CAPITULO IV ESTUDIO FINANCIERO

Anuncio
CAPITULO I V
ESTUDIO
FINANCIERO
INTRODUCCION
Para la integration del estudio financiero se requiere de la information generada
en los estudios de mercado y tecnico, de tal manera que la demanda proyectada y el
precio fijado en el estudio de mercado permite integrar el presupuesto de ingresos.
Asimismo la inversidn determinada en el estudio tecnico constituye la base para elaborar
el presupuesto de gastos. La conjuntion de ambos presupuestos y del programa de
inversiones constituye la base para evaluar financieramente el proyecto y determinar si es
factible su ejecucion.
Para tal efecto este capitulo se ha estructurado de la siguiente manera: en primer
lugar se muestran los recursos necesarios asi como la fuente de obtencion de los mismos.
Posteriormente se presentan los siguientes estados financieros: balance initial, estado de
resultados por el primer ejercicio y balance general del primer ano de operaciones. Asi
mismo, se analizan y determinan tanto los ingresos como los gastos probables con la
finalidad de calcular el punto de equilibrio y proyectar los flujos de efectivo para que
finalmente mediante tecnicas relacionadas con Valor Presente Neto (VPN) y Tasa Interna
de Rendimiento (TIR) se evalue la viabilidad del proyecto y se presenten las conclusiones
de los resultados obtenidos.
4.1 INVERSION INICIAL
Como se mostro en el capitulo anterior, la inversion total para el establecimiento
del rastro regional asciende a la cantidad de $ 3,262,700.00 MM. Estos recursos se
clasificaran como:
Activo circulante: estara integrado por el efectivo en caja chica que se tendra en
las oficinas administrates del rastro para gastos menores, asi como lo disponible en la
cuenta de bancos, ademas de la papeleria que se empleara en la administration del
rastro.
Fijo: estara constituido por el terreno, edificio, maquinaria, mobiliario
y equipo de
oficina.
Intangible: estara representado por gastos necesarios para instalar, organizar y
operar este proyecto.
4.2 FINANCIAMIENTO
Para poder obtener los recursos necesarios, se solicitara un credito al Banco Nacional de
Obras y Servicios Publicos BANOBRAS, S.N.C por el 78.50% de la inversion total antes
senalada. El 21.50% restante sera aportado por los municipios participantes. Estos
porcentajes se determinaron de la siguiente manera:
FINANCIAMIENTO DE BANOBRAS
Cuadro No. 35
CONCEPTO
Obra civil
Maquinaria del rastro
Mobiliario y equipo del rastro
Mobiliario y equipo de oficina
Tramites de apertura
Papeleria
TOTAL
Fuente Calculo Directo.
MONTO
$ 1,370,400.00
995,000.00
158,600.00
22,300.00
12,600 00
2,200.00
$2,561,100.00 |
%
|
i
I
78.50% j
Los conceptos antes senalados son los unicos que de acuerdo a la politicas de
Banobras S.N.C. pueden ser financiados por esta institution.
FINANCIAMIENTO DE LOS MUNICIPIOS
Cuadro No. 36
CONCEPTO
TOTAL
MONTO
418,000.00
2,000.00
281,600.00
$701,600.00
TOTAL
$ 3,262,700.00
Terreno
Efectivo
Bancos
$
%
21.50%
100%
Fuente: Calculo Directo.
Resulta importante mencionar que sera necesario analizar la situation financiera de
los municipios a fin de poder, en determinado momento, incrementar el porcentaje de
financiamiento determinado anteriormente. Lo anterior permitiria minimizar los costos
inherentes al credito concedido por Banobras.
Las caracteristicas del credito43 otorgado por Banobras, S.N.C. son las siguientes:
Plazo: 7 anos
Tasa de interes: THE44 + 2.625 puntos
6 meses de periodo de gratia
Comision del 1% por apertura de credito
Comision del 1% por disposition
Forma de pago: amortizaciones fijas de capital
El cuadro de amortization correspondiente se presenta en el Anexo 14.
FUENTE Investigacion directa
" La THE al momento de elaborar la tabla de amortizacion es de 16 64%
4.3 CALENDARIO DE INVERSIONES
Tomando en cuenta el calendario de ejecucion presentado en el capitulo
anterior, asi como las condiciones de pago que actualmente, y que para este proyecto en
particular, ofrecen los acreedores, se elaboro el calendario de pagos a fin de determinar
el monto y el mes en que habran de realizarse.
Cuadro No. 37
CONCEPTO
2
1
MESES
3
4
5
6
100% 100%
Sueldo del administrador
Adquisicion del terreno
100%
Gastos notariales
100%
Obra civil
50%
25%
25%
Supervision
50%
25%
25%
100%
Gastos notariales
Maquinaria
40%
Flete
100%
40%
Mobiliario y equipo del rastro
Flete
Mobiliario y equipo de oficina
i
i
i
100%
100%
Tramites de apertura
Papeleria y articulos de oficina
1
100%
100%
30%
30%
30%
30%
Fuente: Calculo Directo
Las cantidades correspondientes a cada pago, se presentan a continuation.
INTEGRACION DEL FINANCIAMIENTO
INANCIAMIENTO DE BANOBRAS
MESES
CONCEPTO
1
bra civil
jpervision
2
5
4
3
1,017,400.00
508,700.00
254,350.00
254,350.00
350,000 00
175,000 00
6
7
-
-
87,500.00
87,500.00
-
3,000.00
-
3,000.00
-
978,000 00
-
-
391,200 00
293,400.00
17.000 00
-
-
17,000.00
-
-
155,600 00
-
-
62,240 00
46.680 00
46.680.00
3,000.00
-
-
3,000.00
-
-
obiliario y equipo de oficina
22,300.00
-
-
22,300.00
-
-
~amites de apertura
12,600.00
-
-
12,600 00
-
-
341,850.00
344,850.00
astos notariales
aquinana
ete
obiliario y equipo del rastro
ete
apeleria y articulos de oficina
TOTAL
-
2.200 00
-
2,561,100.00
683,700.00
-
-
293,400.00
2,200 00
-
-
510.540 00
340,080.00
340.080 00
INfCIO DE OPERACION E S
INANCIAMENTO DE LOS MUNICIPIOS
MESES
CONCEPTO
1
dquisicion del terreno
2
416,000 00
416,000 00
2,000 00
astos notariales
2,000 00
ectivo
2,000 00
ancos
281,600 00
3
4
6
6,000 00
11,200 00
16,800 00
22,450.00
Imprevistos
30,800 00
36,400 00
41,930.00
36.400.00
41,930 00
19,320.00
Gastos de operacion 1er. Mes
96,700.00
701,600.00
429,200.00
16,800 00
28,450.00
148,820 00
INICIO DE OPERACIONES
JVERSION TOTAL
JENTE: Calculo Directo
7
2.000 00
Sueldo del administrador
Pago de irrtereses
TOTAL
5
$3,262,700 00
4.4 ESTADOS FINANCIEROS
Los estados financieros que se presentan en este estudio son los siguientes:
o
Balance General Inicial
o
Estado de Resultados del primer ano de operaciones
o
Balance General al primer ano de operaciones.
Adicionalmente se presentan cuadros con information analitica a fin de explicar
algunas partidas que integran los estados financieros.
4.4.1 BALANCE GENERAL INICIAL
Para efectos de analizar la information que se presenta en el Balance General Inicial
es necesario tomar en cuenta lo siguiente:
o Como se indica en el encabezado del estado, se presenta la situation financiera
del Rastro Regional al comienzo de sus operaciones, es decir, una vez que se ha
concluido con la construccion del mismo y se ha instalado la maquinaria, mobiliario
y equipo necesarios. Conforme a el calendario de ejecucion. la fecha de initio de
operaciones seria en el sexto mes de actividades.
o
Se considero un fondo de caja chica para gastos menores por $2,000.
o
La cuenta de bancos que corresponde a la cantidad de $ 116,020.00 incluye los
gastos de operation del primer mes y una cantidad adicional de $ 19,320.00 para
situaciones imprevistas.
o
Las cantidades para cada cuenta de activo fijo incluyen tanto el monto
desembolsado para la adquisicion, como las cantidades adicionales que fueron
necesarias para tener a cada activo en condiciones listas para funcionar.
o
La deuda con los acreedores por $680,160.00 se cancelara con dos pagos
mensuales de $340,080.00 c/u. mismos que representan, como se serialo el
calendario de inversiones, el 30% del valor total de la maquinaria, mobiliario y
equipo del rastro y de la oficina.
o
La cuenta de "Aportaciones pendientes de los municipios" que asciende a $78,330
representa una entrada de efectivo en los proximos dos meses por las cantidades
de $36,400 y $41,930 respectivamente destinadas al pago de los intereses
anticipados por la cuarta y quinta disposiciones del credito concedido por
Banobras. Ver cuadro No. 38.
RASTRO REGIONAL INTERMUNICIPAL
BALANCE GENERAL
AL t o . DE ENERO DE 200X
ACTIVO
CIRCULANTE
Efectivo
Bancos
Papeleria y articulos de oficina
Aportaciones pendientes de los municipios
S2.000
116,020
2,244
78,330
$198,594
FIJO
Terreno
Edificio
Maquinaria
Mobiliario y equipo del rastro
Mobiliario y equipo de oficina
418,000
1,448,258
1,029,224
164,047
23,343
3,082,872
INTANGIBLE
Gastos Preoperatives
18,852
Total de activos
18,852
$3,300,318
PASIVO
A CORTO PLATO
Acreedores
Credito bancario
S680.160
106.600
S786,760
A LARGO PLAZO
Credito bancario
1,811.958
1,811,958
$2,598,718
Total de pasivos
PATRIMONIO
Aportacion de los municipios
Total de patrimonio
TOTAL PASIVO Y CAPITAL
701.600
$701,600
$3,300,318
4.4.2 ESTADO DE RESULTADOS
A continuation se presenta el estado de resultados por el periodo comprendido del 1°.
De enero al 31 de diciembre del 200X, en donde se presenta la estimacion de los
ingresos y gastos del rastro regional, y se incluyen las depreciaciones y amortizaciones
correspondientes.
INGRESOS
Los ingresos seran obtenidos a partir de las proyecciones de sacrificio presentadas
en el estudio de mercado y del precio establecido para cada linea de ganado. Es
importante mencionar que el precio por servicio de maquila que paguen los usuarios,
debera incluir la tarifa establecida en el articulo 107 de la Ley de Hacienda Municipal por
concepto de derechos de maquila. Este derecho sera cobrado por el rastro municipal y
posteriormente, al finalizar las actividades del dia. se enterara al recaudador autorizado
Por esta razon el calculo de los ingresos por servicio de matanza no incluira la cantidad
correspondiente al derecho municipal Con base en lo anterior, la proyeccion de ingresos
para el primer ano de operation se presenta en el cuadro siguiente
Cuadro No. 39
I
TIPO DE
GANADO
Bovino
Porcino
NO. DE
SACRIFICIOS
14.169
33,671
Fuente: Calculo Directo
PRECIO
UNITARIO QUE
PAGA EL
INTRODUCTOR
$ 171.60
92.40
DERECHO
MUNICIPAL
$ 59.20
29.59
INGRESO
UNITARIO PARA
EL RASTRO
INGRESO
TOTAL
$ 12.40 $1,592,596
62.81
2,114,876
GASTOS DE OPERACION
Los gastos de operation que se tendran tanto en el primer mes de operaciones asi
como el periodo comprendido a un ano, se presentan a continuation:
Cuadro No. 40
CONCEPTO
MENSUAL
Sueldos
ANUAL
$91,500.00 $ 1,098,000.00
IMSS
12,056.00
144,669.00
INFONAVIT
4,782.00
57,381.00
SAR
4.925.00
59,104.00
0.00
96,075.00
Honorarios
1,200.00
14,400.00
Servicios publicos (luz y agua)
3.500.00!
42,000.00
Papeleria y Articulos de oficina
1.000.00
12,000.00
500.00
6,000.00
Otras prestaciones
Articulos de limpieza
Mantenimiento
5,000.00
60,000.00
Depreciation
31.253.00!
375,036.00
Amortization
157.001
1,885.00j
TOTAL
$ 155,873.00 $ 1,966,551.00!
Fuente Calculo Directo
GASTOS FINANCIEROS
Con base en la information proporcionada por Banobras (anexo 14) los intereses
correspondientes al primer ano de operation son los siguientes:
Cuadro No. 41
CONCEPTO
Intereses del credito
TOTAL
Fuente Calculo Directo
MENSUAL
—
ANUAL
$ 494,095 00
$ 494,095.00
Los sueldos fueron presentados en ei capitulo anterior y ascienden, mensualmente
a la cantidad de $ 91,500.00 en virtud de que no se hara ningun aumento durante el
primer ano de operaciones, la cantidad anual es de $ 1,098,000.00.
Las prestaciones, que conforme a Ley tienen derecho a recibir los trabajadores y
que deben ser cubiertas por la empresa, fueron determinadas de la siguiente manera.
