obra fue muy criticada
por los medios de comunicación y parte de la
opinión pública. El partido político de la oposición, según recogen las informaciones de la
época, llegó a afirmar que suponía el ‘Valle de
los Caídos’ de Felipe González. Sin embargo, lo
que para algunos era un costoso experimento
que se encuadraba en la vorágine constructiva
que se vivía en 1992, se ha consolidado como
plataforma de lanzamiento de una gran expansión de la alta velocidad en todo el país. A los
15 años, casi 81 millones de viajeros han sido
transportados en el recorrido completo y 41,3
millones, en el corredor entre Sevilla y Madrid.
Zaragoza, afortunada
Poco más de 15 años después, la Expo Zaragoza 2008 se encuentra con una importante
red de conexión ferroviaria y aeroportuaria en
España Si bien no han sido obras específicamente proyectadas para la ocasión, en el área
de transportes la capital aragonesa se verá beneficiada de que, para el momento de su celebración, estarán en funcionamiento las nuevas
líneas del AVE junto con la estelar Madrid-Barcelona. Los visitantes de la Expo dispondrán de
21 trenes de alta velocidad diarios, 10 en el
sentido Zaragoza-Barcelona y 11 en sentido
opuesto, un incremento de un 141% respecto
al actual. Asimismo, las conexiones con parada
en Madrid entre Barcelona y Sevilla y entre Barcelona-Málaga, también pararán en Zaragoza.
Preparándose para la Expo
En la actualidad se están llevando a cabo
alrededor de 35 actuaciones en Zaragoza por
casi 500 millones de euros, además de la
importante inversión pública realizada, unos
1.200 millones de euros, en las que participan casi 100 empresas, entre constructoras
y consultorías. Desde AVE Zaragoza señalan
que el ámbito de actuación de estos trabajos
en su conjunto es de 1,1 millones de metros
cuadrados (Portillo y Delicias), además de casi
100 hectáreas de la Plataforma Ferroviaria de
Zaragoza y la conexión Este de la Variante Sur
Ferroviaria
Además Zaragoza estrenará una nueva línea de trenes de cercanías de 16,6 kilómetros
de longitud, que unirá el Oeste y el Este de la
capital aragonesa, con cinco paradas, en cuya
adecuación participan Adif y Zaragoza Alta Velocidad, empresa pública integrada por FomenMarzo 2008 ·
· 17
REPORTAJE
to, el Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de
Zaragoza.
Apuesta por tierra
Asimismo, se beneficiará del plan aprobado
para el Aeropuerto de Zaragoza, no específicamente para la Expo 2008, aunque la conclusión
de algunas de sus fases se hizo coincidir con
el evento para adecuarlo al mayor flujo de pasajeros esperado. La inversión ejecutada entre
abril de 2004 y diciembre de 2007 asciende a
56,6 millones de euros, cuyas principales actuaciones son la ampliación y remodelación del
área Terminal, de la plataforma de estacionamiento de aeronaves, con una inversión total de
5,1 millones de euros, que permitirá absorber
el aumento de operaciones, especialmente de
compañías de bajo coste.
El pasado mes de febrero fue inaugurada
la nueva Terminal, cuyo diseño guarda cierto
parecido a la T-4 de Madrid, y que ha permi-
tido duplicar la capacidad del aeropuerto a un
millón de pasajeros anuales, la tercera parte de
la que contaba el aeropuerto de Sevilla hace
15 años para la Expo’92. En la actualidad, el
aeropuerto de Zaragoza aparece en la posición
vigésimo novena, con un tráfico de pasajeros
en 2007 de 512.184 pasajeros, cifra que supuso un crecimiento del 17,5%.
En sus pistas operan tres compañías aéreas:
dos nacionales, Air Nostrum y Air Europa, y una
internacional, Ryanair. Esta última incorporará
a partir de marzo dos nuevas rutas, a Alicante
y Bruselas, que según la directora comercial de
la low cost para España y Portugal, Maribel Rodríguez, “forman parte del proceso de expansión de Ryanair en la región. Debido a la Expo
esperamos que la demanda sea mayor, aunque
nuestra apuesta por Zaragoza no ha estado directamente ligada a este evento”.
Una operación muy reducida, teniendo en
cuenta la magnitud del evento internacional
que alojará Zaragoza, y que indicaría que las
autoridades zaragozanas están apostando más
por el AVE como principal alimentador de la
Expo 2008. De allí que la repercusión que tienen eventos como estos dependen casi totalmente de lo que se planteen sus autoridades,
en opinión de Álvaro Middelmann, director comercial para España y Portugal de Air Berlin. El
grupo alemán propuso lanzar una línea en ocasión de la exposición del agua, a través del hub
de Palma que conecta a cinco aeropuertos en
Alemania y el resto en el centro de Europa, así
como con otras partes de España, pero refiere
que las autoridades de Zaragoza no estuvieron
dispuestas a compartir el gasto de promoción.
“Y les puedo decir que en Alemania muy poca
gente conoce Zaragoza, primero no saben dónde está. Los eventos, cuando se promocionan
bien, sitúan a las ciudades en el mapa mundial.
Como el caso de Valencia y la Copa de AmériSigue en página 20...
Las Expo: sólo hay beneficio si hay
empuje económico post evento
Sólo los eventos internacionales cuya realización permite marcar en
el mapa mundial la ciudad que los aloja y, posteriormente, impulsar
nuevas iniciativas empresariales, puede decirse que han generado beneficios reales al turismo, a las empresas del sector y a los destinos,
según la valoración de representantes de la industria aérea.
Apuntan que el impacto de negocio que tenga es lo que permite o
no crear y sostener en el tiempo rutas aéreas duraderas y regulares,
aumentando, en principio, el turismo de negocios. Éste luego se traduce en un crecimiento, a veces exponencial, del turismo vacacional o
de ocio como los viajes cortos de city-break.
Álvaro Middelmann, director para España y Portugal del grupo alemán Air Berlin, sostiene que el gran éxito radica no tanto, o no sólo,
en la recaudación. “El primer gran beneficio es aprovechar la gran
oportunidad que les brinda para darse a conocer, estar en los titulares
mundiales”, y cita como ejemplos Barcelona y los Juegos Olímpicos,
Sevilla y la Expo’92 y Valencia y la Copa el América, “aunque son destinos turísticos de primer orden en España. Luego, estoy convencido,
y es lo verdaderamente importante, que generan posteriormente una
serie de nuevas iniciativas empresariales importantes que es lo que, al
final, consolida a la larga las conexiones aéreas que se crean y sostienen en el tiempo, y un tráfico continuo hacia ese destino”.
En ello coinciden los portavoces de Spanair, quienes consideran que
el pasajero de negocios es el gran portaviones. Destacan que al abrir
una ruta Spanair se plantea siempre que haya un mercado suficientemente significativo y la permanencia a largo plazo. “Sólo aquellos
eventos que refuerzan enormemente la imagen de una ciudad y hacen crecer la economía local, tienen una repercusión en la necesidad
de crear nuevas rutas. Por ejemplo, la America’s Cup celebrada el
verano pasado en Valencia ha cambiado la imagen de esta ciudad
a nivel internacional y fue un evento que ayudó al crecimiento del
tráfico general a largo plazo desde/hacía esta ciudad. Para Valencia
18 ·
· Marzo 2008
El impacto en los negocios impulsa la creación de rutas y el tráfico de pasajeros.
fue el punto culminante de numerosos cambios insfraestructurales y
organizativos”.
Puntualizan que asimismo, sólo aquellas ferias o eventos verdaderamente profesionales y dirigidos claramente al viajero de negocios
son las que generan un volumen significativo de tráfico aéreo durante
y después.
Texto: Diana Ramón Vilarasau
REPORTAJE
Los pabellones participantes en la Expo 2008 serán reconvertidos en un Parque Empresarial.
...VIENE DE página 18
ca. Hoy los australianos y los neozelandeses,
que están en las antípodas, saben dónde está
Valencia. Yo le garantizo que ni unos ni otros
saben dónde está Zaragoza”.
“A lo mejor están haciendo muchas campañas de promoción y publicidad pero si no se
puede llegar, no sirven de nada... o ¿es que
quieren obligar a todo el mundo a que sólo vaya
en AVE desde Barcelona o Madrid? A lo mejor
eso es lo que quieren”, anade.
Planificación anterior para
explotación posterior
La coincidencia de la mayoría de los profesionales sobre que la verdadera importancia de
los grandes eventos se refleja en la capacidad
de convertirse en un motor para el turismo futuro, hace preguntarse sobre los planes que se
han realizado para el día después del cierre en
cada ocasión.
Expo Zaragoza 2008 tiene ya definidas las
funciones que va a darle a los distintos pabellones e instalaciones que la van a alojar. Tanto
el Acuario Fluvial como el Hotel Iberus de 5 estrellas conservarán su uso actual. También el
Palacio de Congresos se mantendrá como sede
de distintas ferias y eventos de nivel mundial y
nacional. Lo mismo ocurrió con el Palacio de
Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES),
que fue construido para la Expo’92 y que es
actual sede de importantes eventos, tales como
SICAB, WOMAD y SIMOF. También Barcelona
cuenta hoy con un gran Centro de Convenciones, que se creó para la celebración del Forum
Universal de las Culturas en 2004.
20 ·
· Marzo 2008
La Torre del Agua y el Pabellón Puente de
Expo Zaragoza 2008 seguirán siendo museos,
pero probablemente pasarán a ser gestionados
por Ibercaja y por La Caixa. Por otro lado, el
Gobierno autonómico utilizará como dependencias administrativas el Pabellón de Aragón, y
el Pabellón de España quedará disponible para
usos docentes y educativos.
Los que sin duda sufrirán con más contundencia el proceso de reconversión, que se
iniciará una vez que la Exposición cierre sus
puertas el 14 de septiembre, serán los pabellones que componen el Edificio Soporte, es decir,
los tres pabellones Ronda, los cinco pabellones
Ebro y el edificio de las Comunidades Autónomas, que en un futuro albergarán cuatro plantas destinadas a oficinas, empresas de ocio y
restaurantes. Se trata de reconvertir el recinto
en un Parque Empresarial de 160.000 metros
cuadrados.
Volver la vista a Sevilla y Barcelona
Si volvemos la vista 16 años atrás y nos
adentramos en la Sevilla de 1992, podemos
observar cómo también por entonces existía
una planificicación post-expo. Ya en 1989, el
Proyecto de Investigación sobre Nuevas Tecnologías en Andalucía (PINTA) incluía la creación de la sociedad estatal Cartuja 93 que
tenía como objetivo rentabilizar las inversiones
realizadas en la etapa anterior y mantener la
afluencia turística de la capital hispalense
creando nuevos atractivos: era imprescindible
relanzar la ciudad.
Cartuja 93 contemplaba la ubicación en el
recinto de la Expo’92 del World Trade Center y
de diferentes consejerías, el uso universitario
de unos 150.000 metros cuadrados dedicados
a institutos de investigación y a facultades ligadas con la investigación y el desarrollo, y la
creación de un parque tecnológico en el que se
desarrollarían actividades de I + D. Asimismo,
Cartuja 93 incluía un parque temático del futuro, que se tradujo en la creación del Parque
Temático Isla Mágica.
Esta planificación centralizada del proyecto
posterior al evento no se dio en Barcelona, donde tras la celebración del Forum de las Culturas
hubo una mayor desintegración a la hora de
planificar el uso de los espacios, que quedaron
gestionados por diversas entidades y compañías, según explican fuentes del Ayuntamiento
En el caso de la Expo Zaragoza 2008, la UTE
formada por Estudio Lamela y el estudio Master
de Ingeniería y Arquitectura, es la encargada
de realizar el proyecto de reconversión y uso
del recinto y sus infraestructuras en un parque
empresarial de 160.000 metros cuadrados. El
plan muestra especial atención al desarrollo
sostenible y contempla el aprovechamiento de
la cimentación, así como la desaparición de
otras construcciones que sólo cobran sentido
en el entorno de la celebración, como pasarelas
entre pabellones y rampas para peatones. También incluye la posterior transformación de las
fachadas, ya que muchos de los pabellones carecerán de entradas de luz natural para que no
dificulten la óptima visión de las proyecciones.
Es el momento ahora de preguntarse si toda
esta planificación llevará a la consecución de
los objetivos establecidos para evitar que la
“Expo del Agua” caiga en el olvido. •
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HOTELES
Bajo el paraguas de las compañías de
comercialización hotelera
Las pequeñas cadenas y los hoteleros independientes son el objetivo de estas organizaciones que
basan su fortaleza en el número de asociados
afirman. Pero además también de ofrecen servicios que pueden ir desde el márketing a la propia asistencia en la gestión del establecimiento.
Hotusa cuenta con más de 2.000 establecimientos asociados en 43 países. Hotel Girasol Bahía, en Mozambique.
S
i hay algo que caracteriza a la oferta hotelera española es su enorme
fragmentación, ya que se calcula que alrededor del 85% de los
establecimientos son hoteles independientes o pequeñas cadenas.
Pese a que no formar parte de una gran cadena ofrece muchos aspectos
positivos en lo que a libertad se refiere, es cierto que esta situación tiene su
lado negativo en la debilidad de estos establecimientos a la hora de reducir
costes o de conseguir visibilidad comercial en el mercado.
La importancia creciente que están cobrando
las marcas en el mercado hotelero son posiblemente una de las principales amenazas a las
que se enfrentan los hoteles independientes y
las pequeñas cadenas.
Ante la uniformidad de la oferta, la imagen de
marca y la búsqueda de la identificación de los
clientes con los valores de la misma se están
convirtiendo en los únicos elementos de diferenciación entre unos hoteles y otros. Además de las
cuestiones de imagen, los hoteles independientes también deben de afrontar otras dificultades
derivadas de su tamaño en lo que a gestión se
refiere. En este sentido las negociaciones con
proveedores, ya sea de productos o de servicios,
así como la dificultad de posicionarse comercialmente y conseguir visibilidad en el mercado son
los aspectos más preocupantes.
22 ·
· Marzo 2008
Para intentar superar estos obstáculos han ido
surgiendo en el sector diversas figuras que buscan limitar al máximo los inconvenientes con
que se encuentra un hotelero independiente sin
necesidad por ello de perder su autonomía. Las
asociaciones de hoteles independientes, las comercializadoras o compañías de representación
hotelera son algunas de las figuras que han visto
la luz. Desde este tipo de empresas aseguran
que no se trata únicamente de conseguir una
mayor visibilidad, sino que se trata de profesionalizar un aspecto de la gestión cada vez más
sofisticado y necesitado de importantes inversiones en tecnología, que los empresarios no siempre son capaces de afrontar. “La era de internet
abre nuevos campos y formas de comunicarse
con clientes y proveedores, pero también obliga
a los hoteles a profesionalizarse en este área”,
La comercialización como servicio
básico
Los servicios de comercialización son la base
de compañías como Hotusa Hotels, Sercotel o
Apsis Hotels, entre otras más pequeñas, que
buscan aprovechar las sinergias de un grupo
numeroso de establecimientos para “alcanzar
acuerdos con redes de agencias de viajes, turoperadores, así como portales de viajes online”, aseguran fuentes de Hotusa. Javier Garro,
director general de Sercotel Hoteles añade como
una ventaja más la facilidad que ofrecen para
acceder a “GDS, web corporativas y acuerdos
con grandes grupos empresariales”, todo ello a
un precio “más barato de los que el mercado les
puede ofrecer como independientes”.
Muy estrechamente relacionados con los
servicios de comercialización están aquellos de
dotación tecnológica, en un principio destinada
a la integración en la red de la compañía, pero
que con el tiempo se han ido diversificando. Así,
Hotusa ofrece lo necesario para dotar a los establecimientos asociados de sistemas de reservas
propios. Por su parte Sercotel provee de tecnologías para el diseño, posicionamiento y gestión
de bases de datos en las páginas web de los
hoteles, o CRS (sistemas centrales de reservas)
propio de cada hotel, donde gestionar en una
sola página su oferta.
A partir de aquí la lista de servicios ofrecidos
es muy variada e incluyen desde el márketing,
la formación de empleados, asesoramiento
sobre planes de calidad o yield management,
hasta la propia entrada de estas compañías en
la gestión.
Hacia una mayor integración
Y es que aunque inicialmente uno de sus
principios es que los establecimientos asociados
mantengan su independencia, tanto desde Hotusa como desde Sercotel aseguran que cuanto
mayor sea la integración de los hoteles en la
estructura de las organizaciones mejores serán
los resultados que se obtengan. Lógicamente
esta mayor integración supone una pérdida de
capacidad de decisión por parte de los hoteleros,
La comercializadoras
ofrecen servicios que van
desde la externalización
de las ventas a la gestión
del hotel
30 en el conjunto de países.
La marca cobra importancia
Esta política responde precisamente a la búsqueda de esa mayor integración hotelera y que
ha llevado a Sercotel a entrar en la gestión directa. Esta línea ya la inició anteriormente el Grupo
Hotusa, que en su cartera incluye hoteles a los
que sólo ofrece servicios de comercialización,
establecimientos gestionados directamente, ambos tipos incluidos en la enseña Hotusa Hotels, y
HOTELES
al mismo tiempo que debería exigir una mayor
responsabilidad de las organizaciones sobre el
funcionamiento y resultados de los hoteles, que
no siempre se cumple.
Es en este punto donde surgen las principales
críticas hacia este sistema. Hoteleros independientes han asegurado a HOSTELTUR que se dan
casos en los que estas empresas incluyen en un
mismo destino hoteles propios o que gestionan
directamente, con otros que sólo se encargan de
comercializar “sin tener en cuenta la incompatibilidad de tal actuación”. El resultado suele ser
que el hotel más integrado en el sistema acaba
por ahogar al otro.
Desde Sercotel aseguran que se evita asociar
varios establecimientos situados en un mismo
destino para impedir que se canibalicen unos a
otros, e incluso Javier Garro ha estimado que en
la Península Ibérica, donde cuentan con cerca
de 140 establecimientos ya han alcanzado su
objetivo de crecimiento. Es por esto que, aunque
no rechacen oportunidades que vayan surgiendo para incorporar nuevos hoteles en la región,
el objetivo que se han marcado ahora es crecer
en las principales ciudades europeas. El director
general de la cadena explica que el crecimiento
internacional no se hará exportando el modelo
que se ha seguido en España, buscando una red
de hoteles que cubra todo el territorio, sino que
están interesados en contar con un total de 25 o
La imagen de marca cada vez está más presente en los servicios de las comercializadoras.
hoteles de explotación integral pertenecientes a
la marca Eurostars.
Por su parte Sercotel está potenciando la
imagen de marca ofreciendo diversos grados de
identificación con la compañía. De esta manera hay un primer estadio en el que los hoteles
mantienen un máximo de individualidad visual
respecto a la marca, limitándose su presencia a
la placa identificativa en la entrada del establecimiento y a la colocación de la revista corporativa en cada una de las habitaciones. Existe un
segundo nivel en el que los hoteles comienzan a
integrar la imagen de marca en muchos de los
productos que ofrecen a los clientes, como son
las amenities, la lencería o en la carta de los restaurantes. Finalmente existe un tercer nivel en el
que la identificación con la marca Sercotel es total e implica no sólo cuestiones de imagen, que
en este punto también afectan a los uniformes
y a la señalítica del hotel, sino que incluye una
mayor disciplina en los procesos de gestión del
establecimiento. Garro destaca el propio interés
de los propietarios por la posibilidad de integrarse en la estructura de la marca, ya que más de
la mitad de los hoteles asociados han optado por
los mayores niveles de identificación, lo que a su
juicio refleja la creciente dificultad de estar solo.
Sombras de la comercialización
Sin embargo las voces en contra de este tipo
de compañías siguen argumentando la ausencia
de cláusulas de exclusividad de zona, que también tengan en cuenta las categorías hoteleras,
en los contratos firmados. Del mismo modo denuncian una disminución de la transparencia en
los precios de venta final de las habitaciones,
ya que “al controlar tus cuentas de explotación
nunca tienes la certeza de si han negociado un
rappel con la mayorista”.
La ausencia de cláusulas
de exclusividad por
zonas es el aspecto más
criticado por los hoteleros
Pese a estas controversias, lo que sí es compartido desde todos los puntos de vista es la
creciente dificultad de los empresarios más modestos por posicionar su negocio ante el aumento de la competencia, y la necesidad de buscar
soluciones a una situación que se acentuará en
el futuro, ya sea a través de la externalización
de servicios, o por medio de la especialización
y segmentación.
Texto: Carlos Álvarez
Marzo 2008 ·
· 23
HOTELES
Santiago Twose, consejero delegado de Expo Hoteles & Resorts
“Se han creado muchos hoteles y algunos sin
demasiado sentido”
E
xpo Hoteles & Resorts,
con cuatro hoteles y dos
complejos, invertirá 70,8
millones de euros hasta 2010
en remodelar y ampliar cinco de
sus establecimientos, situados en
Marbella, Valencia, Barcelona y
Tenerife. Su consejero delegado
explica que sólo incrementarán el
portafolio si surgen oportunidades
realmente interesantes.
Considera que la hotelería ha
crecido demasiado, porque era
un sector de demanda, pero
madurará y entonces perdurará la
profesionalidad.
P.- ¿Qué nuevos proyectos tienen para
2008?
R.- Seguimos con un programa de inversiones en remodelación y adaptación de los establecimientos antiguos a los requerimientos del
huésped de hoy, no sólo a nivel de reformas de
habitaciones, sino también respecto al tipo de
servicios. Tenemos hoteles grandes y en todos
trabajamos con multisegmentos. No queremos
definirlos exclusivamente como urbanos o turísticos. Tenemos por ejemplo clientes de empresa
en Canarias que conviven con los vacacionales.
Por tanto, una parte importante de la inversión
va destinada a adaptar las instalaciones a las
necesidades de estos tipos de clientes. Eso va
aparejado a un plan de formación de personal
y de concepto de servicio. Este proyecto de remodelación, que iniciamos hace casi dos años,
se apreciará más en 2008 y 2009, porque se
acometerán las remodelaciones exteriores.
P.- En este proceso van a invertir 70,8 millones.
R.- Sí, en los próximos dos años. Esto no
significa que no tengamos expectativas de un
posible crecimiento a base de adquirir algún
24 ·
· Marzo 2008
Twose, en el stand que Expo Hoteles tenía este año en Fitur.
hotel. En Madrid queremos estar y esperamos
encontrar la oportunidad para invertir. Pero tiene
que ser algo realmente interesante a nivel económico y que tenga sinergia con nuestra filosofía
de trabajo.
P.- ¿Hay contactos para esa posible incorporación en Madrid?
R.- Nos ofrecen cosas, pero no tenemos nada
entre manos. Es una ciudad muy cara, los precios hace ya unos años estaban totalmente fuera
de mercado. Muchas veces, al hacer números,
la rentabilidad es dudosa y nuestra empresa no
está dispuesta a asumir riesgos inútiles. Si se
nos presenta la posibilidad de crecer, lo haremos, igual que ocurrió con el Don Carlos hace
algo más de un año.
P.- No obstante, ante la crisis inmobiliaria,
se prevé que los precios bajen.
R.- Seguramente se moderarán y posiblemente bajaran. El negocio inmobiliario ha ido
muy bien durante estos años y el hotelero también, pero ha crecido mucho. Se han creado muchos hoteles y algunos sin demasiado sentido.
La hostelería requiere de unas premisas importantes. Para mí son necesarios unos volúmenes
mínimos para que algo sea rentable, y es importante la localización, no se trata de hacer un ho-
tel en cualquier sitio. Eso funciona en los buenos
tiempos pero no tanto en los malos. Nosotros no
tenemos ansiedad de crecer a cualquier precio.
La empresa está en condiciones para abordar
oportunidades si aparecen, pero no pasa nada si
no hacemos inversiones en nuevos hoteles.
P.- Y, ¿se plantean salir fuera de España?
R.- Si surge la oportunidad, sí, pero como
decía, no vamos a crecer por crecer. Tampoco
creemos que tener un hotel en una ciudad europea importante nos vaya a aportar mucho más.
P.- ¿Cómo se comportó 2007?
R.- La ocupación fue similar a la de 2006. No
teníamos como objetivo crecer a ese nivel. Estamos rozando puntos en los que el incremento en
ocupación restaría eficacia. Nuestra apuesta fue
claramente en precio y sobre todo en optimización, toda una labor de yield y de revenue para
mejorar la selección de canales, la gestión de la
compaginación de segmentos, y la optimización
de esos precios. Subir las tarifas no quiere decir
vender hoy a diez y mañana a quince. Eso no
funciona. Se trata de vender hoy a diez y mañana a nueve, pero vendiendo a nueve gano mucho más en segmentos altos y me puedo quitar
segmentos que vendo a tres o cuatro. En ese
sentido, muchas veces bajar las tarifas permi-
P.- ¿Y cómo se presenta el ejercicio actual?
R.- Somos muy optimistas. El turismo clásico,
sobre todo el proveniente de turoperación, de nivel medio-bajo, ya lleva unos años moderándose
y lo seguirá haciendo. España está creciendo en
algunos segmentos, como los city breaks, el cultural…, pero el sol y playa hace tiempo que no
aumenta y creo que además es un turismo que
hay que replantearse. Nosotros estamos intentando minimizarlo y estamos creciendo de forma
fuerte en otros segmentos, como el de convenciones y congresos, en el que estoy convencido de que España tiene posibilidades y seguirá
creciendo. Y dentro del turístico, estamos consiguiendo minimizar ese efecto yendo a gamas
más altas. Por ejemplo, el Don Carlos va a un
segmento turístico alto y allí la crisis no se va
a notar. Con lo cual, a nivel de cadena, las preHosteltur Mar 08:Hosteltur Master
visiones para 2008 son optimistas. Esperamos
En el Don Carlos se invertirán 30 millones, enfocados
a ampliar el spa y a un nuevo edificio de 50
habitaciones.
como mínimo un crecimiento igual al de 2007,
en los hoteles actuales por encima del 10%.
Pero sobre todo a nivel de conseguir un precio
medio superior y un crecimiento en los extras
del negocio adyacente al hotel. No en ocupación,
donde probablemente bajemos en alguno de los
establecimientos.
P.- ¿Qué sistema de crecimiento prefieren?
R.- Hasta ahora siempre hemos crecido en
propiedad. El hotel es un todo, donde la parte de
inmobilizado y su mantenimiento y renovación es
muy importante. No menos importante es la gestión, el personal,… No quiere decir que el día de
mañana no podamos tener hoteles en gestión,
pero de momento no nos lo planteamos.
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13:03
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P.- ¿Cuáles son los cambios que ha expe-
rimentado la demanda?
R.- De viajar por necesidad o por conseguir
unos días de descanso está viajando por placer.
El viajar ya está al alcance de todos y dada la
multioferta que hay, el cliente da por supuesto
que sus necesidades mínimas van a quedar cubiertas. A partir de ahí espera encontrar experiencias, algo que le haga sentirse importante,
espera encontrar distintos sentimientos. Hay que
olvidarse de cubrir sólo las necesidades básicas.
Tenemos que aportar bastante más.
P.- ¿Cómo ve el sector hotelero español?
R.- Soy muy optimista. Creo que España tiene
unas posibilidades mejores que las de ningún
otro país. El tema es que sepamos no masificarlo, saber entender cómo va a venir ese turismo
de futuro y saberlo aprovechar. Y sólo con que lo
hagamos igual de bien que los demás, seguro
que tenemos ventajas competitivas. Es un sector para España básico y muy de futuro. Lo que
ocurre es que ha estado en auge y muchos inversores han entrado en él, porque hasta ahora
ha funcionado solo. Pero todo esto madurará y
quien sea más profesional y esté entendiendo
el mercado y las necesidades del cliente tiene
muchas posibilidades de sobrevivir. Quien no
trabaje en este sentido no las tiene.
Texto: Araceli Guede
INTERMEDIACIÓN I VALORACIÓN I CONSULTORÍA I INVERSIÓN Y DESARROLLO
trabajando con operadores individuales y corporativos
desde una amplia perspectiva de empresas grandes y pequeñas
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MIEMBROS COLABORADORES DE
Marzo 2008 ·
· 25
HOTELES
te subir el precio medio final. Son los trabajos
de yield en los que la empresa viene trabajando
desde hace tiempo y que han dado un resultado
francamente bueno. De hecho, el grupo ha crecido en los hoteles de siempre por encima de un
10% en facturación; en beneficio mantenemos
ratios. A ello hay que añadir el Don Carlos. Todo
esto ha permitido que sobrepasemos los 130
millones de euros de facturación, casi un 25%
más que en 2006.
HOTELES
Álvaro Carrillo, director general del ITH
“Hay que luchar contra el desconocimiento y la
resistencia al cambio”
recursos en innovación, tecnología o en I+D, pero
se obtienen mejores resultados implantando una
mejor práctica. Si tienes que optimizar la inversión
de recursos para obtener resultados es mejor invertir en aquellas cosas que ya están probadas,
que son soluciones y que la gente no conoce.
Carrillo trabajaba anteriormente en el sector energético.
E
sta es la primera experiencia de Álvaro Carrillo en el sector turístico
pero no en el de la innovación. De hecho, su perfil profesional es
eminentemente tecnológico. No en vano, antes de incorporarse al ITH
era el director de I+D+i de Endesa. Afirma que hay que hacer una intensa
labor de concienciación en el sector hotelero para convencer, principalmente a
las pymes, de que invertir en innovación mejora la competitividad.
P.- ¿Por qué decidió dar el salto al sector
hotelero?
R.- No fue tanto porque me atrajese más, sino
por el proyecto, el estar a la cabeza del instituto como iniciativa para promover la innovación.
No era tanto cambiar de ámbito, sino ver la innovación tecnológica desde otro punto de vista.
Sabía por dónde iba en el sector industrial y lo
interesante era pasar de ser cola de león, en este
caso en Endesa, en un sector con megainversiones, a ser cabeza de ratón, estar al frente de un
equipo increíble que te permite hacer muchísimas
cosas.
P.- ¿Qué puede aportar entonces alguien
que viene del sector energético a la innovación hotelera?
R.- Desde el punto de vista de mi pasado en Endesa, metodología en la gestión de proyectos. En
el sector industrial sí hay un I+D de bata blanca,
se inventan cosas. El sector hotelero no tiene que
inventar nada nuevo. Tiene que implantar lo que ya
existe y aprovecharlo de la mejor manera posible.
Desgraciadamente, en la Universidad no hay un
laboratorio de investigación y desarrollo turístico.
Mi experiencia en Endesa me vale para conocer
toda esa parte de I+D para luego implantarla.
P.- ¿Cómo han recibido los hoteleros que
sea un ingeniero aeronáutico el director general del ITH?
R.- El feedback directo no lo tengo pero creo
que bien, porque lo que buscaban, según me dijo
José Guillermo Díaz Montañés, era precisamente
que no fuese alguien del sector, para que pudiese
transmitir una visión diferente de la innovación.
P.- ¿Se podrían crear herramientas específicas para la hotelería?
R.- Sí, en este sector se puede hacer I+D de
bata blanca, pero dada su situación actual está
muy atrás con respecto a la innovación. Tenemos
grandes cadenas, punteras en I+D a nivel mundial
en casi todo e incluso en innovación. Pero un 70%
son pymes, en las que se pueden invertir muchos
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· Marzo 2008
P.- ¿Qué se puede hacer para que las pymes
se involucren?
R.- Darles lo que necesitan y explicarles que
esto, que se llama innovación porque es algo
diferente a lo que venían haciendo, responde a
una necesidad suya o de su cliente y les va a
dar una mejora en la competitividad, un mejor
servicio y unos menores costes. Si lo explicamos
bien y al final ven que acometiendo ese cambio
van a dar un mejor servicio y a tener mejores resultados, lo asumirán. Pero tenemos que luchar,
primero, con que no lo conocen, y segundo, con
la resistencia al cambio. La mentalidad del sector es continuar con el modelo que hasta ahora ha sido el más exitoso del PIB español. Hay
ayudas del Ministerio, las consejerías e incluso
ayudas locales para intentar esas soluciones. Y
la rentabilidad, sobre todo cuanto más pequeña
es la empresa, tiene que ser inmediata. Cuanto
más lejos esté, menos se aceptará, porque se
verá como un coste. Hay que convencerles de
que será una inversión.
P.- ¿Cuáles son las necesidades principales?
R.- Necesidades, creo que todas. Se puede aplicar cualquier tipo de tecnología en cualquier tipo
de proceso, pero a día de hoy lo que está de moda
son las tecnologías de la información, la web, la
informatización, la gestión de la información de
manera adecuada,… desde instalar sistemas de
gestión hotelera hasta cómo entrar en internet o
en herramientas de 2.0. Aquí también hay grandes
diferencias, empresas que ni siquiera tienen página y empresas que están estudiando si instalan un
sistema de control digital de huellas. Pero es un
tema, el de la tecnología de la información, por el
que se tiene que avanzar. Y luego hay cuestiones
de eficiencia energética donde van a tener que
estudiar cómo construir de manera más eficiente,
tener materiales reciclables, menos deshechos,
consumir menos agua, menos energía. Ahí, o entran ahora de manera preactiva, o dentro de unos
años les obligaran por ley.
corporate_lcd_VERTICAL.ai
6/2/08
13:29:56
HOTELES
P.- En comparación con otros sectores de la economía española,
¿cómo está?
R.- Hay de todo. Pero esto va asociado no tanto al desarrollo de la innovación, sino a cómo está caracterizado el mercado, en el sentido de que la
mayoría del sector son pymes. La implantación es la que puedan tener las
pymes para tener acceso a estas nuevas tecnologías y ahí están bastante
atrás, no porque sean poco innovadores sino por el tamaño que tienen en
cuanto a negocio. Las grandes cadenas obviamente tienen que invertir mucho
dinero en sistemas, pero esa necesidad no la tiene una pyme. En los sectores
en los que hay concentración empresarial, una de las ventajas competitivas es
la tecnología y la han aprovechado.
P.- ¿Y con respecto a otros países?
R.- Aquí desgraciadamente creo que España en su conjunto va a la par.
Según datos de 2006, si Japón y EE UU dedican el 3% del PIB a temas de
innovación y tecnología, la media europea es del 2% y la española del 1,2%.
Y el sector turístico anda por ahí, sino peor. Estos últimos años ha ido remontando, pero aún así estamos muy atrás todavía.
“Tenemos grandes cadenas, punteras en
I+D a nivel mundial, pero un 70% de las
empresa del sector son pymes”
C
P.- En cuanto a construcción, nuevos materiales, ¿se podrían desarrollar proyectos conjuntos?
R.- Sí, gracias al CDTI [Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial] nos
juntamos para ver la necesidad de crear una unidad de innovación internacional del sector turístico, con la sorpresa de que no existe una plataforma
tecnológica nacional. Comenté con miembros del Ministerio que tal vez sea
necesario hacer una plataforma tecnológica del sector turístico que reúna,
no solo a los hoteleros, que tenemos mucho interés, sino a todos los actores
del sector, para hablar por ejemplo sobre que haría falta que la plataforma
tecnológica nacional del sector turístico tuviese un grupo de trabajo de materiales que estuviese en contacto con la plataforma tecnológica nacional de
materiales para exponerle nuestras necesidades. Se trata de tener una voz
conjunta e intercambiar esfuerzos con diferentes plataformas, algo que va a
ser beneficioso también a la hora de plantear reivindicaciones o solicitudes a
nivel europeo. Es poder decirles a los otros sectores qué necesitamos y que
ellos puedan actuar en esa línea.
