DOI:10.3305/nh.2015.31.6.9279 ÓRGANO OFICIAL DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN PARENTERAL Y ENTERAL Índice Volumen 31 • Índice autores • Índice de palabras clave • Índice general Vol. 31-2015 2795 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2795 18/05/15 15:23 VOL. 31-2015 ÍNDICE DE AUTORES A Abad González Á., (Supl. 4) 63, (Supl. 4) 87 Aballay L. R., 1748 Abánades J. C., (Supl. 4) 33 Abelairas-Gómez C., 1217 Abellana Fustegueres D., (Supl. 4) 109 Abellana R., (Supl. 3) 113 Abellana Sangra R., (Supl. 3) 189 Abilés J., 84, (Supl. 4) 115, (Supl. 4) 123 Abilés V., 84 Abrahão Salum G., 269 Abrams S., 514 Abreu Ferrari Mª. L., 778 Abreu S., 1403 Acereto-Escoffié P., 928 Acevedo M., 2253 Acuña Cabrera A. Mª., 1381 Adasme M., 2253 Adasme-Berríos C., 2752 Adriana C., 1879 Afonso Teive H., 2764 Aglony M., 1513 Aguiar Nemer A. S., 458 Aguilar Barcons I., (Supl. 4) 127 Aguilar Campos R., (Supl. 4) 99 Aguilar Cordero Mª. J., 371, 401, 606, 716, 1936 Aguilar del Valle E., (Supl. 4) 37 Aguilar Martínez A., 449 Aguilera Lopera C., (Supl. 4) 6 Aguinaga Ontoso I., 1845, 2269, 2400 Akabaliev V., 658 Alacid F., 1738, 2778 Alamar S., 1345 Alañón Pardo Mª. M., (Supl. 4) 53 Alarcón Hormazábal M., 2011 Alarcón Quinte N., (Supl. 4) 32 Alba Martinez-Burgos M., (Supl. 3) 168 Albala C., 1187 Alberdi Aresti G., (Supl. 3) 15, (Supl. 3) 290 Alberici Pastore C., 363 Alberto López-Díaz J., 55 Alcaide-Torres J., 2633 Alcalá-Bejarano Carrillo J., 46 Alcaraz García A. Mª., 2033 Alcaraz Ramón P. E., 2276 Alcober Pérez J., (Supl. 4) 24 Alday Muñoz E., (Supl. 5) 16 Aldaz Francés R., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Alegre A., 1444 Alegret Besora C., (Supl. 4) 117 Alejandra Mancipe Navarrete J., 102 Alfaro Martínez J. J., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 126 Alfredo Martínez Hernández J., 92 Alhambra Expósito Mª. R., 1620 Alí Molina E., 313 Alins Presas J., 2261, 2727 Aller de la Fuente R., (Supl. 4) 104 Aller R., 2496 Almonacid-Fierro A., 2088 Alonso Herreros J. Mª., (Supl. 4) 22, (Supl. 4) 36 Alonso J. L., (Supl. 1) 99 Alonso Mª. V., 952 Altamirano Martínez M. B., 2696 Altuntaş B., 307 Alvarado Fernández Mª. D., (Supl. 4) 45 Alvarenga Borges N., 772 Alvares Duarte Bonini Campos J., 1813 Álvarez Álvarez I., 1845 Álvarez Álvarez J., (Supl. 4) 69 Álvarez Calatayud G., (Supl. 1) 59 Álvarez Carnero E., 115 Álvarez del Vayo Benitez C., (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 48, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 98, (Supl. 4) 58 Álvarez Fernández A., (Supl. 4) 93 Álvarez Garcia P., (Supl. 4) 6 Álvarez González M. Á., 1323 Álvarez Hernández J., 2518 Álvarez J., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 33 Alvarez Urturi C., (Supl. 4) 89 Álvarez V., 84 Álvarez-Calatayud G., (Supl. 1) 78 Álvarez-Cubero Mª. J., 1012 Alvarez-Cuenllas B., 2359 Álvarez-Malé Mª. L., 2283 Álvarez-Parrilla E., 55, 67 Álvarez-Pitti J. C., 841 Álvaro Sanz E., (Supl. 4) 115, (Supl. 4) 123 Alvear-Ordenes I., 590, 597 Alvero-Cruz J. R., 1957, 2778 Alves da Silva P. C., 2147 Alves do Nascimento-Saba C. C., 2147 Amado Señaris J. A., 1868, (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Amaro López M. A., 2660 Amaya García Mª. J., (Supl. 4) 35 Amaya-Villalva Mª. F., 1989 Amelia Aparicio M., (Supl. 4) 52 Amiano P., 1803 Amorim Sena Pereira Mª. L., 1198 Amrani R., (Supl. 4) 87 Ancizu García I., 1205 Anderson-Vasquez H. E., 2561 Andía Melero V. M., 1423 Andrade A., 866 Andreenko E., 658, 2419 Andréia Marin F., 666 Andrés B., (Supl. 4) 93 Andrés Carretero Mª. Á., (Supl. 4) 41 Andrews Guzmán M., 1129 Andueza Granados K., (Supl. 4) 55, (Supl. 4) 122 Andújar Mateos A., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 79 Ángel B., 1187 Angelo Vieira B., 2771 Anido García Mª., (Supl. 4) 126 Annan J., 2269 Anne Mazure R., 84 Anselmo Olinto B., 2174 Anselmo Olinto Mª. T., 2174 Anselmo Silván González J., (Supl. 4) 21 Ansotegui L., 1225 Antezana Alzamora S., 959 Antón Bravo T., (Supl. 4) 100 Antônio Borgo L., 1386 Aparecida dos Reis S., 528 Aparicio M., 2359 Aparicio-Ponce R., 2327 Aparicio-Ugarriza R., (Supl. 3) 211, (Supl. 3) 219 Apezetxea Celaya A., 2518, 2533 Ara I., (Supl. 3) 211, (Supl. 3) 219 Aranceta Bartrina J., 649, (Supl. 3) 1, (Supl. 3) 7, (Supl. 3) 15, (Supl. 3) 76, (Supl. 3) 91, (Supl. 3) 272, (Supl. 3) 290 Aranceta J., (Supl. 3) 49, (Supl. 3) 157 Aranda P., 866 Aranda Ramírez P., 2523 Aranda-González I., 334 Aranguren Redondo A., (Supl. 4) 55 Araujo Coelho F., 621 Araújo dos Santos C., 384 Araújo Tinôco A. L., 2583 Arboleda Franco S. A., 2154 Arce González M. Mª., (Supl. 1) 83 Arellano García Mª. E., 1499 Arenas Berumen E., 704, 1499 Arenas D., 988 Arenas de Larriva A. P., 1449 Arenas E. G., 2523 Arenas-Berumen E. A., 1499 Arencibia Rivero T., (Supl. 4) 41 Ares J., 1874 Argente Pla Mª., 900 Arianna Aparicio V., 866 Arija V., (Supl. 3) 113, (Supl. 3) 157 Ariza Cabrera E., (Supl. 4) 26 Arjonilla Sampedro E., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Armendáriz-Anguiano A., 2775 Armijo F., 2297 Arnaiz Gómez P., 2079 Arnaiz P., 1513 Arnoriaga Rodríguez Mª., 1423 Arraez Monllor M., (Supl. 4) 104 Arraiza Irigoyen C., (Supl. 4) 99, (Supl. 4) 121 Arraiza Irigoyen S. M. C., 2518 Arredondo Olguín M., 1129 2796 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2796 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Arribas Hortigüela L., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 92 Arriscado D., 1232 Arrojo Suárez J., (Supl. 4) 110 Arroyo-Fernández M., 1, 16 Arroyo-Helguera O., 341 Arroyo-Izaga M., 1225 Arroyo-Sebastián A., (Supl. 4) 7 Artacho Martín-Lagos R., (Supl. 4) 64 Arteaga Checa M., 1481 Artero Fullana A., (Supl. 4) 17 Artiach Escauriaza B., (Supl. 3) 76 Arz Burgaleta S., (Supl. 4) 121 Ascaso Gimilio J. F., (Supl. 4) 17 Ascencio Higuera A. A., 2103 Asensio Bermejo A., (Supl. 4) 55 Astiazarán-García H., 1989 Atamanenko O., (Supl. 4) 22 Atilano-Carsi X., 1336, 2220 Avena V., 2131 Ávila J. M., (Supl. 3) 101 Ávila Rubio V., (Supl. 4) 91 Ávila Torres J. M., (Supl. 3) 29 Ávila Zaragozá P., (Supl. 4) 34 Avilés Parra M. V., (Supl. 4) 13 Avilés Parra V., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16, (Supl. 4) 93 Ayala L., 1052 Ayán C., 1701 Ayán Pérez C., 2779 Ayuso Márquez Mª. I., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Azcona Monreal I., (Supl. 4) 33 Aznar Laín S., 415 Aznar S., (Supl. 3) 237 Aznar Saliente T., (Supl. 4) 47 Azpiroz F., (Supl. 1) 59, (Supl. 1) 99 B Bacardí-Gascón M., 191, 1473, 1928, 2047, 2324, 2334, 2775 Bacelar Duarte de Morais K., 2583 Bachiller Cacho Mª. P., (Supl. 4) 122 Bachiller Cacho P., (Supl. 4) 55 Badia Tahull Mª. B., (Supl. 4) 117, (Supl. 4) 118 Badía Tahull Mª., (Supl. 4) 15 Baena García L., 1936 Báez-San Martín E., 1273 Baggio S. R., 458 Bahamondes Opazo R., 1620 Bajo Mª. A., 1336 Balaguer Gargallo M., (Supl. 4) 110 Ballesta Sáncez C., 2518 Ballester Añón R., (Supl. 4) 131 Ballester Sajardo R., (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 104 Ballesteros Pomar Mª. D., 1689, 2240, 2598, (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96 Bancalari R., 1513 Baño Piñero I., 1525 Baños Rivera R., 841 Barajas Galindo D. E., (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96 Barbosa Coelho E., 1286 Barbosa Ramos L., 916, 1198 Barbosa-Martín E., 334 Barboza P., 421 Barcala-Furelos R., 1217 Barceló Martín B., 16 Barcza Stockler-Pinto M., 772 Bardasco Alonso Mª. L., 2676 Barja Yáñez S., 2079 Barón-Esquivias G., 2187 Barral Juez J., (Supl. 4) 122 Barreiro Alonso E., (Supl. 1) 83 Barrenechea L., 2025 Barrera Acevedo G., 2428, 2511 Barrera G., 1134 Barreto da Silva Feijó M., 1647 Barreto-Medeiros J. Mª., 916 Barrios-Vicedo R., 785 Bassett N., 1824 Bastida S., 278 Bautista Castaño I., 2283 Bayona Marzo I., 2230 Beato Víbora P. I., 1763 Beatriz Lomaglio D., 682 Beatriz Moguel Ordoñez Y., 1163 Belmonte Cortés S., (Supl. 3) 257, (Supl. 3) 265 Beltrán Vaquero D. A., (Supl. 1) 89 Benaiges Boix D., (Supl. 4) 89 Beneítez Moralejo B., 1868, (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Benet Giménez I., (Supl. 4) 53 Benhammou S., 936 Benítez Brito N., (Supl. 4) 31 Benítez J. A., 2648 Benito P. J., (Supl. 3) 219 Bering T., 751 Berlana D., (Supl. 4) 6 Berlana Martín D., (Supl. 4) 118 Berlofa Visacri M., 1682 Bermejo L., (Supl. 4) 8 Bermejo López L. Mª., 2372, (Supl. 4) 32 Bermejo López L., (Supl. 3) 196 Bermejo López P., 2095 Bermejo-Barrera P., 1, 16 Bernabeu Mestre J., (Supl. 4) 131, (Supl. 4) 133 Bernal J., 2054 Bernardes Spexoto Mª. C., 1813 Berral F. J., 1034 Bes-Rastrollo M., 466 Beseler Soto R., 900 Betancor García T., (Supl. 4) 111 Betancur-Ancona D., 334, 928 Bezerra Bueno N., 2140 Biscaia J. M., 1394 Blanca García J. A., 1109 Blanco Blasco S., (Supl. 4) 97 Blanco Fernández A., 1413 Blanco Fuentes Mª., 1, 16 Blanco M. A., 1394 Blanco M. J., 1394 Blanco Naveira M., 326 Blanco Ramos M., 1323 Blanco Rivas M. E., (Supl. 4) 123 Blánquez Martínez D., (Supl. 4) 51 Blasco Alonso J., 1109 Blasco Redondo R., (Supl. 3) 245 Blay C., (Supl. 4) 97 Blondet de Azeredo 2539 Boado Lama J., 380 Bodas-Pinedo A., 1, 16 Bodega P., 178, 1996 Bogowski G., 1116 Boj Carceller D., (Supl. 4) 33 Bojórquez Rangel G., 744 Bolinaga Moral I., (Supl. 4) 35 Bonada Sanjaume A., (Supl. 4) 97, (Supl. 4) 117 Bonete Mª. J., 1020 Bonete Sánchez M., (Supl. 4) 47 Bonilla Pacheco Y. I., (Supl. 4) 82 Bonilla Pacheco Y., (Supl. 4) 80 Borau Maorad L., (Supl. 4) 86 Borkowska A., 1116 Bosacoma Busquets F., (Supl. 4) 110 Bosch V., 436 Botella Romero F., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Bouharras el Idrissi H., (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Bousoño García C., 1625 Braga Azambuja F., 2735 Braga Caputo J., 2161 Braga da Silva J., 751 Brassesco B. R., 1748 Bravo José P., (Supl. 4) 122 Bravo Talavero O., (Supl. 4) 41 Bressan J., 1947 Bretón I., 84, (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 71, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Bretón Lesmes I., 1, (Supl. 4) 37, 16 Bueno Cavanillas A., 2779 Bueno Delgado Mª., 1885 Bunout Barnett D., 2428, 2511 Bunout D., 1134 Burgaleta Cabrero A., (Supl. 4) 6 Burgos Peláez R., 2518, 2533, (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16, (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 69, (Supl. 4) 93 Burgos R., (Supl. 4) 6, (Supl. 4) 97 Burguete-García A. I., 1074 Burrows R., 1044 Bustamante Mª. J., 2253 C Caamaño Navarrete F., 2011, 2445 Caba Porras I., (Supl. 4) 111 Caballero Pérez L. A., 1558 Caballero Romero Á., (Supl. 4) 51 Cabanillas Cruz E., 415 Cabañero Martínez M. J., 1667 Cabeza Barrera J., (Supl. 4) 51 Cabral Coutinho do Rêgo Monteiro I., 1647 Cabrera Díaz F., (Supl. 4) 37 Cabrera-Hernández L. Mª., 488 Cacilda Santos Silva F., 1947 Cadena-Schlam L., 995 Calahorro Cañada F., 115 Calañas Continente A., 1620, 1449 Calderón Montero F. J., 2455 Calixto Lobo J., 772 Calle Pascual A., 1, 16 Calleja Fernández A., 1689, 2240, 2518, 2598, (Supl. 4) 21, (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96 Calleja-González J., 849, 2624 Calles L. A., (Supl. 4) 71 Calvo I., 196 Calvo M. A., (Supl. 1) 99 2797 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2797 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Calvo M. V., (Supl. 4) 52 Calvo Pulido J., (Supl. 4) 124 Calvo Sagardoy R., 1413 Calvo-Manuel E., 1, 16 Camacho Romera Mª. D., (Supl. 4) 47 Câmara Landim K., 570 Cámara Martos F., 1302, 2660 Camargo C., 922, 2205 Camblor Álvarez M., (Supl. 4) 37 Camblor M., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 71, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Camboim Rockett F., 269 Cambra Molero F., (Supl. 4) 124 Camean Fernández M., (Supl. 4) 45 Camiletti-Moirón D., 866 Camina Martín Mª. A., 225 Campabadal Prats C., (Supl. 4) 47 Campino C., 1513 Campos Barrera L. R., 244 Campos Corgosinho F., 1540 Campos del Portillo R., (Supl. 3) 196, (Supl. 4) 8, (Supl. 4) 32 Campos Fernández J., (Supl. 4) 86 Campos Jara C., 2011, 2445 Campos Martín C., 2518, 2533, (Supl. 4) 103 Canales Ronda P., 1968 Cancela J. Mª., 1701 Cancer E., 84 Candelas González N., 682 Candia Johns P., 357, 2578 Candia-Luján R., 32 Canga Armayor N., 2269, 2400 Cano A., (Supl. 1) 26 Cano Arribi P., (Supl. 4) 133 Cano Cuenca N., (Supl. 4) 126 Cano M., 2195 Cano Rodríguez I., 2240, 2598, (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96, (Supl. 4) 96, 1689 Cánovas Gaillemin B., 2518, (Supl. 4) 116 Canteras Jordana M., 1525 Cantón Blanco A., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27 Canuto R., 2174 Cañamero de Arriba N., (Supl. 4) 37 Cañizares Carretero M. Á., 1323 Cao Sánchez Mª. P., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27, (Supl. 4) 73 Cao Torija Mª. J., (Supl. 4) 16 Capella A., (Supl. 4) 18 Capelo Álvarez R., 2779 Carabaña Pérez F., 2518, 2533 Caracuel García Á. M., (Supl. 4) 41, (Supl. 4) 125, (Supl. 5) 41 Caranti D., 1540 Caravalí-Meza N., 2324 Carbajo Caballero M. Á., (Supl. 4) 16 Carbajo M. Á., 2327 Carbó Zabala R., 2546 Carbonero-Carreño R., 203 Cárdenas G., (Supl. 4) 6 Cardenas J. J., 196 Cárdenas Lagranja G., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16, (Supl. 4) 93 Cardenete Ornaque J., (Supl. 4) 51, (Supl. 4) 57, (Supl. 4) 109 Cardona Pera D., 2518, (Supl. 4) 51, (Supl. 4) 57, (Supl. 4) 109 Cardoso Saldaña G., 2546 Carlos Abánades J., (Supl. 4) 5 Carmona Oyaga P., (Supl. 4) 55 Carneiro C., 2147 Carneiro Hecke Krüger C., 482 Carneiro Roriz A. K., 1198 Carnero E. A., 1957 Carnero Gregorio M., 1323 Caro Sabido E., 2472 Carol Fritzen N., 2764 Carolina Pinheiro Volp A., 1947 Carrascal Mª. L., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Carrasco Poyatos Mª., 2276 Carrasco-Legleu C. E., 1499 Carreño Enciso L., 225 Carrera Santaliestra Mª. J., (Supl. 4) 19, (Supl. 4) 89 Carreras Prieto M., (Supl. 4) 117 Carreres Candela M., (Supl. 4) 24 Carrillo García C., 1525 Carrillo González I., (Supl. 4) 99 Carro García I., (Supl. 4) 92 Carrozas Mª. A., 1059 Carvajal C., 1513 Carvalho H. B., 217 Carvalho M., 2764 Carvalho Malta D., 1438 Carvalho R. F., 1832 Casals C., 1863 Casals Sánchez J. L., 1863 Casas Hidalgo I., (Supl. 4) 51 Casas López I., (Supl. 4) 6 Cases Alarcón C., (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 Casinello N., (Supl. 4) 101 Caso Maestro Ó., (Supl. 4) 124 Castellano Vela E., 820 Castellanos Jankiewicz A. K., 2546 Castells Lao G., (Supl. 4) 50 Castillo Biscari N., 1423 Castillo Valenzuela O., 2079 Castro A., 326, (Supl. 1) 26 Castro Alija Mª. J., (Supl. 4) 16 Castro Franceschini S. C., 829, 1920 Castro Lozano Á., (Supl. 4) 104 Castro Lozano M. Á., (Supl. 4) 86 Castro Mª. Á., (Supl. 4) 34 Castro Mª. J., 2327 Castro Navarro J. L., 2261, 2727 Castro-Piñero J., 875 Castro-Quezada I., (Supl. 3) 62, (Supl. 3) 119 Castro-Sepúlveda M., 1273 Catalá-Gregori P., 2740 Cavalcante Ribeiro D., 2147 Cayuela García A. Mª., (Supl. 4) 110, (Supl. 4) 120 Cebolla i Martí A., 841 Cedro da Silva Santos A., 2122 Celdrán de Haro F. M., (Supl. 4) 21 Celina Méndez-Rodríguez L., 2289 Cepero M., 1519 Cerda J., 1513 Cerda-Kohler H., 1273 Cereceda Bujaico Mª. P., 959 Cerezo Vidal R., (Supl. 4) 87 Cesar F de Moraes A., 217 Chaves dos Santos S. Mª., 689, 2786 Chávez-Moreno D. V., 1660 Chazin Tirado V., (Supl. 4) 23 Checa-Sevilla J. F., 785 Cheikh Moussa K., (Supl. 4) 7, (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 72, (Supl. 4) 74 Chel-Guerrero L., 928 Chen J., 710 Chen Q., 1641 Chen W., 710 Chen X., 710, 2202 Chen Y., 1089, 2006, 2182, 2407, 2451, 2703 Chen Z., 185 Cheuiche Pires G., 269 Chica Marchal A. Mª., (Supl. 4) 80, (Supl. 4) 82, (Supl. 4) 82 Chica Marchal A., 1882, (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 110, (Supl. 4) 120 Chicharro L., (Supl. 4) 6 Chillarón Jordán J. J., (Supl. 4) 89 Chillón P., 1264 Cirarda Larrea F. B., 1309 Cirici M., (Supl. 1) 99 Ciudad Cabañas Mª. J., 494 Ciurana Roca R., (Supl. 4) 116 Civera Andrés M., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 101 Clara Santos P., 1403 Cláudia Pascoal A., 2539 Claudio S., 1134 Clausell N., 500 Clemente A., (Supl. 1) 99 Clemente Andújar M., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Clemente-Suárez V. J., 849 Climent Agustín M., (Supl. 4) 89 Climent Grana E., (Supl. 4) 63 Codesal Julián R., 1413 Coelho Araújo W. Mª., 1386, 2122 Colina-Barriga M. S., 313 Colines Rodríguez Y., 1381 Coll Figa P., (Supl. 4) 51 Collado Yurrita L., 494 Comas M., (Supl. 4) 6 Comas Martínez M., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16 Comeron Gimenez Verotti C., 2692 Comes Escoda A., (Supl. 4) 110 Company Bezares F., (Supl. 4) 59 Concha M. J., 2511 Concheiro Guisan A., (Supl. 4) 109 Conde García M. C., (Supl. 4) 20, (Supl. 4) 63 Contini V., 2115 Contreras Padilla Mª., (Supl. 4) 82, (Supl. 4) 82 Conzatti A., 559 Cordero Bernabé R., (Supl. 4) 125 Cordido F., 1689 Cordón Arrivillaga K., 959 Córdova-Hernández J. A., 1582 Corella D., (Supl. 3) 177 Correa Kaufmann C., 1122 Corrêa Souza G., 500 Correa-Bautista J. E., 793, 858, 2479 Correa-Rotter R., 1352 2798 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2798 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Correia-Santos A. M., 1647 Corte C., 2131 Cortés Castell E., 1733, 2017, 2109 Cortés E., 637 Cortés Mora P., (Supl. 4) 110 Cortés-Castell E., 2747 Corzo N., (Supl. 1) 99 Cossio Bolaños M. A., 922, 2205 Cossio-Bolaños M., 1589, 2088 Costa Dias Pitangueira J., 689, 1455, 2786 Costa e Silva D. M., 1434 Costa Liboredo J., 778 Costa Moreira O., 32 Costa Santos Nunes A., 570 Cota Delgado F., (Supl. 4) 81 Cots Seignot I., (Supl. 4) 6 Cozar J. M., 1012 Crespo Garzón A. E., (Supl. 1) 89 Crespo Gómez I., (Supl. 4) 115 Creus Costa G., (Supl. 4) 72 Cristi-Montero C., 430 Cristina Guerra D., 1286 Cristine Pessoa M., 1438 Cristobal Andrade D., 1273 Cruz M., 1074 Cruzat Mandich C., 1504 Cuadrado Cenzual Mª. Á., 1, 16, 494 Cuellar L., 759 Cuenca Sánchez J. R., (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 104 Cuenca Sánchez M., (Supl. 4) 21 Cuerda C., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 33, (Supl. 4) 71, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Cuerda Compés C., 2518, (Supl. 4) 37, (Supl. 4) 67 Cuerda Compés J. C., 2533 Cuesta Santa Teresa E., 966 Culebras Fernández J. M., (Supl. 4) 131 Culebras J. M., 2337, (Supl. 4) 115 Cunha de Oliveira C., 1198 Curbelo Castro C., 488 D Da C. Monteiro da Silva Mª., 689, 2786 Da Conceição Pinheiro S. Mª., 689, 2786 Da Rosa S. R., 2487 Da Silva Asht L., 1647 Da Silva Ferreira T., 1491 Da Silva Garcez Y., 2174 Dai N., 1094 Dalge Severino S., 1603 Dalira Schweigert Perry I., 500 Dalmau J. Mª., 1232 Dâmaso A. R., 1540 Danesio de Souza J., 621, 2583 Dantas da Silva P. C., 883 Dávila Fajardo C. L., (Supl. 4) 51 De Almeida Moreira P., 1198 De Arruda M., 2205 De Carvalho Pincinato E., 1682 De Cássia C. de A. Akutsu R., 2122 De Faria Barros A., 772 De Gràcia Roldán X., (Supl. 4) 93 De Haro K., 988 De Jesus Sampaio E., 916 De la Cruz J. J., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 33 De la Cruz Marcos S., 225 De la Fuente B., 759 De la Fuente Layos M. Á., (Supl. 2) 26 De la Fuente-Arrillaga C., 466 De la Maza Cave Mª. P., 2428, 2511 De la Maza Mª. P., 1134 De la Rosa L. A., 55, 67 De la Rubia Ortí J. E., 820 De la Vega R., 2384 De la Vega-Prieto Mª. J., 2590 De las Heras Mayoral Mª. T., 1366 De las Heras Rodríguez M., 1205 De León Gil A., (Supl. 4) 111 De León-Fierro L. G., 1499 De Lima Sanches P., 1540 De Luces Fortes Ferreira C. L., 1675 De Luis D. A., 326, 759, 2496 De Luis D., 2352 De Luis Román D. A., (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 86 De Luis Román D., (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 104 De Luna-Bertos E., 1910 De Macêdo Gonçalves Frota K., 1611 De Madaria Pascual E., (Supl. 4) 87 De Magalhães Cunha C., 916 De Mateo Silleras B., 225 De Mello E. D., 2735 De Mendonça Soares B. L., 1330 De Mesquita Barros Almeida Leite C., 2764 De Oliveira Barbosa Rosa C., 384 De Oliveira Leal V., 772 De Oliveira M., 2764 De Paula Morales K. R., 1574 De Paz Fernández J. A., 32, 2154 De Piano Ganen A., 1540 De Piero A., 1824 De Piero Belmonte A., 1154 De Salgado Rêgo T., 1647 De Salvo Castro E., 2539 De Sas Prada Mª. T., 2676 De Sousa dos Santos A., 2147 De Souza D., 1427 De Temple Pla M., (Supl. 4) 87 De Torres Aured M. L., (Supl. 3) 22 De Torres Aured M. L., (Supl. 3) 57 De Ulibarri Pérez J. I., 2782 Del Balzo D., 2131 Del Bosque Plata L., 2546 Del Cañizo Gómez F. J., (Supl. 4) 64, (Supl. 4) 101 Del Castañar García Gómez M., (Supl. 4) 92 Del Castillo Déjardin D., (Supl. 4) 97 Del M. Gutiérrez González M., (Supl. 4) 21 Del Moral Sánchez J. M., (Supl. 4) 40 Del Olmo García Mª. D., 2518, 2533 Del Olmo García Mª. I., 900 Del Olmo Huici B., (Supl. 4) 121 Del Peso G., 1336 Del Pozo de la Calle S., (Supl. 3) 29 Del Rey Vito S., (Supl. 4) 6 Del Toro Equihua M., 1102 Del Valle M., 1217 Del Valle-Leveaga D., 1582 Delgado Brito Mª. I., (Supl. 4) 31, (Supl. 4) 31 Delgado Floody P., 2011, 2445 Delgado Martínez A. D., (Supl. 4) 99 Delgado Ormeño A., 430 Delgado Pecellin C., 1885 Delgado Pecellín I., (Supl. 4) 98 Delgado Rodríguez M., (Supl. 4) 99 Dengra Domingo J., (Supl. 4) 19 Denisse Leiva Martínez T., 980 Desongles Corrales T., (Supl. 4) 54 Dias dos Santos R., 1611 Dias Mendonça D., 1147 Díaz Castrillón F., 1504 Díaz de Luna Mª. C., 682 Díaz Díaz E., 2546 Díaz Guardiola P., 2533 Díaz Guerrero M. Á., (Supl. 4) 103 Díaz Inostroza H., 2445 Díaz Martin J. J., 1625, (Supl. 1) 21 Díaz R., 2346 Díaz Rangel M., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Díaz Soto G., (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 86, (Supl. 4) 104 Díaz Trastoy O., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27, (Supl. 4) 73, (Supl. 4) 100 Díaz Yubero M. Á., (Supl. 2) 33 Díaz-Cueto M., 2606 Díaz-Naya L., 1874 Díaz-Soler Mª. A., 2618 Diego Góez Rueda J., 143 Diéguez Cantueso I., 1778 Ding L., 1089, 2006 Diniz Rosa D., 528 Dios Fuentes E., 1885 Do Nascimento Marreiro D., 1434 Do Nascimento Nogueira N., 1434 Doménech Asensi G., 1359 Domingo Chiva E., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Domingo J. C., 2352, (Supl. 4) 85 Domínguez de Lya A., 2079 Domínguez Elías J., (Supl. 4) 90 Domínguez R., 155 Domínguez Rivas Y., (Supl. 4) 81 Donoso Rengifo C., (Supl. 4) 45 Dos Santos Félix D., 883 Dos Santos Vilela Mª. M., 1603 Doumid Borges Pretto A., 1122 Drehmer E., 1533 Duan Y., 2407 Duarte Freitas J., 2140 Dullius J., 570 Durá Travé T., 2465 Durán Agüero S., 76, 357, 959, 2247, 2554, 2578 Durán S., 2253 E Echeverría Esnal D., (Supl. 4) 116, (Supl. 4) 119 Edler Macagnan F., 1147 Eloiza Priore S., 829, 1920 Elvira L., 1533 Emre Kuyucu Y., 307 Encina Vega C., 959 Encinas Barrios C., (Supl. 4) 53 2799 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2799 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Enciso Izquierdo F. J., 1868, (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Enrique Correa Bautista J., 102 Enrique Correa J., 1708 Ercilla Liceaga M., (Supl. 4) 122 Escalante Porrúa E., (Supl. 4) 90 Escarlata López Ramírez M., (Supl. 4) 103 Esnaola Barrena E., (Supl. 4) 55 Espada M., 1633 Espallargas Núñez A., (Supl. 4) 20 Esparza-del Villar Ó. A., 649 Esparza-Ros F., 1738 Espejo-Antúnez L., 2618 Espert Roig M., (Supl. 4) 122 Espín Jaime B., 1109 Espinar Domínguez F., (Supl. 4) 125 Espinosa-Cuevas Mª. A., 1352 Espinoza Bernardo S., 959 Esplugues Pellicer J. X., (Supl. 4) 133 Estay P., 2070 Esteban de la Rosa R. J., 2503 Esteban J. G., 2743 Estévez M., 1519 Etchebarne S., 2752 Expósito Ruiz M., 606 F Fajardo D., 178, 1996 Fardella C., 1513 Farías Jofré M., 2079 Farías Mª. M., 2346 Farias Santos J., 2140 Farran Codina A., (Supl. 3) 189 Farré Rovira R., 1, 16, (Supl. 2) 1 Feal Cortizas B., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 50 Felipe Pallardo L., 196 Felipe Sanjuliani A., 1491 Feriche B., 421 Fernandes Maurício S., 751 Fernández Álvarez M., (Supl. 4) 15 Fernández Arce C., (Supl. 4) 92 Fernández Castillo R., 286, 1142, 1317, 2503 Fernández Fernández E., 92 Fernández Gallegos R., 286, 1142, 1317, 2503 Fernández González A., (Supl. 4) 55 Fernández Grande F., (Supl. 4) 21 Fernández Hernández I. S., 2711 Fernández Lao I., 1853 Fernández López A. J., (Supl. 4) 88 Fernández López E. G., (Supl. 4) 111 Fernández López M., (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 124 Fernández López Mª. T., 2676 Fernández M., 2253 Fernández Marchante A. I., (Supl. 4) 53 Fernández Martínez Á., (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 80, (Supl. 4) 82, (Supl. 4) 100 Fernández Martínez Mª. M., 2523 Fernández Ovies J. M., (Supl. 4) 81 Fernández Pérez A., (Supl. 4) 126 Fernández Quesada M., (Supl. 4) 99 Fernández Samoano A., 1803 Fernández Soto Mª. L., (Supl. 4) 51 Fernández Torres Á., 1302, 2660 Fernández Vázquez R., 2778 Fernández Villa T., 2779 Fernández-Daza Centeno R., (Supl. 4) 41 Fernández-González M., 2313 Fernández-Martínez A., 1693 Fernández-Ovies J. M., (Supl. 4) 56 Fernández-Somoano A., 1633 Fernando Rubio-Henao R., 1708 Fernhall B., 2606 Ferreira Dutra G., 1122 Ferreira Fariña S., (Supl. 4) 73 Ferreira Vacas J., (Supl. 4) 41 Ferreira-Pêgo C., 2297 Ferreiro Fariña S., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27 Ferrer Cascales R., 1667 Ferrer Gómez M., (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 104 Ferrer Márquez M., 2033 Ferrer Pascual M. Á., 2230 Ferrer Sancho J. J., (Supl. 4) 13 Ferrer-García J. C., 2641 Ferrero López Mª. I., 820 Ferri A., 1444 Ferris Villanueva E. Mª., (Supl. 4) 120 Ferris Villanueva E., 1882, (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 110 Fidalgo Baamil O., 2676 Figueiras G., (Supl. 4) 97 Figueiredo Machado J., 1603 Figueroa Melgarejo J., 2103 Florêncio Mendes P. R., 883 Flores Le Roux J. A., (Supl. 4) 19 Flores le Roux J., (Supl. 4) 89 Fonseca J., 1879 Fonseca Y., 988 Fonseca-Camacho D. F., 1254 Fontané Francia L., (Supl. 4) 19, (Supl. 4) 89 Fontecha Alonso J., (Supl. 2) 26 Forcano SanJuan S., (Supl. 4) 75 Fort Casamartina E., (Supl. 4) 90 Fortuny R., 1052 Fraile Clemente C., (Supl. 4) 111 Francelino Andrade E., 170 Francelino Yrade E., 2161 Francés C., 1052 Francisco Meneses-Echávez J., 102 Franco Romero M., (Supl. 4) 6 Franco Sereno Mª. T., (Supl. 4) 53 Franco-López Á., 2337 Franco-Pérez Á. M., (Supl. 4) 127 Frederico de Freitas Gomides A., 1675 Fresno-Flores M., 890, 1757, 2782 Fretes G., 1977 Frías L., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 69, (Supl. 4) 71 Frías López Mª. C., 2095 Frías Soriano L., (Supl. 4) 37 Fróis-Borges M., 1879 Fuganti Campos L., 482 Furtado Dias J., 2539 Furtado W. R., 1286 Fuster Sanjurjo L., (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 48 G Gª. Sesma Á., (Supl. 4) 124 Gabrielli M., (Supl. 4) 92 Galindo Mª., (Supl. 4) 82 Galindo Martín C. A., 2212 Gallardo-Escudero A., 975 Gallardo-Pino C., 1, 16 Gallego Morales L. T., 1413 Gallegos Espinosa S., 443 Galvão Cândido F., 299 Galvão Rodrigues I., 1278 Gálvez Casas A., 393, 730, 737 Gálvez Moreno M. Á., 1449 Gálvez Moreno Mª. A., 1620 Gandía Martinez R., (Supl. 4) 63 Garatachea N., 115, 1654 Garaulet M., 436, (Supl. 3) 279 Garavaglia J., 1427 García A., (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 García Almeida J. M., (Supl. 4) 37 García Avello A., (Supl. 4) 58 García Barrasa N., (Supl. 4) 93 García Bravo Á., (Supl. 4) 80 García C., 2740 García Cayuela A., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 53 García Chiarello P., 1286 García de Angulo B., 178, 1996 García de la Hera M., 785 García de Lorenzo A., 514, (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 33 García del Moral Mª., (Supl. 4) 23, (Supl. 4) 38 Garcia Ferin G., 1813 García Fontán E., 1323 García Fontana B., (Supl. 4) 91 García García A., (Supl. 4) 68 García García I., 286 García García Mª. J., 2676 García García R., (Supl. 4) 132 García Gómez C., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 García González Á., 952 García H., 1513 Garcia Iglesias Á., (Supl. 1) 89 García Lagunar H., (Supl. 4) 40 García Lagunar Mª. H., (Supl. 4) 120 García Luna P. P., 321, 952, 2533, (Supl. 3) 84 García Malpartida K., 900 García Manzanares Vázquez de Agredos Á., (Supl. 4) 20, (Supl. 4) 63 García Márquez A., (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 110 García Martín A., (Supl. 4) 91 García N., 178, 1996 García Padilla F. Mª., 1853 García Pereda J., 2660 García Puche A., (Supl. 4) 23, (Supl. 4) 38 García Queiruga M., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 50 García Quesada S., 1423 García Quiñones J. A., (Supl. 4) 20 García Rios Mª. C., 286 García Simón Mª. S., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 110 García Vázquez N., 514, (Supl. 3) 196 2800 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2800 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES García Verazaluce J. J., 401 García Verde Mª. J., (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 48 Garcia Vilela E., 778 García Zafra Mª. V., 2533, (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 104 García-Agua Soler N., 1863 García-Almeida J. M., 2633, (Supl. 4) 56 García-Avello Fernandez-Cueto A., (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 98 Garcia-Campayo J., 1171 García-Cantó E., 393, 730, 737 García-Chong N. R., 475 García-Contreras Y. A., 2062 García-Donaire J. A., 1, 16 García-Fernández Mª. C., 764 García-Luna P. P., 642, (Supl. 3) 196 García-Mena J., 1074 García-Miranda R., 2685 García-Molina V. A., 2523 García-Norro Herreros F. J., 2261, 2727 García-Parra E., 2685 García-Peris P., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 37, (Supl. 4) 71, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 García-Pinillos F., 1246, 1717 García-Rillo A., 371 Garcia-Rubio J., 1589, 2088 García-Talavera Espín N. V., (Supl. 4) 22 García-Talavera Espín N., (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 Garcia-Toro M., 1171 García-Villaraco Velasco A., 2392 Garde Orbaiz C., 2518, 2533 Garduño-Alanís A., 508 Garicano E., 1996 Garrido Alejos G., (Supl. 4) 57 Garrido-Ruiz A., 1246 Garrido-Sánchez L., 2633 Garza M., 1082 Gaspar de Moura E., 2147 Gavaldà Mestre L., (Supl. 4) 15 Gavín Blanco O., (Supl. 4) 121 Gaxiola-Robles R., 2289 Gayán Lera Mª. J., (Supl. 4) 122 Gesteiro E., 278 Gil Á., 2313, (Supl. 3) 128 Gil G., (Supl. 4) 18 Gil Guerrero L., (Supl. 4) 121 Gil Martínez Mª. C., 2533 Gil Navarro Mª. V., (Supl. 4) 48, (Supl. 4) 54 Gil P., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 33 Gil-Guillén V. F., 2747 Gil-Izquierdo A., 1889 Gilbert Pérez J. J., 1109 Gilberto Zangerônimo M., 170 Gildo de Moura Monteiro Júnior J., 1278 Gili M., 1171 Gils Contreras A., (Supl. 4) 117 Giménez Tebar J. L., (Supl. 4) 24 Gimenez-Monzo D., 785 Gimeno Orna J. A., (Supl. 4) 86 Giráldez M. A., 1957 Giribés Veiga M., (Supl. 4) 6, (Supl. 4) 13 Gleici Oliveira Medeiros L., 1434 Godínez Martínez E. Y., 1082 Godoy A., 1513 Godoy Cumillaf Y., 2247 Gomes Arêas J. A., 1611 Gomes Beghetto M., 2735 Gomes da Silva K., 1434 Gómez Alfonso F. J., (Supl. 4) 63 Gómez B., (Supl. 4) 5 Gómez Campos R., 922, 2205 Gómez Candela C., 2372, 2455, 2518, 2533, (Supl. 4) 8, (Supl. 4) 32, (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 69, (Supl. 4) 116 Gómez Hoyos E., 326, (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 86, (Supl. 4) 104 Gómez Jiménez F. J., 286, 1317 Gómez Lluch T., (Supl. 4) 63 Gómez M. D., (Supl. 4) 97 Gómez Martín-Tesorero L., (Supl. 5) 16 Gómez Miranda L. M., 704 Gómez Quevedo L., (Supl. 4) 121 Gómez Ramos M. J., (Supl. 4) 22, (Supl. 4) 128 Gómez Royuela L. A., (Supl. 4) 75 Gómez Sánchez M. B., (Supl. 4) 21, (Supl. 4) 22, (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 Gómez Valverde E., 371 Gómez Vázquez E., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27 Gomez-Campos R., 1589, 2088 Gómez-Candela C., (Supl. 3) 84, (Supl. 3) 196 Gómez-González A., 2633 Gomez-Juanes R., 1171 Gómez-Martínez S., (Supl. 1) 10, (Supl. 3) 145 Gómez-Mirya L. M., 2324 Gómez-Zorita S., 1889 Gomis Pastor M., (Supl. 4) 51 Gonçalves Alfenas R. C., 299 Gonçalves Leite I. C., 2583 Gonçalves Reis C. E., 570 González Anton J. R., (Supl. 4) 24 González B., (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 71 González Barboteo J., (Supl. 4) 92 González Benavides A., 2465 González Bueno J., (Supl. 4) 58 González C. G., 1977 González C., (Supl. 4) 5 González Cañete N., 357, 2578 González Correa J. A., 2648 González Cuello A. Mª., (Supl. 4) 22 González García E., 2220 González Guerra M., (Supl. 4) 36 González J., (Supl. 4) 18 González Jiménez D., 1625, (Supl. 1) 21 González López E., 2261, 2727 González M., (Supl. 1) 26 Gonzalez Mª. C., 363 González Martínez-Lacuesta E., 260 González Melo E., (Supl. 4) 31 González Meneses A., 1885 González Monte C., 820 González Pérez-Crespo C., (Supl. 4) 120 González Rodríguez A. Mª., (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 48 González Rodríguez A., 1853 González Rodríguez Mª., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27 González Sacramento N., 1787 González Sánchez A., (Supl. 4) 58 González Sánchez Mª. E., (Supl. 3) 22, (Supl. 3) 57 González Valdivieso J., (Supl. 4) 6, (Supl. 4) 50 González Valverde F. M., (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 González-Aguilar A., 67 González-Aguilar G. A., 55 González-Aguilar G., 1989 González-Barrios G., 928 González-Cuello A., (Supl. 4) 36 González-Estecha M., 1, 16 González-Gallego J., 590, 597, (Supl. 4) 115 González-Gross M., (Supl. 3) 211, (Supl. 3) 219, (Supl. 3) 227, (Supl. 3) 237 González-Jiménez E., 102, 1067, 2651 González-Mestre A., (Supl. 4) 97 González-Palacios S., 785 González-Reimers E., 2590 González-Rodríguez L. G., 1154 González-Ruíz K., 793, 1254, 2479 González-Sánchez V., (Supl. 4) 63, (Supl. 4) 87 González-Soltero R., 1394 González-Valls T., (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 Gonzalo Marín M., 2518, 2533, (Supl. 4) 125 Gonzalvo Díaz C., (Supl. 4) 126 Goñi Cambrodón I., 2392, 2571 Gorinstein S., 1989 Gorostegi I., 2025 Gosk A., 1116 Goulart Sant’ana A., 2140 Gouveia Peluzio Mª. C., 528, 1675, 1920 Granado de la Orden S., (Supl. 3) 257, (Supl. 3) 265 Granados A., (Supl. 4) 97 Grande G., 178 Granell L., (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 Granell Vidal L., 2641 Grao-Cruces A., 1693 Grille-Mariscal M., 1394 Grunert K. G., 2752 Grye G., 1996 Gu Q., 1183, 2006 Guedes Borges de Araújo C., 1682 Guerini de Souza C., 559 Guerra B., 2624 Guerra-Sánchez L., 890, 1757, 2782 Guerrero Bautista R., 1882, (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 110, (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 120 Guerrero Reyes E., (Supl. 4) 27 Guevara-Cruz M., 552 Guillamón A. R., 730, 737 Guillén Grima F., 1845 Guillen Rey N., (Supl. 4) 117 2801 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2801 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Guillén Sauco Mª. A., (Supl. 4) 100 Guillén-Grima F., 2269, 2400 Guimarães da Silva D. C., 621 Guisado Barrilao R., 401, 1936 Guixeres Provinciale J., 841 Guna Serrano Mª. R., 1074 Guo D., 1089, 2006, 2182 Guo W., 1641 Gus Manfro G., 269 Gutiérrez Cívicos Mª. R., (Supl. 4) 120 Gutierrez Cívicos R., (Supl. 4) 40 Gutiérrez Fernández Á. J., 1787 Gutiérrez Hervás A. I., 2109 Gutiérrez Hervás A., 2017 Gutiérrez Vicario L., (Supl. 4) 50 Gutiérrez Vozmediano R., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 79 Guzmán Guzmán I. P., 2445 Guzmán J. F., 1533 H Haack de Arruda A., 2122 Haas Piovesan C., 1147, 2771 Hall López J. A., 351, 1452, 1726 Hardisson de la Torre A., 1787 Hauaji Facó L., 2539 He J., 798 He L., 1089, 1094, 1183, 2006, 2182, 2407 Hellín Gil M. D., (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 104 Henrique Pereira G., 883 Henríquez Parada S., 2428 Henríquez S., 1134, 2511 Hermoso de Mendoza Cantón J., 2269 Hermoso de Mendoza J., 2400 Hermoso Rodríguez E., 606, 716 Hermoso Villalba I., (Supl. 4) 75 Hernández Á., 2533 Hernández Alonso E., (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 124 Hernández Altamirano S. V., 672 Hernández Cabria M., 92 Hernández Cascales A. B., (Supl. 4) 104 Hernández Fernández A., 1968 Hernández Galiot A., 2392, 2571 Hernández González M., (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Hernández Moreno A., (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96 Hernández Torres A., (Supl. 4) 67 Hernández-Betancor I., 2590 Hernandez-Elizondo J., 936 Hernández-Fonseca J. M., 1254 Hernández-Garduño E., 508 Hernández-Novoa J. G., 858 Hernando Holgado A. Mª., (Supl. 4) 119 Hernando-Martín M., 1689 Herrador-Colmenero M., 1264 Herraiz Robles P., (Supl. 4) 47 Herráiz-Martínez M. Á., 1 Herráiz-Martínez M. Á., 16 Herranz Aguirre M., 2465 Herrera Martínez A., 1449 Herrera Para L., (Supl. 4) 80 Herrera Para L., (Supl. 4) 82 Herrera Para L., (Supl. 4) 82 Herrera Quintana L., (Supl. 4) 79 Herrera V., (Supl. 4) 93 Herrera-Martínez A. D., 1620 Herrera-Quintana L., (Supl. 4) 80 Herrera-Valenzuela T., 2247 Herrera-Villalobos J. E., 508 Hervás Abad E., (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 124 Hespanhol J. E., 922 Hidalgo Abenza L., (Supl. 4) 21 Higuera I., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 71, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Hirsch Birn S., 2428, 2511 Hirsch S., 1134 Ho-Urriola J., 1044 Horcajada Núñez A., (Supl. 4) 20 Hormazabal Mª. J., 1187 Hosana Conceição Mª., 1386 Huang F., 710 Huang J., 2703 Huguet Moreno I., (Supl. 4) 126 Huitrón-Bravo G. G., 508 Huizzi Gamarra A., (Supl. 4) 24 Hurtado R., 2333 Hurtado Sánchez J. A., 1667 Hurtós L., (Supl. 4) 93 Hurtós Vergés L., (Supl. 4) 90 Hurtós Vergés L., (Supl. 4) 92 I Ibara C., 2253 Ibarluzea J., 1803 Ibarra O., 1171 Ibarra-Gutiérrez A. I., 2062 Iceta Elízaga A., 2465 Iglesias López Mª. T., 966 Illán Gómez F., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Illera M., 2025 Infante-Sierra H., 1660 Ioana Florea D., (Supl. 4) 24, (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Iraci Rabito E., 2764 Irigoyen-Camacho Mª. E., 2437 Irles J. A., 952 Irles Rocamora J. A., 2518, (Supl. 3) 22, (Supl. 3) 57, (Supl. 4) 121 Isabel de Cos A., 196 Iturria Irastorza J., (Supl. 4) 122 Itxaso Sebastian-Ponce M., 129 Itzaola Jáuregui O., (Supl. 4) 86 Ixchel Estrada-Velasco B., 1074 Izaola Jauregui O., (Supl. 4) 104 Izaola O., 326, 759, 2352, 2496, (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 85 Izquierdo-Gomez R., 2606 Izquierdo-Sánchez J. M., 1717 J Jane Estrada-Lugo E. I., 2685 Janeth González-Ortiz A., 1352 Jankowska A., 1116 Jañez Casas S., (Supl. 4) 21 Jara N., 1134 Jaume Gaya Mª., (Supl. 4) 87 Jáuregui-Lobera I., 203, (Supl. 4) 133 Javaloyes Tormo A., (Supl. 4) 63 Javier Morán Rey F., 92 Javier Olivas-Aguirre F., 55 Jayanne Clímaco Cruz K., 1434 Jerez Mayorga D., 2011, 2445 Jesús Guillén-Pérez J., 1, 16 Jiang Y., 1641 Jiménez Díaz F. J., 2276 Jiménez García I., (Supl. 5) 56 Jiménez Guerrero L., (Supl. 4) 45 Jiménez J. Mª., 2327 Jiménez Jaime T., 2428 Jiménez Jaime T., 2511 Jiménez López M., 2778 Jiménez Lorente C. P., (Supl. 4) 121 Jiménez Ortega A. I., (Supl. 2) 10 Jiménez Perez J. Mª., (Supl. 4) 16 Jiménez R., 2743 Jiménez Romero C., (Supl. 4) 124 Jiménez Sánchez R., (Supl. 4) 82 Jiménez Sanz M., (Supl. 4) 92 Jiménez Treviño S., 1625 Jiménez Varo I., 1885 Jiménez-Cruz A., 191, 1473, 1928, 2047, 2324, 2334, 2775 Jiménez-Varo I., 642 Jin Y., 1089, 1094, 1183, 2006, 2182, 2407 Joaquín Ortiz C., 2533, (Supl. 4) 97 Johana Pérez Isaza E., 143 Jordán García Y., (Supl. 4) 110 Jorquera F., 2359 José González-Muñoz M., 278 José Pereira L., 170 Juarez Ferla N., 944 Juárez González A. R., 835 Juárez Iglesias M., (Supl. 2) 26 Justel Enríquez A., (Supl. 4) 86 Justo Alonso I., (Supl. 4) 124 K Kain J., 2195 Kamińska B., 1116 Kapravelou G., 866 Karaaslan E., 307 Kasper Machado I., 1427 Kassem García S., 1413 Kemnitz M., 2131 Klee Oehlschlaeger Mª. H., 363 Kłęk S., 251 Kraemer A., 2269 Krämer V., 2253 Krzykowski G., 1116 Kurt Bitzer-Quintero O., 2289 Kuzmar I., 637Labayen I., 2025 L Laborda González L., 2518, 2533 Labrada-Martagón V., 2289 Lacquaniti N., 1376 Lago J., 1701 Lago Rivero N., (Supl. 4) 109 Lagoa Labrador F., 2676 Laguna Nieto Mª., 415 Laguna Pérez A., 1667 Landi Masquio D. C., 1540 Lanes Ribeiro R. C., 384 Lara Carmona J. J., 1778 2802 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2802 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Lara-Ramos C., (Supl. 4) 56 Lardiés Sánchez B., (Supl. 4) 33 Larrarte E., 2025 Latorre García J., 716 Latorre-Román P. Á., 1246, 1717 Laverde D., 858 Lazarevich I., 2437 Lazo Prados A., (Supl. 4) 103 Lecaros Bravo J., 1504 Lechuga Varona T., (Supl. 4) 121 Ledesma A., (Supl. 4) 97 Leila Portela de Santana M., 2786 Leis R., (Supl. 1) 99 Leite Tavares R., 1176 Leiva Badosa E., (Supl. 4) 15, (Supl. 4) 117 Leiva Balich L., 2428, 2511 Leiva L., 1134 Lemus Bravo A. E., 835 León de Zayas B., 900 León Sanz M., (Supl. 4) 124 Leonardo Torres-Leal F., 217 Leonher K., 988 Lera L., 1187, 1977 Leston Vazquez M., (Supl. 4) 46 Leunda Eizmendi L., (Supl. 4) 55 Leyes García P., 2518, 2533 Li C., 798, 808, 1641 Li H., 2703 Li K., 185 Li L., 710 Liane Henn R., 2174 Liang W., 2182, 2407 Liang Y., 2703 Lima de Castro L., 1682 Lima Mello A., 1198 Lima Oliveira S., 2140 Lindsay Jones V., (Supl. 4) 34 Linetzky Waitzberg D., 2692 Lisbona Catalán A., (Supl. 4) 8, (Supl. 4) 32 Lisón J. F., 841 Liu L., 2451 Liu Y., 185 Lizana P. A., 698, 1034 Lizardi Mutuberria A., (Supl. 4) 122 Llanos García Arce M., (Supl. 4) 14 Llanos M., 2070 Llop Talaverón J., (Supl. 4) 117 Llorente-Ballesteros Mª. T., 1, 16 Lobo Tamer G., (Supl. 4) 23, (Supl. 4) 38, (Supl. 4) 39, (Supl. 4) 24, (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Lobos G., 2752 Loinaz Segurola C., (Supl. 4) 124 Lomas Meneses A., (Supl. 4) 125 Lomas Meneses Mª. A., (Supl. 4) 126 Lombera Saez L., (Supl. 4) 55 Lombó F., (Supl. 1) 99 Long Jin, 1771 Lopes da Conceição L., 528 Lopes Gonzalez G. P., 2147 López Á., (Supl. 4) 52 López Aliaga I., 975 López Araez A., 1525 López Arroyo B. Mª., (Supl. 4) 126 López Barbancho D., 682 López Briz E., (Supl. 4) 57 López Cortiña A., (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 48 López Díaz-Ufano Mª. L., (Supl. 3) 70 López Doldán C., 2676 López García V. M., (Supl. 4) 126 López Gómez J. A., (Supl. 4) 13 López Gómez J. J., 326, 2598, (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 86, (Supl. 4) 104 López Islas C., 1074 López J. A., (Supl. 4) 6 López J. M., 436 López M., 2054 López Medina J. A., (Supl. 4) 37, (Supl. 4) 81 López Millán Mª. B., 46 López Neyra I., (Supl. 4) 126 López Plaza B., 2372, (Supl. 4) 8, (Supl. 4) 32 López Rodríguez C., (Supl. 4) 115, (Supl. 4) 123 López Rubio Mª. A., 2095 López Urdiales R., (Supl. 4) 72 López Valverde Mª. E., (Supl. 4) 33 López-Barrón R. G., 2047 López-Bueno M., 1067, 2651 López-Díaz J. A., 67 López-Fernández I., 115 López-Guarnido O., 1012 López-Guimerà G., 995 López-Jurado Mª., 866 Lopez-Legarrea P., 1589, 2088 López-Medina J. A., (Supl. 4) 56 López-Miñarro P. Á., 1738, 2618 López-Pardo Martínez M., (Supl. 3) 22 López-Plaza B., 2455 López-Sayers M., 2054 López-Sobaler A. M., 1154, (Supl. 2) 10, (Supl. 3) 38 López-Ufano M., (Supl. 3) 62 Lorenzo Lorenzo K., (Supl. 4) 109 Lorenzo M. L., 936 Lorite Cuenca R., (Supl. 4) 16 Lougedo J. H., 155 Lourdes Poyatos Ruiz L., (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 58 Loureiro C., 1513 Loures Mendes L., 1438 Louvera Silva K. A., 458 Loya Méndez Y., 744 Lozano Aguilera E., 1481 Lozano D., 1012 Lozano Toledo R., (Supl. 4) 53 Lu M., 1089, 2451 Lu W., 1089, 1094 Lúcia Bosa V., 269, 2487 Luengo Pérez L. M., 1868, 2518, 2533, (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 69 Lugo Rodríguez G., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 50 Luis González G., 1787 Luis Maté-Muñoz J., 155 Luis Pérez Blanco J., (Supl. 4) 98 Luiz Gomes Carneiro A., 217 Luiz R. R., 1832 Luján Martínez D. Mª., (Supl. 4) 88 Luque de León E., 2327 Łuszkiewicz K., 236 Luzardo-Socorro R., (Supl. 3) 227 M M. M. Oliveira G., 1832 Macagnan J., 2174 Mach N., 535 Macía Fuentes L., (Supl. 4) 55 Maciel dos Santos Dias M., 528 Madalozzo Schieferdecker Mª. E., 2764 Madrid Baños N., 606, 1936 Madrid J. A., (Supl. 3) 279 Madrid-Marina V., 1074 Madrigal R., (Supl. 4) 99 Mafra D., 772 Magaly Gamboa Delgado E., 629 Maio R., 1330 Maldonado Obando Y. C., 1558 Maldonado-Martin S., 2025 Mancebo Mata A., (Supl. 1) 83 Mangas A., 2187 Mangues Bafalluy A., (Supl. 4) 51 Mangues Bafalluy Mª. A., (Supl. 4) 57, (Supl. 4) 109 Manjarrez-Montes-de-Oca R., 590, 597 Manrique Municio A., (Supl. 4) 124 Manríquez Villarroel P., 1381 Manuel Culebras J., 84 Manuel Machado dos Reis V., 217 Manuel Marugán de Miguelsanz J., 225 Manuel Moreno Villares J., 92 Manzano García G., 1449, 1620 Mañas Almendros M., 46 Mañé Serra L., (Supl. 4) 19 Mañes J., 1795, 2743 Maraver F., 2297 Marcadenti A., 2771 Márcia Pereira S., 2161 Marcos A., (Supl. 1) 10, (Supl. 3) 145 Mardones C., 2070 Mardones Santyer F., 2079 Margareto J., 2025 Marí Sanchis A., (Supl. 4) 102 Mariante Giesta J., 2487 Marie Monroy-Valle M., 908 Marín Bernard E., (Supl. 4) 23, (Supl. 4) 39 Marín C., 2740 Marin D., 2115 Marín Fernández B., 1845, 2269, 2400 Marín Martínez L., (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 124 Marín Palomares M., (Supl. 4) 23 Marín Peñalver J. J., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Mario Gómez-Miranda L., 191 Mariscal-Arcas M., 936 Maroto B., (Supl. 3) 237 Maroto-Sánchez B., (Supl. 3) 227 Marques de Oliveira Mª. R., 666 Márquez Calle E., 2230 Marquéz Gonzalez L., (Supl. 4) 48 Márquez Moreno R., 1763 Márquez S., 952, 2384 Márquez Sandoval Y. F., 2696 Marrodán Serrano Mª. D., 682 Martell-Claros N., 1, 16 Martín Arranz R., (Supl. 4) 34 Martín Cillero Mª. T., (Supl. 4) 41 2803 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2803 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Martin Dantas E. H., 351 Martín Estrada F., (Supl. 4) 26, (Supl. 4) 27 Martín Folgueras T., 2533, (Supl. 5) 5 Martín Fuentes Mª., 2372 Martín Hernández T., (Supl. 4) 103 Martín Hernanz I., (Supl. 4) 46 Martín Herranz I., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 50 Martín Lopez M., (Supl. 4) 40 Martín M., 326, (Supl. 4) 34 Martín Salvador E., 1863 Martín Sánchez M., (Supl. 4) 86, (Supl. 4) 104 Martín Sánchez V., 2779 Martín Sanchis S., 900 Martín Siguero A., (Supl. 4) 53 Martín Soto T., (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 124 Martin T., 759 Martín Vega M. Á., (Supl. 4) 92 Martin-Moreno J. M., 1345, 1551 Martín-Nieto A., 1874 Martín-Ponce E., 2590 Martín-Rodero H., 952 Martínez A., 1513 Martínez Amorós N., 2109 Martínez Antequera P., (Supl. 4) 122 Martínez Ara J., 2220 Martínez Bernabé E., (Supl. 4) 118 Martínez Bueso M., (Supl. 4) 16 Martínez Burgos Mª. A., 46 Martínez Costa C., 2533 Martínez de Victoria Carazo I., 2660 Martínez de Victoria E., 952, 2313, (Supl. 3) 128, (Supl. 4) 34 Martinez de Victoria I., (Supl. 3) 168 Martínez de Victoria Muñoz E., 46, 2660 Martínez de Vitoria E., (Supl. 3) 157 Martínez Faedo C., 2533 Martínez Faedo L. C., (Supl. 4) 67 Martínez García A. J., (Supl. 4) 125 Martínez García I., 1726 Martínez García M. A., 1726 Martínez Gonzalez L., (Supl. 4) 104 Martínez Gonzalvo G., (Supl. 4) 50 Martínez Ibáñez J., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 101 Martínez J., (Supl. 4) 18 Martínez Litago E., (Supl. 4) 121 Martínez López L., (Supl. 4) 46 Martínez M., (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 99 Martinez Mª. I., 1444 Martínez Martínez M., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Martínez Olmos M. Á., 84, 2518, (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27, (Supl. 4) 69, (Supl. 4) 73, (Supl. 4) 100, (Supl. 5) 30 Martínez Peinado M., (Supl. 4) 34 Martínez Penella M., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 53 Martínez R., 866 Martínez Ramírez Mª. J., (Supl. 4) 99, (Supl. 4) 121 Martínez Rincón C., 1366 Martínez Roca C., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 50 Martínez Roche Mª. E., 1525 Martínez Rodríguez L., (Supl. 4) 67 Martínez Suárez V., 92, (Supl. 1) 72 Martínez Turrión J., (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 58 Martínez Valero A., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 79 Martínez Valls J. F., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 101 Martínez Velasco C., (Supl. 4) 121 Martínez Y., (Supl. 4) 93 Martínez-Amorós N., 1733 Martínez-Astorquiza T., 1, 16 Martínez-Báez A. Z., 2412 Martínez-Espinosa R. Mª., 1020 Martínez-Faedo C., 1874 Martínez-García Mª. J., 1, 16 Martínez-Garza N. E., 2412 Martínez-González L., 2779 Martínez-González M. A., 466 Martínez-López E. J., 1693 Martínez-Lozano Aranaga F., (Supl. 4) 128 Martínez-Ortega A. J., 642 Martínez-Riera A., 2590 Martínez-Rincón C., 890, 1757, 2782 Martinez-Rodriguez A., 1240, 1294 Martínez-Rodríguez J. C., 475 Martínez-Sanz J. M., 577, 1889 Martínez-Segura A., 1733 Martínez-Téllez B., 1264 Martínez-Torres J., 793, 858, 2479 Martinez-Victoria E., (Supl. 3) 168 Martins de Paiva S., 2161 Martins Rocha T., 1491 Martos Cerezuela I., 1853 Mas Pla Mª. J., (Supl. 4) 24 Masmiquel L., 1052 Mata E., (Supl. 3) 211 Mateo García M., (Supl. 4) 63 Mateos A. Mª., 1444 Mateos Campos R., 2779 Mateos Valenzuela A. G., 1452 Mateos-Aparicio I., (Supl. 1) 99 Mateu de Antonio J., (Supl. 4) 116, (Supl. 4) 118 Mateu de Antonio X., (Supl. 4) 119 Matía Martín P., 2518, 2533, (Supl. 4) 69 Mato Mato J. A., 2676 Matos de Miranda Torrinhas R. S., 2692 Mattoso V., 2539 Matus Basto Á., 1163 Mauriz E., 764 Medina G., 866 Medina González Mª. C., (Supl. 4) 51 Medina S., 1889 Medrano Mª., 2025 Megías A., 178, 1996 Megías Rangil I., (Supl. 4) 117 Meira T., 1879 Meléndez G., 552 Melian-Fleitas L., (Supl. 4) 127 Mellado C., 84 Melo Pérez J. D., 1574 Menchén L., (Supl. 4) 85 Méndez A., 2131 Méndez D., 1217 Mendía Ibarra E., (Supl. 4) 121 Mendive Dubourdieu P., 494 Mendonça M. A., 1386 Mendoza C., 1513 Mendoza Pablo P. A., 2668 Menéndez Torre E., 1874 Meneses-Echávez J. F., 793, 2479 Merellano-Navarro E., 1589 Merino Alonso J., (Supl. 4) 111 Merino Torres J. F., 900, (Supl. 4) 116 Merkel Mª. C., 1376 Mesquita de Carvalho C., 1147 Messina D., 2131 Miana Mena M. T., (Supl. 4) 118 Micó García A., 900 Micó V., 178, 1996 Midori Castelo P., 2161 Mielgo-Ayuso J., 577, 849, (Supl. 3) 219, (Supl. 3) 227 Miguel J. L., 2220 Miján de la Torre A., 380 Milek dos Santos L., 482 Minardi M. Cotta R., 829 Mingo Gómez T., 2230 Mínguez Mañanes A., (Supl. 4) 81 Mira Sirvent Mª. C., (Supl. 4) 110 Miralles M., (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 Miranda H., 2752 Miranda Ríos L., 244 Mirerachs Aranda N., (Supl. 4) 118 Mirete Lopez R. Mª., (Supl. 4) 63, (Supl. 4) 87 Miserachs Aranda N., 2518 Mizón C., 2511 Mladenova S., 658, 2419 Mogrovejo Freire L., 1574 Moguel-Ordoñez Y., 334 Mohedano R., 1394 Molina Baena B., (Supl. 5) 16 Molina de la Torre A. J., 2779 Molina López A., (Supl. 4) 97, (Supl. 4) 117 Molina López J., (Supl. 4) 24, (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Molina Puerta M. J., 1449 Molina Puerta Mª. J., 1620 Molina Recio G., 1778 Molinero Abad S., 380 Monares Zepeda E., 2212 Moncada Parada E., 2103 Moncada-Jiménez J., 1726 Mondelo Garcia C., (Supl. 4) 46 Monedero Sáiz T., (Supl. 4) 21, (Supl. 4) 22, (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 Monje García B., (Supl. 4) 58 Monroy G., (Supl. 4) 18 Monroy Valle K., 908 Monsalves M., 1273 Montalbán Carrasco C., (Supl. 4) 92 Monte Feitosa M., 1434 Monteagudo C., 936 Monteagudo Martínez N., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Montecatine Alonso E., (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 58, (Supl. 4) 98 Montecatines Alonso E., (Supl. 4) 48 Montenegro N., 1403 Montero-Alonso M. A., 1067, 2651 2804 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2804 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Montero-Quintero K. C., 313 Montes Castillo C., (Supl. 4) 99, (Supl. 4) 121 Montiel-Trujillo A., 2633 Montilla M., 1059 Monzón Moreno A., (Supl. 4) 48 Moore Infante C., 1504 Mora M., 2752 Mora Mendoza A., (Supl. 4) 31, (Supl. 4) 31 Moraga Guerrero I., (Supl. 4) 100 Moral Moral P., 900 Morales Barrio A., (Supl. 4) 111 Morales H., 2685 Morales Martínez C., 1413 Morales Santana S., (Supl. 4) 91 Morales-Barco D., (Supl. 3) 211 Morales-Conde S., 642 Morán Fagúndez L. J., (Supl. 3) 22, (Supl. 3) 57, (Supl. 3) 91 Morán López J. M., 1868, (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Morán López R., (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Moratalla Cecilia N., 2523 Morato Martínez M., (Supl. 4) 8, (Supl. 4) 32 Moreira C., 1403 Moreira P., 1403 Morelo Dal Bosco S., 944, 1427, 1839, 2115 Morencos Martínez E., 2455 Moreno Aliaga S., (Supl. 4) 80, (Supl. 4) 82 Moreno Fontiveros Mª. Á., 2648 Moreno Gálvez M., (Supl. 4) 58 Moreno Guillamont E., (Supl. 4) 122 Moreno L. A., 217 Moreno L., 2195 Moreno Linares V., 1778 Moreno Morcillo A., 1603 Moreno Muñoz I., 900 Moreno Rojas R., 2660 Moreno Salcedo J. M., (Supl. 4) 125, (Supl. 4) 126 Moreno Santa Mª. M., (Supl. 4) 123 Moreno Santamaría M., (Supl. 4) 115 Moreno Villares J. M., 2518, 2533, (Supl. 4) 124 Moreno-Altamirano L., 2685 Moreno-Rojas R., 1, 16, 313, 1302 Morgano M. A., 458 Moriana Hernández M., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 101 Moriel P., 1682 Moro Villar Mª. C., (Supl. 1) 83 Morón Romero R., (Supl. 4) 51 Morteno Villarés J. M., (Supl. 4) 67 Mosquera Sierra E., (Supl. 1) 83 Mota J., 1403 Motilla M., (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Moya Galera D., 1205 Moya Martín Mª. L., (Supl. 4) 45 Moya-Forcen P., (Supl. 4) 7 Mozo I., 1803 Munguía-Lizárraga S., 2775 Munhoz da Silveira Campos R., 1540 Muniesa Zaragozano M., (Supl. 4) 121 Muns Cornellas M. D., (Supl. 4) 89 Muns Cornellas Mª. D., (Supl. 4) 19 Muñiz Valencia R., 1102 Muñoz Alférez Mª. J., 975 Muñoz García C., (Supl. 4) 103 Muñoz García I., (Supl. 4) 53, (Supl. 4) 110 Muñoz Izquierdo A., 2641 Muñoz Jiménez C., 1620 Muñoz Jiménez M. C., 1449 Muñoz Leira V., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 73 Muñoz P., (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 Muñoz Puller P., (Supl. 4) 24 Muñoz Torres M., (Supl. 4) 91 Muñoz Valle J. F., 2696 Muñoz-Cano J. M., 1582 Mur Villar N., 371, 606, 716, 1936 Murcia López A. C., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 79 Murcia Payá J., (Supl. 4) 80 Murgadella Sancho A., (Supl. 4) 118 Murillo M., 1345, 1551 Muros J. J., 1232, 1519 Muyor J. M., 1738 N Nácher Mª., (Supl. 4) 101 Nápoles Rodríguez F., 244 Naranjo de la Puerta F. G., 1345 Nascimento de Souza W., (Supl. 3) 211 Navarra Polo M., (Supl. 4) 39 Navarrete C., 2253 Navarrete-Muñoz E. Mª., 785, 1633, 1803 Navarro Dávila M., (Supl. 4) 111 Navarro Falcón M. C., 321 Navarro Penela C., (Supl. 4) 122 Navarro Ruíz A., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 79 Navarro Sanz R., 820 Navarro Valverde C., (Supl. 2) 18 Navarro-Illana P., 1551 Navarro-Meza M., 341 Navarro-Prado S., 1067, 2651 Navas Cabrero C. I., (Supl. 4) 103 Navas Cámara1 F., 2230 Navas Ferrer C., 2230 Nebot E., 866 Nebot V., 1533 Neri Sánchez M., 371 Neves Mirya V. P., 1920 Ngo de la Cruz J., (Supl. 3) 272 Nicolalde Cifuentes M., 443 Nicolás Hernández M., (Supl. 4) 22, (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 Nicolau J., 1052 Nie M., 1771 Nie Z., 1089, 2006, 2182, 2407 Nieto J., 1082 Nieto Sandoval Martín de la Sierra P., (Supl. 4) 20, (Supl. 4) 63 Nissensohn M., (Supl. 3) 62 Nistal P., 1217 Niu H., 1845 Noriega A., 1082 Noriero-Escalante L., 475 Norte Navarro A., 577 Nova E., (Supl. 1) 10 Novalbos-Ruiz J. P., 952 Novo Rodríguez C., (Supl. 4) 91 Núñez Sánchez M. Á., (Supl. 4) 22 Núñez Savall E., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 101 Nuño Cosío Mª. E., 244 Nuviala A., 1693 O Obeso Carillo G. A., 1323 Obregón A. Mª., 1044 Ocampo Méndez M. A., 1726 Ocaña Peinado F., 401 Ocaña Rojano A., (Supl. 4) 57, (Supl. 4) 109 Ochoa Martínez P. Y., 351, 1452 Ochoa-Díaz-López H., 2685 Ochoa-Martínez P. Y., 1726 Ochoa-Meza G., 649 Ocón Bretón J., (Supl. 4) 86 Ojados Muñoz A., (Supl. 4) 82 Ojeda Sainz B., 225 Olcoz J. L., 2359 Olea Soto J., (Supl. 4) 24 Olea-Serrano F., 936 Oliva García J. G., (Supl. 4) 31, (Supl. 4) 31 Olivares Alcolea J., (Supl. 4) 59 Olivares Gronhert M., 1129 Olivares P. R., 1589, 2088 Olivares R., 1034 Olivas-Aguirre F. J., 67 Oliveira Assis A. M., 689, 2786 Oliveira da Silva Simões M., 883 Oliveira de Paula S., 1675 Oliveira G., 1879 Oliveira J. M., 621 Oliveira Martinho K., 2583 Oliveira Vieira F., 772 Olivos C., 2346 Olmedilla Ishishi Y. L., 1423 Olmedillas H., 2624 Olmedo Gamero J. M., (Supl. 4) 41 Olmo Martínez M., (Supl. 4) 127 Olveira Fuster G., (Supl. 4) 125 Olza J., (Supl. 3) 128 Orbe Orihuela C., 1074 Ordóñez-Iriarte J. Mª., 1, 16 Ordovás J. M., (Supl. 3) 177 Orellana L., 2253, 2752 Orellana Y., 2195 Ortega Anta R. Mª., 1154, (Supl. 2) 10 Ortega F. B., 875 Ortega Fernández P., 2561 Ortega J., (Supl. 4) 101 Ortega