DETERMINACION DE PRESTACIONES
PRESTACIONES
MENSUALES
SALARIO
MENSUAL
PUESTO
POR
EMPLEADO
Administrador
IMSS
S 6 000.00 S 605 00
INFONAVIT
RETIRO,
CESANTIA Y
VEJEZ
EMPLEADOS
EN EL PUESTO
Cuadro No. 42
PRESTACIONES MENSUALES
IMSS
INFONAVIT
$314.00
$323 00
1
S 605 00
$314 00
RETIRO,
CESANTIA Y
VEJEZ
$323.00
Inspector de cariales
5 000.00*'
516.00
261 00
269.00
2
1,031 00
523 00
538 00
Inspector de visceras
5 000 00
516 00
261 00
269 00
2
1 031 00
523 00
538 00
Medico veterinario
5000 00
51600
261.00
269 00
1
516 00
261 00
269 00
Jefe de matanza
3500 00
382.00
183.00
188.00
2
764 00
366 00
377 00
Cajero
2 500 00
317 00
131 00
135.000
1
317 00
131 00
135 00
2
588 00
209 00
21500
588 00
209 00
21500
2
588 00
209 00
21500
Arreador
2000 00
294.00
105 00
108 00
Insensibilizador
2 000 00
294 CXD
105 00
108 00
Yugulador
2.000 00
294 00
105.00
108 00
Transferecista
2.000.00
294.00
105.00
106 00
1
Desfaldador
2.000 00
294.00
105 00
108 00
1
Encargado de sierra-reses
2 000 00
294.00
105 00
108.00
1
;
:
I
i
29400
105 00
29400
105 00
108.00
108 00
29400
105 00
108 00
Eviscerador
2,000 00
294 00
106 00
108.00
2
588 00
209 00
21500
Separador de visceras
2.000.00
294.00
105.00
108.00
2
588 00
209 00
21500
Lavador de visceras
2 000.00
294 00
106 00
108 00
4
1,175 00
41800
431 00
Encargado de sierra-canal
2 000.00
294 00
105.00
108.00
2
588 00
209 00
21500
Lavador de canales
1 500 00
270 00
78 00
81 00
1
270 00
78 00
81 00
Pelador
1 500 00
270 00
78.00
81 00
2
541 00
157 00
161 00
Pesador
2000 00
294.00
105.00
106 00
1
29400
105 00
108 00
Auxiliar de pesador
1 500 00
270.00
78 00
81.00
1
270 00
78 00
81 00
Velador
2.000 00
294 00
105.00
108 00
1
294 00
105 00
108 00
Intendentes
1 500 00
270.00
78 00
81.00
2
541 00
157 00
161
TOTAL MENSUAL
TOTAL ANUAL
Fuente Calculo Directo
i
$ 12.056.00 S 4,782.00
$ 144,669.00 $ 57,381.00
oo!
$ 4,925.00
S 59,104.00
CALCULO DE OTRAS PRESTACIONES
SUELDO
MENSUAL
$ 91,500.00
CONCEPTO
Aguinaldo (30 dias)
Prima vacacional (25%)
TOTAL
MONTO
$
$
91,500.00
4,575.00
96,075.00
Fuente: Calculo Directo.
El calculo de la prima vacacional se hizo en base a 6 dias de sueldo.
DEPRECIACION Y AMORTIZACION
Conforme ia Ley del Impuesto sobre la Renta se llevaron a cabo los calculos
correspondientes a las depreciaciones y amortizaciones. Se empleo el metodo de linea
recta y se obtuvieron las siguientes cantidades:
DEPRECIACION
Cuadro No. 44
ACTIVO
INVERSION
i
$ 1,448,258.00
Edificio
1,029,224.00,
Maquinaria
164,047.OO1
Mob. Y equipo del rastro
13,487.00'
Mob. Y equipo de oficina
9,856.00:
Equipo de computo
TOTAL
TASA
5%
25%
25%
10%
30%
DEPRECIACION DEPRECIACION
MENSUAL
ANUAL
$ 6,034.00
21,442.00
3,418.00
112 00
246.00
31,253.00
$ 72,413.00
257,306.00
41,012.00
1,349.00
2,957.00
375,036.00
Fuente: Calculo Directo
AMORTIZACION
Cuadro No. 45
ACTIVO
Gastos preoperativos
TOTAL
Fuente Calculo Directo
INVERSION
$ 18,852.00
AMORTIZACION AMORTIZACION
MENSUAL
ANUAL
10%
$ 157.00
$ 1,885.00
157.00
1,885.00
TASA
RASTRO R E G I O N A L INTERMUNICIPAL
E S T A D O DE RESULTADOS
DEL 1 o. DE ENERO A L 31 DE DICIEMBRE DEL 200X
INGRESOS
Servicio de sacrificio de bovinos
Servicio de sacrificio de porcirios
$1,592,596
2,114,876
$3,707,472
Total de ingresos por servicio
Menos:
GASTOS DE OPERACION
Sueldos
IMSS
INFONAVIT
SAR
Otras prestaciones
Honorarios
Servicios publicos
Papelerfa y articulos de oficina
Articulos de limpieza
Mantenimiento de maq. y equipo
Depreciation
Amortizacion
Total de gastos de operacidn
UTILIDAD DE OPERACION
Menos:
Intereses
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
Menos:
Impuesto sobre la renta
PTU
UTILIDAD NETA
$1,098,000
144,669
57,381
59,104
96,075
14,400
42,000
12,000
6,000
60,000
375,036
1,885
1,966,551
$1,740,921
494,095
$1,246,826
436,389
124,683
$686,754
RASTRO REGIONAL INTERMUNICIPAL
BALANCE GENERAL
AL 31 DE DICIEMBRE DE 200X
ACTIVO
CIRCULANTE
Efectivo
Bancos
Papeleria y articulos de oficina
$2,000
1,125,031
2,190
$1,129,221
FIJO
Terreno
Edificio
Depreciacion acumulada
Maquinaria
Depreciacion acumulada
Mobiliario y equipo del rastro
Depreciacion acumulada
Mobiliario y equipo de oficina
Depreciacion acumulada
418,000
$1,448,258
-72,413
1,029,224
-257,306
164,047
-41,012
23,343
-4,306
1,375,845
771,918
123,035
19,037
2,707,835
INTANGIBLE
Gastos Preoperatives
Amortization acumulada
18,852
-1,885
16,967
$3,854,023
Total de activos
PASIVO
A CORTO PLAZO
Credito bancario
16,967
$435,294
$435,294
A LARGO PLAZO
Credito bancario
2,031,374
2,031,374
$2,466,668
Total de pasivos
PATRIMONIO
Aportacion de los municipios
Utilidad del ejerticio
Total de patrimonio
TOTAL PASIVO Y CAPITAL
$701,600
685,754
1,387,354
$3,854,023
4.5 PUNTO DE EQUILIBRIO
Conocido tambien como punto
critico, representa el nivel en el cual las
ventas/ingresos de una empresa son exactamente iguales al importe de sus costos
variables y sus costos fijos.
Para determinar el punto de equilibrio del Rastro Regional durante su primer ano
de operaciones, se considerara el monto total de gastos de operation anuales
determinados anteriormente. Por la naturaleza de la actividad del rastro, todos los gastos
de operation son considerados como fijos, por lo que el punto de equilibrio se lograra
cuando los ingresos por servicio de maquila sean iguales a los $1,966,551.00
Analizando la cantidad proyectada de matanza para el primer ano de operaciones
se puede inferior una relation en la cantidad de sacrifico para las lineas de ganado que se
sacrificaran en el rastro. Esta relation se establece de la siguiente manera:
Proyeccion de matanza para porcino
33, 671
=
Proyeccion de matanza para reses
14,169
=
2 3764
Lo anterior significa que en promedio por cada 2.3764 cerdos que se sacrifiquen,
se matara una res Para el calculo del punto de equilibrio se integraran paquetes
considerando esta relation y determinando el precio de cada paquete como se muestra a
continuation:
Cuadro No. 46
Precio de
Tipo de ganado
maquila
Puerco
2.3764
Res
1
X $62 81
X
112.40
Precio del paquete
Fuente Calculo Directo
Total
$ 149 26 I
112.40!i
$261.6617
i
Punto de equilibrio =
Costosfijos
Precio de paquete
=
$ 1,966,551.00
$ 261.6617
= 7515.6242
Si esta relation se mantiene y no cambia ningun otro factor, el punto de equilibrio
se alcanzara cuando se sacrifiquen 7515 cabezas de bovino y 17,860 de puercos como
se demuestra a continuation:
Cuadro No. 47
Puerco
17860
X
$62.81
Res
7515
X
112.4
TOTAL
Fuente: Calculo Directo.
$ 1,121,794.00
844,757.00
$1,966,551.00
4.6 EVALUACION ECONOMICA
La evaluation economica es la parte final de toda la secuencia que constituye el
proyecto. En este proceso se determinara si es rentable no invertir en el rastro regional.
Para tal efecto, es preciso conocer los flujos de efectivo que tendra la empresa en un
plazo razonable de tiempo. Para este estudio lo situaremos en diez anos.
4.6.1 PROYECCION DE LOS FLUJOS DE EFECTIVO
Para poder proyectar los flujos de efectivo del rastro, es necesario estimar los
ingresos y gastos del mismo considerando los siguientes supuestos que afectan el futuro
y la operation del negocio:
o
Como se menciono en el estudio de mercado, el precio de maquila esta en
funcion de las variaciones que existan en el salario minimo. Un analisis realizado
al comportamiento que ha venido teniendo el salario minimo en refleja un
incremento aproximado del 10% anual.45 Por lo tanto, sera este el porcentaje de
incremento que de forma anual tendra el precio del servicio.
o
Los gastos de operation se incrementaran en un 10% anual, a exception de la
depreciation y amortization que permaneceran igual debido a que se considera
que no se comprara activo fijo.
o
Como se senalo en el estudio de mercado, la demanda del servicio de sacrificio
crecera anualmente. Se ha previsto que con la plantilla actual de trabajadores se
podra brindar el servicio en las cantidades senaladas, razon por la cual no se
contratara personal adicional al senalado.
Comision Nacional de Salarios Minimos
Los siguientes cuadros presentan los presupuestos de ingresos y gastos para los
proximos diez anos.
Cuadro No. 48
PRESUPUESTO DE INGRESOS
GANADO BOVINO
ANO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PROYECCION
DE
SACRIFICIO
14,169
14,576
14,967
15,344
15,707
16,058
16,397
16,723
17,039
17,392
PRECIO DE
MAQUILA
DERECHO
MUNICIPAL
INGRESO
UNITARIO
$171.60
188.76
207.64
228.40
251.24
276.36
304.00
334.40
367.84
404.62
$59.20
65.12
71.63
78.80
86.68
95.35
104.88
115.37
126 90
139.60
$112.40
123.64
136.00
149.60
164.56
181.02
199.12
219.03
240.94
265.03
INGRESOS
PROYECTADOS46
S 1,592,528.00
1.802,083.00
2,035,498.00
2,295,452.00
2,584,829.00
2.906,799.00
3,264,876.00
3,662,926.00
4,105,376.00
4.609,504.00
Fuente Calculo Directo.
Cuadro No. 49
GANADO PORCINO
ANO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
PROYECCION
DE
SACRIFICIO
33,671
34,420
35,127
35,794
36,425
37,022
37,586
38,119
38,624
39,209
PRECIO DE
MAQUILA
DERECHO
MUNICIPAL
INGRESO
UNITARIO
$92.40
101.64
111.80
122.98
135.28
148.81
163.69
180.06
198.07
217.87
$29.59
32.55
35.80
39.38
43.32
47.65
52.41
57.66
63.42
69.76
$62.81
69.09
76.00
83.60
91.97
101.16
111.28
122.41
134.65
148.11
INGRESOS
PROYECTADOS47
$2.115,015.00
2,378,268.00
2,669,772.00
2.992,552.00
3,349,844.00
3,745,175.00
4,182,451.00
4,665,943.00
5,200,549.00
5,807,261.00
Fuente Calculo Directo
4b
y ~ La diferencia de $68 en el cuadro de bovino y de $139 en el cuadro de porcinos para el primer ano de
operaciones en comparacion con las presentadas en el cuadro No 39 se debe a! redondeo en las cifras de los
precios
Cuadro No. 50
PRESUPUESTO DE GASTOS
. V j : CONCEPTO
1
2
3
'V
- ^
<
i
r
V T
:
•
»TOS DE 0PERACI6N
Idos
S
1,098,000
1.207,800
1,328,580
1,461,438
1,607 582
1,768,340
1.945,174
2,139,691
2,353,661
2,589,027
144,669
159,136
175,049
192,554
211,809
232,990
256,289
281.918
310.110
341,121
92,413
101,655
3NAVTT
is prestac tones
57,381
63.120
69,432
76.375
84 012
111,820
123,002
135.303
59,104
65 014
71,516
78,668
86.534
95,188
104,706
115,177
126,695
139,364
96,075
105.583
116,251
127,876
140 663
154.730
170,203
187.223
205,945
226,540
orarios
14.400
15 840
17,424
19,166
21 083
23,191
25.510
28,062
30.868
33,954
i c i o Publicos
42,000
46 200
50,820
55,902
61 492
67.641
74,406
81,846
90,031
99,034
eleria y articulos de oficina
12,000
13.200
14.520
15,972
17 569
19.326
21,259
23.385
25,723
28,295
6,000
6 600
7,260
7,986
8 785
9.663
10 629
11.692
12,862
14.148
60,000
66 000
72,600
79,860
87 846
96,631
106.294
116,923
128,615
141.477
1,589,629
1,746,592
1,923,451
2,115.796
2.327.376
2.560,114
2.816,125
3.097.738
3.407.511
3,748.263
reciacion
375.036
375 036
375,036
375.036
74 631
73.645
73,645
73,645
73,645
73.645
*ftzaci6n
1,885
1 885
1.885
1.885
1 885
1,885
1.885
1 885
1,885
1,885
376,921
376.921
376,921
378.921
76,516
75.630
75.530
75.530
75,530
75.530
1
2
3
4
5
6
494,095
436 768
352,909
269,049
185 190
101,330
:ulos de limpieza
tenimiento de maq y equipo
TOTAL
TOTAL
Alios
CONCEPTO
7
8
9
10
.TOS FINANCIER OS
eses del credito
nte: Calculo Directo
20,965
0
0
0
CN o
Is.