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
P.- Como nuevo director general del ITH, ¿qué objetivos se ha marcado?
R.- Que el ITH sea el referente nacional para mejorar la competitividad
de los hoteleros con tecnología y con innovación. Tal y como está el sector
hay que hacer una labor muy profunda de concienciación de que la innovación y la tecnología son algo que puede aportar valor, tanto a los que están
en la cresta de la innovación y como a los que todavía no saben qué es. A
los primeros hay que hablarles con determinado lenguaje y presentarles un
proyecto de última tecnología y a los segundos hay que escucharles y darles
soluciones, demostrarles que funcionan y sacar un manual para enseñarles
cómo las tienen que implantar.
P.- ¿Cuáles son las medidas concretas que se ha planteado a corto plazo?
R.- Tenemos proyectos pilotos a desarrollar en temas de TIC, de web 2.0,
y tenemos además proyectos de eficiencia energética para implantar en las
distintas comunidades. Además está esa labor de difusión de la innovación
como palanca para mejorar la competitividad. El mensaje duro es: si no innovas te irá mal. El positivo: si innovas, tu cuenta de resultados mejorará.
Texto: Araceli Guede
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· 27
Democratización o diversificación del lujo
HOTELES
Los cambios en la clase media-alta, la moda y las nuevas tendencias afectan al sector hotelero
A
medida que cambia la
sociedad actual y cambian
los hábitos del consumidor,
el sector hotelero se ve obligado a
adaptarse y a modificar su oferta
para responder a un cliente cada
vez más exigente y más conocedor
de lo que realmente busca. El
lujo atiende ahora a un público
heterogéneo que desea insertarse
en un ambiente cómodo y especial.
El perfil del visitante que llega al hotel es cada
vez más joven. El lujo se hace extensible así a
un segmento más amplio y adquiere unas características acordes con un estilo de vida más
informal. Los hoteles minimalistas, modernos y
muy “trendy” les ganan terreno a los clásicos y
tradicionalmente lujosos.
Ya no se trata de buscar la grandiosidad de
los establecimientos. Ahora el valor añadido se
encuentran en el diseño y la originalidad. Se
impone el estilo “chic and cheap”, más acorde
con este nuevo viajero del siglo XXI. Las nuevas
compañías low cost han transformado el mercado turístico y así, el del sector hotelero. Por eso
se encuentran con un cliente actual que busca
un precio asequible a la vez que un diseño innovador y exclusivo, con todas las comodidades de
un buen hotel.
un estilo diferente
En los establecimientos que se adecúan a esta
nueva tendencia, la iluminación y el espacio juegan un papel esencial. Predomina la utilización
de focos halógenos, los colores más usados son
el blanco y el negro y muchos de ellos cuentan
con televisores de plasma, salas de proyecciones y chimeneas. Su ubicación es otro punto a
tener en cuenta: un barrio “cool” es mucho más
llamativo para este tipo de visitante. Los spas
también constituyen uno de los atractivos más
solicitados en el presente y se han convertido en
un lujo rentable generador de muchos ingresos
para los hoteles.
Tradicionalmente se ha identificado el lujo con
una combinación de estilos y comodidades que
habitualmente el cliente no tiene en su propio
hogar. Sin embargo, hoy por hoy se puede observar cómo cada vez se acorta más la brecha
28 ·
· Marzo 2008
El Chic & Basic Born, en Barcelona, es un ejemplo de vanguardia en el sector hotelero.
entre el estilo de vida del cliente y los productos
que contrata.
A medida que se diversifica la clase con poder
adquisitivo, se modifican los servicios y características de los establecimientos de lujo. He aquí
un gran reto para los profesionales del sector,
que tienen que arriesgar y establecer nuevas
metas para satisfacer la demanda cambiante
del consumidor.
MIL Y UN TIPOS DE LUJO
Actualmente, no puede hablarse de un solo
tipo de lujo, sino que el concepto se diversifica
y se amplía, abordando múltiples servicios diferentes que hacen particular a cada hotel.
De esta manera, las experiencias cobran a
veces más importancia que las características
tangibles o beneficios que se puedan obtener y
el turismo ambiental y participativo se convierte
en protagonista. Un hotel iluminado únicamente
con velas, que carezca de electricidad, de televisión o de agua caliente puede convertirse en un
tipo de lujo para determinado cliente que busca
una vivencia nueva.
Otro tipo de lujo que se abre paso actualmente
es aquél que permite al consumidor ahorrar tiempo. O el que ofrece una sesión de entrenamiento
personal en un centro de triatlón vanguardista
para estar en forma. O el que se concibe como
un club cultural en el que los clientes se conocen para compartir su pasión por un hobbie, por
ejemplo el arte. Se trata de invertir en nuevas
formas para nuevos clientes.
OPORTUNIDAD O AMENAZA
Ante esta inminente evolución hotelera, el
gran lujo en Europa se ve obligado a realizar
algunas reformas en su oferta. Las que se conocen tradicionalmente como las “Grandes damas”
que se sitúan en la cima del superlujo, hoteles
como el Four Seasons Georges V en París, el
Hotel Cipriani en Venecia o el Savoy and Claridges en Londres, tienen que innovar y reformarse
para adaptarse a la nueva demanda, si no quieren convertirse en piezas de museo. La mayoría
de estos clásicos pertenecen a cadenas, pero
conservan su nombre individual porque ya está
cargado de reputación y fama.
La diversificación es una de las opciones escogidas por estas grandes marcas, que suelen
tener establecimientos en diversos rangos y escalas para así llegar a todos los públicos.
UN SECTOR EN ALZA
También la especialización es una buena
elección. El sector hotelero ha encontrado en los
hoteles de lujo un nicho de mercado emergente en economías cada vez más fuertes, como la
europea, donde el porcentaje de millonarios ha
crecido en seis años de un 11 a un 28%, según
el estudio de Broker Bernstein. De acuerdo con
el trabajo de PriceWaterHouseCoopers, en la última década la demanda de este tipo de hotel ha
crecido un 8% y su ascenso es imparable, como
lo es la demanda de exclusividad o de diseño.
Texto: Paula Pielfort
HOTELES
La Costa del Sol recibe una inversión de 300 M €
Alrededor de 300 millones de euros se invertirán en dos años en la construcción de una
veintena de nuevos alojamientos turísticos en la
Costa del Sol, que supondrán la creación de cerca de 2.000 plazas. Según los datos recogidos
en el último boletín del Patronato de Turismo de
la Costa del Sol, la mayoría de los nuevos establecimientos previstos en la provincia se ubicarán en la capital malagueña (nueve), Fuente de
Piedra y Vélez-Málaga (dos), mientras que en Alhaurín el Grande, Alozaina, Casares, Istán, Nerja,
Rincón de la Victoria y Villanueva del Rosario se
creará uno.
Entre los proyectos más destacados se encuentra la construcción de un Park Hyatt, de
cinco estrellas gran lujo y 150 habitaciones, en
la urbanización Doña Julia de Casares, cuya inversión asciende a 50 millones de euros.
Otros proyectos con una inversión importante
son el hotel Gran Mirador (24 millones), que estará ubicado en la barriada malagueña de Campanillas, contará con 230 habitaciones y será
explotado por Vincci, y el Palacio de Trinidad
Grund, en la capital malagueña (15 millones),
que tendrá 40 habitaciones.
En Alhaurín el Grande, NH tiene previsto explotar un hotel de cuatro estrellas y 197 habitaciones promovido por Lauro Golf, que supondrá una
inversión de 10 millones de euros. Mientras que
en Fuente de Piedra, el Grupo Aurolar promueve
la construcción del Hotel Casa Palacio Conde del
Castillo de Tajo, con 93 habitaciones y 4 estre-
Málaga cuenta con nueve proyectos en marcha.
llas, en el que invertirá nueve millones de euros.
Con seis millones de inversión cada uno figuran
dos proyectos en Málaga: Petit Palace Place,
de 66 habitaciones y explotado por High Tech
Hoteles, y Palacio Marqués de la Sonora, de 30
habitaciones y que será explotado por Salsa.
Los hoteleros rechazan el uso comercial de sus marcas en
comunidades virtuales
Los hoteleros ya han expresado en diversas ocasiones su inquietud por
la veracidad y la falta de regulación de contenidos que diariamente se cuelgan en las comunidades virtuales de viajeros. A esta preocupación se ha
sumado recientemente el malestar por el uso por parte de algunos de estos
sitios el nombre de la marca o de los establecimientos de una compañía
para mejorar su posicionamiento y obtener beneficios económicos a través
de los enlaces patrocinados.
Esta situación se debe a que en la actualidad las comunidades virtuales
de viajeros no son sólo un foro en el que millones de usuarios comparten
sus experiencias e intercambian opiniones. Muchas de ellas son enormes
negocios que facturan muchos millones de euros en publicidad aprovechando y segmentando la información que dejan cada día sus usuarios.
La base para mantener el interés de los anunciantes es poseer una masa
de usuarios importante que hay que alimentar continuamente. Para ello
resulta imprescindible el uso de potentes estrategias de posicionamiento
en buscadores que lleven las páginas de las comunidades a los primeros
puestos de los resultados, tanto orgánicos (aquellos establecidos por el
propio buscador), como patrocinados (aquellos en los que una compañía
paga por aparecer cada vez que se busca una palabra en concreto).
Esta lucha por los primeros puestos se puede comprobar al realizar la
búsqueda de un hotel en Google y comprobar quién aparece en los enlaces
patrocinados, ha explicado a HOSTELTUR Jordi Ruiz, director de Organización y Sistemas de Información de City Hotels Hispania. Efectivamente
al buscar el nombre de establecimientos de dicha compañía en Google
aparecen en los enlaces patrocinados páginas como las de Trip Advisor, así
como otros intermediarios.
Una de las maneras de evitar esta situación es solicitar a los buscadores
que no se pueda adquirir como criterio de búsqueda para enlaces patrocinados palabras que sean marcas registradas por otras empresas. Del mismo modo comunidades como la citada Trip Advisor ofrecen un formulario
específico de contacto para tratar temas de relacionados con los derechos
de autor y las marcas registradas.
Los hoteles de Benidorm podrán cambiar de actividad
El ejecutivo local de Benidorm someterá a
aprobación del Pleno una modificación del Plan
General de Ordenación Urbana (PGOU) por la
que los propietarios de los hoteles más céntricos
de la ciudad que quieran cerrar sus establecimientos podrán mantener el uso terciario de las
fincas. Hasta ahora sólo se permitía el cambio de
uso hotelero a residencial.
De esta forma, el Ayuntamiento ha dado respuesta a una petición realizada por la Asociación
Empresarial Hostelera de Benidorm y la Costa
Blanca (Hosbec) en nombre de aquellos empresarios que si bien no quieren mantener la actividad hotelera, tampoco desean desprenderse
30 ·
· Marzo 2008
de su patrimonio; desean conservarlo y poder
seguir desarrollando una actividad comercial.
Cuando la modificación del PGOU entre en vigor,
La medida se limita a los hoteles del centro.
algo que se espera que ocurra en unos meses,
los que lo deseen podrán convertir sus hoteles
en comercios, centros hospitalarios, etc. aunque
según han manifestado a HOSTELTUR fuentes
de Hosbec, lo más habitual será la apertura de
edificios de oficinas.
Desde la asociación explican que la modificación del PGOU se circunscribe al casco antiguo
porque otras zonas de la localidad no restringen
el cambio de uso. Además son hoteleros del centro los que más han demandado esta medida, ya
que sus alojamientos suelen ser más antiguos y
están situados en lugares de difícil acceso por la
complicación del tráfico.
HOTELES
BREVES · BREVES · BREVES · BREVES · BREVES · BREVES · BREVES
Nace Vik Hotels, con
presencia en España,
Caribe y Sudamérica
La familia canaria Vik, propietaria
del 26% de la cadena internacional
Ifa Hotels, tras 15 años de experiencia en el negocio turístico, lanza
ahora su propia compañía hotelera.
Vik Hotels cuenta ya con cuatro
hoteles operativos en Lanzarote y
República Dominicana y otros tres
en construcción, situados en Chile
y Uruguay, todos ellos en propiedad. En República Dominicana, la
empresa ha cerrado recientemente la adquisición del 50% de dos
hoteles en Punta Cana. Además
de esos hoteles de 4 y 5 estrellas,
Vik Hotels Group afirma estar desarrollando “una línea de hoteles
boutique exclusivos y de lujo”, que
quiere enmarcar en la gama de los
‘7 estrellas’.
H Top Hotels inicia su
expansión internacional
con dos hoteles en Panamá
El grupo catalán H Top Hotels
iniciará su expansión internacional
con la incorporación de dos hoteles
en Panamá, uno en propiedad y otro
en gestión, según ha asegurado a
HOSTELTUR José Caselles, director
general de la División Internacional
de Hoteles. El establecimiento en
propiedad comenzará a construirse
en breve en la isla de Naos, frente
a la bahía de la Ciudad de Panamá,
y en él la hotelera invertirá 40 millones de dólares (algo más de 27
millones de euros). “Se tratará de
un hotel urbano de categoría 5 estrellas Lujo con 400 habitaciones”,
explica Caselles. El segundo de los
proyectos formará parte del Panama International Merchandise Mart,
un macro-complejo comercial para
mayoristas. José Caselles explica
que el grupo “está contemplando
las grandes posibilidades que tiene
Panamá como receptora de turismo” para continuar su expansión.
32 ·
· Marzo 2008
una nueva cadena creará
siete hoteles de lujo en el
Camino de Santiago
Hórreos del Camino es la nueva red de establecimientos que
construirá siete hoteles de lujo en
el camino de Santiago. Cada uno
contará con 44 habitaciones y está
previsto que estén operativos a
partir de 2010, coincidiendo con el
año Xacobeo. Los hoteles, de una
categoría de 4 estrellas, estarán
ubicados en Padornelo (O Cebreiro), Triacastela, Barbadelo (Sarria),
Toxibó (Portomarín), Carballal (Palas de Rei), Castañeda (Arzúa) y
Santa Irene (O Pino), incluidas en el
camino francés. A través de estas
prestaciones, los empresarios pretenden captar a un nuevo “turista
del camino” y no al usuario actual
de la ruta gallega.
Aumenta el interés de las
cadenas por crecer en
propiedad
El interés de las cadenas hoteleras que operan en España por crecer en propiedad ha pasado del 6%
en 2007 al 33% en 2008, según se
desprende del estudio Plan de Expansión de las Cadena Hoteleras,
realizado por la consultora Dyrecto.
La consultora explica que la inversión o compra se ha convertido en
“el tipo de explotación preferido por
las cadenas hoteleras, volviendo a
los niveles de 2006”. Del mismo
modo destaca “el deseo mostrado
por incorporar establecimientos
bajo la modalidad de alquiler pasando del 6% en el 2007 al 25%
para este próximo ejercicio, situándose en el mismo nivel de preferencia que la explotación bajo el
régimen de gestión”.
Iberostar invertirá 300 M
€ en nuevos proyectos y
reformas
Iberostar Hotels & Resorts ha
anunciado una inversión de 300
millones de euros a lo largo de
2008 en la ampliación y modernización de su planta hotelera. Durante este año el grupo abrirá siete
nuevos establecimientos, seis de
ellos de 5 estrellas, entre los que se
incluyen dos de la línea Grand de
la compañía. Para 2008 Iberostar
también ha anunciado que ampliará la oferta de hoteles dirigidos a
sólo adultos “como respuesta a la
creciente demanda y a la evolución
social actual”. Otro de los planes
de la compañía es incorporarse al
negocio urbano internacional “bien
por la adquisición de una cadena
del segmento o bien a través de la
incorporación de establecimientos
en Europa que le permitan ir creciendo en ambas líneas de negocio”, según sus representantes.
Husa entra en Oriente
próximo de la mano de
Coral International
Husa Hoteles ha firmado una
alianza estratégica con Coral International, con sede en Dubai, por la
que se convierten en cadenas asociadas, siendo representante la una
de la otra en sus respectivos mercados. Con este acuerdo, presentado en Fitur, la española incorpora
a su red 20 establecimientos en
Oriente Medio, nueve ya operativos
y once cuya apertura se prevé para
este año. El presidente de Husa,
Joan Gaspart. Ha explicado que
se trata de un acuerdo comercial
pero que también permitirá a su
compañía incrementar el número
de nuevos establecimientos en la
región, ya que les abrirá el camino
para expandirse de mano de inversores locales.
El Parador de Tejeda,
pendiente de ser
reconocido una excepción
a la moratoria
El Parador de Tejeda está pendiente de que el Gobierno de Canarias lo considere un alojamiento
de interés general y admita una
excepción a la moratoria sobre
alojamientos turísticos existentes,
debido a que el proyecto prevé el
doble de las camas permitidas,
según ha informado el presidente
del Cabildo de Gran Canaria, José
Miguel Pérez. Cuando se proyectó
el Parador, prosiguió, se realizó con
más camas de las que permite la
moratoria, y aunque la ley prevé
excepciones, el Cabildo no acudió
al Gobierno para pedir la dispensa
que le permitirá abrir sus puertas
con 40 camas.
H10 Hotels lanza Ocean by
H10 Hotels en el Caribe
A partir de este mes, H10 Hotels
comercializará sus cinco establecimientos en el Caribe bajo la marca
Ocean by H10 Hotels. Según explica la hotelera “la nueva marca permitirá subrayar la homogeneidad
del producto de H10 Hotels en el
Caribe, así como potenciar la notoriedad de la cadena en los principales mercados emisores y promover la comercialización conjunta
de los hoteles, representando un
elemento fundamental de la estrategia de expansión de H10 Hotels
en el Caribe”. Serán hoteles de 5
estrellas con servicio todo incluido
y con spa.
Sercotel entra en la
gestión hotelera
La cadena comercializadora de
hoteles Sercotel ha lanzado una
nueva línea de negocio destinada
a la explotación y gestión directa
de establecimientos en arrendamiento, en la que ya se incluyen
cinco establecimientos en Zaragoza, Albacete, Logroño, Barcelona y
Montcada i Reixac, también en la
provincia de Barcelona. A finales
de 2012 Sercotel prevé contar con
una cartera de 30 establecimientos
explotados directamente por la cadena, y alcanzar un portafolio total
de alrededor de 200 hoteles.
HOTELES
Apertu ras · Apertu ras · Apertu ras · Apertu ras · Apertu ras
nh sigue creciendo en
italia
NH Hoteles ha inaugurado el NH
Concordia, situado en Milán. Este 4
estrellas, incorporado en régimen
de alquiler, es el noveno hotel que la
cadena ofrece en la ciudad italiana.
Cuenta con 155 habitaciones, entre
las cuales hay tres suites y otras tres
junior suites. Dispone de seis salas
para reuniones que en conjunto
abarcan 330 metros cuadrados y
que en total pueden albergar hasta
400 personas. Entre sus instalaciones también hay un business center
y un centro de fitness.
nuevo 4 estrellas en la
provincia de alicante
El municipio alicantino de Alfàs
del Pi ha visto aumentada su capacidad hotelera con la apertura
del Sun Palace Albir, un establecimiento de 4 estrellas, ubicado en la
zona de la Playa de Albir. Esta iniciativa supone el salto al sector hotelero de Zindel Europea, compañía
que posee apartamentos turísticos
de alquiler en la provincia de Alicante. Además de la comercialización estándar, el nuevo hotel ofrece
estancias vitalicias para personas
mayores de 65 años.
hilton amplía su presencia
en españa
El Hilton Sa Torre Mallorca, ubicado en el término municipal de
Llucmajor, abrirá sus puertas el
próximo 28 de abril. Éste será el
sexto hotel de la cadena norteamericana en España. La propiedad de la edificación y la inversión
corresponden a Drac, mientras que
la gestión de la franquicia firmada
con Hilton corre a cargo de Gestión T3. El complejo, que contará
con 90 habitaciones entre las que
34 ·
· Marzo 2008
habrá 15 suites, abarcará 56.000
metros cuadrados y dispondrá de
spa, solarium y varias salas de reuniones, entre otros de los servicios
que ofrece.
santa clara urban &
spa llegará a palma de
mallorca
La familia Escalas, propietaria del
Hotel Flamboyan en Magaluf, abrirá
en el centro histórico de Palma de
Mallorca el Hotel Santa Clara Urban
& Spa, un 4 estrellas que contará
con 20 habitaciones. El establecimiento, en el que se han invertido
5,5 millones de euros, se ubica en
un inmueble junto al Convento de
Santa Clara, y en su reforma se
han conservado algunos elementos
arquitectónicos del antiguo edificio.
Entre sus instalaciones, contará
con zona wellness, terraza solarium
y una sala de reuniones con capacidad para 20 personas.
baceló continúa su
expansión en españa
Barceló Hotels & Resorts ha
puesto en marcha su tercer establecimiento en la comunidad
de Madrid, el Barceló Castellana
Norte. Ubicado cerca de Ifema y
del aeropuerto de Barajas, tendrá
diponibles 144 habitacioes. La
cadena ha incorporado este nuevo
hotel, propiedad de Metrovacesa,
en régimen de alquiler. Asimismo,
el grupo amplía su cartera con la
comercialización del Barceló Alba
de Layos, un 5 estrellas situado a
nueve kilómetros de Toledo, con
el que la cadena desembarca por
primera vez en Castilla-La Mancha.
Este nuevo establecimiento de lujo,
que contará con 86 habitaciones,
ofrecerá servicios de golf y spa.
eurostar inaugura su
quinto hotel en méxico
El grupo Hotusa ha abierto su
quinto establecimiento en México, el
Eurostars Suites Reforma, después
de haber comprado el inmueble en
julio de 2006 y haberlo reformado
para adaptarlo a los estándares de
la cadena. Tiene una categoría de 5
estrellas y cuenta con 36 suites de
más de 40 metros cuadrados. Es
el tercero que Hotusa posee en la
capital, y completa su presencia en
Mexico con dos complejos vacacionales, Eurostars Blue Tulum Resort
& Spa, en Tulum, y el Hotel Vista
Real, en Playa del Carmen.
nueva adquisición de fiesta
hotel group en oviedo
El grupo ibicenco Fiesta Hotel
Group ha adquirido en Oviedo el
Hotel Rei Alfonso II, que formará
parte de Ayre, su cadena de hoteles
urbanos, bajo el nombre Ayre Hotel
Alfonso II. Este 4 estrellas Superior,
que dispone de 19 habitaciones,
es el segundo establecimiento del
grupo en la capital asturiana, donde
ya cuenta con el Ayre Hotel Ramiro.
La cadena también tiene prevista la
apertura de un hotel en Barcelona
y la remodelación de los que ya posee en Valencia y en Oviedo.
bodegas antión abrirá un
hotel en elciego
La Bodega Antión, perteneciente al grupo empresarial Proconsol,
abrirá a finales de abril un hotel
de lujo en la localidad alavesa de
Elciego, donde también se ubica el
Hotel Marques de Riscal, gestionado por Starwoood y diseñado por
el arquitecto Frank O. Gehry en las
bodegas Herederos de Marqués de
Riscal. El nuevo establecimiento en
el que se han invertido 8 millones
de euros, contará con un total de
doce suites de 60 metros cuadrados con terraza.
Intercontinental
desembarca en girona
El grupo InterContinental, gracias a la inversión de Medgroup,
ha abierto su primer hotel en la
provincia de Girona. El nuevo establecimiento pertenece a la marca
Express by Holiday Inn y está situado en la localidad de Salt, cerca de
l aeropuerto de Costa Brava. Dispone de 93 habitaciones y entre
sus instalaciones destaca una sala
para pequeñas reuniones, con capacidad para unas 25 personas.
HOTELES
PRÓXIMAS Aperturas · PRÓXIMAS Aperturas · PRÓXIMAS Aperturas
Grupotel afianza su
presencia en Barcelona
La cadena mallorquina Grupotel
tiene programado abrir dos hoteles
en Barcelona, uno en 2009 y otro
en 2010. El primero estará situado
en la calle Gran Vía y el segundo en
la calle Girona. Para llevar a cabo
estos proyectos, la compañía ha
comprado dos edificios. Inicialmente se hizo con el de la calle Girona,
por 18 millones de euros, en el que
abrirá un 4 estrellas de unas 90
habitaciones. El segundo será también de 4 estrellas, y con unas 100
unidades alojativas, y se ubicará en
el número 678 de la Gran Vía.
Radisson gestionará
en Madrid su segundo
establecimiento en España
La promotora inmobiliaria Monthisa ha firmado un acuerdo con
Radisson, marca del grupo hotelero
Rezidor, para el arrendamiento y
gestión del futuro hotel que está
desarrollando en Madrid. El edificio
se encuentra situado en el Barrio de
Las Letras, y tras su rehabilitación
comenzará a funcionar como establecimiento hotelero a mediados
de 2009. El Radisson Hotel Madrid
Prado, de 4 estrellas superior, contará con 54 habitaciones, de las
cuales seis serán suites.
Vincci Hoteles abre cuatro
nuevos hoteles en la
Península
La cadena Vincci Hoteles ha
anunciado la apertura en 2008 de
cuatro nuevos hoteles en la Península Ibérica, tres en España y uno
en Portugal. En España las inauguraciones se realizarán en Cádiz,
donde abrirá el Vincci Costa Golf
tras una reforma integral; en Avilés,
donde estrenará el Vincci Balagares, un 4 estrellas, al igual que el
Costa Golf. En Marbella la cadena
abrirá el Vincci Selección Estrella
de Mar, un 5 estrellas. El año 2008
también será el del estreno de la
compañía en Portugal, donde abrirá un 4 estrellas situado en Lisboa.
Barceló incorporará su
tercer hotel en Bulgaria
Barceló Hotels & Resorts ha suscrito un acuerdo para incorporar a
partir del 15 de junio y bajo régimen de gestión, su tercer hotel en
Bulgaria: el Barceló Primorsko Beach. Se trata de un establecimiento
vacacional de 5 estrellas y 179 habitaciones. Entre sus instalaciones
cuenta con gimnasio, casino, una
galería comercial, spa y un salón
de reuniones con capacidad para
150 personas. Está situado en primera línea de playa, junto a un parque natural y a 60 kilómetros del
aeropuerto de Burgas.
Eurostars dará este año
el salto a París y Lisboa
Eurostars, marca del grupo Hotusa, tiene prevista la apertura de
al menos cuatro establecimientos
en 2008. El Eurostars Panorama,
de 4 estrellas, será el primer establecimiento de la firma en Francia,
y tendrá 43 habitaciones. En Portugal abrirá en verano el Eurostars
Das Letras, un 5 estrellas con 105
unidades. Por lo que se refiere a
España, la compañía tiene programado poner en marcha el Eurostars
BCN Design, un hotel boutique de
5 estrellas en el Paseo de Gracia,
mientras que en Madrid inaugurará
el Eurostars Madrid Tower. Este 5
estrellas tiene prevista su apertura
para el último trimestre. Contará
con 480 habitaciones y ocupará 33
plantas de la Torre SyV, de más de
230 metros de altura.
IHG abrirá 12 hoteles en
España hasta 2009
InterContinental Hotel Group
(IHG) ha anunciado la apertura de
un total de 16 nuevos establecimientos en la Península Ibérica,
12 en España y 4 en Portugal. En
36 ·
· Marzo 2008
total serán dos InterContinental,
un Crowne Plaza y trece Express
by Holiday Inn los que abrirán sus
puertas, sumando cerca de 2.000
habitaciones a la cartera del grupo.
La marca Express by Holiday Inn
incorporará 1.439 habitaciones,
en Algeciras, Barcelona, Bilbao,
Girona, Madrid, Málaga, Murcia y
Vitoria. En Portugal abrirán otros
tres, situados en Oporto y Lisboa,
además del Crowne Plaza Albufeira. También se abrirán dos InterContinental en Murcia, el InterContionental Torre Golf Resort, con 200
habitaciones, y el InterContionental
Valle Golf Resort, con 150.
El hotel Sheraton
Bonmont Golf se inaugura
este verano
El Sheraton Bonmont Golf Resort
& Spa, ubicado en el municipio de
Mont-roig del Camp (Tarragona),
abrirá sus puertas a finales del verano de 2008. El hotel ha supuesto
una inversión de más de 60 millones de euros. La inversión corre a
cargo de MedGroup, que aporta el
80% del capital, y Starwood, con
el 20% restante, que se responsabilizará de la gestión. De la inversión realizada, 23 millones se han
destinado a la construcción de 56
Sheraton Bonmont.
Hesperia abrirá en 2010 su
primer hotel en Rusia
Hesperia ha firmado un contrato
de gestión con uno de los mayores
holdings de Rusia para la incorporación a principios de 2010 de un
5 estrellas en San Petersburgo. El
hotel contará con 300 habitaciones
y un centro de convenciones compuesto por un auditorio y 23 salas
de reuniones, ambos gestionados
por Hesperia. Además, el complejo
estará formado por un centro deportivo y de salud y un centro de
alto rendimiento para atletas; además de un edificio de oficinas y un
helipuerto.
Riu pone un pie en Costa
Rica
Riu Hotels & Resorts comenzará
este año su expansión en Costa
Rica, donde iniciará la construcción
de un establecimiento de 5 estrellas en la región de Guanacaste,
en la costa pacífica del país. Con
este proyecto la hotelera pretende
diversificar su oferta hacia Centroamérica. Además, Riu invertirá a lo
largo de 2008 la cantidad de 337
millones de euros en la construcción de los tres nuevos establecimientos en propiedad que abrirá
a lo largo del año, el Riu Montego
Bay, Riu Palace Pacífico y ClubHotel
Riu Karamboa.
En total serán cinco los hoteles
que se incorporarán a la cartera de
Riu Hotels este año: el Riu Velaris,
en Croacia; el ClubHotel Riu Guaraná, situado en la región portuguesa
del Algarbe; Riu Montego Bay, en
Jamaica; Riu Palace Pacífico en
Vallarta, México; y el ClubHotel Riu
Karamboa, en la isla caboverdiana
de Boavista.
AC Hotels abrirá cinco
hoteles en 2008
AC Hotels inaugurará este año
cinco nuevos hoteles en España:
AC Murcia, de 32 habitaciones;
AC Sants, de 78 habitaciones; AC
Almería, un 4 estrellas con 97 habitaciones y 12 salas de reunión;
AC Córdoba Palacio, que abrirá en
mayo con 162 habitaciones; y AC
vaquería, 5 estrellas Gran Lujo, ubicado a pie de pista en la estación
de Baqueira Beret. En cinco años, la
compañía planea disponer de 200
hoteles abiertos en las principales
capitales españolas y europeas,
frente a los 115 con los que cuenta
en la actualidad entre abiertos y en
desarrollo.
El Gran Meliá Shangai
comenzará funcionar a
finales de año
China volverá a contar con presencia hotelera española en el último trimestre de 2008, cuando está
previsto que abra sus puertas el
Gran Meliá Shangai. El hotel, fruto
de una joint-venture entre el Gobierno chino y el Gobierno cubano,
será gestionado por la compañía
*Mity Lite Anuncio 1/2 pág.
· PRÓXIMAS Aperturas ·
Hoteles Santos contará
con un 4 estrellas
superior en Catalunya
El grupo Hoteles Santos tiene
previsto abrir en L’Hospitalet de
Llobregat , en 2009, su primer
alojamiento en Catalunya. Se denominará Porta Fira y será un 4
estrellas superior. Destinado fundamentalmente a grupos, incentivos y convenciones, dispondrá de
341 habitaciones y suites, con una
planta ejecutiva. El edificio, con
forma de trébol y en color granate,
es obra del arquitecto japonés Toyo
Hito.
Marriott se estrenará
en Madrid con su nueva
marca Edition
Marriott abrirá su primer establecimiento en Madrid estrenando
marca, Edition, fruto del acuerdo
firmado el pasado mes de junio
entre Marritt e Ian Schrager, considerado padre de los hoteles boutique hace más de 20 años. Por el
momento ya hay nueve proyectos
de la marca Edition firmados: uno
en Madrid, otro en París, en Costa
Rica y el resto en Estados Unidos,
en Los Angeles, dos de ellos, y
en Miami, Washington, Chicago y
Scottsdale, Arizona. Está previsto
que los primeros establecimientos
comiencen a funcionar en el año
2010.
Aquaria alcanzará los
diez hoteles en 2010
Aquaria Hotels, cuenta con un
plan de expansión que le llevará
14:18
Página 1
Casa Águilas invierte 5 M €
en su segundo hotel
El estudio de arquitectura Casa
Águilas, propietario del hotel Bellas Artes, en Jerez de la Frontera,
abrirá en el centro de Cádiz su segundo hotel, La Casa del Almirante,
en el que realizará una inversión de
cerca de cinco millones de euros,
según ha asegurado a HOSTELTUR Honorio Aguilar, arquitecto
y propietario de Casa Águilas. El
hotel tendrá una categoría de 5
estrellas, “el primero de la ciudad”,
anuncia Aguilar, y contará con 23
habitaciones y cuatro salas para la
celebración de eventos.
HOTELES
Optimización
del espacio
a tener diez establecimientos en
2010. En 2008 preven abrir tres
hoteles: el Martín Alonso Pinzón, en
Mazagón (Huelva); el Stella Polaris,
en Torremolinos; y el Aquaria Marbella. Posteriormente, ya en 2009,
se lanzarán al segmento urbano,
el cual “ofrece más rentabilidad a
los hoteleros”, afirma la compañía.
De esta forma abrirán un hotel en
Murcia y otro en Huelva. También el
año que viene preven tener operativos el Aquaria Cullera y el Aquaria
Santa Pola, y a principios de 2010
el Aquaria Torrenueva, en Mijas
(Málaga).
Mobiliario
versátil para
espacios
funcionales
Mity-Lite es el líder mundial en
diseño, fabricación y distribución de
mobiliario innovador para la celebración de eventos.
Entre nuestros artículos destacan las mesas plegables Mity-Lite, cuyo valor
añadido consiste en combinar resistencia y ligereza: ofrecen una gran
resistencia al peso, además de ser un 50% más ligeras que las mesas
convencionales de madera; las sillas Mity-Lite proporcionan apoyo
ergonómico lumbar gracias a su exclusivo respaldo flexible, y nuestros
paneles y biombos funcionan como aislantes acústicos reduciendo hasta en
un 80% el sonido de la voz humana.
Las mesas plegables Mity-Lite tienen 12 años de garantía, estando
disponibles en una amplia variedad de tamaños y estilos.
Axel entrará en Alemania
con un hotel en Berlín
El próximo establecimiento de
Axel Hotels estará ubicado en Alemania, concretamente en Berlín.
Contará con una inversión de 13
millones de euros y estará operativo a partir del año que viene. La
compañía tiene un plan de expansión que le está llevando a crecer
por Europa y América. En un plazo
de cinco años prevé abrir cinco
hoteles, incluyendo el de la capital
alemana, con una inversión total
estimada de 50 millones de euros.
Mesas plegables Mity-Lite
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mallorquina, y en él se han invertido alrededor de 300 millones de
dólares (algo más de 200 millones
de euros), ha estimado Escarrer.
