vitamin - Lakeview Elementary School

VITAMINA
D
Pequeños cambios hoy para
un futuro mejor y más
saludable
Octubre 18 – 24, 2010
Volúmen 8, Edición 7
Boletín Escolar de la Salud
Meta saludable de la semana
Meta: haga un pacto en familia de no tomar
bebidas gaseosas o sodas durante una
semana.
Si su familia toma bebidas gaseosas o sodas,
intente no tomar ninguna durante una semana.
Intente reemplazarlas con agua. Si no le gusta el
agua sola, puede ponerle un poco de zumo de
limón. Aunque los jugos son una alternativa
saludable, por lo general tienen muchas calorías.
Un vaso de 8-ozde 100% jugo tiene mas calorías
que un vaso del mismo tamaño de Coca-Cola®.
Las bebidas añaden mucha azúcar y calorías sin
valor alimenticio. Abajo encontrará una tabla que
muestra las cantidades de calorías y azúcar en los
diferentes tipos comunes de bebidas gaseosas o
sodas:
Producto
8 oz
PowerAde Fruit Punch®
Calorías
60
Azúcar
15g
Cditas de azúcar
3.75
16 oz
20 oz
120
30g
7.5
150
37.5g
9.38
Nestea® Lemon
Calorías
Azúcar
Cditas de azúcar
80
21g
5.25
160
42g
10.5
200
52.5g
13.1
Coca-Cola®
Calorías
Azúcar
Cditas de azúcar
100
27g
6.75
200
54g
13.5
250
67.5g
16.9
200
54g
13.5
250
67.5g
16.9
Minute Maid® Lemonade
Calorías
100
Azúcar
27g
Cditas de azúcar
6.75
Agua
Calorías
Azúcar
Cditas de azúcar
0
0g
0
0
0g
0
0
0g
0
Receta
Porción Potente de Proteína-Calcio-Vitamina D
½ taza de leche en polvo sin grasa
2 cucharadas de polvo de jugo de chocolate o de
fresa
1 taza de leche sin grasa
4 cubos de hielo
-Mezcle todos los ingredientes en la licuadora
durante 20 segundos
-Vierta en un vaso y disfrute!
Salsa de aderezo de frutas
4-oz caja de pudín instantáneo de vainilla
1¾ taza de leche sin grasa
1 taza de crema de leche batida baja en grasa
1 cucharadita de extracto de naranja
Variedades de frutas: fresas, uvas, cerezas,
bananos, piña, naranjas, etc.
-Mezcle el pudín y la leche hasta que se espese
-Añada la crema de leche batida y el extracto de
naranja
-Coma la fruta con el aderezo y disfrute!
Conexión de ciencias/matemáticas/nutrición:
Utilizando la tabla de la izquierda, permita que sus
niño(a) mida la cantidad de azúcar de una de las
bebidas en un vaso pequeño. Pregúntele a su hijo
(a) si piensa que la cantidad es mucha o poca para
tomar.
Conexión de matemáticas: Si una vaca produce
10 cuartos de leche en un día, cuantos cuartos de
leche puede producir en un año? (Respuesta en la
parte inferior de la pagina siguiente)
Lista de compras para la receta
___Leche sin grasa en polvo
___Bebida en polvo con sabor a Chocolate o a
fresa
___ Leche sin grasa
___Pudin instantáneo de vainilla caja de 4-oz
___Crema de leche batida baja en grasa
___Extracto de naranja
___Frutas: fresas, uvas, cerezas, bananos,
pina, naranjas
Boletín escolar de la salud - Página 2
Familias en Movimiento
Meta de la familia: Planee con toda su
familia un juego que requiera actividad
física como lleva, Frisbee®, o incluso
Twister® durante por lo menos un día
de esta semana.
Los juegos que requieren actividad física no
solo proporcionan ejercicio sino que también
facilitan que exista tiempo para reírse en
familia. Entusiasme a incluso a aquellos
miembros de su familia que no sean muy
activos, aunque solo sea durante 5 minutos.
Correr, jugar y reírse nos transporta a
todos a la niñez!
Conexión con estudios sociales
e historia: Correr es un ejercicio
excelente para su cuerpo. Cuando
y donde –ciudad- tuvo lugar la
primera maratón olímpica de
mujeres y quien ganó? (Respuesta
en la parte inferior de la página
siguiente)
Recursos para la salud y deportivos
Páginas Web
National Health Information Center (US
Department of Health and Human Services)
Healthfinder www.healthfinder.gov
Libros para los padres
Fit Kids: The Complete Shape-Up Program
from Birth through High School by Kenneth
H. Cooper, M.D. Nashville TN: Broadman &
Holman, 1999
Libros para los niños
Vitamins and Minerals for a Healthy Body
by Angela Royston, Heinemann Library,
Chicago, IL 2003
Video/DVD
The Sun with Bill Nye the Science Guy,
Disney Educational Productions, Elk
Grove Village, IL, 2004
Respuesta de matemáticas : 3,650 cuartos
Idea para un almuerzo bien balanceado
2
1
2
1
8
tajadas de pan integral
cucharadita de mayonesa baja en grasa
huevo duros cortados en cubitos
taza de brócoli fresco
oz leche de sin grasa
Nutriente de la semana
Vitamina D
Porqué la necesitamos: ayuda al cuerpo a formar
los huesos y ayuda al cuerpo a absorber calcio y
fosforo
Cuánto necesitamos:
Mujeres y Hombres de edades 1-50 = 5 g
(microgramos)/día
Hombres y mujeres de edades 51–70 = 10 g/día
Mujeres y hombres de edades 71 y mayores = 15
g/día
Las mejores fuentes de comida
Nuestros cuerpos son capaces de producir vitamina
D utilizando la energía del sol. Aproximadamente 15
minutos de luz solar 4 veces por semana en días
soleados del verano suministra la energía suficiente
para que el cuerpo fabrique vitamina D necesaria.
La cantidad de sol que su cuerpo necesita para
fabricar vitamina D depende de la cantidad de
tiempo que usted permanezca en el sol y del tono de
su piel (entre más clara sea su piel, se bloquea
menos luz ultravioleta y mas vitamina D se produce
en su piel). La leche fortificada y los cereales
también son buenas fuentes de vitamina D.
8 oz de leche sin grasa fortificada = 1.5 g
de vitamina D
Healthful Vitamina D Snacks
1. Mezcla de cereales
2. Leche sin grasa con sabor a
chocolate o de fresa
3. Huevos duros hervidos
Boletín Escolar de la Salud
Nuestra meta: Educar y motivar a las familias cambiar poco a poco todos
los días para vivir de manera saludable.
Publicación semanal de septiembre a mayo, 36 ediciones por año.
La información suministrada en este boletín informativo y a través de Fit
School, Inc. no se debe usar para cambiar o alterar un régimen medico
indicado o como una alternativa para tratarse usted mismo. Se sugiere
consultar a un medico antes de comenzar este o cualquier otro programa
de ejercicios y nutrición.
Derechos de Autor 2010 Fit School, Inc.
Para mayor información visite: www.TheFitSchool.com
Respuesta de estudios sociales e historiar: 1984, Los Angeles, Joan Benoit Samuelson
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relacionada con discriminación escriba a USDA Director, Oficina de derechos civiles, 1400 Independence Ave. SW, Washington, DC o llame gratis al (866) 632-9992. Los usuarios de TDD pueden
contactar USDA