O) IO
cn
o> m CM
CN a>co"
O if) CN
o>
SO COCD to
co' CN CO
in m
CD OO
CO*
f»
CD o
o o
m
CD
<D
"rO
N
CO
W
IO v
CN CO o
C
0
CM
Do 0
S3
L
O
cn" of
CN
o> O
cn CO eo
CD co" in*
CO OO
co o
CO oo
00
02 G CM •o
CN to* CN* CN
CN cn CO C
o
00 o in N
CO
»o OJ~ W
in
uo
^
oo
cc- 00
CO*
h-
CD o
o o
to
CD 00 T_ o
<
D CO C
o
oo
CM D
CO* cn to
IS
N h- V
00 C
CO
CO* cn m"
fcO
o o
CO
CD ia
oO CD in
C
»o
in
in
x— CO
m cc
o in
roo
T
—
"
CN
m
in in
CO
CO S3
<n" '
O o
o o
T1—
T—
OJ
of
o>
r^ in CM m r^ NC
h. CD o T— S3
CM
O in
o
CO CO o>
v-" in o" «<sf hJ cn"
cn CO in O)
cn
to
C
N
00 IO
IO m xr
CN
CN
t'
w
m in
CO
CD CD
CO* •<—~
h—
O o
CD o
Oi
o"
m
CN
cn
o lo
O
o
in CN|
" C
O*"
CD
CO
m in
T co
CD 00
cn"
O o
m cn S
No
CD O) Is.
r».
o»
CO cn CN
N ©IO
o T— C
oo
o" cn CD
m
m
to
o
«c
m
N
©
T3
CO
C
e
X
-o
^
o
>
Io
LU
LL
UJ
LU
CO
o
cu
m
Ct
o
>
o
0)
H—
CD
0
"D
co
o
J3
C
oO
c
o
2
o
as
0
0)
to
£
c©
E
Q
Sf)
O
Z>
"O —I
2
LL
O 111
oO CT> in
o
oO C
C
CD CD CO CO cn C-i
in CD T— o"
O cn
o
Nto lC
OS cn
D CO o
CN*
C
O
C
D
*
60
(Z
a,
T o
in
CO
DC
C
O
o oo
in" T—"
cn
o
o
M" o
CD
CN
in"
CO
CD
o OO cn CK CD C
r-- N- O) o S
O CDT-D ©lf>
CN cn 00 CT> cn
in oo
CN co" o
in o~
CN
LO in
CO o o
cn o co o
C\l
C
N
C
M
^r"
C
N
te
C
D in
CO
00
o co
in
r^
co
o
o
o>
CN
in
cn
TT
oo
CO 00 o
CM cn
^—
m
o CO
C
O CO o C
CO
NC
O CD
cn SO CD No" in ^t C
CO
D r—' 0i"
O «5 C
<D CD oo
CN oo
— CN IO
T
o -t CO LO T— CO
m
CD CD
CO
o CO
in" Tcn
o
o
T o
CD
CN
in
CO
m
C
CO
O O
o C
CO
in T—"
<n
o
C
CO
O
oo*
h-
CO
C
D
CM
cn
O)
CD
00 o
C
oD CO o
in o" o>
CO ©
—
CD o
cn N" o
CO co o>
00 CN fO
o
00
o h- CN o CN CD ^t
CN o*
o
o~ CN IO ai m
CO C
in CO
D o> CO CN 03
CN IO CO CN cn
CN
TCN
in CN c\T
CD
CN
in"
CO
XT
«
m
cn" cn"
in CD CD CO
CN CT>
CN COCO IO
in o>O 80 CO COr
"•t in
Iff
-f C
r CD o o> CD C
CD" C
M O
o CD |S»
^
—
C
M TO T
t^ C
D
Tco"
m
CN
C
•o
o
03
E
v_
O
CT)
ro>
CN
oo
m
Q)
Q-
c
o
to
C
tO
to
O o
CO
jD
o
Tcn in
00
CD 00
B
c
CO
cu
T3
5
c
0)
o
c
ro
c
0)
0)
</5
co
C5
CN
in"
cn
f
o>
IC
N>
^
CN
V»
M
CD
cn CN
o T- h- in
r^
m
CD 00 O) 0
O
I _ 5 in o
co CO
sf CD
cn o in IO CDcn
"t
O CO
to CO o C
CO CO CO
IO
T—"
LO* CN CO
co"
«
o
u
o
m
>-
o
r<N
co*
w
c
-o
o
UJ
m
O
0)
CL
o
o
o
CD
c/) u
o
(/I
w
(l> o
c/)
C
c.Do03
0.
if)
4)
13
E
.E C-L
cr
0>
XJ
c t/>
<D O
Q<S)Q.Q
2 E
.2 g
o fc
iS 00
o £
CL QJ
< "O
o
O
N Q_
o
IO
o
eo
cn
TT-
<N
C
N
O
ro
IO
CD
«o
CO
oo
v»
4.6.2 VALOR PRESENTE NETO
Este metodo de an£!isis compara los flujos futuros de efectivo descontados a una
tasa minima aceptable contra la inversion inicial en efectivo del mismo en el ano actual.
Para este estudio la determination de la tasa minima aceptable de rendimiento se
realizo tomando como base la tasa de mayor rendimiento en el mercado, la cual esta
representada por los Certificados de la Tesoreria (CETES). Para dicha evaluation se
considera una tasa del 15% correspondiente a Cetes a 364 dias.
Tomando en cuenta que la inversion realizada en Cetes practicamente no
representa ningun riesgo, a esta se le asignara una prima de riesgo que conforme a ia
literatura finantiera se recomienda de un 5%, para de esta forma obtener la una tasa
minima de aceptacion.
Cetes a 364 dias
15 %
Mas: prima de riesgo
5%
Tasa minima aceptable
20%
Lo anterior significa que este proyecto debera generar arriba del 20% para que
invertir en el mismo sea mas atractivo que invertir en cualquier instrumento del mercado.
Cuadro No. 52
ANO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
FLUJO DE
TASA 20% VALOR PRESENTE
EFECTIVO
$ 1,009,011.00
0.8333
$ 840,809.00
0.6944
831,565.00
577,439.00
0.5787
619,337.00
1,070,221.00
1,331,057.00
0.4823
641,969.00
1,481,297.00
0.4019
595,333.00
1,793,486.00
0.3349
600,638.00
0.2791
2,279,423.00
636,187.00
2,911,111 00
0.2326
677,124.00
3,278,116.00
0.1938
635,299.00
3,701,665.00
0.1615
597,819.00
6,421,954.00
Fuente: Calculo Directo
$ 6,421,954.00
Flujos futuros a valor presente
701,600.00
Inversion Initial
!
$ 5,720,354.00
Valor actual neto
Fuente: Calculo Directo.
Como se puede apreciar el valor obtenido en el calculo anterior es positivo, lo que
significa que el proyecto economicamente es viable ya que cubre el nivel minimo de
aceptacion.
4.6.3 TASA INTERNA DE RETORNO (TIR)
La tasa interna de retorno es la tasa de descuento que permite igualar los flujos
de efectivo futuros del proyecto con la inversion initial, es decir, la tasa que iguala a cero
la diferencia de la inversion initial comparados con los flujos de efectivo futuros,
calculados a pesos actuales.
La formula que se empleara para calcular la TIR es la siguiente:
FNEi +
1
(1+i)
FNE2
2
(1+i)
+
FNE3
(1+i)
3
+
FNE4
(1+i)
4
+
FNE 5 +
(1+i)
5
Donde:
l= Inversion Initial
FNE= Flujo Neto de Efectivo
I =lncognita determinada mediante tanteos de prueba y error (TIR)
FNE10™
(1+i)10
Sustituyendo lo anterior tenemos el siguiente resultado:
Cuadro No, 54
701600 =
1,009,010.59
831,565.49
1
1,793.485.71
J
!
—
1
5
(1+1.4337)
1,331,057,36
1
— + —1
(1+1.4337)-
2,279,422.95
+
(1 + 1.4337)
| 701600 =
1,070,220.86
—
(1+1.4337)'
(1 + 1.4337)
—
+
—
-
—
(1+1.4337)
3,278,115.94
+
8
—
;
(1+1.4337)
— +
(1 + 1.4337)-
(1+1.4337)
2,911,111.11
+
7
1,481,296.85
1
+ —!
3,701,665.07
+
9
414,585.10
+
140,388.78 +
74,238 18 +
37,937.49 +
8,629.90
+
4,506.62 +
2,364.84 +
1,094.17 +
—
1
1
—
17,347.30 +
507.66
!
| 701600 =
701600
j
Fuente Calculo Directo
Al existir valor actual neto positivo sabemos que la TIR es mayor a la tasa
aceptable, sin embargo es importante detenminarla. Para nuestro estudio esta tasa es =
143.37% lo que significa que el proyecto es economicamente rentable.
—
10
(1 + 1.4337)
4.7 CONCLUSIONES
Una vez realizado el estudio financiero, podemos inferir lo siguiente:
Como se comento en los primeros capitulos de este trabajo este proyecto tiene un
caracter eminentemente de tipo social ya que su objetivo es disminuir los riesgos a que
esta expuesta la poblacion por el consumo que realiza de la came que se obtiene en los
rastros y mataderos de la region, al tiempo que responde a una demanda de los
introductores de los municipios participantes por contar con instalaciones adecuadas y
suficientes para realizar el sacrificio del ganado.
De acuerdo a las tecnicas empleadas tenemos que el Valor Presente Neto resulta
positivo y que la Tasa Interna de Rendimiento del 143.37% es mayor a la de cualquier
instrumento de inversion en el mercado, por lo que podemos concluir que si las supuestos
y condiciones bajo los cuales se desarrollo este proyecto no cambian el proyecto puede
considerarse viable.
CONCLUSIONES
6ENERALES
CONCLUSIONES GENERALES
Con base en la information obtenida en el estudio de mercado se determino que
en la ciudad de Xalapa y su zona conurbada, efectivamente existe una demanda
insatisfecha que requiere del servicio de sacrificio de ganado bovino y porcino, por lo que
se considera viable este proyecto.
Por otra parte en el estudio tecnico se determino que el medio ambiente serialado
como optimo para la localization del rastro reune los recursos matenales, tecnico,
humanos y financieros que satisfacen los aspectos necesarios para el correcto
funcionamiento del rastro.
El analisis economico demuestra que si se dan las condiciones y se consideran
las tendencias mostradas en el proyecto, este es economicamente rentable.
Finalmente es necesario sefialar que en la elaboration de todo proyecto se tienen
que establecer supuestos y tendencias, por lo que entre mas apegados a estos
pronosticos se encuentren las condiciones reales bajo las cuales se ponga en marcha,
mayores seran las posibilidades de obtener un buen resultado.
RASTROS Y MATADEROS IDENTIFICADOS EN EL ESTADO DE VERACRUZ
RASTROS TIF
1.
2.
3.
4.
5.
6.
ACAYUCAN
I SLA (particular)
MARTINEZ DE LA TORRE
TEMPOAL (U.G.N)
TIERRA BLANCA (particular)
TIHUATLAN
RASTROS MUNICIPALES
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43
44.
45
ACAYUCAN (AGROPUR)
ACAYUCAN (particular)
ALVARADO
LA ANTIGUA-CARDEL
BOCA DEL RIO (particular-aves)
CARRILLO PUERTO
CATEMACO
CERRO AZUL
CERRO AZUL (AVES)
COATEPEC
COATEPEC (Aves)
COATZACOALCOS
CORDOBA (municipal)
COSAMALOAPAN
COSOLEACAQUE
CHACALTIANGUIS
IXHUATLAN DEL SURESTE
JALACINGO CARROL
JALTIPAN
LAS CHOAPAS
MANLIO FABIO ALTAMIRANO
MARTINEZ DE LA TORRE
MEDELLIN DE BRAVO
MINATITLAN
ORIZABA
PANUCO
PAPANTLA
PEROTE
POZA RICA
RIO BLANCO
SAN ANDRES TUXTLA
SAN ANDRES TUXTLA (aves)
SOLEDAD DE DOBLADO
TIERRA BLANCA
TLACOTALPAN
TUXPAN
VERACRUZ (avicola Cotaxtla)
VERACRUZ (frigonfico Vargas)
XALAPA
MATADEROS
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83,
84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.
95.
96.
97.
98.
99.
ACAYUCAN
AGUA DULCE
ALAMO (Municipal)
ALAMO (Avicola)
ALAMO POTRERO DE LLANO
ALAMO TEMAPACHE
ALVARADO (Municipal)
AMATITLAN
AMATLAN (Particular)
ANGEL. R. CABADA
ATOYAC
BANDERILLA
BOCA DEL RIO (Paso del Toro)
CAMARON DE TEJADA
CAMERINO Z. MENDOZA
CARLOS A. CARRILLO
CD. MENDOZA
COATEPEC (Congregation el Grande)
COATZACOALCOS (Congregation Allende)
COATZACOALCOS (Mundo Nuevo)
COATZINTLA (particular)
CORDOBA
COSAMALOAPAN (Gabino Barreda)
COSAMALOAPAN (Villa Acula)
COSCOMATEPEC
COSOLEACAQUE (particular)
COSQUIHUI
CUITLAHUAC
CHICONTEPEC
CHINAMECA
EL HIGO
FORTIN
FORTIN (San Antonio)
GUTIERREZ ZAMORA
HIDALGOTITLAN
HUATUSCO
HUEYAPAN DE OCAMPO
ISLA (Municipal)
JAMAPA
JAMAPA
JESUS CARRANZA
JILOTEPEC
JUAN RODRIGUEZ CLARA
LAS CHOAPAS
LAS VIGAS
LERDO DE TEJADA
MARIANO ESCOBEDO
MARTINEZ DE LA TORRE (P. Aldama)
MISANTLA
NANCHITAL
NAUTLA
NOGALES
NOPALTEPEC
OLUTA
100.
101.
102.
103.
104.
105.
106.