El establecimiento contará con un
total de 686 habitaciones, además
de 2.500 metros cuadrados de espacio destinado a spa y wellness, y
27 salas destinadas a la celebración de eventos.
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Marzo 2008 ·
· 37
HOTELES
N O M B R A M I E N TO S · N O M B R A M I E N TO S · N O M B R A M I E N TO S
Fernando Núñez
Miguel Estarellas
AC cuenta con nuevo
director de Ventas
Fernando Núñez ha sido nombrado director de Ventas de AC
Hotels. Es diplomado en Ciencias
Empresariales por la Universidad
Pontificia de Salamanca. Su trayectoria profesional ha estado ligada a
la cadena desde 2001. Siempre
vinculado al área comercial, comenzó como gerente de Cuentas.
Antes de asumir su nuevo cargo
desempeñaba el de responsable
del Departamento de Contratación.
Por otro lado, la compañía ha designado a Nuria Arranz directora de
Comunicación. Se incorporó a la
cadena en 2006 como responsable
de Eventos del AC Cuzco, puesto
que ocupaba hasta ahora.
Nuevo director Comercial
de H10 Hotels
H10 Hotels ha nombrado al mallorquín Miguel Estarellas nuevo director Comercial. Ocupa el puesto
que hasta la fecha desempeñaba
Silvia Schall, quien deja el cargo
por motivos personales. Titulado
en Business Administration por la
Universidad de Carolina del Este y
poseedor de un Master Business
Administration, Estarellas ocupaba
hasta el momento el puesto de director general de Marketing & Ventas de My Travel Hotels & Resorts.
Anteriormente desempeñó el cargo
de director de Ventas Internacional
en Iberostar durante ocho años y
el de jefe de Marketing y director
de Ventas Internacional del Grupo
Barceló durante cuatro años.
Ocean by H10 Hotels ya
tiene director Comercial
H10 Hotels ha nombrado a Óscar Serrano director Comercial de
Ocean by H10 Hotels, la división
del grupo que comprende a los hoteles del Caribe. Desde ese puesto
38 ·
· Marzo 2008
Óscar Serrano
gestionará, en coordinación con el
departamento Comercial de H10
Hotels, la comercialización de los
establecimientos de la cadena en
la región. Hasta el momento de su
incorporación en Ocean by H10
Hotels, Serrano ostentaba el cargo
de director Comercial de Barceló
Hotels & Resorts para el Caribe. A
partir de ahora desarrollará su labor desde las oficinas de la compañía en Miami.
Lopesan Hotel Group
designa nuevo director
Comercial
Sergio Arencibia es el nuevo director Comercial de Lopesan Hotel
Group. Es licenciado en Dirección de
Empresas Turísticas por la Universidad de Monfort, en Birmingham, y
diplomado en Dirección de Establecimientos Hoteleros por el Birmingham College of Tourism. Completó
su formación de marketing en la
Universidad de Alabama del Sur y
con un seminario de Dirección y
Calidad Hotelera en el Marriott’s
Grand Hotel, también en Alabama
(EE.UU.). Es además especialista
en Dirección de Empresas Turísticas por el Centro de Desarrollos de
Altos Estudios Turísticos de Madrid.
Su último cargo de responsabilidad,
antes de incorporarse a Lopesan
Hotel Group lo desempeñó como
director Comercial y de Marketing
en el Ibiza Gran Hotel.
Nuevas incorporaciones en
Holiday World Hotels
Holiday World Hotels ha nombrado a Miguel Ángel Weiss como
director Comercial y a Pilar Valcarce como subdirectora Comercial.
Técnico en Empresas y Actividades
Turísticas por la Escuela Oficial
de Madrid y master en Dirección
Comercial y Marketing por la Universidad de Barcelona, Weiss tiene
Sergio Arencibia
Pablo Moreno
amplia experiencia comercial en
el sector turístico. Inició su carrera profesional en Sol Meliá como
jefe de Ventas, ocupando el mismo puesto desde 1999 en Barceló
Viajes– Hotelbeds, para posteriormente incorporarse como director
de Ventas de Grandes Cuentas en
Barceló Hotels. Valcarce es licenciada en Derecho por la Universidad de Málaga y tiene un master
en Dirección y Gestión de Hoteles
impartido por Hecansa. Antes de
ser designada subdirectora Comercial de Holiday World Hotels ocupaba el puesto de jefa de Ventas del
Área Vacacional de Confortel.
Huerto del Cura estrena
director Comercial
Pablo Moreno ocupa la Dirección
Comercial del Grupo Huerto del
Cura, desde donde se encargará
de todas las unidades de negocio
que integran la compañía. Moreno
inició su andadura profesional en
1994 en agencias de viajes. En
2004 se incorporó como adjunto a
la Dirección Comercial de Industrias
Hoteleras del Mediterráneo (Hoteles
Magic Costa Blanca), en Benidorm,
para más tarde pasar a ser director
Comercial y de Marketing del Hotel Deloix Aqua Center, también en
Benidorm. Estas mismas funciones
las realizó después en el Hotel La
Laguna Spa & Golf, en Rojales, establecimiento desde el que ha dado
el salto a la Dirección Comercial del
Grupo Huerto del Cura.
Novedades en Interhome
Interhome, operador europeo
para alquiler de casas y apartamentos vacacionales, ha designado
a Carlo Álvarez como nuevo director
de Operaciones y Contratación de
Alojamientos para España y Portugal. Según explica la empresa, sus
principales objetivos son “diseñar e
Carlo Álvarez
implementar estrategias que consoliden a la compañía, incrementar
el catálogo de alojamientos y optimizar la operativa en las oficinas de
servicios locales”. Es licenciado en
Biología por la Universidad de Barcelona y ha cursado postgrados de
Marketing en el Instituto de Comercio Electrónico y Marketing Directo
y de e-Business en la Escuela de
Alta Dirección y Administración. En
los últimos cuatro años ocupó el
cargo de director de Productos Hoteleros y Ventas en eDreams.com y
en Atrápalo.com.
Cambio al frente del
Princesa Yaiza Suite Hotel
Resort
El Princesa Yaiza Suite Hotel
Resort, al sur de Lanzarote, cuenta con un nuevo director, Marc
Clement. Es técnico en Empresas
y Actividades Turísticas por la Universidad de Girona y ha seguido el
Programa de Gestión Gerencial Hotelera de la Escuela de Alta Dirección y Administración de Barcelona.
A lo largo de su carrera profesional
ha desempeñado las funciones de
director de hotel en establecimientos de Sevilla y Madrid. También
cuenta con experiencia en el Princesa Yaiza Suite Hotel Resort, en
los cargos de director de Calidad y
director de Operaciones.
Movimientos en Servigroup
María del Coro Martínez ha sido
nombrada directora del Hotel Servigroup Diplomatic de Benidorm.
Diplomada en Empresas y Actividades Turísticas y MBA en Dirección
de Empresas turísticas, se incorporó a la compañía en mayo de
2003 como jefa de Recepción del
mismo establecimiento, recibiendo
la promoción al puesto de directora del Servigroup Rialto, también
en Benidorm, en febrero de 2006.
HOTELES
N O M B R A M I E N TO S · N O M B R A M I E N TO S · N O M B R A M I E N TO S
Marc Clement
Para sustituirla en ese cargo, la cadena ha designado a María Reyes
Desde hace aproximadamente 11
años, Reyes venía realizando las
funciones de jefa de Recepción en
el Servigroup Nereo, en la misma
localidad alicantina.
El Monte Triana cambia de
director
Hoteles Monte ha nombrado a
Francisco Moreno nuevo director
del Monte Triana, un 3 estrellas del
barrio sevillano de Triana. Es diplomado en Dirección Hotelera por la
Escuela Superior de Hostelería de
Sevilla, ha cursado el postgrado en
Mª del Coro Martínez
Francisco Moreno
Dirección y Administración de Empresas Hoteleras y posee un master
en Dirección Comercial y Marketing
por el Centro Superior de Estudios
Empresariales (Madrid). Moreno
ha destacado la “constante apuesta por la calidad, la innovación y la
planificación” de la cadena, y ha
asegurado que “el servicio personalizado que se ofrece a cada uno
de nuestros clientes es un activo
que seguiré potenciando”.
Nuevo director del
Barrosa Palace
Domingo Rodríguez se ha incorporado como director al Hotel
Domingo Rodríguez
Barrosa Palace, de la cadena Hipotels. Es técnico en Empresas y
Actividades Turísticas y diplomado
por la Escuela Hotelera de Glion, en
Suiza, así como por la escuela de
negocios EOI, donde desarrolló un
master de creación de empresas
de base tecnológica. Con una larga
experiencia en el sector hotelero,
ha trabajado en cadenas como InterContinental, Marriott y Sol Meliá,
y en hoteles independientes como
el Puente Romano de Marbella.
El Gallery Hotel tiene
nueva directora
Norma Galofré ha sido nombra-
Norma Galofré
da directora del Gallery Hotel, un 4
estrellas del centro de Barcelona.
Cuenta con más de 15 años de
experiencia en el sector turístico.
Ha trabajado para empresas como
Port Aventura, el Hotel Alimara y
Centrhotel. Desde 2004 ejercía la
dirección del Hotel QGAT Suites &
Events, de cuya puesta en marcha
también se ocupó. Ubicado en la
localidad barcelonesa de Sant Cugat del Vallès, está asociado a la
cadena Sercotel. En cuanto a su
formación, Galofré es diplomada
en Turismo y post-graduada en
Gestión Hotelera por la Universidad
de Barcelona.
Marzo 2008 ·
· 39
TUROPERADORES Y AGENCIAS
Rafael Montoro, director general de Kirunna Travel
Kirunna espera hacerse un hueco entre los líderes
de los grandes viajes
“Esperamos alcanzar los 30.000 pasajeros anuales y 90 M € en tres años”
P
rimero lo intentó con
Catai, y después con
Nobeltours, pero en los
dos casos no hubo acuerdo
en el precio. Ahora, ante la
falta de otros turoperadores
de ese nivel en el mercado
español, el grupo Orizonia
ha cambiado de estrategia
pero no de objetivo. En
lugar de comprar, ha creado
un turoperador de grandes
viajes que estará operativo
este verano.
Kirunna Travel lanza su marca este mes de marzo y hará seminarios entre las agencias.
La división de turoperadores de Orizonia
mantiene su objetivo de estar presente en todos los segmentos del mercado. Uno de los que
le queda por cubrir con una marca específica
y especializada es el de los grandes viajes. La
falta de acuerdo para la compra de las dos
principales mayoristas de este segmento, y la
ausencia de otros turoperadores de ese nivel
en el mercado, ha llevado al grupo a crear Kirunna Travel, que estará operativo este verano.
Su director general será Rafael Montoro,
hasta ahora de delegado de Iberojet de la Zona
Centro y máximo responsable de las grandes
cuentas (las grandes redes de agencias) y de
grupos. Cuenta con una dilatada carrera profesional en la que, en 30 años de trayectoria, ha
llevado a cabo su labor en agencias minoristas
y turoperadores. Más de la mitad de su carrera
la ha desarrollado en Iberojet.
Pregunta.- ¿Con qué objetivo nace Kirunna?
Respuesta.- La división de turoperadores
del grupo Orizonia quiere contar con marcas
en todos los segmentos de actividad y tipos
40 ·
· Marzo 2008
de viajes. Con ese objetivo se han realizado
algunas compras, como fue el caso de Condor Vacaciones, y con ese objetivo se iniciaron
conversaciones con Catai y, posteriormente
con Nobeltours.
La falta de acuerdo y la ausencia de más
alternativas de un tamaño suficiente, ha llevado a Orizonia a plantearse este pasado verano
la necesidad de crear un gran turoperador de
grandes viajes.
P.- ¿En qué lugar del mercado esperan
colocar a Kirunna?
R.- Nuestra intención es situarlo entre los
líderes de este segmento en un plazo de tres
“El precio medio de
nuestro producto se
sitúa entre los 2.500 y
3.000 euros”
años. Queremos competir, codo con codo, con
Catai y Nobeltours.
P.- ¿Qué previsiones de negocio contemplan?
R.- Esperamos llegar a los 30.000 pasajeros
en 2010 y a un volumen de facturación de 90
millones de euros.
P.- ¿Qué características resaltaría de Kirunna?
R.- Queremos poner en marcha un turoperador especialista, cuyo equipo humano esté
integrado por artesanos de los viajes, y muy
cercano a las agencias de viajes.
P.- ¿A qué perfil de cliente se dirigen?
R.- A un viajero con experiencia, que busque
calidad en los servicios y trato personalizado.
P.- ¿Y en cuanto a las agencias de viajes?
R.- Queremos ofrecerles un producto altamente rentable. Hay que tener en cuenta que
el precio medio de nuestras programaciones se
P.- ¿Qué destinos programarán?
R.- En una primera etapa, y ya para este verano, ofreceremos destinos de toda América, de
norte a sur, en lo que denominamos ‘América
Iberia, además de otras empresas, ¿qué
sinergias se establecen?
R.- Las propias de los integrantes de un
gran grupo. Nos podremos beneficiar de las
condiciones establecidas con los proveedores,
y también con los clientes.
P.- ¿Y cómo se establece su relación con
Viajes Iberia?
R.- Evidentemente, Viajes Iberia tienen establecida una gran fidelidad al producto de los
turoperadores de Orizonia, y la tendrá también
con Kirunna. Pero nosotros tenemos muy claro
que vamos a tratar a todas las agencias del
El nuevo turoperador del grupo Orizonia estará operativo este verano.
al completo’. También Asia, incluyendo el Extremo Oriente y el subcontinente indio. Asimismo,
ofreceremos Oceanía, con las islas del Pacífico
y vueltas al mundo. Y África subsahariana e islas del Índico.
Para una segunda etapa, en 2009, añadiremos el norte de África y Oriente Medio.
Asimismo, ofertamos una interesante programación para grupos e incentivos, un segmento muy interesante y de gran potencial,
para el que contamos con un departamento de
asesoramiento, no sólo para cotizaciones, sino
también para aconsejar y apoyar en la organización del viaje.
P.- ¿Con qué equipo cuentan?
R.- Kirunna integra a un equipo de 50 personas formado por expertos en diversas áreas
que ofrecerán un servicio personalizado. Cada
área de destinos tiene su equipo humano específico, con un responsable al frente.
P.- Kirunna forma parte de un grupo integrado, además de por una división de turoperadores, por la red de agencias de Viajes
mercado por igual, sin que la pertenencia al
grupo condicione nuestra relación con el resto
de agencias de viajes.
P.- ¿Todas las programaciones se realizarán en vuelos regulares?
R.- Sí, tenemos acuerdos con todas las compañías de bandera de los países cuyos destinos
tenemos programados. En España, con Iberia, y
para los destinos donde no vuela, con las compañías de bandera de esos países.
Por otro lado, quiero destacar que tenemos
intención de potenciar las reservas de la clase
business en los vuelos. Creemos que hay un
potencial de mercado de entre el 5% y 10% del
“Nuestra pertenencia
a un grupo no impedirá
una relación fluida
con todas las agencias
de viajes”
total, lo cual es muy interesante, y resulta un
magnífico complemento de alto servicio para el
perfil de cliente al que aspiramos, para el que
la calidad es una de sus prioridades.
P.- Teniendo en cuenta las características
del producto y su grado de personalización,
es de suponer que el uso de internet será
poco relevante…
R.- La web de Kirunna será una página de
imagen, donde aparecerá el producto y se ofrecerá información útil. Pero no incluirá la posibilidad de reservar porque, como bien dice, este
tipo de viaje necesita la comunicación directa
y personal con un profesional. Tanto del turoperador con el agente de viajes, como de éste
con el cliente.
No hay que olvidar que en Kirunna queremos
ser artesanos de los viajes y que elaboramos
viajes a la medida para clientes que quieren un
servicio exclusivo.
P.- ¿Cómo darán a conocer a las agencias
de viajes las características de sus productos?
R.- Orizonia ya tiene en marcha la empresa 7th Travel Network, que es una compañía
dedicada a promocionar entre las agencias de
viajes el producto de los turoperadores de Orizonia (y en un futuro también de otros). El equipo de medio centenar de profesionales de esta
promotora también promocionará el producto
de Kirunna entre las agencias de viajes. Además, habrá ejecutivos comerciales de la marca
de Kirunna por toda España.
Por otro lado, a partir de este mes de marzo
lanzamos la marca y realizaremos seminarios
entre las agencias. Y para abril y mayo se realizarán fam trips, que se volverán a llevar a cabo
en octubre y noviembre.
P.- Recientemente se ha producido un
cambio legal que afecta especialmente a
los turopoeradores especializados en destinos de larga distancia. La Ley de Viajes
Combinados se ha refundido con la de
Consumidores, ¿qué consecuencias puede
tener?
R.- Nosotros asumimos que la responsabilidad es plena por nuestra parte ante el cliente. Una de nuestras prioridades es el respeto
al cliente ante cualquier adversidad. Estamos
dispuestos a ser subsidiarios de la agencia de
viajes.
Si el motivo que ha producido el incidente ha
sido responsabilidad de algún proveedor, será
problema nuestro resarcirnos posteriormente.
Con el poder de compra de Orizonia es fácil
llegar a acuerdos con los proveedores.
Texto: José Manuel de la Rosa
Fotos: Horacio Fernández
Marzo 2008 ·
· 41
TUROPERADORES Y AGENCIAS
sitúa en torno a los 2.500 o 3.000 euros. Si a
estas tarifas se le aplican las comisiones del
14% o 15% que pagaremos (en la misma línea
que el resto de turoperadores especializados
en este producto), salen unos márgenes muy
interesantes para la agencia.
En cuanto a nuestra relación con las agencias, queremos primar el servicio y asesoramiento.
TUROPERADORES Y AGENCIAS
Rafael Serra, nuevo presidente de UCAVE
“Si hay voluntad, es posible cambiar el modelo asociativo”
“Queremos acercar la asociación al asociado”, asegura
cinco puntos básicos. Uno de ellos es acercar
la asociación al asociado y crear una situación
de proximidad. Queremos que el asociado se
involucre y participe. Para ello vamos a poner
en marcha comisiones de trabajo en las que
puedan participar asociados que no estén en la
Junta Directiva.
“Hay que huir del
personalismo y la sopa
de siglas en que se ha
convertido el ámbito
asociativo”
E
Estas comisiones están articuladas en torno
a tres subsectores, que son producto propio,
vacacional e incentivos. Estos, a su vez, contemplan otras áreas como la jurídica, formación, partners, turismo justo, etc.
Otro punto de nuestro programa es luchar
por la dignificación de la profesión. Aunque dicho así puede tener connotaciones negativas
para el agente de viajes (porque se da entender
esa carencia), lo cierto es que lo que pretendemos es que llegue a todos la percepción de
que un agente de viajes es un gran profesional,
experto en algo tan maravilloso e interesante
como son los viajes. Esta experiencia le comporta al agente unos valores que no son suficientemente percibidos, en general.
Serra llega a la presidencia tras haber pertenecido a la anterior Junta Directiva. Es socio
mayoritario de la agencia Temps d’Oci y llega
a la presidencia de UCAVE en un momento en
el que se está cuestionando el actual modelo
asociativo de las grandes organizaciones estatales (AEDAVE y FEAAV), considerado obsoleto
y poco ágil. A este respecto, Serra trae en la
cartera el objetivo de seguir con el proyecto
iniciado por su antecesor y estrechar relacio-
P.-¿Cómo se puede lograr esto en un memento como el actual, marcado por la incertidumbre?
R.- Precisamente, creo que estamos en un
momento muy bueno para lograrlo, ya que la
crítica situación el sector es propicia para poner en valor a los verdaderos profesionales.
También vamos a poner en marcha un departamento jurídico para dar un mejor servicio
al asociado, y los otros dos puntos del programa tienen que ver con nuestra apuesta por
reorganizar el sector y adaptar las asociaciones al mercado. Queremos ver cómo podemos
contribuir a ello.
Serra continúa el camino emprendido por su antecesor de acercamiento a ACAV.
l pasado 10 de enero Rafael Serra asumía la presidencia de la Unión
Catalana de Agencias de Viajes Emisoras (UCAVE), sucediendo a
Enrique Fernández, que dejó el cargo por motivo de jubilación. Serra y
su joven equipo llegan a la asociación con la experiencia ya adquirida de la
participación en su Junta Directiva, y con el objetivo de “traer aires nuevos”
al ámbito asociativo, y dar al asociado “el protagonismo que se merece”.
42 ·
· Marzo 2008
nes con ACAV (la otra asociación catalana) con
el fin de contribuir a la reestructuración de las
organizaciones empresariales de agencias de
viajes “huyendo de personalismos y de la sopa
de siglas en que se ha convertido el sector”,
señala.
Pregunta.- ¿Qué objetivos contempla llevar a cabo?
Respuesta.- Nuestro programa comprende
P.- ¿Qué opina del modelo existente hasta
ahora que protagonizan AEDAVE y FEAAV?
R.- Es lo que hay. Pero no es el modelo. Son
la continuación de cosas no bien acabadas.
P.- Habla de regeneración de las asociaciones, pero ustedes están integrados en
CEAVYT, confederación liderada por AEDAVE…
R.- Sí, es algo que estamos revisando. Tenemos que ver qué nos resulta más útil y decidir
si seguimos ahí. De todas formas, me gustaría
aclarar que los temas sobre los cambios en las
estructuras asociativas no son los prioritarios
para nosotros. Hay otros temas más importantes que afectan a las agencias de viajes, como
son las relaciones con los proveedores, o la necesaria adecuación a los cambios del mercado.
Nuestra apuesta es ayudar a nuestros asociados en estos temas candentes.
“Vamos a luchar por
dignificar la profesión de
agente de viajes”
P.- ¿Cómo valora la actual situación del
sector ante el parón en las aperturas de
nuevas agencias?
R.- Creo que es lógico que ya no abran más
agencias. Se ha tocado techo. Hay que tener
en cuanta que, en los últimos 15 años las cosas han cambiado bastante. Hasta hace poco el
crecimiento era horizontal, a base de incorpo-
TUROPERADORES Y AGENCIAS
P.- ¿De qué modo cree que se puede reestructurar el ámbito asociativo?
R.- Creo que tiene sentido lograr una representación sectorial por Comunidades, que facilite una mejor articulación a nivel nacional. Con
ese objetivo tenemos la intención de proseguir
las conversaciones con ACAV para un acercamiento.
No queremos ir por un camino diferente del
que lleve el asociado. Por eso creo interesante
poner en marcha unas primeras organizaciones a nivel de las Comunidades, que a su vez
contemplen las diversas áreas de la actividad
de las agencias (emisora, receptiva y turoperación), ya que cada Comunidad tiene una reglamentación diferente. Además, hay aspectos
específicos para una agencia emisora que no
tienen nada que ver con las mayoristas. Y, en
un segundo paso, propiciar una convergencia a
nivel estatal para los temas de interés común.
No es difícil lograrlo si se abandonan los personalismos y el afán de protagonismo. Si hay
voluntad, es factible.
El nuevo presidente de UCAVE cree que hay que buscar la rentabilidad lejos del billetaje aéreo.
“No quiero eternizarme en el cargo”
“Somos un equipo joven, que traemos nuevos aires. Esperamos conseguir que las agencias
vean que tiene sentido estar asociadas, que las asociaciones tienen utilidad”, señala Rafael
Serra., quien considera necesaria una “reorganización” el sector, huyendo de “personalismos”
y “de la sopa de siglas en que se ha convertido el sector”. En este sentido, Serra asegura que
“entre mis objetivos no está eternizarme en el cargo a toda costa”.
Además del presidente, la Junta Directiva de UCAVE está integrada por el vicepresidente Rafael
García Plana (Bontur); Abel Calvet como secretario (Ocoa); y los vocales Alfons Lavado (Orixa),
Josep Carrizo (Montcar), Fina Garcia (Atolhu), Montse Bea (Sakkara), Miquel Pelino (Fernando
Poo), Nuria Busquets (ADV), Pere Isern (Exode), Victor Otero (Presstour), y Albert Bergada (Travelling).
J.M.R.
raciones al mercado de nuevos actores. Ahora
creo que el crecimiento que se produce es más
bien vertical, a base de crecimientos de las empresas ya asentadas.
P.- ¿Qué opina de los grandes retos a los
que se enfrenta el sector, tales como intenet y su influencia en el crecimiento de la
venta directa de los proveedores?
R.- Creo que los grandes portales, hacen
más competencia a los GDS que a las agencias,
ya que el 75% de ventas son billetes de avión.
Cuando eDreams empezó, quiso ir a buscar el
mercado de los grandes viajes. A este respecto cabe recordar sus campañas de prensa que
presentaban a un chico-aventurero navegando
por el Amazonas y tenían su famosa red de expertos en países. No funcionó.
También pienso que los volúmenes de ventas
que tienen son altísimos pero las rentabilidades
no. Si además valoramos la inversión, la fotografía final no es tan impresionante. Pienso que
la clave es la venta de productos que requieran
el asesoramiento del profesional de la agencia.
Los grandes viajes, por ejemplo. U otros productos más rentables que el billete de avión.
Hay márgenes del 25% en ciertos productos
especializados.
Por otro lado, creo que está claro que internet nos ayuda a todos a crecer. Nos ofrece más
información y oportunidades.
P.- Por lo que dice, no parece que le preocupen mucho los recortes de comisiones…
R.- Creo que, tal y como están las cosas, y
teniendo en cuenta lo que decía anteriormente
sobre productos más rentables, empecinarse
en enfrentarse a las compañías aéreas es perder el tiempo. El mercado manda y pone a cada
uno en su sitio.
Texto: José Manuel de la Rosa
Fotos: Horacio Fernández
Marzo 2008 ·
· 43
TUROPERADORES Y AGENCIAS
Julio de la Cruz, director general y CEO del grupo Transhotel
“2007 ha sido el año del ‘stop and go’ para Transhotel”
“En 2008 vamos a acometer una gran expansión internacional”, explica
D
esde su nacimiento,
el grupo Transhotel ha
venido creciendo a un
ritmo muy alto, con aumentos
del 30% y 40% respecto al
año anterior. No obstante, en
2007 el crecimiento fue menor
y se situó en el 20%. Un índice
envidiable para otras empresas y
que en Transhotel valoran como
el indicio de “la consolidación”
del grupo, según asegura su
director general, Julio de la Cruz.
Después de este año recién
acabado, que en Transhotel han
bautizado como el año del ‘stop
a go’, para el presente 2008 el
objetivo es impulsar la expansión
internacional y llegar a una
facturación cercana a los 650
millones de euros.
El pasado 2007 ha sido un año de reestructuración y consolidación, coincidiendo con
el final del Plan Estratégico del grupo para el
periodo 2002-07, marcado por un acusado ritmo de crecimiento. Ahora el grupo afronta otro
Plan, esta vez de tres años (2008-2010), cuyo
objetivo es la expansión internacional, lo que
les llevará a tener una proporción igual, al 50%,
entre la actividad nacional e internacional.
Pregunta.- ¿Qué resultados obtuvo el
grupo Transhotel en 2007?
Respuesta.- Todavía no tenemos cerrado el
balance contable y no podemos difundir los resultados obtenidos, que han sido positivos, por
supuesto. Lo que puedo decir es que el grupo
ha sumado una facturación agregada de 501
millones de euros, con un crecimiento del 20%
respecto a 2006.
44 ·
· Marzo 2008
Julio de la Cruz, ante la sede del grupo.
P.- ¿Cómo se desglosa esa cantidad entre las diferentes empresas?
R.- Transhotel Distribución Global de Servicios Turísticos (empresa matriz y que da nombre al grupo) facturó 435 millones de euros,
lo que supone un 87% del total del grupo. El
talonario Hotelplus facturó 32 millones, la mayorista Transvacaciones 9 millones, la cadena
Kris Hoteles ingresó 14 millones y la central de
compra Guia.com obtuvo 1,6 millones.
P.- ¿Y qué previsiones contemplan para
2008?
R.- Manejamos la previsión de que el grupo entero sume unas ventas de 640 millones
de euros, con más del 20% de crecimiento.
En cuanto al desglose, Transhotel, la líder del
grupo, prevemos que facture 576 millones de
euros, lo que supone un 20% más. El talonario
Hotelplus, 34 millones, un 8% más; Transvacaciones 12 millones, el 36% más; Kris Hoteles
16,5 millones, un 19% más; y Guia.com, 1,8
millones, el 10% más.
P.- ¿Y en cuanto a la tecnológica DTS?
R.- Esta empresa, dedicada a las soluciones
tecnológicas para agencias de viajes y hoteles, no ha tenido actividad en 2007 debido a
un cambio estratégico. La volveremos a poner
en marcha este mismo año, en la misma línea
pero añadiendo actividades.
P.- ¿Por qué ha sido más moderado en
crecimiento en 2007?
R.- Porque ya hemos llegado a cifras considerables, cuyos crecimientos porcentuales no aumentan con tanta facilidad. Hasta ahora partíamos de magnitudes menores y los crecimientos
eran, lógicamente, más espectaculares.
El pasado 2007 ha sido el año de la consolidación, y el año de pararnos un poco para
recomponer planes y prepararnos para seguir
creciendo. En la casa hemos bautizado 2007
como el año del ‘stop and go’. Ha sido el final
de nuestro Plan Estratégico de seis años, que
ha desgastado mucho a nuestros departamentos de administración e informática, que son
los que dan servicio a todos los demás.
Ahora ponemos en marcha otro Plan Estratégico para los años 2008-10, cuyo principal objetivo es la expansión internacional. Volvemos a
la carga, a seguir creciendo.
TUROPERADORES Y AGENCIAS
P.- ¿Cómo van a articular esa expansión?
R.- En 2008 vamos a abrir delegaciones en
zonas donde no estábamos hasta ahora, como
Asia-Pacífico. En 2009 nos centraremos en
crecer en otras como Europa del Este. Y en
2010 seguiremos creciendo en Asia-Pacífico.
P.- ¿Actualmente, cuál es su implantación
internacional?
R.- Tenemos 25 oficinas en 23 países.
P.- ¿Qué porcentaje de su actividad supone respecto a la generada en España?
R.- Hoy por hoy, la actividad internacional
supone el 40% del total, pero prevemos que
sea del 50% a lo largo de este año, gracias a
esta expansión. Hay que tener en cuenta que
los crecimientos están siendo mucho mayores
en el área internacional que en la nacional.
P.- ¿Cuáles son los principales mercados
para Transhotel?
R.- Como emisores, después del español se
sitúan Italia, Francia, Portugal y Centro Europa.
Como destinos, después de España está Italia,
Francia, Reino Unido, Alemania, Centro Europa
y Estados Unidos.
“Un competidor está
haciendo ahora lo que
criticaba hace dos años.
Hay que tener memoria
histórica”
P.- ¿Qué inversión supondrá?
R.- Unos 3,1 millones de euros para los tres
años. Nosotros, frente a la vía de la adquisición
o de la joint venture, optamos por la creación de
estructura propia. La mayor dificultad en este
sentido la entraña la captación y formación de
equipo humano, y la lentitud del proceso que
conlleva. Por el contrario, lo más positivo es
que de este modo logramos una mayor seguridad y solidez en la cuota de mercado.
P.- En 2007 llegaron a un acuerdo con NH,
¿prevén más alianzas con terceros?
R.- En Transhotel estamos abiertos siempre
a alianzas con nuestros proveedores (los hoteles) y clientes (las agencias de viajes). A los
proveedores les ofrecemos capacidad de distribución a nivel mundial. Seguimos en esa línea
y tenemos actualmente encima de la mesa varios proyectos con grandes cadenas hoteleras.
Y también agencias de viajes, especialmente
de business travel.
P.- ¿Cómo ve la evolución del mercado
El nuevo plan de expansión empieza en 2008.
de centrales de reservas y talonarios de
hotel?
R.- En lo que a nosotros respecta, en España
los crecimientos son cada vez más moderados,
si bien contamos con una cuota de mercado
muy alta.
Es cierto que han llegado nuevos actores y
nuevas líneas de negocio, lo que consideramos
muy saludable ya que somos de la opinión de
que la competencia es sana porque nos motiva
a inventar cosas nuevas, a innovar.
No obstante, nos chocan algunas de las
declaraciones que hace nuestra competencia,
que dice que uno de sus objetivos es quitarnos
cuota de mercado a Transhotel. Aunque, por
otro lado, nos tranquiliza ya que, como decía,
consideramos que el mejor modo de crecer es
aportar cosas nuevas al mercado. En eso estamos. Mientras que los otros parece que están
en la estrategia de más de lo mismo.
P.- ¿Se refiere a Talonotel, que tras criticar la segmentación de los talonarios en
talones de menor precio, ha lanzado Talonclik a 10 euros?
R.- Es la prueba de lo que digo. Hay que tener memoria histórica. Ellos criticaron hace dos
años lo que ahora han comenzado a hacer.
P.- ¿Qué cuota de mercado tiene su talonario Hotelplus?
R.- Entorno al 60%. Es el primer del mercado con diferencia. Los productos no funcionan
de por vida. Deben evolucionar adaptándose a
las exigencias de los clientes y los proveedores.
Eso hacemos con Hotelplus, que es el resultado
de innovar un producto, como es el talonario,
que ya funcionaba muy bien.
P.- ¿Y en cuanto a la actividad hotelera,
qué proyectos tiene Kris Hoteles?
R.- Kris cuenta con 11 establecimientos bajo
la fórmula de explotación en alquiler, y vamos a
seguir por ese camino. Hay que tener en cuenta
que nuestra cadena está al servicio del grupo,
y no queremos competir con nuestros proveedores hoteleros. Por eso, nuestra apuesta de
crecimiento se dirige a buscar plazas de gran
“Se ha producido una
natural regulación del
número de agencias
de viajes en nuestro
mercado”
consumo, que nos ayude y no compita con
nuestros proveedores.
Entre 2008 y 2009 vamos a abrir en Lisboa y
Avilés, y estamos viendo posibilidades en Barcelona. También nos estamos planteando entrar en otros países europeos y de otras zonas.
P.- ¿De qué modo cree que les puede
afectar el parón y posible declive en cuanto
a la apertura de nuevas agencias de viajes
que se está viviendo en el mercado español?
R.- Es lógico que haya dejado de crecer el
número de agencias. No podía ser un crecimiento ilimitado. El mercado se está estabilizando en un proceso de regulación natural.
Seguirán adelante las agencias que aporten un valor al cliente que le merezca la pena
frente a la venta directa del proveedor. Esta
tendencia convivirá con el otro proceso que se
está produciendo, que es la concentración en
las grandes redes.
Texto: José Manuel de la Rosa
Marzo 2008 ·
· 45
TUROPERADORES Y AGENCIAS
Lorenzo Pérez, director general de PepeTravel
PepeVista pagará un 10% de comisión
G
lobalia ha lanzado PepeVista, una herramienta
online destinada a los profesionales de agencias
de viajes, la cual es capaz de localizar, reservar
y emitir billetes de prácticamente cualquier servicio
turístico. Su director, Lorenzo Pérez, ha dialogado con
HOSTELTUR sobre la creación de este nuevo proyecto.
