Taller Hydros - Proyecto Hydros

Taller Hydros
Cómo llevar a
cabo un taller
exitoso
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Taller
Hydros
Cómo llevar a cabo un
taller exitoso
1. Organízate
Para que tus talleres sean exitosos debes
organizar cada sesión o evento; te recomendamos
generes una carta descriptiva, ésta te ayudará
a distribuir el tiempo, y a tener una secuencia
lógica de cada una de tus actividades.
Además, te permitirá no olvidar los materiales
y equipos necesarios para llevar a cabo tu labor
como Embajador del Agua.
Ejemplo:
Nombre del Taller: El agua en nuestra vida
Lugar y fecha: 1 de enero / Escuela primaria Hydros – sala audiovisual
Nombre de la (el) Embajador: Juliana
Perfil de los participantes: Alumnos de 5º de primaria
Objetivo general: Reconocer la importancia que tiene el agua en nuestra vida.
Propósito
Material
didáctico
y Recursos
técnicos
Tiempo
(minutos)
Encuadre y
Bienvenida
Presentar el
encuadre del taller.
Presentación de
participantes
Poster
10
minutos
El agua:
recurso
indispensable
para la vida
Reflexionar acerca
de la importancia
del agua en nuestra
vida a través de la
discusión crítica del
video “El Don del
Agua”.
Vídeo “El Don
del Agua”
Reproductor
DVD
Televisor o
pantalla
20
minutos
Mi
compromiso
con el agua
Representar en
un dibujo un
compromiso
personal con el
recurso agua.
Hojas de papel
(reuso)
Lápices de
colores
30
minutos
Cierre de la
actividad
Recuperar la
opinión del grupo
sobre el taller
Preguntas
10
minutos
Tema
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2. Toma en cuenta algunos principios pedagógicos
Te sugerimos consideres los siguientes principios
pedagógicos que te serán de mucha utilidad para
llevar con mayor facilidad una sesión o taller.
Los diferentes grupos o comunidades tienen
conocimientos y saberes en relación al consumo
y abastecimiento de agua de acuerdo al contexto en
el que se desenvuelven, también son importantes
los valores y creencias propias, por lo que te será
de gran ayuda:
 Dialogar: el diálogo es el método fundamental
de un proceso de enseñanza aprendizaje. Como
te darás cuenta no solo vas a enseñar acerca del
agua, también aprenderás de las personas con
las que compartas esta información.
 Aprender en grupo: el trabajo colaborativo te
ayudará a realizar un diagnóstico de los
problemas en torno al agua y además te facilitará
el aprendizaje de nuevas ideas y conceptos.
 Fomentar la participación: parte de tu labor como
embajador del agua será invitar a las personas
a informarse y aprender más acerca de la
importancia del agua en sus vidas, así como
motivarlos para que pongan en práctica acciones
para el cuidado y conservación del agua.
 Educar para transformar: tus actividades serán
más exitosas si logras que las personas con las
que compartes tu esfuerzo incorporan a sus
prácticas cotidianas los valores que enseñas
como embajador del agua.
 Recuperar los saberes: recopilar la experiencia del
grupo, sus intereses, las vivencias te ayudarán
a motivarlos para el aprendizaje. Para lograr la
participación de los asistentes realiza preguntas
sencillas y directas sobre su vida cotidiana.
En los siguientes módulos te daremos recursos
didácticos que te serán de gran ayuda para facilitar
tu labor como Embajador del Agua.
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Taller
“Agua Extraordinaria”
Experimento 1. El agua contorsionista
Reencantarnos con el agua, es una acción
básica para otorgarle un nuevo valor, un nuevo
significado y también un mayor cuidado y
respeto en nuestra vida diaria. En este sentido,
la actividad de “Agua Extraordinaria” te ayudará
a mostrar a través de sencillos y asombrosos
experimentos algunas de las propiedades que
hacen única al agua.
El agua es un elemento común de la vida
cotidiana, y por lo general la gente no piensa
mucho en ella hasta que le hace falta y,
desgraciadamente, no nos fijamos en lo
maravillosa que es.
Esta actividad te dará la oportunidad de
sorprender a las personas y motivarlas a mirar
el agua de una manera diferente.
Después de llevar a cabo los experimentos con
la participación de los alumnos, te sugerimos
realices una reflexión en conjunto con tus
espectadores sobre lo extraordinaria que es
el agua y nuestra relación con ella.
Introducción
El agua es un compuesto sencillo que presenta algunas características
poco comunes, una es su distribución de cargas en la molécula, una
parte de ella es parcialmente positiva, del lado de los átomos de
hidrógeno y, parcialmente negativa, del lado del oxígeno.
Como resultado de esto, el agua tiene algunas propiedades únicas y
comportamientos que podrían parecer mágicos, y con el siguiente
experimento podrás demostrar que el agua es capaz de reaccionar
cuando se le expone a un objeto eléctricamente cargado.