R. M., (Supl. 3) 38, (Supl. 3) 157 Ortín Freire A., (Supl. 4) 82 Ortíz de Urbina J., (Supl. 4) 115 Ortiz G. G., 341 Ortiz-Franco M., (Supl. 4) 24 Ortiz-Hernández L., 2668 Ortiz-Moncada R., 577 Ortiz-Solorzano J., 2327 Osorio Poblete A., 2011 Otárola Bravo J., 1381 Ouviña L., 1701 Oya V., 1603 Özer S., 307 Özlem Kazancı N., 307 2805 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2805 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES P Pablo Rey-López J., 1654 Pablos A., 1533 Pablos C., 1533 Pacheco D., 2496 Pacheco-Moisés F., 341 Padial P., 421 Padilla Alvarado V. H., 704 Paes da Silva M., 2764 Paipa A., (Supl. 4) 93 Palacios G., (Supl. 3) 227, (Supl. 3) 237 Palacios N., (Supl. 3) 227, (Supl. 3) 237 Palazón-Bru A., 2747 Pallarés Carratalá V., 2261, 2727 Palma Milla S., 2372, (Supl. 3) 196, (Supl. 4) 32, (Supl. 4) 8 Palmisciano Bedê T., 2539 Paloma Baena P., (Supl. 4) 38, (Supl. 4) 39 Palomares Avilés C., (Supl. 4) 119, (Supl. 4) 120, (Supl. 4) 124 Palop Montoro M. V., 1481 Pan P., 2167 Pandolfo Feoli A. Mª., 1147 Panisello Royo J. Mª., 2261, 2727 Pantoja-Mendoza I. Y., 552 Pañella L., 1134 Paola Baca Molina G., 1597 Paradela Carreiro A., (Supl. 4) 109 Paredes Barrera C., 1381 Paredones Hernández A., 351 Pareja A., 1171 Parejo Campos A., 321 Parés Marimón R. Mª., (Supl. 4) 47 Parra Rojas I., 2696 Párraga Montilla J. A., 1481 Parrón Carreño T., 2033 Pascoal Pattussi M., 2174 Pascual Gonzalez P., (Supl. 4) 55 Pascual M., 1012 Pascual S., 1052 Pascual Torramadé J., 1205 Pasqualini Genro J., 2115 Patiño A., 1044 Patiño Muñoz D., (Supl. 4) 24 Patiño Villada F. A., 2154 Paz Matias J., 1434 Pedrero-Chamizo R., (Supl. 3) 219, (Supl. 3) 237 Pedrón Megías A., (Supl. 4) 14 Pedrosa Ruíz M., (Supl. 4) 37 Pei X., 1183 Peinado Lozano A. B., 2455 Peinó García R., (Supl. 4) 73, (Supl. 4) 100 Peiró Martínez I., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 92 Peláez N., 84 Pelegrina B., 196 Pellejero P., 1874 Penacho Lázaro Mª. Á., 2518, 2533 Penacho Mª. Á., (Supl. 4) 67 Peng B., 1094 Peña Amaro Mª. P., 2503 Peña Corona M., 1597 Peña D’ardaillon F., 357, 2578 Peña Ochoa C., 143 Peña Rivera A. G., 2472 Peralta Romero J., 1074 Pereira Albuquerque K., 2147 Pereira Cunill J. L., 321 Pereira L. J., 2161 Pereira Soto M. Á., 2518 Pereira-Cunill J. L., 642 Perelló Juncà A., (Supl. 4) 47 Pereyra-García Castro F., (Supl. 4) 31 Pérez C., (Supl. 1) 64 Pérez Campos L., (Supl. 4) 6 Pérez de la Cruz A., 2518, 2533, (Supl. 4) 23, (Supl. 4) 38, (Supl. 4) 39, (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Pérez Domínguez N., (Supl. 4) 55 Pérez Elizalde R., 2131 Pérez Fernández L., (Supl. 4) 33 Pérez Méndez L. I., (Supl. 4) 31, (Supl. 4) 31 Pérez Moreno I., (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Pérez Moreno Mª. A., (Supl. 4) 54 Pérez Ortiz S., (Supl. 4) 125 Pérez Parras A., 1109 Pérez Pons J. C., (Supl. 4) 59, (Supl. 5) 48 Pérez Rodrigo C., 649, (Supl. 3) 15, (Supl. 3) 38, (Supl. 3) 49, (Supl. 3) 57, (Supl. 3) 76, (Supl. 3) 91, (Supl. 3) 157, (Supl. 3) 272, (Supl. 3) 290 Pérez Soto J. J., 393 Pérez Villaverde P., (Supl. 4) 19 Pérez- Martínez P., 2561 Pérez-Gallardo L., 2230 Pérez-Luco C., 1273 Pérez-Morales Mª. E., 1473 Pérez-Moreno J., (Supl. 1) 78 Pérez-Portabella C., (Supl. 4) 97 Pérez-Portabella Maristany C., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16 Pérez-Soto J. J., 730, 737 Periago Caston Mª. J., 260 Pessoa de Araújo Burgos Mª. G., 1330 Petit Cintioli D., (Supl. 4) 57 Petrina Jáuregui E., (Supl. 4) 102 Pi R. A., 1748 Pia Marengo A., (Supl. 4) 72 Picó Alfonso A., (Supl. 4) 87 Picrin Y., 1187 Piedra León Mª., 1868, (Supl. 4) 35, (Supl. 4) 41 Pietka M., 251 Pimentel-Ramírez Mª. L., 371 Ping He L., 1771 Pinto Albernaz E., 1122 Pintor de la Maza B., 2598, (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96, (Supl. 4) 96 Pinzón Espitia O. L., 1003 Piñeiro Corrales G., (Supl. 4) 109 Piñuñuri R., 2070 Pipa Muñiz Mª., (Supl. 1) 83 Pires Corona L., 2692 Pita Gutiérrez F., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 50 Pita- López Mª. L., 341 Planells del Pozo E. Mª., 975 Planells del Pozo E., (Supl. 4) 24, (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Plasencia Dueñas E. A., 2779 Plata Paniagua S., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Plata-Nazar K., 1116 Plaza López B., (Supl. 3) 196 Plou F. J., (Supl. 1) 99 Poblete Vega F., 1381 Polanco Allúe A. I., (Supl. 3) 76 Polo Padillo J., (Supl. 4) 103 Pomares Pastor J. A., (Supl. 4) 47 Ponce González M. A., 2533, 2518 Ponce-González J. G., 2624 Pons B., (Supl. 4) 20 Pons Busom M., (Supl. 4) 87 Pons Bussom M., (Supl. 4) 118 Pons Martínez L., (Supl. 4) 47 Pontes Gaspar Reis R., 2147 Pontes Torrado Y., 2392 Porres J. Mª., 866 Portela de Santana M. L., 689 Portillo Reyes V., 744 Porto Barbosa J., 2140 Porto Sabino Pinho C., 1278 Poveda Andrés J. L., (Supl. 4) 57 Povedano M., (Supl. 4) 93 Povedano Panadés M., (Supl. 5) 56 Poyatos Ruiz L., (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 98 Pradas F., 1519 Prados A., (Supl. 3) 145 Prados-Bo A., (Supl. 1) 10 Prat Riera A., (Supl. 4) 51 Prenafeta Torres J., (Supl. 4) 51, (Supl. 4) 57 Prieto A., (Supl. 4) 85 Prieto J. A., 1217 Prieto Rey M. Á., (Supl. 4) 24 Prieto-Menchero S., 1, 16 Puerta Puerta A., (Supl. 4) 64 Puiggrós C., (Supl. 4) 6 Puiggrós Llop C., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16 Q Qi Y., 185 Qian Lu X., 1094 Queiroz Ribeiro A., 384, 621, 829, 2583 Queiroz Ribeiro V., 1611 Quero Alfonso A. I., 286, 1317 Quesada Gómez J. M., (Supl. 2) 18 Quezada-Feijoo M., 2187 Quiero A., 1187 Quílez Llopis P., 1465 Quintaes K. D., 458 Quintana-Ocaña P., (Supl. 4) 64 Quiñonero de las Heras L., (Supl. 4) 15 R Rabassa Soler A., 2518, (Supl. 4) 97, (Supl. 4) 117 Rabat Restrepo J. Mª., (Supl. 4) 103, (Supl. 4) 121 Ramírez Campillo R., 2011 Ramírez Díaz J., 2472 Ramírez Domínguez R., 2230 Ramírez Hernández J., 1020 2806 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2806 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Ramírez L., (Supl. 4) 18, (Supl. 4) 99 Ramírez Muñoz L., (Supl. 4) 119 Ramírez Muñoz M. L., (Supl. 4) 124 Ramírez-Campillo R., 1273, 2445 Ramírez-López E., 2412 Ramírez-Vélez R., 793, 858, 1254, 1708, 2479 Ramón J. Mª., (Supl. 3) 113 Ramón Mª. A., (Supl. 4) 13 Ramos Campo D. J., 2276 Ramos Carrasco A., (Supl. 4) 100 Ramos Dorneles M., 482 Ramos P., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 33 Ramos Prol A., 900 Ramos Ramos L., (Supl. 4) 92 Ramos-Jimenez A., 55 Ramudo Cela L., (Supl. 4) 45, (Supl. 4) 50 Rangel Caballero L. G., 629 Rasera Junior I., 666 Rasmussen Petterle R., 2764 Rayane Sousa Aguiar J., 1682 Rebollo Acebes S., (Supl. 4) 82, (Supl. 4) 82 Rebollo Pérez I., (Supl. 4) 121 Record Cornwall J., 959 Redondo del Río P., 225 Redondo-Cuenca A., (Supl. 1) 99 Rego Cabral-Jr C., 2140 Reig García-Galbis M., 1465, 2017 Reis Amaral M. T., 1198 Reis de Lima e Silva R., 1278 Remoli R., 1376 Ren X., 1089, 2006 Rentería I., 704, 1499 Requena Angulo Mª., 1423 Requena Mª., (Supl. 4) 71 Reséndiz Barragán A. M., 672 Retamero Delgado A., (Supl. 4) 116, (Supl. 4) 119 Revert Girones C., 1787 Reyes García R., (Supl. 4) 91 Reyes Leal G., 744 Reyes Ruvalcaba D., 744 Riaño Galán I., 1633 Ribas de Farias Costa P., 689, 1455, 2786 Ribas L., (Supl. 3) 157 Ribas-Barba A. L., (Supl. 3) 46 Ribas-Barba L., (Supl. 3) 119 Ribeiro de Moraes M., 1330 Ribot B., (Supl. 3) 113 Riera Armengol P., (Supl. 4) 109 Riera del Brío J., (Supl. 4) 93 Riera Munt M., (Supl. 5) 56 Riesco Eizaguirre G., (Supl. 4) 100 Rincón-Pabón D., 793 Riobó Serván P., 292, (Supl. 3) 84, (Supl. 3) 91, (Supl. 3) 196 Rioja Vázquez R., 1863, (Supl. 4) 37, (Supl. 4) 56 Ríos Lagos G., 2445 Ríos M., 858 Ríos R., 436 Ripa Ciaurriz C., (Supl. 4) 55, (Supl. 4) 122 Rivas A., 1012 Rivas Sánchez D., (Supl. 4) 103 Rivera Jaramillo A., 143 Rivera Lobos P., 430 Rivera Torres A., (Supl. 3) 22, (Supl. 3) 57 Rivero Cava S., (Supl. 4) 35 Rivero de la Rosa Mª. C., 1109 Rizo Baeza M., 2017 Rizo Baeza Mª. M., 2109 Rizo M., 637 Rizo-Baeza Mª. M., 1733, 2747 Robles-Sánchez M., 1989 Roca M., 1171 Roca Rosselini N., (Supl. 4) 87 Roca-Rodríguez Mª. M., 2633 Rocandio A. Mª., 1225 Rocha Ataíde T., 2140 Roche Collado E., 1294 Rodolfo Collado Yurrita L., 92 Rodrigo L., 1012 Rodrigues de Faria E., 1920 Rodrigues Neto Angéloco L., 1286 Rodrigues Silva L., 1455 Rodríguez Acosta Mª. V., 2648 Rodriguez Alburquerque M., (Supl. 4) 21 Rodríguez Alonso P., (Supl. 3) 29 Rodríguez Bernal C., 1803 Rodríguez Borjabad C., (Supl. 4) 97 Rodriguez Bravo T. C., (Supl. 1) 89 Rodriguez Bugueiro J., 1376 Rodríguez C., 2187 Rodríguez Cañete B. L., (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27, (Supl. 4) 73, (Supl. 4) 100 Rodríguez Carnero Mª. G., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27, (Supl. 4) 73, (Supl. 4) 100 Rodríguez Elvira M., (Supl. 4) 79, (Supl. 4) 80 Rodríguez García P. L., 393, 730, 737 Rodríguez Gómez I., (Supl. 4) 75 Rodríguez Gómez S., (Supl. 4) 34 Rodríguez González E., (Supl. 4) 13 Rodríguez Iglesias Mª. J., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 25, (Supl. 4) 27, (Supl. 4) 73 Rodríguez J. M., 2511, (Supl. 1) 33 Rodríguez Legazpi I., (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 48 Rodríguez Lucena F. J., (Supl. 4) 79 Rodríguez Martín B., (Supl. 4) 125, (Supl. 4) 126 Rodríguez Montes J. A., 2095 Rodríguez Mulero Mª. D., (Supl. 4) 80, (Supl. 4) 82 Rodríguez P., 178, 1996 Rodríguez Penín I., (Supl. 4) 46, (Supl. 4) 48 Rodríguez Peredo S. M., 2546 Rodríguez Pérez A. Á., (Supl. 4) 58 Rodríguez Pérez A., (Supl. 4) 48, (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 54 Rodríguez Rodríguez F., 430 Rodríguez Silva J., 2428 Rodríguez Ventura A. L., 835 Rodríguez-Dehli A. C., 1633 Rodriguez-López J. Mª., 764 Rodríguez-Lucena F. J., (Supl. 4) 40 Rodríguez-Martín A., 952 Rodríguez-Martín L., 2359 Rodríguez-Pérez R., 764 Rodríguez-Rejón A. I., (Supl. 4) 64 Rodríguez-Rodríguez E., 1154 Rodríguez-Tadeo A., 260 Rodríguez-Ventura A. L., 1082 Rojas Contreras R., 1620 Rojo Álvarez-Buylla C., (Supl. 4) 55 Roldan Mª. C., 196 Romagosa C., (Supl. 4) 18 Romaguera D., 1803 Román Broto A., (Supl. 4) 93 Roman Llorente F. J., (Supl. 1) 83 Román Martínez-Álvarez J., 1, 16 Romero Blanco C., 415 Romero Bobillo E., (Supl. 4) 86 Romero Candel G., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Romero Cristhian Vicente E., 1574 Romero E., 178, 1996 Romero Esteban D., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Romero Jiménez R., (Supl. 4) 58 Romero Lluch A. R., 642 Romero Velarde E., 244, 2472 Romero Ventosa E. Y., (Supl. 4) 109 Romero-Moraleda B., 2455 Romero-Velarde E., 2062 Romeu Quesada Mª., (Supl. 4) 122 Roque Navarrete R., (Supl. 4) 125 Ros Berruezo G., 260, 1359, 2660 Rosa G., 1832 Rosa Guillamón A., 393 Rosado-Rubio G., 928 Rossi A., 1824 Roure Nuez C., (Supl. 4) 6, (Supl. 4) 50 Rouzaud-Sández O., 1989 Rozeno Pessoa L., 1647 Ruano Nieto C. I., 1574 Ruano-Rodríguez C., (Supl. 3) 119 Rúas Madiedo P., (Supl. 1) 83 Ruas-Madiedo P., (Supl. 1) 99 Rubi Segura Campos M., 1163 Rubio Armendáriz C., 1787 Rubio Castro S., (Supl. 4) 21 Rubio F., 858 Rubio Gambin Mª. Á., (Supl. 4) 53 Rubio Gambín Mª. Á., (Supl. 4) 120 Rubio Puchol O., (Supl. 4) 72 Rubio-Arias J. Á., 2276 Rubio-Herrera M. Á., 1, 16 Rubio-Pérez J. M., (Supl. 4) 21 Rueda Páez E. V., 2103 Ruiloba Nuñez J. Mª., 2276 Ruiz Budría J., (Supl. 4) 35 Ruiz Darbonnéns S., (Supl. 4) 47 Ruiz E., (Supl. 3) 101 Ruiz F. A., 1059 Ruiz Fuentes S., (Supl. 4) 51 Ruiz García A., 2261, 2727 Ruiz J. R., 875 Ruiz Martínez C., (Supl. 4) 58 Ruiz Moreno E., (Supl. 3) 29 Ruiz Ruiz J. C., 1163 Ruiz Ruiz M., (Supl. 1) 83 Ruíz Villegas A., (Supl. 4) 17 Ruiz-Cabello Turmo P., 2523 Ruiz-López Mª. D., 2313, (Supl. 4) 64 Ruiz-Nava J., 2633 Ruiz-Prieto I., 203 2807 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2807 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Ruiz-Rebollo L., 2496 Rúperez P., (Supl. 1) 99 S S. B. Moreira A., 1832 Saavedra K., 698 Saavedra W., 2333 Sabench Pereferrer F., (Supl. 4) 97 Sabioni Resck I., 1386 Sacchetti Fernandes de Passos A., (Supl. 4) 103 Sacrest Güell R., (Supl. 4) 127 Saddy Rodrigues Coy C., 1603 Sáenz Abad D., (Supl. 4) 86 Sáenz de Navarrete G., (Supl. 4) 18 Sáenz de Pipaón Marcos M., 514 Sáez Crespo A., 966 Sáez E. Mª., (Supl. 4) 52 Sáinz-Martín Mª., 1, 16 Saiz Mª., 1012 Sajoux I., 2352, (Supl. 4) 85 Sala Moya N., (Supl. 5) 56 Salas-Salvadó J., 1, 16, 519, 2297, (Supl. 4) 97, (Supl. 4) 117 Salas-Sánchez J., 1717 Salazar A., 2253 Salazar de Ariza J., 959 Salazar Quero J. C., 1109 Salazar Ruiz E. N., 2696 Salazar Thieroldt E., 380 Salcedo Crespo S., (Supl. 4) 41, (Supl. 4) 121 Saldivia Mansilla C., 2011 Salgado Bernabé A. B., 2696 Salgado Goytia L., 2696 Salido Fernández S., (Supl. 5) 16 Salinas J., 1977 Salinas-Ávila J., 2437 Salinas-García Mª. E., 577 Salino Moura Pessoa J., 2487 Salom Garrigues C., (Supl. 4) 47 Salvador Castell G., (Supl. 3) 46, (Supl. 3) 272 Salvador G., (Supl. 3) 49 Salvador García C., (Supl. 4) 67 Sámano R., 835, 1082 Samanta Garcia Villamil S., 102 Sambra Vásquez V., 1566 Sammán N., 1824 Sampedro Astorga J., (Supl. 4) 116 San Martín Castrillón R., (Supl. 4) 48 San Martín García I., 2465 San Mauro I., 178, 1996 San Mauro Martín I., 494 San Miguel de Vega B., (Supl. 4) 115 Sanches Machado d’Almeida K., 500 Sánchez Almaraz R., 2372 Sánchez Álvarez C., (Supl. 4) 22, (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 Sánchez Argente del Castillo S., (Supl. 4) 80 Sánchez Argente S., (Supl. 4) 82 Sánchez C., 1225 Sánchez Cánovas L., (Supl. 4) 40, (Supl. 4) 120 Sánchez Garnés Mª., (Supl. 4) 47 Sánchez Gómez A. Mª., (Supl. 4) 21 Sánchez González A., 744 Sánchez González N., (Supl. 4) 55 Sánchez H., 1187 Sánchez Juan C., 2641 Sánchez López A. M., 606, 716, 1936 Sánchez Marín A., (Supl. 4) 97 Sánchez Martínez Á., 1359 Sánchez Martos E. Á., 2533 Sánchez Meza K., 1102 Sánchez Navajas A. Mª., (Supl. 4) 72 Sánchez Navarro E., (Supl. 4) 17, (Supl. 4) 95 Sánchez Paniagua D. I., (Supl. 4) 115 Sánchez R., 1336 Sánchez Ramírez C. A., 1102 Sanchez Reus F., (Supl. 4) 51 Sánchez Romera J. F., (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 104 Sánchez Sánchez C., (Supl. 1) 78 Sánchez Sánchez E., (Supl. 4) 26, (Supl. 4) 26, (Supl. 4) 27 Sánchez Socarrás V., 449 Sánchez Villanueva R., 2220 Sánchez-Jiménez B., 1082 Sánchez-Muniz F. J., 278 Sánchez-Ojeda Mª. A., 1910 Sánchez-Urdaneta A. B., 313 Sánchez-Urdazpal González L., (Supl. 5) 16 Sánchez-Vilar Burdiel O., 2518, 2533 Sanchís P., 1052 Sanchis-Bayarri Bernal V., 820 Sanchis-Moysi J., 2624 Sancho A., (Supl. 4) 6 Sancho Gómez A., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16 Sancho M., 535 Sancho Uriarte P., 1309 Sanjurjo Sáez Mª., (Supl. 4) 58 Sanmartí Martínez N., (Supl. 4) 117 Santa Marina L., 1803 Santacreu Regí A., (Supl. 4) 37, (Supl. 4) 56, (Supl. 4) 81 Santacruz Carmona N., (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 69, (Supl. 4) 70 Santacruz N., (Supl. 4) 74 Santamaría Jaramillo B., (Supl. 4) 32 Santana Carlos A., 2147 Santana Martínez S., (Supl. 4) 45 Santana Pareja V., (Supl. 4) 49 Santana Porbén S., 443, 1900, 2711 Santi Mª. J., 1059 Santiago S., 466 Santillán Ballesteros R., 835 Santin-Medeiros F., 1654 Santolaria F., 2590 Santonja F., 436 Santos del Prado R., (Supl. 4) 121 Santos J. C., 1879 Santos J. L., 1044 Santos R., 1403 Santos Rubio Mª. D., (Supl. 4) 48 Santos-Lozano A., 115, 1654 Santoyo-Telles F., 341 Sanz A., 2606 Sanz M. L., (Supl. 1) 99 Sanz París A., 2533, (Supl. 4) 33 Sanz Valero J., (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 74 Sanz Valero Sanz Valero J., (Supl. 4) 68 Sanz-Gómez J., 764 Sanz-Valero J., 129, 488, 952, (Supl. 4) 7, (Supl. 4) 39, (Supl. 4) 127, (Supl. 4) 131 Sardinha L. B., 1957 Sarmiento Ramírez Á., 401 Sarquella E., (Supl. 4) 97 Sarto Guerri B., (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 93 Sauer P., 2771 Saura Guillén E., (Supl. 4) 104 Sauret Santasuana C., (Supl. 4) 20 Savino A., 1795 Scherer Adami F., 1839 Schmidt-RioValle J., 102, 1067, 2651 Schnettler B., 2752 Schüler Cavalli A., 363 Schweigert Perry I. D., 559 Sebastián Ibáñez V., (Supl. 4) 101 Sebastián Ponce M. I., (Supl. 4) 39 Sebastián V., (Supl. 4) 64 Segheto W., 621 Segura E., 2187 Segura Galindo A., (Supl. 4) 64, (Supl. 4) 101 Segura-Campos M., 334, 928 Segura-Díaz J. M., 1264 Segurola Gurrutxaga H., (Supl. 4) 13, (Supl. 4) 14, (Supl. 4) 16, (Supl. 4) 93 Segurola H., (Supl. 4) 6 Selgas Gutiérrez R., 2220 Selgas R., 1336 Seoane Pillado T., (Supl. 4) 46 Sepúlveda J., 2752 Sérgio Silva A., 1176 Serra Majem L., 2283 Serra-Majem A. L., (Supl. 3) 15, (Supl. 3) 119 Serra-Majem L., (Supl. 3) 7, (Supl. 3) 46, (Supl. 3) 62, (Supl. 3) 84, (Supl. 3) 157, (Supl. 3) 290 Serralde-Zúñiga A. E., 552, 1660 Serrano Barrena D., (Supl. 4) 57 Serrano Dueñas L., (Supl. 4) 38, (Supl. 4) 39 Serrano Mª. J., 1171 Serrano Monzó I., 2400, 2269 Serrano Zarceño C., (Supl. 3) 257, (Supl. 3) 265 Serrano-Aguayo P., 642 Sgarbieri V. C., 1603 Shen C., 710 Sheng Y., 1094 Shi L., 2451 Shui Yao Y., 1771 Sidorkiewicz Agnieszka S., 236 Sierra J. C., 649 Sierra Murguía M. A., 672 Sierra Poyatos R., 292, (Supl. 3) 84 Sierra Torres Mª. I., (Supl. 4) 48, (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 58 Sifontes Dubon M., (Supl. 4) 73, (Supl. 4) 100 Silva Comastri D., 1675 Silva de Almendra Freitas B. S., 1682 Silva de Assis M. C., 2735 Silva dos Santos Fonseca N., 689, 2786 2808 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2808 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Silva Franco F., 621, 2583 Silva J. J. D., 458 Silva Marques L., 2161 Silvana Weiler Miralles C., 2115 Silvano Arranz A., 1853 Silveira Vieira R., 1839 Simas Torres Klein M. R., 1491 Simats G., (Supl. 4) 18 Simats Oriol G., (Supl. 4) 14 Simon Factum C., 916 Simpson C., 698 Siqueira Fogal A., 829 Sirvent-Segura E., 2747 Słomińska-Frączek M., 1116 Soares Alves S., 2147 Soares da Costa C. A., 1647, 2147 Soares Fortunato R., 1647 Soares Lima A., 778 Socas-Macías Mª., 642 Sofia Melo I., 2140 Soldo Rodríguez J., (Supl. 3) 84 Soler C., 1795, 2743 Solera Albero J., 2095, 2261, 2727 Solís Sánchez G., (Supl. 1) 68 Solís-Hérnández R., 2685 Solís-Pérez E., 2412 Solórzano Ostolaza G., 1413 Song J., 2703 Sönmezgöz E., 307 Soriano Arroyo R., (Supl. 4) 99 Soriano J. M., 1795, 1889, 2740, 2743 Soriano Melchor E., (Supl. 4) 75 Soriano-Vidal F. J., 1345, 1551 Soto C., 2131 Soto Moreno A., 1885 Soto Ruiz Mª. N., 2269, 2400 Sroka† M., 1116 Stella Álvarez Castaño L., 143 Stock C., 2269 Suárez Álvarez M. J., (Supl. 4) 21 Suarez Gonzalez A., (Supl. 1) 83 Suárez González M., (Supl. 4) 111 Suárez J. E., (Supl. 1) 3 Suárez Llano J. P., (Supl. 4) 31 Suárez Llanos J. P., 2518, 2533, (Supl. 4) 31 Suárez Rodríguez M., (Supl. 1) 68 Sun E., 798 Sun X., 2167, 2202 Sunyer Esquerrà N., (Supl. 4) 118, (Supl. 4) 127 Surama Oliveira da Silva C., 1176 Suruagy Amaral M., 2140 Swietlikowska Dorota W., 236 Szczepanek K., 251 Szlagatys-Sidorkiewicz A., 1116 Sznitowska M., 251 Sznurkowska K., 1116 Szybinski P., 251 T Taboada Castro L., (Supl. 1) 78 Tadeu Silva Ton W., 299 Talavera J. O., 508 Taliani Tuan B., 1682 Tamarit Sánchez C., (Supl. 4) 57 Tamayo-Dzul Ó., 334 Tang T., 1094 Tang X., 813, 1094 Tao G., 2167 Tao Tongda Li T., 1094 Tapia Aranda V., 430 Tapia Fernández C., 1566 Tapia Guerrero Mª. J., (Supl. 4) 125 Tardón A., 1633, 1803 Tarín J. J., (Supl. 1) 26 Tárraga García L., (Supl. 4) 80, (Supl. 4) 82 Tárraga López P. J., 393, 2095, 2261, 2727 Tarraga López P., 730, 737 Tarraga Marcos L., 730, 737, 2261, 2727 Tárraga Marcos Mª. L., 393 Tavares Toscano L., 1176, 1176 Teixeira Caiaffa W., 1438 Tejero Barrera Mª. E., 2546 Teles Boaventura G., 1647, 2147 Telleria-Aramburu N., 1225 Telles da Silva Fróes F. C., 559 Téllez Suárez E., 1423 Tene Pérez C. E., 1102 Terán de Frutos J. M., 682 Teresa Inaraja Bobo M., (Supl. 4) 109 Terezinha Zani V., 1427 Terroba M. C., 759 Thuillier Lepeley N., 2011 Tian L., 1089, 1094 Tijerina-Sáenz A., 2412 Tinahones-Madueño F., 2633 Tock L., 1540 Tojo González R., (Supl. 1) 83 Toledo Chaves P. F., 908 Toledo K., 988 Tolentino Dolores M., 835 Tolín Hernani M., (Supl. 1) 78 Tomás-Gorris V., (Supl. 4) 131 Tomzack Tulio L., 482 Tordecilla-Sanders A., 858, 1254 Tormo García M. Á., 1763 Toro Blanch C., (Supl. 4) 127 Toro C., 2187 Toro R., 2187 Torres B., 326, 1519 Torres Balcázar E., 704 Torres García J., 76 Torres García M. D., (Supl. 4) 103 Torres Tamayo M., 672 Torres Torres B., (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 86, (Supl. 4) 104 Torres-Luque G., 115 Torres-Moreno M., 16 Torres-Vaca M., 590, 597 Torró-Montell L., 2747 Tortajada Goitia B., (Supl. 4) 115, (Supl. 4) 123 Toscano Guzmán Mª. D., (Supl. 4) 48, (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 54 Toscano Guzmán Mª., (Supl. 4) 58 Toulson Davisson Correia Mª. I., 751, 778 Trallero Casañas R., (Supl. 4) 20 Trasobares-Iglesias E. M., 1, 16 Trescastro López E. Mª., (Supl. 4) 133 Trezinha Quevedo Grave M., 1839 Triana Junco M., 514 Trigo Fonta A. Mª., (Supl. 4) 23, (Supl. 4) 38 Tristancho Pérez Á., (Supl. 4) 115 Triviño Pozo M., (Supl. 4) 103 Troyo Sanromán R., 2062, 2472 Trujillo-Olivera L. E., 475 Tu G., 813 Tubau Molas Mª., (Supl. 4) 15 Tufik S., 1540 Túlio de Mello M., 1540 Tuñón González Mª. J., (Supl. 4) 115 Tuñón Mª. J., 764 Tur Marí J. A., 952 U Ulloa D., 421 Umerez Igartua M., (Supl. 4) 122 Urdampilleta A., 577, 1889 Urgeles Planella J. R., 2533 Uribarri J., 2511 Uriz Otano P., (Supl. 4) 121 Urquidez-Romero R., 260 Urretavizcaya Antón M., (Supl. 4) 122 V Vaca Bermejo R., 1205 Valcárcel Alonso S., 1309 Valdés J., 2668 Valdes-Badilla P., 2247 Valdés-Ramos R., 508 Valdivieso Martínez B., (Supl. 4) 75 Valentino G., 2253 Valenzuela Avendaño C., 980 Valenzuela C., 2070 Valenzuela Gámez J. C., (Supl. 4) 63 Valera-Gran D., 785 Valero Domínguez M., (Supl. 4) 92 Valero Gaspar T., (Supl. 3) 29 Valero Pérez M., (Supl. 4) 32 Valladares M., 1044 Valladares Salgado A., 1074 Valladolid Walsh A., (Supl. 4) 90, (Supl. 4) 94 Valle Corpas M., (Supl. 4) 51 Vallejo Báez A., (Supl. 4) 56, (Supl. 4) 81 Vallejo D., 764 Valvi D., 1803 Vanrell Ballestero A., (Supl. 4) 59 Vaquero Íñigo I., 2465 Vaquero L., 2359 Vaquero-Cristóbal R., 1738, 2618 Varela Moreiras G., (Supl. 3) 7, (Supl. 3) 15, (Supl. 3) 49, (Supl. 3) 101 Varela-Moreiras A. G., (Supl. 3) 290 Vargas Corzo Mª. C., 401 Varjão Mª. L., 916 Varón Vega M. L., 1003 Varona López W., (Supl. 4) 35 Vasques de Araújo T., 170 Vásquez Garibay E. M., 2472 Vásquez Leiva A., 2554 Vásquez-Garibay E. M., 244, 2062 Vázquez C., 196 Vázquez Martínez C., 292 Vázquez Polo A., (Supl. 4) 57 Vázquez Real M., (Supl. 4) 45 Vázquez Sánchez Mª. Á., 1863 Vázquez-de Anda G., 508 2809 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2809 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE AUTORES Vázquez-Pelcastre R., 2327 Veciana-Galindo C., 2747 Vega Hanna L., (Supl. 4) 57 Vega Pla A., (Supl. 4) 21 Vega Soto C., 1566 Vega-Vega O., 1352 Veiga Ó. L., 2606 Velasco C., (Supl. 4) 5, (Supl. 4) 71, (Supl. 4) 85, (Supl. 4) 99 Velasco Gimeno C., (Supl. 4) 37 Velásquez-Meléndez G., 1438 Velázquez-Alva Mª. C., 2437 Velderrain-Rodríguez G. R., 67 Venegas Moreno E., 1885 Verdes Sanz G., (Supl. 4) 33 Verónica Herrera Rodríguez M., (Supl. 5) 56 Vicente de Sousa R., 170 Vicente Garnacho-Castaño M., 155 Vicente Pereira C., 2161 Vicente-Salar N., 1294 Victoria Montesinos D., (Supl. 4) 21 Victoria Rueda Páez E., 1558 Vidal Casariego A., 2240, 2533, 2598, (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96, (Supl. 4) 96 Vidal M., 2352 Vidal Martins M., 2583 Vidal P. D., 1748 Vidal-Casariego A., 1689 Vidaña-Gaytán Mª. E., 260 Videla Muñoz M. A., 980 Vieira de Souza Leite C., 666 Vieira Lobato R., 170 Vieira Paniz V. Mª., 2174 Vila A., 952 Vila Currius M., (Supl. 4) 127 Vila-Candel R., 1345, 1551 Vilas Bôas Huguenin G., 1832 Vilela Gonçalves R., 1675 Villa Bonet A., (Supl. 4) 104 Villacañas M. V., (Supl. 4) 52 Villacis C., 466 Villagra A., 1376, 2606 Villalba Moreno Á. Mª., (Supl. 4) 54 Villalobos Gámez J. L., (Supl. 4) 37, (Supl. 4) 56, (Supl. 4) 81 Villalvilla Soria D. J., 415 Villanueva Bueno C., (Supl. 4) 48, (Supl. 4) 49, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 54, (Supl. 4) 58, (Supl. 4) 98 Villar Bonet A., (Supl. 4) 34, (Supl. 4) 86 Villar Taibo R., 2598, (Supl. 4) 91, (Supl. 4) 96 Villar Vidal Mª., 1803 Villaronga Flaqué M., (Supl. 4) 110 Villarroel Del Pino L., 2079 Villatoro Moreno M., (Supl. 4) 19, (Supl. 4) 89 Villazón F., 1874 Villegas Diaz Mª. F., (Supl. 1) 83 Villena B., 260 Vinícius Nascimento-Ferreira M., 217 Viña-Rodríguez J. J., 2590 Viñals Torràs M., 1449 Viñas Sagué L., (Supl. 4) 127 Vio F., 1977 Viola L., 1748 Vioque J., 785, 1633, 1803 Virgili Casas M. N., (Supl. 5) 56 Virgili Casas N., 2518, 2533, (Supl. 4) 15, (Supl. 4) 72 Virgili Cases N., (Supl. 4) 67 Virgili N., (Supl. 4) 93 Viridiana Arce-Santander C., 1352 Vitoria I., 2297 Vivas S., 2359 Viveros Flores A., 922 Vives M., 1171 Vizmanos Lamotte B., 2696 Vogel P., 944, 1427 W Wall-Medrano A., 55, 67 Wanden-Berghe C., 129, 488, 952, 2518, 2533, 2561, (Supl. 4) 7, (Supl. 4) 39, (Supl. 4) 67, (Supl. 4) 68, (Supl. 4) 69, (Supl. 4) 70, (Supl. 4) 72, (Supl. 4) 74, (Supl. 4) 127, (Supl. 4) 131, (Supl. 5) 67 Wang H., 710, 798 Wang J., 798 Wang L., 1089, 2006, 2182, 2407 Wang S., 813 Wang Y., 1183 Watrobska-Swietlikowska D., 251 Wei Chang W., 1771 Wei G., 808 Weisstaub G., 1044 Wen Kang Y., 1771 Wen Y., 2703 Wollinger L. Mª., 2115 Wu C., 1603 Wu X., 813 X Xandri Graupera J. Mª., (Supl. 4) 67 Y Yago Torregrosa Mª. D., 46 Yagüe Lobo I., 1423 Yang L., 2451 Yáñez L., 698 Yao Y., 1089, 1094, 1183, 2006, 2182, 2407 Ybarra Zabala M., 514 Ye D., 1183 Yılmaz R., 307 Yohana Caravalí-Meza N., 191 Ytelina Godínez Martínez E., 835 Yu Y., 185 Yuan H., 2703 Z Zabala M., 1232 Zagierski M., 1116 Zamora Ferrer E., (Supl. 4) 20 Zapatera B., (Supl. 3) 145 Zaragoza Fernández G. Mª., 1142 Zaragoza Martí A., 1667 Zarbato Longo G., 621 Zazpe I., 466 Zbinden-Foncea H., 1273 Zelonka R., 1082 Zenteno-Savín1 T., 2289 Zhan X., 798, 808 Zhang H., 185 Zhang T., 2407 Zhao J., 798, 808, 813 Zhou Y., 813 Zhu L., 2006, 2407 Zhu Y., 2703 Zilli Canedo Silva M., 2764 Ziniewicz H. K., 278 Zomeño Ros A. I., (Supl. 4) 88, (Supl. 4) 128 Zomeño Ros A., (Supl. 4) 22 Zoraya Rojas Sánchez L., 629 Zou X., 1183 Zourdos M. C., 849 Zozaya C., 514 Zubillaga I., 1052 Zugasti A., 2533 Zugasti Murillo A., (Supl. 4) 102 Zurita A., (Supl. 4) 64 Zurita F., 1519 2810 064_INDICE AUTORES_V31.indd 2810 14/05/15 19:47 VOL. 30-2014 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE 1,25-dihidroxivitamina D3 Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 16a-hidroxiestrona Determinación de la relación 2-hidroxiestrona/16α-hidroxiestrona en la orina de mujeres mexicanas como indicador de riesgo a cáncer de mama y su relación con otros factores de riesgo, 835 2-hidroxiestrona Determinación de la relación 2-hidroxiestrona/16α-hidroxiestrona en la orina de mujeres mexicanas como indicador de riesgo a cáncer de mama y su relación con otros factores de riesgo, 835 25 hidroxivitamina D Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 25 OH vitamina D Suplementacion con vitaminas liposolubles en pacientes con fibrosis quistica: ¿es suficiente con Aquadek’s®?, 1625 Abdominales Asociación entre el índice de PAL (el producto de acumulación lipídica) y el perfil metabólico en pacientes hospitalizados, 2771 Ablandamiento del agua Magnesio en el agua de consumo público y aguas minerales naturales en España y su contribución en cubrir las necesidades nutricionales, 2297 Ácaros Densidad y especies de ácaros reproducidas en los productos almacenados en China, 798 Gohieria fusca (Acari: Astigmata) encontrado en el polvo de los filtros de aparatos de aire acondicionado en China, 808 Ácaros de productos tienda Ácaros y las consecuencias sobre la salud humana, 944 Acceso a la información Presencia y adecuación de los términos sobre alimentación y nutrición en las ediciones española e inglesa de la Wikipedia: comparación con la enciclopedia Mini Larousse, 488 Aceite Estimación del consumo de bebidas no alcohólicas, sodio, suplementos y aceite, (Supl. 3), 70 tra sobre el perfil antropométrico, metabólico y lipídico en mujeres postmenopáusicas, 2561 Acelerómetro Validez del cuestionario de recuerdo de la actividad física realizada durante las 24h del día previo (PDPAR-24) en adolescentes españoles, 1701 Estimación de la actividad física en población general; métodos instrumentales y nuevas tecnologías, (Supl. 3), 219 Aceptabilidad Opciones alternativas para prescribir actividad física entre niños y adolescentes obesos: marcha rápida con el apoyo de videojuegos activos, 841 Aceptación alimentos Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares, 260 Acidemia metilmalónica Combinación de acidemia metilmalónica y homocisteinuria; a propósito de un caso, 1885 Acido eicosapentaenoico Niveles de ácido eicosapentaenoico en escolares obesos con y sin resistencia a la insulina, 1102 Ácido Lipóico Efecto del ácido lipoico en el recuento de sangre y el metabolismo de hierro en pacientes hipertensos, 883 Ácido úrico La ingesta de fructosa: ¿existe una asociación con los niveles de ácido úrico en pacientes con enfermedad renal crónica no dependiente de diálisis?, 772 Ácido úrico en suero Asociación entre la concentración de ácido úrico en suero y la obesidad entre los estudiantes universitarios (China), 2407 Ácidos grasos Fosfolípidos: propiedades y efectos sobre la salud, 76 ¿Son los ácidos grasos de la leche humana afectados por la pasteurización y la congelación?, 1386 Ácidos grasos insaturados Perfil de ácidos grasos de mero (Epinephelus morio) crudo y procesado en aceite capturado en la península de Yucatán, México, 928 Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1, 2641 Aceite comercial Perfil de ácidos grasos de mero (Epinephelus morio) crudo y procesado en aceite capturado en la península de Yucatán, México, 928 Ácidos grasos w3 Efectos de un suplemento hipercalórico e hiperprotéico enriquecida con ácidos grasos w3 y fibra en pacientes ambulatorios postquirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 759 Aceite de oliva Impacto del consumo de una dieta rica en mantequilla y su reemplazo por una dieta rica en aceite de oliva virgen ex- Actividad física Nivel de condición física y su relación con el estatus de peso corporal en escolares, 393 2811 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2811 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol, 401 Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos, 415 Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español, 737 Opciones alternativas para prescribir actividad física entre niños y adolescentes obesos: marcha rápida con el apoyo de videojuegos activos, 841 Prevalencia de barreras para la práctica de actividad física en estudiantes universitarios, 858 Ingesta de alimentos y hábitos nutricionales entre adolescentes españoles que practican y no practican esquí, 936 Prevalencia de los factores relacionados con la formación de la masa ósea de los niños en una cohorte en el sur de Brasil, 1122 Hábitos de práctica física en escolares: factores influyentes y relaciones con la condición física, 1232 Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario, 1240 Validez del cuestionario de recuerdo de la actividad física realizada durante las 24h del día previo (PDPAR-24) en adolescentes españoles, 1701 Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia, 1708 Marcadores inflamatorios en relación a composición corporal, actividad física y evaluación del estado nutricional de adolescentes, 1920 Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar, 1996 Asociación entre turno de trabajo y la práctica de la actividad física entre los trabajadores de una planta de procesamiento de aves en el sur de Brasil, 2174 Confiabilidad de un cuestionario que valora la actividad física en adolescentes normopeso y con exceso de peso, 2205 Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la pirámide de los alimentos, 2313 Correlatos de actividad física medidos objetivamente en adolescentes con síndrome de Down: Estudio UP & DOWN, 2606 Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Balance energético, un nuevo paradigma y aspectos metodológicos: Estudio ANIBES en España, (Supl. 3), 101 Estimación de la actividad física en población general; cuestionarios validados, (Supl. 3), 211 Estimación de la actividad física en población general; métodos instrumentales y nuevas tecnologías, (Supl. 3), 219 Actividad física auto-informada Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial, 203 Actividad física moderada e intensa Grado de cumplimiento de niños chilenos de bajos recursos con la recomendación diaria de actividad física: diferencia entre semana y fin de semana según estado nutricional, 2195 Actividad motora Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física, 629 Actividades cotidianas Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria, 1863 Adherencia Conocimiento y percepción nutricional en diálisis: su influencia en la transgresión y adherencia; estudio inicial, 1366 Adherencia a los suplementos nutricionales orales en pacientes internados con patología clínica-quirúgica, 1376 Adicción Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile, 2070 Adicción al ejercicio La adicción al ejercicio: un trastorno emergente de la conducta, 2384 Adipocitos Inflamación y obesidad (lipoinflamación), 2352 Adipogénesis Actividad anti-adipogénica de un extracto de huesos de aceituna en fibroblastos de ratón, 2747 Adipokinas Factores predictivos de esteatohepatitis no alcohólica: papel del síndrome metabólico, 2496 Adiposidad Tendencia del somatotipo en adolescentes chilenos de Valparaíso: Revisión de 1979 al 2011, 1034 Administración de la calidad total Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Admisión del paciente Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria, 1863 Admisión hospitalaria Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Adolescencia Influencia de la composición corporal y la aceptación por las clases de educación física sobre la autoestima de niños de 14-16 años de Alicante, España, 1519 Adolescente Actividad física y acelerometría; orientaciones metodológicas, recomendaciones y patrones, 115 Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes con trastorno de ansiedad y su asociación con la gravedad de la enfermedad, 269 Satisfacción de la imagen corporal en adolescentes y adultos mexicanos y su relación con la autopercepción corporal y el índice de masa corporal real, 1082 Adolescentes Efectividad de las intervenciones educativas realizadas en América Latina para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil en niños escolares de 6 a 17 años: una revisión sistemática, 102 Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, la asociación con las variables socioeconómicas en los adolescentes en región de baja renta, 217 2812 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2812 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Aplicabilidad del IMC en adolescentes escolares que viven a moderada altitud del Perú, 922 Ingesta de alimentos y hábitos nutricionales entre adolescentes españoles que practican y no practican esquí, 936 Efecto de la precipitación y el periodo estacional sobre los patrones de desplazamiento al centro educativo en niños y adolescentes de Granada, 1264 Efectividad de programas de intervención en la prevención y en el control del exceso de peso infantil: revisión sistemática, 1455 Validez del cuestionario de recuerdo de la actividad física realizada durante las 24h del día previo (PDPAR-24) en adolescentes españoles, 1701 Percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación a niveles de presión arterial y el estado nutricional, 1839 Marcadores inflamatorios en relación a composición corporal, actividad física y evaluación del estado nutricional de adolescentes, 1920 Asociación entre los hábitos dietéticos y la presencia de sobrepeso/obesidad en una muestra de 21385 adolescentes chilenos, 2088 Confiabilidad de un cuestionario que valora la actividad física en adolescentes normopeso y con exceso de peso, 2205 Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos, 2479 Correlatos de actividad física medidos objetivamente en adolescentes con síndrome de Down: Estudio UP & DOWN, 2606 Adultas mayores Efecto de un programa de entrenamiento periodizado de ejercicio acuático sobre la autonomía funcional en adultas mayores, 351 Adulto joven Tendencia en el consumo de alimentos de estudiantes universitarios, 1824 Adulto mayor Relación entre las horas de sueño y constipación en adultos mayores chilenos, 357 Estimación y validación de puntos de corte de índice de masa muscular esquelética para la identificación de sarcopenia en adultos mayores chilenos, 1187 Asociación de la ingesta de macro y micronutrentes con calidad de vida en adultos mayores, 2578 Adultos área rural Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México, 341 Adultos jóvenes Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 Adultos mayores Repercusión del ejercicio físico en la composición corporal y la capacidad aeróbica de adultos mayores con obesidad mediante tres modelos de intervención, 1217 AGEs Control glicémico y marcadores de estrés oxidativo y su relación con el gen de la proteína interactuante con la tioredoxina (TXNIP) en sujetos diabéticos tipo 2, 1129 Agua Valoración de la ingesta de bebidas y el estado de hidratación, (Supl. 3), 62 Agua de bebida Magnesio en el agua de consumo público y aguas minerales naturales en España y su contribución en cubrir las necesidades nutricionales, 2297 Agua de consumo El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife; evaluación del riesgo, 1787 Agua mineral natural Magnesio en el agua de consumo público y aguas minerales naturales en España y su contribución en cubrir las necesidades nutricionales, 2297 Ajustes Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Alcohol Efecto de los polifenoles del vino sobre la prevención del cáncer, 535 Alérgenos Ácaros y las consecuencias sobre la salud humana, 944 Alergia Gohieria fusca (Acari: Astigmata) encontrado en el polvo de los filtros de aparatos de aire acondicionado en China, 808 Alergia al trigo Revisión de las patologías relacionadas con la ingesta de gluten, 2359 Algarrobo Respuesta glucémica de algarrobo (Ceratonia siliqua L) en sujetos sanos y con el índice de hidrólisis in vitro, 482 Alimentación Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida, 1763 Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía, 1853 Alimentación complementaria Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática, 606 Alimentación equilibrada Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida, 1763 Alimentación fuera del hogar Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala, 908 Alimentación intravenosa Protocolo para el manejo de nutrición parenteral periférica lista para usar en paciente quirúrgico, 1003 Alimentación mediterránea Relación de actividad física y sedentarismo con el consumo de tabaco y alcohol y dieta mediterránea en adolescentes españoles, 1693 2813 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2813 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Alimentación saludable Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 Alimento funcional El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud, 67 Alimentos Aplicación del Food Choice Questionnaire en jóvenes adolescentes y su relación con el sobrepeso y otras variables socio-demográficas, 1968 Historia dietética: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 57 Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, (Supl. 3), 128 Alimentos densamente energéticos Entornos modificables de factores de riesgo de obesidad entre niños de educación básica en la frontera México-USA, 2047 Almuerzo Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala, 908 Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 Alta concentración de electrolitos Evaluación de la estabilidad física de preparados parenterales “todo en uno” para atención pediátrica domiciliaria con altas concentraciones de electrolitos, 236 Alteraciones lipídicas Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Altitud Aplicabilidad del IMC en adolescentes escolares que viven a moderada altitud del Perú, 922 Altura Estimación de la estatura utilizando la medición de la altura de la rodilla entre ancianos brasileños, 829 Altura de la rodilla Estimación de la estatura utilizando la medición de la altura de la rodilla entre ancianos brasileños, 829 Alumnos de primaria Prevalencia de la obesidad en alumnos de primaria entre 2009 y 2014 en China: meta-análisis, 185 Amaranto Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley, 313 Amiloidosis cardiaca Malnutrición, farmaconutrición y otras consideraciones en amiloidosis AL, una enfermedad rara con síntomas equívocos y retraso habitual en el diagnóstico, 2337 Aminoácido Efectos de la suplementación con ß-alanina sobre el rendimiento deportivo, 155 Aminoácidos ramificados Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 Análisis Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos, (Supl. 1), 99 Análisis de cosinor Métodos cronobiológicos en las encuestas alimentarias: criterios de aplicación e interpretación de resultados, (Supl. 3), 279 Análisis de la ingesta Métodos de evaluación de la ingesta actual: registro o diario dietético, (Supl. 3), 38 Evaluación de la ingesta en niños y adolescentes: problemas y recomendaciones, (Supl. 3), 76 Métodos de cribado y métodos de evaluación rápida, (Supl. 3), 91 Análisis multivariante ¿Podemos mejorar la predicción del peso al nacer? El efecto del imc pregestacional normal usando un modelo multivariante, 1345 Anciano Estado nutricional de ancianos brasileños institucionalizados: un estudio con el mini nutritional assessment, 1198 Ancianos Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado, 1660 Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores, 1667 Los indicadores antropométricos de obesidad como predictores de riesgo cardiovascular en los ancianos, 2583 Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos, 2676 Anemia Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Efecto del ácido lipoico en el recuento de sangre y el metabolismo de hierro en pacientes hipertensos, 883 Anorexia Elevada sensibilidad a estímulos somatosensoriales en anorexia nerviosa: un estudio preliminar con la escala SASTCA, 1413 Ambulatorio Efectos de un suplemento hipercalórico e hiperprotéico enriquecida con ácidos grasos w3 y fibra en pacientes ambulatorios postquirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 759 Ansiedad Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes con trastorno de ansiedad y su asociación con la gravedad de la enfermedad, 269 Subclínica de trastornos de la alimentación en mujeres estudiantes de medicina en Anhui, China: un estudio transversal, 1771 Amiloidosis AL Malnutrición, farmaconutrición y otras consideraciones en amiloidosis AL, una enfermedad rara con síntomas equívocos y retraso habitual en el diagnóstico, 2337 Antioxidantes ¿Son efectivos los suplementos antioxidantes en la disminución del dolor muscular tardío? Una revisión sistemática, 32 2814 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2814 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud, 67 Efecto de la radiación sobre el peso y la computadora el estado antioxidante del oxidante de ratones, 1183 Cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de mujeres embarazadas en España en relación a sus características sociodemográficas: Estudio de una cohorte, 1803 Valoración del estado nutricional y del gasto energético en deportistas, (Supl. 3), 227 Antropometría Estudio del síndrome metabólico y de la obesidad en pacientes en hemodiálisis, 286 Índices antropométricos de la obesidad en relación con la edad, nivel educativo, ocupación y actividad física en los hombres búlgaros, 658 Estimación de la estatura utilizando la medición de la altura de la rodilla entre ancianos brasileños, 829 Valoración nutricional en pacientes oncológicos quirúrgicos: un análisis comparativo entre métodos, 916 Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud, 952 Tendencia del somatotipo en adolescentes chilenos de Valparaíso: Revisión de 1979 al 2011, 1034 Influencia de la edad y el ayuno religioso sobre la composición corporal, en mujeres musulmanas, en un contexto occidentalizado, 1067 Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto, 1225 Estudio de la albúmina sérica y del índice de masa corporal como marcadores nutricionales en pacientes en hemodiálisis, 1317 ¿Podemos mejorar la predicción del peso al nacer? El efecto del imc pregestacional normal usando un modelo multivariante, 1345 Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de Madrid, 1423 Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud, 1551 Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado, 1660 Efectos de un programa de 16 semanas de Pilates mat sobre las variables antropométricas y la composición corporal en mujeres adultas activas tras un corto proceso de desentrenamiento, 1738 Estado nutricional, hábitos nutricionales, calidad de vida y somnolencia diurna en personal de ocio nocturno de Córdoba, 1778 Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Los indicadores antropométricos de obesidad como predictores de riesgo cardiovascular en los ancianos, 2583 Valores de referencia de ingesta dietética y de antropometría en estudios poblacionales, (Supl. 3), 157 Aplicaciones Gasto energético en reposo; métodos de evaluación y aplicaciones, (Supl. 3), 245 Aplicaciones informáticas médicas Diseño y desarrollo de una aplicación de valoración nutricional para smartphones y tablets Android®, 1323 ApoA1 Papel de ApoA1 en lipoproteínas de alta densidad: una intervención con esteroles vegetales en pacientes con hipercolesterolemia, 494 Apolipoproteínas Proteína caupí reduce las concentraciones de LDL-colesterol y apolipoproteína B, pero no mejora biomarcadores inflamatorios y disfunción endotelial en adultos con hipercolesterolemia moderada, 1611 Apoyo Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna, 1525 Apoyo nutricional Sistema de análisis de costes; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica, 2711 Aptitud física Sarcopenia en personas mayores de 60 años residentes en la comunidad de una ciudad del norte de España: relación entre sus criterios diagnósticos y asociación con el rendimiento funcional, 2154 Argentina Curvas percentilares de peso al nacimiento por edad gestacional para la población de la provincia de Catamarca (Argentina), 682 Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes, 1748 Arsénico Purina nucleósido fosforilasa y el sistema de defensa antioxidante enzimático en leche materna de mujeres con diferentes niveles de exposición a arsénico, 2289 Ascitis Ascitis quilosa postlaparoscopia abdominal; revisión y descripción de un caso, 1874 Asociación Asociación entre la concentración de ácido úrico en suero y la obesidad entre los estudiantes universitarios (China), 2407 Atención primaria Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos, 415 Atenuación del estrés quirúrgico Implantación de un programa ERAS en cirugía hepática, (Supl. 5), 16 Anuncios de alimentos Anuncios en la TV de alimentos en Latinoamérica y dirigidos a niños hispanos en los EEUU: una revisión, 1928 Aterosclerosis Indicadores asociados a obesidad y su relación con niveles de actividad antioxidante en suero de adultos mexicanos, 1989 Anuncios en TV Anuncios en la TV de alimentos en Latinoamérica y dirigidos a niños hispanos en los EEUU: una revisión, 1928 Atletas de fondo Análisis comparativo entre dos modelos de envejecimiento activo, y su influencia en la composición corporal, nive- 2815 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2815 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE les de fuerza y calidad de vida: atletas de resistencia y usuarios de musculación, 1717 Aumento de peso Modificación del peso corporal de los estudiantes universitarios en Navarra durante los tres primeros años de universidad, 2400 Aumento de peso durante la gestación Asociación de ganancia de peso excesiva durante el embarazo con indicadores de adiposidad y enfermedades metabólicas de sus descendientes: revisión sistemática, 1473 Aumento excesivo de peso durante la gestación Asociación de ganancia de peso excesiva durante el embarazo con indicadores de adiposidad y enfermedades metabólicas de sus descendientes: revisión sistemática, 1473 Auto-informe Validez del cuestionario de recuerdo de la actividad física realizada durante las 24h del día previo (PDPAR-24) en adolescentes españoles, 1701 Auto-percepción del peso corporal Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial, 203 Autoestima Relación entre el estatus de peso corporal y el autoconcepto en escolares, 730 Influencia de la composición corporal y la aceptación por las clases de educación física sobre la autoestima de niños de 14-16 años de Alicante, España, 1519 Autonomía Funcional Efecto de un programa de entrenamiento periodizado de ejercicio acuático sobre la autonomía funcional en adultas mayores, 351 Avena Efecto de los beta-glucanos en el control de los niveles de glucosa en pacientes diabéticos: Revisión Sistemática, 170 Ayuda ergogénica El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares, 597 Azúcar Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B, 334 Bacterias patógenas Presencia de microorganismos aislados de Megaselia spp. en los establecimientos de servicios de restauración, 2743 Bagua Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Baja Renta Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, la asociación con las variables socioeconómicas en los adolescentes en región de baja renta, 217 Bajo peso Prevalencia de bajo peso, el sobrepeso y la obesidad en estudiantes universitarios de la región de Anhui (China), 1089 La relación entre la obesidad y la capacidad vital forzada en estudiantes universitarios (China), 2202 Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Balance energético Balance energético, un nuevo paradigma y aspectos metodológicos: Estudio ANIBES en España, (Supl. 3), 101 Balance nitrogenado Ingestión proteica, balance nitrogenado y estado nutricional en pacientes con enfermedad de Parkinson; ¿tiempo para cambios?, 2764 Balón intragástrico Balón intragastrico: revisión de los dispositivos alternativos a los métodos clásicos (Bioenterics), 84 Baloncesto Condición física, adiposidad y concentraciones de testosterona están asociadas a la posición de juego en baloncestistas profesionales, 2624 Barreras Prevalencia de barreras para la práctica de actividad física en estudiantes universitarios, 858 Bases de datos de composición de alimentos Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, (Supl. 3), 168 Bebidas Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Bebidas alcohólicas Consumo de bebidas energéticas, alcohólicas y azucaradas en jóvenes universitarios de la frontera México-USA, 191 Bebidas azucaradas Consumo de bebidas energéticas, alcohólicas y azucaradas en jóvenes universitarios de la frontera México-USA, 191 Bacteriemia asociada al catéter Cambio de la organización del tratamiento nutricional puede reducir considerablemente la tasa de bacteriemia asociada al catéter (BAC) en pacientes pediátricos que reciben nutrición parenteral, un estudio prospectivo de seguimiento de 7 años de duración, 1116 Bebidas carbonatadas Consumo de edulcorantes no nutritivos en bebidas carbonatadas en estudiantes universitarios de algunos países de Latinoamérica, 959 Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos, 2479 Bacteriófago Empleo de bacteriófagos frente a Salmonella enteritidis como herramienta de prevención, 2740 Bebidas energéticas Consumo de bebidas energéticas, alcohólicas y azucaradas en jóvenes universitarios de la frontera México-USA, 191 2816 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2816 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Bebidas funcionales Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 BEDCA Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, (Supl. 3), 168 Beneficios nutricionales Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche, 92 Biomarkers Inmunonutrición: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 145 Bioseguridad Leche y seguridad alimentaria, (Supl. 2), 33 BMI Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Beneficios sanitarios El calcio y la salud, (Supl. 2), 10 Brócoli Evidencias clínicas y moleculares del consumo de brócoli, glucorafanina y sulforafano en humanos, 559 Beta alanina Efectos de la suplementación con ß-alanina sobre el rendimiento deportivo, 155 Bypass gástrico Evolución clinico-nutricional de mujeres mayores sometidas a bypass gástrico en y de roux, 1330 Betacarotenos Suplementacion con vitaminas liposolubles en pacientes con fibrosis quistica: ¿es suficiente con Aquadek’s®?, 1625 Bypass gástrico de una anastomosis Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Bienestar Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español, 737 Bifidobacterium lactis Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Bifidobacterium spp Harina de linaza desgrasada previene la aparición de focos de criptas aberrantes en colon de ratones aumentando de la expresión del gen de p53, 1675 Bifosfonatos Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 Bioimpedancia eléctrica Redistribución del tejido adiposo en un modelo de rata debido al alto consumo de sacarosa desde edad temprana, 2546 Biomarcador Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 Biomarcadores de la actividad física y del deporte, (Supl. 3), 237 Biomarcadores Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica, 1 Antioxidante total capacidad en cáncer de piel no melanoma y su relación con el consumo de alimentos de los nutrientes antioxidantes, 1682 Estimación del consumo de bebidas no alcohólicas, sodio, suplementos y aceite, (Supl. 3), 70 Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Biomarcadores Coste-beneficio Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España, 16 Biomarcadores de hidratación Valoración de la ingesta de bebidas y el estado de hidratación, (Supl. 3), 62 Cafetería escolar Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía, 1853 Caimán chino Informe preliminar sobre los parásitos intestinales y su diversidad en caimanes chinos en cautividad, 813 Calcio Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos, 2103 La leche y los productos lácteos: fuentes dietéticas de calcio, (Supl. 2), 1 El calcio y la salud, (Supl. 2), 10 Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 Los nutrientes de la leche en la salud cardiovascular, (Supl. 2), 26 Calidad Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Calidad de alimentos Normalización en la alimentación hospitalaria, (Supl. 5), 41 Calidad de la Atención de Salud Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Calidad de la dieta El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México, 1582 Calidad de los alimentos Ácaros y las consecuencias sobre la salud humana, 944 Calidad de los servicios Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en los hospitales públicos del Ecuador, 443 2817 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2817 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Calidad de vida Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud, 952 Estado nutricional, hábitos nutricionales, calidad de vida y somnolencia diurna en personal de ocio nocturno de Córdoba, 1778 Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo, 2033 Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada, 2571 Asociación de la ingesta de macro y micronutrentes con calidad de vida en adultos mayores, 2578 Escalas de calidad de vida, dependencia y salud mental de interés en estudios nutricionales de carácter poblacional, (Supl. 3), 265 Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Calidad microbiológica Calidad microbiológica de dietas enterales y fórmulas infantiles producidas en unidades dietéticas, de acuerdo con la tríada de Donabedian, 2122 Calidad Sanitaria Gestión en nutrición clínica, (Supl. 5), 5 Calorimetría indirecta Estudio comparado de la intensidad de entrenamiento sobre la máxima tasa de oxidación de grasas, 421 Gasto energético en reposo; métodos de evaluación y aplicaciones, (Supl. 3), 245 Calpaína-10 Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México, 744 Cambio de dieta Los predictores de la la dieta mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo, 1403 Cáncer Antioxidantes Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud, 55 Cáncer colorrectal Indicaciones de diferentes tipos