P.- ¿Cómo ha surgido la idea de crear esta herramienta dirigida a los
profesionales de las agencias?
R.- Nuestra estrategia pasa por aliarnos con las agencias de viajes. Creemos que todas las actuaciones que están siguiendo el resto de nuestros
competidores, que por su puesto son lícitas, se distancian de las nuestras.
Una vez más queremos diferenciarnos y estar cerca de las agencias.
P.- ¿Cuándo comenzaron con este proyecto?
R.- La idea y la programación tiene un año. Comenzamos a crearla casi
conjuntamente con el lanzamiento de PepeTravel.
P.- ¿Es necesaria una suscripción para acceder a PepeVista?
R.- Sí, lo pueden hacer a través del contrato online. Por lo tanto a través
de nuestro portal podrían descargarse la herramienta y darse de alta en poco
más de cinco minutos y sin coste alguno.
P.- ¿Si la herramienta es gratuita de qué forma obtiene rentabilidad
la compañía?
R.- PepeVista es evidentemente una herramienta de volumen. Lo único
que conseguimos con esto es generar volúmenes pera optimizar recursos y
generar economías de escala. Es decir, conseguimos posicionarnos mejor de
cara a la negociación con los proveedores, ya que cuando generas volumen
logras mejores márgenes de ganancia.
P.- ¿Favorecerá PepeVista a los productos de Globalia?
R.- Nuestra estrategia con PepeTravel es siempre dar al consumidor el
mejor precio disponible y dentro de ella evidentemente los productos propios
del grupo siempre tienen prioridad, sobre todo porque son altamente competitivos. Por lo que cuando se trata del mejor precio disponible, una gran
parte le toca a los productos del grupo.
P.- ¿La oferta disponible en PepeVista es la misma que hay en PepeTravel?
R.- Sí, básicamente es la misma. Con la diferencia que lo que hacemos es
proteger los márgenes de intermediación de las agencias de viajes. O sea,
nosotros tenemos la misma oferta al cliente que a la agencia de viajes pero
en el caso de la agencia de viajes es comisionable.
P.- Entonces, ¿ustedes les pagan a las agencias de viajes cuando
reservan a través de PepeVista?
R.- Sí, cuando reservan hoteles les pagamos una comisión promedio del
10%. Tampoco es que sea una comisión altísima pero les damos dinero. Y al
tratarse de billetes de avión le cobramos un pequeño fee que les devolvemos
en rappel al final del año. Por lo tanto, los agentes pueden cargar el fee y
ganarse un margen de intermediación.
46 ·
· Marzo 2008
Hace más de un año que Lorenzo Pérez trabaja en el desarrollo de PepeVista.
P.- ¿A cuántas agencias pretenden darles servicio en un año?
R.- Nuestro objetivo está fijado en 3.000 agencias o puntos de venta en
dos años.
P.- El motor de búsqueda que utiliza PepeVista, ¿lo ha desarrollado
Globalia o dependiendo del producto corresponde a las empresa proveedora?
R.- El desarrollo de la tecnología del motor de búsqueda es inhouse pero
evidentemente la información nos llega de los web services de los diferentes
proveedores. Lo que hacemos nosotros es procesar toda esa información,
juntarla y mostrarla de una sola vez con nuestro motor de búsqueda.
P.- ¿Podría mencionar alguno de los consolidadores hoteleros que
trabajan con su compañía?
R.- Transhotel, Bedsonline, en suma los más importantes del sector.
P.- Respecto a la otra marca que dirige, PepeTravel, el año pasado la
facturación de la agencia online fue de nueve millones de euros pero
tuvo pérdidas. ¿Por qué?
R.- Dentro del business plan estaba así presupuestado, de hecho alcanzamos cifras algo mejores a lo previamente establecido. Además, que yo sepa,
una online en su primer año de vida tiene unas pérdidas infinitamente superiores a las nuestras. En el mundo de internet todos los costes de desarrollo
tecnológico son altísimos y amortizar todo eso suele ser complicado durante
el primer año.
P.- ¿Cuál será la estrategia de 2008 para revertir esta situación?
R.- La estrategia para este año es ganar dinero (se ríe). Bueno, una parte
de nuestra estrategia pasa por que PepeVista sea un éxito. De momento y
TUROPERADORES Y AGENCIAS
con el poco tiempo de vida que tiene esta herramienta online hemos visto
una respuesta muy favorable. Por otra parte, tenemos pensado desarrollar
los productos propios de PepeTravel, los PepePaquetes. Recientemente acabamos de lanzar PepeActives, la web de deportes, que por supuesto también
está disponible para las agencias de viajes. Son paquetes de viajes de turismo deportivo que incorporan, buceo, windsurf, kitesurf, ski, entre otros.
P.- ¿Qué se vende más, los paquetes dinámicos o los cerrados?
R.- Lo que se vende más son los paquetes dinámicos. Hasta ahora hemos
tenido un producto un poco limitado de los PepePaquetes, pero actualmente
ya son más potentes y consolidados. Prevemos que para este año su venta
sea un boom y alcance los niveles del paquete dinámico.
P.- ¿Cuál ha sido el número de usuarios en 2007 y cuantos se prevé
alcanzar durante el corriente año?
R.- El pasado año tuvimos 250.000 usuarios y esperamos duplicar la cifra
para 2008.
P.- Originalmente PepeTravel fue lanzada para un cliente joven. ¿Han
alcanzado a este público o ha variado la idea de su público objetivo?
R.- La edad media de clientes es de 35 años. Es un público joven pero nos
dirigimos sobre todo hacia un estilo de vida ágil, transparente y divertido más
que a la búsqueda de una edad determinada. Si sólo nos dirigiéramos a un
público veinteañero nuestros resultados no habrían sido tan buenos.
P.- ¿Qué destinos han sido los más demandados, nacionales e internacionales?
R.- Con respecto a España, los destinos con mayor demanda han sido
Barcelona, Madrid y Palma de Mallorca. Y a nivel internacional las ventas han
sido más favorables para París, Roma y Bruselas.
El portal favorecerá los productos de Globalia.
P.- ¿Ha afectado en algo a la online el cierre de los PepeCenter?
R.- No, ya que los PepeCenter han sido un proyecto de Halcón Viajes al
que nosotros hemos cedido nuestra marca porque estaba más vinculada al
mundo online. Entonces, como la idea de PepeCenter era de que el cliente
se autogestionara su reserva nosotros también pusimos la tecnología. O sea,
la marca y la tecnología era Pepe, pero la gestión era de Halcón Viajes. En
nuestra compañía no ha interferido en absoluto.
P.- ¿Qué piensa sobre la proliferación de los distribuidores online
que hay en España?
R.- Yo creo que es bueno, porque evidentemente el mercado y la tendencia
dice que cada vez más el porcentaje de venta online será mayor y por lo tanto
que haya más ayudará a dar mejor oferta y diversidad al cliente. Pero en un
futuro pasará lo que está pasando en el segmento tradicional, habrá una
reorganización que pasara por grandes grupos que manejarán un porcentaje
mayor de venta.
Marzo 2008 ·
· 47
TUROPERADORES Y AGENCIAS
BREVES · BREVES · BREVES · BREVES · BREVES · BREVES · BREVES
Más información en la Hemeroteca de www.hosteltur.com/hemeroteca
Carlson Wagonlit Travel
compra Viajes MAPFRE
CWT ha comprado los activos
de Viajes MAPFRE. La transacción,
cuyo precio no ha sido comunicado, incluye las actividades de viajes
de negocios, reuniones, eventos y
viajes vacacionales en España. El
volumen total de ventas del nuevo
negocio adquirido - que operará
bajo la marca CWT - se estima en
aproximadamente 60 millones de
Euros en España. Los más de 100
empleados de Viajes MAPFRE se
incorporarán a la plantilla de CWT.
Bajo este acuerdo, CWT será la
compañía de gestión de viajes para
MAPFRE en España por un periodo
mínimo de tres años. También existe la posibilidad de dar servicio más
adelante, a la empresa de seguros
a escala internacional. CWT estima
que esta adquisición ayudará a la
compañía a superar el volumen de
ventas de 150 millones de euros
en el 2008, así como aumentar
en cerca de 1 punto su cuota de
mercado en la gestión de viajes de
negocio para alcanzar una cuota
del 15,5%.
Barceló y Amex crean una
nueva agencia de viajes
corporativos
Barceló Business y American
Express Viajes de Empresa han
suscrito un acuerdo para fusionar
sus negocios y crear American
Express-Barceló Viajes, una nueva
agencia de viajes especializada en
business travel que empezará a
operar en este primer trimestre. La
nueva agencia está participada al
65% por American Express, que le
cede toda su actividad en España,
y por Barceló Business al 35%, y
que brinda la actividad que ponde
de su parte su gestión en Madrid
y Barcelona. La sede central estará
en Madrid y contará con delegación en Barcelona. La gestión de
administración y sistemas serán
subcontratados a Barceló Viajes.
El director general será Ángel G.
Butragueño, hasta ahora director general de American Express
Viajes. El director de Barceló Viajes, Antonio Cursach, estará en el
Consejo de Administración. Para
Cursach esta joint venture supone
“una apuesta por el proyecto inicial
de Barceló Viajes, ya que refuerza
nuestra posición con oportunidades de negocio cruzadas”, asegura
a HOSTELTUR. Asimismo, se verá
beneficiada la contratación con
proveedores “ya que estará respaldada por las tres marcas”.
La nueva agencia parte con un
volumen de ventas superior a los
300 millones de euros, de los que
120 millones corresponden a Barceló Business y el resto a American
Express.
Las agencias reservarán
gratis en Amadeus las
tarifas de la web de Iberia
Iberia y Amadeus acaban de firman un nuevo contrato que posibilitará a la compañía dejar de cobrar
los dos euros por segmento (cuatro
en ida y vuelta) que estaba cobrando a las agencias que reservan sus
tarifas web a través de este GDS.
El nuevo contrato cubre un periodo de tres años. El nuevo contrato
que ha suscrito la compañía aérea
con Amadeus es el ‘Full Content
Option’, en su modalidad de tres
años. Esta modalidad compromete
a la compañía a que su inventario
de vuelos, horarios, tarifas y plazas
que proporciona a las agencias a
través de Amadeus sea el mismo
que distribuye a través de su web.
Unida invierte 3 M € en la
creación de Unsol
El 70%
de
las
agencias
de viajes
socias de
Unida han
aportado
capital
para
la
creación
Unsol, la nueva agencia mayorista y minorista online del grupo
de gestión. Asimismo, Unsol será
un buscador virtual que reunirá a
los principales proveedores de las
agencias, actuando a modo de
GDS, según el presidente de Unida,
Diego Higuera. Higuera ha asegurado que se trata de un proyecto
ambicioso, con un capital social
cercano a tres millones de euros,
en el que se está trabajando desde
hace más de un año y que verá la
luz a mediados del mes de febrero. “Los usuarios del portal podrán
concretar la compra en alguno de
los 211 puntos de venta de Unida
–continúa Higuera- por lo que le
pondrán cara a la agencia online”.
El presidente de Unida ha asegurado que según el plan de negocio
el primer año seguramente habrá
“algunas pequeñas pérdidas económicas que hacia el segundo y
tercer año de ejercicio se recuperarán”.
Globalia cierra 2007
con un incremento de
facturación del 15%
El Grupo empresarial Globalia
cerró el ejercicio correspondiente al
año 2007 con unos ingresos agregados de 4.093 millones de euros,
cifra que supone un incremento
del 14% frente a los 3.597 millones del año anterior. Los ingresos
consolidados aumentaron un 15%,
hasta los 3.597 millones de euros,
y el Ebitda se situó en el nivel de los
100 millones de euros. Los beneficios de explotación, sin embargo,
se han mantenido en la misma cifra del año pasado, 53 millones de
euros, según la compañía esto se
debe al impacto del inicio de nuevas actividades en diferentes áreas
del grupo y a las dificultades sobrevenidas en el sector de Handling a
cargo de Grounforce. Travelplán,
vendió durante el ejercicio 2007 un
total de 1,7 millones de paquetes
turísticos (un 7% más que el año
anterior) con unos ingresos de 924
millones de euros, que representan un incremento interanual del
12%. Por su parte, Halcón Viajes
–la división minorista- incrementó
el número de sus oficinas en España y Portugal a lo largo de 2007,
pasando de 1.377 a 1.403. Los
ingresos del ejercicio ascendieron
a 1.507 millones de euros, lo que
representa un incremento del 3%
respecto a los 1.460 millones alcanzados en 2006.
Catai Tours factura más de
120 M de €
Catai Tours facturó en 2007 más
de 120 millones de euros, superando en un 10% las cifras del año
anterior. Además el turoperador
trasladó a 45.000 personas. Las
expectativas para 2008 son igualmente favorables, sobre la base
de un incremento del 18% en el
número de cotizaciones de viajes y
reservas en las primeras semanas
del año. Según Matilde Torres, directora general de Catai Tours “este
dato puede significar un incremento en las ventas o una anticipación
en las reservas, y ambas explicaciones son una buena noticia”.
La Hemeroteca de Hosteltur recoge más de 35.000 noticias publicadas en el Diario Digital. Para acceder desde la página www.hosteltur.com, clicar en Hemeroteca y seguir los pasos que se indican.
48 ·
· Marzo 2008
TUROPERADORES Y AGENCIAS
· N O M B R A M I E N TO S ·
Mauricio Benavides
David Rosa
Nuevo director general de
Bancotel
Banoctel ha colocado como
nuevo director general a Mauricio
Benavides Berrondo. Sucede en
el cargo a Luis Tusquets, y estará
acompañado en la dirección comercial por Rafael Moreno. Benavides llega a la central de Bancotel
en Madrid procedente de Estados
Unidos, donde ha desarrollado su
actividad profesional en General
Electric, grupo del que era hasta ahora vicepresidente. El nuevo
director general de Bancotel “ha
ocupado puestos de responsabilidad durante más de seis años en
Estados Unidos como especialista
en análisis financieros, transacciones internacionales, evaluación
de mercados, en relaciones entre
Estados Unidos, Iberoamérica, Asia
y el Pacífico”, aseguran fuentes de
la empresa.
Unsol ESTRENA director
general
La sociedad compuesta por Unida, Unsol estará bajo la dirección
general de David Rosa. El nuevo
director ha declarado que su objetivo es que las agencias de Unida
encuentren en la nueva compañía
la herramienta que necesitan y que
“aún no tienen a disposición en
la oferta online”. “Confío en que
todas las agencias miembros del
grupo serán capaces de adaptarse
a la propuesta de Unsol”, ha dicho
Rosa, y agregó: “Iremos incorporando paulatinamente diferentes
productos a los motores de búsqueda para que puedan gestionar
paquetes dinámicos integrales
desde una sola plataforma”. Rosa
procede de una de las principales
agencias online del país, en la que
ha sido director de operaciones
desde el año 2000 a 2007. Anteriormente desarrolló su trayectoria
Amelia Rodríguez
profesional en Viajes ITC Travel,
Marsans y Viajes Iberia.
Amadeus España designa
directora de RR HH de la
compañía
Amelia Rodríguez cuenta con
experiencia en el ámbito de RR HH
dentro de empresas tecnológicas,
ya que formó parte del equipo de
recursos humanos de Amadeus IT
Group entre 2000 y 2002, fecha en
la que se incorporó a Software AG
España, donde desempeñaba desde 2006 el cargo de directora de
RR HH y Calidad de una plantilla de
700 empleados. En su cargo formará parte del HR Council de Amadeus IT Group. Nacida en 1974,
Rodríguez es licenciada en Filosofía y Letras (Geografía e Historia), y
Máster de RR HH por el Centro de
Estudios Garrigues & Andersen.
Kuoni España nombra
delegado Comercial en la
Zona Norte
Pablo Bustamante López ha sido
designado para el cargo de delegado Comercial de Kuoni España.
Desde finales del mes de enero
asume sus nuevas funciones y presentará informes a Pablo Chertudi,
director Comercial de la división
nacional del turoperador suizo. El
cargo de delegado Comercial de la
Zona Norte es nuevo y corresponde al objetivo de ampliar geográficamente la cobertura comercial
que Kuoni tiene en este país. Pablo
Bustamante, de 35 años, aporta 11
años de experiencia en el departamento Comercial de la Zona Norte
de Politours S.A., estando nueve
años como delegado Comercial y
responsable de la cuenta de la empresa para el País Vasco, Burgos,
La Rioja, Navarra y Cantabria. Bustamante comercializará y promocionará la programación de Kuoni.
Marzo 2008 ·
· 49
TRANSPORTES
Con Spanair, el grupo Iberia será operador único en los principales corredores aéreos del país
El monopolio, con pasaje de regreso a España
lio, con la libertad de fijar los precios que le convengan, independientemente del servicio porque
no tendría competencia, y quitando al usuario la
libertad de escoger operadora.
Iberia busca, por la vía de la fusión con Spanair, detener el retroceso del grupo en el mercado nacional.
T
ras la retirada del grupo Marsans de la puja por Spanair, Iberia
hizo pública su intención de adquirir la aerolínea del grupo SAS,
acompañada de la firma de vuelos ejecutivos Gestair. Esta fusión de
las dos primeras compañías del mercado y sus asociadas supone el control
del 100% de la oferta en rutas principales desde Madrid y Barcelona. Iberia
prepara su estrategia para evitar objeciones de Competencia.
Con la adquisición de Spanair, el grupo Iberia, que incluye su franquiciada Air Nostrum y su
participada low cost clickair, acaparará el 100%
en unos casos y, en otros, del 70 a 85% de la
oferta en la mayoría de las rutas desde los aeropuertos de Madrid y Barcelona, siendo éste
el aspecto más crítico desde el punto de vista
de la competencia, y que podría hacer objetable la fusión con su principal rival en el mercado
doméstico. Fuentes del sector apuntan que lo
esencialmente importante que deberá analizar
la Comisión Nacional de la Competencia es la
reestructuración que ocurrirá en cada mercado
en cuanto a la oferta, analizando la concentración de operaciones en cada ruta.
No obstante, Iberia con sus asesores jurídicos
y consultores internacionales ya prepara su estrategia y alegatos para enfrentar los eventuales
impedimentos que pudiera plantearle el órgano
de Defensa de la Competencia. Para ello, se valdría de su socio Gestair, que tendrá una mayor
participación del accionariado de la nueva sociedad y cedería la gestión. Sin embargo, en el
50 ·
· Marzo 2008
sector se ha señalado que Iberia seguiría siendo
el socio de referencia con mayor poder político
dentro de la empresa, y siempre podrá determinar las políticas empresariales y estrategias
comerciales que convengan al grupo.
RETROCESO DOMÉSTICO
La feroz competencia en el mercado doméstico español, así como la caída de la demanda y
la ocupación por la sobre oferta, podrían repercutir negativamente sobre la operación de red de
Iberia, dados los resultados poco satisfactorios
de clickair, a la que ha ido traspasando buena
parte de sus rutas y entre especulaciones de
que podría salirse de su capital. A Air Nostrum le
ha plantado cara en diversos destinos Lagunair.
En definitiva, el retroceso del grupo Iberia en el
tráfico doméstico ha empujado la decisión de
comprar Spanair como vía rápida de recuperar
el mercado nacional.
En este sentido, Iberia controlaría la oferta de
forma absoluta en la mayoría de las rutas domésticas, pasando a una situación de monopo-
Control de Madrid y Barcelona
Iberia ya es operador único -o a través de Air
Nostrum-, en las rutas desde Madrid a Badajoz,
La Rioja, Melilla, Murcia, La Palma, Sevilla y Vitoria. Con Spanair, el grupo Iberia pasaría ser el
operador único, con el control del 100% de la
oferta, en las conexiones de Madrid con Alicante,
Almería, Granada, Menorca, Bilbao, Pamplona,
San Sebastián y Valencia.
Adicionalmente, aumentaría considerablemente su oferta en el resto de las rutas desde
Barajas. En el puente aéreo Madrid-Barcelona,
donde hasta ahora compiten Iberia con cerca
del 57%; Spanair, el 28%; Air Europa, el 13%;
y Vueling, casi el 3%; pasaría a rozar el 85%,
de no ser por la llegada del AVE a Barcelona,
cuyo impacto sobre el pasaje aéreo significará
una reducción del 30%. Fuentes cercanas a la
negociación de Iberia-SAS apuntan que contener parcialmente la caída de la demanda en la
ruta entre Madrid y Barcelona se cuenta entre
los objetivos estratégicos para adquirir Spanair.
Asimismo, una unión con su primer rival en el
mercado español le otorgaría el control de entre
un 70 a 85% en las rutas a A Coruña, Asturias,
Vigo, Gran Canaria, Tenerife Norte y Tenerife Sur,
Eivissa, Jerez, Málaga y Santiago de Compostela, donde a partir de marzo será el 100%, ya que
Vueling sale de la ruta.
En Barcelona El Prat, Iberia -o a través de Air
Nostrum-, es operador único de las rutas a Albacete, Almería, Badajoz, La Rioja, Melilla, Murcia,
Pamplona y Vitoria. Con Spanair, pasaría a serlo
en los enlaces entre Barcelona y A Coruña, Alicante, Asturias, Jerez, Valencia y Vigo. También
controlaría entre el 70 y el 85% de la oferta en
las rutas desde Barcelona a Lanzarote, Gran Canaria, Tenerife Norte y Tenerife Sur, Bilbao, Granada, Ibiza, Menorca, Jerez y Granada.
Air Europa pasaría a competir con las cuatro
operadoras del mismo grupo o bien, con dos o
tres de ellas. Es el caso de las rutas desde Madrid Barajas a Eivissa, Gran Canaria y Tenerife.
Desde el Aeropuerto Barcelona El Prat, Air Europa se encontrará en similar situación en las
rutas a Menorca, Eivissa, Gran Canaria, Tenerife
Norte y Tenerife Sur.
Texto: Diana Ramón Vilarasau
Marsans se plantea nuevos proyectos en el ámbito nacional con su
aerolínea Air Comet, tras descartar los planes que tenía con Spanair
y cerrar el capítulo de su compra, según ha informado a HOSTELTUR
Ignacio Pascual, consejero delegado de la compañía aérea. El grupo
español decidió retirarse de la puja por la aerolínea de SAS ante el giro
que estaba tomando el proceso de venta, luego de conocerse que la
corporación escandinava había contactado con otros factibles compradores.
Desarrollo de red
Air Comet se propone lanzarse a competir a medio plazo en el mercado doméstico español, desde Madrid y Barcelona, para desarrollar su
propia operación de red que le permita alimentar conexiones a vuelos
de largo radio a Latinoamérica. Pascual señaló que están haciendo un
seguimiento de los acontecimientos por ocurrir en el sector aéreo español. Agregó que este año sus planes se orientan a consolidar lo que han
alcanzado en sus operaciones a Latinoamérica, incrementando a una
frecuencia diaria, seguramente a partir del otoño, sus rutas a Buenos
Aires, Lima, Quito-Guayaquil y Bogotá. Para finales de año es probable
que lo hagan en el resto de sus destinos. Recientemente agregaron Fortaleza, en Brasil. También vuela desde Madrid a Londres, París y Roma.
Pascual afirmó a este diario que ya están logrando significativas participaciones en los mercados en los que compiten: entre 35 y 40%
en Lima; de 28 a 30% en Quito-Guayaquil; un 17% en Chile; un 23%
TRANSPORTES
Marsans, al mercado doméstico español
en Bogotá; un 10% en Buenos Aires; cerca de un 12% en República
Dominicana; el 29% en San José de Costa Rica y alrededor de un 19%
en La Habana. Explica que el proyecto de Marsans con Air Comet se
verá potenciado tras descartar Spanair. “No íbamos a ser partícipes de
la especie de subasta a la que estaba convocando SAS para venderla al
mejor postor”, apuntó Ignacio Pascual.
Marsans adquirió recientemente 42 aviones de corto y medio radio.
“Nos iremos preparando para cuando comiencen a entrar a la empresa
esos aviones e ir tejiendo una red importante para hacer con Air Comet
la operación que habíamos proyectado con Spanair”. En lo que va de
año, la compañía mantiene una ocupación media en sus vuelos a Latinoamérica de entre el 80% y el 85%.
Diana Ramón Vilarasau
Air Comet asumirá el rol que estaba reservado para Spanair.
Marzo 2008 ·
· 51
TRANSPORTES
Tras 12 años de obras y uno de retraso, el AVE recorrió su primer Madrid-Barcelona
Declarada la guerra entre el tren y el avión
El moderno convoy ha llegado desde Madrid a Barcelona. Para su primer viaje, ya estaban agotados todos los tickets cinco días antes.
D
esde el 20 de febrero, 34
trenes de alta velocidad,
17 por sentido, enlazan
Madrid y Barcelona en dos horas
y 38 minutos en los recorridos
directos. Las compañías aéreas
se han puesto en alerta al llegar el
momento esperado, en la defensa
de la rentable ruta entre las dos
principales ciudades de España,
que podría ver cómo su demanda
disminuye hasta en un 30%.
Finalmente entró en funcionamiento el servicio de alta velocidad entre Madrid y Barcelona.
La operadora Renfe programó para esta nueva
línea estrella de la red ferroviaria los trenes más
rápidos de España, los Siemens S-103, con capacidad para 397 pasajeros, que en principio
circularán a 300 kilómetros por hora, aunque
Adif ya ha empezado a probar los sistemas de
52 ·
· Marzo 2008
seguridad para alcanzar, dentro de unos meses,
una velocidad máxima de 350 kilómetros por
hora, si bien pueden llegar a 400.
PLAZAS agotadas
El número de trenes en el nuevo servicio
supone una oferta total de 13.498 plazas, un
142% más que en el regular. Por otra parte, se
ham programado conexiones con parada en Madrid entre Barcelona y Sevilla y Barcelona-Málaga, con tiempos de viaje de más de seis horas.
Asimismo, entre Zaragoza y Barcelona, en una
hora y 51 minutos; mientras que el trayecto Lleida-Barcelona se realizará en una hora y entre
Camp de Tarragona y Barcelona, en 34 minutos.
Renfe destinará al servicio Madrid-Barcelona los
modelos más avanzados tecnológicamente dentro de su parque de alta velocidad. Los nuevos
trenes circularán a 300 kilómetros por hora y
disponen de una capacidad que oscila entre las
310 y 397 plazas, en función del material fijado
para cada servicio. Renfe asumirá un compromiso de puntualidad, con compensaciones del
50% del importe del billete para retrasos de entre 15 y 30 minutos y del 100% para retrasos
superiores a 30 minutos.
En las primeras 12 horas de comercialización
de billetes, unos días antes de la inauguración
del servicio, Renfe había vendido a través de su
web 13.956 billetes, casi la mitad del total de
sus ventas en España; mientras que el día de
su puesta en funcionamiento el servicio fue utilizado por 12.000 usuarios, cifra que supone un
80% más sobre las que viajaron el mismo día, el
año pasado, en el servicio regular.
Menor impacto negativo
Sin embargo, estos números no son aún indicativos para las compañías aéreas que compiten
en la ruta: Iberia, Spanair, Air Europa y Vueling.
El jefe de la Unidad del Puente Aéreo de Iberia
en Barajas, Antonio Mayo, asegura que, si bien
inicialmente calcularon una reducción de entre
el 30 y el 35% de su pasaje, ahora consideran
que, pasada la novedad de los primeros meses,
el impacto negativo en sus negocios irá estabilizándose en un 20% menos de ocupación de
sus aviones, que compensarán con distintas
estrategias.
Iberia utilizará aviones de menor capacidad
manteniendo el mismo número de frecuencias,
para garantizar su rentabilidad y mantenerse
Renfe compite con su billete Puente AVE
La operadora Renfe ha establecido una
tabla de tarifas muy competitivas frente a
las aéreas, que incluyen el billete Puente
Ave, con validez para un año y que no exige confirmación de horario y plaza hasta el
momento del acceso al tren, para competir
con el utilizado por las aerolíneas en el puente aéreo. El importe de este billete de máxima flexibilidad, ya que el usuario decide la
fecha y hora en el momento en que aborda
el tren, en un viaje de ida y vuelta, es de 327
euros, un precio competitivo frente al billete
equivalente de las aerolíneas que operan el
puente aéreo que permiten cambios de fecha
y hora: 395,14 euros Iberia; 400,74 euros
Spanair; y 372 euros Air Europa. Vueling tiene la tarifa que indique su web al hacer la
reserva, como a cualquier otro destino, pero
si un pasajero quisiera hacer un cambio en
la ruta Madrid-Barcelona, tendría que pagar
una penalización de 30 euros por trayecto y
la diferencia de la tarifa disponible a la fecha
del día del vuelo, por lo que podría ser mucho
más elevada que el pasaje adquirido en un
TRANSPORTES
competitiva. Reducirá en un 20% su oferta actual de 10.000 plazas diarias a partir del próximo
1 de abril, fecha en la que reemplazarán la flota
con la que opera el Puente Aéreo: los Boeing
757 y Airbus 320 y 321 serán sustituidos por los
Airbus A319, A320 y A321.
Entre Barajas y El Prat se operan diariamente unos 160 vuelos, 64 corresponden al Puente
Aéreo de Iberia y una treintena en su sistema
normal de reserva; 40 a Spanair; unos 15 a Air
Europa y 14 a Vueling.
En comparación con el AVE, Mayo defiende
que el Puente Aéreo ofrece un mayor número de
frecuencias, ya que entre las 06:00 y las 13:00
horas se operan 16 vuelos desde Madrid, con
una duración de 50 minutos, mientras que en
esa franja horaria sólo hay tres trenes directos,
con un trayecto que dura dos horas con 43 minutos.
Mayo descarta que las tarifas vayan a influir
en un descenso de los viajeros. “La gente no
mira el precio, sino la rapidez”, explica.
Los que creen en las ventajas de los trenes
de alta velocidad, destacan que el tren hace un
recorrido en un tiempo mayor, que en el aéreo
se malgasta en el acceso a los aeropuertos, la
hora previa al vuelo y el paso por los controles
de seguridad.
principio. En el caso más extremo, se pagaría
un máximo total de 346 euros.
La oferta comercial Barcelona–Madrid se
ha configurado teniendo en cuenta cuatro
tipos de servicios: trenes directos Barcelona–
Madrid y viceversa; trenes con paradas en
Zaragoza; trenes con paradas en Zaragoza y
otras estaciones intermedias; y trenes Barcelona-Sevilla/Málaga con parada en Madrid.
Por lo que se refiere a los precios, el billete
sencillo, entre Barcelona y Madrid, tendrá un
coste de 102,1 euros por trayecto con paradas, y de 120,4 en los servicios directos. Se
han establecidos descuentos del 20% para
los billete de ida y vuelta, quedando en 81,6
euros por trayecto con paradas y 96,3 euros
en los directos; un 40% de descuento para
los billetes que se adquieran con tarifa Estrella, quedando en 61,3 por trayecto con paradas y en 72,2 en los recorridos directos, que
tiene diversas condiciones de compra anticipada y del 60% para la tarifa web, quedando
en los 40,8 euros por trayecto en viajes con
escala y en 48 por trayecto directo. DRV
Texto: Diana Ramón Vilarasau
Marzo 2008 ·
· 53
TRANSPORTES
La rentabilidad de las ‘bajo coste’ comienza a caer en picado en la actual coyuntura
El sector de las low cost se estremece
L
os cargos extra que cobran a
sus pasajeros y los ingresos
extraordinarios por servicios
no aéreos no han sido suficientes
para asegurar el crecimiento de los
beneficios de Ryanair, la primera
low cost europea. Mientras, las
españolas clickair y Vueling, aún
en números rojos, han tenido que
modificar sus respectivos planes de
negocio. La rentabilidad se resiente
y el futuro se presenta incierto.
Ni siquiera Ryanair, la poderosa low cost primera de Europa, se ha librado del impacto que
está teniendo la conjunción de los distintos factores en la actual coyuntura del mercado.
Principalmente la caída de ingresos por la
sobre oferta, la salvaje competencia y las bajas
tarifas a consecuencia de la guerra de precios,
-declarada por lo general por esta compañía irlandesa-, y muy especialmente el alto precio del
combustible -un coste de mayor incidencia en
este modelo de negocio-, están haciendo verdaderos estragos. Y es que estos tipos de compañía no cuentan con las operaciones de largo
radio para compensar su rentabilidad, como
ocurre con las aerolíneas de red.
de petróleo volviendo a los 100, y la recesión
en algunas economías europeas. A pesar de que
reitera el pronóstico de beneficios para el año
completo por los favorables resultados de los
dos primeros trimestres, reafirmó sus temores
de que la situación en el sector aéreo empeore
este año a partir del mes de abril. En su opinión,
la industria aérea afronta uno de sus descensos
cíclicos, “una perfecta tormenta”, entre precios
de petróleo más altos, caída de la demanda, tasas y costes y tasas más altas. En la previsión
más conservadora, sus beneficios netos se cortarían a la mitad, en 235 millones de euros.
Menor crecimiento
Ryanair registró en los resultados del tercer
trimestre de su año fiscal una significativa caída
del crecimiento, si bien reportó beneficios de 35
millones de euros. Esta cifra supuso, no obstante, un 27% menos que en el mismo trimestre
del ejercicio anterior. El número de pasajeros
transportados por la compañía aumentó en un
21% hasta 12,4 millones viajeros y los ingresos crecieron un 16% hasta los 569 millones de
euros. Sin embargo, el rendimiento por pasajero
cayó en un 4%, por lo que la compañía no sólo
no mantuvo sus previsiones sino que las redujo
en más de una cuarta parte.
El consejero delegado de la low cost irlandesa, Michael O’Leary ha advertido de que las
perspectivas para la temporada alta de verano
se presentan “muy pobres” debido a los altos
costes del combustible, sobre todo con el barril
Se caen los planes ambiciosos
Clickair por su parte desde principios de año
ha estado enviando señales de ralentización de
su, en principio, ambicioso plan de crecimiento, como antes hizo su rival Vueling. La low cost
participada por Iberia y otros cuatro socios se ha
visto obligada a retrasar sus previsiones de entrar en beneficios por lo menos en un año, hasta
2009, y a cancelar rutas o postergar el lanzamiento de otras ya anunciadas para este año,
debido a la caída de la rentabilidad, conducida
por una menor ocupación y el alza del precio del
combustible. Los embates de la sobreoferta ya
se están traduciendo en una incipiente retracción de la demanda en este sector.
La compañía participada por Iberia, que sólo
incorporará un avión este año y no cinco como
tenía previsto, reducirá más de diez rutas de las
que operaba en verano, pudiendo quedarse con
54 ·
· Marzo 2008
Clickair se ha visto obligada a frenar sus ambiciosos planes de crecimiento. No entrará en beneficios hasta 2009.
menos de 50 destinos en 2008. Estos cambios
de plan han llevado a dos de los accionistas de
clickair, Cobra, compañía de servicios del Grupo ACS, y el fondo de capital de riesgo Quercus
Equity, del Grupo Agrolimen, a plantearse adelantar su salida del capital de la aerolínea catalana y
que Iberia ejerza su derecho a tanteo sobre sus
respectivas participaciones del 20%, avizorando
una inminente retracción en el sector.