Materiales
Para realizar el experimento necesitarás:
1 vaso desechable
1 clavo pequeño
1 alambre de 60 cm aproximadamente
1 pinza de punta
1 palo o barrilla de madera
1 bote, un vaso o una lata llena de arena o semillas
2 recipientes con capacidad mínima de dos vasos
1 globo
Y claro un poco de agua
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Preparación
Primero deberás construir el dispositivo según la figura siguiente:
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Ahora pide a tu ayudante que acerque lentamente el globo
al chorro de agua.
Procedimiento
Elije a un participante y pídele que sea tu ayudante.
Pide a los observadores que describan lo que acaban de ver
y pregunta si pueden explicar el fenómeno.
Dale el globo inflado y haz que lo frote fuertemente
contra su cabello, mientras lo hace vierte un poco de
agua en el vaso que se encuentra en la parte superior
de tu dispositivo.
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Experimento 2. El agua equilibrista
Introducción
El agua es capaz de formar, entre y con otras moléculas, interacciones débiles conocidas como puentes
de hidrógeno; éstas hacen que podamos observar algunos fenómenos curiosos, por ejemplo, el hielo
flota porque los puentes de hidrógeno mantienen a las moléculas de agua más separadas en el agua
sólida que en el agua líquida, donde hay un enlace de hidrógeno menos por cada molécula.
Esta interacción entre las moléculas de agua puede ser demostrada con el siguiente experimento.
Materiales
Para realizar el experimento necesitarás:
2 vasos desechables
70 cm de hilo estambre
Un poco de agua
Preparación
Deberás acomodar el material
de la siguiente forma:
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Procedimiento
Pregunta a los participantes si se han cuestionado
lo siguiente:
¿Por qué cuando llueve, el agua puede quedarse
en pequeñas gotas adherida a los cristales de una
ventana?
Explica a los observadores que existe una pequeña fuerza entre cada
molécula de agua que hace que todas se puedan sujetar entre sí;
gracias a esto el agua no se cae y puede pasar de un recipiente a otro.
Te sugerimos a continuación algunos datos interesantes relacionados
con el fenómeno que acabas de reproducir en ambos experimentos.
Dirígete a tu audiencia diciendo que realizarás un
truco muy difícil – pasar el agua de un vaso a otro –
acto seguido vierte el contenido de un vaso al otro.
Seguro eso no impresiona a nadie, ahora pregunta a
los participantes si creen que sea posible que puedas
verter el agua de un vaso al otro sin que tengas que
poner encima el vaso del otro.
Para poder realizarlo deberás utilizar el tramo
de estambre el cual deberás mojar un poco y
posteriormente acomodarlo como se muestra en la
ilustración.
Ahora con mucho cuidado inclina el vaso que tienes
arriba de forma que el agua toque el estambre y
empiece a pasar el agua alrededor de él, deberás
mantener bien estirado el estambre e inclinar el
vaso progresivamente para que el agua pase de un
recipiente a otro.
¿Por qué no se cae el agua?
¿Qué mantiene el agua unida al estambre?
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Experimento 3. El agua traga-fuegos
Introducción
La capacidad del agua para modificar su
temperatura depende de su calor específico
(cantidad de calor que se debe absorber o perder
para que 1g de sustancia cambie su temperatura
en 1 ºC). El calor específico del agua es muy alto
comparado con la mayoría de las sustancias. Por
ello cambia su temperatura muy lentamente.
Procedimiento
Enciende la vela y pregunta a tu grupo:
¿Qué pasaría si acerco estos dos globos a la flama?
Deja que den sus opiniones y luego acerca el globo inflado solo con aire, este
se reventará dejando claro que la flama es capaz de quemar el plástico del
cual está hecho el globo.
Por lo anterior, el agua que cubre nuestro
planeta mantiene los cambios de temperatura
dentro de límites que permiten la vida y, como
nosotros estamos hechos principalmente de
agua, tenemos mayor capacidad para resistir
los cambios estacionales, que si estuviéramos
compuestos por otro líquido con menor calor
específico.
Materiales
Para realizar el experimento necesitarás:
1 vela (de preferencia colocada en un porta
velas o sostenida con la ayuda de un vaso)
1 encendedor o caja de fósforos
2 globos
Y un poco de agua
Preparación
Infla uno de los globos con aire y el otro llénalo
con agua.
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Ahora explica que harás un segundo intento, pero
que en esta ocasión llenaste el globo con agua. Con
seguridad acerca el globo a la flama y pide a tu grupo
que cuenten hasta 5… ¡1, 2, 3, 4, 5!
¿Qué pasa?
¿Por qué el globo no se reventó?
Explica que el agua es capaz de absorber el calor
de la flama, y a pesar de que el globo está en
contacto con el fuego, el globo no se ve deteriorado
al grado de romperse.
Por esta razón, cuando estamos enfermos y nos da
fiebre nuestra mamá nos pone un paño húmedo
en la frente, el agua absorbe el calor de nuestro
cuerpo ayudando a que baje nuestra temperatura.
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Experimento 4. El agua que flota
Introducción
El agua tiene un alto valor de tensión superficial,
quedando las moléculas de la superficie fuertemente
atraídas, aunque algunas sustancias como los
detergentes pueden romper esta atracción.