de fibra en distintas patologías, 2372 Cáncer de cabeza y cuello Efectos de un suplemento hipercalórico e hiperprotéico enriquecida con ácidos grasos w3 y fibra en pacientes ambulatorios postquirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 759 Cáncer de mama Cáncer de mama e imagen corporal como factor pronóstico de depresión; un estudio de caso en Ciudad de México, 371 El estado nutricional y metabólico de las mujeres con cáncer de mama, 751 Determinación de la relación 2-hidroxiestrona/16α-hidroxiestrona en la orina de mujeres mexicanas como indicador de riesgo a cáncer de mama y su relación con otros factores de riesgo, 835 Cáncer de Próstata Adherencia a la dieta mediterránea y cáncer de prostata, 1012 Cáncer laríngeo Hipertiroidismo transitorio tras laringectomía total por cáncer laríngeo, 380 Candiadisis Papel de los probióticos en Obstetricia y Ginecología, (Supl. 1), 26 Cantina Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 Capacidad aeróbica Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Capacidad antioxidante Indicadores asociados a obesidad y su relación con niveles de actividad antioxidante en suero de adultos mexicanos, 1989 Capacidad antioxidante total Factores que inciden el daño oxidativo en niños con obesidad: estudio piloto, 1499 Capacidad física Estadio nutricional, masa muscular y fuerza de ancianos en el sur de Brasil, 363 Capacidad vital La relación entre la obesidad y la capacidad vital forzada en estudiantes universitarios (China), 2202 Capacidades Físicas Hidrocinesiterapia usando el método Halliwick sobre la resistencia a la fuerza y flexibilidad en persona con secuelas de poliomielitis, 1452 Características psicométricas Características psicométricas del Cuestionario sobre Conducta Alimentaria Relacionada a Emociones y Estrés (EADES) y obesidad en estudiantes universitarios de la Ciudad de México, 2437 Características sociodemográficas Cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de mujeres embarazadas en España en relación a sus características sociodemográficas: Estudio de una cohorte, 1803 Carcinogénesis Efecto de los polifenoles del vino sobre la prevención del cáncer, 535 Carga ácida potencial renal (PRAL) Carga ácida potencial renal de la dieta en niños venezolanos, 2054 Carga glucémica Respuesta glucémica de algarrobo (Ceratonia siliqua L) en sujetos sanos y con el índice de hidrólisis in vitro, 482 Carnosina Efectos de la suplementación con ß-alanina sobre el rendimiento deportivo, 155 Catalasa Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Catering Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 2818 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2818 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Caupi Proteína caupí reduce las concentraciones de LDL-colesterol y apolipoproteína B, pero no mejora biomarcadores inflamatorios y disfunción endotelial en adultos con hipercolesterolemia moderada, 1611 cblC Combinación de acidemia metilmalónica y homocisteinuria; a propósito de un caso, 1885 Célula beta Control glicémico y marcadores de estrés oxidativo y su relación con el gen de la proteína interactuante con la tioredoxina (TXNIP) en sujetos diabéticos tipo 2, 1129 Centros residenciales especializados Prevalencia de desnutrición en personas mayores institucionalizadas en España: un análisis multicéntrico nacional, 1205 Ceratonia siliqua L Respuesta glucémica de algarrobo (Ceratonia siliqua L) en sujetos sanos y con el índice de hidrólisis in vitro, 482 Chía Chía promueve reducción de lo peso corporal, pero clínicamente discreto, y la mejora de lo perfil lipídico sólo en los valores previos alterados, 1176 Chiapas Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social en Chiapas: el rostro de la pobreza, 475 Chile Ratio cintura-estatura y riesgo de síndrome metabólico en adolescentes chilenos, 1589 Asociación entre los hábitos dietéticos y la presencia de sobrepeso/obesidad en una muestra de 21385 adolescentes chilenos, 2088 Grado de cumplimiento de niños chilenos de bajos recursos con la recomendación diaria de actividad física: diferencia entre semana y fin de semana según estado nutricional, 2195 China Subclínica de trastornos de la alimentación en mujeres estudiantes de medicina en Anhui, China: un estudio transversal, 1771 Prevalencia de sobrepeso y obesidad entre niños de escuela secundaria de 14 a 18 años (China), 2006 Ciclos menstruales Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso, 637 Ciencias Nutricionales Presencia y adecuación de los términos sobre alimentación y nutrición en las ediciones española e inglesa de la Wikipedia: comparación con la enciclopedia Mini Larousse, 488 Cineantropometría Valoración del estado nutricional y del gasto energético en deportistas, (Supl. 3), 227 Circunferencia de la cintura Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico, 519 Los valores de corte de circunferencia de cintura para predecir el síndrome metabólico en adolescentes obesos, 1540 Circunferencia de la pantorrilla Estadio nutricional, masa muscular y fuerza de ancianos en el sur de Brasil, 363 Cirrosis El efecto de Saccharomyces boulardii en pacientes candidatos a trasplante hepático, 778 Cirugía bariátrica Riesgo asociado a obesidad según estadiaje de Edmonton en cirugía bariátrica, 196 Efectividad de la gastroplastia tubular laparoscópica en la resolución de la diabetes mellitus tipo 2 y prediabetes: resultados a medio plazo, 642 ¿Tienen peores resultados los individuos con criterios para trastorno por déficit de atención/ hiperactividad tras la cirugía bariátrica? Estudio de casos y controles, 1052 Evolución clinico-nutricional de mujeres mayores sometidas a bypass gástrico en y de roux, 1330 Cirugía bariátrica en adultos: facilitadores y obstaculizadores de la pérdida de peso desde la perspectiva de los pacientes, 1504 Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo, 2033 Citoquinas Efecto de la suplementación dietética con extractos de hierbaluisa en los marcadores de inflamación en suero de personas con esclerosis múltiple, 764 Inflamación y obesidad (lipoinflamación), 2352 Ciudad Estudio transversal para evaluar los factores asociados con las diferencias entre la ciudad y las pedanías de estudiantes de la escuela secundaria del sureste de España (Murcia) para su adhesión a la dieta mediterránea, 1359 Clasificación Internacional de Enfermedades Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Cobalamina Combinación de acidemia metilmalónica y homocisteinuria; a propósito de un caso, 1885 Cohorte mediterránea Frecuencia de comidas fuera de casa y calidad de hidratos de carbono y de grasas en el Proyecto SUN, 466 Colestasis Una emulsión lipídica basada exclusivamente en aceite de pescado revierte la colestasis, 514 Colesterol Papel de ApoA1 en lipoproteínas de alta densidad: una intervención con esteroles vegetales en pacientes con hipercolesterolemia, 494 Colesterol Predictores de hiperlipidemia durante la primera mitad del embarazo en mujeres mexicanas, 508 El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad, 590 Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 Chía promueve reducción de lo peso corporal, pero clínicamente discreto, y la mejora de lo perfil lipídico sólo en los valores previos alterados, 1176 2819 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2819 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Proteína caupí reduce las concentraciones de LDL-colesterol y apolipoproteína B, pero no mejora biomarcadores inflamatorios y disfunción endotelial en adultos con hipercolesterolemia moderada, 1611 Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados, 2079 Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos, 2131 Colesterol LDL Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos, 2131 Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios, 2696 Cólico del lactante Probioticoterapia en el cólico del lactante: caso clínico, (Supl. 1), 78 Colitis Ulcerosa Efecto de la suplementación de zinc sobre la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD) en pacientes con colitis ulcerosa, 1434 Colombia Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios, 1254 Comedor emocional Una estrategia para disminuir el peso corporal, basada en hábitos alimentarios saludables y el control de la respuesta emocional ante los alimentos, 2392 Comedor escolar Características nutricionales de los menús escolares en Bizkaia (País Vasco, España) durante el curso 2012/2013, 1309 Comedores escolares Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares, 260 Comer fuera de casa Frecuencia de comidas fuera de casa y calidad de hidratos de carbono y de grasas en el Proyecto SUN, 466 Comida natural Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Comorbilidades La ferritina en mujeres hipertensas y diabéticas antes y después de la cirugía bariátrica, 666 Complicaciones Gastrostomías percutáneas radiológicas (GRP), 17 años de experiencia, serie de casos del Hospital Universitario Virgen del Rocío, 321 Comportamiento alimentario Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México, 341 Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios, 2696 Comportamientos Saludables Preocupación por una alimentación sana y el conocimiento de la nutrición de los estudiantes de un título de grado en farmacia y bioquímica, 1813 Composición Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Composición corporal Nivel de condición física y su relación con el estatus de peso corporal en escolares, 393 Relación entre el estatus de peso corporal y el autoconcepto en escolares, 730 Influencia de la composición corporal en el rendimiento físico de jugadoras de voleibol en función de su posición de juego, 849 Influencia de la edad y el ayuno religioso sobre la composición corporal, en mujeres musulmanas, en un contexto occidentalizado, 1067 Chía promueve reducción de lo peso corporal, pero clínicamente discreto, y la mejora de lo perfil lipídico sólo en los valores previos alterados, 1176 Hábitos de práctica física en escolares: factores influyentes y relaciones con la condición física, 1232 Estudio de la composición corporal de jugadores adultos de pádel y tenis, 1294 Vectores de impedancia bioeléctrica de referencia para la población española, 1336 Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de Madrid, 1423 Efectos de un programa de 16 semanas de Pilates mat sobre las variables antropométricas y la composición corporal en mujeres adultas activas tras un corto proceso de desentrenamiento, 1738 Marcadores inflamatorios en relación a composición corporal, actividad física y evaluación del estado nutricional de adolescentes, 1920 La evaluación de la composición corporal “in vivo”; parte I: perspectiva histórica, 1957 Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles, 2109 Vectores de impedancia bioeléctrica como herramienta para la determinación y ajuste del peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis, 2220 Compuestos fenólicos Beneficios polifenoles hoja de olivo (olea europaea l) para la salud humana, 1427 Comunicación Presencia y adecuación de los términos sobre alimentación y nutrición en las ediciones española e inglesa de la Wikipedia: comparación con la enciclopedia Mini Larousse, 488 Comunicación en Salud Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Concordancia Valoración nutricional en pacientes oncológicos quirúrgicos: un análisis comparativo entre métodos, 916 Condición física Nivel de condición física y su relación con el estatus de peso corporal en escolares, 393 Hábitos de práctica física en escolares: factores influyentes y relaciones con la condición física, 1232 2820 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2820 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios, 1254 Efectos de un programa de tratamiento multidisciplinar en obesos mórbidos y obesos con comorbilidades candidatos a cirugía bariátrica, 2011 Niveles de obesidad, glicemia en ayuno y condición física en escolares chilenos, 2445 Biomarcadores de la actividad física y del deporte, (Supl. 3), 237 Conducta alimentaria Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos, 1044 Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la pirámide de los alimentos, 2313 Características psicométricas del Cuestionario sobre Conducta Alimentaria Relacionada a Emociones y Estrés (EADES) y obesidad en estudiantes universitarios de la Ciudad de México, 2437 Conductas alimentarias Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 Conductas saludables Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 Confiabilidad Confiabilidad de un cuestionario que valora la actividad física en adolescentes normopeso y con exceso de peso, 2205 Congelador ¿Son los ácidos grasos de la leche humana afectados por la pasteurización y la congelación?, 1386 Conocimientos de Nutrición Preocupación por una alimentación sana y el conocimiento de la nutrición de los estudiantes de un título de grado en farmacia y bioquímica, 1813 Consenso Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche, 92 Conservación de los recursos naturales Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la pirámide de los alimentos, 2313 Consumo alimentario Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años, 1977 Controversias sobre los estudios poblacionales, clínicos o de investigación básica relacionados con la alimentación, nutrición, actividad física y estilos de vida, (Supl. 3), 15 Consumo de alcohol Relación de actividad física y sedentarismo con el consumo de tabaco y alcohol y dieta mediterránea en adolescentes españoles, 1693 Metodología para la estimación del consumo de tabaco, alcohol y otras drogas, (Supl. 3), 257 Consumo de alimentos Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala, 908 Fuentes de información sobre el consumo alimentario en España y Europa, (Supl. 3), 29 Métodos de evaluación de la ingesta actual: registro o diario dietético, (Supl. 3), 38 Consumo de bebidas Valoración de la ingesta de bebidas y el estado de hidratación, (Supl. 3), 62 Estimación del consumo de bebidas no alcohólicas, sodio, suplementos y aceite, (Supl. 3), 70 Consumo de bebidas azucaradas Alto riesgo para la salud debido al consumo de bebidas y obesidad entre bachilleres de México, 2324 Consumo de tabaco Relación de actividad física y sedentarismo con el consumo de tabaco y alcohol y dieta mediterránea en adolescentes españoles, 1693 Metodología para la estimación del consumo de tabaco, alcohol y otras drogas, (Supl. 3), 257 Consumo Máximo de Oxígeno Confiabilidad del consumo máximo de oxigeno evaluado en pruebas de esfuerzo consecutivas mediante calorimetría indirecta, 1726 Contaminación de los alimentos Presencia de microorganismos aislados de Megaselia spp. en los establecimientos de servicios de restauración, 2743 Contaminación microbiológica Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración, 1795 Control de la hipercolesterolemia Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2261 Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2727 Control glicémico Control glicémico y marcadores de estrés oxidativo y su relación con el gen de la proteína interactuante con la tioredoxina (TXNIP) en sujetos diabéticos tipo 2, 1129 Correlatos Correlatos de actividad física medidos objetivamente en adolescentes con síndrome de Down: Estudio UP & DOWN, 2606 Cortaron punto Los valores de corte de circunferencia de cintura para predecir el síndrome metabólico en adolescentes obesos, 1540 Cortisol Condición física, adiposidad y concentraciones de testosterona están asociadas a la posición de juego en baloncestistas profesionales, 2624 Biomarcadores de la actividad física y del deporte, (Supl. 3), 237 Coste Eficiencia, coste-efectividad y justificación de necesidad de inversión en terapia nutricional en un hospital de nivel III; papel conjunto del médico especialista en endocrinología y nutrición y la unidad de codificación, 1868 2821 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2821 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Coste-efectividad Eficiencia, coste-efectividad y justificación de necesidad de inversión en terapia nutricional en un hospital de nivel III; papel conjunto del médico especialista en endocrinología y nutrición y la unidad de codificación, 1868 Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años, 1977 Confiabilidad de un cuestionario que valora la actividad física en adolescentes normopeso y con exceso de peso, 2205 Costes Sistema de análisis de costes; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica, 2711 Cuestionario de consumo de alimentos El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México, 1582 Crecimiento Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática, 716 Cuestionario de frecuencia de consumo Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Crecimiento infantil La predicción de la talla diana por el método de Tanner infravalora la talla final en jóvenes de zona rural del sudeste de España, 436 Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile, 2070 Cuestionario EADES Características psicométricas del Cuestionario sobre Conducta Alimentaria Relacionada a Emociones y Estrés (EADES) y obesidad en estudiantes universitarios de la Ciudad de México, 2437 Cribado Métodos de cribado y métodos de evaluación rápida, (Supl. 3), 91 Cribado nutricional Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 890 Valoración del estado nutricional en el entorno asistencial en España, (Supl. 3), 196 Cribaje nutricional Prevalencia de desnutrición en una unidad de media y larga estancia hospitalaria, 900 Criterios de gravedad El efecto de Saccharomyces boulardii en pacientes candidatos a trasplante hepático, 778 Cronodisrupción Métodos cronobiológicos en las encuestas alimentarias: criterios de aplicación e interpretación de resultados, (Supl. 3), 279 Cuerpos cetónicos El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad, 590 El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares, 597 Cuestionario Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares, 225 Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos, 649 Versión española del cuestionario del complejo de Adonis; un cuestionario para el análisis del dimorfismo muscular o vigorexia, 1246 Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna, 1525 Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años, 1533 Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia, 1708 Cuestionarios Estimación de la actividad física en población general; cuestionarios validados, (Supl. 3), 211 Metodología para la estimación del consumo de tabaco, alcohol y otras drogas, (Supl. 3), 257 Escalas de calidad de vida, dependencia y salud mental de interés en estudios nutricionales de carácter poblacional, (Supl. 3), 265 Escalas de evaluación de la inseguridad alimentaria en el hogar, (Supl. 3), 272 Cuidados continuados en domicilio Continuidad de cuidados nutricionales al alta hospitalaria en la era de los TICs, (Supl. 5), 30 Cuidados críticos Ángulo de fase como indicador del estado nutricional y pronóstico en pacientes críticos, 1278 Cuidados domiciliarios Registro del Grupo NADYA-SENPE de Nutrición Enteral Domiciliaria en España; año 2013, 2518 Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Cuidados intensivos Dando un abrazo rápido (FAST HUG) nutricional en la terapia intensiva, 2212 Cumplimiento Conocimiento y percepción nutricional en diálisis: su influencia en la transgresión y adherencia; estudio inicial, 1366 Cúmulos de grasa Actividad anti-adipogénica de un extracto de huesos de aceituna en fibroblastos de ratón, 2747 Curvas de crecimiento Valores de referencia de ingesta dietética y de antropometría en estudios poblacionales, (Supl. 3), 157 Daño a ADN Factores que inciden el daño oxidativo en niños con obesidad: estudio piloto, 1499 Daño muscular Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 2822 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2822 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE DDFQ Conocimiento y percepción nutricional en diálisis: su influencia en la transgresión y adherencia; estudio inicial, 1366 DeCS (Descriptores en Ciencia de la Salud) Mejora de los parámetros clínicos en un paciente con síndrome metabólico mediante intervención en educación nutricional y mejora del estilo de vida, 1444 Deficiencia Niveles de ferritina en mujeres gestantes de Colombia, 793 Definiciones Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos, (Supl. 1), 99 Densidad mineral ósea Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Densitometría osea Impacto de una dieta alta en grasa que contiene aceite de canola o aceite de soja en el desarrollo del cuerpo y los huesos; parámetros en ratas macho adultas, 2147 Dependencia Escalas de calidad de vida, dependencia y salud mental de interés en estudios nutricionales de carácter poblacional, (Supl. 3), 265 Dependencia del ejercicio La adicción al ejercicio: un trastorno emergente de la conducta, 2384 Depleción de hierro Factores de riesgo asociados con la depleción de hierro y parasitosis en niños preescolares y escolares de Arandas, Jalisco, México, 244 Deporte Estudio comparado de la intensidad de entrenamiento sobre la máxima tasa de oxidación de grasas, 421 Ingesta de alimentos y hábitos nutricionales entre adolescentes españoles que practican y no practican esquí, 936 Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto, 1225 Valoración del estado nutricional y del gasto energético en deportistas, (Supl. 3), 227 Deportes Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Deportes de larga duración Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 Deportes de raqueta Estudio de la composición corporal de jugadores adultos de pádel y tenis, 1294 Deportistas Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Depresión Cáncer de mama e imagen corporal como factor pronóstico de depresión; un estudio de caso en Ciudad de México, 371 ¿Tienen peores resultados los individuos con criterios para trastorno por déficit de atención/ hiperactividad tras la cirugía bariátrica? Estudio de casos y controles, 1052 Dieta mediterránea y niveles de micronutrientes en pacientes depresivos, 1171 Subclínica de trastornos de la alimentación en mujeres estudiantes de medicina en Anhui, China: un estudio transversal, 1771 Derivados lácteos La leche y los productos lácteos: fuentes dietéticas de calcio, (Supl. 2), 1 Dermatitis atópica Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Desarrollo fetal Curvas percentilares de peso al nacimiento por edad gestacional para la población de la provincia de Catamarca (Argentina), 682 Factores prenatales asociados con peso y longitud al nacer y actual estado nutricional de los niños entre 4 y 24 meses hospitalizados, 2487 Desarrollo industrial Probióticos: del laboratorio al consumidor, (Supl. 1), 33 Desarrollo Tecnológico Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Desayuno Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala, 908 Comportamiento de cifras de glucemia en pacientes diabéticos tipo 2 con la ingesta de dos desayunos con igual cantidad de carbohidratos, 1558 Desgaste proteínico energético Evaluación de fiabilidad y consistencia de la herramienta “Malnutrition Inflammation Score (MIS)” en adultos mexicanos con enfermedad renal crónica para diagnóstico del sindrome de desgaste proteínico energético (DPE), 1352 Deshidratación El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 Desnutrición Valoración subjetiva global generada por el paciente y la antropometría clásica: comparación entre los métodos en la detección de desnutrición en ancianos con cáncer, 384 Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Prevalencia de desnutrición en una unidad de media y larga estancia hospitalaria, 900 Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura, 988 Prevalencia de desnutrición en personas mayores institucionalizadas en España: un análisis multicéntrico nacional, 1205 2823 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2823 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Adherencia a los suplementos nutricionales orales en pacientes internados con patología clínica-quirúgica, 1376 Gasto energético en niños con parálisis cerebral infantil y desnutrición moderada y grave durante la recuperación nutricia, 2062 Valoración del estado nutricional en el entorno asistencial en España, (Supl. 3), 196 Desnutrición hospitalaria Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en los hospitales públicos del Ecuador, 443 Estado de la desnutrición en los hospitales de Cuba: una actualización necesaria, 1900 Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos, 2676 Desnutrición infantil Estado nutricio de dos generaciones de hermanos(as) < de 5 años de edad beneficiarios(as) de oportunidades, en comunidades rurales marginadas de Chiapas, México, 2685 Desnutrición relacionada con enfermedad Eficiencia, coste-efectividad y justificación de necesidad de inversión en terapia nutricional en un hospital de nivel III; papel conjunto del médico especialista en endocrinología y nutrición y la unidad de codificación, 1868 Desplazamiento activo Efecto de la precipitación y el periodo estacional sobre los patrones de desplazamiento al centro educativo en niños y adolescentes de Granada, 1264 Destete Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Diabetes Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico, 519 Comportamiento de cifras de glucemia en pacientes diabéticos tipo 2 con la ingesta de dos desayunos con igual cantidad de carbohidratos, 1558 Biomarcadores hepáticos de inflamación y su vínculo con la obesidad y las enfermedades crónicas, 1947 Diabetes Mellitus Efecto de los beta-glucanos en el control de los niveles de glucosa en pacientes diabéticos: Revisión Sistemática, 170 Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad, 292 Seguridad en el tratamiento de la hipertrigliceridemia con n-3 ácidos grasos poliinsaturados en el metabolismo de la glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 570 Diabetes Mellitus tipo 1 Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1, 2641 Diabetes Mellitus tipo 2 Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México, 744 Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática, 1465 Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes, 1566 Diabetes tipo 2 Efectividad de la gastroplastia tubular laparoscópica en la resolución de la diabetes mellitus tipo 2 y prediabetes: resultados a medio plazo, 642 Diagnóstico La adicción al ejercicio: un trastorno emergente de la conducta, 2384 Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Diagnóstico de la obesidad Riesgo asociado a obesidad según estadiaje de Edmonton en cirugía bariátrica, 196 Diálisis Evaluación de fiabilidad y consistencia de la herramienta “Malnutrition Inflammation Score (MIS)” en adultos mexicanos con enfermedad renal crónica para diagnóstico del sindrome de desgaste proteínico energético (DPE), 1352 Diarrea asociada a antibióticos Aplicaciones en Gastroenterología, (Supl. 1), 21 Probióticos en la diarrea aguda y asociada al uso de antibióticos en pediatría, (Supl. 1), 64 Diarrea infecciosa Aplicaciones en Gastroenterología, (Supl. 1), 21 Probióticos en la diarrea aguda y asociada al uso de antibióticos en pediatría, (Supl. 1), 64 Dieta Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial, 203 Dieta mediterránea y niveles de micronutrientes en pacientes depresivos, 1171 La disponibilidad de las tiendas de alimentos y el consumo de frutas, legumbres y verduras en un área urbana de Brasil, 1438 Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España, 1633 Cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de mujeres embarazadas en España en relación a sus características sociodemográficas: Estudio de una cohorte, 1803 Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, (Supl. 3), 128 Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 Valoración del estado nutricional y del gasto energético en deportistas, (Supl. 3), 227 Dieta AIN-93 La ingesta de la dieta estándar AIN-93 induce esteatosis hepática con alterado perfil de ácidos grasos en ratones Wistar, 2140 2824 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2824 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Dieta baja en grasa Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario, 1240 Dieta Mediterránea Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria, 449 Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria, 785 Adherencia a la dieta mediterránea y cáncer de prostata, 1012 Estudio transversal para evaluar los factores asociados con las diferencias entre la ciudad y las pedanías de estudiantes de la escuela secundaria del sureste de España (Murcia) para su adhesión a la dieta mediterránea, 1359 Los predictores de la la dieta mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo, 1403 Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores, 1667 Factores de riesgo nutricionales para dismorfia muscular en usuarios de sala de musculación, 1733 Estudio transversal de los factores que influyen en la adhesión a la dieta mediterránea en el embarazo, 1845 Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar, 1996 Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico, 2230 Reducción sérica de productos finales de glicación avanzada séricos con una dieta baja en calorías tipo mediterráneo, 2511 Los países mediterráneos ante la Dieta Mediterránea, ¿Seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España, 2523 Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1, 2641 Diseminación de información Presencia y adecuación de los términos sobre alimentación y nutrición en las ediciones española e inglesa de la Wikipedia: comparación con la enciclopedia Mini Larousse, 488 Disfagia Los factores relacionados con la mortalidad en pacientes con disfagia ayudan en la toma de decisiones dietéticas y nutricionales, 820 Prevalencia de desnutrición en una unidad de media y larga estancia hospitalaria, 900 Dislipemia Estudio longitudinal del síndrome metabólico tras el trasplante renal, 1142 Dislipidemia Prevalencia de síndrome metabólico y factores de riesgo asociados en jóvenes universitarios ecuatorianos, 1574 Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados, 2079 Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos, 2131 Dislipidemias Mecanismos utilizados por los fructanos tipo inulina para mejorar el perfil lipídico, 528 Dismorfia muscular Factores de riesgo nutricionales para dismorfia muscular en usuarios de sala de musculación, 1733 Dispositivos móviles Diseño y desarrollo de una aplicación de valoración nutricional para smartphones y tablets Android®, 1323 Diversidad Informe preliminar sobre los parásitos intestinales y su diversidad en caimanes chinos en cautividad, 813 Dieta rica en grasas Efecto de la ingesta de líquidos ricos en polifenoles sobre la presión arterial y de la deposición de grasa hepática en ratas sometidas a dieta rica en grasas, 2539 Dolor muscular ¿Son efectivos los suplementos antioxidantes en la disminución del dolor muscular tardío? Una revisión sistemática, 32 Dieta sana Efectos del ejercicio sobre la inflamación en rehabilitación cardíaca, 2633 Dominios de la vida Relación entre los dominios de la Escala Multidimensional de Satisfacción con la Vida, satisfacción con la alimentación y felicidad en estudiantes universitarios, 2752 Dietética Revisión histórica de la valoración de la ingesta y estudios de consumo alimentario en españa: métodos de valoración y aplicaciones, (Supl. 3), 22 Historia dietética: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 57 Donabedian Calidad microbiológica de dietas enterales y fórmulas infantiles producidas en unidades dietéticas, de acuerdo con la tríada de Donabedian, 2122 Dieto terapia Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Drogas Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile, 2070 Dinamometría Estadio nutricional, masa muscular y fuerza de ancianos en el sur de Brasil, 363 Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado, 1660 Dioscorea bulbifera Suero y hepáticas lípidos en ratas diabéticas tratados con dieta que contenía harina ñame (Dioscorea bulbifera), 1647 Ecografía ¿Podemos mejorar la predicción del peso al nacer? El efecto del imc pregestacional normal usando un modelo multivariante, 1345 Economía Sistema de análisis de costes; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica, 2711 2825 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2825 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Ecuaciones Gasto energético en reposo; métodos de evaluación y aplicaciones, (Supl. 3), 245 Efectos beneficiosos Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos, (Supl. 1), 99 Edad Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Eficacia Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 Edad avanzada Valoración subjetiva global generada por el paciente y la antropometría clásica: comparación entre los métodos en la detección de desnutrición en ancianos con cáncer, 384 Edad gestacional Curvas percentilares de peso al nacimiento por edad gestacional para la población de la provincia de Catamarca (Argentina), 682 Edema Vectores de impedancia bioeléctrica como herramienta para la determinación y ajuste del peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis, 2220 Educación alimentaria Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía, 1853 Educación en salud Mejora de los parámetros clínicos en un paciente con síndrome metabólico mediante intervención en educación nutricional y mejora del estilo de vida, 1444 Educación física Efecto de un protocolo de calentamiento en la distancia alcanzada en el test sit-and-reach en alumnos adolescentes, 2618 Educación Física y Entrenamiento Actividad física y acelerometría; orientaciones metodológicas, recomendaciones y patrones, 115 Educación nutricional Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria, 449 Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Educación secundaria Estudio transversal para evaluar los factores asociados con las diferencias entre la ciudad y las pedanías de estudiantes de la escuela secundaria del sureste de España (Murcia) para su adhesión a la dieta mediterránea, 1359 Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía, 1853 Edulcorantes no nutritivos Consumo de edulcorantes no nutritivos en bebidas carbonatadas en estudiantes universitarios de algunos países de Latinoamérica, 959 Efectividad Sistema de análisis de costes; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica, 2711 Efecto de drogas Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile, 2070 Eje enteroinsular Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Ejercicio Prevalencia de barreras para la práctica de actividad física en estudiantes universitarios, 858 Efecto de 8 meses de entrenamiento en plataforma de vibraciones sobre la masa osea de cadera en mujeres mayores, 1654 Efectos de un programa de 16 semanas de Pilates mat sobre las variables antropométricas y la composición corporal en mujeres adultas activas tras un corto proceso de desentrenamiento, 1738 Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 Ejercicio aeróbico Efecto de un protocolo de calentamiento en la distancia alcanzada en el test sit-and-reach en alumnos adolescentes, 2618 Ejercicio de calentamiento Efecto de un protocolo de calentamiento en la distancia alcanzada en el test sit-and-reach en alumnos adolescentes, 2618 Ejercicio de fuerza Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática, 1465 Ejercicio de resistencia Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática, 1465 Ejercicio físico Efecto de un programa de entrenamiento periodizado de ejercicio acuático sobre la autonomía funcional en adultas mayores, 351 Relación entre el estatus de peso corporal y el autoconcepto en escolares, 730 Repercusión del ejercicio físico en la composición corporal y la capacidad aeróbica de adultos mayores con obesidad mediante tres modelos de intervención, 1217 Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto, 1225 Relación de actividad física y sedentarismo con el consumo de tabaco y alcohol y dieta mediterránea en adolescentes españoles, 1693 Efectos de un programa de tratamiento multidisciplinar en obesos mórbidos y obesos con comorbilidades candidatos a cirugía bariátrica, 2011 Ejercicios El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 2826 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2826 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Ejercicios de estiramiento muscular Efecto de un protocolo de calentamiento en la distancia alcanzada en el test sit-and-reach en alumnos adolescentes, 2618 El aceite de canola Impacto de una dieta alta en grasa que contiene aceite de canola o aceite de soja en el desarrollo del cuerpo y los huesos; parámetros en ratas macho adultas, 2147 El crecimiento infantil Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 El estado nutricional Percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación a niveles de presión arterial y el estado nutricional, 1839 Razón cintura-estatura (RCA) y los triglicéridos en comparación con el HDL-C (TG / HDL-C): como predictores de riesgo cardiometabólico, 2115 El estrés oxidativo Antioxidante total capacidad en cáncer de piel no melanoma y su relación con el consumo de alimentos de los nutrientes antioxidantes, 1682 El peso corporal y medidas Razón cintura-estatura (RCA) y los triglicéridos en comparación con el HDL-C (TG / HDL-C): como predictores de riesgo cardiometabólico, 2115 Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura, 988 ¿Podemos mejorar la predicción del peso al nacer? El efecto del imc pregestacional normal usando un modelo multivariante, 1345 Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud, 1551 Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España, 1633 Cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de mujeres embarazadas en España en relación a sus características sociodemográficas: Estudio de una cohorte, 1803 Estudio transversal de los factores que influyen en la adhesión a la dieta mediterránea en el embarazo, 1845 Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile, 2070 Emulsión lipídica Evaluación de la estabilidad física de preparados parenterales “todo en uno” para atención pediátrica domiciliaria con altas concentraciones de electrolitos, 236 Emulsiones Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Emulsiones lipídicas intravenosas Una emulsión lipídica basada exclusivamente en aceite de pescado revierte la colestasis, 514 Encefalopatía metabólica Encefalopatía metabólica secundaria a intoxicación por vitamina D, 1449 Ela La opinión del paciente cuenta: experiencia en la atención nutricional en un equipo multidisciplinar de ELA, (Supl. 5), 56 Encuesta alimentaria Consumo de frutas y su asociación con el estado nutricional en estudiantes universitarios chilenos de la carrera de educación física, 2247 Elaboración Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna, 1525 Encuesta dietética Revisión histórica de la valoración de la ingesta y estudios de consumo alimentario en españa: métodos de valoración y aplicaciones, (Supl. 3), 22 Elagitaninos Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud, 55 Encuestas dietéticas ¿Qué y cuánto comemos? Método de recuerdo 24 horas, (Supl. 3), 46 Elección alimentaria Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 Elevada Sensibilidad Somatosensorial Elevada sensibilidad a estímulos somatosensoriales en anorexia nerviosa: un estudio preliminar con la escala SASTCA, 1413 Encuestas nutricionales ¿Qué y cuánto comemos? Método de recuerdo 24 horas, (Supl. 3), 46 Balance energético, un nuevo paradigma y aspectos metodológicos: Estudio ANIBES en España, (Supl. 3), 101 Infradeclaración en las encuestas alimentarias: implicaciones metodológicas, (Supl. 3), 119 Embarazadas Los predictores de la la dieta mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo, 1403 Endomorfía Tendencia del somatotipo en adolescentes chilenos de Valparaíso: Revisión de 1979 al 2011, 1034 Embarazo Predictores de hiperlipidemia durante la primera mitad del embarazo en mujeres mexicanas, 508 Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso, 637 Energía Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico, 2230 2827 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2827 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Enfermedad Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo, 2033 Enfermedad cardiovascular Mecanismos utilizados por los fructanos tipo inulina para mejorar el perfil lipídico, 528 Biomarcadores de estado protrombótico en la obesidad abdominal, 1059 Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño, 1936 Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular, 2095 Los países mediterráneos ante la Dieta Mediterránea, ¿Seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España, 2523 Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna, 2590 Efectos del ejercicio sobre la inflamación en rehabilitación cardíaca, 2633 Los nutrientes de la leche en la salud cardiovascular, (Supl. 2), 26 Enfermedad celíaca Revisión de las patologías relacionadas con la ingesta de gluten, 2359 Enfermedad crítica Diseño de indicadores de calidad para terapia nutricional oral, 2692 Enfermedad de Crohn Suplementos de proteína de suero y soya cambia la composición corporal en los pacientes con enfermedad de Crohn sometidos con azatioprina y anti-TNF-alfa terapias, 1603 Enfermedad de Hirschsprung Enfermedad de Hirschsprung asociada al síndrome de Mowat-Wilson: a propósito de un caso, 1882 Enfermedad de Parkinson Ingestión proteica, balance nitrogenado y estado nutricional en pacientes con enfermedad de Parkinson; ¿tiempo para cambios?, 2764 Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica Implementación de la rehabilitación respiratoria en las comunas de Valparaíso, Viña del Mar, Quilpué y Villa Alemana durante el año 2013, 1381 Enfermedad Renal Estudio del síndrome metabólico y de la obesidad en pacientes en hemodiálisis, 286 Estudio de la albúmina sérica y del índice de masa corporal como marcadores nutricionales en pacientes en hemodiálisis, 1317 Enfermedad renal crónica La ingesta de fructosa: ¿existe una asociación con los niveles de ácido úrico en pacientes con enfermedad renal crónica no dependiente de diálisis?, 772 Late referencia de los pacientes con enfermedad renal crónica: punto de vista nutricional, 1286 Conocimiento y percepción nutricional en diálisis: su influencia en la transgresión y adherencia; estudio inicial, 1366 Enfermedades alérgicas Densidad y especies de ácaros reproducidas en los productos almacenados en China, 798 Enfermedades cardiovasculares Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes con trastorno de ansiedad y su asociación con la gravedad de la enfermedad, 269 Seguridad en el tratamiento de la hipertrigliceridemia con n-3 ácidos grasos poliinsaturados en el metabolismo de la glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 570 Marcadores inflamatorios en relación a composición corporal, actividad física y evaluación del estado nutricional de adolescentes, 1920 Biomarcadores hepáticos de inflamación y su vínculo con la obesidad y las enfermedades crónicas, 1947 Enfermedades Carenciales Propuesta de una nueva clasificación de los oligoelementos para su aplicación en nutrición, oligoterapia, y otras estrategias terapéuticas, 1020 Enfermedades crónicas Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche, 92 Enfermedades gastrointestinales Indicaciones de diferentes tipos de fibra en distintas patologías, 2372 Enfermedades metabólicas Propuesta de una nueva clasificación de los oligoelementos para su aplicación en nutrición, oligoterapia, y otras estrategias terapéuticas, 1020 Indicaciones de diferentes tipos de fibra en distintas patologías, 2372 Enfoque en salud Ingesta Intuitiva: un nuevo abordaje del comportamiento alimentario, 995 Ensayo clínico Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Enteral Dando un abrazo rápido (FAST HUG) nutricional en la terapia intensiva, 2212 Enteritis Efectos tisulares de la glutamina en pacientes con cáncer de recto tratados con quimiorradioterapia preoperatoria, 1689 Enterocolitis necrotizante Aplicaciones en Gastroenterología, (Supl. 1), 21 Empleo de probióticos en la prevención de la enterocolitis necrotizante en recién nacidos prematuros, (Supl. 1), 68 Entornos de reproducción Gohieria fusca (Acari: Astigmata) encontrado en el polvo de los filtros de aparatos de aire acondicionado en China, 808 Entrenamiento Estudio comparado de la intensidad de entrenamiento sobre la máxima tasa de oxidación de grasas, 421 Entrenamiento de fuerza Análisis comparativo entre dos modelos de envejecimiento activo, y su influencia en la composición corporal, niveles de fuerza y calidad de vida: atletas de resistencia y usuarios de musculación, 1717 2828 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2828 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Entrenamiento de resistencia progresiva Intervención en la sarcopenia con entrenamiento de resistencia progresiva y suplementos nutricionales proteicos, 1481 Envejecimiento Estadio nutricional, masa muscular y fuerza de ancianos en el sur de Brasil, 363 Los factores relacionados con la mortalidad en pacientes con disfagia ayudan en la toma de decisiones dietéticas y nutricionales, 820 Estimación de la estatura utilizando la medición de la altura de la rodilla entre ancianos brasileños, 829 La obesidad central y no la edad aumenta la grasa intramiocelular, sin afectar la masa y función muscular, 1134 Efecto de 8 meses de entrenamiento en plataforma de vibraciones sobre la masa osea de cadera en mujeres mayores, 1654 Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada, 2571 Epidemiología Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en los hospitales públicos del Ecuador, 443 Prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de Gran Canaria, 2283 Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Epidemiologia nutricional Identificación, impacto y manejo de los valores ausentes y datos atípicos en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 189 Epinephelus morio Perfil de ácidos grasos de mero (Epinephelus morio) crudo y procesado en aceite capturado en la península de Yucatán, México, 928 Equipo multidisciplinar La opinión del paciente cuenta: experiencia en la atención nutricional en un equipo multidisciplinar de ELA, (Supl. 5), 56 Equipos de asistencia nutricional Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Error validez Métodos de frecuencia de consumo alimentario, (Supl. 3), 49 Errores aleatorios Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Escalas Escalas de evaluación de la inseguridad alimentaria en el hogar, (Supl. 3), 272 Esclerosis lateral amiotrófica La opinión del paciente cuenta: experiencia en la atención nutricional en un equipo multidisciplinar de ELA, (Supl. 5), 56 Esclerosis Múltiple Efecto de la suplementación dietética con extractos de hierbaluisa en los marcadores de inflamación en suero de personas con esclerosis múltiple, 764 Escolares Autopercepción del estado nutricional en escolares de contextos rurales de Valparaíso, Chile, 698 Aplicabilidad del IMC en adolescentes escolares que viven a moderada altitud del Perú, 922 Niveles de ácido eicosapentaenoico en escolares obesos con y sin resistencia a la insulina, 1102 Vitamina D sérica y factores de riesgo metabólico en un grupo de escolares españoles, 1154 Niveles de obesidad, glicemia en ayuno y condición física en escolares chilenos, 2445 Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Escuelas Actividad física y acelerometría; orientaciones metodológicas, recomendaciones y patrones, 115 España Vitamina D sérica y factores de riesgo metabólico en un grupo de escolares españoles, 1154 Sarcopenia en personas mayores de 60 años residentes en la comunidad de una ciudad del norte de España: relación entre sus criterios diagnósticos y asociación con el rendimiento funcional, 2154 Fuentes de información sobre el consumo alimentario en España y Europa, (Supl. 3), 29 Especificaciones técnicas Normalización en la alimentación hospitalaria, (Supl. 5), 41 Estabilidad física Evaluación de la estabilidad física de preparados parenterales “todo en uno” para atención pediátrica domiciliaria con altas concentraciones de electrolitos, 236 Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Estación Efecto de la precipitación y el periodo estacional sobre los patrones de desplazamiento al centro educativo en niños y adolescentes de Granada, 1264 Estadía hospitalaria Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en los hospitales públicos del Ecuador, 443 Estadiaje de Edmonton Riesgo asociado a obesidad según estadiaje de Edmonton en cirugía bariátrica, 196 Estado de salud Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria, 1863 Estado nutricional Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Valoración subjetiva global generada por el paciente y la antropometría clásica: comparación entre los métodos en la detección de desnutrición en ancianos con cáncer, 384 El estado nutricional y metabólico de las mujeres con cáncer de mama, 751 Valoración nutricional en pacientes oncológicos quirúrgicos: un análisis comparativo entre métodos, 916 Consumo de edulcorantes no nutritivos en bebidas carbonatadas en estudiantes universitarios de algunos países de Latinoamérica, 959 2829 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2829 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Estado nutricional de ancianos brasileños institucionalizados: un estudio con el mini nutritional assessment, 1198 Ángulo de fase como indicador del estado nutricional y pronóstico en pacientes críticos, 1278 Late referencia de los pacientes con enfermedad renal crónica: punto de vista nutricional, 1286 Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores, 1667 Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes, 1748 Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria, 1863 Grado de cumplimiento de niños chilenos de bajos recursos con la recomendación diaria de actividad física: diferencia entre semana y fin de semana según estado nutricional, 2195 Consumo de frutas y su asociación con el estado nutricional en estudiantes universitarios chilenos de la carrera de educación física, 2247 Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Factores prenatales asociados con peso y longitud al nacer y actual estado nutricional de los niños entre 4 y 24 meses hospitalizados, 2487 Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 Asociación de la ingesta de macro y micronutrentes con calidad de vida en adultos mayores, 2578 Ingestión proteica, balance nitrogenado y estado nutricional en pacientes con enfermedad de Parkinson; ¿tiempo para cambios?, 2764 Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Escalas de calidad de vida, dependencia y salud mental de interés en estudios nutricionales de carácter poblacional, (Supl. 3), 265 Estado salud Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria, 785 Estándares de práctica Aplicación de los estándares de práctica del farmacéutico en terapia nutricional al paciente oncológico, (Supl. 5), 48 Esteatohepatitis no alcohólica Factores predictivos de esteatohepatitis no alcohólica: papel del síndrome metabólico, 2496 Esteatosis hepática La ingesta de la dieta estándar AIN-93 induce esteatosis hepática con alterado perfil de ácidos grasos en ratones Wistar, 2140 Esteroles vegetales Papel de ApoA1 en lipoproteínas de alta densidad: una intervención con esteroles vegetales en pacientes con hipercolesterolemia, 494 Estilo de vida Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud, 952 La etapa universitaria no favorece el estilo de vida saludable en las estudiantes granadinas, 975 Dieta mediterránea y niveles de micronutrientes en pacientes depresivos, 1171 Estilo de vida y seguimiento de la ingesta dietética en estudiantes del Campus de la Universidad de Granada en Melilla, 2651 Estilo de vida sedentario Relación de actividad física y sedentarismo con el consumo de tabaco y alcohol y dieta mediterránea en adolescentes españoles, 1693 Estilos de vida Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, (Supl. 3), 128 Estrategia NAOS Características nutricionales de los menús escolares en Bizkaia (País Vasco, España) durante el curso 2012/2013, 1309 Estreñimiento Relación entre las horas de sueño y constipación en adultos mayores chilenos, 357 Estreptozotocina Suero y hepáticas lípidos en ratas diabéticas tratados con dieta que contenía harina ñame (Dioscorea bulbifera), 1647 Estrés oxidativo Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México, 341 Factores que inciden el daño oxidativo en niños con obesidad: estudio piloto, 1499 Purina nucleósido fosforilasa y el sistema de defensa antioxidante enzimático en leche materna de mujeres con diferentes niveles de exposición a arsénico, 2289 Reducción sérica de productos finales de glicación avanzada séricos con una dieta baja en calorías tipo mediterráneo, 2511 Estudiantes Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria, 449 Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios, 1254 Prevalencia de sobrepeso y obesidad entre niños de escuela secundaria de 14 a 18 años (China), 2006 Características psicométricas del Cuestionario sobre Conducta Alimentaria Relacionada a Emociones y Estrés (EADES) y obesidad en estudiantes universitarios de la Ciudad de México, 2437 Estudiantes de Bioquímica Preocupación por una alimentación sana y el conocimiento de la nutrición de los estudiantes de un título de grado en farmacia y bioquímica, 1813 Estudiantes de secundaria La prevalencia de la obesidad entre los alumnos de secundaria a partir de 2009 a 2014 en China: un meta-analisis, 1094 2830 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2830 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Estudiantes Farmacia Preocupación por una alimentación sana y el conocimiento de la nutrición de los estudiantes de un título de grado en farmacia y bioquímica, 1813 Estudiantes preuniversitarios y universitarios Estudio comparativo de hábitos entre estudiantes universitarios y preuniversitarios de la zona noroeste de Madrid, 966 Estudiantes universitarios Consumo de bebidas energéticas, alcohólicas y azucaradas en jóvenes universitarios de la frontera México-USA, 191 Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física, 629 Prevalencia de bajo peso, el sobrepeso y la obesidad en estudiantes universitarios de la región de Anhui (China), 1089 Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de Madrid, 1423 Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes, 1748 Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 Perfil de lípidos y glucosa en la sangre de los estudiantes universitarios (China), 2182 La relación entre la obesidad y la capacidad vital forzada en estudiantes universitarios (China), 2202 Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico, 2230 Análisis de la percepción de la imagen corporal que tienen los estudiantes universitarios de Navarra, 2269 Asociación entre la concentración de ácido úrico en suero y la obesidad entre los estudiantes universitarios (China), 2407 Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios, 2696 Relación entre los dominios de la Escala Multidimensional de Satisfacción con la Vida, satisfacción con la alimentación y felicidad en estudiantes universitarios, 2752 Estudio antropométrico Estado nutricio de dos generaciones de hermanos(as) < de 5 años de edad beneficiarios(as) de oportunidades, en comunidades rurales marginadas de Chiapas, México, 2685 Estudio casi-experimental Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 Estudio prospectivo Los predictores de la la dieta mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo, 1403 Estudio transversal Perímetro abdominal se asocia a la ingesta de alimentos, factores sociodemográficos y de comportamiento entre los adultos en el sur de Brasil: un estudio basado en la población, 621 Estudios de validación Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia, 1708 Estudios poblacionales Métodos de frecuencia de consumo alimentario, (Supl. 3), 49 Etiología La adicción al ejercicio: un trastorno emergente de la conducta, 2384 Etiqueta nutricional El conocimiento, la actitud y el uso de la etiqueta nutricional entre los consumidores (China), 2703 Etiquetado de alimentos Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 129 Europa Fuentes de información sobre el consumo alimentario en España y Europa, (Supl. 3), 29 Evaluación Características nutricionales de los menús escolares