SIN BENEFICIOS HASTA 2010
Vueling tampoco brillará este año. Según las
previsiones del banco de inversión BPI, la aerolínea no obtendrá beneficios hasta 2010 y cerrará
el ejercicio 2007 con pérdidas que podrían sobrepasar los 60 millones de euros, a pesar de
una facturación que ronda los 340 millones. A la
compañía catalana se le abren dos frentes adicionales este año: la llegada del AVE a Barcelona
y la llegada de easyJet al aeropuerto Charles de
Gaulle. Vueling ha dejado de operar rutas abiertas hace menos de cuatro meses y este año seguirá recortando su programación.
Sin duda, el sector low cost tiene el panorama
muy complicado, con la reducción de tarifas por
las guerras de precios desatadas cíclicamente y
la sobreoferta, además de las repercusiones que
tiene la consecuente reducción de los niveles de
ocupación de los aviones, precisamente para
empresas cuyo modelo de negocio se basa en
volumen.
Texto: Diana Ramón Vilarasau
TRANSPORTES
Innovación tecnológica y enfoque al cliente, objetivos estratégicos
Europcar cierra 2007 con la flota más grande de España
E
uropcar ha culminado 2007 a la cabeza del
sector de alquiler de coches con la mayor flota
del mercado español, con 30.000 vehículos. La
compañía se ha venido destacado por su innovación
tecnológica con la incorporación de servicios como
GPS y Bluetooth. Sus principales aliados estratégicos
son las agencias de viaje, un canal que en la actualidad
supone casi el 90% de las ventas de la compañía.
Europcar cerrará 2007 con la mayor flota del mercado, llegando a alcanzar los 30.000 vehículos en España, lo que la coloca a la cabeza del sector
de alquiler de coches. Este año, prevén que su flota alcance los 42.000
vehículos, un crecimiento que ha sido impulsado por la compra del Grupo
Betacar, antigua franquicia en Baleares y Canarias.
La compañía de rent a car ha centrado su línea de negocio en la innovación, la calidad en el servicio al cliente y el compromiso por el medio
ambiente, los tres objetivos estratégicos en los que continuará trabajando
este año, según ha explicado a HOSTELTUR su director general comercial
para España, Ramón Biarnés.
El alto directivo se mostró optimista sobre la rentabilidad de la compañía en 2007 y explicó que “se han cumplido los objetivos marcados”. En
España el negocio de Europcar se reparte al 50% en alquiler al turismo de
negocios y alquiler al vacacional.
Al hablar del posicionamiento de Europcar, Biarnés asegura sin titubeos
“somos la compañía número uno en España y en Europa”. En cuanto a la
importancia del mercado español para el grupo francés, refiere que están
presentes en siete países corporativos y en el resto de los 170, se encuentran bajo el régimen de franquicia. “De esos siete países, España ocupa
uno de los primeros lugares en Europa”.
Según los últimos resultados hechos públicos por el Grupo Europcar,
correspondientes al primer semestre de 2007, sus ingresos totales han
aumentado desde los 689,7 millones euros en 2006 hasta alcanzar los
884,9 millones de euros en 2007, reflejando un aumento del 28,3%. El beneficio antes de impuestos (EBIT) ha aumentado a 85,8 millones de euros
en el mismo período de 2007, frente a los 57,4 millones del mismo lapso
el ejercicio anterior, lo que refleja un crecimiento del 49,5%.
Con las nuevas tecnologías
Europcar, que fue la primera compañía del sector en incluir navegadores
GPS como equipamiento adicional a su gama de vehículos, recientemente
ha lanzado la incorporación de un novedoso dispositivo manos libres con
tecnología Bluetooth. “Se trata de un servicio que proporcionará una mayor
seguridad al volante, ya que por una parte podrá estar comunicado sin
descuidar el volante, evitándose que pueda ser multado o se le descuenten
puntos”, señala Biarnés.
Respecto al medio ambiente, la flota de Europcar se compone de una
gama de vehículos “respetuosos con el entorno”. Desde 2001, Europcar
ha obtenido certificaciones en medio ambiente en sus principales oficinas
de alquiler y en la actualidad es la única empresa de alquiler de vehículos
en España que está certificada en Medio Ambiente según la norma inter56 ·
· Marzo 2008
Ramón Biarnés: ”Somos la compañía número uno en España y en Europa”.
nacional UNE EN ISO 14001, así como en Calidad y Prevención de Riesgos
Laborales.
Aliados estratégicos
El peso del volumen de negocio del alquiler de coches es muy reducido
si se compara con los otros servicios turísticos dentro del sector de viajes.
“Los primeros en número de usuarios son las aerolíneas, después los hoteles y luego estamos nosotros. Pero nosotros, dentro del sector turismo, de
los viajes, el alquiler de coches es considerado un extra, un complemento”.
De ahí que las agencias de viajes constituyan su gran aliado para la comercialización de su producto.
“Nosotros evidentemente como todos los servicios, hemos desarrollado
tanto a nivel europeo como español nuestra página web, que supone una
combinación de lo que es información y ofrecemos la posibilidad de hacer
la reserva de sus servicios, pero, aunque estemos apostando a ello, no es
el canal en el que nos queremos posicionar. Para nosotros nuestro canal
principal son las agencias de viajes. El 90% utiliza una agencia de viajes
para contratar nuestros servicios”. Asimismo, tienen asociaciones con aerolíneas, cadenas hoteleras y hasta con Renfe. “Somos la única rent a car
con un coche esperando a la puerta de todas las estaciones del AVE”.
En cuanto a previsiones para 2008, “va a ser un año duro. Esto siempre
lo decimos al principio de todos los años. Tenemos en contra que en una
situación económica más difícil, como parece que será este año, lo primero
que recorta el cliente son los extras, y nosotros somos uno. Sin embargo,
creo que el equipo de Europcar está preparado para llegar a más audiencia, lo cual compensaría el hecho de que la audiencia que ya tenemos
decida consumir menos. Por lo que va ser difícil, pero va a ser bueno”.
Texto: Diana Ramón Vilarasau
Gran Vía Asima, 29, 1er piso · Polígono Industrial Son Castelló - 07009 - Palma de Mallorca · Tel.: 971 43 05 90 - Fax: 971 43 23 17
[email protected] · www.ermotel.com
TRANSPORTES
Este verano despegará una aerolínea andaluza
Este verano inicia operaciones la aerolínea de TAER Andalus con la previsión inicial de transportar entre 300.000 y 350.000 pasajeros anuales y
el objetivo de convertir el Aeropuerto de Córdoba en un futuro próximo en
el punto de conexión con el Norte de África; según anunció el consejero
delegado de la compañía, Eduardo Gavilán.
Esta aerolínea, cuyo nombre aún no se tiene definido, es la primera compañía aérea de Andalucía y es considerado uno de los retos empresariales
más ambiciosos en los últimos años, tendrá como soporte la puesta en
marcha del aeropuerto de Córdoba, una infraestructura orientada a potenciar el turismo y la actividad económica de la provincia y de Andalucía. Su
promotora TAER fue constituida en diciembre, mayoritariamente con capital cordobés proveniente de las empresas Hermanos Muñoz Ariza, SkyJet
Gestión, Grupo Prasa, Corporación Alisios y Trabajos Aéreos Espejo.
La aerolínea andaluza comenzará sus operaciones en el tráfico doméstico con cuatro rutas que unirán Córdoba con el País Vasco, Galicia, Catalunya y las Balears, mientras que en el internacional iniciará vuelos a
Marruecos.
Gavilán destacó el impulso que significará la compañía para el Aeropuerto de Córdoba, su base operativa, estimando que en la actualidad no se ha
desarrollado todo su potencial. Aena tiene previsto un proyecto de ampliación para este aeropuerto, cuya pista tiene una extensión actual de 1.350
metros, insuficiente para la operación de los aviones más utilizados en el
corto radio por la industria aérea. Para resolver el obstáculo, la compañía
ha optado por aviones BAE 146, especialmente diseñado para pistas cortas
y operaciones de corto y medio radio, con capacidad para 100 pasajeros.
Sus portavoces destacan que la utilización de esta aeronave coincide con
Utilizarán aviones BAE 146, mientras amplían la pista del aeropuerto de Córdoba.
el compromiso de la nueva empresa de realizar una operación respetuosa
del medio ambiente, tanto en aspectos de contaminación por emisiones
CO2 como acústica.
La comercialización de sus vuelos la realizará fundamentalmente a través de la venta online y de las agencias de viajes, un sistema que según
Gavilán “es el punto más bajo” de las compañías de bajo coste. Por otra
parte, destacó que la apuesta fundamental de la compañía es por la calidad, alejándose del concepto actual de “transportar personas” para brindar
comodidad a sus clientes. La compañía espera entrar en beneficios tras el
segundo año de la puesta en marcha de sus servicios.
Texto: Diana Ramón Vilarasau
Santa Bárbara conectará destinos europeos y latinoamericanos a través de su hub en Caracas
Una venezolana se extiende en España y resto de Europa
Bárbara Airlines y Aserca Airlines han llegado a un acuerdo de ‘largo radio’.
La compañía venezolana Santa Bárbara Airlines, en alianza con la también venezolana Aserca Airlines, iniciará un plan de expansión que incluye
la extensión de sus operaciones en España y establecer conexiones vía Caracas, entre destinos europeos y de América Latina, incluyendo el interior
de Venezuela; según ha informado a HOSTELTUR el presidente ejecutivo de
la compañía, Jorge Álvarez.
Santa Bárbara Airlines inició sus operaciones en España en 2002. Actualmente vuela a Madrid y Tenerife, y se propone sumar a Santiago de
Compostela, el tercer puerto de entrada en el acuerdo bilateral entre España y Venezuela. Asimismo la aerolínea opera a Funchal en Portugal, que
reforzará con vuelos a Lisboa y Oporto. Aserca Airlines es la compañía líder
58 ·
· Marzo 2008
del mercado nacional, donde tiene una participación del 80%, aparte de
sus operaciones al Caribe. Con su soporte, Santa Bárbara puede ofrecer
conexiones desde Caracas hacia Aruba, Curaçao, Santo Domingo y las ciudades venezolanas de Porlamar,, Isla de Margarita; Maracaibo, Valencia,
Barcelona, Maturín y Puerto Ordaz.
Álvarez destaca que la alianza tiene el propósito de crear una sinergia
que haga posible la prestación de un mejor servicio para sus usuarios
ofreciéndoles una operación intercontinental de largo alcance. En breve
aumentarán a cinco frecuencias semanales los vuelos a Madrid y a dos
semanales los de Tenerife, lo cual representa un aumento de más de un
46% de su capacidad ofertada hasta los 177.744 asientos.
El objetivo es crecer en red para conectar las ciudades de provincias venezolanas con Madrid/Tenerife y viceversa. Posteriormente se extenderán
a Frankfurt, París y Milán. “Aprovechando la situación geográfica de Venezuela, de puerta de Suramérica, nos proponemos hacer de Caracas un hub
que nos permita recibir y distribuir el tráfico bidireccional, desde América
Latina hacia Europa y en sentido inverso, facturando al destino final”.
Santa Bárbara y Aserca han efectuado una adquisición conjunta de ocho
aeronaves, cinco de ellas Boeing B767, transitoriamente, ya que luego serán sustituidos por B787, el Dreamliner del fabricante aeronáutico estadounidense, aún por concretar, y tres MD83 para las rutas cortas, a Colombia
y Panamá.
Texto: Diana Ramón Vilarasau
PUBLIRREPORTAJE
C O N D I M E N TA c o l a b o r a
con la UIB y el CDT en la
formación en Gestión de
Cocinas para Directores
Dentro de los ámbitos de gestión a los que hay que enfrentarse en
un hotel, uno de los más complicados es el control del departamento
de alimentación y bebidas. El control de los costes, la calidad de los
alimentos, la formación del personal y la satisfacción del cliente, entre
otros factores, hacen que las personas que se responsabilizan de dicho
departamento busquen apoyo en la formación. Hay que tener en cuenta
que el departamento de A&B supone cerca del 60% de los problemas
del día a día en un hotel.
Víctor Calvo, profesor del Departamento de Restauración de la Escuela de Hostelería de la Universitat de les Illes Balears (UIB), es el organizador de un monográfico sobre Gestión de Costes para los alumnos
de Dirección de Restaurantes y Bares, Dirección Hotelera Internacional
y Dirección de Alojamientos. En su convicción de acercar cada vez más
a sus alumnos la realidad laboral, Víctor Calvo se ha puesto en contacto
con Condimenta para abordar una parte del curso basada en prácticas
y experiencias reales. Los alumnos podrán ver así cómo Condimenta
soluciona los problemas que les plantean día a día sus clientes.
Entrega de diplomas del último curso de Gestión de Productos de 5ª Gama que
Condimenta impartió el pasado mes de Enero en Palma de Mallorca.
En el programa tratarán temas de la problemática más acuciante hoy
en día y se propondrán a los asistentes diversas soluciones. Entre ellas,
cómo optimizar al máximo su infraestructura de cocina y buffet, hacer
una rueda de menús variada y controlar los costes de manera práctica,
decidir cuánto personal es necesario según la carga de trabajo del
menú y cómo aplicar alimentos de quinta gama de forma inteligente.
Condimenta es una empresa dedicada a la producción de alimentos
de 5ª gama, que cuenta en sus filas con un departamento de asesoría,
dirigido por expertos en alimentación y bebidas. Ellos son los encargados de asesorar constantemente a todos los clientes de la empresa en
cuestión de gestión de costes, personal e infraestructura, y es por ello
que cuentan con una amplia experiencia al respecto.
No es la primera vez que Condimenta apuesta por la formación como
base de su desarrollo. Hace ya dos años que colabora activamente
con los CdT de Benidorm y Alicante, impartiendo cursos tanto para
alumnos como para Jefes de Cocina y Directores de Hotel. Asimismo
este año está previsto volver a dichos centros, incluyendo el CdT de
Murcia. Además la Escuela de Hostelería de la UIB volverá a contar con
Condimenta para llevar a cabo este mismo curso en noviembre, esta
vez para profesionales.
Marzo 2008 ·
· 59
TRANSPORTES
Desaparece la Dirección General de Aviación Civil para dar paso
a la Agencia Estatal de Seguridad Aérea
El hasta ahora organismo dependiente del Ministerio de Fomento desaparece y se fragmenta para dar paso a la nueva Agencia Estatal de Seguridad
Aérea y otra dirección ministerial. El nuevo ente entrará en funcionamiento
antes del 2 de junio de 2008 y asumirá las competencias inspectoras y
sancionadoras en materia de seguridad aérea y de protección de los derechos de los pasajeros
El Ministerio de Fomento planteó la necesidad de potenciar la eficacia
inspectora y controladora en materia de seguridad aérea modificando el
actual modelo de su gestión administrativa. La opción aprobada sigue el
prototipo de control de la seguridad de Gran Bretaña, reconocido como uno
de los más eficaces de Europa.
En España, entre los años 1993 y 2007 el tráfico de pasajeros en los
aeropuertos españoles se ha redimensionado en 2,5 veces, pasando de 84
millones de pasajeros a 210 millones en el último año. Antes de 2020 está
previsto que crezca en otros 100 millones de pasajeros más.
La AESA tendrá este año un presupuesto inicial de 35,65 millones de
euros transferido del presupuesto de Fomento.
Posteriormente, además de lo consignado en los Presupuestos Generales del Estado, la Agencia obtendrá ingresos propios como contraprestación por servicios; el producto de las sanciones impuestas; de la liquidación de precios públicos y tarifas por la realización de sus actividades e
ingresos provenientes de las tasas por servicios y actividades en materia
de seguridad y navegación aérea. Por otra parte, Fomento argumenta que
este organismo situará a la Administración Aeronáutica en mejores condiciones para velar porque las compañías aéreas respeten los derechos de
los pasajeros.
Hidalgo lanzará Universal Airlines, una subsidiaria en el mercado
de los vuelos regionales
El presidente del Grupo Globalia, Juan José
Hidalgo, ha adquirido seis aviones al fabricante aeronáutico brasileño Embrear, con opción a
otros seis, para su nueva operadora, Universal
Airlines. La nueva compañía, en principio, operará como subsidiaria de Air France en el mercado
español y, eventualmente, de Air Europa; para
competir con la subsidiaria de Iberia, Air Nostrum, en el mercado de vuelos regionales.
Embraer, primer fabricante mundial de aviones
para vuelos regionales, ha confirmado en Río de
Janeiro la información, señalando que el contrato por unos 164 millones de euros corresponde
a la primera media docena de aeronaves y fue
Hidalgo plantará cara a la regional de Iberia.
suscrito con la firma J.J.H. Capital, empresa del
presidente de Globalia.
El modelo Embraer 195, según el fabricante,
ofrece economía, gran flexibilidad operacional y
diferenciada comodidad al pasajero. Es el avión
más grande fabricado por Embraer, con menos
de año y medio en el mercado. Se utiliza especialmente para rutas regionales.
Hidalgo ha solicitado una configuración con
el máximo de 122 plazas. El primer avión será
entregado en mayo próximo. Esta flota será utilizada en vuelos domésticos en España y hacia
otros destinos en Europa. El empresario español
ha explicado que “en rutas cortas y medianas de
baja densidad, el Embraer 195 tiene costes mucho más ventajosos que cualquier aeronave con
un único corredor, sin comprometer la eficacia ni
la comodidad del pasajero”.
El aeropuerto de Palma de Mallorca será un hub para conexiones
entre el sur y el centro de Europa
El Consejo de Administración de Aena invertirá en la reconfiguración del
Módulo C del aeropuerto de Palma de Mallorca para optimizar el uso de sus
instalaciones y destinarlas a operaciones en el tráfico hub, permitiendo una
amplia interconexión de vuelos. El gestor aeroportuario prevé que en 2010
se movilizará a más de 4,5 millones de pasajeros al año en más de 32.500
operaciones de interconexión.
A tal efecto, el órgano de dirección de Aena ha adjudicado los trabajos
de reconfiguración de ese módulo por un importe de más de 39,6 millones
de euros a Aldesa Construcciones, con un plazo de ejecución de 20 meses.
Con esta actuación, el Módulo C pasará de tener 20 puertas de embarque,
10 de pasarela directa a las aeronaves y 10 de remoto a través de autobuses, a disponer de 33 puertas, 17 de ellas con pasarela y 16 en remoto.
El tráfico hub dispondrá de un espacio diáfano y con mucha luz natural
para los pasajeros en tránsito a otros destinos. La redistribución permitirá
60 ·
· Marzo 2008
reducir a la mitad la distancia media que existe entre el paso de los controles de seguridad y las puertas de embarque del Módulo C e incluye la
adopción de medidas para minimizar los tiempos de escala desde el punto
de vista del handling, para facilitar conexiones rápidas.
Al actuar de aeropuerto hub o centro de distribución de pasajeros, Son
Sant Joan recibirá aviones de diferentes ciudades aproximadamente a la
misma hora y, después de dar al pasajero tiempo suficiente para poder
cambiar de aeronave, todos los aviones volverán a volar hacia las mismas
u otras ciudades.
El Aeropuerto de Palma registró en 2007 un tráfico de más de 23,2
millones de pasajeros, un 3,7% más que el año anterior. De éstos viajeros,
4,5 millones, un 29% más, llegaron en vuelos de compañías low cost,
resultando el aeropuerto español más utilizado durante el año pasado por
estas aerolíneas.
TRANSPORTES
NUEVAS RUTAS · NUEVAS RUTAS · NUEVAS RUTAS · NUEVAS RUTAS · NUEVAS RUTAS
air canada lanza un vuelo
Madrid-Toronto
Air Canada anuncia el comienzo de su nuevo vuelo sin escalas
entre Madrid y Toronto a partir del
próximo 16 de junio. Con esta nueva línea, la primera compañía de
Canadá iniciará su expansión en el
mercado español.
mayor conectividad
insular
Spanair operará las cuatro rutas
que enlazan las islas de Eivissa y
Menorca con Madrid y Barcelona,
aumentando las frecuencias de los
vuelos con origen y destino en Eivissa a un 20% en la ruta a Madrid
y un 6% en la conexión con Barcelona. Los trayectos con Menorca
se incrementarán en un 15% en el
enlace con Madrid y un 4% en el
trayecto con Barcelona.
En las Islas Canarias, ofertará
casi tres millones y medio de asientos en las rutas entre el archipiélago y la Península, que suponen un
17,4% más que en 2007.
En Gran Canaria por primera vez
operará dos frecuencias diarias a
Barcelona. En Tenerife Norte, por
primera vez volará dos frecuencias
diarias hacia Barcelona. En Tenerife
Sur, ha lanzado un segundo vuelo
diario a Madrid y operará por primera vez las rutas con Pamplona
y A Coruña. En la temporada de
verano se añadirá la ruta Tenerife
Sur-Granada.
En Fuerteventura, se operan
por primera vez las rutas a Bilbao
y Barcelona con una frecuencia
semanal. Durante el verano se
aumentará progresivamente la frecuencia de la ruta FuerteventuraBarcelona hasta llegar a operarla
diariamente.
La ruta con Madrid contará con
dos vuelos diarios en las fechas de
más demanda. En los meses de verano se ofrecerá el servicio directo
entre Fuerteventura y Sevilla y Santiago de Compostela. Finalmente,
con La Palma, se operará en la
temporada de verano una ruta con
Madrid.
varig inagura conexiones
España-Brasil
La compañía brasileña Varig ha
abierto una nueva ruta entre Madrid y Sao Paulo y Rio de Janeiro,
según anunció el director comercial
de la aerolínea, Lincoln Amano. En
la nueva conexión con Madrid desde Sao Paulo con destino también
en Río de Janeiro se operará un
vuelo con un Boeing B767 con 30
plazas de business y 188 de clase
económica.
air Europa, ocho nueva
rutas
Air Europa ampliará sus operaciones desde el aeropuerto de
Lavacolla, pasando de 11 a 18 trayectos a partir de mayo.
En tal sentido, se propone reforzar sus rutas a las Islas Canarias
y a Palma de Mallorca, elevando a
cinco sus vuelos a Tenerife Sur, a
tres los enlaces con Gran canaria,
cuatro a Fuerteventura y tres a la
capital balear.
Asimismo, la ruta entre Madrid
y Caracas hará escala en Santiago
de Compostela, afianzando su presencia en la ciudad gallega.
lufthansa, nueva ruta con
España
Lufthansa iniciará vuelos diarios
sin escalas entre Munich y Bilbao
desde finales del mes próximo, según anunció en Frankfurt la compañía que también hará conexiones
desde esa localidad germana a Klagenfurt, Austria; y Cluj, Rumania.
Asimismo, la primera compañía
alemana ha decidido reanudar a
mediados de marzo las rutas entre
Munich y Málaga. En total, ofrecerá
180 vuelos adicionales entre Munich y diversos destinos europeos
durante los meses de verano.
Vuelo directo Madrid- Isla
Mauricio
A partir del 16 de junio la compañía Air Mauritius comenzará a
operar el vuelo directo entre Madrid
e Isla Mauricio, con una frecuencia
semanal. Para este trayecto sin
escalas ha sido programado un
Airbus A340-300 con 298 plazas
distribuidas en las cabinas business y turista.
El aumento de la demanda es
España y el crecimiento experimentado por Mauricio han motivado que la compañía lance esta
operación sin escalas que antes
realizaba desde España vía otras
capitales europeas.
N O M B R A M I E N TO S · N O M B R A M I E N TO S · N O M B R A M I E N TO S
Christopher Korenke
Jean Ribeiro-Alves
vicepresidente Comercial
de Star Alliance
Star Alliance ha designado a
Christopher Korenke como vicepresidente Comercial, quien reportará
directamente del consejero delegado. Tendrá la máxima responsabilidad en venta, marketing y fidelización de los servicios de la alianza.
Korenke ingresó a Star Alliance
tras una trayectoria de 20 años en
la compañía Air France, donde el
último cargo desempeñado fue de
director Comercial para Europa y el
Norte de África, con base en París.
62 ·
· Marzo 2008
José Ramón Barriocanal
Nuevo director de RR HH de
air france en España
Air France/KLM ha designado a
Jean-Jacques Ribeiro-Alves como
nuevo director de Recursos Humanos del grupo franco holandés para
la Península Ibérica. Licenciado en
Empresariales por la Escuela Europea de Administración de Empresas
(EAP-ESCP), Ribeiro-Alves ocupaba
desde noviembre de 2002 el cargo
de director de RR HH para Air France y KLM en el área de América Latina y del Norte. Previamente tuvo
el mismo cargo en Londres.
Toni Solé
director general de
Gestair Private Jets
El Grupo Gestair ha designado
a José Ramón Barriocanal como
nuevo director general de Gestair
Private Aviation, su unidad especializada en Aviación Ejecutiva. Barriocanal será el responsable de la
gestión de las tres divisiones que
componen Gestair Private Aviation:
Gestair Private Jets (gestión de
vuelos privados de ocio y negocio);
Gestair FBO (servicios en tierra a
pasajeros, tripulaciones y aeronaves); y Gestair Mantenaince.
director de RR HH en
Vueling
Vueling ha designado a Toni Solé
como director de Recursos Humanos. Es licenciado en Derecho por
la Universidad de Barcelona, con
máster en Desarrollo de Organizaciones por la Universidad Raimon
Llull y un PDG por el IESE. Ha sido
el máximo responsable de esta
área en las empresas Kellogg’s,
Port Aventura y United Biscuits/Nabisco para el sur de Europa.
Avis, cambios en España
Avis, compañía de alquiler de vehículos, ha reorganizado su dirección en España. Antonio Llatas será
el máximo responsable. Carmen
López, directora de Operaciones.
Se incorpora Carlos Carvalho como
director de Desarrollo de Operaciones mientras que Ángel Caride
continuará al frente de la Dirección
Comercial y de Marketing.
TRANSPORTES
B R EVES · B R EVES · B R EVES · B R EVES · B R EVES
NACE LA asociación de
aeropuertos privados
Los promotores de los primeros
cuatro aeropuertos privados de España, próximos a operar, se unen.
Los máximos directivos del Aeropuerto de Ciudad Real, el primer
aeropuerto privado de España, y los
de los ‘aún en construcción’ Castellón, Murcia y Antequera, crearon la
primera asociación de aeropuertos
privados de España.
Las instalaciones del casi construido aeropuerto Central Ciudad
Real acogieron el primer encuentro
entre los aeropuertos de gestión
privada proyectados en España.
El pionero grupo brindará asesoramiento al resto de promotoras,
con el fin de contribuir con ellos
en lograr una mayor agilidad en
los procedimientos que deben seguir hasta llegar al comienzo de las
operaciones y constituirse como un
único referente de cara a las administraciones en la revisión de las
mencionadas normativas vigentes.
aerotaxis en españa
La compañía valenciana Jet for
You ha puesto en marcha servicios
de aerotaxi que comenzará con
vuelos directos entre Valencia y
Sevilla. La empresa ha desarrollado
un producto especialmente dirigido
al segmento business, con tiempos
de espera más breves que los actuales y un trato personalizado. La
ruta inicial entre Valencia y Sevilla
será cubierta en una hora y quince
minutos, con salidas a primera hora
y regresos a última hora. Luego siguen con la ruta Valencia-Bilbao y
para finales de año, se proponen
incorporar otros dos destinos nacionales a su programa de vuelos.
No descarta operar en rutas internacionales, con Francia, Portugal,
el norte de África e incluso Italia.
cambio al Boeing 787
La aerolínea del grupo Globalia
64 ·
· Marzo 2008
ha realizado un pedido en firme de
ocho aviones B-787 Dreamliner, y
con opción a otros ocho más. En
2013 serán entregados los tres
primeros y en 2014 los otros cinco.
Esta compra responde al retraso
de Airbus en la entrega de aviones
equivalentes. Air Europa destinará
esta flota a rutas de largo radio,
como Argentina, México o República Dominicana, donde quiere
competir con Iberia. Este pedido se
produce después del retraso de los
aparatos A350, por el cual Globalia
ha demandado al fabricante europeo.
el 40% de los turistas
llega en low cost
Las compañías de bajo coste
transportaron a España en 2007
a casi 24 millones de pasajeros, el
40% del total, lo que supuso un aumento del 34% respecto al año anterior, según el informe del Ministerio de Turismo. Ryanair, Easyjet y Air
Berlin permanecieron en sus posiciones líderes en este mercado. La
irlandesa en primera posición con
5,4 millones de pasajeros en 2007,
lo que supuso un crecimiento del
47,7% respecto a 2006; seguida
por Easyjet, con 4,2 millones y Air
Berlín, con 3,6 millones de viajeros.
Tras estas aerolíneas figuran la española Vueling y la alemana Hapag
Lloyd Express. Palma de Mallorca
se sitúa como el aeropuerto español que más pasajeros de low cost
recibió en 2007, con un 19% del
total.
discriminan a UN pasajero
con discapacidad
Ante acusaciones, clickair reitera que la supuesta denegación de
servicio a un pasajero con discapacidad física que requería de silla de ruedas es una situación que
se produjo sin conocimiento de la
aerolínea, atribuyéndolo a un error
en el proceso de reserva realizado
a través de la agencia online tubillete.com que opera desde las Islas
Canarias. El joven menorquín Oscar Campinho trató de comprar un
billete para viajar el mismo día de
Maó a Barcelona utilizando el portal tubillete.com y cuando solicitó
atención especial por su condición
de parapléjico, le fue denegada
la operación. El afectado presentó una denuncia judicial y tramitó
una reclamación ante la oficina
de Atención del Consumidor y al
Consell Insular de Menorca. Por
su parte, los gestores de tubillete.
com han afirmado que al tramitar
la venta de este billete a través de
Amadeus, con el que trabajan clickair e Iberia, el sistema les deniega
automáticamente la solicitud de
atención especial y silla de ruedas.
TUIfly: fusión con
Germanwings
El grupo turístico alemán TUI
anuncia una fusión de su aerolínea
TUIfly con Germanwings, la filial de
vuelos baratos de Lufthansa, según
han informado los portavoces del
operador de viajes. Ambas empresas han firmado un memorándum
de entendimiento para crear una
joint venture entre las filiales de
TUI Hapag-Lloyd y Hapag-Lloyd
Express, con las dos de Lufthansa,
Germanwings y Eurowings, esta última su operadora en el mercado
doméstico alemán.
casi un barco de cruceros
al mes
De acuerdo con los pedidos
hechos por las principales corporaciones navieras, de aquí al año
2012 serán construidos 42 barcos
de crucero que, en su conjunto,
suponen una capacidad semanal
adicional de 100.000 plazas. Esta
proporción equivaldría a un ritmo de casi un barco mensual los
próximos cuatro años y consolida a
Europa como líder de la fabricación
naval mundial. La inversión total se
calcula en más de 18.000 millones
de euros.
EasyJet, primera low cost
de Europa
Easyjet ha completado la adquisición de la también británica
GB Airways por 103,5 millones de
libras (138,6 millones de euros),
compañía ex-subsidiaria de British
Airways en régimen de franquicia.
Esta adquisición consolida a la
nueva propietaria como la primera
low cost de Europa y la primera del
Reino Unido en el mercado del corto radio, al operarar un 18% de la
capacidad ofertada. La negociación
recibió el pasado 18 de enero la
aprobación de la Oficina de la Competencia del Reino Unido (OFT, por
sus siglas en inglés) al considerar
que la fusión entre las dos aerolíneas no afectará la competencia en
las rutas entre el Aeropuerto Londres Gatwick y las Islas Baleares,
a pesar de que la suma de ambas
supone el 40% de la oferta.
primeros vuelos nudistas
En la ciudad germano oriental
de Erfurt iniciará operaciones la
primera compañía que ofrecerá
vuelos nudistas a “destinos con
playas naturistas”, a partir del 5 de
julio próximo. El primer vuelo saldrá
con destino a la isla de Usedom,
en el Mar Báltico. Posteriormente
se plantea incluir nuevos destinos
como Ibiza o Mallorca. Al parecer,
ya tiene prácticamente overbooking.
En los vuelos nudistas, los pasajeros no podrán quitarse la ropa hasta haber abordado el avión y, una
vez que aterrice, se vestirán nuevamente. Los pilotos y la tripulación
de cabina de pasajeros llevarán su
vestimenta habitual “por razones
de seguridad”. Para resguardar la
higiene en los asientos, la aerolínea
dispuso que los pasajeros se sienten sobre toallas y, a fin de evitar
accidentes desagradables, no se
servirán bebidas calientes.
ACTUALIDAD Y POLÍTICA TURÍSTICA
La comunidad gay gasta al año en España 3.300 millones de euros en viajes
El segmento gay, un mercado cada vez más apetecible
para la empresa turística
El colectivo gay en España representa aproximadamente el 2% del total de turistas. (foto Axel Hotels)
E
l denominado turismo gay es un valor en alza. Si bien no existen
estudios oficiales sobre el tema, los que se han realizado a través de
diferentes empresas privadas apuntan a que cada vez viaja más este
colectivo llamado LGTB (lesbianas, gays, transexuales y bisexuales). Esta
comunidad representa un segmento de población de gran interés desde
diferentes puntos de vista, puesto que tiene un gran potencial económico.
El año pasado se gastó en España 3.300 millones de euros.
Aunque no existen datos oficiales sobre el turismo gay en España, sí hay estudios realizados
por consultoras privadas, como Arcoíris, cuyos
datos apuntan a que los gays viajan unas tres
o cuatro veces más que la media e invierten el
47,2% de sus ingresos en ocio y moda. De hecho, y según comenta Carlos de Cires, asesor y
consultor de turismo LGTB, “en Barcelona y Madrid hace diez años sólo había 40 establecimientos dedicados a este segmento de población, y
hoy son más de 400”, un dato que deja ver la
importancia que va ganando este colectivo en el
mundo de los negocios. En cuanto al turismo y
según apunta Cires, “se estima que el colectivo
LGTB representa el 2% de turistas, por lo que no
sería exagerado pensar en cerca de un millón de
viajes motivados por la oferta y las promociones
de turismo LGTB, así que es un negocio que por
supuesto resulta rentable”.
El estudio de Arcoíris desvela que España es
uno de los destinos favoritos del colectivo gay
66 ·
· Marzo 2008
para pasar sus vacaciones, al igual que Inglaterra, Estados Unidos, Alemania y Francia, y aunque según Carlos de Cires “a muchos organismos aún les cuesta reconocer la importancia de
este colectivo”, lo cierto es que ciudades como
Sevilla o Barcelona, ya han empezado a editar
guías dedicadas al turismo gay.
Agencias de viajes especializadas
El colectivo LGTB representa una cuota de
mercado de cerca de 3.300 millones de euros,
La Lupe Viajes es especialista en turismo gay .
lo que ha generado que el sector vea en él una
nueva vía de negocio que ha favorecido la aparición de diferentes empresas, desde agencias
de viajes a hoteles especializados en la atención
a estos clientes. Uno de estos casos es el de La
Lupe Viajes, una madrileña agencia especializada en asesorar a los gays a la hora de organizar
sus vacaciones, ya que, tal como apunta José
Antonio Ríos, subdirector de la agencia, “al ser
nosotros también gays conocemos el entorno,
las necesidades y posibilidades”. A la hora de
definir el perfil del cliente, Ríos considera que
es “un sector que lo tiene muy claro a la hora
de viajar, está acostumbrado a ello y tiene claro
el destino al que quiere ir, es un cliente como
cualquier otro, solo que más exigente”. Por otra
parte y refiriéndose al poder adquisitivo, asegura
que aunque “es verdad que gastamos más en
viajes, esto no se debe a que tengamos mayores ingresos sino a que, al tener menos cargas
familiares, podemos permitirnos invertir más en
ocio”. Por su parte, Carlos de Cires considera
que resulta más interesante para este colectivo
“un destino donde nuestra orientación sexual
sea respetada y bienvenida”.