107.
108.
109.
110.
111.
112.
113.
114.
115.
116.
117.
118.
119.
120.
121.
122.
123.
124.
125.
126.
127.
128.
129.
130.
131.
132.
133
134.
135.
136.
137.
138.
139.
140.
141.
142.
143.
144.
145.
146.
147.
148.
149.
150.
151.
152.
153.
OMEALCA
OTATITLAN
OTEAPAN
PAJAPAN
PANUCO
PANUCO (Moralillo)
PANUCO (Tamos)
PASO DE OVEJAS
PASO DEL MACHO
PIEDRAS NEGRAS
PLATON SANCHEZ
PLAYA VICENTE
PUEBLO VIEJO
RAFAEL DELGADO
RAFAEL LUCIO (Piletas)
RIO BLANCO
SALTA BARRANCA
SAN ANDRES TLALNEHUAYOCAN
SAN JUAN EVANGELISTA
SAN JUAN EVANGELISTA (Particular)
SANTIAGO IXTMATLAHUACAN
SANTIAGO TUXTLA
SAYULA DE ALEMAN
SOCONUSCO
TAMIAHUA
TAMPICO ALTO
TANTOYUCA
TEMPOAL (Municipal)
TEOCELO (Congregation Texin)
TEOCELO (Municipal)
TEPETZINTLA
TEQUILA
TEXISTEPEC
TEZONAPA
TIERRA BLANCA
TIHUATLAN
TLACOJALPAN
TLALIXCOYAN
TLAPACOYAN
TRES VALLES
TRES VALLES (Los Naranjos)
TUXPAN (particular)
TUXTILLA
TUZAMAPAN
URSULO GALVAN (avicola)
URSULO GALVAN (Cempoala)
VEGA DE ALATORRE
VEGA DE ALATORRE (Carranza)
VILLA AZUETA
VILLA AZUETA (cerdos)
VILLA JUANITA
XICO
YANGA
YECUATLA
FUENTE: Comision Intersecretarial para la Reconversion de Rastros de Veracruz.
ACUERDO DE 1NTENCION QUE CELEBRAN LOS AYUNTAMIENTOS DE XALAPA, DANDERILLA.
COATEPEC, EMILIANO ZAPATA, JILOTEPEC, RAFAEL LUCIO, SAN ANDRES, TLALNELHUAYOCAN Y
X1CO, REPRESENTADOS POR SUS PRESi DENIES MUNICIPALES, C.C. RAFAEL HERNANDEZ
VILLALPANDO, FIDEL GERARDO CRUZ GONZALEZ, DIEGO ALFREDO HERNANDEZ ALONSO, JOSE
LUIS C.bMEZ HERNANDEZ, ANGEL SUAREZ SALVADOR, RAYMUNDO ELIGIO SALDANA RAMIREZ,
CONSTANTINO HERRERA MARQUEZ Y JUAN MANUEL GONZALEZ GALVEZ, CON LA
PARTICIPACI6N DE LA COM1SI6N COORDINADORA ESTATAL PARA LA RECONVERSI6N DE
RASTROS EN EL EST ADO DE VERACRUZ-LLAVE, REPRESENTADA POR SU PRESIDENTS, DR. MAURO
LOYO VARELA Y EL BANCO NACIONAL DE OBRAS Y SERVICIOS PUBLICOS, S.N.C., INSTITUCION
DE DANCA DE DESARROLLO, REPRESENTADA POR SU DELEGADO ESTATAL EN VERACRUZ, LIC.
FELIX A. CISNEROS GUTIERREZ, A QUIENES EN LO SUCESIVO SE LES DENOMINARA "LOS
MUNICIPIOS ", "C1PREVER" Y "BANOBRAS"
DECLARACIONES
I,- D I C C L A R A N L O S M U N I C I P I O S :
A) QUE CON FORME A LO PRECEPTIJADO EN LOS A R T k U L O S 115 FRACCI6N III, INCISO "F" DE LA
c o N s r n I J C I 6 N GENERAL
DE LA REPUBLICA, I M IRACC:I6N X, INCISO "E" DE LA
CONSTITUCI6N POLHICA DEL ESTADO Y 92 FRACCI6N VI DE LA LEY ORGANJCA
DEL
MUNICIPIO LI13RE ESTATAL, TIENEN A SU CARGO LA PRESTAClftN DEL SERVICIO PUBLICO DE
RASTRO. AS I MISMO QUI- ATENDIENIX) A LO DISPUESTO EN EL ULTIMO PARRAFO DE LA
I'RACCION III DEL ARTK'ULO 115 DE LA CONSI l I U C l 6 N I EDERAL 1NVOCADA Y FRACCl6N XI
DEL NUMERAL 114 DE LA CONSTITUClON LOCAL, LES ASISTE EL DERECHO DE COORDINARSE
PARA LOGRAR UNA PRESTACION DE SERVICIOS PUBLICOS, MAS EF1C1EN1E Y ADECUADA.
D) QUE ATENDIENDO A LA 1NTERRELACION GEOGRAFICA, ECONOMICA Y SOCIAL DE SUS
TERR1TORIOS, EL EJEC'IJTIVO ESTATAL MEDIANTE DECLARATORIA PUBLICADA EN LA
GACETA OFICIAL DEL ESTADO, CON FECIIA 15 DE MAR/.O DE 1989, DECLAR6 COMO ZONA
CONURBADA EL AREA QUE CONFORM AN, LOS CENTROS DE POBLACLQN SH UADOS EN TALES
TERR1TORIOS MUNIC1PALES, CON LA FINAL1DAD DE QUI-: EN FORMA CONJUNTA PLANEEN Y
REGULEN T A L ZONA ( ONURBADA DE I ERM1NANDO LA EJECUCL6N DE ACCIONES E
INVERSIONES, PARA
I A ATHNC1(!>N DE NECESIDADES COMUNES EN CUANTO A
INFRAES'L RUCTURA Y E^UIPAMIENTO IJRBANO, LIN PARTICULAR, PARA A TENDER LA
DEMANDA CADA VE7. MAS CREC1EN1E DE SERVIC IOS PUBLICOS, QUE SA1ISFAGAN LA
NECESIDAD DE LA POBLA(M6N DE ES I OS MUNICIPIOS.
C) QUE LA SITUACI6N DE C( )NURBACI6N QUE CONSTITUYEN, RECLAMA ACCIONES INMED1ATAS
DE COORDINACI6N, ASO( IACION, PROGPAMACION E INVI-RSION, QUE PERMITAN ATENDER Y
RESOLVER LAS NECESIDADES EN REL.ACION AL SERVICIO PUBLICO DE RASTRO, ENTRE
OTROS.
D) QUE "LOS M U N I C I P I O S " EN SESL6N DE CAB1LDO, APROBARON ADHERIRSE A L ACUERDO DE
CONCERTACION DE AC( IONES PARA LA ELABORACION DE ESTUDIOS DE P R E I N V E R S I 6 N ,
SUSCR1TO EL 8 DE SEP IIEMBRE DE 1999, ENTRE EL GOBIERNO DEL ESTADO Y BANOBRAS,
CUYO PROP6SITO FUNDAMENTAL ES PROMOVER LA REALIZACION DE ESTUDIOS Y
PROYECTOS DE INVERS16N, QUE FACILITEN LA REAI IZAC16N DE OBRAS Y SERVICIOS
PUBLICOS.
E)
A PARTIR DE LOS RESULTADOS OB1EN1DOS POR LOS ESTUDIOS DE PRE1NVERSION Y
DIAGN6STICOS SECFORIALES. LOS MUNICIPIOS QUE AS! LO REQUIERAN, SOLICITARAN A
BANOBRAS LOS RECURSOS FINANCIEROS PARA LA CONSIRUCCL6N DEL RASTRO REGIONAL
DE LA ZONA XALAPA
II.- D E C L A R A C I P R E V E R :
A) QUE CONFORME A LO ESTABLECIDO EN ARTICULO PR1MERO DEL DECRETO DE FECI!A 12 DE
AGOSTO DE 1999, MEDJANTE EL CUAL SE CREA LA COMISlQN COORDINADORA ESTATAL PARA
LA RECONVERSION DE RASTROS EN EL ESTADO DE VERACRUZ Y PUBLICADO EN LA GACETA
OFICIAL, ES LA COMISlQN ENCARGADA DE PROMOVER Y COORDiNAR LAS ACCIONES EN
MATERIA DE MODERNIZACI6N DE LA INFRAESTRUCTURA DEST1NADA AL SACR1F1CIO DE
ANIMALES PARA EL CONSUMO HUMANO, ASI COMO PARA FOMENTAR ACCIONES CONJUNTAS
ENTRE LAS AUTORIDADES
ESTATALES Y MUNICIPALES EN LAS
ACT1VIDADES
RELACIONADAS CON RASTROS Y MATADEROS DE LAS ESPECIES DESTINADAS A DICHO
CONSUMO.
B) QUE CON FUNDAMENTO EN EL ARTICULO SEGUNDO FRACClbN V DEL ACUERDO DE
CREACI6N DE LA COMISION, ANTES CITADO, SE ENCUENTRA FACULTADA PARA LA
PROMOCI6N DE LA CEI .EBRACION DE CONVENIOS DE COORIMNACION DE ACCIONES ENTRE
EL ESTADO, LA FEDERACION Y LOS MUN1CIPIOS.
III.- D E C L A R A " I J A N O I J R A S " :
A) QUE DE ACUERDO CON EL ARTICULO I" DE LA LEY ORGANICA QUE LO CREA, ES UNA
SOCIEDAD NACIONAL DE CRED1TO QUE OPERA COMO BANCA DE DESARROLLO.
B) QUE EL ARTICULO 3" DE LA CITADA LEY ORGANICA, LO FACULTA PARA PROMOVER Y
FINANCIAR ACTIVIDADES PRIORITARIAS QUE REALIZAN LOS GOBIERNOS FEDERAL, DEL
DISTRITO FEDERAL, EST A'TALES Y MUNICIPALES Y SUS RESPECTIVAS ENTIDADES PUBLICAS,
PAR A EST AT ALES Y PAR AMUNIC1PALES. EN EL AMBIT© DE DESARROLLO URBANO,
INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS PUBLICOS. VIVIENDA. COMUNICACIONES Y TRANSPORTES
DE LAS ACNVIDADES DEI, RAMO DE LA CONSTRUCCl6N
C) QUE CONFORME A l.()S OBJETIVOS PREVISIOS POR EL ARTICULO 6° DEL PROPIO
ORDENAMiENTO, LE CORRESPOND!! FINANCIAR Y PROPORCIONAR ASISTENCIA T1-CN1CA A
LOS MUNICIPIOS PARA LA PRESTACION DE LOS SERVICIOS PUBLICOS. ASi COMO LA
EJECUCI6N DE SUS PLANI.-S DE DESARROLLO
D) QUE EN SESION DEL DIA 26 DE MAYO DE 1999, SU II CONSEJO DIRECHVO APROB6 EL
PROGRAMA DE FOMENTO DE ESTUDIOS DE PREINVERSION, QUE TIENE COMO OBJETIVO
1NDUCIR LA FORMULACI6N DE ESTUDIOS DE PREINVERSION EN LAS ETAPAS DE PERFIL,
PREFACTIB1LIDAD Y FACTIBIL1DAD, QUE GARANTICEN LA VIAB1LIDAD FINANCIERA, TECNICA
Y SOCIAL DE LOS PROYECTOS Y, CONTR1BUYAN A INCREMENTAR LA COBERTURA DE
ATENCI6N DE LOS SERVICIOS PUBLICOS, DETONANDO LA COLOCACI6N DE RECURSOS
CREDITICIOS DE LA INSTIFUCION. ASI COMO CANALIZAR, EN SU CASO, RECURSOS PARA LA
ELABORACI6N DE D1AGNOSTICOS SECTORIALES, EN EL AMBI IO DE LAS AllEAS DE ATENCI6N
DEL BANCO.
E) QUE EL DELEGADO ESTATAL DE "BANOBRAS" EN VERACRUZ, C FELIX AMADOR CISNEROS
GUTIERREZ, CUENTA CON LAS FACULTADES NECESARIAS PARA LA CELEBRACI6N DEL
PRESENTE ACUERDO, DE CONFORM1DAD CON LO CON FEN I DO EN LA ESCRITURA PUBLICA
NO. 2,165, VOLUMEN 54, DE FECHA 9 DE MAYO DE 1995, PASADA ANTE LA FE DEL LICENCIADO
IIORACIO CARI3AJAL MORENO, NOT A RIO PUBLICO, NUML-RO 46 DE TLALNEPANTLA. ESTADO
DE MEXICO, INSCRITA EN LA DIRECClON GENERAL DEL REGISTRO PUBLICO DE LA
PROPIEDAD Y COMERCIO, EN EL FOLIO MERCANTIL NUMERO 80259, DEL I DE AGOSTO DE 1995.
F) QUE CON FECHA 8 DE SEPTIEMBRE DE 1999, EL GOB IER NO DEL ESTADO CONJUNTAMENTE
CON "BANOBRAS", SUSC RIBIERON EL ACUERDO DE CONCERTACI6N DE ACCIONES PARA LA
REALIZACION DE ESTUDIOS DE PREINVERSION, CUYO OBJETIVO ES APOYAR A L GOBIERNO
DEL. ESTADO PARA LA FORMULACl6N DE ESTUDIOS DE PREINVERSION, EN LAS ETAPAS DE
PERFIL, PREFACTIBILIDAD Y FACTIBILIDAD QUE GARANTICE LA V1ABILIDAD FINANCIERA,
TECN1CA Y, EN SU CASO. ECOLQGICA Y SOCIAL DE LOS PROYECTOS, ASl COMO PARA LA
ELABORAC:I6N DE DIAGNOSTICOS SECTOHIALES EN EL AMBITO DE LAS AREAS DE ATENCI6N
DE "BANOBRAS", EN LOS TERMINOS Y C ONDICIONES ES I ABLECIDOS EN EL PROGRAMA. A
PARTIR DE LOS RESULT ADOS OBTENIDOS POR LOS ESTUDIOS DE PREINVERSION Y
DIAGNOSTIC'S SECTORIALES, EL GOIUERNO DEL ESTADO SOLICITARA A "HANOHRAS"
FINANCIAMIEN TO PAPA I.I.EVAR A CABO LAS ACCIONES QUE SE DERIVEN DE LOS MISMOS.