en Bizkaia (País Vasco, España) durante el curso 2012/2013, 1309 Controversias sobre los estudios poblacionales, clínicos o de investigación básica relacionados con la alimentación, nutrición, actividad física y estilos de vida, (Supl. 3), 15 Valoración de la ingesta de bebidas y el estado de hidratación, (Supl. 3), 62 Evaluación de programas y proyectos de salud Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Evaluación del programa Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 Evaluación del riesgo El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife; evaluación del riesgo, 1787 Estudio cualitativo Cirugía bariátrica en adultos: facilitadores y obstaculizadores de la pérdida de peso desde la perspectiva de los pacientes, 1504 Evaluación en salud Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Estudio de casos y controles Asociación entre polimorfismos del gen TGFBR2 y defectos congénitos del corazón en la población china han, 710 Evaluación ingesta dietética Métodos de frecuencia de consumo alimentario, (Supl. 3), 49 2831 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2831 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Evaluación nutricional Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 890 Evaluación de fiabilidad y consistencia de la herramienta “Malnutrition Inflammation Score (MIS)” en adultos mexicanos con enfermedad renal crónica para diagnóstico del sindrome de desgaste proteínico energético (DPE), 1352 Prevalencia de malnutrición en pacientes hospitalizados por descompensación de insuficiencia cardiaca crónica; valoración subjetiva global como indicador pronóstico, 1757 Estado de la desnutrición en los hospitales de Cuba: una actualización necesaria, 1900 Valoración global subjetiva y niveles de prealbúmina de pacientes con cáncer esofágico sometidos a quimiorradioterapia concurrente, 2167 Evaluación rápida Métodos de cribado y métodos de evaluación rápida, (Supl. 3), 91 Evaluación subjetiva mundial Valoración global subjetiva y niveles de prealbúmina de pacientes con cáncer esofágico sometidos a quimiorradioterapia concurrente, 2167 Exactitud Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Exceso de peso Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria, 785 Exenatide LAR Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad, 292 Exposición solar Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España, 1633 Extractos de huesos de aceituna Actividad anti-adipogénica de un extracto de huesos de aceituna en fibroblastos de ratón, 2747 Extractos foliares Capacidad antioxidante de extractos foliares de dos variedades de Stevia rebaudiana Bertoni adaptadas al cultivo en México, 1163 F2-isoprostanos Antioxidante total capacidad en cáncer de piel no melanoma y su relación con el consumo de alimentos de los nutrientes antioxidantes, 1682 Factor 2 Relacionado con NF-E2 Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Factores Índices antropométricos de la obesidad en relación con la edad, nivel educativo, ocupación y actividad física en los hombres búlgaros, 658 Factores asociados Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos, 2479 Factores de confusión Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Factores de riesgo Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes con trastorno de ansiedad y su asociación con la gravedad de la enfermedad, 269 La adecuación nutricional en sujetos con síndrome metabólico, 1147 Entornos modificables de factores de riesgo de obesidad entre niños de educación básica en la frontera México-USA, 2047 Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular, 2095 Factores de Riesgo Cardiovascular Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, la asociación con las variables socioeconómicas en los adolescentes en región de baja renta, 217 Grasa corporal y su relación con la agregación de factores de riesgo cardiovascular, 2253 Factores sociodemográficos Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos, 2479 Fatiga central Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 Felicidad Relación entre los dominios de la Escala Multidimensional de Satisfacción con la Vida, satisfacción con la alimentación y felicidad en estudiantes universitarios, 2752 Ferritina Niveles de ferritina en mujeres gestantes de Colombia, 793 Fiabilidad Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Versión española del cuestionario del complejo de Adonis; un cuestionario para el análisis del dimorfismo muscular o vigorexia, 1246 Evaluación de fiabilidad y consistencia de la herramienta “Malnutrition Inflammation Score (MIS)” en adultos mexicanos con enfermedad renal crónica para diagnóstico del sindrome de desgaste proteínico energético (DPE), 1352 Fibra Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley, 313 Estudio de tolerancia y aceptacion de una formula enteral hiperproteica enriquecida en fibra, 326 Efectos de un suplemento hipercalórico e hiperprotéico enriquecida con ácidos grasos w3 y fibra en pacientes ambulatorios postquirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 759 Fibra dietaria Relación entre las horas de sueño y constipación en adultos mayores chilenos, 357 2832 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2832 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Fibra dietética La adición de fuentes de fibra dietética a batidos reduce la glucemia posprandial y altera la ingesta de alimentos, 299 Indicaciones de diferentes tipos de fibra en distintas patologías, 2372 Fibras dietéticas Respuesta glucémica de algarrobo (Ceratonia siliqua L) en sujetos sanos y con el índice de hidrólisis in vitro, 482 Fibrinógeno Biomarcadores de estado protrombótico en la obesidad abdominal, 1059 Fibrosis quística Suplementacion con vitaminas liposolubles en pacientes con fibrosis quistica: ¿es suficiente con Aquadek’s®?, 1625 Filtro del aire acondicionado Gohieria fusca (Acari: Astigmata) encontrado en el polvo de los filtros de aparatos de aire acondicionado en China, 808 Firmicutes La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético, 1074 Fitoquímicos Capacidad antioxidante de extractos foliares de dos variedades de Stevia rebaudiana Bertoni adaptadas al cultivo en México, 1163 Flexibilidad Efecto de un protocolo de calentamiento en la distancia alcanzada en el test sit-and-reach en alumnos adolescentes, 2618 Fluorosis dental El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife; evaluación del riesgo, 1787 Fluoruro El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife; evaluación del riesgo, 1787 Focos de criptas aberrantes Harina de linaza desgrasada previene la aparición de focos de criptas aberrantes en colon de ratones aumentando de la expresión del gen de p53, 1675 Food Choice Questionnaire Aplicación del Food Choice Questionnaire en jóvenes adolescentes y su relación con el sobrepeso y otras variables socio-demográficas, 1968 Fórmula enteral específica Estudio de tolerancia y aceptacion de una formula enteral hiperproteica enriquecida en fibra, 326 Fórmula infantil Calidad microbiológica de dietas enterales y fórmulas infantiles producidas en unidades dietéticas, de acuerdo con la tríada de Donabedian, 2122 Fórmulas infantiles Uso de probióticos y prebióticos en las fórmulas infantiles, (Supl. 1), 72 Fosfatidilcolina Fosfolípidos: propiedades y efectos sobre la salud, 76 Fosfolípidos Fosfolípidos: propiedades y efectos sobre la salud, 76 Fragilidad Estadio nutricional, masa muscular y fuerza de ancianos en el sur de Brasil, 363 Frecuencia Cardiaca Máxima Confiabilidad del consumo máximo de oxigeno evaluado en pruebas de esfuerzo consecutivas mediante calorimetría indirecta, 1726 Fritura Perfil de ácidos grasos de mero (Epinephelus morio) crudo y procesado en aceite capturado en la península de Yucatán, México, 928 Frontera Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 Fructosa La ingesta de fructosa: ¿existe una asociación con los niveles de ácido úrico en pacientes con enfermedad renal crónica no dependiente de diálisis?, 772 Frutas La disponibilidad de las tiendas de alimentos y el consumo de frutas, legumbres y verduras en un área urbana de Brasil, 1438 Consumo de frutas y su asociación con el estado nutricional en estudiantes universitarios chilenos de la carrera de educación física, 2247 Frutas tropicales El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud, 67 Frutos secos Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico, 519 Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1, 2641 FTO Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Fuerza muscular Sarcopenia en personas mayores de 60 años residentes en la comunidad de una ciudad del norte de España: relación entre sus criterios diagnósticos y asociación con el rendimiento funcional, 2154 Funcionalidad Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado, 1660 Probióticos: del laboratorio al consumidor, (Supl. 1), 33 Fútbol femenino Efectos de la suplementación con ß-alanina en tests de Wingate en jugadoras universitarias de fútbol femenino, 430 Galotaninos Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud, 55 2833 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2833 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Ganancia de peso gestacional Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud, 1551 GEP Metástasis en la estoma de un paciente sometido a gastrostomía endoscópica: una evolución clínica favorable, 1879 Garantía de calidad Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Gestación Niveles de ferritina en mujeres gestantes de Colombia, 793 Gasto energético Gasto energético en niños con parálisis cerebral infantil y desnutrición moderada y grave durante la recuperación nutricia, 2062 Efecto de la restricción calórica sobre el gasto energético en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad, 2428 Estimación de la actividad física en población general; métodos instrumentales y nuevas tecnologías, (Supl. 3), 219 Gasto energético en reposo Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Gasto energético en reposo; métodos de evaluación y aplicaciones, (Supl. 3), 245 Gastroenterología pediátrica Cambio de la organización del tratamiento nutricional puede reducir considerablemente la tasa de bacteriemia asociada al catéter (BAC) en pacientes pediátricos que reciben nutrición parenteral, un estudio prospectivo de seguimiento de 7 años de duración, 1116 Gastroplastia tubular laparoscópica Efectividad de la gastroplastia tubular laparoscópica en la resolución de la diabetes mellitus tipo 2 y prediabetes: resultados a medio plazo, 642 Gastrostomía Gastrostomías percutáneas radiológicas (GRP), 17 años de experiencia, serie de casos del Hospital Universitario Virgen del Rocío, 321 Metástasis en la estoma de un paciente sometido a gastrostomía endoscópica: una evolución clínica favorable, 1879 La opinión del paciente cuenta: experiencia en la atención nutricional en un equipo multidisciplinar de ELA, (Supl. 5), 56 Gene polymorphisms Asociación entre polimorfismos del gen TGFBR2 y defectos congénitos del corazón en la población china han, 710 Género Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Genes candidatos Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México, 744 Genómica Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 Gestión de la información Presencia y adecuación de los términos sobre alimentación y nutrición en las ediciones española e inglesa de la Wikipedia: comparación con la enciclopedia Mini Larousse, 488 Gimnasio Análisis comparativo entre dos modelos de envejecimiento activo, y su influencia en la composición corporal, niveles de fuerza y calidad de vida: atletas de resistencia y usuarios de musculación, 1717 Glicemia Niveles de obesidad, glicemia en ayuno y condición física en escolares chilenos, 2445 Glucagon Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Glucanos Efecto de los beta-glucanos en el control de los niveles de glucosa en pacientes diabéticos: Revisión Sistemática, 170 Glucemia La adición de fuentes de fibra dietética a batidos reduce la glucemia posprandial y altera la ingesta de alimentos, 299 Comportamiento de cifras de glucemia en pacientes diabéticos tipo 2 con la ingesta de dos desayunos con igual cantidad de carbohidratos, 1558 Glucorafanina Evidencias clínicas y moleculares del consumo de brócoli, glucorafanina y sulforafano en humanos, 559 Glucosa Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 La deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina independiente del calcio intracelular, el calcio de la dieta y los niveles séricos de hormona paratiroidea, calcitriol y calcio en mujeres premenopáusicas, 1491 Perfil de lípidos y glucosa en la sangre de los estudiantes universitarios (China), 2182 Glutamina Uso de la glutamina en la nutricion parenteral total de pacientes sometidos a trasplante de médula ósea, 1620 Efectos tisulares de la glutamina en pacientes con cáncer de recto tratados con quimiorradioterapia preoperatoria, 1689 Gluten Revisión de las patologías relacionadas con la ingesta de gluten, 2359 Gohieria fusca Gohieria fusca (Acari: Astigmata) encontrado en el polvo de los filtros de aparatos de aire acondicionado en China, 808 2834 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2834 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Golosina Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B, 334 Habilidades culinarias Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años, 1977 Gomitas Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B, 334 Hábitat Densidad y especies de ácaros reproducidas en los productos almacenados en China, 798 GPS Estimación de la actividad física en población general; métodos instrumentales y nuevas tecnologías, (Supl. 3), 219 Grado de adhesión a la dieta mediterránea Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada, 2571 Grasa Condición física, adiposidad y concentraciones de testosterona están asociadas a la posición de juego en baloncestistas profesionales, 2624 Grasa corporal Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles, 2109 Grasa corporal y su relación con la agregación de factores de riesgo cardiovascular, 2253 Reservas de hierro e ingesta dietética de hierro en mujeres jóvenes mexicanas con normopeso y obesidad, 2412 Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Grasa dietética Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Grasas en la dieta Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 129 Grasas insaturadas en la dieta Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 129 Grasas poliinsaturados Niveles de ácido eicosapentaenoico en escolares obesos con y sin resistencia a la insulina, 1102 Grasas vegetales Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1, 2641 Grelina Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Grupo de apoyo nutricional Cambio de la organización del tratamiento nutricional puede reducir considerablemente la tasa de bacteriemia asociada al catéter (BAC) en pacientes pediátricos que reciben nutrición parenteral, un estudio prospectivo de seguimiento de 7 años de duración, 1116 Guías alimentarias Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la pirámide de los alimentos, 2313 Hábito de alimentación Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años, 1533 Hábitos Estudio comparativo de hábitos entre estudiantes universitarios y preuniversitarios de la zona noroeste de Madrid, 966 Hábitos de práctica física en escolares: factores influyentes y relaciones con la condición física, 1232 Hábitos alimentarios Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México, 341 Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria, 449 Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos, 649 Hábitos de alimentación de pacientes con obesidad severa, 672 Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario, 1240 El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México, 1582 Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores, 1667 Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años, 1977 Estado nutricional, hábitos nutricionales, calidad de vida y somnolencia diurna en personal de ocio nocturno de Córdoba, 1778 Adhesión a la dieta mediterránea y rendimiento deportivo en un grupo de mujeres deportistas de élite de fútbol sala, 2276 Revisión histórica de la valoración de la ingesta y estudios de consumo alimentario en españa: métodos de valoración y aplicaciones, (Supl. 3), 22 Métodos de frecuencia de consumo alimentario, (Supl. 3), 49 Historia dietética: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 57 Evaluación de la ingesta en niños y adolescentes: problemas y recomendaciones, (Supl. 3), 76 Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, (Supl. 3), 128 Hábitos dietéticos Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud, 952 Asociación entre los hábitos dietéticos y la presencia de sobrepeso/obesidad en una muestra de 21385 adolescentes chilenos, 2088 Hábitos dietéticos saludables Una estrategia para disminuir el peso corporal, basada en hábitos alimentarios saludables y el control de la respuesta emocional ante los alimentos, 2392 2835 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2835 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Hábitos nutricionales Ingesta de alimentos y hábitos nutricionales entre adolescentes españoles que practican y no practican esquí, 936 Estilo de vida y seguimiento de la ingesta dietética en estudiantes del Campus de la Universidad de Granada en Melilla, 2651 Hierro Efecto del ácido lipoico en el recuento de sangre y el metabolismo de hierro en pacientes hipertensos, 883 La asociación entre los niveles séricos de hierro y la obesidad: un metaanálisis, 2451 Hábitos saludables Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Hígado graso Efecto de la ingesta de líquidos ricos en polifenoles sobre la presión arterial y de la deposición de grasa hepática en ratas sometidas a dieta rica en grasas, 2539 Hábitos y estilos de vida Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida, 1763 Higiene Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la pirámide de los alimentos, 2313 Harmonización Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, (Supl. 3), 168 Hipercalcemia Encefalopatía metabólica secundaria a intoxicación por vitamina D, 1449 HDL-colesterol ¿Tienen peores resultados los individuos con criterios para trastorno por déficit de atención/ hiperactividad tras la cirugía bariátrica? Estudio de casos y controles, 1052 Hipercolesterolemia Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios, 2696 Hemodiálisis Estudio del síndrome metabólico y de la obesidad en pacientes en hemodiálisis, 286 Estudio de la albúmina sérica y del índice de masa corporal como marcadores nutricionales en pacientes en hemodiálisis, 1317 Conocimiento y percepción nutricional en diálisis: su influencia en la transgresión y adherencia; estudio inicial, 1366 Vectores de impedancia bioeléctrica como herramienta para la determinación y ajuste del peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis, 2220 Hemoglobina glicada Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes, 1566 Hemoglobina glicosilada A1c Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática, 1465 Herramienta de cribado nutricional Eficacia y efectividad de las distintas herramientas de cribado nutricional en un hospital de tercer nivel, 2240 Hidratación Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Valoración del estado nutricional y del gasto energético en deportistas, (Supl. 3), 227 Hidratos de carbono en la dieta Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes, 1566 Hidrocinesiterapia Hidrocinesiterapia usando el método Halliwick sobre la resistencia a la fuerza y flexibilidad en persona con secuelas de poliomielitis, 1452 Hierbaluisa Efecto de la suplementación dietética con extractos de hierbaluisa en los marcadores de inflamación en suero de personas con esclerosis múltiple, 764 Hiperemesis gravídica Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura, 988 Hiperglucemia de estrés Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos, 2103 Hiperlipidemia Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Hipertensión Efecto del ácido lipoico en el recuento de sangre y el metabolismo de hierro en pacientes hipertensos, 883 Hipertensión arterial Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos, 415 Hipertensión dislipemia Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico, 519 Hipertensión en el niño Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño, 1936 Hipertensión materna Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño, 1936 Hipertiroidismo transitorio Hipertiroidismo transitorio tras laringectomía total por cáncer laríngeo, 380 Hipertrofia Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Hipiertrigliceridemia Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Hipotiroidismo subclínico Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular, 2095 2836 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2836 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Hispanos Anuncios en la TV de alimentos en Latinoamérica y dirigidos a niños hispanos en los EEUU: una revisión, 1928 Historia La evaluación de la composición corporal “in vivo”; parte I: perspectiva histórica, 1957 Revisión histórica de la valoración de la ingesta y estudios de consumo alimentario en españa: métodos de valoración y aplicaciones, (Supl. 3), 22 Historia dietética: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 57 Historia clínica electrónica Continuidad de cuidados nutricionales al alta hospitalaria en la era de los TICs, (Supl. 5), 30 Hogares para Ancianos Estado nutricional de ancianos brasileños institucionalizados: un estudio con el mini nutritional assessment, 1198 Hojas de olivo Beneficios polifenoles hoja de olivo (Olea europaea l) para la salud humana, 1427 HOMA Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Hombres Índices antropométricos de la obesidad en relación con la edad, nivel educativo, ocupación y actividad física en los hombres búlgaros, 658 Homocisteína Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna, 2590 Homocistinuria Combinación de acidemia metilmalónica y homocisteinuria; a propósito de un caso, 1885 Hora de la comida Métodos cronobiológicos en las encuestas alimentarias: criterios de aplicación e interpretación de resultados, (Supl. 3), 279 Hormonas tiroideas Relación entre los niveles de selenio, las hormonas tiroideas y la antropometría en pacientes con dislipidemia, 1832 Hortalizas La disponibilidad de las tiendas de alimentos y el consumo de frutas, legumbres y verduras en un área urbana de Brasil, 1438 Hospital Normalización en la alimentación hospitalaria, (Supl. 5), 41 Hospitales de larga estancia Los factores relacionados con la mortalidad en pacientes con disfagia ayudan en la toma de decisiones dietéticas y nutricionales, 820 Hospitalización ¿Aceptación de la dieta oral reportada por pacientes y los registros de enfermeras: existe acuerdo en pacientes quirúrgicos?, 2735 Hueso Impacto de una dieta alta en grasa que contiene aceite de canola o aceite de soja en el desarrollo del cuerpo y los huesos; parámetros en ratas macho adultas, 2147 Hypopus Las características morfológicas de sancassania berlesei (Acari: Astigmata: Acaridae), un poco de productos almacenados en China, 1641 Identificación Probióticos: del laboratorio al consumidor, (Supl. 1), 33 IDR Estimación de la distribución diaria de nutrientes en la dieta estándar en España, 2660 Ilex paraguariensis Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos, 2131 Imagen corporal Cáncer de mama e imagen corporal como factor pronóstico de depresión; un estudio de caso en Ciudad de México, 371 Satisfacción de la imagen corporal en adolescentes y adultos mexicanos y su relación con la autopercepción corporal y el índice de masa corporal real, 1082 Elevada sensibilidad a estímulos somatosensoriales en anorexia nerviosa: un estudio preliminar con la escala SASTCA, 1413 Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de Madrid, 1423 Análisis de la percepción de la imagen corporal que tienen los estudiantes universitarios de Navarra, 2269 IMC Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español, 737 La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético, 1074 Influencia de la composición corporal y la aceptación por las clases de educación física sobre la autoestima de niños de 14-16 años de Alicante, España, 1519 Alto riesgo para la salud debido al consumo de bebidas y obesidad entre bachilleres de México, 2324 IMC de los descendientes Asociación de ganancia de peso excesiva durante el embarazo con indicadores de adiposidad y enfermedades metabólicas de sus descendientes: revisión sistemática, 1473 Immunonutrition Inmunonutrición: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 145 Impedancia bioeléctrica Influencia de la edad y el ayuno religioso sobre la composición corporal, en mujeres musulmanas, en un contexto occidentalizado, 1067 Vectores de impedancia bioeléctrica de referencia para la población española, 1336 Vectores de impedancia bioeléctrica como herramienta para la determinación y ajuste del peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis, 2220 2837 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2837 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Impedancia eléctrica Ángulo de fase como indicador del estado nutricional y pronóstico en pacientes críticos, 1278 In-vitro Empleo de bacteriófagos frente a Salmonella enteritidis co­ mo herramienta de prevención, 2740 Incretinas Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Incumplimiento Guías nutricionales Cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de mujeres embarazadas en España en relación a sus características sociodemográficas: Estudio de una cohorte, 1803 Indicador Características nutricionales de los menús escolares en Bizkaia (País Vasco, España) durante el curso 2012/2013, 1309 Indicadores de calidad Diseño de indicadores de calidad para terapia nutricional oral, 2692 Gestión en nutrición clínica, (Supl. 5), 5 Índice de alimentación saludable Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada, 2571 Índice de calidad de grasas Frecuencia de comidas fuera de casa y calidad de hidratos de carbono y de grasas en el Proyecto SUN, 466 Índice de calidad de hidratos de carbono Frecuencia de comidas fuera de casa y calidad de hidratos de carbono y de grasas en el Proyecto SUN, 466 indicador de riesgo a cáncer de mama y su relación con otros factores de riesgo, 835 Índice de masa muscular esquelética Estimación y validación de puntos de corte de índice de masa muscular esquelética para la identificación de sarcopenia en adultos mayores chilenos, 1187 Índice glicémico Respuesta glucémica de algarrobo (Ceratonia siliqua L) en sujetos sanos y con el índice de hidrólisis in vitro, 482 Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes, 1566 Índice talla/edad La distribución del indicador talla para la edad de niños y adolescentes mexicanos con síndrome de Down de acuerdo a diferentes patrones de referencia, 2472 Índices de obesidad Índices antropométricos de la obesidad en relación con la edad, nivel educativo, ocupación y actividad física en los hombres búlgaros, 658 Ineficiencia Eficiencia, coste-efectividad y justificación de necesidad de inversión en terapia nutricional en un hospital de nivel III; papel conjunto del médico especialista en endocrinología y nutrición y la unidad de codificación, 1868 Inercia terapéutica Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2261 Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2727 Índice de masa corporal Estudio del síndrome metabólico y de la obesidad en pacientes en hemodiálisis, 286 Autopercepción del estado nutricional en escolares de contextos rurales de Valparaíso, Chile, 698 Aplicabilidad del IMC en adolescentes escolares que viven a moderada altitud del Perú, 922 Satisfacción de la imagen corporal en adolescentes y adultos mexicanos y su relación con la autopercepción corporal y el índice de masa corporal real, 1082 Estudio longitudinal del síndrome metabólico tras el trasplante renal, 1142 Estudio de la albúmina sérica y del índice de masa corporal como marcadores nutricionales en pacientes en hemodiálisis, 1317 Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud, 1551 Análisis de la percepción de la imagen corporal que tienen los estudiantes universitarios de Navarra, 2269 Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Factores predictivos de esteatohepatitis no alcohólica: papel del síndrome metabólico, 2496 Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Infradeclaración Infradeclaración en las encuestas alimentarias: implicaciones metodológicas, (Supl. 3), 119 Índice de masa corporal y menarca temprana Determinación de la relación 2-hidroxiestrona/16α-hidroxiestrona en la orina de mujeres mexicanas como Infraestimación Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Infancia Prevalencia de los factores relacionados con la formación de la masa ósea de los niños en una cohorte en el sur de Brasil, 1122 Inflamación La ferritina en mujeres hipertensas y diabéticas antes y después de la cirugía bariátrica, 666 Control glicémico y marcadores de estrés oxidativo y su relación con el gen de la proteína interactuante con la tioredoxina (TXNIP) en sujetos diabéticos tipo 2, 1129 Proteína caupí reduce las concentraciones de LDL-colesterol y apolipoproteína B, pero no mejora biomarcadores inflamatorios y disfunción endotelial en adultos con hipercolesterolemia moderada, 1611 Marcadores inflamatorios en relación a composición corporal, actividad física y evaluación del estado nutricional de adolescentes, 1920 Biomarcadores hepáticos de inflamación y su vínculo con la obesidad y las enfermedades crónicas, 1947 Reducción sérica de productos finales de glicación avanzada séricos con una dieta baja en calorías tipo mediterráneo, 2511 2838 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2838 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Ingesta Influencia de la ingesta y el estado nutricional en las complicaciones de los pacientes oncohematológicos hospitalizados, 2598 Estimación de la distribución diaria de nutrientes en la dieta estándar en España, 2660 Balance energético, un nuevo paradigma y aspectos metodológicos: Estudio ANIBES en España, (Supl. 3), 101 Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 Ingesta alimentaria Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes, 1748 Ingesta de alimentos Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Adecuación de energía y la ingesta de nutrientes en pacientes con insuficiencia cardiaca, 500 Ingesta de alimentos y hábitos nutricionales entre adolescentes españoles que practican y no practican esquí, 936 Ingesta de energía Adecuación de energía y la ingesta de nutrientes en pacientes con insuficiencia cardiaca, 500 Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, (Supl. 3), 168 Ingesta de energía y nutrientes Métodos de evaluación de la ingesta actual: registro o diario dietético, (Supl. 3), 38 Ingesta de frutas Carga ácida potencial renal de la dieta en niños venezolanos, 2054 Ingesta de nutrientes Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, (Supl. 3), 168 Ingesta de proteínas Carga ácida potencial renal de la dieta en niños venezolanos, 2054 Ingesta de verduras Carga ácida potencial renal de la dieta en niños venezolanos, 2054 Ingesta diaria recomendada El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife; evaluación del riesgo, 1787 Ingesta dietética Reservas de hierro e ingesta dietética de hierro en mujeres jóvenes mexicanas con normopeso y obesidad, 2412 Infradeclaración en las encuestas alimentarias: implicaciones metodológicas, (Supl. 3), 119 Ingesta energética Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Ingesta insuficiente El calcio y la salud, (Supl. 2), 10 Ingesta intuitiva Ingesta Intuitiva: un nuevo abordaje del comportamiento alimentario, 995 Ingesta nutricional Utilidad y aplicación práctica de los resultados obtenidos en las encuestas alimentarias, de estimación de la actividad física y otros estilos de vida a nivel poblacional, (Supl. 3), 290 Ingestión de Alimentos ¿Aceptación de la dieta oral reportada por pacientes y los registros de enfermeras: existe acuerdo en pacientes quirúrgicos?, 2735 Ingestión de Energía La adición de fuentes de fibra dietética a batidos reduce la glucemia posprandial y altera la ingesta de alimentos, 299 Ingredientes Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Ingreso hospitalario Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Ingresos La disponibilidad de las tiendas de alimentos y el consumo de frutas, legumbres y verduras en un área urbana de Brasil, 1438 Inhibición Actividad anti-adipogénica de un extracto de huesos de aceituna en fibroblastos de ratón, 2747 Inmunomodulación Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol, 401 Innovación Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Inseguridad alimentaria Escalas de evaluación de la inseguridad alimentaria en el hogar, (Supl. 3), 272 Instrumentos breves Métodos de cribado y métodos de evaluación rápida, (Supl. 3), 91 Insuficiencia cardíaca Adecuación de energía y la ingesta de nutrientes en pacientes con insuficiencia cardiaca, 500 Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 890 Prevalencia de malnutrición en pacientes hospitalizados por descompensación de insuficiencia cardiaca crónica; valoración subjetiva global como indicador pronóstico, 1757 Insulina Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Internet Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria, 1394 Intervención Efectividad de programas de intervención en la prevención y en el control del exceso de peso infantil: revisión sistemática, 1455 2839 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2839 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Intervención dietética Efecto de la suplementación dietética con extractos de hierbaluisa en los marcadores de inflamación en suero de personas con esclerosis múltiple, 764 Impacto del consumo de una dieta rica en mantequilla y su reemplazo por una dieta rica en aceite de oliva virgen extra sobre el perfil antropométrico, metabólico y lipídico en mujeres postmenopáusicas, 2561 Intoxicación Encefalopatía metabólica secundaria a intoxicación por vitamina D, 1449 Inulina Mecanismos utilizados por los fructanos tipo inulina para mejorar el perfil lipídico, 528 ISO 6579 Empleo de bacteriófagos frente a Salmonella enteritidis como herramienta de prevención, 2740 Isotiocianato Evidencias clínicas y moleculares del consumo de brócoli, glucorafanina y sulforafano en humanos, 559 Jóvenes adolescentes Aplicación del Food Choice Questionnaire en jóvenes adolescentes y su relación con el sobrepeso y otras variables socio-demográficas, 1968 KIDMED Adhesión a la dieta mediterránea y rendimiento deportivo en un grupo de mujeres deportistas de élite de fútbol sala, 2276 La actitud de comprensión El conocimiento, la actitud y el uso de la etiqueta nutricional entre los consumidores (China), 2703 La antropometría Relación entre los niveles de selenio, las hormonas tiroideas y la antropometría en pacientes con dislipidemia, 1832 La calidad de vida Fisiología oral y calidad de vida en pacientes con cáncer, 2161 La cirugía bariátrica La ferritina en mujeres hipertensas y diabéticas antes y después de la cirugía bariátrica, 666 La composición corporal Suplementos de proteína de suero y soya cambia la composición corporal en los pacientes con enfermedad de Crohn sometidos con azatioprina y anti-TNF-alfa terapias, 1603 Razón cintura-estatura (RCA) y los triglicéridos en comparación con el HDL-C (TG / HDL-C): como predictores de riesgo cardiometabólico, 2115 La dieta y la adherencia La variabilidad en la adherencia al tratamiento dietético y la calidad de la pérdida de peso: el sobrepeso y la obesidad, 2017 La dislipidemia Relación entre los niveles de selenio, las hormonas tiroideas y la antropometría en pacientes con dislipidemia, 1832 La enfermedad de hígado graso no alcohólico y la inflamación Los valores de corte de circunferencia de cintura para predecir el síndrome metabólico en adolescentes obesos, 1540 La ferritina La ferritina en mujeres hipertensas y diabéticas antes y después de la cirugía bariátrica, 666 La función endotelial La deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina independiente del calcio intracelular, el calcio de la dieta y los niveles séricos de hormona paratiroidea, calcitriol y calcio en mujeres premenopáusicas, 1491 La hormona paratiroidea La deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina independiente del calcio intracelular, el calcio de la dieta y los niveles séricos de hormona paratiroidea, calcitriol y calcio en mujeres premenopáusicas, 1491 La imagen corporal Percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación a niveles de presión arterial y el estado nutricional, 1839 La inflamación La ingesta de fructosa: ¿existe una asociación con los niveles de ácido úrico en pacientes con enfermedad renal crónica no dependiente de diálisis?, 772 La obesidad La ferritina en mujeres hipertensas y diabéticas antes y después de la cirugía bariátrica, 666 La prevalencia de la obesidad entre los alumnos de secundaria a partir de 2009 a 2014 en China: un meta-analisis, 1094 La variabilidad en la adherencia al tratamiento dietético y la calidad de la pérdida de peso: el sobrepeso y la obesidad, 2017 La quimioterapia Fisiología oral y calidad de vida en pacientes con cáncer, 2161 La referencia tardía Late referencia de los pacientes con enfermedad renal crónica: punto de vista nutricional, 1286 La tomografía computarizada Impacto de una dieta alta en grasa que contiene aceite de canola o aceite de soja en el desarrollo del cuerpo y los huesos; parámetros en ratas macho adultas, 2147 Lactancia Mastitis infecciosa: nueva solución para un viejo problema, (Supl. 1), 89 Lactancia materna Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática, 606 Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática, 716 Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna, 1525 Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño, 1936 2840 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2840 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Lactante Una emulsión lipídica basada exclusivamente en aceite de pescado revierte la colestasis, 514 Lácteos El calcio y la salud, (Supl. 2), 10 Lactobacillus rhamnosus Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Laparoscopia Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo, 2033 Laringectomía total Hipertiroidismo transitorio tras laringectomía total por cáncer laríngeo, 380 Las enfermedades cardiovasculares La ingesta de fructosa: ¿existe una asociación con los niveles de ácido úrico en pacientes con enfermedad renal crónica no dependiente de diálisis?, 772 Latin America Anuncios en la TV de alimentos en Latinoamérica y dirigidos a niños hispanos en los EEUU: una revisión, 1928 Leche Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche, 92 La leche y los productos lácteos: fuentes dietéticas de calcio, (Supl. 2), 1 Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 Los nutrientes de la leche en la salud cardiovascular, (Supl. 2), 26 Leche y seguridad alimentaria, (Supl. 2), 33 Leche de fórmula Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática, 606 Leche humana ¿Son los ácidos grasos de la leche humana afectados por la pasteurización y la congelación?, 1386 Leche maternal Purina nucleósido fosforilasa y el sistema de defensa antioxidante enzimático en leche materna de mujeres con diferentes niveles de exposición a arsénico, 2289 Leptina Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos, 1044 Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Letra Q Leche y seguridad alimentaria, (Supl. 2), 33 Leucina El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad, 590 Libro Blanco Leche y seguridad alimentaria, (Supl. 2), 33 Lifestyle Inmunonutrición: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 145 Linaza desgrasada Harina de linaza desgrasada previene la aparición de focos de criptas aberrantes en colon de ratones aumentando de la expresión del gen de p53, 1675 Lípidos Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 ¿Son los ácidos grasos de la leche humana afectados por la pasteurización y la congelación?, 1386 Perfil de lípidos y glucosa en la sangre de los estudiantes universitarios (China), 2182 Lípidos bioactivos Los nutrientes de la leche en la salud cardiovascular, (Supl. 2), 26 Lípidos extramiocelulares (LEM) La obesidad central y no la edad aumenta la grasa intramiocelular, sin afectar la masa y función muscular, 1134 Lípidos Intramiocelulares (LIM) La obesidad central y no la edad aumenta la grasa intramiocelular, sin afectar la masa y función muscular, 1134 Lipoproteínas Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Lipoproteínas de alta densidad (HDL-c) Papel de ApoA1 en lipoproteínas de alta densidad: una intervención con esteroles vegetales en pacientes con hipercolesterolemia, 494 Lluvia Efecto de la precipitación y el periodo estacional sobre los patrones de desplazamiento al centro educativo en niños y adolescentes de Granada, 1264 Los ácaros Ácaros y las consecuencias sobre la salud humana, 944 Los alimentos saludables Preocupación por una alimentación sana y el conocimiento de la nutrición de los estudiantes de un título de grado en farmacia y bioquímica, 1813 Los antioxidantes Antioxidante total capacidad en cáncer de piel no melanoma y su relación con el consumo de alimentos de los nutrientes antioxidantes, 1682 Los defectos congenitos del corazon Asociación entre polimorfismos del gen TGFBR2 y defectos congénitos del corazón en la población china han, 710 Macrófagos Inflamación y obesidad (lipoinflamación), 2352 Macronutrientes Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Madrid Estudio comparativo de hábitos entre estudiantes universitarios y preuniversitarios de la zona noroeste de Madrid, 966 2841 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2841 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Magnesio Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Magnesio en el agua de consumo público y aguas minerales naturales en España y su contribución en cubrir las necesidades nutricionales, 2297 Malnutrición Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 890 Prevalencia de malnutrición en pacientes hospitalizados por descompensación de insuficiencia cardiaca crónica; valoración subjetiva global como indicador pronóstico, 1757 Valoración global subjetiva y niveles de prealbúmina de pacientes con cáncer esofágico sometidos a quimiorradioterapia concurrente, 2167 Eficacia y efectividad de las distintas herramientas de cribado nutricional en un hospital de tercer nivel, 2240 Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Influencia de la ingesta y el estado nutricional en las complicaciones de los pacientes oncohematológicos hospitalizados, 2598 Inmunonutrición: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 145 Mamón Las características morfológicas de sancassania berlesei (Acari: Astigmata: Acaridae), un poco de productos almacenados en China, 1641 Mangifera indica L El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud, 67 Mango El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud, 67 Mantequilla Impacto del consumo de una dieta rica en mantequilla y su reemplazo por una dieta rica en aceite de oliva virgen extra sobre el perfil antropométrico, metabólico y lipídico en mujeres postmenopáusicas, 2561 Marcador molecular Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México, 744 Marcadores biológicos Asociación entre el índice de PAL (el producto de acumulación lipídica) y el perfil metabólico en pacientes hospitalizados, 2771 Marcadores inflamatorios Sindrome metabólico y sus componentes se asocian con insulino resistencia y marcadores de inflamación en poblacion pediátrica, 1513 Mayores Evolución clinico-nutricional de mujeres mayores sometidas a bypass gástrico en y de roux, 1330 MC4R Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Mediadores especializados en la resolución Inflamación y obesidad (lipoinflamación), 2352 Medio ambiente y la salud pública La disponibilidad de las tiendas de alimentos y el consumo de frutas, legumbres y verduras en un área urbana de Brasil, 1438 Megaselia spp Presencia de microorganismos aislados de Megaselia spp. en los establecimientos de servicios de restauración, 2743 Menarquia Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso, 637 Menopausia Impacto del consumo de una dieta rica en mantequilla y su reemplazo por una dieta rica en aceite de oliva virgen extra sobre el perfil antropométrico, metabólico y lipídico en mujeres postmenopáusicas, 2561 Menús escolares Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares, 225 Mero Perfil de ácidos grasos de mero (Epinephelus morio) crudo y procesado en aceite capturado en la península de Yucatán, México, 928 Mesomorfía Tendencia del somatotipo en adolescentes chilenos de Valparaíso: Revisión de 1979 al 2011, 1034 Meta-análisis Prevalencia de la obesidad en alumnos de primaria entre 2009 y 2014 en China: meta-análisis, 185 Meta-analysis La prevalencia de la obesidad entre los alumnos de secundaria a partir de 2009 a 2014 en China: un meta-analisis, 1094 Metaanálisis La asociación entre los niveles séricos de hierro y la obesidad: un metaanálisis, 2451 Metabolismo El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad, 590 Masa ósea Prevalencia de los factores relacionados con la formación de la masa ósea de los niños en una cohorte en el sur de Brasil, 1122 Metabolismo de los lípidos Mecanismos utilizados por los fructanos tipo inulina para mejorar el perfil lipídico, 528 Mastitis infecciosa Mastitis infecciosa: nueva solución para un viejo problema, (Supl. 1), 89 Metabolismo lipídico Estudio comparado de la intensidad de entrenamiento sobre la máxima tasa de oxidación de grasas, 421 2842 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2842 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Metabolómica Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 Metástasis Metástasis en la estoma de un paciente sometido a gastrostomía endoscópica: una evolución clínica favorable, 1879 Metilmercurio Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica, 1 Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España, 16 Microscopía electrónica de barrido (meb) Las características morfológicas de sancassania berlesei (Acari: Astigmata: Acaridae), un poco de productos almacenados en China, 1641 Mini gastric bypass Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Mini Nutritional Assessment Estado nutricional de ancianos brasileños institucionalizados: un estudio con el mini nutritional assessment, 1198 Metodología Infradeclaración en las encuestas alimentarias: implicaciones metodológicas, (Supl. 3), 119 MNA-SF Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos, 2676 Métodos Gasto energético en reposo; métodos de evaluación y aplicaciones, (Supl. 3), 245 Modelo lineal generalizado Purina nucleósido fosforilasa y el sistema de defensa antioxidante enzimático en leche materna de mujeres con diferentes niveles de exposición a arsénico, 2289 Métodos de valoración del consumo alimentario Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Métodos objetivos Estimación de la actividad física en población general; cuestionarios validados, (Supl. 3), 211 Métodos subjetivos Estimación de la actividad física en población general; cuestionarios validados, (Supl. 3), 211 Mexicanos Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 México Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos, 649 México-USA Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 Microbiota Inmunonutrición: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 145 Microbiota autóctona Microbiota autóctona, probióticos y prebióticos, (Supl. 1), 3 Microbiota digestiva Síndrome de Intestino Irritable; papel de la microbiota y probiótico-terapia, (Supl. 1), 83 Microbiota intestinal La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético, 1074 El papel de los probióticos en el manejo de la obesidad, (Supl. 1), 10 Micronutrientes Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 Modelos Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos, (Supl. 1), 99 Modelos y métodos La evaluación de la composición corporal “in vivo”; parte I: perspectiva histórica, 1957 Modificaciones dietéticas Ascitis quilosa postlaparoscopia abdominal; revisión y descripción de un caso, 1874 Monitorización de glucemia Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática, 1465 Morfología Las características morfológicas de sancassania berlesei (Acari: Astigmata: Acaridae), un poco de productos almacenados en China, 1641 Mortalidad Los factores relacionados con la mortalidad en pacientes con disfagia ayudan en la toma de decisiones dietéticas y nutricionales, 820 Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna, 2590 Motivación Prevalencia de barreras para la práctica de actividad física en estudiantes universitarios, 858 mTOR El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares, 597 Mucífagos Efectos tisulares de la glutamina en pacientes con cáncer de recto tratados con quimiorradioterapia preoperatoria, 1689 Muestra biológica Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 2843 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2843 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Muestreo de aire Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración, 1795 Mujer Influencia de la edad y el ayuno religioso sobre la composición corporal, en mujeres musulmanas, en un contexto occidentalizado, 1067 Mujer joven La etapa universitaria no favorece el estilo de vida saludable en las estudiantes granadinas, 975 Mujeres Efectos de un programa de 16 semanas de Pilates mat sobre las variables antropométricas y la composición corporal en mujeres adultas activas tras un corto proceso de desentrenamiento, 1738 Reservas de hierro e ingesta dietética de hierro en mujeres jóvenes mexicanas con normopeso y obesidad, 2412 Mujeres estudiantes La etapa universitaria no favorece el estilo de vida saludable en las estudiantes granadinas, 975 Multicepas Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Musculación Versión española del cuestionario del complejo de Adonis; un cuestionario para el análisis del dimorfismo muscular o vigorexia, 1246 Músculo esquelético Sarcopenia en personas mayores de 60 años residentes en la comunidad de una ciudad del norte de España: relación entre sus criterios diagnósticos y asociación con el rendimiento funcional, 2154 N-3 PUFA Seguridad en el tratamiento de la hipertrigliceridemia con n-3 ácidos grasos poliinsaturados en el metabolismo de la glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 570 Naúsea Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura, 988 Necesidades nutricionales La adecuación nutricional en sujetos con síndrome metabólico, 1147 Magnesio en el agua de consumo público y aguas minerales naturales en España y su contribución en cubrir las necesidades nutricionales, 2297 Neofobia alimentaria Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares, 260 Neonatos Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Neoplasias Valoración subjetiva global generada por el paciente y la antropometría clásica: comparación entre los métodos en la detección de desnutrición en ancianos con cáncer, 384 Neoplasias de la piel Antioxidante total capacidad en cáncer de piel no melanoma y su relación con el consumo de alimentos de los nutrientes antioxidantes, 1682 Neurodesarrollo Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática, 716 Niño Hábitos de práctica física en escolares: factores influyentes y relaciones con la condición física, 1232 Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años, 1533 Niño hospitalizado Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Niños Efectividad de las intervenciones educativas realizadas en América Latina para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil en niños escolares de 6 a 17 años: una revisión sistemática, 102 Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares, 225 Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes con trastorno de ansiedad y su asociación con la gravedad de la enfermedad, 269 Nivel de condición física y su relación con el estatus de peso corporal en escolares, 393 Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos, 649 Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 Relación entre el estatus de peso corporal y el autoconcepto en escolares, 730 Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español, 737 Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Efecto de la precipitación y el periodo estacional sobre los patrones de desplazamiento al centro educativo en niños y adolescentes de Granada, 1264 Efectividad de programas de intervención en la prevención y en el control del exceso de peso infantil: revisión sistemática, 1455 Carga ácida potencial renal de la dieta en niños venezolanos, 2054 Grado de cumplimiento de niños chilenos de bajos recursos con la recomendación diaria de actividad física: diferencia entre semana y fin de semana según estado nutricional, 2195 Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos, 2479 Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 Niños adolescentes Evaluación de la ingesta en niños y adolescentes: problemas y recomendaciones, (Supl. 3), 76 2844 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2844 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Niños de primaria Entornos modificables de factores de riesgo de obesidad entre niños de educación básica en la frontera México-USA, 2047 Redistribución del tejido adiposo en un modelo de rata debido al alto consumo de sacarosa desde edad temprana, 2546 Valores de referencia de ingesta dietética y de antropometría en estudios poblacionales, (Supl. 3), 157 Niños mexicanos Entornos modificables de factores de riesgo de obesidad entre niños de educación básica en la frontera México-USA, 2047 Nutrición artificial Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en los hospitales públicos del Ecuador, 443 Niños y adolescentes Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Nutrición clínica Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Nivel de forma Análisis comparativo entre dos modelos de envejecimiento activo, y su influencia en la composición corporal, niveles de fuerza y calidad de vida: atletas de resistencia y usuarios de musculación, 1717 Nutrición del lactante Factores prenatales asociados con peso y longitud al nacer y actual estado nutricional de los niños entre 4 y 24 meses hospitalizados, 2487 Nivel socioeconómico Autopercepción del estado nutricional en escolares de contextos rurales de Valparaíso, Chile, 698 Niveles de HDL Los niveles de HDL más altos son un factor preventivo para el síndrome metabólico de los niños turcos que sufren de obesidad, 307 Normalización Normalización en la alimentación hospitalaria, (Supl. 5), 41 Npt Uso de la glutamina en la nutricion parenteral total de pacientes sometidos a trasplante de médula ósea, 1620 NRS-2002 Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos, 2676 Nuevas tecnologías Controversias sobre los estudios poblacionales, clínicos o de investigación básica relacionados con la alimentación, nutrición, actividad física y estilos de vida, (Supl. 3), 15 Evaluación de la ingesta en niños y adolescentes: problemas y recomendaciones, (Supl. 3), 76 Balance energético, un nuevo paradigma y aspectos metodológicos: Estudio ANIBES en España, (Supl. 3), 101 Nutrición Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática, 716 Niveles de ferritina en mujeres gestantes de Colombia, 793 Adherencia a la dieta mediterránea y cáncer de prostata, 1012 Características nutricionales de los menús escolares en Bizkaia (País Vasco, España) durante el curso 2012/2013, 1309 Diseño y desarrollo de una aplicación de valoración nutricional para smartphones y tablets Android®, 1323 Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria, 1394 Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida, 1763 Enfermedad de Hirschsprung asociada al síndrome de Mowat-Wilson: a propósito de un caso, 1882 Nutrición enteral Gastrostomías percutáneas radiológicas (GRP), 17 años de experiencia, serie de casos del Hospital Universitario Virgen del Rocío, 321 Características del síndrome de intestino corto y del fracaso intestinal en nuestra comunidad, 1109 Calidad microbiológica de