La tensión superficial es responsable de fenómenos
como la resistencia que presenta un líquido a la
penetración de su superficie, de la tendencia a
la forma esférica de las gotas de un líquido, del
ascenso de los líquidos en los tubos capilares y de
la flotación de objetos u organismos en la superficie
de los líquidos.
Materiales
Para realizar el experimento necesitarás:
1 envase de refresco
1 pedazo de tela de mosquitero
1 liga
1 jarra pequeña
1 cubeta
Un poco de agua
Preparación
1. Llena ¾ partes del envase de refresco con agua.
2. Coloca la tela de mosquitero en la boquilla del
envase y sujétala fuertemente a la boquilla con
ayuda de la liga.
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Procedimiento
Pregunta a tu grupo si se han fijado que hay insectos que pueden caminar
sobre el agua.
¿Por qué no se hunden si seguramente pesan más que el agua?
Diles que el agua genera una fuerza en la superficie que hace que esto
suceda y que vas a demostrarlo volteando el envase con agua y la mayor
parte del líquido quedará dentro de éste.
Coloca la cubeta debajo del envase y
gíralo con un movimiento rápido pero
sin que llegue a ser brusco.
Parte del agua caerá a la cubeta pero
la mayor parte quedará dentro.
Aunque parece un truco de magia esto
sucede gracias a la tensión superficial,
la fuerza entre las moléculas de agua
hace que se sujeten en una capa muy
fina en cada abertura de la malla de
mosquitero y es suficiente para soportar
el peso del agua del envase.
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Los siguientes son fenómenos o curiosidades de la naturaleza relacionados con la polaridad de la molécula
de agua y la formación de puentes de hidrógeno, su alto calor específico y valor de tensión superficial.
A continuación te sugerimos la dosificación de esta serie de ejemplos según la edad de tu público.
GRANDES
MEDIANOS
PEQUEÑOS
En la naturaleza el agua nunca se
encuentra sola, el agua de los ríos,
subterránea, de lluvia y el agua
que bebemos contiene siempre
otras sustancias disueltas.
El agua puede formar pequeñas
gotas y quedar adherida a los
cristales luego de la lluvia.
Cuando amanece el vapor de
agua que está en el aire se agrupa
en pequeñas gotas y forma lo que
conocemos como rocío.
La tensión superficial del
agua, es el efecto físico que
“endurece” la capa superficial
del agua en reposo y permite a
algunos insectos, por ejemplo los
mosquitos, desplazarse por la
superficie del agua sin hundirse.
Cuando congelamos un envase
de vidrio lleno de agua este
puede llegar a romperse, esto
sucede porque el hielo ocupa
más espacio que el agua líquida.
Cuando el agua pasa al estado sólido,
es decir cuando se convierte en hielo,
por efecto de la disminución de la
temperatura las moléculas se organizan
en una estructura que a pesar de ser
compacta tiene un mayor volumen.
Por lo tanto, en un volumen dado de
hielo hay menos moléculas de agua que
en el mismo volumen de agua líquida.
Este es el motivo por el cual cuando el
agua se congela su volumen aumenta y
como consecuencia el hielo formado al
congelarse el agua a 0 ºC flota sobre ésta.
Cuando hacemos ejercicio, la necesidad
de utilizar energía mecánica aumenta,
y la producción de calor también es
mayor. En estos casos, para prevenir
un peligroso aumento de temperatura, el
agua de nuestro cuerpo absorbe el calor
allí donde es generado y lo disipa en los
compartimentos líquidos del organismo,
gracias a esto las proteínas que forman
nuestros tejidos se mantienen intactas
y las enzimas pueden seguir realizando
sus funciones regularmente.
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Debido a su pequeño tamaño, a la naturaleza polar
de sus enlaces H – O, a su estructura angular y a su
capacidad para formar puentes de hidrógeno, el agua
es una molécula altamente reactiva que puede disolver
una gran variedad de sustancias (hidrófilas) iónicas
y moleculares, pero también evita la disolución de
otras apolares (hidrófobas), efecto igualmente muy
importante para la vida.
El agua es el medio en el que se producen todas las
reacciones del metabolismo, participando en muchas
de ellas como sustrato o como producto. Un ejemplo
son las reacciones de hidrólisis que se producen en
la digestión o en la oxidación de los macronutrientes.
Los puentes de hidrógeno le permiten al agua tener
una gran cohesividad intermolecular y como resultado
de esto el líquido tiene un alto punto de ebullición
(100° C), por eso el agua es líquida en un amplio rango
de temperaturas.
Los alveolos pulmonares son unos saquitos que se
encuentran al final de los conductos respiratorios
donde se produce el intercambio del oxígeno y el
dióxido de carbono con la sangre, el funcionamiento
depende del cambio de presiones en la superficie
que separa dos fluidos de distinta naturaleza (Ley
de Laplace), este fenómeno depende directamente
de la tensión superficial de la membrana líquida de
los alveolos.
¡Toma la iniciativa!
¡Comienza hoy!
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