G) QUE EN SU CLAUSULA SEXTA DE
DICIIO ACUERDO, EL GOBIERNO DEL ESTADO SE
COMPROMETE A PROMOVER EL PROGRAMA CON LOS GOBI FIR NOS MUNICIPALES Y CON LAS
ENT1DADES MUNICIPALES Y PARAMUNIC1PALES, LOS CUAL.ES, SI ASl LO CONSIDERAN
CONVENIENTE, PODRAN ADERIRSE AL MISMO MANIFESTANDO POR ESCRITO QUE SE SUJETAN
A LAS DISPOSICIONF.S DE ESTE ACUERDO Y EL PROGRAMA
IV
DECLARAN LAS P A R T E S QUE:
A) TIENEN INTERES EN REALIZAR UN ESFUERZO CONJUNTO
QUE SE TRADtJZCA EN LA
ELABORACION DEL PROYECTO TENDIENTE A LA CONSTIUJCC16N DE UN RASTRO REGIONAL,
CON EL OBJET1VO DE GARANTIZAR UNA FUENTE DE ABASTO EN LA REGION, DE CARNE API A
PARA EL CONSUMO IIIJMANO, INVOLUCRANDO A TODOS LOS PARTICIPANTES EN UNA
POlJ'l'ICA
SOCIAL,
CON
ENFOQUES
SANITARIOS,
GARANTIZANDO
EL
DERECHO
c;ONSTITUCIONAL DE LA PROTECCI6N A LA SALIJD, UN DESARROLLO REGIONAL
SUSTEN TABLE Y EL DESARROLLO DEL SI-C TOR AGROPECl IARIO
EN VIRTUD DF. LO ANTERIOR, LAS PARTES CONV1ENEN EN SUJETAR EL PRESENTE ACUERDO A
LOS SIGUIEN'TES
COM PROM ISOS
POR P A R T E DE " L O S MUNICIPIOS" :
A) SOLICITAR FORMALMEN I E A LA DELEGACION ESTATAL DE " B A N O B R A S " EN VliRACRUZ, SU
ADHES16N AL ACUERDO DE CONCERTACl6N DE ACCIONES PARA LA R E A L I Z A C l 6 N DE
ESTUDIOS DE PREINVERSION.
»)
CjES'TIONAR ANTE EL COPLADE DE VERACRUZ LA
CONSTRUCCI6N DEL RASTRO REGIONAL DE XALAPA
VALIDACI6N
DEL
PROYECTO
DE
C) ENTREGAR A LA DELEGACION DE "BANOBRAS" LOS TERMINOS DE REFERENCIA PARA LA
I:LABORACI6N DEL ESTUDIO DE PREINVERCION DEL RAS I RO REGIONAL DE XALAPA.
D) EN EL CASO DE QUE EL ESTUDIO DE PREINVERSION RESULTE VIABLE TECNICA, ECON6MICA
Y FINANCIERAMENTE, LOS MUNICIPIOS QUE ASl LO REQUIERAN,
SOLICIT ARAN
A
"BANOBRAS"
LOS RECURSOS CREDITICJOS PARA CONT1NUAR CON LOS ESTUDIOS
PERTINENTES Y LA CONSTRUCCION DEL RASTRO REGIONAL DE LA ZONA XALAPA.
E)
" L O S MUNICIPIOS" EN CASO DE SER VIABLE EL PROYECTO, SOMETERAN EN SESlbN DE
CAB1LLX), LA PROPUESTA DE COORDINACI6N CON LAS INSTANCIAS CORRESPONDIENTES Y
PREVIA AUTORIZACION DE LA II LEGISLATURA DEL ES TADO. SE INICIARAN LAS GESTIONES
NECESARIAS PARA LA CONSTRUCCION DEL RAS TRO REGIONAL
POR P A R T E I)E C I P R E V E R
A) SE COMPROMETE A OTORGAR Y ORIENTAR A "LOS MUNICIPIOS"
SOBRE LA
DOCUMENTACI6N QUE SE DEBA PRESENTAR ANTE LAS AU TORIDADES CORRESPONDIENTES,
RELATIVA A L A TRAM1TAC10N Y SOLICITUDES DE REUBICACl6N, CONSTRUCCI6N,
EQUIPAMIENTO, FUNCIONAMIENTO Y DEMAS AUTORIZACIONES RELATIVAS AL RASTRO
REGIONAL.
POR P A R T E I)E
"BANOBRAS"
B) OTORGAR LOS RECURSOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A " L O S MUNICIPIOS", PARA
LA ELABORACI6N DEL ESTUDIO DE PREINVERSION DEL RASTRO REGIONAL DE XALAPA QUE
PERMITA CONOCER LA VIABIl.IDAD DEL PROYECTO
C) OTORGAR LA ASISTENCIA TECNICA NECESARIA
ACUERDO DE CONCERTACION REEERIDO.
A "LOS MUNICIPIOS"
ADIIERIDOS
D) OTORGAR LOS APOYOS CREDTTICIOS NECESARIOS A "LOS M U N I C I P I O S "
REQUIERAN, PARA LA CONSECUClQN DEL RASTRO REGIONAL DE XALAPA.
AL
QUE ASL LO
LEI'DO QUE FUE POR LAS PARI ES EL PRESENTE ACUERDO Y ENl'ERADOS DE SU CONTENIDO,
FUERZA Y ALCANCE LEGAL, LO RATIFICAN Y FIRMAN DE CONFORMIDAD
SIENDO EL PRIMER
DIA DEL MES DE D1CIEMI3RE DE M I L NOVECIENTOS NOVENTA Y NUEVE, EN LA CIUDAD DE
XALAPA, ENRlQUEZ, VERACRUZ
D I E G O A. H E R N
JOSE
l^ia^6MEZJI£RNANDEZ
c. PRESi«Wftf^rriTCTPXL de
C. P R E S I D E N T
I M LLwfezSKTA, VER.
COAT
RAYMUNDOX- SALDANA RAMIREZ,
C. PRESIDEN^EiVlUNICIPAL DE
RAV^CEL LUCIO, VE^.
CONSTANTMEHiERRERA MARQIJEZ
C. P R E S I D E N T S M U N I C I P A L DE
SAN A N D R E S T L A L N E L I I I J A Y O C A N , V E R .
KICVER^..
DR. M A U R O IHttX'O V A R E L A
PRESIflENTE
ANGtfL SUAREZ SALVADOR
C.PRtfSIDENTE MUNICIPAL DE
JILQTEPEC, VER.
J U A N M. G O N Z A L E Z G A l l V E Z
C>. P R E S I D E N T S M C N I C i P A T , D E
XICO, VER.
P O R
B A N O B R A S
C . I I I I X A ^ T S N E U O ^ G li:i l E R R E Z .
i) E i, i : c \ I) O E S T A T A f
EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE CARNES EN MEXICO
EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE
CARNES EN MEXICO (miles de toneladas)
ANO
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
BOVINO
1,113,919
1,188,687
1,247,199
1,256,478
1,364,711
1,412,336
1,329,947
1,340,071
1,379,768
PORCINO
757,351
811,899
819,782
821,580
872,907
921,576
910,290
939,249
960,689
POLLO
772,785
878,925
921,838
1,057,965
1,144,376
1,303,411
1,283,962
1,461,905
1,598,921
FUENTE: Direccion General de Ganaderia/ Centro de Estadistica Agropecuaria
MIMCAU H
CO
N
4S
n«
o
C
>O
<y
"O
a>
T3
TO
."5
C
<u
o
Q.
©
c
o
CD
Q.
O
c
">
o
n
o
"O
ro
c
TO
cn
a;
T3
"ra
c
o
o
eg
C
c
:2
o
iS
a
o
CL
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
o rj ffl N N io
o m «s
T- ^ tf)
S K. •*{
OS ' t ? 5§85 I ?1g15
(D ® t O ®
8 8
t 5 « n ® tN f?•4cmcd" * «0<71® to® a>N mjrt aiN
<
CO
s
Q
iL
<
ZD
O
LU
CL
-J
£
e
?
O
a: *
£ o
q
<
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
« rs<iol »in« f )©SoQ
N
N P i o C i n ' - o i o n n e ' - o o o t N O P l i N t ' j n
« n n V co at V rt ai cm" co n"
<o at »-" e
o" iftQ H>N S
—OVt t^' r-* nIO ort on Np 35
m
o cn
n n s 4 o
o m i*5
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
<
<
r
z o
rt ^ ® to c--. cd © ah p 35 a
^ ' ' } O t S Q 9 n « » s < - « S c A O |
S
fflNaJSssBiSiONfiooinosmabosNONONoJrg^oN
<d a? r-- cm a> a> »- T-' •»-* of %ti
cn >» ai o" <n c* o> oj p a> <o"
O
O
D
Q
O
Q
<
5
Uj
Q
*
lu
o
o
co
cd
ia n «
n
ai o ;
« n « 1-
S ft
s
e ••
g N r
a>nin er>
a> rt
g5 5 1
<0 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
. _ .
co g>
3 5 fi N O 1
R
T-"
O
V
a>'
cn
T-'
<n
»r>
p"
®
Q
<N rv•>»iA <5
CO TJ
fN •«» (N
N n CN10Ne 8"
s © rt
SI
?i Q
rt o
q:
t—
CO
LU
UI
cm
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
3 a
£ 18
'-N'-'-OinNNT-^NMNIN
<x m m 0
t - n (n
<N
ss 5 4
8 s ®
X 8 <0
•S
§
--1888888888888888888888888888888888
! « ? «' 2 g g s ®
2
p
S
4
uj a.
/V
§
CO
It- 2 Z
12 DC Of
N o—o —
IUJ o
£
" <-" «" S" f)' " ' 1" N" N* I- N' •'(* ^' "
|
i
I
o
O
co c
s ss a 2™ a
s s §™ ?s s s
<?!888888888888888888888888888888888
£ o:
o5
CQ O
Ol
s Ro 8 $ a ?
i
^
3 < <
co
o ,
UJ < CQ
ilh
I I 0 0 2
OOOOQQOOX
' " ' -
1- Pi M
n—r-
r- r-
— (V
to n«- urj
ri
n
ANEXO 5
g
8 8 88 8 8 88 8 88
K
8
B § s Si
f\l 5 S
m8
f8 s o<£> CD a i 8 R
8 88 88 8 88 888
8
<N
oo
fi«o $
5 T5
£ 8f-
n
8
<M
8 8 n8 8 8 8csi 8
8 rj8 8O 8CD8 8 8CO to
ib
CD
* s i
Os
£ § 5 li-5O
O
C
O
f 5 0*
CD J vn oi f~ CDC
03 ei
cx
o £8
§
1
R8 S
8
8
®
J
CD
8
N
3
n
S
2
o
8
9
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8oi 8 8 8 8 8
8 8 8 § 8 co «2 ria>o> in
181 i
8 8
« 5 n"
r>
rt
p> N f- <N * CD a 8 * 8 «
*
*
ffl"
8
a
n
O
s as cm q Q »•«
M O S O « ® r<D O >- CO CM O •<*•
« N «
<
g
S
Q
<
Z
<
O
a
<
3
o
UJ
CL
o
a
o
<
<
O
H<2
3 CO
J
HU
" UJ
Q
o
tt
co
§
»
8 8 88 888
8
88 88
uj
V
cr>
8
8
O CM
ro
8 M
^
S
n
S
§
8
1*0 ©
v
i
n
"
c
«
Cm" GO
Q
O
«
0
r a>5o"
f8—
J "
82
O O
Q W «
SK o oO ••w> t
8 8 888 8 88 8 8 8 8
r~- a>
so<•>
in
r—
§
$ s oc- § i § 3 8 8
rr en" V o cm" t - ri
8 CM
8 8
OS <og>
en s
N."
CM
i
|
•j
Uj
s
^
8
8r<4
a
8
o
8
8 8
m
w n
CM
r f <D
©'
8 8 8
05
CM
S
fv-
CM ai
8 ' <D
8
8
k
§o
8 8 8
8 8
CD
CM ®
r- o
o ra> CM
® lO «9 oi
+
zf s
8 8
8
V (D (D
a CV iCi
o"
CM
®
888 8888888
8 8 8 8
" t S o f oc p
i rO
i s Q ^ a s fSi §s £c» f 8i P hKPKf i S s s f j g g l j f c S8 2
s fCM
C
Mh-" in
m" S 5 m" if) 8 5
V co"
CM
Mm
s l w b N Cri
O f lO
'Si O C
NM' - m
' -C
N
i f1
t")n n e ' - s n p N S N O i O
(0
h-i Si o8O -i f l O t Q CT>
r>
o
o
o
s
Q
O
QC
Q.