dietas enterales y fórmulas infantiles producidas en unidades dietéticas, de acuerdo con la tríada de Donabedian, 2122 Registro del Grupo NADYA-SENPE de Nutrición Enteral Domiciliaria en España; año 2013, 2518 Aplicación de los estándares de práctica del farmacéutico en terapia nutricional al paciente oncológico, (Supl. 5), 48 Nutrición parenteral Protocolo para el manejo de nutrición parenteral periférica lista para usar en paciente quirúrgico, 1003 Características del síndrome de intestino corto y del fracaso intestinal en nuestra comunidad, 1109 Cambio de la organización del tratamiento nutricional puede reducir considerablemente la tasa de bacteriemia asociada al catéter (BAC) en pacientes pediátricos que reciben nutrición parenteral, un estudio prospectivo de seguimiento de 7 años de duración, 1116 Ascitis quilosa postlaparoscopia abdominal; revisión y descripción de un caso, 1874 Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Aplicación de los estándares de práctica del farmacéutico en terapia nutricional al paciente oncológico, (Supl. 5), 48 Nutrición parenteral domiciliaria Evaluación de la estabilidad física de preparados parenterales “todo en uno” para atención pediátrica domiciliaria con altas concentraciones de electrolitos, 236 Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Nutrición parenteral pediátrica Evaluación de la estabilidad física de preparados parenterales “todo en uno” para atención pediátrica domiciliaria con altas concentraciones de electrolitos, 236 2845 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2845 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Nutrición precoz postoperatoria y cirugía hepática Implantación de un programa ERAS en cirugía hepática, (Supl. 5), 16 Nutrición renal Estudio de la albúmina sérica y del índice de masa corporal como marcadores nutricionales en pacientes en hemodiálisis, 1317 Nutrientes Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico, 2230 Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, (Supl. 3), 128 Nutrimentos Adecuación de energía y la ingesta de nutrientes en pacientes con insuficiencia cardiaca, 500 Obesidad Balón intragastrico: revisión de los dispositivos alternativos a los métodos clásicos (Bioenterics), 84 Efectividad de las intervenciones educativas realizadas en América Latina para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil en niños escolares de 6 a 17 años: una revisión sistemática, 102 Prevalencia de la obesidad en alumnos de primaria entre 2009 y 2014 en China: meta-análisis, 185 Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial, 203 Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad, 292 La predicción de la talla diana por el método de Tanner infravalora la talla final en jóvenes de zona rural del sudeste de España, 436 Predictores de hiperlipidemia durante la primera mitad del embarazo en mujeres mexicanas, 508 Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico, 519 Perímetro abdominal se asocia a la ingesta de alimentos, factores sociodemográficos y de comportamiento entre los adultos en el sur de Brasil: un estudio basado en la población, 621 Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física, 629 Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso, 637 Hábitos de alimentación de pacientes con obesidad severa, 672 Autopercepción del estado nutricional en escolares de contextos rurales de Valparaíso, Chile, 698 Relación entre el estatus de peso corporal y el autoconcepto en escolares, 730 Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español, 737 Ingesta Intuitiva: un nuevo abordaje del comportamiento alimentario, 995 Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos, 1044 ¿Tienen peores resultados los individuos con criterios para trastorno por déficit de atención/ hiperactividad tras la cirugía bariátrica? Estudio de casos y controles, 1052 Biomarcadores de estado protrombótico en la obesidad abdominal, 1059 Satisfacción de la imagen corporal en adolescentes y adultos mexicanos y su relación con la autopercepción corporal y el índice de masa corporal real, 1082 Prevalencia de bajo peso, el sobrepeso y la obesidad en estudiantes universitarios de la región de Anhui (China), 1089 Niveles de ácido eicosapentaenoico en escolares obesos con y sin resistencia a la insulina, 1102 Estudio longitudinal del síndrome metabólico tras el trasplante renal, 1142 Repercusión del ejercicio físico en la composición corporal y la capacidad aeróbica de adultos mayores con obesidad mediante tres modelos de intervención, 1217 Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria, 1394 Efectividad de programas de intervención en la prevención y en el control del exceso de peso infantil: revisión sistemática, 1455 Cirugía bariátrica en adultos: facilitadores y obstaculizadores de la pérdida de peso desde la perspectiva de los pacientes, 1504 Sindrome metabólico y sus componentes se asocian con insulino resistencia y marcadores de inflamación en poblacion pediátrica, 1513 Prevalencia de síndrome metabólico y factores de riesgo asociados en jóvenes universitarios ecuatorianos, 1574 Validez del cuestionario de recuerdo de la actividad física realizada durante las 24h del día previo (PDPAR-24) en adolescentes españoles, 1701 Biomarcadores hepáticos de inflamación y su vínculo con la obesidad y las enfermedades crónicas, 1947 Aplicación del Food Choice Questionnaire en jóvenes adolescentes y su relación con el sobrepeso y otras variables socio-demográficas, 1968 Indicadores asociados a obesidad y su relación con niveles de actividad antioxidante en suero de adultos mexicanos, 1989 Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar, 1996 Efectos de un programa de tratamiento multidisciplinar en obesos mórbidos y obesos con comorbilidades candidatos a cirugía bariátrica, 2011 Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Asociación entre los hábitos dietéticos y la presencia de sobrepeso/obesidad en una muestra de 21385 adolescentes chilenos, 2088 La relación entre la obesidad y la capacidad vital forzada en estudiantes universitarios (China), 2202 Consumo de frutas y su asociación con el estado nutricional en estudiantes universitarios chilenos de la carrera de educación física, 2247 Alto riesgo para la salud debido al consumo de bebidas y obesidad entre bachilleres de México, 2324 Inflamación y obesidad (lipoinflamación), 2352 2846 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2846 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Una estrategia para disminuir el peso corporal, basada en hábitos alimentarios saludables y el control de la respuesta emocional ante los alimentos, 2392 Asociación entre la concentración de ácido úrico en suero y la obesidad entre los estudiantes universitarios (China), 2407 Reservas de hierro e ingesta dietética de hierro en mujeres jóvenes mexicanas con normopeso y obesidad, 2412 Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Efecto de la restricción calórica sobre el gasto energético en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad, 2428 Características psicométricas del Cuestionario sobre Conducta Alimentaria Relacionada a Emociones y Estrés (EADES) y obesidad en estudiantes universitarios de la Ciudad de México, 2437 Niveles de obesidad, glicemia en ayuno y condición física en escolares chilenos, 2445 La asociación entre los niveles séricos de hierro y la obesidad: un metaanálisis, 2451 Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Los países mediterráneos ante la Dieta Mediterránea, ¿Seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España, 2523 Redistribución del tejido adiposo en un modelo de rata debido al alto consumo de sacarosa desde edad temprana, 2546 Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Estado nutricio de dos generaciones de hermanos(as) < de 5 años de edad beneficiarios(as) de Oportunidades, en comunidades rurales marginadas de Chiapas, México, 2685 Asociación entre el índice de PAL (el producto de acumulación lipídica) y el perfil metabólico en pacientes hospitalizados, 2771 Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 El papel de los probióticos en el manejo de la obesidad, (Supl. 1), 10 Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Obesidad abdominal Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles, 2109 Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 Obesidad Adolescencia Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Obesidad central La obesidad central y no la edad aumenta la grasa intramiocelular, sin afectar la masa y función muscular, 1134 Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Obesidad en los descendientes Asociación de ganancia de peso excesiva durante el embarazo con indicadores de adiposidad y enfermedades metabólicas de sus descendientes: revisión sistemática, 1473 Obesidad infantil Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Los niveles de HDL más altos son un factor preventivo para el síndrome metabólico de los niños turcos que sufren de obesidad, 307 Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática, 606 La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético, 1074 Factores que inciden el daño oxidativo en niños con obesidad: estudio piloto, 1499 Entornos modificables de factores de riesgo de obesidad entre niños de educación básica en la frontera México-USA, 2047 Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Obesidad mórbida Efectos de un programa de tratamiento multidisciplinar en obesos mórbidos y obesos con comorbilidades candidatos a cirugía bariátrica, 2011 Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo, 2033 Obesidad pediátrica Opciones alternativas para prescribir actividad física entre niños y adolescentes obesos: marcha rápida con el apoyo de videojuegos activos, 841 Obesidad Super-mórbida Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Octo­genario Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 Olea europaea Beneficios polifenoles hoja de olivo (olea europaea l) para la salud humana, 1427 Oleuropeína Beneficios polifenoles hoja de olivo (olea europaea l) para la salud humana, 1427 Oligoelementos Propuesta de una nueva clasificación de los oligoelementos para su aplicación en nutrición, oligoterapia, y otras estrategias terapéuticas, 1020 Oligoterapia Propuesta de una nueva clasificación de los oligoelementos para su aplicación en nutrición, oligoterapia, y otras estrategias terapéuticas, 1020 2847 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2847 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE OMEC Aspectos nutricionales del paciente sometido a ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation), 2346 Pasteurización ¿Son los ácidos grasos de la leche humana afectados por la pasteurización y la congelación?, 1386 Oncología Valoración nutricional en pacientes oncológicos quirúrgicos: un análisis comparativo entre métodos, 916 Fisiología oral y calidad de vida en pacientes con cáncer, 2161 Patrón de consumo Tendencia en el consumo de alimentos de estudiantes universitarios, 1824 Oncología médica Influencia de la ingesta y el estado nutricional en las complicaciones de los pacientes oncohematológicos hospitalizados, 2598 Opinión experta Diseño de indicadores de calidad para terapia nutricional oral, 2692 Osteoporosis Efecto de 8 meses de entrenamiento en plataforma de vibraciones sobre la masa osea de cadera en mujeres mayores, 1654 Los países mediterráneos ante la Dieta Mediterránea, ¿Seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España, 2523 Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 Pacientes ancianos pluripatológicos Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna, 2590 Pacientes hospitalizados Asociación entre el índice de PAL (el producto de acumulación lipídica) y el perfil metabólico en pacientes hospitalizados, 2771 Pádel Estudio de la composición corporal de jugadores adultos de pádel y tenis, 1294 Pan Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley, 313 Parálisis cerebral Gasto energético en niños con parálisis cerebral infantil y desnutrición moderada y grave durante la recuperación nutricia, 2062 Parásitos intestinales Informe preliminar sobre los parásitos intestinales y su diversidad en caimanes chinos en cautividad, 813 Parasitosis Factores de riesgo asociados con la depleción de hierro y parasitosis en niños preescolares y escolares de Arandas, Jalisco, México, 244 Parenteral Dando un abrazo rápido (FAST HUG) nutricional en la terapia intensiva, 2212 Parestesia Efectos de la suplementación con ß-alanina sobre el rendimiento deportivo, 155 Patrón de referencia La distribución del indicador talla para la edad de niños y adolescentes mexicanos con síndrome de Down de acuerdo a diferentes patrones de referencia, 2472 Patrón DM Adhesión a la dieta mediterránea y rendimiento deportivo en un grupo de mujeres deportistas de élite de fútbol sala, 2276 Patrones alimentarios Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares, 225 Patrones de alimentación La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético, 1074 Pedanía Estudio transversal para evaluar los factores asociados con las diferencias entre la ciudad y las pedanías de estudiantes de la escuela secundaria del sureste de España (Murcia) para su adhesión a la dieta mediterránea, 1359 Pediatría Sindrome metabólico y sus componentes se asocian con insulino resistencia y marcadores de inflamación en poblacion pediátrica, 1513 Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados, 2079 Péptidos bioactivos Los nutrientes de la leche en la salud cardiovascular, (Supl. 2), 26 Percepción Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto, 1225 Percepción del peso corporal Autopercepción del estado nutricional en escolares de contextos rurales de Valparaíso, Chile, 698 Percepción neutral del peso Ingesta Intuitiva: un nuevo abordaje del comportamiento alimentario, 995 Percepción Evaluación nutricional Percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación a niveles de presión arterial y el estado nutricional, 1839 Pérdida de peso Chía promueve reducción de lo peso corporal, pero clínicamente discreto, y la mejora de lo perfil lipídico sólo en los valores previos alterados, 1176 Evolución clinico-nutricional de mujeres mayores sometidas a bypass gástrico en y de roux, 1330 La variabilidad en la adherencia al tratamiento dietético y la calidad de la pérdida de peso: el sobrepeso y la obesidad, 2017 2848 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2848 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Efectos del ejercicio sobre la inflamación en rehabilitación cardíaca, 2633 Perfil académico Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico, 2230 Perfil de lípidos Seguridad en el tratamiento de la hipertrigliceridemia con n-3 ácidos grasos poliinsaturados en el metabolismo de la glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 570 Perfil lipídico Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley, 313 Suero y hepáticas lípidos en ratas diabéticas tratados con dieta que contenía harina ñame (Dioscorea bulbifera), 1647 Grasa corporal y su relación con la agregación de factores de riesgo cardiovascular, 2253 Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Impacto del consumo de una dieta rica en mantequilla y su reemplazo por una dieta rica en aceite de oliva virgen extra sobre el perfil antropométrico, metabólico y lipídico en mujeres postmenopáusicas, 2561 Perímetro abdominal Perímetro abdominal se asocia a la ingesta de alimentos, factores sociodemográficos y de comportamiento entre los adultos en el sur de Brasil: un estudio basado en la población, 621 Permeabilidad intestinal El efecto de Saccharomyces boulardii en pacientes candidatos a trasplante hepático, 778 Personal sanitario Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida, 1763 Pescado Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica, 1 Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España, 16 Peso al nacer ¿Podemos mejorar la predicción del peso al nacer? El efecto del imc pregestacional normal usando un modelo multivariante, 1345 Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud, 1551 Factores prenatales asociados con peso y longitud al nacer y actual estado nutricional de los niños entre 4 y 24 meses hospitalizados, 2487 Peso al nacimiento Curvas percentilares de peso al nacimiento por edad gestacional para la población de la provincia de Catamarca (Argentina), 682 Peso corporal Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria, 1863 Phlebodium decumanum Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol, 401 Planes de salud Utilidad y aplicación práctica de los resultados obtenidos en las encuestas alimentarias, de estimación de la actividad física y otros estilos de vida a nivel poblacional, (Supl. 3), 290 Población universitaria El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México, 1582 Estilo de vida y seguimiento de la ingesta dietética en estudiantes del Campus de la Universidad de Granada en Melilla, 2651 Población Ingestas Dietéticas de Referencia Valores de referencia de ingesta dietética y de antropometría en estudios poblacionales, (Supl. 3), 157 Pobreza Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social en Chiapas: el rostro de la pobreza, 475 Podómetro Estimación de la actividad física en población general; métodos instrumentales y nuevas tecnologías, (Supl. 3), 219 Podómetros Grado de cumplimiento de niños chilenos de bajos recursos con la recomendación diaria de actividad física: diferencia entre semana y fin de semana según estado nutricional, 2195 Polifenoles Efecto de los polifenoles del vino sobre la prevención del cáncer, 535 Efecto de la ingesta de líquidos ricos en polifenoles sobre la presión arterial y de la deposición de grasa hepática en ratas sometidas a dieta rica en grasas, 2539 Actividad anti-adipogénica de un extracto de huesos de aceituna en fibroblastos de ratón, 2747 Polifenoles Cafeína ¿Son efectivos los suplementos antioxidantes en la disminución del dolor muscular tardío? Una revisión sistemática, 32 Polimorfismos Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos, 1044 2849 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2849 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Poliomielitis Hidrocinesiterapia usando el método Halliwick sobre la resistencia a la fuerza y flexibilidad en persona con secuelas de poliomielitis, 1452 Prematuridad Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática, 716 Polisacáridos Efecto de los beta-glucanos en el control de los niveles de glucosa en pacientes diabéticos: Revisión Sistemática, 170 Prescripción Repercusión del ejercicio físico en la composición corporal y la capacidad aeróbica de adultos mayores con obesidad mediante tres modelos de intervención, 1217 Política de salud Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 129 Política social Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Políticas nutricionales Utilidad y aplicación práctica de los resultados obtenidos en las encuestas alimentarias, de estimación de la actividad física y otros estilos de vida a nivel poblacional, (Supl. 3), 290 Práctica clínica Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Prealbúmina Valoración global subjetiva y niveles de prealbúmina de pacientes con cáncer esofágico sometidos a quimiorradioterapia concurrente, 2167 Prebiótico Microbiota autóctona, probióticos y prebióticos, (Supl. 1), 3 Prebióticos Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos, (Supl. 1), 99 Precisión Controversias sobre los estudios poblacionales, clínicos o de investigación básica relacionados con la alimentación, nutrición, actividad física y estilos de vida, (Supl. 3), 15 Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Prediabetes Efectividad de la gastroplastia tubular laparoscópica en la resolución de la diabetes mellitus tipo 2 y prediabetes: resultados a medio plazo, 642 Predicción La predicción de la talla diana por el método de Tanner infravalora la talla final en jóvenes de zona rural del sudeste de España, 436 Preescolares Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles, 2109 Preescolares y escolares Factores de riesgo asociados con la depleción de hierro y parasitosis en niños preescolares y escolares de Arandas, Jalisco, México, 244 Preferencias alimentarias Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares, 260 Presión arterial Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos, 415 Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles, 2109 Efecto de la ingesta de líquidos ricos en polifenoles sobre la presión arterial y de la deposición de grasa hepática en ratas sometidas a dieta rica en grasas, 2539 Asociación entre el índice de PAL (el producto de acumulación lipídica) y el perfil metabólico en pacientes hospitalizados, 2771 Prevalence La prevalencia de la obesidad entre los alumnos de secundaria a partir de 2009 a 2014 en China: un meta-analisis, 1094 Prevalencia Prevalencia de la obesidad en alumnos de primaria entre 2009 y 2014 en China: meta-análisis, 185 Niveles de ferritina en mujeres gestantes de Colombia, 793 Prevalencia de desnutrición en una unidad de media y larga estancia hospitalaria, 900 Prevalencia de desnutrición en personas mayores institucionalizadas en España: un análisis multicéntrico nacional, 1205 Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios, 1254 Prevalencia de sub-alimentación de pacientes con soporte enteral en el Centro Médico Lic Adolfo López Mateos, 1597 Prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de Gran Canaria, 2283 La adicción al ejercicio: un trastorno emergente de la conducta, 2384 Prevención Efectividad de las intervenciones educativas realizadas en América Latina para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil en niños escolares de 6 a 17 años: una revisión sistemática, 102 Prevención de cólicos infantiles Uso de probióticos y prebióticos en las fórmulas infantiles, (Supl. 1), 72 Prevención de diarrea Uso de probióticos y prebióticos en las fórmulas infantiles, (Supl. 1), 72 Prevención del cáncer Efecto de los polifenoles del vino sobre la prevención del cáncer, 535 Prevención secundaria Propuesta de protocolo de atención nutricional para pacientes viviendo con VIH sin terapia antirretroviral, atendi- 2850 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2850 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE dos en el centro de referencias diagnósticas del Hospital San Martín de Quillota, 980 Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2261 Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2727 Probiótico Microbiota autóctona, probióticos y prebióticos, (Supl. 1), 3 Probióticos El efecto de Saccharomyces boulardii en pacientes candidatos a trasplante hepático, 778 El papel de los probióticos en el manejo de la obesidad, (Supl. 1), 10 Probióticos: del laboratorio al consumidor, (Supl. 1), 33 Probióticos en la diarrea aguda y asociada al uso de antibióticos en pediatría, (Supl. 1), 64 Empleo de probióticos en la prevención de la enterocolitis necrotizante en recién nacidos prematuros, (Supl. 1), 68 Uso de probióticos y prebióticos en las fórmulas infantiles, (Supl. 1), 72 Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Probióticos en gastroenterología Aplicaciones en Gastroenterología, (Supl. 1), 21 Probióticos en ginecología Papel de los probióticos en Obstetricia y Ginecología, (Supl. 1), 26 Probióticos y prebióticos en atención primaria Empleo de probióticos y prebióticos en atención primaria, (Supl. 1), 59 Probióticos y prebióticos en pediatría Empleo de probióticos y prebióticos en atención primaria, (Supl. 1), 59 Probioticoterapia Probioticoterapia en el cólico del lactante: caso clínico, (Supl. 1), 78 Síndrome de Intestino Irritable; papel de la microbiota y probiótico-terapia, (Supl. 1), 83 Mastitis infecciosa: nueva solución para un viejo problema, (Supl. 1), 89 Procedimiento Quirúrgico Protocolo para el manejo de nutrición parenteral periférica lista para usar en paciente quirúrgico, 1003 Procesos de gestión sanitaria Gestión en nutrición clínica, (Supl. 5), 5 Productos almacenados Densidad y especies de ácaros reproducidas en los productos almacenados en China, 798 Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 Programa de rehabilitación cardiaca Efectos del ejercicio sobre la inflamación en rehabilitación cardíaca, 2633 Programa ERAS-Fast-Track Implantación de un programa ERAS en cirugía hepática, (Supl. 5), 16 Programas de transferencia de ingreso Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 Programas nutricionales Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Programas Sociales Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social en Chiapas: el rostro de la pobreza, 475 Estado nutricio de dos generaciones de hermanos(as) < de 5 años de edad beneficiarios(as) de oportunidades, en comunidades rurales marginadas de Chiapas, México, 2685 Promoción Actividad física y acelerometría; orientaciones metodológicas, recomendaciones y patrones, 115 Promoción de la salud Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 129 Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía, 1853 Pronóstico Los factores relacionados con la mortalidad en pacientes con disfagia ayudan en la toma de decisiones dietéticas y nutricionales, 820 Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna, 2590 Propiedades antioxidantes Capacidad antioxidante de extractos foliares de dos variedades de Stevia rebaudiana Bertoni adaptadas al cultivo en México, 1163 Productos finales de glicación avanzada Reducción sérica de productos finales de glicación avanzada séricos con una dieta baja en calorías tipo mediterráneo, 2511 Proteína de soja Suplementos de proteína de suero y soya cambia la composición corporal en los pacientes con enfermedad de Crohn sometidos con azatioprina y anti-TNF-alfa terapias, 1603 Programa Bolsa Alimentação de Brasil (PBA) Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Proteína de suero Suplementos de proteína de suero y soya cambia la composición corporal en los pacientes con enfermedad de Crohn sometidos con azatioprina y anti-TNF-alfa terapias, 1603 2851 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2851 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Proteína p53 Harina de linaza desgrasada previene la aparición de focos de criptas aberrantes en colon de ratones aumentando de la expresión del gen de p53, 1675 Proteínas Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Proteínas de plantas Proteína caupí reduce las concentraciones de LDL-colesterol y apolipoproteína B, pero no mejora biomarcadores inflamatorios y disfunción endotelial en adultos con hipercolesterolemia moderada, 1611 Proteínas de Soja Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Química Ácaros y las consecuencias sobre la salud humana, 944 Quimiorradioterapia Efectos tisulares de la glutamina en pacientes con cáncer de recto tratados con quimiorradioterapia preoperatoria, 1689 Valoración global subjetiva y niveles de prealbúmina de pacientes con cáncer esofágico sometidos a quimiorradioterapia concurrente, 2167 Radiación electromagnética Efecto de la radiación sobre el peso y la computadora el estado antioxidante del oxidante de ratones, 1183 Ramadán Influencia de la edad y el ayuno religioso sobre la composición corporal, en mujeres musulmanas, en un contexto occidentalizado, 1067 Protocolo multidisciplinar Implantación de un programa ERAS en cirugía hepática, (Supl. 5), 16 Rata Impacto de una dieta alta en grasa que contiene aceite de canola o aceite de soja en el desarrollo del cuerpo y los huesos; parámetros en ratas macho adultas, 2147 Protocolos clínicos Propuesta de protocolo de atención nutricional para pacientes viviendo con VIH sin terapia antirretroviral, atendidos en el centro de referencias diagnósticas del Hospital San Martín de Quillota, 980 Ratas diabéticas Suero y hepáticas lípidos en ratas diabéticas tratados con dieta que contenía harina ñame (Dioscorea bulbifera), 1647 Protrombina Biomarcadores de estado protrombótico en la obesidad abdominal, 1059 Ratas Wistar Efecto de la ingesta de líquidos ricos en polifenoles sobre la presión arterial y de la deposición de grasa hepática en ratas sometidas a dieta rica en grasas, 2539 Provincia de Anhui Densidad y especies de ácaros reproducidas en los productos almacenados en China, 798 Informe preliminar sobre los parásitos intestinales y su diversidad en caimanes chinos en cautividad, 813 Ratones Wistar La ingesta de la dieta estándar AIN-93 induce esteatosis hepática con alterado perfil de ácidos grasos en ratones Wistar, 2140 Pruebas fisiológicas El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 Psicometría Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia, 1708 PTH Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 Receptor de leptina Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos, 1044 Recién nacidos prematuros Empleo de probióticos en la prevención de la enterocolitis necrotizante en recién nacidos prematuros, (Supl. 1), 68 Recogida de datos Identificación, impacto y manejo de los valores ausentes y datos atípicos en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 189 Purina nucleósido fosforilasa Purina nucleósido fosforilasa y el sistema de defensa antioxidante enzimático en leche materna de mujeres con diferentes niveles de exposición a arsénico, 2289 Recomendaciones Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica, 1 Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España, 16 Utilidad y aplicación práctica de los resultados obtenidos en las encuestas alimentarias, de estimación de la actividad física y otros estilos de vida a nivel poblacional, (Supl. 3), 290 Quemocinas Efectos del ejercicio sobre la inflamación en rehabilitación cardíaca, 2633 Recomendaciones nutricionales Tendencia en el consumo de alimentos de estudiantes universitarios, 1824 Quilo Ascitis quilosa postlaparoscopia abdominal; revisión y descripción de un caso, 1874 Recordatorio dietético de 24h ¿Qué y cuánto comemos? Método de recuerdo 24 horas, (Supl. 3), 46 Puntos de corte Los indicadores antropométricos de obesidad como predictores de riesgo cardiovascular en los ancianos, 2583 2852 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2852 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Reducción de calorías Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B, 334 Rentabilidad Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Reganancia de peso Cirugía bariátrica en adultos: facilitadores y obstaculizadores de la pérdida de peso desde la perspectiva de los pacientes, 1504 Repetitividad Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Registro dietético Revisión histórica de la valoración de la ingesta y estudios de consumo alimentario en españa: métodos de valoración y aplicaciones, (Supl. 3), 22 Métodos de evaluación de la ingesta actual: registro o diario dietético, (Supl. 3), 38 Historia dietética: metodología y aplicaciones, (Supl. 3), 57 Registros Registro del Grupo NADYA-SENPE de Nutrición Enteral Domiciliaria en España; año 2013, 2518 Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Registros de Enfermería ¿Aceptación de la dieta oral reportada por pacientes y los registros de enfermeras: existe acuerdo en pacientes quirúrgicos?, 2735 Registros de salud electrónicos Diseño y desarrollo de una aplicación de valoración nutricional para smartphones y tablets Android®, 1323 Registros dietéticos Adecuación de energía y la ingesta de nutrientes en pacientes con insuficiencia cardiaca, 500 Rehabilitación Implementación de la rehabilitación respiratoria en las comunas de Valparaíso, Viña del Mar, Quilpué y Villa Alemana durante el año 2013, 1381 Rehidratación El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 Repleción nutricional Estado de la desnutrición en los hospitales de Cuba: una actualización necesaria, 1900 Reproducibilidad Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años, 1533 Reproducibilidad de resultados Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos, 649 Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia, 1708 Reservas de hierro Reservas de hierro e ingesta dietética de hierro en mujeres jóvenes mexicanas con normopeso y obesidad, 2412 Resistencia a insulina Niveles de ácido eicosapentaenoico en escolares obesos con y sin resistencia a la insulina, 1102 Los niveles de HDL más altos son un factor preventivo para el síndrome metabólico de los niños turcos que sufren de obesidad, 307 La obesidad central y no la edad aumenta la grasa intramiocelular, sin afectar la masa y función muscular, 1134 La deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina independiente del calcio intracelular, el calcio de la dieta y los niveles séricos de hormona paratiroidea, calcitriol y calcio en mujeres premenopáusicas, 1491 Biomarcadores hepáticos de inflamación y su vínculo con la obesidad y las enfermedades crónicas, 1947 Resistencia, reactancia Vectores de impedancia bioeléctrica de referencia para la población española, 1336 Relación Cintura-Estatura Ratio cintura-estatura y riesgo de síndrome metabólico en adolescentes chilenos, 1589 Respuesta glicémica Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley, 313 Rendimiento Biomarcadores de la actividad física y del deporte, (Supl. 3), 237 Restricción calórica Efecto de la restricción calórica sobre el gasto energético en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad, 2428 Rendimiento deportivo Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 Influencia de la composición corporal en el rendimiento físico de jugadoras de voleibol en función de su posición de juego, 849 Adhesión a la dieta mediterránea y rendimiento deportivo en un grupo de mujeres deportistas de élite de fútbol sala, 2276 Retinol Suplementacion con vitaminas liposolubles en pacientes con fibrosis quistica: ¿es suficiente con Aquadek’s®?, 1625 Rendimiento masticatorio Fisiología oral y calidad de vida en pacientes con cáncer, 2161 Revisión Balón intragastrico: revisión de los dispositivos alternativos a los métodos clásicos (Bioenterics), 84 Riesgo cardiovascular Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad, 292 Papel de ApoA1 en lipoproteínas de alta densidad: una intervención con esteroles vegetales en pacientes con hipercolesterolemia, 494 2853 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2853 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud, 952 Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados, 2079 Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular, 2095 Los indicadores antropométricos de obesidad como predictores de riesgo cardiovascular en los ancianos, 2583 Sancassania berlesei Las características morfológicas de sancassania berlesei (Acari: Astigmata: Acaridae), un poco de productos almacenados en China, 1641 Ritmos circadianos Métodos cronobiológicos en las encuestas alimentarias: criterios de aplicación e interpretación de resultados, (Supl. 3), 279 Sarcopenia Estimación y validación de puntos de corte de índice de masa muscular esquelética para la identificación de sarcopenia en adultos mayores chilenos, 1187 Intervención en la sarcopenia con entrenamiento de resistencia progresiva y suplementos nutricionales proteicos, 1481 Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado, 1660 Sarcopenia en personas mayores de 60 años residentes en la comunidad de una ciudad del norte de España: relación entre sus criterios diagnósticos y asociación con el rendimiento funcional, 2154 Sabor Fisiología oral y calidad de vida en pacientes con cáncer, 2161 Sacarosa Redistribución del tejido adiposo en un modelo de rata debido al alto consumo de sacarosa desde edad temprana, 2546 Saciación Péptidos gastrointestinales Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Saciedad Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa, 46 Salmonella enteritidis Empleo de bacteriófagos frente a Salmonella enteritidis como herramienta de prevención, 2740 Salud Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España, 16 Beneficios polifenoles hoja de olivo (olea europaea l) para la salud humana, 1427 Análisis comparativo entre dos modelos de envejecimiento activo, y su influencia en la composición corporal, niveles de fuerza y calidad de vida: atletas de resistencia y usuarios de musculación, 1717 El calcio y la salud, (Supl. 2), 10 Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, (Supl. 3), 128 Biomarcadores de la actividad física y del deporte, (Supl. 3), 237 Salud ambiental Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la pirámide de los alimentos, 2313 Salud de la mujer Los países mediterráneos ante la Dieta Mediterránea, ¿Seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España, 2523 Sangre Perfil de lípidos y glucosa en la sangre de los estudiantes universitarios (China), 2182 Satisfacción Satisfacción de la imagen corporal en adolescentes y adultos mexicanos y su relación con la autopercepción corporal y el índice de masa corporal real, 1082 Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto, 1225 Satisfacción con la alimentación Relación entre los dominios de la Escala Multidimensional de Satisfacción con la Vida, satisfacción con la alimentación y felicidad en estudiantes universitarios, 2752 Satisfacción con la vida Relación entre los dominios de la Escala Multidimensional de Satisfacción con la Vida, satisfacción con la alimentación y felicidad en estudiantes universitarios, 2752 Sedentarismo Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos, 415 Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria, 785 Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar, 1996 Seguridad Probióticos: del laboratorio al consumidor, (Supl. 1), 33 Salud mental Escalas de calidad de vida, dependencia y salud mental de interés en estudios nutricionales de carácter poblacional, (Supl. 3), 265 Seguridad alimentaria Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social en Chiapas: el rostro de la pobreza, 475 Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Escalas de evaluación de la inseguridad alimentaria en el hogar, (Supl. 3), 272 Normalización en la alimentación hospitalaria, (Supl. 5), 41 Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 Salud pública Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche, 92 Selenio Dieta mediterránea y niveles de micronutrientes en pacientes depresivos, 1171 Salud electrónica Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria, 1394 2854 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2854 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Relación entre los niveles de selenio, las hormonas tiroideas y la antropometría en pacientes con dislipidemia, 1832 Sensibilidad al gluten no celíaca Revisión de las patologías relacionadas con la ingesta de gluten, 2359 Servicios de alimentación Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares, 225 Servicios de restauración Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración, 1795 Presencia de microorganismos aislados de Megaselia spp. en los establecimientos de servicios de restauración, 2743 Sesgos Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Sexo Influencia de la composición corporal y la aceptación por las clases de educación física sobre la autoestima de niños de 14-16 años de Alicante, España, 1519 Simbiótico Microbiota autóctona, probióticos y prebióticos, (Supl. 1), 3 Simbióticos Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, (Supl. 1), 145 Síndrome de Down La distribución del indicador talla para la edad de niños y adolescentes mexicanos con síndrome de Down de acuerdo a diferentes patrones de referencia, 2472 Correlatos de actividad física medidos objetivamente en adolescentes con síndrome de Down: Estudio UP & DOWN, 2606 Síndrome de intestino corto Características del síndrome de intestino corto y del fracaso intestinal en nuestra comunidad, 1109 Síndrome de Mowat-Wilson Enfermedad de Hirschsprung asociada al síndrome de Mowat-Wilson: a propósito de un caso, 1882 Síndrome del intestino irritable Síndrome de Intestino Irritable; papel de la microbiota y probiótico-terapia, (Supl. 1), 83 Síndrome metabólico Efecto de los beta-glucanos en el control de los niveles de glucosa en pacientes diabéticos: Revisión Sistemática, 170 Estudio del síndrome metabólico y de la obesidad en pacientes en hemodiálisis, 286 Los niveles de HDL más altos son un factor preventivo para el síndrome metabólico de los niños turcos que sufren de obesidad, 307 El estado nutricional y metabólico de las mujeres con cáncer de mama, 751 Estudio longitudinal del síndrome metabólico tras el trasplante renal, 1142 Vitamina D sérica y factores de riesgo metabólico en un grupo de escolares españoles, 1154 Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios, 1254 Sindrome metabólico y sus componentes se asocian con insulino resistencia y marcadores de inflamación en poblacion pediátrica, 1513 Los valores de corte de circunferencia de cintura para predecir el síndrome metabólico en adolescentes obesos, 1540 Prevalencia de síndrome metabólico y factores de riesgo asociados en jóvenes universitarios ecuatorianos, 1574 Ratio cintura-estatura y riesgo de síndrome metabólico en adolescentes chilenos, 1589 Grasa corporal y su relación con la agregación de factores de riesgo cardiovascular, 2253 Adolescente de 12 años portador de obesidad super-mórbida, tratado mediante bypass gástrico de una anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: caso clínico, 2327 Factores predictivos de esteatohepatitis no alcohólica: papel del síndrome metabólico, 2496 Síndrome metabólico X La adecuación nutricional en sujetos con síndrome metabólico, 1147 Síndrome X metabólico Mejora de los parámetros clínicos en un paciente con síndrome metabólico mediante intervención en educación nutricional y mejora del estilo de vida, 1444 Síntesis proteica Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 Sistema inmunológico Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 Sistema ubiquitin-proteasoma El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares, 597 Sistemas de información Calidad, innovación y desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, (Supl. 5), 67 SNP Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 SNP-19 del gen CAPN10 Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México, 744 Sobrepeso Efectividad de las intervenciones educativas realizadas en América Latina para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil en niños escolares de 6 a 17 años: una revisión sistemática, 102 Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial, 203 2855 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2855 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Predictores de hiperlipidemia durante la primera mitad del embarazo en mujeres mexicanas, 508 Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física, 629 Alto riesgo para la salud debido al consumo de bebidas y obesidad entre bachilleres de México, 2324 Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Asociación de la ingesta de macro y micronutrentes con calidad de vida en adultos mayores, 2578 Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 Sobrepeso y obesidad Prevalencia de sobrepeso y obesidad entre niños de escuela secundaria de 14 a 18 años (China), 2006 Sodio Estimación del consumo de bebidas no alcohólicas, sodio, suplementos y aceite, (Supl. 3), 70 Soluciones Farmacéuticas Protocolo para el manejo de nutrición parenteral periférica lista para usar en paciente quirúrgico, 1003 Somatotipo Estudio de la composición corporal de jugadores adultos de pádel y tenis, 1294 Efectos de un programa de 16 semanas de Pilates mat sobre las variables antropométricas y la composición corporal en mujeres adultas activas tras un corto proceso de desentrenamiento, 1738 Soporte Enteral Prevalencia de sub-alimentación de pacientes con soporte enteral en el Centro Médico Lic Adolfo López Mateos, 1597 Soporte Nutricional Dando un abrazo rápido (FAST HUG) nutricional en la terapia intensiva, 2212 Aspectos nutricionales del paciente sometido a ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation), 2346 Registro del Grupo NADYA-SENPE de Nutrición Enteral Domiciliaria en España; año 2013, 2518 Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Aplicación de los estándares de práctica del farmacéutico en terapia nutricional al paciente oncológico, (Supl. 5), 48 La opinión del paciente cuenta: experiencia en la atención nutricional en un equipo multidisciplinar de ELA, (Supl. 5), 56 Stevia rebaudiana Bertoni Capacidad antioxidante de extractos foliares de dos variedades de Stevia rebaudiana Bertoni adaptadas al cultivo en México, 1163 Sub-alimentación Prevalencia de sub-alimentación de pacientes con soporte enteral en el Centro Médico Lic Adolfo López Mateos, 1597 Sueño Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Relación entre las horas de sueño y constipación en adultos mayores chilenos, 357 Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar, 1996 Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 Suero La asociación entre los niveles séricos de hierro y la obesidad: un metaanálisis, 2451 Sulforafano Evidencias clínicas y moleculares del consumo de brócoli, glucorafanina y sulforafano en humanos, 559 Superficie de muestreo Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración, 1795 Superóxido Dismutasa Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Efecto de la suplementación de zinc sobre la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD) en pacientes con colitis ulcerosa, 1434 Suplementación Efectos de la suplementación con ß-alanina en tests de Wingate en jugadoras universitarias de fútbol femenino, 430 Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España, 1633 Suplementación deportiva Efectos de la suplementación con ß-alanina sobre el rendimiento deportivo, 155 Suplementos Estimación del consumo de bebidas no alcohólicas, sodio, suplementos y aceite, (Supl. 3), 70 Suplementos dietarios Adherencia a los suplementos nutricionales orales en pacientes internados con patología clínica-quirúgica, 1376 Suplementos nutricionales Factores de riesgo nutricionales para dismorfia muscular en usuarios de sala de musculación, 1733 Soporte vital con membrana extracorpórea Aspectos nutricionales del paciente sometido a ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation), 2346 Suplementos nutricionales orales Adherencia a los suplementos nutricionales orales en pacientes internados con patología clínica-quirúgica, 1376 Stevia rebaudiana Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B, 334 Suplementos nutricionales proteicos Intervención en la sarcopenia con entrenamiento de resistencia progresiva y suplementos nutricionales proteicos, 1481 2856 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2856 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Sustancias Reactivas al Ácido Tiobarbitúrico Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Tabaco Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria, 785 Tablas de composición de alimentos Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, (Supl. 3), 168 Tablas de crecimiento Curvas percentilares de peso al nacimiento por edad gestacional para la población de la provincia de Catamarca (Argentina), 682 Talla La predicción de la talla diana por el método de Tanner infravalora la talla final en jóvenes de zona rural del sudeste de España, 436 Taninos Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud, 55 Tasa de Ventilación y Eliminación de Dióxido de Carbono Confiabilidad del consumo máximo de oxigeno evaluado en pruebas de esfuerzo consecutivas mediante calorimetría indirecta, 1726 Tasa metabólica basal El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 TDAH del adulto ¿Tienen peores resultados los individuos con criterios para trastorno por déficit de atención/ hiperactividad tras la cirugía bariátrica? Estudio de casos y controles, 1052 Tejido adiposo Redistribución del tejido adiposo en un modelo de rata debido al alto consumo de sacarosa desde edad temprana, 2546 dos en el centro de referencias diagnósticas del Hospital San Martín de Quillota, 980 La adecuación nutricional en sujetos con síndrome metabólico, 1147 Mejora de los parámetros clínicos en un paciente con síndrome metabólico mediante intervención en educación nutricional y mejora del estilo de vida, 1444 Aspectos nutricionales del paciente sometido a ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation), 2346 Terapia nutricional oncológica Aplicación de los estándares de práctica del farmacéutico en terapia nutricional al paciente oncológico, (Supl. 5), 48 Terapia nutricional oral Diseño de indicadores de calidad para terapia nutricional oral, 2692 Terapia quelante Coste-beneficio Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica, 1 Tercera edad Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, (Supl. 3), 84 Termogénesis adaptativa Efecto de la restricción calórica sobre el gasto energético en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad, 2428 Test de correr-caminar 1/4 de milla Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Test de paracetamol Evaluación del test paracetamol en suero como indicador predictivo del vaciado gástrico, 2648 Test de paracetamol simplificado Evaluación del test paracetamol en suero como indicador predictivo del vaciado gástrico, 2648 Test Wingate Efectos de la suplementación con ß-alanina en tests de Wingate en jugadoras universitarias de fútbol femenino, 430 Teleconsulta Continuidad de cuidados nutricionales al alta hospitalaria en la era de los TICs, (Supl. 5), 30 Testosterona Condición física, adiposidad y concentraciones de testosterona están asociadas a la posición de juego en baloncestistas profesionales, 2624 Telemedicina Continuidad de cuidados nutricionales al alta hospitalaria en la era de los TICs, (Supl. 5), 30 TGFBR2 Asociación entre polimorfismos del gen TGFBR2 y defectos congénitos del corazón en la población china han, 710 Temperatura corporal Métodos cronobiológicos en las encuestas alimentarias: criterios de aplicación e interpretación de resultados, (Supl. 3), 279 Tiempos de comida Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes, 1566 Tenis Estudio de la composición corporal de jugadores adultos de pádel y tenis, 1294 Tiol Suero y hepáticas lípidos en ratas diabéticas tratados con dieta que contenía harina ñame (Dioscorea bulbifera), 1647 Terapia de dieta La adecuación nutricional en sujetos con síndrome metabólico, 1147 Tolerancia Estudio de tolerancia y aceptacion de una formula enteral hiperproteica enriquecida en fibra, 326 Terapia nutricional Propuesta de protocolo de atención nutricional para pacientes viviendo con VIH sin terapia antirretroviral, atendi- Tomas de alimento Estimación de la distribución diaria de nutrientes en la dieta estándar en España, 2660 2857 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2857 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Toxicidad El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad, 590 Trabajo por turnos Asociación entre turno de trabajo y la práctica de la actividad física entre los trabajadores de una planta de procesamiento de aves en el sur de Brasil, 2174 Transcriptómica Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 177 Transferencias monetarias condicionadas Estado nutricio de dos generaciones de hermanos(as) < de 5 años de edad beneficiarios(as) de oportunidades, en comunidades rurales marginadas de Chiapas, México, 2685 Trasplante de médula ósea Uso de la glutamina en la nutricion parenteral total de pacientes sometidos a trasplante de médula ósea, 1620 Trasplante renal Estudio longitudinal del síndrome metabólico tras el trasplante renal, 1142 Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Trastorno Dismófico Elevada sensibilidad a estímulos somatosensoriales en anorexia nerviosa: un estudio preliminar con la escala SASTCA, 1413 Trastorno Somatomorfo Elevada sensibilidad a estímulos somatosensoriales en anorexia nerviosa: un estudio preliminar con la escala SASTCA, 1413 Trastornos alimentarios Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario, 1240 Trastornos de la alimentación Subclínica de trastornos de la alimentación en mujeres estudiantes de medicina en Anhui, China: un estudio transversal, 1771 Trastornos de la alimentación (TCA) Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria, 1394 Trastornos de la conducta alimentaria Prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de Gran Canaria, 2283 Trastornos del sueño y Consumo de Alcohol Estado nutricional, hábitos nutricionales, calidad de vida y somnolencia diurna en personal de ocio nocturno de Córdoba, 1778 Tratamiento Balón intragastrico: revisión de los dispositivos alternativos a los métodos clásicos (Bioenterics), 84 Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso, 637 Tratamiento nutricional Continuidad de cuidados nutricionales al alta hospitalaria en la era de los TICs, (Supl. 5), 30 Trazabilidad Leche y seguridad alimentaria, (Supl. 2), 33 Triglicéridos Predictores de hiperlipidemia durante la primera mitad del embarazo en mujeres mexicanas, 508 Seguridad en el tratamiento de la hipertrigliceridemia con n-3 ácidos grasos poliinsaturados en el metabolismo de la glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 570 Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos, 2131 TXNIP Control glicémico y marcadores de estrés oxidativo y su relación con el gen de la proteína interactuante con la tioredoxina (TXNIP) en sujetos diabéticos tipo 2, 1129 Ubiquinona Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol, 401 Ultrafiltración Vectores de impedancia bioeléctrica como herramienta para la determinación y ajuste del peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis, 2220 Unidad de Cuidados Intensivos Ángulo de fase como indicador del estado nutricional y pronóstico en pacientes críticos, 1278 Unidad de Media y Larga Estancia Prevalencia de desnutrición en una unidad de media y larga estancia hospitalaria, 900 Universidad Modificación del peso corporal de los estudiantes universitarios en Navarra durante los tres primeros años de universidad, 2400 Universitarios Prevalencia de barreras para la práctica de actividad física en estudiantes universitarios, 858 Uso de drogas Metodología para la estimación del consumo de tabaco, alcohol y otras drogas, (Supl. 3), 257 Vaciado gástrico Evaluación del test paracetamol en suero como indicador predictivo del vaciado gástrico, 2648 Vaginitis Papel de los probióticos en Obstetricia y Ginecología, (Supl. 1), 26 Vaginosis Papel de los probióticos en Obstetricia y Ginecología, (Supl. 1), 26 Validación Evaluación de fiabilidad y consistencia de la herramienta “Malnutrition Inflammation Score (MIS)” en adultos mexicanos con enfermedad renal crónica para diagnóstico del sindrome de desgaste proteínico energético (DPE), 1352 2858 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2858 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna, 1525 Valores de referencia Vectores de impedancia bioeléctrica de referencia para la población española, 1336 Validez Versión española del cuestionario del complejo de Adonis; un cuestionario para el análisis del dimorfismo muscular o vigorexia, 1246 Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años, 1533 Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años, 1977 Controversias sobre los estudios poblacionales, clínicos o de investigación básica relacionados con la alimentación, nutrición, actividad física y estilos de vida, (Supl. 3), 15 Métodos de evaluación de la ingesta actual: registro o diario dietético, (Supl. 3), 38 Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Variabilidad de la frecuencia cardíaca El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 Validez de criterio Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Valor nutritivo Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala, 908 Valoración del Estado Nutricional (VEN) Valoración del estado nutricional en el entorno asistencial en España, (Supl. 3), 196 Valoración Global Subjetiva (VSG) Valoración del estado nutricional en el entorno asistencial en España, (Supl. 3), 196 Valoración nutricional Diseño y desarrollo de una aplicación de valoración nutricional para smartphones y tablets Android®, 1323 Influencia de la ingesta y el estado nutricional en las complicaciones de los pacientes oncohematológicos hospitalizados, 2598 ¿Qué y cuánto comemos? Método de recuerdo 24 horas, (Supl. 3), 46 Valoración nutricional errores sistemáticos Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, (Supl. 3), 113 Valoracíon subjectiva Valoración nutricional en pacientes oncológicos quirúrgicos: un análisis comparativo entre métodos, 916 Valoración Subjetiva Global Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 890 Prevalencia de malnutrición en pacientes hospitalizados por descompensación de insuficiencia cardiaca crónica; valoración subjetiva global como indicador pronóstico, 1757 Valores atípicos Identificación, impacto y manejo de los valores ausentes y datos atípicos en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 189 Valores ausentes Identificación, impacto y manejo de los valores ausentes y datos atípicos en epidemiología nutricional, (Supl. 3), 189 Videojuegos Opciones alternativas para prescribir actividad física entre niños y adolescentes obesos: marcha rápida con el apoyo de videojuegos activos, 841 Vigorexia Versión española del cuestionario del complejo de Adonis; un cuestionario para el análisis del dimorfismo muscular o vigorexia, 1246 Factores de riesgo nutricionales para dismorfia muscular en usuarios de sala de musculación, 1733 VIH Propuesta de protocolo de atención nutricional para pacientes viviendo con VIH sin terapia antirretroviral, atendidos en el centro de referencias diagnósticas del Hospital San Martín de Quillota, 980 Vino Efecto de los polifenoles del vino sobre la prevención del cáncer, 535 Vitamina B12 Asociación de la ingesta de macro y micronutrentes con calidad de vida en adultos mayores, 2578 Vitamina C Efecto de la radiación sobre el peso y la computadora el estado antioxidante del oxidante de ratones, 1183 Vitamina D Encefalopatía metabólica secundaria a intoxicación por vitamina D, 1449 La deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina independiente del calcio intracelular, el calcio de la dieta y los niveles séricos de hormona paratiroidea, calcitriol y calcio en mujeres premenopáusicas, 1491 Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España, 1633 Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, (Supl. 2), 18 Vitamina D sérica Vitamina D sérica y factores de riesgo metabólico en un grupo de escolares españoles, 1154 Vitamina D3 Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos, 2103 Vitaminas ¿Son efectivos los suplementos antioxidantes en la disminución del dolor muscular tardío? Una revisión sistemática, 32 Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 2859 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2859 14/05/15 19:47 ÍNDICE DE PALABRAS CLAVE Vitaminas liposolubles Suplementacion con vitaminas liposolubles en pacientes con fibrosis quistica: ¿es suficiente con Aquadek’s®?, 1625 WHtR Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 VO2máx Condición física, adiposidad y concentraciones de testosterona están asociadas a la posición de juego en baloncestistas profesionales, 2624 Zinc Dieta mediterránea y niveles de micronutrientes en pacientes depresivos, 1171 Efecto de la suplementación de zinc sobre la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD) en pacientes con colitis ulcerosa, 1434 Voleibol Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol, 401 Influencia de la composición corporal en el rendimiento físico de jugadoras de voleibol en función de su posición de juego, 849 Zoonosis Leche y seguridad alimentaria, (Supl. 2), 33 α-Amilase La adición de fuentes de fibra dietética a batidos reduce la glucemia posprandial y altera la ingesta de alimentos, 299 Volumen residual gástrico Evaluación del test paracetamol en suero como indicador predictivo del vaciado gástrico, 2648 β-alanina Efectos de la suplementación con β-alanina en tests de Wingate en jugadoras universitarias de fútbol femenino, 430 Vómito Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura, 988 β-hidroxibutirato El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares, 597 2860 065_PALABRAS CLAVE_V31.indd 2860 14/05/15 19:47 VOL. 31-2015 ÍNDICE GENERAL VOL. 31. ENERO 2015. N.