Viajan cuatro veces más e
invierten el 47,2% de sus
ingresos en ocio y moda
Hoteles ‘friendly’
Además de agencias de viajes especializadas,
en los últimos años se han puesto en marcha
diversos proyectos de hoteles denominados
‘friendly’, nacidos con el objetivo de ofrecer al
turista LGTB la posibilidad de sentirse como en
casa, además este tipo de locales fomenta la tolerancia y el respeto, como apunta José Antonio
Ríos “los gays buscamos un alojamiento donde no tengamos ningún tipo de problema a la
hora de pedir una cama de matrimonio o ir con
nuestros hijos”. Además estos establecimientos
cuentan con información específica de bares,
clubs, restaurantes y otros lugares destinados al
colectivo gay.
Uno de los ejemplos más significativos es la
cadena de hoteles Axel, que cuenta ya con dos
establecimientos de estas características, uno
en Barcelona y otro en Buenos Aires, y está a
El turista LGTB busca alojamiento en zonas donde exista oferta complementaria específica. (foto Axel Hotels)
punto de inaugurar un tercero en Berlín. Desde
la cadena explican que “nacimos con la filosofía
‘heterofriendly’, es un lugar pensado por y para
el público gay pero abierto a todo el mundo”.
Europa y EE UU, los destinos
preferidos
En cuanto a destinos y según Carlos de
Cires, dentro de los destinos preferidos se
encuentran las playas de Ibiza, Maspalomas y
Mikonos y ciudades como Madrid, Barcelona
San Francisco y Amsterdam. Pero hay otros
destinos que son igualmente destacables, como
apunta José Antonio Ríos, subdirector de La
Lupe Viajes, “Sitges es muy conocido entre el
colectivo y el carnaval de Nueva Orleans en
Estados Unidos es uno de los eventos más
famosos”. En muchos de estos lugares ya se
Texto: Xisca Muñoz
Marzo 2008 ·
· 67
ACTUALIDAD Y POLÍTICA TURÍSTICA
ha empezado a elaborar una oferta específica
para el colectivo LGTB. En España ciudades
como Barcelona y Sevilla están editando guías
especiales en las que se dan a conocer todas
las posibilidades de ocio y culturales, y Madrid
va a poner en marcha un portal web con toda la
oferta gay de la ciudad. Aún así, y como apunta
Ríos, “todavía es mayor la demanda que la
oferta”.
En cuanto a si existen diferencias notables
entre el turista convencional y el LGTB, Carlos
de Cires cree que éstas “no se determinan por la
orientación sexual, sino por el comportamiento”.
La principal diferencia, según de Cires “es que
una pareja gay sin hijos tiene mayor poder adquisitivo y un interés mayor por el consumo no
primario, además de una mayor disponibilidad
de tiempo libre y la posibilidad de viajar fuera de
temporada”.
La comunidad gay está empezando a llamar
la atención de grandes empresas en todo el
mundo. Según diversos estudios realizados en
Estados Unidos, entre los que se encuentra el de
GLSEN (the Gay, Lesbian and Streight Education
Network), la derrama económica mundial de este
colectivo alcanza los 700.000 millones de dólares al año, casi 600.000 millones de euros.
ACTUALIDAD Y POLÍTICA TURÍSTICA
Rita Martín, consejera de Turismo del Gobierno de Canarias
Mayor conocimiento del destino y rehabilitación
integral, principales retos para 2008
L
a Consejería de Turismo de
Canarias destinará este año
36 millones de euros, casi un
30% más, a la promoción turística.
No en vano se ha propuesto
que el archipiélago sea mejor
conocido tanto en los mercados
emisores tradicionales como en
los emergentes. Su objetivo para
este ejercicio se centra en dar una
imagen moderna y en profundizar
en la renovación.
P.- ¿Cómo se comportó 2007?
R.- Mejor de lo previsto. Cerramos diciembre
con una subida del 4%. A nivel internacional registramos una bajada del 2%, pero no es una cifra alta, se puede asumir, máxime cuando 2006
fue bastante bueno. La mayoría de visitantes
extranjeros procede de Reino Unido y Alemania,
pero también tenemos cierto repunte en otros
mercados, como Suecia o Noruega. La llegada de
aerolíneas de bajo coste, que se ha incrementado
desde octubre, nos ha favorecido en el mercado
internacional y en el nacional. Superamos los 12
millones de turistas.
P.- Ese aumento entonces ha venido dado
sobre todo por el mercado español.
R.- Sí. Es un turismo que cada día sale más.
Antes venía mucho en lunas de miel y hoy nos
ayuda no sólo a que se estandaricen julio, agosto
y septiembre, sino que también realiza escapadas.
P.- ¿El mercado británico empieza a remontar?
R.- El Reino Unido dio en noviembre datos positivos. La inversión de 3,5 millones de euros en
promoción, la WTM y el congreso de ABTA en Tenerife nos han ayudado a cambiar la cifra negativa
que teníamos. Eso es bueno, pero lo importante
es que mantenemos el gasto turístico, con cifras
muy similares a las de 2006, y para nosotros es
más importante la rentabilidad que el número de
turistas. De todas formas, Canarias sigue recibiendo casi tres millones de visitantes británicos.
68 ·
· Marzo 2008
P.- Un estudio de la Consejería refleja que
las Islas Canarias son poco conocidas en los
principales mercados emisores europeos.
¿Qué campañas van a realizar este año para
promocionar el archipiélago?
R.- Probablemente si en ese estudio hubiésemos preguntado por islas aumentaría el número
de conocimiento. Pero somos un multidestino y
las siete son importantes. Por tanto, insistiremos
en el posicionamiento de la marca Islas Canarias
en los mercados tradicionales y en los que están irrumpiendo, como el polaco, el ruso… Cada
uno de ellos tendrá una promoción diferenciada
en base a lo que esté demandando. Insistiremos
mucho en la sensaciones, en la vitalidad, la salud,
y en que somos un destino que trabaja 365 días
al año.
P.- ¿Se prevén más conexiones de compañías low cost?
R.- Estamos trabajando tanto con líneas de
bajo coste como con líneas charter y regulares.
Apostamos por todas aquellas low cost que puedan entrar en Canarias, siempre y cuando signifique aportar más plazas aéreas. Creemos que
tenemos mercado.
P.- ¿Qué perspectivas tienen para 2008?
R.- Estamos entorno a una subida del 5%, pero
principalmente nuestra gran apuesta es el Plan
de Competitividad y Calidad Turística que se ha
hecho consensuado tanto con el sector público
como el privado y de cara al periodo 2008-2020.
P.- ¿Cuáles son sus puntos principales?
R.- Desde un plan de formación, un plan de
innovación tecnológica, planes de sensibilización
a nivel de Canarias, un plan de promoción, un
plan de rehabilitación integral de todas las zonas
turísticas, también recoge medidas medioambientales,… Es un documento muy completo
que ayudará al incremento del empleo. Está muy
enlazado con el Plan Horizonte 2020. Se trata de
trabajar por ser un destino no sólo enclavado en
el sol y playa. Pasa por una excelencia turística a
través de todos los productos, como la náutica, el
golf, congresos e incentivos, turismo rural… Y no
sólo incidiendo en las zonas, sino planteando que
la gente ya no elige un destino sino que lo que
mira es qué hacer en él.
P.- ¿Con qué presupuesto van a contar?
R.- Sólo en promoción turística, 36 millones de
euros. Esto supone un aumento del 29,3% con
respecto a 2007. La mayor cuantía del presupuesto va a ser para la promoción.
P.- ¿Hacen falta más camas en Canarias o
está el cupo cubierto?
R.- Nuestro principal objetivo es la rehabilitación de la planta alojativa. Tenemos un pacto
de Gobierno entre Coalición Canaria y el Partido
Popular e insistiremos en reconvertir la oferta obsoleta.
P.- Una de las posibilidades para acometer
esas reconversiones son los condohoteles.
Usted estuvo en unas jornadas de la CEHAT
sobre este tema. ¿El Gobierno canario va a
promover iniciativas para su desarrollo?
R.- Es una opción que tenemos, conjuntamente con todos aquellos incentivos fiscales a nivel
regional. Incluso ya se ha publicado en el Boletín
la posibilidad del régimen económico fiscal donde
se puede aplicar la RIC [Reserva de Inversiones en
Canarias] para el turismo y la reconversión.
P.- ¿Cuáles son los retos principales a los
que se enfrenta Canarias en 2008?
R.- Sobre todo, que el destino Canarias se conozca más y la rehabilitación integral. Debemos
dejar esa imagen de la Canarias clásica y cambiar
hacia una imagen nueva, renovada totalmente.
Texto: Araceli Guede
ACTUALIDAD Y POLÍTICA TURÍSTICA
Los empresarios canarios apuestan por fomentar la especialización
El turismo canario debe tender a la especialización para así poder
destacarse de otros destinos competidores. Esta es la fórmula, no sólo
para atraer turistas, sino también para mejorar la rentabilidad de los negocios. Y es que es la manera de cobrar los precios necesarios para hacer más rentables las empresas. Así lo explica el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas, Fernando
Fraile. Y es que si bien el número de turistas se viene manteniendo en
el archipiélago a lo largo de los últimos años, ahora el objetivo pasa por
aumentar la rentabilidad, algo que coincide en destacar el presidente
de la Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de
Lanzarote, Francisco Armas. “Tenemos que reforzar la posibilidad que
busca el cliente actual de experimentar sensaciones”, explica. “Hay que
hacer promoción, pero hay que buscar aquellos segmentos que realmente pueden interesar a un destino como Canarias”, añade.
Respecto al comportamiento que presentará 2008, los empresarios
indican que no habrá grandes cambios con respecto al año pasado. En
este sentido, Fraile matiza que las mayores incertidumbres las presenta
el periodo estival. “Con un mercado británico que fue en descenso en
2007 y que es uno de los proveedores importantes de turistas en verano, es lógico que estemos algo preocupados”, apunta. No obstante,
se siente esperanzado, gracias a las nuevas campañas de promoción
realizadas y a la perspectiva de que se consoliden las low cost.
Precisamente considera que el crecimiento de las aerolíneas de bajo
coste es uno de los principales retos a los que tiene que hacer frente
el sector canario este año. Le siguen, en su opinión, una mejora de la
comercialización y la venta por internet y una renovación que les permita “ser competitivos y estar a la altura de los otros mercados”. A esta
lista, Armas añade la mejora en la atención al cliente. “Relacionado con
esto está la formación de los trabajadores”, señala. “Es lo que nos debe
diferenciar, teniendo en cuenta además que no podemos competir en
precios con determinadas zonas que ofrecen un producto muy similar
al nuestro”, agrega. “Hay que sensibilizar a los profesionales, a los ciudadanos de a pie y a nuestras autoridades de que el turismo es básico
para aportar bienestar social”, destaca.
Arrecife, la capital de Lanzarote.
Marzo 2008 ·
· 69
ACTUALIDAD Y POLÍTICA TURÍSTICA
Las ciudades españolas Patrimonio de la Humanidad trazan sus prioridades para 2008 y renuevan
el acuerdo marco de cooperación con Turespaña
Más promoción y accesibilidad
T
urespaña ha renovado con el
Grupo de Ciudades Patrimonio
de la Humanidad el acuerdo
marco de cooperación suscrito
en 2003. Ampliar la promoción
internacional, perfeccionar la
comercialización y trabajar por la
accesibilidad, son los principales
objetivos que se ha trazado el grupo
para este año.
Turespaña y el Grupo de Ciudades Patrimonio
de la Humanidad firmaron en el marco de Fitur
un nuevo convenio para la promoción y el apoyo
a la comercialización turística de estas localidades en el exterior, dando continuidad así por tres
años más al Acuerdo Marco de Cooperación para
el Desarrollo y la Promoción Turística de las ciudades patrimonio españolas, firmado en 2003
con la Secretaría General de Turismo, afirmó tras
la firma de renovación del convenio la secretaria
general de Turismo, Amparo Fernández.
La firma de este acuerdo implica también la
renovación del Plan Anual de Actuación para
2008, “cuyas principales novedades son la
apuesta por los mercados asiáticos y por los
Países Escandinavos”, afirmó a HOSTELTUR el
alcalde de Cuenca y presidente del Grupo, Francisco Javier Pulido, quien precisó que también
se impulsará este año la comercialización de
un sector “de gran interés” como es el Turismo
Idiomático.
El nuevo convenio establece como objetivos
fundamentales la sostenibilidad medioambiental
y cultural, el incremento de la competitividad turística, la adaptabilidad a los diferentes perfiles
de la demanda turística, así como la promoción
basada en valores experienciales, afirmó Pulido.
Apoyo constante
Aunque dicho acuerdo marco se suscribió por
primera vez en 2003, la colaboración del Estado
central con el Grupo ha sido constante y se remonta casi a su creación en 1993, según Pulido,
“esta colaboración, que ha hecho posible alcanzar la proyección internacional que se persigue
con la creación del Grupo, viene traduciéndose
en convenios de colaboración anuales que se
han suscrito desde 1994 entre ambas institu70 ·
· Marzo 2008
España posee 13 ciudades que han sido declaradas por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.
ciones y en Planes Anuales de Actuación cada
vez más específicos para la marca”, aseguró y
añadió que mediante estos últimos se pretende
impulsar el desarrollo de la oferta turístico-cultural y concentrar las actuaciones de marketing en
los mercados europeos maduros, “especialmente Alemania, Francia, Reino Unido e Italia, cuyas
características y potencial de crecimiento los
hace especialmente interesantes”. Para lograr
este objetivo, desde 2002 se vienen realizando
con Turespaña acciones publicitarias centradas
en medios de prensa tanto escritos como digitales a nivel internacional.
Principales actuaciones
Entre las principales actuaciones previstas en
el Plan 2008 se encuentran la realización de presentaciones dirigidas a la prensa internacional,
turoperadores y agentes de viajes especializados, que tendrán lugar en Dinamarca, Alemania,
Italia y Japón, así como viajes de familiarización
de agentes y turoperadores procedentes de los
mercados alemán, británico y francés.
Que las ciudades
españolas Patrimonio de
la Humanidad sean más
accesibles es otro de los
principales objetivos
El convenio prevé también, como una de sus
prioridades para este año, reforzar el márketing,
por lo que incluye entre sus actuaciones la realización de Jornadas de Prospección de Mercados Turísticos.
Más accesibilidad
Hacer las ciudades españolas patrimonio de
la humanidad más accesibles es otro de los
principales objetivos que se ha trazado el Grupo
para este año. Es por ello que el Grupo suscribió
un acuerdo de colaboración con la Fundación
ONCE para el desarrollo de un estudio de accesibilidad. “La singularidad de estos conjuntos
históricos plantea un problema común a la hora
de eliminar las barreras arquitectónicas. Hay que
conciliar cuestiones diversas: desde legislación,
técnicas de rehabilitación, tecnologías, domótica, entre otras”, comentó Pulido y agregó que
el proyecto de accesibilidad se encuentra “en la
primera fase de diagnóstico, de lo que se encarga una empresa colaboradora de la Once”.
Gracias a este convenio, los discapacitados
tendrán por primera vez en la página web del
grupo y de cualquiera de las ciudades información para conocer el grado de accesibilidad de
las localidades. “El valor de estas ciudades indudablemente puede verse mermado si no se
evita que todavía haya personas que no puedan
disfrutar de ellas”, afirmó Pulido.
Texto: José Antonio Tamargo
Un estudio sobre la marca turística Catalunya
y el posicionamiento de la región en el mercado
europeo revela que los recursos naturales y el
patrimonio cultural, son los productos más conocidos y valorados entre los turistas potenciales,
junto al sol y playa.
El informe indica, también que el 83% de
los visitantes potenciales europeos reconoce
Catalunya y sus marcas turísticas. El conseller
de Turismo de la Generalitat, Josep Huguet, ha
afirmado que estos datos “son un reconocimiento de Catalunya como una destinación madura,
con un referente en productos más allá de los
tradicionales”, los turistas, ha dicho, “asocian
la región con cultura, singularidad, patrimonio,
entretenimiento y hospitalidad”.
En una escala de valoración del 1 al 10 los encuestados han valorado el destino con una nota
media de 8. Los aspectos mejor valorados son
la cultura, con un 8,3; la oferta comercial, que
consigue un 8,1; el entretenimiento y la amabilidad de los catalanes reciben un 8.
En cuanto a la imagen que percibe el turista de
Catalunya, del total de los 3.627 encuestados, el
41% valora mucho la cultura; el 24% destaca la
naturaleza de la región; las sensaciones, el 15%.
El conseller de Turismo presentó el estudio.
Mientras que un 14% valora negativamente la
limpieza y los ruidos; seguido de las infraestructuras, un 9% y el nivel de precios, negativo para
el 8%.
El Gobierno central invertirá 100 M € en el Plan Qualifica de la
Costa del Sol
El Gobierno central va a apoyar, finalmente, la ejecución del programa de
recualificación de destinos de la Costa del Sol occidental, conocido como
Plan Qualifica, con una inversión de 100 millones de euros, en los próximos cuatro años, según recoge el protocolo de colaboración firmado por la
Junta de Andalucía y el ministerio de Turismo.
Esta partida económica se contempla dentro del marco financiero puesto
en marcha por la Junta de Andalucía, que establece para el desarrollo de
este plan una inversión final de 335,6 millones de euros que se reparten
entre lo aportado por el Gobierno y la Junta, además de otros recursos
públicos y privados. Este acuerdo vincula el Plan Qualifica con el desarrollo
del programa “España experiencial” que se engloba en el plan de Turismo
Español Horizonte 2020, en el cual, uno de los objetivos es la recualificación de los destinos maduros.
El convenio prevé, además, la creación de un órgano que sirva para ges-
tionar el desarrollo del plan e incentivar la participación del sector empresarial, al tiempo que deja abierta la posibilidad de que los ayuntamientos
de la Costa del Sol occidental se unan a la iniciativa.
El Plan Qualifica, que se pone en marcha para la rehabilitación de los
destinos turísticos maduros, es el primero de estas características que
pone en marcha la Junta de Andalucía y va a beneficiar a los municipios de
Torremolinos, Marbella, Fuengirola, Mijas, Estepona, Casares y Manilva.
El ministro de Turismo, Joan Clos, aseguró durante la firma del convenio,
que uno de los objetivos fundamentales para dar apoyo al Plan “es la preservación del espacio natural en España y en la Costa del Sol, e incluso, en
algunos casos, habrá que recuperar esas zonas”. Otro de los aspectos que
ha llevado al ministro a dar el visto bueno a la inversión de 100 millones
de euros ha sido que se influya la rehabilitación de los cascos urbanos, “ya
que muchas de nuestras ciudades tienen un entorno especial”.
‘Islas Canarias’, la nueva imagen de marca para promocionar el
archipiélago en todo el mundo
La Consejería de Turismo del Gobierno de
Canarias ha creado una nueva identidad gráfica
para el destino Canarias, que ahora incorporará
la palabra ‘islas’, por su potencial diferencial,
igual que ya hacen otros archipiélagos como
‘Illes Balears’. Para la creación de esta nueva
marca la Consejería de Turismo ha invertido
200.000 euros.
La nueva identidad gráfica del destino Canarias se asemeja a una flor naranja con siete pétalos que simulan las formas orgánicas
dominantes de las siete islas, un gráfico que
acompaña al eslogan único de ‘Islas Canarias’,
para el que se ha usado el color turquesa y una
tipografía clara y legible. Ignacio Linares, director
general de Future Brand, empresa que ha ideado
la imagen, asegura que se trata “de transmitir la
idea de un destino único que a su vez cuenta con
La nueva identidad gráfica de Canarias.
la diversidad de ser siete islas”.
La consejera de Turismo de Canarias, Rita
Martín considera que se trata “de una identidad
gráfica acorde con las tendencias visuales actuales y que responde a un destino turístico en
evolución”.
La nueva imagen de marca ha sido aprobada
dentro del pacto de competitividad y calidad suscrito por los ayuntamientos y cabildos del archipiélago y la iniciativa privada del sector, que se
aprobó el pasado 28 de enero, por lo que desde
la Consejería de Turismo se espera que las instituciones adopten la nueva imagen de marca en
sus respectivas promociones.
Marzo 2008 ·
· 71
ACTUALIDAD Y POLÍTICA TURÍSTICA
Los turistas que visitan Catalunya aprecian sobre todo sus valores
culturales y la oferta comercial
AcTuAlIdAd y polÍTIcA TuRÍSTIcA
p u B LI C AC I O N ES · p u B LI C AC I O N ES · p u B LI C AC I O N ES
“REENcoNTRAR lA coSTA dEl Sol”, uN
REcoRRIdo IMpREScINdIblE
La editorial Lunwerg Editores, especializada
en libros de gran formato y profusamente
ilustrados, ha publicado recientemente el libro
“Reencontrar la Costa del Sol”, escrito por los
periodistas Juan Gaitán y Agustín Lomeña y con
prólogo del también periodista y escritor Manuel
Alcántara, quien define a los autores como “dos
cartógrafos amorosos que asumen en esta obra
la sagrada tarea de honrar a su madre patria
chica”.
Este libro ofrece un recorrido por la evolución
e historia del litoral de la provincia de Málaga
desde sus comienzos como destino turístico. Un
paseo a través de los rincones
más auténticos de la Costa del
Sol, describiendo sus pueblos,
su cultura y las tradiciones de
la costa malagueña, tal y como
las conocieron los primeros viajeros llegados durante los siglos
XVIII y XIX, así como el encanto
y las huellas de una constante
renovación: su gastronomía, su
naturaleza, los atractivos itinerarios y sus muchos y variados
enclaves. “Atravesando el litoral desde su parte
más occidental, desde Manilva hasta Nerja, este
libro nos invita a viajar, con imágenes y palabras,
por todos aquellos lugares que a buen seguro
nos cautivarán para siempre”, afirma el prologuista, para quien Málaga “estaba llamada a
ser la hamaca de Europa y sufrió una gloriosa
transformación respaldada por motores como
Torremolinos y Marbella”.
NuEVAS guÍAS dE pARquES NATuRAlES
ANdAlucES
La Consejería de Turismo de Andalucía acaba
de publicar dos nuevas guías de parques naturales en su colección Turismo Sostenible: “Guía
del Parque Natural Sierra de Castril y su entorno”
y “Guía del Parque Natural Sierra de Huétor y su
entorno”.
Con estas dos nuevas guías, suman ya siete las que se han publicado en esta colección
que proyecta editar una por cada uno de los 24
parques naturales existentes en la provincia,
con amplia información no solo de cada parque
natural, sino también del entorno donde están
ubicados.
En esta ocasión le ha tocado el turno a los
parques naturales Sierra de Huétor y Sierra de
Castril, ubicados ambos en la provincia de Granada.
Las guías, profusamente ilustradas, ofrecen
una minuciosa descripción
de cada parque y su entorno;
de todas las localidades que
en ellos se asientan; la relación de todas las actividades
que se pueden realizar en los
mismos y su gastronomía característica, con las recetas de
los platos más conocidos. El
contenido se completa con una
amplia relación de restaurantes
y alojamientos rurales.
HoSTElTuR TV estrena temporada y decorado
Siete temporadas en antena
Nuevo decorado para una nueva temporada, la séptima.
72 ·
· Marzo 2008
HOSTELTUR TV inició en febrero su séptima
temporada en antena, con el programa número
195 dedicado a Fitur. El espacio televisivo mantiene su estructura clásica de informativo, entrevista y tertulia sobre un tema de actualidad, pero
esta temporada estrena decorado, un amplio
espacio en tonos azules y naranja, iluminado y
con presencia del diario digital www.hosteltur.
com <http://www.hosteltur.com/> .
Se emite todos los miércoles a partir de las
21:45 horas a través del Canal 4 de Mallorca y
se repite los sábados a las 20:05. Se trata del
único programa de televisión dedicado especialmente a los profesionales del sector turístico.
El conseller de Turismo de Balears, Francesc Buils,
participó en la tertulia sobre la playa de palma.
INFORMA
Cataluña, invitada especial en el Fórum Gastronómico Santiago’08
La gastronomía catalana ha sido la invitada
especial del Fórum Gastronómico Santiago’08
que se ha celebrado del 16 al 20 de febrero en
el Palacio de Congresos e Exposicións de Santiago de Compostela. Visitantes y congresistas
han tenido la oportunidad de conocer la singularidad de Cataluña, que se ha posicionado
como uno de los referentes internacionales en
el ámbito gastronómico.
Con motivo de esta presencia destacada, Turisme de Catalunya y el Patronato de Turismo
Costa Brava Girona organizaron el pasado 18
de febrero, en Santiago de Compostela, una
acción de alto valor promocional. Los cocineros
Paco Pérez, del hostal Miramar de Llançà (Costa Brava), y Pepe Solla, de Casa Solla de Pontevedra, fueron los encargados de ofrecer una
cena gastronómica para más de un centenar
de invitados, entre turoperadores y agencias de
El director de Turisme de Catalunya, Ignasi de Delàs,
junto a los cocineros Carme Ruscalleda y Ferran
Adrià, en el estand de Cataluña.
viajes, autoridades y personalidades vinculadas
al sector turístico y gastronómico, así como
unos 60 medios de comunicación especializados nacionales e internacionales.
Además de la cena gastronómica, Turisme
de Catalunya ofreció en su estand del Fórum
Gastronómico Santiago dos degustaciones diarias de quesos y embutidos artesanos, judías
del ganxet, calçots con romesco y escalivada
con anchoas, a cargo del colectivo gastronómico del Vallès Occidental “Cuina Vallès”. La participación catalana contó con la colaboración
de Bodegas Torres.
Turisme de Catalunya dispone de publicaciones específicas sobre gastronomía (Agenda
Gastronómica, Calendario Gastronómico y Rutas para degustar un país), y de una nueva web
específica sobre turismo gastronómico: www.
turismedecatalunya.com/gastronomia.
La edición 2009 del Fórum Gastronómico
volverá a celebrarse en Girona, del 21 al 25
de febrero, ciudad que ya acogió este evento
el año pasado.
Los nuevos becarios de Turisme de Catalunya inician su periodo
de formación en el extranjero
Los nuevos becarios de Turisme de Catalunya
se han incorporado a los Centros de Promoción
Turística (CPT) catalanes ubicados en Francia, Reino Unido, Alemania y Bélgica. Estas becas tienen
como objetivo principal formar nuevos profesionales para que en un futuro puedan incorporarse al
sector turístico catalán con un conocimiento específico de los principales mercados emisores.
Antes de iniciar el periodo de formación, el
grupo de jóvenes visitó el territorio para establecer contacto con el sector turístico catalán. Este
viaje incluyó visitas a diferentes zonas turísticas
de Cataluña, donde el grupo mantuvo reuniones
informativas con sus responsables con el objetivo
de conocer la realidad de las diferentes marcas así
Onceava promoción de becarios de Turisme de
Catalunya.
como sus principales atractivos y novedades.
Los becarios visitaron las ciudades de Girona,
Barcelona, Tarragona y Lleida, el nuevo complejo
turístico Món Sant Benet, en Sant Fruitós de Bages
(Catalunya Central); el Gaudí Centre, en Reus (Costa Daurada); y el Centro de Interpretación de la Orden del Temple del Castillo de Gardeny, en Lleida.
Con estas nueve becas y la prórroga de cinco
más, ya se han otorgado un total de 111, desde la
primera promoción en 1997. Actualmente, Turisme
de Catalunya tiene 14 becarios en sus oficinas de
Benelux, Francia, Reino Unido, Alemania, Italia y
Madrid.
El estand de Cataluña, premiado en Fitur
Por segundo año consecutivo, la organización
de Fitur ha premiado el estand de Turisme de Ca-
Cataluña. Premio al “Mejor Estand” en Fitur 2008.
talunya. El jurado del certamen madrileño, formado
por el Colegio de Arquitectos de Madrid y la asociación de oficinas nacionales de Turismo extranjeras (ONETE), ha valorado la presentación clara
y coherente en la exposición de la oferta turística
catalana.
En la edición de este año de Fitur, Turisme de
Catalunya participó con un estand de más de
2.000 m2 donde la oferta turística se estructuraba en dos grandes conceptos: el territorial, con las
marcas turísticas, y el de productos y segmentos
de mercado.
Cataluña desde el aire
Además de la Terraza Gastronómica, a cargo de la
Escuela de Hostelería de Tona (Catalunya Central), el
estand catalán presentó una zona audiovisual donde
los visitantes pudieron viajar por Cataluña a través
de un innovador vuelo virtual, sobrevolando, entre
otros itinerarios, el Camí de Sant Jaume (Camino de
Santiago), el Camí dels Bons Homes (para seguir las
huellas del catarismo) y la Ruta del Vino y del Cava.
Mediante los movimientos de un pájaro, el usuario
podía controlar la velocidad y la altura de su vuelo,
girar y planear por encima del territorio catalán.
Marzo 2008 ·
· 73
AcTuAlIdAd y polÍTIcA TuRÍSTIcA
I TORNEO DE
GOLF HOSTELTUR
E
l I Torneo de Golf HOSTELTUR
se celebró el pasado día 24 de
febrero en el campo de Golf
Maioris, en la localidad mallorquina
de Llucmajor, concentrando a un
centenar de profesionales del sector
turístico entre sus participantes.
El certamen estuvo patrocinado por el Grupo
Globalia, Viva Hotels, Import Moca y Gráficas García, y fue punto de encuentro para profesionales
y empresarios del sector turístico pertenecientes
a grandes grupos españoles e internacionales.
El escenario elegido fue el Club de Golf Maioris,
situado en el municipio mallorquín de Llucmajor,
un campo de 18 hoyos que fue inaugurado en
octubre de 2006, y que se distingue por su moderno diseño y la calidad de sus equipamientos.
La modalidad de juego escogida para este I
Torneo de Golf HOSTELTUR fue stableford dobles mejor bola, con salida shotgun, es decir, a
la misma hora para todos los jugadores aunque
desde diferentes hoyos.
Tras el torneo se celebró un cóctel para los
participantes y se procedió a la entrega de premios en las diferentes categorías. La primera
pareja clasificada fue la compuesta por José
Bergas y Bartolomé Florit; la segunda pareja estuvo formada por Josep Aloy y Nadal Ferrer; y la
de AIR
paña y portugal
Es
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BERlIN y
José María Hoyos, director comercial de AIR EURopA.
74 ·
· Marzo 2008
tercera por Luís Cuadrillero y Andrea de Alier. El
premio scratch correspondió a la pareja integrada por Joaquín Vives y Federico Páez.
Además de los principales premios se concedieron también el de drive más largo masculino,
que recayó en Joaquín García; el drive más largo
femenino, que fue para Pilar Gómez; y el de la
bola más cercana, que obtuvo Guillermo Calvo.
En el I Torneo de Golf HOSTELTUR se entregaron adicionalmente varios premios concedidos
por sorteo entre los participantes, que consistieron entre otros en un viaje a París para dos
personas, una estancia para dos en el Hotel Oasis Palace de Muro, o cenas para dos personas
en el Restaurante Nimo’s y el Hotel Valparaíso
Palace.
José Aloy, director de Exp
ansión de GARDEN HoTEl
Es, Juan
Carlos Anglada, Director Ge
neral de Tixcom, y Mark
Hoddinott
director general de Adminis
tración de sol MEIÁ.
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AcTuAlIdAd y polÍTIcA TuRÍSTIcA
Juan José Hida
lgo, presidente
de GloBAlIA.
Toni Homar director comercial de VIVA HoTEls, Hans Müller
director de contratacion para España de NECKERMANN.
luis Cuadrillero de GloBAl
IA, Carlo Muñoz director de
Marioris
Golf y Andrea de Alier de
oAsIs HoTElEs.
.
Todos los premiados
PATROCINADO POR:
HOTELS
Marzo 2008 ·
· 75
FERIAS, CONGRESOS Y JORNADAS
Ascensión Durán, presidenta de Organizadores Profesionales de Congresos (OPC) España
“Comenzamos una nueva etapa en que la formación
y la comunicación de nuestro trabajo será esencial”
E
l pasado 13 de febrero se celebró en Riojaforum
la Asamblea General de OPC España en la que
Ascensión Durán fue elegida presidenta con el
88% de los votos. HOSTELTUR ha dialogado con la
nueva responsable de los Organizadores Profesionales
de Congresos sobre cuáles son los nuevos retos a los
que se enfrentará durante los próximos años.
Pregunta.- ¿Cuáles han sido los puntos principales que ha presentado para su candidatura a la presidencia?
Respuesta.- El equipo que ha desarrollado conmigo el plan de trabajo y yo hemos establecido cuatro líneas principales de acción. Ellas son:
el fortalecimiento de los OPC; establecer relaciones interempresariales ;
mejora de relaciones institucionales; acciones internas. Con respecto al
fortalecimiento de la organización pondremos todos los medios a nuestro
alcance para ser reconocidos por la sociedad en general y no sólo dentro
del sector turístico. En este sentido realizaremos presentaciones en las distintas comunidades autónomas generando una labor activa de difusión de
la profesión y defensa de intereses generales. El objetivo es abrir canales
de colaboración con las instituciones autonómicas.
P.- Al ser elegida usted comentó que también buscaría nuevas
formas de financiación paras las OPC de todo el territorio nacional,
¿cómo desarrollará esta estrategia?
R.- Tendremos en cuenta recursos que muchas veces hemos pasado
por alto y que si hubiésemos estado un poquito más atentos habríamos
“El ex presidente, Julio Abreu asentó las
bases de OPC España, mi trabajo será
comunicarlo y desarrollarlo”
sido capaces de sacarle partido. Pienso que esta junta se caracterizará
por su creatividad, la cual también aplicaremos en la financiación. Por
ejemplo, tenemos previsto preparar un programa educativo, porque hemos
observado que en cualquier sitio están enseñando como ser organizador
de congresos, sin ninguna certificación de la Federación. Incluso los miembros actuales de OPC, empresarios y trabajadores también tendrán cursos
porque apostamos por la formación continua. Queremos actualizarnos en
todo y eso requiere de un esfuerzo que estamos dispuestos a afrontar.
Asención Duran, también es la presidenta de la Federación de OPC Aragón.
P.- ¿Tendrá en cuenta la inclusión de nuevas generaciones en sus
proyectos?
R.- Dentro de nuestro proyecto está la formación de un Club Junior. Todavía nos falta determinar algunas líneas concretas de acción al respecto.
Pero lo que sí queremos conseguir con esta iniciativa es orientar a la gente
que tiene la vocación de OPC y se sienten un poco perdidos a la hora de
pasar de la formación al trabajo. Queremos mostrarles nuestra profesión,
tal y como la vemos, y escuchar sus opiniones sobre lo que esperan de ella
ya que después de todo ellos serán nuestros herederos.
P.- ¿Quiénes más formarán el equipo directivo?