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 81
3 l t O ® 5 S N f f l M « 4 6 f ) ' - « '
LU
yt
Q
^
Uj
«
o o o of ** m J
©
O i n ® <
g jo ^
,
( ® l f i ( ' -
,
9 t N ® N
<D cn tjj g an co to
CD
<*>
tO <f>
f as to cm <j>
8
8 8 8 8 8 8 88 88888888 88 8 888 888
a o
OS Q ai in 5 5 a» S
CMCO CM
c«oQ
<*> ©o>
DC
§ in # ih
8MO S C8M r>
CM
-sy in TCOto s OJ C
•St
8 r- s n 5 § CO o •w cm'
n in t CN4
* CVM cCmD" in in 8 8 CO m" R cm co"
CM
n r-.
s CMV a"
•I
§
8888
8 8 8N
88
CM
CO kO to
K o
a C!0M «
CM CD m
cm' to'
so" a" £
8 8 ri m
I
3
Hi
oc
8
8
IO
m"
8 8 8 88 88888888
8 8 88 8888
cm to to
CM
•r
CM
o
« IC
©
S r~CM 8
O £C
CM T to I S 1
Q>
i
8
8 8 o rt m 8
cm"
tn CO
to" cm" en" 8 oCM
to"
C
M 9
8
CI
?
88 8 88 8 8 88888
CN<
a0 § g ib CD S3 2 g
(D 8 ® 1 n o
C
®D O CNf®v." 1
® a" O in 5 S o
88 8 88 8
a
co i s 8
8 i-. 8
V in" m" CcmM" o" o"
a>8
8888
n
S
m CM 1 eCM
co" in K,"
5
UJ o
as
O
C
O
tt
UJ £
L
CL
o w5 J .
LU < < D S
CO
2
O
UJJ
«
iE O O0 ° ^r?O-Jt - < «r H
* 3 wy 9 y
LU UJ =
—i D
iii u> n
O O O O O Q Q 0 O I t 5 5
ZOUOO
Z
S
3 Ko o t'
a> ^
ANEXO 7
§
§
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 i
j ? w
«
Sn88
^f or Srn*ocv' t Ogii ®
- t(N
N sm
N" tdNtoi S n
od p> uinn S NV^j ^ t -o"e jN <j
N-'of--"o ne i<d f-" g"
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
f i §8 n
«» fo n'i -co" n" V ri VO V r> CD to
" to" « W- • V k g"o> N e M <- s
« ifi
3
Con la finalidad de realizar un trabajo de investigacion escolar, le agradecere sea tan amable en
responder las siguientes preguntas. POR SU COOPERACION, MUCHAS GRACIAS.
1.
^De que lugar viene?
2.
•
•
3.
<LQue tipo de ganado trae al rastro?
Bovino
Porcino
En promedio ^Cuantos animales sacrifica y con que frecuencia?
Reses
Puercos
Diario-Semanal-Quincenal-Mensual
Diario-Semanal-Quincenal-Mensual
4. <j,Cual es el destino de la carne que obtiene?
•
Mayorista
•
Centro comercial
•
Industna carnica
•
Exportation
•
Detallista
5. ^Conoce otro lugar en donde pueda acudir para sacrificar su ganado7
•
SI <LCual?
^Acude ud.?
•
SI ^Con que frecuencia? D-S-Q-M
•
NO ^Por que?
•
NO
6. ^Considera que la manera de sacrificar al ganado repercute en la calidad de la came?
•
SI
•
NO
7. ^Como considera el servicio que proporciona actualmente el Rastro de la Cd. De Xalapa?
•
Bueno
•
Regular
•
Malo
8. c Tiene conocimiento del proyecto para la creacion de un rastro regional?
•
SI
•
NO
9. i,Estaria dispuesto a acudir al rastro regional si le proporcionara un mejor servicio?
•
SI
•
NO
•
INDISTINTO
10. ^Que cantidad estaria dispuesto a pagar por el servicio de matanza en el nuevo rastro?
BOVINO
a) $150-5160
b) $161-$170
c) Mas de $171
a)
b)
c)
PORCINO
$80 y $90
$91 y $100
Mas de $101
11. <j,Que caracteristicas considera debe tener el nuevo rastro regional?
•
Buena ubicacion
•
Capacitacion del personal
•
Limpieza de las instalaciones
•
Buen precio
12. <i,Que sugerencia le haria a la actual administration del rastro?
ESTIMACION DEL CONSUMO NACIONAL APARENTE DE CARNE DE BOVINO
COMPOSICION EN VOLUMEN (toneladas)
PRODUCCION
ANO
IMPORTACIONES
EXPORT ACIONES
CNA
1990
1,113,919
50,819.3
134,424.2
1,030,314.1
1991
1,188,687
163,073 3
123,726.8
1,228,033 5
1992
1,247,195
196,685.7
104,340.5
1,339,540.2
1993
1,256,478
103,385.2
129,624.0|
1,230,239 2
1994
1,364,711
140,203.1
104,701 2
1,400,212.9
1995
1,412,336
41,784.4
166,987 5
1,287,132.9
1996
1,329,947
110,401.7
47,366 1
1,392,982 6
1,470,793 3
1997
1,340,071
197,557.7
66,835 4
1998
1,379,768
262,996 2
72,088 5
1,570,675 7
1999
1,401.078
287,769 5
104,505 3
1,584,342.2
Fuente Direccion General de Ganaderia. Centro de Estadistica Agropecuaria
DISPONIBILIDAD PER CAPITA DE CARNE DE BOVINO
(KILOGRAMOS/HABITANTE/ANO)
ANO
POBLACION
CNA
DISPONIBILIDAD
1990
81,249,645
1,030,314 1
12.7
1991
83,124,089
1,228,033 5
14.8
1992
85,050,470
1,339,540 2
15.7
1993
87,030,462j
1,230,239 2j
14.1
1994
89,065,802
1,400,212 9
15.7
1995
91,158,290
1,287,132 9
14.1
1996
93,333,413
1,392,982 6
14.9
1997
93,562,541
1,470,793 3
15.7
1998
96,678,714
1,570,675 7
16.2
1999
101,492,368
1,584,342.2
15 6
Fuente Direccion General de Ganaderia Centro de Estadistica Agropecuaria
i
ESTIMACION DEL CONSUMO NACIONAL APARENTE DE CARNE DE PORCINO
COMPOSICION EN VOLUMEN (toneladas)
PRODUCCION IMPORTACIONES EXPORT ACIONES
ANO
1
Fuente
CNA
199C
757,351
179,674.1
510 8
936,514.3
1991
811,899
210,757.1
657 7
1,021,998.4
1992
819,782
223,281 6
3,681.9
1,039,381.7
1993
821,580
211,971 6
3,690.5
1,029,861.1
1994i
872,907
265,900.5
3,678 4
1,135,129.1
1,081,819 0
1999
921,576
166,561.1
6,318 1
1990
910,290
179,722.7
14,184.2]
1,075,828.5
19971
939,245
196,009 5
22,836 5
1,112,418 0
1998j
960,689
279,272 2
21,809 4
1,218,151.8
1999)
992,354
301,906.2
25,605 6
1,268,654 6
Direccion
General de Ganaderia Centro de Estadistica Agropecuaria
DISPONIBILIDAD PER CAPITA DE CONSUMO DE PORCINO
(KILOGRAMOS/HABITANTE/ANO)
J
j
j
ANO
POBLACION
1990
81,249.645
1991
83,124,082
CNA
DISPONIBILIDAD
936,514 3
11 5
1,021,998 4
12 3
1992
85,050,470
1,039,381 7
12 2
1993
87,030,462
1,029,861 1
11 8
1994
89,065,802
1,135,129 1
127
1995
91,158.290
1,081,819 0
11 9
1996
93,333.413
1,075,828 5
11 5
1997
93,562.541
1,112,418 0
11 9
1998
96,678,714
1,218,151 &
12 6
1999
101.492.368|
1,268,654 6
12 5
Fuente Direccion General de Ganaderia Centro de Estadistica Agropecuaria
CARNiCERIAS LOCALIZADAS EN LA REGION
MUNICIPIO
BANDERILLA
XALAPA
COATEPEC
EMILIANO ZAPATA
JILOTEPEC
TLALNEHUAYOCAN
RAFAEL LUCIO
XICO
NUMERO DE
CARNICERIAS
16
160
36
13
2
0
0
7
Fuente: Servicios de Salud de Veracruz, Jurisdiccion Sanitaria V.
DETALLE DE LA APLICACION PRESUPUESTAL DE LAS INSTALACIONES
PREELIMINARES
CONCEPTO
LIMPIEZA DEL TERRENO
TRAZO Y NIVELACION DEL AREA DE
TRABAJO
EXCAVACION A MANO PARA ZANJAS EN
MATERIAL COMUN EN SECO HASTA 2 MTS.
DE PROFUNDIDAD
RELLENO EN ZANJAS CON MATERIAL
PRODUCTO DE EXCAVACION COMPACTADQ
AL 95% PROCTOR
UNIDAD
M2
M3
CANTIDAD
1,012.00
1,012.00
P. UNITARIO
1.55
2.60
IMPORTE
1,568.60
2,631.20
M3
385.60
28.70
11,066.72
M3
154.24
8.00
1,233.92
SUBTOTAL=
16,500.44
ALBANILERIA
P. UNITARIO | IMPORTE
139,926.83
1,148.90
CONCEPTO
FABRICACION, COLADO DE CONCRETO
VIBRADO Y CURADO DE F'C=200 GM/CM2 EN
COLUMNAS Y TRABES
UNIDAD
M3
CANTIDAD
121.79
jFABRICACION, COLADO DE CONCRETO
VIBRADO Y CURADO DE F'C=250 GM/CM2 EN
ZAPATAS
CIMBRA DE MADERA PARA ACABADOS NO
APARENTES EN CADENAS DE DESPLANTE•
DALAS, CASTILLOS Y CERRAMIENTOS
M3
402.40
1,368 71
550.768.90
M2
12.80
76.89
984.19
CIMBRA DE MADERA PARA ACABADOS NO
APARENTES EN LOSAS CON ALTURA DE!
OBRA FALSA HASTA 3.6 M
M2
604.67
68.60
41,480.36
SUMINISTRO Y COLOCACON DE ACERO DEI
REFUERZO
MUROS DE TABIQUE ROJO RECOCIDOi
HASTA 6.00 MTS. DE ALTURA JUNTEADQ
CON MORTERO CEMENTO-ARENA 1:5 DE 14J
CMS. DE ESPESOR
SUMINISTRO Y COLOCACON DE TUBERIA DE
ACERO DE 3" DE DIAMETRO EN CORRALES
SUMINISTRO Y COLOCACION DE LAMINA DE
ACERO GALVANIZADA CALIBRE 2.
APLANADO CON MORTERO CEMENTOARENA 1:3 DE 1.5 CM DE ESPESOR
KG
1,000.00
9 80
9,800.00
492.00
178.40
87,772.80
M
253.80
86.70
22,004.46
M2
531.24
65.76
34,934.34
M2
492.00
68.26
33.583.92
SUBTOTAL=
921,255.81
I
M2
•
INSTALACIONES SANITARIAS
CONCEPTO
SUMINISTRO, INSTALACION Y PRUEBA DE
TUBERIA DE FIERRO GAL VAN IZADO DE 51
MM (2") DE DIAMETRO
UNIDAD
M
CANTIDAD
284.00
P. UNITARIO
115.86
IMPORTE
32,904.24
SUMINISTRO Y COLOCACION DE TUBERIA
DE PVC HIDRAULICA DE 2" DIAMETRO
INCLUYE MANO DE OBRA Y PRUEBA
HIDROSTATICA
SUMINISTRO Y COLOCACION DE CODOS DE
PVC HIDRAULICO DE 2" DE DIAMETRO
INCLUYE FLETES Y ACARREO
M
342.00
57.56
19,685.52
PZA
36.00
42.82
1,541.52
PZA
48.00
36.82
1,767.36
PZA
6.00
256.80
1,540.80
SUBTOTAL=
57,439.44
CANTIDAD |P. UNITARIO
1.00
150.96
IMPORTE
150.96
SUMINISTRO Y COLOCACION DE CODOS DE
FIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DIAMETRO
SUMINISTRO
Y
COLOCACION
DE
SANITARIOS INCLUYE ADITAMENTOS
INSTALACIONES ELECTRICAS
CONCEPTO
|
SUMINISTRO E INSTALACION DE MUFA SECAi
PARA ACOMETIDA DE 38 MM DE DIAMETRO |
SUMINISTRO E INSTALACION DE APAGADOR
COLOR MARFIL PARA 10 AMP.
SUMINISTRO E INSTALACION DE CONTACTO
PARA 10 AMP.
UNIDAD
PZA
SUMINISTRO E INSTALACION DE CABLE
CALIBRE No. 10 AWG AISLAMIENTO THW
SUMINISTRO E INSTALACION DE CHALUPA
DE 50x100 MM PARA TUBODE 13 MM DE
DIAMETRO
INTERUPTOR DE SEGURIDAD TIPO NAVAJAS
CON PORTA FUSIBLES, SERVICIO LIGERO
PARA 2 POLOS EN GABINETE NEMA 1 CAT
D221N PARA 30 AMP. INCLUYE FUSIBLES
PZA
j
9.00
69.84
628.56
PZA
11.00
61.47
676.17
M
58.00
|
8.96
PZA
12.00
!
ii
18.78
225.36
PZA
1.00
658 89
658.89
SUMINISTRO E INSTALACION DE ILUMINARIA
FLUORESCENTE DE 2x20 WATTS
PZA
18.00
i
682.69
12,288.42
SUMINISTRO E INSTALACION DE POLIDUCTO
DE 13 MM DE DIAMETRO
j
SUMINISTRO E INSTALACION DE BASE PARA
MEDIDOR MONOFASICO DE 30 AMP.
M
68.00
!
29.64
2,015.52
PZA
1 00
267.92
267 92
SUBTOTAL=
17,431.48
.