º 1 REVISIONES • Metilmercurio: Recomendaciones existentes; métodos de análisis e interpretación de resultados; evaluación económica, 1 Montserrat González-Estecha (coordinadora), Andrés Bodas-Pinedo, María José Martínez-García, Elena M. Trasobares-Iglesias, Pilar Bermejo-Barrera, José María Ordóñez-Iriarte, María Teresa Llorente-Ballesteros, Santiago Prieto-Menchero, José Jesús Guillén-Pérez, Nieves Martell-Claros, María Ángeles Cuadrado-Cenzual, Miguel Ángel Rubio-Herrera, Jesús Román Martínez-Álvarez, Elpidio Calvo-Manuel, Rosaura Farré-Rovira, Miguel Ángel Herráiz-Martínez, Irene Bretón Lesmes, José Antonio García-Donaire, María Sáinz-Martín, Txantón Martínez-Astorquiza, Carmen Gallardo-Pino, Rafael Moreno-Rojas, Jordi Salas-Salvadó, María Blanco Fuentes, Manuel Arroyo-Fernández y Alfonso Calle Pascual • Documento de consenso sobre la prevención de la exposición al metilmercurio en España, 16 Montserrat González-Estecha (coordinadora), Andrés Bodas-Pinedo, José Jesús Guillén-Pérez, Miguel Ángel Rubio-Herrera, Jesús Román Martínez-Álvarez, Miguel Ángel Herráiz-Martínez, Nieves Martell-Claros, José Mª Ordóñez-Iriarte, María Sáinz-Martín, Rosaura Farré-Rovira, Txantón Martínez-Astorquiza, José Antonio García-Donaire, Elpidio Calvo-Manuel, Irene Bretón-Lesmes, Santiago Prieto-Menchero, María Teresa Llorente-Ballesteros, María José Martínez-García, Rafael Moreno-Rojas, Jordi Salas-Salvadó, Pilar Bermejo-Barrera, María Ángeles Cuadrado-Cenzual, Carmen Gallardo-Pino, María Blanco Fuentes, Miriam Torres-Moreno, Elena M. Trasobares-Iglesias, Bernardino Barceló Martín, Manuel Arroyo-Fernández y Alfonso Calle-Pascual • ¿Son efectivos los suplementos antioxidantes en la disminución del dolor muscular tardío? Una revisión sistemática, 32 Ramón Candia-Luján, José Antonio De Paz Fernández y Osvaldo Costa Moreira • Macronutrientes, ingesta de alimentos y peso corporal; papel de la grasa., 46 Jesús Alcalá-Bejarano Carrillo, María Dolores Yago Torregrosa, Mariano Mañas Almendros, María Belén López Millán, María Alba Martínez Burgos y Emilio Martínez de Victoria Muñoz • Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud, 55 Francisco Javier Olivas-Aguirre, Abraham Wall-Medrano, Gustavo A. González-Aguilar, Jose Alberto López-Díaz, Emilio Álvarez-Parrilla, Laura A. de la Rosa y Arnulfo Ramos-Jimenez • El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/ funcional y efectos en la salud, 67 Abraham Wall-Medrano, Francisco J. Olivas-Aguirre, Gustavo R. Velderrain-Rodríguez, A. González-Aguilar, Laura A. de la Rosa, José A. López-Díaz y Emilio Álvarez-Parrilla • Fosfolípidos: propiedades y efectos sobre la salud, 76 Jairo Torres García y Samuel Durán Agüero • Balón intragastrico: revisión de los dispositivos alternativos a los métodos clásicos (Bioenterics), 84 Miguel Ángel Martínez Olmos, Emilia Cancer, Irene Bretón, Visitación Álvarez, Verónica Abilés, J. Abilés, Noelia Peláez, Carmen Mellado, Rose-Anne Mazure y Jesús Manuel Culebras; Grupo de Trabajo OBESMINVA de la SENPE • Documento de Consenso: importancia nutricional y metabólica de la leche, 92 Elena Fernández Fernández, José Alfredo Martínez Hernández, Venancio Martínez Suárez, José Manuel Moreno Villares, Luis Rodolfo Collado Yurrita, Marta Hernández Cabria y Francisco Javier Morán Rey • Efectividad de las intervenciones educativas realizadas en América Latina para la prevención del sobrepeso y obesidad infantil en niños escolares de 6 a 17 años: una revisión sistemática, 102 Jenny Alejandra Mancipe Navarrete, Shanen Samanta Garcia Villamil, Jorge Enrique Correa Bautista, José Francisco Meneses-Echávez, Emilio González-Jiménez y Jacqueline Schmidt-RioValle • Actividad física y acelerometría; orientaciones metodológicas, recomendaciones y patrones, 115 Fernando Calahorro Cañada, Gema Torres-Luque, Iván López-Fernández, Alejandro Santos-Lozano, Nuria Garatachea y Elvis Álvarez Carnero • Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 129 Miren Itxaso Sebastian-Ponce, Javier Sanz-Valero, y Carmina Wanden-Berghe • Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa, 143 Luz Stella Álvarez Castaño, Elsury Johana Pérez Isaza, Juan Diego Góez Rueda, Ana Rivera Jaramillo y Carolina Peña Ochoa • Efectos de la suplementación con β-alanina sobre el rendimiento deportivo, 155 Raúl Domínguez, Juan H Lougedo, José Luis Maté-Muñoz y Manuel Vicente Garnacho-Castaño • Efecto de los beta-glucanos en el control de los niveles de glucosa en pacientes diabéticos: Revisión Sistemática, 170 Eric Francelino Andrade, Raquel Vieira Lobato, Ticiana Vasques de Araújo, Márcio Gilberto Zangerônimo, Raimundo Vicente de Sousa y Luciano José Pereira. ORIGINALES Obesidad • Factores condicionantes del estado ponderal, 178 Ismael San Mauro, Ana Megias, Patricia Bodega, Belén García de Angulo, Paula Rodríguez, Graciela Grande, Víctor Micó, Elena Romero, Diana Fajardo y Nuria García. 2861 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2861 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Prevalencia de la obesidad en alumnos de primaria entre 2009 y 2014 en China: meta-análisis, 185 Yanhong Qi, Yang Yu, Kaisheng Li, Zhihong Chen, Yuanchang Liu y Hongmei Zhang • Consumo de bebidas energéticas, alcohólicas y azucaradas en jóvenes universitarios de la frontera México-USA, 191 Luis Mario Gómez-Miranda, Montserrat Bacardí-Gascón, Nuris Yohana Caravalí-Meza y Arturo Jiménez-Cruz • Riesgo asociado a obesidad según estadiaje de Edmonton en cirugía bariátrica, 196 Ana Isabel de Cos, Jersy J. Cardenas, Beatriz Pelegrina, María Concepción Roldan, Isabel Calvo, Clotilde Vázquez y Luis Felipe Pallardo • Autopercepción del estado ponderal y la forma física y su relación con el nivel de actividad física realizado, conductas alimentarias y bienestar psicosocial, 203 Inmaculada Ruiz-Prieto, Rocío Carbonero-Carreño, Ignacio Jáuregui-Lobera • Prevalencia de factores de riesgo cardiovascular, la asociación con las variables socioeconómicas en los adolescentes en región de baja renta, 217 Marcus Vinícius Nascimento-Ferreira, Augusto Cesar F de Moraes, Heraclito B Carvalho, Luis A Moreno, André Luiz Gomes Carneiro, Victor Manuel Machado dos Reis y Francisco Leonardo Torres-Leal. Pediatría • Diseño y aplicación de un cuestionario de calidad dietética de los menús escolares, 225 Beatriz de Mateo Silleras, María Alicia Camina Martín, Berta Ojeda Sainz, Laura Carreño Enciso, Sandra de la Cruz Marcos, José Manuel Marugán de Miguelsanz y Paz Redondo del Río • Evaluación de la estabilidad física de preparados parenterales “todo en uno” para atención pediátrica domiciliaria con altas concentraciones de electrolitos, 236 Watrobska-Swietlikowska Dorota, Szlagatys-Sidorkiewicz Agnieszka, y Katarzyna Łuszkiewicz • Factores de riesgo asociados con la depleción de hierro y parasitosis en niños preescolares y escolares de Arandas, Jalisco, México, 244 Edgar M. Vásquez-Garibay, Liliana Romina Campos Barrera, Enrique Romero Velarde, Lizette Miranda Ríos,María Eugenia Nuño Cosío andFrancisco Nápoles Rodríguez • Equipos de asistencia nutricional: la cooperación entre médicos y farmacéuticos ayuda a mejorar la rentabilidad de la nutrición parenteral domiciliaria (NPD), 251 Magdalena Pietka, Dorota Watrobska-Swietlikowska, Kinga Szczepanek, Piotr Szybinski, Małgorzata Sznitowska y Stanisław Kłęk • Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares, 260 Alejandra Rodríguez-Tadeo, BegoñaPatiño Villena, Rene Urquidez-Romero, María Elena Vidaña-Gaytán, María JesúsPeriago Caston, Gaspar Ros Berruezo y Eduardo González Martínez-Lacuesta. • Factores de riesgo cardiovascular en niños y adolescentes con trastorno de ansiedad y su asociación con la gravedad de la enfermedad, 269 Gabriela Cheuiche Pires, Fernanda Camboim Rockett, Giovanni Abrahão Salum, Gisele Gus Manfro y Vera Lúcia Bosa Síndrome metabólico • Relaciones de los niveles séricos de calcio y magnesio con los de homocisteína, lipoproteínas, y marcadores de sensibilidad/resistencia a la insulina al nacimiento, 278 Hanna K Ziniewicz, Eva Gesteiro, M José González-Muñoz, Sara Bastida y Francisco J Sánchez-Muniz • Estudio del síndrome metabólico y de la obesidad en pacientes en hemodiálisis, 286 Angel I. Quero Alfonso, Ruth Fernández Gallegos, Rafael Fernández Castillo, Francisco Javier Gomez Jimenez, María del Carmen García Rios e Inmaculada García García • Efectos de exenatide LAR en diabetes mellitus tipo 2 y obesidad, 292 Roberto Sierra Poyatos, Pilar Riobó Serván y Clotilde Vázquez Martínez • La adición de fuentes de fibra dietética a batidos reduce la glucemia posprandial y altera la ingesta de alimentos, 299 Flávia Galvão Cândido, Winder Tadeu Silva Ton y Rita de Cássia Gonçalves Alfenas • Los niveles de HDL más altos son un factor preventivo para el síndrome metabólico de los niños turcos que sufren de obesidad, 307 Samet Özer, Resul Yılmaz, Nafia Özlem Kazancı, Ergün Sönmezgöz, Erhan Karaaslan, Buket Altuntaş y Yunus Emre Kuyucu • Efecto del consumo de panes integrales con amaranto (Amaranthus dubius Mart; ex Thell;) sobre la respuesta glicémica y parámetros bioquímicos en ratas Sprague dawley, 313 Keyla Carolina Montero-Quintero, Rafael Moreno-Rojas, Edgar Alí Molina, Máximo Segundo Colina-Barriga y Adriana Beatriz Sánchez-Urdaneta Nutrición enteral • Gastrostomías percutáneas radiológicas (GRP), 17 años de experiencia, serie de casos del Hospital Universitario Virgen del Rocío, 321 Magnolia del Carmen Navarro Falcón, Ana Parejo Campos, José Luis Pereira Cunill y Pedro Pablo García Luna Alimentos funcionales • Estudio de tolerancia y aceptacion de una formula enteral hiperproteica enriquecida en fibra, 326 Daniel Antonio de Luis, Olatz Izaola, J. J. Lopez Gomez, A. Castro, M. Martin, B. Torres, E. Gomez Hoyos y Mercedes Blanco Naveira. • Desarrollo de una golosina tipo “gomita” reducida en calorías mediante la sustitución de azúcares con Stevia rebaudiana B, 334 Irma Aranda-González, Óscar Tamayo-Dzul, Enrique Barbosa-Martín, Maira Segura-Campos, Yolanda Moguel-Ordoñez y David Betancur-Ancona Ancianos • Indicadores de estrés oxidativo en suero y comportamiento alimentario en adultos de una zona rural de Jalisco, México, 341 Mónica Navarro-Meza, Omar Arroyo-Helguera, Fermin Pacheco-Moisés, Maria Luisa Pita- López, Felipe Santoyo-Telles y Genaro G. Ortiz 2862 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2862 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Efecto de un programa de entrenamiento periodizado de ejercicio acuático sobre la autonomía funcional en adultas mayores, 351 Paulina Yesica Ochoa Martínez, Javier Arturo Hall López, Alberto Paredones Hernández y Estélio Henrique Martin Dantas • Relación entre las horas de sueño y constipación en adultos mayores chilenos, 357 Natalia González Cañete, Francisca Peña D’ardaillon, Priscila Candia Johns y Samuel Durán Agüero • Estadio Nutricional, Masa Muscular y Fuerza de Ancianos en el Sur de Brasil, 363 Maria Helena Klee Oehlschlaeger, Carla Alberici Pastore, Adriana Schüler Cavalli y Maria Cristina Gonzalez Cáncer • Cáncer de mama e imagen corporal como factor pronóstico de depresión. Un estudio de caso en Ciudad de México, 371 María J. Aguilar Cordero, Norma Mur Villar, Marisol Neri Sánchez, María L. Pimentel-Ramírez, Arturo García-Rillo y Eusebio Gómez Valverde • Hipertiroidismo transitorio tras laringectomía total por cáncer laríngeo, 380 Eduardo Salazar Thieroldt, Jorge Boado Lama, Sheila Molinero Abad y Alberto Miján de la Torre • Valoración Subjetiva Global Generada por el Paciente y la antropometría clásica: comparación entre los métodos en la detección de desnutrición en ancianos con cÁncer, 384 Carolina Araújo dos Santos, Carla de Oliveira Barbosa Rosa, Andréia Queiroz Ribeiro y Rita de Cássia Lanes Ribeiro Deporte y ejercicio • Nivel de condición física y su relación con el estatus de peso corporal en escolares, 393 Aranzazu Gálvez Casas, Pedro Luís Rodríguez García, Andrés Rosa Guillamón, Eliseo García-Cantó, Juan José Pérez Soto, María Loreto Tárraga Marcos y Pedro Juan Tárraga López • Efecto del Phlebodium decumanum y de la coenzima q10 sobre el rendimiento deportivo en jugadores profesionales de voleibol, 401 Juan José García Verazaluce, María del Carmen Vargas Corzo, María José Aguilar Cordero, Francisco Ocaña Peinado, Álvaro Sarmiento Ramírez y Rafael Guisado Barrilao • Cumplimiento de las recomendaciones de actividad física para la salud en adultos hipertensos, 415 Cristina Romero Blanco, Diego José Villalvilla Soria, Esther Cabanillas Cruz, María Laguna Nieto y Susana Aznar Laín • Estudio comparado de la intensidad de entrenamiento sobre la máxima tasa de oxidación de grasas, 421 David Ulloa, Belén Feriche, Paola Barboza y Paulino Padial • Efectos de la suplementación con β-alanina en tests de Wingate en jugadoras universitarias de fútbol femenino, 430 Fernando Rodríguez Rodríguez, Alex Delgado Ormeño, Patricio Rivera Lobos, Víctor Tapia Aranda y Carlos Cristi-Montero Valoración nutricional • La predicción de la talla diana por el método de Tanner infravalora la talla final en jóvenes de zona rural del sudeste de España, 436 Rafael Ríos, Vicente Bosch, Fernando Santonja, José Manuel López y Marta Garaulet • Estado de los cuidados alimentarios y nutricionales en los hospitales públicos del Ecuador, 443 Sylvia Gallegos Espinosa, Marcelo Nicolalde Cifuentes y Sergio Santana Porbén • Hábitos alimentarios y conductas relacionadas con la salud en una población universitaria, 449 Violeida Sánchez Socarrás y Alicia Aguilar Martínez Otros • Macronutrientes y contenido de energía de la dieta hospitalaria oral recibido por paciente con enfermedad renal crónica en tratamiento conservador, 458 Janiara David Silva J., Karine A. Louvera Silva, Sueli R. Baggio, Marcelo A. Morgano, Aline S. Aguiar Nemer y Késia D. Quintaes • Frecuencia de comidas fuera de casa y calidad de hidratos de carbono y de grasas en el Proyecto SUN, 466 Cecilia Villacis, Itziar Zazpe, Susana Santiago, Carmen de la Fuente-Arrillaga, Maira Bes-Rastrollo, y Miguel Angel Martínez-González, • Inseguridad alimentaria y vulnerabilidad social en Chiapas: el rostro de la pobreza, 475 Julio C. Martínez-Rodríguez, Néstor R. García-Chong, Laura E. Trujillo-Olivera y Lucio Noriero-Escalante • Respuesta glucémica de algarrobo (Ceratonia siliqua L) en sujetos sanos y con el índice de hidrólisis in vitro, 482 Luciana Milek dos Santos, Lindamir Tomzack Tulio, Leticia Fuganti Campos, Marcelo Ramos Dorneles y Cláudia Carneiro Hecke Krüger • Presencia y adecuación de los términos sobre alimentación y nutrición en las ediciones española e inglesa de la Wikipedia: comparación con la enciclopedia Mini Larousse, 488 Laura María Cabrera-Hernández, Carmina Wanden-Berghe, Celeste Curbelo Castro y Javier Sanz-Valero • Papel de ApoA1 en lipoproteínas de alta densidad: Una intervención con esteroles vegetales en pacientes con hipercolesterolemia, 494 Ismael San Mauro Martín, Luis Collado Yurrita, María Ángeles Cuadrado Cenzual, María José Ciudad Cabañas y Paula Mendive Dubourdieu. • Adecuación de energía y la ingesta de nutrientes en pacientes con insuficiencia cardiaca, 500 Karina Sanches Machado d’Almeida, Ingrid Dalira Schweigert Perry, Nadine Clausell y Gabriela Corrêa Souza. • Predictores de hiperlipidemia durante la primera mitad del embarazo en mujeres Mexicanas, 508 Adriana Garduño-Alanís, Gilberto Vázquez-de Anda, Roxana Valdés-Ramos, Juan O. Talavera, Javier E. Herrera-Villalobos, Gerardo G. Huitrón-Bravo y Eduardo Hernández-Garduño CASO CLÍNICO • Una emulsión lipídica basada exclusivamente en aceite de pescado revierte la colestasis, 514 Miryam Triana Junco, Natalia García Vázquez, Carlos Zozaya, Marta Ybarra Zabala, Steven Abrams, Abelardo García de Lorenzo y Miguel Sáenz de Pipaón Marcos 2863 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2863 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL OTROS • Revisores de originales publicados 2014, 517 • Informe sobre el proceso editorial interno de la revista en 2014, 518 VOL. 31. FEBRERO 2015. N.º 2 ARTÍCULO ESPECIAL • Quinta Lección Jesús Culebras; los frutos secos: efectos sobre la salud, la obesidad y el síndrome metabólico, 519 Jordi Salas-Salvadó REVISIONES • Mecanismos utilizados por los fructanos tipo inulina para mejorar el perfil lipídico, 528 Sandra Aparecida dos Reis, Lisiane Lopes da Conceição, Damiana Diniz Rosa, Manoela Maciel dos Santos Dias y Maria do Carmo Gouveia Peluzio • Efecto de los polifenoles del vino sobre la prevención del cáncer, 535 Marta Sancho y Núria Mach • Revisión de las prácticas de alimentación complementaria en niños mexicanos, 552 Itzayana Y. Pantoja-Mendoza, Guillermo Meléndez, Martha Guevara-Cruz y Aurora E. Serralde-Zúñiga • Evidencias clínicas y moleculares del consumo de brócoli, glucorafanina y sulforafano en humanos, 559 Adriana Conzatti, Fernanda Carolina Telles da Silva Fróes, Ingrid Dalira Schweigert Perry y Carolina Guerini de Souza • Seguridad en el tratamiento de la hipertrigliceridemia con n-3 ácidos grasos poliinsaturados en el metabolismo de la glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, 570 Caio Eduardo Gonçalves Reis, Karla Câmara Landim, Aline Costa Santos Nunes y Jane Dullius • Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográfica, 577 María Elia Salinas-García, José Miguel Martínez-Sanz, Aritz Urdampilleta, Juan Mielgo-Ayuso, Aurora Norte Navarro y Rocio Ortiz-Moncada • El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (I): metabolismo y toxicidad, 590 Rafael Manjarrez-Montes-de-Oca, Mateo Torres-Vaca, Javier González-Gallego e Ildefonso Alvear-Ordenes • El β-hidroxi-β-metilbutirato (HMB) como suplemento nutricional (II): mecanismos de acción moleculares y celulares, 597 Rafael Manjarrez-Montes-de-Oca, Mateo Torres-Vaca, Javier González-Gallego e Ildefonso Alvear-Ordenes • Lactancia materna como prevención del sobrepeso y la obesidad en el niño y el adolescente; revisión sistemática, 606 María José Aguilar Cordero, Antonio Manuel Sánchez López, Nayra Madrid Baños, Norma Mur Villar, Manuela Expósito Ruiz y Enrique Hermoso Rodríguez ORIGINALES Obesidad • Perímetro abdominal se asocia a la ingesta de alimentos, factores sociodemográficos y de comportamiento entre los adultos en el sur de Brasil: un estudio basado en la población, 621 Giana Zarbato Longo, Wellington Segheto, Danielle Cristina Guimarães da Silva, Andréia Queiroz Ribeiro, Fernanda Silva Franco, Jacqueline Danesio de Souza, France Araujo Coelho y Julicristie M. Oliveira • Sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios colombianos y su asociación con la actividad física, 629 Luis Gabriel Rangel Caballero, Lyda Zoraya Rojas Sánchez y Edna Magaly Gamboa Delgado • Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso, 637 Isaac Kuzmar, Ernesto Cortés y Mercedes Rizo • Efectividad de la gastroplastia tubular laparoscópica en la resolución de la diabetes mellitus tipo 2 y prediabetes: resultados a medio plazo, 642 Ana R. Romero Lluch, Antonio J. Martínez-Ortega, María Socas-Macías, Ignacio Jiménez-Varo, José L. Pereira-Cunill, Pilar Serrano-Aguayo, Salvador Morales-Conde y Pedro P. García-Luna • Validez e invarianza factorial de un modelo socioecológico para explicar el consumo de fruta en niños escolares mexicanos, 649 Gerardo Ochoa-Meza, Juan Carlos Sierra,Carmen Pérez-Rodrigo, Javier Aranceta Bartrina y Óscar A. Esparza-Del Villar • Índices antropométricos de la obesidad en relación con la edad, nivel educativo, ocupación y actividad física en los hombres búlgaros, 658 Emiliya Andreenko, Silviya Mladenova y Valentin Akabaliev • La ferritina en mujeres hipertensas y diabéticas antes y después de la cirugía bariátrica, 666 Flávia Andréia Marin, Irineu Rasera Junior, Celso Vieira de Souza Leite y Maria Rita Marques de Oliveira • Hábitos de alimentación de pacientes con obesidad severa, 672 Aída Monserrat Reséndiz Barragán, Sheila Viridiana Hernández Altamirano, Mariana Alejandra Sierra Murguía y Margarita Torres Tamayo Pediatría • Curvas percentilares de peso al nacimiento por edad gestacional para la población de la provincia de Catamarca (Argentina), 682 Diego López Barbancho, José Manuel Terán de Frutos, Nieves Candelas González, María Cristina Díaz de Luna, María Dolores Marrodán Serrano y Delia Beatriz Lomaglio • Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso Bolsa-Alimentação (PBA) sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el nordeste del Brasil, 689 Ana Marlúcia Oliveira Assis, Priscila Ribas de Farias Costa, Maria da Conceição Monteiro da Silva, Mônica Leila Portela de Santana, Jacqueline Costa Dias Pitangueira, Nedja Silva dos Santos Fonseca, Sandra Maria da Conceição Pinheiro y Sandra Maria Chaves dos Santos • Autopercepción del estado nutricional en escolares de contextos rurales de Valparaíso, Chile, 698 Pablo A. Lizana, Cristina Simpson, Lily Yáñez y Karime Saavedra • Valores de referencia de colesterol, triglicéridos y glucosa en niños hispanos, de entre 6 a 11 años, en estados de la frontera norte de México y Estados Unidos de América, 704 Ever Arenas Berumen, Luis Mario Gómez Miranda, Elías Torres Balcázar, Víctor Hugo Padilla Alvarado e Iván Rentería 2864 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2864 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Asociación entre polimorfismos del gen TGFBR2 y defectos congénitos del corazón en la población China Han, 710 Fuhua Huang, Li Li, Chong Shen, Hairu Wang, Jinfeng Chen, Wen Chen y Xin Chen • Efecto de la nutrición sobre el crecimiento y el neurodesarrollo en el recién nacido prematuro; revisión sistemática, 716 María José Aguilar Cordero, A. M. Sánchez López, N. Mur Villar, E. Hermoso Rodríguez y J. Latorre García • Relación entre el estatus de peso corporal y el autoconcepto en escolares, 730 Arancha Gálvez Casas, Pedro L. Rodríguez García, Andrés Rosa Guillamón, Eliseo García-Cantó, Juan J. Pérez-Soto, Loreto Tarraga Marcos y Pedro Tarraga López • Estado nutricional y calidad de vida relacionada con la salud en escolares del sureste español, 737 Arancha Gálvez Casas, Andrés Rosa Guillamón, Eliseo García-Cantó, Pedro L. Rodríguez García, Juan J. Pérez-Soto, Loreto Tarraga Marcos y Pedro Tarraga López Síndrome metabólico • Variantes genotípicas del SNP -19 del gen de la CAPN 10 y su relación con la diabetes mellitus tipo 2 en una población de Ciudad Juárez, México, 744 Yolanda Loya Méndez, Gilberto Reyes Leal, Adriana Sánchez González, Verónica Portillo Reyes, David Reyes Ruvalcaba y Guillermo Bojórquez Rangel • El estado nutricional y metabólico de las mujeres con cáncer de mama, 751 Tatiana Bering, Sílvia Fernandes Maurício, Jacqueline Braga da Silva y Maria Isabel Toulson Davisson Correia Nutrición enteral • Efectos de un suplemento hipercalórico e hiperprotéico enriquecida con ácidos grasos W3 y fibra en pacientes ambulatorios postquirúrgicos con cáncer de cabeza y cuello, 759 D. A. de Luis, B. de la Fuente, O. Izaola, T. Martin, L. Cuellar y M. C. Terroba Alimentos funcionales • Efecto de la suplementación dietética con extractos de hierbaluisa en los marcadores de inflamación en suero de personas con esclerosis múltiple, 764 Elba Mauriz, Daniela Vallejo, María Jesús Tuñón, Jesús María Rodriguez-López, Roberto Rodríguez-Pérez, Javier Sanz-Gómez y María del Camino García-Fernández • La ingesta de fructosa: ¿existe una asociación con los niveles de ácido úrico en pacientes con enfermedad renal crónica no dependiente de diálisis?, 772 Fernanda Oliveira Vieira, Viviane de Oliveira Leal, Milena Barcza Stockler-Pinto, Amanda de Faria Barros, Natália Alvarenga Borges, Julie Calixto Lobo y Denise Mafra • El efecto de Saccharomyces boulardii en pacientes candidatos a trasplante hepático, 778 Juliana Costa Liboredo, Maria de Lourdes Abreu Ferrari, Eduardo Garcia Vilela, Agnaldo Soares Lima y Maria Isabel Toulson Davisson Correia • Una menor adherencia a la dieta mediterránea se asocia a una peor salud auto-percibida en población universitaria, 785 Ricardo Barrios-Vicedo, Eva María Navarrete-Muñoz, Manuela García de la Hera, Sandra González-Palacios, Desirée Valera-Gran, José Francisco Checa-Sevilla, Daniel Gimenez-Monzo y Jesús Vioque Vitaminas • Niveles de ferritina en mujeres gestantes de Colombia, 793 Robinson Ramírez-Vélez, Katherine González-Ruíz, Jorge Enrique Correa-Bautista, Javier Martínez-Torres, José F. Meneses-Echavez y David Rincón-Pabón Investigación animal • Densidad y especies de ácaros reproducidas en los productos almacenados en China, 798 Chaopin Li, Xiaodong Zhan, Entao Sun, Jinhong Zhao, Huiyong Wang, Ji He y Jiajia Wang • Gohieria fusca (Acari: Astigmata) encontrado en el polvo de los filtros de aparatos de aire acondicionado en China, 808 Chaopin Li, Xiaodong Zhan, Jinhong Zhao y Guo Wei • Informe preliminar sobre los parásitos intestinales y su diversidad en caimanes chinos en cautividad, 813 Jinhong Zhao, Yongkang Zhou, Shaosheng Wang, Genjun Tu, Xiaoniu Tang y Xiaobing Wu Nutrición parenteral • Los factores relacionados con la mortalidad en pacientes con disfagia ayudan en la toma de decisiones dietéticas y nutricionales, 820 María Isabel Ferrero López, José Enrique de la Rubia Ortí, Enrique Castellano Vela, Carmen González Monte, Vicente Sanchis-Bayarri Bernal y Ramón Navarro Sanz Ancianos • Estimación de la estatura utilizando la medición de la altura de la rodilla entre ancianos brasileños, 829 Aline Siqueira Fogal, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Silvia Eloiza Priore, Rosângela Minardi M. Cotta y Andréia Queiroz Ribeiro Cáncer • Determinación de la relación 2-hidroxiestrona/16α-hidroxiestrona en la orina de mujeres mexicanas como indicador de riesgo a cáncer de mama y su relación con otros factores de riesgo, 835 Estela Ytelina Godínez Martínez, René Santillán Ballesteros, Ana Elena Lemus Bravo, Reyna Sámano, Maricruz Tolentino Dolores, Ana Lilia Rodríguez Ventura y Ana Rosa Juárez González Deporte y ejercicio • Opciones alternativas para prescribir actividad física entre niños y adolescentes obesos: marcha rápida con el apoyo de videojuegos activos, 841 Ausias Cebolla i Martí, Julio Carlos Álvarez-Pitti, Jaime Guixeres Provinciale, Juan Francisco Lisón y Rosa Baños Rivera • Influencia de la composición corporal en el rendimiento físico de jugadoras de voleibol en función de su posición de juego, 849 Juan Mielgo-Ayuso, Julio Calleja-González, Vicente J. Clemente-Suárez y Michael C. Zourdos • Prevalencia de barreras para la práctica de actividad física en estudiantes universitarios, 858 Robinson Ramírez-Vélez, Alejandra Tordecilla-Sanders, David Laverde, Juan Gilberto Hernández-Novoa, Marcelo Ríos, Fernando Rubio, Jorge Enrique Correa-Bautista y Javier Martínez-Torres 2865 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2865 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Una dieta alta en proteína produce estrés oxidativo en el cerebro de ratas: acción protectora del ejercicio de alta intensidad sobre la peroxidación lipídica, 866 Daniel Camiletti-Moirón, Virginia Arianna Aparicio, Elena Nebot, Gerardo Medina, Rosario Martínez, Garyfallia Kapravelou, Ana Andrade, Jesús María Porres, María López-Jurado y Pilar Aranda • Validez y fiabilidad del test de correr-caminar 1/4 de milla en niños y adolescentes físicamente activos, 875 Jonatan R. Ruiz, Francisco B Ortega y José Castro-Piñero Farmacia • Efecto del ácido lipoico en el recuento de sangre y el metabolismo de hierro en pacientes hipertensos, 883 Paula Renata Florêncio Mendes, Danielle dos Santos Félix, Paulo César Dantas da Silva, Guêdijany Henrique Pereira y Mônica Oliveira da Silva Simões Valoración nutricional • Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 890 Luis Guerra-Sánchez, Carmen Martínez-Rincón y Mar Fresno-Flores • Prevalencia de desnutrición en una unidad de media y larga estancia hospitalaria, 900 María Argente Pla, Katherine García Malpartida, Beatriz León de Zayas, Silvia Martín Sanchis, Andrea Micó García, Maria Isabel Del Olmo García, Pedro Moral Moral, Iván Moreno Muñoz, Rosario Beseler Soto, Agustín Ramos Prol y Juan Francisco Merino Torres • Composición y valor nutritivo de almuerzos y desayunos comprados fuera del hogar en zonas urbanas de Guatemala, 908 Michele Marie Monroy-Valle, Karin Monroy Valle y Pablo Francisco Toledo Chaves • Valoración nutricional en pacientes oncológicos quirúrgicos: un análisis comparativo entre métodos, 916 Carla de Magalhães Cunha, Ethiane de Jesus Sampaio, Maria Lúcia Varjão, Clarissa Simon Factum, Lilian Barbosa Ramos y Jairza Maria Barreto-Medeiros. • Aplicabilidad del IMC en adolescentes escolares que viven a moderada altitud del Perú, 922 Marco Antonio Cossio Bolaños, Antonio Viveros Flores, Jefferson Eduardo Hespanhol, Cristiane Camargo y Rossana Gómez Campos, • Perfil de ácidos grasos de mero (Epinephelus morio) crudo y procesado en aceite capturado en la península de Yucatán, México, 928 Maira Segura-Campos, Gisela González-Barrios, Pablo Acereto-Escoffié, Gabriel Rosado-Rubio, Luis Chel-Guerrero y David Betancur-Ancona • Ingesta de alimentos y hábitos nutricionales entre adolescentes españoles que practican y no practican esquí, 936 Miguel Mariscal-Arcas, Celia Monteagudo, Jessenia Hernandez-Elizondo, Samira Benhammou, Mª Luisa Lorenzo y Fatima Olea-Serrano Otros • Ácaros y las consecuencias sobre la salud humana, 944 Patrícia Vogel, Simone Morelo Dal Bosco y Noeli Juarez Ferla • Calidad de vida y sus factores determinantes en universitarios españoles de Ciencias de la Salud , 952 Carmina Wanden-Berghe, Helena Martín-Rodero, Amelia Rodríguez-Martín, Jose Pedro Novalbos-Ruiz, Emilio Martínez de Victoria, Javier Sanz-Valero, Ángela García González, Anna Vila, Maria Victoria Alonso, Josep Antoni Tur Marí, Sara Marquez, Pedro Pablo García Luna y José Antonio Irles • Consumo de edulcorantes no nutritivos en bebidas carbonatadas en estudiantes universitarios de algunos países de Latinoamérica , 959 Samuel Durán Agüero, Jiniva Record Cornwall, Claudia Encina Vega, Julieta Salazar de Ariza, Karla Cordón Arrivillaga, María del Pilar Cereceda Bujaico, Sonia Antezana Alzamora y Sissy Espinoza Bernardo • Estudio comparativo de hábitos entre estudiantes universitarios y preuniversitarios de la zona noroeste de Madrid, 966 María Teresa Iglesias López, Elvira Cuesta Santa Teresa y Antonio Sáez Crespo • La etapa universitaria no favorece el estilo de vida saludable en las estudiantes granadinas , 975 Alba Gallardo-Escudero, María José Muñoz Alférez, Elena María Planells del Pozo e Inmaculada López Aliaga • Propuesta de protocolo de atención nutricional para pacientes viviendo con VIH sin terapia antirretroviral, atendidos en el centro de referencias diagnósticas del Hospital San Martín de Quillota , 980 Madeleine Andrea Videla Muñoz, Tamara Denisse Leiva Martínez y Carina Valenzuela Avendaño. CASOS CLÍNICOS • Hiperemesis gravídica: manejo y consecuencias nutricionales; reporte de caso y revisión de literatura, 988 Karina de Haro, Karen Toledo, Yolanda Fonseca, Diego Arenas, HumbertoArenas y Karla Leonher VOL. 31. MARZO 2015. N.º 3 REVISIONES • Ingesta Intuitiva: Un nuevo abordaje del comportamiento alimentario, 995 Leslie Cadena-Schlam y Gemma López-Guimerà • Protocolo para el manejo de nutrición parenteral periférica lista para usar en paciente quirúrgico, 1003 Olga Lucia Pinzón Espitia y Martha Liliana Varón Vega. • Adherencia a la dieta mediterránea y cáncer de prostata, 1012 Olga López-Guarnido, Maria Jesús Álvarez-Cubero, María Saiz, David Lozano, Lourdes Rodrigo, Manrique Pascual, Jose Manuel Cozar y Ana Rivas • Propuesta de una nueva clasificación de los oligoelementos para su aplicación en nutrición, oligoterapia, y otras estrategias terapéuticas, 1020 Javier Ramírez Hernández, María José Bonete y Rosa María Martínez-Espinosa • Tendencia del somatotipo en adolescentes chilenos de Valparaíso: Revisión de 1979 al 2011, 1034 Pablo A. Lizana, Rossy Olivares y Francisco J. Berral. 2866 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2866 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL ORIGINALES Obesidad • Asociación entre la conducta alimentaria y polimorfismos genéticos de la leptina y su receptor en niños obesos chilenos, 1044 Macarena Valladares, Ana María Obregón, Gerardo Weisstaub, Raquel Burrows, Ana Patiño, Judith Ho-Urriola y José Luis Santos. • ¿Tienen peores resultados los individuos con criterios para trastorno por déficit de atención/ hiperactividad tras la cirugía bariátrica? Estudio de casos y controles., 1052 Joana Nicolau, Luisa Ayala, Carla Francés, Pilar Sanchís, Ivana Zubillaga, Salvador Pascual, Regina Fortuny y Lluís Masmiquel • BIOMARCADORES DE ESTADO PROTROMBÓTICO EN LA OBESIDAD ABDOMINAL, 1059 Marcela Montilla, María José Santi, María A. Carrozas y Félix A. Ruiz • Influencia de la edad y el ayuno religioso sobre la composición corporal, en mujeres musulmanas, en un contexto occidentalizado, 1067 Marta López-Bueno, Emilio González-Jiménez, Silvia Navarro-Prado, Miguel A. Montero-Alonso y Jacqueline Schmidt-RioValle • La obesidad infantil como consecuencia de la interacción entre firmicutes y el consumo de alimentos con alto contenido energético, 1074 Barbara Ixchel Estrada-Velasco, Miguel Cruz, Jaime García-Mena, Adan Valladares Salgado, Jesus Peralta Romero, Maria de los Remedios Guna Serrano, Vicente Madrid-Marina, Citlalli Orbe Orihuela, Claudia López Islas y Ana Isabel Burguete-García • Satisfacción de la imagen corporal en adolescentes y adultos mexicanos y su relación con la autopercepción corporal y el índice de masa corporal real, 1082 Reyna Sámano, Ana Lilia Rodríguez-Ventura, Bernarda Sánchez-Jiménez, Estela Ytelina Godínez Martínez, Almudena Noriega, Rosa Zelonka, Marien Garza y Javier Nieto • Prevalencia de bajo peso, el sobrepeso y la obesidad en estudiantes universitarios de la región de Anhui (China), 1089 Xiaohua Ren, Yan Chen, Lianping He, Yuelong Jin, Li Tian, Mi Lu, Wei Lu, Lingling Ding, Daoxia Guo, Linghong Wang, Zhognhua Nie y Yingshui Yao • La prevalencia de la obesidad entre los alumnos de secundaria a partir de 2009 a 2014 en China: un meta-analisis, 1094 Ning Dai, Li Tian, Tao Tao Tongda Li, Tianmiao Tang, Ying Sheng, Xiao Qian Lu, Xue Tang, Baozhen Peng, Wei Lu, Yuelong Jin, Lianping He y Yingshui Yao Pediatría • Niveles de ácido eicosapentaenoico en escolares obesos con y sin resistencia a la insulina, 1102 Karmina Sánchez Meza, Carlos Enrique Tene Pérez, Carmen Alicia Sánchez Ramírez, Roberto Muñiz Valencia y Mario Del Toro Equihua • Características del sÍndrome de intestino corto y del fracaso intestinal en nuestra comunidad, 1109 Jose Carlos Salazar Quero, Javier Blasco Alonso, Aurora Pérez Parras, María del Carmen Rivero de la Rosa, Juan José Gilbert Pérez, José Antonio Blanca García y Beatriz Espín Jaime • Cambio de la organización del tratamiento nutricional puede reducir considerablemente la tasa de bacteriemia asociada al catéter (BAC) en pacientes pediátricos que reciben nutrición parenteral, un estudio prospectivo de seguimiento de 7 años de duración, 1116 Agnieszka Szlagatys-Sidorkiewicz, Anna Borkowska, Agnieszka Jankowska, Mariusz Sroka†, Maciej Zagierski, Anna Gosk, Magdalena Słomińska-Frączek, Grzegorz Bogowski, Katarzyna Plata-Nazar, Katarzyna Sznurkowska, Grzegorz Krzykowski y Barbara Kamińska • Prevalencia de los factores relacionados con la formación de la masa ósea de los niños en una cohorte en el Sur de Brasil, 1122 Alessandra Doumid Borges Pretto, Cristina Correa Kaufmann, Gisele Ferreira Dutra y Elaine Pinto Albernaz Síndrome metabólico • Control glicémico y marcadores de estrés oxidativo y su relación con el gen de la proteína interactuante con la tioredoxina (TXNIP) en sujetos diabéticos tipo 2, 1129 Mónica Andrews Guzmán, Miguel Arredondo Olguín y Manuel Olivares Gronhert • La obesidad central y no la edad aumenta la grasa intramiocelular, sin afectar la masa y funcion muscular, 1134 María Pía de la Maza, Sandra Hirsch, Natalia Jara, Laura Leiva, Gladys Barrera, Silva Claudio, Loreto Pañella, Sandra Henríquez y Daniel Bunout • Estudio longitudinal del síndrome metabólico tras el trasplante renal, 1142 Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos y Gloria María Zaragoza Fernández. • La adecuación nutricional en sujetos con síndrome metabólico, 1147 Cláudia Mesquita de Carvalho, Dayana Dias Mendonça, Carla Haas Piovesan, Fabrício Edler Macagnan y Ana Maria Pandolfo Feoli • Vitamina D sérica y factores de riesgo metabólico en un grupo de escolares españoles, 1154 Alexia De Piero Belmonte, Elena Rodríguez-Rodríguez, Liliana Guadalupe González-Rodríguez, Rosa María Ortega Anta y Ana María López-Sobaler Alimentos funcionales • Capacidad antioxidante de extractos foliares de dos variedades de Stevia rebaudiana Bertoni adaptadas al cultivo en México, 1163 Jorge Carlos Ruiz Ruiz, Yolanda Beatriz Moguel Ordoñez, Ángel Matus Basto y Maira Rubi Segura Campos • Dieta Mediterránea y niveles de micronutrientes en pacientes depresivos, 1171 Olga Ibarra, Margalida Gili, Miguel Roca, Margalida Vives, María Jesús Serrano, Antonio Pareja, Javier Garcia-Campayo, Rocío Gomez-Juanes y Mauro Garcia-Toro • Chía promueve reducción de lo peso corporal, pero clínicamente discreto, y la mejora de lo perfil lipídico sólo en los valores previos alterados, 1176 Luciana Tavares Toscano, Lydiane Tavares Toscano, Renata Leite Tavares, Cássia Surama Oliveira da Silva y Alexandre Sérgio Silva 2867 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2867 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Investigación animal • Efecto de la radiación sobre el peso y la computadora el estado antioxidante del oxidante de ratones, 1183 Xuexian Pei, Qijun Gu, Dongdong Ye, Yang Wang, Xu Zou, Lianping He, Yuelong Jin y Yingshui Yao Ancianos • Estimación y validación de puntos de corte de índice de masa muscular esquelética para la identificación de sarcopenia en adultos mayores chilenos, 1187 Lydia Lera, Bárbara Ángel, Hugo Sánchez, Yaisy Picrin, María José Hormazabal, Andrea Quiero y Cecilia Albala • Estado nutricional de ancianos brasileños institucionalizados: un estudio con el mini nutritional assessment, 1198 Maria Luiza Amorim Sena Pereira, Pricilla de Almeida Moreira, Carolina Cunha de Oliveira, Anna Karla Carneiro Roriz, Magali Teresópolis Reis Amaral, Adriana Lima Mello y Lílian Barbosa Ramos • Prevalencia de desnutrición en personas mayores institucionalizadas en España: un análisis multicéntrico nacional, 1205 Raúl Vaca Bermejo, Iciar Ancizu García, David Moya Galera, Mónica de las Heras Rodríguez y Josep Pascual Torramadé • Repercusión del ejercicio físico en la composición corporal y la capacidad aeróbica de adultos mayores con obesidad mediante tres modelos de intervención, 1217 José Antonio Prieto, Miguel Del Valle, Paloma Nistal, David Méndez, Cristian Abelairas-Gómez y Roberto Barcala-Furelos Deporte y ejercicio • Influencia de la práctica físico-deportiva sobre indicadores antropométricos y la satisfacción con el peso en hombres estudiantes universitarios: estudio piloto, 1225 Nerea Telleria-Aramburu, Celia Sánchez, Laura Ansotegui, Ana Mª Rocandio y Marta Arroyo-Izaga • Hábitos de práctica física en escolares: factores influyentes y relaciones con la condición física, 1232 Daniel Arriscado, José Joaquín Muros, Mikel Zabala y Josep María Dalmau • Efectos de la dieta y práctica de deportes aeróbicos o anaeróbicos sobre los trastornos del comportamiento alimentario, 1240 Alejandro Martinez-Rodriguez • Versión española del cuestionario del complejo de Adonis; un cuestionario para el análisis del dimorfismo muscular o vigorexia, 1246 Pedro Ángel Latorre-Román, Antonio Garrido-Ruiz y Felipe García-Pinillos • Una mejor auto-percepción de la condición física se relaciona con menor frecuencia y componentes de síndrome metabólico en estudiantes universitarios, 1254 Deivy Fredery Fonseca-Camacho, John Manuel Hernández-Fonseca, Katherine González-Ruíz, Alejandra Tordecilla-Sanders y Robinson Ramírez-Vélez • Efecto de la precipitación y el periodo estacional sobre los patrones de desplazamiento al centro educativo en niños y adolescentes de Granada, 1264 José Manuel Segura-Díaz, Manuel Herrador-Colmenero, Borja Martínez-Téllez y Palma Chillón • El estado de hidratación después del ejercicio afecta la tasa metabólica basal y la variabilidad de la frecuencia cardiaca, 1273 Mauricio Castro-Sepúlveda, Hugo Cerda-Kohler, Cristian Pérez-Luco, Matías Monsalves, David Cristobal Andrade, Hermann Zbinden-Foncea, Eduardo Báez-San Martín y Rodrigo Ramírez-Campillo Intensivos • Ángulo de fase como indicador del estado nutricional y pronóstico en pacientes críticos, 1278 Renata Reis de Lima e Silva, Cláudia Porto Sabino Pinho, Isa Galvão Rodrigues y José Gildo de Moura Monteiro Júnior Valoración nutricional • Late Referencia de los Pacientes con Enfermedad Renal Crónica: Punto de Vista Nutricional, 1286 Daiane Cristina Guerra, Larissa Rodrigues Neto Angéloco, Wander R Furtado, Eduardo Barbosa Coelho y Paula Garcia Chiarello • Estudio de la composición corporal de jugadores adultos de pádel y tenis, 1294 Alejandro Martinez-Rodriguez, Enrique Roche Collado y Néstor Vicente-Salar • Contenido nutricional de alimentos ofrecidos y consumidos en una cantina universitaria española, 1302 Ángela Fernández Torres, Rafael Moreno-Rojas y Fernando Cámara Martos • Características nutricionales de los menús escolares en Bizkaia (País Vasco, España) durante el curso 2012/2013, 1309 Patricia Sancho Uriarte, Francisco Borja Cirarda Larrea y Santiago Valcárcel Alonso • Estudio de la albúmina sérica y del índice de masa corporal como marcadores nutricionales en pacientes en hemodiálisis, 1317 Angel I. Quero Alfonso, Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos y Francisco Javier Gómez Jiménez • Diseño y desarrollo de una aplicación de valoración nutricional para smartphones y tablets Android®, 1323 Miguel Carnero Gregorio, Montserrat Blanco Ramos, Gerardo Andrés Obeso Carillo, Eva García Fontán, Miguel Ángel Álvarez González y Miguel Ángel Cañizares Carretero • Evolución clinico-nutricional de mujeres mayores sometidas a bypass gástrico en y de roux, 1330 Mayanne Ribeiro de Moraes, Bruna Lúcia de Mendonça Soares, Regiane Maio y Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos • Vectores de impedancia bioeléctrica de referencia para la población española, 1336 Ximena Atilano-Carsi, María Auxiliadora Bajo, Gloria Del Peso, Rafael Sánchez y Rafael Selgas • ¿Podemos mejorar la predicción del peso al nacer? El efecto del imc pregestacional normal usando un modelo multivariante, 1345 R. Vila-Candel, J. M. Martin-Moreno, S. Alamar, F. J. Soriano-Vidal, F. G. Naranjo de la Puerta y M. Murillo • Evaluación de fiabilidad y consistencia de la herramienta “Malnutrition Inflammation Score (MIS)” en adultos mexicanos con enfermedad renal crónica para diagnóstico del sindrome de desgaste proteínico energético (DPE), 1352 Ailema Janeth González-Ortiz, Celene Viridiana Arce-Santander, Olynka Vega-Vega, Ricardo Correa-Rotter y Maria Angeles Espinosa-Cuevas 2868 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2868 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Estudio transversal para evaluar los factores asociados con las diferencias entre la ciudad y las pedanías de estudiantes de la escuela secundaria del sureste de España (Murcia) para su adhesión a la dieta mediterránea, 1359 Guillermo Doménech Asensi, Álvaro Sánchez Martínez y Gaspar Ros Berruezo Otros • Conocimiento y percepción nutricional en diálisis: su influencia en la transgresión y adherencia; estudio inicial, 1366 María Teresa de las Heras Mayoral y Carmen Martínez Rincón • Adherencia a los suplementos nutricionales orales en pacientes internados con patología clínica-quirúgica, 1376 Anabel Villagra, María Cecilia Merkel, Julia Rodriguez Bugueiro, Natalia Lacquaniti y Rosario Remoli • Implementación de la rehabilitación respiratoria en las comunas de Valparaíso, Viña del Mar, Quilpué y Villa Alemana durante el año 2013, 1381 Pablo Manríquez Villarroel, Yasna Colines Rodríguez, Felipe Poblete Vega, Jaime Otárola Bravo, Cristhian Paredes Barrera y Ana María Acuña Cabrera • ¿Son los ácidos grasos de la leche humana afectadOs por la pasteurización y la congelación?, 1386 Luiz Antônio Borgo, Wilma Maria Coelho Araújo, Maria Hosana Conceição, Inês Sabioni Resck y Márcio Antonio Mendonça • Análisis del contenido, posicionamiento y calidad de páginas web en español relacionadas con la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria, 1394 R. González-Soltero, M. J. Blanco, J. M. Biscaia, RB Mohedano, M. Grille-Mariscal y M. A. Blanco • Los predictores de la la dieta Mediterránea desde el primero hasta el segundo trimestre del embarazo, 1403 Sandra Abreu, Paula Clara Santos, Pedro Moreira, Rute Santos, Carla Moreira, Nuno Montenegro y Jorge Mota • Elevada sensibilidad a estímulos somatosensoriales en anorexia nerviosa: un estudio preliminar con la escala SASTCA, 1413 Rosa Calvo Sagardoy, Luis T. Gallego Morales, Soledad Kassem García, Rosana Codesal Julián, Ascensión Blanco Fernández, Gloria Solórzano Ostolaza y Carmen Morales Martínez • Satisfacción con la propia imagen corporal en una población de estudiantes universitarios de la Comunidad de Madrid, 1423 Elena Téllez Suárez, Ninfa Castillo Biscari, Sara García Quesada, Isabel Yagüe Lobo, María Requena Angulo, Yoko Lucía Olmedilla Ishishi, María Arnoriaga Rodríguez y Víctor Manuel Andía Melero • Beneficios polifenoles hoja de olivo (Olea europaea l) para la salud humana, 1427 Patrícia Vogel, Isabel Kasper Machado, Juliano Garavaglia, Valdeni Terezinha Zani, Daiana de Souza y Simone Morelo Dal Bosco • Efecto de la suplementación de zinc sobre la actividad de la enzima superóxido dismutasa (SOD) en pacientes con colitis ulcerosa, 1434 Juliana Paz Matias, Danilla Michelle Costa e Silva, Kyria Jayanne Clímaco Cruz, Kelcylene Gomes da Silva, Mayara Monte Feitosa, Leydiane Gleici Oliveira Medeiros, Dilina do Nascimento Marreiro y Nadir do Nascimento Nogueira • La disponibilidad de las tiendas de alimentos y el consumo de frutas, legumbres y verduras en un área urbana de Brasil, 1438 Milene Cristine Pessoa, Larissa Loures Mendes, Waleska Teixeira Caiaffa, Deborah Carvalho Malta y Gustavo Velásquez-Meléndez CASOS CLÍNICOS • Mejora de los parámetros clínicos en un paciente con síndrome metabólico mediante intervención en educación nutricional y mejora del estilo de vida, 1444 María Isabel Martinez, Araceli Ferri, Ana María Mateos y Antoni Alegre • Encefalopatía metabólica secundaria a intoxicación por vitamina D, 1449 Aura Herrera Martínez, Montserrat Viñals Torràs, Mª Concepción Muñoz Jiménez, Antonio Pablo Arenas de Larriva, Mª José Molina Puerta, Gregorio Manzano García, Mª Ángeles Gálvez Moreno y Alfonso Calañas-Continente • Hidrocinesiterapia usando el método Halliwick sobre la resistencia a la fuerza y flexibilidad en persona con secuelas de poliomielitis, 1452 Paulina Yesica Ochoa Martínez, Javier Arturo Hall López y Adriana Griselda Mateos Valenzuela VOL. 31. ABRIL 2015. N.