R.- Esto quedará resuelto en la próxima junta directiva que se celebrará
este mes de marzo. Allí repartiré cargos junto con trabajos concretos.
P.- ¿Cuales serán los temas a tratar durante esta reunión?
R.- La prioridad serán los puntos propuestos en mi programa electoral.
Asimismo, trataremos la posibilidad de tener una sede propia en Madrid.
Otra de las cuestiones fundamentales es la creación de una página web
interactiva y el diseño de un Manual de Identidad Corporativa para trabajar
desde todas las autonomías bajo una misma imagen.
FECHACIUDAD
EVENTOS NACIONALESCONTACTO
Del 12 al 16 de marzo Del 27 al 29 de marzo Del 27 al 30 de marzo
Del 31 de marzo al 2 de abril
Salón Náutico de Madrid Congreso Mundial sobre el turismo de Nieve y Montaña
IV Ferantur, Feria Andaluza del Turismo y el Desarrollo Rural
Horeca Baleares 2008
76 ·
· Marzo 2008
Madrid Andorra
Sevilla
Palma
www.ifema.es
[email protected]
www.ferantur.com
www.horecabaleares.com
MÉXICO
El Gobierno crea el Fondo Nacional de Infraestructuras para diversificar el sector turístico y
fortalecerlo ante la recesión económica de EE UU
Mayores garantías a la inversión privada
tomando, todas las garantías necesarias para
que su negocio sea, dentro de las condiciones
de mercado, un negocio exitoso”, agregó.
Según estadísticas oficiales, la inversión privada total en 2007 fue de 3.463 millones de dólares, para un crecimiento del 11,12% respecto
a 2006. De esta cifra, el 56,24% fue inversión
nacional y el 43,76% extranjera. España es el
principal inversor foráneo, con el 68%, seguida
de lejos por Estados Unidos, que aportó el 27%.
Los destinos de sol y playa serán los más perjudicados ante la recesión de la economía norteamericana.
M
éxico aspira a captar en 2012 inversiones privadas en
infraestructuras turísticas, fundamentalmente hoteleras, por valor de
20.000 millones de dólares, que se destinarían fundamentalmente
a la diversificación turística del país. Para incentivar estas inversiones, el
Estado ha creado el Fondo Nacional de Infraestructuras y ha prometido a
los inversores mayores garantías para su dinero.
El presidente mexicano, Felipe Calderón, que
a inicios de su mandato afirmó que este sería
“el sexenio del turismo”, ha dado un paso importante en tal sentido con la creación del Fondo Nacional de Infraestructuras, un organismo
encaminado a facilitar las inversiones turísticas.
Calderón presentó este nuevo organismo en una
reunión celebrada a mediados de febrero con
empresarios e inversores del sector turístico nacional e internacional, a quienes brindó mayores
garantías para sus inversiones.
“En cinco años estoy seguro de que vamos
a transformar México con nuevos puertos, capaces de recibir más cruceros; autopistas más
modernas que reduzcan los tiempos de traslado
entre las ciudades y los centros turísticos y aeropuertos más modernos que permitan atender
a visitantes de los cinco continentes”, señaló y
definió como prioritario el impulso a la participación del sector privado en el turismo, al que considera clave en el fortalecimiento de la economía
interna en la coyuntura de una posible recesión
78 ·
· Marzo 2008
en la economía estadounidense.
Según cálculos de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo
(Concanaco), tal recesión podría suponer para el
turismo mexicano una disminución del 7% en los
ingresos, 1.000 millones de dólares menos. “En
estas circunstancias, el turismo es una alternativa para enfrentar las condiciones que en el corto
plazo se están viviendo en el terreno económico
internacional”, afirmó Calderón.
20.000 millones de dólares en 2012
El Gobierno aspira alcanzar en el año 2012
una inversión privada de 20.000 millones de dólares. Para Calderón, esa cifra es perfectamente
factible. En tal sentido recordó que la inversión
privada ha registrado incrementos considerables
durante los últimos años (una media del 10%),
estableciendo anualmente un nuevo récord.
“Estamos trabajando para dar a la industria turística el impulso que se merece y para darle a
las decisiones de inversión que ustedes están
mayor inversión hotelera
Cerca de la mitad de la inversión privada,
1.215 millones de dólares, se destinó en 2007 a
la construcción de hoteles. Los destinos de playa
concentraron la mayor parte de estos recursos,
con el 60,8%. El Estado de Quintana Roo recibió
casi una tercera parte, 1.024 millones de dólares, el 29,59%. Tras los destinos se playa, se
ubicaron los de la frontera norte del país, con
el 30,2%.
Los estados en los que más creció la inversión, con incrementos que oscilaron entre el 100
y el 450% fueron Chiapas (452,90%); Sonora
(436,3%; Veracruz (349,96%); Guanajuato con
el 260,20%; y Quintana Roo, con un 160.5% de
crecimiento.
Diversificación
Aunque México es fundamentalmente un
destino de sol y playa, el Gobierno mexicano
ha puesto la diversificación turística entre sus
prioridades para el sector. En tal sentido, el presidente de la Confederación Nacional Turística
(CNT), Miguel Torruco Marqués, que agrupa a
más de 30.000 empresas del sector, comentó
a HOSTELTUR en reciente entrevista que México es múltiple y diverso y que existen muchas
posibilidades de inversión en segmentos como
el turismo cultural, parques temáticos, proyectos
turísticos para jubilados y turismo gastronómico,
sin olvidar el turismo de salud, el ecoturismo y el
turismo de aventura.
Por su parte, el presidente Calderón aseguró
que en lo tocante a inversiones había que dar
un impulso al turismo cultural y al de naturaleza, al turismo de salud, el de incentivos y el de
convenciones, “que hoy son la preferencia de los
turistas que buscan nuevas experiencias, a los
cuales debemos de cautivar”, comentó.
Texto: José Antonio Tamargo
“Nos planteamos que nuestro país esté entre las
principales opciones de españoles y portugueses”
L
a Oficina de Promoción Turística de República
Dominicana para España y Portugal estrena
directora, Paola Dimitri, quien considera que
su nombramiento, más que una nueva etapa, es
la continuación del trabajo de sus antecesores. En
entrevista con HOSTELTUR, Dimitri adelanta lo que
serán los ejes principales de la promoción de su país
este año.
Pregunta.- ¿Cuál ha sido el resultado del turismo en República Dominicana en 2007 y las perspectivas de 2008?
Respuesta.- En el año 2007 el turismo dominicano creció un 3% respecto a 2006, a pesar de que la región del Caribe decreció un 4%. El año
que recién finalizó dejó cifras alentadoras para nuestra economía, como
es el ingreso de 4.000 millones de dólares por concepto de turismo, cifra
que representa el 25% del PIB de la República Dominicana, así como la
creación de 18.000 nuevos empleos directos, que atenúan la carga social
que produce el desempleo.
La perspectiva para 2008 las ciframos en torno al 3% de crecimiento,
siendo prudentes, dada la situación de inestabilidad económica que se
percibe en nuestros principales emisores. Esta perspectiva estará apuntalada por el inicio de las operaciones de Air Dominicana con vuelos hacia
Estados Unidos, México, Sudamérica y España; una activa campaña de
promoción exterior, así como la construcción de obras de infraestructura y
saneamiento en las zonas turísticas del país.
En lo relativo a la promoción y marketing en nuestros mercados emisores
tradicionales, en los que estaremos presentes a través de las propuestas de
trabajo planteada por cada una de las OPT, también estaremos prestando
“Pondremos especial empeño en dar
a conocer la cultura y las tradiciones
dominicanas”
atención al interés que despierta nuestro país en economías emergentes
de Europa del Este, Rusia, Latinoamérica y Países Escandinavos.
P.- ¿Cómo se ha comportado el turismo español y portugués en país
en 2007 y cuáles son las perspectivas de crecimiento para 2008?
R.- El turismo español representa el 7,9% de las llegadas europeas, sufrió un ligero descenso con relación al año 2006, de unos 10.000 turistas
menos en 2007. Al inverso, Portugal creció en el orden de un 18,5% con
relación a las cifras del año 2006. En ambos casos las perspectivas para
2008 son halagadoras, en vista de que en lo que va del año, la ocupación
hotelera de la República Dominicana se ha mantenido al completo de las
60.000 plazas hoteleras existentes a día de hoy.
Paola Dimitri afirma que la diversificación es vital para su país como destino.
P.- Usted se acaba de estrenar como directora de la Oficina para
España y Portugal. ¿Cuáles son sus principales metas para 2008
R.- En este año nos planteamos como meta que nuestro país esté entre
las principales opciones de elección de españoles y portugueses. En tal
sentido mostraremos la diversidad de productos de República Dominicana, haremos hincapié en la calidad, en el servicio, en la sensibilización
hacia nuestros recursos naturales y el uso y disfrute sostenible de ellos.
Pondremos especial empeño en dar a conocer la cultura y las tradiciones
dominicanas, valiosos recursos que, unidos a la calidez y hospitalidad de
nuestra gente, son las cualidades que nos diferencian de otros destinos
dentro de la misma región.
P.- ¿Cuáles serán las principales líneas promocionales que emprenderán?
R.- Están dirigidas tanto al ‘trade’ como al usuario final. Hemos diseñado un innovador programa mediante el cual pretendemos informar a los
agentes de viajes acerca de las nuevas opciones de vacaciones que ofrece
nuestro país; esta iniciativa estará acompañada de inserciones publicitarias y noticias en los medios turísticos especializados. En cuanto al consumidor final, hemos elaborado unas interesantes campañas en las que estaremos acompañados por nuestros principales socios
en ambos países: operadores turísticos, líneas aéreas, grupos hoteleros, a
través de campañas exteriores, como la que recientemente pusimos en las
marquesinas de los autobuses de Madrid, Barcelona y Valencia, una acción
conjunta con Halcón Viajes y esta OPT; También realizaremos inserciones
publicitarias en revistas, periódicos, y buscaremos tener una mayor presencia en la radio y la televisión.
Texto: José Antonio Tamargo
Marzo 2008 ·
· 79
REPÚBLICA DOMINICANA
Paola Dimitri, directora de la Oficina dominicana de Promoción Turística para España y Portugal
EQ U I PAM I E NTO,
TEC N O LO G Í A Y
E M P R ESA
Tendencias en alza
El vending y el catering están cada día más presentes en la hostelería española, donde constituyen
diferentes alternativas a los servicios tradicionales
E
l vending penetra cada vez más en un sector
que se mantenía hasta no hace mucho
bastante reacio a las ventas automatizadas, el
hotelero, donde es ya una tendencia en ascenso, al
constituir una alternativa a las cafeterías y minibares,
con el valor añadido de brindar un servicio las 24
horas durante todo el año. La industria del vending
se adapta a esta realidad y ofrece máquinas
expendedoras más versátiles.
La alimentación fuera del hogar crece de manera sostenida en todos los
países de Europa. Los cambios sociales y económicos han llevado a países
como Estados Unidos a cifras cercanas al 50% del consumo total. España
alcanzó en 2006 casi el 30% del total del consumo alimentario, lo que
supuso alrededor de 30.000 millones de euros.
Los españoles gastan una media de 814 euros anuales en comidas
fuera del hogar, según estadísticas del Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación. En España hay cerca de 240.000 establecimientos de hostelería y restauración, en los cuales los españoles nos gastamos el 23,8%
del consumo total en alimentación. El consumidor español visita casi un día
de cada dos los establecimientos ‘Foodservice’, que abarcan restaurantes
de servicio completo, de comida rápida, comedores e hipermercados o
tiendas donde se pueden adquirir alimentos preparados.
Estas cifras hacen que en la hostelería española estén cambiando los
hábitos y abran cada vez más las puertas a nuevas tendencias en las comidas elaboradas, tales como el vending y el catering.
El vending toma posiciones
En 2007, el sector español del vending facturó 2.257 millones de euros,
para un crecimiento del 5% y se estima un alza del 7,3% hasta 2009. Pese
a estas cifras, analistas del sector consideran que, en comparación con el
resto de mercados europeos, donde la penetración de las máquinas de
vending es mucho mayor, el vending en nuestro país está poco desarrollado. El mercado español de máquinas expendedoras de alimentos contaba
en 2006 con unas 160.000 unidades de bebidas calientes, 87.000 máquinas de bebidas frías y 38.000 máquinas de productos sólidos.
Pese a todo, ha comenzado a penetrar en un sector que hasta ahora se
mantenía bastante reacio a las ventas automatizadas: el turístico y más
concretamente el hostelero. Tan es así, que en los últimos años el mercado
generado por los platos preparados ha experimentado incrementos considerables en hostelería.
“En el sector de la hostelería se decide instalar máquinas de vending
principalmente por tres motivos. El primero es que estas máquinas permiten ampliar el horario de un establecimiento, ya que funcionan las 24
80 ·
· Marzo 2008
En España están instaladas algo más de 285.000 máquinas expendedoras de
alimentos elaborados.
horas, de modo que un bar o cafetería o cualquier otro establecimiento
puede instalar una máquina fuera del local y ofrecer servicio todo el
día”, afirmó a HOSTELTUR, Marc Rius i Vargas, director de Marketing
Vending y Profesional de Saeco Ibérica. Es precisamente esta posibilidad
de prestar un servicio las 24 horas y los 365 días del año el factor más
importante que ha propiciado el gran desarrollo del sector del vending
en los últimos años.
El segundo motivo esgrimido por Rius es que el uso del vending en los
hoteles permite mejorar el servicio al cliente, concediendo un valor añadido. “Si en un hotel se instala una máquina de vending en cada planta, puede ofrecer a sus clientes un abanico más amplio de productos que los que
ofrece sólo con el servicio de cafetería”. Por último, en aquellos estable-
La industria del vending ofrece al sector hotelero
máquinas expendedoras más versátiles.
ks en menos de un metros cuadrado”, afirma
Rius. “Es el complemento ideal para la hostelería,
ya que puede ser la alternativa al minibar en un
hotel y la cafetería en aquellos establecimientos
donde no pueda haber servicio de bar”, agrega.
Por su parte, Euvesa está desarrollando
nuevas máquinas de bebidas calientes y zumos para los mercados exteriores, “con una
inversión en bienes de equipo y márketing de
120.000 euros”, afirmó su director general, Javier Rodríguez.
“El vending es el
complemento ideal
para la hostelería, como
alternativa al minibar y la
cafetería”
El catering, alternativa a la cocina
tradicional
El catering, que tiene ya varias décadas de
existencia, se está convirtiendo cada vez más
en una alternativa a la cocina tradicional de
restaurantes y hoteles. Hasta no hace mucho,
el catering, a diferencia del vending, tenía cierta
presencia en el sector de la hostelería, aunque
era solicitado casi exclusivamente a la hora de la
celebración de actos, fiestas y otras actividades
que concentraban a cientos de personas en un
restaurante o un hotel. En esas circunstancias al
establecimiento hostelero le salía más rentable y
más práctico contratar el servicio de alimentación a una empresa de catering.
“El mundo de la restauración ha evolucionado
muy deprisa en los últimos años, y el del catering ha pasado de ser un servicio poco conocido
y solicitado, a un negocio rentable y con muchas
perspectivas de futuro”, afirman en el sector. El
anquilosamiento que le caracterizaba, fruto de
una visión anclada en el pasado y circunscrita
a la esfera de los grandes hoteles, ha derivado
en una concepción mucho más moderna y actualizada en planteamientos y por supuesto en
la versatilidad necesaria, tanto en los aspectos
gastronómicos como en la variedad de servicios
de toda índole que hoy ofrecen las empresas de
catering.
El concepto de que el catering está reñido con
la calidad tampoco se ajusta a la realidad, ya
que en muchos casos detrás de las más importantes empresas españolas de catering gastronómico están cocineros famosos cuyo nombre
aporta una garantía de calidad, como es el caso
de Ferrán Adrià, por solo mencionar uno. Y no
solo cocineros, también hay hoteles que se han
sumado a la tendencia de ofrecer servicio de catering a terceros, bien sea para actividades sociales o incluso privadas, como el Ritz de Madrid
o el Arts de Barcelona, que ofrecen servicio de
catering externo mediante empresas creadas a
tal efecto.
Como se aprecia, el catering, al igual que el
vending, está cada vez más presente en la hostelería y nadie duda en el sector que se mantendrá esta tendencia en los próximos años, como
una opción más, como un valor añadido, y no
como sustituto de los servicios tradicionales.
Texto: José Antonio Tamargo
Marzo 2008 ·
· 81
EQUIPAMIENTO, TECNOLOGÍA Y EMPRESA
cimientos hosteleros como hostales, albergues
o pensiones que por su estructura no pueden
disponer de servicio de cafetería “el vending es
una buena alternativa”, añade Rius.
Euvesa, otra de las más importantes empresas españolas de vending, que ocupa el sexto
lugar por volumen de facturación, con más de
10 millones de euros al año, dedica el 35% de
su negocio a suministrar máquinas expendedoras para los hoteles, según su director general,
Javier Rodríguez.
Diversidad de máquinas
Ahora bien, si tenemos en cuenta la gran diversidad de máquinas de vending que hay en el
mercado, algunas para vender un solo producto,
como pueden ser líquidos fríos (refrescos, aguas,
zumos), o calientes, como café, infusiones, chocolate; otras que combinan diferentes ofertas de
líquidos y sólidos, ¿cuál sería la máquina apropiada para los hoteles?
“El tipo de máquina de vending que más demanda el sector hostelero es aquella que pueda
ofrecer la más amplia variedad de productos en
una única máquina: bebidas calientes, bebidas
frías, refrescos, aguas y snacks”, asegura Rius.
“De esta manera un establecimiento hostelero
puede ofrecer todos los días del año y a todas
horas un servicio completo de cafetería a sus
clientes”, agrega.
Sin embargo esta ventaja del vending de estar siempre disponible para el cliente, es mirada
con cierta reticencia por parte de los hosteleros,
muchos de los cuales consideran que la proliferación del vendig pudiera significar el final
de las cafeterías tradicionales. Es un criterio
que ni Rius ni otros especialistas del sector del
vending comparten. “En ningún caso el vending
sustituye al servicio de cafetería tradicional, en
realidad hay que mirarlo como lo que realmente
es: como un complemento de la propia cafetería”, afirma Rius.
¿Tiene la industria de fabricación de máquinas
expendedoras de alimentos elaborados la posibilidad de ofrecer a los hoteles una máquina lo
más versátil posible sin que su tamaño sea desproporcionado? Es una pregunta que se hacen
muchos profesionales de la hostelería.
“Saeco ha creado la única máquina multiproducto del mercado, Saeco Dimante, que ofrece
café, que es molido en el momento de seleccionarlo; bebidas calientes, refrescos, agua y snac-
EQUIPAMIENTO, TECNOLOGÍA Y EMPRESA
Nuevo subterminal Kaba B-Net 9105, el control de
acceso más avanzado
Tacto, color y fibras naturales en las mantelerías
Soft System de Resuinsa
Kaba presenta el subterminal B-Net 9105. La nueva solución, que
incorpora la tecnología RFID de Legic advant, también ha podido ampliar su ámbito de aplicación y funciona como una
unidad de captura que
transmite la información
a otra unidad superior, un
controlador de accesos situado en un área protegida
que es el que autoriza o
deniega el acceso.
Ofrece más seguridad y protección.
Resuinsa
presenta
para 2008 una amplia
colección de mantelerías
elaboradas con materias
primas naturales, con una
gran paleta cromática y
bajo su etiqueta Soft System, sinónimo de brillo con Fibras naturales y colores no tradicionales.
un acabado natural que se
obtiene a través del uso de nuevas tecnologías que no dañan al tejido
y mantiene la suavidad, además de no mermar la resistencia y duración de la prenda, como ocurre con otros acabados. Esta colección de
mantelerías destaca fundamentalmente por su oferta cromática que va
desde el tradicional blanco, al azabache, el marengo, chocolate, berenjena, hierba, cobre, orange, piedra, teja, hueso, tortuga... combinados
incluso con dibujos y franjas de distintos colores.
Muebles Cortijo presenta la Serie Quijote, pensada
para la hostelería y el contract
Muebles Cortijo dispone
dentro de su nueva colección de muebles para
interior de la Serie Quijote, compuesta por tres
elementos: sillón, silla y Diseño moderno y funcional.
taburete, con un diseño
original de líneas muy sencillas, con estructura elaborada en acero tubular curvado y acabado
en cromo. La carcasa puede ser en cuero cosido o barnizado o lacado
en diferentes tonos, donde el cliente puede elegir el color final.
ChargeBox, revolución en la tecnología del 3G para
que los móviles siempre estén cargados
Adaptado para recargar
todas las marcas.
ChargeBox es un dispositivo que se ubica en las zonas de acceso al público, para
cargar la batería de teléfonos móviles, Blackberry, PDA’s, PSP, iPods e incluso iPhones
y supone una verdadera revolución en el
mercado de la tecnología 3G. Se trata de
una torre, dividida en seis compartimentos
protegidos con llaves independientes, en la
que se pueden cargar dispositivos móviles
con total seguridad.
Gama de bañeras dúplex de Kaldewei, para compartir
en pareja
Kaldewei presenta un
amplio surtido de bañeras,
duchas e hidromasajes
de amplias dimensiones,
diseñadas para dos personas. Relajarse en una Kaldewei ofrece más de 50 modelos.
bañera es un placer para
disfrutar a solas. Sin embargo, al compartirlo con alguien, el placer es mayor. En las bañeras
tradicionales, por razón de espacio, tal disfrute se convierte en un engorro. Las nuevas bañeras de Kaldewei eliminan este escollo.
82 ·
· Marzo 2008
Sistema de hidromasaje Vivo Turbo, totalmente
automatizado y sin tuberías
El sistema de hidromasaje Vivo Turbo incorpora como novedad su
montaje sin necesidad de instalar tuberías. Las toberas de hidromasaje
aspiran el agua, la arremolinan y la reincorporan a la bañera. La intensidad del hidromasaje varía desde suaves caricias hasta un masaje
enérgico y extenso. Una conmutación de intervalos para un baño con
hidromasaje estimulante completa la propuesta. Después del baño,
las toberas se vacían autónomamente, de tal forma que se cumplan
las más altas exigencias de higiene. Todas las piezas que entran en
contacto con el agua, se
pueden limpiar fácilmente
con el teléfono ducha. En
las mangueras rojas, por
donde pasa el aire, no
puede penetrar nada de
agua. Por lo tanto, la desinfección química resulta
El sistema es totalmente silencioso.
innecesaria.
Vicaima presenta su nueva colección Black & White:
alta costura en puertas interiores
La nueva colección
Black & White de la empresa portuguesa Vicaima
está compuesta por diez
modelos, con variaciones
en blanco y negro, que
introducen una visión vanLas puertas como obras de arte.
guardista con el objetivo
de transformar las puertas
en auténticas obras de arte, así como en un elemento de decoración
capaz de sorprender y seducir. Los accesorios seleccionados, como
las bisagras ocultas regulables y el pulsador exclusivo, refuerzan la
elegancia de la colección. El toque final se consigue con el embalaje,
envolviendo el producto en tejido aterciopelado. Presentada originalmente en París, la nueva colección está ya disponible en España, Portugal y Reino Unido. La comercialización de este producto se efectúa
vía internet a través de la página web www.vicaima.com
Isabel presenta su línea ‘Abrir y Listo’ con nuevas
recetas a base de pescado
Blendtec acaba de lanzar un nuevo modelo de batidora Serie Q que reduce de
forma significante el ruido del mezclador. El
motor de las Blendtec se controla a través
de un ordenador interno y en el caso de este
modelo, el ordenador también controla la
junta del motor, el ventilador y la vibración,
reduciendo casi a la mitad el sonido de las
batidoras, convirtiéndolas en silenciosas.
Este modelo incorpora el Program+Plus Incorpora las nuevas
con 30 programas para conseguir la mayor tecnologías.
variedad de productos. Con ella se pueden
elaborar todo tipo de batidos, granizados y otras delicias con tan sólo
seleccionar el panel correspondiente y sin necesidad de estar pendiente del tiempo que dura el proceso de batido.
Isabel presenta dentro de su línea ‘Abrir y Listo’ nuevas recetas de
pescado elaboradas siguiendo las tradicionales recetas caseras. Chipirones en su tinta, elaborados con tinta 100% natural;
chipirones encebollados;
pulpo a la gallegay filetes
de atún. Los nuevos platos
‘Abrir y Listo’ no contienen
colorantes ni conservantes
y no necesitan frigorífico.
Nueva campana decorativa Mural de Dietrich, cuando
la estética supera a la función
De Dietrich presenta la campana decorativa mural DHD791X, un
modelo que destaca por su elegante diseño en acero inoxidable y por
su innovador sistema de aspiración perimetral de 90 cm. Esta campana se enmarca dentro de la nueva Colección de Aspiración De Dietrich,
que reivindica más que nunca su carácter exclusivo, conciliando armonía, estética e innovación. Las campanas y chimeneas De Dietrich que
forman parte de esta colección son más eficaces, intuitivas y silenciosas que nunca, y combinan a la perfección con la línea de cocción de
la marca. Sus principales
características son: aspiración en salida libre 900
m3/h; aspiración perimetral; mandos electrónicos
‘Touch’ con cuatro velocidades; desconexión automática, e indicador de
Estética e innovación.
saturación de filtros.
ETE presenta ‘termal’ un Equipo de climatización para
el área de sudoración del spa
La firma fabricante de
equipamiento para balnearios Europea Térmica
Eléctrica (ETE), presenta
su gama para el área de
sudoración del spa mediante su equipo Termal
Útil para spas y baños turcos.
para climatizar el local de
la terma, creando un clima
de 50ºC y 70% de humedad relativa y manteniendo el clima equilibrado en todos los puntos del local, tanto a nivel del techo como del
suelo. El clima producido por el Termal para sudar es el más sano que
se conoce. Existen diferentes modelos en función de los m3 del local.
Además, presenta otro climatizador, creando un clima de 45ºC y 99%
de humedad relativa, para el local de baño turco, que produce la clásica niebla y estará construido a dos alturas, ofreciendo temperaturas
diferentes a nivel de suelo y de cabeza.
Presentados en envases de fácil apertura.
Lanas frías de gancedo: máxima resistencia para
tapizados en hostelería
Gancedo ha lanzado una
nueva colección danesa de
lanas frías que permiten
una perfecta adaptación
por la naturaleza de sus
tejidos, con un acabado Elaboradas con fibras 100% naturales.
liso y ajustado. Elaboradas
con las mejores lanas de
Nueva Zelanda, son idóneas para hoteles, empresas, locales comerciales, etcétera, con la ventaja añadida de ser ignífugas, por lo que se
convierten en la mejor opción para estos establecimientos.
Santa Rita cambia el diseño y el packaging de su gama
de preparados
Diseño más moderno y
funcional.
Santa Rita ha cambiado tanto el
diseño como el packaging de toda la
gama de sus preparados para cocinar,
donde las protagonistas esta temporada son las tempuras, tanto de verduras
como orientales, con las que se consigue elaborar todo tipo de platos de una
forma sencilla y rápida. Los diferentes
productos se presentan en formatos rígidos, de medio kilo, y bolsas de papel
de 1, 3 y 5 kilos.
Ibsa entra en la familia de los platos preparados con
sus tortillas precocinadas
Ibsa presenta su preparado para tortilla de patata
en cuatro variedades diferentes: sólo patata, con
cebolla, con champiñones
y con atún. Con esta gama Todo el sabor de la tortilla de siempre.
Ibsa entra en la familia de
los platos precocinados. El
preparado de tortilla de patata Ibsa contiene ingredientes naturales, y
el proceso de elaboración, siguiendo la receta tradicional, no ha restado el sabor casero que tiene la tortilla española de siempre.
Marzo 2008 ·
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EQUIPAMIENTO, TECNOLOGÍA Y EMPRESA
Blendtec aplica las nuevas tecnologías a las
batidoras Smoother-Q
EQUIPAMIENTO, TECNOLOGÍA Y EMPRESA
ALTRO PRESENTA SU CAMPAÑA ‘SEIS PASOS HACIA LA SOSTENIBILIDAD’
Altro, fabricante de pavimentos de seguridad, ha lanzado
‘Seis pasos hacia la sostenibilidad’, una nueva campaña en
Reino Unido encaminada hacia
una mejor gestión de sus recursos, “mostrando su compromiso con el Medio Ambiente y su
preocupación como fabricante
en asuntos relacionados con el
equilibrio ecológico”, informaron
fuentes de la empresa y agregaron que, como su nombre indica,
la campaña gira en torno a seis
“grandes cuestiones”: desarrollo
del producto, reciclaje, huella
de carbono, ahorro de energía,
reducción de residuos y responsabilidad social. Este plan
estratégico pretende que todos
los miembros de la empresa se
impliquen al máximo con el objetivo de no perjudicar al planeta
ni a las generaciones futuras.
La campaña tiene como plataforma www.altro6steps.com,
e incluye una serie de acciones
que se irán desarrollando en los
próximos meses en Reino Unido.
En lo que respecta a los medios,
se realizará una encuesta en la
revista Building Design. Los co-
municados de prensa y la publicidad también serán fundamentales para dar a conocer esta
iniciativa. Altro estuvo también
presente en EcoBuild, Feria del
mantenimiento en diseño, construcción y ambiente construido,
los días 26 al 29 de febrero en
Londres. En www.altro6steps.
com hay un apartado dedicado
exclusivamente al PVC, uno de
los principales componentes de
los suelos Altro, en el que se
abordan cuestiones como los
posibles efectos sobre el medio
ambiente.
Altro desea que toda la empresa se
involucre en la sostenibilidad.
PRESTO IBÉRICA renueva su página WEB para mejorar la
información a sus clientes
Europacífico, entre los 10 primeros distribuidores de
pescado congelado en españa
Presto Ibérica, empresa especializada en la fabricación de grifería
temporizada y electrónica, ha anunciado que inicia 2008 con una renovada página web. “Se logra así un espacio más actual y completo con
el que se pretende mejorar el servicio y la información que se ofrece
a los usuarios de la web”, comentaron fuente de la empresa, quienes
destacaron como una de las princiapales características de la nueva
web el espacio dedicado a los sistemas anti-legionella diseñados y
desarrollados por Presto Ibérica, que han sido galardonados el pasado
mes de noviembre con el Premio NAN 2007 de diseño y construcción
en la categoría de ‘Sanitarios, grifería y accesorios’.
Así, www.prestoiberica.com se presenta como una práctica herramienta, que destaca por la clara distribución de contenidos que permiten acceder fácilmente a cualquier apartado de interés para el visitante. Asimismo, la nueva web resulta muy dinámica gracias al diseño
y a los elementos gráficos, que permiten una estructura más ligera,
estética y ordenada, al dividir la información en dos campos: información general de la empresa y el catálogo de productos online.
La empresa Europacífico Alimentos del mar ha anunciado un acuerdo de representación en exclusiva a través del cual distribuirá todos
los productos del mar del grupo OMP y sus empresas Omnium Marocain de Peche Flote, Omnium Marocain de Peche Industries, Phiasud
y Saetma. Gracias a este acuerdo, Europacífico prevé facturar 100
millones de euros en 2008 frente a los 65 millones previstos antes de
la firma, colocándose así en el puesto número ocho en el ranking de
distribuidores de pescado congelado en España. La empresa prevé comercializar 30.000 toneladas de producto frente a las 18.000 comercializadas en 2007, al añadir a su portafolio las especies del caladero
marroquí (pulpo, sepia, calamar y lenguado entre otras).
“La consecución de este acuerdo supone para nuestros clientes el
poder garantizar el suministro de productos como el pulpo de Marruecos, uno de los mas demandados en el mercado”, afirmó David Ellis,
CEO de Europacífico. Por su parte, Mohamed Laraki, presidente de
OMP comentó que para OMP, “este acuerdo significa estar presente en
el mercado de manera directa y posicionar nuestra marca”.
el BERGA RESORT, MEJOR CAMPING de wellness DE
ESPAÑA, equipado por freixanet
Saeco rediseña su página web con los nuevos
catálogos de vending, Horeca y OCS
El camping Berga Resort, situado en el pirineo catalán, ha sido
elegido recientemente como el mejor camping wellness de España y
entre los seis mejores de Europa. La zona wellness esta diseñada por
la división Freixanet Wellness Projects y equipada con productos de
alta gama Freixanet – Klafs. La revista holandesa KCK Kamper and
Caravan Kampionen, del grupo Royal Touring Club of the Netherlands,
con más de 750.000 lectores mensuales, ha sido la encargada de
realizar dicho estudio entre los mejores camping wellness de Europa.
La zona wellness diseñada
por la división Freixanet
Wellness Projects y equipada con productos de alta
gama Freixanet–Klafs, esta
formada, entre otros equipamientos, por una piscina
interior con jets y cascadas;
Equipada con productos de alta gama.
una sauna y un sanarium.
Saeco ha rediseñado su página web www.saeco-vending.com
creando un espacio más actual, práctico y útil donde ofrecer el mejor
servicio a los usuarios y clientes. “Esta nueva versión incluye numerosas novedades y mejoras tanto en el diseño como en la navegación
y en los contenidos”, afirman fuentes de la empresa. Los contenidos
muestran todas las características, especificaciones técnicas y fotos
del catálogo de Saeco para los mercados de Vending, Horeca y OCS.
En la parte de Vending, Saeco muestra su gama de máquinas distribuidoras de café y bebidas calientes, bebidas frías y snacks y combinadas. En el apartado de Horeca, la empresa pone toda la experiencia,
el know-how y la tecnología al servicio de la hostelería y la restauración, con máquinas de café tradicionales y superautomáticas para
cubrir todas las necesidades de bares, restaurantes, hoteles, cafeterías, etc. Mientras que para el mercado de Office Coffe Service, Saeco
dispone de máquinas que utilizan diferentes tipos de café para dar
el mejor servicio de café espresso a pequeñas oficinas y despachos
profesionales.
84 ·
· Marzo 2008
EQUIPAMIENTO, TECNOLOGÍA Y EMPRESA
ACTIVA SPA&HOTEL LOGRA 20 CONTRATOS PARA LA CREACIÓN Y GESTIÓN DE
BALNEARIOS EN su primera participación en FITUR
La empresa mallorquina Activa Spa&Hotel,
perteneciente al holding empresarial Ávalo Inversiones, ha logrado suscribir en la recientemente
celebrada Fitur, contratos para la realización de
20 proyectos de creación y gestión de spas y
balnearios urbanos, informaron fuentes de la
empresa.
Las referidas fuentes añadieron que en total fueron atendidos “más de 50 empresarios
turísticos que han solicitado proyectos de asesoramiento para sus instalaciones hoteleras
a esta joven empresa isleña, que valora como
altamente positiva su presencia por primera vez
en FITUR, gracias al volumen de negocio que su
presencia ha generado durante la feria”.
Activa Spa&Hotel ofrece un servicio de gestión
integral de la oferta complementaria hotelera,
generando un valor añadido a los establecimientos turísticos en un segmento novedoso y en
continuo crecimiento como es la balneoterapia.
Hasta la fecha, esta empresa ha montado
más de 10 centros deportivos y spas situados
en diferentes ciudades españolas como Jerez,
Málaga, Valencia, Marbella, Sevilla y Huelva.