519.68
i
I
ACABADOS
CONCEPTO
SUMINISTRO Y COLOCACION DE PUERTA9
DE HERRERIA ESTRUCTURAL
PINTURA ANTIDERRAPANTE DE ACEITE
VENTANAS DE HERRERIA ESTRUCTURAL DE
1.2 X 1.8 M
UNIDAD
PZA
CANTIDAD
3.00
P. UNITARIO
468.70
IMPORTE
1,406.10
M3
PZA
1.50
6.00
628.64
387.90
942.96
2,327.40
SUBTOTAL=
4,676.46
ANEXO 13
Jpi : 194045
Feb
i ()UIrOK
j'AHA
j7.01
K A M
1 8 : 08
RON
No.005
Y
h M T A C . A \ J O K A S , S.K.I,, D l ; C'.V.
I'acIhica No. 2912 Col. Mitraj. Centro M o n t n r r y , N.I..
C..I'. 64460 I c h . (8) 333-7047 y 347-1977 Fax (8) 347-1927
M HT7CI II y
Afn: i
t
Fax
/Out
Y a z m m Uiano Garcia
2 #17.21 6X
ialapfl, V ^ r a r n i ; /
Por inrihc dr; la pjtw:irtc k- rwvio a ronlinnjscwn presHpuesto dc equipo dc
Kes y Piierco:
h ' y ^ i i ' ^ I'AKA a K J. A )>h S M ' R I R I O O J)h Rfc'Sh'S CON CAP A n .OA' )
i > h }<!.'> A 31 > 0 R h Sh'S P ' K D! A
P!! r : ' •
: p -i ::
ri-1"1^
!. ! al)'!it .'•! ,f! i:!j<»n ' j - ! a l l l ! ( J l ! d'.'SpU
dc
l c : r ii!r>..
i'ueru ^-volver pa?;; ?! est jo si de aturdir al animal antes dc iz.arlo para
sau^ra?, -ste sc fabric s con estructura m sialic a.
par:1, el a ; J l - izado o parte alta que se fabrics con ectructura
a,
-is 7.5 H.P, , reductor carretc paia csdena y ganchos con
jrsn;; niegnetico , pa leas y catannas.
pair. vlA dc la grua de ii'ado, esto ccnsia de armazon metaiico.
poica, ronlra ptso y guios para el gancho.
pa: a hacei Ic liunsfcrencia o cam bio de pata, este
fabrica con
ttzu^ijun i t a l i c a, motor de 5 HP, reductcr > correte con codena, freno
met.;:t:co, polcar;. y c ft tor in as.
r".
1' l i ; V
, .
.i
VI V Jj ilAi .
.j ' H. <» KV>n ur n
r l ' i " /Jd
.lo • * . . t l u
j ilk I
U ~ lit I 11
"urro bajadoi y gu ia para piales.
.
I UIM 1VIUM'
^ nVn »1tnIIIKUr»W
.
F.01
Bsncoi de diferentes alturas para la prim era y Begun da trailsferencia,
fab.ntado en estnictura mctalica y eaivaaizada por inmersion.
Despieladora para irabajar de 40 a 60 reses por hora con motor de 5 HP.
^laiaforma hidrocuuialica para que ei operador corte el canal con la sierra,
fabncada con e^uninra meiaiica ^alvankfida por inmersion con sistemn
ft idniu iico para suhir rn plataforma, con cubierta de acero in ox id able y
pedal para fiubir y bajar
P i s t o n u e i i m a f i c o p n r « a b b r i r ifltf patas p n r a q u e m cnrfe, ei n a n a ! p n r m i t n d
m r , .'.flrT^rrt rtprn> »mnch! tit4, 4 2 " c o n v n l v u l n y f i l h n s t tfgu j » H m p.s
jiirft
para c v i c e r n o i o n pirn b«{«T res « la a l l n m i n d i c f i d n
nr.r-i -^xtraerpan?*) r.ito ar nnn nn piston para bajar y otro para abnr )a«
stc-ir-ti*vt f^ft p o i » e s
pattw
<1? v!g»i .-Mepa. rifles, oolgantrs y ram bios para H ar^a de matanza
do res
3 pmies pafa a I arc a ({•: izado de res.
carretillas con <.;aneho de acero inoxidabl?.
c r-vua pesos pdia sirira^ para abrir canal de res y pecho de cerdo.
PRECIO DE PAQUETE
$ 756,204.50
Sierra para cortar can ales d t res M a r c a J A R V I S
2 3 0 , 4 6 0 Volts. > 6 0 Ilz. Fanes N o . 4 0 0 6 1 2 3
mod. D U S T E R V
Precio de Lista eu dol&res
$ 7,886.38
Prseio de Lista Moneda National
MrHos 20% de descuento Precio Oferta
Sub total
$ 77,286.50
15.457.30
$ 61,829.22
Sierra para pai a p e c h o s de ret M area J A R VIS mod M O I L '
230 Volts, 3 F&s«% 60 Hz. No. 4005060
Precio de lista en delares
$ 4,158.95
Precio de lista en MonedaNacional
Menus 20% de descuente Precio Oferta
Sub total
$i3.697.70
JLZ2SL14
$34,958.16
Pioioiete Cash Special Cai. 22
$ 7,900.00
Millar de caps. Rojns nac ion ales caJ. 22
980.00
Esto-j prccios sou mars IV A , mas flctc y estan sujetos a cam bio sin prcvio
aviso
EQUIPO
PARA
DE CERDOS CON CAPACIDAD
DE 100 A 500 CERDOS POR DIA
&ACWICIO
Pj«;>{a guiliotina para la enrrada de los nerdos a) embutido y aturdir,
fabricada en esTructura metalicft. gaivanizada por itttner«ion
FJ-: v.uior continwo para cerdns: con capncidad dp liasta 1 00 c e r d o s p o r h n r a .
fabric ado en estruclura melaiica con catrinns de fierro colado, m o t o r de 5
HP :rtdiir,{or v iinidftd dn funr'/n
^ a n ^ i r t d e r n nflrft t M o l c . n t n r Ifl a n n g r e , f a h r i c a d n itn anftrn i n n x i d a h f o t i p o
ii)4
O y bass gntajmt'/.nda p o r inmftrsiofi con pnsiflns nnhdrtrrapantfts n
Oft K i n d OS
Tin? - ta&qwe do e.sc^Mado para ej agtia caliente labncado ^n material
n^gro con estrnctor.i gaivaniitada por mmersion
drpiiadon- <!r centos con capacidad de inn a son rr.rdos' por nn
dia fabricada con estnictnra metalica con motor de 10 HP , reductor y
ostein a hidraulno.
M f f a de gambrclnd-? iVibncada con cstructura metalica, cubi?rtn de acero
m o x a h I f , pasillos antid^rrapantes y chwtr v wbaion.
Sistvtna de Y t g u e l e r m con ricks, colg antes, cam bios para el art-a de
m atanza de cerdes,
5 ptales para cerdo
100 larrelillas con i x h n r i o n y g a m b r c l a g a h a n i z a d a
Contra peso para sierra circular.
P R E d O PAQUETE
$ 710,209.50
Sierra circular para cortar cartales dc cerdo marca JARV1S
Mod. SKC 4 0 0 , 230 Volts, 3 fascs, 6 0 H * . N o . 4 0 0 4 0 5 1
$ 5,153.10
Precio de lista en deiares
$ 50,500.50
Precio de lista en M o n e d a N a c i o n a l
MenoE un 2 0 % dc descuento Precio Oferta
10,100.10
$ 40,400.40
S u b total
$
luBenaibilir.ador para cerdos manual complete
6,900.00
Estoi: precios son man IV A , mas fletc y est as sujetos a com bio sin previo
•aviso.
].os c^uipos JARVIS son instoindos por lot; misinos tecnicos de la empresa.
cup £k iuuji Jo al emple.ndo que vaya a operar eJ equip o> nsi rnismo ley hoc en
u.\a visita cada mer; o tries y medio levantundo un reporte del
funcior.amiento dc esie, cbccondo que este funcionando correctomente, de.
lo coniraric hara una reparation sin coslo adicional al cliente.
(NO
I N C L U V E REFA C CI ONES).
Sitt mas por ol momenta, qucdo a sua ordcncs on espcra dc su llamada si
ijciu alguna aclaracioii o comcntario al rcspccto.
A
p
m cn tc
& •
T?_
Lie'J Francis
.. n - 1 :
u
Salinas
§
$
u
LLi
< >
2 <
O
N3 <
<
X
B
r,
c
I
j 1
x >i
<f>-
s
<J>
w
o
r
U-i
O
Cx
-M-
if;
cm
5-1 f• i £
C\;
X;
0
vO
<
NJ
0>
CS
>
::
d e
<
v—
z £
v"\i
<
it-
Z
Q*
fj
o
<
V
ac
lii
Q.
<
u'
if/
2"
4
v —
s-
CJ
C*
O
c2
>\f
r.
<s>
X
< O
X
Q
Z
o
u.
w
UJ
V-
Ci
<
C
o
3
c- i
CZ
<
C:
S
< 5
<
f
Ii r*
f :
,
! •
ki
cJ
c- f -
u>
o
O
J'
4—
UJ
I
lL
55
o
£
*
>-
04
O
c<J5
U4
•A
rt
Z
g
u
U
331: Jgi
IT)
£
O
Z
w
1—'
<
5
<
cv
5. f
a
•'z
II
I.
i S•
! -
5
I
•
I !->.'>
.
c_ X
£
<s>
o
vN
to
A
O
A
to
CM
•ftcG
CM
X,
3 C\T
T
3
f5
*5>
<S~.
o
<
Ci
<
CV
Li
c
o
£
I
<
—>1
UJ o
I
>
X
r~
—
<*
CK' <
< c
> i
o
2 >-
Cj
<
UJ
iTj
O «>cv: iC
v. v.;
< <
Ci
UJ
* JL
f.o
1
UJ
lL
Ck.'
-T,
V!
N
O
i~
i£
!
I
I
I
L
Nj
N
r—
<
2 < c
"0
CJ <
U-i
Cvi U
J
'*
-i" r-.
r*"
z
<
_J
<
NJ
Ift
UJ
o
O
0
0
2
LU
z< Cw
o
N <
X
c<
Q
s:
aUi
<J
<
(\i
>
<
>
Js =
CM
^
2
O
-
j: i
Cj
P ^S
<
>-
c
O
<
>-
1L- nr\
CM
Cvi
<—
Cj
Ci
* I
a.
N1
O
o
z
u:
u.
5
<
: E : MAi"
MO. DE FP\' : 52 3 8231495
M A Q U I N A R I A
Y
19 MHR. d-Jai
P A R T E S
importacion y exportacion para ia industria alimenticia
Patricia M. Gonzalez Salazor
G l -rADA J . A J A R \ M I .
Si:"',
10 DP. M A K . i O D E L 2 0 0 1
}' A R I A D E ^ A,' C D
•iAl./iPA V£R ,\C Ri;Z
ATN.
DL
C. YAZMIN
\CLEDOCON
OLANO
M
TlSTRA. C O N
VERS A C I O M
C O \ G U S T O LE
<:ORIPC 5f*Nf
c o m o I (; SIGCIENTE
PRE CIO UNITARIO
'It.RRAF \ R A C A > V \x>h KKS
MC.A KKM'vtAJ£T£P. MOD. 151
riALA:;<;EADOR F.'vxTE * 7 140044
$ 3.799.00 DLLS,
I,>* *-00DLLS.
SUE. RE A F.-YRA PKv HG
M C A . K E N T M A S T n P- M O D
iiAL>OR
Fatosa
HANTDVER
E
m
m
CTRF.
P ^ T E
rr
7
500 5
2,3 f 5 - 0 DLLS.
I0041
USfc.OO D L L S
HE SCORN A D O R A
KEVTMA i r k MOO AD
C i LCVC.k" aDOR PA R IE - ~ 1002 *
iXW.M 0 L U v
1 OODLLS.
SlLRRA ?AKACA>L-Vl_ L>E RES Y CERDO
",iC.A KFTMASTER MOD. 75
BALANCE/<JX)fc i'ARTE * 710044
2S(- i S.00DU.S,
' 5 1 00DLLS.
5 »E R*IA -CORTA P AT AS
MO A KFNTMA&TER MOD. A L
SAL-ANCK X>OR P \RTK rf 710023
L330.00DI LS
235 OODLLS.
SIERRA DfeSCOR>'AI)OR \
m J s E N I M A h l E R iviOU. TL'RJSO IOB :60 LBS »
i-LU.OODLLS.
OT.ETb* C 4.YH E>PFCT\I
ICEL
:.\"Sr\SIBIUZ ADOR PAHACERDOS
MCA. fi£ST & ZOKOv AN MOD. ES.
,°V!FRT * OT TIJjOTLNA PAR A RESFS V CERJX>&
VacMaster
'
i'.RTA Rt V'c; VER .PAR A C AJON DH N'OQl EO
RE5E5 V r ERDC3 (KG JNCLUY5 OBRACTATL)
lO.000.00
L500.00DLLS.
i S W 00
i^WOO
vf£r. \ j v aCF RO INOXIDAFiLE 2.0mts * L0 ira>. X 0 Smt*.
C 000.00
OEPiLAWR A DE CERJDOS 30 CERDOS HR.
SO 000 00
I
2 s OW 'Vt>
' i- Oa fc : 41DAJXJ
MANTJH D t VY.VII.
-"0.00
M A Q U I N A R I A
Y
P A R T E S
IMP0RTAC10N Y EXPORTACION PARA IA iNDUSTRIA AUM6NT1CIA
Patricia M. Gonzalez Salazar
< A SCO DE SEGl'RIOAl)
35.00
160.00
HOi ^ INDUSTRIAL
I .API? TINTA PAK A M ARC AR CARNE
20.00
ORAVON PARA MARCAR CARNE
30.00
L i . DE TINTA VARA MARCAR CARNE
120.00
v: \ S i : \ r l \ DE MONORIEL MCA. 8FRK£L
ivtOD. LH5.'tQO0NiN (APlUOOKGS.