º 4 REVISIONES • Efectividad de programas de intervención en la prevención y en el control del exceso de peso infantil: revisión sistemática, 1455 Jacqueline Costa Dias Pitangueira, Luciana Rodrigues Silva y Priscila Ribas de Farias Costa • Control glucémico a través del ejercicio físico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2; revisión sistemática, 1465 Pablo Quílez Llopis y Manuel Reig García-Galbis • Asociación de ganancia de peso excesiva durante el embarazo con indicadores de adiposidad y enfermedades metabólicas de sus descendientes: revisión sistemática, 1473 María Eugenia Pérez-Morales, Montserrat Bacardi-Gascon y Arturo Jimenez-Cruz • Intervención en la sarcopenia con entrenamiento de resistencia progresiva y suplementos nutricionales proteicos, 1481 Mª Victoria Palop Montoro, Juan Antonio Párraga Montilla, Emilio Lozano Aguilera y Milagros Arteaga Checa ORIGINALES Obesidad • La deficiencia de vitamina D se asocia con resistencia a la insulina independiente del calcio intracelular, el calcio de la dieta y los niveles séricos de hormona paratiroidea, calcitriol y calcio en mujeres premenopáusicas, 1491 Thaís da Silva Ferreira, Tatiana Martins Rocha, Márcia Regina Simas Torres Klein y Antonio Felipe Sanjuliani • Factores que inciden el daño oxidativo en niños con obesidad: estudio piloto, 1499 Iván Rentería, Ever Arenas Berumen, María Evarista Arellano García, Claudia Esther Carrasco-Legleu, Lidia 2869 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2869 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Guillermina De León-Fierro y Enrique Alejandro Arenas-Berumen • Cirugía bariátrica en adultos: facilitadores y obstaculizadores de la pérdida de peso desde la perspectiva de los pacientes, 1504 Javiera Lecaros Bravo, Claudia Cruzat Mandich, Fernanda Díaz Castrillón y Catalina Moore Infante Pediatría • Sindrome metabólico y sus componentes se asocian con insulino resistencia y marcadores de inflamación en poblacion pediátrica, 1513 Carolina Loureiro, Andrea Godoy, Alejandro Martínez, Carmen Campino, Marlene Aglony, Rodrigo Bancalari, Carolina Mendoza, Jaime Cerda, Cristian Carvajal, Pilar Arnaiz, Carlos Fardella y Hernán García • Influencia de la composición corporal y la aceptación por las clases de educación física sobre la autoestima de niños de 14-16 años de Alicante, España, 1519 Manuel Estévez, José Joaquín Muros, Beatriz Torres, Francisco Pradas, Félix Zurita y Mar Cepero • Desarrollo y validación de un instrumento diseñado para medir el impacto de las redes de apoyo a la lactancia materna , 1525 Isabel Baño Piñero, Manuel Canteras Jordana, César Carrillo García, Alicia López Araez y María Emilia Martínez Roche • Validación de la subescala de hábitos alimentarios en niños (SEHAN) de 10 a 12 años, 1533 Vicente Nebot, Ana Pablos, Laura Elvira, José Francisco Guzmán, Eraci Drehmer y Carlos Pablos • Los valores de corte de circunferencia de cintura para predecir el síndrome metabólico en adolescentes obesos, 1540 Deborah Cristina Landi Masquio, Aline de Piano Ganen, Raquel Munhoz da Silveira Campos, Priscila de Lima Sanches, Flávia Campos Corgosinho, Danielle Caranti, Lian Tock, Marco Túlio de Mello, Sergio Tufik y Ana R Dâmaso • Asociación entre el índice de masa corporal materno, la ganancia de peso gestacional y el peso al nacer; estudio prospectivo en un departamento de salud, 1551 Rafael Vila-Candel, F. J. Soriano-Vidal, P. Navarro-Illana, M. Murillo y J. M. Martin-Moreno Síndrome metabólico • Comportamiento de cifras de glucemia en pacientes diabéticos tipo 2 con la ingesta de dos desayunos con igual cantidad de carbohidratos, 1558 Elsy Victoria Rueda Páez, Yohanna del Carmen Maldonado Obando y Luz Alba Caballero Pérez • Efecto del fraccionamiento y calidad de los hidratos de carbono de la dieta sobre parámetros de control metabólico en sujetos diabéticos tipo 2 insulino requirentes, 1566 Verónica Sambra Vásquez, Carolina Tapia Fernández y Claudia Vega Soto • Prevalencia de síndrome metabólico y factores de riesgo asociados en jóvenes universitarios ecuatorianos, 1574 Cesar Ignacio Ruano Nieto, Jorge David Melo Pérez, Luis Mogrovejo Freire, Kevin Rafael De Paula Morales y Espinoza Romero Cristhian Vicente • El índice de alimentación saludable de estudiantes de nuevo ingreso a una universidad de México , 1582 Juan Manuel Muñoz-Cano, Juan Antonio Córdova-Hernández y David del Valle-Leveaga • Ratio cintura-estatura y riesgo de síndrome metabólico en adolescentes chilenos, 1589 Javier Garcia-Rubio, Patricia Lopez-Legarrea, Rossana Gomez-Campos, Marco Cossio-Bolaños, Eugenio Merellano-Navarro y Pedro R. Olivares Nutrición enteral • Prevalencia de sub-alimentación de pacientes con soporte enteral en el centro médico Lic. Adolfo López Mateos, 1597 Giovanna Paola Baca Molina y Maribel Peña Corona Alimentos funcionales • Suplementos de proteína de suero y soya cambia la composición corporal en los pacientes con enfermedad de Crohn sometidos con azatioprina y anti-TNF-alfa terapias, 1603 Júlia Figueiredo Machado, Vanessa Oya, Cláudio Saddy Rodrigues Coy, André Moreno Morcillo, Silvana Dalge Severino, Chao Wu, Valdemiro Carlos Sgarbieri y Maria Marluce dos Santos Vilela • Proteína caupí reduce las concentraciones de LDL-colesterol y apolipoproteína B, pero no mejora biomarcadores inflamatorios y disfunción endotelial en adultos con hipercolesterolemia moderada, 1611 Karoline de Macêdo Gonçalves Frota, Raul Dias dos Santos, Valdenir Queiroz Ribeiro y José Alfredo Gomes Arêas Nutrición parenteral • Uso de la glutamina en la nutricion parenteral total de pacientes sometidos a trasplante de médula ósea, 1620 Aura Dulcinea Herrera-Martínez, María R. Alhambra Expósito, Gregorio Manzano García, María J. Molina Puerta, Alfonso Calañas Continente, Rodrigo Bahamondes Opazo, Concepción Muñoz Jiménez, Rafael Rojas Contreras y María A. Gálvez Moreno Vitaminas • Suplementacion con vitaminas liposolubles en pacientes con fibrosis quistica: ¿es suficiente con Aquadek’s®?, 1625 David González Jiménez, Carlos Bousoño García, Juan José Díaz Martin y Santiago Jiménez Treviño • Prevalencia de deficiencia e insuficiencia de vitamina D y factores asociados en mujeres embarazadas del norte de España, 1633 Ana Cristina Rodríguez-Dehli, Isolina Riaño Galán, Ana Fernández-Somoano, Eva María Navarrete-Muñoz, Mercedes Espada, Jesús Vioque y Adonina Tardón Investigación animal • Las características morfológicas de sancassania berlesei (Acari: Astigmata: Acaridae), un poco de productos almacenados en China, 1641 Chaopin Li, Yuxin Jiang, Wei Guo y Qi Chen • Suero y hepáticas lípidos en ratas diabéticas tratados con dieta que contenía harina ñame (Dioscorea bulbifera), 1647 Letícia Rozeno Pessoa, Thaís de Salgado Rêgo, Louise da Silva Asht, Igor Cabral Coutinho do Rêgo Monteiro, Rodrigo Soares Fortunato, Márcia Barreto da Silva Feijó, André Manoel Correia-Santos, Carlos Alberto Soares da Costa y Gilson Teles Boaventura 2870 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2870 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Ancianos • Efecto de 8 meses de entrenamiento en plataforma de vibraciones sobre la masa osea de cadera en mujeres mayores, 1654 Fernanda Santin-Medeiros, Alejandro Santos-Lozano, Juan Pablo Rey-López y Nuria Garatachea • Sarcopenia y funcionalidad en el adulto mayor hospitalizado, 1660 Diana Victoria Chávez-Moreno, Héctor Infante-Sierra y Aurora E. Serralde-Zúñiga • Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayores , 1667 Ana Zaragoza Martí, Rosario Ferrer Cascales, Mª José Cabañero Martínez, Jose Antonio Hurtado Sánchez y Ana Laguna Pérez. Cáncer • Harina de linaza desgrasada previene la aparición de focos de criptas aberrantes en colon de ratones aumentando de la expresión del gen de p53, 1675 Antônio Frederico de Freitas Gomides, Reggiani Vilela Gonçalves, Sérgio Oliveira de Paula, Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira, Débora Silva Comastri y Maria do Carmo Gouveia Peluzio • Antioxidante total capacidad en cáncer de piel no melanoma y su relación con el consumo de alimentos de los nutrientes antioxidantes, 1682 Betânia e Silva de Almendra Freitas, Laís Lima de Castro, Jordana Rayane Sousa Aguiar, Camila Guedes Borges de Araújo, Marília Berlofa Visacri, Bruna Taliani Tuan, Eder de Carvalho Pincinato y Patricia Moriel • Efectos tisulares de la glutamina en pacientes con cáncer de recto tratados con quimiorradioterapia preoperatoria, 1689 Alfonso Vidal-Casariego, Mercedes Hernando-Martín, Alicia Calleja-Fernández, Isidoro Cano-Rodríguez, Fernando Cordido y María D. Ballesteros-Pomar Deporte y ejercicio • Relación de actividad física y sedentarismo con el consumo de tabaco y alcohol y dieta mediterránea en adolescentes españoles, 1693 Alberto Grao-Cruces, Alberto Nuviala, Antonio Fernández-Martínez y Emilio-José Martínez-López • Validez del cuestionario de recuerdo de la actividad física realizada durante las 24h del día previo (PDPAR-24) en adolescentes españoles, 1701 José María Cancela, Joaquín Lago, Lara Ouviña y Carlos Ayán • Propiedades psicométricas de la versión al español del cuestionario “Barriers to Being Active Quiz”, entre estudiantes universitarios de Colombia, 1708 Rubén Fernando Rubio-Henao, Jorge Enrique Correa y Robinson Ramírez-Vélez • Análisis comparativo entre dos modelos de envejecimiento activo, y su influencia en la composición corporal, niveles de fuerza y calidad de vida: atletas de resistencia y usuarios de musculación, 1717 Pedro Ángel Latorre-Román, Jose Manuel Izquierdo-Sánchez, Jesús Salas-Sánchez y Felipe García-Pinillos Confiabilidad del consumo máximo de oxigeno evaluado en pruebas de esfuerzo consecutivas mediante calorimetría indirecta, 1726 Javier Arturo Hall-López, Paulina Yesica Ochoa-Martínez, José Moncada-Jiménez, Mara Alessandra Ocampo Méndez, Issael Martínez García y Marco Antonio Martínez García • Factores de riesgo nutricionales para dismorfia muscular en usuarios de sala de musculación, 1733 Asier Martínez-Segura, Ernesto Cortés Castell, Natalia Martínez-Amorós y María Mercedes Rizo-Baeza • Efectos de un programa de 16 semanas de Pilates mat sobre las variables antropométricas y la composición corporal en mujeres adultas activas tras un corto proceso de desentrenamiento, 1738 Raquel Vaquero-Cristóbal, Fernando Alacid, Francisco Esparza-Ros, José M. Muyor y Pedro Ángel López-Miñarro Valoración nutricional • Estado nutricional en estudiantes universitarios: su relación con el número de ingestas alimentarias diarias y el consumo de macronutrientes, 1748 Romina Antonella Pi, Paula Daniela Vidal, Bárbara Romina Brassesco, Lorena Viola y Laura Rosana Aballay • Prevalencia de malnutrición en pacientes hospitalizados por descompensación de insuficiencia cardiaca crónica; valoración subjetiva global como indicador pronóstico, 1757 Luis Guerra-Sánchez, Carmen Martínez-Rincón y Mar Fresno-Flores • Hábitos de vida, de alimentación y evaluación nutricional en personal sanitario del hospital de Mérida, 1763 Raúl Márquez Moreno, Pilar Isabel Beato Víbora y Mª Ángeles Tormo García • Subclínica de trastornos de la alimentación en mujeres estudiantes de medicina en Anhui, China: un estudio transversal, 1771 Wei-wei Chang, Miao Nie, Yao-wen Kang, Lian-ping He, Yue-long Jin y Ying-shui Yao • Estado nutricional, hábitos nutricionales, calidad de vida y somnolencia diurna en personal de ocio nocturno de Córdoba, 1778 Vicente Moreno Linares, Inmaculada Diéguez Cantueso, Juan José Lara Carmona y Guillermo Molina Recio • El agua de consumo como fuente de exposición crónica a fluoruro en Tenerife; evaluación del riesgo, 1787 Nazaret González Sacramento, Carmen Rubio Armendáriz, Ángel José Gutiérrez Fernández, Gara Luis González, Arturo Hardisson de la Torre y Consuelo Revert Girones Otros • Propuesta de valores de referencia ambientales microbiológicos en los servicios de restauración, 1795 Carla Soler, Jordi Mañes, Angelo Savino y José M. Soriano • Cumplimiento de las recomendaciones nutricionales de mujeres embarazadas en españa en relación a sus características sociodemográficas: estudio de una cohorte, 1803 María Villar Vidal, Pilar Amiano, Clara Rodríguez Bernal, Loreto Santa Marina, Imanol Mozo, Jesús Vioque, Eva María Navarrete-Muñoz, Dora Romaguera, Damaskini Valvi, Ana Fernández Samoano, Adonina Tardón y Jesús Ibarluzea 2871 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2871 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Preocupación por una alimentación sana y el conocimiento de la nutrición de los estudiantes de un título de grado en farmacia y bioquímica, 1813 Maria Cláudia Bernardes Spexoto, Giovana Garcia Ferin y Juliana Alvares Duarte Bonini Campos • Tendencia en el consumo de alimentos de estudiantes universitarios, 1824 Alexia De Piero, Natalia Bassett, Analia Rossi y Norma Sammán • Relación entre los niveles de selenio, las hormonas tiroideas y la antropometría en pacientes con dislipidemia, 1832 Roberta F. Carvalho, Glorimar Rosa, Grazielle V. B. Huguenin, Ronir R. Luiz, Annie S. B. Moreira y Glaucia M.M. Oliveira • Percepción de imagen corporal de los adolescentes y sus padres en relación a niveles de presión arterial y el estado nutricional, 1839 Raquel Silveira Vieira, Simone Morelo Dal Bosco, Magali Trezinha Quevedo Grave y Fernanda Scherer Adami • Estudio transversal de los factores que influyen en la adhesión a la dieta mediterránea en el embarazo , 1845 Ismael Álvarez Álvarez, Inés Aguinaga Ontoso, Blanca Marín Fernández, Francisco Guillén Grima y Hao Niu • Proyecto ANDALIES: consumo, oferta y promoción de la alimentación saludable en los centros de educación secundaria de Andalucía, 1853 Angustias González Rodríguez, Francisca Mª García Padilla, Ildefonso Martos Cerezuela, Agustina Silvano Arranz, Isabel Fernández Lao y el grupo del proyecto ANDALIES • Relación entre la edad, el índice de masa corporal, el grado de dependencia y la calidad de vida en pacientes con desnutrición tras un alta hospitalaria, 1863 Cristina Casals, María Ángeles Vázquez Sánchez, José Luis Casals Sánchez, Rosalía Rioja Vázquez, Esperanza Martín Salvador y Nuria García-Agua Soler • Eficiencia, coste-efectividad y justificación de necesidad de inversión en terapia nutricional en un hospital de nivel III; papel conjunto del médico especialista en endocrinología y nutrición y la unidad de codificación, 1868 Jesús Manuel Morán López, Fidel Jesús Enciso Izquierdo, Belén Beneítez Moralejo, Luis Miguel Luengo Pérez, María Piedra León y José Antonio Amado Señaris CASOS CLÍNICOS • Ascitis quilosa postlaparoscopia abdominal; revisión y descripción de un caso, 1874 Jessica Ares, Paloma Pellejero, Lucia Díaz-Naya, Francisco Villazón, Alicia Martín-Nieto, Edelmiro Menéndez Torre y Ceferino Martínez-Faedo • Metástasis en la estoma de un paciente sometido a gastrostomía endoscópica: una evolución clínica favorable, 1879 Jorge Fonseca, Carla Adriana, Miguel Fróis-Borges, Tânia Meira, Gabriel Oliveira y José Carlos Santos • Enfermedad de Hirschsprung asociada al síndrome de Mowat-Wilson: a propósito de un caso, 1882 Elena Ferris Villanueva, Rocío Guerrero Bautista y Amelia Chica Marchal • Combinación de acidemia metilmalónica y homocisteinuria; a propósito de un caso, 1885 Ignacio Jiménez Varo, María Bueno Delgado, Elena Dios Fuentes, Carmen Delgado Pecellin, Antonio González Meneses, Alfonso Soto Moreno y Eva Venegas Moreno VOL. 31. MAYO 2015. N.º 5 REVISIONES • Hidratación e ingredientes químicos en el deporte: seguridad alimentaria en el contexto europeo, 1889 Aritz Urdampilleta, Saioa Gómez-Zorita, José M. Soriano, José M. Martínez-Sanz, Sonia Medina y Angel Gil-Izquierdo • Estado de la desnutrición en los hospitales de Cuba: Una actualización necesaria, 1900 Sergio Santana Porbén • Hábitos de vida saludable en la población universitaria, 1910 María Angustias Sánchez-Ojeda y Elvira De Luna-Bertos • Marcadores inflamatorios en relación a composición corporal, actividad física y evaluación del estado nutricional de adolescentes, 1920 Valter Paulo Neves Mirya, Maria do Carmo Gouveia Peluzio, Eliane Rodrigues de Faria, Sylvia do Carmo Castro Franceschini y Silvia Eloiza Priore • Anuncios en la TV de alimentos en Latinoamérica y dirigidos a niños Hispanos en los EEUU: una revisión, 1928 Montserrat Bacardí-Gascón y Arturo Jiménez-Cruz • Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño, 1936 María José Aguilar Cordero, Nayra Madrid Baños, Laura Baena García, Norma Mur Villar, Rafael Guisado Barrilao y Antonio Manuel Sánchez López • Biomarcadores hepáticos de inflamación y su vínculo con la obesidad y las enfermedades crónicas, 1947 Ana Carolina Pinheiro Volp, Fernya Cacilda Santos Silva y Josefina Bressan • La evaluación de la composición corporal “in vivo”; parte I: perspectiva histórica, 1957 E.A. Carnero, J.R. Alvero-Cruz, M.A. Giráldez y L.B. Sardinha ORIGINALES Obesidad • Aplicación del Food Choice Questionnaire en jóvenes adolescentes y su relación con el sobrepeso y otras variables socio-demográficas, 1968 Pedro Canales Ronda y Asunción Hernández Fernández • Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años , 1977 Lydia Lera, Gabriela Fretes, Carmen Gloria González, Judith Salinas y Fernyo Vio • Indicadores asociados a obesidad y su relación con niveles de actividad antioxidante en suero de adultos mexicanos, 1989 María Fernya Amaya-Villalva, Gustavo González-Aguilar, Ofelia Rouzaud-Sández, Shela Gorinstein, Humberto Astiazarán-García y Maribel Robles-Sánchez • Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar, 1996 Ismael San Mauro, Ana Megías, Belén García de Angulo, Patricia Bodega, Paula Rodríguez, Graciela Grye, Víctor Micó, Elena Romero, Nuria García, Diana Fajardo y Elena Garicano 2872 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2872 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Prevalencia de sobrepeso y obesidad entre niños de escuela secundaria de 14 a 18 años (China), 2006 Lijun Zhu, Yan Chen, Lingling Ding, Daoxia Guo, Linghong Wang, Xiaohua Ren, Qijun Gu, Zhonghua Nie, Lianping He, Yuelong Jin y Yingshui Yao • Efectos de un programa de tratamiento multidisciplinar en obesos mórbidos y obesos con comorbilidades cyidatos a cirugía bariátrica, 2011 Pedro Delgado Floody, Felipe Caamaño Navarrete, Daniel Jerez Mayorga, Christian Campos Jara, Rodrigo Ramírez Campillo, Aldo Osorio Poblete, Manuel Alarcón Hormazábal, Nicole Thuillier Lepeley y Claudia Saldivia Mansilla • La variabilidad en la adherencia al tratamiento dietético y la calidad de la pérdida de peso: el sobrepeso y la obesidad, 2017 Manuel Reig García-Galbis, Ernesto Cortés Castell, Mercedes Rizo Baeza y Ana Gutiérrez Hervás • Influencia individual y combinada de los polimorfismos genéticos FTO rs9939609 y MC4R rs17782313 sobre los cambios en la masa y composición corporal y el metabolismo energético inducidos por un tratamiento con dieta hipocalórica en mujeres pre-menopáusicas con obesidad no mórbida, 2025 Idoia Labayen, Javier Margareto, Sara Maldonado-Martin, Ilargi Gorostegi, Maitane Illera, María Medrano, Lurdes Barrenechea y Eider Larrarte • Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo, 2033 Aurora María Alcaraz García, Manuel Ferrer Márquez y Tesifón Parrón Carreño Pediatría • Entornos modificables de factores de riesgo de obesidad entre niños de educación básica en la frontera México-USA, 2047 Rita Gabriela López-Barrón, Arturo Jiménez-Cruz y Montserrat Bacardí-Gascón • Carga ácida potencial renal de la dieta en niños venezolanos, 2054 Mayerling López-Sayers, Jennifer Bernal y Michelle López • Gasto energético en niños con parálisis cerebral infantil y desnutrición moderada y grave durante la recuperación nutricia, 2062 Yrea A. García-Contreras, Edgar M. Vásquez-Garibay, Enrique Romero-Velarde, Ana I. Ibarra-Gutiérrez y Rogelio Troyo-Sanromán • Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile, 2070 Raúl Piñuñuri, Constanza Mardones, Carina Valenzuela, Pamela Estay y Miguel Llanos • Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados, 2079 Salesa Barja Yáñez, Pilar Arnaiz Gómez, Luis Villarroel Del Pino, Angélica Domínguez de Lya, Oscar Castillo Valenzuela, Marcelo Farías Jofré y Francisco Mardones Santyer Sindrome metabólico • Asociación entre los hábitos dietéticos y la presencia de sobrepeso/obesidad en una muestra de 21.385 adolescentes Chilenos, 2088 Patricia Lopez-Legarrea, Pedro R. Olivares, Alejyro Almonacid-Fierro, Rossana Gomez-Campos, Marco Cossio-Bolaños y Javier Garcia-Rubio • Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular, 2095 María Antonia López Rubio, Pedro Juan Tárraga López, José Antonio Rodríguez Montes, María del Carmen Frías López, Juan Solera Albero y Pablo Bermejo López • Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos, 2103 Elsy Victoria Rueda Páez, Esperanza Moncada Parada, Jairo Figueroa Melgarejo y Ana Airé Ascencio Higuera • Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles, 2109 Ana Isabel Gutiérrez Hervás, María Mercedes Rizo Baeza, Natalia Martínez Amorós y Ernesto Cortés Castell1 • Razón cintura-estatura (RCA) y los triglicéridos en comparación con el HDL-C (TG / HDL-c): como predictores de riesgo cardiometabólico, 2115 Clara Silvana Weiler Miralles, Luana Maria Wollinger, Débora Marin, Julia Pasqualini Genro, Veronica Contini y Simone Morelo Dal Bosco Nutrición enteral • Calidad microbiológica de dietas enterales y fórmulas infantiles producidas en unidades dietéticas, de acuerdo con la tríada de Donabedian, 2122 Alessyra Cedro da Silva Santos, Wilma Maria Coelho Araújo, Rita de Cássia C. de A. Akutsu y Adriana Haack de Arruda Alimentos funcionales • Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos, 2131 Diego Messina, Catalina Soto, Ailín Méndez, Carla Corte, Mariana Kemnitz, Virginia Avena, Diego Del Balzo y Rafael Pérez Elizalde Investigación animal • La ingesta de la dieta estándar AIN-93 induce esteatosis hepática con alterado perfil de ácidos grasos en ratones Wistar, 2140 Juliana Farias Santos, Monique Suruagy Amaral, Suzana Lima Oliveira, Júnia Porto Barbosa, Cyro Rego Cabral-Jr, Ingrid Sofia Melo, Nassib Bezerra Bueno, Johnatan Duarte Freitas, Antônio Goulart Sant’ana y Terezinha Rocha Ataíde • Impacto de una dieta alta en grasa que contiene aceite de canola o aceite de soja en el desarrollo del cuerpo y los huesos; parámetros en ratas macho adultas, 2147 Carlos Alberto Soares da Costa, Aline de Sousa dos Santos, Aluana Santana Carlos, Gabrielle de Paula Lopes Gonzalez, Rejane Pontes Gaspar Reis, Cynthia Carneiro, Syerson Soares Alves, Karine Pereira Albuquerque, Paula Cristina Alves da Silva, Danielle Cavalcante Ribeiro, Gilson Teles Boaventura, Egberto Gaspar de Moura y Celly Cristina Alves do Nascimento-Saba1 Ancianos • Sarcopenia en personas mayores de 60 años residentes en la comunidad de una ciudad del norte de España: relación entre sus criterios diagnósticos y asociación con el rendimiento funcional, 2154 Fredy Alonso Patiño Villada, Santiago Adolfo Arboleda Franco y José Antonio de Paz Fernández 2873 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2873 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Cáncer • Fisiología Oral y calidad de vida en pacientes con cáncer, 2161 Luciano J. Pereira, Júnior Braga Caputo, Paula Midori Castelo, Eric Francelino Yrade, Leyro Silva Marques, Saul Martins de Paiva, Stela Márcia Pereira y Cássio Vicente Pereira • Valoración global subjetiva y niveles de prealbúmina de pacientes con cáncer esofágico sometidos a quimiorradioterapia concurrente, 2167 Peng Pan, Guangzhou Tao y XinChen Sun Deporte y ejercicio • Asociación entre turno de trabajo y la práctica de la actividad física entre los trabajadores de una planta de procesamiento de aves en el sur de Brasil, 2174 Yerson da Silva Garcez, Raquel Canuto, Vera Maria Vieira Paniz, Beatriz Anselmo Olinto, Jamile Macagnan, Ruth Liane Henn, Marcos Pascoal Pattussi1 y Maria Teresa Anselmo Olinto • Perfil de lípidos y glucosa en la sangre de los estudiantes universitarios (China), 2182 Wei Liang, Linghong Wang, Daoxia Guo, Zhonghua Nie,Yan Chen, Yuelong Jin, Lianping He y Yingshui Yao • Comportamiento del eje entero-insular en una poblacion deportista; influencia de la dieta y el ejercicio, 2187 Carmen Rodríguez, Maribel Quezada-Feijoo, Carmen Toro, Gonzalo Barón-Esquivias, Eduardo Segura, Alipio Mangas y Rocío Toro • Grado de cumplimiento de niños chilenos de bajos recursos con la recomendación diaria de actividad física: diferencia entre semana y fin de semana según estado nutricional, 2195 Lorena Moreno, Marcelo Cano, Yasna Orellana y Juliana Kain • La relación entre la obesidad y la capacidad vital forzada en estudiantes universitarios (China), 2202 Xugui Sun y Xiaohong Chen • Confiabilidad de un cuestionario que valora la actividad física en adolescentes normopeso y con exceso de peso, 2205 Rossana Gómez Campos, Miguel de Arruda, Cristiane Camargo y Marco A. Cossio Bolaños Intensivos • Dyo un abrazo rápido (FAST HUG) nutricional en la terapia intensiva, 2212 Enrique Monares Zepeda y Carlos Alfredo Galindo Martín Valoración nutricional • Vectores de impedancia bioeléctrica como herramienta para la determinación y ajuste del peso seco en pacientes sometidos a hemodiálisis, 2220 Ximena Atilano-Carsi, José Luis Miguel, Jorge Martínez Ara, Rafael Sánchez Villanueva, Elena González García y Rafael Selgas Gutiérrez • Calidad de la dieta en estudiantes universitarios con distinto perfil académico, 2230 Lucía Pérez-Gallardo, Teresa Mingo Gómez, Isabel Bayona Marzo, Mª Ángeles Ferrer Pascual, Enrique Márquez Calle, Roberto Ramírez Domínguez, Carlos Navas Ferrer y Francisco Navas Cámara1 • Eficacia y efectividad de las distintas herramientas de cribado nutricional en un hospital de tercer nivel, 2240 Alicia Calleja Fernández, Alfonso Vidal Casariego, Isidoro Cano Rodríguez y María D. Ballesteros Pomar • Consumo de frutas y su asociación con el estado nutricional en estudiantes universitarios chilenos de la carrera de educación física, 2247 Samuel Durán-Agüero, Pablo Valdes-Badilla, Yrés Godoy Cumillaf y Tomás Herrera-Valenzuela • Grasa Corporal y su Relación con la Agregación de Factores de Riesgo Cardiovascular, 2253 Giovanna Valentino, María José Bustamante, Lorena Orellana, Verónica Krämer, Samuel Durán, Marcela Adasme, Alejyra Salazar, Camila Ibara, Marcelo Fernández, Carlos Navarrete y Mónica Acevedo Otros • Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2261 Pedro J. Tárraga López, F. J. García-Norro Herreros, Loreto Tárraga Marcos, Juan Solera Albero, Esteban González López, Antonio Ruiz García, Vicente Pallarés Carratalá, José Luis Castro Navarro, Josep Alins Presas y Josefa María Panisello Royo • Análisis de la percepción de la imagen corporal que tienen los estudiantes universitarios de Navarra, 2269 Mª. Nelia Soto Ruiz, Blanca Marín Fernández, Inés Aguinaga Ontoso, Francisco Guillén-Grima, Inmaculada Serrano Monzó, Navidad Canga Armayor, Juana Hermoso de Mendoza Cantón, Christiane Stock, Alexyer Kraemer y James Annan • Adhesión a la dieta mediterránea y rendimiento deportivo en un grupo de mujeres deportistas de élite de fútbol sala, 2276 Jacobo Ángel Rubio-Arias, Domingo Jesús Ramos Campo, Poyatos, Juana María Ruiloba Nuñez, María Carrasco Poyatos, Pedro Emilio Alcaraz Ramón y Fernyo José Jiménez Díaz • Prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes de Gran Canaria, 2283 María Luisa Álvarez-Malé, Inmaculada Bautista Castaño y Lluis Serra Majem • Purina nucleósido fosforilasa y el sistema de defensa antioxidante enzimático en leche materna de mujeres con diferentes niveles de exposición a arsénico, 2289 Ramón Gaxiola-Robles, Vanessa Labrada-Martagón, Oscar Kurt Bitzer-Quintero, Tania Zenteno-Savín1 y Lía Celina Méndez-Rodríguez • Magnesio en el agua de consumo público y aguas minerales naturales en España y su contribución en cubrir las necesidades nutricionales, 2297 Francisco Maraver, Isidro Vitoria, Cíntia Ferreira-Pêgo, Francisco Armijo y Jordi Salas-Salvadó • Guía FINUT de estilos de vida saludable: más allá de la Pirámide de los Alimentos, 2313 Ángel Gil, María Dolores Ruiz-López, Miguel Fernández-González y Emilio Martínez de Victoria Perspectivas • Alto riesgo para la salud debido al consumo de bebidas y obesidad entre bachilleres de México, 2324 NurisYohana Caravalí-Meza, Arturo Jiménez-Cruz, Montserrat Bacardí-Gascón y Luis Mario Gómez-Mirya CASOS CLÍNICOS • Adolescente de 12 años portador de Obesidad super-mórbida, tratado mediante Bypass Gástrico de Una 2874 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2874 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Anastomosis (BAGUA) y monotorizado durante cinco años: Caso Clínico, 2327 Miguel Ángel Carbajo, Raúl Vázquez-Pelcastre, Rodolfo Aparicio-Ponce, Enrique Luque de León, José María Jiménez, Javier Ortiz-Solorzano y María José Castro CARTAS AL DIRECTOR • Necesidad de evaluar instrumentos estadísticos y el impacto de la intervención educativa en escolares con obesidad, 2333 Rosa Hurtado y Wilmar Saavedra • Obesidad en América Latina: La necesidad de un abordaje integral, 2334 Arturo Jiménez-Cruz y Montserrat Bacardí-Gascón VOL. 31. JUNIO 2015. N.º 6 ARTÍCULO ESPECIAL • Malnutrición, farmaconutrición y otras consideraciones en amiloidosis AL, una enfermedad rara con síntomas equívocos y retraso habitual en el diagnóstico, 2337 Ángeles Franco-López y Jesús M Culebras REVISIONES • Aspectos nutricionales del paciente sometido a ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation), 2346 María Magdalena Farías, Cristina Olivos y Rodrigo Díaz • Inflamación y obesidad (lipoinflamación), 2352 Olatz Izaola, Daniel de Luis, Ignacio Sajoux, Joan Carles Domingo y Montserrat Vidal • Revisión de las patologías relacionadas con la ingesta de gluten, 2359 Luis Vaquero, Begoña Alvarez-Cuenllas, Laura Rodríguez-Martín, Marta Aparicio, Francisco Jorquera, José Luis Olcoz y Santiago Vivas • Indicaciones de diferentes tipos de fibra en distintas patologías, 2372 Rosalía Sánchez Almaraz, María Martín Fuentes, Samara Palma Milla, Bricia López Plaza, Laura M. Bermejo López y Carmen Gómez Candela • La adicción al ejercicio: un trastorno emergente de la conducta, 2384 Sara Márquez y Ricardo de la Vega ORIGINALES Obesidad • Una estrategia para disminuir el peso corporal, basada en hábitos alimentarios saludables y el control de la respuesta emocional ante los alimentos, 2392 Yolanda Pontes Torrado, Ana García-Villaraco Velasco, Ana Hernández Galiot e Isabel Goñi Cambrodón • Modificación del peso corporal de los estudiantes universitarios en Navarra durante los tres primeros años de universidad, 2400 María Nelia Soto Ruiz, Inés Aguinaga Ontoso, Navidad Canga Armayor, Francisco Guillén-Grima, Juana Hermoso de Mendoza, Inmaculada Serrano Monzo y Blanca Marín Fernández • Asociación entre la concentración de ácido úrico en suero y la obesidad entre los estudiantes universitarios (China), 2407 Ying Duan, Wei Liang, Lijun Zhu, Ting Zhang, Linghong Wang, Zhognhua Nie,Yan Chen, Lianping He, Yuelong Jin y Yingshui Yao • Reservas de hierro e ingesta dietética de hierro en mujeres jóvenes Mexicanas con normopeso y obesidad, 2412 Alexandra Tijerina-Sáenz, Nancy E. Martínez-Garza, Erik Ramírez-López, Elizabeth Solís-Pérez y Adbel Z. Martínez-Báez • Prevalencia de bajo peso, sobrepeso, obesidad central y general entre 8-15 años de edad los niños búlgaros y adolescentes (región de Smolyan, 2012-2014), 2419 Silviya Mladenova y Emiliya Andreenko • Efecto de la restricción calórica sobre el gasto energético en mujeres adultas con sobrepeso u obesidad, 2428 Teresa Jiménez Jaime, Laura Leiva Balich, Gladys Barrera Acevedo, María Pía de la Maza Cave, Sandra Hirsch Birn, Sandra Henríquez Parada, Juan Rodríguez Silva y Daniel Bunout Barnett • Características psicométricas del Cuestionario sobre Conducta Alimentaria Relacionada a Emociones y Estrés (EADES) y obesidad en estudiantes universitarios de la Ciudad de México, 2437 Irina Lazarevich, María Esther Irigoyen-Camacho, María del Consuelo Velázquez-Alva y Jaqueline Salinas-Ávila • Niveles de obesidad, glicemia en ayuno y condición física en escolares chilenos, 2445 Pedro Delgado Floody, Felipe Caamaño Navarrete, Iris Paola Guzmán Guzmán, Daniel Jerez Mayorga, Rodrigo Ramírez-Campillo, Christian Campos Jara, Gonzalo Ríos Lagos y Hugo Díaz Inostroza • La asociación entre los niveles séricos de hierro y la obesidad: un metaanálisis, 2451 Lijuan Yang, Yi Chen, Mi Lu, Lei Liu y Liuxia Shi • Influencia del género y la edad en la respuesta del perfil lipídico tras un programa de pérdida de peso en personas con sobrepeso y obesidad, 2455 Blanca Romero-Moraleda, Ana Belén Peinado Lozano, Esther Morencos Martínez, Bricia López-Plaza, Carmen Gómez Candela y Francisco Javier Calderón Montero on behalf of the PRONAF Study group Pediatría • Situación nutricional en el momento del ingreso en un hospital pediátrico terciario, 2465 Teodoro Durá Travé, Isabel San Martín García, Aida González Benavides, Ibone Vaquero Íñigo, Mercedes Herranz Aguirre y Ainhoa Iceta Elízaga • La distribución del indicador talla para la edad de niños y adolescentes mexicanos con síndrome de Down de acuerdo a diferentes patrones de referencia, 2472 Adriana Graciela Peña Rivera, Edgar Manuel Vásquez Garibay, Rogelio Troyo Sanromán, Enrique Romero Velarde, Erika Caro Sabido y Joanie Ramírez Díaz • Diferencias demográficas y socioeconómicas asociadas al consumo de bebidas azucaradas en niños y adolescentes colombianos , 2479 Robinson Ramírez-Vélez, Katherine González-Ruíz, Jorge Enrique Correa-Bautista, José Francisco Meneses-Echávez y Javier Martínez-Torres • Factores prenatales asociados con peso y longitud al nacer y actual estado nutricional de los niños entre 4 y 24 meses hospitalizados, 2487 Juliana Mariante Giesta, Suélen Ramón da Rosa, Juliana Salino Moura Pessoa y Vera Lúcia Bosa 2875 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2875 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Síndrome metabólico • Factores predictivos de esteatohepatitis no alcohólica: papel del síndrome metabólico, 2496 Rocío Aller, Olatz Izaola, Lourdes Ruiz-Rebollo, David Pacheco y Daniel A. de Luis • Valoración del perfil lipídico y de la densidad mineral ósea en pacientes trasplantados renales, 2503 Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos, María Pilar Peña Amaro y Rafael José Esteban de la Rosa • Reducción sérica de productos finales de glicación avanzada séricos con una dieta baja en calorías tipo mediterráneo, 2511 Juan Manuel Rodríguez, Laura Leiva Balich, M. J. Concha, C. Mizón, Daniel Bunout Barnett, Gladys Barrera Acevedo, Sandra Hirsch Birn, Teresa Jiménez Jaime, Sandra Henríquez, Jaime Uribarri y María Pía de la Maza Cave Nutrición enteral • Registro del Grupo NADYA-SENPE de Nutrición Enteral Domiciliaria en España; año 2013, 2518 Carmina Wanden-Berghe, Julia Álvarez Hernández, Rosa Burgos Peláez, Cristina Cuerda Compes, Pilar Matía Martín, Luis Miguel Luengo Pérez, Carmen Gómez Candela, Antonio Pérez de la Cruz, Alicia Calleja Fernández, Miguel Ángel Martínez Olmos, Lucía Laborda González, Cristina Campos Martín, Pere Leyes García, José Antonio Irles Rocamora, José Pablo Suárez Llanos, Daniel Cardona Pera, Monserrat Gonzalo Marín, María Ángeles Penacho Lázaro, Carmen Ballesta Sáncez, Antoni Rabassa Soler, Carmen Garde Orbaiz, Bárbara Cánovas Gaillemin, José Manuel Moreno Villares, María Dolores del Olmo García, Fátima Carabaña Pérez, Carmen Arraiza Irigoyen. Silvia Mauri, Olga Sánchez-Vilar Burdiel, Nuria Virgili Casas, Nuria Miserachs Aranda, Antxón Apezetxea Celaya, Manuel Ángel Pereira Soto y Miguel Ángel Ponce González; Grupo NADYA-SENPE Alimentos funcionales • Los países mediterráneos ante la Dieta Mediterránea, ¿Seguimos en el buen camino? El ejemplo de las mujeres de mediana edad del sur de España, 2523 Pilar Ruiz-Cabello Turmo, Virginia Aparicio García-Molina, M.ª del Mar Fernández Martínez, Natalia Moratalla Cecilia, Eva Gregorio Arenas y Pilar Aranda Ramírez Nutrición parenteral • Nutrición Parenteral Domiciliaria en España durante 2013, informe del Grupo de Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA, 2533 Carmina Wanden-Berghe, J. Cristina Cuerda Compes, Rosa Burgos Peláez, Carmen Gómez Candela, Nuria Virgili Casas, Antonio Pérez de la Cruz, José Manuel Moreno Villares, Fátima Carabaña Pérez, Carmen Garde Orbaiz, Ceferino Martínez Faedo, M.ª Ángeles Penacho Lázaro, Montserrat Gonzalo Marín, Pedro Pablo García Luna, Pilar Matía Martín, Alejandro Sanz Paris, Luis Miguel Luengo Pérez, Tomás Martín Folgueras, María Victoria García Zafra, Álvarez Hernández, Cristina Campos Martín, José Pablo Suárez Llanos, Ana Zugasti, Antxón Apezetxea Celaya, Juan Ramón Urgeles Planella, Lucía Laborda González, Olga Sánchez-Vilar Burdiel, Clara Joaquín Ortiz, Cecilia Martínez Costa, Alfonso Vidal Casariego, Pere Leyes García, Miguel Angel Ponce González, M.ª Carmen Gil Martínez, Eva Ángeles Sánchez Martos, M.ª Dolores del Olmo García y Patricia Díaz Guardiola; Grupo NADYA-SENPE Investigación animal • Efecto de la ingesta de líquidos ricos en polifenoles sobre la presión arterial y de la deposición de grasa hepática en ratas sometidas a dieta rica en grasas , 2539 Teresa Palmisciano Bedê, Ana Cláudia Pascoal, Lucas Hauaji Facó, Eduardo de Salvo Castro, Vânia Mattoso, Juliana Furtado Dias y *Vilma Blondet de Azeredo. • Redistribución del tejido adiposo en un modelo de rata debido al alto consumo de sacarosa desde edad temprana, 2546 Ashley Kate Castellanos Jankiewicz, Sofía Montserrat Rodríguez Peredo, Guillermo Cardoso Saldaña, Eulises Díaz Díaz, María Elizabeth Tejero Barrera, Laura del Bosque Plata, Roxana Carbó Zabala Ancianos • Caracterización antropométrica, calidad y estilos de vida del anciano chileno octogenario, 2554 Samuel Durán Agüero y Alejandra Vásquez Leiva • Impacto del consumo de una dieta rica en mantequilla y su reemplazo por una dieta rica en aceite de oliva virgen extra sobre el perfil antropométrico, metabólico y lipídico en mujeres postmenopáusicas, 2561 Hazel Ester Anderson-Vasquez, Pablo Pérez- Martínez, Pablo Ortega Fernández y Carmina Wanden-Berghe • Calidad de la dieta de la población española mayor de 80 años no institucionalizada, 2571 Ana Hernández Galiot e Isabel Goñi Cambrodón • Asociación de la ingesta de macro y micronutrentes con calidad de vida en adultos mayores, 2578 Samuel Durán Agüero, Natalia González Cañete, Francisca Peña D’Ardaillon y Priscila Candia Johns • Los indicadores antropométricos de obesidad como predictores de riesgo cardiovascular en los ancianos, 2583 Marcos Vidal Martins, Andréia Queiroz Ribeiro, Karina Oliveira Martinho, Fernanda Silva Franco, Jacqueline Danésio de Souza, Keila Bacelar Duarte de Morais, Isabel Cristina Gonçalves Leite y Adelson Luiz Araújo Tinôco • Valor pronóstico de la homocisteína sérica en enfermos ancianos hospitalizados en un servicio de medicina interna, 2590 Iván Hernández-Betancor, Esther Martín-Ponce, Antonio Martínez-Riera, Juan José Viña-Rodríguez, Emilio González-Reimers, María José de la Vega-Prieto y Francisco Santolaria Cáncer • Influencia de la ingesta y el estado nutricional en las complicaciones de los pacientes oncohematológicos hospitalizados, 2598 Alicia Calleja Fernández, Begoña Pintor de la Maza, Alfonso Vidal Casariego, Rocío Villar Taibo, Juan José López Gómez, Isidoro Cano Rodríguez y María D. Ballesteros Pomar Deporte y ejercicio • Correlatos de actividad física medidos objetivamente en adolescentes con síndrome de Down: Estudio UP & DOWN, 2606 Rocío Izquierdo-Gomez, Óscar L Veiga, Alberto Sanz, Bo Fernhall, Mario Díaz-Cueto y Ariel Villagra; on behalf of the UP&DOWN Study Group 2876 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2876 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Efecto de un protocolo de calentamiento en la distancia alcanzada en el test sit-and-reach en alumnos adolescentes, 2618 María Angeles Díaz-Soler, Raquel Vaquero-Cristóbal, Luis Espejo-Antúnez y Pedro Ángel López-Miñarro • Condición física, adiposidad y concentraciones de testosterona están asociadas a la posición de juego en baloncestistas profesionales, 2624 Jesús Gustavo Ponce-González, Hugo Olmedillas, Julio Calleja-González, Borja Guerra y Joaquín Sanchis-Moysi • Efectos del ejercicio sobre la inflamación en rehabilitación cardíaca, 2633 María del Mar Roca-Rodríguez, Lourdes Garrido-Sánchez, Jose Manuel García-Almeida, Josefina Ruiz-Nava, Juan Alcaide-Torres, Adela Gómez-González, Angel Montiel-Trujillo y Francisco Tinahones-Madueño Diabetes • Consumo de frutos secos y aceites vegetales en personas con diabetes mellitus tipo 1, 2641 Juan Carlos Ferrer-García, Lina Granell Vidal, Amparo Muñoz Izquierdo y Carlos Sánchez Juan Intensivos • Evaluación del test paracetamol en suero como indicador predictivo del vaciado gástrico, 2648 María Victoria Rodríguez Acosta, José Antonio González Correa, María Ángeles Moreno Fontiveros y José Antonio Benítez Valoración nutricional • Estilo de vida y seguimiento de la ingesta dietética en estudiantes del Campus de la Universidad de Granada en Melilla, 2651 Silvia Navarro-Prado, Emilio González-Jiménez, Miguel A. Montero-Alonso, Marta López-Bueno y Jacqueline Schmidt-RioValle • Estimación de la distribución diaria de nutrientes en la dieta estándar en España, 2660 Rafael Moreno Rojas, Angela Fernández Torres, Javier García Pereda, Fernando Cámara Martos, Manuel A. Amaro López, Gaspar Ros Berruezo, Emilio Martínez de Victoria Muñoz e Ignacio Martínez de Victoria Carazo • Exactitud del índice de masa corporal para la edad para diagnosticar obesidad en escolares mexicanos, 2668 Pedro A. Mendoza Pablo, Jesús Valdés y Luis Ortiz-Hernández • Prevalencia de desnutrición en pacientes ancianos hospitalizados no críticos, 2676 María Teresa Fernández López, Olga Fidalgo Baamil, Carmen López Doldán, María Luisa Bardasco Alonso, María Trinidad de Sas Prada, Fiz Lagoa Labrador, María Jesús García García y José Antonio Mato Mato • Estado nutricio de dos generaciones de hermanos(as) < de 5 años de edad beneficiarios(as) de Oportunida‑ des, en comunidades rurales marginadas de Chiapas, México, 2685 Esmeralda García-Parra, Héctor Ochoa-Díaz-López, Rosario García-Miranda, Laura Moreno-Altamirano, Helda Morales, Erin Ingrid Jane Estrada-Lugo y Roberto Solís-Hérnández Otros • Diseño de indicadores de calidad para terapia nutricional oral, 2692 Cristiane Comeron Gimenez Verotti, Raquel Susana Matos de Miranda Torrinhas, Ligiana Pires Corona y Dan Linetzky Waitzberg • Asociación entre comportamiento alimentario e hipercolesterolemia-LDL en jóvenes universitarios, 2696 Erika Nohemi Salazar Ruiz, Yolanda Fabiola Márquez Sandoval, Bárbara Vizmanos Lamotte, Martha Betzaida Altamirano Martínez, Aralia Berenice Salgado Bernabé, Lorenzo Salgado Goytia, José Francisco Muñoz Valle e Isela Parra Rojas • El conocimiento, la actitud y el uso de la etiqueta nutricional entre los consumidores (China), 2703 Jiangen Song, Junxia Huang, Yujuan Chen, Yu Zhu, Haibo Li, Yufeng Wen, Hui Yuan y Yali Liang • Sistema de análisis de costes; su lugar dentro de un programa de intervención alimentaria, nutrimental y metabólica, 2711 Ileana Sonia Fernández Hernández y Sergio Santana Porbén • Intervención activa en la hipercolesterolemia de pacientes con riesgo cardiovascular alto de Atención Primaria; estudio ESPROCOL, 2727 Pedro J. Tárraga López, F. J. García-Norro Herreros, Loreto Tárraga Marcos, Juan Solera Albero, Esteban González López, Antonio Ruiz García, Vicente Pallarés Carratalá, José Luis Castro Navarro, Josep Alins Presas y Josefa María Panisello Royo • ¿Aceptación de la dieta oral reportada por pacientes y los registros de enfermeras: existe acuerdo en pacientes quirúrgicos?, 2735 Fernanda Braga Azambuja, Mariur Gomes Beghetto, Michelli Cristina Silva de Assis y Elza Daniel de Mello • Empleo de bacteriófagos frente a Salmonella enteritidis como herramienta de prevención, 2740 Cristina García, Clara Marín, Pablo Catalá-Gregori y Jose Miguel Soriano • Presencia de microorganismos aislados de Megaselia spp. en los establecimientos de servicios de restauración, 2743 Carla Soler, J. Guillermo Esteban, Ricardo Jiménez, Jordi Mañes y José Miguel Soriano • Actividad anti-adipogénica de un extracto de huesos de aceituna en fibroblastos de ratón, 2747 Carmen Veciana-Galindo, Ernesto Cortés-Castell, Luis Torró-Montell, Antonio Palazón-Bru, Elia Sirvent-Segura, María M. Rizo-Baeza y Vicente F. Gil-Guillén • Relación entre los dominios de la Escala Multidimensional de Satisfacción con la Vida, satisfacción con la alimentación y felicidad en estudiantes universitarios, 2752 Berta Schnettler, Ligia Orellana, Germán Lobos, Horacio Miranda, José Sepúlveda, Soledad Etchebarne, Marcos Mora, Cristian Adasme-Berríos y Klaus G. Grunert • Ingestión proteica, balance nitrogenado y estado nutricional en pacientes con enfermedad de Parkinson; ¿tiempo para cambios?, 2764 Maryanne Zilli Canedo Silva, Natali Carol Fritzen, Marlon de Oliveira, Michel Paes da Silva, Ricardo Rasmussen Petterle, Hélio Afonso Teive, Christiane de Mesquita Barros 2877 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2877 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL Almeida Leite, Estela Iraci Rabito, Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker y Mauricio Carvalho • Asociación entre el índice de PAL (el producto de acumulación lipídica) y el perfil metabólico en pacientes hospitalizados, 2771 Bruna Angelo Vieira, Patrícia Sauer, Aline Marcadenti y Carla Haas Piovesan PERSPECTIVAS • Asociación de las conductas alimentarias con el IMC en estudiantes de primaria de México, 2775 Samuel Munguía-Lizárraga, Montserrat Bacardí-Gascón, Ana Armendáriz-Anguiano y Arturo Jiménez-Cruz CARTAS AL DIRECTOR • Evaluación de la grasa corporal por impedancia bioeléctrica y su correlación con indicadores antropométricos, 2778 J. R. Alvero-Cruz, F. Alacid, R. Fernández Vázquez y M. Jiménez López • Variabilidad de frecuencias de trastornos de la conducta alimentaria (TCA). ¿Problema de población o de instrumento?, 2779 Esteban Alberto Plasencia Dueñas Leticia Martínez-González, Tania Fernández Villa, Antonio José Molina de la Torre, Carlos Ayán Pérez, Aurora Bueno Cavanillas, Rocío Capelo Álvarez, Ramona Mateos Campos y Vicente Martín Sánchez • Cribado nutricional en pacientes con insuficiencia cardiaca: análisis de 5 métodos, 2782 José Ignacio de Ulibarri Pérez Luis Guerra-Sanchez, Carmen Martinez-Rincon y Mar Fresno-Flores FE DE ERRATAS • Efectividad del programa de Transferencia de Ingreso -Bolsa Alimentação (PBA)- sobre la variación del incremento del peso y de la talla de niños en el Nordeste del Brasil, 2786 Ana Marlúcia Oliveira Assis, Priscila Ribas de Farias Costa, Maria da Conceição Monteiro da Silva, Mônica Leila Portela de Santana, Jacqueline Costa Dias Pitangueira, Nedja Silva dos Santos Fonseca, Sandra Maria da Conceição Pinheiro y Sandra Maria Chaves dos Santos ÍNDICE VOLUMEN 31, 2795 VOL. 31. SUPLEMENTO 1. FEBRERO 2015 VI WORKSHOP PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SALUD: EVIDENCIA CIENTÍFICA OVIEDO, 5 Y 6 DE FEBRERO DE 2015 EDITORES CIENTÍFICOS ASCENSIÓN MARCOS GUILLERMO ÁLVAREZ-CALATAYUD SIMPOSIO: MICROBIOTA Y OBESIDAD Moderador/Moderator: Carlos Bousoño • Microbiota autóctona, probióticos y prebióticos, 3 Juan Evaristo Suárez • El papel de los probióticos en el manejo de la obesidad, 10 Andreu Prados-Bo, Sonia Gómez-Martínez, Esther Nova y Ascensión Marcos MESA REDONDA: APLICACIONES CLÍNICAS DE LOS PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS EN ATENCIÓN PRIMARIA Moderador: Francisco Guarner • Aplicaciones en Gastroenterología, 21 Juan J. Díaz Martín y David González Jiménez • Papel de los probióticos en Obstetricia y Ginecología, 26 A. Castro, M. González, J. J. Tarín y A. Cano SESIÓN DE USOS CLÍNICOS Moderador: Carlos Bousoño • Probióticos: del laboratorio al consumidor, 33 J. M. Rodríguez Comunicaciones orales • Urinary metabolomic fingerprinting after consumption of a probiotic strain in women with mastitis, 48 • Adaptación metabólica de la microbiota del colon a la dieta, 48 • La preparación para colonoscopia puede inducir cambios persistentes en la microbiota intestinal, 48 • La gastroenteritis de los niños y su tratamiento por los fermentos (etiología y patogenia), 49 • Functionalized meat foods with prebiotics as colon cancer prevention in an animal model, 49 • Beneficial changes in gastrointestinal microbial communities associated with the consumption of an infant formula supplemented with the probiotic bacteria Bifido­bacterium longum subsp; Infantis CECT7210: a metagenomic approach, 50 SESIÓN DE INMUNONUTRICIÓN Moderador: Patricia Rúas Madiedo Comunicaciones orales • Are polyphenol rich foods associated with specific intestinal microorganisms in systemic lupus erythematosus patients?, 53 • Comparative study of the effects of Escherichia coli Nissle 1917 and Lactobacillus salivarius ssp; Salivarius CECT5713 on intestinal microbiota composition and mirna expression in the DSS model of mouse colitis, 53 • Capacidad inmunomoduladora de cepas de bifidobacterias productoras de exopolisacáridos: estudio in vivo con ratas wistar, 53 • Prebiotic suplementation during suckling modulates the course of rotavirus gastroenteritis in rats, 54 • Efecto de Lactobacillus plantarum 3547 en el restablecimiento de la respuesta inflamatoria asociada a obesidad, 54 • Immunomodulatory properties of Lactobacillus fermentum ECT5716 in DSS-colitis: impact on micro-RNA expression and bacterial diversity, 54 TALLERES: EMPLEO DE PROBIÓTICOS Y PREBIÓTICOS EN ATENCIÓN PRIMARIA Moderadores: Guillermo Álvarez Calatayud y Fernando Azpiroz • Empleo de probióticos y prebióticos en atención primaria, 59 Guillermo Álvarez Calatayud y Fernando Azpiroz • Probióticos en la diarrea aguda y asociada al uso de antibióticos en pediatría, 64 Carlos Pérez 2878 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2878 18/05/15 13:55 ÍNDICE GENERAL • Empleo de probióticos en la prevención de la enterocolitis necrotizante en recién nacidos prematuros, 68 Marta Suárez Rodríguez y G. Solís Sánchez • Uso de probióticos y prebióticos en las fórmulas infantiles, 72 Venancio Martínez Suárez • Probioticoterapia en el cólico del lactante: caso clínico, 78 Jimena Pérez-Moreno, Luz Taboada Castro, Mar Tolín Hernani, César Sánchez Sánchez y Guillermo Álvarez-Calatayud • Síndrome de Intestino Irritable; papel de la microbiota y probiótico-terapia, 83 Rafael Tojo González, Adolfo Suarez Gonzalez, Patricia Rúas Madiedo, Alejo Mancebo Mata, María Pipa Muñiz, Eva Barreiro Alonso, Francisco Javier Roman Llorente, María Carmen Moro Villar, Marta María Arce González, María Francisca Villegas Diaz, Eugenia Mosquera Sierra y Mónica Ruiz Ruiz • Mastitis infecciosa: nueva solución para un viejo problema, 89 David A. Beltrán Vaquero, Ana E. Crespo Garzón, Tomás C. Rodriguez Bravo y Ángel Garcia Iglesias CONSENSO CIENTÍFICO SOBRE PREBIÓTICOS • Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos, 99 N. Corzo, J. L. Alonso, F. Azpiroz, M. A. Calvo, M. Cirici, R. Leis, F. Lombó, I. Mateos-Aparicio, F. J. Plou, P. Ruas-Madiedo, P. Rúperez, A. Redondo-Cuenca, M. L. Sanz y A. Clemente SESIÓN DE MICROBIOLOGÍA Y VETERINARIA Moderador: Teresa Requena Microbiología • Aprovechamiento de subproductos de la industria láctea y de soja para la obtención de oligosacáridos prebióticos, 121 • Análisis proteómico de las interacciones de exopolisacaridos aislados de bifidobacterias con bacteroides fragilis, 121 • Internalización de vesículas de membrana externa de cepas probióticas y comensales en células de epitelio intestinal, 121 • Estudio de los efectos inmunomoduladores del (1-3)-β-D-glucano sustituido en posición O-2 en modelos in vitro y ex vivo, 121 • Papel de los exopolisacáridos producidos por Bifidobac‑ terium animalis subsp. Lactis en las interacciones bacteria-hospedador, 122 • Síntomas y cambios en la colonización microbiana intestinal en pacientes con síndrome del intestino irritable, 122 • Aplicación de gradientes de densidad en el aislamiento de microbiota fecal, 122 • Estudio de la evolución de la microbiota fecal durante la ingesta de isoflavonas de soja mediante metagenómica filogenética, 123 • Transposon mutagenesis in Bifidobacterium breve: construction and characterization of a tn5 transposon mutant library in Bifidobacterium breve UCC2003, 123 • Participación de proteínas bacterianas multifuncionales en la regulación de la inflamación de las células epite- liales, 123 Veterinaria • Actividad probiótica de la bacteria ácido láctica Lacto‑ bacillus pentosus LB-31 en pollos de ceba, 124 • Impact of fishmeal replacement in diets for gilthead seabream (Sparus aurata) on gastrointestinal microbiota by pyrosequencing the 16S rRNA gene, 124 PRESENTACIÓN POSTERS Inmunonutrición • Association between lipid peroxidation marker, C-reactive protein, serum trace elements and fecal microbiota in lupus, 127 • Intestinal effects after the consumption of Lactobacillus coryniformis CECT5711 strain by healthy adults, 127 • El consumo de una leche fermentada con la presencia de bacterias probióticas por un corto período de tiempo mejora la función conductual e inmunitaria de ratones viejos, 127 • A pea (Pisum sativum L.) Seed extract exhibits intestinal anti-inflammatory effect in the DSS model of mouse colitis, 127 • Optimización del análisis de carbohidratos prebióticos por cromatografía líquida y detector evaporativo de luz difusa, 128 • Modulación de la producción de citokinas in vivo por Lactobacillus plantarum C4, 128 • La suplementación con proteínas de plasma animal reduce la respuesta inflamatoria en un modelo murino de inflamación pulmonar e intestinal, 128 • La suplementación dietética con proteínas plasmáticas modula la respuesta inmunitaria intestinal frente a la enterotoxina B de Staphyloccus aureus en un modelo murino, 129 • Eficacia de Bifidobacterium longum subsp. infantis CECT 7210 frente a una inoculación oral con Salmone‑ lla typhimurium o ETEC K88 en lechones, 129 Microbiología y veterinaria • Microbiota, microbioma y proteoma de origen bacteriano de la bilis y vesícula biliar porcina, 129 • Evaluación de propiedades probióticas de Lactobacillus paraplantarum LC29, una cepa aislada a partir de leche humana, para su aplicación en el tratamiento de mastitis, 130 • In vitro evaluation of the effect of glycosyl inositols on human gut microbiota, 130 • Estudio de la resistencia gastrointestinal in vitro de un Simbiótico y su capacidad de modulación de la microbiota Intestinal, 130 • Changes in fecal microbiota composition and prebiotic effect of cocoa fiber in wistar rats, 131 • Análisis de los genes implicados en la utilización de L-fucosa en Lactobacillus rhamnosus GG, 131 • Influencia del prebiótico FOS G como aditivo en crías porcinas, 131 • Intestinal epithelial barrier function disrupted by Sal‑ monella dublin is protected by salmosan, 131 • Intestinal infection by Salmonella enteritidis is prevented by salmosan, 132 • ¿Puede convertirse la aceituna de mesa en un alimento simbiótico?, 132 • El modelo in vivo pez cebra para evaluar las propiedades probioticas de bacterias en acuicultura, 132 2879 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2879 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Evaluación del efecto probiótico de un cultivo concentrado de Lactobacillus casei CECT 4043 en lechones destetados, durante los períodos de administración y postadministración, 133 • Efecto de las vesículas de membrana externa de Esche‑ richia coli comensal y probiótic sobre la regulación de la respuesta inmunitaria en PBMCs, 133 • Prevalencia del gen Sat en aislados naturales de Esche‑ richia coli de origen intestinal, 133 • Prueba de campo de nuevo producto probiótico experimental para lechones lactantes, 134 • Cambios en la expresión génica de Bifidobacterium ani‑ malis subsp. Lactis productoras de EPS inducidos por la presencia de células epiteliales humanas, 134 • Obtención de cepas recombinantes de B. animalis subsp. Lactis productoras de exopolisacáridos, 134 • Pectins and pectic oligosaccharides derived from Lemon peel wastes and sugar beet pulp: comparative in vitro evaluation of the prebiotic effects, 135 • In vitro evaluation of the effects of pectic oligosaccharides obtained from orange peel wastes on the human microbiota, 135 • Protective effects of Lactococci strains delivering either IL-10 protein or cDNA in a TNBS-induced chronic colitis model, 135 • Purificación a escala semi-preparativa de lacto/galacto-N-biosa y su evaluación in vitro como potenciales prebióticos, 135 • The use of multiple restriction enzymes in T-RFLP analysis and identification of performance-related cecal bacterial groups in growing broiler chickens, 136 • The fecal and sputum microbiota of cystic fibrosis patients, 136 • Comparative proteomic analysis of Lactobacillus pentosus MP-10 for the identification of key proteins involved in antibiotic resistance, 136 • Simulación colónica del efecto microbiológico causado por el empleo de oligosacáridos de lactulosa en la transición entre dietas con diferente contenido energético, 137 • Aislamiento de lactobacilos de nasofaringe humana y caracterización preliminar de su potencial probiótico, 137 • Distribución de la adhesina OppA en cepas de Lactoba‑ cillus de origen humano, 137 • Estudio de la interacción virus-probiótico. Uso de partículas p como modelo de norovirus, 138 • Akkermansia muciniphila y Faecalibacterium prausnitzii como bacterias reguladoras. En el contenido intestinal de pacientes con Enfermedad Inflamatoria Intestinal, 138 • Colonización del tracto gastrointestinal de lechones por Megasphaera elsdenii: evaluación temporal, 138 • Caracterización de moléculas inhibidoras producidas por Streptoccocus dentisani sp. Nov, como potencial probiótico, 139 • Dieta alta en mantequilla y modificaciones en la microbiota intestinal. Papel en el desarrollo del síndrome metabólico, 139 • Efecto del aceite de oliva virgen extra sobre el desarrollo de la hipertensión en ratas SHR. Implicaciones de los cambios en la microbiota intestinal, 139 • Beneficial modulation of the gut microbiota by a hypersaline sodium-rich naturally sparkling mineral water in fructose-fed ovariectomized female sprague-dawley rats, 140 Usos clínicos • Estudio clínico piloto tipo prueba de concepto en la fortificación con un probiótico y su eficiencia en la modificación del perfil lipídico, 140 • Bifidobacterium pseudocatenulatum CECT7765 induce la repolarización de macrófagos de pacientes con cirrosis y un descenso de su actividad proinflamatoria, 140 • Selección de probióticos para contrarestar el efecto de las toxinas de clostridium difficile, 141 • Cardiovascular protective effects of probiotics in spontaneoulsy hypertensive rats, 141 • Lactobacillus salivarius CECT5713 inhibe la adhesión de Streptococcus mutans a hidroxiapatita, 141 • Effect of phenolic compounds-enriched olive oils on human gut microbial populations and metabolites. Possible influence on lipid profile, 142 • Lactobacillus salivarius CECT5713 reduce la carga de Streptococcus mutans en saliva, 142 • Establecimiento del microbioma intestinal durante los primeros meses de vida e impacto de la vacunación frente a rotavirus, 142 • Creación de una plataforma online para la difusión de conocimiento acerca del uso de probióticos y prebióticos en la práctica clínica (el probiótico.com), 143 • Comprimidos matriciales de liberación modificada con microorganismos probióticos, 143 • Microencapsulación de microorganismos probióticos, 143 • Actividad diamino-oxidasa (DAO) en probióticos, 143 • The Human Milk Strain Bifidobacterium breve CECT7263 is safe in infants from 1 to 12 months and might improve symptoms of infant colic, 144 • Probióticos como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la dermatitis atópica, 145 • Simbióticos multicepas como nuevos adyuvantes en el tratamiento de la rinitis alérgica, 145 VOL. 31. SUPLEMENTO 2. FEBRERO 2015 EL CALCIO Y OTROS COMPONENTES BIOACTIVOS DE LA LECHE EN LA SALUD HUMANA MADRID, 23 DE OCTUBRE DE 2014 EDITORES ROSAURA FARRÉ ROVIRA ROSA MARÍA ORTEGA ANTA JOSÉ MANUEL QUESADA GÓMEZ MANUELA JUÁREZ IGLESIAS MIGUEL ÁNGEL DÍAZ YUBERO • La leche y los productos lácteos: fuentes dietéticas de calcio, 1 Rosaura Farré Rovira • El calcio y la salud, 10 Rosa M. Ortega Anta, Ana I. Jiménez Ortega y Ana M. López-Sobaler • Vitamina D, determinante de la salud ósea y extra ósea; importancia de su suplementación en la leche y derivados, 18 Cristina Navarro Valverde y José Manuel Quesada Gómez 2880 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2880 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Los nutrientes de la leche en la salud cardiovascular, 26 Manuela Juárez Iglesias, Miguel Ángel de la Fuente Layos y Javier Fontecha Alonso • Leche y seguridad alimentaria, 33 Miguel Ángel Díaz Yubero VOL. 31. SUPLEMENTO 3. MARZO 2015 REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES LAGUARDIA, 18 Y 19 DE SEPTIEMBRE DE 2014 FOREWORD, 1 PRESENTACIÓN, 1 Javier Aranceta-Bartrina DOCUMENTO DE CONSENSO Y CONCLUSIONES. LA METODOLOGIA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, ESTUDIOS NUTRICIONALES, DE ESTIMACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y OTROS ESTILOS DE VIDA, 7 Javier Aranceta-Bartrina, Gregorio Varela-Moreiras, Lluis Serra-Majem y Grupo de Expertos de la Reunión de Laguardia EVALUACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: MÉTODOS Y CONTROVERSIAS • Controversias sobre los estudios poblacionales, clínicos o de investigación básica relacionados con la alimentación, nutrición, actividad física y estilos de vida, 15 Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo, Goiuri Alberdi Aresti, Gregorio Varela Moreiras, and Lluis Serra-Majem • Revisión histórica de la valoración de la ingesta y estudios de consumo alimentario en españa: métodos de valoración y aplicaciones, 22 Luis Juan Morán Fagúndez, Alejandra Rivera Torres, María Eugenia González Sánchez, Mari Lourdes de Torres Aured, Mercedes López-Pardo Martínez and José Antonio Irles Rocamora • Fuentes de información sobre el consumo alimentario en España y Europa, 29 Susana del Pozo de la Calle, Emma Ruiz Moreno, Teresa Valero Gaspar, Paula Rodríguez Alonso and José Manuel Ávila Torres • Métodos de evaluación de la ingesta actual: registro o diario dietético, 38 Rosa M. Ortega, Carmen Pérez-Rodrigo and Ana M. López-Sobaler • ¿Qué y cuánto comemos? Método de Recuerdo 24 horas, 46 Gemma Salvador Castell, Lluis Serra-Majem, and Lourdes Ribas-Barba • Métodos de Frecuencia de consumo alimentario, 49 Carmen Pérez Rodrigo, Javier Aranceta, Gemma Salvador and Gregorio Varela-Moreiras • Historia dietética: metodología y aplicaciones, 57 Luis Juan Morán Fagúndez, Alejandra Rivera Torres, María