Las buenas previsiones del sector para el año
2008 suponen un impulso para la expansión de
proquimia presenta el nuevo
producto PROAQUA, una SOLUCIÓN
INTEGRAL PARA EL TRATAMIENTO DE
AGUAS industriales y de consumo
Proquimia, empresa especializada en el campo
de la higiene y los tratamientos químicos industriales, ha lanzado al mercado Proaqua para dar
respuesta a la creciente demanda del mercado
de productos para el tratamiento de aguas de
consumo humano que aseguren el total cumplimiento de la legislación vigente: RD 865/2003,
RD 140/2003 y Orden SCO/3719/2005.
En tal sentido, Proaqua es la solución integral
diseñada para satisfacer todos los requerimientos legales aplicables al tratamiento de aguas
Una solución versatil para la desinfección del agua.
de consumo Humano, ofreciendo una completa
gama de productos y equipos, servicio y asesoramiento personalizado. Los productos Proaqua
están integrados por Proaqua 150, cloro estabilizado para la desinfección de circuitos de agua
La empresa espera crecer este año un 30%.
Activa Spa &Hotel en nuevos mercados, “que
ofrecen interesantes alternativas de negocio
para la desestacionalización del turismo”, añadieron las fuentes y precisaron que este año
esperan obtener un 30% de crecimiento en su
facturación.
industrial y consumo humano y Proaqua 50, lejía
para la potabilización de aguas de consumo humano, así como lejía al 5% en cloro activo para
tratamientos de desinfección de instalaciones de
aguas de consumo humano.
“Con este lanzamiento, Proquimia pretende
satisfacer las necesidades del sector y contribuir a la mejora de los resultados y costes de
operación de las instalaciones, proporcionando
al empresario las herramientas básicas para el
cumplimiento de la normativa vigente”, afirman
fuentes de la empresa y añaden que Proquimia
ha obtenido las certificaciones de Calidad ISO
9001, de Medio Ambiente ISO 14001 y la certificación OHSAS 18001.
SIHOT. ha presentado sus novedades en soluciones informáticas para este año
y anuncia la apertura de una oficina en Brasil
La compañía alemana SIHOT, especializada en
soluciones informáticas para el sector de la hotelería, ha lanzado tres novedades para este año:
SIHOT.Trust, solución pensada para gestionar los
hoteles en régimen de condominio y multipropiedad; un interfaz abierto que ofrece un lenguaje
único para todos los portales de internet y permite efectuar las reservas desde una estructura
abierta; y la nueva versión de su solución de
gestión de reservas SIHOT.Web, que permite al
personal informático de los establecimientos hoteleros contar con una estructura flexible y ofre-
ce la posibilidad de efectuar las reservas desde
el aplicativo SIHOT., personalizándolo a gusto del
consumidor.
La empresa anunció que, junto con su partner
portugués Hospitality Business Solutions (HBS),
abrirá una oficina en São Paulo, Brasil, entre los
meses de abril y mayo. La nueva entidad atenderá al nombre de SIHOT.América. En un principio
consistirá en una delegación comercial que en
el periodo de un año se irá ampliando. “Aunque
ya contamos con proyectos concretos en este
país, muchas cadenas españolas y portuguesas
TECNIFUEGO-AESPI, ELEGIDA ENTIDAD COLABORADORA DE LA
SECRETARÍA DE ESTADO DE TURISMO
Tecnifuego-Aespi ha sido reconocida como entidad colaboradora, en
la resolución de 21 de diciembre de 2007, de la Secretaría General de
Comercio Exterior. En dicha resolución “se reconoce la categoría de entidad colaboradora de la Secretaría de Estado de Turismo y Comercio, a
la Asociación Española de Sociedades de Protección contra Incendios”.
Para la referida asociación, “este reconocimiento supone un espaldarazo
a las labores de exportación de Tecnifuego-Aespi y sus asociados, que
contará anualmente con una subvención para la promoción y exportación
Las nuevas herramientas ya están disponibles.
están entrando ahora en el mercado brasileño,
por lo que para nosotros es muy importante contar con una oficina en un lugar tan estratégico,”
comentó Christoph Haack, máximo responsable
de SIHOT. en España.
de productos industriales fuera de nuestras fronteras”, comentaron fuentes
de Aespi.
Algunas de las actividades asociativas de mayor trascendencia en el
apartado internacional se han desarrollado en Latinoamérica, concretamente en Chile y Argentina, como continuación de los convenios con asociaciones de estos países con la finalidad de fomenter la interrelación entre
los países. Una interrelación que, aseguara Aespi, irá a más si se tiene en
cuenta que los países latinoamericanos están haciendo una gran apuesta
por el turismo, lo que implica la construcción de cientos de hoteles que deberán estar provistos de sistemas modernos de extinción y prevención de
incendios, un segmento en el que España cada vez está más avanzada.
Marzo 2008 ·
· 85
SU OPINIÓN ES...
¿Son más efectivos los grupos de
gestión que las asociaciones para
defender los intereses de las agencias?
A) Sí, se ha demostrado claramente que
las asociaciones son poco eficaces.
B) Grupos de gestión y asociaciones
tienen funciones diferentes, y ambas son
eficaces.
C) No, los grupos de gestión no defienden
los intereses comunes de las agencias.
A
B
C
43%
24%
33%
¿Cuál es el balance que hace usted o
su empresa de Fitur 2008?
A) Positivo, siempre es buena para el
negocio la relación personal.
B) Regular, se cierran pocas operaciones
pero hay que estar ahí.
C) Me planteo no volver.
A
B
C
38%
36%
26%
¿Cómo cree que está evolucionando el
mapa de la distribución turística?
A) El canal online está sacando ventaja
claramente al canal tradicional.
B)
Los
turoperadores
seguirán
controlando la distribución gracias a su
entrada online.
C)
Las
agencias
tradicionales
contraatacarán especializándose y
ofreciendo soluciones a la maraña de
internet.
A
B
C
38%
37%
25%
¿Opina que debería regularse y
normalizarse la conversión de hoteles
en condohoteles?
A) Sí, es una buena opción para renovar
establecimientos antiguos y no consume
territorio.
B) No, existe un peligro real de convertirlos
en edificios residenciales.
C) Debería permitirse sin restricciones
puesto que es una demanda que existe.
A
B
C
86 ·
44%
44%
11%
· Marzo 2008
SU OPINIÓN ES...
¿Cuáles piensa que son los principales retos de las agencias
de viajes españolas para 2008?
@ Los principales retos en mi opnion pasaran por dos puntos:
1-especilización especialmente en las pequeñas,( buscar destinos donde sea preciso tener un gran
concocimiento del mismos,por parte de los agente de viaje ej borno, y sea bastante dificil,realizar
la compra por internet).
2-Utilizar los medios online.
zodiaco j • [email protected]
@ 1.- se debe conseguir que la tasa de servicios del Agente de Viajes figure en el pasaje dentro
de los tantos impuestos que se cobran en otros tantos conceptos.2.-La agencia de Viaje debe obligatoriamente recobrar el ESPIRITU DE SERVICIO, no siempre el
pasajero que está delante de uno conoce las regulaciones, los horarios y NO SABE ller un E-Ticket,
el Agente de Viajes DEBE hacerle sentir SEGURO y que lo que ha pagado, vale el doble en los
servicios que ha recibido.
Yo no soy española, mi Agencia de Viajes está en Paraguay, pero todos estamos siendo muy
afectados por las determinaciones unilaterales de las empresas aéreas y sus razones tendrán,
PERO nosotros los Agentes de Viajes seguiremos siendo un eslabón muy importante en lo que se
refiere a preparar un itinerario, inclusive Tours, hotelería,servicios especiales, etc. NADIE maneja
tan bien esta experiencia ganada desde que las reservas se escribían en billetes de tren....bueh...
es un decir!
Graciela Aquino Gilardi • [email protected]
@ Búsqueda de líneas de actuación directa con alojativos y formar paquetes con líneas aéreas de
bajo coste como modo de presentar soluciones a la falta de efectividad cada vez mas creciente de
los TT. OO. tradicionales.
Antonio Delgado Dieppa • [email protected]
¿Qué les pediría usted, como profesional del sector,
a las aerolíneas low cost?
@ A las compañías low cost les pediría que mantuvieran el precio fijado desde el principio y que
no perdieran las maletas tan facilmente!!
Teresa Garrido • [email protected]
@ Estamos inmersos en un mercado cambiante y las Agencias de Viajes, que no son ajenas a las
aceleraciones y desaceleraciones de la economía, están sufirendo un importante receso en sus
acitividades al recibir como ningún otro los impactos de, por un lado dicho receso y por otro el
aumento de los rescursos informáticos que están convirtiendo al cliente en su propio agente de
viajes. Si queremos seguir formando parte del proceso de distribución, consulta y venta de viajes
tendremos que ir reconvirtiendonos cada día y mimetizarnos con los nuevos procesos, adaptando
nuestra mecánica a las directrices del mercado. Si el cliente demanda billetes de avión de bajo
coste, deberíamos pedir la distribución y venta a través de nuestros sistemas habituales de reserva
y con las mismas caracteristicas o condiciones con las que venimos trabajando normalmente. Que
los GDS se conviertan en mucho más y sean el escaparate al que se puedan asomar los agentes
para, junto al cliente poder decididir en iguales condiciones de reserva, emisión y pago, con qué
compañia quieren volar, sea de bajo coste o no.
Jorge Cruselles • [email protected]
¿Cree usted que efectivamente es
peligroso para el sector turístico
español tanto hablar de crisis y de
pesimismo económico?
@ Pienso que los responsables que se ocupan del sector turistico tendrian que averiguar
porque podria haber una crisis. La calidad de
servicio en el sector turistico en España es pesimo, la oferta siempre es la misma y ademas
hay lugares en Europa con las mismas caracteristicas, servicio bueno y mas economico.
Porque venir a un pays de vacaciones si sabes
que en otro lugar lo puedes tener mejor. Averiguen el porque señores ... Hay mucho trabajo,
ponganse las pilas en mejorar las cosas desde
el pricipio de la piramide, no empezar la casa
por el tejado.
William
[email protected]
@ El mundo esta lleno de palomas agoreras, de
posibilidades y de amenazas, el que teme a los
riegos debe quedarse en su casa, no tenemos
que ocuparnos en prevenir las crisis, lo correcto es hacer el trabajo para que las cosas funcionen en cualquier circunstancia dignamente
y arrogen los resultados pautados; ocupemonos de planificar y de preparar las condiciones
para mejorar las ofertas, hagamos una buena
promocion, dejemos satifechos a los usuarios,
ofertemos atractivos nuevos y tendremos buenos resultados, esta son las cosas de que tenemos que ocuparnos. Perdonen la intromision
y sigamos adelante.
Ranulfo Cruz
[email protected]
@ Crisis y pesimismo económico son dos expresiones que tal vez puedan resultar negativas
si se emplean con excesiva ligereza. Tal situación puede provocar una ralentización de la
economía que no siempre es positiva, así como
un retroceso en el atractivo inversor del sector.
Sin embargo considero que sí es interesante
poner los pies en la tierra. Concienciarnos todos de que la situación ha cambiado; al Turismo
le afecta casi todo, además tenemos un cliente
más conocedor y al mismo tiempo exigente en
un mercado en el que hay que ser más imaginativos/creativos para captar la atención de
nuestros visitantes y desviarla de otros mercados competidores emergentes.
En fin, no todo es negativo si somos capaces de
convertir esta amenaza en un punto fuerte que
nos permita ofrecer un valor añadido al cliente,
convirtiéndolo en nuestro “partner” más fiel.
Juan Gutiérrez
[email protected]
Los hoteleros rechazan el uso comercial de sus marcas en las
comunidades virtuales
Andreu Llabres
[email protected]
Lo mejor de todo esto es que 2.0 genera polémica constructiva, se escuchan opiniones muy
interesantes y se acotan los debates .
Tripadvisor no permite que nadie compre en google campañas payperclick para que nadie
pueda ganar dinero con esa práctica, es decir usando su marca. Sres. Hagan la prueba.
Las grandes cadenas nacionales como riu y solmelia tienen muy bien protegidas sus marcas
TA no hace campañas con sus hoteles. Entonces porque se aprovecha TA del pequeño Hotelero?
Oscar
[email protected]
Para que quede claro: si bien en el articulo de hosteltur no se habla de recibir ingresos por
parte de Trip Advisor, si que se hace en el blog de Garcia Cuenca que se enlaza desde el
articulo y el en de J Ruiz.
¿Podrían responder el señor Garcia Cuenca y Jordi Ruiz, por qué, si no les importan los ingresos a “sacar” de Trip Advisor, el motivo por el que ocupan lugar destacado en este artículo y
este otro en sus respectivos blogs? (Referencias obligadas, que luego parece que hablo por
hablar).
Javier García
[email protected]
Hola a todos, por supuesto que los hoteles no quieren cobrar por que se hable de ellos. Lo que
se discute es si alguien puede ganar dinero con marcas registradas de terceros en internet
sin su consentimiento.
En mi opinión y es una opinión abierta y que todavía sigue formandosé con los comentarios
que leo, creo que no. Creo que no es lógico que yo pueda hacer un portal sobre Coca Cola y
vender publicidad de esta marca. Lo de la Sgae es muy diferente una cosa es la copia privada
y otra la venta de discos de terceros sin el permiso del autor. Lo primero es licito lo segundo
un delito tipificado en nuestro codigo penal.
Concluyendo viva la libertad de opinión. Viva el 2.0 en el que se desnudan las miserias y
virtudes de las empresas. Ahora bien creo que no es correcto ganar dinero aprovechando las
marcas registradas y el trabajo de otro sin su consentimiento o sin un contrato que regule esta
relación. Puesto que estaríamos obteniendo un beneficio ilicito.
Harto
[email protected]
Lo Dicho, que se gasten el dinero registrando sus marcas, como por ley nos exigen a las
agencias. Estoy muy de acuerdo en lo de la publicidad, si lo sacan en la tele, tiene mucho
impacto y con esos se dan por satisfechos gratis, pero si lo sacan en trip advisor quieren
ingresos por publicidad, pero de la buena publicidad como la de la tele o de la mala, en los
foros, por no hacer su trabajo bien. De esto tendrian que aprender muchas cadenas que se
dedican a opinar en 2.0.
Enrique Fernández
[email protected]
Google tiene la política de no permitir en sus anuncios marcas registradas. El problema de
fondo es que muchos hoteleros no tienen los nombres de sus establecimientos registrados.
Si lo hicieran y reclamaran a sus distribuidores que no usaran sus nombres en la publicidad,
este problema no existiría.
Jordi Ruiz
[email protected]
Creo que nadie ha hablado de la no presencia en portales de viajeros, al contrario, es muy necesaria y saludable para la evaluación de tu establecimiento y así mismo ofrecer la posibilidad
de acercar la opinión del cliente al hotel, de que no se hable de los hoteles ni de no ofrecer
producto en otros canales de distribución.
Marzo 2008 ·
· 87
SU OPINIÓN ES...
LA NOTICIA MÁS COMENTADA DEL MES
Club Cienfuegos
CUBA
Para el disfrute más completo
F
undada en 1819 con el
nombre de Fernandina de
Jagua, Cienfuegos, más
conocida como la Perla del Sur,
exhibe al mundo además de sus
valiosos atractivos patrimoniales
e históricos, permeados de una
fuerte influencia gala, como
ningún otro territorio cubano, un
escenario natural privilegiado. Su
extensa bahía, uno de sus mayores
atributos, es perfecta para todo
tipo de deportes náuticos, y por
tanto carta de presentación para
el disfrute en ella de jornadas
inolvidables.
Operado por el Grupo Empresarial Extrahotelero Palmares S.A. el hoy Club Cienfuegos es
una opción recreativa diseñada sin distinción de
edad ni preferencias, en tanto cuenta con disímiles ofertas, todas de gran calidad.
Y un buen pretexto para esos ratos de solaz
esparcimiento es poder acceder al Club Cienfuegos, un sitio cuya fundación se remonta a 1918,
cuando un grupo de trece jóvenes del territorio,
amantes de los deportes náuticos, decidió fundar en la ciudad el Cienfuegos Yacht Club.
Su inauguración se produjo el 31 de agosto
de 1920, y desde entonces ha llevado consigo
el orgullo de sus pobladores, en tanto como sociedad fue precursora y testigo excepcional de la
evolución social y deportiva de la ciudad. Justo
fue en esa fecha que se realizó en la majestuosa
bahía cienfueguera la primera competencia de
remos.
Y ese mismo encanto quedó inmerso en la
distintiva instalación, hasta convertirse en lo que
es hoy: un complejo turístico que abarca diferentes actividades recreativas, de entretenimiento,
náuticas y gastronómicas propias de la ciudad
de Cienfuegos.
88 ·
· Marzo 2008
Los clientes pueden escoger dentro de las
múltiples áreas que tiene preparada la instalación. En el edificio central se ubica la sala de
fiesta La Terraza, donde se ofrecen almuerzos
y cenas organizados para grupos por agencias
o por iniciativas individuales. A partir de las diez
de la noche, la música cubana se adueña del
escenario y funciona como centro nocturno que
acoge presentaciones de espectáculos, grupos
musicales, actividades de animación, juegos de
participación entre otras atracciones.
En el primer nivel de playa: se encuentra el
Billar Club y el restaurante marinero, excelente
posibilidad de combinar habilidades en el juego, y una vez dispuesto al descanso, las ofertas
de mariscos y pescados, distintivas del territorio
cienfueguero hacen las delicias del paladar más
exigente.
En el segundo nivel, el restaurante Café Cienfuegos y el Mirador, junto a una oferta de platos
nacionales e internacionales, propician una vista
inmejorable de la bahía cienfueguera, reconocida por la limpieza de sus tranquilas y cálidas
aguas.
En las áreas exteriores del club todo está dispuesto para el disfrute de actividades recreativas Los amantes de la vida a bordo, del disfrute
de las puestas de sol y de la práctica del remo,
apegados a la ya tradición del lugar, entre otras
atracciones, acuden a ellas una y otra vez.
El Club además, cuenta con un punto de renta
de motos, además de parqueo.
La vida marinera encuentra en Cienfuegos con
múltiples razones para ser disfrutada en toda su
magnitud, y el Club Cienfuegos abre sus puertas
para hacer de ello una apuesta por el disfrute
más completo.
Lunasur, experiencia y profesionalidad en el arte de
poder mirarse al espejo
L
cubA
a fábrica de espejos
LUNASUR es una unidad
de negocios de la Sucursal
Cienfuegos, perteneciente a la
Corporación CIMEX. Situada a
la entrada de la ciudad en la
rotonda de Cuatro Caminos, es
una moderna instalación que
atesora una amplia experiencia
en el trabajo del cristal, espejo y
enmarcaciones.
Producimos una gran variedad de formatos de
espejos, desde clásicos hasta los más novedosos;
además de diseñar de acorde a la necesidad del
cliente.
Ofertamos una amplia gama de cristales, espejos
y molduras atendiendo a: dimensiones, espesores,
usos, modelos, colores y texturas.
Nuestros productos, elaborados por un personal
altamente calificado y con materia prima de gran
calidad, se distinguen por la probada calidad de los
mismos, así como por las bondades de sus precios.
Hemos rescatado y desarrollado una vieja tradición, el grabado en espejo y cristal para emplearlo
con fines decorativos, artísticos y promocionales.
Igualmente enmarcamos espejos y cuadros con
molduras de diferentes decoraciones, texturas y grosores.
Realizamos la decoración de interiores y tapizado
de paredes, repisas con espejos incorporados, espejos de baño, tocador y vestidor, grabado ornamental
o funcional, cristalería para exteriores e interiores,
ventas mayoristas de espejos y cristales, montajes
y transportación especializados. Ofertamos bandejas
de espejos, decoradas y personalizadas a solicitud
del cliente para mesas Buffet, de tamaños y formas
diversas.
Nuestros productos están representados en toda
la red de Tiendas Panamericanas de Cimex, en prestigiosas instalaciones turísticas de las principales cadenas hoteleras del país y dentro de nuestra propia
fábrica.
LUNASUR satisface las expectativas de servicio
muy singular que cobra vida en la Perla del Sur. Apegada a la tradición inserta aires novedosos al arte de
poder mirarse ante el espejo.
Ing. Eduardo Tascón Coca
Comercial LUNASUR
CIMEX SA Cienfuegos
Telf:[0143]551163(fax) y 551558
E-Mail: [email protected]
Ing. Maydé Gonzalez Matos
E-Mail: [email protected]
Marzo 2008 ·
· 89
Coracan, una empresa con mira al futuro
CUBA
el chocolate y las gelatinas, que suman a una
concepción de diseño especialmente ajustada a
los estándares y patrones de sabor y consumo
de los turistas que visitan al país, una calidad
sostenida avalada por una reconocida cartera de
suministradores que garantizan materias primas
de excelencia.
E
ntre las empresas cubanas
que prestan un servicio
complementario a la industria
turística se encuentra Coracan.
Una mirada a sus objetivos y
presupuestos de trabajo es la que a
continuación ofrece Hosteltur, tras
entrevistar al ingeniero Armando
Álvarez Gálvez Gerente General de
la entidad.
P.- ¿Qué es Coracán? , y ¿cuáles son sus
principales clientes?
R.- Coracan S.A. es una empresa de capital
mixto patrocinada por el Ministerio de la Industria Alimenticia que actualmente trabaja al
amparo de la Ley 77 de la Inversión Extranjera.
Cuenta con más de 14 años de experiencia en
el sector.
La empresa se dedica a la producción de
alimentos instantáneos, mantiene relaciones
de negocios con múltiples clientes a lo largo y
ancho de todo el país en diferentes segmentos
del mercado nacional, entre los que se encuentran las cadenas hoteleras, de tiendas, así como
otras empresas y organismos del país.
Entre sus principales clientes están las cadenas de hoteles Gran Caribe, Gaviota y Cubanacán, así como otras que tienen relaciones con
las principales cadenas de tiendas mayoristas
como ATEC Gaviota o ITH. También establece
vínculos con las cadenas de tiendas minoristas:
CIMEX, Caracol, Cubalse y TRD. En el segmento
organizacional se incluyen clientes como CUPET
90 ·
· Marzo 2008
y la red empresarial asociada a la explotación
petrolera, la Unión de Empresas de Recuperación de Materias Primas y el Ministerio de Comercio Interior.
P.- ¿Cuáles son sus principales líneas de
producción y objetivos de negocios?
R.- Entre las principales líneas de producción
se encuentran las bebidas instantáneas que
abarcan un amplio surtido de diferentes productos, sabores, gramajes y empaques, y cuyas
ventas oscilan alrededor de los 11 millones de
dólares al año. De estos productos, la empresa ha logrado colocar en el segmento hotelero
dos surtidos relevantes: uno , la granita, bebida
refrescante que logra un grado de congelación
frapé, ideal para consumir sola y mitigar el calor tropical, o como parte de la variada gama de
cócteles criollos. El otro producto es la suprema,
que imita la calidad de un sabroso jugo natural. Para ello, además, se suministran gratis los
equipos dispensadores y la empresa corre con
el servicio de mantenimiento. Otras líneas de
productos altamente demandados por los hoteleros cubanos son el puré de papas, las natillas,
P.- Principales retos de la empresa en el
2008, ¿hay interés de ampliar la línea de
producción?
R.- Entre los principales retos en el 2008 se
encuentran la ampliación de las capacidades
productivas, y con ello consolidar nuestro ritmo
de crecimiento en ventas en el mercado cubano,
que asciende a un 19% como promedio anual
en los últimos años. Ventas superiores a los 20
millones de dólares al año, constituye un objetivo central para poder satisfacer la demanda de
nuestros clientes, posibilitando a la vez la reducción de importaciones, al brindar un producto
cubano con una calidad sostenida y un prestigio creciente. Metas como potenciar el trabajo
con producciones más limpias, contar con un
laboratorio competente, refrescar la imagen
de nuestros productos en cumplimiento de las
normas cubanas de envasado son otros de los
objetivos estratégicos del año.
P.- En términos de inserción en el mercado ¿hacia dónde encaminan sus objetivos
de trabajo? Y cómo se ve Coracán dentro del
escenario internacional con respecto a la
competencia.
R.- En cuanto al mercado externo, si bien
constituye un anhelo y la empresa ha logrado
discretos resultados de exportación el año pasado, estamos conscientes de lo difícil que resulta
este tema por la elevada competitividad existente. En ello intervienen los costos crecientes
de las materias primas que elevan los precios
y algunas barreras al comercio internacional
existentes en los posibles países de destino. No
obstante, están en marcha algunas negociaciones al respecto encaminadas a productos destinados al sector hotelero del Caribe.
Lonja del Comercio de La Habana
CUBA
Un espacio de historia para firmas acreditadas en Cuba
El monumental edificio de la Lonja del Comercio de La Habana hace frente a la Plaza de San
Francisco, engalanando uno de sus extremos y
acentuando el carácter comercial de esta zona de
la ciudad.
En el presente, la Lonja del Comercio de La Habana –ubicada en Lamparilla No. 2– es sede de la
emisora Habana Radio de la Oficina del Historiador
de la Ciudad y de diferentes firmas acreditadas en
el país, como: Master&Master, Air Europe, France
Press, Consulado de España, Caribbean Travel,
Chicago Tribune, Caribe Cargo S.A., Embajada de
Brasil, Cía. Inmobiliaria Áurea S.A., Grupo Textil
Casabella, Escandon Impresors, Manuel Revert y
Cía., Conabi, PDVSA Cuba S.A., amén otras. Desde sus cuatro ascensores panorámicos interiores
se distinguen las modernas oficinas, la cafetería
“El Mercurio”, el telecorreo internacional, la minicentral telefónica y un salón polifuncional.
Para conocer un poco de su historia, habría
que viajar en el tiempo hasta remontarse al siglo
XVIII, cuando en el espacio que hoy ocupa existió
la casa propiedad de la acaudalada familia Aróstegui y Armona. A finales del XIX pertenecía al Sr.
Juan Loredo y Garay, quien la había adquirido por
concepto de compra. Entrado el XX, se solicitó li-
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cencia para construir un nuevo edificio en los terrenos de la Plaza de San Francisco, exponiendo
que desde 1904 habían obtenido autorización del
cabildo para su construcción, con el fin de destinarlo a Lonja de Víveres. Los cuatro frentes de la
edificación prometían embellecer los alrededores
de la Plaza de San Francisco y presentar una espléndida vista a las naves que visitaran el puerto
habanero.
El orden general adoptado para sus cuatro fachadas fue el Renacimiento; contaba con cinco
pisos de altura y según las funciones a desarrollar se destinarían para almacén, bolsa y oficinas.
En su interior, su distribución quedaba dispuesta
en torno a un patio central, con coronamiento en
forma de cúpula, donde convergían todos los establecimientos. En lo exterior, se ocuparon parte de
los terrenos de la plaza, ensanchándose el callejón
de Carpineti al fondo para un mejor desarrollo de
las funciones comerciales que allí tendrían efecto.
El 21 de enero de 1907 los representantes de
esta compañía acordaron disolverla para formar
una nueva sociedad llamada “Lonja del Comercio
de La Habana”, la que comenzaría a radicar en
el nuevo edificio, que fue finalizado dos años más
tarde. Inaugurado solemnemente el 28 de marzo
de 1909, el nuevo palacio comercial, de proporciones monumentales, empleó en su construcción
los más sólidos y modernos materiales; la obra
corrió a cargo del arquitecto Tomás Mur.
En 1939, se amplió construyéndosele el sexto
piso; si bien se edificó con materiales similares
a los empleados en su conjunto, a ojos del espectador curioso parece desentonar, pero sus elementos vinieron a completar los códigos formales
del estilo ecléctico puestos de manifiesto en su
arquitectura.
En 1944, la Junta General de Accionistas de dicha compañía modificó sus estatutos y la entidad
en lo adelante se denominó “Edificio Lonja S.A.”,
cuyo objetivo principal era la conservación y explotación de inmuebles. El sexto piso de la edificación
fue arrendado en 1951 al “Banco de Fomento
Agrícola e Industrial de Cuba”, por un período de
tres años.
Con posterioridad a 1959, el edificio desempeñó diferentes funciones de carácter civil, sirviendo
de sede a las oficinas de diferentes organismos y
ministerios. Desde entonces su estructura se ha
mantenido de forma general. Su aspecto exterior
se conservó íntegro a pesar del tiempo y el cambio
de funciones; sin embargo, el deterioro de algunos
locales, patio, azotea y cubierta interior incluyendo
la cúpula, hacía inminente su mantenimiento.
Fue así que en 1995 la empresa mixta cubano–española “Áurea” acometió la primera rehabilitación integral de la Lonja del Comercio, con
el fin de acondicionar sus espacios a oficinas y
salones para alquiler, dando paso al primer negocio inmobiliario en el Centro Histórico, con la asociación entre la Oficina del Historiador de la Ciudad
de La Habana y la corporación bancaria española
Argentaria.
Rematando su cúpula se erige la escultura de
Mercurio, Dios del Comercio… alegoría al destino
que ha caracterizado al inmueble.
Zenaida Iglesias
Historiadora
Oficina del Historiador de la Ciudad
PRIMER HOTEL TODO
INCLUIDO EN LA CAPITAL
CUBANA
El Hotel Club Acuario, perteneciente al Grupo Hotelero Cubanacán SA, acaba de convertirse
en el primer y único hotel Todo
Incluido de la capital cubana.
Ubicado en Santa Fe, municipio Playa, esta instalación forma
parte de la denominada Comunidad Turística Marina Hemingway,
la cual dista 20 minutos del centro histórico de La Habana, y 20
km del Aeropuerto Internacional
José Martí.
El hotel posee una fortaleza
notable que lo distingue de otras
instalaciones de su tipo, se trata
de su localización en el mayor
puerto deportivo del país, hecho
que lo convierte en sede del torneo de pesca deportiva más importante de Cuba, el internacional de pesca de la aguja Ernest
Hemingway.
La instalación dispone, además,
de facilidades para la práctica de
deportes náuticos, la pesca de
altura, el buceo contemplativo y
el servicio a yatistas.
Posee 132 habitaciones; de
ellas 20 triples y 10 matrimoniales, con servicio de habitaciones,
telefonía internacional y minibar.
El Hotel Acuario asegura animación diurna y nocturna, recreación náutica de nueve de la
mañana a cuatro y treinta de la
tarde; servicio de restauración
en mesa Buffet, restaurante especializado en cocina italiana
Porto Fino, cuenta con la parrillada Bucanero, distinguida por
sus ofertas criollas; snack bar, y
el snack bar piscina Wild Ernie y
tres bares.
Entre los masaje servicios no
incluidos, el Hotel Acuario suma
servicios médicos, tienda y
grocery, masaje, peluquería,
casa de cambio, deportes
náuticos, masaje, peluquería,
casa de cambio, iniciación al
buceo, buceo profesional/ no
profesional, pesca de altura y
fondo, vida a bordo, entre otras
atracciones.
EL TURISMO CUBANO
DECRECIÓ OTRA VEZ
Por segundo año consecutivo
en el 2007 el sector turístico
decreció, y según recientes estadísticas está perdiendo en la
competencia con otros destinos
del Caribe, como Cancún y la República Dominicana.
Fuentes oficiales de la Oficina
Nacional de Estadísticas informan
que en el 2007 el sector decreció
en un 3.5 por ciento; hubo 2 millones 150 mil visitantes (3.2 por
ciento menos que en 2006), y
los ingresos llegaron a 2 millones
209 mil dólares (0.6 por ciento
menos que el período anterior),
Entre las causas que han intervenido en tales resultados algunos expertos apuntan a la no
estabilidad y/o sistematicidad en
el incremento de inversiones foráneas y la reevaluación del peso
cubano lo cual encarece los servicios. Visitar Cuba en estos momentos resulta, en ese sentido,
más caro que otros destinos del
área. Vale señalar que el peso
cubano convertible, que en 2005
cambió su equivalencia de uno a
1.08 dólares, produjo que automáticamente se incrementaran
los precios turísticos.
También en tal decrecimiento
se suman factores tales como la
irregularidad en el nivel de suministros en los hoteles; la incidencia del bloqueo norteamericano
sobre la isla—recuérdese sólo
uno de los ejemplos más recientes—, y es el hecho de que una
cadena de cruceros y una operadora, ambas españolas, de sostenida presencia en el mercado
cubano, fueron compradas por
empresas estadounidenses, y
con ello eliminaron a Cuba de
sus rutas.
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CUBA
B R EVES · B R EVES · B R EVES · B R EVES · B R EVES
cubA
Ron Varadero tan genuinamente cubano como su nombre
V
aradero es el nombre de una
de las playas más famosas
de Cuba en el mundo. Sus
cálidas y transparentes aguas,
así como la finísima textura de su
arena, ha servido de inspiración a
más de un poeta o cantor
Así mismo, bajo este nombre, la División de
Ventas Mayoristas y Exportaciones de las Corporación CIMEX S.A. titula a una de las marcas de
rones que comercializa nacional e internacionalmente: Varadero.
La marca Varadero surge a inicios de la década de los noventa del pasado siglo. Inspirada en
tan privilegiado lugar de la naturaleza cubana,
indudablemente su sola nominación le concede
una fuerte indicación de procedencia y un alto
valor agregado.
Acompañando los más diversos encuentros
sociales, Ron Varadero ha logrado prestigiar
las más selectas y refinadas cenas, o aquel
encuentro informal entre amigos. Para una u
otra ocasión su calidad, probada, ha hecho las
delicias también de principiantes en el arte de
la buena.
Hasta la fecha, la marca Varadero representa
a excelentes rones envejecidos en la nave de
añejamiento insignia de nuestro país, que se
encuentra localizada en la provincia Santiago de
Cuba. Sabiamente elaborados por la profesionalidad y destreza de nuestros maestros roneros,
estos rones son perfectamente definidos a partir
de las bases más importantes de la tecnología
para su fabricación. Esto propicia que el Ron Varadero sea calificado en la actualidad, como uno
de los mejores rones ligeros en el mundo.
Su ya amplia gama de surtidos ubicados en la
categoría de rones Premium y Súper Premium
satisfacen y cautivan a los bebedores más exigentes y experimentados. Basta una primera
degustación para asegurar un nuevo y fiel consumidor.
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En la actualidad, el Ron Varadero se comercializa en veinticinco países, y son hoy, los territorios de España, Italia, Rusia y Chile los de
mayores ventas e importancia para el desarrollo
de la marca.
Su calidad ha sido reconocida en eventos internacionales y ha obtenido importantes premios
en las ferias PRODEXPO 2004 y 2005 celebradas en Moscú. Igualmente en el primer Festival
Internacional del Ron Habana 2004, en Cuba, su
nombre estuvo entre los galardonados.
En el 2008 el Ron Varadero proyectará una
nueva imagen en sus surtidos, a modo de satisfacer las expectativas de sus actuales distribuidores internacionales y del mercado. Una
imagen acorde a las exigencias actuales, por
supuesto, se retribuirá en nuevos logros y constituirá, por demás, una nueva puerta abierta al
continuo desarrollo de una marca que prestigia
el sabor de la cultura cubana: un ron genuinamente cubano por naturaleza.
Telf.: (537) 835 3739
Fax.: (537) 835 3746