2,2 00.00 DLLS
1/LADI MONORIFf- MCA. RRRKEL
ViOD. L i KKMN. CAP. 60<) KGo
LcOO.OO O L U
< V IS.
Gi;ADALAiAitA
^Wentf)
IN'G I LIS ELPJDIO PI
fPJQUE
A N E X O 14
5 ^b
o
H
2
•LU
<
o
z
<
S
y_
LU
G
-J
£^
m m tf) m
0)0)0)0}
</)</)(/)</)
y a> a> c»
E E E E
<0 0 ( 0 0
O O
£0
o
&
o
O
0
Ui
01
< o
D. X
< H
O
_i C
< <
X a:
<
(V
LO
Z
HI
O
o
t
Q
IU
(T
O
<
§
_J
UJ
LU
Q
o
CO
o
CO
s
LU
0*3 O
LU CL
Q O
r^ y.
a
<
N
0
€0
LU
o
D
o
< 9
< »9 o
a _J iu
Lii < >
en o o
o o oc
_J Q_
s— <
to J—
Hi z
< W
I o
O £
LLl O
(X. CL
co
LLl
CO
UJ
01
LU
LU
Q
O
Q
g
a:
< <
< <
o o
UJ
< <
0_
oc o:
_i
o o
Ui
LU LU a
O Q
z
o
o o
Q Q
C
>O
0 o
01 ai 01 UJ
Ui UJ Ui a:
a a. CL CL
o
o
<
< 01
(T htr o CO CO
O
Ui
Q
CO
< Q O
o: a: ico
o o >
a.
o
z o.
g
z
CO COUJ
a:
o o CL
o o
< o
m
m
in
o
CD
in
c\j"
•
••
•
•
cn
O
g
D.
o
CO
o
0£
<
o
UJ
cc
<
o
£r
Q
< i-J £/)
<
<
> X cr:
UJ
O
•
Q
_l
<
o
u>
in
CM
9
H
•
•
ti
HI
o:
•
<
•
H
•
< <
©
••
•
S
H
H
••
••
fl
••
•
cm"
CM
U5
W5
in
1
1
•
o ..
Q G
•
UO
m
m
o
CO
in
LLl
Q
(/)
<
LLl
CO
<
CO
o
H
co
yj
0.
(/)
UJ
a
CL
_J
LU
LU
03
CO
03
O)
•a
o
CL
5
"o w
c o
a
.5 a>
U— *
03 T5
5
<
-Q C
o -o O
2 S m
03 i ; 3
Q- (/) {fl
CD C
t/5 • =
CO E
-O X3
o <
Xn a>
a> T!
2 «
%
o
W)
03 «5
A- o
un <D r— m CO rr
co
cn ^r O T—
T* CM a> «n CM <j> CO
CD CD 00 CD CD CM T—
r- CO Cft in
•«—
T— CO cm" o CD T— CT)
CO T— T— CM CO CO LO
UJ
CO
UJ
OS
UJ
H
2
o
co
UJ
>
z
"oo" T- ~oo" oT"c\T
CM I - o CM CO
a : m- m C
O
oo o o oo CD
CNJ Cft i - »
O)
to r-~ co" Tf T—
t j - CT) T- C
O T—
o co CD CM CO
s
LU
Q
o
o
o
a:
CO
O
a
o
LU
LU
o.
UJ
UJ
cm" CM
o
o
Cr"
CO <£ O
g a,
< cc
I—
a
<
< < (JO
> x DC
"co" "cm" "cm" CM
co~ CO
—
t CO
CO ^
CO
T- T— CD
^ CM CM
CM CD CM Cft co CO CD
fCO CD r o
r
<x>
CO CD T—
CD in CM
•xf —
CO CD
uo
CO
co
co
to
<
m
3
O
CO
LU
cm"
w
a:
UJ
LU
IUJ
Q
O
CM CO
-J
3
U
<
o
a
o
Q
< Q
<
9
tQ
o
< LU
V
UJ
a: o o
o
< o en
o_
Q
O
_
UJ
OL
m
(N
CO
</J
CP
CO CO crs co CI CO to
r-.
f-CM 5)
O)
a)
3 CM «o
CJ
C-4
CN CO
CD o CD CD O)
oo
h•f
5 h5
V)
O)
a
See
CD CD <u
o
a
<
a.
CO CD
R)
cn cn
CJ CD
N
r - t9 o S n o i
CN O r^
CM
CD
r-CN
c^ ^
ID ^
oo
lO m T o- CO CJ cm"
r- r~h-
oo
0
<£>
h-
8IH22
f f l i N
CJ
CD
fe § s s s &
ui Og) <-o cmao* t cmco co o
i/i n
8
r- O
N- O
\Q
cn O
3 8 8
CM
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
LU
O
< O
<
a a
t !•--
o n f t n n n n n r t n n n n n n n n n n n n n n n co co co coco
s
<
I - oc
HI
r
m
o
< as
E
< £z
O
f
r^
.. ? r
r- r
r- r
r
r^ r
Is
r^- r- rhrr-- r- r •
CM CM CM CM CM CM CM CM CN CM CN CM CM CV CN CM C
M CN CM CM CN CM CM CM CM CM CM CM
CO CO CD CO CO CO" CO CO CO CO CO CD CO CO <D CO CO CO CO CO a? CO CO CO CQ CD CO CO CD
N
1=
O)
CM
CN CM CN CM CM
CD
CO CO CO CO CO CO CO r-- CM
S 8 S 8
5 r2 O) CMCM
O CD
o 5
ID s n
te
8Cto
fv.
f-^ CM
o !r
ID"
o =>
f^ S 8
5
5
5
5
5
5
5
-J ^ c-icm" cm" CN CN CM* CM ID
CM
< o
CO (0
5
o o
r > CO co CO CO CO CO
r - h - N - r-CO
UJ
CO
UJ
a
UJ
H
2
<i§
S
p
<
CD
CJ>
o
Csl a CN R a CM ^05
05
o en .05 CD CTS
5 o- '-T XT O" -r
:
s
r~
8 8
— O)
3 8 8
8
CM CM
M co o
CM co
a5 co h- C
co
o CO 8 CD 10 CN co CO
CO
CN
O
CO
s
CM •7
8
s 03
in C35
O 8
N aci CM 8
r^- co CO
S
?
ro C
O
$ co3
9 5 $ CO r8
§
gS £ £ £ £ £ £ sS : £ *c £ .Jp
£ #
s? # #
8 8"
C
CO
N00 5
8 8
>4" 5 CtoM
co co 8 aC8
c8 8 ai 8
£ 8 5 8 £
ffi N
CN 5
C5 M
CO O
f
(N
CO oo
CO CJ
# # # # # # # # #
<
o
UI
Q
o
2
<
Q
<
Q
J
<
CO
2 UJ
LU G
(MOtlfiCDNfflO)
©
CO CO
CM CM CM
#
CN CM CJ f i CM C: CN - I CM r\! CN CM CJ 04 CM CM CN CM CM CM CM CM CN CM CM CN CM CM CM CN CN
O ) ( 3 ) 0 ) 0 5 0 ) 0 ) 0 ) d f f i r o o i 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) a ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 )
O)
CO
2
O
8 SB $CO C8O
8
,5
CO CN r m —
r-CM
i 8 r- S
QW
CO
CO
o
oS r^- 3 §sCN
as CO 5 K
#
#
# #
CM CM CM CM
CD 0 ) 05 01
CM r-.
in
£ 8 3 8 8 &5 8 3 5 ^ £ $ ^ £
00 "T
CM 8
3 s 8 0) 5 if)
t r CN
Q) <0 ^ CM
k
CM
in
(f>
r - ct> R CM
in
h CO
8
in
8
Oo
0) CO
CD CM c
CO CM © 8
CD
8
8
to 8
8 ffl SB 8 in in 88 s8 8 3iS iS88 88 Id in in 8 8 9 3
8
s
O)
in 8 in
CO_ h -
CO
8
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
^T
rf
rf
rj"t f- h- h- rJ tZ ? i-J xj" rT
xr
rr*h- CM h- CM
CM CM CM CM
C". CM
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
C
M
CM
CM CN CM CM CM
CD"
CD
CD"
CD"
CD"
8" CO 8' CO 8" 8' CO 8' CO 8" co 8 8 8 8 8 8 8 8 8" 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8" 8 8 8 8
©
flann gi
CO o CD
CM
CM i*- CO
00
r-to
8 2 m 5
3 St in
in S 3
8 8 S £
CM
8
8 cn 8
xr
CM CM
CO
|
CM rin
o 8 8 CD s CM 00 in
CN
CD r^CO
CM
¥
r-,
8 8
CD
in
o
CO
o o 0)
in
CO CO Cm" cm"
C CM CM CM <M CM CSJ CM CM
CO
CD
r».
8 0)
o
in CM
T"
CM g
8
5
5 s
CN
CD
"33" CO 00 ID
co
cm
5 CO 0
CM CO 8
Q)
CO i/S cn o
%
in 0)
g
co r^- 5
8 o CT) o 05 00 %
S
R
©
<0
CD
8
CO
8
a)
CO CD
CO
CM
r-.
i n CD
i n i n T ' CO"
CM
8
CD
CM O)
si CM
5
g
CM to
CN 00
8 5
en cm'
CO
00 8
G>
ro
cm"
CM
8 m 8
f-- CM r8
CD
S 8 5
§
«
$8
i
in
CM
cm"
s
<D"
CM
CO
ffi
CM
N to
O) NION
<8 o 8 **
3) v 00 N
co cd in in
O) 9
J) in r--
CM
§
CJ)
d
r-
S
ft 8o N
o
^
*
#
CM CM CM CM CM CM r J cm c j cm cm cm cm CM CN CM CN cm cm cm cm o j CM CM C J CM CM CM C -J CM CM CM CM CM (M
c » c n c r j ( j ) f f l a i G i o i D G i a ) 0 ) O f f i O ) f f l O ) f f l o o ) 0 ) 0 ) 0 ) ® a ) G ) G ! 0 ) 0 ! G )
cn cn cn a> a>
9 i ^ n
n
a in in in in 18 S In 8 8 8 5 co 8 3 8 to to
Q
CNi C
f )l oCOK00o o
iDDQr ju>
f fOl)
C
O
D
O
C
D
C
O
C
O
O
C
O N<x~ ®CQ
CO
O
) (to
O
rCD
- C
D O 8
§
$
<!B (R CO CO
8
t
8
8
8
8
s
CM CM CM CM CM
CO' CO
CO
CO 8
CO CO
£
CO
C
No
8
N- CM
0)
C
M
-- CJ) 3 CO
8
CM 8CMCM 5
8
8
8
CM
co
CO
CM CJ
co" CO
CO CO
T
?
in 3 8
CO
© T
C
NV
co m cm
S £ 8
to
CD
co
Cvi
lO
•n
CM
O
C>
CN
O
CO
rr
CMCNCNCMCMCMCNCM
0)0)0) 0 ) 0 ) 0 ) 0 ) 0 )
£
T
I/)
Ifl
N
CO
<
o
BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA
"Centros de Sacrificio. Diseno y Construction"
Gobierno del Estado de Mexico
Secretaria de Desarrollo Economico
"Estructura y funcionamiento de mataderos medianos en pafses en
desarrollo"
Frederick Veall
Organization de la Naciones Unidas
Roma 1993
"Estadistica de sacrificio de ganado en rastros municipales por entidad
federativa" 1989-1990
INEGI
Mexico de 2000
"Evaluacion de proyectos"
Gabriel Baca Urbina
Edit. Mc. Graw-hill
Tercera Edicion
Ganado vacuno Explotacion economics
Santos Aron
Quinta Edicion
roduc Espana.
Guia para la presentacion de proyectos"
Instituto Latinoamericano de Planificacion Economica y Social
Siglo Veintiuno editores
Vigesimotercera edicion 1997
Guia para la formulacion y evaluacion de Proyectos de Inversion"
Nacional Financiera.
"Introduction al estudio de proyectos de inversion"
Alfonso Cortazar Martinez
Editorial Trillas
Primera Edicion Octubre de 1993
"Manuales para production agropecuaria"
Bovinos de C a m e
Area: Production Animal
SEP/Trillas
"Manuales para Production agropecuaria'
Subproductos animales
Area: Produccion Animal
SEP/Trillas
Manuales para Production agropecuaria 1
Production de Carne
Area: Production Animal
SEP/Trillas
Manuales para educacion agropecuaria"
Elaboracion de Productos Carnicos
Area Production Animal
SEP/Trillas
Manual de buenas practicas sanitarias en rastros mumcipales"
Secretaria de Salud
Subsecretana de Regulacion y Fomento Sanitano
Rastro. Glosario de Terminos'
Gobierno del Estado de Mexico
Secretara de Desarrollo Economico
Situacion Actual y perspectiva de la produccion de carne de bovino
en Mexico 1990-1998"
Direccion General de Ganaderia
Situacion Actual y perspectiva de ia produccion de carne de porcino
en Mexico 1990-1998".
Direccion General de Ganaderia
Norma Oficial Mexicana NOM 051-ZOO-1995
"Trato humanitario en la movilizacion de animates"
Ley del Impuesto sobre la Renta
Ley del impuesto al Valor Agregado.
Constitution Politica del Estado Libre y Soberano de Veracruz
Ley de Salud del Estado de Veracruz
Ley Ganadera del Estado de Veracruz
Ley Organica del Municipio
Reglamento de Construcciones
Ley de ingresos de los Municipios del Estado de Veracruz-Llave
Ley de Hacienda Municipal
DIRECCIONES EN INTERNET:
/vww.saaar.com mx
www ssa gob mx
www.ineqi qob.mx
www.infoaserca.qob mx
www.xaiapa com mx
www.veracruz qob.mx
www.carnetec com mx
www.cnq.com mx
www.conapo.gob.mx
Descargar