Eugenia González Sánchez, Mari Lourdes de Torres Aured, Carmen Pérez Rodrigo and José Antonio Irles Rocamora • Valoración de la ingesta de bebidas y el estado de hidratación, 62 Mariela Nissensohn, Marisa López-Ufano, Itandehui Castro-Quezada and Lluis Serra-Majem • Estimación del consumo de bebidas no alcohólicas, sodio, suplementos y aceite, 70 María Luisa López Díaz-Ufano • Evaluación de la ingesta en niños y adolescentes: problemas y recomendaciones, 76 Carmen Pérez-Rodrigo, Belén Artiach Escauriaza, Javier Aranceta Bartrina, and Isabel Polanco Allúe • Consideraciones y recomendaciones en el caso de estudios nutricionales realizados en adultos mayores, 84 Pilar Riobó Serván, Roberto Sierra Poyatos, Judith Soldo Rodríguez, Carmen Gómez-Candela, Pedro Pablo García Luna and Lluis Serra-Majem • Métodos de cribado y métodos de evaluación rápida, 91 Carmen Pérez Rodrigo, Luis Juan Morán Fagúndez, Pilar Riobó Serván and Javier Aranceta Bartrina ENCUESTAS DIETÉTICAS Y BALANCE ENERGÉTICO: ASPECTOS METODOLÓGICOS, SESGOS, AJUSTES Y OTROS PROBLEMAS • Balance energético, un nuevo paradigma y aspectos metodológicos: estudio ANIBES en España, 101 Gregorio Varela Moreiras, José Manuel Ávila and Emma Ruiz • Sesgos y ajustes en la valoración nutricional de las encuestas alimentarias, 113 Victoria Arija, Rosa Abellana, Blanca Ribot and Josep Mª Ramón • Infradeclaración en las encuestas alimentarias: implicaciones metodológicas, 119 Itandehui Castro-Quezada, Cristina Ruano-Rodríguez, Lourdes Ribas-Barba, and Lluis Serra-Majem • Indicadores de evaluación de la calidad de la dieta, 128 Ángel Gil, Emilio Martinez de Victoria and Josune Olza • Inmunonutrición: metodología y aplicaciones, 145 Belén Zapatera, Andreu Prados, Sonia Gómez-Martínez and Ascensión Marcos ESTIMACIÓN DE LA INGESTA DE ENERGÍA Y NUTRIENTES, BIOMARCADORES Y VALORES DE REFERENCIA • Valores de referencia de ingesta dietética y de antropometría en estudios poblacionales, 157 Victoria Arija, Carmen Pérez Rodrigo, Emilio Martínez de Vitoria, Rosa M. Ortega, Lluis Serra-Majem, Lourdes Ribas and Javier Aranceta • Ingesta de energía y nutrientes; armonización de las bases de datos de composición de alimentos, 168 Emilio Martinez-Victoria, Ignacio Martinez de Victoria and M. Alba Martinez-Burgos • Biomarcadores: antecedentes, clasificación y guía para su aplicación en epidemiología nutricional, 177 Dolores Corella, and José M. Ordovás • Identificación, impacto y manejo de los valores ausentes y datos atípicos en epidemiología nutricional, 189 Rosa Abellana Sangra and Andreu Farran Codina 2881 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2881 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • Valoración del estado nutricional en el entorno asistencial en España, 196 Rocío Campos del Portillo, Samara Palma MiIla, Natalia García Váquez, Bricia Plaza López, Laura Bermejo López, Pilar Riobó Serván, Pedro Pablo García-Luna and Carmen Gómez-Candela GASTO ENERGÉTICO Y ACTIVIDAD FÍSICA: ASPECTOS METODOLÓGICOS • Estimación de la actividad física en población general; cuestionarios validados, 211 Ignacio Ara, Raquel Aparicio-Ugarriza, David Morales-Barco, Wysllenny Nascimento de Souza, Esmeralda Mata and Marcela González-Gross • Estimación de la actividad física en población general; métodos instrumentales y nuevas tecnologías, 219 Raquel Aparicio-Ugarriza, Juan Mielgo-Ayuso, Pedro J. Benito, Raquel Pedrero-Chamizo, Ignacio Ara and Marcela González-Gross • Valoración del estado nutricional y del gasto energético en deportistas, 227 Juan Mielgo-Ayuso, Beatriz Maroto-Sánchez, Raquel Luzardo-Socorro, Gonzalo Palacios, Nieves Palacios and Marcela González-Gross • Biomarcadores de la actividad física y del deporte, 237 Gonzalo Palacios, Raquel Pedrero-Chamizo, Nieves Palacios, Beatriz Maroto, Susana Aznar and Marcela González-Gross • Gasto energético en reposo; métodos de evaluación y aplicaciones, 245 Raquel Blasco Redondo SEGURIDAD ALIMENTARIA Y ASPECTOS COMPLEMENTARIOS EN LOS ESTUDIOS NUTRICIONALES • Metodología para la estimación del consumo de tabaco, alcohol y otras drogas, 257 Susana Belmonte Cortés, Carmen Serrano Zarceño and Susana Granado de la Orden • Escalas de calidad de vida, dependencia y salud mental de interés en estudios nutricionales de carácter poblacional, 265 Susana Granado de la Orden, Carmen Serrano Zarceño and Susana Belmonte Cortés • Escalas de evaluación de la inseguridad alimentaria en el hogar, 272 Gemma Salvador Castell, Carmen Pérez Rodrigo, Joy Ngo de la Cruz and Javier Aranceta Bartrina • Métodos cronobiológicos en las encuestas alimentarias: criterios de aplicación e interpretación de resultados, 279 Marta Garaulet and Juan Antonio Madrid • Utilidad y aplicación práctica de los resultados obtenidos en las encuestas alimentarias, de estimación de la actividad física y otros estilos de vida a nivel poblacional, 290 Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo, Goiuri Alberdi Aresti, Lluis Serra-Majem, and Gregorio Varela-Moreiras VOL. 31. SUPLEMENTO 4. MAYO 2015 COMUNICACIONES CIENTÍFICAS XXX CONGRESO NACIONAL SENPE 2015 ALICANTE, 7 AL 9 DE MAYO DE 2015 ÁREA TEMÁTICA: SEIS MEJORES COMUNICACIONES ORALES • O1. Prevalencia de desnutrición en ancianos en la Comunidad de Madrid. Estudio DREAM+65, 5 Cristina Cuerda, Julia Álvarez, Juan Carlos Abánades, Primitivo Ramos, Abelardo García de Lorenzo, Pedro Gil, Juan José de la Cruz, en nombre de los investigadores del estudio DREAM+65 • O2. Resultados del proyecto piloto de la implantación de un cribado nutricional al ingreso, 5 Isabel Higuera, Laura Frías, Beatriz Gómez, Concepción González, Cristina Velasco, Cristina Cuerda, Miguel Camblor, Irene Bretón, María Luisa Carrascal, Pilar García-Peris • O3. Estudio del gasto energético en reposo y del coeficiente respiratorio en pacientes con nutrición parenteral domiciliaria, 6 Miguel Giribés Veiga, Carolina Puiggrós, Luisa Chicharro, David Berlana, José Antonio López, Ana Sancho, Guillermo Cárdenas, Marta Comas, Hegoi Segurola, Rosa Burgos • O4. Valoración de la relación entre riesgo de caída, grado de dependencia y estado nutricional en la población de edad avanzada en atención primaria, 6 Juan González Valdivieso, Isabel Cots Seignot, Laura Pérez Campos, Silvia del Rey Vito, Isabel Casas López, Carmen Aguilera Lopera, Maite Franco Romero, Arantxa Burgaleta Cabrero, Pilar Álvarez Garcia, Cristina Roure Nuez • O5. Efectos de una intervención nutricional en un programa fast‑track para una intervención de cáncer colorrectal: revisión sistemática, 7 Carmina Wanden-Berghe, Kamila Cheikh Moussa, Antonio Arroyo-Sebastián, Pedro Moya-Forcen, Javier Sanz-Valero • O6. Estado nutricional y gastrostomía percutánea radiológica en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica. Experiencia del hospital La Paz (Madrid), 8 Marina Morato Martínez, Rocío Campos del Portillo, Samara Palma Milla, Arturo Lisbona Catalán, Bricia López Plaza, Laura Bermejo, Carmen Gómez Candela ÁREA TEMÁTICA: ENFERMERÍA Y DIETÉTICA • P1. Implantación de una vía rápida de soporte nutricional para pacientes con cáncer de cabeza y cuello en tratamiento con radioterapia. Experiencia de un hospital de tercer nivel, 13 María González Rodríguez, Soraya Ferreiro Fariña, Eva Gómez Vázquez, María del Pilar Cao Sánchez, Olaia Díaz Trastoy, María Gemma Rodríguez Carnero, Ana Cantón Blanco, María José Rodríguez Iglesias, Virginia Muñoz Leira, Miguel Ángel Martínez Olmos • P2. Efecto sobre la masa muscular de la intervención nutricional con una dieta hipercalórica e hiperproteica con β-hidroxi- β-metilbutirato cálcico (CAHMB) en pacientes desnutridos afectos de enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), 13 José Antonio López Gómez, Hegoi Segurola Gurrutxaga, Guillermo Cárdenas Lagranja, Miguel Giribés Veiga, 2882 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2882 18/05/15 13:55 ÍNDICE GENERAL • • • • • • • • • Jaume Joan Ferrer Sancho, Esther Rodríguez González, María Antonia Ramón, Carolina Puiggròs Llop, M. Victoria Avilés Parra, Rosa Burgos Peláez P3. Valor predictivo positivo del NRS‑2002 como método de cribado nutricional en pacientes hospitalizados en un hospital de agudos, 14 Marta Comas Martínez, Hegoi Segurola Gurrutxaga, Victoria Avilés Parra, Gemma Simats Oriol, Ana Sancho Gómez, Guillermo Cárdenas Lagranja, Belén Sarto Guerri, Carolina Puiggrós Llop, Cleofé Pérez-Portabella Maristany, Rosa Burgos Pelaez P4. Resultados a largo plazo de la gastrectomía tubular (sleeve gastrectomy), 14 Ascensión Pedrón Megías, Mª Llanos García Arce, José Joaquín Alfaro Martínez, Francisco Botella Romero P5. Educación sanitaria durante el tratamiento con nutrición parenteral, 15 María Tubau Molas, Laura Gavaldà Mestre, Mónica Fernández Álvarez, Laura Quiñonero de las Heras, Núria Virgili Casas, María Badía Tahull, Elisabet Leiva Badosa P6. Adaptación de la dieta de bajo contenido microbiano para pacientes con trasplante de precursores hematopoyéticos con neutropenia leve, 16 Ana Sancho Gómez, Guillermo Cárdenas Lagranja, Victoria Avilés Parra, Marta Martínez Bueso, Marta Comas Martínez, Raquel Lorite Cuenca, Hegoi Segurola Gurrutxaga, Cleofé Pérez-Portabella Maristany, Carolina Puiggrós Llop, Rosa Burgos Pelaez P7. Importancia de la preparación dietética con uso de sustitutos (Vegestart complet®) en pacientes candidatos a cirugía bariátrica (BAGUA), 16 María José Castro Alija, José Mª Jiménez Perez, María José Cao Torija, Miguel Ángel Carbajo Caballero P8. Educación nutricional grupal en pacientes con obesidad, 17 María Isabel Ayuso Márquez, Alexandra Ruíz Villegas, Juan José Marín Peñalver, Mariana Martínez Martínez, Emilio Sánchez Navarro, Daniel Romero Esteban, Elena Arjonilla Sampedro, Fátima Illán Gómez P9. Características clínicas y valoración del estado nutricional en pacientes remitidos a la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética tras gastrectomía por adenocarcinoma gástrico, 17 Miriam Moriana Hernández, Ester Núñez Savall, Juncal Martínez Ibáñez, Ana Artero Fullana, Miguel Civera Andrés, José Francisco Martínez Valls, Juan Francisco Ascaso Gimilio P10. Nutritional Risk Screening - 2002 (NRS-2002): relación con la estancia hospitalaria, la mortalidad y los reingresos hospitalarios en pacientes ingresados en el Hospital General del Parc Sanitari Sant Joan de Déu (PSSJD), 18 Gemma Simats, Cristina Romagosa, Jessica Martínez, Gabriela Monroy, Anna Capella, Gabriel Gil, Gerard Sáenz de Navarrete P11. Análisis de micronutrientes en la dieta hospitalaria y en los suplementos vitamínicos de pacientes ingresadas con anorexia nerviosa en nuestro hospital, 18 María Luisa Carrascal, Isabel Higuera, Blanca González, Mariana Martínez, Cristina Cuerda, Javier González, Laura Ramírez, Irene Bretón, Laura Frías, Pilar García-Peris • P12. Atención nutricional en pacientes afectados de cáncer de cabeza y cuello, a través de un circuito asistencial implementado en el servicio de radioterapia, 19 Laia Fontané Francia, Montserrat Villatoro Moreno, Josefa Dengra Domingo, Paula Pérez Villaverde, María Dolors Muns Cornellas, Laura Mañé Serra, Juana Antonia Flores Le Roux, María José Carrera Santaliestra • P13. Revisión del código de dietas en un hospital de tercer nivel, 20 Mª Carmen Conde García, Patricia Nieto Sandoval Martín de la Sierra, Álvaro García Manzanares Vázquez de Agredos, Elisa Zamora Ferrer, Ana Horcajada Núñez, Julio Alberto García Quiñones • P14. Caracterización del soporte nutricional por sonda del paciente con patología neurológica ingresado en la Corporación Sanitaria Parc Taulí, 20 Amelia Espallargas Núñez, Coral Sauret Santasuana, Roser Trallero Casañas, Belen Pons • P15. Estudio de los hábitos alimentarios y del riesgo cardiovascular de una población adulta residente en Murcia, 21 Mª Bienvenida Gómez Sánchez, Marta Cuenca Sánchez, Sonia Rubio Castro, Ana María Sánchez Gómez, Luis Hidalgo Abenza, José Miguel Rubio-Pérez, Tamara Monedero Saiz, Francisco Miguel Celdrán de Haro, Marta Rodriguez Alburquerque, Desirée Victoria Montesinos • P16. Prevalencia de desnutrición y disfagia en una población con discapacidad intelectual grave institucionalizada, 21 Alicia Calleja Fernández, Felicitas Fernández Grande, Mª del Mar Gutiérrez González, Sergio Jañez Casas, José Anselmo Silván González, Manuel José Suárez Álvarez, Alfonso Vega Pla • P17. Valoración enfermera y recomendaciones dietéticas al alta en pacientes cardíacos de UCI, 22 Ana María González Cuello, José María Alonso Herreros, Oksana Atamanenko • P18. Medición de los residuos de las bandejas de alimentación de los pacientes ingresados en el Hospital General Universitario Reina Sofía de Murcia, 22 Mª Bienvenida Gómez Sánchez, Noelia Victoria García-Talavera Espín, Tamara Monedero Sáiz, Mª Jesús Gómez Ramos, Antonia Zomeño Ros, Mercedes Nicolás Hernández, Mª Ángeles Núñez Sánchez, Carmen Sánchez Álvarez • P19. Prevalencia de desnutrición en servicios médicos, quirúrgicos y oncohematológicos, 23 Gabriela Lobo Tamer, María García del Moral, Marta Marín Palomares, Alejandro García Puche, Enrique Marín Bernard, Antonio Pérez de la Cruz, Ana María Trigo Fonta • P20. Influencia de una dieta desequilibrada en un mayor riesgo de desarrollo de deterioro cognitivo, 23 Verónica Chazin Tirado • P22. Influencia de un complejo alimenticio en la cicatrización de lesiones cutáneas, 24 José Luis Giménez Tebar, David Patiño Muñoz, Pedro Muñoz Puller, Jaime Alcober Pérez, Jorge Olea Soto, Alejandro Huizzi Gamarra, María Jesus Mas Pla, Miguel Ángel Prieto Rey, José Ramón González Anton, Melissa Carreres Candela • P23. Estatus lípídico en una población joven masculina sometida a entrenamiento de alta intensidad, 24 Manuel Ortiz-Franco, Jorge Molina López, Gabriela Lobo Támer, Daniela Ioana Florea, Elena Planells del Pozo 2883 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2883 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • P24. Nutrition Day 2013-2014: resultados de una unidad de nutrición, 25 Eva Gómez Vázquez, María González Rodríguez, María Pilar Cao Sánchez, Soraya Ferreiro Fariña, María José Rodríguez Iglesias, María Gemma Rodríguez Carnero, Blanca Leticia Rodríguez Cañete, Olalla Díaz Trastoy, Ana Cantón Blanco, Miguel Ángel Martínez Olmos • P25. Eficacia de la implementación de protocolos de control de peso en pacientes sometidos a tratamiento con radioterapia, 26 Eduardo Sánchez Sánchez, Elisabeth Ariza Cabrera, Francisco Martín Estrada • P26. Importancia de las xantinas en estudios de cardiología nuclear, 26 Eduardo Sánchez Sánchez, Elisabeth Ariza Cabrera, Francisco Martín Estrada • P27. Correcta utilización del cribado nutricional para minimizar el riesgo de desnutrición, 27 Eduardo Sánchez Sánchez, Elisabeth Guerrero Reyes, Francisco Martín Estrada • P28. Nutrition Day 2014: resultados de una unidad de nutrición de un hospital de tercer nivel, 27 Eva Gómez Vázquez, María González Rodríguez, María Pilar Cao Sánchez, Soraya Ferreiro Fariña, María José Rodríguez Iglesias, María Gemma Rodríguez Carnero, Blanca Leticia Rodríguez Cañete, Olalla Díaz Trastoy, Ana Cantón Blanco, Miguel Ángel Martínez Olmos ÁREA TEMÁTICA: EPIDEMIOLOGÍA Y GESTIÓN DE NUTRICIÓN • P29. Análisis del método de cribado CIPA: ¿son necesarios dos parámetros proteicos?, 31 María Irina Delgado Brito, Néstor Benítez Brito, Alejandra Mora Mendoza, Estefanía González Melo, José Pablo Suárez Llanos, Lina Inmaculada Pérez Méndez, José Gregorio Oliva García • P30. Validación del cribado nutricional hospitalario CIPA en patologías no quirúrgicas comparado con valoración global subjetiva (VGS), 31 Alejandra Mora Mendoza, Néstor Benítez Brito, José Pablo Suárez Llano, María Irina Delgado Brito, Lina Inmaculada Pérez Méndez, José Gregorio Oliva García, Francisca Pereyra-García Castro • P31. Estado nutricional y gastrostomía percutánea radiológica en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica. Experiencia del Hospital La Paz (Madrid), 32 Marina Morato Martínez, Bricia López Plaza, Laura María Bermejo López, Samara Palma Milla, Rocío Campos del Portillo, Arturo Lisbona Catalan, Marlhyn Valero Pérez, Nataly Alarcón Quinte, Beatriz Santamaría Jaramillo, Carmen Gómez Candela • P32. Validación del cuestionario de cribado SNAQ frente al MNA-SF en mayores ancianos de la Comunidad de Madrid. Estudio DREAM+65, 33 Julia Álvarez, Cristina Cuerda, Primitivo Ramos, Juan Carlos Abánades, Abelardo García de Lorenzo, Pedro Gil, Juan José de la Cruz, en nombre de los investigadores del estudio DREAM+65 • P33. Prevalencia de sarcopenia y de desnutrición en una población de ancianos institucionalizados, 33 Beatriz Lardiés Sánchez, Alejandro Sanz París, Guayente Verdes Sanz, María Eugenia López Valverde, Leticia Pérez Fernández, Isabel Azcona Monreal, Diana Boj Carceller • P34. Estado nutricional en pacientes ancianos ingresados en un hospital de tercer nivel, 34 Beatriz Torres Torres, Juan José López Gómez, Olatz Izaola, Emilia Gómez Hoyos, Gonzalo Díaz Soto, Aurelia Villar Bonet, Manuel Martín, María Ángeles Castro, Silvia Rodríguez Gómez, Daniel A. de Luis Román • P35. Estatus nutricional, adherencia a la dieta mediterránea y relación con índice de masa corporal en niños andaluces de 8-17 años de edad, 34 Manuel Martínez Peinado, Pablo Ávila Zaragozá, Ruth Martín Arranz, Victoria Lindsay Jones, Emilio Martínez de Victoria • P36. Determinar ineficiencia asociada a desnutrición en el Complejo Hospitalario de Cáceres (CHC). Coste-efectividad asociada a contratación de un médico especialista en endocrinología y nutrición para su detección y tratamiento, 35 Jesús Manuel Morán López, Belén Beneítez Moralejo, Luis Miguel Luengo Pérez, María Piedra León, María José Amaya García, Soledad Rivero Cava, Miriam Hernández González, Ruth Morán López, José Antonio Amado Señaris, Fidel Jesús Enciso Izquierdo • P37. Aproximación al conocimiento del estado nutricional de los pacientes hospitalizados procedentes de residencias, 35 Wenceslao Varona López, Inmaculada Bolinaga Moral, José Ruiz Budría • P38. Relación del grado de dependencia de pacientes institucionalizados con el riesgo de desnutrición y deshidratación, 36 Melania González Guerra, Ana González-Cuello, José María Alonso Herreros • P39. Dieta oral personalizada: indicadores de calidad en el proceso de alimentación oral, 37 Cristina Velasco Gimeno, Laura Frías Soriano, Natalia Cañamero de Arriba, Cristina Cuerda Compés, Irene Bretón Lesmes, Miguel Camblor Álvarez, Pilar García-Peris • P40. Indicadores de gestión Nutridata® en nutrición parenteral. Evolución en el cuatrienio 2010 a 2013, 37 Esaú Aguilar del Valle, Francisco Cabrera Díaz, José Manuel García Almeida, Marta Pedrosa Ruíz, Rosalía Rioja Vázquez, Albert Santacreu Regí, José Antonio López Medina, Juan Luis Villalobos Gámez • P41. Valoración nutricional previa a trasplante hepático, 38 Gabriela Lobo Tamer, Laura Serrano Dueñas, María García del Moral, Paula Paloma Baena, Alejandro García Puche, Ana María Trigo Fonta, Antonio Pérez de la Cruz • P42. Información percibida por los consumidores a través del etiquetado sobre las grasas presentes en los alimentos: revisión sistemática, 39 Miren Itxaso Sebastián Ponce, Javier Sanz-Valero, Carmina Wanden-Berghe • P43. Valoración nutricional previa a trasplante de precursores hematopoyéticos, 39 Gabriela Lobo Tamer, Paula Paloma Baena, Laura Serrano Dueñas, Mercedes Navarra Polo, Enrique Marín Bernard, Antonio Pérez de la Cruz 2884 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2884 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL P44. Nutrition Day 2014: resultados de una unidad de hospitalización oncológica y comparación con respecto a Nutrition Day 2013, 40 Elena Ferris Villanueva, Amelia Chica Marchal, Rocío Guerrero Bautista, Ana García Cayuela, Laura Sánchez Cánovas, Mónica Martínez Penella, Henar García Lagunar, Rocío Gutierrez Cívicos, María Sergia García Simón, Manuel Martín Lopez • P45. Diseño de una base de datos para seguimiento de nutrición enteral, 40 Arantxa Andújar Mateos, Ana Cristina Murcia López, Francisco José Rodríguez-Lucena, José Manuel del Moral Sánchez, Antonio Martínez Valero, Raquel Gutiérrez Vozmediano, Andrés Navarro Ruiz • P46. Infradiagnóstico de desnutrición en el Hospital San Pedro de Alcántara (HSPA), 41 Jesús Manuel Morán López, Fidel Jesús Enciso Izquierdo, Belén Beneítez Moralejo, María Piedra León, María Trinidad Martín Cillero, Miriam Hernández González, Ruth Morán López, Olga Bravo Talavero, José Antonio Amado Señaris • P47. Desarrollo y comunicación de las herramientas de normalización en alimentación hospitalaria en Andalucía, 41 Ángel Manuel Caracuel García, José Ferreira Vacas, Tomás Arencibia Rivero, María Ángeles Andrés Carretero, Soledad Salcedo Crespo, José Manuel Olmedo Gamero, Rafael Fernández-Daza Centeno ÁREA TEMÁTICA: FARMACIA • P48. Implantación de la prescripción electrónica de nutrición enteral: descripción del circuito y resultados, 45 Cristina Martínez Roca, Luis Ramudo Cela, Marta García Queiruga, Francisco Pita Gutierrez, Gloria Lugo Rodriguez, Begoña Feal Cortizas, Isabel Martín Herranz • P49. Efecto de los lípidos de tercera generación en la incidencia de alteraciones hepáticas en neonatos con nutrición parenteral, 45 Concepción Donoso Rengifo, María Luisa Moya Martín, Sara Santana Martínez, Manuel Camean Fernández, Lorena Jiménez Guerrero, María Dolores Alvarado Fernández, Miguel Vázquez Real • P50. Controles periódicos de enfermería establecidos en el protocolo nutrición parenteral: grado de cumplimiento y soporte de los registros, 46 Iria Rodríguez Legazpi, María Jesús García Verde, Adrián López Cortiña, Lucía Fuster Sanjurjo, Isaura Rodríguez Penín, Ana María González Rodríguez • P51. Complicaciones de la nutrición parenteral total de larga duración en el paciente adulto, 46 Marta García Queiruga, Begoña Feal Cortizas, Laura Martínez López, Marta Leston Vazquez, Cristina Mondelo Garcia, Teresa Seoane Pillado, Isabel Martín Hernanz • P52. Análisis de la implantación de la norma UNE-ENISO-9001: 2008 en el área de elaboración de nutrición parenteral (2010-2013), 47 Rosa Mª Parés Marimón, Cecilia Campabadal Prats, Clara Salom Garrigues, Agustín Perelló Juncà • P53. Variabilidad en el control gravimétrico de nutriciones parenterales pediátricas, 47 Manuel Bonete Sánchez, Sara Ruiz Darbonnéns, Laia Pons Martínez, Paola Herraiz Robles, María Dolores Camacho Romera, Teresa Aznar Saliente, José Antonio Pomares Pastor, María Sánchez Garnés • P54. Evaluación del grado de conocimiento y cumplimiento del protocolo de nutrición parenteral (NP) de enfermería, 48 Lucía Fuster Sanjurjo, Iria Rodríguez Legazpi, Adrián López Cortiña, María Jesús García Verde, Rocío San Martín Castrillón, Isaura Rodríguez Penín, Ana María González Rodríguez • P55. Desarrollo de un módulo de prescripción electrónica en pacientes portadores de sonda nasogástrica, 48 Laura Marquéz Gonzalez, María Dolores Toscano Guzmán, Aitana Rodríguez Pérez, María Dolores Santos Rubio, Cristina Villanueva Bueno, Antonio Monzón Moreno, María Victoria Gil Navarro, María Isabel Sierrra Torres, Elena Montecatines Alonso, Concepción Álvarez del Vayo Benito • P56. Utilización de probióticos en un hospital andaluz de tercer nivel, 49 Javier Martínez Turrión, María Dolores Toscano Guzmán, Cristina Villanueva Bueno, Elena Montecatine Alonso, Adela García-Avello Fernandez-Cueto, Laura Poyatos Ruiz, María Isabel Sierra Torres, Aitana Rodriguez Pérez, Victoria Santana Pareja, Concepción Álvarez del Vayo Benitez • P57. Valoración de la adecuación de la medicación en pacientes con disfagia, 50 Genis Castells Lao, Gemma Martínez Gonzalvo, Juan González Valdivieso, Lidia Gutiérrez Vicario, Cristina Roure Nuez • P58. Implantación de la prescripción electrónica de nutrición enteral: descripción del circuito y resultados, 50 Cristina Martínez Roca, Luis Ramudo Cela, Marta García Queiruga, Francisco Pita Gutiérrez, Gloria Lugo Rodríguez, Begoña Feal Cortizas, Isabel Martín Herranz • P59. Contaminación microbiológica de las soluciones de nutrición parenteral en pacientes con bacteriemia por catéter en una sala de cirugía general, 51 Mar Gomis Pastor, Alba Prat Riera, Daniel Cardona Pera, Joana Cardenete Ornaque, Jordi Prenafeta Torres, Ferran Sanchez Reus, Pere Coll Figa, Antonia Mangues Bafalluy • P60. Nutrición parenteral: estudio de los indicadores de calidad, 51 Álvaro Caballero Romero, María Luisa Fernández Soto, Cristina Lucía Dávila Fajardo, María del Carmen Medina González, Margarita Valle Corpas, Inmaculada Casas Hidalgo, David Blánquez Martínez, Salvador Ruiz Fuentes, Rocío Morón Romero, José Cabeza Barrera • P61. Evaluación de las intervenciones farmacéuticas realizadas en la validación de nutriciones parenterales, 52 Mª Amelia Aparicio, Eva Mª Sáez, Mª Victoria Villacañas, Ángel López, Mª Victoria Calvo • P62. Perfil de utilización de suplementos nutricionales orales, 53 Alberto Martín Siguero, Raquel Lozano Toledo, Isabel Benet Giménez, María del Mar Alañón Pardo, Ana Isabel Fernández Marchante, María Teresa Franco Sereno, Carmen Encinas Barrios • P63. Resultados tras la implantación de una guía de interacciones entre fármacos y nutrientes en pacientes portadores de sonda, 53 Elena Ferris Villanueva, Amelia Chica Marchal, Rocío Guerrero Bautista, Ana García Cayuela, María de los An- 2885 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2885 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • • • • • • • • • geles Rubio Gambin, Mónica Martínez Penella, Andrés García Márquez, Iris Muñoz García, María Sergia García Simón, Angel Fernández Martínez P64. Interacción de los citostáticos orales con los alimentos, 54 María Dolores Toscano Guzmán, Ángela María Villalba Moreno, Trinidad Desongles Corrales, María Isabel Sierra Torres, Aitana Rodríguez Pérez, María Antonia Pérez Moreno, Laura Poyatos Ruiz, Elena Montecatine Alonso, Cristina Villanueva Bueno, Concepción Álvarez del Vayo Benito P65. Utilización y efectividad de los ácidos grasos de cadena media en un hospital de tercer nivel, 54 Cristina Villanueva Bueno, Elena Montecatine Alonso, Laura Lourdes Poyatos Ruiz, María Isabel Sierra Torres, María Dolores Toscano Guzmán, Concepción Álvarez del Vayo Benito, María Victoria Gil Navarro P66. Empleo de la nutrición parenteral total en las últimas semanas de vida, 55 Lucas Macía Fuentes, Noelia Pérez Domínguez, Carmen Rojo Álvarez-Buylla, Ana Fernández González, Nieves Sánchez González P67. Análisis de la prescripción de nutrición parenteral periférica en el Servicio de Digestivo de un hospital universitario como método de autoevaluación de la intervención del Servicio de Farmacia, 55 Koro Andueza Granados, Carmen Ripa Ciaurriz, Pilar Carmona Oyaga, Larraitz Leunda Eizmendi, Eñaut Esnaola Barrena, Ainhoa Asensio Bermejo, Asunción Aranguren Redondo, Laura Lombera Saez, Pablo Pascual Gonzalez, Pilar Bachiller Cacho P68. Aporte nitrogenado en nutrición parenteral: evolución de 2010 a 2013 según registro en Nutridata®, 56 Juan Luis Villalobos Gámez, Carlos Lara-Ramos, Antonio Vallejo-Baez, José Antonio López-Medina, Albert Santacreu Regí, Rosalía Rioja-Váquez, José Manuel Fernández-Ovies, José Manuel García-Almeida P69. Estudio de la utilización de nutrición enteral y de la administración de fármacos por sonda en las unidades de críticos, 57 Amparo Vázquez Polo, Carles Tamarit Sánchez, Eduardo López Briz, José Luis Poveda Andrés P70. Estudio cuantitativo y cualitativo del número de partículas en cuatro preparaciones de nutrición parenteral total (NPT), 57 Daniel Serrano Barrena, Joana Cardenete Ornaque, Daniel Cardona Pera, Gemma Garrido Alejos, Antonio Ocaña Rojano, Debora Petit Cintioli, Jordi Prenafeta Torres, Laura Vega Hanna, Mª Antonia Mangues Bafalluy P71. Impacto de la implantación de un control de productos utilizados en la elaboración de nutriciones parenterales de pediatría, 58 Cristina Ruiz Martínez, Rosa Romero Jiménez, Beatriz Monje García, Aroa González Sánchez, Mónica Moreno Gálvez, María Sanjurjo Sáez P72. Concordancia bibliográfica entre concentraciones máximas permitidas de fármacos en nutriciones parenterales totales, 58 Elena Montecatine Alonso, Cristina Villanueva Bueno, Laura Lourdes Poyatos Ruiz, Javier González Bueno, María Isabel Sierra Torres, Aitana Ángela Rodríguez Pérez, María Toscano Guzmán, Javier Martínez Turrión, Adela García Avello, Concepción Álvarez del Vayo • P73. Soporte nutricional especializado con glutamina parenteral en el paciente crítico: análisis de uso y mortalidad, 59 Ana Vanrell Ballestero, Francesc Company Bezares, Juan Carlos Pérez Pons, Josefina Olivares Alcolea ÁREA TEMÁTICA: INVESTIGACIÓN BÁSICA • P74. Requerimientos de potasio en pacientes en tratamiento concomitante con anfotericina b liposomal y nutrición parenteral, 63 Aurora Javaloyes Tormo, Máxima Mateo García, Víctor González-Sánchez, Ángel Abad González, Eduardo Climent Grana, Rosa María Mirete Lopez, Rafael Gandía Martinez • P75. Análisis de las infecciones asociadas a catéteres venosos centrales empleados para la administración de nutrición parenteral, 63 Patricia Nieto Sandoval Martín de la Sierra, Mª Carmen Conde García, Francisco Javier Gómez Alfonso, Alvaro García Manzanares Vázquez de Agredos, Teresa Gómez Lluch, Juan Carlos Valenzuela Gámez • P76. Uso de albúmina plasmática y de la proteína c reactiva en las pancreatitis agudas, 64 Amparo Segura Galindo, Virginia Sebastián, Francisco Javier del Cañizo Gómez • P77. Composición corporal por impedancia bioeléctrica y su relación con el estado nutricional en la población mayor, 64 María Dolores Ruiz-López, Ana Isabel Rodríguez-Rejón, Paloma Quintana-Ocaña, Ana Zurita, Antonio Puerta Puerta, Reyes Artacho Martín-Lagos ÁREA TEMÁTICA: NUTRICIÓN ARTIFICIAL DOMICILIARIA • P78. Infecciones en gastrostomías de alimentación. Estudio microbiológico descriptivo de cultivos en una Unidad de Nutrición durante tres años, 67 María Victoria García Zafra, Mercedes Ferrer Gómez, Luz Martínez Rodríguez, Raúl Ballester Sajardo, Carme Salvador García, Juan Francisco Sánchez Romera, Mª Dolores Hellín Gil, Alicia Hernández Torres, José María Xandri Graupera, José Ramón Cuenca Sánchez • P79. Nutrición parenteral domiciliaria. Registro Nacional 2014, 67 Carmina Wanden-Berghe, Cristina Cuerda Compés, José Manuel Morteno Villarés, Antonio Pérez de la Cruz, Rosa Burgos Peláez, Carmen Gómez Candela, Nuria Virgili Cases, María Ángeles Penacho, Lázaro Ceferino Martínez Faedo, Grupo Nutrición Artificial Domiciliaria y Ambulatoria NADYA de la Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral, SENPE • P80. Estudio de complicaciones asociadas a la vía de administración de la nutrición enteral CAFANE, 68 Carmina Wanden-Berghe, Kamila Cheikh Moussa, Catalina Cases Alarcón, Nieves Santacruz Carmona, Pedro Muñoz, Teresa González-Valls, Marian Miralles, Lourdes Granell, Arantxa García García, Javier Sanz Valero Sanz Valero • P81. Nutrición enteral domiciliaria. Registro Nacional 2014, 69 Carmina Wanden-Berghe, Nieves Santacruz Carmona, Julia Álvarez Álvarez, Rosa Burgos Peláez, Laura Frias, Pilar Matía Martín, Luis Miguel Luengo Pérez, Carmen Gómez Candela, Miguel Ángel Martínez Olmos. Grupo NADYA- SENPE 2886 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2886 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • P82. Estudio de las complicaciones asociadas a la forma de administración de la nutrición enteral CAFANE, 70 Carmina Wanden-Berghe, Kamila Cheikh Moussa, Catalina Cases Alarcón, Nieves Santacruz Carmona, Pedro Muñoz, Teresa González-Valls, Marian Miralles, Lourdes Granell, Arantxa García, Javier Sanz Valero • P83. Nutrición parenteral domiciliaria en enfermos oncológicos, 71 Laura A. Calles, Isabel Higuera, Cristina Cuerda, Blanca González, Miguel Camblor, Irene Bretón, Cristina Velasco, María Requena, Laura Frías, Pilar García-Peris • P84. Análisis de la yeyunostomía quirúrgica como vía de acceso enteral a medio-largo plazo, 72 Agustina Pia Marengo, Olalla Rubio Puchol, Rafael López Urdiales, Glòria Creus Costa, Núria Virgili Casas • P85. Conocimientos relacionados con el tratamiento nutricional de los pacientes con NED, 72 Kamila Cheikh Moussa, Ana María Sánchez Navajas, Carmina Wanden-Berghe • P86. Estudio retrospectivo sobre gastrostomías en un hospital de tercer nivel en relación a indicación, procedimiento, tiempo de espera y mortalidad, 73 María Gemma Rodríguez Carnero, Blanca Leticia Rodríguez Cañete, Olaia Díaz Trastoy, Mildred Sifontes Dubon, María del Pilar Cao Sánchez, Soraya Ferreira Fariña, María José Rodríguez Iglesias, Virginia Muñoz Leira, Roberto Peinó García, Miguel Ángel Martínez Olmos • P87. Evolución nutricional de una muestra de pacientes con nutrición enteral domiciliaria, 74 Carmina Wanden-Berghe, Lourdes Granell, Catalina Cases Alarcón, Pedro Muñoz, Teresa González-Valls, Kamila Cheikh Moussa, Marian Miralles, Arantxa García, Nieves Santacruz, Javier Sanz Valero • P88. Intervención nutricional en pacientes con demencia moderada o severa y malnutrición, 75 Silvia Forcano SanJuan, Isabel Hermoso Villalba, Luis Alberto Gómez Royuela, Inmaculada Rodríguez Gómez, Elisa Soriano Melchor, Bernardo Valdivieso Martínez ÁREA TEMÁTICA: PACIENTE CRÍTICO • P89. Estatus lipídico en paciente crítico con SRIS al inicio de la estancia en UCI, 79 Irene Pérez Moreno, Jorge Molina López, Gabriela Lobo Támer, Daniela Ioana Florea, Hicham Bouharras el Idrissi, Lourdes Herrera Quintana, Antonio Pérez de la Cruz, Manuel Rodríguez Elvira, Elena Planells del Pozo • P90. Evaluación del déficit de zinc en pacientes críticos, 79 Antonio Martínez Valero, Raquel Gutiérrez Vozmediano, Ana C. Murcia López, Arantxa Andújar Mateos, Francisco José Rodríguez Lucena, Andrés Navarro Ruíz • P91. Alteración del metabolismo proteico en paciente crítico con síndrome de respuesta inflamatoria sistémica al ingreso en la Unidad de Cuidados Intensivos, 80 Hicham Bouharras el Idrissi, Jorge Molina López, Daniela Ioana Florea, Gabriela Lobo Támer, Lourdes Herrera-Quintana, Irene Pérez Moreno, Antonio Pérez de la Cruz, Manuel Rodríguez Elvira3 Elena Planells del Pozo • P92. Incumplimiento de los indicadores de calidad relevantes en metabolismo y nutrición, 80 Ángel Fernández Martínez, Mª Dolores Rodríguez Mulero, Luís Herrera Para, Amelia María Chica Marchal, Josefa Murcia Payá, Salvador Moreno Aliaga, Santiago Sánchez Argente del Castillo, Ángel García Bravo, Laura Tarraga García, Yaiza Bonilla Pacheco • P93. Aporte nitrogenado en nutrición parenteral de pacientes críticos. Influencia de las técnicas de depuración extrarrenales. Comparativo de dos años utilizando Nutridata®, 81 Yolanda Domínguez Rivas, Francisco Cota Delgado, Alfredo Mínguez Mañanes, Antonio Vallejo Báez, Albert Santacreu Regí, José Manuel Fernández Ovies, José Antonio López Medina, Juan Luis Villalobos Gámez • P94. Control metabólico-nutricional del paciente crítico según su índice de masa corporal, 82 Luis Herrera Para, Ángel Fernández Martínez, Roberto Jiménez Sánchez, Alejandro Ortín Freire, Amelia María Chica Marchal, Sergio Rebollo Acebes, Salvador Moreno Aliaga, Agueda Ojados Muñoz, Laura Tárraga García, María Contreras Padilla • P95. Monitorización de niveles apropiados y seguros de glucemia en pacientes críticos polivalentes. Análisis de indicadores de calidad, 82 Luis Herrera Para, María Dolores Rodríguez Mulero, María Galindo, Ángel Fernández Martínez, Amelia María Chica Marchal, María Contreras Padilla, Santiago Sánchez Argente, Yaiza Isabel Bonilla Pacheco, Sergio Rebollo Acebes, Roberto Jiménez Sánchez ÁREA TEMÁTICA: PATOLOGÍAS ESPECÍFICAS • P96. Esofagitis eosinofílica: aproximaciones de gasto energético, 85 Isabel Higuera, Cristina Velasco, María Luisa Carrascal, Irene Bretón, Alicia Prieto, Luis Menchén, Marta Motilla, Miguel Camblor, Cristina Cuerda, Pilar García-Peris • P97. Ensayo clínico randomizado sobre la resolución de la inflamación crónica asociada a obesidad en pacientes sometidos a un programa de adelgazamiento: estudio PnKLipoinflamación, 85 Daniel de Luis Román, Ignacio Sajoux, Olatz Izaola, Joan Carles Domingo • P98. Influencia de una dieta hipocalórica modificada sobre la composición corporal en pacientes con artropatía crónica pendientes de intervención quirúrgica, 86 Juan José López Gómez, Olatz Itzaola Jáuregui, Beatriz Torres Torres, Emilia Gómez Hoyos, Mª Ángeles Castro Lozano, Manuel Martín Sánchez, Gonzalo Díaz Soto, Aurelia Villar Bonet, Enrique Romero Bobillo, Daniel A. De Luis Román • P99. Ayuno al ingreso y mortalidad intrahospitalaria en pacientes con diabetes mellitus, 86 Laura Borau Maorad, Julia Ocón Bretón, Daniel Sáenz Abad, Alicia Justel Enríquez, Julia Campos Fernández, José Antonio Gimeno Orna • P100. Deficiencia de vitaminas liposolubles y pérdida de masa ósea en pacientes con pancreatitis crónica, 87 Rosa María Mirete Lopez, Enrique de Madaria Pascual, Ángel Abad González, Rahma Amrani, Rafael Cerezo Vidal, Antonio Picó Alfonso, Víctor González-Sánchez • P101. Adecuación de los criterios de prescripción de nutrición parenteral en cirugía colorrectal, 87 María Jaume Gaya, Nuria Roca Rosselini, Montserrat Pons Busom, Marina de Temple Pla 2887 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2887 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • P102. Abordaje grupal preoperatorio en cirugía bariátrica (BARIALI): resultados a dos años, 88 Noelia García-Talavera Espín, Mª Bienvenida Gómez Sánchez, Tamara Monedero Sáiz, Antonia I. Zomeño Ros, Delia María Luján Martínez, Antonio José Fernández López, Mercedes Nicolás Hernández, Fco. Miguel González Valverde, Carmen Sánchez Álvarez, Unidad de Obesidad y Cirugía Metabólica • P103. Cambios en los parámetros nutricionales y el ángulo de fase en pacientes diagnosticados de cáncer gástrico, 89 Mª Dolors Muns Cornellas, Montse Villatoro Moreno, Laia Fontané Francia, David Benaiges Boix, Juan José Chillarón Jordán, Marta Climent Agustín, Cristina Alvarez Urturi, Juana Flores le Roux, Mª José Carrera Santaliestra • P104. Gastrostomías radiológicas de alimentación: experiencia en un hospital monográfico de oncología, 90 Inmaculada Peiró Martínez, Eduard Fort Casamartina, Laura Hurtós Vergés, Elena Escalante Porrúa, Juan Domínguez Elías, Lorena Arribas Hortigüela • P105. Estudio de utilización de la dieta cetogénica en epilepsia refractaria en un hospital de tercer nivel, 90 Marca Díaz Rangel, Cristina García Gómez, Rebeca Aldaz Francés, Ana Valladolid Walsh, Manuel Clemente Andújar, Esther Domingo Chiva, Nuria Monteagudo Martínez, Sergio Plata Paniagua, Gregorio Romero Candel, Francisco Botella Romero • P106. Vitamina D y metabolismo hidrocarbonado en mujeres con osteoporosis postmenopáusica, 91 Verónica Ávila Rubio, Cristina Novo Rodríguez, Beatriz García Fontana, Sonia Morales Santana, Antonia García Martín, Rebeca Reyes García, Manuel Muñoz Torres • P107. Relación entre la ingesta dietética y la calidad de vida en el paciente oncológico, 91 Alicia Calleja Fernández, Begoña Pintor de la Maza, Alfonso Vidal Casariego, Ana Hernández Moreno, David E. Barajas Galindo, Rocío Villar Taibo, Isidoro Cano Rodríguez, María D. Ballesteros Pomar • P108. Uso de ostomías gastrointestinales percutáneas (OGIP) en el control de síntomas de la oclusión intestinal maligna (OIM) establecida: revisión sistemática de la literatura, 92 Inmaculada Peiró Martínez, Lorena Arribas Hortigüela, Laura Hurtós Vergés, Jesús González Barboteo • P109. Estado nutricional de pacientes que desarrollan enfermedad de injerto contra huésped digestiva, 92 Miguel Ángel Martín Vega, Coral Montalbán Carrasco, Mª del Castañar García Gómez, Laura Ramos Ramos, Marcello Gabrielli, Magdalena Jiménez Sanz, Inés Carro García, Cristina Fernández Arce, Marta Valero Domínguez • P110. Características nutricionales y del patrón alimentario en fases iniciales en pacientes con esclerosis lateral amiotrófica, 93 Laura Hurtós, Nuria Virgili, Andrés Paipa, Yolanda Martínez, Verónica Herrera, Begoña Andrés, Mónica Povedano • P111. Gastroparesia en el postoperatorio de trasplante bipulmonar en pacientes con fibrosis quística, 93 Guillermo Cárdenas Lagranja, Hegoi Segurola Gurrutxaga, Antonio Álvarez Fernández, Xavier de Gràcia Roldán, Antonio Román Broto, Jordi Riera del Brío, Núria García Barrasa, Victoria Avilés Parra, Belén Sarto Guerri, Rosa Burgos Peláez1 • P112. Estudio de utilización de la dieta cetogénica en epilepsia refractaria en un hospital de tercer nivel, 94 Marca Díaz Rangel, Cristina García Gómez, Rebeca Aldaz Francés, Ana Valladolid Walsh, Manuel Clemente Andújar, Esther Domingo Chiva, Nuria Monteagudo Martínez, Sergio Plata Paniagua, Gregorio Romero Candel, Francisco Botella Romero • P113. Evaluación de un soporte nutricional oral en pacientes ingresados por fractura de cadera, 95 Juan José Marín Peñalver, María Isabel Ayuso Márquez, Mariana Martínez Martínez, Emilio Sánchez Navarro, Daniel Romero Esteban, Elena Arjonilla Sampedro, Fátima Illán Gómez • P114. Efecto sobre el estado nutricional del tiempo transcurrido entre el diagnóstico y la intervención nutricional en el paciente oncológico, 96 Begoña Pintor de la Maza, Alicia Calleja Fernández, Alfonso Vidal Casariego, David E. Barajas Galindo, Ana Hernández Moreno, Rocío Villar Taibo, Isidoro Cano Rodríguez, María D. Ballesteros Pomar • P115. Parámetros antropométricos y funcionales diferenciadores en la ELA: estudio de casos y controles, 96 Begoña Pintor de la Maza, Alicia Calleja Fernández, Alfonso Vidal Casariego, Isidoro Cano Rodríguez, María D. Ballesteros Pomar • P116. Proyecto de abordaje de la desnutrición relacionada con la enfermedad en el paciente crónico complejo desde la comunidad, 97 Rosa Burgos, Clara Joaquín Ortiz, Antonio Granados, Mª Dolores Gómez, Guadalupe Figueiras, Cleofé Pérez-Portabella, Carles Blay, Albert Ledesma, Asunción González-Mestre, Ester Sarquella • P117. Análisis de la pérdida de peso preoperatoria mediante un modelo de very low calorie diet, en pacientes obesos mórbidos candidatos a cirugía bariátrica, 97 Alicia Molina López, Anna Bonada Sanjaume, Fàtima Sabench Pereferrer, Antoni Rabassa Soler, Celia Rodríguez Borjabad, Santiago Blanco Blasco, Antonio Sánchez Marín, Jordi Salas-Salvadó, Daniel del Castillo Déjardin • P118. Análisis del estatus vitamínico actual de pacientes diagnosticados de fibrosis quística (FQ), 98 Laura Poyatos Ruiz, Adela García-Avello Fernández-Cueto, Concepción Álvarez del Vayo Benito, Cristina Villanueva Bueno, Elena Montecatine Alonso, Isabel Delgado Pecellín, José Luis Pérez Blanco • P119. Estudio descriptivo de pacientes hospitalizados con anorexia nerviosa en el Hospital Gregorio Marañón, 99 Mariana Martínez, María Luisa Carrascal, Isabel Higuera, Laura Ramírez, Cristina Cuerda, Irene Bretón, Miguel Camblor, Marta Motilla, Cristina Velasco, Pilar García-Peris • P120. Evolución de los niveles de vitamina D y otros parámetros de remodelado óseo durante el ingreso en pacientes con fractura de cadera, 99 María José Martínez Ramírez, Irene Carrillo González, Rosa Madrigal, Mercedes Fernández Quesada, Carmen Arraiza Irigoyen, Cristina Montes Castillo, Rubén Soriano Arroyo, Rosario Aguilar Campos, Alberto Damián Delgado Martínez, Miguel Delgado Rodríguez 2888 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2888 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • P121. Prevalencia del síndrome de realimentación en pacientes con anorexia nerviosa en la unidad de trastornos de la conducta alimentaria de un centro de referencia, 100 Blanca Leticia Rodríguez Cañete, Olaia Díaz Trastoy, María Gemma Rodríguez Carnero, Mildred Sifontes Dubon, Roberto Peinó García, Miguel Ángel Martínez Olmos • P122. Seguimiento nutricional de los pacientes con cáncer gastroesofágico, 100 Araceli Ramos Carrasco, Teresa Antón Bravo, Inmaculada Moraga Guerrero, María Augusta Guillén Sauco, Alberto Fernández Martínez, Garcilaso Riesco Eizaguirre • P123. Evolución de las pancreatitis agudas desde el punto de vista nutricional, 101 Amparo Segura Galindo, Virginia Sebastián Ibáñez, Francisco Javier del Cañizo Gómez • P124. Resultados de la gastrectomía tubular a dos años: pérdida de peso y diabetes mellitus tipo 2, 101 Ester Núñez Savall, Miriam Moriana Hernández, Juncal Martínez Ibáñez, María Nácher, Joaquín Ortega, Norberto Casinello, Miguel Civera Andrés, José Francisco Martínez Valls • P125. Protocolo de valoración nutricional en el paciente oncológico quirúrgico: carcinoma colorrectal, 102 Ana Zugasti Murillo, Estrella Petrina Jáuregui, Amelia Marí Sanchis • P126. Intervención nutricional en el postrasplante autólogo de precursores hematopoyéticos, 103 Cristina Campos Martín, Mª Dolores Torres García, Juana Mª Rabat Restrepo, Miguel Ángel Díaz Guerrero, Matilde Triviño Pozo, Carmen Muñoz García, Juan Polo Padillo, Tomás Martín Hernández • P127. Valoración nutricional de los pacientes en el Servicio de Oncología Radioterápica, 103 Carmen Irene Navas Cabrero, M. Escarlata López Ramírez, Antonio Lazo Prados, Daniel Rivas Sánchez, Antonio Sacchetti Fernandes de Passos • P128. Valoración nutricional y aproximación a una herramienta de cribado de riesgo nutricional en pacientes prequirúrgicos, 104 Mercedes Ferrer Gómez, Mª Victoria García Zafra, Luz Martínez Gonzalez, Raúl Ballester Sajardo, Elena Saura Guillén, Ana B. Hernández Cascales, Marta Arraez Monllor, Mª Dolores Hellín Gil, Juan Francisco Sánchez Romera, José Ramón Cuenca Sánchez • P129. Influencia del sabor de los suplementos orales energéticos en su cumplimentación en pacientes ingresados con desnutrición, 104 Daniel de Luis Román, Olatz Izaola Jauregui, Rocío Aller de la Fuente, Gonzalo Díaz Soto, Beatriz Torres Torres, Juan José López Gómez, Aurelia Villa Bonet, Emilia Gómez Hoyos, Ángeles Castro Lozano, Manuel Martín Sánchez ÁREA TEMÁTICA: PEDIATRÍA • P130. Revisión del aporte proteico recibido por los prematuros de muy bajo peso con la solución estándar de nutrición parenteral, 109 Pau Riera Armengol, Joana Cardenete Ornaque, Daniel Cardona Pera, Antonio Ocaña Rojano, Divina Abellana Fustegueres, Maria Antònia Mangues Bafalluy • P131. Incidencia de colestasis en recién nacidos pretérmino con nutrición parenteral con ácidos grasos omega-3, 109 Natividad Lago Rivero, Karina Lorenzo Lorenzo, Ana Concheiro Guisan, Elena Yaiza Romero Ventosa, Mª Teresa Inaraja Bobo, Adolfo Paradela Carreiro, Guadalupe Piñeiro Corrales • P132. Análisis de la prescripción de requerimientos energéticos en la nutrición parenteral de pacientes con cardiopatías graves en una unidad de cuidados intensivos pediátricos, 110 Ariadna Comes Escoda, Joelle Arrojo Suárez, Ferrán Bosacoma Busquets, Mónica Balaguer Gargallo, Yolanda Jordán García, Miquel Villaronga Flaqué • P133. Evaluación de las complicaciones metabólicas en neonatos con nutrición parenteral, 110 Rocío Guerrero Bautista, Elena Ferris Villanueva, María Sergia García Simón, Ana María Cayuela García, Amelia Chica Marchal, Pedro Cortés Mora, Andrés García Márquez, María Carmen Mira Sirvent, Andrés García Márquez, Iris Muñoz García • P134. Análisis de la prescripción de nutrición parenteral en una Unidad de Cuidados Intensivos Pediátricos, 111 Elisa Georgina Fernández López, Carmen Fraile Clemente, Tatiana Betancor García, Marta Suárez González, Marco Navarro Dávila, Alberto Morales Barrio, Arístides de León Gil, Isabel Caba Porras, Javier Merino Alonso ÁREA TEMÁTICA: OTROS • P135. Identificación y abordaje de pacientes con síndrome de realimentación, 115 Elena Álvaro Sanz, Cristóbal López Rodríguez, Ángela Tristancho Pérez, Manuela Moreno Santamaría, Jimena Abilés, Begoña Tortajada Goitia • P136. La glutamina reduce la inflamación y modula la respuesta autofágica en pacientes con cáncer pélvico/abdominal tratados con radioterapia, 115 Beatriz San Miguel de Vega, Diana Isabel Sánchez Paniagua, Irene Crespo Gómez, Juan Ortíz de Urbina, Jesús Manuel Culebras, Javier González-Gallego, María Jesús Tuñón González • P137. Influencia de la zinquemia y la suplementación de zinc en la evolución de los parámetros nutricionales e inflamatorios en pacientes con nutrición parenteral, 116 Alexandra Retamero Delgado, Daniel Echeverría Esnal, Javier Mateu de Antonio • P138. Análisis de satisfacción y costes del servicio de atención telefónica al paciente con nutrición enteral en domicilio (NEXO), 116 Carmen Gómez Candela, Bárbara Cánovas Gaillemín, Juan Francisco Merino Torres, Ramón Ciurana Roca, Judith Sampedro Astorga • P139. Influencia de la composición nutricional y la viscosidad de distintas fórmulas de nutrición enteral con fibra sobre la velocidad de paso y el riesgo de obturación a través de sondas nasogástricas, 117 Anna Gils Contreras, Anna Bonada Sanjaume, Alicia Molina López, Núria Guillen Rey, Isabel Megías Rangil, Clara Alegret Besora, Antoni Rabassa Soler, Jordi Salas-Salvadó • P140. Utilización de emulsiones lipídicas en nutrición parenteral según el estado metabólico del paciente, 117 Josep Llop Talaverón, Núria Sanmartí Martínez, Elisabet Leiva Badosa, Montserrat Carreras Prieto, María B. Badia Tahull P141. ¿Hay mayor alteración hepática asociada a la nutrición parenteral en pacientes mayores de 65 años? Estudio multicéntrico, 118 Javier Mateu de Antonio, David Berlana Martín, Montse Pons Bussom, María B. Badia Tahull, Mª Teresa Miana Mena, Neus Sunyer Esquerrà, Anna Murgadella Sancho, 2889 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2889 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • • • • • • • • Eva Martínez Bernabé, Nuria Mirerachs Aranda en representación del Grupo de Farmacéuticos de Nutrición Artificial de Cataluña P142. Incidencia en nuestro centro de la supresión de la terapia insulínica en pacientes con DM2 tras cirugía bariátrica electiva, 119 Clara Palomares Avilés, Enrique Hernández Alonso, Tamara Martín Soto, Luis Marín Martínez, Manuela Fernández López, Elena Hervás Abad, Rocío Guerrero Bautista, Ana María Hernando Holgado, Luisa Ramírez Muñoz P143. Influencia en los parámetros nutricionales y de metabolismo proteico de la administración de albúmina intravenosa en pacientes críticos con nutrición parenteral, 119 Daniel Echeverría Esnal, Alexandra Retamero Delgado, Xavier Mateu de Antonio P144. Implantación del formulario FAR-IMNE (interacción medicamento-nutrición enteral) de intervenciones farmacoterapéuticas en pacientes portadores de SNG, 120 Rocío Guerrero Bautista, Amelia Chica Marchal, Elena María Ferris Villanueva, Ana María Cayuela García, Laura Sánchez Cánovas, Clara Palomares Avilés, Cristina González Pérez-Crespo, María Ángeles Rubio Gambín, María Rocío Gutiérrez Cívicos, María Henar García Lagunar P145. Cribado nutricional en una unidad hospitalaria de medicina interna con pacientes crónicos, 121 Roberto Santos del Prado, Elur Mendía Ibarra, Sofía Arz Burgaleta, Patxi Uriz Otano, Carmen Martínez Velasco, Marta Muniesa Zaragozano, Beatriz del Olmo Huici, Lucía Gil Guerrero, Elisabel Martínez Litago, Olga Gavín Blanco P146. Abordaje de la desnutrición desde atención primaria: desarrollo de un documento de consenso entre la Sociedad Andaluza de Medicina Familiar y Comunitaria (SAMFyC) y la Sociedad Andaluza de Nutrición Clínica y Dietética (SANCYD), 121 María José Martínez Ramírez, Trinidad Lechuga Varona, Juana Mª Rabat Restrepo, Carmen Pilar Jiménez Lorente, Isabel Rebollo Pérez, Luis Gómez Quevedo, Carmen Arraiza Irigoyen, Soledad Salcedo Crespo, Cristina Montes Castillo, José Antonio Irles Rocamora P147. Prevalencia de desnutrición proteica y evaluación del aporte proteico en una unidad de geriatría de media estancia, 122 Maitane Umerez Igartua, Aitziber Lizardi Mutuberria, Carmen Ripa Ciaurriz, Jaione Iturria Irastorza, Josu Barral Juez, Mikel Urretavizcaya Antón, María Jesús Gayán Lera, Miren Ercilla Liceaga, Koro Andueza Granados, María Pilar Bachiller Cacho P148. Determinación de fuerza de prensión en pacientes ancianos institucionalizados en la Comunidad Valenciana, 122 Elena Moreno Guillamont, Pilar Martínez Antequera, María Romeu Quesada, Minerva Espert Roig, Concepción Navarro Penela, Patricia Bravo José P149. Implicaciones de la desnutrición en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, 123 Cristóbal López Rodríguez, Manuela Moreno Santamaría, Elena Álvaro Sanz, Jimena Abilés, Mª Eugenia Blanco Rivas, Begoña Tortajada Goitia • P150. Trasplante intestinal (TI) en adultos. Experiencia y resultados después de diez años de actividad, 124 Jorge Calvo Pulido, Carmelo Loinaz Segurola, Alejandro Manrique Municio, Álvaro Gª Sesma, Félix Cambra Molero, Óscar Caso Maestro, Iago Justo Alonso, José Manuel Moreno Villares, Miguel León Sanz, Carlos Jiménez Romero • P151. Valoración de los niveles de vitamina D entre pacientes remitidos a consulta de nutrición, 124 Enrique Hernández Alonso, Clara Palomares Avilés, Tamara Martín Soto, Luis Marín Martínez, Elena Hervás Abad, Manuela Fernández López, M. Luisa Ramírez Muñoz • P152. Valoración del estado nutricional y su implicacion pronóstica, 125 Bárbara Rodríguez Martín, Amparo Lomas Meneses, Julio Manuel Moreno Salcedo, Rubén Cordero Bernabé, Abel Jesús Martínez García • P153. Gestión de la información alimentaria facilitada al consumidor: composición nutricional y alérgenos, 125 Ángel Manuel Caracuel García, Gabriel Olveira Fuster, María José Tapia Guerrero, Rosa Roque Navarrete, Francisco Espinar Domínguez, Sergio Pérez Ortiz, Montserrat Gonzalo Marín • P154. Transición de nutrición parenteral a nutrición por vía digestiva en un servicio quirúrgico, 126 María Anido García, Ana Fernández Pérez, Víctor Manuel López García • P155. Prescripción de nutrición parenteral en un hospital comarcal: estudio piloto, 126 María Amparo Lomas Meneses, José Joaquín Alfaro Martínez, Bárbara Rodríguez Martín, Julio Manuel Moreno Salcedo, Isabel Huguet Moreno, César Gonzalvo Díaz, Belvís María López Arroyo, Isabel López Neyra, Nieves Cano Cuenca • P156. Factores indicativos de la nutrición parenteral total en pacientes sometidos a cistectomía, 127 Irina Aguilar Barcons, Neus Sunyer Esquerrà, Cristina Toro Blanch, Mireia Vila Currius, Laura Viñas Sagué, Mireia Olmo Martínez, Rosa Sacrest Güell • P157. PubMed (texto libre) vs PubMed (MeSH), la importancia de los descriptores en las ciencias de la nutrición, 127 Álvaro Moisés Franco-Pérez, Javier Sanz-Valero, Liliana Melian-Fleitas, Carmina Wanden-Berghe • P159. Análisis de la participación en defensa de comunicaciones tipo póster del 29º Congreso de la SENPE (Murcia), 128 Noelia García-Talavera Espín, Mª Bienvenida Gómez Sánchez, Tamara Monedero Sáiz, Antonia I. Zomeño Ros, Mercedes Nicolás Hernández, Fátima Martínez-Lozano Aranaga, Fco. Miguel González Valverde, Mª Jesús Gómez Ramos, Carmen Sánchez Álvarez ÁREA TEMÁTICA: COMUNICACIONES SELECCIONADAS PARA EL PREMIO EN MEMORIA DEL PROFESOR EMILIO BALAGUER PERIGÜELL • 1. Evolución histórica de los artículos publicados en la revista Nutrición Hospitalaria según las áreas temáticas señaladas mediante las palabras clave, 131 Vicente Tomás-Gorris, Javier Sanz-Valero, Carmina Wanden-Berghe, Rosa Ballester Añón, Josep Bernabeu Mestre, Jesús Manuel Culebras Fernández 2890 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2890 14/05/15 19:47 ÍNDICE GENERAL • 2. Perspectiva histórica de la figura del doctor Grande Covián, en la evolución de la nutrición clínica española, 132 Raimundo García García • 3. La contribución de la Revista Clínica Española (19401975) al proceso de institucionalización de las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX, 133 Pablo Cano Arribi, Eva María Trescastro López, Josep Xavier Esplugues Pellicer y Josep Bernabeu-Mestre • 4. La nutrición en la historia de la ciencia: “Hms Salisbury” y “Training Ship Tsukuba”. Escenarios de los primeros ensayos clínicos , 133 Ignacio Jáuregui Lobera ÍNDICE DE AUTORES, 137 VOL. 31. SUPLEMENTO 5. MAYO 2015 NUTRICIÓN CLÍNICA UPDATE: INNOVACIONES EN GESTIÓN DE RECURSOS EN EL ENTORNO DE LA TERAPIA NUTRICIONAL DIRECCIÓN: DRA. JULIA ÁLVAREZ HERNÁNDEZ • Gestión en Nutrición Clínica, 5 Tomás Martín Folgueras • Implantación de un programa ERAS en cirugía hepática, 16 Luis Sánchez-Urdazpal González, Sergio Salido Fernández, Enrique Alday Muñoz, Lourdes Gómez Martín-Tesorero y Begoña Molina Baena • Continuidad de cuidados nutricionales al alta hospitalaria en la era de los TICs, 30 Miguel Ángel Martínez Olmos • Normalización en la Alimentación Hospitalaria, 41 Ángel Manuel Caracuel García • Aplicación de los estándares de práctica del farmacéutico en terapia nutricional al paciente oncológico, 48 Juan Carlos Pérez Pons • La opinión del paciente cuenta: experiencia en la atención nutricional en un equipo multidisciplinar de ELA, 56 Inmaculada Jiménez García, Núria Sala Moya, Mariona Riera Munt, Mª Verónica Herrera Rodríguez, Mónica Povedano Panadés y Mª Núria Virgili Casas • Calidad, Innovación y Desarrollo tecnológico en nutrición enteral en el siglo xxi, 67 Carmina Wanden-Berghe FIN DEL VOLUMEN 31 2891 066_INDICE GENERAL_V31.indd 2891 18/05/15 13:56